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UNIVERSIDAD FERMIN TORO

VICE RECTORADO ACADEMICO


ESCUELA DE ADMINISTRACIN
CABUDARE - LARA

GESTIN DE ALMACN SU IMPORTANCIA EN LOS


SUPERMERCADOS

GERENCIA INDUSTRIAL
SAIA INTENSIVO 2016/1
PROFESOR:
Jos Salcedo
ALUMNO:
Miguel Antolinez
C.I: 23.481.952

Marzo 2016

Los inventarios son bienes tangibles que la empresa posee tanto para la
venta en el curso ordinario del negocio como para ser consumidos en la
produccin de bienes o servicios que sern comercializados despus. Por
lo anterior podemos decir que los inventarios comprenden, adems de
las materias primas, productos en proceso y productos terminados o
mercancas para la venta, los materiales (tanto de oficina como de
consumo), repuestos, y accesorios para ser empleados como parte de la
produccin de bienes o en la prestacin de servicios; asimismo son parte
de ellos los empaques, envases, embalajes y los inventarios en trnsito
o tambin llamado inventarios pendientes de recepcin.
Para lograr la eficiencia en el manejo de los inventarios, y que el
producto final tenga un costo adecuado, cada empresa debe fijar una
poltica para el manejo de los mismos; teniendo en cuenta su estructura
organizativa,

recursos

econmicos

materiales,

as

como

las

condiciones en las cuales desarrolla su actividad econmica. Una poltica


eficiente de inventarios es aquella que planea el nivel ptimo de la
inversin en este concepto, evitando innecesarios stocks con la
consiguiente prdida de liquidez, este planeamiento junto con el control,
permiten determinar los niveles ptimos necesarios para el manejo de la
empresa; estas polticas deben reflejar un equilibrio ptimo entre los
costos de mantener y los costos de no mantener (o si se quiere, los
costos por mantener mucho y los costos por mantener poco).
La aplicacin de un Sistema de Gestin de Inventarios es una de las
alternativas ms influyentes en el esfuerzo por reducir los costos y
mejorar la eficiencia econmica, ya que incrementa los niveles de
servicio al cliente, aumenta la liquidez y permite a las organizaciones
estar prevenidas frente a las fluctuaciones de la demanda; manteniendo
un ptimo nivel de seguridad y logrando mantener los inventarios
necesarios del producto.

La gestin de inventarios se asocia a un problema de toma de decisiones


cuyas variables ms significativas son: cunto producir o adquirir? y
cundo pedir?, ya que reduciendo el inventario se minimiza la
inversin, pero se corre el riesgo de no poder satisfacer la demanda y de
obstaculizar las operaciones de la empresa. La gestin de inventarios
permite determinar la cantidad de inventario del producto que debe
mantenerse.
En el caso de una empresa de supermercado el uso de un sistema
de control de inventario es la garanta del xito de la misma por tanto
Los gerentes de supermercados necesitan equilibrar los recursos
limitados con los costos de mantenimiento de reservas de inventario y el
valor comercial para proporcionar un nivel razonable de servicio al
cliente. Para ello se requiere un mtodo que realiza un seguimiento de
inventario

determina

las

polticas

de

almacenamiento

reabastecimiento en base a lo crtico o importante que un artculo es


para la empresa y sus clientes. Entre las polticas encontramos
mantener la informacin del stock al da y actualizad y verificar la
rotacin que tiene el producto, ya que la informacin de entradas y
salidas es diaria, teniendo especial cuidado en tomar nota de las fechas
de vencimiento de los productos perecederos.
Tambin es importante un buen control de inventario que genere
estadsticos sobre la rotacin de los artculos para que la gerencia pueda
tomar decisiones adecuadas en base a la demanda de los productos y
una vez conocidos los productos que ms se venden, se puede
implementar el sistema de almacenamiento ABC .
El mtodo de control modelo de inventario ABC asigna la criticidad
de una unidad de mantenimiento de existencias en funcin de su
volumen de ventas y los ingresos. Este sistema clasifica las unidades
con un alto volumen de ventas o rendimientos de altos ingresos como A,

a los elementos con un volumen de medio alcance de ventas como B y


los artculos en el extremo inferior del espectro de ingresos con C y
mantiene valores en consecuencia.
En conclusin la utilizacin de un sistema de gestin de inventario
eficiente no solo permitir un mejor control de los inventarios
resguardando efectivamente los activos del negocio sino que tambin
permite elaborar informes apegados a la realidad y en consecuencia una
mejor toma de decisiones y utilizacin de los recursos lo que se traduce
en mayores utilidades para la empresa de supermercados.

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