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1. Introduo
O uso da ferramenta de estudos de tempos e movimentos tem como objetivos, em primeiro
lugar eliminar esforos desnecessrios ao executar uma operao; procurar habilitar os
empregados a sua funo; estabelecer normas para execuo do trabalho e descobrir mtodos
que venham proporcionar melhorias no processo produtivo. (FIGUEIREDO; OLIVEIRA;
SANTOS, 2011)
Diante disso, o referido trabalho tem como objetivo geral a realizao de um estudo de
tempos e movimentos em uma empresa de distribuio do estado Par, buscando minimizar,
controlar e padronizar o tempo de execuo do produto e, consequentemente, aumentar a
capacidade produtiva da empresa. E de posse dos resultados encontrados ser feita uma
comparao entre o tempo cronometrado e o tempo sinttico.
Foi realizada uma visita tcnica na empresa de distribuio de produtos de higiene pessoal,
alimentcios e perfumaria, onde foi observado o processo de flow rack, que utilizado
geralmente para armazenagem manual de caixas em conjunto com linhas de transportadores
para produtos que sero embalados e posteriormente expedidos. Tal operao foi dividida em
atividades para que se pudesse melhor verificar o mtodo de trabalho do operrio. E a partir
disso, foram realizados inicialmente cronometragens para realizao de clculos de tempo,
ritmo, construo de grficos, anlise de micromovimentos e capacidade produtiva, onde os
resultados esto expostos no relatrio em questo.
2. Referencial Terico
O estudo dos tempos e movimentos teve seu inicio na primeira metade do sculo passado, e
era aplicada apenas em organizaes do tipo industrial. Seus precursores foram Frederick W.
Taylor e o casal Frank e Llian Gilbreth.
O desenvolvimento e a utilizao que Taylor deu a cronometragem foi uma de suas principais
contribuies. Segundo suas palavras: o estudo de tempos um dos elementos da
administrao cientfica que torna possvel transferir-se a habilidade da administrao da
empresa para os funcionrios. (BARNES, 1977).
Frank B. Gilbreth e sua esposa Lillian M. Gilbreth desenvolveram diversos trabalhos
observando o fator humano e conhecimentos tcnicos, bem como o conhecimento de
materiais, ferramentas e equipamentos. Apesar de Taylor e Gilbreth terem desenvolvido o seu
projeto pioneiro na mesma poca, deu-se mais nfase ao estudo de tempos. Somente em 1930
que iniciou o estudo do trabalho com o objetivo de descobrir mtodos melhores e mais
simples de se executar uma tarefa. Desde ento, os dois estudos passaram a se completar e
serem utilizados em conjunto. (BARNES, 1977)
Segundo PEINADO & GRAEML (2007, p. 86) O estudo de tempos, movimentos e mtodos
aborda tcnicas que submetem a uma detalhada anlise de cada operao de uma dada tarefa,
com o objetivo de eliminar qualquer elemento desnecessrio operao e determinar o
melhor e mais eficiente mtodo para execut-la.
O estudo de tempos e movimentos tem como objetivo, segundo BARNES (1977):
a base para o planejamento e controle da produo que tem o objetivo de atender a uma
demanda determinada e simultaneamente maximizar o lucro da empresa.
Deste modo, a padronizao das operaes e o conhecimento acurado da capacidade
produtiva tm influncia direta na eficcia do PCP (Planejamento e Controle da Produo)
pelo alcance de alguns de seus objetivos como: reduo dos lead times de produo,
possibilidade de cumprimento de prazos e agilidade de resposta diante de alteraes de
demanda. (PICANCO; FRANCA; CRUZ; SANTOS, 2011)
3. O Estudo de Caso
A operao em estudo, realizada na empresa de distribuio, est inserida no sistema de
armazenagem em estantes flow rack que so constitudas geralmente por pistas com rodzios
plsticos inclinados, do qual as caixas so colocadas em seqncia de um lado e retiradas do
outro.
A execuo da operao observada era realizada por um funcionrio que estava posicionado
no incio da operao, responsvel por duas gndolas, nas quais os produtos estavam
armazenados em quatro prateleiras. Este operrio pegava as caixas (setup),a partir disso tal
operao foi dividida em 4 atividades que foram: Etiquetar a caixa; Identificar e posicion-la;
Identificar o produto e colocar na caixa; e Fechar a caixa. Ento, realizaram-se 2 amostras de
5 cronometragens cada no qual foram realizados os clculos de estudo de tempos e
Fluxo do Processo do Material
DESCRIO
1. Setup: Pegar as caixas e etiquetas
2. Etiquetar a caixa
3. Identificar e posicionar a caixa
4. Identificar o produto e colocar na caixa
5. Fechar a caixa
Operao
Transporte
Inspeo
Atraso
Estocagem
Amostra 1
Amostra 2
ATIVIDADES
Etiquetar a caixa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
0,042 0,035 0,035 0,033 0,023 0,039 0,041 0,031 0,041 0,034
Posicionar e
identificar a caixa
0,063 0,045 0,050 0,040 0,035 0,052 0,043 0,047 0,037 0,057
Identificar o
produto e colocar
na caixa
0,802 0,621 0,645 0,456 0,523 0,805 0,587 0,669 0,784 0,704
Fechar a caixa
0,035 0,034 0,034 0,032 0,031 0,039 0,031 0,036 0,031 0,037
Total
Tempo Mdio
0,941 0,735 0,765 0,560 0,613 0,936 0,701 0,783 0,892 0,832
0,723
0,829
Amplitude
0,382
0,235
Z R
X
2
r
(01)
Onde:
n = Nmero de ciclos a serem cronometrados;
Z = coeficiente da distribuio normal padro para uma probabilidade determinada
R = amplitude dos tempos totais das cronometragens (diferena entre o maior e o menor
valor)
Er = Erro relativo
d2 = coeficiente em funo do nmero de cronometragens realizadas preliminarmente
X = mdia da amostra (mdia dos tempos totais das cronometragens)
1,96 0,381
n
10
0,1 3,078 0,776
O valor encontrado para n foi de 10 cronometragens, mostrando que o nmero de
cronometragens encontrado inicialmente foi suficiente para o estudo em questo.
Valores Amplitude
LSC
LIC
R (mdio)
Amostra 1
0,382
0,548
0,069
Amostra 2
0,235
0,548
0,069
0,308
(02)
(03)
Onde:
D4 = Coeficiente tabelado;
R = Mdia das Amplitudes das amostras;
D3 = Coeficiente tabelado.
LSC = 1,777 0,308 = 0,548
LIC = 0,223 0,308 = 0,069
Ao analisar o Grfico da Amplitude (Figura 02), observou-se que os valores esto dentro dos
limites (LSC e LIC), afirmando que todas as cronometragens so vlidas.
3.4.2. Tempos Mdios
Na Tabela 03 encontram-se os valores para as duas amostras para Tempos Mdios, onde os
clculos para Limite Superior de Controle (LSC) e Limite Inferior de Controle (LIC) foram
realizados a partir das frmulas 04 e 05, respectivamente.
Tabela 03 - Valores para o Grfico de Controle dos tempos mdios de cada amostra
Amostra 1
0,723
0,871
0,681
Valores (Mdia)
LSC
LIC
X (mdio)
Amostra 2
0,829
0,871
0,681
0,776
(04)
(05)
Onde:
Ao analisar Grfico de Controle dos Tempos Mdios de cada amostra (Figura 03) observou-se
que os valores esto dentro dos limites (LSC e LIC), afirmando que todas as cronometragens
so vlidas.
3.5. Clculo do Tempo Mdio
O tempo cronometrado ou mdio ser necessrio para o clculo do Tempo Normal, logo a
partir da frmula 06, utiliza-se o tempo mdio da primeira e segunda amostra para tal clculo.
TM
TM1 TM 2
2
(06)
Onde:
TM = Tempo cronometrado ou mdio;
TM1 = tempo mdio da primeira amostra;
TM2 = tempo mdio da segunda amostra.
TM
0,723 0,829
0,776
2
(07)
Onde:
TN = Tempo Normal;
TM = Tempo cronometrado ou mdio;
V = Velocidade (ritmo) do operador.
3.6.1. Realizao do Teste de Ritmo
Para o clculo do tempo normal, foi necessrio realizar um teste de ritmo do funcionrio
envolvido na operao (vide Tabela 04), para isso utilizou-se o mtodo da distribuio de 52
cartas de baralho, obtendo-se a partir de 5 cronometragens um ritmo correspondente a 136%,
utilizando uma mdia de 30 s equivalente a 100%.
Funcionrio
F1
Cronometragens
41,6
40,8
41,3
40,5
40,6
Mdia
V%
40,88
1,36
136%
FT = 1
T
TD
(08)
Onde:
TF = Fator Tolerncia;
T = Tolerncia;
TD = Tempo Disponvel.
FT = 1 +
24
1,05
480
Aps ser realizado o clculo, o valor obtido para o fator tolerncia foi de 1,05.
3.8. Clculo do Tempo Padro
Ao tempo mdio que um operrio comum levaria para a execuo da tarefa, por meio da
utilizao do cronmetro so adicionados os tempos elementares e mortos (esperas, tempos de
sada do operrio da linha para suas necessidades pessoais etc.) para resultar o chamado
tempo padro. Com isso padronizava-se o mtodo de trabalho e o tempo destinado sua
execuo. (CHIAVENATO, 2004). Para o clculo do tempo padro usou-se a frmula 09.
TP = TN x FT
(09)
Onde:
TP = Tempo Padro
TN = Tempo Normal
FT = Fator Tolerncia
10
TPScx
TPP
q cx
TPSe
qe
TPi
(10)
Onde:
TPP = Tempo Padro de Fabricao do Produto;
TPScx = Tempo Padro da Operao de setup (caixa);
TPSe = Tempo Padro da Operao de setup (etiqueta);
q = quantidade de produtos para os quais o setup suficiente;
TPi = Tempo Padro da operao i.
1,53 1,36
TPP
1,10 1,19
24 50
Nessas condies, partindo dos valores de tempo de setup para caixas e etiquetas e do tempo
padro da operao de separao de pedidos chegou-se ao valor de 1,19 min/cx.
3.9. Estudo de Micromovimentos
O Mtodo de Medidas de Tempo identifica os micromovimentos que um operador executa
para proceder com cada operao, estes so classificados em oito tipos: Alcanar,
Movimentar, Girar, Agarrar, Posicionar: montar um objeto ou posicion-lo, Soltar, Desmontar
e Tempo para os olhos. Para cada micromovimento, foram determinados tempos em funo
da distncia e da dificuldade do movimento.
A partir das atividades observadas foi possvel analisar os micromovimentos realizados, que
esto descritos na Tabela 5.
Como na operao em estudo, as atividades so para 1 (uma) caixa, somente a atividade de
identificar e colocar produtos na caixa possui repeties, que ocorrem apenas nos
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micromovimentos de: Agarrar produtos, onde foi estipulado uma mdia de 5 repeties, pois
foi observada uma variedade de 5 produtos colocados por caixa; Agarrar o identificador de
cdigo de barras, tambm repetidos 5 vezes, pois o operrio realizava tal micromovimento a
cada produto diferente; Posicionar o identificador no produto, era realizado pelo operrio em
todos os produtos colocados na caixa, e foi observado que a quantidade de produtos por caixa
variava de 12 24, dessa forma foi utilizado o valor de 24 repeties, pois era o mximo de
produtos observados que o operrio colocava na caixa; Movimentar produto para a caixa, o
operrio realizava tal micromovimento por volta de 5 vezes, pois foi a mdia estipulada de
variedade de produtos.
3.10. Determinao dos Tempos Sintticos
Os tempos sintticos so calculados a partir das definies e observaes tabeladas por
Barnes. As medies foram realizadas em TMU (Time Measurement Unit) onde 1 TMU
corresponde a 0,0006 min (minutos). Para o estudo de movimentos, foram identificados os
micromovimentos de cada elemento da operao, foram encontradas suas respectivas
distncias na unidade de polegadas atravs da utilizao de uma trena. A partir da distncia e
do tipo do movimento, foram determinados os tempos em TMU. A Tabela 05 apresenta esses
dados bem como o nome e a descrio dos micromovimentos.
Atividades
Etiquetar
a caixa
Identificar
e
posicionar
a caixa
Identificar
e colocar
produtos
na caixa
Fechar a
Nome e descrio do
micromovimento
Tipo
Distncia
C
1A
C
Exato
Focalizar
1A
Justo
1A
B
Justo
Distncia
Focalizar
A
1A
1A
Justo
C
Distncia
Normal
Focalizar
12
caixa
Agarrar a caixa
Posicionar as tampas da caixa
Movimentar caixa para o lado
1A
Justo
B
TOTAL
20
2
16,2
18,2
937,925
Com isso, obteve-se um valor total de tempo sinttico de 937,925 UTM ou 0,562 minutos.
3.11. Determinao da Capacidade Produtiva
A capacidade de uma operao o mximo nvel de atividade de valor adicionado em um
determinado perodo de tempo que o processo pode realizar sob condies normais de
operao. (SLACK; CHAMBERS; JOHNSTON, 2009, p. 315). A Capacidade Produtiva foi
determinada conforme mostra a frmula 11.
CP
TD
TPP
(11)
Onde:
CP = Capacidade Disponvel;
TD = Tempo Disponvel;
TPP = Tempo Padro de Fabricao do Produto.
Considerando a carga horria diria de trabalho (TD) de 8 horas (480 minutos), a capacidade
produtiva obtida pelos tempos padres cronometrados e sintticos foram calculados e podem
ser visualizada na Tabela 06.
3.11.1. Tempos Cronometrados
CP
480
403
1,19
A capacidade produtiva obtida pelos tempos cronometrados foi de 403 caixas/dia, para um
funcionrio.
3.11.2. Tempos Sintticos
CP
480
854
0,562
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A capacidade produtiva obtida pelos tempos sintticos foi de 854 caixas/dia, para um
funcionrio.
Tempo (min)
Capacidade Produtiva
(caixas/dia)
1,19
403
0,562
854
4. Concluso
Concludo o estudo de tempos e movimentos obteve-se, atravs dos tempos cronometrados,
um tempo padro (TP) de 1,10 min, a partir de um fator de tolerncia (FT) igual a 1,05. A fim
de se determinar um tempo padro de fabricao do produto (TPP), levou-se em considerao
o setup de preparao, a quantidade de caixas e etiquetas para a operao, e o tempo padro,
tendo assim, TPP = 1,19min. Sabendo que a carga horria diria de trabalho de 8h, a
capacidade produtiva de 403 caixas por funcionrio em dia normal de trabalho. E para os
tempo sintticos foi encontrado um tempo padro de 0,56 min, obtendo-se uma capacidade
produtiva de 854 caixas por funcionrio em dia normal de trabalho.
Atravs dos resultados calculados pode-se afirmar que h um alto nvel de discrepncia, pois
os valores divergem em 52,7%, sendo este o valor que a capacidade produtiva poderia
melhorar para trazer lucro para a empresa. E tal diferena pode ser explicada pelo fato de os
valores tabelados de micromovimentos terem sido desenvolvidos em funo de caractersticas
antropomtricas de operrios europeus e no levar-se em conta a subjetividade do operrio, j
que nos tempos cronometrados considera-se o fator tolerncia, evidenciando que a operao
no totalmente padronizada.
Diante deste cenrio, sugerem-se melhorias na execuo da operao, e a padronizao seria a
principal meta a ser alcanada. Padronizar o setup seria uma das atitudes a serem colocadas
em prtica, pois se observou que o operrio realizava esta atividade de pegar as caixas e de
pegar etiquetas em tempos distintos, conforme a necessidade da operao, podendo-se
incorporar os dois setups, e diminuir consequentemente o tempo, estabelecendo assim um
padro para a quantidade de caixas e etiquetas, j que a proporo de 1:1.
Outra melhoria seria nas condies ergonmicas, pois de acordo com o observado no
ambiente de trabalho a alta temperatura pode ser um fator que influencie diretamente na
reduo da capacidade produtiva do funcionrio.
Portanto, diante dos resultados obtidos atravs deste estudo de caso e das melhorias sugeridas
pretende-se que estas possam auxiliar em possveis mudanas na empresa, podendo resultar
em acrscimo de produtividade e condies de trabalho mais adequadas.
Referncias
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BARNES, Ralph Mosser. Estudo de movimentos e de tempos: projeto e medida do trabalho. 6 ed. So Paulo:
Edgar Blcher, 1977.
CHIAVENATO, Idalberto. Introduo Teoria Geral da Administrao. 7 ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.
FIGUEIREDO Francisca Jeanne Sidrim de; OLIVEIRA Teresa Rachel Costa de; SANTOS Ana Paula
bezerra Machado. Estudo de tempos em uma indstria e comrcio de calados e injetados LTDA. - XXXI
Encontro Nacional de Engenharia de Produo. Belo Horizonte, MG, Brasil, 2011.
PEINADO, Jurandir & GRAEML, A. Reis. Administrao da produo: operaes industriais e de servios.
Curitiba: UnicenP, 2007
PICANCO Ailson Renan Santos; FRANCA Fernanda Silva de Assis; CRUZ Leandro Dela Flora;
SANTOS Lirha Freitas. Estudo de padronizao e definio da capacidade produtiva de uma indstria de
bebidas visando um controle mais eficiente do processo produtivo. - Belo Horizonte, MG, Brasil, 2011.
SLACK, N.; CHAMBERS, S. & JOHNSTON, R. Administrao da produo. So Paulo: Atlas, 2009.
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