UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y TEXTIL

Taller N1
Grupo N8
CURSO

Ingeniera de Mtodos (PA-113/B)

PROFESOR

ING. Luz Franco Portilla

ALUMNOS

CONDORI CHAMBI CESAR DAVID

DIESTRA PONTE ERICK ANTONIO
PACHECO QUISCA RICHARD FRANK
VARGAS OLIVERA SAULO ITALO

LIMA PER

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PA-113/B - -Grupo: 8
2008-II
MCDONALD'S

1. RESUMEN DEL CASO

La lectura trata de la expansin que tuvo McDonald's desde su fundacion hasta la
actualidad, habla acerca de la flexibilidad que tiene McDonald's en para con sus
precio y sus comidas sin mermar en nada la calidad del producto, tambien nos dice
la preparacin del personal y de los administradores que brinda McDonald's.
Habla tambin de algunas estrategias de publicidad que se aplicaron en algunos
paises del mundo como Rusia y China.
Nos muestra las formas que ha usado McDonald's para poder ingresar a nuevos
mercados mediante franquicias, joint ventures y locales propios y de las estrategias
competitivas que aplica para dominar el mercado.
Por ultimo se refiere a los competidores de McDonald's y sus posibles expansiones
en los prximos aos.
2. OBJETIVOS

Definir que factores influyeron en el xito empresarial de Mcdonals.

Establecer las estrategias y la importancia de estas para el desarrollo de

Mcdonals. a nivel global.

Estudiar los factores que pueden favorecer a la competencia.

2. MARCO TEORICO
La administracin de empresas, o ciencia administrativa o simplemente
administracin, es una ciencia social que estudia la organizacin de las empresas y
la manera como se gestionan los recursos, procesos y resultados de sus actividades.
Son ciencias administrativas o ciencias econmicas y financieras, la contabilidad, las
finanzas corporativas y la mercadotecnia, la administracion, la direccin estratgica
etc.
En pocas palabras se puede decir que administrar es planear, organizar, dirigir y
controlar todos los recursos de un ente econmico para alcanzar unos fines
claramente determinados. Se apoya en otras ciencias como la economa, el derecho
y la contabilidad para poder ejercer sus funciones.
A lo largo de los aos, el mercadeo mundial ha venido variando sus tendencias para
mejorar en los procesos, el servicio y/o el producto, cada vez, van apareciendo ms
y mejores mtodos, que a su vez, van dejando obsoletos a los mtodos anteriores,
que en un principio parecan inmejorables, pero que con la demanda competitiva del

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mercado, obliga a los oferentes a ser creativos y a asumir que siempre se puede y
se tiene que mejorar.
La insercin a nuevos mercados o aumentar el grado de satisfaccin a su mercado
activo, requiere de una gran inversin de recursos de desarrollo tecnolgico,
financieros, fsicos y de talento humano, por parte del vendedor. Es por eso que se
conocen varias tcnicas de modalidad asociativa empresarial, que permiten
amortiguar un poco el esfuerzo necesario para logra el objetivo que se quiere.
Franquicias
La franquicia se define como un sistema de colaboracin entre dos partes
jurdicamente independientes, vinculadas entre s a travs de un contrato mediante
el cual una de las partes, la empresa franquiciadora cede, a cambio de cierta
remuneracin econmica, el derecho a utilizar su marca comercial y su "saber hacer"
empresarial, por un tiempo limitado y en un territorio determinado.
La franquicia responde a la necesidad de una renovacin constante de la oferta de
mercado, obligada por la imparable y creciente aparicin de nuevos competidores y
la exigencia de ofrecer nuevas prestaciones.
La franquicia consigue un mayor acercamiento al consumidor a travs de una
especializacin bien entendida, o sea, centrada en un mejor conocimiento del
producto y sobre todo, un mejor servicio y atencin al consumidor.
La franquicia es tambin seguridad, al basarse en la creacin de una red de tiendas
que sustenta todo un sistema de distribucin y que determina el apoyo de cada uno
de los componentes de la red-negocio con los otros, todo ello por simples razones
lgicas al interesar conseguir mayor fortaleza en el mercado.
La franquicia asegura unos mnimos de rentabilidad, la calidad del producto
franquiciado, su originalidad, y los conocimientos que ya posee una de las partes -el
franquiciador- que ofrece la posibilidad a otras personas de incorporarse a un
negocio que les supone un menor riesgo comercial debido a la citada experiencia
que brinda la cadena de tiendas en funcionamiento del franquiciador. Hoy en da las
estadsticas nos muestran que los comerciantes que inician su negocio de forma
individual, cierran en un 90% antes de un ao de vida, frente al 10% de cierres en
franquicias.
Join Ventures
Es un acuerdo asociativo entre dos o ms personas naturales o jurdicas, con un
objetivo comn, que se realiza por un tiempo determinado, sin implicar una entidad
con personalidad jurdica propia. No obstante, la jurisprudencia ha ido definiendo las
caractersticas propias de esta clase de asociaciones. Debido a que no implica
ningn tipo de contrato, los socios deben ser responsables, en igualdad, por
consecuencias positivas o negativas de la ejecucin del proceso.
Por consiguiente estas formas asociativas, son utilizadas en general, por empresas
que tienen intereses en comn, y que por presentar carencias o dificultades para
lograr un fin especfico, no pueden encarar individualmente el proyecto. Otra razn
de peso sera que resolvieron que el trabajo compartido hace ms eficiente el uso de
los recursos.
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Los Joint Ventures son mtodos muy conocidos en Estados Unidos y Canad, para
la expansin de negocios. Las grandes y las medianas corporaciones ya se estn
juntando, las pequeas empresas tambin lo pueden hacer sobre unas mnimas
bases formales. En Latinoamrica, slo se estn empezando a conocer e implantar
formalmente.
4. RESPUESTA AL CUESTIONARIO

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5. CONCLUSIONES

6. RECOMENDACIONES

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10 PREGUNTAS Y RESPUESTAS:
1) cual fue la visin de Mc donalds y que estrategia utilizo para lograrlo?
La visin de la compaa es de convertirse en la principal prestadora de servicios
alimenticios del mundo entero y para lograrlo utiliza las mismas estrategias
competitivas en todos los pases; ser los primeros en el mercado, establecer su marca
lo mas pronto posible por medio de una intensa publicidad.
2) como hace Mc donalds para expandir su marca mundialmente?
Una estrategia de Mc donalds es expandirse por muchos pases para ello en los pases
en donde no ve un buen mercado surgen las franquicias los cuales deben adoptar el
mismo sistema CSLyV para no desprestigiar ala compaa original.
3) como hace Mc donalds para captar compradores en un determinado pas?
Mc donalds se adopta al pas o regin en donde se sita ya que a sus comidas le pone
ingredientes propios de la regin o del pas, dndoles a los consumidores lo que les
gusta.
4) por que los restaurantes Mc donalds crecieron en el mercado internacional
rpidamente?
Por que en muchos pases fueron innovadores en comidas rpidas adems de una
intensa publicidad.
5) a que tipo de publico captaba Mc donalds?
Mc donalds captaba a todo publico en general dndoles entretenimiento recuerdo a la
edad del publico, para los nios existe el payaso ronald Mc donalds quien habla mas
de 20 idiomas en todo el mundo.
6) que amenazas enfrenta Mc donalds?
A pesar de su xito Mcdonalds enfrenta a fuertes competidores como burger king,
Kentucky y ahora pizza hut, adems ahora se venden comida rpida en envases
recalentables, supermercado y miscelneos e incluso en gasolineras.
7) que pases le proporcionan mayor cantidad de ingresos de operacin?

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Los pases que le proporcionan mayor cantidad de ingresos internacionales

de

operacin fueron: Canad, Japn, Alemania, Australia, Francia, e Inglaterra.

8) por que Mcdonalds creci rpidamente en el exterior?
Por que las comidas de Mcdonalds se adaptan a las leyes del determinado pis, por
ejem0plo en los pases rabes se cumplen las leyes islmicas de preparacin de
alimentos.
9) como mantiene su clientela Mcdonalds?
A pesar de su carcter global Mcdonalds mantiene un estrecho contacto con sus
clientes deseosos de alimentos y de un servicio gil y amable, locales limpios y
calidad.
10) como garantiza la consistencia de sus productos?
Mc donalds garantiza la consistencia de sus productos mediante el control de cada una
de sus etapas de distribucin.
8. Glosario

Estrategia: Parte del Plan de Marketing (Marketing Plan) que traza las lneas
generales para la consecucin de los objetivos, tales como la distribucin del
marketing mix, el presupuesto asignado para los gastos en marketing, etc.
xito: Alcanzar los objetivos fijados.
Restaurante: Un restaurante es un comercio en el mayor de los casos,
pblico donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el
mismo local. Hoy en da existe una gran variedad de modalidades de servicio
y tipos de cocina.
Planeacin: planear implica hacer la eleccin de las decisiones ms
adecuadas acerca de lo que se habr de realizar en el futuro. La planeacin
establece las bases para determinar el elemento riesgo y minimizarlo.
Subvaluado: Trmino que se refiere al valor de una variable (generalmente el
valor de la moneda nacional con respecto a la moneda extranjera) cuando es
menor a un valor de referencia de equilibrio.
Sobrevaluado: Trmino que se refiere al valor de una variable (generalmente
el valor de la moneda nacional con respecto a la moneda extranjera) cuando
es mayor a un valor de referencia de equilibrio.
Clientes: Un cliente es alguien que compra o alquila algo a un individuo u
organizacin.
Comida rpida: El concepto comida rpida (del ingls conocido tambin
como Fast food) es un estilo de alimentacin donde el alimento se prepara y
sirve para consumir rpidamente en establecimientos especializados
(generalmente callejeros) o a pie de calle. El ejemplo de locales ms
extendido a nivel mundial, es la multinacional McDonald's.
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7. Bibliografa
STEPHEN ROBBINS-MARY COULTER, Administracin, 5 edicin, ED. Prentice
Hall, Mxico- 1996
http://www.webadministracion.com.ar/administrac.htm

ANEXO
LAS EMPRESAS EXITOSAS
La concepcin de xito
Cuntos de nosotros no quisiramos una empresa exitosa? Cuntos de nosotros
no quisiramos una empresa modelo, una empresa que fuera digna de imitacin?
Cuntos micro, pequeos y medianos empresarios que nos leen no quisieran llegar
al 2008 con una empresa reconocida, en crecimiento, sin problemas, con mucho flujo
de efectivo y grandes utilidades? La gran interrogante se centra en responder qu
tienen las empresas exitosas que no tenga mi empresa? y la primera respuesta que
tendramos que encontrar es qu es una empresa exitosa? Seguramente
encontraramos una respuesta diferente por cada una de las personas a las cules
entrevistramos, aunque para la mayora de los empresarios, respuestas alrededor
de la rentabilidad seguramente se haran presentes.
Depende mucho del tamao y de la referencia de la que consideremos la mejor
empresa o la ms exitosa. Si tenemos una zapatera nuestra referencia ser
diferente a quien tenga una industria fabricante de productos plsticos o a quien
tenga un consultorio mdico, y adems dentro del mismo sector depender mucho
de nuestra visin a futuro.
Empresas exitosas a nivel mundial
A nivel mundial existe un ranking que realiza la revista Fortune de EUA cada ao
desde hace seis. Wal Mart, GE, Microsoft, Dell, Johnson y Johnson, Berkshire
Hataway, Procter, IBM, Coca Cola y Federal Express son las 10 empresas ms
exitosas
En Mxico Cemex, Bimbo, Alfa, Geo, Vitro, Desc son frecuentemente nombradas por
los propios empresarios como muy exitosas.
5 enfoques comunes de las empresas exitosas
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Repito que no tienen un orden predefinido, las empresas que consideramos exitosas
tienen al menos 5 enfoques comunes:
Enfoque humano
Siempre que pensamos en una empresa exitosa la relacionamos a la calidad de su
gente, no es por nada que como comentamos previamente, muchas de las empresas
exitosas sean tambin las ms solicitadas para trabajar. Capacitacin,
compensaciones, reconocimiento son algunas de las caractersticas que componen
este rubro importantsimo de las empresas exitosas. Las cosas se hacen con la
gente no a pesar de la gente. Los planes de carrera, mtodos de seleccin,
promedio de preparacin e incluso los salarios son referencia en el medio. Las
empresas exitosas por lo general retribuyen tambin mejor a sus colaboradores.
Enfoque al prestigio Es muy probable que al menos el 80% de las empresas que
hemos mencionado sean conocidas, las empresas exitosas tienen la particularidad
de buscar el reconocimiento y de lograrlo, ya sea a travs de campaas especficas
de publicidad o a travs de la recomendacin de propios y extraos. Proveedores,
clientes, aliados comerciales e incluso el propio personal cacarean el xito y la
satisfaccin que tienen por su empresa, lo cual permite que la marca se posicione a
travs del prestigio logrado de boca en boca. Identifique cul es la empresa exitosa
que usted admira y encontrar que al menos dentro del sector al que pertenece ha
logrado un reconocimiento importante de marca. Quiz no a nivel nacional o local
incluso pero pregunte quin es la empresa abarrotera ms exitosa o la distribuidora
de autos o hasta el antro ms exitoso y podr comprobar que gozan de un
reconocimiento de marca importante.
Enfoque a la tecnologa
Si bien es cierto que no requerimos tecnologa de punta, y que adems tecnologa
no significa slo equipo de cmputo o celulares (aunque lo relacionemos de
inmediato), las empresas exitosas estn preocupadas e invierten en actualizaciones
de tecnologa. Nuevos materiales, nuevos equipos, nuevos procesos, nuevos
sistemas de distribucin, nuevo software, constituyen la tecnologa de las empresas
exitosas. Quin tiene los mejores equipos mdicos, seguramente la empresa ms
exitosa del ramo? Quin tiene el proceso ms limpio ecolgicamente, seguramente
una de las empresas ms exitosas del ramo?
Enfoque hacia la creatividad y dinamismo
Hasta en las corporaciones inmensas como IBM o Dell la creatividad es una
constante en las organizaciones. Esta caracterstica permite adaptarse al cambio,
mimetizarse en los tiempos de crisis y renovarse durante la primavera. IBM naci
siendo una empresa que comercializaba relojes checadores muy diferentes a las
computadoras, nada que ver en sus inicios por all por 1889 y sin embargo despus
de 100 aos la empresa ha utilizado su creatividad y dinamismo para dejar atrs

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guerras mundiales, recesiones econmicas y aprovechar al desarrollo tecnolgico en

campos tan diversos como la medicina, la fsica o la ptica.
Enfoque a la generacin de riqueza
Negocio que no deja para que te roben no es negocio dice el dicho popular. La
realidad es que entre las diversas formas de medir la rentabilidad de las empresas, y
al menos para estar con la ltima tendencia de la moda, hay que evaluarlas
conforme al valor econmico agregado que han generado, el EVA o VEA en ingls
que populariz Stern Stewart a finales de los 90s. Cunto le han dado a los
accionistas en funcin del capital invertido a travs del tiempo incluyendo el
patrimonio. Las empresas exitosas generan riqueza para los accionistas, para los
trabajadores, para los proveedores y aliados comerciales y para sus clientes. Las
empresas exitosas generan utilidades porque es uno de los fines para las cuales
fueron creadas. Las empresas que no generan riqueza no son responsables
socialmente porque la sociedad termina pagando esa prdida.
El Top de las principales empresas a nivel mundial
Aqu la lista de las primeras 15 empresas, Forbes utiliza varios puntos de medicin
para encontrar el ranking lo mas certero posible.
1 HSBC Holdings United Kingdom Banking
2 General Electric United States Conglomerates
3 Bank of America United States Banking
4 JPMorgan Chase United States Banking
5 ExxonMobil United States Oil & Gas Operations
6 Royal Dutch Shell Netherlands Oil & Gas
7 BP United Kingdom Oil & Gas Operations
8 Toyota Motor Japan Consumer
9 ING Group Netherlands Insurance
10 Berkshire Hathaway United States Diversified Financials
11 Royal Bank of Scotland United Kingdom Banking
12 AT&T United States Telecommunications Services

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13 BNP Paribas France Banking

14 Allianz Germany Insurance
15 Total France Oil & Gas Operations

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