Alimentos Argentinos

NEWSLETTER N140

Le acercamos toda la informacin de las actividades desarrolladas por la Subsecretara de Alimentos y Bebidas.

Nuevas autoridades del

Ministerio de Agroindustria

Subsecretara de Alimentos y Bebidas

Nuestra Visin, Misin y Objetivos
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Ministro de Agroindustria
Cdor. Ricardo Buryaile

Agroindustria presente en el Festival de la Sierra,

encuentro del folclore y el salame tandilero
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Secretario de Agregado de Valor

Ing. Agr. Nstor Roulet

Liofilizacin
Subsecretaria de Alimentos y
Bebidas
Ing. Agr. Mercedes Nimo

Agregado de Valor y alternativa culinaria.

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Ver organigrama

Fiesta Nacional del Sol 2016

Capacitacin
Publicaciones
+ info

Eventos del Sector

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Subsecretara de Alimentos y Bebidas Visin, Misin y Objetivos

La Secretara de Agregado de Valor tiene como visin ser el referente en la elaboracin y ejecucin de planes, programas y polticas de produccin, comercializacin,
tecnologa, calidad en materia agroindustrial, bioenergtica y biotecnolgica, coordinando y conciliando los intereses del Gobierno Nacional, las
provincias y los diferentes subsectores agroindustriales. Para ello tiene una
fuerte vocacin de dilogo y de construccin colectiva y para llevar adelante
su actividad central cuenta con la Subsecretara de Alimentos y Bebidas. Trabaja
en el diseo de planes, programas y proyectos de alcance global y sectorial,
para lograr el fortalecimiento de la competitividad del sistema agroindustrial
argentino, poniendo nfasis en la generacin de valor en la produccin nacional.
El objetivo del rea es acercarle, de manera sencilla, informacin oportuna y
veraz relacionada con el sector agroindustrial.

Nuevas Reuniones de Trabajo

Plan de trabajo con la provincia de La Rioja
Entre la Subsecretara de Alimentos y Bebidas y el Ministerio de Planeamiento e Industria de La Rioja se
acord un plan de trabajo para promover la diferenciacin de productos de las economas regionales
de la provincia a travs del Agregado de Valor y del desarrollo de Denominaciones de Origen riojanas.
Se priorizarn cadenas alimentarias para comenzar con la elaboracin de protocolos de calidad y la
asistencia tcnica a las industrias de alimentos y bebidas, promoviendo su competitividad e insercin en
los mercados.

Reunin con el MAPO

Reunin que se llev a cabo entre el Secretario de Agregado de Valor y la Subsecretaria de Alimentos y Bebidas con el Movimiento Argentino para la Produccin
Orgnica (MAPO), con miras a seguir trabajando para lograr mayor agregado de
valor en los Alimentos Argentinos.

Reunin con el Sector Apcola

Reunin con productores apcolas de las provincias de Buenos Aires y de Entre
Ros. Anlisis de la situacin general de la cadena de la miel. Perspectivas y trabajo
en conjunto con todas las asociaciones del pas.
Recordamos a todos la reinscripcin en el RENAPA (Registro Nacional de Productores Apcolas). Realice su autogestin e inscrbase gratuitamente
Inscrbase aqu

Reunin del Consejo Nacional Apcola

El prximo 3 de marzo se convocar a la primera reunin del ao del Consejo Nacional Apcola, en el
planteadas por el sector.

Reunin de la Comisin Asesora para la Produccin Orgnica

El prximo 4 de marzo se realizar una nueva reunin de la Comisin Asesora para la Produccin Orgnica,
con la concurrencia de representantes del sector privado y pblico.

Participacin en el XXXIII Festival de la Sierra, encuentro del folclore y el salame tandilero

Tandil. El Ministerio estar presente para potenciar los Alimentos Argentinos y

la oferta, con agregado de valor. Se brindarn cursos y capacitaciones.

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Fiesta Nacional del Sol 2016

El Ministerio de Agroindustria informa su participacin institucional en la Fiesta Nacional del Sol, que se
desarrollar del 23 al 27 de febrero en el Parque de Mayo de la ciudad de San Juan.
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Lanzamiento de la Gua Orgnica

En el marco de la Campaa de Comunicacin Orgnicos HOY, se lanzar la Gua Orgnica, una pgina
web responsive (apta para ser visualizada en celulares) que mediante un mapa permitir a los consumidores

Diseada conjuntamente con el MAPO, esta Gua permitir localizar mediante geoposicionamiento la
ubicacin del usuario y mostrar en un mapa los puntos de venta cercanos de alimentos orgnicos, detallando el tipo de venta (delivery, ferias, tiendas especializadas, etc.) y de producto. Su acceso tambin
estar disponible desde el nuevo sitio web www.organicoargentina.com. De esta forma, se contribuir
a satisfacer la demanda de un sector en franco crecimiento que carece hoy de este tipo de informacin
sobre productos orgnicos, compilada en un slo sitio. Disponible a partir del mes de marzo.

tersticas originales.
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Disponible en la web.
Ver Ficha

Nuevas Webs sobre Agregado de Valor en Alimentos

Ya visitaste el Sitio Web ORGNICO ARGENTINA? Orgnicos hoy, el maana de todos!!!
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de Origen.
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Plataforma de Capacitacin Virtual

Curso virtual: de Buenas Prcticas Apcolas.
Curso virtual: de Buenas Prcticas Agrcolas (BPA) para la Produccin de Nuez de Nogal.
Curso virtual: de Buenas Prcticas de Manufactura (BPM).
Curso virtual: de HACCP.
Curso virtual:
Curso virtual: de rotulado de alimentos envasados.
Para realizarlos ser necesario registrase desde la seccin Cursos Virtuales de nuestra web.

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Tutoriales
Tutorial Online: Manejo de Levaduras para Uso Cervecero
Tutorial Online: Formacin de Asesores en Produccin Orgnica aplicado a la Cadena Hortcola
Tutorial Online: Formacin Integral en Agricultura Orgnica
Para realizarlos ser necesario registrase desde la seccin Tutoriales de nuestra web.
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Publicaciones
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XXXIII Festival de la Sierra, encuentro del folclore y el salame tandilero

11 al 14 de febrero de 2016
Tandil.- Pcia. de Bs. As.

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Fiesta del Sol

23 al 27 febrero de 2016
Parque de Mayo - Pcia. de San Juan

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Fiesta del Tomate Platense Edicin 2016

13 de febrero de 2016-01-29
Estacin Experimental Julio Hirschhorn La Plata Pcia. de Bs. As.
ExpoAgro Rosario 2016
8 al 22 de Marzo de 2016
Rosario - Argentina

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