Sub problema 3

Paso 1

Estudiante. Claudia Jimena Meneses Ortega

Cdigo: 1083888214
Tutora: Mara Del Carmen Parra

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia. (UNAD)

Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

(ECAPMA)

Programa Ingeniera Ambiental

Marzo de 2015

Es importante tener en cuenta la accin de los microorganismos y su metabolismo que hace

posible las degradaciones de los compuestos orgnicos.

Identificacin del problema:

Qu papel tienen las protenas, vitaminas, cidos nucleicos y otras biomoleculas con
nitrgeno, azufre y fosforo en la obtencin de energa en los seres vivos?

LAS PROTENAS: son molculas de gran tamao constituidas fundamentalmente por

carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, aunque tambin puede contener azufre y
fsforo y en menor proporcin algn ion metlico. La unin de estos tomos constituye
las molculas ms sencillas que son los aminocidos (funciones orgnicas formadas por
la unin de un cido orgnico y un grupo amino), los enlaces peptdicos de los diferentes
aminocidos constituyen las protenas. El orden y disposicin de los aminocidos en una
protena depende de la secuencia del material gentico (ADN) de la persona.
El metabolismo de las protenas. Las protenas son sustancias que llevan a cabo todo
tipo de funciones en los seres vivos: son los bloques de construccin de las clulas,
participan en procesos de transporte y almacenamiento, ayudan a acelerar las reacciones
qumicas, participan en el movimiento coordinado. En conclusin, en todas y cada una de
las actividades que realizan las clulas estn siempre presentes las protenas.

LAS VITAMINAS: son nutrientes orgnicos esenciales que no aportan energa al

organismo, que se requieren en las cantidades pequeas en la dieta, para regular
determinados procesos del cuerpo, como son el crecimiento, reproduccin, y
mantenimiento de los tejidos, adems son necesarias para prevenir determinadas
sintomatologas en el organismo y que ste necesita como catalizadores de los procesos
vitales. Las vitaminas estn presentes en los alimentos de forma natural, pero tambin
pueden ser agregadas para su fortificacin y enriquecimiento, o administrarse en forma de
suplementos alimenticios. El fosforo influye en la formacin de los huesos, en la
acumulacin y liberacin de la energa y se relacionado con todos los procesos
metablicos, el azufre reacciona como un componente relacionado con las protenas y los
aminocidos de la vitamina B1.

El carbono y el hidrgeno constituyen la estructura bsica de las molculas orgnicas y,

junto al oxgeno, son los principales componentes. El nitrgeno participa en la
construccin de protenas y cidos nucleicos, y as el fsforo forma parte de los cidos
nucleicos y sus enlaces son utilizados en la obtencin de energa. El azufre constituye
parte de la mayora de las protenas.

BIOMOLCULAS: Los tomos de los diferentes bioelementos se combinan para formar

las molculas constituyentes de la vida que se dividen en inorgnicas (agua y sales
minerales) y orgnicas (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos) Muchos de estos
compuestos orgnicos son macromolculas formadas por otras molculas ms sencillas.
La unidad estructural aislada se llama monmero y la macromolcula recibe el nombre de
polmero.

LAS SALES MINERALES EN LOS SERES VIVOS: En todos los seres vivos, tanto
animales como vegetales se encuentran: En estado slido, formando parte de estructuras
esquelticas, como el calcio en los huesos o la slice en los caparazones de algas. En su
mayora en disolucin, en forma inica. Su metabolismo se diferencia del de los dems
componentes dela materia viva en que no pueden ser ni producidas ni degradas. Las
funciones principales de las sales son la regulacin de los procesos osmticos, la
regulacin del pH y la accin especfica de los cationes

Anlisis de la informacin hallada

Los seres vivos contienen compuestos orgnicos. Son stos los que caracterizan a la materia viva
y la causa de las peculiares funciones que realiza. La gran variedad de compuestos orgnicos que
contienen los seres vivos no se clasifican desde un punto de vista qumico, sino a partir de
criterios muy simples, Algunas sustancias son de gran importancia para los seres vivos pero estos
las necesitan en muy pequea cantidad, esta informacin.
Tanto protenas, vitaminas y dems componentes vitales para la obtencin de energa en los seres
vivos son muy importantes para el desarrollo del metabolismo, procesos importantes que
desarrollan las clulas, jugando un papel primordial en cada ser vivo.

Preguntas que se generaron de la bsqueda de la informacin (aspectos que no se comprendieron

en un primer momento)

Qu es sintomatologa?

Que son procesos osmticos?

Que son macromolculas?

Que son aminocidos?

BIBLIOGRAFIA

Recueperado(2015). (Obtenido de
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4090020/files/pdf/cap_
5+.pdf:

ecologia, A. y. (19 de 02 de 2008).

http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337161274Alimentos_ecol
ogicos.pdf.

Recuperado(2015). (s.f.). http://www.mundodescargas.com/apuntestrabajos/biologia_botanica_zoologia/decargar_bioelementos-ybiomoleculas.pdf. Obtenido de