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Programa Especial para la Seguridad Alimentaria - PESA - Centroamrica
Proyecto Food Facility Honduras
Qu es la Soberana Alimentaria?
Segn Va Campesina, promotor de la idea, la
soberana alimentaria es el derecho de los pueblos, las
naciones o las uniones de pases a definir sus polticas
agrcolas y de alimentos, sin ningn dumping frente a
pases terceros. La soberana alimentaria organiza la
produccin y el consumo de alimentos acorde con las
necesidades de las comunidades locales, otorgando
prioridad a la produccin para el consumo local y
domstico. Proporciona el derecho a los pueblos a elegir
lo que comen y de qu manera quieren producirlo. La
soberana alimentaria incluye el derecho a proteger y
regular la produccin nacional agropecuaria y a proteger
el mercado domstico del dumping de excedentes
agrcolas y de las importaciones a bajo precio de otros
pases. Reconoce as mismo los derechos de las mujeres
campesinas. La gente sin tierra, el campesinado y la
pequea agricultura tienen que tener acceso a la tierra, el
agua, las semillas y los recursos productivos as como a un adecuado suministro de servicios pblicos. La
soberana alimentaria y la sostenibilidad deben constituirse como prioritarias a las polticas de comercio.
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Inseguridad Alimentaria
Pobreza Extrema
Malnutricin Desnutricin
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