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mais de 5 mil anos. Durante esse perodo, criaram-se diferentes costumes, arte,
culinria, crenas e celebraes que ao longo do tempo foram se mesclando e
desenvolvendo por toda vasta regio que abriga as terras da China que conhecemos
hoje.
As diferentes provncias e as 56 etnias diferentes, cada qual com suas tradies e
manifestaes, formam um variado, sofisticado e rico mosaico cultural. A mescla de
culturas regionais resulta no que conhecemos em termos gerais como cultura
chinesa manifestada em diversas formas.
Idioma
Quando nos referimos ao idioma chins, nos referimos ao mandarim que a lngua
oficial do pas e idioma mais falado no mundo, com mais de 900 milhes de
praticantes. Serve de lngua me aos falantes de diferentes regies, cada qual com
seu dialeto local, de toda a China. Pela sua importncia e alcance, um dos seis
idiomas
oficiais
da
ONU.
H centenas de dialetos falados por toda China agrupados por semelhana em 10
principais grupos que prevalecem em suas regies geogrficas. Alm do Mandarim,
h: Wu & Hui (regio em torno de Xangai), Yue (Cantons, regio Guangdong e Hong
Kong), Hakka & Min (regio sudeste incluindo Fujian e Taiwan), Xiang (Hunan), Jin
(Shanxi) e Gan (Jiangxi).
Moderno e
Clssico: Cidade Proibida, em Beijing, e Edifcio do Bank Of China,
em Hong Kong, do arquiteto I. M. Pei
Filosofia
e
Religio
As Cem escolas de Pensamento representam um perodo (770 a.C a 220 a.C) de
grande
expanso
do
pensamento
e
conhecimento
chins.
Muitos dos conhecimentos desenvolvidos se juntaram aos trabalhos do pensador
Confcio (551-479 a.C) para formar juntamente com o Taoismo a base da filosofia
chinesa tradicional. O confucionismo prega a justia, tradicionalismo, respeito a
autoridade e valoriza a busca pelo conhecimento. Enquanto o Taoismo, tambm
considerado uma religio, busca o equilbrio do ser humano com os elementos e a
natureza, sempre valorizando a harmonia e paz interior atravs da compaixo,
humildade
e
simplicidade.
Uma grande variedade de religies praticada na China desde o incio de sua histria.
Os templos de vrias crenas diferentes pontilham a paisagem da China. Apesar da
proibio e restrio a religio durante o incio do perodo Comunista, hoje elas
florescem com a anuncia supervisionada do governo. Mais da metade da populao
atia ou agnstica (53%) masoTaoismo (30%), Budismo (11%), Cristianismo (4%) e
Isl (2%) so as principais religies do pas.
Gastronomia
Apesar de estar presente no mundo todo com restaurantes de imigrantes e redes de
comida expressa, a gastronomia chinesa uma arte extica para os padres
ocidentais. Reconhecida como uma das mais sofisticadas e saborosas culinrias do
mundo, come-se praticamente de tudo, com muitas iguarias vistas sob desconfiana
pelos estrangeiros. Porm, muitos dos ingredientes para o dia a dia so os mesmos,
mudando apenas a forma de preparo e os temperos. Arroz, massa, e carnes
populares como porco, peixes, frango e de pato.
As refeies so quase sempre acompanhadas de tigelas com o famoso arroz branco
e o auxlio dos famosos palitinhos - prticos e simples de manusear. Os lquidos
como sopas e cozidos, so consumidos com uma colher larga e plana. Sendo assim,
a maioria das refeies so preparadas com pratos variados em pedaos pequenos e
em pores, prontos para serem compartilhados.
As refeies, em maior nmero de pessoas, so normalmente em uma mesa redonda
com diversos pratos, servidos em sequncia e compartilhados. Sempre
acompanhados de chs e, dependendo da ocasio, do forte vinho de arroz local
baijiu para brindar.
Ao contrrio do que vemos em restaurantes chineses do ocidente, no existem
biscoitinhos da sorte na China. Para sobremesa os chineses normalmente degustam
um prato de frutas.
Por causa da extenso e diversidade tnica-cultural do pas, a culinria chinesa pode
ser dividida em muitos estilos regionais. Com uma variedade de ingredientes encontrase desde os mais apimentados aos agridoces; de frutos do mar a carnes exticas;
legumes de todo tipo e uma infinidade de temperos. Alm disso, mudam-se as formas
de preparo. Comidas so grelhadas, cozidas, ensopadas, fritas, assadas e cruas,
variando dependendo do local. A sofisticao das culinrias chinesas forma
literalmente um caldeiro de sabores.
Banquete chins
Tambm usa-se uma infinidade de ingredientes naturais, muitos com fins medicinais,
alimentos e chs e prticas que resultaram na milenar medicina tradicional chinesa.
Medicina
Chinesa
A Medicina Tradicional Chinesa (MTC), tambm conhecida como Medicina Chinesa
a denominao dada ao conjunto de prticas desenvolvidas ao longo dos milhares de
anos. Desenvolvendo conceitos para a sade do corpo baseada na busca da
harmonia e equilbrio energtico, a MTC tem atrado muitos adeptos estrangeiros,
inclusive. Valendo-se tambm da reflexologia e interconectividade de pontos sensveis
diretamente funcionamento dos rgos, os tratamentos buscam curas holsticas e
mais naturais.
Reconhecida pela Organizao Mundial de Sade, a MTC eficaz em patologias tais
como: asma, hipertenso arterial, diabetes, obesidade, insnias, alcoolismo,
depresso,
cefalias,
tabagismo,
gripe,
entre
outros.
O diagnstico inclui exame dos pulsos, exame da lngua e um dilogo a fim de
esclarecer os sintomas e causas presentes (tendo em conta tambm o contexto social
do paciente). O tratamento prescrevido numa perspectiva de integrao das vrias
tcnicas de MTC: acupuntura, fisioterapia, massagem, ventosas e de dieta. Pode
acontecer tambm que lhe seja recomendado iniciar uma prtica pessoal de Ginstica
Energtica
e
meditao.
H diversos centros de pesquisa e estudo dedicados a MTC e vem ganhando espao
e influncia no ocidente nas ltimas dcadas. Com isso, a indstria de produtos e
medicamentos chineses e seus ingredientes exticos tm visto uma demanda cada
vez maior.
Farmacutico da
Medicina Tradicional Chinesa
Msica
da
China
Desde os tempos antigos, houve uma grande mudana na msica chinesa devido s
influncias de doutrinas religiosas, filosficas e ideolgicas. A msica chinesa tambm
considerada uma rica herana, pois ao mesmo tempo em que evolui para uma forma
mais contempornea, alguns instrumentos tradicionais so mantidos, como vrios
tipos de flauta, o sheng, o gongo, sinos e o erhu.
Cinema
A origem do cinema chins se deu no incio do sculo XX, sendo o primeiro filme
realizado em 1905, o qual consiste em uma gravao da pera de Pequim. O
romance de um vendedor de frutas (de Shichuan Zhang, 1922) o filme mais antigo
ainda conservado. Na dcada de 20, a indstria cinematogrfica chinesa comeou a
desenvolver-se, sobretudo na cidade de Xangai.
As primeiras pelculas que ganharam notoriedade foram produzidas na dcada de 30,
com o aparecimento de idias comunistas. Com a Revoluo Cultural na dcada de 60
mais a paralisao do progresso material e tecnolgico do pas, o cinema chins
atrofiou e se tornou pouco expressivo. Exceo feita a Hong Kong, que desenvolveu
uma indstria cinematogrfica robusta e produzia filmes de artes marciais e ao,
revelando ao mundo grandes astros como Bruce Lee, Jackie Chan e Jet Li.
Com a reabertura da Academia de Cinema de Pequim, na dcada de 80, formou-se a
primeira turma de jovens cineastas chineses como Zhang Yimou, He Ping e Chen
Kaige, que na dcada de 90 voltaram a colocar o cinema chins no mapa em grande
estilo, dando origem ao Novo Cinema Chins.
Na dcada de 2000, continuando esse ressurgimento, uma nova gerao de cineastas
e atores chineses, que estrelaram produes chinesas com destaque at em
Hollywood ganhando Oscars como "O Tigre e o Drago". Essas produes alm de
manter a qualidade da gerao anterior, experimentou novas formas estticas que
acabaram pondo o cinema chins como um marco vanguardista.
Bruce Lee
Arte
A milenar arte chinesa marcada bela beleza e delicadeza de seus traos e
perfeccionismo presente nos suaves detalhes. Atravessando longos perodos durante
as dinastias, a arte chinesa desenvolveu estilos elaborados e cuidadosamente
praticados. Foram produzidas obras fantsticas, algumas sobrevivem at hoje. Muitas
peas inclusive seriam incorporadas no dia a dia, principalmente da nobreza e da corte
imperial.
Pinturas, vasos, jias, esculturas e at utenslios domsticos foram criados atravs
dos mais variados materiais atravs de refinadas tcnicas em jade, porcelana,
madeira, papel, metais e at seda. Os temas tambm so alguns exemplos da
diversidade das colees. Pintores destacam, em suas telas, as belezas naturais
como paisagens, animais e aspectos mitolgicos e divinos. Outros retratam a histria e
a glria militar, como os famosos guerreiros de terracota em Xian.
Com o tempo e as sucessivas guerras, invases e revolues, muitos desses tesouros
se perderam, destrudos e roubados. Hoje h um esforo dedicado a recuperar e
reunir muito do que foi danificado e dispersado, de volta aos acervos dos grandes
museus que a China possui hoje em dia, como o Shanghai Museum em
Xangai Entretanto, h tambm uma forte produo contempornea. Depois de muito
tempo restrita devido a censura e dificuldade econmica, o mercado de arte na China
vem ocupando um espao cada vez maior, crescendo mais at que a economia. Com
isso, diversos artistas emergiram no cenrio chins nas ltimas dcadas, e hoje em
dia suas obras so reconhecidas mundialmente e vendidas por milhes de dlares.
A antiga fbrica 798 que produzia eletrnicos nos arredores de Beijing, se tornou um
espao moderno que abriga atividades de alto nvel cultural, artstico e comercial em
Dashanzi Art District, centro de Beijing. Rene arte contempornea, arquitetura e um
estilo de vida urbano. A partir de 2002, artistas e organizaes culturais comearam a
dividir, alugar, e retornar os espaos da fbrica transformando-os em galerias, centros
de arte, estdios de artistas, empresas de design, restaurantes e bares.
Artes
Performticas
A China rene alguns dos nmeros mais famosos no mundo das artes performticas.
A pera de Pequim uma forma de teatro chins tradicional que combina msica,
performance vocal, mmica, dana e acrobacia ao apresentar feitos histricos e lendas
populares. Ela surgiu nos anos fins do sculo XVIII e tornou-se plenamente
desenvolvida e reconhecida em meados do sculo XIX. O formato ficou extremamente
popular na corte da Dinastia Qing e se tornou considerada como um dos tesouros
culturais da China.
A pera foi sempre um espetculo muito popular, tanto entre o povo chins como entre
os nobres e imperadores. Na elaborao dos argumentos e da msica participaram
escritores e aristocratas. Os imperadores da dinastia Tang, Hsuan Tsung (712-755) e
Chuang Tsung (923-925), so considerados pais honorficos da pera de Pequim
devido ao apoio dado a esta arte.
Os grupos acrobticos chineses tambm encantam platias do mundo todo, com suas
plasticidade e nmeros incrveis. Exibindo equilbrio, contorcionismo, agilidade e
destreza inimaginveis as trupes chinesas so referncia nas artes performticas.
Show de acrobacia
chinesa
Artes
Marciais
O Kung-Fu nasceu da necessidade de sobrevivncia dos antepassados na luta contra
animais ferozes e contra inimigos. Esta arte marcial milenar vem orientando as
pessoas, bem como ajudando os jovens a se direcionarem em disciplina, respeito com
os colegas. De um modo geral, estrutura o corpo fsico, em combinao com a mente,
extravasando as ansiedades, angstias e estresses acumulados no dia a dia,
fortalecendo-os. O Kung-Fu pode ser praticado por adultos e crianas de ambos os
sexos.
Benefcios