Propiedades del coco

El coco es un fruto extico cuyos beneficios y propiedades pueden convertirle en una

fruta saludable, tomada con moderacin. Descubre sus principales beneficios y
propiedades nutricionales
Con la llegada del calor, se disfruta mucho ms la llegada de algunas de las frutas
ms deliciosas y frescas de temporada, dado que ayudan no slo a calmar la sed, sino
a refrescarnos tanto por dentro como por fuera.
coco-beneficios-coco
Las fresas son una de ellas, sobre la que hace ya algn tiempo pudimos enterarnos de
cules eran algunos de sus beneficios y propiedades ms importantes.
Pero tambin podemos disfrutar por este tiempo del coco, una fruta verdaderamente
extica, a la vez que deliciosa, cuyo jugo puede refrescar a ms de uno/a en cualquier
momento.
De hecho suele ser habitual que en muchos mercados o supermercados podamos
encontrarnos con el jugo de coco precisamente ya enlatado o envasado, por lo que no
es necesario comprar un coco para disfrutar de su preciado lquido. Eso s, es cierto
que entonces no disfrutaramos de sus principales virtudes y propiedades nutricionales.
Beneficios del coco
Los beneficios del coco son ciertamente interesantes para personas sanas de todas las
edades, especialmente cuando, y esto hay que decirlo bien claro, es consumido de
manera ocasional.
Esto es as porque enriquece la dieta con una serie muy interesante de sustancias
nutritivas, al ser una fruta muy rica en hierro y potasio, y en definitiva en aquellas sales
minerales que participan en la propia mineralizacin delos huesos, como pueden ser el
calcio, el fsforo o el magnesio.
Tambin es interesante su contenido en fibra, lo que confiere al coco propiedades
ciertamente laxantes, ayudando a su vez a reducir y bajar el colesterol alto y a controlar
el azcar en sangre, siendo igualmente ideal para diabticos.
En lo que se refiere a las distintas vitaminas que posee esta fruta, destaca la vitamina
E, como sabemos, de importante accin antioxidante.
No obstante, el coco es una fruta que no se aconseja para aquellas personas que
sufran alguna dolencia cardiovascular al contener una importante cantidad de cidos
grasos saturados, as como a aquellas personas que se encuentren siguiendo una
dieta de control de peso, al poseer un elevado valor energtico.

Es ideal por ejemplo como postre para los ms pequeos, o para personas que se
encuentren dbiles.
Composicin nutricional del coco
Caloras: 350 kcal.
Vitaminas: C (39 mg), B1 (0,06 mg), B2 (0,18 mg).
Minerales: potasio (398 mg), fsforo (110 mg), calcio (16 mg), hierro (4 mg).
cidos grasos: poliinsaturados (1 gr), monoinsaturados (4 gr), grasas saturadas (53
gr).