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5.

Qumica de las Soluciones


Las soluciones son sistemas homogneos formados bsicamente por dos componentes.
Solvente y Soluto. El segundo se encuentra en menor proporcin. La masa total de
la solucin es la suma de la masa de soluto ms la masa de solvente.
Las soluciones qumicas pueden tener cualquier estado fsico. Las ms comunes son las
lquidas, en donde el soluto es un slido agregado al solvente lquido. Generalmente agua
en la mayora de los ejemplos. Tambin hay soluciones gaseosas, o de gases en lquidos,
como el oxgeno en agua. Las aleaciones son un ejemplo de soluciones de slidos en
slidos.
La capacidad que tiene un soluto de disolverse en un solvente depende mucho de la
temperatura y de las propiedades qumicas de ambos. Por ejemplo, los solventes polares
como el agua y el alcohol, estn preparados para disolver a solutos inicos como la
mayora de los compuestos inorgnicos, sales, xidos, hidrxidos. Pero no disolvern a
sustancias como el aceite. Pero este si podr disolverse en otros solventes como los
solventes orgnicos no polares.

Concentracin:

La concentracin es la relacin que existe entre la cantidad de soluto y la cantidad de


solucin o de solvente. Esta relacin se puede expresar de muchas formas distintas. Una
de ellas se refiere a los porcentajes.
Porcentaje masa en masa o peso en peso, (%m/m):Es la cantidad en gramos de soluto
por cada 100 gramos de solucin. Ej: Una solucin 12% m/m tiene 12 gramos de soluto
en 100 gramos de solucin.
Como frmula, podemos expresar esta relacin as:
%m/m = x 100
Porcentaje masa en volumen (%m/v): Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100 ml
de solucin. Aqu como se observa se combina el volumen y la masa. Ej: Una solucin
que es 8% m/v tiene 8 gramos de soluto en 100 ml de solucin.
Frmula: % m/v = x 100
Porcentaje volumen en volumen (%v/v): Es la cantidad de mililitros o centmetros cbicos
que hay en 100 mililitros o centmetros cbicos de solucin. Ej: Una solucin 16% v/v
tiene 16 ml de soluto por 100 ml de solucin.
Frmula: % v/v = x 100
Otras formas son la Molaridad, la Normalidad y la Molaridad.
Es bueno recordad antes el concepto de mol. El mol de una sustancia es el peso
molecular de esa sustancia expresada en gramos. Estos datos se obtienen de la tabla
peridica de los elementos.
Sumando las masas de los elementos se obtiene la masa de la sustancia en cuestin.
Molaridad: Es la cantidad de moles de soluto por cada litro de solucin. Como frmula:
M = n/V
M = M: Molaridad. n: Nmero de moles de soluto. V: Volumen de solucin expresado en
litros.

Normalidad: Es la cantidad de equivalentes qumicos de soluto por cada litro de solucin.


Como frmula:
N = n eq/V
N = Normalidad. n eq. : Nmero de equivalentes del soluto. V: Volumen de la solucin en
litros.
Molaridad: Es la cantidad de moles de soluto por cada 1000 gramos de solvente. En
frmula:
m = n/kgs solvente
m = Molaridad. n: Nmero de moles de soluto por Kg = 1000 gramos de solvente o 1 kg
de solvente.

La Solubilidad:
La solubilidad es la medida o magnitud que indica la cantidad mxima de soluto que
puede disolverse en una cantidad determinada de solvente y a una temperatura
determinada.
Las unidades de expresin para la solubilidad son variadas, en general se expresa en g/l
(gramos/litros).
Ejemplo: La solubilidad de la sal comn (cloruro de sodio) es de 360 g/l en agua a 20C.
Este valor indica que en un litro de agua (1000 cc) a 20C, la cantidad mxima de cloruro
de sodio que se puede disolver es 360 gramos.
Tipos de soluciones con respecto a la solubilidad.
Solucin Insaturada: Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es inferior a la
que indica su solubilidad esta solucin se reconoce experimentalmente agregndole una
pequea cantidad de soluto y esta se disolver.
Solucin Saturada: Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es igual a la que
indica su solubilidad. Este tipo de solucin se reconoce experimentalmente agregndole
una pequea cantidad de soluto y no se disolver.

Solucin Sobresaturada: es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es mayor a


la que indica su solubilidad. Este tipo de solucin se reconoce experimentalmente por su
gran inestabilidad ya que al agitarla o al agregar un pequeo cristal de soluto (cristal de
siembra o semilla de cristal) se provoca la cristalizacin del exceso de soluto disuelto.
Factores que condicionan o modifican la solubilidad.
Como se a comprobado mediante experiencias cotidianas, hay sustancias muy solubles
en agua (azcar), otras muy poco solubles y otras prcticamente insolubles (aceite), por lo
tanto la solubilidad no posee siempre valor fijo o constante sino que depende de ciertos
factores que harn de la solubilidad un valor que puede ser aumentado o disminuido
segn sea el factor modificante y estas son los siguientes:
La Temperatura:
Este factor solo modifica la solubilidad de solutos slidos y gaseosos, los lquidos no
sufren ninguna alteracin en su solubilidad, solo hasta que sean miscibles entre si (que se
mezclen).
En el caso de los slidos: en general un aumento de la temperatura provocara un
aumento de la solubilidad aunque existen casos donde la solubilidad sufre una pequea
variacin e incluso casos donde al aumentar la temperatura la solubilidad disminuye.
En el caso de los gases: un aumento de la temperatura produce siempre una disminucin
de la solubilidad y vice-versa. Si se coloca en un recipiente una pequea cantidad de
bebida gaseosa, al ser calentada, se observa inmediatamente una efervescencia derivada
del escape de gas (dixido de carbono) de la solucin. Si se calienta agua, esta pierde el
aire disuelto en ella.
La Presin:
Este factor no produce alteracin alguna en las solubilidades de slidos y lquidos.
La presin modifica considerablemente la solubilidad de un gas y acta de la siguiente
forma: Un aumento de la presin producir siempre un aumento de la solubilidad del gas
y vice-versa, siempre que la temperatura permanezca constante (la temperatura tambin
modifica la solubilidad de un gas). Esta modificacin se conoce con trminos matemticos
como ley de Henry que dice: La solubilidad de un gas es directamente proporcional a la
presion del gas sobre la superficie del lquido a temperatura constante.
Es to se puede comprobar facilmente con la siguiente experiencia:
Las bebidas y el champagne, contienen un gas disuelto (dioxido de carbono) a una alta
presion, sobre todo el champagne, de ahque al abrirlos se produce una disminucion de la
presion y el gas escapa violentamente de la solucion. Esto se puede evitar un cierto grado
enfriando, ya que como uno puede darse cuenta facilmente en el caso de los gases, su
solubilidad varia en forma contraria con la preison y la temperatura.
Naturaleza Quimica del Soluto y el Solvente:

Este factor podemos tomarlo en terminos sencillos en el siguiente sentido:


Una sustancia podra ser muy soluble en un determinado solvente, pero esto no permite
asegurar que lo sea en otros solventes, para ejemplificar lo dicho, hay que observar la
solubilidad del azucar y el yodo (en g/100g de solvente a 20C), utilizando como solventes
agua y alcohol.
SOLVENTE

AZUCAR

YODO

AGUA

179

0.029

ALCOHOL

0.9

20.5

Se puede notar claramente que el azucar es muy soluble en agua pero poco soluble en
alcohol, a su vez el yodo es muy poco soluble en agua pero muy soluble en alcohol.
En realidad la Naturaleza Quimica tiene que ver con el tipo de Union o Enlace Quimico
que posee el soluto y el solvente, esto se puede resumir en la siguiente frase:
Lo semejante disuelve a lo semejante
Informacion adicional:
Los enlaces quimicos los podemos encontrar de tres caracteristicas: IONICOS, POLARES
Y NO POLARES (El primero es union entre iones y el polar como su nombre lo indica, la
molecula tiene una estructura espacial que presenta un polo positivo y otro
negativo).Por lo tanto, para ratificar la frase anterior hay que observar el siguiente cuadro.

TIPO DE
SOLVENTE

TIPO DE
SOLUCION

ES PROBABLE QUE SE MEZCLEN Y


FORMEN UNA SOLUCION?

POLAR

POLAR

SI

POLAR

NO POLAR

NO

POLAR

IONICO

SI

NO POLAR

POLAR

NO

NO POLAR

NO POLAR

SI

NO POLAR

IONICO

NO

Tanto la agitacion como el grado de division de un soluto (molido o trozos


grandes) no son factores que modifican el valor de la solubilidad, el unico efecto que ellos
producen es modificar la velocidad del proceso de disolucion.

pH y alcalinidad
Medida de calidad de agua: el pH
La calidad del agua y el pH son a menudo mencionados en la misma frase. El pH es un
factor muy importante, porque determinados procesos qumicos solamente pueden tener
lugar a un determinado pH. Por ejemplo, las reacciones del cloro solo tienen lugar cuando
el pH tiene un valor de entre 6,5 y 8.
El pH es un indicador de la acidez de una sustancia. Est determinado por el nmero de
ines libres de hidrgeno (H+) en una sustancia.
La acidez es una de las propiedades ms importantes del agua. El agua disuelve casi
todos los iones. El pH sirve como un indicador que compara algunos de los iones ms
solubles en agua.
El resultado de una medicin de pH viene determinado por una consideracin entre el
nmero de protones (iones H+) y el nmero de iones hidroxilo (OH-). Cuando el nmero de
protones iguala al nmero de iones hidroxilo, el agua es neutra. Tendr entonces un pH
alrededor de 7.
El pH del agua puede variar entre 0 y 14. Cuando el ph de una sustancia es mayor de 7,
es una sustancia bsica. Cuando el pH de una sustancia est por debajo de 7, es una
sustancia cida. Cuanto ms se aleje el pH por encima o por debajo de 7, ms bsica o
cida ser la solucin.
El pH es un factor logartmico; cuando una solucin se vuelve diez veces ms cida, el pH
disminuir en una unidad. Cuando una solucin se vuelve cien veces ms cida, el pH
disminuir en dos unidades. El trmino comn para referirse al pH es la alcalinidad.

Aditivos de fluidos de perforacin en yacimientos


petrolferos
Los aditivos de fluidos de perforacin en yacimientos petrolferos ayudan a las compaas
de servicios para yacimientos petrolferos a reducir el tiempo no productivo para sus
clientes dedicados a la exploracin y produccin, a travs de perforaciones ms eficientes
y una estabilidad mejorada de los pozos.

La funcionalidad polifactica de los fluidos de perforacin exige el desarrollo de mezclas


de fluidos ptimas. La seleccin de aditivos de fluidos de perforacin requiere la
consideracin de ciertos criterios, como el diseo del pozo, la composicin de las rocas,
las posibles temperaturas y presiones de la formacin, la qumica del reservorio, la
proteccin de la zona productiva y las reglamentaciones ambientales.
Lubrizol fabrica aditivos para fluidos de perforacin usados en sistemas de lodo con base
de agua o aceite, adems de gas comprimido. Nuestros aditivos se han vendido por
dcadas en lugares que cumplen con estrictas regulaciones ambientales, que incluyen el
Mar del Norte. Nuestras tecnologas de aditivos qumicos para fluidos de perforacin se
destacan con la emulsin y dilucin/dispersin de lodo con base de aceite. Estos aditivos
permiten crear una adecuada evaluacin del fluido para equilibrar la presin de la
formacin y optimizar el flujo de fluidos. Tambin fabricamos un aditivo para lubricante
especfico que mantiene fuertes pelculas de lubricacin marginal en sistemas de lodo con
base de silicato especializados para la perforacin de esquisto. Adems, Lubrizol ofrece
una diversa variedad de tecnologas a base de surfactantes que ofrecen un buen
rendimiento de los fluidos de perforacin para humectabilidad, detergencia, capacidad de
dispersin, lubricidad y estabilizacin de la arcilla.
Recientemente, Lubrizol estableci un laboratorio de avanzada en Houston, Texas, donde
nuestros cientficos desarrollan aditivos para fluidos de perforacin patentados. Estamos
enfocados en crear nuevos valores para compaas de servicio que trabajan con clientes
de exploracin y produccin para desarrollar recursos de hidrocarburos en condiciones
ms difciles, como pozos ms profundos y de mayor temperatura, con restricciones
ambientales cada vez mayores en alta mar y en tierra.

6. Equilibrio qumico
En un proceso qumico, el equilibrio qumico es el estado en el que las actividades
qumicas o las concentraciones de los reactivos y los productos no tienen ningn cambio
neto en el tiempo. Normalmente, este sera el estado que se produce cuando una
reaccin reversible evoluciona hacia adelante en la misma proporcin que su reaccin
inversa. La velocidad de reaccin de las reacciones directa e inversa por lo general no
son cero, pero, si ambas son iguales, no hay cambios netos en cualquiera de las
concentraciones de los reactivos o productos. Este proceso se denomina equilibrio
dinmico.

Ley de accin de masas


La ley de accin de masas (LAM, llamada as debido a que en los inicios de la qumica
cientfica la concentracin fue denominada masa activa) es una generalizacin de la
expresin de la constante de equilibrio
para cualquier tipo de reacciones. La expresin
de esta ley fundamental fue propuesta en 1864 por los qumicos noruegos Cato
Maximillian Guldberg (1836-1902) y Peter Waage (1833-1900), basndose en el estudio
experimental de numerosas reacciones y en los trabajos del qumico francs Claude Louis
Berthellot (1748-1822) sobre la cintica de las reacciones qumicas.

Consideremos una reaccin reversible general:

Donde A y B son los reactivos, C y D son los productos y a y b y d son los coeficientes
estequiomtricos en la ecuacin qumica balanceada.
Segn ley del equilibrio qumico o la ley de accin de masas o las concentraciones en una
mezcla en equilibrio estn relacionadas por la siguiente ecuacin del equilibrio:

Para cualquier proceso qumico en equilibrio, a una temperatura determinada, se cumple


que el cociente entre las concentraciones molares (moles/l) de los productos y de los
reactivos, elevadas a sus respectivos coeficientes estequiomtricos, es una constante que
depende de la temperatura, llamada constante de equilibrio denotada como:
, el
subndice c indica que las cantidades de los reactivos y de los productos estn
expresadas como concentraciones molares.
As, la constante de equilibrio
es un nmero obtenido al multiplicar las
concentraciones molares en el equilibrio de todos los productos y dividiendo esto por el
producto de las concentraciones molares en el equilibrio de todos los reactivos elevadas a
la potencia de sus coeficientes estequiomtricos respectivos.
Con independencia de las concentraciones individuales en el equilibrio en un particular
experimento qumico, la constante de equilibrio para una reaccin qumica a una
temperatura particular siempre tiene el mismo valor.
La constante de equilibrio puede simbolizarse tambin por
, expresa en funcin de las
presiones (en atmsferas) de los gases, considerados ideales, que intervienen en un
sistema homogneo en estado gaseoso.
La constante de equilibrio nos indica en qu sentido se desplaza la reaccin. Expresa la
tendencia de los reactivos a convertirse en productos y viceversa. Est relacionada con la
variacin de la energa de la reaccin
que nos indica su espontaneidad.

Equilibrio acido-base en sistemas acuosos


Si una corriente elctrica pasa por un alambre de cobre, el alambre no cambia, en tanto
que los electrones fluyen por el alambre en todo su recorrido. El nmero de electrones en
el alambre no varia y no hay cambio qumico. Por otra parte, cuando una corriente pasa
por a travs de una solucin electroltica. Los electrones libres no fluyen por la solucin, la
corriente en este caso es transportada por iones y en cada electrodo hay reacciones
qumicas.
En el siguiente trabajo analizaremos algunas de las propiedades de las soluciones
electrolticas y observaremos las teoras que explican el comportamiento estudiado en
estas soluciones, tambin estudiaremos las distintas disociaciones que se dan en cidos

poliprticos y bases polihidroxilicas adems estudiaremos como se da el producto inico


del agua, ysus propiedades cido base, adems analizaremos el ndice de acidez
obasicidad de las soluciones a travs del clculo del pH.
Conocer los procesos de disociacin de los distintos compuestos poli funcionales,
teniendo en cuenta las propiedades cido bsicas del agua y el producto inico de la
misma, adems de distinguir el pH de las distintas soluciones.

ESPECIFICOS
Determinar la constante de ionizacin para las distintas etapas tanto en cidos
como en bases polifuncionales.

Descubrir las propiedades cido base del agua.

Explicar la disociacin inica del agua.

Determinar el pH y pOH de una solucin.

Conocer la importancia de un indicador en la medicin de la acidez o basicidad de


una solucin.
EL pH Y pOH
El concepto de pH (Potencial de Hidrgeno) fue definido porprimera vez por Soren Poer
Lauritz Sorensen (1868-1939) Bioqumico dans,originalmente Sorensen. En el ao de
1909.
La escala de pH fue ideada para expresar en forma adecuadadiferentes concentraciones
del in (H+) (in Hidrgeno), en variassoluciones sin necesidad de utilizar nmeros en
forma exponencial, debido a quecon frecuencia son nmeros muy pequeos y por lo tanto
es difcil trabajarcon ellos, fue as entonces que se decidi trabajar con nmeros
enterospositivos.
El pH de una disolucin se define como el logaritmo negativode la concentracin del in
hidrgeno expresado en (mol/litro), la escala depH se define por la ecuacin:
pH = - log [H+]
El logaritmo negativo proporciona un nmero positivo para elpH, adems el termino [H+]
corresponde a la parte numrica de laexpresin para la concentracin del in hidrgeno.
Debido a que el pH soloes una manera de expresar la concentracin del in hidrgeno,
lasdisoluciones cidas y bsicas (25C), pueden identificarse por sus valores depH como
sigue:

Disoluciones acidas: [H+] > 1,0 x 10-7M, pH < 7.00

Disoluciones bsicas: [H+] < 1,0 x 10-7M, pH > 7.00

Disoluciones neutras: [H+] = 1,0 x 10-7M, pH = 7.00

Se observa que el pH aumenta a medida que el [H+]disminuye.


En el caso del H2O pura, tendremos:
La disociacin del H2O es: H2O + H2O H3O+ + OHPor tanto [H3O+] = [OH-] = 1x 10-7 mol/litro
pH = - log [H3O+]
pH = - log [1 x 10-7]
pH = 7
A 25C, el pH del agua pura y de cualquier solucin acuosa que contenga
concentraciones iguales de In hidronio y de in hidroxilo es 7.
Ej: Calclese el pH de una solucin cuya concentracin de in hidronio es 6,0 x 10
5
M
pH = - log [6,0 x 10 5]
= - log [6,0 x 10 5]
= - [log 6,0 + log 10 5]
pH = -0,78 + 5 = 4,22
Una escala semejante a la escala del pH puede usarse para expresar la concentracin del
in hidroxilo de las soluciones.
El pOH se define como el logaritmo negativo de la concentracin molar de iones (OH) es
decir:
pOH : - log [OH-]
El pH y el pOH se relacionan as:

[H3O+] [OH-]= 10-14;log [H3O+] [OH-]= log 10-14


Luego log [H3O+] + log [OH-]=- 14 (- log [H3O+])+ (- log [OH-]) = 14
y decir: pH + pOH = 14

Ejemplo 2: Cual es el pH y pOH de una solucin 0,0001 M dehidroxido de sodio.


Solucin:
El NaoH es un electrolito fuerte, su disociacin es : NaoH Na+ +OHHallemos entonces inicialmente el pOH as:
pOH = - log [OH-]
pOH = - log [1 x 10-4]
pOH = - [log 1 + log 10-4]
pOH = - log 1 (-4) log 10
pOH = 0 (- 4) log 10
pOH = 0 (- 4) . 1
pOH = 4
Como la suma del pH y pOH en una solucin es igual 14, el pHpuede determinarse,
restando de 14 el valor de pOH. En este caso:
pH = 14 pOH
pH = 14 4
pH = 10
R/ El pH de la solucin es 10 y el pOH = 4, lo cual indicaque la solucin es bsica ya que
el pH > 7.
Este tipo de notacin se ha extendido para incluir el trminopK, que se refiere a
constantes de equilibrio, por lo tanto pKa y PKbse refieren a los logaritmos negativos de las
constantes de disociacin de cidoy base, respectivamente. Debera observarse
explcitamente que el valor de pKpara un cido o base dados es una constante a una
temperatura dada, sinembargo, los valores de pH y pOH varan progresivamente.

Ejemplo 3.
Calcule el pH de una solucin 0,5 F de NH4OH siPKb = 1,8 x 10 -5
Solucin:
NH3 + H2O NH4+ + OH Inicio 0,5 0 0
Rx X X X
Equil 0,5- x X X

Inicial

Rx

Equilib

[NH3] = 0,5

0,5 x

[NH4+] = 0

[OH -] = 0

PKb = [NH4+][OH -] = PKb = X2 =1,8 x 10--5


[NH3] 0,5 - x
X2 = 0,9 x 10-5
X = 3 x 10 3
Luego:
[OH -] = 3 x 10 3
pOH = - log [OH-]
pOH = - log [3 x 10 3]
pOH = - (log 3 + log 10 3)

pOH = - [0,477 + (-3)]


pOH = - (-2,52)
pOH = 2,52
pH = 14 POH
pH = 14 2,52
pH = 11,48

7. Termoqumica

ENERGIA QUMICA:
Es la energa liberada en el quiebre o absorbida en la formacin de un enlace qumico.
La termoqumica estudia el calor de la reaccin provocada por el intercambio energtico
del medio externo con los reactivos.

Toda reaccin qumica absorbe o genera calor, o sea, hay siempre un intercambio de
energa. La emisin o absorcin de luz, de calor, de electricidad, son manifestaciones de
esta energa que pueden hasta provocar cambios de estado fsico en los componentes de
las reacciones.
De acuerdo con la energa envuelta en las reacciones qumicas estas pueden ser
clasificadas de:
REACCIONES ENDOTRMICAS:
Que son las reacciones qumicas que absorben calor, siendo por tanto, la energa final
(entalpa) de los productos, mayor que la energa inicial de los reactivos. De esta forma la
variacin de energa es positiva.
REACCIONES EXOTRMICAS
Son las reacciones qumicas que liberan calor, siendo por tanto la energa final (entalpa)
de los productos, menor que la energia inicial de los reactivos. De ello se concluye que la
variacin energtica va a ser negativa.
ENTALPA:
Es la grandeza fsica, representa la medida de energa del sistema que est disponible en
forma de calor, contando que estamos a presin constante. En el sistema internacional de
unidades, la unidad de entalpa puede ser dada en KCal o kilocaloras y en J ou Joule.
La representamos por el smbolo H. Puede tambin ser definida de manera ms simplista
como el contenido de energa de cada substancia participante de una reaccin qumica y
su variacin en este sistema como el calor liberado o absorbido cuando una
transformacin ocurre a presin constante.

La velocidad de las reacciones qumicas depende de una serie de factores: la


concentracin de las substancias reactivas, la temperatura de la luz, la presencia de
catalizadores, superficie de contacto por ejemplo.
Estos factores nos permiten alterar la velocidad natural de una reaccin qumica y veamos
el porqu:
CONCENTRACIN DE REACTIVOS
Cuanto mayor sea la concentracin de reactivos, mas rapida ser la reaccin qumica.
Esta propiedad est relacionada con el nmero de colisiones entre las partculas, por
ejemplo:
Una muestra de viruta de acero, reacciona ms rpido con cido clorhdrico concentrado
de que con cido clorhdrico diluido.
TEMPERATURA
De un modo general, cuanto mayor sea la temperatura, ms rpidamente se procesa la
reaccin. Podemos acelerar una reaccin lenta, sometiendo los reactivos a una
temperatura ms elevada. Ejemplo: si cocinamos un alimento en una olla de presin, se
cocinar bastante ms rpido, debido a la elevacin de temperatura en relacin a las ollas
comunes.
LUZ
Ciertas reacciones, las llamadas reacciones fotoqumicas, pueden ser favorecidas y
aceleradas por la incidencia de la luz. Se trata de una reaccin de fotlisis, o sea, de la
descomposicin de una sustancia por accin de la luz. Podemos retardar la velocidad de
una reaccin disminuyendo la cantidad de luz. Por ejemplo: la fotosntesis, que es el
proceso por el cual las plantas convierten la energa solar en energa qumica, es una
reaccin fotoqumica.
CATALIZADORES
Son sustancias capaces de acelerar una reaccin. Ejemplo: Algunos productos de
limpieza contienen enzimas para facilitar la remocin de manchas y suciedades. Estas

enzimas favorecen el rompimiento de las molculas de las sustancias responsables por


las manchas en tejidos y superficies varias.
SUPERFICIE DE CONTACTO
Cuanto mayor sea la superficie de contacto de los reactivos, mayor ser la velocidad de
reaccin. Ejemplo: los anticidos efervescentes cuando son triturados se disuelven ms
rpido en agua, de que el tiempo que les toma si estn en comprimidos enteros, esto es
porque la superficie de contacto aumenta cuando los trituramos y los hace reaccionar ms
rpidamente en el agua.

Definicin de Entalpa
El trmino entalpa es un trmino que se utiliza normalmente en el mbito de la ciencia
fsica y que sirve para designar a aquel fenmeno mediante el cual la magnitud
termodinmica de un cuerpo o elemento es igual a la suma que resulta de su propia
energa interna ms el resultado de su volumen por la presin exterior. Esta frmula es
una frmula muy comn de la fsica y de la termodinmica que permite conocer
informacin sobre la reaccin de diferentes elementos y fuerzas naturales en diferentes
condiciones. La palabra entalpa proviene del trmino griego enthalpos que significa
calentar.
La entalpa forma parte de la informacin que junta y organiza la termodinmica, una
parte de la ciencia fsica encargada de calcular magnitudes de energa. La entalpa
supone la cantidad de energa que se pone en movimiento o en accin cuando se genera
presin constante sobre un determinado elemento u objeto material. As, el sistema
termodinmico conocido como entalpa es el que se puede utilizar para conocer la energa
o los joules (unidad que se usa en este caso) contiene un elemento, por ejemplo un
alimento.
La frmula de la entalpa termodinmica es la de H = U + pV. La entalpa es representada
oficialmente con la letra H y en la ecuacin es igual a la suma de la energa interna o U
con el volumen del elemento puesto a presin constante. As, para conocer la entalpa de
un alimento por ejemplo para conocer sus caloras, se lo debe someter a presin
constante para conocer la energa liberada y esa energa ms la cantidad de presin

aplicada sobre su volumen dar como resultado la entalpa.


Hay otros tipos de entalpa como por ejemplo la qumica, aquella que tiene que ver con la
reaccin qumica de diferentes elementos cuando son puestos a prueba, por ejemplo
cuando se combinan elementos contrarios y se libera una determinada cantidad de
energa por expansin.

Calorimetra
La Calorimetra es la parte de la fsica que se encarga de medir la cantidad de calor
generada o perdida en ciertos procesos fsicos o qumicos.
El aparato que se encarga de medir esas cantidades es el calormetro. Consta de un
termmetro que esta en contacto con el medio que esta midiendo. En el cual se
encuentran las sustancias que dan y reciben calor. Las paredes deben estar lo ms
aisladas posible ya que hay que evitar al mximo el intercambio de calor con el exterior.
De lo contrario las mediciones seran totalmente errneas.
Tambin hay una varilla como agitador para mezclar bien antes de comenzar a medir.
Bsicamente hay dos tipos de calormetros. Los que trabajan a volmen constante y los
que lo hacen a presin constante.

La cantidad de calor que recibe o transmite un cuerpo esta determinada por la siguiente
frmula:
Q = m x Ce x (Tf Ti)

Donde Q es el calor, m es la masa del cuerpo, Ce es el calor especfico del cuerpo, que
esta determinada por el material que lo compone. Y la variacin de temperatura se
representa por la diferencia entre Tf y Ti (temperatura final e inicial).
Cuando un cuerpo transmite el calor hay otro que lo recibe. Este es el principio
del calormetro. El termmetro es el que determinara la temperatura final del proceso
tambin llamada temperatura de equilibrio. El lquido ms usado es el agua, que acta
como receptor de las caloras que transmite el cuerpo. El calor especfico del agua es de
1 cal /grs C. Cuando el agua hierve o se congela, este valor cambia. Pero por ahora
daremos ejemplos mientras este como agua lquida. Las unidades pueden variar. A veces
podemos ver otras unidades como J/grsC donde J es el joule en lugar de la calora.
Ambas son unidades en las que se mide el calor.
Por ejemplo, si introducimos un trozo de cobre de 60 gramos a 100C en 260 ml de agua
a 18C, y tenemos que determinar la temperatura final del equilibrio, podemos calcularla
de la siguiente manera:
El calor que cede el cobre ser igual al calor que recibe el agua. Por lo tanto:
Q Cu = + Q H2O
El signo menos se le coloca al que desprende calor y el signo ms al que absorve.
masa Cu x Cecu x (Tf 100C) = masa H2O x CeH2O x (Tf 18C)
60 grs x (0,093 cal/c.gr) x (Tf 100C) = 260 grs x (1 cal/c.gr) x (Tf 18C)
Solo queda despejar la Tf.
-5.58 cal/C x (Tf 100C) = 260 cal/C x (Tf 18C)
Aplicamos la propiedad distributiva:
-5.58 cal/C Tf + 558 cal = 260 cal/C Tf 4680 cal
558 cal + 4680 cal = 260 cal/C Tf + 5.58 cal/C Tf
5238 cal = 265.58 cal/C Tf
5238 cal / 265.18 cal/C = Tf
19.72C = Tf

Calor de disolucin

El calor de disolucin o entalpia de disolucin (a presin constante)Hsoln es el calor


generado o absorbido cuando cierta cantidad de soluto se disuelve en cierta cantidad de
disolvente. La cantidad Hsoln representa la diferencia entre la entalpa de la disolucin
final y la entalpa de los reactivos originales, como lo representa:

Hsoln = Hsoln - Hcomponentes

No es posible llevar a cabo esta medicin, pero en un calorimetro a presin constante se


puede determinar la diferencia y por ende "Hsoln". Al igual que los otros cambios de
entalpa, para procesos exotrmicos el signo de Hsoln ser negativo (-), y para procesos
endotrmicos el signo ser positivo (+).

Analizamos un ejemplo, Cul ser la entalpia de disolucin (o calor de disolucin) al


diluir Cloruro de sodio (NaCl) en agua?

NaCl(s) ---H2O---> Na+(ac) + Cl-(ac) Hsoln = ?

La energa (denominada energa reticular (U)) requerida para separar completamente un


mol de NaCl y pasarlo a sus iones en estado gaseoso es de 788 kJ/mol.
Por otro lado, el cambio de entalpa asociado al proceso de hidratacion de los iones
(Hhidr) es de "-784 kJ/mol".

Por lo tanto la suma de estas dos ser Hsoln. 788kJ/mol + (-784kJ/mol)= 4kJ/mol. Como
lo mencionamos anteriormente el valor positivo quiere decir que fue un proceso
endotermico (absorve calor). Por lo tanto cuando un mol de NaCl se disuelve en agua
absorve 4kJ del ambiente.

Calor de dilucin

Cuando se le adiciona ms disolvente a una solucin, para disminuir la concentracin del


soluto, es comn que se libere o absorba calor adicional. El calor de dilucin es el cambio
de calor asociado al proceso de dilucin.
Cuando un proceso de disolucin es endotrmico (absorbe calor) y a dicha solucin se le
diluye, posteriormente la misma disolucin absorbe ms calor de los alrededores. Caso
contrario es cuando un proceso de disolucin es exotermico, pues al adicionar disolvente,
liberer ms calor a los alrededores.
Un ejemplo de ello es el cido Sulfrico concentrado, que si se intenta diluir adicionando
agua el recipiente estallar. La forma recomendada es al envase con agua agregar gota a
gota el H2SO4 agitando para que se disipe el calor.

8. Electroqumica

Reacciones redox
Un tipo muy importante de reacciones son las denominadas de oxidacin-reduccin,
tambin llamadas redox o de transferencia de electrones. Hay que destacar el inters
terico de estas reacciones, ya que gracias al desarrollo de esta parte de la Qumica se
establecieron los primeros indicios de la relacin entre electricidad, estructura atmica y
enlace qumico.
Un ejemplo de las mismas son las reacciones de combustin, cuya importancia
energtica ya has estudiado, y tambin hay reacciones redox de tanto inters industrial
como la obtencin de metales (hierro mediante la reduccin con carbn en un horno
alto o aluminio por electrolisis), o la obtencin de energa elctrica de bajo voltaje en
pilas o acumuladores. La corrosin de metales, as como los procesos biolgicos de la
respiracin y la fotosntesis o los procesos que suceden en las pilas son tambin
reacciones de oxidacin-reduccin.
Fjate en la imagen: se est "quemando" el magnesio. En realidad, se est oxidando al
reaccionar con el oxgeno del aire, formando xido de magnesio y desprendindose una
gran cantidad de energa en forma de luz y calor.

El litio es un metal muy reactivo. Tanto, que reacciona violentamente con el agua,
produciendo una disolucin de hidrxido de litio, en la que hay iones Li+. En el vdeo
puedes ver la llamarada producida en la reaccin.
El magnesio no reacciona con agua, pero s lo hace con cido clorhdrico, dando lugar a
una disolucin de cloruro de magnesio, MgCl2, en la que hay iones Mg2+,
desprendindose gas hidrgeno. La simulacin muestra el proceso a escala de
partculas.
El hierro se oxida por accin del aire y del agua, dando lugar a xido e hidrxido de
hierro, en los que hay iones Fe2+ o Fe3+. Observa el puente oxidado por la accin de los
agentes atmosfricos.

Cmo puedes explicar que se produzcan estas reacciones redox? Es posible


predecir si una reaccin redox se va a producir o no?
Y una vez que sabes que una reaccin redox se produce, cmo se puede aprovechar
para obtener energa elctrica? Es decir, cmo se monta una pila? En la imagen tienes
una pila de las que ms se utilizan.
Y al revs, cmo se pueden producir reacciones qumicas no espontneas utilizando
corriente elctrica?
La Electroqumica estudia la relacin entre reacciones qumicas y corriente elctrica.

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