Ser Vegan@

El Estilo de Vida Vegano

Para mayor informacin,

terranova235@gmail.com

Ser Vegano
La Vida Vegana
Para nosotros, ser vegano es bastante ms que una simple forma de alimentarse; va
mucho ms all. Es en s una forma de vida, una actitud, una manera de relacionarnos
con nosotros mismos y con el resto del Universo; con nuestra verdadera naturaleza y
con todos los dems seres, vivos o no vivos, pues estas diferencias desaparecen al
mirar las cosas ms de cerca.
Hay muchsimos vegetarianos por ah, pero quiz te preguntes qu es esto del
veganismo. De hecho, como te irs dando cuenta conforme vayas leyendo, los
veganos son los verdaderos vegetarianos. La palabra vegano fue acuada en 1944
por Donald Watson, fundador de la Vegan Society en el Reino Unido, para distinguir a
los autnticos vegetarianos de otros grupos que se llamaban a s mismos vegetarianos
pero no lo eran. Muchos supuestos vegetarianos consumen leche (y productos
lcteos), adems de huevos. Suponemos que estars de acuerdo en que ni la leche ni los
huevos son vegetales, ni productos de vegetales por lo tanto, en lo que a comida se
refiere, vegano es simplemente cualquiera que se alimente de vegetales de todo tipo. En
vista de la gran variedad de alimentos vegetales naturales, tanto terrestres como
marinos, por ejemplo frutas, cereales, legumbres, verduras, especias, y todos los
deliciosos productos hechos con ellos, la dieta vegana es sorprendentemente variada,
sabrosa, deliciosa, nutritiva, sana y buena para el medio ambiente, adems de libre de
crueldad (libre de karma), un concepto muy importante del que hablaremos ms
adelante.
Tambin nos importa el bienestar de otros seres, incluyendo nuestro planeta, y de
hecho, el Universo entero. Es por eso que no nos sentimos cmodos con la idea de que
los animales vivan toda una vida de sufrimiento simplemente para poder convertirse en
comida para nosotros. Como vers, los humanos evidentemente no estamos diseados
para comer vacas, cerdos, peces, etc; estamos diseados para comer todo tipo de
vegetales, y te vamos a demostrar por qu esto es as desde un punto de vista mdico,
biolgico y cientfico. Por supuesto que hay cuestiones ticas, filosficas y hasta
religiosas con respecto al veganismo, y tambin hablaremos de ellas en su momento.
Para que veas cmo desde tiempos remotos ya se saban estas cosas, si lees el primer
captulo del libro del Gnesis de la Biblia, descubrirs que segn las escrituras, no slo
los humanos, sino todos los dems animales (de hecho, todos los seres vivos) fueron
creados veganos. Simplemente lelo y lo vers. Aqu est Gnesis 1:29-30, donde
Dios est hablndole al hombre:
29

Entonces Dios dijo, Te doy toda planta que d semilla sobre la faz de la
tierra y todo rbol que d fruto con semilla. Ellos te servirn de alimento. 30 Y a todas
las bestias de la tierra, y a todos los pjaros del cielo, y a todas las criaturas que se
arrastran todo lo que lleve dentro el soplo de vida-, les doy toda planta verde como
alimento. Y as fue.

Qu es exactamente el Veganismo
Vamos all. Empezaremos por echar un primer vistazo al modo de vida vegano.
Como dijimos anteriormente, ser vegano no es slo una cuestin de comida; sino
que va mucho ms all. Es una eleccin de cmo queremos vivir, basada en el respeto,
la tica y la justicia. Vegano es alguien que es plenamente consciente de que no hace
falta hacer dao a otros para vivir, y aplica esta conciencia a todas las reas de su vida.
Esta conciencia no slo la usa con los seres humanos, sino tambin a los animales, y
otros tipos de seres (plantas, rocas, el propio planeta). Es un objetivo elevado, dado el
nivel actual de evolucin de la especie humana, pero incluso ahora, es hacia donde
debera apuntar cualquiera que quiera crecer como persona.
Naturalmente, el primer paso es abolir el abuso a los animales. Esto obviamente
implica no comer ni usar ningn producto de este abuso, como carne, pescado,
mariscos, pollo, huevos, leche y sus derivados; cuero, lana, seda, esponjas naturales,
productos testados en animales (como la mayora de detergentes, champs, cosmticos,
pasta de dientes, entre otras cosas); ir a lugares donde se explotan animales, como circos
y zoos; comprar y vender mascotas en resumen, la idea es dejar de pensar en los
animales como un producto o un servicio, como objetos que uno puede poseer y hacer
con ellos lo que le parezca, y cuya vida por lo tanto no tiene ningn valor ni ningn
sentido. La Humanidad debe olvidarse de una vez por todas del especismo.

Especismo
Especismo es cualquier actitud que infravalore los derechos de otro ser
simplemente porque pertenece a una especie distinta a la nuestra. El especismo es, por
tanto, una discriminacin moral arbitraria de carcter grupal, y anloga al racismo y al
sexismo. Por desgracia, el especismo est presente en todas las culturas humanas sobre
la Tierra, y es uno de los factores que hacen a la gente trazar fronteras para diseccionar
el planeta, y por lo tanto separarse y clasificarse unos a otros en entidades absurdas,
ficticias e inexistentes, como la nacionalidad, la etnia, la cultura, la poltica o la religin.
Lo ms urgente ahora mismo es tirar abajo estas barreras que nos separan y no nos
permiten darnos cuenta de que en realidad somos UNO en todos, y todos en UNO.

Por qu el Ser Humano NO es un animal carnvoro

Los seres humanos somos claramente NO carnvoros. Todo el mundo conoce una
frase que te deja la conciencia tranquila cuando comes filete, huevos, pescado o lo que
sea: somos omnvoros; tenemos que comer de todo para mantenernos sanos.
Algunos directamente afirman que los humanos somos carnvoros
Si nos conocisemos un poco ms, encontraramos cientos de pruebas inequvocas
de que somos bsicamente frugvoros -no somos siquiera autnticos herbvoros: nuestra
dieta ideal est basada en frutas, igual que todos los dems primates-.

Observa a tus hijos

Observemos la tendencia natural en un ser humano que tiene muy poca influencia
externa, y que acta bsicamente por instinto: un nio muy pequeo, que apenas puede
tenerse en pie. Qu les gusta a los nios? Qu les atrae instintivamente? Caramelos,
dulces, galletas en otras palabras: AZCAR. Nuestro metabolismo bsicamente
funciona con glucosa, a diferencia del de los carnvoros, que se nutre de grasa y
protenas. Y qu contiene azcar de forma natural? Las frutas. Otro ejemplo es que a
todos los nios les gusta la pasta, el arroz y los cereales en general. Y qu contienen
todos estos alimentos? Carbohidratos, que lgicamente provienen de las plantas (la
carne tiene muchsimos menos carbohidratos en proporcin). Pero an as, lo que les
gusta ms a los nios es cualquier cosa que sepa dulce, y eso es un instinto con el que
nacemos. Sin embargo lo que ese instinto busca no es azcar blanca refinada, que no
existe en la naturaleza, y que en realidad es muy adictiva; sino la que contienen los
alimentos naturales y primitivos que atraen a todos los primates. stos se encuentran
colgando de los rboles, y podemos cogerlos fcilmente y comerlos usando nuestras
manos diseadas para ello.
La adiccin a los productos animales surge mucho ms tarde, despus del
destete, por influencia cultural: a ningn nio de padres veganos le atrae la carne, y
sin embargo algunos nios de padres omnvoros la detestan Da que pensar, no?
Imagnate que le damos a un nio omnvoro un corderito y una manzana: el
pequeo jugar con el cordero y se comer la manzana, y no al revs, por mucho que le
gusten los filetes o el jamn. Si hicisemos el mismo experimento con un cachorro de
tigre, por ejemplo, hara exactamente lo contrario
Muy dentro de nosotros, hay muchsimas memorias ancestrales positivas, y si las
dejsemos salir a la superficie en lugar de taparlas o volver a enterrarlas, nos sanaran y
nos llevaran por caminos mucho ms saludables y pacficos

Anatoma Humana: cmo estamos hechos

Vamos a echar un vistazo a nuestra estructura fsica y la forma en que hemos sido
construidos y diseados.
Nuestros dientes
Nuestro juego de dientes claramente revela su funcin: masticar y moler vegetales.
Mucha gente dice entonces que tenemos caninos, y por lo tanto, es natural en
nosotros comer carne. Sin embargo, hay que tener en cuenta que, aunque cualquier
primate tiene unos caninos mucho ms largos que los nuestros, la mayora de ellos
nunca come carne, y los pocos que lo hacen de cuando en cuando, comen cantidades
muy pequeas. Mucha gente tampoco se da cuenta de que todos los caballos machos
adultos tambin tienen caninos (s, los tienen, no hay ms que mirrselos), y su tamao
con respecto a los dems dientes es muy similar (o algo menores) a los nuestros as
que es un ejemplo muy vlido, y los caballos son 100% veganos, igual que nosotros. Ya
podemos empezar a sacar conclusiones

Aparato digestivo
Veamos ahora otros detalles en el diseo de nuestro cuerpo, que muestra nuestra
naturaleza vegana. Por ejemplo, nuestras glndulas salivares, grandes y voluminosas
como las de todos los frugvoros. En estos animales, la saliva juega un papel muy
importante en el proceso de predigestin. Los carnvoros (en realidad son los autnticos
omnvoros, ya que todos los animales comen algunos vegetales, incluso los gatos), en
cambio, tragan la comida casi entera, nada triturada. La saliva y la orina humanas son
alcalinas, a diferencia de la saliva y orina de los carnvoros, que son cidas. Las
mandbulas humanas no slo se mueven hacia arriba y hacia abajo (como las de los
carnvoros), sino tambin lateralmente (como las de los herbvoros), para permitirnos
triturar la comida totalmente.
Cocinados
Otro detalle que normalmente se nos escapa es el de cocinar los alimentos. Los
humanos son los nicos animales que transforman artificialmente algunos de sus
alimentos antes de comerlos. De esta forma, los humanos en realidad camuflan el
verdadero y repugnante sabor (para los humanos, por supuesto) de la carne y vsceras
crudas. Aunque algunas culturas humanas comen carne cruda (filete trtaro o tartar de
ternera; y tambin sushi y otras formas de pescado crudo), todo el mundo sabe que son
fuentes de infecciones parasitarias (como larvas de gusanos Anisakis en el sushi y otras
preparaciones de pescado crudo), que pueden ser bastante peligrosos para los humanos,
pero no para un verdadero carnvoro. No es ste un mensaje claro de Madre
Naturaleza?
Imagnate que te dan un conejo muerto (tiene que estar muerto, porque apenas
podras apartelas para cazar nada ms grande con tus manos), con piel, por supuesto,
y sin ningn tipo de herramienta. Ahora piensa: con tus delicadas manos humanas (no
garras), con tus pequeos y redondos dientes podas despedazar el conejo, y
comrtelo? Tendras que hacer como todos los carnvoros: ellos cazan sus presas, y
despus all mismo las devoran, la mayora de veces cuando el animal an est vivo. Y
vaya, si lo disfrutan! Ahora, imagnate a ti mismo/a haciendo eso seras capaz? Lo
disfrutaras? Si todava piensas que eres omnvoro/a pinsatelo dos veces.
La Qumica del Cuerpo Humano
El sistema digestivo de un animal nos da muchas pistas sobre su naturaleza. La
cantidad de cido clorhdrico en nuestro estmago es insuficiente para descomponer la
carne de forma que no sea daina para nosotros; sin embargo, es la cantidad exacta
necesaria para digerir vegetales. Los humanos no producimos una enzima llamada
uricasa (urato oxidasa), que oxidara no slo el cido rico de la carne y los productos
crnicos, sino tambin el producido al metabolizar las protenas de la carne. Esta
enzima, por cierto, est en muchos organismos, incluidas las bacterias. Otra buena razn
por la cual definitivamente no estamos hechos para comer a otros animales.

Intestinos largos
Los intestinos humanos son largos, rugosos y con muchas vueltas (como los de
todos los dems animales veganos); de este modo se aumenta la superficie de absorcin
que necesitamos para alimentarnos de frutas, frutos, vegetales y cereales.
Una aclaracin sobre los cereales: es muy importante que comamos slo cereales
integrales. Las harinas blancas refinadas generan una capa pegajosa que se adhiere a las
vellosidades de los intestinos. Esto impide a las paredes intestinales absorber la cantidad
adecuada de nutrientes, produce fiebre estomacal, y el dimetro real y por lo tanto el
tamao total del tracto intestinal- se reduce.
Volviendo al tema de los intestinos largos: un carnvoro, y de hecho cualquier
animal que incluya carne en su alimentacin, no podra sobrevivir con un intestino
como el nuestro. Estos animales necesitan un tracto intestinal corto, liso, y lo ms recto
posible, para poder eliminar la materia indeseada rpidamente, antes de que empiece a
pudrirse y descomponerse. De hecho, todos los animales que de verdad estn diseados
para comer carne tienen un intestino corto, liso y recto; exactamente lo contrario al
nuestro.
Colesterol: el Malo de la Pelcula
Mucha gente teme a esta simple y pequea palabra: colesterol. Millones de
personas toman medicamentos para intentar controlar sus extremadamente altos niveles
de colesterol. No hace falta decir que slo los humanos, con sus locos hbitos
alimenticios, sufren estas condiciones. Nuestro cuerpo puede producir por s mismo (sin
ayudas externas) todo el colesterol que necesita, y de hecho lo hace. El colesterol no
es malo, es un componente estructural esencial de las membranas celulares en todos
los mamferos.
La gente que come comida no-vegana ingiere enormes cantidades de colesterol
animal, y por suerte para ellos, la mayora consigue eliminar alrededor del 80% del
colesterol que comen en sus carnes, huevos, leche, etc. (qu absurdo despilfarro de
energa y tiempo). Los alimentos vegetales contienen tambin colesterol, pero en
cantidades infinitamente menores; adems los productos vegetales como las semillas de
lino y los cacahuetes contienen componentes similares al colesterol, llamados
fitosteroles, que ayudan a reducir los niveles potencialmente altos de colesterol.
Es casi imposible provocarle arteriosclerosis a un autntico carnvoro por medio
de una dieta alta en colesterol, pues su metabolismo est perfectamente adaptado a ello.
Sin embargo, los conejos, estrictamente veganos, enseguida la desarrollan con la misma
dieta alta en colesterol, igual que los humanos. Ninguno de ellos est diseado por
naturaleza para alimentarse de dietas ricas en colesterol.

Qumica de los Alimentos

LECHE
Y el alimento fantstico ese llamado LECHE?
La leche es uno de esos claros ejemplos de lo fcilmente que nos lavan el cerebro
para que compremos algo no slo intil para nosotros, sino de hecho la principal causa
directa de tantos problemas de salud que afectan hoy a la sociedad moderna.
Pero no es la leche un alimento natural, nutritivo, saludable y necesario?
Claro que s! Pero por supuesto slo para los TERNEROS! Todas las madres
mamferas, incluidas, por supuesto, las mujeres, son capaces de producir su propia leche
para sus bebs. Cada beb (sean terneros, perritos, gatitos, nios) se alimenta
mamando (la leche de su propia especie), hasta que est preparado para empezar a
alimentarse de comida slida. El destete natural sucede tan pronto como los cachorros
dejan de producir los enzimas necesarios para digerir la leche. En los humanos esto
ocurre entre los 3 y 5 aos, dependiendo de cada nio. En la naturaleza, ningn animal
contina bebiendo leche despus del destete (y lgicamente nunca la leche de otra
especie) excepto los humanos (y, por supuesto, los perros y gatos que viven con
humanos, y que a menudo desarrollan los mismos tipos de problemas de salud que sus
amos humanos).
Adictos a la leche
Muchos estudios sobre la adiccin humana a la leche revelan que, al igual que un
cigarrillo se convierte en el sustituto del chupete para los adultos, proporcionando apoyo
psicolgico, la adiccin a la leche y los productos lcteos corresponde a un estado de
falta de cario, inmadurez, inseguridad y un ansia inconsciente de volver a la infancia.
Los adictos a la leche simplemente quieren ser bebs otra vez, nunca crecieron! Esto
puede deberse a muchos factores, como el hecho de que los nios no maman todo el
tiempo que necesitan, normalmente un periodo de 3 a 5 aos; de hecho muy pocos
llegan a mamar durante 2 aos o ms. Esta deficiencia nutricional (la leche de la madre
proporciona no slo alimento, sino tambin valiosos anticuerpos entre otras cosas),
adems de una deficiencia emocional (debida a la falta de contacto fsico y de la
sensacin de ser realmente criado por la propia madre), se queda programada ms tarde
en la infancia, y tambin en la edad adulta, como una verdadera adiccin. Simplemente
recuerda cmo muchas personas deprimidas o con problemas emocionales de cualquier
tipo corren a la nevera a atiborrarse de helado. Es muy tpico or a vegetarianos que
estn intentando dar el siguiente paso y convertirse en autnticos veganos diciendo: oh,
es que no puedo dejar la leche/queso/yogur/helado simplemente no podra vivir sin
ellos.

El Lobby de la Industria Lechera

Por si no era suficiente, la industria lechera, a travs de su poderoso e influyente
lobby, sigue intentando convencer a todo el mundo de que su producto es nada menos
que un alimento milagroso, delicioso y absolutamente indispensable; todo ello a pesar,
por ejemplo, del hecho de que durante siglos millones de personas en pases orientales
no han bebido nunca leche. Simplemente acurdate de tu restaurante chino, tailands o
japons favorito, y trata de recordar un solo plato del men que contenga leche
El crecimiento, los huesos y el calcio
Otro de los pretextos de la industria lechera es que la leche es necesaria para el
crecimiento adecuado de los nios. Es un hecho que los nios estn creciendo mucho
ms que nunca desde la explosin de la leche. Te has preguntado alguna vez por qu?
Podra ser el famoso contenido en calcio? Veamos La leche tiene menos calcio que,
por ejemplo, las semillas de ssamo, y lo curioso es que prcticamente todo ese calcio
se PIERDE, no puede fijarse en los huesos debido a la acidez producida en la
metabolizacin de las protenas de la propia leche. El cuerpo compensa esta condicin
tomando calcio de tus propios huesos! De modo que, cuanta ms leche bebas, menos
calcio conseguirs mantener. En otras palabras, ests disolviendo tus huesos con cada
vaso de leche que bebes.
Pero, qu pasa con las espectaculares tasas de crecimiento de los nios de hoy en
da? Esto se debe a que mam vaca incluye en su leche todo tipo de hormonas de
crecimiento que su beb ternero necesita para crecer como un ternero, claro- hasta
alcanzar su tamao adulto a los tres aos de edad. De todas maneras, esto no es en
absoluto necesario para los bebs humanos, cuyos huesos (los de los bebs alimentados
con leche de vaca) nunca llegan a contener las cantidades necesarias de calcio,
precisamente porque han sido obligados a crecer tan rpido.
Leche y Osteoporosis
Otro error fatal de muchos mdicos y nutricionistas vctimas del correspondiente
lavado de cerebro por parte del lobby de la industria lechera es recetar cantidades
inmensas de leche y productos lcteos para tratar la osteoporosis (densidad reducida
de los huesos). Esto denota la total ignorancia de estos supuestos mdicos y expertos
en nutricin, sobre las verdaderas causas de esta terrible enfermedad, e incluso cmo
funciona el metabolismo de las protenas (o quiz S que lo saben, pero el dinero es
ms importante para ellos que la salud de sus pacientes).
Los ltimos estudios sobre la osteoporosis muestran que esta condicin NO
comienza debido a una ingestin insuficiente de calcio en la dieta, sino por un pH
alterado en el cuerpo, a menudo debido a una ingestin excesiva de protena animal
simplemente la cantidad que es errneamente considerada normal en nuestra sociedad
de hoy en da.
La cosa funciona de la siguiente manera: cuando la protena animal es
metabolizada, el interior de la clula se acidifica; entonces la clula usa calcio (alcalino)
para neutralizar el equilibrio alterado. El calcio utilizado por las clulas para neutralizar
la acidez viene tanto del calcio de la dieta como de las reservas naturales de calcio del

cuerpo, los huesos. Esto causa la deficiencia inicial de calcio en los huesos, que despus
se desarrolla hasta convertirse en osteoporosis.
Es importante recalcar que la protena vegetal, si no se come en exceso (y las
necesidades reales de protena de nuestro cuerpo son mucho ms bajas de lo que los
mdicos y expertos nos han hecho creer), no produce el efecto acidificante.
Entonces, cul es el verdadero papel de la leche en todo esto?
Hablando claro, la leche es LA causa principal de la osteoporosis. No slo NO
ayuda a frenar la enfermedad, sino que realmente la causa. Por qu? Simplemente
porque su contenido en calcio y tan a menudo una cantidad EXTRA de calcio extrado
de las reservas del cuerpo- se gasta slo en neutralizar el resultado su metabolizacin!
Afortunadamente, muchos ostepatas (especialistas en huesos) a menudo
aconsejan a sus pacientes que dejen de comer productos animales, y sobre todo, que
eliminen absolutamente la leche y los productos lcteos de su dieta, y en su lugar tomen
calcio de fuentes vegetales como verduras de hoja verde, algas como wakame, kombu,
nori, etc.; almendras, avellanas, nueces; todo tipo de legumbres, como judas,
garbanzos, lentejas, frijoles, guisantes, etc. Muchos de estos afortunados pacientes han
logrado regenerar su masa sea hasta niveles casi normales. S, es cierto. La creencia
popular, alimentada por los mdicos, es que la osteoporosis es irreversible, y su
proceso slo puede ser ralentizado o frenado, pero nunca curado. Una gran MENTIRA.
Veneno Lcteo
La investigacin cientfica tambin ha demostrado la toxicidad de la leche y los
productos lcteos. Un hecho con el que estn de acuerdo incluso los mdicos
convencionales. Se sabe que los productos lcteos causan exceso de moco y diversas
alergias. Los mdicos aconsejan a menudo a sus pacientes con catarros, asma, nariz
congestionada o mocosa, y otros problemas del tracto respiratorio, que dejen de tomar
leche y productos lcteos (temporalmente, por supuesto, hasta que se mejoren).
El hecho es que los humanos simplemente no tenemos los enzimas necesarios para
metabolizar la leche. sta es la razn por la que la leche es txica; tan claro como eso.
Por ejemplo, uno de los azcares de la leche, la galactosa, puede causar cncer de
ovario; algunas de sus protenas provocan una reaccin autoinmune en las clulas
receptoras de insulina en el pncreas, que causa diabetes de tipo I (dependiente de
insulina). La lactosa normalmente entra entera (sin digerir) al organismo, donde se
queda almacenada en los discos intervertebrales, a menudo provocando la demasiado
frecuente hernia discal.
Un exceso de vitamina D, una vitamina no soluble en agua, y por lo tanto difcil
de eliminar, provoca toxicidad: eleva el contenido en in calcio en sangre (alterando el
pH, y por lo tanto afectando al cuerpo entero), aumenta la absorcin de aluminio y
forma depsitos de calcio en tejidos blandos, que causa arrugas, envejecimiento,
arteriosclerosis y endurecimiento de los tejidos, mientras nuestros huesos se estn
descalcificando.

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Esto no es ni leche
Mralo bien. La leche que viene en las cajas que compras en tu supermercado no
tiene nada que ver con la leche que se venda hace un siglo.
Veamos de ms cerca el contenido de tu tetrabrik de leche
Cuando las vacas se ordean, sus ubres no estn exactamente perfectas, ni
mucho menos. Despus de largos meses de ser ordeadas por la mquina, las ubres
estn expuestas a todo tipo de heridas e infecciones, adems de la tpica mastitis
(hinchazn de la ubre). Por lo tanto, se les aplica todo tipo de cremas y otros productos
antispticos y antibiticos, para reducir la hinchazn y calmar la irritacin y el dolor, y
que as la vaca no se quite las copas de la mquina ordeadora como protesta por el
sufrimiento y la rabia. Antes de envasarse, la leche pasa por un tratamiento UHT (de
muy alta temperatura), un proceso que simplemente mata todos los microorganismos
(bacterias), pero no elimina la sangre, pus, suciedad y clulas somticas de la ubre, ni
tampoco las hormonas, antibiticos, etc. Todo ello se queda en la leche, y obviamente
nos afecta. Aunque hay controles de calidad, todos ellos permiten trazas (en realidad,
las cantidades permitidas no son tan infinitesimales como cabra entender por la palabra
trazas) de todo tipo de sustancias peligrosas.
UHT y el Microondas
Dos experimentos muy conocidos con animales (es una pena que tengamos que
aprender las cosas de esta forma) demostraron los efectos tanto del UHT como del
microondas. En el primero, se aliment a un ternero slo con la leche de su madre, pero
sometida al proceso de UHT que se usa para la leche de consumo humano. El triste
resultado fue que el ternero muri en pocas semanas. En otro experimento, se
alimentaron gatos con slo comida y agua previamente pasadas por el microondas. De
nuevo, murieron despus de unos pocos das, aunque algunos sobrevivieron varias
semanas. En el grupo control de gatos (que vivan junto con los gatos del experimento),
alimentados con comida natural y viva (hierba y animales pequeos que ellos mismos
cazaban), todos vivieron normalmente como caba esperar, descartando cualquier
posible enfermedad en el grupo. Saca tus propias conclusiones.
Leche y Microondas
Mucha gente comienza el da calentando leche en su microondas para el caf, el t
o simplemente para beber. Ojo pinsatelo dos veces
Un interesante mtodo de investigacin se public en Laboratoire associatif pour
Iapplication des tests sensibles (LAPATS) en Frechendets, Francia. Un mtodo especial
de cristalizacin permite averiguar el tipo y el origen de alimentos o sustancias, por
ejemplo si son de cultivo biolgico o convencional, irradiados o no, y el modo de
calentar que ha sido empleado en ellos. El mtodo de la cristalizacin revela que los
alimentos se desnaturalizan al ser irradiados. La leche pasada por el microondas se
desnaturalizaba hasta tal punto que no fue considerada apta para consumo.
Un grupo de cientficos de la Stanford University School of Medicine en
California descubrieron que pasar por el microondas leche humana a altas temperaturas

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(entre 72 C y 98 C) provoc un claro descenso de la actividad de todos los factores

anti-infecciosos que se testaron. Pasar por microondas a temperaturas bajas (de 20 C a
53 C) no tuvo un gran efecto sobre la IgA (Inmunoglobulina A), pero s que redujo la
lisozima. Incluso de 20 C a 25 C, el crecimiento de E. coli fue cinco veces mayor que
en la leche humana control (sin pasar por microondas). Al ver que las radiaciones
microondas provocaban una prdida significativa de las propiedades inmunolgicas de
la leche, los autores llegaron a la conclusin de que pasarla por el microondas no es un
tratamiento trmico adecuado. Asumieron que los efectos tanto trmicos como no
trmicos sobre los factores anti-infecciosos de la radiacin microondas deben de jugar
un papel importante porque los efectos adversos sobre los factores anti-infecciosos son
difciles de explicar solamente sobre la base de la hipertermia. Fuente: QUAN, R. ET
AL. (1992): EFFECTS OF MICROWAVE RADIATION ON ANTI-INFECTIVE
FACTORS IN HUMAN MILK. - PEDIATRICS. 89 (4): 667-69.
Un estudio ms all sobre la leche, llevado a cabo en Viena, demostr que el
tratamiento con microondas produjo tasas altas de racemizacin en las protenas de los
alimentos, cosa que no ha sido observada despus de ser cocinados de forma tradicional
(en qumica, racemizacin significa una conversin parcial de un enantimero en otro).
En particular, se notific haber encontrado cantidades significativas de D-prolina y cisD-hidroxiprolina en frmulas de leche infantil calentadas en microondas. Normalmente,
la L-prolina se encuentra en materia biolgica. G. Lubec (LUBEC, G. ET AL. (1989):
AMINOACID ISOMERISATION AND MICROWAVE EXPOSURE. - THE LANCET, 9:
1392-93) advirti que la conversin de formas trans a cis podra ser peligrosa porque
cuando los aminocidos cis son incorporados en pptidos y protenas en lugar de sus
ismeros trans, esto puede llevar a cambios estructurales, funcionales e inmunolgicas.
Para colmo, en experimentos con animales, la D-prolina result ser neurotxica.
Famosos cientficos hicieron todo lo que pudieron para desacreditar estos
descubrimientos. Poco despus, el Centro de Investigacin de Nestl declar que
calentar la comida en el microondas era tan buena, y a veces mejor, que las formas
convencionales de calentar. De hecho, el propio Lubec retir, es decir, reneg de
sus propios descubrimientos en 1990, sucumbiendo a la presin de la industria y el
comercio.
La prxima vez que vayas a abrir la puerta de tu microondas, pinsatelo dos
veces
Y qu pasa con los HUEVOS?
La mayora de la gente est consciente del sufrimiento y la crueldad que las
gallinas ponedoras soportan durante toda su vida como mquinas de producir huevos;
simplemente mira cualquier documental de PETA (www.peta.org) sobre el tema. Con
slo eso sera suficiente razn para mantenernos lejos de los huevos, pero echemos un
vistazo a sus cualidades nutricionales.
Los huevos son una bomba hormonal increble, estn fecundados o no. Un huevo
es un vulo de gallina, la clula reproductiva femenina, el producto de su ciclo
menstrual, y como tal, est lleno de hormonas naturales adems de las innaturales que
toman del pienso y/o de la aceleracin de su ciclo menstrual (las gallinas NO ponen un
huevo cada da de forma natural; se les manipula artificialmente para que lo hagan,

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usando tcnicas de iluminacin ambiental, productos qumicos, seleccin gentica y

tcnicas especiales de cra par inhibir la cloquez natural durante la cual no pondran
huevos, sino que al subir la temperatura corporal y otros cambios fsicos, la gallina se
dedicara a incubar los ya puestos).
Algunos estudios europeos han descubierto que la sexualidad precoz puede estar
asociada a una ingesta elevada de huevos. Los huevos, evidentemente, NO son para que
los humanos los devoren; son proyectos biolgicos para nuevos seres, por eso estn
hechos como son, y contienen lo que contienen. Mirmoslo con ms atencin. Los
huevos contienen alimento concentrado para un feto en crecimiento: grasas como fuente
de energa, y protenas como bloques de construccin para literalmente construir el
nuevo ser; hormonas para su correcto desarrollo, etc. Est muy claro que estas cosas no
son para la nutricin humana. La yema es en su mayora grasa (alrededor del 70% de
las caloras totales de un huevo provienen de las grasas), y contienen grandes cantidades
de colesterol. Incluso si slo te comes la clara del huevo, no quedas fuera del peligro:
contiene nada menos que 13 protenas diferentes, muchas de las cuales son peligrosos
alrgenos, principalmente ovomucoide (11%), ovoalbmina (54%), ovotransferrina
(12%), ovomucina (1,5%) y lisozima (3,5%). La ovomucina, adems, inhibe la tripsina,
uno de los enzimas encargados de digerir las protenas en el duodeno. La yema de
huevo, por si te lo ests preguntando, tambin contiene alrgenos, como livetinas,
apovitilinas y vosvetina. Con todo esto, no es de extraar que los huevos sean una de las
principales fuentes de alergias, agotando nuestro sistema nervioso y debilitando el
cuerpo. Y no olvidemos los abundantes casos de contaminacin por salmonella cuando
los huevos se comen en su estado natural, es decir, crudos. La Naturaleza habla, pero
los humanos cierran los odos.
Miel
La miel es considerada por mucha gente como un alimento excelente, y de hecho
lo es pero (como ya lo habrs imaginado) PARA las ABEJAS. La miel es un
alimento predigerido por las abejas, producido a partir del nctar de las flores, que
una vez en la colmena regurgitan dentro de las celdas del panal. En la poca de fro,
cuando los recursos alimenticios son escasos, las abejas viven de la miel que han ido
almacenando. Como la miel contiene trazas de cido frmico, irritante, a la gente con
asma o alergias, adems de los nios de menos de doce meses (por riesgo de botulismo),
los mdicos normales les aconsejan evitar la miel.
Adems, la miel es tan acidificante y descalicificante como el azcar blanco. El
contenido de protenas, caloras, potasio, calcio, magnesio, fsforo, hierro, cobre, cloro,
vitamina B6, cido flico y pantotnico (vitaminas B9 y B5), y biotina, es inferior al del
azcar de caa sin refinar. La miel cruda contiene una pequea cantidad de vitamina C,
pero todas las marcas comerciales procesadas estn cocinadas, lo que destruye cualquier
resto de vitamina C. Por lo tanto, el consumo de miel por parte de los humanos es poco
recomendable simplemente por razones nutricionales, dejando a un lado la explotacin
de las abejas.

13

Entonces, realmente se nota la diferencia?

Puedes probar un pequeo experimento contigo como animal de laboratorio.
Intenta observar y describir tu estado de nimo general y tus sentimientos despus de
varios das de comer mucha carne y asegrate de incluir todo tipo de productos
animales. Luego, haz lo mismo despus del mismo nmero de das sin comer NADA de
carne, ni NINGN producto animal (pollo, pescado, huevos, leche, queso, mantequilla,
mayonesa, helado, yogur, miel, gelatina), y una buena cantidad de frutas y verduras
CRUDAS.
Signos Claros
Una de los signos que primero notan muchos humanos al dejar de comer carne (y
se nota incluso cuando slo se deja la carne (animales terrestres), todava comiendo
pescado), es una evidente y repentina ausencia de rabia y de irritabilidad general. Es
muy interesante darte cuenta por tu propia experiencia de que nuestro humor depende
en mucho de lo que comemos. Es un mensaje muy claro: puedes hacer tu vida pacfica,
agradable y feliz por medio de una alimentacin y modo de vida veganos, 100% libres
de crueldad. Cuando ya no comemos muerte, nuestra ira y violencia interior y otras
emociones destructivas-, pierden su sentido, y el cuerpo finalmente se da cuenta de que
no hay una presa que tengamos que matar para mantenernos con vida. Conforme
avanzamos hacia el veganismo total, nuestra antigua vida como falsos predadores poco
a poco desaparece, dejando paso a otra forma de ver el mundo, una forma de vida
completamente nueva, la Vida Vegana.
La Mente Crea el Universo
Omos a menudo, de fuentes de sabidura oriental y de experiencias espirituales y
fsicas occidentales, que nuestra mente crea el mundo en que vivimos, nuestro universo,
nuestra realidad personal, y todos los factores que controlan nuestro cuerpo; y que
nuestras emociones realmente generan estados fsicos positivos o negativos. Por lo
tanto, tambin puede ocurrir en el otro sentido: al eliminar todos los restos de
productos animales de nuestra dieta, nos sentiremos mucho ms pacficos, serenos,
calmados y plcidos; nuestros pensamientos se clarificarn Seguramente el hecho de
volvernos ms honestos, sinceros y coherentes, har que nuestra energa fsica y
potencial de regeneracin aumente de muchas maneras.
Veganizando nuestra Vida
En pocas palabras, veganizar nuestra vida crea una explosin de bienestar,
satisfaccin y paz interior, que despus se puede utilizar y desarrollar por nuestros
propios esfuerzos, pero el objetivo principal es empezar a vivir como el Universo nos
est sugiriendo a cada momento, con cada pequeo detalle en nuestra vida; en el caso de
la comida, nuestro cuerpo est pidiendo, de todas las maneras que puede, ser alimentado
slo con productos vegetales.
Lo que podemos conseguir cuando volvamos a nuestro estado natural es
literalmente infinito, pero a nivel personal, una de las experiencias ms emocionantes es
caminar por un bosque, un campo abierto, o bucear en un ro o en el mar, y poder
decirle a ese ciervo, a esa vaca, o a ese pez que nos mira a travs del agua: t eres mi
14

hermano, t eres mi hermana, te amo, y estoy tan feliz de saber que NUNCA te
encontrar en mi plato No es algo maravilloso?

Ecologa
Hablando de nmeros
Si necesitas hechos, datos en lugar de simplemente mirar en tu interior,
revisemos las sustanciales y significativas razones ecolgicas para eliminar el
especismo y adoptar el modo de vida vegano.
Malgasto de valiosos recursos naturales
Piensa en la enorme cantidad de agua que se necesita para hacer funcionar una
granja industrial de ganado, tanto para la granja en s como para regar los campos
necesarios para alimentar a todo ese ganado. Ms de la mitad del agua consumida en el
mundo hoy en da se gasta en alimentar y criar el ganado. Luego est el tema de la
contaminacin del agua (ros, reservas subterrneas) por parte de las granjas en forma
de purines, pesticidas, antibiticos, fertilizantes. Estos dainos productos qumicos
finalmente acaban en la cadena alimentaria natural.
La cra de ganado es la forma ms cara de alimentar al mundo, tanto
medioambientalmente como econmicamente. Las leyes de la cadena trfica (cadena
alimentaria) nos dicen que slo el 10% de la energa pasa al siguiente nivel predatorio.
Teniendo esto en cuenta, imaginemos cunto llega a nosotros de lo que las plantas
produjeron originalmente a partir del sol. Para conseguir 1 Kg. de carne cuesta 40 veces
ms en combustible fsil (transporte, calefaccin, etc.) que 1 Kg. de protena de soja. El
44% del cereal (y el 96 % de la soja) cultivada hoy en el mundo se destina a la
alimentacin de ganado. Para conseguir 1 Kg. de carne necesitas 100 veces ms agua
que para 1 Kg. de trigo, y 50 veces ms que para 1 Kg. de arroz.
De modo que realmente queremos comer protenas de segunda mano? No es
mucho ms razonable tomarlas directamente de sus fabricantes las plantas?
La cra de ganado produce 125 toneladas de desechos cada segundo en el mundo.
Pero eso no es todo hay ms, mucho ms cada ao los humanos estn destruyendo
300.000 kilmetros cuadrados de bosque tropical; es un nmero tan enorme que no
podemos siquiera empezar a comprenderlo (es la superficie de Italia): la mitad de esta
rea se destina a pastos para ganado. El dato clave: un vegano necesita 700 metros
cuadrados de tierra al ao para alimentarse; un supuesto carnvoro necesita 13.000, ms
de 18 veces ms.
Considerando todos estos datos, cualquiera puede darse cuenta de que el hambre
en el mundo es simplemente el resultado directo de los intereses comerciales insaciables
de unos pocos, y los ciegos hbitos alimenticios del resto; y la mayor parte de la gente
no tiene la menor idea de estos hechos.

15

Evolucin
El concepto de evolucin tiene una gran importancia hoy en da; tendemos a
asumir que nuestra especie finalmente ha evolucionado y salido de sus humildes,
ignorantes y salvajes orgenes para convertirse en la joya de la creacin, el ser ms
perfecto de la Tierra, o incluso del Universo. Nos hemos civilizado. Pero en realidad,
todos aquellos que piensan de esta forma no tienen ni idea de lo que estn hablando.
Qu se entiende por evolucin? Generalmente, se refiere a un nmero de
cambios fsicos, principalmente genticos, a travs de los cuales una especie poco a
poco se convierte en otra, guiados por la adaptacin al ambiente cambiante. En el caso
de los humanos, se supone que han crecido en inteligencia, se acredita que han creado la
cultura; e incluso algunos llegan a decir que gracias a la civilizacin que creamos,
ahora somos, de alguna forma, mejores.
Llega E.T.
Imagina por un momento cmo un visitante del espacio, que no tiene informacin
anterior sobre nuestra especie, al or todas estas afirmaciones, se imaginara gente sana,
feliz, un planeta sin guerras ni odios, y por supuesto sin esclavitud ni lmites o fronteras
(recordemos aqu lo que dijimos del especismo, uno de los obstculos mentales ms
limitantes). Si este bienintencionado extraterrestre decidiese visitar nuestro pobre,
cansado y paciente planeta, se quedara, como mnimo, bastante decepcionado al ver la
gran evolucin de la mayora de seres humanos a lo largo de la Historia. Desde los
comienzos de nuestra adorada civilizacin, hemos estado peleando unos con otros,
con mtodos cada vez ms sofisticados, hasta el punto de convertir a otros seres vivos,
como las bacterias, en armas contra el enemigo.
Y todava continuamos en nuestra loca carrera contra la Naturaleza: criamos y
matamos animales simplemente para devorarlos o ponernos sus pieles; esclavizamos a
caballos y a nuestros propios congneres para beneficio de los que estn en el poder;
inventamos mquinas y todo tipo de sistemas artificiales para sustituir lo natural
(algunos llaman a esto superar a la naturaleza), como si estuvisemos huyendo
desesperadamente de todo lo que se nos dio el da en que nacimos. Todo esto es, por
supuesto, para nuestro propio beneficio, que significa para el supuesto beneficio de
los humanos, y slo los humanos. Punto.
Se nos dio un maravilloso cuerpo con un gran potencial, y nunca confiamos en su
demostrada capacidad para curarse a s mismo; lo usamos para fines violentos y
dainos no hemos siquiera activado funciones que todos los dems animales utilizan
cada da, como la comunicacin directa de mente a mente, o escuchar a nuestros
instintos puede llamarse a esto evolucin?
No olvidemos por ltimo, que nuestro amigo extraterrestre tendra grandes
problemas, como mnimo, si lo descubren aqu en la Tierra precisamente debido al
especismo

16

Ser Mejores
Si de verdad queremos ser mejores, por qu no empezamos precisamente por
eso, ser mejores? Uno de las caractersticas del desarrollo personal en un ser humano es
dejar de preocuparse por s mismo/a, y sin infravalorarse, empezar a trabajar por el bien
de los dems, llegando as a un verdadero equilibrio. Lgicamente, los dems no son
slo humanos, sino tambin animales y plantas, hacia los que sentir un gran amor. De
esta manera, este ser humano verdaderamente evolucionado difcilmente podra sentir
deseos de devorar un pollo o un cordero, ni de cortar o arrancar una planta, ni de
pelearse con el vecino. Sus verdaderos sentimientos le pedirn alimentarse con lo que
Madre Naturaleza le da: frutos, semillas, etc., todo lo que un ser vegetal le da; y nunca
la planta entera, si es posible. Esto se llama frutarianismo, y es un hermoso y viable
estilo de vida. Sera el siguiente paso despus del veganismo, y es una opcin que
deberamos considerar despus de abandonar la idea de que los animales estn aqu para
servirnos y alimentarnos. Pero recuerda: el tipo de alimentacin que sigues no es la
causa, sino la consecuencia de un verdadero proceso de evolucin.
Otros animales tambin pueden (y han) evolucionado
Los seres humanos no son los nicos que pueden evolucionar de esta forma, otras
especies animales han experimentado procesos similares como, por ejemplo, el panda
gigante. A pesar de su clasificacin taxonmica como carnvoro, y el hecho de que tiene
las mandbulas, dientes, sistema digestivo y genes especficos de carnvoro, su dieta es
principalmente herbvora, la cual consiste en bsica y exclusivamente bamb. Este caso
no es exactamente el mismo que el de el ser humano volviendo a su estado natural, pero
si un verdadero carnvoro como el panda gigante puede lograrlo, sin problemas de
ningn tipo, qu puede haber de malo en que uno frugvoros descarriados volvamos
por fin a nuestra condicin original?

17

tica
Hasta ahora hemos explorado nuestra verdadera naturaleza vegana, cmo estamos
fsicamente preparados para ser veganos, por qu otros tipos de alimentos no nos
convienen segn un punto de vista mdico, fsico y cientfico. Ahora consideremos las
implicaciones ticas de una dieta que incluye carne.
La escena de cualquier ser (generalmente humano) abusando de otro contra la
voluntad de la vctima es demasiado frecuente, tanto en la vida real como en la ficcin,
y todos estamos acostumbrados a ella: policas, criminales y sus vctimas, personal de
las granjas, laboratorios de investigacin, mataderos, e incluso padres con sus propios
hijos, o hombres atacando a mujeres De todas formas, esto no es natural ni sano, y
desde luego no es nuestro destino convertirnos en agresores ni en vctimas. De todo esto
se deduce que no estamos tan avanzados como a veces queremos aparentar.
Todas estas situaciones son producto de una ignorancia profundamente arraigada,
tanto por parte del abusador pues no se da cuenta de que el sufrimiento que est
causando a su vctima volver a l como consecuencia-, como por parte de la vctima
-pues no conoce el valor de su propia libertad, ya que nunca la ha experimentado, y por
lo tanto no puede verdaderamente defenderla.
En cualquier caso, la parte que de verdad tiene la culpa aqu es claramente el
abusador, especialmente si es humano, pues como ser evolucionado y consciente, como
dice ser, debera reconocer las consecuencias de sus acciones; y si de verdad es tan
sabio como dice, debera estar defendiendo el bienestar y los derechos de otros seres, y
no aprovechndose de su inocencia. Hay que recordar que bienestar implica, adems
de estar bien, ser feliz, ser libre, verdaderamente libre, y no falsas tapaderas como
mejores jaulas, muerte sin dolor, aadir tal o cual juguete a la prisin de los
cerdos, y otros actos hipcritas que se conocen bajo el nombre de bienestarismo, un
tema que trataremos ms extensamente ms adelante.
En el caso de que no nos consideremos como superiores, es decir,
evolucionados, responsables, conscientes, etc., sino como iguales a nuestros hermanos
animales, hay todava ms razones para respetarlos: sabemos que, al ser como nosotros,
los animales tambin sienten dolor y placer, tienen un deseo y un derecho a vivir y
disfrutar la vida, un deseo y un derecho de ser libres, como nosotros, y que realmente
merecen todas estas cosas. Son nuestros hermanos, compartiendo un viaje comn en
esta nave espacial llamada Tierra.
Usaramos en nuestro propio beneficio, aunque fuese de la forma ms
compasiva, a alguien a quien amamos? Una de las caractersticas del verdadero sabio
es respeto y amor hacia todos los seres. ste debera ser nuestro objetivo de evolucin, y
no tantas nuevas tecnologas y una supuesta humanizacin del planeta.
Debemos usar nuestro libre albedro para elegir qu queremos ser, quin
queremos ser y lo que deseamos para los otros seres en nuestro planeta. Para ello,
debemos responsabilizarnos de las consecuencias; ya que una vez que las conocemos,
ya no podemos ignorarlas, y no permaneceremos inocentes si no asumimos todas
nuestras responsabilidades.

18

Recordemos la historia del panda gigante, que evolucion de carnvoro a

herbvoro. Los animales no-humanos viven guiados por su instinto y no son capaces de
elegir, pero, el caso del panda gigante demuestra que pueden cambiar; pueden
evolucionar hacia la siguiente fase, y lo hacen.
En todo caso, los humanos PUEDEN elegir, los humanos PUEDEN decidir, as
que lgicamente pueden tambin evolucionar si se permiten a s mismos evolucionar.
Reorganicemos nuestro interior, y pongmonos en armona con el nivel de conciencia
que nos corresponde; no nos permitamos huir por pura pereza es que a m me gusta
mucho la carne pero yo slo como carne de vez en cuando soy prcticamente
vegetariano, as no funcionan las cosas
Cuando alcanzamos el nivel evolutivo al que realmente pertenecemos y ste es
normalmente mucho ms elevado de lo que pensamos-, cuando nos damos cuenta de
que estamos all, nuestro gozo no conoce lmites. La vida cambia completamente,
porque ya no estamos empujando en contra de nuestro verdadero SER, en contra de esa
energa maravillosa que nos lleva, cada vez ms velozmente, a vivir de la forma que nos
toca. El impulso que mueve esta energa es Amor Universal, que experimentamos al
adquirir verdadera Sabidura, la cual a su vez nos lleva al verdadero conocimiento de lo
que ES: el Uno, el Absoluto, la Esencia. Esta Maravilla de las Maravillas est ah
mismo, delante de nuestros ojos todo el tiempo slo tenemos que entrar en ella, verla,
vivirla, serla. Una vez que ELLO es parte de nuestra vida, debemos decir S a todo lo
que ELLO nos dice, despus de todo, quin o qu puede saber ms que ELLO?
Pero, como de costumbre, eres t quien debe ponerlo en prctica, ver y
experimentar por ti mism@ todas estas cosas, si de verdad quieres SABER algo. Las
palabras no son ms que indicaciones que nos llevan hasta nuestra verdadera meta.

19

Cmo viven nuestros hermanos?

Volvamos a los animales. Hay una pegatina bastante conocida que muestra un
dibujo de una vaca, despus la misma vaca cortada con un hacha, y finalmente un
chuletn en un plato. Dice: todos sabemos de dnde viene la carne hazte vegan.
Esta pegatina resume perfectamente la tica del veganismo.
Algunas personas se horrorizan cuando ven la crueldad de la vida de los animales
de granja o de laboratorio, y despus de una experiencia impactante, como visitar uno
de estos infiernos, muchos cambian su estilo de vida para bien. Si ests interesado en
conocer, ver y experimentar estos terribles pero reales sucesos, simplemente visita la
web de PETA, www.peta.org, donde encontrars artculos, historias, vdeos,
documentales, etc., que te lo explicarn con claridad.
Es verdaderamente importante que la gente en general conozca la verdad sobre lo
que acaba en su plato, as que intentaremos resumirlo a continuacin.
Es increble lo extendido que est el abuso a los animales, y cmo la mayora de
la gente inexplicablemente lo acepta, con la absurda excusa de as es la vida. Los
humanos usan a prcticamente todos los dems seres vivos para prcticamente todo:
comida, diversin, experimentacin, alivio del estrs, vestirse, y lo ms importante,
ganar MUCHO dinero. sta es la clave del asunto, hacer dinero. La TV, la radio,
Internet, los libros, todo ello est lleno de mensajes para convencerte de lo sana y
necesaria que es la leche, de lo buena que est la carne, y miles de mensajes
subliminales para hacerte salir corriendo al supermercado ms cercano y llenar el carro
de cadveres putrefactos cada semana
Aqu te mostramos uno por uno, los sistemas principales de abuso de animales,
para que veas cmo los humanos usan a los animales para beneficio y diversin.
Ganado
Hay varias formas de criar y producir animales para consumo humano, pieles,
etc. Puede parecer que la ms cruel es la industria de la carne, porque el animal se mata
antes de su consumo. De todas formas, ticamente hablando, comer huevos y
productos lcteos es exactamente lo mismo que comer carne: los animales que producen
leche y huevos se van a matar igual, la nica diferencia es que las gallinas ponedoras y
las vacas lecheras se matan despus de obtener su producto. Sus cadveres son
simples subproductos, iban a ser asesinados de todas formas, pues despus de un breve
periodo de produccin, estos animales se vuelven improductivos, y de cabeza al
matadero.
Adems, muchos machos nacidos en estas granjas son tambin enviados al
matadero, como:
Bebs terneros machos:
Para que una vaca d leche, ha tenido primero que dar a luz un ternero; al nacer,
los bebs machos se retiran de su madre. Pero antes de matarse para carne, estos

20

terneros deben ser criados anmicos y dbiles, para que su carne sea blanca y
tierna: esto es lo que es realmente tu filete de ternera.
Pollitos machos:
La mayora de pollitos machos (ya que no pueden poner huevos,
desgraciadamente para ellos) son metidos VIVOS en bolsas de basura, donde mueren
por asfixia; si no son lo suficientemente afortunados de acabar cayendo por el embudo
de la mquina trituradora para convertirse en pulpa, an VIVOS, a manos de las afiladas
cuchillas. Esta pulpa es el ingrediente principal de los piensos para perros y gatos.
Ves alguna diferencia real entre comer carne, y comer huevos o leche?
Pollos
Un pollo puede vivir hasta cinco o diez aos, dependiendo de la raza, y en algunos
casos hasta 16. Sin embargo, en una granja intensiva, un pollo de carne generalmente
slo vive seis semanas antes de ser enviado al matadero. Eres t responsable de esta
masacre de bebs? S, bebs: en medidas humanas significara matar a un beb de 18
meses para comerlo. Pinsalo.
Las gallinas de razas especiales, es decir, las mquinas de producir huevos,
pueden producir hasta 300 huevos al ao. Pero despus de 12 meses, la capacidad
ponedora de la gallina empieza a declinar, y por lo tanto estas pobres gallinas ponedoras
comerciales son sacrificadas y utilizadas en todo tipo de comidas procesadas, o
vendidas como gallinas para sopa.
Pesca
Una razn en contra de la pesca es el impacto negativo en la biodiversidad
marina. Sin embargo, la base real para abolir la pesca debe ir ms all de argumentos
como estamos dejando nuestros mares vacos, as que vamos a buscar una forma de
seguir como hasta ahora, pero sin que esto ocurra. Los peces no son un recurso
natural para que lo explotemos. Los peces son animales; seres libres igual que los
dems, y merecen todo nuestro respeto. Realmente no es cuestin de si sufren ms o
menos cuando los matan, el hecho es que se les asesina s, no disfracemos la realidad;
lo que ocurre en cualquier matadero o barco pesquero es un asesinato a sangre fra-; y
para aquellos que no lo sepan, la muerte de un pez no es precisamente dulce: mueren
por shock, asfixia, aplastados en la red, descompresin que los revienta desde dentro al
sacarlos del agua debido a la diferencia de presin, congelacin, atravesados con palos
afilados al ser clasificados por la tripulacin, abiertos en canal an vivos. Las anguilas
son enterradas vivas en sal.
Estars de acuerdo en que estos no son mtodos muy limpios de matar, pero
qu diferencia hay en realidad? Seguira siendo un crimen si les matasen sin dolor
(cosa que NO sucede).
Dato: la mitad de los peces asesinados en el mundo actualmente se convierten en
harina de pescado para piensos para ganado: una vaca come 1 kilo al da de harina de
pescado, y una oveja 1 kilo a la semana. Esto es completamente antinatural y perverso:

21

estamos obligando a animales herbvoros (vegetarianos!) a comer pescado! Cmo se

puede ser tan retorcidos?
La piscifactora no est libre de todo lo descrito arriba; de hecho, aparte de la
terrible muerte que les espera a peces y mariscos, estos seres sufren de aglomeracin,
heridas, enfermedades, adems de mltiples tratamientos con productos antibiticos y
antiparasitarios que les provocan terribles espasmos. Uno de esos productos es el
Diclorvos, ms conocido como DDVP (2,2-diclorovinil dimetil fosfato), un qumico
txico presente en muchos pesticidas que fueron prohibidos en el Reino Unido en 2001,
pero que sigue siendo legal en Estados Unidos y en casi todo el resto del mundo. Se usa
de forma masiva en salmones, por ejemplo.
Abejas
Los humanos les roban a estos animales todo lo que pueden: miel (el nico
alimento de que disponen las abejas obreras), cera, prpolis, jalea real (el alimento para
las larvas y la abeja reina) e incluso su veneno. Algunas personas tienden a creer que
porque conseguir estos productos no implica la muerte de las abejas (al menos, no
directamente), y porque las vemos volando por el campo, las abejas pueden considerarse
animales libres. Sin embargo, poca gente sabe que estos insectos son tratados de la
misma forma cruenta que cualquier otro animal de granja.
Las abejas son sometidas a inspecciones peridicas y manipulacin, alimentacin
artificial (polen sinttico y azcar blanca, ambos sin los minerales y vitaminas
esenciales, lo cual les provoca malnutricin y enfermedades), tratamiento con
medicamentos, pesticidas, ingeniera gentica e inseminacin artificial de la reina (con
esperma obtenido por decapitacin de los znganos). Adems, la reina es sacrificada
(reemplazada) cada dos aos, se le cortan las alas para evitar la reproduccin natural,
se la trata con feromonas artificiales
Qu nos han hecho las abejas?
Caza
Aqu, hasta algn carnvoro estar de acuerdo qu es eso de matar por
diversin? Esta es la razn principal para rechazar la caza, simple, directa y clara. Los
dems argumentos son muchos: desequilibrio de los ecosistemas, contaminacin
(cartuchos), envenenamiento de animales competidores (los animales que por
naturaleza cazan conejos, ciervos, etc.); usar perros hasta que se agotan (cuando ya no
son tiles, los cazadores los matan) Parece que los humanos no pueden dejar de hacer
cosas para las que NO estn hechos; siendo as, no es de extraar que el mundo est
como est.
Mascotas
Es absurdo cmo en nuestra sociedad antropocntrica un pero, un gato o cualquier
animal que viva en las calles de una ciudad necesite un amigo o un benefactor
humano (en otras palabras, un propietario) para no ser sistemticamente asesinado
(en la protectora, o cualquier otro tipo de crcel-matadero), o utilizado para
investigacin/experimentos y otros fines crueles.

22

Se estima que entre seis y ocho millones de gatos y perros entran a refugios de
animales cada ao, slo en los Estados Unidos. Los pocos reclamados por sus
propietarios o adoptados en casa de alguien son los ms afortunados. Los que quedan
(la mayora), cuando el tiempo de espera termina (normalmente dos semanas) son
convenientemente asesinados para hacer sitio a ms vctimas.
Criar animales de raza produce mucho dinero, por lo tanto los criaderos continan
produciendo gatos y perros de raza pura para vender (realmente se puede poner
precio a una vida?), mientras los refugios de animales siguen matando muchos ms
animales de los que podran caber en las casas de aquellos que los compran nuevos.
La vida de nuestros hermanos caninos y felinos se ha convertido en nada ms que otro
artculo de consumo; no se les considera verdaderos seres vivos, sino sustitutos del
amor y el cario que tanto falta hoy en las vidas de tanta gente en nuestra sociedad.
No nos engaemos; un animal nunca tendr la oportunidad de vivir una vida plena
y rica si est aislado de la Naturaleza, del resto de los de su especie, en una casa o un
piso. Al menos, los humanos no podemos, eso es un hecho; no hay ms que ver cmo
cada da aumenta la cantidad de personas con depresin y problemas mentales o
existenciales viviendo en las grandes ciudades; bien, lo mismo les sucede a sus
mascotas: perros, gatos, pjaros, peces y todo tipo de animales exticos. Estos seres se
encuentran atrapados en un ambiente aislado, completamente diferente del que en
realidad necesitan, ajeno a su propio ser y su verdadera forma de vida. Es verdad que no
han visto otra cosa, porque el ambiente artificial y ajeno es todo lo que han conocido y
conocern, y parecen felices, pero pinsalo un momento: no es as como les toca
vivir, verdad? Su verdadero entorno natural es la nica cosa que les har
verdaderamente felices y completos.
Los humanos que quieran compartir su vida con un animal deberan ir a vivir
donde el animal vive de forma natural, ya que es el humano el que quiere vivir con el
animal, y no al revs.
Control de Natalidad
La Naturaleza tiene un sistema de control de natalidad muy simple y eficaz: la
cantidad de alimento limita el crecimiento de la poblacin. Tan sencillo como eso. Sin
embargo, los humanos someten a sus mascotas a mtodos de esterilizacin bastante
cruentos: la castracin en machos, y el vaciado en hembras (ovariohisterectoma, es
decir, retirar los ovarios y el tero). Lo ms sorprendente aqu es que estas crueles e
innecesarias prcticas son recomendadas como buenas para los animales, y son
apoyadas por la gente en general, adems de muchas sociedades humanitarias, refugios
animales y grupos de rescate, y un buen nmero de veganos animalistas y
prcticamente todos los grupos y asociaciones de defensa animal. Esto es una clara
contradiccin y un punto de vista hipcrita.
Qu derechos animales estn defendiendo estos grupos? Dnde ha ido su
libertad? Por qu les robamos a los animales su sexualidad, su reproduccin, sus
instintos maternales, todos ellos etapas importantes en el ciclo vital de cualquier
animal?

23

Nade se ha parado a pensar en el pobre animal cuando es castrado? ...as estn

ms tranquilos, dice mucha gente ya no marcan por la casa ya no tienen ms
problemas con el celo (problemas?)
La energa vital se genera en la base de la columna, y las gnadas (testculos y
ovarios) generan algo ms que espermatozoides y vulos: son la fuente de gran parte de
las hormonas que regulan el comportamiento del animal, su carcter, su forma de vida.
Si el entorno es el adecuado, no resultan problemticos en absoluto. De todas formas, si
la energa bsica y ms fundamental ya no se produce, el animal lgicamente parecer
ms tranquilo en realidad menos vivo casi muerto. De esta cruel forma destruimos
a este ser que ha sido nuestro compaero y amigo incondicional. Es ste el
comportamiento de un amigo (t)? Les haras esto a tus hijos, a tus amigos?
Podemos alimentar a nuestros gatos y perros de forma vegetariana/vegana?
Tanto perros como gatos pueden vivir con una dieta vegetariana, aunque ninguno
de ellos es vegano por naturaleza: los perros son omnvoros y los gatos son carnvoros.
Aunque ambas especies pertenecen al orden carnivora, esto no significa gran cosa, ya
que, como mencionamos anteriormente, tambin lo es el oso panda gigante,
prcticamente 100% vegano.
De todas formas, en la naturaleza, los gatos y perros no comeran nada parecido a
lo que se encuentra normalmente en el pienso. Los gatos necesitan una dieta especial en
este caso, ya que requieren un aminocido llamado taurina que se encuentra en los
tejidos animales.
Se ha desarrollado taurina sinttica, y se utiliza en todos los piensos comerciales
para gatos (no vegetarianos). Los gatos vegetarianos necesitarn, por tanto, un
suplemento de taurina. Una deficiencia de taurina puede provocar ceguera, e incluso la
muerte. Los gatos tambin necesitan vitamina A preformada, y cido araquidnico.
Todos los piensos veganos para gatos contienen estos elementos esenciales.
No slo es POSIBLE alimentar a la mayora de gatos y perros con una dieta sin
carne; tambin es ACONSEJABLE. Comprar piensos normales es apoyar la misma
industria crnica con su crueldad, explotacin, malgasto y daos medioambientales a los
cuales se opone el veganismo.
Por qu tienen que sufrir y morir cada ao
caballos/vacas/pollos/patos, simplemente para alimentar a tu mascota?

todos

esos

Esto no tiene nada que ver con imponer tus creencias a tus mascotas (o animales
de compaa, o como quieras llamarlos), ya que no les ests obligando a comer el nuevo
pienso, ni les ests impidiendo que coman los pequeos animales que puedan cazar por
su cuenta en la zona.
Adems, los animales no tienen moral ni creencias. Hacen lo que sea necesario
para sobrevivir, sin pensar en el impacto que esto pueda tener. En cambio, nosotros
podemos tomar decisiones morales/ticas, como la decisin de hacernos veganos.

24

En estado salvaje, sobrevivir podra significar matar algo o morir de hambre,

pero si vas a alimentar a tu animal de todas formas, esto se hace innecesario. No es
ms innatural para un perro o gato domstico comer comida vegana que cualquier otra
comida.
En primer lugar, el gato o perro domstico se parece poco a sus primos salvajes,
as que ya estamos en una situacin artificial.
En segundo lugar, el acto de alimentar a tu mascota de una lata o bolsa
(opuestamente a dejarlo buscar su propia comida) es innatural, as que sera una buena
idea hacerlo lo mejor posible.
En tercer lugar, el verdadero contenido de las latas o piensos de comida comercial
no se parecen en absoluto a lo que un gato o perro comera en estado salvaje
Te imaginas a tu lindo gatito matando caballos y vacas, y buceando en alta mar
para pescar atn?
Y qu pasa con los bichos, moscas, etc?
Por qu matar a los insectos si no es necesario? Lo mismo va para el tema de
usar insectos muertos como adorno, alas de insecto envasadas en forma de sombra de
ojos, o insectos moribundos dentro de los frijoles saltarines. Por qu promover hasta
este punto un fro desprecio hacia los seres vivos que nos rodean?
Es por una buena razn, basada en una tica intuitiva, que nos asombra ms esa
alma caritativa que atrapa las moscas para sacarlas de la casa, que la persona que las
persigue con un spray en la mano para envenenarlas.
Incluso si nuestro Gran Cazador Urbano utiliza un matamoscas por razones
ecolgicas, el comportamiento ms admirable es el de aquella persona que utiliza una
red cazamariposas (o su propia mano!) para atrapar la mosca y sacarla fuera.
Esto no significa que tengamos que dejar que se nos llene la casa de plagas, o que
nos destruyan los jardines. El sentido comn debe guiarnos.
Insecticidas, Raticidas etc.
Alguna gente se extraar de esta seccin, pero pensmoslo: acaso estos
animales sienten menos? Cualquiera que haya visto un gato o perro envenenado sabe
que la muerte por envenenamiento es una de las peores maneras de morir.
Los animales tienen derecho a la libertad, no? Y quin les garantiza libertad a
los infinitos insectos, caracoles, ratones y ratas, babosas, lombrices, etc., envenenados
cada da en el mundo en campos de cultivo, granjas, casas, fbricas, almacenes?
Debemos apoyar el cultivo ecolgico, que evita usar todo tipo de venenos, dainos tanto
para los animales en s que directamente mueren envenenados, como para la gente que
trabaja en estos lugares.

25

Evitemos tambin matar otros seres en nuestras casas: hormigas, araas,

moscas estas criaturas tienen su lugar en el ecosistema domstico, aunque no seamos
capaces de apreciarlo a primera vista. Las ratas no seran ningn problema si dejsemos
de acumular toneladas de basura en nuestras ciudades. No hay ninguna necesidad real
de eliminar a nadie de nuestra vida, y desde luego nunca usando venenos, y
simplemente porque nos molestan. Pensemos primero de qu forma nosotros
molestamos a otros seres, tanto humanos como animales, y aprendamos algo de ello!
Zoos, Circos, Carreras de Caballos y Perros, Corridas de Toros
Zoos
No es difcil adivinar lo que le ocurre a un animal cuando se le saca de su entorno
natural y se le mete en una jaula, sentencindolo de esta manera a estrs y frustracin
continuos, con un clima ajeno a l, y sin tener la oportunidad de llevar a cabo su vida
natural y actividades.
Circos
Los circos, adems de todo lo anterior, obligan a los animales a actuar
utilizando mtodos violentos (descargas elctricas, golpes) para que hagan trucos
para entretener al pblico; estn todo el tiempo viajando, y pasan la mayor parte de su
vida en pequeas jaulas.
Carreras
Los caballos de carreras padecen diversas lesiones y torceduras que nunca
sucederan en estado natural, adems de una falta de lateralidad, ya que correr siempre
en curvas en la misma direccin les desequilibra el cuerpo de forma irreversible.
Tambin sufren mucho estrs por estar siempre movindose de un hipdromo a otro. Lo
mismo les sucede a los galgos de carreras.
Corridas de Toros
En Espaa, Portugal, Francia, y muchos pases latinoamericanos como Mxico,
Colombia, Per, Venezuela, Ecuador, Costa Rica, Panam y Bolivia, los toros son
terriblemente torturados, brutalizados, heridos y finalmente asesinados en uno de los
ms sangrientos y brutales espectculos que la humanidad ha inventado jams. An as,
mucha gente en estos pases defiende su matanza preferida como una forma de arte,
smbolo nacional, y otras absurdeces. Mucha gente piensa que en Portugal no matan a
los toros en las corridas. Esto NO es verdad: en Portugal es ilegal matar un toro en la
plaza, de manera que se le saca y se le mata en el corralillo, ya que los toros de lidia
slo se pueden usar una vez. Un acto todava ms cobarde, otra tapadera.
Viviseccin y experimentacin e investigacin mdica
La viviseccin es llevar a cabo operaciones en animales vivos para el fin de
experimentacin o investigacin cientfica. Segn la Unin Britnica para la

26

Abolicin de la Viviseccin (British Union for the Abolition of Vivisection, BUAV:

www.buav.org), un animal muere cada tres segundos en un laboratorio europeo. En los
Estados Unidos es un animal por segundo.
Como se considera moralmente inaceptable experimentar en humanos, se usan
animales biolgicamente similares. En todo tipo de laboratorios (investigacin
cientfica, desarrollo de detergentes y cosmticos, desarrollo de armas, experimentacin
general y estudios los ltimos usan principalmente animales grandes-), estos pobres
animales son envenenados, obligados a pasar hambre y sed, forzados a permanecer
despiertos todo el tiempo. Se les aplican todo tipo de sustancias irritantes y productos en
piel y ojos. Tambin son sometidos a pruebas de armas, expuestos a estrs psicolgico,
infectados a propsito con todo tipo de enfermedades, mutilados quirrgicamente,
irradiados, quemados, ahogados con gas y obligados a comer en exceso.
Todo esto se sigue haciendo cuando los mismos resultados se podran obtener
usando simples cultivos celulares, modelos informticos, sistemas artificiales y otras
tcnicas, y en el caso del desarrollo e investigacin de armas, lgicamente el primer
paso que hay que dar de una vez es abolir completamente este propsito, el cual no es
slo destructivo y peligroso, sino un gasto infinito de impuestos que salen de nuestro
bolsillo. En cuanto a la investigacin mdica, deberamos empezar a darnos cuenta de
que en realidad no necesitamos todas esas medicinas, y empezar a confiar en la
Naturaleza y en nuestro propio poder sanador. Si vivisemos una vida ms natural se
reduciran drsticamente las enfermedades, y por lo tanto se eliminara prcticamente
la necesidad de esta supuesta investigacin mdica. Para colmo, los nicos
resultados verdaderamente fiables son aquellos basados en estudios sobre pacientes
humanos reales. El cncer, por ejemplo, est ntimamente relacionado con el cuerpo y la
mente del organismo donde se desarrolla; por lo tanto las clulas cancerosas
implantadas en otro organismo no tienen relacin natural o causal con l, invalidando
los resultados de estas pruebas. Adems, es evidente que cada especie reacciona de
forma diferente a una misma sustancia; algunos compuestos son inocuos para una
especie, pero mortales para una especie cercana.
Pongmonos en el lugar de esas ratas, conejos, simios, perros, gatos, y el resto de
los llamados animales de laboratorio, y sintamos su dolor y sufrimiento. Vamos a
permitir que esto contine indefinidamente?
Cuero, fertilizantes, postres, ropa, cosmticos y la lista sigue
La industria del CUERO es un pilar importante en la industria de la carne. La piel
de los animales se usa para zapatos, bolsos, cinturones, abrigos, y muchas ms cosas. Su
sangre se utiliza como fertilizante.
La GELATINA, no slo en s misma, sino omnipresente en postres, yogures,
chucheras de todo tipo, gominolas, champes, pelcula fotogrfica, cosmticos,
cpsulas y pastillas de todo tipo, se produce hirviendo huesos, tendones, piel, rganos,
cuernos, pezuas e intestinos de animales como vacas, cerdos y caballos.
La SEDA se produce cociendo capullos VIVOS del gusano de seda; la idea es
evitar que el hilo se rompa naturalmente cuando las mariposas salen del capullo. As
que los cuecen vivos. Cmo te sientes t, ahora que lo sabes?
Los ACEITES de bacalaos, tortugas y visones se usan en cosmticos.

27

La LACTOSA se usa como excipiente en todo tipo de medicinas (incluso en las

pldoras homeopticas (glbulos) y las tabletas de sales de Schuessler), todo tipo de
comidas y cosmticos (champes, cremas, etc.).
MANTECA, en productos alimenticios y cosmticos.
PLACENTA en cosmticos.
El SUERO est en todas partes: dulces, pasteles, pan, bollos, queso, y tantsimos
alimentos que NO necesitan en absoluto suero; simplemente lee las etiquetas y te
asombrars.
Adems de QUERATINA, ESTEROIDES, LECITINA (podra ser de huevo si no
se especifica que sea de soja), ESTRGENOS, PROGESTERONA, ADRENALINA,
CIDOS GRASOS (como el Omega3 y otros similares, salen del PESCADO, a no ser
que se especifique que son vegetales), INSULINA y un buen nmero de aditivos y
colorantes son de origen animal.

Hablemos Vegano
As es la vida; A m me lo ensearon as de pequeo/a; Los animales se
comen a otros animales. stos son ejemplos tpicos de lo que omos cuando
intentamos explicar por qu no deberamos comer animales; la mayora de la gente que
se esconde detrs de estas y otras absurdas excusas no tiene ningn conocimiento sobre
el tema, o simplemente nunca han pensado en ello. ste es el triste resultado de una
cultura profundamente especista.
Las Ovejas Humanvoras
Supongamos que de pronto, sin aparente razn, una oveja decidiese atacar y
comerse a su pastor. Todava ms absurdo: la supuesta oveja humanvora tiene que
inventar un extrao aparato (y lo hace) que le permita comer humanos, ya que, como
rumiante, le resultara muy difcil sin colmillos con qu desgarrar pero
continuemos Cuando las dems ovejas lo ven, les encanta el nuevo instrumento, y
todas deciden seguir a la inventora, asombradas por sus ideas novedosas y progresistas,
y as, prosperan las generaciones de ovejas homicidas. Las humanvoras, como se
llaman a s mismas ahora, atrapan y domestican a sus antiguos dueos para que
comerlos (consumirlos) resulte ms fcil y limpio. Miles de aos ms tarde, un
pequeo grupo de ovejas que reconocen su verdadera naturaleza empiezan a alimentarse
de hierba, oponindose a continuar con la cruel masacre de humanos para comer.
Entonces sucede que las otras ovejas se ren de ellas, se burlan e incluso les atacan por
sus estpidas e ilgicas ideas raras: As es la vida, los humanos comen vacas,
nosotros comemos humanos es la cadena alimentaria no es lgico?
Recordemos a nuestro amigo el visitante del espacio al principio de esta historia,
que se asust al ver cmo los supuestamente avanzados y altamente desarrollados
humanos civilizados vivan en realidad. De la misma forma que se habra asustado si
la historia de las ovejas humanvoras fuese real, o quiz ms todava, ya que las ovejas
son ovejas y no buscan ser ms que ovejas, mientras que los humanos vamos por ah
como si fusemos los seores y dueos de la creacin.

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La tpica respuesta: Las lechugas tambin sufren

Todos los veganos o vegetarianos han odo esto, o cosas similares, infinitas veces.
Por supuesto que todos los seres sienten; tal vez a diferentes niveles, pero es claro:
tambin las lechugas sienten y sufren. Todos los vegetales son conscientes, no importa
lo que diga la mayora de gente (incluso muchos veganos -quiz para callarse la
conciencia?-). Nunca sabremos lo que un rbol siente cuando lo talan, o una lechuga
cuando la arrancan hasta que nos pongamos en su lugar. Los humanos somos an
demasiado primitivos para alimentarnos de Energa Universal; para ello necesitaramos
un nivel mucho ms elevado de conciencia, y aunque debemos apuntar hacia all, de
momento sabemos que al igual que el Universo le ha pedido al caballo que le haga un
poco de dao a la hierba para comer (de otra forma morira de hambre), nosotros
tambin llevamos esa pequea carga sobre nuestros hombros, aunque lgicamente nada
comparable a la de los humanos omnvoros, que se comen la misma lechuga adems
de toneladas de cadveres de animales. Nuestra ventaja reside en que nuestras
necesidades no nos obligan a comernos (matar) la planta entera, podemos comer hojas,
frutos, frutas, granos (los cereales y las legumbres, por ejemplo, se comen cuando la
planta est ya muerta aunque no debemos olvidarnos de guardar una cantidad del
grano para su propsito original, la reproduccin de la planta!).
Pero volvamos a la frase de las lechugas tambin sufren en realidad quien la
dice nunca quiere decir eso, es slo un argumento absurdo que los carnvoros usan
cuando ven que sus teoras especistas estn amenazadas porque si realmente
estuviesen preocupados por el sufrimiento de las lechugas, no les importara igual el
sufrimiento de los millones de animales que matan? Podemos elegir no causar
sufrimiento y dolor es slo cuestin de voluntad, porque por poder, podemos!
Mutualismo
Otra de las teoras preferidas de los carnvoros es la del mutualismo.
Mutualismo es la forma en que dos organismos interactan biolgicamente, en la que
ambos salen beneficiados (por ejemplo, con una posibilidad mayor de supervivencia).
Un ejemplo clsico es la polinizacin de las flores por parte de insectos y pjaros, que
se alimentan del nctar de la flor y a cambio ayudan a la planta a reproducirse llevando
el polen a otras flores. Los humanos que comen cadveres argumentan que los
animales de granja nos necesitan para sobrevivir, y a cambio de permitirles
sobrevivir los podemos ordear, hacerles sufrir, enfermarlos y despus matarlos.
Alguien ve el ms mnimo rastro de lgica o verdad detrs de este absurdo argumento?
As que, en nuestra hipottica conversacin con nuestro amigo carnvoro,
conforme la conversacin avanza, los argumentos del comedor de carne se van haciendo
ms absurdos y ridculos, normalmente porque cualquiera que ha decidido dejar de
comer cadveres suele leer bastante, busca informacin para entender mejor y encontrar
bases slidas para su decisin, y por lo tanto tiene un buen montn de buenas razones
para dar. Prcticamente todos los veganos hemos sido carnvoros antes, as que
sabemos bien todas sus respuestas y su forma de agarrarse desesperadamente a sus
viejos hbitos.

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Ser Vegano
Preparad@?
Una vez que te has decidido a ser Vegan@, y vivir la Vida Vegana, hay un par de
cosas que siempre hay que tener en cuenta: 1) debes tener la certeza de que tu decisin y
tus ideas sobre el veganismo son verdaderas y slidas, y 2) ten este punto bien claro:
que el respeto a la vida es el objetivo principal, y que el veganismo no es slo una
cuestin de comida, es la vida en s, nuestra vida, todas las formas de vida. De ahora en
adelante, es slo cuestin de prestar atencin a todos nuestros actos cotidianos, y
avanzar en nuestro propio camino, crecer, descubrir, siempre siendo totalmente sinceros
con nosotros mismos. Si al principio es un poco difcil empezar, podras comenzar por
ser vegetarian@, y despus ir eliminando poco a poco los huevos y los productos
lcteos. Es importante informarse bien hacindose vegano uno aprende de todo:
diettica, medicina, psicologa, naturismo, tica, cocina, ecologa, filosofa pero
intenta no sobrecargarte de informacin, y siempre busca fuentes fiables. Por supuesto,
desconfa de los no-veganos que escriben o hablan sobre veganismo o vegetarianismo.
Es importante ir siempre hacia delante, pero no demasiado rpido nuestra mente podra
protestar y reaccionar adversamente porque est acostumbrada a sus antiguas
adicciones; nuestro cuerpo tambin podra reaccionar de forma extraa al principio,
hasta que se acostumbre a su verdadera dieta natural. Conocer a otros veganos ayuda
mucho, compartir puntos de vista y opiniones, y adems la compaa, ya que la gente
normal a nuestro alrededor no suelen mirarnos muy bien, al ser ellos mismos
carroeros. Hay que tener en cuenta que la mayora de la gente nos va a preguntar de
todo: por qu, cmo, cundo y al principio, nos podemos sobrecargar con este
interrogatorio, ya que algunos nuevos veganos no estn muy seguros de s mismos y
pueden dejarse llevar por los razonamientos-trampa de los carnvoros. De todas formas,
no hay que tomarse de forma personal la actitud de los comedores de carne, no es ms
que sus propios bloqueos mentales, y no est dirigido a nosotros personalmente.
Simplemente responde lo que sabes y sientes; y lo ms importante, no pierdas el tiempo
y la energa con gente que no est verdaderamente interesada, y que discute por discutir.
La verdad es que no es cuestin de explicar por qu nosotros no deberamos comer
animales, sino por qu alguien en el mundo debera comer animales!!!

Bien Alimentados
Y qu como?
La preocupacin ms frecuente la razn principal por la que muchos que podran
hacerse veganos no lo hacen- es el tema de la nutricin y la pregunta: qu como?.
Pero esto no es en absoluto tan complicado como parece. Simplemente date una vuelta
por cualquier tienda bio, o mira en Internet, y encontrars miles de deliciosos y
nuevos alimentos, todo ello 100% vegetal. Hay muchos cereales y legumbre de todo
tipo para descubrir y disfrutar: mijo, quinoa, trigo, avena, maz, cebada, centeno, trigo
sarraceno (alforfn), espelta, lentejas, garbanzos, judas de todos los colores, azukis,
soja Se puede encontrar soja en muchas formas: en habas naturales, o productos como
30

la leche de soja, el tofu, el tempeh, hamburguesas de soja, miso, tamari Todo esto
nos proporciona el aporte de caloras de nuestra alimentacin. Las fuentes de energa
viva (crudas y frescas) son las frutas (no olvidemos la enorme variedad de bayas
frutas del bosque-, con su gran contenido en antioxidantes) y vegetales de todo tipo.
Es muy interesante probar muchas frutas y verduras que dejamos hace tiempo, y
descubrir su delicioso sabor y estupendas propiedades. Primero prubalos crudos para
experimentar su verdadera esencia (ya los cocinars despus, no te preocupes). Otra
parte importante de nuestra dieta son los FRUTOS SECOS. Es muy importante
comerlos CRUDOS, nunca fritos, y ocasionalmente tostados. Prueba nueces,
avellanas, pacanas, almendras, castaas, nueces de macadamia, anacardos, y muchos
otros deliciosos tesoros naturales. Tampoco hay que olvidar la gran variedad de
deliciosas algas, como wakame, nori, kombu, espagueti de mar, cochayuyo; son muy
sabrosas y tienen muchas propiedades son especialmente tiles para los que vivan lejos
del mar, pues tienen un alto contenido en yodo-. Puedes encontrar muchas recetas con
algas (especialmente de cocina japonesa y china) en Internet. Hay muchos condimentos
como miso, tamari o salsa de soja (ambos productos fermentados de la soja), Marmite
(extracto de levadura). Si necesitamos un aporte extra de energa, no hay nada como un
buen bol de cereal cocido (avena, arroz, cuscs) con aceite de oliva, salsa de soja y una
cucharilla de polvo de espirulina; es fcil de digerir, aporta cantidad de nutrientes, y
est buensimo! Tambin puedes hacer todo tipo de bizcochos y postres. Nunca hacen
falta huevos para la masa. Usa slo azcar moreno integral. Como ves, hay infinitas
posibilidades para elegir y experimentar.

Una dieta equilibrada

Protenas
Mucha gente que se plantea hacerse vegana se preocupa mucho por las protenas.
No es de extraar; ste es el resultado de la publicidad engaosa de la industria de la
carne y la leche. A pesar de la propaganda, como las protenas de los productos
animales son cocinadas junto con la carne, ms del 50% de ellas son convertidas en
elementos txicos e intiles; y ms cuando se cocina a altas temperaturas, en el
microondas o a presin. Las protenas se coagulan y se endurecen al ser calentadas,
dificultando a los enzimas de nuestro aparato digestivo disociarlas en aminocidos. Esto
sucede con todas las protenas, por lo que es recomendable comer tantos crudos como
podamos (verduras, frutas, frutos secos). Cuando comemos cereales integrales, por
ejemplo, stos contienen los enzimas necesarios para su digestin, as que nuestro
cuerpo no tiene que producir tantos de sus propios enzimas los enzimas son tambin
protenas. No es necesario comer todos los aminocidos en la misma comida; el cuerpo
los almacena para utilizarlos cuando sea necesario. Dentro de una dieta vegana variada
(incluyendo legumbres y cereales integrales) obtenemos ms que suficientes protenas,
as que no es necesario obsesionarse con ellas.
Hay muchos estudios que demuestran que no necesitamos las enormes cantidades
de protenas que comemos (incluso en una dieta vegana corriente). En realidad
necesitamos 25 gramos de protena al da. Hoy, la ingesta media en los pases
desarrollados es ms de 125 gramos al da, lo que significa que estamos comiendo cinco
veces ms protenas de las que necesitamos.

31

Tengamos en cuenta el hecho de que ningn animal adulto en la naturaleza come

ms protena que el contenido en protena de la leche de su madre. La leche humana
contiene menos del 2%, as que si slo comisemos frutas y verduras, sera ms que
suficiente, siempre que tomemos las caloras mnimas necesarias, algo que nuestro
apetito y peso nos dir. Y cmo es que necesitamos tan pocas protenas? Como
dijimos anteriormente, simplemente porque a diferencia de los animales carnvoros y
omnvoros, obtenemos nuestra energa principalmente de glucosa, y por lo tanto usamos
los aminocidos slo para hacer nuestras propias protenas y para construir tejidos.
Pensemos que si un beb humano dobla su peso en unos pocos meses con slo 2% de
protena, por qu iba un adulto a necesitar ms que eso para desarrollarse
normalmente?
Vitamina B12
Otro tema clsico en los mitos y leyendas del veganismo es la vitamina B12. Es
cierto que hay veganos con deficiencia de vitamina B12, pero no ms que entre los
carnvoros. Generalmente, es una disfuncin del proceso de absorcin, aunque como la
vitamina B12 la producen los microorganismos en el suelo y en el aparato digestivo, al
estar nuestra vida actual llena de desinfectantes, bactericidas y otros venenos, estas
bacterias buenas no pueden vivir en nuestro cuerpo y producir la B12 necesaria como
hacan hace varios siglos. Algunas personas prefieren tomar suplementos de vitaminas;
pero antes de ir a buscar las pastillas, es mejor, si sospechamos que nos falta B12 (cuyos
sntomas son anemia perniciosa, muy bajo nivel de energa y depresin entre otros)
hacernos un anlisis de sangre para medir tanto cobalamina (B12) como cido
metilmalnico. Si finalmente decidimos tomar suplementos, es mejor tomar una dosis
pequea, porque se asimila mejor (cuanto ms alta la dosis, menos se asimila). Hay
tambin muchos alimentos veganos como cereales para el desayuno, leches y bebidas de
soja, con B12 aadida. En tiempos de estrs, infecciones, fracturas seas, accidentes
serios o depresin, el cuerpo utiliza mayores cantidades de vitamina B12. Con el
tiempo, aprenderemos a observar nuestro cuerpo y no necesitaremos los anlisis, pero al
principio pueden ser muy tiles como algo a lo que agarrarnos y una fuente de
confianza para los primerizos que duden.
Procura comer comida biolgica (fertilizada con estircol y compost vegetal,
donde las bacterias que producen la B12 puedan vivir), come alimentos ricos en calcio
ORGNICO (como alimentos crudos, pues cuando son cocinados, el calcio precipita,
hacindose prcticamente imposible de absorber en el cuerpo), y orotatos (sales de
cido ortico, tambin llamado vitamina B13), que se encuentra en races y algunos
suplementos.
Muchos tipos de algas son ricos en B12, como kombu, nori, espirulina, adems de
productos de soja fermentados, como el tempeh. Tenemos que tener en cuenta que la
vitamina C inorgnica (de suplementos), el caf, el tabaco, el alcohol, adems del estrs,
huesos rotos, depresin, infecciones serias y en general, el uso de medicinas puede
bajar considerablemente nuestros niveles de B12. La mejor manera de prevenir todo
esto es dejar atrs nuestras malas costumbres, mantener altas nuestras defensas naturales
(para lo cual la comida cruda es ideal) y elegir un estilo de vida que nos permita
relajarnos y ser felices, cultivar la amistad, la sinceridad, las relaciones limpias, el amor
y el buen humor. La felicidad es la mejor defensa y el mayor poder creativo que hay.

32

Mientras seguimos en el tema del calcio, nos gustara repetir brevemente que la
ms peligrosa desinformacin sobre el calcio es, como hemos explicado antes, que el
metabolismo de las protenas animales directamente causa prdida de calcio
(descalcificacin), lo que produce osteoporosis. El mito de que la leche, el yogur, el
queso, etc., son fuentes de calcio necesarias para prevenir la osteoporosis es el resultado
de una terrible campaa promovida por la todopoderosa industria lechera. La verdad es
que es exactamente lo contrario: para evitar la osteoporosis, debes DEJAR de tomar
leche y productos lcteos inmediatamente.
Muchos vegetales son ricos en calcio (como las almendras, las semillas de
amapola, semillas de ssamo, algas, verduras de hoja verde, etc., como hemos explicado
antes). Si queremos mantener nuestros niveles de calcio y nos encanta el azcar,
debemos usar slo azcar moreno integral, ya que el azcar blanco, al igual que la miel,
es tan descalcificante como la leche y los productos lcteos. Adems, igual que la harina
blanca y otros alimentos refinados, son fuentes de caloras vacas, que hacen que
nuestro cuerpo trabaje ms de la cuenta, desmineralizndolo.
Hierro
El tema del hierro suele parecer un obstculo para quienes sean nuevos en la
materia. En realidad, no suele haber problemas si la alimentacin es sana, variada,
integral, y orgnica, incluyendo muchos crudos; y si los niveles de B12 en sangre son
suficientes. Lo contienen en cantidad los frutos secos, las verduras de hoja verde,
legumbres, algas, higos, ciruelas y uvas pasas, y otras frutas secas. Se absorbe mejor
con vitamina C. Cocinado, ocurre igual que con el calcio y dems minerales: precipita
y se absorbe peor.
Mis nios tambin pueden ser veganos?
Los nios no slo pueden ser veganos, sino que es la mejor opcin para ellos.
Crecern felices, tranquilos y pacficos, en comunin y Amor con la Naturaleza.
Recuerda no darles azcar en exceso, y nunca utilices azcar blanca ni harina blanca en
su alimentacin; ambas son una conocida fuente de irritacin y mal genio. No hay que
preocuparse por nada; su instinto hablar por s solo, y es imposible que se desnutran si
tienen el aporte necesario de caloras tambin su intuicin lo mide-, si toda la familia
se alimenta bien, con cereales integrales, la cantidad suficiente de crudos, legumbres,
etc, como se ha descrito anteriormente. Si el nio es muy activo, un buen tentempi son
las moras, u otras frutas dulces (recuerda que los seres humanos quemamos glucosa en
primer lugar). El seitn, el tofu, los frutos secos preferiblemente crudos- y las
legumbres aportarn todas las protenas y calcio que necesitan. Nacemos con un instinto
muy desarrollado, y podemos confiar en los nios mucho ms de lo que la mayora de
adultos suelen pensar. Los nios no son tan dbiles como se tiende a creer, ms bien es
al contrario: la debilidad llega con la edad, al perder contacto con el propio interior.
Ms importante que preocuparse por la nutricin de nuestros nios veganos, es darles
todo el apoyo y cario posible, ya que tambin a ellos les tocar enfrentarse, desde sus
primeros aos, a un mundo de carnvoros inseguros, que puede que les envidien y traten
de tirar por tierra su felicidad y seguridad. Si estos nios veganos conocen las razones
por las que comen como comen, seguramente el da de maana llegarn a ser adultos
veganos por decisin propia y bien informada, y su salud y estado emocional sern la

33

prueba del beneficio de un estilo de vida vegano. Tal vez entonces, muchos
carnvoros perdern su miedo, y se atrevern a pensar en el verdadero bienestar de los
animales
Te sientes cansad@?
Algunos nuevos vegetarianos y veganos dicen sentirse cansados, o se quejan de
dolor de cabeza o diversos malestares. Si es tu caso, no te alarmes, pues seguramente se
trata de una crisis depurativa: tu cuerpo est aprovechando el aumento de energa de tu
nueva dieta. Al darse cuenta de que no entran ms toxinas, empieza un proceso de
limpieza, y eso, claro est, te hace sentir cierto cansancio. En nios y adolescentes no
suele suceder a no ser que su dieta anterior hubiese sido de muy baja calidad, pues a
esas edades la velocidad de renovacin y depuracin es tan alta, que prcticamente antes
de terminar el proceso de veganizacin, ya han limpiado su organismo varias veces-.
Si te sientes cansad@ porque tu cuerpo est eliminando todas esas toxinas y
desperdicios con los que lo has estado llenando (o segn dicen algunos,
alimentndolo), intenta llevar una vida ms tranquila durante unas semanas o meses.
Si puedes, duerme todo lo que el cuerpo pida, toma el sol no en exceso-, bebe agua lo
ms pura posible, crea un estado mental positivo y rodate de personas alegres. Si te
apetece, tambin es bueno hacer algn ayuno corto (de uno a tres das) cuando tengas
algunos das libres, como un fin de semana, por ejemplo. En poco tiempo, estars
estrenando un cuerpo nuevo, rejuvenecido y recin purificado.

Liberacin Animal
Bienestarismo animal: Liberacin verdadera o pura hipocresa?
Se habla mucho sobre el bienestar animal en los ambientes de grupos de
defensa de animales refirindose a los animales cuyo destino final es, despus de todo,
el matadero. El llamado Bienestarismo Animal es la creencia de que los humanos
tenemos el derecho a utilizar a los animales como nos d la gana, siempre que se traten
humanamente. El trmino se utiliza en casos en los que el beneficio para los humanos
es mnimo comparado con el enorme sufrimiento de los animales, como en las peleas de
perros, o la industria de la piel. Este bienestarismo animal, especialmente en boca de
los llamados defensores de los animales es pura hipocresa; una manera de dar la
espalda al sufrimiento de estos animales, mientras seguimos considerndolos nuestra
propiedad para hacer con ellos lo que ms nos guste.
La mejor manera de liberar a los animales de su triste vida de granja industrial
es dejar de comprar y consumir TODO tipo de producto animal. Es la solucin ms
sencilla, limpia, clara y directa, adems de la ms sincera y verdaderamente
humanitaria. Algunos supuestamente se preocupan mucho sobre el bienestar animal
promocionando mejoras en las jaulas en batera, instalarles baos de polvo, nidos,
perchas; tambin insisten en que sus muertes sean sin sufrimiento; sin sufrimiento
la muerte? Cmo puede ser esto posible? Incluso si pudiese darse esta supuesta muerte
incruenta, disminuira en algo la gravedad del crimen de arrebatarles la vida? Otros,
hacen campaa para que las cerdas puedan parir en su propio cubil artificial todo
esto privando a los animales para siempre de la posibilidad escapar a su destino, sin

34

saber jams cmo es ser un animal normal y no una mquina de producir cras y carne,
sin saber nunca que nacieron para ser, como los dems seres vivos, felices.
Estos hipcritas que todava defienden el bienestarismo animal deberan
empezar a liberar animales primero, no comindoselos, no utilizando ningn producto
animal, y difundiendo el mensaje de lo que verdaderamente significa la autntica
liberacin: que no te maten para comida, objetos o diversin.
Por algo se empieza, dicen muchos; de nuevo, pura hipocresa. La verdadera
liberacin tiene que empezar con cambio radical de mentalidad; si no, el trabajo es
intil. Las soluciones humanitarias y de granja feliz nunca pondrn fin a este
autntico holocausto: corte de pico, castracin, golpes, corte de cuernos todo ello sin
anestesia-, hacinamiento, enfermedades, olores, separacin de madres e hijos, muerte
todo esto pasa en todas las granjas del planeta, no importa lo que pueda decir la
etiqueta; incluso aquellas vacas y ovejas que se ven libres en los campos, tienen el
mismo cruel final, van al mismo matadero que los dems: su autntico destino es la
muerte.
Desengamonos: no existe la granja feliz, por el simple hecho de que una
granja es un recinto en el que se cran seres conscientes y sensibles, utilizndolos como
mquinas de produccin al servicio de un ser dominante que se lleva el dinero un
dinero sucio y obtenido del sufrimiento de miles de seres-. No importa cuntas
comodidades les pongamos a los animales, lo que les aturdamos antes de matarlos
para que no sufran; cuntas dificultades les evitemos (tpico argumento: si las
gallinas no las tuvisemos encerradas los humanos en el corral, los zorros se las
comeran Seguro? Ser unas s y otras no; si las encerramos, quin se las acaba
comiendo, a todas? Alguien prefiere el corredor de la muerte al tiro directo? Por
favor). Quien acta as considera que un animal ha sido concebido para que el ser
humano se aproveche de l, y mientras esta ideologa especista est tan arraigada en
nuestro subconsciente, mientras miremos a una vaca, un cerdo, un pollo o un caballo y
no veamos a un igual, el problema seguir sin resolverse.
Por algo se empieza: si queremos el bienestar de nuestros hermanos no humanos,
rechacemos el llamado bienestarismo; ste no es sino una tapadera muy bonita por
fuera, para camuflar lo que todo el mundo sabe (recurdese la pegatina de la vaca). El
bienestarismo es, pues, un paso atrs en la liberacin animal.

Qu puedo hacer ahora mismo?

Entonces, qu podemos hacer de verdad para establecer definitivamente los
derechos de todos los animales, es ms, de todos los seres? Evidentemente es un tema
que debe preocupar a toda la humanidad; un cambio global, a nivel individual. No
importa cuntas leyes para la proteccin animal se aprueben, si no hay un profundo
cambio de conciencia respecto a la igualdad entre los humanos y todos los dems seres,
la aplicacin de dichas leyes solo ser una causa de mayor tensin y enfrentamientos.
Tampoco hace falta decir que, cuando ocurra el necesario cambio global de conciencia,
este tipo de leyes no sern necesarias en absoluto. Ya que este cambio debe comenzar
en cada corazn humano, la mejor manera de facilitar el cambio es informar e invitar a
la gente a reflexionar sobre sus propios actos e ideas y confiar en que un cambio de
conciencia natural, necesariamente ocurrir.
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Mientras tanto, como dice la conocida frase, Piensa Globalmente y Acta

Localmente para beneficio de todos, animales humanos y no humanos, y tambin las
plantas. Hagamos todo lo que podamos (que es mucho ms de lo que creemos) para
evitar el sufrimiento de la mayor cantidad de seres que podamos. Esta es una actividad
paralela al necesario cambio de conciencia global, que de hecho, ayudara mucho a que
ste ocurriera lo antes posible.

Ayuda al Santuario Animal ms cercano

Un Santuario Animal es una instalacin donde los animales entran para vivir y
ser protegidos hasta el final natural de sus vidas. A diferencia de los refugios, los
santuarios no buscan colocar los animales en casas de personas o grupos, sino que
mantienen los animales hasta que puedan ser devueltos a su hbitat natural, en el caso
de animales salvajes, o bien hasta su muerte natural. Algunas instalaciones comparten
caractersticas de santuario y refugio: por ejemplo, algunos animales pueden residir en
ellos temporalmente hasta que se encuentra un buen hogar para ellos mientra que otros
se quedarn como residentes permanentes. La misin de los santuarios es proporcionar
un ambiente seguro en el que los animales reciben el mejor cuidado. Los animales no se
compran, venden, ni se comercia de ninguna forma con ellos. Adems jams se permite
que sirvan como animales de laboratorio. A los animales residentes se les ofrece la
oportunidad de vivir de la manera ms natural posible en un ambiente protector y
protegido.
Lo que distingue un santuario de otras instituciones, es la filosofa de que los
residentes tienen prioridad. En un santuario cada accin se evala para evitar que pueda
haber algn tipo de beneficio para los humanos a coste de los residentes no humanos.
Los santuarios actan para los animales, y los cuidadores trabajan con la idea de que
todos los animales en el santuario, tanto humanos como no humanos, tienen igual
importancia.
Un santuario no est abierto al pblico como un zoo. Es decir, al pblico no se le
permite libre acceso al recinto. Un santuario se asegura de que ninguna actividad
humana cree tensin alguna en los animales.
Una de las misiones ms importantes de los santuarios, ms all de cuidar los
animales, es educar al pblico. El objetivo final de un santuario debe ser cambiar la
forma en que los humanos perciben y tratan a los animales no humanos.
Muchos santuarios admiten y rescatan animales de granja rechazados, y las
vctimas de desastres naturales, como por ejemplo las gallinas ponedoras abandonadas
en las granjas americanas devastadas por el huracn Katrina en 2005; los animales
abandonados a la puerta de los mataderos por no ser rentables; los pollitos que nacen
en las granjas de huevos; animales que han logado escapar de los camiones de
transporte. Todos estos animales demacrados y mutilados entran en el santuario donde
reciben un cuidado amoroso y delicado hasta que mejoran y pueden integrarse en la
comunidad animal del santuario. Estos santuarios suelen ser granjas o fincas en pleno
campo, donde los animales viven una buena vida, aunque no totalmente libre, pero es lo
ms que podemos hacer por ellos, siendo las cosas como son actualmente. All,
cuidadores, visitantes y patrocinadores pueden darles el amor, el afecto y cario que
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nunca recibieron en su vida anterior como esclavos industriales. Hay historias hermosas
en www.farmsanctuary.org. Recomendamos el excelente documental Peaceable
Kingdom sobre un santuario en Pennsylvania, EE.UU. Puedes buscar en Internet y
encontrars muchos documentales y videos interesantes: hay cientos en Youtube. Busca
santuario animal, Winslow Farm, Southern Animal Rescue Association, por
ejemplo. En muchos de estos videos vers cerdos pasndoselo genial dndose un buen
bao en un estanque, jugando con nios y adultos; vacas lecheras pastando y
comiendo arbustos (observa que al no ordearlas, sus ubres se hacen muy pequeas, es
decir, normales); gallinas y pollos picoteando el suelo entre la hierba fresca; conejos
saltando, y muchas otras especies pasndoselo muy bien, de manera natural. Un viaje
virtual por estos lugares es una experiencia inolvidable.

La verdadera Liberacin
El Objetivo Final
Si entendemos liberacin como lo que realmente es, un derecho inalienable a una
vida mejor, no slo para los animales, sino para todos los seres de este planeta
(incluyendo a los humanos y a las plantas, por supuesto), debemos ir ms all de sacar a
los animales de las granjas, refugios y laboratorios. Los Santuarios Animales son
necesarios slo para el procesa de adaptacin, y son algo bueno; pero no podemos
detenernos ah. Si lo hiciramos, estaramos creando un nuevo obstculo. Si creamos un
tipo ms de dependencia para los animales, en este caso dependencia de los humanos
incluso si es algo bueno tanto para animales como humanos- no sera una autntica
liberacin. Todos los animales tienen que poder escoger cmo vivir sus vidas (s, como
lo oyes, ellos pueden escoger y de hecho escogen); y no te preocupes por tu compaero
animal si de veras quieres ser su amigo (si le amas, djale libre); esto slo puede
conseguirse en la Naturaleza. Una vez que haya paz entre animales, humanos y el resto
de especies, ninguno temer a los humanos como sus depredadores, as que habr
amplias oportunidades de compartir amistades verdaderas, siempre desde la libertad de
eleccin.
As que, cmo podemos verdaderamente liberar a los animales? Es evidente que
se necesita un largo perodo de adaptacin que puede durar varias generaciones,
dependiendo de la especie y hasta qu punto est desnaturalizada, pero nunca es
imposible. El animal que vuelve a la naturaleza tiene que estar bien equipado para
sobrevivir, una tarea nada fcil, debido a las infinitas mutaciones y procesos de
seleccin artificiales que han sufrido durante incontables generaciones bajo el poder de
los humanos, tales como:

Habilidad para sobrevivir atenuada.

Instintos cazadores y sociales modificados.
Los muchos colores creados por los humanos pueden impedir el correcto
camuflaje de algunas razas.
Algunos detalles anatmicos modificados por la seleccin pueden hacer
difcil el parto para vacas y yeguas.
Molestias por el exceso de lana en muchas ovejas (la mayora de ovejas no
tienen toda esa lana de manera natural, sino que han sido seleccionadas, es
decir, modificadas artificialmente por los humanos para convertirlas en
fbricas de lana.

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Las gallinas pierden mucho calcio al producir un exceso de huevos (otro

problema creado por los humanos).
Y en general, una menor resistencia a las condiciones climticas a la
intemperie, infecciones, enfermedades, etc.

Todos estos factores constituyen serios problemas cuando los animales finalmente
vivan sin depender de humanos que cuiden de ellos. Hay una solucin para el
momento en que decidamos llevar a cabo la liberacin, cuando no quede un solo animal
explotado en la tierra: dejar que se mezclen las razas de forma natural, para crear una
reserva gentica mucho ms estable y fuerte, lo que har animales ms fuertes, y con el
tiempo equilibrar todas las caractersticas fsicas y psicolgicas exageradas y creadas
por los humanos, que ahora poseen. Esto requerir mucho tiempo, hasta que todo vuelva
a su estado normal, pero una vez conseguido, podemos intentar adaptar estos animales
nuevos, ms fuertes y naturales a la naturaleza, vigilndoles hasta que finalmente
podamos dejarles vivir libres totalmente en plena naturaleza.
Este plan exige mucho estudio y planificacin, naturalmente, pero cuanto llegue el
momento, sabremos qu hacer. Tenemos que confiar en la Sabidura propia y natural de
cada animal. A pesar de tantos siglos de esclavitud, en las profundidades de su memoria
celular, no han olvidado quines son; somos nosotros los que lo hemos olvidado.
As que de momento, y como un primer paso, HAZTE VEGAN@ Estars muy
feliz de haberlo hecho, el resto del planeta tambin, y eso te har an ms feliz!

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