Definiciones

Gerardo Oviedo Flores, Matrcula 25285347

Docente: Benito Tapia lvarez

Definiciones

Introduc cin
En toda actividad econmica que maneja volmenes significativos de bienes realizables, es ineludible tener que afrontar situaciones de desperdicios, mermas y
prdidas, las cuales acontecen en el proceso de su comercializacin o en su produccin; con la consiguiente incidencia desfavorable en los resultados de la empresa, tanto financieros, como fiscales.
Gramaticalmente los tres conceptos pueden ser utilizados como sinnimos en
forma indistinta. En materia financiera o de costos los conceptos significan:
DESPERDICIO
Se llama desperdicio a cualquier ineficiencia en el uso de equipo, material, trabajo,
o capital en cantidades que son consideradas como necesarias en la produccin.
Incluye tanto la incidencia de material perdido y la ejecucin de trabajo innecesario, lo que origina costos adiciones y no agrega valor al producto. El originar costos
y no generar valor, es la base del concepto de desperdicio.
Se distingue un desperdicio inevitable como aquel en que la inversin para evitarlo
es mayor que la economa que produce. Un desperdicio evitable cuando el costo
del desperdicio es ms alto que el costo para prevenirlo. La proporcin de estos
desperdicios depende de la empresa y del producto u obra en particular, y est
asociado al desarrollo tecnolgico.
Clasificacin de desperdicios. Pueden ser clasificados de acuerdo a su origen
(identificando su causa). Aunque se evidencie durante el proceso productivo puede deberse a la manufactura de materiales, el entrenamiento, el diseo, el suministro de materiales, la planeacin. La clasificacin propuesta es por naturaleza,
por considerar que es de ms fcil entendimiento por los administradores y para
evitarla.
por falta de sincronizacin y disponi Sobreproduccin. Una cantidad
bilidad de materiales. O tasa de promayor que la requerida o antes de
duccin en diferentes grupos o equitiempo. Incluye desperdicios de matepos. Demoras por carencia de materiales, horas de trabajo o uso de
riales, o falta de espacio para trabajo.
equipo. Produce inventarios de productos sin terminar o an su prdida. Transporte. En el movimiento interno
de material. Excesivo manipuleo. Uso
Sustitucin. Corresponde al desperde equipo inadecuado. Recorridos
dicio de dinero al emplear material
deficientes. Producto de un pobre
ms caro que otro de igual desempetrazado y carencia de planeacin. Se
o. O de tareas simples por un trabapierden horas de trabajo, energa,
jador calificado. O uso innecesario de
espacio y de material durante el
un equipo sofisticado.
transporte.
Tiempo de espera. Tiempos muertos

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mtodos de trabajo poco efectivos o
Procesamiento. Relacionado direcdeficiencias de arreglo del lugar de
tamente con la tecnologa empleada
trabajo.
en la realizacin de tareas especficas. En colocacin de materiales.
Produccin de productos defectuosos. El producto final no cumple
Inventarios. En exceso o innecesalos requerimientos de calidad. Podra
rios que conduce a prdidas de mateconducir a re-trabajos, introduccin
rial (por deterioro, condiciones inadede material innecesario por resanes.
cuadas, robo, vandalismo) y prdidas
Debido a diseos y especificaciones
monetarias por capital sin uso. Resulpobres, carencia de planeacin y
tante de falta de planeacin y descocontrol, falta de coherencia entre el
nocimiento de las cantidades necesadiseo y la produccin.
rias.
Movimiento. Innecesarios o inefi- Otros. De distinta naturaleza, como
robos, vandalismos, mal tiempo, accientes hechos por los trabajadores.
cidentes.
Involucra uso inadecuado de equipo,
MERMA
De acuerdo al Diccionario de la Real Academia Espaola, la palabra merma significa, porcin de algo que se consume naturalmente o se sustrae; asimismo, significa bajar o disminuir algo o consumir una parte de ello.
En tanto que las normas tributarias definen el concepto de merma como prdida
fsica en el volumen, peso o cantidad de las existencias, ocasionada por causas
inherentes a su naturaleza o al proceso productivo.
Clases de mermas. Las mermas de las existencias se producen en el proceso de
su comercializacin o en el proceso productivo. En la evolucin en estos procesos
se incurren en el transporte, almacenamiento, distribucin, produccin y venta de
estos bienes que afecta su naturaleza y constitucin fsica, convirtindose en
prdida cuantitativa, es decir, estas prdidas se pueden contar, medir, pesar, etc.,
en unidades.
men de este bien que se puede cuantificar.
1. La prdida de peso en kilos del ganado, debido al tiempo que se man- 3. La prdida en cantidad de litros o mililitros de alcohol, thinner, aguarrs,
tiene encerrado en un medio de
benzina y otros productos que se
transporte en el traslado de una ciuevaporan, debido a la manipulacin
dad a otra, que puede comprender
en su distribucin y venta por los comuchos kilmetros de distancia.
merciantes.
2. La prdida en galones o litros por la
evaporacin de los combustibles, que 4. La prdida en unidades que se ocasiona por el almacenamiento, transocurre en el transporte, depsito y
porte y venta de menajes de vidrios,
distribucin, prdida que se produce
cristales y otros productos de similar
por la naturaleza del bien, que se
naturaleza.
concreta en la disminucin del volua) En el proceso comercial

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tinta, papel y otros suministros en el

proceso de impresin, compaginacin
1. La disminucin en miligramos o kilos
y empastado de libros y revistas, en
de los productos marinos, en el prola industria editorial.
ceso que comprende en el desmem3.
La prdida de cuero, cuerina, badana
bramiento, cercenado y desmenuzay gamuza y otros materiales, en la
do de vsceras, cabezas y aletas, en
elaboracin.
la industria de conservas de pescado.
2. Las prdidas en litros y unidades de
b) En el proceso productivo

PRDIDA
El concepto de perdida se aplica a cualquier perjuicio econmico derivado de la
ocurrencia de sucesos no deseados, como los desechos derivados de la produccin o la inundacin de un depsito de materias primas. En este sentido, se distinguen dos tipos de prdidas:
a) Normales: cuando se producen
dentro de los mrgenes previstos o controlados, como los productos que se
daan durante el proceso normal de
produccin o que son rechazados por el
control de calidad, en cuyo caso se incorporan al costo de produccin.

b) Anormales: se deben a causas imprevistas o anormales, tales como inundaciones, incendios u otras causas; en
este caso se tratan como disminucin
del Patrimonio y pasan a formar parte
de los Gastos del Periodo, en el Estado
de Resultados.

Conclusin
Resumiendo los conceptos vistos anteriormente, podramos quedarnos con las
siguientes ideas:
Desperdicio: (tangible) Representa la merma que sufren los materiales durante
su transformacin.
Mermas: (intangible) Algunos materiales sufren evaporacin y prdida de peso
por el slo hecho de estar almacenados durante un tiempo prolongado, esta
disminucin de cantidad de materia prima no siempre puede ser medida con
precisin constituyendo la merma.
Prdida: (tangible) Cuando representa cualquier perjuicio econmico, incrementos a costos o gastos, disminucin a ingresos, o al patrimonio, se refleja en
unidades monetarias.

Julio de 2012.

Gerardo Oviedo Flores

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