Fenomenos de Transporte

CAPITULO 7.
FLUJO EN CAPA LIMITE

d( vx/vo.)
df'
f"(0)
=
dfl
227
y=0
d
ry
(v./Tx)
^
y=0
-X
T
- Ts
d I
To, - Ta -I
=
ry
0.332
(V.X/T)
y=e
-x
El gradiente de temperatura en la superficie:

dT
0.332
= (Ta, - Ts)
dy
(Rex)
X
x
y=0
dT
=
h(Ts - T-) =
- k
dy
N* =
y= O
(hxx/k) = 0.332 Rex
Polhausen en 1921 demostr que la relacin entre las capas lmites

hidrodinmica y trmica est dada aproximadamente por:
1/3
/T
= Pr
Al tener en cuenta este hecho obtenemos una ecuacin del coeficiente

local vlida para nmeros de Prandtl diferentes de uno y
V = VyIy=0 -
h
1/3
Nu* = 0.332Rex Pr
( 7.103 )
La siguiente tabla compara los valores calculados por la ecuacin

obtenida por el mtodo integral o aproximado de Von Karmn suponiendo
perfil de velocidades sinusoidal ( 7.102 ); y la solucin mixta
Blasius - Polhausen ( 7.103 )
Pr
3
10
100
Re
100
1000
10000
Nux(7.102) Nux(7.103) % error

0.1078
0.0494
0.0108
4.94
23.87
165.02
4.79
22.62
154.10
+ 3.1
+ 5.5
+ 7.1
La ecuacin ( 7.102 ) difiere de la solucin dada por Welty, Wicks y

Wilson (problema 19.15), la cual presenta porcentajes de error
lfl
FENOMENOS DE TRANSPORTE
elevados. Esto se debe a que probablemente estos autores utilizan en

la solucin la aproximacin por series de la funcin coseno, lo que
introduce error cuya magnitud depende del nmero de trminos que se
tomen.
TRANSFERENCIA DE MASA EN
PLANA.
LA CAPA
LIMITE TURBULENTA SOBRE UNA PLACA
La ecuacin integral de concentraciones para la capa limite sobre una

placa plana horizontal es la misma ecuacin ( 7.84 ) :
d
o
(f
dx
- f
)V
dy
( 7.84 )
- n
Ae
Se puede obtener por balance alrededor de la figura 7.4 ( o la 7.10

que en resumidas cuentas es la misma cuando el eje x se dispone
horizontalmente ) teniendo presente que el balance de la especie A es
el miao balance total, cambiando f por [A que ahora es funcin de y.
Para el caso del flujo de cantidad de movimiento turbulento sobre una
placa plana usamos la ecuacin ( 7.3 ) :
v (v -
) dy
= -
/[
( 7.3 )
dx
Con la distribucin de velocidades obedeciendo la ley de la potencia

un sptimo (1/7):
1/7
(v /v ) =
X
(y/)
( 7.23 )
Y una expresin emprica para r:

H
T
= 0.0227 f v* (u/jv )
( 7.22 )
y ^f
-- cd
a?
Para resolver la capa lmite de concentraciones para flujo en capa
limite turbulenta podemos seleccionar un perfil de concentraciones
similar al de velocidades:
1/7
(fA
"
f A . ) / ( f A -
fA.)
fA
"
(y/o)
( 7.104 )
o sea :
fA
fAs
[A
1/7
=
fA
fAa
fA
Aa
Reemplazando en la ecuacin ( 7.84 ) con

n
Ae
= k (
f
Aa
)
A
l - ( y/o)
CAPITULO 7. FLUJO EN CAPA LIMITE

1/7-,
1/7
(y/o)
y/
dy = (kf/v)
-
--- o
dx
229
Je L
Donde kf es nuevamente un coeficiente de transferencia de masa

convectiva que opera con diferencias de concentracin expresadas en
masa por unidad de volumen. Las dimensiones de kf coinciden con las
de una velocidad. La ecuacin ( 7.25 ) nos da el espesor de la capa
limite hidrodinmica turbulenta :
- 0.2
6 = 0.376x Rex
( 7.25 )
Asumimmos que 6 = 6c para un x dado, o sea que Se es la unidad. Esto

nos "limita a fluidos gaseosos.
i
1/7-1
1/7
d(y/6)
y/6
i - (y/6)
kf = v
dx
:
kj" =
v
72
7.105
dx
Usando ( 7.25 ) para calcular d/dx y multiplicando a ambos miembros

de ( 7.105 ) por Re*Sc :
kfxX
0.8
= 0.0292 Rex
Shx =
( 7.105 a )
~)AB
Si toda la placa se encontrara en rgimen turbulento :

fL
kfx dx
kf =
.
L
0.8
Sh
(K L)/D
FM
= 0.0365 Re
AB
f"
< 7.106 )
L
En la prctica una parte de la placa se hallar en rgimen laminar y

la otra en rgimen turbulento. Podemos encontrar un coeficiente
promedio para este flujo en rgimen mixto as :
1
L
f lRm
dx +
dx
turto
Donde por analoga con la ecuacin ( 7.103 ),

>4
kfLAJA
0.332 (DAB/X) Rex
1/3
Sc
( 7.107 )
lfl
0.8
1/3
0.0292 (D /x) Re
pturb
AB
Se
Aqu la ecuacin ( 7.105 a ) ha sido modificada por el factor Se1/3

para que sea vlida en el caso de Se diferente de la unidad. De esta
forma obtenemos.
H
Sh
m
4/5
[0.664 (Re ) +
c
0.0365(Re
4/5
1/3
- Re
L
e
) ]Sc
( 7.108 )
La extensin a transferencia de calor es obvia.

La expresin ( 7.107 ) tiene validez para v s =
componente y de la velocidad en la superficie
Sin embargo si hay transferencia de masa,
velocidad habr all pues analizando la ley de
n
= j +
fv
= j
0, es decir, cuando la
de la placa vale cero.
algn componente de
Fick:
+(n+n)w
A a
Como nB = 0
v
(n
Aa
/f
Ae
) = n
As
Para tener en cuenta este componente y de

superficie la ecuacin ( 7.107 ) se reescribe:
la
Sh
= m
xlam
/(
( 7.109 )
As
en
la
1/3
Re
velocidad
Se
( 7.107 a )
y ms se toma interpolada de la siguiente tabla:

i
V6
(Rex)
0.60
0.50
0.25
0.00
VoD
-2.50
ms
0.01
0.06
0.17
0.332
1.64
ANALISIS APROXIMADO DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR EN METALES LIQUIDOS

PARA FLUJO LAMINAR SOBRE PLACAS PLANAS.
El nmero aproximado de Prandtl para los metales lquidos es muy bajo
debido a su alta conductividad trmica; por esto el espesor de la
capa lmite trmica es mucho mayor que el de la capa lmite de
velocidad ( T>>6 ). Por esta razn el anlisis de la transferencia
de calor en metales lquidos requiere consideraciones diferentes.
CAPITULO 7. FLUJO EN CAPA LIMITE
231
Consideremos el flujo de un metal lquido a una temperatura T con

una velocidad v sobre una placa plana que se mantiene a temperatura
uniforme Ts, como se ilustra en la figura 7.12 la capa lmite trmica
es mucho ms gruesa que la capa lmite de velocidad. La ecuacin
integral de la energa ( 7.96 ) tiene tambin validez en este caso.
de
d
Vx(1 - ) dy
( 7 96 )
dx
dy
y=0
En donde
T
- Ts
e =
T - Ts
Como la capa lmite de velocidad es muy delgada, entonces la
velocidad de flujo sobre una gran parte de la capa trmica es
uniforme e igual a v. Por lo tanto se puede tomar como una primera
aproximacin que v x = v
Suponiendo que el perfil de temperatura en la capa lmite trmica se
puede aproximar por un polinomio cbico de la forma:
T = ay3 + by2 + cy + d
Con las siguientes condiciones lmite:
y = 0
T = Ts
d2T/dy2 = 0
y = t
T = T
dT/dy = 0
Calculando los coeficientes obtenemos:

e =
2
(y/T)
3
(y/T)
7.109
Substituyendo en ( 7.96 )
d
dx
R
-
r
V i
(y/T
2
1
J
1
dy
2T
integrando :
3
v
(dT/dx)
(3/2)(a/T)
Simplificando, separando variables e integrando con 6T = 0 en x
(8ax/v)
( 7.110 )
lfl
dT
q
d9
= h(Ts - T) = k(Ts - T)
dy
dy
de donde :
= k
de
dy
a partir de ( 7.109 )
d6
dy
3
y=0
20T
Por ( 7.110 )
3k
h
=
x
=
20T
Nux
_
k
3/(2/8)
x
=
0.530 Pe*
H
(Rex Pr )
( 7.111 i
donde Pe* = (Rex.Pr) es el nmero de Peclet local.

Polhausen da como valor exacto:
Nux = 0.564 Pex
( 7.112 )
CAPITULO 8. COEFICIENTES DE TRANSFERENCIA EN CONDICIONES DIVERSAS

Loe problemas de transferencia de calor que ms frecuentemente se
encuentran estn relacionados con calentamiento y enfriamiento de
fluidos en tuberas. Despreciaremos los efectos de entrada.
Para flujo isotrmico laminar desarrollado el perfil de velocidad es
parablico. Del balance de cantidad de movimiento { ecuacin de
Navier-Stokes ) se puede obtener:
vz
2vn
1 - (r/R)2
( 8.1 )
Si el fluido se calienta o enfra, el perfil de velocidad puede

alterarse bastante debido al efecto de la temperatura sobre la
viscosidad. Las complicaciones que resultan hacen que slo se
obtengan soluciones aproximadas. Graetz ( 1883 y 1885 ) desarroll
soluciones para dos casos: uno en el que se supone despreciable la
distorcin del perfil de velocidad y otra en la cual se supone que la
distorcin es tan grande que el perfil de velocidad es plano para
toda el rea transversal de la tubera. Este ltimo tipo de flujo se
denomina flujo pistn.
PERFIL DE VELOCIDAD PARABOLICO CON TEMPERATURA UNIFORME DE PARED.

Suponemos que la temperatura del fluido
para toda la seccin de la tubera.
a la
entrada es constante
El balance de energa en coordenadas cilindricas, aplicado al sistema

en estado estable y con simetra axial es:
T
v*
2T
2T
r2
z2
= a
z
( 8.2
Si adems asumimos el que la conduccin en la direccin de flujo es

despreciable en comparacin con los otros trminos de transporte, el
ltimo trmino puede suprimirse.
Reemplazando la ecuacin para la distribucin
haciendo esta ltima simplificacin:
2T
r2
=
r
velocidades
de
(2vm/a) 1 - (r/R)2
( 8.2 a )
z
lfl
Esta ecuacin
separacin de
ordinarias.
diferencial parcial puede resolverse por la tcnica de

variables, obtenindose dos ecuaciones diferenciales
La solucin de la ecuacin que

exponencial simple.
relaciona T
y 2
es una
relacin
La solucin de la ecuacin que relaciona T y r es una serie. Su

combinacin da T como una funcin de z y v ( ver ecuacin 9.41 ).
Las condiciones lmite son:
para x = 0
T = To
todo r
para x > 0
T=Ts
r=R
Detalles de la solucin estn dados en Jakob. Este lleva a ecuaciones

complejas que expresan el grupo de Nusselt local como una funcin del
nmero de Graetz:
m'Cp
= Pe (tt/4)(D/x)
kx
Aqui, Pe = (Re.Pr) es el nmero de
conducto.
Peclet y
D es el dimetro del
PERFIL DE VELOCIDAD PLANO

Si se supone flujo pistn, v = v m en todos los puntos y la ecuacin
combinada de masa, energa y cantidad de movimiento ( 8.2 a ) se
simplifica a :
2T
+
r
T
=
(vm/a)
( 8.3 )
z
La solucin de esta ecuacin es algo ms simple que la solucin de la

ecuacin que involucra el perfil parablico. Esto ocurre debido a que
la ecuacin diferencial parcial, al separar las variables nos da dos
ecuaciones diferenciales ordinarias que pueden resolverse por mtodos
estandar. Una solucin es una ecuacin exponencial simple y la otra
involucra una funcin Bessel. Detllese nuevamente en Jakob.
FLUJO UNIFORME DE CALOR.
Los dos sistemas de flujo mencionados dan soluciones diferentes si la
condicin limite de temperatura constante en la pared se reemplaza
por la condicin de densidad de flujo de calor uniforme en la pared.
Hausen ( 1943 ) propuso la siguiente expresin para representar las
diferentes soluciones obtenidas por Graetz:
CAPITULO 8. COEFICIENTES EN CONDICIONES DIVERSAS.
Nu =
Re Pr
i L ~z
Nu + -
(8.4)
1 + K
Re Pr
2 i- -z
Condicin en
la superficie
T
T
q>
qe
constante
constante
constante
constante
La extensin
que J D = J H -
Perfil de
velocidad
235
Pr
Nu
Nu=
Parablico Todos Medio 3.66

0.7 Medio 3.66
Plano
Parablico Todos Local 4.36
Plano
0.7 Local 4.36
Ki
0.0668
0.1040
0.023
0.036
K2
0.04
0.016
0.0012
0.0011
n
2/3
0.8
1.0
1.0
a transferencia de masa es sencilla si tenemos presente
TRANSFERENCIA DE MASA CON FLUJO LAMINAR EN TUBOS CIRCULARES.

SOLUCION DE LEVEQUE.
Una de
las soluciones ms sencillas para el coeficiente de
transferencia de masa con flujo laminar en tubos circulares es la de
Lvque. Este anlisis se aplica directamente a la transferencia de
masa laminar sobre una placa plana, pero estos resultados pueden
aplicarse fcilmente a tubos circulares. Esta solucin se desarrolla
matemticamente asumiendo que la capa limite de concentraciones est
confinada a una estrecha zona cercana a la pared del tubo, como en
los casos donde el caudal msico es alto y la longitud del tubo no es
grande, lo que ocurre para valores del nmero de Graetz ( m'/fDAB z )
mayores de 400.
Consideremos un fluido
siguientes condiciones:
fluyendo
sobre una
superficie bajo las
- Las propiedades del fluido son constantes.

- La concentracin en la superficie es uniforme [A.
- La composicin del fluido fuera de la capa limite es [A (igual a
la concentracin uniforme a la entrada del conducto ).
-La transferencia
exclusivamente.
en la direccin y
(radial) ocurre por difusin
-Se asume distribucin lineal de velocidades o sea :

v B = 0(R pared.
r) = 3y, donde 0y es el gradiente de velocidad en la
lfl
La composicin del fluido

pequeos de y,
(A es una fucin de z, y. Para valores
PERFIL DE VELOCIDAD,
CORRIENTE
PRCPAL
VELOCIDAD; Vin
COWCENTRACIOW:
/A *
vz* p y
CONSTANTE
FIGURA 8.1.
2FA/Z2
Adems
2(A/X2
62FA/Y2
es despreciable.
La ecuacin para transferencia de masa en un conducto horizontal,

despreciando los efectos trmicos debidos a la friccin viscosa es en
estado estable :
FA
V*
fAB
+
Vy
fA
+
Vas
62|A
2|a
x2
y2 .
62fA
DAB
X 2
Esta expresin, en nuestro caso se reduce a :

2|A
fA
3y
Dab
( 8.5
Sy2
Con las siguientes condiciones lmite :

CL 1
z =0
y >0
[A =
"A
CL
z >0
y = 0
fA
fA s
CL
Todo z
y-> OD
fA
(" A=>
Esta ecuacin
puede transformarse
ordinaria introduciendo la variable
&
0
=y
L
Asi :
9DABZ
1/3
a una ecuacin diferencial

|A
6f
60
60
60
6z
6z
237
y:
6fA
y
6f
60
6y
6y2
62[A
6n
62f
r n -,2
6n2
- y -I
Reemplazando en ( 8.5 ) obtenemos :

tfyf'o
DAB f" (0/y)2
3z
Observando que
= 303
I- 3DABZ
y reorganizando :
fA
= f'
62 fA = f'
602
60
Las tres condiciones limites originales

condicin lmite 1 y 3 se igualan ):
N - OD
CL 1 :
CL 2 :
( 8.4 a )
+ 3f)2f' z 0
donde
|a = fAo
n =e
[A =
se reducen a dos
{ la
(z = 0 y - )
(y = 0 )
fAe
Haciendo f' = 0 , f" = d6/d0 la ecuacin queda:

dQ
+ 3026
=0
dO
de
= - 302 dn
entonces:
ln 0 = - fls + In C
e
6 = C exp (-
03)
TA
dfA/dO = C exp (- O 3 )
dfA
exp (- 03)d0
( 8.6 )
fA.
Para evaluar
lmite asi:
la constante
de integracin, C, usamos las condiciones
lfl
[A*
fAa dfA
Llamemos
I=
( 8.6 a )
exp (- ns)dn
exp ( 0 )dfl
sea u = O, entonces n = u 1 ' 3 y as
dn = (l/3)u"2/3 du
si 0 = 0 , u = 0 ; si fl -> , u -> ; luego:

u-2/3 exp(-u) du
I =
3
Por definicin:
T(a) =
u a _ 1 exp(-u) du
En consecuencia:
u-1/3 exp(-u) du
I =
3 Jo
ra/3)
3
Utilizando integracin por partes se demuestra la siguiente propiedad

de la funcin gama: T(p+1) = p T(p)
por esto :
1
I
b(1/3) = b(l/3 + 1) = b(4/3)

3
De una tabla : T(4/3) 0.8934
( o por integracin numrica)
Por esto, reemplazando en ( 8.6 ) : C = (("A - (AS)/0.8934

de donde, ( 8.6 ) se transforma en :
[A
|a.
fn
exp(- n 3 ) dn
[A - |AB
( 8.7 )
0.8934 i 0
La integral de esta expresin puede evaluarse mediante el uso de

series u otro mtodo numrico y tiende rpidamente a su valor
asinttico variando entre 0 y 0.8930 para 0 entre 0 y 2. (ver figura
8.2).
Podemos usar
el perfil de concentraciones para determinar el
coeficiente de transferencia de masa en funcin de z :
239
DFA
k (f
F
AB
f )= - D
ACO
AB
AB
(Jy
para z constante :
fifA
y
fA
an
FIGURA 8.2.
n
1/3
9 DAB Z
[A fAe
fA
=
exp(- 03)
0.8934
Pues la derivada de
el integrando.
fA
y
una integral con respecto al limite superior es
- fA<= - As
.1/3
>
exp(- n 3 )
Y=0
0.8934
kf* =
L 9 DAB
DAB
0.8934
9 DAB Z
y=0
-, 1/3
( 8.8 )
Este es el coeficiente convectivo de transferencia de masa a una

distancia z del borde de ataque. Puede servirnos para dar el valor
del coeficiente en la regin de entrada de un tubo circular. Sabemos
que el perfil de velocidad se halla completamente desarrollado a una
distancia
(Le/D)
0.05 Re
; el perfil de temperatura se
lfl
desarrolla completamente a (Le-r/D) 0.05 Re Pr

concentraciones a (Le0/D) 0.05 Re Se.
y el perfil de
Consideramos, por ejemplo el caso de agua fluyendo a travs de un

tubo a Re = 100 y 68 F. A esta temperatura Pr = 7. El nmero de
Schmidt para varios materiales
en agua es
substancialmente
dependiente del soluto, pero un valor tpico es del orden de 1200.
Entonces las longitudes de entrada de concentraciones, trmica e
hidrodinmica son respectivamente:
(Lec/D) = 6000
(LeT/D) = 35
(Le /D) = 5
Esto nos indica que
desarrollado puede no
es la pendiente del
suponer que el perfil
o sea :
v r
el perfil de concentraciones completamente

obtenerse en fluidos con Schmidt grande. Como {3
perfil de velocidades en la superficie, podemos
de velocidades est completamente desarrollado,
2 v m [1 - (r/R)2]
VJ
( 4.49 )
4Vm
r-=R
con r = R - y :
( vs/r ) = - ( vz/y )
0 sea :
DAB
VM
1/3
kfa
0.8934
9D DAB Z
El nmero de Peclet para transferencia de masa :

PeD = Re Se = (v
D/DAB)
; D : Dimetro del conducto.

1/3
Shz =
1.077 (D/z)
1/3
(Peo)
( 8.9 )
100 < Pe < 5000

La suposicin del gradiente de velocidad constante no es vlida en
la inmediata entrada del tubo donde el gradiente es infinito; pero
sin embargo, los gradientes de velocidad junto a la pared se
desarrollan rpidamente y pronto se aproximan al utilizado en el
desarrollo anterior. Este kfz debe usarse con TA - f A ~ [A - ("AO,
siendo [A la concentracin promedio del fluido a la entrada del
conducto.
El valor promedio para el coeficiente adimensional es

3
241
1/3
Sha = (k fD/DAB) = 1.615 D

8 DAB L
Shm& =
1.615 (D/L)i/3 (Re Sc)i/s
( 8.9 a )
m'AfDAB z) > 400

El coeficiente promedio kf. usado ac se define entre la entrada y la
salida de la seccin de transferencia de masa as :
(fAmL - fAme)UD2vm)/4 = kf* (rtDL) [ ( f A. - f Am0 ) + ( f A. - |~AmL ) 3/2
donde jAOL y [Ame son respectivamente las concentraciones promedio en
la corriente a la entrada y a la salida del conducto, o sea que kfA
trabaja con el promedio aritmtico de las fuerzas guias a la entrada
y la salida.
La ecuacin (8.9 a ) es la base de la correlacin de Sieder y Tate
( 1936 ) quienes, para transferencia de calor propusieron :
1/3
Nuxn = 1.86 Re
1/3
Pr
1/3
(D/L)
0.14
(ub/u.)
(8.10)
donde ji es la viscosidad del fluido a la temperatura promedio global

y Us es la viscosidad a la temperatura de pared. El termino ub/u es
una correccin emprica para la distorcin del perfil de velocidad
resultante del efecto de la temperatura en la viscosidad.
El coeficiente obtenido con esta ecuacin, usa como fuerza gua el
promedio logartmico de de las diferencias de temperatura en los
extremos. Es
conservativa segn
McAdams por
suponer
perfil
desarrollado en tubos cortos.
APLICACION DE ANALOGIAS.
As como Churchill propuso una sola ecuacin que correlaciona el
factor de friccin con todas las relaciones de rugosidad para los
regmenes de flujo: laminar, transicin y turbulento en tubos, se
puede obtener una sola ecuacin que correlaciona el factor de Colburn
con todos los nmeros de Reynolds. Esta ecuacin produce una curva
continua y suave conveniente para utilizar en los anlisis y diseos
ayudados por computador o calculadora.
1/12
r Ub
J =
H
0 . 14
(8.11)
9.36
Re
Rei-e
7.831x10-14
1.986x106
Re
3/2
lfl
2/3
JH
= St
PR
2/3
PR
[CpVm
La extensin a transferencia de masa es obvia haciendo:
2/3
JH = J D
= St Se
La expresin presentada inicialmente por Pierce, trae un error de

escritura en Chemical Engineering S i 27, p 113, 1979.
TRANSFERENCIA DE MASA EN UNA PELICULA LIQUIDA DESCENDENTE.
La situacin a analizarse consiste en una pelcula liquida de
propiedades constantes que desciende con flujo estacionario, por una
superficie slida plana y lisa. La superficie libre de la pelcula
que desciende es adyacente a una fase gaseosa. Puede ocurrir
transferencia de masa, tanto entre la superficie slida y la pelcula
como entre la pelcula y la fase gaseosa. Cada posibilidad se
examinar a su turno, para condiciones de baja concentracin de
soluto y bajas velocidades de transferencia de masa, en forma tal que
la velocidad de arrastre debida a la difusin pueda despreciarse.
TRANSFERENCIA DE MASA ENTRE
DESCENDENTE.
UNA
PLACA
INCLINADA
Y UNA
PELICULA
Tenemos una placa plana de ancho H. Su superficie es insoluble para x

menor que cero y para x mayor que cero la superficie de la placa est
hecha de un material A cuya solubilidad en el liquido que la cubre es

[AS. El lquido la cubre en forma de una pelcula que fluye en flujo
243
laminar estable en la direccin x, descendendiendo a lo largo de la

placa, la cual est inclinada un ngulo a con respecto a la
horizontal tal como se esquematiza en la figura 8.3.
La solubilidad de A es pequea y la longitud L no es muy grande
tal manera que la penetracin del soluto en la pelcula lquida no
muy grande. En esta condicin podemos suponer que, desde el punto
vista del soluto, el gradiente de velocidad en la pelcula
constante, e igual a 0y, donde es la pendiente del perfil
velocidad en la superficie.
de
es
de
es
de
Balance de la especie A :
OAx
nAy
flAz
+
x
HA*
y
=
fA
OAX
z
(A V *
i 9.12 )
rA
t
OAV
Ay
|A
vy
nAx = 0 ( no hay gradientes en la direccin z )

fA/t = 0
( estado estable )
TA = 0 ( no hay reaccin qumica homognea )

fAVy = 0 ; Componente de velocidad y despreciable.
JA*
FAVX
: El transporte convectivo de A en la direccin x es
mucho mayor que el transporte difusional en tal direccin.
Reemplazando en ( 8.12 ) obtenemos :

2fA
fA
vx
= 0
DAB
y2
Y la ecuacin diferencial que describe este proceso es :

2[A
fA
0Y
DAB
8.12
a )
y2
x
Con las siguientes condiciones lmite :
x =
y >
A =
[AO
x >
y =
fA = fA. ;
para todo x, y tiende a infinito, [a = fAe

El soluto no alcanza a penetrar en la pelcula lquida o sea, desde
su punto de vista esta tiene un espesor infinito.
Esta ecuacin y sus condiciones lmite son las mismas de la ecuacin
(8.5 ) que al resolverse nos da :
lfl
fA
fA - [A r
1/3
(8.13)
y=a
6y
L 9 DAB x
0.8934
Definimos un coeficiente de transferencia de masa :

6f
nA = kf((A. - fAD) = - DAB
y
y=e
y el coeficiente promedio :
kf dx
X
r f A i dx
J 0 L y J JT=0
DAB
kfm =
X ( |~A -
(A)
(8.14)
dx
e
Reemplazando (8.13) en (8.14), sabiendo que 0 no es funcin de x:
1/3
( 3 x / 2 ) CVDABX]
Shm = (kfmX/DAB) =
1/3-1
(0.8934)(9)
1/3
=
DETERMINACION
0.8072
(8.15)
x [VDABX)
DEL GRADIENTE DE VELOCIDAD.
La ecuacin de Navier Stokes en la direccin

newtoniano con densidad y viscosidad constantes:
Dv,
x,
para
fluido
p
(i div2v
Dt
fgx
Sx
Sabiendo que el estado es estable, que slo la componente x de la

velocidad y que sta es funcin de y, adems sobre el elemento de
volumen slo actan fuerzas gravitacionales:
d2vx
u
dy2
f gx
= e
con las condiciones limite :

y = 0
Vx = 0
(no resbala en superficie slida)

y = b
dvx/dy = 0
245
(superficie libre)
Integrando
dvx
= - fgxy/M + C
dy
Aplicando la segunda de las condiciones limite : C = fgxb/M
vx = (fgx/u)(by - y2/2)
dvj
(8.15 a)
fgxb
13 =
( 8.16 )
y=0
dy
Donde gx = g sena como se desprende de la figura 8 . 2 .

El caudal liquido en la pelcula ser :
fb
Q
= H
Vx dy
(H[gxb3)/(3u)
0 sea, que el espesor de la pelcula es

r 3uQ -,1/3
b
( 8.17 )
L Hfgx -I
La velocidad promedio en la pelcula

Q
VM
( fgxb2)/(3U)
( 2 / 3 ) VM*X
(8.18)
bH
Definimos un nmero de Re para la pelcula como :
REF
[VMDEQ/U
4A
Dsq. = 4RH
( 8.19
4bH
= 4b
H
PH
o sea :
4fQ
Ref
4r
=
( 9.19 a >
H u
Donde T es el caudal msico por unidad de ancho de la pelcula.

Reemplazando en la expresin para 0, tenemos :
1/3
Ret([gx /u)
lfl
O sea
2/9
1/9
Shm = 0.782Ref
x3[2gsena
1/3
Se
< 8.19 )
u2
Ref
S1 las condiciones son

liquida hasta ms all
diferencial es:
fgx
M
< 2000
tales que el soluto penetre

de la regin donde v x = 3y,
y 2 -, |a
r
by
L
2[a
=
( 8.20 )
DAB
y2
la pelicula
la ecuacin
La solucin a esta ecuacin fu dada por Nusselt en 1923, y los

resultados dados por Skelland para una placa vertical se pueden
aproximar por :
fAm ~ (A
DAB MX
DAB UX
= 6.4861
fAo
( 8.20 a )
- (17.8251)
f b4 g
DAB UX
<
b4 g
0_ 36
fb g
El uso de esta expresin ( as como de la 8.19 ) usando difusividades
moleculares da velocidades de transferencia sustancialmente menores
que las observadas experimentalmente, debido probablemente a algn
grado de turbulencia dentro de la pelcula asociada con ondulaciones
en la superficie libre.
Basndonos en los resultados experimentales obtenidos por Stirba y
Hurt en
1955, es recomendable hacer los clculos usando una
difusividad efectiva dada por la siguiente expresin :
D
AE
= 7.253x10-12 Re2 + 8.59x10-3 Re + 8.919xl0-&

f
f
200
<
Ref
<
(8.21)
5000
Estas discrepancias con la teora pueden esperarse tambin estn

originadas en que el anlisis no tiene en cuenta la presencia de la
superficie libre, lo que hara depender el fenmeno de cantidades
adimensionales adicionales como los nmeros de Weber y Froude.
Las expresiones para pelculas lquidas descendiendo por el interior
o exterior de tubos ( columnas de pared hmeda ), pueden tratarse con
las mismas expresiones que la pelcula lquida descendente plana,

cuando son hidrodinmicamente equivalentes,
nmeros de Goucher mayores que tres :
lo que ocurre para
L?
Go = R
[ -- f
L 2o
247
(8.22)
Donde o es la tensin superficial.

Para flujos turbulentos y cortos tiempos de contacto, las expresiones
( 8.12 a ), ( 8.15 a ), ( 8.16 ) mantienen su validez. Brotz, en 1954
hall que l espesor de la pelcula sobre una pared vertical est
dado por:
q2
,1/3
= 0.172
(8.23)
2
H g
Re > 2360
Reemplazando en ( 8.15 ) :
2/9
Shrn =
1/3
(kfax/DAB) = 0.327 Re* So
rx
L
2/e
(8.24)
u2
Esta expresin requiere que el soluto no penetre ms all de la

subcapa laminar o sea
y* < 5 = yv*|Vu
v*
(T./f)
T = U(dv*/dy)
O sea que el flujo podr ser laminar para
jr=0
= W
y S 5(1^/^)**
Con J calculado a partir de (8.16) y (8.23) la ecuacin (8.24)

muestra buenos resultados para tiempos de exposicin promedios
menores que dos segundos, donde txj> = L/vm.
TRANSFERENCIA DE MASA ENTRE UNA FASE GASEOSA Y UNA PELICULA LIQUIDA
DESCENDENTE.
Esta es una situacin que se presenta por ejemplo en absorcin
gaseosa en una columna de pared hmeda, para un sistema en el cual la
resistencia controlante se encuentra en la fase lquida. Para ste
caso se puede asumir que la concentracin de soluto en la superficie
es constante en [A>. Se supone adems que las concentraciones de A
son bajas de tal forma que
las velocidades difusionales
perpendiculares a la pared son efectivamente cero, y que la difusin
en la direccin x es despreciable comparada al transporte por
movimiento convectivo.
En consecuencia la ecuacin diferencial
(8.20 b) puede escribirse como:
lfl
r
n fA
Vm*jc 1 - C(b - y)/b]2
L
J 6x
62 [ TA ]
= DAB
( 8.25 )
[b- y]2
donde vm* es la velocidad de descenso de la superficie libre de la

pelcula
w *
(fgxb2)/2u
La concentracin del fluido a la entrada es constante

Johnstone y Pigford resolvieron la ecuacin ( 8.25 ):
fAnd ~ [AB
a (AO.
<
i ajexp(-fijnl
( 8.26 )
fA0 - [A
Donde las constantes para los primeros cuatro trminos son :
&
aj
1
2
3
4
0.78570
0.10010
0.03599
0.01811
DAB x
P1 =
5.1213
39.3180
105.6400
204.7500
-4/3 -1
= 2.9351 Re*
So
b2 v m M t
r X3f2g-1l/''3
1
L
U2
para bajos valores der,:

fAB " (As
fA0 " fAa
1 - 3fyn)
Puesto que fAm varia a lo largo de la pelcula a medida que el soluto

es absorbido,
es preciso
evaluar un coeficiente promedio de
transferencia de masa as :
Para una
distancia diferencial dentro de la pelcula
concentracin promedio de la misma vara dfAm, o sea:
Vm Hb d[Anj
k[( |Ab - |"An>) H dx
Integrando :
fAL
VM
dfAm
FLT
fL
kfdx
I Ao I Aa - [Am
dx
=kf ffi
J0
fA - fA0
kfm
( 8.27 )
Vmb/L ln |
fAa
fAL
dx, la
249
Este coeficiente debe operarse con una fuerza gua promedio ya que
esta cambia desde ([A - (AO) en x = 0 hasta (f AA - [AL) en x = L.
De un balance global :
V m ( b H ) ( f AL "
|A0)
kfm(AfA)pr^mdllo(LH)
Reemplazando la ecuacin ( 8.27 ) ;

(1/L)(VMB)
(|AL
fAe)
( A [ A J prom
Vmb
[AS - [A0
Ln
fAa - fAL
( [AS ~ f A0) ~ ( fAS " fAL)
- fAS " fA0
Ln
- fAa - fAL
0 sea ( Z \ ( A J prom
(/\|A)ML
( 8.28 )
Donde ( A J A ) M L es el promedio logartmico de las fuerzas guas en los

dos extremos de la pelcula.
CORTOS TIEMPOS DE EXPOSICION.
Cuando el tiempo de exposicin txp = L/vm** es corto, la sustancia A
penetrar poco en la pelcula, y podemos asumir perfil de velocidad
PARED.
DISTRIBUCION
PARABOLICA
DE VELOCIDAD
/"I
>
GAS
SUPERFICIE LIBRE
FICURA 8.4.
V ^
lfl
uniforme e igual a vmLX. Adems, como no alcanza a enterarse de la

existencia de la pared, la pelcula ser, desde el punto de vista de
A, de espesor infinito
Es conveniente reubicar el origen del sistema coordenado en la
superficie de la pelcula descendente como se indica en la figura
8.4.
Nuevamente a partir de Navier Stokes :
d 2 v*
u
fg
dy
CL 1 :
CL 2 :
; dvx/dy
; vx
dvx
=
Ci
CL 2 :
fgxb2/2u
0
[gxy
dy
0L 1 :
= 0
C l
p
v x = - (fgxy2)/2u + Cz
;
= Cs
vx = (fgx/2d)(b2 - y 2 ) = ([gxb2/2u)[l
(y/b)2l
( 8.29 )
El perfil de velocidad de la pelcula lquida no ha variado, pero al
variar el origen de los ejes coordenados la expresin que lo describe
si. (comparar con la ecuacin ( 8.15 a )).
De un balance para la especie
simplificadoras para ( 8.12 ) :
=
x
V x ~ Vm&x
con
las mismas
condiciones
2fA
fA
VmLx
A,
DAB
(8.30)
y2
= (fgxb2/2|j) = (3/2)vmad = Constante
Condiciones lmite :
X
< 0
y = 0
y -
|A
[A =
fA
[Ao R O
FAE
f Ao
Superficie libre,
Poca penetracin.
Haciendo \in cambio de variable, la ecuacin (8.30) se convierte en

una ecuacin diferencial ordinaria :
fA "
U r
Ia
251
o,5
N = y/2(DABt.)
[A - [ Ao
donde t
= x/vm
En funcin de las nuevas variables :

su
i n
=
fin)
6x
2 x
su
=
2u
f-(n)
(n/y)a f(n)
6y2
donde las comillas indican diferenciacin con respecto a fl.

La ecuacin ( 8.30 )
DAB(n/y)2 fin) + vnuot (1/2) (n/x) f'(0) = 0
f"(fl) + 20f'(0) = 0
(8.31)
Con las condiciones lmite:

para 0 = 0
U = 1
( y = 0 ; fA = fA )
0
u=0
(y;x=0;|A=|Ao)
Substituyendo f' por a se llega a una ecuacin de primer orden de
variables separables que Be puede resolver para dar:
da
dU
- -2 ndn
= Ciexp(- D 2 )
dfl
U =
CI
exp(- n 2 ) dn + Cz
Aqu se elige arbitrariamente el limite inferior de la integral

indefinida, que no puede resolverse en forma limitada. Si se cambiase
el lmite inferior por otro valor se alterara simplemente el valor
de las constantes de integracin, no determinadas an. Aplicando las
condiciones lmite se obtiene:
CL 1 :
Cz = 1
1
CL
CI
exp(- O 2 ) dn
0
lfl
exp(- O 2 ) dO
0
Esto haciendo
funcin Gama:
u = 1^2
H - 1
u
exp(- u) du
2
d^ =
(8.32)
(1/2) u~* du, y por definicin de la
ct-1
u
exp(-u) du
f( a) =
entonces:
exp( - 02) dO
= (l/2)r(l/2) = Vit/2
Por tanto:
= 1-
exp(- 02) dO
V*
fAS - ("A
La relacin:
exp(- 02) dO
2
expi- 02 > dO = erf(0
/TI
exp(- 02) dO
Se denomina funcin error, y se abrevia
erf
< ver apndice A.9.1 )
La funcin complementaria de error es: [1 - erf(O)] = erfc(O)

Podemos expresar la solucin como:
fA - fA0
=
[AS -
[Ao
erfc
(8.33)
2(DABX/Vm*oc)*
La funcin de error es una funcin montona creciente cuyo intervalo

es de cero a uno y alcanza el valor de 0.99 cuando 0 vale 2. Podemos
utilizar este hecho para definir una especie de profundidad de
penetracin del soluto, , como la distancia y para la cual ([A [AO) ha disminuido hasta un valor de 0.005 ([AS - [AO), es decir,
1/2
6 = 4 DABX/VU
253
Esta distancia es una medida de la cantidad de masa de A que ha

penetrado en la pelcula de fluido. Obsrvese que es proporcional a
la raz cuadrada del tiempo de exposicin.
Para valores tpicos de tiempo de exposicin de 2 segundos y de
difusividades en lquidos del orden de 10-5 cm2/s, el soluto, en la
parte inferior de la pelcula habr entrado hasta capas donde la
velocidad del fluido es todava el 99% de la velocidad mxima.
La densidad de flujo de materia en un punto x:
6 TA I
riAy
= -DAB
y ' Ijy=e
y=e
SfA
[A
80
6y
60
flAy
R -2(f A s - [AO) -,r exp(- fi2)
4 ti
L 2 ( DABX/ Vmaot )** y=0
[Aa
Dab VMAX/TIX
(8.34)
[Ao
La masa total de A, absorvida por la pelcula ser:

mA' = H
L
0
e Ay
r DAB
fL
X-* dx
0
Vmax
<x = H( [AS - [AS

y=0
Dab VRNAX 1
= H([AS -
FL.
dx
|A0)
r 1/4 1
- DAB Vrnax 1
MA' = H ( [ A S -
[A)
.1/2 .
TI
r DAB -,
r 4DAB Vm
= HL([AS - [A)
= HL([AS TT
|A)
(8.35)
2
IT ta-
La densidad de transferencia de materia promedio sera

C 6DAB VMED -
HTA
OAG =
HL
ya que vmeLX
>-
H
([as -
[AO)
(8.36)
TC L
i 3/2 )vmed.
Aqu nos aparece definido un coeficiente de transferencia de materia

que usa como fuerza gua un valor constante e igual a la mxima
diferencia de concentraciones entre la superficie y el fluido y que
adems es proporcional a DAB*4. Esto es caracterstico de la "Teora
de la Penetracin" propuesta por Higbie en 1935.
lfl
TRANSFERENCIA SIMULTANEA DE CALOR Y MASA.

La transferencia de masa afecta el mismo coeficiente de transferencia
de materia ( ecuacin 7.107 a ), el factor de friccin y los
coeficientes de transferencia de calor. Veamos el efecto del flujo
msico sobre el flujo de energa.
Generalmente, un proceso difusional est acompaado por transporte
energa an dentro de un sistema isotrmico. Refirindonos a
figura 8.5, observamos que el flujo total de entalpia hacia
elemento d volumen de espesor dz consta de dos partes. Una es
calor que nega__jgorjconviccin y gracias a una diferencia
temperaturas, -k dT/dz ; el otro es el flujo de entalpia debido a
difusin :
de
la
un
el
de
la
FIGURA 8.5. Diagrama de una pelcula de vapor en la que ocurre

difusin y conduccin de calor desde ( o hacia ) una interfaee.
N
A
Cp
A
(T - To) + N Cp
B
(T - To)
donde To es una temperatura de referencia que analizaremos luego.

Aplicando el balance para estado estacionario, encontramos que la
distribucin de temperaturas debe satisfacer :

d2T
255
dT
(NA
C P A
CPB)
NB
dz2
( 8.37
dz
haciendo dT/dz = 9 :
d6
1
=
H dz
(NA CPA + NB CPB)
k
H = NA CPA + NB CPB
donde hemos abreviado haciendo

dT
dz
dz
Ci exp(HzA)
= Ci k
H
; T
exp(HzA) + Cz
Con las condicione lmite a saber, T = Ts para z - 0 ;

z = Zf, el lmite de la pelcula, obtenemos,
T = Ta para
T = Ci(k/H) + Cz
Ta = Ci exp(Hzp/z) + Cz : restando miembro

a miembro y reorganizando:
( Ts - Ta)
,
C l
(k/H ) [ 1 - exp(HzpA) J
( Ts - Ta)
Cz
= Ts
[1 - exp(HzFA>J
haciendo h =
;y
k/ZF
HZFA
HA
= Co
exp(Co Z/ZF ) - 1
- Ts
(8.38)
Ta - Ts
exp(Co)
- 1
A partir de esta distribucin de temperaturas hallamos la densidad de

flujo de calor debido al gradiente de temperatura en la interfase:
dT
qs
- k
dz
- k Ciexp(HzA)
Z=0
z=0
h Co
qa
( Ts - Ta )
(8.38)
1 - exp(Co)
Observamos que q no es igual al flujo total de entalpia en la
interfase, a menos que To sea igual a Ts. En general, la entalpia
total, qn, es igual a
q
a
(N Cp + N
A
Cp )(Ts - To)
B
lfl
Si las entalpias se calculan relativas a un estado de referencia

tomado como la temperatura del gas, o sea haciento Ta = To, el flujo
de entalpia total desde la superficie es haciendo H = h Co :
qH
= hCo(Ts - Ta) \
+ 1
L exp(Co) - 1
exp(Co)
= h Co(Ts - To)
exv(Co) - 1
qH
= h (Ts - Ta)
[ -
Co
(8.39)
exp(- Co)
CcVCl - exp(- Co)] se conoce como el factor de correcin de Ackerman,

y corrige
el coeficiente
de transferencia
de calor por la
transferencia de masa simultnea. Ser mayor que la unidad si la
transferencia de masa se efecta en el mismo sentido que la
transferencia de calor y mas pequeo si las dos van en sentidos
opuestos asi, una superficie expuesta a un gas caliente puede
protegerse parcialmente del calentamiento rpido si la superficie se
1 mantiene hmeda con un lquido voltil, el cual se evapora creando
) una transferencia de masa opuesta ( enfriamiento pelicular o por
sudor ). Puede aplicarse a la condensacin de un componente A en
presencia de un componente B incondensable ( NB = 0 , Co negativo ) o
a mezclas de varios componentes para los cuales (NA CPA + NB CPB) se
substituye por I NI Cpi.
El calor total disipado en la interfase, qt, incluir adicionalmente,
el efecto producido cuando la masa transferida pasa a travs de la
interfase. Dicho efecto puede ser un calor latente de vaporizacin,
un calor de solucin o ambos segn las circunstancias.
Entonces :
q
T
donde
= q +
H
^
i.N
A
Ti
+ Jl N
A
y -^-B son los calores latentes a Ts.
En algunos casos, el calor liberado en la interfase sigue fluyendo

hacia la izquierda en la figura 8.4, debido a una temperatura
inferior de la fase adyacente. En otros casos el calor sensible
transferido por conduccin iguala al calor acarreado desde la
interfase hasta el fluido, no entrando calor a la fase adyacente.
El caso de una pequea gota evaporndose en una gran masa de gas no
saturado es una situacin en la cual, la energa necesaria para el
paso de la fase lquida a la fase vapor inicialmente suministrado por
las molculas restantes en la fase lquida. Esta disminucin de la
energa cintica
promedio se refleja en una disminucin de
temperatura, lo que origina transferencia de calor sensible desde los
alrededores hacia la gota. Eventualmente la velocidad con que llega
calor sensible a la superficie, iguala la velocidad con que se
CAPITULO 8 . COEFICIENTES EN CONDICIONES DIVERSAS.
257
consume calor latente para mantener la velocidad de evaporacin

causada por la diferencia d&_concentracin entre la capa de gas
adyacente al lquido (saturado) y las capas del gas ms alejadas. En
este caso el calor total vale cero, o sea :
Co
1 - yAa
ha (Ta - Ts)
^ a . Fa ln
(8.46)
1 - exp(-Co)
1 - yAS
Como esta ecuacin contiene coeficientes de transferencia de masa y

coeficientes de transferencia de calor, y existen correlaciones que
nos los relacionan (Analoga de Chilton Colburn) podemos expresarla,
ya sea en tr minos de uno u otro. Sabemos que :
.
_
F
JD
2/3
Se
c v
2/3
Pr
= JH
( 8.41 )
fvCp
TEORIA DEL TERMOMETRO DE BULBO HUMEDO.

Una de las aplicaciones de la teora del transporte simultneo de
entalpia y masa a travs del fluido cercano a una interfase es el
clculo de la temperatura estable de un termmetro de bulbo hmedo.
Este es un termmetro ordinario de mercurio y vidrio o una
termocupla, cuyo elemento sensible a la temperatura est cubierto con
una gaza porosa que se mantiene humedecida con lquido puro; el
lquido es el mismo que el vapor condensable en el gas inerte, cuya
concentracin se desea medir.
La ecuacin ( 8.40 ) se transforma con la ayuda de la ( 8.41 ) en :
2/3
Co
Le
(Ta - T w )
= J-AS
1 - yAQ
ln
1 - exp(- Co)
Cp
< 8.42 )
1 - yAS
donde Tw es la temperatura de equilibrio o temperatura de bulbo

hmedo (medida directamente en el termmetro que tiene la gaza en su
instrumento termosensor ); yAe
es la concentracin de saturacin
dependiente de Ta y la presin de vapor del lquido a Tw.
Le = DAB/O = Pr/Sc = ( [~CPDAB)/K
es el nmero de Lewis.
Ordinariamente en
el uso del termmetro de bulbo hmedo, la
diferencia de temperaturas y la diferencia de presiones parciales son
pequeas permitiendo una simplificacin considerable a la expresin
(8.42).
I
To - Tw
AA
2/3
Le
(Hw
- Ha)
M C
donde H es la humedad : H = MAyA/Msd - yA) , y c B es la capacidad
calorfica hmeda : C a = CpB + H CpA.
CAPITULO 9. TRANSPORTE EN ESTADO TRANSITORIO.

TRANSPORTE DE CALOR EN ESTADO TRANSITORIO EN UNA PLACA PLANA.
Consideremos nuevamente la placa slida de la figura 2.1. Ella tiene
un espesor b y en el tiempo t = 0 est a temperatura uniforme T2.
Para t >0, la superficie inferior en z = 0 se mantiene a una
temperatura constante Ti mientras que la cara superior permance a
temperatura constante T2. En cualquier punto z el flujo de calor y la
temperatura dentro de la placa dependern del tiempo.
La ecuacin 3.41 es la adecuada para este caso:
T
fCp --t
- kdiv2T
+ $h
' 3.41 )
Aqu el trmino de acumulacin no desaparece,

generacin y los gradientes en x e y
T
fCp t
pero
si el de
2T
= k -z2
T
2T
-- = a
t
z2
1 9.1
Esta ecuacin se conoce como la ecuacin unidimensional de difusin

Para resolver ecuaciones diferenciales parciales generalmente es
conveniente usar variables adimensionales definidas en forma tal que
sean cero o la unidad en los lmites del sistema (o en las
condiciones iniciales 1 Asi, al elegir
y
T2
, 9 2 ,
Ta - T2
el valor de 9 ser uno en z = 0 y cero en z = b; tambin ser cero
para t =0. Resultados comparables se obtendran definiendo 0=1-6,
pero la solucin matemtica es ms sencilla si usamos 6 pues el
problema cae en una clase para la cual hay procedimientos generales
de prueba y solucin
La primera etapa es transformar la ecuacin diferencial
variable T a la variable 8 con T = T2 + 9(Ti - T2)
GT
=
0+
66
(Tl
.T a )
T
z
-0
06
+
(Tl
. t2)
de la
52T
258
629
(Ti - Ta)
z2
z2
Y de la ecuacin 9.1:
2
a(Ti - Ta)
629
a
z2
69
t
(Ti - Ta)
66
=
( 9.3 )
Adems recordamos que esta situacin termina siendo de estado

estable, y el perfil final est dado por la ecuacin (4.1), que
podemos escribir como
6-
1 - z/b
( 4.1 a )
La solucin general puede escribirse en la forma

9
6 - 9t
( 9.4 )
Donde 9* es la contribucin transitoria a 9; se hace cero cuando t

tiende a infinito. La ecuacin (9.4) se puede reescribir como
9t = 9 - 9
( 9.4 a )
Donde observamos que 9t es una medida del cambio de temperatura

faltante. En la figura 9.1 vemos que 9t es la diferencia entre las
curvas para 9 y 9.
FIGURA 9.1 Temperatura Adimensional en una placa.
260
Condiciones lmite:
Condicin inicial: t = 0
T = T2
0 < z < b
6 = 0
6t = 6-.
Condicin limite 1: z = 0
T=Ti
t > 0
6=1
9* = 0
Condicin lmite 2 : z = b
T = T2
t > 0
9=0
9t = 0
Substituyendo ( 9.4 ) en ( 9.3 ):

d29
29t
dz2
69t
=
6z2
( 9.5 )
t
En estado estable ( 9.3 ) se transforma en

d29
= 0
( 9.6 )
dz2
Cuya solucin es ( 4.1.a ).
Restando ( 9.5 ) de ( 9.6 ) obtenemos
a
29t
6z
( 9.7 )
69t
t
Podemos reducirlo a dos ecuaciones diferenciales

resuelven por los mtodos usuales.
ordinarias que se
Para ello postulamos que una solucin de la ecuacin (9.7 ) puede

escribirse como el producto de dos funciones, una de las cuales,
F(z), depende solo de z, y la otra, G (t), depende slo de t;
9*(z,t) =
09*
F(z).G(t)
dG(t)
=
F(z)
F(z)G'(t)
dt
Donde la prima indica diferenciacin con

independiente.
Como solo una variable
derivadas totales.
Similarmente
( 9.8 )
independiente
respecto
est
la variable
involucrada,
se usan

d2F(z)
620*
6z2
258
G(t) = F"(z)G(t)
dz2
Reemplazando en ( 9.7 )
a F"(z)G(t) = F(z)G'(t)
Al dividir por aF(z)G(t) el lado izquierdo ser solo funcin de z y
el derecho ser solo funcin de t. Para que se mantenga la igualdad
es necesario que los dos trminos sean iguales a una misma constante,
pues las variables z y t son independientes entre si:
F"(z)
G'(t)
=
F(z)
= constante
= K
(9.9)
aG(t)
donde K es una constante por determinar.

Cada igualdad nos da una ecuacin diferencial ordinaria:
G'(t) - a K G(t) = 0
(9.10)
F"(z) - K F(z) = 0
(9.11)
Ademis, como
0-t(0,t) = 0 entonces, F(0) = 0 , pues de lo contrario
se requerira que G(t) = 0 lo que implica que 8t(z,t) = 0 para todo
valor de z y t. En este caso
Ti = T2 = Te
no ocurriendo
transferencia de calor. Seria una solucin trivial. Por razones
similares como 8-t(b,t) = 0 = F(b)G(t) entonces F(b) = 0.
La ecuacin (9.11) con estas condiciones lmite:
F"(z) - K F(z) =0
F(0) = 0 ; F(b) = 0
configura as un problema de valor propio o problema de Sturm
Liouville que tendr solucin no trivial solamente para ciertos
valores de un parmetro que llamamos -^N, con n = 1 , 2 , 3 , . . . en donde
los J-n son los valores propios ( o nmeros caractersticos ) y tiene
soluciones triviales ( esto es F = 0 ) cuando
no es un valor
propio. Las
soluciones no triviales F(i-n,z) son las llamadas
funciones propias. Si F-Lm.z) y F-^.z) representan las dos funciones
propias diferentes correspondientes a los valores propios -Lm y J-n
respectivamente, se puede establecer la propiedad de ortogonalidad de
las funciones propias en la regin 0 < z < b por la relacin
0 cuando -Lm diferente de ^-n
F(-Lm,z)F(-Ln,z)dz =
N cuando -"-m igual a
donde N es la integral de normalizacin definida como
lfl
F2(J-m,z)dz = N
0
Analizamos a continuacin el valor de K.
i)
Suponemos K = 0
En ese caso
F" = 0; F' = A; F(z) = Az +B; F(0) = 0 = B
entonces
F(z) = Az; F(l) = 0 =A y F(z) s 0
Por tanto K = 0 no es un valor propio de esta ecuacin.
ii) Suponemos K > 0

K = p2
p un nmero real
Ahora F" - p2F = 0
F = A exp(pz) + B exp(-pz) = C cosh(pz) + D senh(pz)
F(0) = 0 =C pues cosh(0) = 1 y senh(0) = 0;
entonces F = D senh(i-z); F(b) = 0 = D senh(-Lb);
Como -i-b es diferente de cero por planteamiento, senh-J-b) es
diferente de cero y D = 0 lo que hace F(z) s 0. No hay valores
propios positivos para esta ecuacin.
iii) Resta estudiar K < 0 . K = -(p2) p un nmero real
F" + p2F = 0
F = A exp(ipz) + B exp(-ipz) = C cos(pz) + D sen(pz)
(ver apndice A.4.1)
F(0) = 0 = C pues sen 0 = 0 y eos 0 = 1 .
F(z) = D sen(pz)
F(b) = 0 = D sen(pb)
D no puede ser cero pues 6t vara con z. Por tanto sen(pb) = 0.
Sabemos que la funcin seno es cero a intervalos de ir y habr un
nmero infinito de estos puntos. La ensima raiz es pb donde
Pnb = rnt ; n = 1,2,3,...; y el conjunto de valores propios es:
-n2Tt2/b2|n = 1,2,3,. .]
J
Las funciones propias:
D sen(nuz/b)|n = 1,2,3,...]
La ecuacin (9.10) se resuelve con los mismos valores de Kn. = -pn2:
G(t) = C exp(-pn2at)
(9.12)
Observamos que el valor de Kn concuerda con la experiencia fsica de

que 0t tiende a cero (8 tiende a 8.) cuando el tiempo crece.
En conclusin hay una solucin de la ecuacin (9.7) para cada valor
de n, la cual tiene la forma :
8tn
D sen(pnz) C exp(-pn2at)
= Ar
sen(pnz) exp(-pn2at)
Donde An = DC.
Es propiedad
de las ecuaciones diferenciales lineales el que
cualquier combinacin de solucines es tambin una solucin. Esta
propiedad se mantiene para una suma infinita de todas las soluciones:
e = l e
t
= 2 AaFnGa = Z A |aen(pnz)l [exp(-pn^t)]

n
JL
258
(9.15)
Para encontrar la constante An usamos la condicin inicial:

en t = 0.
8* = 9. = 1 - z/b
G (8) = 1
; entonces:
8*(z,8) = 8 = (1 - z/b) = 2 A En - An sentp z)

i
i
(9.16)
Tenemos pues que E(z) se puede expresar como una combinacin lineal
infinita de funciones sen(nuz/b) las cuales, CCHBO ya se vi, son las
funciones propias de un problema de Storm Liouville y por tanto
forman un sistema ortogonal en la regin 0 < z s b. La integral de
normalizacin
f
La propiedad
asi
de ortogonalidad
Je
de estas funciones propias se expresa
r 0 si n es diferente de m
sen(pnZ)sen(FtoZ)dz =
e
L b/2
Para usarla multiplicamos ambos
integramos de 0 a b:
rt>
(1 - z/b)Fm(z) dz
e
Invirtiendo el orden de
tenemos por (9.17)
(9.17)
si n es igual a m
lados de la ecuacin (9.16) por Fm e
rt> o
2 AnFnFm dz
0 1
(9.18)
la suma y la integral en el lado derecho

'b
Fm2 dz +
dz = 0 + . . . + Am
.+ 0
= Am(b/2i
(9-19)
La integral del lado

corrientes (1/pm).
Por tanto
dz = b/2
p
b
a>
Z A FnFm
1
0
P> 1 - COS(2pZ)
sen2(pnz)dz =
Am = (1/N)
izquierdo de
(9.18) da, por
procedimientos
8 Fm dz = (2/b)( 1/pta) = (2/mit)

0
Para obtener An simplemente reemplazamos m con n: An=(2/pnb)=(2/mt)

Asi la solucin de este problema de conduccin de calor dependiente
del tiempo es:
lfl
9t = Z AnFnGn = 2 (2/nit)
X
1
sen(nrcz/b )
Y la solucin completa
6 = 9 - 6 :
T - Ta
R
,
Z(2/nrc) sen(nTtz/b)
i
l
= 1
Ti - Ta
exp( - n 2 i t 2 a t / b 2 i
expt - n a n 2 a t / b 2 )
( 9.20 )
(9.21)
El mtodo usado para determinar An es llamado una expansin de la

funcin 9~(z) en una serie de senos de Fourier con coeficientes An.
TRANSPORTE DE MASA Y/0 CANTIDAD DE MOVIMIENTO.

Las ecuaciones diferenciales resultantes para el proolema anlogo de
transferencia de materia, (Fig 2,7.a) a partir de la ecuacin (3.42)
o (3.44), sin reaccin qumica homognea, considerando gradiente de
concentracin solo en la direccin z, y despreciando el trmino de
arrastre o flujo global de la ecuacin ( 3.45 i o t 3.46 .
2 CA
CA
DAB
z2
Denominada la segunda ley de Fick.

Para el caso de transferencia de cantidad de m o v i m i e n t o (fig ~.4.aj,
la ecuacin (3.22 ) en su componente x, sabiendo que v x es solo
funcin de z, que no hay fuerzas de v o l u m e n sobre el fluido, y que
v y = Va = 0, se obtiene
62Vx
I- V x -1
-- =
L t
r
Z2
Podemos distinguir entre los varios procesos

variables adimensionales:
T- Tz
9H =
CA
;
- CA2
9D =
Ti - Ta
; 9M =
CA
- cAa
de
transporte usando
vx
V es la velocidad de la placa inferior.

at
TH =
DABt
TD =
b2
rt
TM =
b2
b2
Este es un tiempo adimensional denominado nmero de fourier (Fo,).

La solucin general, aplicable a los tres procesos es:
las
0 (1,T) = 1 - n - Z (2/nit) J^sen(nwH)j jexp (-nait2r)j
258
(9.21 a)
Donde f> = z/b.

TRANSPORTE INESTABLE CON RESISTENCIA EXTERNA.
En el problema anterior se usaron como condiciones limite el que la
temperatura en cada caso era conocida y constante. Esta condicin
limite sin embargo se aplica solamente en el caso especial en el cual
no hay resistencia en la superficie, es decir, cuando la temperatura
en la superficie es igual a la temperatura del medio ambiente. En la
prctica no es ste siempre el caso, y la resistencia de la pelcula
vecina al slido debe considerarse Por esto se usa la condicin:
q. = h(Ts - T-J
Donde q* es la densidad de flujo de calor en la superficie y h un
coeficiente de transferencia de calor, cuyo reciproco es una medida
de la resistencia a la transferencia de calor en la pelcula externa.
Asi, si h tiende a infinito (TB - T) tiende a cero o Ts tiende a T.
Pero si h tiende a cero, q tiende a cero y estamos en el caso de un
aislador perfecto.
La condicin limite es pues, para z = b
T
- k
= hb(Tb - T-j
z =b
t 9.24 i
Podra hacerse otro tanto en la superficie z = 0.

Para adimensionalizar la condicin limite debemos redefinir 9 pues Tb
no es constante:
Donde To es la temperatura inicial uniforme de la placa y T es la

temperatura del medio adyacente a la cara en z - b. La ecuacin
(9.24) queda:
To - T-
66
= h(Tb - T-;
n=l
06
= Bi Ob
n n= 1
lfl
donde Bi = hh/k ; L es la longitud caracterstica, en este caso b.

Bi es el nmero de Biot.
Este es una relacin entre la resistencia a la conduccin en el
slido (LA) y la resistencia a la conveccin en la pelcula externa
(1/h). Obsrvese que el nmero de Biot es aparentemente igual al
nmero de Nusselt, pero difiere en forma fundamental pues Nusselt se
basa en la conductividad del fluido en la pelcula exterior y no en
la conductividad del slido. Aunque la ecuacin diferencial parcial
que describe e fenmeno no vara, su solucin con el fenmeno
convectivo ser de la forma 6 = 8(N,T,Bi) Aunque pueda obtenerse
analticamente, es ms conveniente usar las soluciones presentadas,
en forma grfica, por Heisler para largos tiempos de contacto o por
los de Boelter y Johnson para cortos tiempos de contacto.
El texto de Welty, Wilson y Wicks, en su apndice F trae una buena
recopilacin de stos grficos incluyendo los tradicionales de Gurney
Lurie, para diferentes formas geomtricas. En general permiten hallar
8 = 8 ( T , B , D ) para situaciones como las siguientes
(i)
Placa plana calentada o enfriada desde sus dos caras.
(ii) Cilindro largo

(iii) Esfera
DIFUSION TRANSITORIA EN UNA PLACA.
El problema
de la difusin transitoria en una placa es de
importancia, por ejemplo, en operaciones de secado de materiales
coloidales o gelatinosos, donde es necesario conocer la distribucin
FIGURA 9.2
transitorio.
Placa plana en
la que ocurre difusin en estado
de la humedad en la placa como una funcin de la posicin y el

tiempo, o la relacin entre el contenido promedio de humedad de la
placa y la duracin del secado. Para propsitos de anlisis puede

Fenomenos de Transporte

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CAPITULO 7.

FLUJO EN CAPA LIMITE

El gradiente de temperatura en la superficie:

(hxx/k) = 0.332 Rex

Polhausen en 1921 demostr que la relacin entre las capas lmites

Al tener en cuenta este hecho obtenemos una ecuacin del coeficiente

La siguiente tabla compara los valores calculados por la ecuacin

Nux(7.102) Nux(7.103) % error

La ecuacin ( 7.102 ) difiere de la solucin dada por Welty, Wicks y

elevados. Esto se debe a que probablemente estos autores utilizan en

LIMITE TURBULENTA SOBRE UNA PLACA

La ecuacin integral de concentraciones para la capa limite sobre una

Se puede obtener por balance alrededor de la figura 7.4 ( o la 7.10

Con la distribucin de velocidades obedeciendo la ley de la potencia

Y una expresin emprica para r:

Reemplazando en la ecuacin ( 7.84 ) con

CAPITULO 7. FLUJO EN CAPA LIMITE

Donde kf es nuevamente un coeficiente de transferencia de masa

Asumimmos que 6 = 6c para un x dado, o sea que Se es la unidad. Esto

Usando ( 7.25 ) para calcular d/dx y multiplicando a ambos miembros

Si toda la placa se encontrara en rgimen turbulento :

En la prctica una parte de la placa se hallar en rgimen laminar y

Donde por analoga con la ecuacin ( 7.103 ),

0.332 (DAB/X) Rex

Aqu la ecuacin ( 7.105 a ) ha sido modificada por el factor Se1/3

La extensin a transferencia de calor es obvia.

Para tener en cuenta este componente y de

y ms se toma interpolada de la siguiente tabla:

ANALISIS APROXIMADO DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR EN METALES LIQUIDOS

CAPITULO 7. FLUJO EN CAPA LIMITE

Consideremos el flujo de un metal lquido a una temperatura T con

Calculando los coeficientes obtenemos:

Simplificando, separando variables e integrando con 6T = 0 en x

donde Pe* = (Rex.Pr) es el nmero de Peclet local.

CAPITULO 8. COEFICIENTES DE TRANSFERENCIA EN CONDICIONES DIVERSAS

Si el fluido se calienta o enfra, el perfil de velocidad puede

PERFIL DE VELOCIDAD PARABOLICO CON TEMPERATURA UNIFORME DE PARED.

El balance de energa en coordenadas cilindricas, aplicado al sistema

Si adems asumimos el que la conduccin en la direccin de flujo es

diferencial parcial puede resolverse por la tcnica de

La solucin de la ecuacin que

La solucin de la ecuacin que relaciona T y r es una serie. Su

Detalles de la solucin estn dados en Jakob. Este lleva a ecuaciones

PERFIL DE VELOCIDAD PLANO

La solucin de esta ecuacin es algo ms simple que la solucin de la

CAPITULO 8. COEFICIENTES EN CONDICIONES DIVERSAS.

Parablico Todos Medio 3.66

a transferencia de masa es sencilla si tenemos presente

TRANSFERENCIA DE MASA CON FLUJO LAMINAR EN TUBOS CIRCULARES.

superficie bajo las

- Las propiedades del fluido son constantes.

(radial) ocurre por difusin

-Se asume distribucin lineal de velocidades o sea :

r) = 3y, donde 0y es el gradiente de velocidad en la

La composicin del fluido

(A es una fucin de z, y. Para valores

La ecuacin para transferencia de masa en un conducto horizontal,

Esta expresin, en nuestro caso se reduce a :

Con las siguientes condiciones lmite :

a una ecuacin diferencial

CAPITULO 8. COEFICIENTES EN CONDICIONES DIVERSAS.

Reemplazando en ( 8.5 ) obtenemos :

Las tres condiciones limites originales