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Plan de Marketing
CONOCIMIENTO DEL
MERCADO
MISIN:
Elaborar y comercializar productos alimenticios,
desarrollando el valor de sus marcas. Comprometindose
a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente
humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada
a la satisfaccin de sus clientes y consumidores.
VISIN:
Lder internacional en la industria de la
panificacin.
ANTECEDENTES
ANLISIS DEL
ENTORNO
Competidores Potenciales
Panificadoras artesanales
Proveedores
Competencia
Pan PYC
Pan Todos
Pan Unin
BIMBO
Productos Sustitutos
Panes artesanales
Bizcochos
Tostadas, etc.
Clientes
Se enfoca en los
bodegueros
Zona que comprenden
los segmentos C y D
ANLISIS DEL
INTORNO
ANLISIS FODA
FORTALEZAS
Liderazgo de la marca en los mercados donde tiene presencia.
Diversificacin geogrfica.
Amplio portafolio de marcas y productos.
Extensa red de distribucin.
Calidad de servicio al cliente.
Bimbo procura siempre informar al consumidor sobre sus productos, ya
que este es el motivador numero uno y tratan de complacerlo de acuerdo a
sus gustos.
DEBILIDADES
El pan de molde es sinnimo de estatus y
practicidad. Por ello, se le considera un producto
no muy cmodo en cuanto al precio.
ANLISIS FODA
OPORTUNIDADES
Bimbo Per, al ser subsidiaria de una marca reconocida y de prestigio.
Llevar a cabo proyectos sustentables que permitan atender necesidades
locales.
El nivel socioeconmico C y D representa el 70% de la poblacin, lo cual
representa un nicho de mercado bastante amplio por explotar.
Reduccin de las barreras arancelarias.
AMENAZAS
Aumento de precios de insumos.
Reduccin del presupuesto familiar de los niveles
socioeconmicos C y D.
Un alza en el precio de la harina de trigo.
Crisis econmica en el pas, caracterizada por alta
inflacin, inestabilidad en el tipo de cambio, etc.
SEGMENTACIN
Factores Sociales
Factores Psicolgicos
y Conductuales
Niveles de Segmentacin de
mercados
Segmentacin de mercados
de consumo
Segmentacin
Geogrfica
Segmentacin
Demogrfica
Pas: Per
Edad: de 2 a ms aos.
Sexo: Masculino y Femenino.
Segmentacin de mercados
de consumo
Segmentacin
Psicogrfica
Segmentacin
Conductual
POSICIONAMIENTO DE
MERCADO
Antecedentes del
Posicionamiento
Necesidades:
Si bien es cierto el pan satisface una necesidad
fisiolgica como la alimentacin, el pan de molde Bimbo
tambin satisface una necesidad de seguridad pues el
consumidor adquiere el producto buscando calidad y nutricin
protegiendo su salud y el de su familia.
Deseo:
El pan de molde blanco Bimbo es atrado por las
personas, debido a su suavidad, frescura, practicidad y precio.
Adems por su gran sabor protenas del trigo y leche.
Antecedentes del
Posicionamiento
Escala de Valores:
Bsico: Un pan fresco, saludable y cmodo.
Imprevisto: Que el pan contenga trigo y leche
Deseado: El precio es asequible S/. 1.50.
Demanda:
El consumidor elige el pan Bimbo como
opcin porque considera que tiene los atributos que
va satisfacer su deseo, adems de tener el poder
adquisitivo para comprarlo.
Posicionamiento
Bimbo ingresar al mercado posicionndose a los
sectores A y B, con el pan de molde blanco.
El relanzamiento de la imagen ser con la percepcin
del osito, ya que esta visto como el aliado de las amas
de casa con los nios.
Se ofrecern soluciones de alimentacin prcticas y
nutritivas para los sectores C y D, que aun no conocen
la importancia y bondades del producto.
Bimbo brinda la confianza y la seguridad de una
buena alimentacin con sus productos
OBJETIVOS
OBJETIVOS BIMBO
Incrementar la penetracin y la frecuencia del
pan molde.
Revalorizar para el consumidor el pan blanco
Bimbo.
Diferenciarnos de la competencia.
Reposicionar al pan blanco Bimbo sobre
atributos relevantes para el consumidor.
MARKETING MIX
PRODUCTO
El pan de molde es un producto de consumo que
compite con el pan artesanal. Bimbo tiene una lnea de
productos de pan de molde variada, con distintos precios y
tamaos.
NIVELES DE PRODUCTO
PRODUCTO CENTRAL: Bimbo lanzo un
nuevo pan de molde que brinda nutricin y esta
elaborado a base de leche y trigo.
PRODUCTO REAL: El producto esta
elaborado sobre la base de la cscara de
grano de trigo o salvado, el endosperma y las
enzimas.
PRODUCTO AUMENTADO: En el empaque
de Bimbo podemos encontrar la informacin
nutricional, que le permite al consumidor
conocer las bondades del producto.
MUNDO DE LECHE Y
CALCIO
CLASIFICACIN DE LOS
PRODUCTOS
PRODUCTO DE COMPRA: El pan de
molde blanco Bimbo se clasifica en esta
categora, ya que para su compra es
necesario evaluarlo frente a otras
alternativas del mercado.
CARACTERSTICAS INDIVIDUALES
DE LOS PRODUCTOS
ATRIBUTOS DEL PRODUCTO: El personaje
del osito Bimbo se relaciona mucho con el pan
ya que demuestra caractersticas nicas como
hospitalidad, amor a la familia, etc.
ASIGNACION DE MARCA: Su logotipo el
Osito Bimbo refleja mucha ternura y hace que
los nios y padres de familia lo prefieran.
ESTRATEGIA DE MARCA: Para el
lanzamiento de este nuevo producto, se
empleo la estrategia de Extensin de Lnea.
CARACTERSTICAS INDIVIDUALES
DE LOS PRODUCTOS
EMPAQUE: Bimbo presenta un nuevo empaque, que aporta
una mejor exposicin de marca, una clara diferenciacin en
el punto de venta y una apariencia ms moderna.
ETIQUETADO
El etiquetado ofrece una lectura ms sencilla y simple
para el consumidor.
Presenta informacin nutricional de los componentes que
se emplean en la elaboracin del pan de molde.
La imagen de las espigas de trigo y la leche, estn
relacionadas con el osito toma un rol mas protagnico
SERVICIOS DE APOYO
Se le agrego al empaque para resaltar el ingrediente
principal de la campaa Contiene leche, dndole al
producto una ventaja competitiva frente a los dems
existentes en el mercado.
PRECIO
Los factores que determinaron el precio del
producto se debieron al ingreso de nuevos
segmentos de mercado.
Primero se plante que el pan deba costar S/.
2.00, pero nosotras sugerimos una reduccin una
reduccin, que concluye en un S/. 1.60.
Al principio, los S/. 0.40 cntimos que se reducen
pueden bajar los mrgenes de ganancia para la
Empresa, pero sern recuperados en los volmenes
de produccin.
435g S/ 3.20
3
260g S/ 2.00
215g S/ 1.50
0
200
300
400
500
Gramos
PLAZA Y DISTRIBUCIN
Se comercializar dentro del
mercado nacional y estar
dirigido a las bodegas.
En provincia, se vender el
20% de la produccin y el 80%
en la capital.
Las bodegas representarn
para el grupo el 35% de las
ventas de la facturacin.
PLAZA Y DISTRIBUCIN
ETAPA DE LOS
CANALES DE
DISTRIBUCION
ETAPA 1:
BODEGAS
Sistema de
distribucin
autoventa.
TIPOS DE
DISTRIBUCION
DISTRIBUCION
INTENSIVA
Se pretende
llegar a la mayor
cantidad de
puntos de venta
posible
(bodegas), de los
segmentos C y D.
PROMOCIN
*PROMOCION DE VENTAS
*PUBLICIDAD
*RELACIONES PUBLICAS
PROMOCIN DE VENTAS
Lema especial:
Al trigo le pusimos leche.
*Estrategia: informar.
PROMOCIN DE VENTAS
Objetivo:
Comunicar a los consumidores
que ellos se preocupan por la salud y el
desarrollo de las personas. Adems, dar a
conocer que el producto que ellos ofrecan,
es el mejor.
PUBLICIDAD
Debe
mantenerse
el
comercial televisivo que se
trabajo en Mxico y tuvo una pauta
publicitaria de un mes en el pas.
PUBLICIDAD
Se
entregar
como
elementos de promocin:
exhibidores,
ganchos,
pster, afiches, material POP
para lograr la atencin al
cliente.
Se
procurar
siempre
informar al consumidor
sobre los productos.
RELACIONES PUBLICAS
Recientemente, el Grupo Bimbo le ha encargado a la
agencia Walter Thompson las acciones de prensa y
Relaciones Publicas.
CAPACITACIN DE VENDEDORES
ESTRATEGIA DE MEZCLA
DE MARKETING
ESTRATEGIAS
No solo llegar a los sectores
mas bajos con la introduccin
del producto al mercado, sino
que las personas de estos
segmentos conozcan ms
sobre la importancia y
beneficios del pan en la
alimentacin de las personas.
ESTRATEGIAS
Entonces, como estrategia de mezcla del
marketing, sobre 4 puntos claves:
1.-Ampliar la base
de consumidores de la
categora.
2.-Acercar la categora al
consumidor.
ESTRATEGIAS
3.Incrementar el valor percibido.
FLUJO DE CAJA
PROYECTADO
Precio Unitario
36
1.5
Precio 1
54.00
N Bodegas
110
Cantidad
Repartidores
Conductores
Total
Precio Total
5940
Abril
Mayo Junio
Total
INGRESOS
Ventas (al contado)
5940
5940
5940
5940
5940
5940
7000
5940
5940
5940
5940
7000
73400
Total de Ingresos
5940
5940
5940
5940
5940
5940
7000
5940
5940
5940
5940
7000
73400
Sueldos
2700
2700
3500
2700
2700
2700
3500
2700
2700
2700
2700
3500
34800
400
450
331
900
1100
5881
400
450
331
900
1100
5881
400
450
331
900
1100
6681
400
450
331
900
1100
5881
400
450
331
900
1100
5881
400
450
331
900
1100
5881
400
450
331
900
1100
6681
400
450
331
900
1100
5881
400
450
331
900
1100
5881
400
450
331
900
1100
5881
400
450
331
900
1100
5881
400
450
331
900
1100
6681
4800
5400
3972
10800
13200
72972
59
59
-741
59
59
59
319
59
59
59
59
319
EGRESOS
*Gastos por los productos que se utilizan para la comercializacin del pan Bimbo
chico de 11 rebanadas.
*Los intereses tienen una tasa TEA del 36%.
ESTADO DE RESULTADOS
Ventas netas (al contado)
Utilidad bruta
Rentabilidad:
73,400
73,400
R=
24,000
Intereses pagados
3972
Otros gastos
45000
Utilidad operativa
72,972
428
Impuestos 30%
Utilidades despus de impuestos
128.4
300
72972
99.42%
73400
PLAN TCTICO
S/. 8,000
Hacer
publicidad
en
medios de comunicacin
S/. 25,000
masivos como televisin,
radio y peridico.
Mar.
Ab. May.
Jn.
GRACIAS