UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADMICO DE QUMICA
SYLLABUS
CURSO

: QUMICA AMBIENTAL

CDIGO

: CC2041

CREDITOS
REQUISITO
NIVEL
PROFESOR

: 4 (3-2-4)
: QUMICA ANALTICA
: SEPTIMO CICLO
: Lisveth Flores del Pino, Ph.D.
: Laboratorio: Ing. Lena Tllez Monzn

I.

SUMILLA

En este curso los estudiantes aplicarn los principios fundamentales de la Qumica de

para entender las fuentes, reacciones, el transporte y el destino de las especies qumicas
en ambientes naturales y contaminados. A travs de este conocimiento bsico ser
posible considerar al medio ambiente como un sistema dinmico susceptible a cambios.
Se dar nfasis en el comportamiento de las especies inorgnicas tal como carbonatos y
metales traza en sistemas acuticos, considerando el equilibrio: acido-base, complejacin,
precipitacin-disolucin y reacciones de oxido-reduccin. Se dar una breve introduccin
a la cintica qumica. Es a travs del conocimiento de la qumica del ambiente que se
podr entender mejor las consecuencias de las alteraciones al sistema.
II.

COMPETENCIA GENERAL

El alumno al finalizar el curso deber ser capaz de relacionar el ambiente natural y

contaminado como un sistema qumico, conocer la dinmica de los elementos qumicos
y sus compuestos en el ambiente natural y contaminado. Conocer el comportamiento de
las sustancias qumicas naturales y las introducidas por el hombre en el ambiente natural.
III.

PROGRAMACIN DE CONTENIDOS

SEMAN
A
1

Del

Al

19/07 - 23/07

2y3

26/07 - 06/09

CONTENIDOS
QUMICA DEL AGUA
Clase introductoria. Introduccin a la Qumica Ambiental.
Composicin Qumica de las aguas naturales .Unidades de
Concentracin.
CINTICA QUMICA Y TERMODINMICA
Cintica Qumica, leyes y orden de reaccin. Factores que
influyen en la velocidad de reaccin. Termodinmica:
Primera y Segunda Ley, Energa Interna, Entalpa,
Entropa. Equilibrio Qumico y factores que lo afectan.

09/09 - 13/09

16/09 - 20/09

6
7

23/09 - 27/09
30/09 - 04/10

07/10 - 11/07

9
10

14/10 - 18/10
21/10 - 25/10

11

28/10 - 01/11

12

04/11 - 08/11

13

18/11 - 22/11

14

25/11 - 29/11

15

02/12 - 06/12

16

09/12 - 21/2

IV.

Clculos de equilbrio. Criterios de Espontaneidad.

Actividad qumica.
QUMICA ACIDO-BASE
Reacciones cido-base: clculos de equilibrio.
Reacciones cido-base: mtodos grficos (diagramas log
C-pH).
Sistema carbonato.
QUMICA DE COORDINACION
Qumica de coordinacin o compuestos complejos,
definiciones, iones metlicos, ligandos inorgnicos y
orgnicos. Constantes de Estabilidad. Hidrlisis.
Hidrlisis de iones metlicos. Formacin de compuestos
complejos y solubilidad.
EXAMEN PARCIAL
PRECIPITACION Y DISOLUCION
Introduccin a la precipitacin, solubilidad, disolucin de
reacciones. Producto de solubilidad. Precipitacin de
metales: clculos y diagramas de equilibrio.
Solubilidad de xidos e hidrxidos. Diagramas de
predominancia. Efecto de la formacin de complejos en la
solubilidad. Solubilidad de carbonatos, sulfuros y fosfatos.
OXIDACION-REDUCCION
Introduccin a la electroqumica. Reacciones de xidoreduccin. Reacciones de xido-reduccin: equilibrio,
clculos. Actividad del electrn, pE, ecuacin de Nerst,
diagramas pE-pC, pE-pH. Diagramas de predominancia,
ejemplos.
INTRODUCCION A LA QUMICA ATMOSFERICA
Importancia de la Qumica Atmosfrica. Composicin y
estructura de la atmsfera. Reacciones qumicas y
fotoqumicas de la atmsfera. Contaminacin de la
atmsfera: Ozono, Smog, Lluvia cida.
INTRODUCCION A LA QUMICA DEL SUELO
Naturaleza y composicin del suelo. Reacciones qumicas
en el suelo. Contaminacin de suelos.
INTERFASES
Termodinmica aplicada a interfases. Reacciones de
particin, presin de vapor, solubilidad acuosa, interfases
aire/agua/suelo, biosfera/ agua/suelo. Reacciones de
superficie: adsorcin e isotermas de adsorcin.
EXAMENES FINALES

SISTEMA DE EVALUACIN
Trabajos encargados y participacin en clase
Laboratorio
Promedio de pasos escritos
Examen de medio curso
Examen final

10%
30%
20%
20%
20%_

100%
V.

LABORATORIO

8
9
10
11
12
13
14

CRONOGRAMA DE PRCTICAS
Fecha
PRCTICA
27/08/13
Determinacin de OD
03/09/13
Determinacin de DBO5
10/09/13
Determinacin de DQO
17/09/13
Alcalinidad /Paso 1
24/09/13
Determinacin de CO2 en el aire
01/10/13
Examen Parcial de Laboratorio
Exmenes de medio curso de teora (no hay
15/10/13
prcticas)
22/10/13
Exposiciones debate de resultados I
29/10/13
Determinacin de fierro
05/11/13
Determinacin de nitratos
12/11/13
Ablandamiento / Paso 2
19/11/13
Cloro residual y dosaje de Cloro
26/11/13
Determinacin de metales
31/11/13
Exposiciones debate de resultados II

15

03/12/13

Semana
1
2
3
4
5
6
7

Examen Final de Laboratorio

Sistema de Evaluacin:
EP: Examen Parcial
EF: Examen Final
I: Informes
PP: Promedio de Pasos
Ex: Exposiciones

VI.

30%
30%
15%
15%
10%
100%

BIBLIOGRAFA.

Snoeyink and D. Jenkins. Qumica del Agua, V.L. Limusa Noriega Editores. Mxico. 2003.
Hanrahan, Grady. Key Concepts in Environmental Chemistry, Academic Press; 1st edition,
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Manahan, S.E. Environmental Chemistry. Seventh Edition. 1999

Baird J., Environmental Chemistry, Second Edition. 2000. Qumica. Un Enfoque Ecolgico.
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Benjamn, M.M. Water Chemistry, McGraw Hill. 2002 Jensen, J.N. A Problem-Solving
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Mackenzie L. Davis, Susan J. Masten. Ingeniera y Ciencias Ambientales. Mc Graw Hill
3ra edicin 2004

Lima, 19 de Agosto del 2013