(Ebook) Estreñimiento Constipación - Tratamiento Natural Alimenticio

JORGE VALERA NATURISTA
www.medicinasnaturistas.com
www.jorgevaleranatura.com
ESTREIMIENTO / CONSTIPACIN
Retraso y dificultad en la evacuacin de excrementos. Es la evacuacin de heces
secas y duras, escasa o con poca frecuencia debido a la falta de peristaltismo
(contracciones) del intestino, lo que ocasiona dolor. No es una enfermedad sino un
sntoma. El intestino saludable debe evacuar los desechos dos veces al da o tantas
veces como comidas fuertes se hagan.
El estreimiento o constipacin se da mucho en las mujeres embarazadas y en las
personas de la tercera edad. La regla principal para tener una buena digestin es
alimentarse con comidas que se puedan eliminar o evacuar de nuestro organismo dentro
de las 24 horas siguientes. Eso es lo importante que hay que observar en nuestra
alimentacin diaria, aparte de tener la necesidad de evacuar 1 3 veces al da, pero que
sean heces flotantes, no pesados que se hundan entro del wter. Entre las causas est
comer en exceso, principalmente carnes, alimentarse con mucha comida chatarra, falta de
ejercicios y tener mucha ansiedad. Acudir al mdico para sanarse, usar esta informacin
si el mdico naturista lo aconseja.
1. ALIMENTACION RECOMENDADA
Combatir el estreimiento es depurar el intestino, es hacer una dieta de frutas de 4 a 12
am en las maanas, solo frutas, nada de otros alimentos. Lo ideal es tomar el jugo de
frutas a las 5 am de la maana para estimular al intestino a depurar en las prximas dos
horas y poder luego realizar sus labores diarias. En esta fase de depuracin solo debe
comer frutas hasta las 12 am, incluido su desayuno. Para casos graves y crnicos
recomendamos hacer ayunos con una sola fruta en todo el da; en casos ms graves aun
ya tendr que aplicarse un enema de depuracin intestinal.
Frutas para Estreimiento / Constipacin:
Aguaymanto (capul,
uchuva), ajonjol o ssamo, Albaricoque (damasco, chabacano), Algarroba, Aceituna,
Almendra, borojo, Caa de azcar (melaza, flora intestinal), Caranda, Cereza (acerola,
cuezo), Cidra, CIRUELA, Coco, chirimoya, Dtil, Durazno (melocotn), fresa orgnica,
frambuesa, Granada, granadilla, Grosella, Guanbana (anona, catoche, graviola; flora
intestinal), Guayaba (guaba, guara), Guinda, gulupa (granadillo), Higo (breva), kiwi,
Mandarina, Mango, Manzana (sancochadas), Meln, Membrillo verde, Moras, Naranja,
Nspero del Japn, Noni, Nuez, Palta o Aguacate, Papaya (carica, fruta bomba, lechosa,
mamon, mamona, manzana, mapaa, meln de rbol; cascara infusin), Pepino, Pera,
Pia (anan; flora intestinal), Pitahaya, Pltano (Banana, cambur; cura de pltanos),
Pomelo o Toronja, Sandia (meln de agua, patilla), semillas de girasol, TAMARINDO,
Tumbo, Uva (cura de uvas), zarzamora (Pitchford 2002).

Frutas que Lubrican el Intestino: Albaricoque, almendras, ciruela, manzana,
melocotn, nueces, pera, pltano (maduro, guineo o seda).
Frutas que Promueven la Evacuacin Intestinal: Aceituna negra, albaricoque,
almendras, capul, cereza, coco, ciruelas, durazno, frambuesa, granada, grosella negra,
guanbana, higos (secos), lechuga, limn, mango, manzana (incluir la piel), maracuy,
meln, mora, naranja, nspero, palta, pandisho, pasas, papaya, pera, piones, pitahaya,
sandia, tamarindo, toronja, tuna, uvas.
Verduras para Estreimiento / Constipacin:

Verduras que lubrican el intestino: Alfalfa (brotes), betarraga, coliflor, espinaca,
Verduras que promueven la evacuacin intestinal: ACELGAS, apio, berros, cebolla,
col (no ms de una semana), esprragos, espinacas, lechugas, repollo, Pepino, pimiento,
rbanos.

Verduras que mejoran la flora intestinal: Achicoria (fibra), Ajo (fibra), Alfalfa (ricos en
clorofila), cebolla (fibra), chucrut (fermentado de col en agua y sal), esprragos (fibra),
poro (fibra) (Pitchford 2002).
Alimentos Prohibidos: Alimentos con harina refinada (pan blanco, pastas), huevos,
arroz, azcar refinada, chocolates, queso duro, polenta y smola. Evitar las verduras
flatulentas como alcachofas, col, coliflor, brcoli, coles de Bruselas, pimiento, pepino,
rbanos, cebolla, poros y ajos segn tolerancia; la zanahoria (por su carcter astringente,
slo temporalmente) // Carnes rojas, frituras, embutidos, quesos fuertes y otros productos
fermentados // Bebidas alcohlicas y cigarrillos // Te negro, te verde // Frmacos que
contengan plomo, bismuto, hierro o tanino // Frutas astringentes: membrillo, pltano verde,
manzana oxidada.
2. DIETA RECOMENDADA

AYUNAS
Aceite de oliva y limn: Tomar en ayunas una cuchara de aceite de oliva y media de
zumo de limn.
Aceite de Oliva: Tomar 1 cucharada de aceite de oliva.
AGUA, ESTREIMIENTO SIMPLE: para menores de 25 aos: Tomar 8 vasos de agua a
las 5 am, en ayunas, todos los das hasta solucionar el problema. Tambin puede
agregar el zumo de un limn por 4 vasos de agua. Para nios de 6 a 12 aos, solo 4
vasos de agua. Para nios de 2 a 6 aos, 2 vasos de agua. Para bebes menores de 2
aos, hasta 1 vaso de agua. Para estreimientos crnicos o para personas mayores de
25 aos es recomendable el zumo de frutas laxantes.
Ajos, manzanas, papaya y miel: Juntar 1 cabeza de ajos crudos y frescos, 1 papaya
grande, 2 manzanas grandes con cascara, 1 cucharadita de miel, 1 vaso de agua mineral
natural. Pelar los dientes de ajo y picar y moler. Trozar la papaya y las manzanas y
licuarlos con el agua mineral. Luego echar los ajos picados y mezclarlos con la papaya y
manzanas. Batir por unos instantes echando la cucharadita de miel. Tomar 8 vasos de
este jugo diariamente en ayunas, 5 am. Es recomendable no comer nada, solo estas
frutas hasta las 12 am, luego puede almorzar. En casos crnicos, es bueno tomar un da
de ayuno semanal con estas frutas, todo el da nada de otra comida, para depurar el
intestino.
Almendras y espinacas: Licuar 50 gr de almendras dulces o leche de almendras, 225 gr
de espinacas. Batir por unos instantes y tomar una vez al da en ayunas.
Aloe: Tomar cada da un par de cucharadas de aloe vera mezcladas con miel.
Arcilla Blanca: Beba arcilla blanca en ayunas a las 5 a.m. cada maana, una cucharita
en un vaso de agua disuelta; tiene capacidad de arrastre de las heces, es protectora de la
mucosa intestinal y regula el pH. Adems beba mucha agua entre las comidas y alguna
infusin laxante como cscara sagrada. Tambin es til la arcilla verde (bentonita) en
forma de gel, es un excelente evacuador intestinal. Si es una persona muy estreida
abstenerse de tomar arcilla.
Betabel (beterraga, remolacha), berros, naranjas: Pasar por el extractor 1 betabel o
beterraga mediana, 1 manojito de berros, zumo de 2 naranjas, 1 cucharada de salvado.
Licuar estos ingredientes, en conjunto con los berros y el salvado. Colar y beber de
inmediato.
Brcoli, espinacas, calabazas y zanahorias: Pasar por el extractor los 7 racimos de
brcoli, 7 manojo chico de espinaca, 7 calabazas, 2 zanahorias. Servir y tomar tres veces
mnimo por semana.
Cebada: Tostar la cebada y reducirla a polvo. Tomar en ayunas, una o dos tazas, con o
sin azcar al gusto.
Cebolla: Tomar el jugo de cebolla diluido.
CIRUELA: Tomar el jugo de las ciruelas frescas, 1 8 vasos, segn edad, diariamente,
en ayunas, 5 am; tambin puede comer pasas de ciruela, solo dejarlo remojado toda la
noche y al da siguiente comer. Es recomendable no comer nada, solo esta fruta hasta las
12 am, luego puede almorzar. En casos crnicos, es bueno tomar un da de ayuno
semanal con esta fruta, todo el da nada de otra comida, para depurar el intestino // Para

los casos difciles, diez ciruelas pasas puestas en remojo durante doce horas. Cocerlas
sin azcar, durante diez minutos, agregando el zumo de medio limn durante la coccin.
Ciruelas, Limn y Zanahorias: Tomar un vaso de jugo de 10 Ciruelas + 1 limn + 1
zanahoria.
Durazno y zarzamora: Licuar y tomar, 1 3 vasos antes de dormir o en ayunas. Es
recomendable no comer nada, en las maanas, solo estas frutas hasta las 12 am, luego
almorzar. En casos crnicos, es bueno tomar un da de ayuno semanal con estas frutas,
todo el da nada de otra comida, para depurar el intestino.
Espinaca ms zanahoria: Tomar en extracto.
Espinacas: Tomar 1 2 vasos del jugo de espinacas.
Granadilla: Tomar el jugo de granadilla por la maana.
Guanbana: Tomar el jugo de la guanbana, 1 8 vasos, segn edad, diariamente, en
ayunas, 5 am; Es recomendable no comer nada, solo esta fruta hasta las 12 am, luego
puede almorzar. En casos crnicos, es bueno tomar un da de ayuno semanal con esta
fruta, todo el da nada de otra comida, para depurar el intestino. Esta indicado para
estreimiento en diabticos.
Higos con Linaza: Consumir higos secos, remojando conjuntamente con una cucharada
de linaza, de un da a otro.

Higo: Hervir 3 higos en agua durante un cuarto de hora. Dejar reposar, beber el lquido y
comer los higos a la maana siguiente.
Kiwi: Un vaso de agua con un kiwi
Leche Soya: Tomar leche tibia (soya orgnica) con miel de abejas.
Limn con ajos: Es recomendable tomar zumo de limn mezclado con ajos (inflamacin
de intestinos).
Limn y aceite de oliva: Tomar en ayunas, 5 am, un vaso de agua caliente, el zumo de
un limn y una cuchara de aceite de oliva.
Limn: Tomar 8 vasos de agua con zumo de dos limones a las 5 am, en ayunas // Antes
de dormir tomar 1 vaso de agua y un zumo de un limn, despus de 3 horas de las
comidas.
Linaza, ciruelas y pasas: 1 cucharada de linaza, cucharada del zumo de jengibre, jugo
de1 limn, ciruelas, pasas, agua la necesaria. Lavar, partir y extraer el jugo de limn.
Lavar y rayar el jengibre. Luego, hervir el jengibre, las pasas y la linaza durante 5 minutos
a fuego lento, agregar el jugo de limn y dejar enfriar. Tomar un vaso a la vez al da hasta
su mejora.
Linaza: Tomar agua de linaza.
Llantn: Tomar la decoccin del agua de Cascara de semilla de llantn.
Mango: Ingerir jugo de mango. Comer mango maduro en ayunas.
Manzana y pera: Tomar jugo de manzana (con cascara) y pera sin cscara utilizando el
extractor. Es recomendable no comer nada, solo estas frutas hasta las 12 am, luego
puede almorzar. En casos crnicos, es bueno tomar un da de ayuno semanal con estas
frutas, todo el da nada de otra comida, para depurar el intestino.
Manzanas y zanahorias: Licuar 1 vaso del jugo de zanahoria; y de manzana.
Meln y papaya: Tomar el jugo de meln y papaya en ayunas a las 5 am. Es
recomendable no comer nada, solo estas frutas hasta las 12 am, luego puede almorzar.
En casos crnicos, es bueno tomar un da de ayuno semanal con estas frutas, todo el da
nada de otra comida, para depurar el intestino. Esta indicado para estreimiento infantil
y para embarazadas.
Meln, Ayuno (Dieta de renovacin de los fluidos corporales): Aplicar esta dieta de
trozos de meln, en el verano, desayuno, almuerzo y comida por 1 - 3 das; puede
prolongar a 7 das pero es mejor consultar a su mdico: Terminar con desayuno de
yogurt casero y comidas de sopa de verduras.
Naranja, pera y linaza: A un vaso de jugo de naranja con pera agregarle 1 cuchara de
semillas de linaza, tomar en ayunas a las 5.am. Es recomendable no comer nada, solo
estas frutas hasta las 12 am, luego puede almorzar. En casos crnicos, es bueno tomar
un da de ayuno semanal con estas frutas, todo el da nada de otra comida, para depurar
el intestino.
Naranja: Tomar 1 vaso grande de zumo de 2 3 naranjas incluida su pulpa.
Papa: Licuar 1 2 vasos del jugo de patata (papa).
Papaya, Ayuno: Aplicar en personas que tienen estreimiento crnico, una dieta de
papaya, desayuno, almuerzo y comida por 3 das; puede prolongar a 7 das pero es mejor
consultar a su mdico: Terminar con desayuno de yogurt casero y comidas de sopa de
verduras.
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Pepino: Tomar un vaso de pepino crudo acompaado de un vaso de agua.
Pera, Manzana o Kiwi: Tomar en ayunas peras o manzanas o uvas.
Pltano: Comer en ayunas, 5 am, 2 5 pltanos, dependiendo de la edad. Como
desayuno tambin pltanos. Es recomendable no comer nada, solo pltano hasta 12 am,
luego puede almorzar. El pltano ms recomendable es el bellaco o macho maduro. En
casos crnicos, es bueno tomar un da de ayuno semanal con puro pltano, todo el da
nada de otra comida, para depurar el intestino; una segunda frmula es hacer una cura de
pltanos, 5 10 pltanos el primer da, aumentar hasta llegar a 20 pltanos todo el da;
hacer dese una semana a un mes mximo (estreimiento crnico). Est indicado para
estreimiento infantil y para embarazadas.
Sen: Tomar infusin de hojas de sen (no ms de 7 das, ya que irrita las mucosas
intestinales).
TAMARINDO: Separar la pulpa del tamarindo fresco y licuarlo con agua mineral. Para el
estreimiento infantil de nios de 2 a 6 aos, 4 vasos de jugo de tamarindo. Para
Adultos, 8 vasos a las 5 am. Es recomendable no comer nada, solo esta fruta hasta las 12
am, luego puede almorzar. En casos crnicos, es bueno tomar un dia de ayuno semanal
con esta fruta, todo el da nada de otra comida, para depurar el intestino.
Yogurt casero: Tomar yogurt casero, dentro de las siguientes 24 horas de su
preparacin, preferible en ayunas. Ayuda con la flora intestinal.
Yogurt de col: Se prepara de la siguiente manera, cortar la col en rodajas y dejar en
agua por 3 noches, luego licuar y beber. Guardar una copita para hacer un nuevo cultivo,
agregar otra cantidad de col en agua, dejarla por una noche y tomar al da siguiente, esto
puede repetirse por una semana (flora intestinal, Barrio 2003).
Zanahoria y espinacas: Licuar el jugo 1 vaso de zanahoria; y de espinacas. (De Cerrato
Beatriz, 1998).
DESAYUNO
Aceite de Oliva y lechuga: Despus de desayunar tomar tres cucharada de aceite de
oliva y los troncos de tres o cuatro hojas de lechuga.
Ajo con leche: Tomar un vaso de leche con dos dientes de ajos.
Ajo con yogurt: Tomar un vaso de Ajo con yogurt.
Ajonjol o ssamo: De color marrn, tomar con frutas, cereales o verduras; en jugos, una
cucharita o cucharada, en el desayuno, preferible que sea lo menos tostado o cocinado
posible, masticar bien al comer. Remojarlo toda la noche y al da siguiente licuar y tomar.
Evitar el ajonjol molido ya que esta tostado y tiene sus propiedades medicinales y
nutritivas muy disminuidas.
Avena integral molida: Tomar como desayuno contundente, Avena integral molida.
Tomar 1 - 2 tazas, sin azcar y sin pan blanco. Se pueden tomar de dos formas la avena
integral, en cocimiento o cruda. En ambos casos hay que moler la avena con un molinillo
casero en el instante de preparar el desayuno. PRIMERA FORMULA: COCIMIENTO DE
AVENA: Hacer hervir durante 30 minutos la avena con ramitas de canela, tomar como
desayuno sin azcar. SEGUNDA FORMULA: AVENA CRUDA: Agregar 5 - 10
cucharadas de avena molida recientemente en un vaso de agua fra o tibia. Esta es la
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frmula que me gusta ya que se elimina el cocimiento, comerlo sin azcar y te mantiene
todo la maana. Esta frmula tambin lo puedes combinar con trozos de pltano, papaya,
y meln.
Borojo con leche: Preparar una cucharada de pulpa de borojo en un litro de leche, licuar
y toma, agregar miel de abejas.
Borojo con limn: Preparar una cucharada de pulpa de borojo en un litro de agua licuar
y el zumo de 1 o 2 limones, tomar, agregar miel de abejas.
Borojo: Preparar una cucharada de pulpa de borojo en un litro de agua licuar y toma,
agregar miel de abejas.
Ciruela, durazno, lechuga, naranja y pera: Licuar y tomar sin colar. Es recomendable
no comer nada, solo estas frutas hasta las 12 am, luego puede almorzar. En casos
crnicos, tomar un da de ayuno semanal, todo el da.
Esprragos: Exprimir esprragos y tomar un par de cucharadas de su jugo al da.
Espinaca, col y Esprragos: Tomar 2 vasos de zumo de espinaca + col + esprragos.
Frutas: Consumir 3 frutas en el desayuno (escoger cualquiera de ellas, higos, almendras,
pasas, meln, peras, durazno, fresas, kiwi, papaya, pltano, pulpa de aloe vera, toronja,
piel de Limn, piel de Naranja, pepino, tomate, semilla de calabaza, algarrobo, cocona,
guayaba, saco y/o granadilla).
Higos y Papaya: Preparar un plato de Ensalada de papaya con higos.
Leche de soya o Yogurt: tomar un vaso de Leche agria o yogurt.
Malva: Tomar en ayunas una infusin de malva o el zumo de medio limn diluido en
agua caliente.

Mermelada de tomate: Se lavan, se pelan, se exprimen y se trocean 1 kg de tomates,
quitndoles las pepitas. Despus le aadimos al gusto una parte del jugo de los propios
tomates, segn lo densa que queramos la mermelada. Se pone todo a hervir en un cazo a
fuego lento y se agrega el azcar. Ha de hervir de hora, removindolo continuamente, y
reposar de hora. A continuacin lo envasamos en un tarro de cristal bien limpio y lo
tapamos. Si lo vamos a consumir en los prximos das es suficiente con guardarlo en el
frigorfico. Si lo queremos conservar slo unas cuantas semanas, lo ponemos boca abajo
mientras la mermelada an est muy caliente; es lo que se llama una media conserva. Si
lo queremos conservar durante meses utilizaremos tarros de cristal previamente
esterilizados y los herviremos al bao mara durante 1 hora. Adems de tomarse en el
desayuno, puede acompaar a quesos y formar parte de originales postres.
Naranja y Tomate: Tomar un vaso del Jugo de naranja y tomate.
Naranja, Ciruelas: 1 vaso grande de zumo de naranja con su pulpa (De 2 a 3 naranjas) +
500 gramos de ciruelas + 2 yogures descremados.
Naranja, pia, manzana, ciruela pasa, lechuga y durazno: Licuar y servir sin colar.
Pimiento: Tomar 2 vasos de zumo de pimiento.
Pltano maduro: Comer un pltano maduro + un vaso de agua fra + una cucharada de
miel de abeja.
Sndwich: Machacar las pulpas de 2 aguacates, aadir un poco de alga marina, 3
cucharadas de vinagre de sidra de manzana y una cucharadita de jugo de limn, untar en
pan integral y comer como sndwich.
Zanahoria y Espinacas: Tomar un vaso del Jugo de zanahoria (70%) y espinaca (30%).
Zanahoria y Manzana: Tomar un vaso del Jugo de 1 zanahoria + 2 manzanas.
Zanahoria, Apio y Manzana: Tomar un vaso del Jugo de zanahoria (50%), apio (25%) y
manzana (25%).
Zanahoria, Beterraga y Pepino: Tomar un vaso del Jugo 1 zanahoria + 1 betarraga + 1
pepino.
Zanahoria, manzana y Beterraga: Tomar un vaso de Jugo de zanahoria + manzana +
betarraga.
Zapallo, mango, zanahoria y (leche): Licuar una taza de zapallo, un mango, una
zanahoria grande y pelada y una taza de leche de soya. (Balbach Alfons (1988-1).
ALMUERZO
Ensalada de lechuga (Ensalada de espinacas) + Choclo saltado + Merluza en salsa verde
+ Infusin de boldo.
Ensaladas variadas con 1 zanahoria cruda + pimiento rojo crudo + coliflor cruda + col +
lechuga + endibia + cebolla (+ 50 gramos de legumbres secas cocidas).
Ensalada mixta con zanahoria, pimiento rojo, coliflor, col, lechuga, cebolla, etc. + un plato
de legumbres secas cocidas.
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Frutas secas: Para casos crnicos puede hacer la ingesta de frutas secas (ciruelas,
higos, tamarindo, uvas o pasas), como una ensalada, medio a un plato, segn
consistencia del paciente.
Piones: Comer 3 piones.
CENA
Ensalada (caldo) de verdura + Queso descremado + yogurt descremado + 30 o 40
gramos de frutos secos + pan integral.
Ensalada de frutas + yogurt descremado + pan integral.
Estofado de verduras + frutos secos
Estofado de verduras + pur de verduras + queso descremado + frutos secos.
Estofado de verduras + queso descremado
Pur de verduras + frutos secos de segundo
Pur de verduras + queso descremado
Queso descremado + yogurt + 50 gramos de frutos secos + pan integral.
Sopa de zapallo + Avena con pecanas y castaas + Leche de coco + Infusin de sen
Tomar un vaso de ciruelas y pasas, previamente remojadas todo el da (guardar en el
frigider)
Una ensalada de frutas + yogur + pan integral
Durazno y zarzamora: Licuar y tomar, 1 3 vasos antes de dormir o en ayunas. Es
recomendable no comer nada, en las maanas, solo estas frutas hasta las 12 am, luego
almorzar. En casos crnicos, es bueno tomar un da de ayuno semanal con estas frutas,
todo el da nada de otra comida, para depurar el intestino.
Kiwis o Peras: Consumir 2 kiwis o 3 peras o bien 2 o 3 piezas de fruta.
Manzana, pera y pia: Licuar y tomar, 1 3 vasos antes de dormir. Es recomendable no
comer nada, solo estas frutas hasta las 12 am, luego puede almorzar. En casos crnicos,
es bueno tomar un da de ayuno semanal con estas frutas, todo el da nada de otra
comida, para depurar el intestino.
Manzana: Consumir una manzana horneada en la noche y otra en la maana.
Nueces: Comer 30 gramos de nueces (casos crnicos)
Zanahoria, Aio, Espinacas, Lechuga y Limn: Licuar 10 hojas grandes de espinacas,
unas hojitas de apio, una zanahoria grande, 3 hojas de lechuga romana, el jugo de un
limn y de taza de agua y servir inmediatamente.
ENTRECOMIDAS
Aceite de Oliva: Tomar una cucharita de aceite de oliva media hora antes de cada
comida.
Acelga: Cocer 30 gr de hojas de acelga en 300 ml agua, tomar 3 veces al da.
AGUA, estreimiento simple: Tomar un vaso de agua cada media hora. Es
recomendable no comer nada, solo agua hasta las 12 am, luego puede almorzar. En
casos crnicos, es bueno tomar un da de ayuno semanal con pura agua, todo el da nada
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de otra comida, para depurar el intestino. Esta indicado para estreimiento infantil y
diabticos.
Ans: Diluir una cucharada de ans en medio vaso de agua. Tomar seguidamente. //
Tomar un gramo de granitos mezclados con agua.
Bicarbonato: con una punta de cucharadita de bicarbonato diluida en agua despus del
almuerzo.
Cerezas: Consumir diariamente de 2 a 4 kilos de cerezas.
Diente de Len: Infusiones de raz de diente de len, con unas cucharitas suficiente y
ejercitara su actividad laxante.
Duraznos: En caso de nios ms grandes, consumir duraznos frescos entre comidas ya
que actan como laxantes. // Hacer infusin de 20 g hojas y flores de durazno en litro
de agua, tomar de 3 a 4 tazas diarias.
Espinacas: Aplicar las semillas de espinacas en infusin, en la dosis de 5 a 10 gr por
taza.
Guanbana: Tomar 1 2 vasos de este jugo, o en trozos; que sea fruta fresca no
envasada o embotellada.
Gulupa: Prepare un jugo con 150 gr de su pulpa madura y tomar 3 veces al da.
Laurel: Poner al fuego medio litro de agua. Cuando est hirviendo aadirle una
cucharada de laurel. Dejar hervir 10 minutos. Colar y tomar a sorbos.
Magnesio: En un litro de agua hervida fra introducir el contenido de un sobrecito de 33
gramos de Cloruro de Magnesio en una botella o recipiente de vidrio, disolver, mezclar y
tapar. Dosis: Nios de 2 aos: 2 cucharadas cada hora, 12 veces al da. Nios de 3 aos:
4 cucharadas cada hora, 8 veces al da. Nios de 4 aos: 4 cucharadas cada hora, 10
veces al da. Nios de ms de 4 aos y adultos: 4 cucharadas cada hora, 12 veces al da.
Melaza de caa: Tomar una cucharadita de melaza de caa para restablecer la flora
intestinal
Miel de abejas: Tomar varias veces al da una cucharadita de miel disuelta en agua.
Malva, ans y manzanilla: Preparar una infusin de malva, ans verde, y manzanilla
verde en medio litro de agua. Con el liquido se preparan 2 3 de las tomas diarias del
bebe aadiendo la misma cantidad de leche en polvo que reciba en cada toma.
Semillas De girasol: Consumir semillas de girasol (hasta 50 100 gramos por da; un
puado de semillas), de preferencia sin mucha sal, entrecomidas; es mejor que sean
naturales no tostadas ya que pierden sus propiedades, pelarlas antes de comer.
ANTES DE DORMIR
Limonada (1 vaso con dos limones, tomar 3 horas despus de la cena).
Manzana: Comer manzanas rayada y oxidada a primera hora de la maana. // Al
acostarse tomar dos manzanas.
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3. TRATAMIENTOS NATURALES
BAOS MEDICINALES
Agua: Aplicar chorros de agua caliente con duchas con movimientos circulares por 5
minutos // Tomar baos de asiento de agua fra.
Ajos: Tomar medio bao de agua fra, similar al bao de asiento, pero que cubra el agua
el ombligo, por un tiempo promedio de un minuto, agregar ajos molidos.
Flores de heno: Hacerse Baos de Asiento calientes, En una vasija de agua hirviendo
echar de 3 a 5 puados de flores de heno, tapar la vasija y dejar enfriar la mezcla hasta
una temperatura de 30C.
EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS

Aceite de Oliva: Hacer frotaciones con aceite de oliva, de manera circular y siguiendo las
manecillas de reloj, sobre el vientre.
Compresas: Aplicar compresas fras con vinagre en el abdomen todos los das en las
maanas.
Arcilla: Aplicar compresas de arcilla sobre el vientre por 20 minutos.
Arcilla + beterraga: Aplicar una cataplasma de arcilla mezclada con zumo de beterraga o
remolacha sobre el vientre.
Arcilla: Cataplasmas de barro caliente.
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Aceite de oliva: Hacer frotaciones con aceite de oliva, de manera circular y siguiendo las
manecillas de reloj, sobre el vientre.
Aceite de oliva y espinaca: Aplique una cataplasma de aceite de oliva con hojas de la
espinacas crudas y machacadas, sobre el abdomen.
Arcilla: Aplicar compresas de arcilla sobre el vientre por 20 minutos // Aplicar un enema
de agua arcillosa.
Berro: Aplicar cataplasma de berro en la zona del vientre (inflamacin de intestinos).
Cebolla: Aplicar cataplasmas de cebolla alrededor del vientre (inflamacin de intestinos).
Espinaca: Aplicar cataplasmas de espinacas crudas y bien machacadas con aceite de
oliva, se aplican sobre el vientre.
Habas: Aplicar las hojas frescas de las habas molidas con aceite de almendras como
cataplasma (inflamacin de intestinos).
Lechuga: Aplicar un emplasto caliente de lechuga en la zona del vientre (inflamacin de
intestinos).
Menta, compresa en el abdomen: Preparar un t de menta, agregar 3 cucharadas de
hojas y flores secas (si son frescos, utilizar un poco ms) en medio litro de agua fra,
hervir, luego bajar la intensidad del fuego, a fuego lento y dejar otros 5 a l0 minutos, luego
colar y est listo el t. Aplicar en el abdomen 30 a 60 minutos, 1 vez al da. Acompaando
puede tomar un vaso de infusin de menta antes de la aplicacin de la compresa; prepara
con 1 2 cucharaditas de hojas y flores secas, en una taza de agua hirviendo; reposar
por 10 minutos, colar y tomar; preferible antes de dormir (inflamacin de intestinos).
Romero: Hervir por 5 minutos 3 puados de romero en 1 litros de agua, luego colar y
echar en una vasija, luego empapar una toalla en esa agua de manzanilla caliente y
aplicar sobre el vientre, cambiar cuando se enfre.
Vinagre: Aplicar compresas fras con vinagre en el abdomen todos los das en las
maanas.
ENEMAS DE LIMPIEZA O RETENCION

Aceite de oliva y leche: Este enema puede ser preparado con uno o dos litros de agua
tibia mezclado con 16 onzas de leche tibia y una cucharada de aceite de oliva. Para
mantener la temperatura apropiada se puede calentar la leche en un microondas.
Incorpore todos los lquidos en la bolsa del enema.
Aceite de Oliva: Aplicar solo o con agua hervida mezclada, tratar de retener 10 15
minutos, en casos estreimiento crnico o de varios das.
Aceite mineral y glicerina: Se requiere de un o dos litros de agua tibia, dos cucharaditas
de sal, dos cucharaditas de aceite mineral y dos cucharaditas de glicerina. Esta solucin
ayuda al colon en su limpieza. El agua salada mantiene la absorcin al mnimo y el aceite
y la glicerina son efectivos limpiadores.
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Aceite: Est compuesto de agua templada mezclada con aceite; agregar 4 cucharadas de
aceite por litro de agua tibia; aplicar.
Aceituna, enema: Cuando hay obstrucciones intestinales. Hervir un puado de aceitunas
negras en un litro de agua durante una hora, luego colar y aplicar la enema.
Agua: Se puede hacer con 1 2 litros de agua tibia; aplicar. El enema para un nio no
debe sobrepasar el medio litro de solucin.
Ajo: Enema de limpieza: Preparar la solucin con 1 2 onzas de zumo de ajo por
medio litro de agua hervida y tibia (evitar las aguas frias o muy calientes) y aplicar. Este
enema puede causar retorcijones; si el dolor es muy fuerte detenga la aplicacin del
enema, pero conserve la posicin cabeza abajo cola arriba, respire profundamente hasta
que el dolor desaparezca, luego continue con la aplicacin del enema; trate de retener el
liquido hasta un mximo de 5 minutos antes de correr al bao a hacer sus deposiciones.
Hacer
una
vez
por
semana.
Para
personas
alrgicas
al
limn.
Ajo + sal de Epson: Para este se necesitar 3 dientes de ajo en 2 litros de agua. Hervirlo
y luego dejarlo descansar por 5 minutos, agregndole despus una cucharadita de sal de
Epsom. Cuando est tibio, utilizarlo como solucin para el enema.
Ajos y Sal de Epson: Para esta aplicacin se necesitar 3 dientes de ajo en 2 litros de
agua. Hervirlo y luego dejarlo descansar por 5 minutos, agregndole despus una
cucharadita de sal de Epsom. Cuando est tibio, utilizarlo como solucin.
Ajos: Preparar la solucin con 1 2 onzas de zumo de ajo por medio litro de agua
hervida y tibia (evitar las aguas fras o muy calientes) y aplicar. Este enema puede causar
retorcijones; si el dolor es muy fuerte detenga la aplicacin del enema, pero conserve la
posicin cabeza abajo cola arriba, respire profundamente hasta que el dolor desaparezca,
luego contine con la aplicacin del enema; trate de retener el liquido hasta un mximo de
5 minutos antes de correr al bao a hacer sus deposiciones. Hacer una vez por semana.
Para personas alrgicas al limn.
Bicarbonato de sodio y sal: Para preparar esta solucin se requiere una cucharadita de
sal, una cucharadita de bicarbonato de sodio y dos litros de agua. Esto trabajar
maravillosamente limpiando las toxinas presentes en el colon.
Caf: Aplicar un enema de caf, en las maanas, en ayunas, a 5 am. Sirve para limpiar
el intestino y el hgado. Usar caf granulado (no comercial) para la aplicacin del enema.
Colocar en una olla dos litros de agua destilada al vapor, agregar 6 cucharadas de caf
molido. Hervir la mezcla 15 minutos, enfriar a una temperatura cmoda y luego colar. Usar
medio litro de esta solucin de caf colado y guarde el resto en un refrigerador en un
envase cerrado. Para el tratamiento con el enema usar medio litro de la solucin en una
bolsa de enema. Para facilitar la introduccin de la cnula de la enema puede usar aceite
de vitamina E o Aloe vera. La aplicacin del enema es en la posicin cabeza abajo y cola
arriba. Cuando haya introducido el lquido acustese con cuidado sobre su lado derecho y
permanezca en esa posicin durante 15 minutos mnimo, antes de permitir que el fluido
salga de su organismo. No se mueva ni se cambie de lado. Si el liquido no sale no hay
que preocuparse, sencillamente pngase de pie y camine normalmente hasta que sienta
la necesidad de expulsarlo. Aplicarse los enemas de caf una vez semanal, cuatro veces
al mes, en promedio para no malograr la flora intestinal.
15

Catnip: Agregar ocho cucharadas de hojas de catnip en un litro de agua en ebullicin,
para tener el te de catnip; enfriar y dejar para usar como enema caliente y aplicar.
Tamarindo: En un recipiente agregar dos litros de agua recin hervida y 250 gramos de
tamarindo; cuando el agua se enfrie desmenuzar el tamarindo, usando al final un filtro de
tela para que resuma un extracto de tamarindo que se mezcla con el agua o se bate. Esta
solucin filtrada aplicar como enema.
Enema salino: Es una enema de limpieza: Esta compuesto de agua templada mezclada
con sal comn; agregar media cuchara de sal en un litro de agua tibia; tambien se puede
usar agua de mar; favorece el peristaltismo y la evacuacin de las heces. Tratar de
retener la solucin salina la mayor cantidad de tiempo posible. El enema para un nio no
debe sobrepasar el medio litro de solucin (Luis silva y otros, 2006).
Glicerina: Esta compuesto de agua templada mezclada con glicerina; agregar 80 gramos
por litro de agua tibia
Jabn: En un litro de agua hervida agregar un promedio de 100 gramos de jabon suave y
disuelto o rayado (azul, castilla, glicerina, etc), se entibia el agua a 37, y se aplica para
ablandar las heces. Despues del enema de jabon se recomienda un enema de agua para
lavar el jabon que queda en los intestinos. El enema para un nio no debe sobrepasar el
medio litro de solucin.
Leche y aceite de oliva: Este enema puede ser preparado con un o dos litros de agua
tibia mezclado con 16 onzas de leche tibia y una cucharada de aceite de oliva. Para
Incorpore todos los lquidos en la bolsa del enema. Para realizar una receta a base de
leche y miel, adhiera una cucharadita de miel.
Sal y soda: Para preparar esta solucin se requiere una cucharadita de sal, una
cucharadita de bicarbonato de sodio y dos litros de agua. Esto trabajar maravillosamente
limpiando las toxinas presentes en el colon.
Leche y miel de abeja: Este enema puede ser preparado con uno o dos litros de agua
tibia mezclado con 16 onzas de leche tibia y una cucharadita de miel de abeja. Para
Incorpore todos los lquidos en la bolsa del enema.
Limn: Preparar la solucin de 3 limones por medio litro de agua hervida y tibia (evitar las
aguas fras o muy calientes) y aplicar en ayunas. Este enema puede causar retorcijones;
si el dolor es muy fuerte detenga la aplicacin del enema, pero conserve la posicin
cabeza abajo cola arriba, respire profundamente hasta que el dolor desaparezca, luego
contine con la aplicacin del enema; trate de retener el liquido hasta un mximo de 5
minutos antes de correr al bao a hacer sus deposiciones. Hacer una vez por semana;
puede alternar con el enema de caf. (Aplicarse de 5 7 de la maana, casos crnicos).
Malva: Aplicarse un enema de malva. Preparar cocimiento de flores y hojas en un litro de
agua. Se hierve y se cuela, se usa en enemas y lavativas.
Perejil: Untar la ramita de perejil en aceite. Introducrsela levemente al nio en el potito,
cosquillendole el ano.
Sal, Enema de limpieza: Esta compuesto de agua templada mezclada con sal comn;
agregar media cuchara de sal en un litro de agua tibia; tambin se puede usar agua de
mar; favorece el peristaltismo y la evacuacin de las heces. Tratar de retener la solucin
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salina la mayor cantidad de tiempo posible. El enema para un nio no debe sobrepasar el
medio litro de solucin.
Tamarindo: En un recipiente agregar dos litros de agua recin hervida y 250 gramos de
tamarindo; cuando el agua se enfre desmenuzar el tamarindo, usando al final un filtro de
tela para que resuma un extracto de tamarindo que se mezcla con el agua o se bate. Esta
solucin filtrada aplicar como enema.
Vinagre: Se puede preparar mediante dos cucharaditas de vinagre y dos litros de agua
tibia; luego aplicar como enema.
Yogurt: El yogurt hecho en casa, yogurt descremado, es muy eficiente ya que contiene
bacterias vivas que ayudan en la limpieza, aplicar en ayunas (Luis silva y otros, 2006;
Balch).
LICORES MEDICINALES
Vinagre de manzana casero, preparacin: Tener un recipiente de vidrio de boca ancha,
debidamente esterilizado, donde se pueden colocar varias manzanas dulces (no acidas),
sanas y orgnicas, bien picadas y sin cascara ni corazn. Pueden ser como trozos o
como extracto o zumo de manzana. Tapar el frasco y guardar. Quitar peridicamente la
espuma que se forma por la fermentacin (proceso que toma ms o menos seis
semanas); tratar de mantener una temperatura promedio de 18 20. Una vez que no
aparece ms espuma y ha habido un cambio de color, cambiar la tapa a una que permita
que la preparacin respire y as se convierta en vinagre. Dejar reposar y luego colar.
Guardar en botellas oscuras. La dosis ms adecuada para los adultos es tomar una
cucharadita de vinagre de manzana diluida en medio vaso de agua; puede acompaarse
con una cucharadita de algn endulzante (miel de abeja, estevia, agave o melaza o
azcar de caa); tomar antes de las tres comidas principales. Evitar:
Eso s, no a todo el mundo le conviene: quienes padecen lceras
gstricas, gastritis, estreimiento o problemas intestinales deben
abstenerse o tomarlo en pequeas dosis. Para casos de estreimiento,
tomar una cucharadita de vinagre de manzana diluida en medio vaso
de agua; puede acompaarse con una cucharadita de algn endulzante
(miel de abeja, estevia, agave o melaza o azcar de caa); tomar en
ayunas.
Vino de albahaca: Agregar a una botella de vino tinto, 40 gramos de
hojas y tallos de albahaca fresca. Macerar solo por un da o 24 horas y
filtrar; si desea puede agregar un vaso de aguardiente para una mejor
conservacin // Agregar dos manojos pequeos de albahaca en una
botella de vino tinto y una cucharada de miel. Macerar por una semana
y agitar la botella 5 veces al da al final filtrar el contenido. Tomar media
hora antes de cada comida; los nios deben tomar una dosis de una cucharada por vez;
los adultos una copita 3 veces al da, media hora antes de comidas // Agregar una copa
17

de extracto de albahaca fresca a una botella de vino tinto, macerar por 3 das, tomar en
ayunas (Valera 2011).
Vino de Algarroba: Agregar en un litro de vino blanco 200 gr de algarroba y 100 gr de
azcar moreno, macerar en botella tapada aprox. un mes, moverlo todos los das. Tomar
en ayunas y antes de dormir (sirve para reponer la flora intestinal).
Vino de cardo mariano: Hervir un litro de vino tinto y luego aadir 30 gramos de hojas y
races de cardomariano, dejarlo en infusin por 20 minutos; se puede agregar una vasito
de aguardiente, a gusto de la persona; luego filtrar, tomar medio vasito antes del almuerzo
y cena.
Vino de cereza: Machacar 400 gramos de cereza, en conjunto con sus semillas o
huesos; luego macerar por 8 das en un litro de vino blanco, luego filtrar y aadir un poco
de aguardiente para que se conserve mejor.
Vino de sen: Agregar a una botella de vino blanco (preferible jerez), 100 gramos de hojas
de sen, 8 gramos de semillas de hinojo y 8 gramos de hojas de culantro o cilantro.
Macerar por 3 das. Luego agregar pasas (100 gramos) y macerar por un da mas y filtrar
(Albert, 2005). (Heister, 1776).
Lino dorado: Dejar macerando 1 cucharada de lino en vaso de agua toda la noche.
Tomarlo en ayunas. Los complementos ideales son 1 yogur bio y unas tostadas untadas
con aceite de oliva y tomate. Este remedio para el estreimiento en las embarazadas
Maceracin de semillas de lino: Echar 2 cucharadas de semillas de lino en una taza de
agua caliente y dejarlo reposar durante 12 horas, macerando. Una vez pasado ese
tiempo, mejoraremos el gusto con un poco de limn o de miel. Para evitar su textura
gelatinosa puede pasarse por la batidora. Tomarlo cada noche antes de acostarse.
18

Vino digestivo dulce: utilizaremos un vino generoso y dulce tipo moscatel o Jerez.
Dentro se introducen 100 gramos de hierba Luisa, 100 gramos de hierbabuena, 50
gramos de raz de genciana y 50 hinojos, todas ellas secas y limpias. Se deja macerar
en lugar oscuro durante 21 das removiendo de vez en cuando. Se filtra. Se toma un
chupito despus de las comidas.
PLANTAS RECOMENDADAS
Acaju, Acelga, Achicoria, Aj, alcarevea, alfalfa, Alga Agar-Agar, Alga rodofita,
Algarrobo, Almendro, Aloe vera, ajedrea de verano, Amaranto, Aromo, boldo, Camo,
Carvallita, Cscara sagrada, Centaura menor, cinamono, Ciruga, ciruelas, Copaiba,
Culen,
Dtil, drosera,
diente de len, Escarola, Frngula, Fresno, Gualanday,
Guaran, higo, Hinojo, semillas de hinojo o hinojo fresco (bulbo parecido a una cebolla),
hojas de sen, Lino, llantn, Malvavisco, Manzanilla Romana, Maravilla, Moral negro,
Mostaza, Noni, Olivo, Oreja de ratn, Palo marfl, Regaliz, Romero, Ruibarbo, salvia,
Sauco, sen, tamarindo, tomate, tomillo, toronjil, uva, yambo, zaragatina, Zaragatona.
19

Hierbas laxantes recomendadas: fresno, achicoria, algarrobo, algas agar agar, aloe
vera, copaiba, diente de len (raz), cascara sagrada, escarola, fresno, lino (semillas),
llantn (hojas), matico (cocimiento), ruibardo (raz), salvado de avena, ricino (aceite),
sauco, sen (hojas, 5 hojas por taza de agua, decoccin), pau d arco, tamarindo,
verdolaga.
Hierbas mucilaginosas recomendadas: Aumentan el volumen de las heces por
hinchamiento de agua. Tenemos, semillas de lino, mucus, zaragatona, ispagula.
BIBLIOGRAFIA:
1. Alberti Federico, ELABORACION DE VINOS, edicin 2, reimpresa. editorial Maxtor
2005, 432 pag
2. Balbach Alfons (1988-1): Las frutas en la medicina natural. Edicion. Editorial La
verdad presente. 482 pags.
3. Balch James, (1997): Recetas nutritivas que curan; 664 pgs., Avery Publishing
Group.
4. Barrio Sasha (2003): medicina nutricional, grasa vs. Grasa. Editorial Mekanobooks,
186 pginas.
5. Chavez Nancy (2009): Tu alimento, tu medicamento. Editorial Juan Gutemberg,
impresores EIRL, 143 pginas.
6. De Cerrato Beatriz, 1998. Verduras- recetas prcticas y hogareas. Publicado por
Imaginador.
7. Luis silva y otros (2006): Auxiliar de enfermera del servicio gallego de salud, volumen
2, Temario Materias especificas. Ebook . Editorial MAD eduforma, 551 paginas.
8. Pitchford P (2002): Healing with whole foods. Editorial North atlantic books, tercera
edicion, 753 paginas.
9. Valera Jorge 2011: ALIMENTACION MEDICINAL II. Edicin digital, 423 pag Lima
Per.
20
INDICE
ESTREIMIENTO / CONSTIPACIN
ALIMENTACION RECOMENDADA
Frutas para Estreimiento / Constipacin
Verduras para Estreimiento / Constipacin
Alimentos Prohibidos
DIETA RECOMENDADA
Ayunas
Desayuno
Almuerzo
Cena
Entrecomidas
Antes de Dormir
TRATAMIENTOS NATURALES
BAOS MEDICINALES
EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS
ENEMAS DE LIMPIEZA O RETENCION
LICORES MEDICINALES
PLANTAS RECOMENDADAS
BIBLIOGRAFIA
2
2
2
3
4
4
5
8
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11
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EMPLASTOS / COMPRESAS / CATAPLASMAS

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ENEMAS DE LIMPIEZA O RETENCION

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