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INTEGRANTES:

FERNANDO OVIEDO.
ATILIO HERNANDEZ SALGADO
MAURICIO DAVID PEREZ
TUTOR:JEAQUELINE FRANCO PEA
GRUPO:302582_57FECHA: 29-09-2015

1. Seleccionar 15 trminos tcnicos a manera de glosario (5 por capitulo) que


tengan relacin con la temtica de la Unidad 1: Fundamentos del Control
Estadstico de Calidad, una vez un participante exponga sus trminos en el
foro los dems participantes del grupo no podrn incluir los mismos en su
seleccin.
CONCEPTO
CONTROL
ESTADSTI
CA DE LA
CALIDAD

DEFINICIN
Es la disciplina cientfico-tcnica que
utiliza tcnicas estadsticas dentro
del contexto general de control de
calidad. Tiene como finalidad
mejorar la calidad de los productos y
servicios

FUENTE (TIPO APA)


VIVES, E. Control de calidad.
[En lnea]. Control estadstico
de procesos. Recuperado en
https://www.academia.edu/7
767195/CONTROL_DE_CALID
AD_control_estad
%C3%ADstico_de_procesos
[2015, 11 de septiembre]

CONTROL
DE
CALIDAD

El seguimiento detallado de los procesos


dentro de una empresa para mejorar la
calidad del producto y/o servicio. El
control de calidad consiste en la
implantacin de programas, mecanismos,
herramientas y/o tcnicas en una empresa
para la mejora de la calidad de sus
productos, servicios y productividad

https://debitoor.es/glosario/definic
ion-control-calidad

HISTOGRA
MA

Es un grafico o diagrama que


muestra el nmero de veces que se
permiten cada uno de los resultados
cuando se realizan mediciones
sucesivas.
Grado en el que un conjunto de
caractersticas inherentes cumplen
con los requisitos, es decir, el grado
al cual un producto especifico

https://www.academia.edu/7
767195/CONTROL_DE_CALID
AD_control_estad
%C3%ADstico_de_procesos

CALIDAD

VIESCA, C. (4 de marzo de
2009). [En lnea]. Control
Estadstico de la calidad.
Capitulo 1: Conceptos

satisface los deseos de un cliente en


particular

CALIDAD
DE
CONFORM
ACIA

Se refiere a qu tan bien cumple un


producto con las especificaciones d
diseo, es decir, puede si se ve
afectada por el proceso de
manufactura, el entrenamiento y la
supervisin.

VARIABILID
AD

Se define como dos productos no


pueden ser exactamente iguales. La
falla de un producto para alcanzar la
funcin que se pretende, segn el
cliente.

EFECTIVID
AD

Es la capacidad o habilidad que puede


demostrar una persona, un animal, una
mquina, un dispositivo o cualquier
elemento para obtener determinado
resultado a partir de una accin.
El Aseguramiento metrolgico industrial
en la industria es de vital importancia ya
que de este depende la calidad y
confiabilidad de los productos. Mediciones
en proceso, en producto, materias primas y
las diferentes condiciones de fabricacin
deben ser realizadas con equipos e
instrumentos que se encuentren calibrados.
Es comparar una magnitud con otra de la
misma naturaleza la cual hace las veces de
patrn (valor nominal). En base a ese
patrn, previamente establecido y que

ASEGURAM
IENTO
METRO
LGICO
INDUSTRIA
L

MEDICION

bsicos y variabilidad.
Recuperado en
http://es.slideshare.net/jcfdez
mxcal/control-estadstico-dela-calidad [2015, 11 de de
septiembre]
VIESCA, C. (4 de marzo de
2009). [En lnea]. Control
Estadstico de la calidad.
Capitulo 1: Conceptos
bsicos y variabilidad.
Recuperado en
http://es.slideshare.net/jcfdez
mxcal/control-estadstico-dela-calidad [2015, 11 de de
septiembre]
VIESCA, C. (4 de marzo de
2009). [En lnea]. Control
Estadstico de la calidad.
Capitulo 1: Conceptos
bsicos y variabilidad.
Recuperado en
http://es.slideshare.net/jcfdez
mxcal/control-estadstico-dela-calidad [2015, 11 de de
septiembre]

http://www.definicionabc.com/ge
neral/efectividad.php

http://metrologia24500.blogspot.c
om.co/2010/05/aseguramientometrologico-industrial.html

http://metrologia24500.blogspot.c
om.co/2010/05/aseguramientometrologico-industrial.html

NORMA
ISO
9001:2008

CHECKLIST

INSPECCIO
N DE
CALIDAD

CONTROL
DE
PROCESOS
DURANTE
LA
FABRICACI
N

sirve de marco de referencia, se determina


en cuanto se ve reproducido por la
magnitud medida y se contabiliza en
proporcin.
Es la base del sistema de gestin de la
calidad ya que es una norma internacional
y que se centra en todos los elementos de
administracin de calidad con los que una
empresa debe contar para tener un sistema
efectivo que le permita administrar y
mejorar la calidad de sus productos o
servicios.
La hoja de verificacin es una forma que
se usa para registrar la informacin en el
momento en que se est recabando.
Esta forma puede consistir de una tabla o
grfica, donde se registre, analice y
presente resultados de una manera sencilla
y directa.
La inspeccin en lo referente a la calidad
consiste en examinar y medir las
caractersticas de calidad de un producto,
as como sus componentes y materiales
de que est elaborado, o de un servicio o
proceso determinado, todo ello utilizando
instrumentos de medicin, patrones de
comparacin o equipos de pruebas y
ensayos, para ver si cumple o no los
requisitos especificados.
Por tanto, los sistemas de inspeccin
sirven para confirmar que el sistema de
calidad funciona segn lo previsto.
Normalmente se hace por muestreo y
solo se usa el control 100% para
caractersticas importantes de seguridad,
funcionalidad o normas.
Es el control realizado durante la
fabricacin de procesos. Este se
realiza de forma continuada a
intervalos de tiempos fijos y tiene
como objetivo vigilar el
funcionamiento de los sistemas para
que se mantenga en las mejores

http://www.normas9000.com/que
-es-iso-9000.html

http://es.slideshare.net/LuisFerTol
edo/herramientas-de-medicin-decalidad

Recuperado en
http://es.wikipedia.org/wiki/Sistem
as_de_inspecci%C3%B3n
[2015,22 de septiembre]

VIVES, E. Control de calidad.


[En lnea]. Control estadstico
de procesos. Recuperado en
https://www.academia.edu/7
767195/CONTROL_DE_CALID
AD_control_estad
%C3%ADstico_de_procesos

CONTROL
DE
RECEPCIN
O
INSPECCI
N POR
MUESTREO

condiciones posibles.
Es el control realizado a la recepcin
de lotes de unidades recibidas ya
sean materias primad, semielaboradas o acabadas. Es realizado
con el propsito de inspeccionar si se
verifican las especificaciones
establecidas

DIAGRAMA
DE TALLO Y
HOJA

Tambin se llaman diagramas de


barras. Es la representacin grafica
de la variabilidad existente entre los
datos.

PLANILLA
DE
RECOGIDA
DE DATOS

Su objetivo es facilitar la recogida de


datos y ofrecer una representacin
sencilla de los datos. La recogido de
los daros tienen que ser sistemtica
y ordenada.

LA
GRAFICA
DE PARETO

Son representaciones graficas en las


que se observa cuales son los
factores que ms o influye en una
determinada respuesta en estudio.

SEIS
SIGMA

Es un concepto estadstico que mide


un proceso en trminos de defectos.
Es una filosofa de gestin que
enfoca su atencin en eliminar los
defectos a travs de prcticas que
enfatizan la comprensin, la medida
y la mejora de los procesos.

ENFOQUE

Corresponde al principio 1. Evala el

[2015, 11 de septiembre]
VIVES, E. Control de calidad.
[En lnea]. Control estadstico
de procesos. Recuperado en
https://www.academia.edu/7
767195/CONTROL_DE_CALID
AD_control_estad
%C3%ADstico_de_procesos
[2015, 11 de septiembre]
VIVES, E. Control de calidad.
[En lnea]. Control estadstico
de procesos. Recuperado en
https://www.academia.edu/7
767195/CONTROL_DE_CALID
AD_control_estad
%C3%ADstico_de_procesos
[2015, 11 de septiembre]
VIVES, E. Control de calidad.
[En lnea]. Control estadstico
de procesos. Recuperado en
https://www.academia.edu/7
767195/CONTROL_DE_CALID
AD_control_estad
%C3%ADstico_de_procesos
[2015, 11 de septiembre]
VIVES, E. Control de calidad.
[En lnea]. Control estadstico
de procesos. Recuperado en
https://www.academia.edu/7
767195/CONTROL_DE_CALID
AD_control_estad
%C3%ADstico_de_procesos
[2015, 11 de septiembre]
PUCP. (27 de noviembre de
2012). Six Sigma: principales
metodologas. [En lnea].
Instituto para la calidad. Lima
Per. Recuperado en
http://calidad.pucp.edu.pe/elasesor/six-sigma-principalesmetodologias#sthash.Pl9wFS
gP.dpbs [2015, 11 de
septiembre]
PUCP. (27 de noviembre de

GENUINO
EN EL
CLIENTE

incremento en los niveles de


satisfaccin y creacin de valor para
el cliente

DIRECCIN
BASADA
EN DATOS
Y HECHOS

Corresponde al principio 2, se inicia


estableciendo cuales son las
medidas claves a medir, pasando
luego a la recoleccin de los datos
para su posterior anlisis

MTODO
DMAMC

Es el mtodo usado por el sistema


seis sigma, el cual propone definir e
identificar los problemas ms
importantes en sus procesos, se
selecciona un proyecto y define sus
parmetros. Adems de medir y
evaluar todos los pasos en su
proceso haciendo el mapa de los
indicadores claves.

PROCESO
DMAIC

Es un proceso acrnico que significa


definir, medir, analizar, mejorar y
controlar. Es utilizada como sistema
de mejora de actividades y procesos
existentes que se hayan encontrado
cayendo por debajo de los
estndares especficos por la
empresa o el cliente y que requieren
una urgente mejora incremental

PROCESO

Un proceso es una secuencia de pasos


dispuesta con algn tipo de lgica que se
enfoca en lograr algn resultado
especfico. Los procesos son mecanismos
de comportamiento que disean los

2012). Six Sigma: principales


metodologas. [En lnea].
Instituto para la calidad. Lima
Per. Recuperado en
http://calidad.pucp.edu.pe/elasesor/six-sigma-principalesmetodologias#sthash.Pl9wFS
gP.dpbs [2015, 11 de
septiembre]
PUCP. (27 de noviembre de
2012). Six Sigma: principales
metodologas. [En lnea].
Instituto para la calidad. Lima
Per. Recuperado en
http://calidad.pucp.edu.pe/elasesor/six-sigma-principalesmetodologias#sthash.Pl9wFS
gP.dpbs [2015, 11 de
septiembre]
PUCP. (27 de noviembre de
2012). Six Sigma: principales
metodologas. [En lnea].
Instituto para la calidad. Lima
Per. Recuperado en
http://calidad.pucp.edu.pe/elasesor/six-sigma-principalesmetodologias#sthash.Pl9wFS
gP.dpbs [2015, 11 de
septiembre]
PUCP. (27 de noviembre de
2012). Six Sigma: principales
metodologas. [En lnea].
Instituto para la calidad. Lima
Per. Recuperado en
http://calidad.pucp.edu.pe/elasesor/six-sigma-principalesmetodologias#sthash.Pl9wFS
gP.dpbs [2015, 11 de
septiembre]

http://definicion.mx/proceso/

hombres para mejorar la productividad de


algo, para establecer un orden o eliminar
algn tipo de problema
MEDIDAS
Las medidas de tendencia central son
DE
valores que se ubican al centro de un
TENDENCIA conjunto de datos ordenados segn su
CENTRAL
magnitud.
Generalmente se utilizan 4 de estos
valores tambin conocidos como
estadgrafos, la media aritmtica, la
mediana, la moda y al rango medio.
EFICIENCIA

EXCELENCI
A

EFICACIA

Se refiere al uso de los recursos


involucrados en la realizacin de una
meta, o ms especficamente a la relacin
entre los recursos aplicados y el resultado
obtenido. Cuando decimos por ejemplo:
"El es una persona eficiente" queremos
manifestar que hace su trabajo muy
rpido, sin demoras, es decir hace un
buen uso del recurso tiempo con relacin
al resultado vendido. Este concepto de
eficiencia se aplica a cualquier otro
recurso, siempre vinculado, por supuesto
a un resultado definido
Orientada hacia los resultados:
La Excelencia consiste en alcanzar
resultados que satisfagan plenamente a
todos los grupos de inters de la
organizacin.Orientacin al cliente: La
Excelencia consiste en crear valor
sostenido para el cliente
La palabra eficacia viene del Latn
efficere que, a su vez, es derivado de
facere, que significa hacer o lograr. El
Diccionario de la Lengua Espaola de la
Real Academia Espaola seala que
eficacia significa virtud, actividad,
fuerza y poder para obrar. Mara Moliner
interpreta esa definicin y sugiere que
eficacia se aplica a las cosas o
personas que pueden producir el efecto o
prestar el servicio a que estn
destinadas. Algo es eficaz si logra o hace
lo que deba hacer.

https://sites.google.com/site/estad
isticadm/b-organizacion-ypresentacon-de-datos/b-3medidas-de-tendencia-central

Gloria Praus Garca,


EFICIENCIA Y CALIDAD,
Recuperado en
https://www.xing.com/communitie
s/posts/eficiencia-y-calidad1005216865[2015, 22 de
septiembre]

EFQM, Introduccin a la
Excelencia Recuperado de
https://www.ucv.es/documentos/c
alidad/EFQM.pdf, [2015, 22 de
septiembre]

Karen Mokate Junio, 1999


Recuperado de
http://www.cepal.org/ilpes/noticia
s/paginas/9/37779/gover_2006_0
3_eficacia_eficiencia.pdf, [2015,
22 de septiembre]

EXPECTATI
VAS

Segn los autores Zeithaml, Parasuraman


y Berry, consisten en las cinco
dimensiones bsicas esperadas por el
cliente, FIABILIDAD, CAPACIDAD DE
RESPUESTA, SEGURIDAD, EMPATIA Y
ELEMENTOS TANGIBLES.

PLAN DE
MUESTREO

Los planes o programas de muestreo


tienen por objetivo suministrar informacin
sobre las caractersticas microbiales del
producto, tiles para la aceptacin o
rechazo de dicho producto. Los
resultados obtenidos de los anlisis de las
muestras, confrontados con determinados
criterios, permiten decidir si el lote debe
aceptarse o rechazarse. Se llama plan o
programa de muestreo a la eleccin del
procedimiento de muestreo y del criterio
de decisin. El plan se disea de modo
que se rechacen aquello lotes que no
cumplan un determinado nivel de
confianza.
Los planes de muestreo se clasifican en
dos grandes categora:
Por atributos o caracterstica
por variables
Las curvas de frecuencias simtricas o
bien formadas se caracterizan por el
hecho de que las observaciones del
mximo central tienen las mismas
frecuencias.
En estadstica, la moda es el valor con
una mayor frecuencia en una distribucin
de datos.
Se hablar de una distribucin bimodal de
los datos adquiridos en una columna
cuando encontremos dos modas, es decir,
dos datos que tengan la misma frecuencia
absoluta mxima. Una distribucin
trimodal de los datos es en la que
encontramos tres modas. Si todas las
variables tienen la misma frecuencia
diremos que no hay moda.
El intervalo modal es el de mayor

CURVAS

MODA

Recuperado en
https://portal.uah.es/portal/page/p
ortal/GP_EPD/PG-MA-ASIG/PGASIG34322/TAB42351/CS.5.%20Las
%20expectativas%20claves
%20de%20los%20clientes.pdf.
[2015, 22 de septiembre]
Recuperado de
http://www.inti.gob.ar/productos/p
df/mat_plan_muestreo.pdf, ,
[2015, 22 de septiembre]

Recuperado de
http://educacionestadisticagenera
l.blogspot.com.co/2009/08/curvas
-de-frecuencias.html, , [2015, 22
de septiembre]
Recuperado de
https://es.wikipedia.org/wiki/Moda
_(estad%C3%ADstica), [2015, 22
de septiembre]

frecuencia absoluta. Cuando tratamos con


datos agrupados antes de definir la moda,
se ha de definir el intervalo modal.
RANGO
Es el intervalo entre el valor mximo y el
valor
mnimo;
por
ello,
comparte unidades con los datos. Permite
obtener una idea de la dispersin de los
datos, cuanto mayor es el rango, ms
dispersos estn los datos de un conjunto.

PRODUCTI
VIDAD

Es la relacin entre los resultados


obtenidos y los recursos utilizados,
La productividad busca mejorar los
resultados sin incrementar los recursos a
utilizar, lo cual redunda en una mayor
rentabilidad para la empresa.
ESTRATIFIC Separar un conjunto de datos en diferentes
ACIN
grupos o categoras, de forma que los
datos pertenecientes a cada grupo
comparten caractersticas comunes que
definen la categora.

Recuperado de
https://es.wikipedia.org/wiki/Rang
o_(estad%C3%ADstica), [2015,
22 de septiembre]

http://www.gerencie.com/sobrela-productividad.html

http://www.fundibeq.org/opencms
/export/sites/default/PWF/downlo
ads/gallery/methodology/tools/dia
grama_de_dispersion.pdf

2. Ejemplos de Aplicacin de Tcnicas Estadsticas para el control.


DIAGRAMA DE PARETO
Las Tablas y Diagramas de Pareto son herramientas de representacin utilizadas
para visualizar el Anlisis de Pareto. El Diagrama de Pareto es la representacin
grfica de la Tabla de Pareto correspondiente.
Caractersticas principales
Simplicidad Tanto la Tabla como el Diagrama de Pareto no requieren ni
clculos complejos ni tcnicas sofisticadas de representacin grfica.
Impacto visual El Diagrama de Pareto comunica de forma clara, evidente y
de un "vistazo", el resultado del anlisis de comparacin y priorizacin.

EMPRESA: Fabrica de bombillos y lmparas ahorradores


Producto: foco ahorrador de 65W
Ao de anlisis 2014
Contexto: la fbrica de bombillos y lmparas ahorradoras de energa, est muy
preocupada por la cantidad elevada de devoluciones de su producto estrella el
foco ahorrador de 65W, por diferentes motivos. Por lo que la empresa necesita
conocer cul es el factor que est afectando la calidad del producto y quines son
los clientes con mayores devoluciones. As es como por medio del diagrama de
pareto se pretende conocer las posibles causas de la devolucin del producto
Total de focos devueltos: 167 unidades
Dato relevante: de los 82 clientes directos que adquieren el producto, se determin
que 19 clientes son los que han devuelto el producto en el transcurso del ao 2014

Paso 1: ordenar a los clientes de acuerdo a la frecuencia de devolucin en


forma descendente
CODIG
O DE
CLIEN
TE
A002
A024
A034
A078
CF
EE01
G805
LJ26
M026
M033
PJ06
PY04
Q130
QV02
QV06

NUMERO
DE
DEVOLUCI
ONES
35
4
2
5
2
24
2
1
5
27
1
1
1
1
29

QV12
QV17
QV19
VN03
TOTAL

1
1
20
5
167

Organizndolo de mayor a menos, segn el nmero de devoluciones tenemos:


CODIG
O DE
CLIENT
E
A002
QV06
M033
EE01
QV19
A078
M026
VN03
A024
A034
CF
G805
LJ26
PJ06
PY04
Q130
QV02
QV12
QV17
TOTAL

NUMERO
DE
DEVOLUCI
ONES
35
29
27
24
20
5
5
5
4
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
167

Calcular el porcentaje, en el cual debemos dividir el valor de la frecuencia de cada


cliente por el total de devolucin.
CODIG
O DE
CLIENT
E
A002
QV06
M033

NUMERO
DE
DEVOLUCI
ONES
35
29
27

FRECUE
NCIA %

20,96%
17,37%
16,17%

EE01
QV19
A078
M026
VN03
A024
A034
CF
G805
LJ26
PJ06
PY04
Q130
QV02
QV12
QV17
TOTAL

24
20
5
5
5
4
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
167

14,37%
11,98%
2,99%
2,99%
2,99%
2,40%
1,20%
1,20%
1,20%
0,60%
0,60%
0,60%
0,60%
0,60%
0,60%
0,60%
100,00%

Calculemos el porcentaje acumulado


CODIG
O DE
CLIENT
E
A002
QV06
M033
EE01
QV19
A078
M026
VN03
A024
A034
CF
G805
LJ26
PJ06
PY04
Q130
QV02
QV12
QV17
TOTAL

NUMERO
DE
DEVOLUCI
ONES
35
29
27
24
20
5
5
5
4
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
167

FRECUE
NCIA %

20,96%
17,37%
16,17%
14,37%
11,98%
2,99%
2,99%
2,99%
2,40%
1,20%
1,20%
1,20%
0,60%
0,60%
0,60%
0,60%
0,60%
0,60%
0,60%
100,00%

FRECUEN
CIA
ACUMUL
ADA
20,96%
38,32%
54,49%
68,86%
80,84%
83,83%
86,83%
89,82%
92,22%
93,41%
94,61%
95,81%
96,41%
97,01%
97,60%
98,20%
98,80%
99,40%
100,00%

Ahora se procede a graficar

Resultados:

Al analizar la grafica, se observa que los 5 clientes intermediarios que aparecen en


el principio del diagrama se determin que el 10% era por defectos de fbrica.
Pero, el 90% de la cantidad que nos devuelven pertenece a 2 casos particulares:

El cliente intermediario no tiene cuidado con el producto (frgil) en sus

bodegas.
Receptan artculos defectuosos por parte de consumidor final (mal uso,
cadas, etc) y nos enva con el justificativo de defectos de fbrica.

Por este motivo se determin que al momento de despachar a los clientes


intermediarios ya mencionado el producto se verifique por unidad por parte del
personal tcnico.

HISTOGRAMAS
Definicin: Es un resumen grfico de los valores producidos por las variaciones
de una determinada caracterstica, representando la frecuencia con que se
presentan distintas categoras dentro de dicho conjunto.
Caractersticas:

Sntesis Permite resumir grandes cantidades de datos.


Anlisis Permite el anlisis de los datos evidenciando esquemas de
comportamiento y pautas de variacin que son difciles de captar en una

tabla numrica.
Capacidad de comunicacin Permite comunicar informacin de forma clara
y sencilla sobre situaciones complejas.

Al realizar el seguimiento a los mantenimientos correctivos realizados en una


empresa del sector plstico se obtuvieron los siguientes resultados por das de la
semana
Das
Lunes
Martes
Mircole
s
Jueves
Viernes

Frecuen
cia
15
2
3

Porcent
aje
49
7
10

5
5

17
17

Mantenimientos Correctivos

Con la ayuda del histograma podemos observar que el da que ms se presentan


los mantenimientos correctivos es el lunes.
Los lunes se pueden presentar esta cantidad de reparaciones ya que los fines de
semana hay una sola persona en turno para realizar los mantenimientos, lo cual
nos indica que se deben programar ms personas los fines de semana para
realizar los mantenimientos, y de esta forma los das lunes no se afectara la
produccin por fallas en los equipos.

3. Variables y equipos de medicin. Metodologa SIGMA

1. Equ
ipo
de
me
dici
n

2. Vari
abl
e

3. U
ni
d
a
d
d
e
m
e
di
d
a
18.G
ra
d
os
C
el
si
us

4. Dato
s

5. Res
po
nsa
ble

16.Pir
me
tro

17.Tem
per
atu
ra

19.Tem
pera
tura
de
la
piez
a

20.El
sol
da
dor

21.Lect
ura
dire
cta
en
la
piez
a

22.Ante
s
dura
nte y
desp
us

23.En
el
sit
io
de
tr
ab
aj
o

25.Fle
xo
me
tro

26.Dim
ensi
one
s

27.Mi
l
m
et
ro
s

29.Ar
ma
dor

30.Dire
cto
en
la
piez
a

31.Ante
s de
arma
r

32.En
el
sit
io

34.Mic
r
me
tro
de
int
erio
res

35.Dim
ensi
one
s
inte
rna
s

36.Mi
cr
a

28.Acor
des
al
plan
o de
fabri
caci
n
37.Bas
ados
en
el
plan
o

38.Me
cn
ico

39.Dire
cto
en
la
piez
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6. Link para descargas

7. Fuente citar bajo normas


APA

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