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Experiencia
22 de Abril
N°2 2016
Conocer, plantear y resolver los problemas asociados a
la transferencia de calor es elemental para la formación
de un ingeniero. Para ello, se debe comprender los
Mecanismos de
distintos mecanismos por medio de los cuales se Transferencia de Calor
transfiere el calor.
PREINFORME
X
INFORME
Universidad Técnica Federico Santa María
Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
Transferencia de Calor 2016-1, Campus San Joaquín
RESUMEN EJECUTIVO
El presente informe tuvo como objetivo estudiar mecanismos de intercambio de calor como
convección natural y forzada, radiación y conducción por medio del perfil de temperatura de
una aleta y las leyes que gobiernan dichos mecanismos de transferencia de calor, es decir, si la
ley de Boltzmann es efectivamente una forma certera de cuantificar la radiación emitida por un
cuerpo. Para el caso del calentamiento de una aleta, se obtuvieron temperaturas superiores en la
convección forzada en comparación a la convección natural, el coeficiente convectivo estimado
fue de ℎ = 6,229 𝑊/𝑚2 ∙ 𝐾 y la eficacia estimada fue de 𝜂 = 1,22. Para el caso de la
experiencia de radiación, se evidenciaron las leyes que explican este fenómeno, con explicación
y errores en cada representación gráfica del presente informe. Para la última experiencia, se
observó que el perfil de velocidad del agua con tinta se modificó ante la presencia de hielo,
dando cuenta de distintos fenómenos como convección y conducción.
En la primera experiencia, se calienta una aleta que llega a estado estacionario y disipa calor por
medio de convección natural (fenómeno de transporte originado por diferencias de densidad),
teniendo las temperaturas más altas en el centro de la placa, mientras que al poner 2 elementos
externos (ventiladores) se presenció la convección forzada (a diferencia de la convección
natural, el transporte es originado por un ente externo al sistema)
La radiación térmica es energía emitida por la materia que se encuentra a una temperatura dada,
se produce directamente desde la fuente hacia afuera en todas las direcciones. Para la
transferencia de radiación por una superficie de área A, que se encuentra a una temperatura T
se tiene que la rapidez a la cual se libera energía se llama potencia de radiación H, su valor es
proporcional a la cuarta potencia de la temperatura absoluta. En cuanto a la segunda experiencia,
se modifica la distancia, encontrando empíricamente la relación entre la distancia y la intensidad
de radiación (factor geométrico) basados en el comportamiento de un cuerpo negro. Mientras
que la otra parte de la experiencia de radiación a partir de datos experimentales se comprueba
la ley de Boltzmann.
RESULTADOS Y ANÁLISIS
Para el caso del calentamiento de la aleta, el criterio utilizado para el estado estacionario fue el
perfil térmico. Este constituye en que en el centro de la aleta, transcurrido un tiempo debiese de
formarse una campana (tal como sucedió en la experiencia) debido a que por ese camino el calor
se pierde menos, pues por los costados se disipa calor al ambiente más fácil y por ende, la
temperatura debió ser más baja (tal como ocurrió). Siguiendo este análisis, cuando este perfil
térmico visible en la cámara IRI4030 no mostró variación significativa en el tiempo, se
consideró que se encontraba en estado estacionario.
𝜕𝑇𝑠 𝜕 2 𝑇𝑥 𝜕 2 𝑇𝑦 𝜕 2 𝑇𝑧
= 𝛼( 2 + + ) (1)
𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝜕𝑦 2 𝜕𝑧 2
Donde 𝛼 es difusividad térmica, la relación entre conducir calor y almacenar calor, equivalente
a:
𝑘𝑠
𝛼= (2)
𝐶𝑝,𝑠 ∙ 𝜌𝑠
𝜕𝑇𝑠 𝑘𝑠 𝜕 2 𝑇𝑥
= ∙ ( 2 ) (3)
𝜕𝑡 𝐶𝑝,𝑠 ∙ 𝜌𝑠 𝜕𝑥
𝑇(𝑥, 0) = 𝑇0 (4)
𝜕𝑇(0, 𝑡)
= 0 (5)
𝜕𝑥
𝜕𝑇(𝐿, 𝑡)
−𝑘 = ℎ(𝑇(𝐿, 𝑡) − 𝑇∞ ) (6)
𝜕𝑥
A simple vista la ecuación anterior es bastante engorrosa, por lo que para beneficio del lector,
esa misma solución se puede escribir en función de los números adimensionales Fourier (𝐹𝑜) y
Biot (𝐵𝑖).
𝑇 − 𝑇∞ 𝑥
= 𝑓 (𝐹𝑜, 𝐵𝑖, ) (8)
𝑇0 − 𝑇∞ 𝐿
𝑇 − 𝑇∞
= 𝑒 −𝐵𝑖∙𝐹𝑜 (9)
𝑇0 − 𝑇∞
𝛼∙𝑡 ℎ∙𝐿
Donde 𝐹𝑜 = y 𝐵𝑖 =
𝐿2 𝑘𝑠
De manera explícita:
𝑇 − 𝑇∞ ℎ∙𝐿 𝛼∙𝑡
− ∙
= 𝑒 𝑘𝑠 𝐿2 (10)
𝑇0 − 𝑇∞
En esta experiencia se obtuvieron los siguientes resultados para la convección natural y forzada
A partir de ellos junto con los valores de las propiedades físicas del aire se calculó el h
convectivo del aire obteniendo como resultado que ℎ = 6,229 𝑊/𝑚2 ∙ 𝐾 (Véase Anexo A).
Distinto a lo que diría el sentido común, en la convección forzada, en la mayoría de los puntos
la temperatura fue superior a la convección natural, esto se puede deber a que la aleta de
enfriamiento en el caso de convección natural forma un gradiente térmico, por lo que va a una
velocidad de enfriamiento, pero en el caso de la convección forzada, al entregarle energía al
fluido se disminuye este gradiente, por lo que la velocidad de enfriamiento es más tardía que en
el caso anterior.
Dada que la eficacia toma valores menores o iguales a 1, la diferencia se pudo deber a errores
de manipulación de la cámara termográfica, al tanteo de la ubicación de los pernos para obtener
Radiación
De acuerdo a las problemáticas del práctico se puede decir lo siguiente respecto al estudio de
radiación.
2,69
2,67
2,65
2,63
2,61 y = 3E-06x3 - 0,005x2 + 2,5239x - 419,75
2,59 R² = 1
2,57
470 480 490 500 510 520 530 540
Temperatura de la fuente [K]
Se puede inferir de este gráfico que a medida que aumenta la temperatura de la fuente aumenta
el factor de corrección de la medición asociado a ella, lo cual es muy lógico dado que bajo la
ecuación propuesta por Stefan Boltzmann al producirse este aumento asociado a los voltajes
producirá una mayor intensidad y esta aunque esté siendo emitida por un cuerpo negro ideal de
emisividad 1, también tiene tendencia a perderse por contacto con el aire, paredes blancas del
laboratorio, etc.
Factor F vs Distancia
14
y = 20,565x - 4,5565
12 R² = 0,9889
Factor F [-]
10
8
6
4
2
0,3 0,45 0,6 0,75 0,9
Distancia [m]
Se visualiza claramente que a medida que aumenta la distancia entre el receptor y la fuente de
radiación aumenta el factor de corrección, el efecto que da cuenta de este fenómeno es muy
similar al del caso anterior dado que a medida que aumenta la distancia entre ambas fuentes
existe una pérdida de radiación hacia los alrededores lo que impide una constante entre el factor
y un punto cualquiera ubicado en la distancia entre ambos dispositivos.
5.3.2.3 Demostrar que la intensidad de la radiación varía con la cuarta potencia de las
temperaturas (ley Stefan-Boltzmann), ¿El factor de forma se mantiene constante? De no ser
así, explique los posibles factores que impidieron cumplir el objetivo. Sea ordenado y exponga
los resultados obtenidos en una tabla resumen.
Para determinar la relación entre ambas variables hay que considerar que la intensidad por
radiación obedece a la ecuación propuesta por Boltzmann (véase anexo F), a continuación se
expone una tabla que da cuenta de los resultados obtenidos a partir de los datos del laboratorio
Cuya representación hace más notoria la dependencia de intensidad versus las temperaturas, al
ser una curva la relación resultante.
1400
1100
200
6,75E+10 6,76E+10 6,77E+10 6,78E+10 6,79E+10 6,8E+10
Diferencia a la cuarta de Temperatura [K^4]
En el caso de existir discrepancias con la realidad es muy probable que se deba a errores
instrumentales, disipación de radiación, entre otros.
5.3.2.4 Realice un gráfico de Log RC vs Log X. Comente sus resultados basándose en la curva
obtenida. Exponga la corrección de la medición R en una tabla.
Tabla 3: relación entre los logaritmos de la intensidad medida con el radiómetro y de las
distancia a dichas mediciones
LOG RC LOG X
3,26 -0,52
2,89 -0,30
2,59 -0,15
2,43 -0,046
LOG RC vs LOG X
3,5
3
2,5
LOG RC
INTENSIDAD VS DISTANCIA
3855,0
3850,0
Intensidad [W/m^2]
3845,0
3840,0
3835,0
y = -159,94x2 + 207,37x + 3783,8
3830,0 R² = 0,8035
3825,0
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1
Distancia [m]
5.3.2.6 ¿Qué ocurriría con sus datos, si el fabricante informa que la placa no se comporta
como un cuerpo negro?
Si el fabricante diera a conocer que la placa no se comporta como un cuerpo negro, es decir un
emisor ideal, habría que recalcular todos los datos de la experiencia dado que todos los cálculos
se hicieron en base a la emisividad perfecta que entregaría este dispositivo, equivalente a 1,
todas las magnitudes serían menores a las entregadas, calculadas y expuestas dado que la
intensidad de la radiación depende de este parámetro y está al ser un cuerpo gris, experimentaría
una menor cantidad de radiación.
5.3.2.7 ¿Es importante la luz que hay en el laboratorio de transferencia de calor para el
análisis de su experiencia?
Definitivamente es importante dado que cualquier cuerpo existente emite radiación y esta afecta
a las producidas en otros cuerpos, a modo de acotación es importante agregar que el vestuario
utilizado en laboratorio y el color de las paredes son también responsables de errores cometidos
en las mediciones debido a que el blanco es un color excesivamente reflectante y produce
significativamente un incumplimiento en las idealidades sobre las cuales se debe trabajar.
En la última experiencia de convección natural, se observó que el agua con tinta aumentó su
temperatura hasta empezar a ebullir por la presencia del mechero, por lo que ocurrió una
conducción de calor por las paredes del matraz, elevando la temperatura del fluido. Luego, al
ser colocado en el gran recipiente de acrílico, la mezcla al estar con una temperatura bastante
elevada a la del agua, su densidad disminuyó, por lo que salió expulsada hacia la superficie con
un flujo turbulento a simple vista, presenciando el fenómeno de convección natural. Finalmente,
después de adicionar el hielo, la mezcla aumentó su densidad, por lo que ya la mezcla no se
depositó en la superficie y se empezó a diluir en el agua, pasando a un flujo laminar. Estos
fenómenos se pueden apreciar en las siguientes imágenes.
CONCLUSIONES
Para el caso del calentamiento de la aleta, se obtuvieron errores en la eficacia de la placa,
asociado a errores humanos de manipulación de la instrumentación (cámara y software
determinante en las elecciones de temperatura). Se obtuvo un coeficiente convectivo de valor
ℎ = 6,229 𝑊/𝑚2 ∙ 𝐾 dentro del rango esperado basado en fuentes bibliográficas. [2]
instrumentos tan sensibles que una mínima perturbación cambia radicalmente el valor y no
representa cuantitativamente el objetivo. Se logró determinar experimentalmente la ley que
gobierna el mecanismo de transferencia de calor de radiación propuesto por Stefan Boltzmann
en última instancia fue necesario realizar una serie de suposiciones con el fin de tener los
resultados más reales y contundentes posibles.
ANEXOS
ℎ∙𝐿
𝑁𝑢𝑠𝑠𝑒𝑙𝑡 = (12)
𝑘
𝐶𝑝 ∙ 𝜇
𝑃𝑟𝑎𝑛𝑑𝑡𝑙 = (13)
𝑘
𝜌∙𝑣∙𝑥
𝑅𝑒𝑦𝑛𝑜𝑙𝑑𝑠 = (14)
𝜇
Considerando el largo de la placa L=0,32 [m] y los valores de la Tabla A-1 en el presente anexo,
se puede obtener el coeficiente convectivo.
Reemplazando:
𝑁𝑢 = 0,664 ∙ 𝑃𝑟 1/3 ∙ 𝑅𝑒 1/2
Asumiendo que el calor disipada por la resistencia es el mismo calor absorbido por la aleta, y a
su vez, es el mismo calor que disipa, sin existir conducción, es decir, una convección perfecta.
Para el caso del calor disipado se considera las temperaturas extremas de la aleta y se resuelve
el siguiente balance que da cuenta de la conducción y convección:
(𝑇1 − 𝑇2 ) ∙ 𝐴
𝑄= (16)
1 ∆𝑥
+
ℎ 𝑘
Reemplazando:
(144,4 − 82,5) ∙ (0,22 ∙ 0,32)
𝑄= = 26,7938
1 0,32
+
6,2 637 ∗
* [4]
𝑄𝐷
𝜂= (17)
𝑄𝐷𝑂
Finalmente se obtiene:
26,7938
𝜂= = 1,22
22,04
Luego se exponen los datos recopilados para la segunda parte de la segunda experiencia, la cual
busca estudiar el cumplimiento de la ley de Stefan Boltzmann.
Para calcular dicho factor y realizar los gráficos pedidos por el práctico se debe recurrir a ciertas
ecuaciones primero, como por ejemplo la corrección de las mediciones tomadas por el
radiómetro.
𝑅𝐶 = 𝑅 ∙ 𝐶 (18)
Donde:
Para proseguir es necesario establecer la ley de Boltzmann, para luego cumplir con la
determinación del factor geométrico.
La ley de Boltzmann es una relación entre la radiación recibida/emitida por un cuerpo, las
temperaturas de la fuente y de los alrededores y la constante de Boltzmann, la cual se modela
de la siguiente forma:
𝑄𝑏 = 𝜎 ∙ (𝑇2 4 − 𝑇1 4 ) (19)
Para la cual:
𝑊
𝜎: 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑒𝑓𝑎𝑛 𝐵𝑜𝑙𝑡𝑧𝑚𝑎𝑛𝑛 (5,67𝑥10−8 [ ])
𝑚 2 ∙ 𝐾4
𝑇2 : 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝑇1 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑄𝐵
𝐹= (20)
𝑅𝐶
De los datos obtenidos del inciso anterior, se representará gráficamente la relación entre el
factor geométrico y la temperatura asociada a la fuente de radiación.
R² = 1
2,67
2,65
2,63
2,61
2,59
2,57
470 480 490 500 510 520 530 540
Temperatura de la fuente [K]
Figura E-1: Gráfica entre la relación del factor geométrico y la temperatura de la fuente de
radiación.
Tabla F-1: Lecturas del radiómetro corregidas con las respectivas distancias
X [m] 𝑅 [𝑊 ⁄ 𝑚2 ] 𝐶 [−] 𝑅𝐶 [𝑊 ⁄ 𝑚2 ]
0,30 60 30 1800
0,50 26 30 780
0,70 13 30 390
0,90 9 30 270
Factor F vs Distancia
14
y = 20,565x - 4,5565
12 R² = 0,9889
Factor F [-]
10
8
6
4
2
0,3 0,45 0,6 0,75 0,9
Distancia [m]
Figura G-1: Gráfica entre la relación del factor geométrico y la distancia de la fuente de
radiación.
BIBLIOGRAFÍA
[2] P. Guerra, Universidad Tecnica Federico Santa Maria, [En línea]. Available:
www.aula.usm.cl/TransferenciadeCalor/MecanismosdeTransferenciadeCalor. [Último
acceso: 21 Abril 2016].
[3] R. Frederick, «U-Cursos,» Universidad de Chile, Primer Semestre 2006. [En línea].
Available:
https://www.google.cl/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&cad=rja&uact=
8&ved=0ahUKEwiXtPbU3aHMAhWEfpAKHfNpDV0QFggmMAI&url=https%3A%2F
%2Fwww.u-
cursos.cl%2Fingenieria%2F2007%2F1%2FME43B%2F1%2Fmaterial_docente%2Fbajar
%3Fid_material%3D122627&usg=AFQjCNFE. [Último acceso: 21 Abril 2016].