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DR Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey, Universidad Virtual | Mxico,
2008.
Antecedente
Maderas Encino desarrolla actualmente su actividad como una empresa
fabricante de muebles de madera fina para el hogar, el estilo modernista de sus
diseos ha hecho que la empresa cuente con una fuerte presencia a nivel
nacional. Maderas Encino cuenta entre sus principales clientes a muebleras
de prestigio y almacenes de lujo.
Como parte del cambio de estrategia de negocio que la compaa inici
orientando su enfoque hacia la administracin de los procesos, una de las
tareas trascendentales que realiz fue el identificar sus procesos clave de
negocio, as como los procesos de soporte. El Ing. Viazcn Gerente General es
una de las personas que ha participado desde un inicio, apoyado por el Lic.
Luna consultor externo que ha colaborado en este reto, mientras que el Lic.
Fuentes tiene solo algunos meses de haberse incorporado, por lo que se
encuentra en una etapa de reconocer el nuevo enfoque de la empresa.
Para lograr identificar los procesos clave de negocio, se apoyaron en diversas
herramientas de identificacin de procesos, las cuales permitieron ubicar
perfectamente la entrada y salida, as como los pasos intermedios, y reconocer
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Por lo general los diagramas se emplean para mostrar cmo se llevan a acabo
los trabajos en una organizacin. Cuando se usan de este modo, representan
una instantnea en el tiempo, que revela la combinacin especfica de
funciones, pasos, entradas y salidas que la organizacin utiliza para aportar
valor a sus clientes.
As estos diagramas y flujogramas ayudan a documentar las rutas que se
emplean para satisfacer al cliente. El anlisis de los procesos representados en
estos diagramas permite aumentar el nivel de satisfaccin de ste, mediante la
identificacin de las acciones que es posible emprender para reducir el tiempo
del ciclo de proceso, disminuir los defectos, abatir costos, establecer
mediciones de desempeo orientadas al cliente, reducir el nmero de pasos
que no proporcionan valor agregado y elevar la productividad.
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Saber Dnde estn los clientes, los bienes y / o servicios que produce
la organizacin? Qu trabajo efecta y cmo lo lleva a cabo?
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Flujo de tareas:
Identificar relaciones:
Tomemos este ejemplo:
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Conclusin Tema 1
Los diagramas pueden tener diversos usos, ya sea para dar una visin
de las relaciones interdisciplinarias de un grupo de trabajo, conocer en
forma especficas las actividades que comprende un proceso,
identificando los sub procesos. O bien para identificar los puntos de
medicin que resultan altamente convenientes.
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2.1 Smbolos
Recuerdo nuestros primero flujogramas, estos eran muy bsicos a tal grado
que su utilidad era muy limitada ya que perdamos de vista puntos clave en el
proceso que debamos cuidar a fin de eliminar desperdicios actividades que
no aadan valor.
Podemos comparar nuestros primero flujogramas y los de ahora de una
manera bsica:
Ya veo que como toda empresa que asume este tipo de procesos tuvieron que
profundizar su nivel de anlisis y con ello el conocer de forma mas especfica la
simbologa del flujograma es as?
As es tuvimos que sumar conocimientos para aprovechar al mximo esta
herramienta.
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2.2
Proceso de creacin
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5. Las entradas y salidas deben pasar por encima o por debajo, en lugar de
hacer interseccin
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Conclusin Tema 2
A travs de este tema aprendiste que:
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mtodo da origen a un diagrama con mayor velocidad que las otras dos
maneras, pero su utilidad queda limitada por la cantidad de conocimiento sobre
el proceso que posea el responsable.
Mtodo 2
Entrevistas personalizadas
Una serie de entrevistas personales con proveedores, operarios y clientes del
proceso, permite al responsable del diagrama el conformar una maqueta del
diagrama del proceso. Luego, es posible enviar el diagrama a aquellos que se
entrevist, as como a otros que conocen el proceso, y pedirles que revisen que
est completo y que sea preciso. Este mtodo funciona bien cuando el
entrevistador posee buenas habilidades de cuestionamiento, sabe escuchar y
es capaz de sintetizar con rapidez la informacin. Asimismo es til conocer la
parte de la empresa de la que se hace el diagrama, antes de comenzar las
entrevistas.
Mtodo 3
Entrevista en grupo
El tercer mtodo de que se dispone para crear un diagrama de proceso
consiste en hacer que participen todas las personas relevantes, como grupo,
en la creacin del diagrama. Este mtodo proporciona la mxima interaccin
directa entre proveedores, operarios y clientes del proceso. Un alto grado de
participacin eleva la sensacin de titularidad que el grupo siente respecto del
diagrama, y ms importante, del proceso de trabajo. Este mtodo funciona
mejor cuando un facilitador preparado trabaja con el grupo para ayudarlo a
identificar y establecer los insumos, resultados y pasos del proceso. No es
necesario que el facilitador conozca bien el proceso de trabajo. Sin embargo,
deber poseer habilidades slidas de cuestionamiento y de escucha.
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Lic. Luna
(Facilitador
externo)
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(Coordinador
de Acabados)
Lic. Luna
Sr. Gmez
(operador de
corte)
Lic. Luna
Sra. Casas
Lic. Luna
Bien quedmonos con estas propuestas y recapitulemos
sobre lo que tenemos que hacer:
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Usar un saln lo bastante amplio para que las personas se muevan por
l con facilidad.
Contar con grandes cantidades de papel para anotar.
Usar notas post-it para generar los pasos iniciales, luego clasificar la
informacin por pasos, resultados, insumos, mediciones, etctera.
Hacer secuencias y reorganizaciones con base en las notas post-it.
Ver la posibilidad de usar una computadora porttil o de otro tipo para
registrar la informacin mientras se trabaja, en especial si existe la
posibilidad de proyectar el monitor en una pantalla grande.
No permitir que una tecnologa o paquete de software especficos
obstaculicen el proceso o avance del grupo.
Mantener la energa en movimiento (el xito existe cuando las personas
comienzan, de manera espontnea, a agregar o modificar por s mismos
los puntos en el diagrama).
El facilitador deber actuar como catalizador para brindar al grupo una
ventaja inicial y ayudar a los participantes cuando comienzan a divagar
o a bajar el ritmo.
Respetar las contribuciones de todos.
Posible remedio
Diagrama
"desequilibrado"
Comparar con otras partes del diagrama;
(demasiados detalles preguntar, Este paso contiene ms o menos
en unas zonas, muy la misma cantidad de esfuerzo que este otro?
pocos en otras).
Asegurarse que aquellos que ayudan a crear
Vacos (pasos faltantes el diagrama conozcan bien el proceso, o bien
o inciertos)
hacer que otras personas revisen que el
borrador est completo y que sea preciso.
El diagrama est
demasiado "ocupado"
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Toma demasiado
tiempo, o las personas
comienzan a aburrirse.
Terminologa
poco
clara, o bien, no es
Tomar notas mientras se
posible recordar lo que
diagrama. Crear un glosario.
se dijo respecto de un
paso especfico.
desarrolla
el
Entre los criterios adicionales que se podran utilizar para decidir cules
procesos diagramar, o bien cules diagramar primero, se incluyen:
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Conclusin tema 3
Existen tres mtodos bsicos para recolectar la informacin del proceso
necesaria para crear un diagrama; autogeneracin, entrevista personalizada
y entrevista en grupo.
En trminos generales, las personas adecuadas para realizar el diagrama de
proceso, son aquellas que:
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Qu es un Diagrama de Relaciones?
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2. Clientes:
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3. Insumos:
4. Proveedores:
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5. Relaciones:
Lic. Luna
Oscar
Lic. Luna
Oscar
Lic. Luna
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Lic. Luna
Oscar
S, generar las solicitudes de materiales por parte de ingeniera y
enviarlas a compras. Este departamento utiliza la solicitud de
materiales para generar rdenes de compra a los diversos
proveedores que utilizamos.
Lic. Luna
Esto es lo que he dibujado hasta ahora. Cmo se ve?
Lic. Luna
Podemos ver que los diagramas de relaciones indican las partes
de una organizacin que estn conectadas entre s. Pueden
ayudar a comprender mejor quin hace qu y para quin; es
decir, cules son los enlaces entre cliente y proveedor en toda la
organizacin.
Toda funcin, departamento o grupo de trabajo es un proveedor:
produce uno o ms resultados, y un cliente: recibe uno o ms
insumos de otras personas.
Un diagrama de relaciones permite identificar con rapidez los
enlaces entre proveedor y cliente y responder las siguientes
preguntas que a continuacin veremos en la actividad.
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no
un
es
de
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Conclusin tema 4
A travs de este tema has aprendido que:
- Los diagramas de relaciones revelan:
1.- Lo que produce la organizacin; es decir, sus bienes y servicios: los
insumos y resultados que indican las flechas.
2.- Los flujos de trabajo a travs de lmites funcionales: los enlaces entre
las flechas y los cuadros.
3.- Las relaciones con los clientes internos y externos, que se usan para
proporcionar o recibir bienes y servicios: la relacin entre las funciones
representadas por los cuadros.
- Un diagrama de relaciones es una imagen de las conexiones de entrada y
salida (clientes y proveedores) entre las partes de una organizacin, como las
funciones, departamentos, divisiones o plazas.
- Los clientes inmediatos son aquellos, internos y externos,
primero los resultados generados por una funcin.
que reciben
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La siguiente es una continuacin del anlisis entre el Lic. Luna y Oscar, que
comenz antes. No se hicieron ajustes ni cambios al diagrama de relaciones
Lic. Luna
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Oscar
Lic. Luna
S
Oscar
Y qu ocurre a continuacin?
Ventas entrega el pedido acordado con el cliente a Ingeniera y
aqu se verifica que los diseos estn avalados por el cliente. A
partir del pedido de venta, desarrolla el Programa de
produccin, apoyado de su tecnologa de informacin, la cual
genera:
El programa semanal de produccin que se distribuye a los sub
procesos.
El programa de compras de recursos materiales que se
entrega a compras.
Revisin del diseo de producto para verificar especificaciones
de producto y especificaciones de proceso.
Lic. Luna
Muy bien platcame qu sucede con el rea de produccin?
Oscar
Lic. Luna
Oscar
Una vez que Distribucin y entrega notifica a Ventas, ste
prepara la factura para el cliente y recaba el pago. Ventas
tambin se encarga de recabar el formato de satisfaccin del
cliente.
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2. Trazar una lnea con punta de flecha para indicar un insumo o resultado
asociado con cada paso. Marcar los insumos y los resultados. Esto
ayuda en los anlisis subsecuentes, de modo que es posible ver
claramente la transformacin o valor que cada paso del proceso agrega.
4. Los insumos y los resultados deberan pasar por encima o por debajo de
otros, en vez de cruzarlos.
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1
Colocar una hoja grande de papel en este muro.
Recomendacin.- Buscar una superficie plana y la hoja debe ser al menos de
90 cm X 1.80 m.
2
Trazar una banda horizontal para cada funcin que participe en el proceso.
Las bandas pueden usarse asimismo para representar papeles, como gerente
o ttulos de puesto, como supervisor de produccin.
Recomendacin.- Si el proceso abarca slo una funcin, saltarse este paso.
3
Colocar etiquetas a las funciones, comenzando con el cliente (interno o
externo) en la parte superior, y despus de las funciones ms prximas al
cliente.
4
Anotar en notas Post-It los pasos que constituyen su parte del proceso, y
colocar las notas en el diagrama.
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5
Colocar los post- it en una secuencia diferente hasta que el grupo quede
satisfecho de que el proceso est descrito en forma precisa.
6
Agregar todos los insumos y resultados para completar el diagrama.
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El diagrama completo queda de la siguiente forma:
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Ventas e Ingeniera
Ingeniera y Produccin
Ingeniera y Compras
Insumos
Especificaciones
Pedido de ventas y Diseos
Solicitud de materiales
Orden de compras
Programa de produccin
Insumos y materiales
Salas
Entrega a cliente en piso de exhibicin
Resultados
Diseos y Pedido de ventas
Programa de produccin y solicitud de
materiales
Orden de compras
Insumos y materiales
Salas
Entrega a cliente en piso de exhibicin
Evaluacin de la satisfaccin del
cliente
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Conclusiones finales
Los diagramas pueden tener diversos usos, ya sea para dar una visin de
las relaciones interdisciplinarias de un grupo de trabajo, identificar en forma
especficas las actividades que comprende un proceso, identificando los
sub procesos. O bien para identificar los puntos de medicin que resultan
altamente convenientes.
Un flujograma (o diagrama de flujo) es la representacin grfica de las
secuencias de pasos que integran un proceso.
Existen tres mtodos bsicos para recolectar la informacin del proceso
necesaria para crear un diagrama; Autogeneracin, Entrevista
Personalizada y Entrevista en Grupo.
Los diagramas de relaciones revelan:
1.- Lo que produce la organizacin; es decir, sus bienes y servicios: los
insumos y resultados que indican las flechas.
2.- Los flujos de trabajo a travs de lmites funcionales: los enlaces entre
las flechas y los cuadros.
3.- Las relaciones con los clientes internos y externos, que se usan para
proporcionar o recibir bienes y servicios: la relacin entre las
funciones representadas por los cuadros.
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