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La apertura econmica y bonanza de crecimientos sostenido asi como la llegada cada vez
mayor de turistas fue otro factor. La apertura de muchas escuelas culinarias es otro factor.
Ahora restaurantes pequeos pueden asumir el costo de contratar buen personal con
estudios profesionales en Arte Culinario.
Esto ha motivada la apertura de muchos nuevos restaurantes en Lima y Per
A travs de la Ley N 30056, Ley que modifica diversas leyes para facilitar la
inversin, impulsar el desarrollo productivo y el crecimiento empresarial,
publicada el 2 de julio de 2013, se han introducido importantes modificaciones
en el rgimen laboral especial de las micro y pequeas empresas.
Este comentario lo extraje de la Revista Caballero Bustamante, la cual me
impacto debido a un pequeo anlisis que realiza el autor sobre la modificacin
MYPES, y es que a mi entender, el gobierno actual, viene realizando
modificaciones en la actuales leyes, con la finalidad de fiscalizar con ms
fuerza a las empresas, cualquiera sea su nivel econmico, y es que el gobierno
supone, que estamos en un buen crecimiento y por ende las reglas de juego
deben cambiar para aquellas empresas que durante algn tiempo gozaron de
muhos beneficios.