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Instituto de Qumica
Departamento de Qumica Inorgnica
Programa de Ps-Graduao em Qumica
Dissertao de Mestrado
Campinas 2009
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Dedicatria
Um trecho da Sagrada Escritura:
Deus disse: Faamos o homem nossa imagem e segundo a nossa semelhana para
que domine sobre os peixes do mar, sobre as aves do cu, e sobre todos os rpteis que
rastejam sobre a terra. E Deus criou o homem sua imagem, imagem de Deus ele o
criou: homem e mulher os criou. E Deus os abenoou e lhes disse: Sede fecundos e
multiplicai-vos, enchei a terra e submetei-a! Dominai sobre os peixes do mar, sobre os
pssaros do cu e sobre todos os animais que se movem sobre a terra. E Deus disse:
Eis que vos entrego todas as plantas que do sementes sobre a terra, e todas as
rvores que produzem fruto com sua semente para vos servirem de alimento. E a todos
os animais da terra, e a todas as aves do cu, e a tudo o que rasteja sobre a terra e
que animado de vida, eu dou todos os vegetais para alimento. E assim se fez. E
Deus viu tudo quanto havia feito, e eis que tudo era muito bom. Houve uma tarde e uma
manh: sexto dia. E assim foram concludos o cu e a terra com todo o seu exrcito. No
stimo dia, Deus considerou acabada toda a obra que tinha feito; e no stimo dia
descansou de toda a obra que fizera.
(Gn 1, 26 2,2)
Quem me fez tambm foi o humano. Aqui enfatizo, grifo e exalto o amor de duas
pessoas que aprenderam de maneira to plena quanto simples a se doarem e a superarem
qualquer dificuldade que a vida tenha apresentado para que eu pudesse viver e chegar at
aqui, e ainda poder ir adiante na vida. Nesse caminho em que me encontro, a pessoa que
sou, a f que tenho e o carter que herdei no devem ser esquecidos. No quero ser
incoerente, desrespeitoso e ignorante: sem o seu Pedro Franchi e a dona Aparecida
Izildinha Spinardi Franchi, eu no seria nada, absolutamente nada, nem mesmo carne e osso.
Minha irm Silmara Spinardi Franchi, meu orgulho!
Gostaria, tambm, de dedicar esse trabalho ao doce que amo: Beijinho.
Inclusive, sei e sinto que h reciprocidade em absolutamente tudo.
O nico doce que me agrada!
Vivo assim, amando o Beijinho mais aucarado, de doura incomparvel.
A iguaria preferida; o complemento, afinal.
Novamente afirmo que o amo, ele que possui os mesmos ideais, ambies e f, e que
ainda possui qumica!
Novidade em minha vida, presente do Cu para eu cuidar, zelar e amar.
Ah, Deus queira que assim eu possa amar; dar-lhe o meu corao, essa minha
vocao, com Beijinho meu amor no se acaba!
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Agradecimentos
Primeiramente agradeo a Deus. Sem Ele, no game...
Agradeo Universidade Estadual de Campinas, particularmente ao Instituto de
Qumica, por me proporcionar excelentes condies de trabalho, agregao de conhecimento
e desenvolvimento de minha pesquisa.
Agradeo tambm ao CNPq, rgo que concedeu minha bolsa de mestrado.
Aqui uma revelao: nos idos de 2006, quando eu olhava a lista de docentes do
Instituto de Qumica da UNICAMP procura de um orientador de mestrado, vi um rosto
familiar. At hoje fico pensando se verdadeiramente eu j o conhecia, ou se foi apenas um
lapso de memria... fotogrfica, talvez. Sou muito agradecido quele que me revelou defeitos,
mas salientou muito mais as qualidades e competncias que nem eu sabia que possua
durante esses dois primeiros anos de salutar convvio. Quantas horas de conversa! Quantas
horas de risadas! Quantas idias! Aqui fica registrada minha admirao e respeito, muito mais
acentuados depois de poder contar com sua orientao e amizade, meu amigo e querido
Professor Doutor Pedro Faria dos Santos Filho.
Escola Estadual Miguel Vicente Cury, seus diretores, professores, funcionrios e
alunos, que contriburam na aplicao das crnicas, etapa importantssima do meu trabalho,
sendo corretos, gentis e comprometidos com o sucesso da aplicao durante todo o tempo
em que estive na escola.
Agradeo a todos os professores e amigos, tanto do IQ-UNICAMP quanto de outras
instituies, que me incentivaram com idias e sugestes durante o desenvolvimento de meu
trabalho: Professor Doutor Edvaldo Sabadini, Professor Doutor Celso Ulysses Davanzo,
Professor Doutor Fernando Aparecido Sgoli, Renato Henriques de Souza, Adriano de Sousa
Reis (que conheci como aluno de ps-graduao e hoje se dedica vida religiosa), Srgio
Lontra Vieira, todos do IQ-UNICAMP, alm do Professor Doutor Stanlei Ivair Klein, Professor
Doutor Antnio Eduardo Mauro e Professor Doutor Adelino Vieira de Godoy Netto, todos do
IQ-UNESP.
Meus amigos: socorro certo e muito certo em todos os momentos. Pessoas que
tambm sabem ser felizes comigo. Sem a palavra amiga que me fez no desistir, no teria
conseguido alcanar meu objetivo. Meus amigos de longe e de perto, novos ou antigos,
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jovens ou velhos, vocs fazem parte de mim de uma maneira que nem sei demonstrar e
agradeo a cada um de vocs. No quero ser injusto e esquecer-me de algum. Portanto,
sintam-se homenageados!
No posso deixar de registrar meu agradecimento Hrica Aparecida Magosso e
Cinthya Tamie Miura, as duas amigas que no me deixaram ( isso mesmo, no me
deixaram!) desistir de tudo quando eu j estava decidido a faz-lo. Tempos difceis, mas que
se tornaram suportveis e foram superados pela ajuda de vocs duas. Agradeo de corao!
Agradeo ao meu amigo Daniel Pereira Volpato, pela amizade sincera e pela ajuda em
todos os bugs ocorridos em meu PC durante o mestrado. Deus lhe pague pelas vezes que
voc foi efetivamente meu anjo da guarda!
Agradeo ao meu afilhado, primo, amigo, artista e cartoonista desse trabalho, Rodolpho
Spinardi Giglio. Muitas das idias para as crnicas e para os desenhos encontrados nessa
dissertao surgiram de nossas conversas e brincadeiras. Aqui registro meu agradecimento e
admirao.
Uma mulher virtuosa, quem pode encontr-la? Superior ao das prolas o seu valor
(Provrbios 31, 10). Saliento aqui que nada na vida de um homem pode ser comparado ao
fato de se ter uma mulher de Deus ao seu lado. Obrigado, Giovanna Ofretorio de Oliveira
Martin, por toda a ajuda, acolhimento, sugestes, companhia, cumplicidade, fidelidade e amor.
Agradeo ainda a todos que de alguma forma ou outra contriburam para meu trabalho,
direta ou indiretamente, sem que seja necessrio citar nomes ou situaes.
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Curriculum Vitae
Formao Acadmica/Titulao
2007 - 2009
2001 - 2006
Iniciao Cientfica:
1- Projeto desenvolvido: Investigao da possibilidade de formao de quadrados moleculares e polmeros de coordenao a
partir de reaes de auto-organizao de complexos de paldio(II) contendo cidos dicarboxlicos e ligantes nitrogenados
lineares.
Orientadora: Prof. Dra. Regina Clia Galvo Frem - Instituio financiadora: CNPq
Instituio do orientador (a): UNESP - Instituto de Qumica de Araraquara - Perodo: 04/2006 a 12/2006
2- Projeto desenvolvido: Estudo da formao da camada de xidos sobre a superfcie da liga Ti-6Al-7Nb pelo mtodo de
oxidao andica em soluo de fosfato.
Orientador: Prof. Dr. Antonio Carlos Guastaldi - Instituio financiadora: CNPq
Instituio do orientador (a): UNESP - Instituto de Qumica de Araraquara - Perodo: 10/2004 a 03/2006
Extenso Universitria:
Monitor do Centro de Cincias de Araraquara UNESP (bolsista)
Instituio financiadora: PROEX (Pr Reitoria de Extenso da UNESP) - Perodo: 07/2004 a 10/2004
Apresentao de Trabalho
1. Uma crnica que ilustra a determinao da distncia C-C em um composto aromtico, 2008.
FRANCHI, S. J. S., SANTOS FILHO, P. F., REIS, A. S., SOUZA, R. H.
Evento: VI Evento de Educao em Qumica (EVEQ) - Ensino de Qumica: Currculo e Polticas Educacionais; Instituio promotora/financiadora: Universidade
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3. Crnicas: uma forma possvel de se Ensinar Qumica, 2008. (Congresso, Apresentao de Trabalho)
FRANCHI, S. J. S., SANTOS FILHO, P. F., REIS, A. S., SOUZA, R. H.
Evento: 31 Reunio Anual da Sociedade Brasileira de Qumica; Instituio promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Qumica
4. Material didtico complementar: discutindo o conceito de ligao hidrognio em situaes cotidianas, 2008.
(Congresso, Apresentao de Trabalho)
REIS, A. S., SANTOS FILHO, P. F., SOUZA, R. H., FRANCHI, S. J. S.
Evento: 31 Reunio Anual da Sociedade Brasileira de Qumica; Instituio promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Qumica
5. Estudo da formao de xidos sobre a superfcie da liga Ti-6Al-7Nb pelo mtodo de oxidao andica em soluo
de fosfato, 2005. (Congresso, Apresentao de Trabalho)
FRANCHI, S. J. S., ERNESTO, V. A. R. T., GUASTALDI, A. C., SOUSA, L. R., PELEZ-ABELLN, E.
Evento: XVII Congresso de Iniciao Cientfica. IQ - UNESP; Cidade: Araraquara - SP; Instituio promotora/financiadora: UNESP
Participao em eventos
1. Participao no II SIMPEQuinho (evento dirigido a alunos do Ensino Mdio), dentro das atividades do VIII Simpsio de
Profissionais do Ensino de Qumica, na produo de textos, 2008.
2. Apresentao de Pster / Painel no(a) 31 Reunio Anual da Sociedade Brasileira de Qumica, 2008.
Crnicas: uma forma possvel de se ensinar Qumica.
3. Apresentao Oral no(a) VI Evento de Educao em Qumica, 2008.
Uma crnica que ilustra a determinao da distncia C-C em um composto orgnico aromtico.
4. 31 Reunio Anual da Sociedade Brasileira de Qumica: Qumica Forense (mini curso), 2008.
5. VII Semana da Qumica "No foco da Cincia que envolve o dia-a-dia do planeta" - Educao em Qumica (mini
curso), 2008.
6. VI Evento de Educao em Qumica: "A articulao entre saberes tericos e prticos no ensino e na formao em
Qumica" (mini curso), 2008.
7. VI Evento de Educao em Qumica: "Cinema e contextualizao no Ensino de Qumica" (oficina), 2008.
8. VIII Simpsio de Profissionais do Ensino de Qumica - IQ-UNICAMP, 2008.
9. VI Semana da Qumica: "Produo de Etanol" (mini curso) - IQ-UNICAMP, 2007.
10. V Evento de Educao em Qumica: "Viso, Paladar, Olfato e Drogas: para o Ensino, para o Prazer, ou para o
Ensino com Prazer" (mini curso) - IQ-UNESP, 2007.
11. V Evento de Educao em Qumica: "RPG como ferramenta ao Ensino de Qumica". (oficina), 2007.
12. VI Semana da Qumica: "Cincia! Verdade Absoluta?" (mini curso) - IQ-UNICAMP, 2007.
13. XXXVI Semana da Qumica: Meio ambiente e Biocombustveis (mini curso) - IQ-UNESP, 2006.
14. Apresentao de Pster / Painel no(a) XVII Congresso de Iniciao Cientfica, 2005. ESTUDO DA FORMAO DE
XIDOS SOBRE A SUPERFCIE DA LIGA Ti-6Al-7Nb PELO MTODO DE OXIDAO ANDICA EM SOLUO DE
FOSFATO. XVII Congresso de Iniciao Cientfica - UNESP.
15. I Evento de Educao em Qumica (EVEQ), 2005.
Resumo
A CONTEXTUALIZAO DO ENSINO DE QUMICA POR MEIO DE CRNICAS. De
acordo com alguns especialistas, o Ensino de Qumica deve estar centrado no conhecimento
qumico e no contexto social. Na busca por alternativas para um ensino de qumica
contextualizado, propusemos que o uso de crnicas poderia se constituir em uma boa
alternativa por proporcionar uma melhor interao entre o aluno e o conhecimento qumico.
Ela se constituiria em uma ferramenta a mais a ser utilizada pelo professor, em conjunto com
sua atividade e seu planejamento. Neste trabalho, desenvolvemos um conjunto de quinze
crnicas, das quais De Olho na Natureza e nas Interaes Intermoleculares, Namorados no
Ponto... de Ebulio e L na Pescaria... foram aplicadas e avaliadas junto a alunos do
Ensino Mdio de uma escola da rede pblica, localizada em Campinas, So Paulo. Fizemos a
avaliao das crnicas por meio de um questionrio, no qual buscamos perceber a opinio
dos alunos sobre as mesmas, bem como se existiam dificuldades para a sua interpretao e
entendimento. Buscamos, ainda, avali-las quanto linguagem, contedo, dilogos,
associao com o cotidiano e alcance junto comunidade. Os resultados obtidos na aplicao
dessas crnicas foram muito positivos, com a grande maioria dos alunos afirmando que as
crnicas prendem a ateno e facilitam o aprendizado. Todos afirmaram que as situaes do
cotidiano, descritas nas mesmas, facilitaram o entendimento do contedo qumico, assim
como a maioria dos alunos conversaria sobre os contedos de cada crnica com seus pais e
amigos. Grande parte dos alunos consultados afirmou que preferiria ler a crnica antes de
aprender o contedo qumico nela contido, ou preferiria l-la durante a aula do professor. A
linguagem, os dilogos e a forma como os contedos so apresentados em cada crnica
tambm so ressaltados pelos alunos como pontos positivos no estudo e utilizao das
crnicas no Ensino Mdio. A anlise indica, tambm, que a utilizao de crnicas contempla
alguns dos objetivos dos Parmetros Curriculares Nacionais, uma vez que os alunos
declararam que se sentiriam vontade para conversar sobre o contedo qumico fora do
ambiente escolar, alm de se predisporem a reproduzir alguns dos experimentos descritos em
algumas das crnicas. Dada surpresa diante da novidade, alm da boa receptividade
manifestada pelos alunos consultados, conclumos que a redao de materiais alternativos,
como as crnicas descritas neste trabalho, deva ser continuada e estimulada.
xi
Abstract
CHEMISTRY TEACHING CONTEXTUALIZATION THROUGH CHRONICLES. In
accordance with some specialists, chemistry teaching must be centered in the chemical
knowledge and the social context. In the search for alternatives to a contextualized chemistry
teaching, we considered that the use of chronicles could consist in a good alternative to
provide a better interaction between the student and the chemical knowledge. It would consist
in an additional tool to be used by the teacher. In this work, we developed a set of fifteen
chronicles, of which De Olho na Natureza e nas Interaes Intermoleculares, Namorados no
Ponto de Ebulio and L na Pescaria have been applied and evaluated among the
students of a public school in Campinas, So Paulo. We made the evaluation of the chronicles
by means of a questionnaire, in which we search the students opinions, as well as the
difficulties for its interpretation and understanding. We search, still, to evaluate the language,
contents, dialogues, association with daily life and the community interactions. The results
obtained in the application of these chronicles had been very positive, with the great majority of
the students declaring that the chronicles arrest the attention and facilitate the learning. They
affirmed that the daily life situations described facilitated the understanding of the chemical
contents, as well as the majority of the students would like to talk about the contents of each
chronicle with their parents and friends. The majority of the students also affirmed that would
prefer to read the chronicles before learning the chemical content, or would prefer to read it
during the teachers lessons. The language, the dialogues and the way as the contents are
presented in each chronicle also are mentioned by the students as positive points in the study
and use of the chronicles in high school. The analysis also indicates that the use of chronicles
contemplates some of the goals of the Parmetros Curriculares Nacionais, once the students
had declared that they would feel themselves very well talking about the contents outside the
school, besides to reproduce some of the experiments described in some chronicles. In view of
the surprise evocated by the newness, besides the good receptivity revealed by the students,
we concluded that the writing of alternative materials, as those chronicles described in this
work, must be stimulated and continued.
xiii
ndice
1- Introduo...........................................................................................................................................................1
2- Objetivos............................................................................................................................................................12
3- Planejamento do Trabalho.....................................................................................................................13
4- Desenvolvimento do Trabalho.............................................................................................................15
4.1 Crnicas desenvolvidas e assuntos contemplados......................................................................18
5- Resultados......................................................................................................................................................201
5.1- Avaliao de trs crnicas pelos alunos do Terceiro ano do Ensino Mdio pblico...............201
5.1.1- Grficos com a mdia aritmtica das respostas dos alunos dos terceiros anos e anlise das
respostas...............................................................................................................................202
xv
5.2- Avaliao das mesmas crnicas pelos alunos de trs anos diferentes do Ensino Mdio
pblico..................................................................................................................................................209
5.2.1- Grficos com as respostas dos alunos do primeiro, segundo e terceiro anos e anlise das
respostas questo por questo.............................................................................................210
6- Concluses.......................................................................................................................................................224
7- Referncias Bibliogrficas......................................................................................................................225
xvi
1- Introduo
Ainda segundo Silva (2003), contextualizao entendida como um dos recursos para
realizar aproximaes/inter-relaes entre conhecimentos escolares e fatos/situaes
presentes no dia-a-dia dos alunos. Contextualizar seria problematizar, investigar e interpretar
situaes/fatos significativos para os alunos de forma que os conhecimentos qumicos
auxiliassem na compreenso e resoluo dos problemas. Argumenta-se sobre a
potencialidade do tratamento contextualizado do conhecimento, que contempla e extrapola o
mbito conceitual e que, quando bem trabalhado, permite que, ao longo da transposio
didtica, o contedo do ensino provoque aprendizagens significativas que mobilizem o aluno e
estabeleam entre ele e o objeto do conhecimento uma relao de reciprocidade (BRASIL,
1999).
Todo este conhecimento, j oficialmente estabelecido, passa, segundo Chevallard
(1991), at chegar s Universidades e, posteriormente, ao Ensino Mdio, por um longo
processo de transformaes e recriaes que chamou de Transposio Didtica, e que
objetiva aproxim-lo do nvel cognitivo do aprendiz.
A atual legislao para o Ensino Mdio deixa claro que interdisciplinaridade e
contextualizao formam o eixo organizador da doutrina curricular expressa na Lei de
Diretrizes e Bases (BRASIL, 1999). Esta mesma LDB buscou preservar, no seu Artigo 26, a
autonomia da proposta pedaggica dos sistemas e das unidades escolares para
contextualizar os contedos curriculares de acordo com as caractersticas regionais, locais e
da vida dos seus alunos.
Assim entendida, a parte diversificada uma dimenso do currculo, e a
contextualizao pode ser a forma de organiz-la sem criar divrcio ou dualidade com a Base
Nacional Comum. Alm disso, ao mesmo tempo em que defende que a organizao curricular
deve tratar os contedos de ensino de modo contextualizado, aproveitando sempre as
relaes entre contedos e contexto para dar significado ao aprendido, ela deve estimular o
protagonismo do aluno e estimul-lo a ter autonomia intelectual (BRASIL, 1999). Isso significa
promover um conhecimento contextualizado e integrado vida de cada jovem, lembrando
sempre que o trabalho e a cidadania so as dimenses de vida ou contextos valorizados
explicitamente pela LDB.
Segundo Westphal, Pinheiro e Teixeira (2005), quando os documentos norteadores do
Ensino Mdio no Brasil tratam de contextualizao, esto expressamente apontando para
4
solues criativas para problemas relacionados com a Qumica ou reas correlatas (BRASIL,
1999).
Atualmente, na maioria dos cursos de graduao, nem todas estas caractersticas so
desenvolvidas e, talvez, seja por isso que nos prprios Parmetros Curriculares Nacionais
(PCN) tambm se discute que preciso que a universidade brasileira repense, redefina e
instrumentalize-se para lidar com um novo homem de um novo mundo, que possui mltiplas
oportunidades e riscos ainda maiores.
A diviso do ensino dentro das universidades tem carter multidisciplinar, muitas vezes
sem a menor correlao entre si, o que pode fazer com que os alunos no adquiram uma
viso geral ou viso de conjunto, necessria no s para sua atuao profissional, mas
tambm enquanto cidado, visto que esse o objetivo da interdisciplinaridade.
A interdisciplinaridade no ensino tem sido recomendada nas mais recentes reformas
educacionais - e parece ser um dos ideais mais difceis de serem colocados em prtica.
Segundo Porto (2000), uma das poucas pessoas que aliou a Qumica a outro tipo de
conhecimento foi o poeta Augusto Carvalho Rodrigues dos Anjos (1884-1914), em 1909,
atravs de seu poema A psicologia de um Vencido, onde se encontra o contedo cientfico e
filosfico atrelado poesia:
Psicologia de um Vencido
Profundissimamente hipocondraco,
Este ambiente me causa repugnncia...
Sobe-me boca uma nsia anloga nsia
J o verme - este operrio das runas Que o sangue podre das carnificinas
Come, e vida em geral declara guerra,
Anda a espreitar meus olhos para ro-los,
E h de deixar-me apenas os cabelos,
Na frialdade inorgnica da terra!
Discordamos, porm, de Porto (2000), quando esse afirma que o contedo cientfico e
filosfico esteja atrelado poesia de Augusto dos Anjos. A citao, em seu conhecido poema,
de palavras freqentemente utilizadas na linguagem qumica, como carbono e amonaco, por
exemplo, no o suficiente para o autor do artigo fazer tal afirmao sobre a poesia de
Augusto dos Anjos.
Campbell (2007) autor de um poema, cujo objetivo realar o nome e os feitos de
quatro importantes qumicos escoceses, de maneira bem diferente do poema de Augusto dos
Anjos.
A ausncia de um ensino contextualizado e interdisciplinar tambm percebida dentro
das escolas de Ensino Fundamental e Mdio. Particularmente, o ensino de Cincias no nvel
Fundamental e o ensino de Qumica no nvel Mdio, so descontextualizados da realidade
dos alunos, tendo como conseqncia o desinteresse pela falsa impresso de que essas
reas do conhecimento no so necessrias para o prprio desenvolvimento cognitivo.
Assim, concordamos com Silveira e Kiouranis (2008) com o fato de que:
(...) o conhecimento qumico pode ser construdo pelas crianas e pelos jovens
de tal forma que eles compreendam questes relevantes e outras tangveis ao
dia-a-dia, assim como possam contribuir para modificar a imagem sobre a
Qumica, ou seja, ela pode ser vil, mas tambm pode ser anjo da guarda, e
isso est diretamente relacionado maneira como concebido o seu uso
(Silveira e Kiouranis, 2008).
Ainda segundo Silveira e Kiouranis (2008), entendemos ser fundamental aos alunos do
Ensino Mdio compreenderem que a cincia qumica est fortemente relacionada com a
cultura contempornea e que, por meio dela, possvel estabelecer um dilogo inteligente
com o mundo. Tambm, imprescindvel buscar formas para sensibilizar os professores na
escolha de temas que gerem no estudante necessidade em transcender a informao e
mergulhar na busca do conhecimento como forma de interpretar o mundo ao seu redor. Isso
pode ser feito utilizando o conhecimento cientfico dentro dos limites da cincia ou
expressando sentimentos e sensaes sobre a cincia por meio do imaginrio e da arte.
Nessa busca por alternativas para o ensino contextualizado, a msica e a letra podem
ser importantes alternativas para estreitar o dilogo entre alunos, professores e conhecimento
cientfico, uma vez que abordam temticas com grande potencial de problematizao e est
presente de forma significativa na vida do aluno (Silveira e Kiouranis, 2008).
Entre as formas de divulgao cientfica alternativas citadas por Santos Filho (2006),
temos O Show da Qumica e o Chem Fashion, Aulas eletrnicas para o Ensino Mdio, Filmes
Educativos, A Qumica em x(ch)eque e as Crnicas para o Ensino de Qumica.
As Crnicas para o Ensino de Qumica so tidas como uma forma inovadora de se
responder aos anseios do ensino moderno, assim como para aproximar o conhecimento
qumico da vivncia do aluno de Ensino Mdio. Dessa maneira, buscam-se os mais diversos
assuntos que faam parte da grade curricular para contextualizar o ensino de Qumica, assim
como se sugerem casos fictcios e situaes do dia-a-dia para que a contextualizao e a
interdisciplinaridade ocorram, tudo isso, claro, na direo de se contemplar o contedo
programtico de Qumica para o Ensino Mdio, lanando mo de criatividade e imaginao
(Santos Filho, 2006).
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evoluo (Behe, 1997) onde o autor utiliza de algumas metforas e cartoons para explicar
detalhes bioqumicos do corpo humano. Outro livro que chama a ateno por aproximar o
cotidiano do leitor o livro Santos Dumont e a Fsica do Cotidiano (Medeiros, 2006), onde o
autor faz uma reflexo sobre a Fsica no cotidiano e como Alberto Santos Dumont aprendia
Fsica sendo autodidata e excelente observador.
Outros livros so encontrados, como O que Einstein disse a seu cozinheiro - volume 1
(Wolke, 2003) e O que Einstein disse a seu cozinheiro - volume 2 (Wolke, 2005), onde o autor
esclarece diversas questes qumicas na cozinha. O livro Tio Tungstnio (Sacks, 2002)
relaciona diversos conhecimentos cientficos com o cotidiano de uma maneira muito simples e
natural. Os livros Molculas em Exposio (Emsley, 2001) e The Extraordinary Chemistry of
Ordinary Things (Snyder, 2003) so repletos de situaes contextualizadas e uma fonte rica
de exemplos para o ensino de Cincias/Qumica.
Encontra-se na literatura um artigo de Lowe (1988), que traz uma conversa entre
professor e aluno sobre entropia. Os personagens conversam e, entre as dvidas do aluno e
respostas do professor, o conceito de entropia explicado. Apesar de ser uma forma
alternativa se ensinar contedos qumicos e que se situa no mesmo contexto de material que
objetivamos desenvolver, esse no o formato que desejamos para as crnicas, justamente
por acreditarmos que o formato de texto encontrado no referido artigo no favorece a
interao do aluno com o contedo qumico.
No podemos deixar de citar The Chemical Adventures of Sherlock Holmes, de Waddell
e Rybolt (1991-1995; 1998-2004) e Shaw (2008), onde o famoso detetive desvenda casos
intrigantes lanando mo do conhecimento cientfico.
Constata-se, no entanto, que ainda so escassos os materiais disponveis para o
professor trabalhar com seus alunos de Ensino Mdio na direo do ensino interdisciplinar,
contextualizado, e que privilegie o contedo. Essa carncia, aliada importncia de se inserir
a interdisciplinaridade neste nvel de ensino, tal como atentam os PCN, nos motivou a
elaborar textos, na forma de Crnicas, que possuam tais caractersticas.
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2- Objetivos
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3- Planejamento do Trabalho
Existe uma lacuna muito grande na atual forma de se ensinar Cincias/Qumica, que
justamente o ato de ensinar contedos de maneira interdisciplinar e contextualizada. Os textos
que nos propomos em desenvolver devero se encaixar nessa lacuna, de maneira a facilitar a
compreenso de fenmenos qumicos e promover o estudo de Cincias. Portanto, os textos
serviro de complemento para as aulas dos professores, para serem utilizados por eles de
forma a melhorar o aprendizado de seus alunos, e no como uma nica ferramenta para o
ensino de um determinado contedo.
Cada crnica foi criada utilizando-se de situaes do cotidiano, facilmente imaginveis
pela grande maioria das pessoas. Optamos, inicialmente, por escrever estrias enfatizando o
dia-a-dia de uma pessoa exposta a vrias situaes, a partir das quais os conceitos qumicos
pudessem aparecer e evoluir. Estas situaes podem estar ligadas a uma constatao de
alguma hiptese cientfica, onde se busca o desenvolvimento de determinado conceito atravs
do cotidiano, ou atravs de um exemplo para se ilustrar o que se explica quimicamente ou
ainda ser a prpria fonte de explorao cientfica por parte de um ou mais personagens
criados para o texto. Normalmente, os personagens esto envolvidos no desenvolvimento de
conceitos, seja atravs da simples explicao, na forma de dilogo, como tambm se
utilizando de exemplos e comparaes e, em alguns casos, experincias simples.
importante dizer que todas as crnicas so produzidas partindo-se de um
determinado nvel de conhecimento cientfico que o leitor supostamente possua em seu nvel
de escolaridade. No objetivo desse trabalho a simples organizao do conhecimento
cientfico em forma de crnicas, mas sim contribuir para que tal contedo possa ser
transmitido ao aluno de uma maneira inovadora e mais prxima de sua realidade.
As crnicas devem ter a capacidade de favorecer a interao entre aluno e o contedo
qumico, como uma ferramenta a ser utilizada pelo professor em conjunto com sua atividade e
seu planejamento. Em nenhum momento propomos, nem mesmo sugerimos a substituio
das aulas de Cincias/Qumica aplicadas pelo professor em detrimento da utilizao do
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4- Desenvolvimento do Trabalho
No incio, no tnhamos uma idia clara do formato que o trabalho deveria ter. Portanto,
depois de duas estratgias de desenvolvimento, encontramos o formato que acreditamos ser
o mais pertinente e que melhor atenda s necessidades do ensino atual dentro dos nossos
objetivos, que a produo de crnicas.
Primeiramente, procuramos desenvolver um nico texto que retratava o dia-a-dia de
uma pessoa normal, preocupada com sua famlia, que come, que dorme, toma banho, que
busca trabalho, de forma que nessa pessoa (personagem) esteja simbolizada a vida da
maioria dos leitores. O acompanhamento dessa personagem durante um dia de sua vida
sugere diversas oportunidades para aprender Qumica, seja pela construo dos mais
variados conceitos ou pela aplicao de conceitos j aceitos como prontos.
Na primeira tentativa, o personagem principal dessa crnica era um homem casado e
desempregado. Em meio a muitas estripulias e desencontros, o personagem saa de sua casa
procura de emprego. Vrios desencontros acontecem naquela manh, tanto que o
personagem foi parar em um pronto-socorro. Diversas oportunidades para se explorar a
Qumica aparecem no decorrer da estria, muitas vezes associadas a medicamentos e ao
sistema biolgico do personagem. Curiosidades e problemas solucionados atravs de
conhecimento qumico muitas vezes nem percebidos pela grande maioria das pessoas
eram citados e apresentados de forma a relacionar a Qumica com nosso dia-a-dia, de
maneira simples, objetiva e por vezes, inovadora.
Entretanto, constatamos que uma nica crnica que descrevesse o dia-a-dia de uma
pessoa (como em nossa primeira tentativa) no retratava todas as oportunidades para o
ensino de Qumica. A contextualizao desses conceitos ficou prejudicada, optando-se por
uma mudana na maneira de se escrever o texto, inserindo mais personagens, criando mais
dinamismo e favorecendo seu desenvolvimento.
A segunda tentativa de se criar uma nica crnica se deu atravs de uma estria entre
dois amigos, que passam o Reveillon junto s suas famlias. Vendo os fogos de artifcio que
clareavam a noite, comeavam a conversar sobre tomos. No dia seguinte, eles continuavam
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Apresentao
O entendimento de conceitos e modelos que retratem a Estrutura da Matria o
primeiro passo que o estudante de Qumica deve dar pelo fato desses conhecimentos serem
fundamentais e servirem de subsdios para o entendimento de conceitos e modelos mais
avanados. Isso no exclui a realidade de que os conceitos e modelos que retratam a
Estrutura da Matria sejam simples; longe disso!
Esses conceitos e modelos necessitam de um nvel de abstrao muito grande, de
viso microscpica da matria, utilizao das trs dimenses do espao, previso de
comportamentos de tomos e molculas segundo os modelos atuais sobre Estrutura Atmica
e Ligao Qumica, alm de uma capacidade cognitiva que necessita ser exercitada e
incentivada pelo professor de Qumica. O conceito de Transio Eletrnica depende e deriva
diretamente dos conceitos e modelos propostos para o entendimento da Estrutura Atmica da
Matria e de como ocorrem as interaes entre tomos, ons e molculas.
Portanto, Transio Eletrnica um conceito difcil de ser explicado pelos professores
de Ensino Superior aos alunos de graduao. Quando se consideram alunos de Ensino
Mdio, a dificuldade, ao contrrio que se pensa, aumenta mais ainda, justamente porque no
se podem exigir desses alunos nveis de abstrao e entendimento que sejam prprios e
necessrios aos estudantes de graduao em Cincias Exatas, mais precisamente Qumica.
Na verdade, o ensino desse conceito no est previsto no Ensino Mdio.
Mas o cotidiano est a. O ambiente em que os alunos de Ensino Mdio esto inseridos
repleto de situaes e fatos que carecem de uma melhor explicao cientfica e que so
alvos de curiosidade e interesse. As cores, segundo nosso entendimento, esto entre essas
situaes.
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interao dos nossos olhos com a luz e o entendimento de cor como uma sensao.
Esperamos que a crnica Festas de Junho sob os olhos da Qumica realmente sirva de
ferramenta para auxiliar o professor de Qumica a ensinar esses conceitos de uma maneira
contextualizada.
- Entendo. Na quarta passada, cheguei minha casa e fui direto para o banho. Ao sair do
banheiro, ouvi minha mulher me chamando de dentro do quarto, que estava com as luzes apagadas,
com pouca luminosidade...
- E a, o que aconteceu?
- A eu fui para o quarto, oras! hehe.
- Olha o que voc vai falar! Tem criana aqui na venda! adverte o homem de bon.
- Eu sei, no vou falar besteira. Escute porque foi engraado demais e tem a ver com nossa
conversa.
- Ento continue.
Nessa altura do dilogo entre os dois homens, Zezinho e Joo se achegam mais, como no
tivessem a inteno, para escutarem melhor a conversa alheia. J haviam pegado o refrigerante, mas
persistiam em ficar no pequeno mercadinho, fingindo escolher algo mais para comprar.
O homem barbudo continua:
- Entrei no quarto, todo escuro. Ela pegou em minhas mos e fui chegando, chegando.
- Olha o rumo da prosa, rapaz!
- Calma! Da eu, para elogiar, lhe disse: Voc est linda nessa lingerie azul escura! Foi a pior
coisa que poderia dizer naquele momento...
- No acredito! O que aconteceu?
- Ela comeou a me xingar, dizendo que eu era insensvel, bruto, pois confundira sua lingerie
vermelho-paixo com azul escuro. Dizia at que eu tinha outra mulher... E mais um monte de
concluses errneas, tudo isso pelo quarto estar escuro e eu no poder distinguir a cor.
- Hahaha! Mas que comdia! Imagino como ela deve ter ficado furiosa com voc.
- Por isso que concordo com voc: vemos cor!
Entre uns goles no guaran e boas risadas, a prosa prossegue entre os dois homens.
Zezinho, que queria rir naquele momento, mas no podia, saiu da venda e gargalhava, assim
como Joo. No caminho de volta para a casa, riam muito imaginando a cena. No entanto, o que os
dois homens haviam falado mexera com eles.
Assim que chegou sua casa, seu Afrnio, pai de Zezinho, vem logo perguntando se eles
esto bem, se aconteceu algo, porque tinham demorado mais tempo que o usual. Vendo que os
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rapazes estavam bem, tratou logo de voltar para a sala, junto dos parentes, visto que sua esposa,
dona Cacilda, estava ocupada com os afazeres da cozinha, preparando o jantar.
Assim que jantaram, seu Afrnio anunciou que iriam ao circo que estava na cidade naqueles
dias. A felicidade do menino foi enorme e a surpresa dos parentes tambm. E assim foram.
Chegando ao circo, escolheram os lugares mais prximos da arena, justamente para que
Zezinho e Joo pudessem apreciar o espetculo. E viram os palhaos, os trapezistas, os animais
selvagens sendo dominados, at que o mgico veio fazer sua exibio.
Entre as diversas mgicas apresentadas pelo artista, uma delas exigia escuro. Para tanto, as
luzes foram apagadas, ficando s uma lamparina a gs acesa, com seu fogo azulado, l no meio da
arena. Zezinho perguntava:
- Por que as luzes se apagaram?
- Espere, pois voc ver um espetculo maravilhoso diz Joo.
- Mas com as luzes apagadas? Com as luzes apagadas no consigo ver nada! Lembra da
conversa dos homens no bar?
- Lembro sim. Olha, olha! O mgico j entrou na arena!
Os dois no tiram os olhos do mgico, que se dirige lamparina, que est sobre a mesa, com
uma maleta em suas mos.
Ento, de sua maleta mgica, o mgico retira uns vidrinhos e faz suspense.
Do primeiro vidrinho, o mgico pega um pouquinho de seu contedo e o lana na chama,
dizendo:
- Abra-cadabra!
A chama muda de cor, tornando-se verde; a platia aplaude o mgico, esperando outra
exibio.
Em seguida, pegando o segundo vidrinho e lana um pouco do p chama, exclamando:
- Alakazan!
Depois que o mgico proferiu a palavra mgica, lanando o p, a chama se tornou amarela,
levemente esverdeada.
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J abrindo o terceiro vidrinho, a platia comeou a bater palmas. Zezinho e Joo estavam em
p, com os olhos grudados no picadeiro.
- Miktfer! exclama o mgico.
Depois da palavra esquisita pronunciada pelo mgico, a chama se tornou vermelha, para o
delrio da crianada. De dentro da mala, o mgico saca outro de seus vidrinhos mgicos e em seguida,
exclama:
- Ocus-focus!
E a chama se torna lils. Nesse momento, Zezinho olha para Joo, que estava gritando e
pulando, e diz:
- Nossa! Realmente voc se revela quando v essa cor, hein!
- Deixe de ser chato, Zezinho! Seu bobo! responde Joo, irritado.
Os dois retornam a ateno para o picadeiro, enquanto o mgico prepara mais um de seus
nmeros. Novamente o mgico saca um de seus vidrinhos e exclama novamente:
- Rh!
Dessa vez, a chama adquire uma colorao amarela intensa, demorando um pouco mais para
desaparecer, se comparado com as anteriores. Logo depois, o mgico faz outros nmeros com sua
cartola, com baralhos, e se despede da platia, que o aplaudem em p.
Joo e Zezinho ficam extremamente bem impressionados com essa apresentao e comeam
a conversar entre si como poderiam fazer para conseguir aqueles ps mgicos. Joo sugere que eles
peguem a maleta do mgico...
Zezinho no gosta de idia de realizarem um trabalho sujo; porm, como a vontade de ver
aquelas cores novamente era grande e a curiosidade em saber como o mgico fazia tal mgica, ele
aceita a proposta.
Os dois rapazes pedem para que seus pais os deixem ir ao banheiro, e vo. Na verdade, esse
era o pretexto para que pudessem chegar at a maleta do mgico. Chegando at onde o mgico se
encontrava, j fora da arena, Joo comeou a conversar com ele, perguntando como conseguia fazer
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aqueles truques; tambm o elogiava pela bela apresentao, dizendo que gostaria de ter uma
daquelas cartolas mgicas e tambm que gostaria de aprender os truques com o baralho... Conversa
fiada!
O mgico diz a Joo:
- O segredo est nas palavras mgicas. No se esquea...
Enquanto isso, Zezinho vai at o carro onde o mgico guardou seus apetrechos e v a mala.
As portas estivam trancadas e o vidro semi-aberto, em poucos centmetros. Zezinho, no melhor estilo
de agente secreto ingls, decidiu que tentaria entrar no carro a todo custo, pois tinha uma misso a
cumprir...
Havia muitos pedaos de arame pelo gramado e Zezinho teve uma idia genial, falando
baixinho consigo mesmo:
- Como preciso entrar nesse carro a todo custo, vou tentar fabricar um ganchinho com esse
arame para puxar a trava da porta... s emendar alguns desses arames aqui e faz-los passar pelo
vo do vidro... Pronto, consegui. Agora s tentar... Isso! Abriu!
Rapidamente, Zezinho entra no carro e visualiza a mala com os vidrinhos. Aparecer, do nada,
com uma mala diante de sua famlia, no iria pegar bem. Dessa forma, Zezinho decide pegar somente
os vidrinhos que contm os ps e retira da mala cinco desses e os esconde nos bolsos internos de sua
jaqueta. Travando de novo o carro, Zezinho se evade do local, jogando o ganchinho feito de arame
bem longe do carro do mgico, para evitar suspeitas. Sem testemunhas, sem pistas. Misso cumprida!
Com o trabalho feito, volta para junto de seu primo que estava conversando com o mgico,
todo orgulhoso, porm tremendo... Logo depois, os dois voltam para seus lugares na platia. No
caminho, Joo pergunta:
- Conseguiu pegar alguma coisa?
- Peguei cinco vidrinhos. responde Zezinho, um pouco preocupado.
- Cinco... J est bom! Havia mais?
- No havia. Ser que no so txicos?
- Creio que no. Devemos tomar o mximo de cuidado! V se no quebre nenhum deles!
- Est bem. Eles esto seguros aqui em meus bolsos.
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E voltam para junto dos seus, para acabar de assistir o espetculo. Nesse momento, eram os
macacos e suas bicicletas que alegravam a platia.
No dia seguinte, logo pela manh, Joo liga na casa de Zezinho:
- da casa do seu Afrnio? pergunta Joo, com voz grossa, modificada, do outro lado da
linha.
- sim.
- Ah, e o Jos, conhecido como Zezinho, est?
- Est sim, est falando com ele.
- Aqui do circo...
Nesse momento, Zezinho, apavorado, comea a pedir um monte de desculpas, dizendo que
devolver os vidrinhos com os ps para o mgico.
Joo no agenta e cai na risada no outro lado da linha.
- Puxa vida, Joo! No reconheci sua voz, cara. Quase me matou de susto! Voc vem ou no
aqui pra casa, para ns fazermos os experimentos com os ps que pegamos emprestado,
indefinidamente, do mgico?
- Claro que vou! Que horas posso chegar?
- Pode vir agora, se quiser.
- Tudo bem. Daqui a pouco estarei a.
Assim que Joo chega, Zezinho busca em seu quarto os vidrinhos que continham os ps que
foram trazidos secretamente do circo e os dois rapazes acabam notando que em nenhum deles existe
identificao:
- Olha, Joo, esses vidrinhos no tm identificao alguma...
- Isso pode ser um problema... Vamos l ao quartinho do fundo com tudo isso. Precisamos
tambm decidir como iremos fazer essa experincia. Lembra que o mgico usou uma lamparina a
gs? Voc tem alguma lamparina a? pergunta Joo.
- No, mas tem um fogo velho que a gente poderia usar.
- Mas a gente poderia pegar um pouquinho de cada um desses ps e dissolver em algum tipo
de solvente...
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- Eu ia te sugerir isso agora mesmo, porque ali atrs da porta tem uma garrafa com lcool que
do meu pai. Da a gente ateia fogo nessa soluo de p dissolvido no lcool. Ser que d certo?
pergunta Zezinho.
- lcool?
- Temos que tentar! Podemos tambm atear fogo no lcool e ir colocando pequenas
quantidades dos sais no fogo. Outra tentativa que podemos fazer dissolver esses sais em lcool e
depois borrifar essa soluo sobre o fogo do fogo. O que acha?
- Vejo que a sugesto que voc deu, de tentar dissolver esses ps no lcool, parece ser mais
fcil de ser feita. Vou pegar a garrafa com lcool para voc.
- Tudo bem, voc vai pegar o lcool, mas onde a gente vai colocar as cinco solues para atear
fogo?
- Boa pergunta... - diz Joo, coando a cabea. Podemos pegar aquelas latinas de alumnio
para isso! s cort-las ao meio e teremos um recipiente perfeito para nossa experincia!
- Pegue seis delas e lave-as. Meu pai separa essas latas para a coleta seletiva de alumnio.
Aos sbados, de quinze em quinze dias, os caminhes da prefeitura vm recolher aquilo que nosso
bairro junta. Separe mais de seis... Vai que alguma coisa d errado.
- Olha que azar! Hoje sbado! Daqui a pouco seu pai deve vir aqui buscar as latas lamenta
Joo.
- Realmente! Hoje dia de coleta! Temos que trabalhar rapidamente! Vou buscar uma tesoura
pra gente cortar as latas.
Enquanto Zezinho entra para buscar a tesoura, seu Afrnio vai at o quartinho dos fundos e v
Joo por l. Logo pergunta:
- O que faz aqui, menino?
- Ah, estou esperando o Zezinho.
- E por que aqui nesse quartinho escuro? Nesse quarto guardo minhas ferramentas. Vocs
podem se machucar!
- que precisava de umas latinhas de alumnio para um trabalho escolar... O senhor tem
algumas que possa me dar?
- Claro, tenho sim. De quantas delas voc precisa?
- De umas oito latinhas. Oito j um nmero razovel.
- Pegue ali, naquela caixa.
- Nessa caixa aqui, perto do fogo?
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- Isso mesmo.
- Nessa caixa tem oito. Posso levar a caixa tambm? Fica mais fcil para carreg-las.
- Pode levar.
- Muito obrigado, tio.
- De nada! Tome muito cuidado nesse quartinho!
- J estou saindo! J estou saindo!
Seu Afrnio vira as costas e Joo rapidamente esconde dentro da caixa os vidrinhos que
Zezinho havia trazido do circo.
- Ufa! Ainda bem que o tio no viu esses vidrinhos!
- Joo, o que voc falou? pergunta Zezinho que vem com a tesoura e uma caixa de fsforos,
uma colherinha de plstico, alm de um balde de gua nas mos.
- O tio acabou de sair daqui. Quase que ele viu os vidrinhos que trouxemos do circo. Consegui
que ele desse para mim essas latinhas juntamente com a caixa. Da, poderemos carregar os aparatos
para onde quisermos sem que ningum perceba.
- Boa, Joo! Vamos cortar as latinhas ao meio ento!
- Sim. Toma aqui a primeira.
- Zezinho, para que voc trouxe um balde com gua?
- Oras! No vamos mexer com fogo?
- Sim, vamos.
- Ento... Sou prevenido!
E assim fizeram, cortando as latas e guardando as metades na caixa. Guardaram tambm a
garrafa de lcool nessa caixa, juntamente com a colherinha de plstico.
- Vamos brincar de mgica? perguntou Joo.
- Claro!
- Ento vamos l!
Joo pegou os vidrinhos na caixa. Chegando, tratou de abri-los:
- O primeiro deles verde; o segundo branco, o terceiro, tambm branco; o quarto p
bran... co e o quinto... branco tambm. No acredito! Sua anta!
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- Hahahaha... Voc que ir perder, meu rapaz! responde Zezinho, com um riso no canto da
boca.
Voltando a ateno para as solues preparadas, Zezinho pegou a primeira soluo,
justamente aquela esverdeada, e a escolheu para atear fogo. Lanando mo dos fsforos, proclamou:
- Abra-cadabra!
E a chama esverdeada apareceu como resultado da combusto da soluo lcool+p verde.
Admirado e indignado ao mesmo tempo, Joo diz:
- No acredito! Perdi um refrigerante!
Zezinho, rindo, fala:
- No falei que voc perderia?
- Pelo jeito, as palavras mgicas tm efeito... S pode ser! responde Joo.
- Deixa de conversa! Voc acredita mesmo que as palavras mgicas tenham influncia?
- Ah, sei l! Pode ser que sim, oras!
- Vamos para o prximo.
A prxima latinha com a segunda soluo foi trazida por Joo e colocada nas mos de Zezinho.
Nisso, Joo diz:
- Deixe-me tentar?
- Claro! Pode vir!
Dessa maneira, Joo se posicionou em frente latinha com a soluo. Fazendo gestos com as
mos, aguardava que Zezinho acendesse o fsforo. Quando o fsforo estava aceso e Zezinho ia
coloc-lo em contato com a soluo, Joo exclamou:
- Ocus focus!
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Assim, os dois primos decidiram que voltariam ao circo. Com a desculpa de que iria casa de
Joo ajudar no trabalho de escola - fato perfeitamente justificado pela caixa dada pelo tio nas mos de
Joo - Zezinho convence o pai a deix-lo sair.
Os dois rapazes se dirigem ao circo, com o intuito de devolver os vidrinhos mgicos. L
chegando, comeam a disfarar seu verdadeiro intuito, ora olhando as jaulas dos macacos, ora as
jaulas dos felinos.
Sorrateiramente, e com a cobertura do agente Zezinho, Joo vai at o carro onde o mgico
guardava seus pertences e lana cada um dos vidrinhos pela fresta do vidro do carro. Dessa maneira,
acaba espalhando os vidrinhos com os sais pelo cho do carro, dando a impresso de que haviam
cado de cima do banco. Perfeito!
No caminho para a casa de Joo, os dois conversam:
- Que loucura que fizemos!
- Que loucura, mesmo!
- Realmente! Esse foi um trabalho para Silva, Zezinho da Silva, o agente secreto brasileiro!
- E para Joo, conhecido como John Bourne!
- Quem? pergunta Zezinho, j rindo.
- Estou falando do personagem dos filmes de ao, o tal de Jason Bourne. Mas como no sou
Jason, sou o John, o John Bourne!
- No me lembro desse cara a...
- Deixa pra l. O importante que conseguimos fazer a experincia e que devolvemos os ps
ao circo.
E assim, chegando casa de Joo:
- Vou tomar um banho bem rpido e j estarei pronto para a festa.
- E no demore! exclama Zezinho, quase tremendo de frio.
- Pode deixar.
Os primos voltam para a casa de Zezinho e no caminho, iam conversando sobre as menininhas
do bairro que poderiam estar na festa. Chegando sua casa, Zezinho foi direto para o banho, para
que sua me no ficasse brava por ele ter chegado tarde. J de banho tomado, foi esperar o jantar,
que estava sendo preparado por sua me na forma de uma maravilhosa sopa. O cheiro j o havia
alcanado l no banheiro...
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Dona Cacilda precisou sair um pouco da cozinha, deixando a panela de sopa sobre os
cuidados dos rapazes, com a instruo de diminuir a intensidade do fogo caso o caldo ameaasse
derramar.
Joo foi at o fogo e ficou observando o caldo da sopa, que subia at a borda da panela, mas
no derramava. Ao lado de Zezinho, Joo mudava a intensidade do fogo, enquanto o caldo subia ou
descia. Certa hora, o caldo se aproximou da borda da panela e derramou, escorrendo at o fogo e
mudando a colorao da chama, de azul para alaranjada. Imediatamente eles se lembraram das
experincias que realizaram naquela tarde, onde um dos ps causava o mesmo efeito na chama que
acabaram de observar.
- Voc viu isso!
- Eu vi, Joo. Vamos fazer o seguinte: traga-me o saleiro.
Com o saleiro em mos e j aberto, Zezinho lanou uma pequena poro de sal na chama,
novamente observando a colorao alaranjada intensa.
- Olha l! Parece que agora ns sabemos qual um daqueles ps, pelo menos!
- Exatamente diz Zezinho. Esse sal que torna a chama alaranjada o cloreto de sdio! Quais
sero os demais?
- Vai saber... Uma coisa que notei que a cor da chama bem intensa quando se adiciona o
sal de cozinha e deve ser por isso que no conseguimos observar outras cores na chama quando
utilizamos a mistura dos ps em nossa experincia, tarde.
- Agora que voc reconhece isso, Joo? Sem saber quais eram os sais misturados, voc j
julgou que eu havia trazido ps repetidos!
- No esquenta, primo! Vamos jantar porque estou com fome!
- E a festa daqui a pouco.
- Viu, tenho uma coisinha para te dizer.
- Diga.
- O que a chama, o fogo, capaz de fazer com o sal?
- Esquentar, lgico responde Zezinho, assoprando seu prato de sopa.
- E esquentar o mesmo que fornecer energia, no ?
- Sim. Voc quer dizer que a combusto do gs do fogo fornece energia para o sal e que por
isso que observamos a colorao alaranjada na chama? Ser que uma coisa tem relao com a
outra?
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- Estou pensando que sim. E mais: podemos pensar em qual espcie do cloreto de sdio a
causadora dessa mudana de colorao: se ction sdio ou se o nion cloreto.
- Na verdade diz Zezinho - ns temos vrias possibilidades para pensar.
- Concordo com voc! E j estou pensando em vrias possibilidades desde j... Pelo jeito essa
noite promete!
- Malandro! Voc est pensando em conversar com alguma menina? isso?
- Opa! A noite promete, e no s por isso. Estou com esse pressentimento. bem provvel que
teremos mais algumas respostas para nossas perguntas diz Joo, aquecendo suas mos.
Os dois terminaram de jantar e se aprontaram para a festa junina, que comearia depois das
nove da noite. Pegaram os chapus de palha e os puseram na cabea, para se fazerem devidamente
trajados. O frio estava intenso, mas nada que atrapalhasse. O cu estava limpo, sem nuvens.
Chegando festa, os dois primos, vagarosamente, andam por todos os cantos, fazendo um
reconhecimento do lugar. Visitam a fogueira, montada bem distante da rede eltrica, o pau-de-sebo,
rodeado de meninos que tentam, a todo custo, alcanar o prmio em sua extremidade mais alta.
Tambm observam as meninas que anteriormente haviam comentado. Todas elas estavam muito
bonitas, em seus trajes tpicos. Conseguem ver tambm o lugar onde os fogos de artifcio esto
colocados, distante da maior concentrao de pessoas...
E a festa comea.
Quadrilhas, danas tpicas, comidas tpicas, variedade de doces. Porm, os dois rapazes
tinham outras intenes nessa festa. Vendo a Jurema e a Jacira, sozinhas, aparentemente solteiras,
resolvem chegar perto delas. Sem a menor vergonha, Zezinho chama Jacira para danar, deixando
Jurema na companhia de seu primo.
Dana vai, dana vem e o casal danarino some. Joo, percebendo que seu primo estaria em
algum canto daquela festa provando dos lbios daquela doce morena, decide tambm querer se
engraar por cima de Jurema, pois ainda no conseguira nem quebrar o gelo.
Antes que Joo esboasse algum tipo de ao, Jurema j sabia de suas intenes. Ento, logo
o agarrou, dando-lhe um beijo e falando:
- Aqui tem um lugar muito interessante para irmos.
- Ah ? Vamos ento!
Jurema o levou para um lugar meio afastado da festa, perto de onde se localizavam algumas
caixas dos fogos de artifcio. Joo estranhou o lugar e disse:
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- Mas aqui?
- . Aqui mesmo. Um lugar bem tranqilo para ficarmos. E outra: estou doidinha para ver do
que esses fogos de artifcio so feitos!
- Somos dois! Vamos ver nas caixas.
Os dois leram o que as caixas traziam de informaes, assim como a composio qumica de
cada um dos tipos. Decidiram, ento, ficarem por ali mesmo, para poderem ver a cor de cada um deles
no cu quando houvesse a detonao. Tinham que se manter ocultos, no escuro, para que ningum
percebesse a presena do casal.
- Ficar aqui no arriscado? pergunta Joo.
- Que nada! Estamos longe o suficiente e em segurana! Alm disso, adoro viver
perigosamente! Agora me beije!
Joo atendeu ao pedido de Jurema...
Como a festa avanasse, a queima de fogos estava para acontecer. De repente, o cu foi
iluminado por diversas cores e brilhos, com rojes e morteiros de diversos tipos.
Zezinho, de seu cantinho junto com Jacira, via todas aquelas cores, boquiaberto. Alguns dos
fogos eram alaranjados; outros, verdes. Alguns eram vermelhos, lils ou azuis.
- Que maravilha! Que lindo! exclamava Jurema.
- Muito bonito! Quando eu contar para meu primo a composio qumica de cada um desses
fogos, a gente ter mais uma pista para entender essas cores que vemos!
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- Fale, ento!
- A Jurema maravilhosa! Voc acredita que consegui saber quais os sais que esto presentes
nos fogos de artifcio e ainda qual sal produz cada cor?
- De que maneira?
- Ah, a gente viu algumas caixas de fogos de artifcio, onde constava a composio qumica de
cada um deles. Como acabamos por ficar por l, associamos a cor observada de cada fogo de artifcio
que explodia com a composio que havamos visto nas caixas.
- Olha que maravilha! Podemos estar mais prximos da resposta que procuramos.
- A Jurema... Ela... ela maravilhosa! E no s por isso, hein. Porque uma pessoa excelente
tambm! suspira Joo ao se lembrar de Jurema.
- Podemos convid-las amanh tarde para tomar um sorvete. O que acha?
- Acho loucura! Sorvete nesse frio?
- Ah, ... ento um chocolate quente? diz Zezinho.
- Agora melhorou. Vamos pensar nisso amanh cedo. Estou caindo de sono. Uma perguntinha:
e voc com a Jacira?
- Voc sabe que gosto dela. Para mim, foi excelente estarmos juntos!
J perto das duas da madrugada, os rapazes chegaram casa de Zezinho. Rapidamente, se
arrumaram e pegaram no sono. Enquanto isso, Jacira e Jurema conversavam:
- Esses moos so muito legais! Estou impressionada com a educao deles!
- isso mesmo, Jacira. E o Joo? Que gracinha! Ele tudo aquilo que eu achava que fosse e
ainda sobra!
- Vejo que est apaixonada! diz Jacira, rindo baixinho, sob o edredom.
- Ser? Estou comeando a acreditar que sim. E ele me contando sobre uma experincia que
fez com seu primo, com uns ps emprestados do circo?
- Zezinho tambm me falou disso. Disse tambm que esto tentando entender o porqu da
chama mudar de cor quando adicionavam um sal diferente do outro.
- Isso deve ter relao com os fogos de artifcio que vimos hoje, porque muitas das cores que
Joo me disse que viu na chama do mgico e em seus experimentos so exatamente iguais.
- Ser que eles perceberam? pergunta Jacira.
- No sei... S sei que nesse exato momento eles devem estar falando de ns, da mesma
maneira que estamos fazendo, falando deles!
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- Mesmo que se tenham sais, e conseqentemente ctions metlicos, a energia fornecida, seja
pela exploso ou pela chama, deve reduzir os ctions a tomos do metal diz Jurema.
Joo diz aos demais:
- Acredito que a energia fornecida para esses tomos deve no apenas reduzi-los, mas
interagir com eles, de maneira que conseguimos ver as cores.
Mesmo sem absorver a idia completamente, Zezinho aceita. Jacira lhe diz:
- Parece bem razovel essa explicao, j que as cores esto associadas a luzes e que cada
tipo de luz tem uma energia.
Convencidos de que haviam encontrado uma explicao razovel para as cores que eles viam,
todos comearam a rir e se programavam para irem ao circo naquela noite. Certamente, o circo havia
causado todo esse encontro; de maneira especial os ps mgicos, que encantavam todas as
pessoas, cuja mgica estava em entender os fenmenos fsicos que aconteciam e na explicao
fornecida pela Cincia.
Concluso
Na crnica acima, fizemos uma simplificao dos fenmenos que ocorrem devido a
interao da luz com os objetos, assim como no consideramos todos os comprimentos de
onda que compem a luz que emanada pelo Sol e que chega at ns. A luz visvel foi o
nico intervalo de onda considerado.
As situaes do cotidiano que consideramos nos parecem suficientes para que esses
conceitos possam ser desenvolvidos, testados e compreendidos, luz de conceitos prvios de
estrutura atmica e ligao qumica. Os ps utilizados pelos personagens so compostos
inicos que apresentam baixa/mdia toxicidade e deve-se ter muito cuidado em seu manuseio
e utilizao.
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Os experimentos descritos na crnica podem ser feitos com alguns alcois que no o
metanol com resultados ainda satisfatrios, uma vez que esse lcool apresenta alta toxidade.
Como esse experimento sensorial, ou seja, depende da sensibilidade visual de quem v a
mudana de colorao da chama na presena de um dos compostos inicos, a utilizao de
uma chama que no apresente cor, como a do metanol, adequada, justamente para que a
cor original da chama no interfira na cor observada quando h a adio de algum composto
inico chama. Utilizando-se outro lcool, como o etanol, por exemplo, a chama apresentar
colorao, o que dificulta um pouco a visualizao de alguma outra cor na chama, alm da
natural. Mas, ainda assim, indicamos a utilizao do etanol (lcool etlico) devido alta
toxicidade do metanol.
No episdio em que o mgico faz seu nmero, no primeiro tero da crnica, ele utiliza
uma chama azul, que nos muito comum, encontrada nos foges a gs. O combustvel que
sofre combusto o butano, nesse caso, e que apresenta a colorao azul quando sua
combusto completa.
A Transio Eletrnica certamente um conceito bem mais complexo do que foi
exposto na crnica e, como se sabe, no deve ser ensinado no Ensino Mdio. No entanto, a
explicao para cor pode ser conseguida com algumas simplificaes e/ou omisses de
detalhes que remetem necessidade de se utilizar conhecimentos qumicos e modelos
avanados que no fazem parte da realidade do Ensino Mdio.
Como no temos a inteno de fazer da crnica um material que ensine contedos por
si mesmo, a interveno do professor de Qumica fundamental para saber dosar o que deve
ser ensinado e o que deve ser omitido, em coerncia com o nvel de desenvolvimento
cognitivo dos alunos de Ensino Mdio. A todo o momento, mantivemos essa preocupao ao
redigir tal crnica. Esperamos que a crnica estimule o aluno a buscar novos conhecimentos e
tambm desperte cada vez mais sua curiosidade e interesse pela Qumica.
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Apresentao
O cotidiano uma fonte riqussima de situaes de contextualizao, to importantes
para que diversos conceitos qumicos possam ser explicados pelos professores de Qumica
na tentativa de aproxim-los dos alunos. Nesse aspecto, consideramos que a natureza pode
ser uma aliada do professor, visto que as interaes intermoleculares, por exemplo, esto
presentes em tudo o que se observa.
Considerando uma das molculas mais presentes na vida dos alunos, a gua, nos
parece ser um excelente ponto de discusso. Sabe-se, porm, que no simples falarmos de
gua, pela existncia de diversos modelos que tratam dessas molculas. No entanto,
discutiremos as interaes intermoleculares enfatizando a ligao hidrognio - entre as
molculas de gua, assim como falaremos de solubilidade, de conceitos de eletronegatividade
e, indiretamente, de ligao qumica, por meio de dilogos e situaes facilmente imaginadas
pela maioria das pessoas, como a adio de gua ao petrleo.
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Os trs saram juntos, de carro, cada um para seu destino. Dona Lurdes deixou primeiro Jonas
no ginsio de esportes da cidade, onde o treino de basquete acontecia. Logo depois deixou sua filha
na escola e foi para o trabalho.
Chegando ao trabalho, foi para sua mesa e logo o patro apareceu:
- Que cara feia essa, dona Lurdes?
- que meu filho me fez uma pergunta agora a pouco e no soube responder. responde
Dona Lurdes, visivelmente abatida.
- Posso saber o que ele te perguntou para te deixar dessa maneira?
- Claro que pode! Ele me perguntou o porqu do petrleo no se misturar com a gua...
- E o que voc respondeu ao jovem?
- Disse que no sabia direito responde dona Lurdes mas que poderamos pensar a respeito.
- A senhora foi brilhante! disse o chefe.
- Que nada! No fui capaz de responder e de tirar essa dvida do meu filho...
- Pare com isso, dona Lurdes!
chegaram?
- At agora a nenhuma concluso... Porm, devolvi a pergunta a Jonas, meu filho, para que ele
pensasse sobre quais substncias se misturam com a gua facilmente, a ponto de no podermos
separar ou ver diferena visual entre a gua e o que adicionamos a ela para ver o efeito.
- E vocs concluram o que dessa conversa?
- Jonas foi me dizendo algumas substncias que se misturavam muito bem com a gua.
- E da?
- Sugeri que ele pensasse em algum aspecto que diferenciasse o lcool do leo e ele me
respondeu, sem certeza tambm, que poderiam haver interaes diferentes entre a gua e o lcool ou
petrleo.
- Infelizmente no conheo muito de Qumica a ponto de poder ajud-la. Sabe que a senhora
acabou me dando uma excelente idia?
- Ah, ? Qual?
- Vou promover uma gincana aqui no escritrio sobre Cincias. O que acha?
- Acho a idia excelente! Quando comearemos?
- Marcarei uma pequena reunio com todos os funcionrios no final da tarde para decidir, mas
provavelmente comear amanh!
- O senhor j me deixou ansiosa por isso! Com certeza vamos aprender muito! Eu,
particularmente, estarei disposta a participar porque quero aprender para depois poder ensinar os
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outros, principalmente meus filhos. Tenho certeza que muitos participaro somente pelo prmio da
gincana... diz dona Lurdes.
- Sei que a senhora participar porque quer aprender... Seu corao muito nobre: querer
aprender aqui para depois ensinar...
- Mas claro! Para que serve ns acumularmos conhecimento apenas para ns mesmos e no
ensinar? Para mim, no faz sentido!
- Verdade! Concordo com a senhora. Mas vamos trabalhar agora porque j so duas da tarde.
O patro, dirigindo-se logo em seguida para todos os funcionrios, anuncia a reunio:
- Pessoal, depois do expediente vamos aguardar dez minutinhos aqui no escritrio porque
tenho que dar um aviso importantssimo.
Todos acenam com a cabea e continuam a trabalhar.
Enquanto isso, Jonas comea o treino de basquete. Como o tcnico no colocava limite de
idade para aqueles que participavam dos treinos, a mistura de garotos de vrias idades e de diferentes
nveis de escolaridade trazia uma riqueza para o grupo de atletas, assim como permitia a formao de
times que competiam em categorias diferentes desse esporte.
Logo os rapazes comearam o treino, com o alongamento. Raul, amigo de infncia de Jonas,
vem ao seu encontro para que se preparassem juntos para a corrida.
- E ai, Jonas, como est?
- Bem e voc?
- Bem tambm. Est pronto para a corrida?
- Estou com preguia e sem vontade de correr nesse calor, mas precisamos treinar, no
verdade?
- Sim, claro! O campeonato daqui a alguns dias e precisamos melhorar nossa forma fsica.
Voc est bem mesmo? pergunta Raul.
- Sim! Estou bem!
- No est parecendo que s a preguia que te pesa...
- Vamos correndo que a gente conversa. responde Jonas.
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Com todos os rapazes devidamente prontos, a corrida comea em torno do campo de futebol
anexo ao ginsio de esportes.
- Na hora do almoo, voc estava vendo televiso? pergunta Raul.
- Eu estava sim. Voc viu o desastre ecolgico que passou em notcia extraordinria?
- Vi... Fiquei muito triste quando vi tudo aquilo.
- Eu tambm. Chamei minha me para que ela pudesse ver o que havia acontecido e
comeamos a conversar sobre o porqu da gua no se misturar com o leo.
- verdade! No se misturam mesmo! Uma vez meu pai abasteceu o carro em um posto de
combustvel meio suspeito e teve problemas com o funcionamento da injeo eletrnica do carro.
confirma Raul.
- E o que um assunto tem a ver com o outro? indaga Jonas, meio alterado na voz.
- Deixe de ser lento no pensamento, Jonas! O que faz a injeo eletrnica no carro?
- Injeta o combustvel para ser queimado! Pensa que no sei?
- Ento! O problema estava com a m qualidade do combustvel, que acabou estragando a
pea do carro, segundo o mecnico nos informou. Para confirmar essa informao, meu pai retirou
alguns litros de gasolina do tanque do automvel e observou que a quantidade de gua presente na
gasolina era enorme!
- E como seu pai fez para observar isso? Penso que no d para observar a diferena de
maneira visual, at porque gua e gasolina so lquidos.
- Claro que d. A gasolina no se mistura com gua. Isso se deve ao fato da soluo chamada
gasolina ser composta em sua maioria por molculas formadas somente por Carbono e Hidrognio,
alm de alguns aditivos e corantes. responde Raul.
- Hum! E da? No esclareceu em nada o fato de a gua no se misturar com a gasolina...
- Olhe, Jonas, no tenho uma explicao formada! Vamos deixar de enrolar aqui e correr mais,
porque o pessoal est h vinte metros nossa frente e j que o tcnico vai gritar na nossa orelha!
- Est certo. Vamos aumentar nosso ritmo e alcan-los! Ser que voc consegue? provoca
Jonas.
- Voc vai ver! No adianta ficar pedindo para eu esperar voc...
O treino segue normalmente e ao final, j quando todos se foram, Jonas continua a treinar,
sozinho, arremessos de trs pontos, lances livres e infiltraes enquanto sua me no chega para
busc-lo.
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No escritrio, o patro j estava com todos os funcionrios presentes para o aviso, pois o
horrio do expediente havia terminado. Com dona Lurdes ao lado, comea o assunto:
- Pessoal, venho fazer um convite a todos. Proponho um desafio aqui no escritrio, para a
resoluo de um problema que aflige dona Lurdes, e que deve ser desconhecido pela maioria de ns.
Quem aqui sabe o porqu da gua se misturar to bem com lcool e no se misturar com leo, ou
petrleo?
O silncio na sala foi geral. Ningum se atrevia a falar algo.
- Como podemos ver continua o patro todos precisamos aprender e podemos fazer isso,
juntos! Contando comigo, que serei o mediador, somos sete pessoas aqui no escritrio. Duas equipes
de trs membros. O desafio ser amanh, j que vocs tm o tema a ser estudado. Boa tarde a todos.
A surpresa foi geral para todos. Rapidamente se dividiram e aguardavam com ansiedade o
prximo dia de servio.
Dona Lurdes saiu do escritrio muito contente e bem menos preocupada, diferentemente de
como havia chegado. Logo, foi at o ginsio de esportes para buscar seu filho.
Chegando l, no viu Jonas esperando por ela, como de costume. Resolveu, ento, entrar no
ginsio para procurar seu filho, que estava treinando sozinho.
- Jonas!
- Oi, me! Estava treinando aqui e nem vi a hora!
- Voc me assustou, filho! Vamos para o carro que tenho uma boa notcia para voc.
- Para mim? O que a senhora comprou?
- No comprei nada. Voc no perde essa mania de criana de esperar presente sempre, no
?
- Hahaha, ganhar presente sempre bom, no , me?
- Sim. Mas hoje quem ganhou o presente fui eu.
- Foi o que? Uma bolsa nova? Batom? O qu?
- Nada disso. Vamos fazer um desafio no escritrio para descobrimos o porqu da gua no se
misturar com o leo.
- Que legal! E a me vai falar o qu?
- No sei filho... Dividimo-nos em dois grupos e vou falar sobre nossa conversa. O que acha?
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Enquanto eles se apressavam para o banho, seu Paulo decide ver televiso. O telejornal trazia
a notcia do naufrgio do navio petroleiro e a cobertura completa do acidente. Impressionado com as
imagens que via, com a dificuldade em se conter o leo derramado e com o desastre ecolgico que
estava acontecendo - visto que uma parte do leo j chegava s praias, causando danos para a pesca
e para o turismo - seu Paulo, diante da TV, comea a completar a suposio de Jonas sobre a mistura
de gua e leo:
- Realmente, o leo no se mistura de maneira aprecivel com a gua... A molcula de gua
apresenta dois tomos de hidrognio ligados ao oxignio...
Coando a cabea, ele completa seu pensamento:
- Lurdes e Jonas querem discutir sobre lcool e leo sem antes falarem sobre a molcula de
gua e das caractersticas dos tomos de oxignio e hidrognio separados e quando esto ligados
quimicamente entre si... Isso me parece um equvoco...
Nisso, dona Lurdes entrou na sala e se depara com seu Paulo falando sozinho, com as mos
na cabea:
- Oh, coitadinho! Deve estar com tanta fome a ponto de delirar e falar sozinho... Voc est bem,
querido?
- Estou sim. Por qu? E quem est falando sozinho aqui? pergunta seu Paulo. Tive um
pensamento que ir te ajudar muito!
- Que maravilha! Vamos jantar antes que a comida esfrie. Nossos filhos j esto na mesa.
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A famlia agradece a Deus pelo alimento e comea a comer. Da alguns minutos, dona Lurdes
se dirige a Jonas:
- Filho, conte a seu pai o que voc conversou com o Raul.
- Ah sim. responde Jonas. Estvamos conversando sobre a formao de misturas, e ento
Raul comeou a me falar da gasolina, formada em sua maioria por tomos de Carbono e de
Hidrognio, e devido essa caracterstica, no se misturava com a gua, apesar de ser um lquido
tambm.
- Por favor, vamos parar de fazer comparaes por um instante. Algum j parou para pensar
como a molcula de gua? pergunta seu Paulo ao filho.
- Para que pensar na molcula de gua? pergunta Jonas.
- Oras! Ainda vou alm: vocs j pensaram sobre os tomos de Oxignio e Hidrognio,
separados?
- Pai, deixe de paranias! Para que iremos pensar nos tomos que constituem a molcula de
gua se queremos conhecer as possveis interaes entre molculas diferentes?
- Veja, Jonas, estou comeando a entender o que seu pai quer nos dizer. Primeiro de tudo
dirigindo-se a Paulo - temos que pensar nos tomos que constituem a molcula de gua. So somente
tomos de hidrognio e de oxignio, no so?
- Exato. Esses tomos so iguais? pergunta seu Paulo.
- De maneira alguma. O tomo de hidrognio possui um prton que atrai um eltron, tanto que
esse tomo o mais simples da natureza.
- Quanto ao tomo de oxignio, qual a diferena em relao ao hidrognio? pergunta Jonas,
se interessando pelo assunto.
- Os tomos de oxignio tm 8 prtons em seu ncleo atmico. Isso faz com que a intensidade
da atrao sentida pelos eltrons no tomo de oxignio seja muito maior que a experimentada pelo
nico eltron no tomo de hidrognio responde seu Paulo.
Depois de pensar um pouco, dona Lurdes pergunta:
- Paulo, nesse caso, como ser a ligao entre o oxignio e o hidrognio?
- Ah, Lurdes... O ncleo do oxignio atrai eltrons to fortemente, que essa atrao vai alm
dos limites do prprio tomo, tornando a ligao polarizada.
- Meu Deus! A atrao que o ncleo do oxignio exerce sobre os eltrons estupidamente forte
ento! Isso que ganncia por eltrons! exclama Jonas.
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- Concordo! diz dona Lurdes. Tem um nome especfico para isso, na Qumica? Ou chamam
de ganncia por eltrons?
No meio da conversa, Jonas solta uma das suas:
- Meu estmago tambm est com ganncia por comida e essa ganncia aqui tem nome:
fome! Passe para mim a panela de arroz e a sardinha, por favor!
- Credo, Jonas! Ganncia por comida? pergunta seu Paulo, com cara de desaprovao.
- Opa! responde o menino - Vocs no imaginam a fome que sinto depois dos treinos de
basquete!
- Ns imaginamos... responde a me.
Depois do breve momento de descontrao, e de uns goles na laranjada, Jonas continua:
- Pai, isso que eu chamei de ganncia eletrnica tem um nome especial?
- Tem sim, filho. O nome correto para a ganncia eletrnica chamada de eletronegatividade.
Dona Lurdes, impaciente, retruca:
- Mas que conversa de louco essa! Daqui a pouco vamos pensar que essa tal de
eletronegatividade vai ajudar em alguma coisa...
Levantando-se, ela completa:
- Sinceramente, para mim, em uma ligao covalente, se os dois tomos forem iguais, o par de
eltrons ser atrado com a mesma intensidade pelos dois ncleos. Se os tomos forem diferentes,
deve existir um tomo que atraia mais o par de eltrons que os une em relao ao outro tomo da
ligao.
- Mulheres... Sempre objetivas! Aplausos para dona Lurdes! Hahahaha vibra seu Paulo,
dando um beijo na esposa.
- O que foi que eu disse de mais?
- Voc no disse nada de mais, meu bem, voc simplesmente sintetizou toda nossa conversa
em meia dzia de palavras!
- Como?
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- Quando temos dois tomos diferentes entre si unidos por ligaes covalentes, a ligao ser
polarizada. Isso reflete o fato de que um dos tomos possui eletronegatividade maior que a
eletronegatividade do outro tomo responde seu Paulo.
- Pai, deixe-me ver se entendi: o senhor est querendo dizer que quando temos tomos
diferentes, um dos tomos dever atrair mais o par de eltrons para si?
- Sim, filho.
Paulo continua:
- Existem diversos tomos que so eletronegativos.
- Mas, querido, no apenas o oxignio que eletronegativo? pergunta dona Lurdes.
- Os tomos naturalmente mais eletronegativos responde Paulo - so aqueles encontrados no
canto superior direito da tabela peridica, como o flor, o cloro, nitrognio, bromo e enxofre.
- Que legal! Comeamos a falar sobre tabela peridica exclama dona Lurdes
- E nem falamos nada sobre a gua... resmunga Jonas.
- Como voc apressado, Jonas! J falamos sobre os tomos de hidrognio e sobre o
oxignio. Falta pouco! ralha a me.
- Tudo bem, Jonas, vamos falar sobre gua! Como a molcula de gua?
- H2O!
- Muito bem! E como so as ligaes entre o oxignio e os dois tomos de hidrognio?
- Responde a, me!
- J que amanh serei eu que precisarei expor esses assuntos, eu respondo: so duas ligaes
covalentes polarizadas.
- isso a, querida!
- Estou percebendo que essa conversa vai render muito ainda... Vamos arrumar a cozinha.
Logo mais preciso ajudar Luana com a tarefa da escola.
- Vamos sim, querida. Estarei ali na sala. Qualquer coisa pode me chamar!
- Me, - diz Jonas - estarei em meu quarto. Estou muito cansado do basquete. Se precisar de
ajuda, s me chamar...
- Nada disso! Pelo menos um de vocs ficar para me ajudar! exclama dona Lurdes,
exaltada.
- Tudo bem, eu fico diz seu Paulo. Volto j para secar a loua e guard-la.
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Vendo no que ficara sozinha para dar conta da limpeza da cozinha, dona Lurdes, apesar de
cansada de um dia inteiro de trabalho, encara a pia lotada de loua. Nem reclama com seu filho,
porque, na verdade, gostaria de ficar um tempo sozinha para digerir o assunto e entender tudo aquilo
que fora discutido durante o jantar.
Lavando os talheres e olhando a gua que caia da torneira semi-aberta, ela teve o seguinte
pensamento:
- Se a molcula de gua possui um tomo to eletronegativo, como Paulo falou, quais as
interaes que uma molcula de gua ter com as molculas de gua vizinhas?
Assim que seu Paulo apontou no corredor, dona Lurdes j o chamava com empenho:
- Vamos, vamos! Venha aqui!
- J terminou de lavar tudo?
- J terminei. Voc precisa me explicar uma coisa...
- Fale - diz seu Paulo, sempre atencioso.
- At agora voc no me explicou como podem ser as demais interaes que o tomo de
oxignio pode estabelecer com outros tomos, principalmente entre molculas de gua e lcool! Vem
me falando que vou colocar comida para o cachorro.
Chegando onde estava o cachorro, dona Lurdes o chamou:
- Thunder! Vem comer!
Logo o cachorro apareceu, esperado por sua refeio.
Seu Paulo continuou:
- A gua se mistura com o qu? E o que essas molculas tm em comum? pergunta seu
Paulo.
- L vem voc com essa pergunta... A gua se mistura com lcool, por exemplo. O que a
molcula de gua da molcula de etanol tem em comum um tomo de oxignio e ligado a um tomo
de hidrognio.
- Que um tomo eletronegativo ligado ao tomo de hidrognio.
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- Sim, Paulo. S que a molcula de etanol possui o CH3CH2- ligado ao oxignio, alm de um
hidrognio; diferente da gua, que possui dois tomos de hidrognio. Ser que a mistura de etanol e
gua ocorre to bem pelo fato de ambas possurem um tomo de oxignio ligado ao hidrognio em
suas molculas?
- A voc me apertou. Creio que sim, viu.
- Estou com o pressentimento que a chave do assunto est no O-H, presente tanto na gua
quanto no lcool diz dona Lurdes.
- Parece razovel. Lurdes, minha querida, estou achando que voc se sair bem no desafio!
vibra seu Paulo. Enquanto vocs tomavam banho, fiquei pensando e algo me diz que tem relao com
a presena do tomo de oxignio ligado ao hidrognio em ambas as molculas, como voc acabou de
dizer.
- Se pensarmos que a gasolina no tem O-H e no se mistura com a gua, podemos estar no
caminho certo confirma dona Lurdes.
- isso mesmo. Nossas idias esto muito coerentes. Amanh, no escritrio, voc pode se dar
muito bem. No conhecemos a interao, mas podemos prever que ela exista diz seu Paulo.
- Sim, claro. Vou ajudar nossa filha na tarefa da escola e vou dormir daqui a pouco. Estou
exausta!
- Tudo bem, amor. Estarei te esperando.
Ao terminar de ajudar sua filha e coloc-la para dormir, dona Lurdes foi para seu quarto.
Chegando l, encontrou seu Paulo dormindo, vencido pelo sono. Com muito cuidado para no acordar
seu marido, deitou-se na cama e dormiu tambm.
Na manh seguinte, toda a famlia acorda cedo. Dona Lurdes a pessoa mais ansiosa e
rapidamente se apronta. Como a hora de se dirigir ao escritrio havia chegado, deixou Jonas na
escola e se dirigiu ao trabalho, repassando em sua mente tudo o que fora discutido no dia anterior.
Chegando ao escritrio, seu patro logo veio lhe perguntar:
- Bom dia, dona Lurdes. Est pronta para o desafio?
- Bom dia! Espero que sim. responde dona Lurdes. A que horas ocorrer o desafio?
- Acredito que prximo do horrio do almoo. Ontem eu pesquisei sobre o assunto que ser
discutido, at porque serei o mediador da discusso.
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Dona Lurdes foi ter com as pessoas que compunham seu grupo, notando certa falta de
motivao das pessoas. Ningum havia pesquisado nada, nem sequer pensado no assunto. Ela,
porm, permaneceu calada naquele instante, sem revelar ao patro a situao de seu grupo; dessa
forma, mesmo que triste, comeou a trabalhar.
Como o horrio de almoo se aproximasse, o patro deu a ordem para que todos os
funcionrios parassem suas atividades, porque o desafio iria comear. Os grupos foram divididos e o
grupo nmero um (que no o de dona Lurdes) comeou sua exposio sobre o assunto:
- A gua se mistura muito bem com o lcool porque tanto a gua quanto o lcool so molculas
que apresentam polaridade. J o leo no apresenta polaridade aprecivel, visto que se mistura bem
com outros componentes de baixa polaridade e no com a gua. Vale aquele chavo: semelhante
dissolve semelhante.
Depois da explicao apresentada pelo grupo nmero um, seus integrantes assoviavam,
gritavam e festejavam, pois, segundo eles, haviam apresentado uma excelente explicao.
Chegada a vez do grupo de dona Lurdes, todas as pessoas de seu grupo ficaram em silncio.
Ela, porm, resolveu falar:
- Meu grupo no pensou em nada a respeito.
A vaia foi geral. O patro, no entendendo o que havia acontecido, perguntou:
- Ento quer dizer que vocs no vo apresentar uma proposta?
No que dona Lurdes responde:
- Ns no iremos. Eu que falarei... sozinha!
O silncio foi geral. Todos ficaram impressionados com a atitude de dona Lurdes e se
preparavam para ouvi-la. Ela comeou seu discurso:
- Primeiramente, dou os parabns ao grupo adversrio, por ter apresentado uma explicao
racional para o assunto. Lamento inform-los que a explicao de que tanto se gabam , ao mesmo
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tempo, incorreta e explica de maneira muito parcial o fenmeno da mistura ou a no mistura da gua
com outros compostos.
Quando dona Lurdes terminou de dizer essas palavras, o grupo nmero um comeou a querer
intervir no discurso de dona Lurdes e se explicar. O patro, atento a essa manifestao, tratou de no
deixar que atrapalhassem dona Lurdes, pedindo para que ela prosseguisse com sua explicao.
Ela comeou:
- Vejam, primeiramente precisamos falar um pouco sobre ligaes qumicas.
Um dos integrantes do grupo nmero um comeou a gritar:
- Pare de enrolar!
O patro, imediatamente, pediu que o indivduo se calasse.
Ela continuou:
- Sabemos que as ligaes qumicas covalentes so definidas como um tipo de interao onde
tomos se mantm unidos atravs de eltrons que so atrados por mais de um ncleo ao mesmo
tempo.
- Sua definio interessante, dona Lurdes elogia o patro - continue, por favor.
- O tomo de oxignio, ao estabelecer uma ligao covalente com o tomo de hidrognio,
tende a atrair para si o par de eltrons dessa ligao por ser mais eletronegativo. Sabemos tambm
que outros tomos so to eletronegativos quanto o oxignio, como o cloro e o flor.
- E o que isso acarreta? pergunta o patro.
Ela responde:
- Acarreta uma ligao covalente polarizada. Existem grupos O-H nas molculas de gua e de
etanol, o que pode explicar a maior interao entre essas espcies. A gasolina, por exemplo, no deve
possuir tal grupo de tomos.
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- Esse tipo de ligao ocorre entre as molculas de gua! exclama dona Lurdes.
- No s entre molculas de gua, mas tambm entre molculas de gua e lcool, lcool e
acetona, entre outros.
- Certo. Podemos concluir que a gua no se mistura com o leo porque no leo no existe a
ligao hidrognio?
- Exatamente, dona Lurdes. responde o patro.
E se dirigindo a todos:
- A alta concentrao de sal dissolvidos na gua do mar tambm dificulta interaes fortes
entre as molculas de gua e o leo. Isso porque ocorre a solubilizao preferencial do sal em gua.
- Todos vocs esto de parabns! Mas o grupo vencedor o grupo dois! Assim, como
havamos combinado, o prmio que ofereo ao grupo de dona Lurdes ficar sem participar da limpeza
do escritrio hoje tarde. anuncia o patro.
A festa do grupo dois foi geral! Caoavam do grupo um e tiravam sarro.
- E continua o patro dona Lurdes, que falou sozinha e se preocupou com o tema, ser
liberada da limpeza tambm na prxima semana!
Dona Lurdes pulava de alegria, muito emocionada pela conquista pessoal.
- E agora, dona Lurdes, a senhora ser capaz de explicar todo esse assunto ao seu filho?
pergunta o patro.
- Com certeza. Tenho que admitir que a iniciativa do senhor em unir as pessoas para que fosse
discutido esse tema foi muito boa!
- Eu tambm gostei. Certamente viro outras; porm, no comente com ningum...
- Claro! responde dona Lurdes, com cara de aprovao.
- Vamos aprender em grupo para ensinar! Excelente lio que a senhora me ensinou!
- Que nada! Se podemos fazer a nossa parte e transformar o que est ao nosso redor, por que
no faz-lo? diz dona Lurdes.
- verdade. Mas j hora do almoo. Vamos para casa. Ah, bom descanso para a senhora!
- Muito obrigada! Estava precisando! At a prxima semana!
- At. responde o patro, orgulhoso da funcionria.
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Concluso
A crnica De olho na natureza e nas interaes intermoleculares uma ferramenta a
ser utilizada pelo professor de Qumica na explicao das interaes intermoleculares,
principalmente a Ligao Hidrognio, e na explicao do conceito de solubilidade, sempre
com o foco voltado para a Estrutura Atmica e nas Ligaes Qumicas.
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- Vamos passar em minha casa, primeiro, para que eu tome um banho e avise minha me. Ela
j deve estar saindo do servio nessa hora.
E seguiam conversando sobre o acidente com o navio, sobre a poluio. Nisso, Miguel diz:
- Jonas, tive uma idia!
- O que ?
- Eu digo quando chegarmos minha casa disse Miguel, deixando o amigo curioso.
Eles chegaram, ento, casa de Jonas.
- Oi, meu filho! diz dona Lurdes.
- Oi, me. Vou tomar meu banho bem rapidamente porque vou casa do Miguel.
- Nem chegou e j vai sair! No se esquea de levar chave de casa, porque eu, seu pai e sua
irm iremos sair.
J no quarto e correndo para o banheiro, ele responde:
- Pode deixar que pegarei as chaves!
Na cozinha, Miguel ficou esperando o amigo e conversando com dona Lurdes. Em menos de
quinze minutos, Jonas se apresentou pronto para sair, com as chaves nas mos. De posse de sua
inseparvel bicicleta, partiu juntamente com Miguel para a casa dele.
- Voc no vai me contar sua idia? perguntava Jonas.
- Calma a, rapaz! Estamos quase em casa!
- Voc muito chato, sabia?
- E voc muito ansioso!
J em casa, Miguel foi tomar banho enquanto Jonas o esperava na sala, assistindo TV. Aps o
banho, Miguel chamou Jonas at a cozinha:
- Jonas!
- Fala!
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- Minha idia fazermos uma experincia aqui, para verificar qual a rea, na superfcie da
gua, que poluda pela adio de algum lquido insolvel.
- Mas no d para fazer exatamente igual ao que ocorreu no mar. A menos que voc tenha
petrleo aqui em sua casa e eu no sei...
- Deixa de ser bobo, Jonas! Acha que tenho petrleo aqui!
- E como voc pensa em fazer o experimento?
- Nem eu sei ainda... Vamos usar a criatividade!
Nesse instante, Miguel foi at a dispensa de sua me e buscou lcool etlico.
- Para que voc pegou lcool? pergunta Jonas.
- Vou avaliar o quanto ele se mistura com a gua.
Pegando uma vasilha quadrada, de mais ou menos cinqenta centmetros de lado, Miguel a
encheu com gua gelada. Com um conta-gotas, gotejou uma gota de lcool sobre a superfcie da
gua, na expectativa de visualizar alguma mudana pelo fato de se misturar gua e lcool. Porm, no
conseguiu observar nenhuma mudana.
Vendo o que o amigo fazia, Jonas gargalhava.
- Do que voc est rindo? pergunta Miguel.
- Rio do que voc est fazendo...
- E por que voc ri?
- Sabe, Miguel, no dia em que houve o desastre ecolgico, eu conversava com minha me
sobre misturas. Portanto, eu j sabia que lcool e gua se misturam muito bem.
- Por que voc no me avisou?
- Ah, voc no conta o que quer fazer!
- Tudo bem, vai... vamos trabalhar juntos. Sabemos agora que leo no se mistura com a gua
e o lcool sim.
- Exatamente afirma Jonas.
- Na verdade, eu gostaria de avaliar o quanto um composto se dispersa sobre a superfcie da
gua... E gostaria de comear avaliando o lcool.
- Isso vai ser difcil, porque o lcool se mistura muito bem com a gua, no ficando apenas na
superfcie.
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- claro que as ligaes hidrognio ajudam! Sabemos que os compostos orgnicos, em sua
maioria, so insolveis em gua por no estabelecerem esse tipo de interao com a gua.
- Mas os compostos orgnicos so solveis em solventes orgnicos afirma Miguel.
- E em lcool tambm atesta Jonas.
- isso que eu queria dizer, Jonas! Precisamos preparar uma soluo de lcool mais uma
pequena quantidade de um composto orgnico dissolvido afirma Raul.
Os trs amigos comearam a procurar algum composto orgnico que fosse solvel em lcool e
insolvel em gua, ao mesmo tempo, para utilizarem no experimento. Ao procurarem algo na sala, o
pai de Raul, seu Marcos, estava chegando em casa e lhes perguntou o que procuravam:
- Procuramos algum composto orgnico para dissolver em lcool eles responderam.
- Para que?
- Para fazermos um experimento disseram eles, contando o que gostariam de fazer, em
seguida.
Seu Marcos deu uma sugesto:
- Por que vocs no utilizam naftalina?
- Naftalina? Aquelas bolinhas, bem pequeninas, que as pessoas colocavam nos armrios para
se protegerem das baratas? pergunta Jonas.
- Sim, so daquelas esferas que estou falando.
Pegando um pouco de lcool e algumas daquelas esferas de naftalina, Raul testou a
solubilidade das esferas em lcool e em gua.
- Vejam s! A naftalina dissolvida apenas no lcool afirma Raul, chamando a ateno dos
amigos.
- E em gua? A naftalina dissolvida? pergunta Miguel.
- Em gua, no afirma Raul, mostrando aquele pequeno copo transparente com gua e as
esferas de naftalina, intactas.
Jonas, que s observava, lhes disse:
72
- Era de se esperar esse resultado. A molcula de lcool possui um corpo orgnico, o que
favorece a interao com compostos orgnicos e justifica a solubilidade desses compostos nesse
solvente.
Seu Marcos, ouvindo a conversa dos rapazes, intervm e diz:
- A molcula de lcool ainda apresenta uma cabea capaz de interagir com as molculas de
gua, atravs das ligaes hidrognio, por isso que se mistura to bem com a gua!
- A gente discutia essas interaes intermoleculares agora a pouco diz Miguel.
- Pois ! Elas esto presentes em muitas situaes! diz seu Marcos.
J de posse da naftalina, o to procurado composto orgnico, os rapazes estavam diante de
um novo impasse. Precisavam conhecer a concentrao da soluo que preparariam.
Para isso, necessitavam medir a massa de naftalina que iriam dissolver no lcool... E qual
balana conseguiria apontar o peso de algumas esferas de naftalina?
Esse impasse seguiu at que seu Marcos teve uma idia fabulosa:
- Deixa que eu resolvo! Amanh, pela manh, vou falar com o Lucas, da farmcia. Pedirei que
ele mea a massa de naftalina em uma das balanas de preciso que possui. Certamente, ele no vai
negar esse favor para mim.
Como tinham que esperar a pesagem da massa de naftalina para continuar o experimento,
Jonas e Miguel resolveram voltar para suas casas. No dia seguinte eles se encontrariam.
No amanhecer, os rapazes foram escola. Em um intervalo entre as aulas, conversavam:
- Estou ansioso para continuar o experimento diz Miguel.
- Tambm estamos respondem Jonas e Raul.
- Sabe o que podemos fazer hoje tarde? diz Jonas.
- O qu? os dois interrogam.
- Vamos pesquisar algo sobre a naftalina!
- Excelente idia! diz Miguel.
73
Logo depois do almoo, os rapazes voltam escola, para utilizarem a biblioteca. Com diversos
livros de qumica em mos, comeam a revir-los, buscando encontrar algo sobre naftalina.
Encontrando apenas citaes, os rapazes ficam frustrados:
- No encontramos nada nesses livros! diz Jonas.
- Nada mesmo. Vamos fazer o seguinte: procuraremos o Caio, professor de qumica. Talvez ele
possa nos ajudar sugere Miguel.
Chegando sala dos professores, encontraram o professor Caio conversando com o professor
Rubens, ambos professores de qumica.
- Que sorte! diz Jonas. Dois professores de qumica nessa sala para nos ajudar!
- O que vocs precisam? pergunta Caio.
- Estamos procurando algumas informaes sobre naftalina. Vocs podem nos ajudar?
- Para qu vocs querem essas informaes? pergunta Rubens.
Ento, os rapazes explicam o experimento que esto realizando aos professores, em todos os
seus detalhes, inclusive ressaltando as dvidas.
Aproximando-se da lousa que h na sala, Caio comea a dizer-lhes:
- Primeiro de tudo, precisamos conhecer a frmula molecular da naftalina. Vocs j sabem que
a naftalina um composto orgnico, mas eu lhes digo mais: a molcula de naftalina formada
exclusivamente por tomos de carbono e hidrognio, unidos atravs de ligaes covalentes.
Os jovens acompanhavam tudo, bem atentos e anotando o que o professor falava. Caio
continuou:
- A frmula molecular da naftalina C10H8, com massa molecular de 128, 17 g.mol-1. Podemos
dizer que, geometricamente, a molcula de naftalina constituda por dois anis benznicos que
compartilham uma de suas arestas.
Os rapazes agradeceram essas informaes e prometeram voltar no dia seguinte, com mais
novidades sobre o experimento. Certamente, os professores ficaram interessados por aquilo que os
rapazes estavam fazendo.
74
noite, novamente na casa de Raul, os trs estavam reunidos. Miguel e Jonas haviam trazido
as vasilhas que utilizaram no dia anterior, inclusive trazendo o mesmo conta-gotas.
- E a, pai? Seu amigo conseguiu calcular a massa de naftalina?
- Ah sim, filho! Ele no s calculou a massa como preparou uma soluo de naftalina e lcool
para vocs.
- E ele informou a quantidade de massa que utilizou?
- Informou sim - responde seu Marcos. Ele pesou 0,0130 gramas e dissolveu em 10,00 mL de
lcool.
- Que bom que nos foi informado o modo de preparo dessa soluo! exclama Miguel. Agora
poderemos calcular a concentrao de naftalina presente no lcool.
Com tudo preparado, inclusive com o carvo j em p, eles comearam a experincia. Dessa
vez, gotejariam a soluo de lcool e naftalina, ao invs de gotejarem apenas o lcool.
Jonas colocou gua na vasilha enquanto Miguel se aprontava para gotejar a soluo sobre o
p de carvo, localizado bem no centro da vasilha e na superfcie da gua.
- 1... 2... 3! contou Jonas.
No 3, Miguel gotejou uma nica gota da soluo sobre o montinho de p de carvo, na
superfcie da gua.
O resultado foi comemorado por todos! A gota de soluo espalhou o p de carvo na
superfcie da gua, formando um crculo perfeito.
- Anotarei o dimetro desse crculo! Depois a gente calcula a rea do espalhamento diz
Jonas.
Eles repetiram essa experincia mais quatro vezes, sempre anotando o dimetro de cada
circulo que se formou. Jonas, ento, retirou um papel do bolso da bermuda, onde estavam anotados
os valores de dimetro do experimento que realizaram no dia anterior, com lcool apenas. Ao
comparar os valores de dimetro, Jonas percebeu que o espalhamento do p de carvo na superfcie
da gua, causado pela soluo de lcool e naftalina, era maior que aquele causado pelo lcool.
Assim, ele resolveu mostrar os valores aos amigos:
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dsoluo1= 35, 4 cm
dlcool2= 30, 5 cm
dsoluo2= 35, 3 cm
dlcool3= 30, 0 cm
dsoluo3= 35, 0 cm
dlcool4= 29, 9 cm
dsoluo4= 35, 0 cm
dlcool5= 29, 8 cm
dsoluo5= 35, 1 cm
Alcool= 3,14.(30,1) /4
Alcool= 711,2 cm
E:
2
Asoluo= 3,14.(35,16) /4
Asoluo= 970,44 cm
- At a, tudo bem diz Raul. Mas, como podemos medir, realmente, o espalhamento da
soluo alcolica de naftalina sobre a gua?
- No sei, Raul. Mas podemos subtrair o valor da rea do espalhamento do lcool do valor da
rea do espalhamento da soluo.
- Isso me parece lgico afirma Jonas. Fazendo essa subtrao, estaremos admitindo que o
resultado obtido devido, exclusivamente, ao espalhamento causado pela naftalina.
Seu Marcos completou:
- Jonas tem razo. A soluo de lcool e naftalina pouco concentrada. Ento, assumimos que
os mesmos tipos de interaes ocorrem entre a gua e a soluo, se comparadas com as interaes
entre gua e lcool, apenas. Qualquer diferena na rea de espalhamento deve ser causada pela
naftalina presente na soluo, e no pelo lcool, que j deve ter se misturado com a gua.
Raul calculou a diferena entre as reas obtidas, chegando ao valor de 259,24 cm2 de rea.
Esse valor, ento, foi associado ao espalhamento da naftalina sobre a superfcie da gua.
No dia seguinte, na escola, os trs rapazes foram conversar com Caio e Rubens, seus
professores, muito orgulhosos de seus resultados.
Nisso, Rubens lhes disse:
- Ontem vocs no nos perguntaram e ns tambm no informamos a frmula estrutural da
naftalina.
E dirigindo-se lousa, desenhou dois anis benznicos, unidos entre si por um dos lados.
Quando ele terminou de falar isso, Miguel levantou-se de sua cadeira e lhes informou:
- Opa! Opa! Opa! Eu ouvi algum falando sobre retngulos a? Relaes trigonomtricas
comigo mesmo! Haha...
Todos comearam a rir, exceo de Caio.
- Voc no achou engraado, Caio? perguntou Rubens.
- Claro que achei responde. que estou pensando aqui e vejo que podemos calcular a rea
que uma molcula de naftalina ocupa.
- De que maneira? pergunta Jonas.
- simples. Vocs assumiram que se forma uma monocamada do composto orgnico sobre a
gua, certo?
- Certo, continue diz Miguel.
- Tendo calculado a rea que as molculas de naftalina ocupam sobre a gua, basta dividir
esse valor pelo nmero de molculas presentes na monocamada! afirma Caio.
Percebendo que os meninos no haviam entendido, Rubens explica:
- Vocs tm a concentrao da soluo de lcool e naftalina?
- Sim, temos eles respondem.
- Ento, primeiramente, vamos calcular o nmero de molculas adicionadas. Para isso,
multiplicamos o nmero de Avogadro pela concentrao da soluo, multiplicando ainda pelo volume
da gota que foi adicionada.
- Volume da gota? Como saberemos o volume da gota? pergunta Raul, levando as mos
cabea.
Caio indica uma soluo:
- A maioria dos conta-gotas dispensa um volume de aproximadamente 0,020 mL. Utilize esse
dado nos clculos.
- Tudo bem responde Raul, apressando-se para calcular a concentrao da soluo e o
nmero de molculas.
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Comeando a traar vrios riscos sobre o desenho da molcula na lousa, Miguel demonstrou
que era possvel calcular a distncia entre dois tomos de carbono na molcula de naftalina:
- Baseado nesse desenho dizia Miguel podemos calcular a distncia entre dois tomos de
carbono utilizando algumas relaes trigonomtricas.
- Genial! diz Jonas! S que, antes de calcular a distncia entre dois carbonos, voc precisa
calcular o tamanho dos lados do retngulo.
- Sim responde Miguel.
- E para isso diz Raul voc precisa assumir que a base igual a 2a + x e que a altura o
retngulo igual a 4y.
Usando as relaes trigonomtricas, os meninos chegaram expresso para o valor de a, que
x sen(30) e para y, que x sen(60o). Com a = 0,5x e y = 0,866x, a rea de uma molcula foi expressa
como:
Base x Altura = (2 . 0,5x + x) . (4. 0,866x) = 6,92x
81
6,92x = 21,25
x = 1,7 angstron
- isso mesmo! exclama Caio! Observe que, com um experimento muito simples e com
diversas aproximaes, chegamos a um valor bem prximo para a distncia C-C em outros
compostos, como no benzeno, que 1,397 angstron. No tolueno, essa distncia pouco menor: 1,52
angstron. S que temos que tomar uma srie de cuidados...
- Quais cuidados? pergunta Miguel.
- Existem algumas limitaes nessas medidas que devem ser observadas. Uma delas a feliz
associao da geometria molecular da naftalina com um retngulo. Se essa associao no fosse
possvel, certamente no poderamos ter realizado todas aquelas relaes trigonomtricas que
fizemos.
- Concordo com o que voc diz diz Miguel. E existe outro tipo de limitao?
- Outra limitao est em assumirmos que todas as molculas de naftalina possuem a mesma
orientao, formando uma monocamada, de espessura desprezvel.
Todos vibravam muito. Jonas, certamente, iria demonstrar esse experimento em casa, para sua
me. Raul e Miguel iriam conversar com a professora de Matemtica, sugerindo um exerccio
interdisciplinar para a sala de aula.
Concluso
A crnica A utilizao da Matemtica para medir a distncia da ligao CarbonoCarbono em um composto aromtico baseada em um artigo do Journal of Chemical
Education (Tubino et al., 2004), disponvel para consulta no endereo eletrnico
http://jchemed.chem.wisc.edu/ (site do peridico). Tal crnica apresenta grande capacidade de
ser trabalhada de maneira interdisciplinar.
Nesse artigo, os autores desenvolvem um mtodo para a determinao da distncia
Carbono-Carbono em um composto aromtico lanando mo de algumas relaes
trigonomtricas simples, algumas suposies e geometria. O professor de Qumica pode
trabalhar juntamente com o professor de Matemtica para que os conceitos necessrios para
82
a plena interpretao da crnica possam estar disponveis aos alunos quando essa crnica for
aplicada.
Outros conceitos, como geometria de molculas, interaes intermoleculares,
estequiometria, solues e misturas devem ser trabalhados pelo professor de Qumica antes
da aplicao desse material, que servir de ferramenta para o desenvolvimento e fixao
desses contedos qumicos citados anteriormente. Apesar de a crnica possuir em si as
explicaes matemticas necessrias para seu entendimento, o professor de Matemtica
pode desenvolver os clculos de rea, as relaes trigonomtricas, sempre contextualizando
seu ensino na direo da crnica, que, pela interdisciplinaridade que lhe caracterstica,
favorece tambm esse tipo de contextualizao. O professor de Matemtica pode ainda
salientar a aplicao desses conceitos em algo do cotidiano, no apenas na sala de aula.
Os nmeros presentes na crnica so fictcios, inventados, mas esto prximos dos
nmeros obtidos pelos pesquisadores em seu experimento original. Sugerimos a aplicao
dessa crnica depois da aplicao da crnica De olho na natureza e nas interaes
intermoleculares.
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- Sabe, hoje pela manh estava observando minhas roupas no varal... Elas secam com o sol e
sem ele tambm.
- Hum? Secam sem o sol? O que voc quer dizer com isso?
- Quero dizer que secam na presena do vento tambm afirma Arnaldo.
- Ah, sim, agora entendi. J que voc est falando de secagem, outro dia estava esquentando
um pouco de gua em um bule para fazer caf e esqueci o fogo aceso com o bule! Quando eu voltei,
no havia mais gua: tudo tinha evaporado!
- Que interessante! Como minha roupa seca ao sol pelo fornecimento de energia, na forma de
calor, a gua de seu bule evaporou pelo fornecimento de calor pela chama do fogo.
- Para voc ver... Aqui em minha bolsa, tenho uma garrafinha de gua mineral, com um
restinho ainda. Se eu ficar assoprando essa gua, ser que ela vai evaporar?
Arnaldo fez uma cara de dvida e disse:
- Sei l!
- Mas voc no disse que sua roupa seca com o vento? pergunta-lhe Silvnia.
- Sabe de uma coisa, precisamos tentar.
Decidiram ento, que no percurso at a cidade, iriam ficar assoprando a gua.
Silvnia dobrou seu corpo na direo de Arnaldo, para que a boca da garrafa tambm ficasse
prxima da boca dele. Eram trs bocas muito prximas...
Com a cidade no horizonte, os dois continuavam a assoprar a gua dentro da garrafinha. Sem
resultados aparentes, Arnaldo diz a amiga:
- Se a gua da garrafinha no est se evaporando, como ser que minha roupa seca? Ser
que o vento mesmo que faz isso acontecer?
- Primeiro de tudo, vamos olhar nossa garrafinha aqui. Ser que no houve nenhuma molcula
de gua que conseguiu se desligar do lquido e passou para o estado gasoso?
- Acredito que sim, s que no conseguimos observar. Notei que voc falou que uma molcula
se desliga do lquido. Para que isso acontecer, algum tipo de energia deve ser fornecida a esse
lquido, da mesma que o sol fornece energia para aquecer a gua e termos o vapor.
- Voc est mais que correto. Agora voc pode me levar aula de culinria? Como sei que
voc voltar para casa no final da tarde, peo tambm que encontre algum para guinchar meu carro.
Pode ficar com a chave.
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- Tudo bem. Vou procurar algum. S estou fazendo isso porque voc quem me pede, viu?
- Olha que gracinha de rapaz! s seis voc me pega aqui?
- Com certeza diz Arnaldo.
Numa atitude no mnimo curiosa, e sem aviso, Silvnia derramou a gua presente em sua
garrafinha na cabea de Arnaldo.
- Por que voc me fez isso? pergunta Arnaldo, visivelmente irritado.
- Fiz isso para que voc pense um pouco mais como a gua evapora. No se irrite, por favor!
Conversamos mais tarde sobre isso.
Mais calmo, e com um sorriso sem-graa no rosto, Arnaldo deixa sua amiga no curso de
culinria. Curiosamente, na quadra de cima do lugar onde havia deixado Silvnia havia um mecnico.
Chegando oficina, foi logo atendido:
- Boa tarde! diz o mecnico.
- Boa tarde. O senhor pode buscar meu carro que acabou quebrando na estrada?
- Posso sim. Cinqenta reais.
- Cinqenta reais? S para buscar? O senhor deve estar de brincadeira!
Novamente irritado, Arnaldo saiu da oficina e foi ter com Silvnia. Discretamente, ele entra no
local onde o curso oferecido. Para no parecer um estranho, coloca um avental que v pendurado
em uma espcie de copa da casa e dirige-se para a cozinha, procura de Silvnia.
Quando Arnaldo aponta na porta da cozinha, as mulheres vibram:
- Chegou o chef Fukuda!
Correndo, foram ao encontro de Arnaldo. Silvnia foi a nica entre elas que no foi, ficando na
observao.
Arnaldo, aproveitando a oportunidade de se fazer de importante, logo adianta para as
mulheres:
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- Desculpem-me, mas no sou o chef Fuduka, quer dizer... Fukuda. Sou seu assistente,
Arnaldo. Infelizmente nosso querido chef no poder vir hoje e estou aqui em respeito a todas vocs.
Vamos comear a primeira aula.
Silvnia pensava consigo mesma:
- No acredito que ele vai fazer isso! Eu vou test-lo, comeando pela pergunta sobre suas
roupas...
Enquanto o chef Arnaldo amarrava, dificultosamente, seu avental, Silvnia lhe disse:
- Chefinho, posso fazer uma pergunta?
- Claro! responde ele.
- Sua camisa j secou da gua?
- Minha camisa? Ainda no... E seu carro? J o mandou para o conserto? O mecnico cobra
cinqenta reais para busc-lo.
- Cinqenta reais? Isso muito dinheiro! Vou pedir para um amigo meu, que me dar carona
ao final da aula. Ele guinchar o carro sem cobrar nada!
Arnaldo sorriu com o que Silvnia havia dito.
Vendo que precisava ensinar algo para aquelas mulheres, tratou de perguntar a elas:
- Todas vocs sabem o que um banho-maria?
Cleuzinha, uma baixinha da turma, logo disse:
- uma maneira de aquecimento que utilizamos, em determinados pratos, onde o recipiente
que contm a receita colocado dentro de outro recipiente cheio de gua, sob aquecimento.
- Meus parabns, Cleuzinha! diz Arnaldo.
Logo, Silvnia pergunta:
- Chefinho, porque fazemos determinados pratos em banho-maria, se podemos aquecer direto
no fogo?
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vasilha interna, aquecendo a gua que estava dentro desta. Observavam, tambm, vapor de gua
saindo da vasilha externa. Em seguida, separaram uma vasilha com gua e a colocaram no fogo, a fim
de medir a temperatura de ebulio da gua.
Silvnia disse a Arnaldo:
- Chefinho, realmente toda a gua no entra em ebulio, como Cleuzinha falou. Somente
algumas se desprendem para compor o vapor.
- Voc tem razo, Silvnia. Note que precisamos fornecer energia para que isso acontea.
Helen virou-se para eles e disse:
- O calor que fornecemos necessrio para que essas molculas venam as interaes
intermoleculares que tornam o lquido coeso.
Nesse momento, Silvnia, rindo, interrompe e diz:
- Mas, chefinho, a roupa que estendemos no varal seca de que maneira?
Arnaldo no responde. Apenas prope que observassem um pouco mais o banho-maria que
prepararam.
Helen comeou a reclamar:
- Ah, Arnaldo, no consigo ver direito o que acontece dentro das vasilhas! Quando chego perto
para ver, meus culos embaam!
Todos caram na risada. Naquele momento, Arnaldo se lembrou dos vidros das janelas, nas
casas, que embaam no inverno. Sem que acontea a ebulio da gua, ocorre a evaporao,
naturalmente. Nisso, ele caiu em si e entendeu algo que no conhecia: a evaporao ocorre de
maneira independente de ebulio. Dirigindo-se Silvnia, diz:
- J que nossa amiga Silvnia perguntou como as roupas dela secam, temos que entender que
ocorre a evaporao sem que haja a ebulio. Podemos observar que ocorre a evaporao da gua
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pelo vapor que se desprende do lquido, mesmo que a temperatura do lquido no tenha alcanado a
temperatura de ebulio.
- Foi o vapor de gua que embaou meus culos, ento? pergunta Helen.
- Exato. O vapor de gua tambm embaa os vidros de nossas janelas, em dias com alta
umidade responde Arnaldo.
Ele continua:
- Quanto s roupas, essas secam pela evaporao causada pelo calor do sol e pela
evaporao causada por uma corrente de ar, por exemplo. Ocorre a evaporao e as molculas so
carregadas pelo vento.
Helen, prestando ateno no que Arnaldo falava, diz:
- Se acontece dessa maneira, existe um tipo de interao entre o vento e as molculas de gua
que compem o vapor de gua.
- O que causa essa interao a umidade presente no vento afirma Arnaldo capaz de
arrastar mais molculas do estado lquido para o estado gasoso.
Silvnia lembrou-se que havia outra vasilha no fogo. Enquanto os demais conversavam, ela
pegou um termmetro especial que havia em uma das gavetas do armrio e resolveu medir o ponto de
ebulio da gua. Ficou surpresa ao olhar o termmetro e ver que a gua estava fervendo a menos de
100C, como normalmente se aprende que a temperatura de ebulio da gua. Ela guardou essa
informao consigo, para diz-la no tempo oportuno.
Em seguida, fugindo um pouco do assunto que todos conversavam, Cleusinha acrescenta:
- E o chef Fukuda? Ele vir amanh?
Essa pergunta desconcertou Arnaldo. Lembrando que tinha que sair antes do fim da aula, para
no ser desmascarado pelas mulheres, pergunta:
- Que horas so?
- So cinco e meia respondem em coro.
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- Hoje nossa aula de culinria terminar um pouco mais cedo. Amanh o chef Kufuda... quer
dizer, Fukuda, estar presente e iniciar curso de culinria com deliciosos pratos.
Helen lhe diz:
- Voc pode nos adiantar quais pratos so esses? Outra coisa: voc vem na segunda-feira?
Arnaldo j estava com a face vermelha de vergonha e medo, mas respondeu:
- Na prxima aula no virei, pois o chef no precisar de minha ajuda. At mais e bom
descanso.
Uma a uma, as mulheres iam saindo, restando apenas Silvnia. Rapidamente Arnaldo retirou
seu avental, devolvendo-o onde o havia encontrado. Os dois amigos riam do que acontecera e de todo
o teatro que Arnaldo havia feito. Tambm reconheceram que as discusses sobre a gua foram muito
importantes.
Arnaldo foi buscar seu carro que estava estacionado a umas duas quadras dali, enquanto
Silvnia ficou esperando. Assim que Arnaldo chegou, os dois partiram.
- Silvnia, preciso ir ao posto de gasolina para colocar combustvel no carro. No iremos nos
atrasar, fique tranqila.
- Fique vontade disse Silvnia no estou com pressa.
Chegando ao posto, Arnaldo estacionou o carro para esperar ser atendido. Logo os vapores de
combustvel alcanaram o nariz dos dois amigos:
- Sinta! Cheiro de gasolina.
- mesmo responde Arnaldo.
Ainda no posto de combustvel, Silvnia pergunta:
- E esses vapores de combustvel?
Arnaldo lhe faz um convite antes de responder:
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- Eu s respondo depois que voc concordar em passar o final de semana com minha famlia l
na praia.
- No sei no... Meu pai no iria deixar lamenta Silvnia.
- Como irei levar seu carro at sua casa, conversarei com ele. S que temos que arrumar
nossas malas e sairmos ainda hoje.
- Se voc conversar com meu pai e ele aceitar, eu aceito! disse Silvnia, dando um beijo na
face de Arnaldo.
Rapidamente, eles saram da cidade a caminho da casa de Silvnia.
- Como voc imita bem, Arnaldo! diz Silvnia, referindo-se ao fato de Arnaldo se disfarar de
assistente do chef Fukuda.
- Obrigado, hehe. Eu precisava lhe dizer o que o mecnico havia me falado, para que voc
decidisse o que deveramos fazer com seu carro. O pior que sempre eu errava o nome do chef...
- Isso era o pior! Eu quase no conseguia segurar a risada quando voc trocava os nomes.
- E eu? Tinha vontade de gargalhar quando voc me chamava de chefinho.
- Nem me fale!
E continuavam a conversar sobre o que haviam discutido na falsa aula de culinria. Chegando
ao lugar onde seu carro havia quebrado, Arnaldo tratou de fazer o papel de guincho, amarrando o
carro de Silvnia em seu carro com cordas bem grossas.
Chegando casa de Silvnia, seu Geraldo, seu pai, veio ao encontro deles:
- O que aconteceu, minha filha?
- O carro quebrou quando eu estava indo ao curso de culinria. Ainda bem que o Arnaldo
apareceu por l e me deu carona at a cidade!
Seu Geraldo agradece a assistncia de Arnaldo dizendo-lhe:
- Entre Arnaldo! Vamos comer alguma coisa!
- Estou entrando responde Arnaldo.
Os pais de Silvnia conversam com Arnaldo por horas, sobre os mais variados assuntos.
Olhando a hora, Arnaldo diz:
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do assunto do vapor de gua, discutido durante aquela tarde com as meninas no curso de culinria, e
das roupas que secam sob a ao do vento, Arnaldo comeou a pensar:
- certeza que h a evaporao sem que haja ebulio da gua... A evaporao da gua
aumenta a umidade do ar, o que far bem para meus pulmes. O ar ambiente deve estar com baixa
umidade e as molculas de gua passam do estado lquido para o vapor. Como no pensei nisso
antes!
Certo de que havia encontrado a explicao para a bacia cheia de gua, ele admirava a
sabedoria popular, que, mesmo no possuindo um entendimento total de como a gua na bacia
melhorava a umidade no ambiente, sabia que o aumento da umidade favorecia os rgos
responsveis pela respirao e a qualidade de vida da pessoa.
Depois de uma noite de sono bem dormida, Arnaldo est pronto para partir para o litoral. Sua
amiga, Silvnia, est terminando de se arrumar.
- Est pronta? Precisamos nos apressar. Temos que descer a montanha e ainda andar um
bocado para chegar praia diz Arnaldo a Silvnia.
Com o carro arrumado, eles se despedem dos pais de Silvnia e partem para a viagem at o
litoral. O sol estava saindo quando eles partiram.
Assim que pegaram a estrada, Arnaldo disse:
- Tenho uma pergunta: a garrafinha com gua, que vnhamos assoprando seu contedo
anteriormente, est com voc?
- Est sim. Voc quer que eu pegue? pergunta Silvnia, com outras intenes.
- Pegue sim. Vamos continuar assoprando? Ainda no conclumos nossa conversa.
Da mesma maneira que fez anteriormente, Silvnia aproximou a garrafinha de sua boca e da
boca de Arnaldo, para que pudessem assoprar. Arnaldo ia assoprando e mantendo a ateno no
trnsito. Silvnia foi chegando, chegando e lhe deu um beijo.
Arnaldo disse-lhe:
- Pensei que voc no tinha notado que eu estava interessado em voc.
- Claro que sim! Tanto que aceitei o convite de ir praia responde Silvnia.
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- Agora falando da gua na garrafa continua Arnaldo poderamos ter segurado a garrafa
fora do carro para que ventasse nela, e no ficarmos assoprando. Porm, quando voc sugeriu que
ficssemos assoprando, acabei concordando para me aproximar de voc.
- Entendo. Acabei propondo que soprssemos na garrafa para ver se ocorria evaporao, no
isso?
- Sim, isso mesmo! Como podemos observar, no houve perda de volume de gua a ponto de
percebermos a evaporao causada pelo sopro.
Olhando para a garrafa, Silvnia diz:
- Concordo com voc, mas podemos ver que a garrafa possui gotinhas de gua em toda sua
parede, acima do lquido.
- Falando nisso, na noite passada, l em sua casa, acabei descobrindo o porqu de se usar a
bacia com gua sob a cama...
- E voc dormiu bem com o quarto mais mido?
- Dormi sim responde Arnaldo apesar de ter ficado ansioso para o dia de hoje e nossa
viagem.
- Ento, a umidade no quarto, proveniente da evaporao da gua na bacia, afirma a hiptese
de que a evaporao no depende da ebulio da gua.
- isso a responde Arnaldo, beijando Silvnia.
A viagem prosseguiu e depois de quatro horas o casal chegou ao destino: a Praia dos
Macacos!
Dirigindo-se para o apartamento de sua famlia, Arnaldo tratou de descarregar o carro. Em
seguida, foram almoar.
Aps o almoo, eles voltaram para o apartamento, pois os pais de Arnaldo estavam para
chegar. Silvnia lembrou-se do resultado do teste que a turma havia feito na aula de culinria, onde,
somente ela, observou que a gua no fervia exatamente a 100oC, mas a uma temperatura um pouco
mais baixa.
Ela resolveu, ento, aquecer um pouco de gua e medir a temperatura de ebulio. Enquanto
realizava esse teste, Arnaldo se aproximou e perguntou:
- O que voc est fazendo?
- Vou medir a temperatura de ebulio da gua.
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Ao ouvir que Arnaldo havia chegado, dona Clia lhe faz a pergunta mais difcil de ser
respondida naquele momento, ainda mais diante de Silvnia:
- Voc gosta de Silvnia?
Meio que gaguejando, ele responde que sim. Ento dona Clia lhe faz outra pergunta:
- Voc est namorando ela, meu filho?
- Ah, me! No estou no! Nem sei se ela gosta de mim a ponto de namorarmos...
Silvnia apenas se levanta do sof onde est sentada. Indiretamente pressionado a falar algo
ou tomar uma deciso, ele diz:
- Vou tomar banho!
E sai rapidamente da sala.
Durante o banho, Arnaldo comea a pensar como seria bom assumir um compromisso mais
srio com Silvnia, pedindo-a em namoro. Afinal, eles possuam muita sintonia, tanto nos
pensamentos quanto nas atitudes.
Assim, ele saiu do banho decidido em realizar tal feito. Chamando Silvnia parte, disse:
- Percebo que voc gosta de mim e estou gostando de voc. Quer namorar comigo?
- Claro que quero! respondeu Silvnia, sorrindo.
Para oficializar o feito, eles comunicaram a deciso aos pais de Arnaldo. Em seguida, Silvnia
ligou para sua casa, buscando contar sua me a novidade.
Seu Juvenal se aproximou do casal e pergunta a Silvnia:
- O Arnaldo lhe falou o que conversvamos no caminho?
- No. O que ?
- Fiquei sabendo que voc gosta do cheiro de gasolina, assim como eu. Estvamos no posto
de combustvel e Arnaldo me contou.
- Sim, eu gosto responde Silvnia.
99
- O importante nisso tudo perceber que esses combustveis so volteis e apresentam pontos
de ebulio menores que o da gua diz seu Juvenal.
- Pensando no lcool etlico ou etanol, o ponto de ebulio de aproximadamente 78oC
afirma Arnaldo e a gua, como sabemos, tem ponto de ebulio de aproximadamente 100oC.
- Isso dependendo da presso atmosfrica! lembra Silvnia.
- De cara, d para a gente perceber que as foras que fazem das molculas de etanol um
lquido coeso so mais fracas que aquelas que atuam sobre as molculas de gua diz Arnaldo.
Depois de alguns instantes, seu Juvenal fala:
- Acabei de me lembrar do metano. Como todos ns sabemos, esse composto um gs.
- E o que tem a ver com o que estamos falando? pergunta Arnaldo, sem entender.
- Voc j viu metano lquido, temperatura ambiente? pergunta seu pai.
- No, nunca vi. Mas vou pesquisar.
Dirigindo-se Silvnia, disse-lhe:
- Vamos passear um pouco e comemorar! Amanh a gente continua com a conversa.
Ela aceitou e os dois saram.
Havia um restaurante, beira-mar, muito famoso. Assim que entraram, eles viram o enorme
cartaz:
BEM-VINDOS AO RESTAURANTE BOLHA DGUA
DELICIEM-SE COM OS MARAVILHOSOS PRATOS QUE AQUI
SERVIMOS!
ATENCIOSAMENTE,
CHEF FUKUDA
O casal comeou a gargalhar, pela tamanha coincidncia. Eles estarem ali, no restaurante do
chef Fukuda que tanta alegria tinha proporcionado a eles no dia anterior, era realmente demais! Antes
100
de pedirem algo a comer, foram conhecer o chef, contando tambm a ele tudo que aconteceu na aula
de culinria sem sua presena.
No dia seguinte, domingo, pela tarde, todos j comeavam a arrumar as malas. Arnaldo e
Silvnia voltariam para casa naquela tarde mesmo. J os pais de Arnaldo ficariam at um pouco mais
tarde.
Na viagem de volta, o casal vinha com o rdio do carro ligado. Em uma notcia meio bizarra, o
locutor dizia que as vacas estavam entre os animais que mais contribuam para o efeito estufa por
produzirem muito metano.
Nesse momento, Arnaldo teve a idia de conferir se as vacas realmente emitiam metano e
tambm conferir se o tal do metano era lquido ou gasoso.
Chegando cidade em que moravam, Arnaldo levou sua namorada diretamente para a casa de
seus pais. Depois de alguns minutos de conversa com os pais de Silvnia e das felicitaes recebidas,
Arnaldo pergunta a seu Geraldo:
- O senhor j recolheu as vacas para o curral?
- Ainda no. Voc quer ir comigo?
- Eu quero.
J imaginando que algo de esquisito estava para acontecer, Silvnia lhe perguntou:
- Arnaldinho, meu querido, voc no est com vontade de ir atrs de metano essas horas ou
est?
Arnaldo s sorriu e seguiu seu Geraldo.
101
Chegando ao curral, Arnaldo tratou de esperar que as vacas estivessem todas ali, agrupadas.
Seu Geraldo lhe perguntou:
- O que voc quer com as vacas?
- Metano respondeu ele.
- Sei... faz o seguinte: fique aqui, logo atrs e perto da vaquinha Formosa. Essa vaquinha
especialista!
Arnaldo ficou aguardando. Tinha em suas mos uma garrafinha - para a hiptese de o metano
ser lquido - e um saco plstico, para a hiptese de o metano ser gasoso. Da cinco minutos, a
vaquinha Formosa eliminou gases em sua cara...
Seu Geraldo estava prximo de Arnaldo e gritou, ao ver a cena:
- Olha o metano saindo!
Arnaldo estava convencido: o metano era gs!
Aproximando de Arnaldo, seu Geraldo falou:
- No falei que a Formosa era especialista?
Arnaldo respondeu:
- Acabei de sentir o quanto ela !
Utilizando o saco plstico que carregava, Arnaldo conseguiu armazenar um pouco de metano
para mostr-lo a Silvnia.
- O que voc est fazendo com esse saco? pergunta seu Geraldo a Arnaldo, curioso.
- Vou levar um pouquinho desse gs para Silvnia. Com isso vou comprovar que metano
gasoso.
- Deixa de ser besta, homem! Voc acha que Silvnia no conhece? Ela vive aqui na fazenda
desde criana!
- De qualquer maneira, vou levar.
Chegando at a casa, Arnaldo chama por Silvnia:
102
103
No dia seguinte, Arnaldo vai atrs das informaes que precisa. Dirigindo-se biblioteca
pblica, consulta a temperatura de ebulio da amnia e do metano.
J bem tardezinha, ele decide buscar sua namorada no curso de culinria. Chegando ao local,
resolve entrar, esquecendo-se do que fizera na sexta passada. Quando ele entra na cozinha onde
todas as meninas esto reunidas, inclusive Silvnia, a surpresa geral. Chef Fukuda, sabendo de tudo
o que havia acontecido na semana anterior, apresenta Arnaldo como seu ajudante.
Depois da aula, e j com Silvnia, Arnaldo apresenta os dados sobre os gases em um
papelzinho:
o
Metano = -188 C
o
Amnia = -33 C
o
gua = 100 C
Quando v esses valores da temperatura de ebulio para a amnia e para o metano, Silvnia
conclui:
- Na verdade, a presena de um tomo eletronegativo, tanto o nitrognio no caso da amnia
quanto o oxignio no caso da gua, deve gerar maiores interaes entre essas molculas. Basta a
gente comparar esses nmeros.
- Ento, quanto maiores as foras que unem as molculas, maior o ponto de ebulio!
- Olha s! Meu amorzinho muito inteligente! exclama Silvnia.
Arnaldo completa:
- E quanto maior o tamanho das molculas, maior o ponto de ebulio tambm!
- Espere a: baseado em que voc diz isso?
Retirando outro papel do bolso, Arnaldo o entrega a Silvnia:
o
104
Concluso
Propriedades fsicas da matria sempre esto presentes no Ensino Mdio, inclusive em
todos os livros didticos utilizados atualmente. Entretanto, o ensino contextualizado de tal
contedo
praticamente
inexistente.
Observando
essa
carncia,
propomos
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106
107
Apresentao
Se perguntarmos a qualquer pessoa comum sobre seu entendimento sobre massa e/ou
volume, colheremos as mais variadas respostas. Agora, se perguntarmos para essas mesmas
pessoas em que meio lquido elas seriam capazes de boiar, obteremos respostas das mais
variadas, dos quais algumas eventualmente sigam em direo das respostas sobre massa e
volume.
Aqui est um desafio para o professor de Qumica: apresentar o conceito de densidade
de forma que os alunos sejam capazes de relacionar massa e volume com desenvoltura,
auxiliado por um experimento bem simples de se fazer em sala de aula e com dilogos que
simulam uma conversa entre dois personagens na cozinha, haja vista que a cozinha de uma
casa um lugar privilegiado para que ocorra a contextualizao de diversos conceitos
qumicos.
108
Chegando cozinha da casa de Sofia, Gensio pede um copo de gua enquanto d uma
pesquisada no cardpio daquele dia.
- Veja! Voc est cozinhando ovo! Eu adoro ovo! Mas ovo de galinha, no ?
- Sim, ovo de galinha responde Sofia. No conhece ovo de galinha, rapaz?
- que eu vi meio que de relance...
- Voc j almoou, Gensio? Se no almoou, almoce com a gente.
- Ainda no almocei. Acabei de chegar do centro da cidade. Almoarei com vocs, ento!
Ainda perto do fogo, Gensio olha para a panela com os ovos e diz:
- Sofia, voc percebeu que o ovo no bia na gua?
- Claro que sim! Que conversa mais esquisita essa, Gensio!
- Sabe que, um dia desses, eu estava vendo um documentrio na televiso que falava sobre o
Mar Morto, que fica l no Oriente Mdio, perto de Israel, Jordnia e da Cisjordnia.
- E o que tem a ver o Mar Morto com o ovo que no bia na gua? pergunta Sofia, com as
mos na cintura.
- No documentrio continua Gensio vrios turistas eram filmados simplesmente boiando
nesse mar. Voc acredita nisso?
- Olha... No sei se acredito. O que ouvi dizer que o Mar Morto leva esse nome por no haver
nenhum tipo de vida nele, nenhum peixe sequer.
- Hum. O curioso que quando a gente foi ao litoral, eu no consegui boiar na superfcie do
mar lamenta Gensio
- Eu me lembro desse dia... Se no fosse o bombeiro chegar a tempo para te salvar, voc teria
morrido! diz Sofia.
Passado um minuto, Gensio continua com a histria do Mar Morto:
- Voc sabia que a concentrao salina no Mar Morto cerca de dez vezes maior que a
concentrao de sal em outros mares do mundo?
- No sabia.
Lavando as mos, ele pergunta namorada:
109
Vendo que no ia conseguir fazer o namorado contar o que tinha feito, ela comeou a pensar:
- Bem... A fora da gravidade continua a mesma, portanto no isso que est em questo. O
volume de gua na vasilha continua o mesmo...
- Voc est indo bem, querida. J eliminou duas importantes consideraes que poderiam
interferir, mas que no interferem, nesse caso.
- Olha, Gensio, acho que voc mudou a densidade da gua da vasilha!
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E o ovo se aproximou mais da superfcie da gua. Sofia decidiu adicionar mais sal gua e
logo o ovo estava boiando na gua.
- Veja! O ovo est boiando! exclama Gensio.
- Sim! A densidade da gua foi aumentada pela adio do sal a ponto de se tornar prxima do
ovo. Por isso o ovo bia! diz Sofia.
Depois de pedir para Gensio verificar se os ovos j haviam cozinhado, ela diz:
- E respondendo sua pergunta, provavelmente os ovos boiariam em uma gua to densa como
a do Mar Morto!
- Tambm acho isso responde Gensio
- J que est preparando os ovos para o almoo, aproveite e lave a vasilha e esses talheres da
pia tambm, viu!
- Lavo sim, querida.
E Gensio diz consigo mesmo:
- Esse o sacrifcio que fao pelo almoo... Sacrifcio? Que sacrifcio? Logo estarei com meu
estmago cheio e serei mais denso do que sou! hehehe
Concluso
O conceito de densidade exposto na crnica e demonstrado pelo experimento de
mudana de densidade da soluo gua+sal de cozinha se comparada gua pura muito
simples de ser preparado.
Quando se adiciona um soluto, no caso o sal de cozinha, na gua, a densidade dessa
soluo ser maior daquela encontrada na gua pura. Isso possvel porque as molculas de
gua tendem a separar os ons cloreto e sdio presentes no cloreto de sdio slido e hidratlos, cercando cada on e orientando seu momento dipolar, de acordo com a natureza de cada
on (ction ou nion).
112
113
Apresentao
Uma das verificaes mais simples de serem feitas pelas pessoas a verificao do
que mais denso e do que menos denso. Muitas vezes, no entanto, as pessoas confundem
massa com densidade. simples verificar essa confuso com uma pergunta simples, como
quem pesa mais: um quilo de chumbo ou um quilo de algodo doce? Muitos responderiam
que o quilo de chumbo pesa muito mais que o quilo de algodo doce, justamente pela
confuso entre mais denso e mais pesado.
Observa-se, porm, que a determinao do volume de alguns objetos comuns no
uma tarefa simples, mas que pode ser realizada aproximando o formato do objeto de interesse
a alguma forma geomtrica que possua uma frmula especfica para o clculo de seu volume,
como cubo, retngulo, quadrado, tringulo, esfera, paraleleppedo, pirmide, cilindro, entre
outras formas geomtricas regulares.
O interesse nesse tipo de determinao talvez esteja dentro dos anseios dos alunos de
Ensino Mdio como fruto e conseqncia da curiosidade, que pode ser mais ou menos
aguada pelo professor de Qumica ou de Matemtica. Uma crnica que servisse de
ferramenta para o professor aguar a curiosidade dos alunos, seja por meio de sua simples
interpretao ou pela repetio dos experimentos nela contidos, faz muito sentido, segundo
nossa concepo.
E se o professor quisesse ousar: seria possvel determinar no apenas os volumes,
mas tambm densidades dos materiais que constituem os objetos simples? So questes que
o professor de Qumica eventualmente pode fazer e cujas sugestes de respostas para esses
questionamentos so encontrados na crnica a seguir.
114
- No!!!
116
Certificando-se que o relgio era prova d gua, Saulo tratou de encher com gua o copo
graduado que eles acabaram de utilizar. Mergulhando o relgio, eles observaram um aumento do
volume de gua.
- Veja! Tambm podemos determinar o volume do relgio de seu pai! diz Tiago a Saulo.
Naquele instante, a campainha toca. Era o vizinho de Saulo, Adoniran, que veio devolver a
balana de cozinha que fora emprestada pela me de Saulo sua me, no dia anterior.
- Entre, Adoniran! Estamos determinando o volume de tudo por aqui!
Os rapazes contaram a Adoniran o que estavam fazendo e como determinavam o volume de
coisas pequenas, no somente uma caneta ou um relgio.
Adoniran olhou para a balana e disse-lhes:
- J que vocs esto determinando o volume de diversas coisas e objetos, por que vocs no
tentam determinar as densidades dos materiais que os constituem?
Saulo olha para Tiago, que olha para Saulo. Tiago coa seu cavanhaque em formao e diz:
- No sei fazer isso!
- Nem eu completa Saulo.
Rindo, Adoniran disse-lhes que era perfeitamente possvel determinar a densidade de vrios
materiais de uma maneira bem simples:
- Com a balana que temos, conseguimos determinar as densidades dos materiais. Basta
colocarmos o copo graduado com gua sobre a balana e depois imergirmos um objeto. Empreste-me
sua caneta para eu tentar diz Adoniran a Saulo.
- Minha caneta novinha, de novo!
Aceitando emprestar a caneta, Saulo pegou o copo graduado com gua e o colocou sobre a
balana. A balana acusava a massa de 75, 7 gramas.
117
Para ajudar nas contas, Saulo forneceu o segundo dado necessrio para o clculo da
densidade de sua caneta:
- Minha linda caneta ocupa 8,2 mL de volume.
Adoniran anotou esse valor e fez o clculo da densidade da caneta:
Densidade da caneta = 9,5 gramas/8,2 mL
Densidade da caneta = 1,158 g/mL
ou aproximadamente 1,16 g/mL
J com esse valor em mos, eles decidiram tambm calcular a densidade de outros materiais,
utilizando o mesmo princpio: uns possuam densidade maior que a densidade da gua e afundavam;
outros possuam densidade menor que a densidade da gua e ficavam na superfcie da mesma, sem
afundar. Em um determinado momento, Saulo colocou um objeto dentro do copo sobre a balana que
fez a gua de dentro do copo transbordar. J anotando os dados para calcular a densidade, ele foi
interrompido por Adoniran:
- Voc no pode calcular a densidade desse objeto! No percebeu que j no possvel
determinar o volume do mesmo, visto que a gua transbordou o copo?
118
- Eu nem tinha percebido esse detalhe. Se eu estragar essa balana, minha me ficar muito
brava comigo!
- Voc necessita de um copo maior e com uma quantidade de gua conhecida dentro dele,
justamente para poder conhecer a variao de volume que esse objeto causa na gua contida no
copo.
- Cuidado com a balana! Seno, sua me pode pensar que foi a minha me que a estragou!
previne Tiago.
A observao de Adoniran foi muito importante e corrigiu o procedimento que Saulo e Tiago
estavam utilizando. Certamente, eles estavam utilizando uma maneira bem simples para a
determinao qualitativa do volume e das densidades de diversos materiais, tomando o devido
cuidado para no estragarem a balana.
J que estavam na cozinha, Saulo pegou uma faca de mesa e decidiu determinar seu volume
pelo mesmo mtodo que eles estavam utilizando, encontrando 3,3 mL. Com a balana disponvel,
mediu a massa da faca, encontrando 22,5 gramas e observou que a faca afundava na vasilha com
gua. Com a massa e o volume, calculou a densidade:
Densidade faca = 27,1 gramas/4,0 mL
Densidade faca = 6,8 g/mL
- No acredito! O mesmo resultado que voc! Eu devo ter errado em alguma conta!
Para tirar a dvida, Tiago foi gaveta e pegou uma colher, objeto diferente daqueles que seus
amigos haviam escolhido. Mediu a massa e o volume, constatando:
119
Depois de verificarem as contas em conjunto, os trs estavam boquiabertos. Como trs objetos
diferentes, com volumes e massas distintos, possuam a mesma densidade?
Saulo disse-lhes:
- A nica coisa que esses objetos tm em comum que so de ao inoxidvel...
De repente, Tiago d um grito:
- Exatamente! No estamos medindo a densidade de objetos, mas sim dos materiais que o
constituem!
- Ento quer dizer que ns obtivemos o mesmo valor de densidade para os trs talheres
porque, na verdade, acabamos por determinar a densidade do ao? pergunta Adoniran.
- Eu tambm entendi isso diz Saulo.
- Sim, foi isso que fizemos. Como esses talheres so feitos do mesmo material, lgico que a
densidade desses objetos dever ser a mesma! diz Tiago.
- Tanto que para qualquer coisa no mundo feita do mesmo ao do qual foram feitos esses
talheres, a densidade ser a mesma, no importando sua massa nem seu volume! diz Saulo,
concluindo o pensamento de Tiago.
- Vocs tambm observaram que a densidade maior do ao inoxidvel frente gua
perfeitamente justificada, pois os talheres no biam e afundam observa Adoniran.
Os trs, agora conscientes de que no se determina a densidade de um objeto e sim do
material do qual ele feito, continuam a medir massas e volumes dos mais variados objetos, sendo
interrompidos apenas com o barulho do porto da casa de Saulo: sua me havia chegado.
Concluso
Uma aproximao feita durante o experimento descrito na crnica dizer que a gua
possui uma densidade de 1g/cm3. Ao fazer tal aproximao, podemos dizer que a adio de
120
121
Apresentao
praticamente impossvel para o professor conseguir imaginar quais as construes
mentais realizadas pelos alunos quando esses travam contato com algo novo ou algo que
exija certo nvel de abstrao para o entendimento e compreenso, como no caso das
transformaes da matria, alvo de estudo da Qumica. Utilizar as associaes que os alunos
eventualmente faam pode ser um caminho no qual o professor, principalmente o de Qumica,
trilhe com o objetivo de aproximar o contedo qumico da vivncia do aluno e imprimir-lhe
significado.
Equilbrio, mais especificamente equilbrio qumico, ocupa uma posio de destaque
dentro da Qumica, pois a grande maioria das transformaes qumicas se processa nessa
condio: reagentes podendo se transformar em produtos concomitantemente com a
formao dos reagentes a partir dos produtos, em um processo ditado por grandezas
termodinmicas e cinticas.
Quando se fala de equilbrio, qual imagem vem mente dos alunos? A prpria palavra
equilbrio nos remete imagem de uma balana, com seus pratos em situao de equilbrio.
Essa imagem adequada para a compreenso do Equilbrio Esttico, assim como muitas
outras imagens podem ser associadas a tal equilbrio. Porm, tal imagem insuficiente para o
entendimento do Equilbrio Dinmico, conceito necessrio para o entendimento das
transformaes da matria.
Dilogos, fome, leite, p de chocolate e aquecimento... Ser possvel criar situaes
onde os alunos possam compreender o Equilbrio Dinmico com esses ingredientes? A
crnica Agitaes Noturnas responder isso a voc!
122
Agitaes Noturnas
J tarde da noite, o sentimento de vazio comea a tomar conta de Silas. Sentado na cama, ele
comea a lembrar o que existe na geladeira para petiscar. Seu irmo mais velho, Silvrio, de frias da
faculdade, comea a dar tapas em si mesmo, na regio dos ouvidos.
- O que isso, Silvrio? pergunta Silas.
- No acredito que eles no estejam em voc! responde Silvrio, meio irritado.
- Eles quem?
- Os pernilongos! Assim que pego no sono, esses insetos vm e ficam zumbindo nos meus
ouvidos. Picaram at minha cara!
- No h nada em mim, no. Acredito que os pernilongos gostam mesmo de voc! Lembra
que quando ramos menores, voc sempre me zoava, dizendo que era muito mais bonito que eu?
- Sim, claro que lembro. E sou muito mais esbelto que voc... diz Silvrio, se vangloriando.
- Ao menos os pernilongos te acham maravilhoso! Agora agente as conseqncias de ser
lindo... hahahaha!
- Pare com esse papo mole e me ajude a espant-los diz Silvrio.
- Posso at te ajudar responde Silas mas s depois que eu comer alguma coisa.
- Comer? Agora? Nessa hora da madrugada?
- Sim, oras... Estmago no tem relgio! responde categoricamente Silas.
- O que voc est pensando em comer?
- No sei... Vamos at a geladeira para ver.
- Vamos. concorda Silvrio.
Os dois irmos descem as escadas correndo, na disputa de quem chega primeiro cozinha.
Silvrio chega frente e abre a geladeira para conferir:
- Vejamos: gua, suco, tomates, pizza de ontem e leite.
- Pensando bem, vou ficar s com o leite mesmo... diz Silas, meio decepcionado.
- Vou lhe fazer companhia: beberei leite tambm! S que preparo o meu leite sempre quente.
- Sai fora! Leite quente? Nem passo perto! Leite, para mim, s gelado! atesta Silas.
Enquanto decidiam como fazer o leite, na maior discrio para no acordar os pais e sua irm
mais velha, Silvnia, que estavam dormindo, os rapazes continuavam a conversar:
123
- J que voc gosta de tomar leite quente e eu gosto de beber leite gelado, fao um desafio:
vamos ver quem prepara o leite sem deixar sobrar chocolate em p no fundo do copo?
- Eu aceito o desafio! responde Silvrio.
Para tanto, pegaram a balana de cozinha que a me sempre usava para preparar os bolos e
doces que fazia para vender. A mesma massa de chocolate em p foi pesada em duas vezes, para
que Silas e Silvrio tivessem a mesma massa de chocolate em p a ser dissolvida e para que o
resultado pudesse ser comparado. Mediram tambm o mesmo volume de leite que iam utilizar.
O duelo comeou. Silas se debruou sobre seu copo de leite gelado, transferindo
quantitativamente toda a massa de chocolate em p e agitando vigorosamente sua soluo lctea.
Depois de um tempo agitando, notou que todo o chocolate em p havia se dissolvido. J com o
resultado de seu feito, comeou a se gabar e a tirar sarro de Silvrio:
- Olha s... foi acordado pelos pernilongos e no queria vir comer algo. S para me
acompanhar, ou imitar, acabou descendo para tomar leite... e ainda perde o desafio!
Silvrio, calmamente, pegou um dos bules no armrio, verteu o volume de leite e comeou a
esquent-lo, juntamente com a massa de chocolate em p que havia separado, agitando levemente.
Depois de alguns minutos, retirou o bule do fogo e colocou a mistura de leite e chocolate em p no
copo.
Com ambos os copos prontos, imediatamente os dois irmos comeam a beber o leite que
prepararam. Silas, no entanto, comea a notar que vestgios de chocolate em p comeam a sobrar no
fundo do seu copo... Mesmo que ele agitasse a soluo, no havia mais dissoluo.
124
Logo Silvrio percebeu que estava sobrando chocolate em p no fundo do copo do irmo e lhe
perguntou:
- Estranho... Est sobrando chocolate em seu copo?
- , est. afirma Silas.
- Agora a pouco voc estava brincando comigo, no estava? Veja: voc perdeu o desafio!
- Tenho que admitir que perdi o duelo, porque no adiantou nada eu ficar agitando o leite para
ver se dissolvia mais.
- Como voc foi ingnuo, Silas... Voc pensou que eu iria topar um desafio, nessa hora da
madrugada, para perder?
Silas no falava nada, visivelmente abatido.
- J que estamos acordados, vamos papear mais um pouco.
- Tudo bem, diz Silas.
- Tenho certeza que voc no entendeu o porqu de ter dissolvido todo o chocolate em p em
meu copo de leite e ter sobrado achocolatado em seu copo.
- Realmente eu no entendi. Ns colocamos a mesma quantidade de chocolate em p e
mesmo assim, sobrou um pouco no meu copo!
- , e a quantidade de leite tambm era a mesma atesta Silvrio.
- Hum, ser que no agitei direito?
- Voc quase quebrou o copo de tanto que bateu a colher nele para agitar seu leite! Voc ,
praticamente, um liquidificador humano!
- Haha, pare com isso! ria Silas de si mesmo.
- Verdade!
- A diferena entre os dois modos de preparo est no fato de que eu gosto de leite gelado e
voc, de leite quente! S isso.
- E exatamente a que est o detalhe!
- De que maneira? No estou conseguindo entender.
- Veja bem, a nica diferena entre nossos copos de leite, como voc disse, est na maneira
como o preparamos. Voc toma leite gelado e eu, quente. O aumento da temperatura certamente
aumenta a solubilidade do achocolatado no leite. Isso no tem que se discutir afirma Silvrio.
- No sei se acredito, porque uma boa agitao deve ser to efetiva para que o chocolate em
p se dissolva quanto o aquecimento do leite.
125
126
- De tudo que at agora falamos comenta Silas entendo que a temperatura aumenta a
solubilidade do soluto no solvente. Explique uma coisinha: por que sobrou p de chocolate no leite que
restou no bule? s porque a temperatura do leite diminuiu?
- Boa pergunta! At agora, omiti um detalhe que extremamente importante para o
prosseguimento de nossa conversa. Precisamos entender um pouco sobre Equilbrio.
- Equilbrio? pergunta Silas Para que preciso aprender sobre Equilbrio? No vou aprender
a patinar nem fazer ballet!
- Deixa de ser besta! O equilbrio que estou falando o Equilbrio Qumico!
- Desculpe. Voc no se explica!
- Estou tentando!
- E o que esse tal de Equilbrio Qumico explica sobre o chocolate que ficou no bule?
pergunta Silas, com o bule na mo.
- Veja, quando estamos dissolvendo algo, a dissoluo ocorre a uma certa velocidade,
concorda?
- Concordo.
- Como acabei de te falar, existe uma quantidade mxima de soluto que pode ser dissolvido em
um solvente, no nosso caso, o chocolate e o leite, assim como essa dissoluo maior ou menor de
acordo com a temperatura.
- At agora, nenhuma novidade. Voc est relacionando o aumento da temperatura do leite e a
maior dissoluo do chocolate, certo?
- Certo, garoto! E por que no se pode dissolver mais chocolate no leite? pergunta Silvrio.
- Agora voc me apertou... Se aumentarmos cada vez mais a temperatura, conseguiremos
dissolver mais!
- Vamos extrapolar, ento! Se voc estivesse certo, poderamos aumentar a temperatura do
leite a 1000 graus Celsius e dissolver todo o pote de chocolate?
- Claro que no. responde Silas.
- Ento me explique.
- Com certeza, no poderamos dissolver todo o chocolate. S se aumentarmos o volume do
leite, que o solvente.
- Sim, boa resposta. S que voltaramos na questo inicial, no acha?
- Pensando bem, voc est certo. Deve haver um limite na quantidade de soluto que se
dissolve, que depende da temperatura responde Silas, sentando-se na cadeira.
- Esse limite que voc fala est relacionado com o equilbrio. Quando eu digo equilbrio, o que
lhe vem mente? O que voc imagina que seja equilbrio?
127
- Ah, sei l. Penso na gangorra, conforme brincvamos antigamente, tentando nos equilibrar.
- S isso? pergunta Silvrio.
- J falei da bailarina... Mas lembro-me tambm, dos artistas de circo, que se equilibram sobre
bolas ou bicicletas.
- Tem tambm os equilibristas, que andam sobre aquelas cordas, bem devagarinho, para no
derrubarem as garrafas...
- Voc me fez lembrar diz Silas daquelas balanas de peixeiro. Lembra que a gente ia
praia e sempre ficava olhando o pessoal comprar peixe?
Com o olhar distante e depois de um suspiro, Silvrio responde:
- verdade... Claro que lembro. At parece que o cheiro do mar me vem ao nariz agora...
- Tambm estou sentindo... responde Silas, olhando para a mesma direo que Silvrio
olhava.
Depois de viajarem um pouco nos pensamentos, os dois continuam conversando:
- Mas essa histria de equilbrio interessante mesmo! Voc viu quantas situaes podemos
citar sobre esse assunto? comenta Silvrio.
- Na verdade responde Silvrio -, todas essas situaes de equilbrio que citamos nos
lembram de uma situao de equilbrio esttico.
- Como assim? pergunta Silvrio.
- Oras, um exemplo de equilbrio esttico voc tentando equilibrar uma vassoura pelo cabo,
com apenas um dedo: a partir do momento que a quantidade de massa, em cada lado do apoio de seu
dedo, tiver a mesma proporo, a vassoura se equilibra...
Para demonstrar melhor o que queria dizer e com muito cuidado para no acordar seus pais,
Silvrio pega a vassoura no quintal, equilibrando-a com apenas um dedo.
- Nossa, Silvrio! Voc deveria trabalhar no circo! Voc um equilibrista nato!
- Sou? Que bacana! Mas o mais importante agora observar o que significa equilbrio esttico.
- Sim. E o que ?
- Olhando a vassoura aqui voc vai entender. O equilbrio se estabelece e se mantm quando
eu no movimento o dedo que apia a vassoura. Por isso que esttico.
128
129
- Dessa maneira - continua Silvrio a velocidade com que o achocolatado, que o produto,
se torna o leite e o p de chocolate, os reagentes, deve ser comparada com a velocidade com que o
leite puro mais o p de chocolate forma achocolatado.
- Agora sim ficou mais fcil, hehe. Basta saber qual dessas velocidades maior!
- No apenas isso, mas tambm necessrio saber que a situao de equilbrio sempre se
estabelece, mesmo quando uma das velocidades for muito superior que a outra, dando-nos a
impresso de que somente um dos caminhos da transformao exista: ou s a formao do produto,
ou a no formao do produto.
No relgio, quase trs e meia da manh. Mesmo interessado no assunto, Silas no estava
agentando mais o sono.
- Essa histria de equilbrio muito interessante mesmo! Precisamos dormir agora.
- Vamos para a cama! Boa noite!
- Vamos sim, porque estou escutando uns barulhos na casa que no estou gostando...
resmunga Silas.
Nesse momento, Silvnia, a irm dos dois, aparece na cozinha e lhes diz:
- O que vocs fazem aqui?
Os dois rapazes do um grito, pelo tamanho susto que levaram. Rapidamente eles voltam para
o quarto e tratam de dormir, j saciados.
Concluso
As definies de equilbrio esttico e equilbrio dinmico esto presentes na crnica,
mas devem ser aprofundadas pelo professor de Qumica em suas aulas. Talvez, a melhor
forma de aplicao dessa crnica seja justamente com a aula do professor sobre esse
assunto. Muitas das dvidas dos alunos podero ser sanadas dessa maneira porque a
crnica, apesar de explicar esses conceitos, no auto-suficiente nem substitui a prtica
docente.
130
131
H,
Apresentao
Alguns dos conceitos qumicos mais comumente encontrados no dia-a-dia, como o
calor, so quase sempre tratados nas aulas de Qumica ou Fsica de maneira quantitativa.
Entendemos que o tratamento desse contedo especfico (calor) seja vlido se acompanhado
de um tratamento qualitativo, ou seja, de um tratamento que privilegie os conhecimentos que
os alunos j possuem, mesmo que ainda no saibam localiz-lo em suas vidas.
Assim, tratar de calor, de equilbrio trmico, diferenciar calor de temperatura (afirmao
do senso comum de que so a mesma coisa), alm de utilizar diversos objetos comuns para
explicar a maior ou menor transferncia de calor entre esses objetos com o olhar voltado em
suas propriedades e caractersticas, um desafio para o ensino desse contedo. Um material
que contivesse estes tratamentos qualitativos, e que levasse em considerao o cotidiano e a
vivncia do aluno, seria muito interessante para o professor de Qumica preocupado em
proporcionar a seus alunos um melhor entendimento e compreenso de tal contedo.
132
J com a janela aberta e com o sol radiante no cu, Silvnia vai at a porta da cozinha,
procurando um lugar para se esquentar. Sentando-se num dos degraus da escadinha que havia ali, ela
espera seu copo de leite com caf. Dona Cndida lhe traz o copo e logo Silvnia diz:
- Esse leite est quente demais!
Correndo para a pia, Silvnia trata de esfriar seu copo na gua corrente. Como ela terminou o
curso de culinria e at conheceu o chef Fukuda, o almoo seria por sua conta. O que ela no
esperava que Arnaldo viria para o almoo...
De repente, Silvnia olhou para a estrada que cortava a fazenda e viu o carro de Arnaldo l no
horizonte, aproximando-se de sua casa. Rapidamente, ela correu para dentro, para se trocar e esperlo.
- Bom dia! diz Arnaldo a seu Geraldo.
- Bom dia! Quer algo da vaquinha Formosa hoje?
- No, hoje no diz Arnaldo, rindo.
- Vamos entrar! Quer caf?
- Ah, sim, aceito. Se possvel, leite com caf.
Quando os dois entram na cozinha, Silvnia estava chegando tambm, vindo da sala.
Recepcionando o namorado e servindo-lhe o copo de leite com caf, eles comearam a conversar:
- Voc gosta de leite com caf?
- Gosto sim responde Arnaldo.
- Que legal! Eu tambm gosto! Ainda mais se o leite estiver quente.
- Sim! Uma coisa que eu acho interessante o que as mes fazem ao preparar o leite para as
crianas, sentindo a temperatura nas mos, quase na altura dos pulsos.
- que essa regio bem sensvel responde dona Cndida.
Depois de pensar um pouco, Silvnia fala:
- Ser que temperatura uma sensao, apenas?
- Convm pensarmos sobre isso responde Arnaldo, que bebia o leite.
- Nessa madrugada, eu pensava sobre equilbrio trmico e sobre temperatura.
134
- Sei. S que podemos pensar em quente e frio como se fossem apenas sensaes que
sentimos.
- Sensao depende de nossos sentidos. como a sensao de frio que estava nessa noite
diz Silvnia.
- Na verdade, era voc mesma que perdia calor para o ambiente que estava mais frio. E o calor
pode ser considerado energia. Muitas vezes, as pessoas associam temperatura sensao de
transferncia de calor entre um corpo mais quente para um corpo mais frio diz Arnaldo, prximo da
pia.
Silvnia pede a Arnaldo:
- Voltando a falar de temperatura, acenda o forno para mim?
- Pronto! Forno aceso.
- Como eu estava falando, quando existe uma diferena de temperatura, o calor transferido
do sistema de temperatura maior para o sistema de temperatura menor, at atingir um novo equilbrio
trmico. E o forno? Est esquentando bem?
- Estou sentindo o calor do forno sendo transferido para minhas pernas, que esto prximas
dele...
- Voc pretende ficar a, esperando que o equilbrio trmico se estabelea? pergunta Silvnia,
rindo do namorado.
- Isso quer dizer que minhas pernas aquecero at atingir a temperatura do forno... J estou
saindo fora! diz Arnaldo, dando um salto para frente.
Nisso, Silas e Silvrio chegam cozinha. Logo, comeam a perguntar o que Silvnia iria
preparar no almoo. Guardando segredo, ela tratou de despistar seus irmos. Quando eles j estavam
saindo da cozinha ela lhes disse:
- Vocs estavam com muita fome ontem noite, no estavam?
- Ns estvamos.
- E o desafio que vocs fizeram? No acredito que vocs tiveram toda aquela discusso a
respeito de equilbrio esttico e dinmico naquela hora da madrugada!
- Voc escutou tudo? pergunta Silas.
- Claro que escutei! Vocs at me deram umas idias bem legais a respeito de equilbrio.
- Quais idias? - pergunta Silvrio.
135
136
- Agora entendi! diz Silas a Arnaldo. S que tem outro problema: voc aqueceu essa vasilha
com esse tanto de gua at a ebulio... Com essa mesma quantidade de calor, voc aqueceria uma
caixa de gua, cheia, at a ebulio?
- Claro que no responde Silvnia. Iramos precisar de muito mais calor para elevar a
temperatura de tanta gua!
Arnaldo conclui da:
- Por isso que a temperatura proporcional ao calor. E tem mais: cada substncia necessita de
certa quantidade de calor para ter sua temperatura elevada em um grau. Portanto, podemos relacionar
o calor fornecido a uma massa utilizando a variao de temperatura sofrida.
Naquele instante, Silas e Silvrio viram o bule com leite sobre o fogo, que foi utilizada por
dona Cndida para aquecer o leite para sua filha e para Arnaldo. O leite ainda estava quente, portanto.
Silvrio buscou no armrio duas canecas: uma para si e outra seu irmo. Uma das canecas era
plstica e a outra era uma canequinha de alumnio, estimada por Silvrio desde criana.
Depois de colocar o leite em ambos os copos, Silas tratou de pegar sua caneca para esfriar o
leite, j que no gostava de leite quente, enquanto Silvrio pegou sua canequinha na mo...
- Caramba! Esse leite est fervendo! exclama Silvrio, quase queimando sua mo na caneca
e devolvendo-a a pia, rapidamente.
- Veja que engraado... Minha caneca no est quente diz Silas.
- S que a sua caneca de plstico e a minha de alumnio! exclama Silvrio ao irmo.
Virando-se para Silvrio, Silas disse-lhe:
- Ser que voc no percebeu? O Arnaldo acabou de nos falar sobre o fato de que substncias
diferentes necessitam de quantidades diferentes de calor para aquecerem o mesmo tanto!
Silvnia intervm:
- O leite, que est na mesma temperatura em ambas as canecas, deveria aquec-las
igualmente... Mas elas so feitas de materiais diferentes. A caneca de Silvrio de alumnio, que um
137
bom condutor de calor, enquanto a caneca de Silas de plstico, que no conduz to bem o calor
quanto o alumnio.
- Todo material tem uma propriedade conhecida como calor especfico, que significa que o
material, de acordo com sua condutividade trmica, ao receber certa quantidade de calor, ter sua
temperatura aumentada em um grau. Claro que materiais diferentes necessitaro de quantidades
diferentes de calor para ter a temperatura aumentada em um grau, se comparados entre si diz
Arnaldo.
- Como assim? pergunta Silas.
- simples de entender: precisamos fornecer menos calor para elevar a temperatura do
alumnio em um grau do que, comparativamente, precisaramos fornecer para elevar a temperatura em
um grau de uma caneca plstica, por exemplo.
- Ah sim! Acabamos de presenciar isso! diz Silvrio. Para completar esse pensamento, se
fornecermos a mesma quantidade de calor para dois materiais que possuem calores especficos
diferentes, o que possuir menor calor especfico ter sua temperatura maior que o material de maior
calor especfico, no ?
- Sim, isso mesmo diz Arnaldo.
- Ento foi por isso que quase queimei minha mo na caneca de alumnio? pergunta Silvrio.
- Sim responde Arnaldo.
- Hum... Minha canequinha preferida... De hoje em diante, s beberei lquidos gelados em
voc...
Os quatro comearam a rir da expresso de Silvrio ao dizer essas palavras olhando para a
caneca.
- O calor especfico de determinado material no muda com a alterao da temperatura, mas s
com a mudana de estado do material... Ao colocar uma bebida gelada em sua canequinha, voc
tambm sentir o efeito do calor especifico do alumnio diz Arnaldo.
Silas, que j havia terminado de beber seu leite, disse-lhes:
- Vou buscar uma garrafa de gua gelada na geladeira.
Voltando com a garrafa nas mos, ele coloca um pouco da gua gelada em ambas as canecas:
na sua e na de seu irmo. E prossegue dizendo:
138
- Com uma caneca de plstico, no percebo o gelado da gua tanto quanto o percebo na
caneca de alumnio.
Arnaldo diz aos rapazes:
- Sim, isso mesmo. O calor especfico, tanto do alumnio quanto do plstico, no muda com a
temperatura.
Silvrio, que era o mais quieto entre eles, diz:
- E a temperatura? Mede o qu, afinal?
- Na verdade, a gente tem que observar as diferenas de temperatura, justamente porque
essas diferenas que nos mostram se h e para onde h a transferncia de calor entre dois corpos
quaisquer responde Silvnia.
- E ser que o tomo sente calor? pergunta Silas.
- Deixe de ser bobo, rapaz! diz Silvrio ao irmo. Claro que no sentem calor! Os tomos no
tm sentimentos como a gente tem!
- uma boa pergunta... Podemos pensar assim: quando se fornece energia trmica para uma
substncia, so os tomos ou as molculas que so aquecidas. Esse aquecimento faz com que esses
tomos ou molculas vibrem mais diz Silvnia.
- Agora, por que vocs no vo colocar comida para o Oliver? (Oliver era o gatinho que eles
tinham) sugere Arnaldo.
- Sim, estamos indo! dizem os rapazes, que saem correndo para a varanda da casa, atrs do
Oliver.
Disfaradamente, Silas e Silvrio pegam diversos sacos de lixo juntamente com o pacote de
rao do Oliver. Depois de colocarem comida para o faminto animalzinho, os dois irmos enchem os
quatro sacos de lixo com a prpria boca e os fecham com um n, formando um balo improvisado.
Amarrando cada um deles a um fio de barbante, Silas e Silvrio colocam os bales no telhado da
casa.
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Aquele dia estava bem quente, com o sol mostrando toda sua fora. Naquela hora da manh, a
temperatura batia os 31C!
Prximo ao meio dia, eles voltam para a cozinha. Silas, o mais falante, chama Arnaldo para o
quintal:
- Veja, Arnaldo! Olhe nossos bales!
Arnaldo v os sacos de lixo cheios de ar flutuando, presos somente pelo barbante.
- O que vocs fizeram? pergunta Arnaldo.
- S enchemos esses sacos com ar e os deixamos ao sol responde Silvrio, rindo.
- Hahaha! Que interessante! Agora h pouco, falvamos do fornecimento de energia trmica
para os tomos e molculas. O sol forneceu calor para as molculas que constituem essa mistura que
o ar, e o ar de dentro do saco de lixo se expandiu, inflando o balo.
- Como assim? pergunta Silas a Arnaldo, enquanto apertava um dos bales com as mos.
Nesse instante, Silvnia vem para o quintal e v os trs conversando. Como j ouvia o que eles
falavam l da cozinha, comentou:
- Os tomos ou molculas que constituem o ar ganharam calor do sol, o que fez essas
molculas se movimentarem muito mais, tendendo a ocupar um volume maior do que o anterior. Por
isso o balo parece estar mais cheio quando aquecido pelo sol, apesar de possuir a mesma
quantidade de ar de quando ele est frio, longe do sol diz Silvnia.
- Traduzindo: as molculas ganharam energia cintica e h mudana na densidade do ar
completa Arnaldo.
140
- S para ver se eu entendi direito: a energia trmica fornecida causa aumento da temperatura.
E o aumento da temperatura representado pela maior energia cintica dos tomos? pergunta
Silvrio a Arnaldo.
- Sim, responde ele a Silvrio e como o ar quente menos denso que o ar frio, a tendncia
que o ar quente suba e o ar frio desa na atmosfera. Se voc soltar seu balo com o ar aquecido,
fatalmente ele subir, assim como ser levado pelo vento.
- Isso a gente j sabe porque a gente j o fez na prtica, no Silas? pergunta Silvrio.
Silas finge que a conversa no com ele, disfarando com uma risada de canto de boca.
Os dois perguntam ao casal:
- E o que vocs esto preparando para o almoo?
- Surpresa! Surpresa! uma receita que o chef Fukuda ensinou para mim diz Silvnia.
- E com a ajuda de seu assistente! exclama Arnaldo.
Os dois namorados riem. Como Silas e Silvrio no sabem do que eles esto rindo, acabam
rindo junto e se contentam em esperar o almoo na varanda, enquanto vem seus bales flutuando e
sendo agitados pelo vento...
Concluso
Em algumas crnicas a temperatura est sendo continuamente utilizada, mas sem uma
maior ateno para aquilo que representa ou para um aprofundamento no sentido de se ter
uma definio.
Na crnica Calor pra c, calor pra l, objetivamos mostrar a diferena existente entre
calor e temperatura, pois muitas vezes a sensao (algo relativo a algum sentido) quem
acaba por ser a responsvel pela confuso. Ao aquecer certa quantidade de gua ao fogo,
fornecemos calor a essa vasilha (que por sua vez fornece calor gua nela contida) at o
momento em que a gua comea a evaporar de maneira aprecivel. Mantendo o fornecimento
de calor, a gua entra em ebulio, com o termmetro registrando 100C. Se continuarmos a
fornecer calor, a gua lquida continuar a absorver calor, mas no passar de 100C; todo o
141
calor fornecido ser responsvel pela mudana de estado de agregao, de lquido para
vapor. Omitimos os diagramas de fase que facilitariam, por um lado, o entendimento desse
conceito, mas que seriam avanados demais para o Ensino Mdio.
As trocas de calor entre as substncias e materiais so demonstradas com alguns
exemplos, que visam auxiliar o professor de Qumica a contextualizar os contedos qumicos,
alm de permitir uma discusso muito saudvel desse conceito: Para onde o calor vai? Se o
calor sai de um lado e vai para o outro, e pode tambm fazer o caminho inverso, ser que o
calor no vai para lado nenhum? A temperatura, ento, mede o qu? Essas so algumas
sugestes para o professor dirigir a discusso junto sua sala de aula.
O conceito de calor especfico, por sua vez, mais fcil de ser ensinado e entendido,
assim como as diversas situaes de contextualizao presentes na crnica facilitam tal
compreenso. Mesmo assim, a crnica no deve ser entendida como a nica fonte de
consulta do aluno, muito menos ser utilizada dessa maneira pelo professor de Qumica.
142
Apresentao
A utilizao de tintas invisveis foi uma prtica muito comum entre agentes secretos,
como tambm em situaes de guerra, onde informaes importantes deviam ser
transportadas e enviadas a determinadas cabeas pensantes ou ainda como uma maneira
que os prisioneiros de guerra tinham para descrever os horrores de uma priso, confinamento
ou campo de concentrao.
Entre as brincadeiras de meninos, h o desejo de conhecer alguma forma de escrever
de maneira oculta, que somente algum especial saiba o que est escrito. Hoje em dia,
algumas tintas invisveis podem facilmente ser produzidas em casa com materiais muito
simples encontrados no cotidiano. Uma tinta invisvel pode ser preparada e ainda servir de
discusso sobre combusto de compostos orgnicos, como na crnica a seguir.
Escritos ocultos
No salo de embarque do aeroporto internacional, Flora abraa Ramon dizendo:
- Desejo a voc uma excelente viagem a Madri, meu amor!
- Obrigado. Posso dizer, desde j, que sentirei muito sua falta.
E pudera. Flora e Ramon comearam a namorar h pouco tempo e agora, Ramon estava indo
para a Europa, em um intercmbio escolar. Longos seis meses separariam o casal...
- Prometo mandar cartas a voc, todas as semanas em que eu estiver em Madri.
- Vou esper-las e, assim que voc me enviar a primeira delas com seu endereo fixo,
mandarei cartas tambm diz Flora.
143
E assim combinaram. A carta era o mtodo mais seguro e eficaz de conversao entre os dois,
pois o acesso internet por parte de Ramon seria imprevisvel, enquanto que Flora ainda no tinha
comprado seu computador.
Depois do embarque de Ramon, Flora, visivelmente abatida, dizia sua me:
- Estou insegura, me!
- Fique tranqila, minha filha. Se Flora realmente gosta de voc, continuar gostando. A
distncia entre vocs s far com que o sentimento que vocs tm um pelo outro aumente.
Depois dessas palavras de sua me, Flora se acalmou. Passada mais de uma semana da
viagem de Ramon Madri, na Espanha, Flora aguardava ansiosamente sua carta. tarde, naquele
dia, a carta de Ramon chegou e Flora pulava de alegria!
Ao abrir a carta, porm, teve uma tremenda decepo: os papis que compunham a carta
estavam em branco, com um leve odor ctrico... Imediatamente, Flora escreveu sua carta e a enviou ao
namorado.
Eis a carta:
De sua casa em Madri, Ramon recebeu a carta de Flora na semana seguinte, muito feliz. Na
verdade, Ramon no era nem um pouco convencional em suas atitudes. Ao invs de escrever com
seu prprio punho, ele escreveu a primeira carta com uma tinta invisvel, utilizando um pincel.
Sem titubear, ele escreve uma nova carta, contando de seus dias e todas as novidades, agora
com caneta convencional, mas enviando um papel escrito com sua tinta invisvel.
144
- Ele deve estar brincando comigo! dizia Flora sua me, indignada com a carta em mos.
- Eu acredito que esteja mesmo, dizia a me de Flora.
- Mas no vou deixar barato dessa vez! diz Flora, fora de si.
Assim ela escreve ao namorado:
Oi Ramon.
Voc est bem? Porque eu estou muito brava com voc. Que histria essa de ficar me mandando
folhas em branco, apenas com seu novo perfume ctrico? Est pensando o qu? Voc no quer mais falar
comigo? isso? Se a prxima carta vier dessa maneira, juro que coloco fogo em tudo, seu miservel!
Flora
Ao receber a carta de Flora, Ramon riu muito. Aproximar as cartas de uma fonte de calor! Era
exatamente o que Ramon queria que Flora fizesse. Enviou-lhe, ento, outra carta escrita com sua tinta
invisvel...
Quando Flora recebeu a terceira carta enviada por Ramon, j fazia aproximadamente um ms
e meio que Ramon estava em Madri. Na terceira carta, alm de vrias folhas de sulfite, Ramon
apenas escreve com caneta esferogrfica na primeira folha:
- Duvido que voc queimar essas cartas...
Flora, ao ler o que seu namorado havia escrito, fica em estado de choque. Rapidamente, tudo
aquilo que os dois haviam vivido passou como um flash em seu pensamento. Seria, realmente, o fim?
Em meio a lgrimas, Flora prepara o fogo, acendendo uma vela... Naquele momento, sua me
lhe chama para fazer algo na cozinha, mas ela no a atende. Vendo que a filha no atendeu, dona
Nbia vai at seu quarto, onde Flora se encontrava, sentada ao cho, com a vela acesa e as cartas na
mo:
- O que voc vai fazer, minha filha?
145
- Bem que eu temia, me... Ramon no pensa mais em mim. Ele nem me escreve! S fica
tirando sarro, mandando cartas em branco. Quer saber, vou queim-las! Todas! diz Flora me,
aproximando os papis chama.
- No faa isso, minha filha!
Flora no tinha coragem para queimar as cartas. Estava muito nervosa e chorando. Portanto,
ficava com as cartas nas mos, prximo chama da vela, mas sem deixar que nada se queimasse.
146
Oi amor.
Eu estou bem sim, graas a Deus. Estudando muito, pois o ensino aqui na Espanha diferente do
que estamos acostumados.
Voc deveria saber que gosto de ser diferente! Estou escrevendo cartas a voc, contando da minha
vida, mas acho que voc no est conseguindo ler nada, hehe...
Portanto, aquea esses papis e salve a Qumica!
Beijos, com muita saudade!
Ramon
- Veja, me! Ramon no se esqueceu de mim! Olha s! E todo esse tempo eu achando que ele
estava tirando sarro de mim! Ele mesmo um safadinho!
Dona Nbia ri da expresso de sua filha e pergunta:
- O que voc fez para conseguir ler essas cartas?
- Nada de especial. Apenas as aproximei da chama da vela.
- S isso?
- S, me! Eu havia te contado que as cartas sempre chegavam com um odor ctrico, parecido
com limo?
- Falou sim. E s pode ser!
Flora olhou surpresa para a me, sem entender nada. Dona Nbia explica:
- O que Ramon fez foi escrever com uma tinta invisvel, que revelada s por aquecimento!
- E por que revelada por aquecimento? pergunta Flora sua me.
- Ah, filha. O suco de limo apresenta compostos orgnicos, que so volteis e inflamveis.
- Hum, e da?
- Quando prximos a uma fonte de calor e na presena de oxignio atmosfrico, esses
compostos sofrem combusto.
147
- Tudo bem, me, eu entendo. S que os produtos da combusto so apenas gua e CO2!
Como esses produtos registrariam cada uma dessas folhas?
- Agora no sei, mas deve ser por a mesmo, filha... Acabe de ler suas cartas e venha me
ajudar, certo?
Flora havia ficado com uma dvida daquelas! Como as cartas foram escritas? O que ficou
registrado no papel? J mais tranqila, resolveu ajudar sua me e dormir em seguida, feliz da vida!
No dia seguinte, na escola, Flora contava para suas amigas o que seu namorado havia feito:
- Exatamente, Brgida! Quando eu ia queimar as cartas, minha me viu que elas estavam
escritas. Foi quando eu as aproximei do fogo que apareceram as letras e pude ver que ele sempre me
escrevia!
- Nossa! Mas seu namorado muito inteligente! comentava Joelma.
- E voc no sabe como ele fez isso? diz Brgida a Flora.
- Ainda no. Ontem, eu conversava com minha me e no chegamos a nenhuma resposta.
- Tambm nem imaginamos como ele fez isso... respondem as duas amigas, desprezando
Flora por terem inveja de seu namoro.
Chegada a hora do almoo, Flora foi para a casa. No caminho, viu uma enorme nuvem de
fumaa e fuligem que se levantava do sul e vinha em direo cidade, trazida pelo vento. Disse
consigo mesma:
- Deixe-me correr para a casa e avisar minha me! j que os ciscos comeam a cair e
sujaro toda a roupa que est no varal nesse horrio.
Rapidamente Flora chega a sua casa e encontra sua me recolhendo as roupas do varal.
- Oi me. Era exatamente isso que eu ia fazer ao chegar aqui. Voc viu a nuvem de fuligem
que o vento est trazendo para a cidade?
- Vi sim, filha! Essas queimadas nos canaviais...
Enquanto sua me ainda falava, Flora se lembra do assunto das cartas (se que esse assunto
lhe saiu da cabea desde o dia anterior) e de toda a conversa sobre combusto. Logo diz a dona
Nbia:
148
Concluso
A tinta invisvel base de suco de limo deve ser preparada diluindo-se o suco de um
limo fresco em um pouco de gua pura. Escreve-se em um papel com um pincel, cotonete ou
outro objeto que proporcione legibilidade na escrita.
A combusto incompleta de compostos orgnicos (entenda-se combusto incompleta
como a oxidao parcial desses compostos, gerando resduos, monxido de carbono e
energia, ao invs de apenas gua e dixido de carbono, produtos da combusto completa,
alm de energia) a responsvel pela revelao no papel.
No consideramos, a princpio, o possvel acmulo de fuligem no papel da carta devido
combusto incompleta da parafina, constituinte da vela; apenas consideramos que os
compostos orgnicos inflamveis presentes no suco de limo sofreram combusto incompleta
quando o papel que o continha foi aproximado da chama. A revelao da tinta invisvel base
de suco de limo, portanto, ocorre dessa maneira.
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Outras variaes na revelao dessa tinta invisvel podem ser feitas, utilizando-se um
ferro de passar j aquecido, uma lmpada de alta intensidade (e que emita calor), com
resultados muito bons. A revelao feita utilizando-se um ferro de passar a que oferece o
melhor resultado quanto legibilidade do escrito e feita passando-se a folha com a tinta
invisvel seca quando o ferro j estiver aquecido. Recomendamos muito cuidado na revelao
dessa tinta invisvel, pois envolve fogo, no caso da vela, e objetos quentes, como a lmpada e
o ferro de passar.
Essa crnica pode ser utilizada pelos professores de Qumica antes de suas aulas de
Qumica Orgnica, onde se destaca a combusto desses compostos, tanto a completa quanto
a incompleta, principalmente. Toda a discusso sobre como o suco de limo serve de tinta
pode ser posterior leitura da crnica pelos alunos, mesmo que na prpria crnica j se fale
um pouco sobre esse assunto, de maneira muito superficial e apenas introdutria.
150
Apresentao
A nomenclatura qumica est presente na vida das pessoas e na sociedade
contempornea. Portanto, a possibilidade de interpretao e associaes das mais diversas
pode ocorrer sem muita dificuldade. Muitas vezes, o sentido que essas palavras adquirem
acaba por distorcer a viso que essas mesmas pessoas possuem acerca da Qumica
enquanto cincia e enquanto conhecimento humano.
Entre essas palavras, a palavra cido, por exemplo, quase sempre remete a pessoa
associao com algo perigoso, corrosivo, nocivo vida, enquanto a palavra base, por
exemplo, at por possuir vrias definies, dificilmente associada a algo nocivo, apesar
dessa associao ainda ocorrer.
O entendimento de cido e base luz de duas definies diferentes, em situaes
contextualizadas, pode ser uma tima ferramenta para o professor de Qumica desmistificar
alguns dos preconceitos ou vises adquiridas por alunos que ainda no possuem uma
compreenso do sentido completo desses termos, segundo a linguagem Qumica.
Alm das definies de cido e base, o conceito de indicador cido-base, em nossa
concepo, deve estar vinculado a essas definies por considerarmos um momento oportuno
para o desenvolvimento desse contedo.
Uma tinta invisvel, em especial, pode ser feita com um indicador cido-base e revelada
com uma base fraca. Ento, vamos l! Papel e indicador na mo porque essa uma
excelente maneira de se comunicar com algum muito distante, que tambm aprecia a
Qumica!
151
152
Selando o envelope, Flora o leva at a agncia dos correios mais prxima de sua casa, ali no
bairro mesmo.
L do outro lado do Atlntico, tem uma pessoa que est pensando nessas cartas... Com a
segunda carta em branco nas mos, Ramon no quer acreditar que sua namorada no lhe escreve
mais. De alguma maneira, aquela carta est escrita; porm, Ramon no sabe como fazer a revelao
e finalmente ler o que Flora provavelmente lhe escreve, de maneira oculta a seus olhos.
Como j havia tentado aquec-la sem resultado, ele resolve, dessa vez, deix-la como est,
guardada em seu envelope. Como resposta a essa segunda carta, Ramon conta das matrias que
est estudando na escola. Diz tambm sobre a disciplina Qumica, uma das preferidas do casal.
Relata, com seu prprio punho, sobre o que estudava: cidos, bases, indicadores. E assim, ele envia a
carta a Flora.
Passado alguns dias, Flora recebe a carta de Ramon, esperando que o namorado tenha
decifrado o enigma da tinta invisvel que ela havia utilizado. Mas no... Ele ainda no havia
descoberto.
Certa tarde de um sbado, Ramon saiu do alojamento em que estava hospedado, junto
escola em que estudava. Essa escola ficava bem no centro de Madri e, por isso, Ramon preferiu andar
pela cidade, ao invs de utilizar algum meio de transporte. Afinal, j fazia aproximadamente trs meses
que ele estava na Espanha e pouco conhecia daquela cidade onde habitava, a no ser o circuito que
fazia todo dia em suas corridas. Andando pelas ruas, sozinho, comeou pensar no Brasil e a sentir
muita saudade de sua famlia, de seus amigos, e de Flora.
Mesmo com a cabea quente pela saudade, Ramon comeou a pensar nas matrias que
estudava e a relacionar as definies de cido e base com algumas substncias do dia-a-dia.
153
Enquanto pensava nesse assunto, ele parou em um dos mercados daquela regio para
comprar alguns chocolates e produtos de higiene pessoal, como cotonetes.
Voltando para seu alojamento, Ramon resolveu fazer um teste para saber se, eventualmente,
Flora havia utilizado alguma tinta cida ou bsica. Pegando apenas o envelope da carta mais recente,
Ramon aplicou um pouco de amonaco diludo em gua, utilizando um cotonete. Para sua surpresa, a
parte do envelope que sofreu a aplicao de amonaco ficou rosada...
- isso! Consegui!
Rapidamente, Ramon aplica amonaco sobre todas as folhas que Flora havia enviado nas
cartas, podendo ler tudo o que sua namorada havia escrito em ambas as cartas. Sem perder tempo,
ele pegou papel e caneta, escrevendo a Flora para lhe contar que ele havia descoberto do que a tinta
invisvel de Flora era feita:
Oi Flora!
Descobri do que sua tinta feita! Voc utilizou uma soluo indicadora de fenolftalena para escrever
suas cartas!
Acabei descobrindo quando fiz um teste em parte de um dos envelopes, aplicando uma pequena
quantidade de amonaco com um cotonete. As regies onde voc escreveu ficaram rosadas!
No sei ainda como esses indicadores funcionam, pois estamos estudando essa matria agora, mas
sei agora como ler suas cartas!
Beijos, com saudade!
Ramon
Ao receber a carta de Ramon contando que havia conseguido ler suas cartas depois de decifrar
qual tinta ela usou nas cartas e a maneira para revel-las, Flora encheu-se orgulho de seu namorado
pela conquista:
154
Oi meu amor!
Que bom que voc descobriu o que eu havia escrito e como havia escrito!
Os indicadores so substncias que indicam a variao do pH - de uma soluo cida, com a adio de
uma base, ou de uma soluo bsica, com a adio de um cido - pela mudana de colorao. Podem ser
utilizados na discriminao um cido ou uma base.
A tinta invisvel que utilizei uma soluo de fenolftalena, que um cido de Brnsted-Lowry fraco,
utilizado como um indicador cido-base.
Indicadores, por serem cidos ou bases fracas, no reagem preferencialmente com a adio de cidos
ou bases durante uma titulao. Falando da fenolftalena, especialmente, esse composto incolor quando
-
presente em solues com pH maior que 8,0. Nessas condies, h a presena de espcies OH em excesso
-
na soluo. Porm, as espcies OH somente passaro a reagir com a fenolftalena, abstraindo um de seus
prtons, quando atingirem uma maior concentrao, o que indica o aumento do pH. A fenolftalena, em pH
maior que 10, deixa de ser incolor e tinge a soluo de rosa.
-
O amonaco uma base fraca; porm libera seus grupos OH em uma soluo, que reagem com a
fenolftalena, tornando-a rosa:
NH3 + H2O
NH4 + OH
Pela equao acima, todas essas espcies esto presentes no amonaco, justamente pelo hidrxido de
amnio ser uma base fraca.
Beijos e se cuida! Saudade!
Flora
Assim, Flora termina sua carta e a envia para Ramon l na Espanha. Como ele estudava esses
assuntos na escola, conseguiu entender o que Flora lhe falava
155
Ele em Madri, ela aqui em Curitiba... Longos dois meses separam o casal. Apesar da distncia,
as cartas ajudam muito na comunicao, enquanto o e-mail no possvel. Alis: as cartas ajudam
quando conseguem ser lidas...
Concluso
Os indicadores, como o prprio nome diz, indicam algo. Indicadores cido-base,
portanto, devem ter a capacidade de indicar se algum meio cido ou bsico pela sua
mudana de colorao.
Os indicadores quase sempre so produtos naturais, como por exemplo, o extrato de
repolho roxo; alguns indicadores utilizados em laboratrio tambm podem ser sintticos, como
a fenolftalena, por exemplo, que quando dissolvida em gua, se ioniza e gera ons,
estabelecendo um equilbrio. O indicador e sua forma ionizada apresentam cores diferentes.
Genericamente, o comportamento de um indicador pode ser representado por:
H+ + Ind-
HInd
Cor A
Cor B
A cor da soluo depender de qual espcie [HInd] e [Ind] estiver presente em maior
concentrao.
Se a esse equilbrio adicionarmos:
1. um cido: o aumento da concentrao de [H+] deslocar o equilbrio para a esquerda
e, como conseqncia, [HInd] ser maior que [Ind]; a soluo adquire a colorao A.
2. uma base: os ons OH retiram H+ do equilbrio, o que o deslocar para a direita e,
como conseqncia, [HInd] ser menor que [Ind]; a soluo adquire a colorao B.
A mudana de cor ocorre em determinados intervalos de pH, denominados faixa ou
intervalo de viragem. Quando o valor do pH inferior ao intervalo de viragem, temos uma cor;
quando o valor superior ao intervalo, temos outra cor; na faixa de viragem temos uma cor
intermediria s duas.
156
157
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Ciente de que seu pensamento tinha fundamento, ele guardou essa lembrana para discutir
depois, com sua namorada, que tambm era muito interessada nesses assuntos. No dia seguinte, na
casa de Flora, comearam a conversar:
- O gs carbnico, CO2, um produto gerado na quebra dos aucares em nosso organismo,
mas tambm pode ser absorvido na respirao, em menor escala diz Flora.
- Sim, isso que estou pensando. O CO2, tanto o absorvido na respirao quanto aquele que
produto da quebra dos acares, reage com a gua presente no organismo, formando o cido
carbnico, dessa maneira:
H2O + CO2
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H2CO3
- Veja, Flora, essa reao leva formao de cido, ou seja, diminui o pH do sangue por
conseqncia.
- Voc tem razo, Ramon! Mesmo que seja um cido fraco, o H2CO3 ainda cido, e o pH
sanguneo realmente deve diminuir. Vamos procurar os efeitos dessa diminuio do pH sanguneo em
algum livro.
Os dois procuraram algumas informaes na biblioteca local e acabaram encontrando algo que
tambm falava sobre a diminuio do pH sanguneo. A acidose metablica, que poderia ser causada
pela liberao excessiva de cido ltico no sangue, entre outros fatores, era uma das possveis causas
da diminuio do pH sanguneo.
Os dois ficaram pensando como isso poderia ocorrer. De papel e lpis na mo, Flora diz a
Ramon:
- Ramon, o cido carbnico tambm pode reagir dessa maneira:
H2CO3
H+ + HCO3-
- Essa reao diz Ramon deve ocorrer no organismo causando a acidose metablica. s
imaginarmos que o H+ na frmula que voc acabou de escrever proveniente do cido ltico, o cido
de Brnsted; j o HCO3-, a gente possui no organismo, e age como uma base de Brnsted, aceitando
o H+, formando o H2CO3.
- Gostei, Ramon! E tem mais: voc percebeu o porqu dos velocistas respirarem rapidamente e
expulsarem o mximo de CO2 do organismo antes da corrida?
- Ainda no diz ele, coando a cabea e fazendo careta.
- Como est dizendo aqui no livro, quando uma pessoa faz exerccios fsicos, h o
derramamento de cido ltico no sangue.
- Isso eu j ouvi falar nas aulas de Biologia e tambm j senti muitas vezes no meu prprio
corpo. Quando fao uma atividade fsica muito intensa, como uma maratona, fico com uma srie de
dores nos msculos assim que termino de correr.
- disso que estou falando. J que o velocista vai enfrentar uma situao limite numa corrida,
onde a respirao deve ser rpida, ele tenta eliminar o mximo de CO2, deslocando o equilbrio da
reao que acabei de te mostrar, a fim de diminuir a concentrao de H2CO3, por conseqncia.
160
- Hum! Estou entendendo! Como na corrida ele vai ter uma liberao excessiva de cido ltico,
que diminuir o pH do seu sangue, ele se antecipa, eliminando o CO2 e aumentando o pH sanguneo.
Mas isso no pode gerar algum problema?
- Acho que sim diz Flora. Em uma situao extrema, pode ocorrer a alcalose respiratria.
- Se a acidose est relacionada com o abaixamento do pH sanguneo, ento a alcalose deve
estar relacionada com o aumento do pH.
- Exato, Ramon. Empreste-me o papel e a caneta.
Ramon empresta o papel e a caneta e Flora escreve as frmulas, para poder explicar melhor:
H+ + HCO3-
H2CO3
H2O + CO2
H2CO3
H2CO3
H+ + HCO3-
162
Ramon permanece ao lado de sua namorada, chorando, apesar de um pouco mais confortado
pelas palavras do paramdico. Depois de algum tempo, Flora se recupera e respira sem dificuldades.
O paramdico vem at os dois e, vendo que Flora j est bem, deixa-os partir.
Flora nem sabe como agradecer seu namorado. Ele nem se preocupa com isso; est to feliz
de ter Flora, ali, em seus braos, que nem se importa com os agradecimentos.
Dona Nbia, igualmente agradecida e emocionada, no sabe como retribuir a Ramon por ter
salvado sua filha.
- No precisa agradecer, dona Nbia. Amo sua filha e faria isso novamente, se necessrio.
Lembrando o que o paramdico havia dito sobre a asfixia temporria, Flora comenta com
Ramon:
- Quase que tive acidose respiratria!
- Exatamente. Segundo o paramdico, o pH de seu sangue, baixo naquelas circunstncias,
aumentaria assim que voc eliminasse o CO2 em excesso pela respirao e fosse ajudada com o
oxignio puro. Graas a Deus que voc est bem!
- Graas a Ele! Eu eliminando o CO2, diminuiria a concentrao de H2CO3. por isso que
aquele ventilador foi colocado diante de mim: quem no respiraria rpido com aquele turbilho de
vento na cara? diz Flora, lembrando da cena.
Ramon agora ri de uma cena que acabara de viver, chorando. Bem mais calmo, ele at sugere
a Flora para correrem um pouco. Claro que ele estava brincando...
Da biblioteca, o segundo andar foi quase todo destrudo pelo incndio. Os bombeiros
trabalharam com eficincia e no permitiram que o fogo se espalhasse ainda mais. Aquele soldado
que havia ajudado Ramon viu naquele rapaz um exemplo de coragem; por outro lado, Ramon
comeou a pensar na possibilidade de se tornar um bombeiro, justamente como aquele soldado que
havia ajudado a salvar sua vida e a vida de Flora.
Concluso
As concentraes de cido carbnico e hidrogenocarbonato no sangue so controladas
por mecanismos independentes. A concentrao de cido carbnico controlada pela
respirao: medida que expiramos, esvaziamos o nosso sistema de CO2, e, com isso,
163
o volume de sangue cai abaixo dos nveis para os quais o corpo pode compensar, ocorre um
ciclo vicioso no qual o fluxo de sangue decresce ainda mais, a presso do sangue cai, a
excreo de CO2 diminui e a acidose se torna mais grave. Pessoas nesse estado so ditas
estar em choque e morrero se no forem tratadas imediatamente.
Os perigos de choque so evitados ou tratados por infuso intravenosa de grandes
volumes de uma soluo contendo sal, geralmente uma conhecida como soluo de Ringer
lactada. O lquido adicionado aumenta o volume e o fluxo de sangue, o que melhora a
distribuio do oxignio. A razo [HCO3-]/[H2CO3], ento, aumenta em direo normalidade,
permitindo, assim, que a pessoa gravemente machucada sobreviva.
A alcalose respiratria o aumento do pH associado com respirao excessiva. A
hiperventilao, a qual pode ser proveniente de ansiedade ou de febre alta, uma causa
comum. O corpo pode controlar o pH do sangue em um indivduo hiperventilado provocando
desmaio, resultando em uma respirao mais lenta. Uma interveno que pode evitar o
desmaio fazer com que a pessoa hiperventilada respire dentro de um saco de papel, o que
permite que uma grande parte do CO2 expirado seja inspirado de volta.
A alcalose metablica o aumento do pH resultante de doena ou de ingesto qumica.
Vomitar repetidamente ou usar diurticos em excesso podem causar alcalose metablica.
Mais uma vez o corpo compensa, desta vez pela reduo da taxa de respirao.
Todas essas informaes devem ser conhecidas pelos professores de Qumica, que
ainda podem trabalhar em conjunto com os professores de Biologia e assim, extrarem tudo o
que essa crnica pode oferecer aos alunos.
165
166
Era chegada a vez do pessoal do bairro Paraso. Bento tremia de medo, pois era o primeiro, por
ordem alfabtica. Com Matias posicionado para medir seu alcance, juntamente com um menino do
outro bairro, Bento comea a urinar e logo grita:
- Aaaaaaaaaiiiiiiiiiiiiii!
Matias, Benjamim e Joaquim correm para junto dele e perguntam se ele est bem. Bento
responde que sim, mas que realmente aconteceu algo ali que o fez gritar de dor. Todos ficam
preocupados, mas, como haviam desafiado os meninos do bairro Orqudeas, no poderiam fugir ao
desafio. Ento, eles combinaram entre si:
- No importa a dor, ns vamos vencer!
Com essa determinao, Benjamim se preparou para sua vez, e logo urinou, gritando em
seguida. Da mesma maneira aconteceu com Joaquim. Matias, vendo o que acontecia com seus
amigos, logo gritou:
- Eu no vou urinar coisa nenhuma!
- Ah, mas lgico que voc vai! disseram os trs. Se a gente perder esse desafio por sua
conta, a gente te pega depois. A sim voc vai gritar de dor! Seu fracote!
Convencido por seus amigos a urinar, ele coloca uma condio:
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- Tudo bem, mas eu vou urinar daqui donde estou. Mesmo que eu no esteja a onde vocs
esto, vocs meam a distncia a partir daqui. No dou nenhum passo adiante!
Todos concordaram, inclusive os adversrios.
Movido pelo medo e pela pressa, Matias comeou a urinar... e foi a urinada mais espetacular
que aqueles meninos j tinham visto! O bairro Paraso saa vencedor do desafio!
Assim que ele terminou seu grande feito, todos os meninos se juntaram ao seu lado e
perguntaram:
- Cad o ai?
- Que ai? responde Matias.
- Oras! No vai me dizer que voc no sentiu dor alguma? perguntou um dos anfitries.
- Nenhumazinha disse Matias.
Ningum podia acreditar: ele no havia sentido dor. No dia seguinte, novamente com seus
tanques cheios, os quatro se dirigiram novamente ao lugar do desafio, no bairro das Orqudeas, para
tentarem saber as causas das dores para uns e a ausncia de dor para Matias. Dessa vez, Joaquim e
Bento urinaram juntos, do mesmo lugar onde todos haviam urinado e logo gritaram. Benjamim
acompanhou Matias do lugar um pouco mais afastado, onde Matias havia realizado o feito no dia
anterior, no sentindo dor alguma.
- Estranho... diz Benjamim.
Mesmo sem entender, ele comea a investigar o terreno onde estavam e acaba por descobrir a
presena de um fio de eletricidade, desencapado, no cho. Sem o mnimo de juzo, ele pega o fio e
acaba gritando tambm, pelo choque que acabara de tomar!
Os trs, ao ouvirem Benjamim gritando, correm ao lugar onde ele se encontra e veem o fio
estendido no cho. Decidem, ento, saber a origem desse fio e acabam por descobrir que,
provavelmente, um dos pedreiros daquela construo abandonada necessitou de energia eltrica e
acabou fazendo uma extenso improvisada, a partir da fiao eltrica do vizinho da direita, que ficava
a uns 40 metros dali. Depois de comunicarem o vizinho daquele terreno, eles cortaram o fio, livrando
as pessoas e animais, que ali poderiam passar, de se acidentarem com um choque.
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- Ento quer dizer que voc no sentiu dor porque no tomou choque? pergunta Bento a
Matias.
- Deve ser por isso... responde Matias, sem entender.
Voltando para casa, eles discutiam:
- Os objetos metlicos conduzem bem a eletricidade, tanto que os fios so feitos, quase
sempre, com cobre diz Joaquim.
- Sim, verdade diz Benjamim. Fui eu mesmo que cortei aquele fio e verifiquei que realmente
ele era de cobre. E mais: boa parte daquele fio estava molhada com urina, alm de estar com um odor
horrvel!
- Ento a gente urinou nesse fio? pergunta Joaquim.
- Sim, com certeza respondem Bento e Benjamim ao mesmo tempo.
- Mas e quanto urina? Ser que foi ela que fez dar choque? pergunta Bento.
- Parece que sim, pois s a urina estava ligando o nosso corpo ao fio desencapado!
responde Benjamim.
- Mas ser ento que a urina pode conduzir eletricidade? Ser possvel? pergunta Bento,
novamente, a Benjamim.
E, dirigindo-se a Joaquim e Matias:
- Algum de vocs sabe o que a urina, de verdade? Tirando o cheiro e a cor, em que mais a
urina diferente da gua pura? Ser que ela tem metal dissolvido para poder dar choque?
- J sei! Se o fio que d choque feito de cobre, ento a urina tambm deve ter cobre
dissolvido e isso faz com que ela seja amarela e d choque conclui Matias.
Benjamim olha bem para Matias e diz:
- Ser mesmo?
Enquanto eles iam conversando, seguiram de volta para seu bairro. No caminho, resolveram
parar na casa de Ramon.
Na casa de Ramon, sua irmzinha estava doente, provavelmente com infeco urinria,
segundo os mdicos informaram. Assim que os meninos chegaram, Ramon os recebeu e os convidou
169
a acompanh-lo ao laboratrio de anlises clnicas para retirar o exame de urina solicitado pelos
mdicos.
Os meninos acompanham Ramon e, durante o percurso, contam sobre a disputa com o pessoal
do bairro vizinho:
- Ns nem te contamos! Ns desafiamos os meninos do bairro das Orqudeas para ver quem
urinava mais longe e ganhamos! diz Matias.
- Ah ? E por que vocs desafiaram aqueles meninos? pergunta Ramon.
- Para descobrirmos o porqu de todas as pessoas urinarem em determinada construo
abandonada daquele bairro e gritarem de dor diz Benjamim.
- E vocs descobriram?
- Sim, quer dizer, aparentemente sim. Encontramos um fio no cho daquela construo que
dava choque quanto tocvamos nele. Mas no sabemos o porqu das pessoas tomarem choque
urinando sobre esse fio... lamenta Bento.
- Choque ao urinar no fio? Nossa! diz Ramon.
Em dez minutos eles estavam de volta. A me de Ramon olhava os exames:
- Concentrao de sdio, potssio, clcio, magnsio, fosfato, uria... at aqui eu entendo.
Agora: hemoglobina, leuccitos... no sei o que significa! S o mdico para nos dizer!
Matias, no se agentando de curiosidade, pergunta:
- E a concentrao de cobre na urina? Est alta?
A me de Ramon confere novamente o exame e lhe diz que no h medida da concentrao
de cobre na urina de sua filha.
- No h cobre? Como assim?
- No. As principais concentraes registradas aqui so de sdio e potssio diz a me de
Ramon, retirando-se para a cozinha.
Joaquim diz:
170
- Ento quer dizer que a urina acaba sendo uma soluo aquosa, muito pouco concentrada
destes ons?
- Acredito que sim, diz Ramon. Um pedao de metal, como um fio de cobre, deve conduzir bem
mais eletricidade que a urina.
- Apesar de ser pouco condutora se comparado aos metais, um pouco ela acaba conduzindo e
deve ter sido por causa disto que o choque que sentimos no foi to intenso. Mas que assustou,
assustou! diz Bento, fazendo careta.
Ramon convida-os para o almoo:
- Vamos fazer o seguinte: enquanto conversamos, vamos almoar. Hoje minha me preparou
carne seca com batatas, uma delcia!
Os amigos aceitaram o convite. A me de Ramon, excelente cozinheira, naquele dia havia
errado na quantidade de sal na comida...
Depois do almoo os cinco meninos se revezavam no bebedouro da casa, devido sede que
todos ficaram. Ramon disse-lhes:
- Acho que minha me exagerou no sal dessa vez...
- Tambm acho disse Joaquim, bebendo gua.
- Interessante: quando comemos algo muito salgado, ficamos com mais sede constata Bento.
Ramon ouviu o que Bento acabou de dizer e falou:
- Deve ser para diminuir a concentrao do sal em nosso organismo.
- E, se bebemos muita gua, temos mais vontade de urinar completa Benjamim, pedindo
banheiro.
Continuando a conversa de antes do almoo, Ramon diz:
- O sal de cozinha deve ser dissolvido na gua e eliminado na urina, assim como deve
acontecer com outros ons, provenientes de compostos inicos solveis que podem estar em nosso
organismo.
171
- Se voc tiver razo, Ramon, ento nossa urina deve conduzir eletricidade, pois na urina deve
haver uma quantidade razovel de ons, o que favorece a conduo de eletricidade! vibra Matias.
Bento olha meio com desdm e diz:
- E a gua pura? No conduz eletricidade tambm? Outro dia, l em minha casa, minha me
estava colocando algumas roupas na mquina de lavar, j cheia de gua e ligada. Assim que ela
encostou a mo na gua, tomou um choque daqueles! Da meu pai chamou o tcnico, que nos disse
que havia cado gua nos circuitos eltricos da mquina de lavar e por isso que minha me havia
tomado choque.
- Hum... agora no sei! diz Benjamim.
- E quem falou que a gua que voc chama de pura no contm ons dissolvidos? diz Ramon
a Bento.
- Ningum...
- Sabemos que a concentrao de OH- e H+, fruto da auto-ionizao da gua, muito pequena,
a ponto de a condutividade eltrica ser muito baixa. Quando h a presena de ons dissolvidos, a
condutividade da gua aumenta muito. Portanto, a presena de ons dissolvidos a responsvel pela
conduo de eletricidade na gua e na urina tambm diz Ramon.
- Hahaha... O ai que todos os meninos deram - inclusive vocs - se deve conduo de
eletricidade na urina, devido quantidade de ons que estavam sendo eliminados. Ainda bem que no
gritei nenhum ai! Deve doer um bocado! ri Matias.
- Doeu sim responde Joaquim mas agora a gente d uns tapas em voc, somente para
ouvirmos alguns ais de sua boca!
Joaquim nem havia terminado de falar e Matias, esperto, j estava l no porto, correndo dos
quatro amigos...
Concluso
Diversos ons, solvatados pela gua, so eliminados pela urina humana. H a perda
desses ons tambm pelo suor, durante os exerccios fsicos, tanto que recomendada aos
atletas a ingesto de isotnicos depois de suas atividades, justamente para repor os
nutrientes perdidos.
172
173
Apresentao
O xampu , sem dvida, um dos produtos de higiene pessoal e animal indispensvel no
mundo moderno. A remoo de odores desagradveis, a limpeza e nutrio dos cabelos so
alcanadas com relativo sucesso pelas frmulas atuais, que consideram o tipo de cabelo, a
qualidade da gua e o gosto do usurio.
Com o passar do tempo, essas formulaes foram se tornando mais baratas e
acessveis, assim como cada vez mais sofisticadas. Apesar das formulaes terem se
desenvolvido, nessa crnica trazemos uma formulao muito simples, feita basicamente com
produtos do cotidiano. Na verdade, essa uma das formulaes primitivas do xampu. Quem
se habilitaria a utiliz-lo? Por essa o Pedrinho no esperava...
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Accio completou:
- E hoje dia de voc tomar banho mesmo! seu aniversrio! E que cabelo estranho esse
em sua cabea?
- Sei que meu aniversrio... Por saber que hoje meu aniversrio, decidi vir de peruca para
no correr o risco de sujar meus cabelos, caso vocs me atirassem ovos. Acontece que eu peguei
essa peruca na loja de minha me ontem tarde, e preciso devolv-la sem cheiro algum.
- Peruca? - Pergunta Lenidas, espantado.
- Isso mesmo! Vocs acabaram de sujar a peruca, deixando meu cabelo sem nenhuma sujeira.
- Fica calmo, Pedrinho! Como foi a gente que atirou os ovos, a gente mesmo vai se encarregar
de deix-la limpa e cheirosa para ser devolvida, para no termos problemas na festa noite diz
Accio.
- Festa? Que festa? Eu no estou sabendo de festa nenhuma.
Nesse momento, Lenidas d um tremendo piso nos ps de Accio. que no dia anterior, os
dois amigos haviam combinado de fazer uma festa surpresa para Pedrinho. E como a festa seria
surpresa, ele no poderia ficar sabendo... Logo, a me de Pedrinho deveria deix-lo ir e a peruca
deveria ficar limpa... Decidiram, portanto, dar um jeito na fedentina da peruca de Pedrinho: levaram-na
para a casa de Accio.
Com Pedrinho esperando no tanque, Lenidas chamou Accio do lado e disse-lhe:
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- Seu paspalho! Voc quase contou ao Pedrinho sobre a festa surpresa que estamos
preparando!
- Mas no podia contar? pergunta Accio.
- No, Accio! No! festa SURPRESA! Entendeu?
Accio respondeu afirmativamente com a cabea. Ento, os dois voltaram para o tanque, onde
Pedrinho estava:
- Vamos lavar sua peruca. Fica tranqilo que vai dar certo.
- Tranqilo eu estou... S quero livr-la desse cheiro, seno minha me me pega! responde
Pedrinho.
Accio e Lenidas abriram a torneira e a gua estava muito fria. Mesmo assim, os dois amigos
molhavam a peruca cabea de Pedrinho.
Depois de lavarem a peruca cabea de Pedrinho com gua fria, eles a secaram. Toda a farinha
tinha se desgrudado, mas o odor de ovo permanecia...
- A peruca continua cheirando ovo! Tentem lav-la com gua morna sugere Pedrinho.
Accio vai at a cozinha de sua casa e prepara gua morna, aquecendo no fogo. Com o
cuidado para no aquec-la muito, ele retorna com a gua morna at o tanque, onde Pedrinho e
Lenidas se encontravam. Em seguida, eles mergulham a peruca na vasilha, no obtendo, porm, o
resultado que gostariam.
- Tenho uma idia! diz Accio.
- Qual? diz Pedrinho.
- Vou pegar lcool. Quem sabe a gente no consegue?
Sem esperar a resposta de Pedrinho, rapidamente, Accio busca lcool e o lana na peruca.
- Agora eu acho que o odor se foi! torce Pedrinho.
Depois de alguns minutos, e aps os amigos enxaguarem-na com gua e a secarem, Lenidas
aproxima-se e cheira:
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Outros amigos presentes na festa queriam saber mais sobre esse detergente prprio para os
cabelos e se ajuntavam aos ps daqueles rapazes para aprender como faz-lo. Os trs estavam
contentes por terem livrado Pedrinho daquele odor e, junto com Pedrinho, ensinavam os outros, com
entusiasmo.
Concluso
Os produtos utilizados pelos personagens na tentativa de eliminar o odor desagradvel
de ovo, se utilizados separadamente, no tm a capacidade de se tornarem efetivos e eliminar
o mau-cheiro.
Lavagem com gua capaz de remover, fisicamente, apenas aquilo que est aderido
ao couro cabeludo ou aos cabelos, sem remover odor algum; amonaco tambm no remove
o odor por si s; lcool tambm no; nem mesmo o sabo, com sua capacidade de remover
gorduras, no capaz de higienizar corretamente os cabelos e retirar o odor de ovo.
A frmula bsica para o xampu feito antigamente alguma protena (como a albumina
presente na clara do ovo), amonaco, lcool e sabo, alm de algum aromatizante. Em
conjunto e nas propores devidas, essa formulao capaz de lavar e higienizar os cabelos,
eliminando odores desagradveis.
180
Apresentao
A crnica L na Pescaria... uma verso satrica da descoberta do sabo, criada por
ns, que no possui nenhum fundamento histrico. Entretanto, como a descoberta do sabo
permanece uma incgnita at os dias atuais, nossa verso pode ser formidvel, levando-se
em considerao a precariedade da vida em um perodo histrico muito distante do hoje, onde
eventualmente no se procurava um material que tivesse a capacidade de limpar.
L na pescaria...
Jurandir e Eustquio decidiram pescar naquele feriado. Chegando ao rancho de seu Dito, onde
sempre acostumavam ir, Jurandir e Eustquio descarregaram o carro e foram se lavar do barro da
estrada. Depois de se lavarem, os dois se preparavam para a pescaria e conversavam sobre sabo:
- Sabe, Jurandir, acho o sabo algo muito til!
- Ah, ? E voc sabe como o sabo foi descoberto?
- No sei no, compadre!
Lanando a isca na gua e bebericando da cachaa, Jurandir conta sua verso:
- Antigamente, voc sabe que o homem precisava caar para poder se alimentar.
- Sei sim. E toda a caa tinha que ser preparada naquele momento, pois no havia geladeira,
no mesmo?
- Exato, compadre. Cozinhava-se toda a caa, o que dava para alimentar, geralmente, vrias
pessoas.
- Naquele tempo que o pessoal devia ser feliz! Todos comiam juntos, dividiam tudo... comenta
Eustquio, com a ateno dividida entre o amigo e a fisgada na vara.
181
- Depois que assavam a caa no fogo, sempre a gordura do animal ia derretendo, caindo sobre
o fogo e misturando com as cinzas que ali estavam diz Jurandir.
- E com certeza, a carne ficava toda escura, parecendo o churrasco que voc prepara...
- Hei! No precisa ofender s porque no sei fazer churrasco, hehe.
- No quis ofender, compadre. S fiz uma observao. Continue a estria.
- Certo dia continua Jurandir os homens daquela pequena aldeia saram para caar e no
conseguiram nada.
- Nada? E o que comeram? pergunta Eustquio.
Nesse instante, Jurandir percebe uma fisgada em sua vara e trata de trazer ao barco o primeiro
peixe que conseguiu pescar. Sob muita festa, os dois amigos de abraam e comemoram.
Logo em seguida a vez de Eustquio pegar um peixe:
- dos grandes, compadre! dos grandes!
Com esforo, Eustquio consegue trazer o peixe ao barco, comemorando muito. Jurandir pega,
rapidamente a mquina fotogrfica para registrar a cena dos dois amigos com aquele baita peixo!
Depois de pescarem o suficiente, decidiram retornar para preparar sua caa.
- Estamos parecendo os homens da antiguidade, que voc falava diz Eustquio a Jurandir.
- verdade! Estamos pescando para comer! Mas s estamos parando de pescar agora porque
precisamos preparar o jantar. No justo seu Dito fazer tudo sozinho...
- Voc tem razo, Jurandir. Amanh a gente pesca mais.
E assim fizeram, retornando ao rancho.
182
Depois de jantarem, e perto da fogueira que havia ali, os trs homens se divertiam com
saudveis conversas e trocas de experincias de vida. Eustquio, porm, foi lembrar Jurandir da
conversa sobre o sabo:
- Jurandir, continue a falar sobre o sabo.
- Claro que sim. Eu havia comentado que tinha dia que os homens no conseguiam caar.
- Foi a mesmo que voc parou a estria.
- Ento, compadre. Um daqueles homens estava com muita fome. Muita fome mesmo!
- Mas eles no tinham caado!
- Eu sei. Escute. Esse homem faminto foi ao local onde assavam a caa e, olhando para o
cho, viu um negcio escuro. Sem titubear, pensou: Deve ser carne!.
- S se fosse a carne que voc prepara no churrasco, no , Jurandir?
- Mas de novo voc vem com essa piadinha? Que chato! resmunga Jurandir.
- Continua com a estria e deixa de ser enjoado! pede Eustquio.
- Vou continuar, mas presta ateno! O homem pegou aquele negcio preto, e achou que fosse
carne. Como estava com muita fome, levou boca e provou.
- E a?
- A ele fez uma careta e disse: - Mas que gosto de sabo esse?!
- Gosto de sabo? pergunta Eustquio, no entendendo direito.
- Foi exatamente isso que ele disse! Depois disso, ele foi lavar as mos. Aqui vem uma
observao muito importante: ele reparou que suas mos, quase sempre sujas, ficaram limpas quando
ele as lavou com um pouco daquela massa escura que ele havia encontrado perto do local onde
assavam carne. E mais: quanto mais suas mos estavam sujas daquela massa escura, mais elas
ficavam limpas depois que ele as lavava na gua!
- Mas que estria essa! E, dessa maneira, os homens daquela aldeia descobriram o sabo?
- Foram eles! hehe
- Puxa... Nunca imaginei que o sabo tivesse sido descoberto dessa maneira! diz Eustquio,
espantado.
- Nem eu, meu amigo, nem eu! afirma Jurandir.
J tarde da noite, os dois se preparam para dormir. Amanh ser um dia de grandes pescarias
e excelentes estrias...
183
Concluso
Apesar de ser uma stira sobre a possvel descoberta do sabo (claro que ainda sem
esse nome e sem os objetivos que o sabo possui na atualidade), uma abordagem qumica
pode perfeitamente ser feita sobre tal crnica. A gordura (animal ou vegetal), geralmente
triglicerdeos que contm trs grupos carboxlicos, reage primeiramente com leos, formando
steres. Esses steres, reagindo com hidrxido de metal alcalino/alcalino terroso, formam
glicerol e sais de metal alcalino/alcalino terroso, numa reao conhecida como saponificao.
Esses sais so os sabes que utilizamos, que possuem uma cadeia carbnica apolar ligada a
um grupo carboxilato, polar.
A ausncia de polaridade em uma parte da molcula favorece sua interao com
espcies apolares, como a maioria das gorduras, enquanto a polaridade do grupo carboxlico
a responsvel pela solubilidade desse sal (sabo) em lquidos polares, como a gua, por
haver interaes fortes entre os grupos carboxlicos com as molculas de gua. Entendendo
como o sabo se comporta diante de espcies polares e apolares, possvel compreender
sua atuao na remoo de gorduras e sujeiras, como um tensoativo.
Na crnica, gordura animal cai sobre brasas e cinzas enquanto a caa preparada;
nas cinzas, quantidades significativas de hidrxido de clcio, entre outros, esto presentes. A
condio essencial para que a reao de saponificao ocorra a presena de calor, o que
no problema em uma churrasqueira, mesmo que improvisada. Dessa maneira, razovel
pensar que eventualmente o sabo tenha se formado, como uma massa escura que se
acumulava nas imediaes do local de preparo da caa.
Seria muito interessante o professor de Qumica procurar saber mais e conversar com
seus alunos sobre o sabo de cinzas, muito utilizado antigamente (em alguns lugares, seu uso
continua intenso, principalmente no interior e no campo). O princpio para a fabricao desse
tipo de sabo muito prximo ao exposto na crnica, em nossa stira e, certamente,
enriqueceria muito mais sua discusso e contextualizao.
184
Apresentao
Quando se pensa na interao da radiao eletromagntica com a matria, os
conceitos e os modelos necessrios para o entendimento e compreenso da estrutura da
matria, ou seja, como os tomos comportam-se, se organizam e como interagem uns com os
outros, so fundamentais para que o interessado possa efetivamente compreender ou pelo
menos ter uma noo do que trata seu objeto de interesse.
Esses conhecimentos, tidos como bsicos em Qumica, acompanharo o estudante por
toda sua vida e sero utilizados em diversas situaes do seu dia-a-dia com relativa eficcia
se forem bem entendidos e solidificados durante o perodo de aprendizagem.
No caso especfico do conceito de Luminescncia, to comum na vida das pessoas
quanto carente de explicaes que sejam capazes de colocar a pessoa comum em condies
de entender e compreender um conceito to denso, diversos conceitos qumicos e fsicos
devem ser relacionados entre si, sendo que fundamentalmente os conhecimentos de Estrutura
Atmica e Ligao Qumica esto presentes e ditam o sucesso ou fracasso no seu ensino.
Alguns conhecimentos secundrios necessrios para a formao do conceito de
Luminescncia, como o conceito de fsforo, de fluorescncia e fosforescncia, podem ser
ensinados lanando mo de situaes do dia-a-dia, ainda que nenhum desses conceitos faa
parte da proposta curricular do Ensino Mdio.
Sem querer trazer ao aluno de Ensino Mdio conhecimentos avanados e que estejam
fora da proposta de ensino, mas enfatizando o interesse geral que muitas situaes do
cotidiano suscitam e podem ser explicadas, a crnica na balada que eu apareo! pretende
ser uma ferramenta nas mos do professor de Qumica preocupado em fazer um algo a mais
para seus alunos, sem interferir nos contedos programticos do Ensino Mdio que ele deve
ensinar.
185
187
Sem muito esforo, Romeu e Mateus encontraram muitos daqueles tambores venda, em uma
loja de materiais utilitrios para a casa.
O atendente da loja se aproximou dos rapazes e perguntou, educadamente:
- Posso ajudar?
- Claro que pode! disse-lhe Romeu.
- O que os senhores precisam?
- Precisamos de um tambor desses aqui.
- De quantos litros?
- Ah, agora voc me apertou... Espere um pouco.
Dirigindo-se a Mateus, que estava adiante deles, Romeu pergunta:
- Precisamos medir seu volume...
- Para qu?
- Para poder comprar o tambor correto.
- Deixa de ser bobo, Romeu!
E, dirigindo-se ao vendedor da loja, Mateus diz:
- Preciso de um tambor que me envolva, que eu caiba dentro dele.
Disfaradamente, o vendedor comea a rir dos dois rapazes, mas atende o pedido de Mateus.
Saindo da loja com aquele baita tamborzo de lixo, Mateus e Romeu resolvem passar em uma
papelaria, para que pudessem comprar papel sulfite em quantidade suficiente para envolver todo o
tambor de lixo que cobriria o corpo de Mateus. Como no podiam entrar no estabelecimento com
aquele tambor, Mateus foi comprar o papel sozinho, enquanto Romeu o esperava na praa, logo em
frente papelaria.
Mateus chegou papelaria e pediu alguns pacotes de papel sulfite. Era papel para mais de
metro... Saindo da papelaria, Mateus no v que Romeu est tomando seu caldo de cana l na
esquina e comea a soltar desaforos contra o primo, alegando que este o havia deixado na papelaria.
Desde a barraquinha, Romeu grita:
- Ow, do papel!
188
Todas as pessoas que transitavam por perto da papelaria olhavam para Mateus, que estava
com os fardos de papel sulfite na cabea, e riam daquela cena cmica. Os velhinhos, que jogavam
baralho na esquina, bem prxima papelaria, riam at perder o flego. Mateus comea a procurar
quem o autor da gracinha...
Novamente, Romeu grita, insultando Mateus.
Nesse momento, Mateus reconhece que seu primo. Para no ficar por baixo e passar
vergonha sozinho, ele responde, tambm com um grito:
- Pronto, j comprei o papel que voc me pediu. Pode ir curar seu desarranjo intestinal...
Muito sem-graa, Romeu pega seu caldo e o tambor, dirigindo-se a Mateus, que o esperava
para irem para a casa. Afinal, ele nunca havia sido chamado assim em pblico...
De volta para casa, Mateus e Romeu tramam como vo fazer a fantasia, utilizando-se dos
papis que compraram. A me de Romeu lhes diz:
- Encapem esse tambor com o papel sulfite, colando-o aos poucos e unindo folha a folha.
Os rapazes aceitaram as sugestes da me de Mateus. Ento, em poucos minutos, a fantasia
de Mateus ficou pronta. J na noite da festa, eles estavam prontos... e a cena era hilria: Mateus
fantasiado de papel higinico!
Com todo o cuidado do mundo para no sujar sua fantasia branqussima (...), eles foram festa
e logo na portaria encontraram seus amigos, que na noite passada haviam jogado baralho juntos:
- Voc ficou bem vestido de papel higinico! disse Romeu a Mateus.
- Ah, obrigado! E que bebida essa em sua mo?
- gua tnica. Quer um pouco?
- No. Mais tarde eu pego. Vai que eu derrubo na fantasia...
No ambiente da festa os quatro rapazes encontravam muitas fantasias esquisitas; outras, muito
bem boladas. Quando as luzes se apagaram, algo aconteceu que eles no esperavam: a fantasia de
Mateus ficou com a colorao branca, levemente azulada, mesmo sem luz visvel no ambiente!
189
A partir da, ele comeou a ser a sensao daquela festa. Todas as pessoas queriam ver sua
fantasia, saber o que ela tinha de especial. Quando essas pessoas ficavam sabendo que a fantasia
era feita usando papel sulfite, ficavam mais impressionadas ainda!
Ccero e Joo, os amigos que estavam com Mateus e Romeu, resolveram chamar a ateno
tambm: retiraram do bolso seus copos plsticos transparentes e verteram a gua tnica que traziam
desde a entrada da festa. Para a surpresa de Mateus e Romeu, a bebida de seus amigos, antes
transparentes tambm adquiriu colorao, sendo perfeitamente visvel atravs dos copos
transparentes!
Quando Joo foi levar o copo na boca para beb-la, Mateus deu um grito:
- No beba isso! Deve ter qumica!
- Eu j bebi antes, fique tranqilo responde Joo.
- Voc vai morrer!
- Ah, pare com isso! Ser que s aqui, dentro do meu copo, que tem qumica? Voc est
considerando a qumica como algo prejudicial e danoso para a gente, sem levar em conta seus
benefcios. No toda qumica que mata!
Mesmo sem entender tudo o que seu amigo falava, Mateus ficou quieto e aparentemente
concordou.
Joo, observador como , virou para Ccero e disse:
- Vem c, Ccero: voc est percebendo que as fantasias que possuem detalhes em branco,
das outras pessoas, tambm esto se destacando no escuro?
- verdade, Joo! No tinha reparado. Espere eu chamar o Mateus.
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191
- Amigos, acabei de pensar em algo que pode ser relevante. bem possvel que aquela
lmpada interaja com alguns tomos ou molculas em especial.
- O que o raio ultravioleta? pergunta Ccero.
- Raio ultravioleta uma luz que possui maior energia que a luz azul ou violeta. E quanto maior
a energia, menor o comprimento da onda.
- Sei. Ser que os raios ultravioletas devem interagir tanto com o papel sulfite quanto com a
gua tnica, a ponto de a gente ver alguma cor desses materiais sem a presena da luz branca?
pergunta Mateus.
- Acredito que sim. S que tanto na gua tnica quanto no sulfite deve haver molculas ou
tomos que interagem com os raios ultravioletas responde Joo.
- O interessante diz Mateus que tanto o papel sulfite quanto a gua tnica no
apresentam mais colorao nenhuma sem aquela luz.
- Eu no tinha notado isso diz Ccero. Tanto que voltamos para a casa e j no caminho, a
fantasia de Mateus no tinha mais aquela cor branca...
Nisso Mateus olha para a direo da porta do quarto, que estava fechada, e v o interruptor da
luz do quarto em destaque na parede branca, como se brilhasse no escuro. Imediatamente ele diz aos
seus amigos:
- E o que ser que acontece nesses interruptores? Voc tem uma daquelas luzes aqui em seu
quarto, Romeu?
-No, no tenho. E agora?
Ningum se arriscava a falar nada. At que Ccero resolve falar:
- quase a mesma coisa que deve acontecer com o papel sulfite naquela luz. Temos uma
fonte de excitao eletrnica, que a luz da lmpada. Assim que a desligamos a luz, o material de que
feito o interruptor emite essa cor esverdeada.
- Mas ser que a mesma coisa? Porque, nesse caso, o interruptor se mantm aceso por
mais tempo se comparado com a gua tnica, quando apagamos a fonte de excitao, que tanto a
lmpada comum quanto a lmpada de raios ultravioleta... diz Mateus.
192
Quando Mateus ia falar novamente, percebeu trs pessoas roncando em seu quarto... O sono
havia chegado para seus amigos. Assim, ele tratou de virar para o lado e dormir tambm.
Na manh seguinte, Joo, o primeiro a acordar, reparou que o interruptor no estava mais
emitindo nenhuma luz. Logo, foi chamando seus amigos, para mostrar o interruptor.
Mateus no acordava de maneira nenhuma. Ccero sugeriu, atravs de sinais e gestos, para
que eles acordassem Mateus com seus travesseiros... Dito e feito! Ele tomou tanta pancada de seus
amigos que levantou rapidinho!
No caf da manh, todos percebem que Ccero est preocupado...
- O que foi, Ccero? pergunta Mateus.
- Estou meio preocupado...
- Com o qu?
- que conversamos ontem sobre a luz negra, l da festa. Vocs sabem que os raios
ultravioletas so prejudiciais ao nosso organismo, no ?
Todos ficaram em silncio. Dona Josefina, que ouvia a conversa, disse-lhes:
- A preocupao de Ccero faz sentido, sim. Existem casos de pessoas que ficaram muito
tempo expostas a essa radiao e desenvolveram doenas de pele.
Mateus disse:
- Se a gente soubesse que aquela lmpada emitia esse tipo de radiao, deveramos ter
passado filtro solar para ir festa...
Dois segundos depois, Joo diz:
- Dona Josefina, a senhora tem a algum desses filtros solares?
- Tenho sim.
J com o filtro solar nas mos, Joo l a embalagem:
- Proteo contra UV-B e UV-C
- O que ser que significa UV-B e UV-C? pergunta Ccero.
193
- No sei, mas teremos que entender um pouco sobre os raios ultravioletas para depois
entender direitinho o que a luz negra atesta Joo.
Os quatro saram logo em seguida. Ccero e Joo voltaram para suas casas, enquanto Romeu
e Mateus os acompanhavam.
Mateus, lembrando a noite passada, diz a Romeu:
- Nem te conto quem eu conheci na festa...
- Ah, conta sim! Quem ?
- O nome dela Isadora.
- Eu a conheo. Ela filha do Dr. Ambrsio, dermatologista!
- Dermatologista? Ser que o encontramos no posto de sade? pergunta Mateus.
- Talvez sim, mas o que voc quer com ele?
- Quero conversar com ele, oras! Leve-me at l.
Assim que chegaram ao posto de sade, perguntaram pelo Dr. Ambrsio. Depois de esperarem
uns cinco minutos, l vem um homem alto, barbudo, de voz grossa. Era o doutor...
- O que vocs querem, rapazes?
- Gostaria de lhe fazer umas perguntas diz Mateus.
- Ento fale.
- Ontem fomos festa fantasia e ficamos expostos quelas lmpadas que emitem raios
ultravioletas. Ser que precisvamos ter utilizado filtro solar?
Depois de dez segundos olhando os rapazes, Ambrsio responde:
- Aquelas lmpadas emitem radiao ultravioleta chamada UV-A, que menos danosa pele
que as anteriores, mas o vidro da lmpada deve ser suficiente para bloquear grande parte dessa
radiao. Os raios UV-B e UV-C so muito nocivos, mas vocs no foram expostos a essa radiao na
festa. Fiquem tranqilos.
J dando as costas para eles, Ambrsio acrescenta:
194
- Minha filha foi nessa festa tambm. Ela chegou bem tarde e cheirando perfume masculino...
Gostaria de saber quem o cabra!
Mateus empalideceu. Romeu, que sabia da histria da noite anterior, contada por seu primo,
tratou de tranqiliz-lo:
- Deve ser um bom moo, doutor! Se eu souber quem o cabra, contarei para o senhor. Muito
obrigado pelas informaes!
Na porta de sada do posto de sade, Romeu, j no segurando o riso, comea a gargalhar,
por ver Mateus plido, com medo de ser descoberto pelo pai de Isadora.
- Ser que o doutor Ambrsio est achando que eu tive algo com a filha dele ontem? Ns
apenas danamos!
- J no posso dizer nada sobre isso diz Romeu. Foi voc que quis conversar com ele...
Ao mesmo tempo em que Mateus e Romeu estavam no posto de sade, Ccero teve a idia de
comprar uma daquelas luzes em uma loja de materiais eltricos. Para sua surpresa, aquela lmpada
era negra mesmo: o vidro que revestia a lmpada era escuro, quase preto.
- Mas... e aquela luz roxa que eu via? O que pode ser? se perguntava Ccero.
noite, quando os quatro amigos se encontraram novamente, Ccero foi logo contando da luz
que comprou. Em seguida, Mateus contou da conversa que teve com o doutor Ambrsio, contando
inclusive, o susto que passou.
Joo s ouvia os amigos comentando... De repente, comeou a ligar os assuntos:
- A lmpada negra deve emitir os raios UV-A, que deve ter energia pouco maior que o azul ou
roxo, mas com menos energia que os raios UV-B e UV-C.
Ccero diz:
- Perguntei ao meu pai sobre as lmpadas e ele disse que a lmpada convencional, dessas
cilndricas e brancas, chamadas de fluorescentes, possui gs inerte com um pouco de mercrio em
195
seu interior. Com a passagem de corrente eltrica pelo gs, os tomos de mercrio emitem radiao
ultravioleta.
- Essa informao parece-nos importante diz Mateus.
- Sim. E se a gente observar, a lmpada negra se diferencia da lmpada convencional por no
possuir aquela colorao branca.
- Falando em colorao branca, outro dia, l em minha casa, meu pai foi substituir uma dessas
lmpadas convencionais e acabou derrubando-a no cho. A gente reparou que, por dentro, ela possui
um p branco, revestindo o vidro diz Mateus.
- Cuidado com aquilo, Mateus! exclama dona Josefina. Aquele p um fsforo!
- Fsforo? os quatro perguntam ao mesmo tempo.
- Sim responde ela.
- A senhora fala do elemento qumico, o Fsforo?
- No tenho certeza responde a me.
- J sei diz Romeu. Vou perguntar para o Alexandre, que mora ali em frente!
Os quatro jovens foram at a casa de Alexandre.
- Fsforo um nome genrico para os materiais que emitem luz quando so iluminados e
interagem com alguma fonte de radiao, como a luz negra que vocs esto me contando diz
Alexandre.
- Ah ? Esses materiais no possuem o elemento Fsforo? pergunta Ccero.
- No necessariamente. O elemento Fsforo foi descoberto pelo alquimista chamado Hennig
Brandt, em um experimento que ele fez, utilizando urina!
- Urina? pergunta Romeu a Alexandre.
- Sim, urina estragada.
- Que interessante! diz Mateus, curioso para saber mais sobre a descoberta.
Alexandre continuou:
- Pelo fato do elemento Fsforo emitir luz no escuro, qualquer material ou substncia que
tambm emita luz quando interage com algum tipo de radiao, ou seja, que apresente
Luminescncia, tambm chamado de fsforo, mesmo que no possua o elemento Fsforo.
Entenderam?
- S no entendi essa histria da Luminescncia que voc falou... diz Romeu.
196
- Ora, Romeu. Luminescncia deve ser o fenmeno da emisso de luz por alguns materiais,
depois de interagirem com uma fonte de radiao!
- Exatamente, Joo. Exatamente responde Alexandre.
Voltando para a casa de Mateus, os quatro continuavam a conversar. Ccero no havia
entendido completamente o que Alexandre tinha falado a eles:
- Fsforo... O que isso tem a ver com os raios ultravioletas?
- S pode ser! O p presente dentro da lmpada - um fsforo, nesse caso - deve ser o
responsvel por emitir a luz branca! diz Joo.
Mateus duvida:
- Ser? Mas na luz negra no tem fsforo!
- Realmente diz Romeu. A luz negra, l da festa, no tem fsforo. Mas essa luz emite
radiao UV-A que interage com algum fsforo.
- A luz branca deve ser bloqueada pelo vidro escuro da luz negra diz Ccero a Romeu. Tanto
que a gente s enxerga aquela luz roxa quando ela est acesa.
- Do jeito que voc fala, o fsforo que absorve os raios ultravioletas, emitindo luz branca,
como acontece na luz fluorescente, assim como Joo acabou de nos dizer - diz Romeu.
J que estavam falando de fsforo, Ccero soltou uma de suas:
- Hum... Ento quer dizer que a fantasia de Mateus possua algum fsforo?
- No fala bobagem! diz Romeu.
- Ele no est falando bobagem. Sua fantasia deve ter feito a mesma funo que o fsforo
presente na lmpada fluorescente faz, interagindo com os raios ultravioletas e emitindo luz branca.
No foi isso que vimos na festa? diz Joo aos demais.
- Puxa vida! exclama Mateus. Minha fantasia feita com papel sulfite emite luz branca na
presena da luz negra!
- Hahaha ri Romeu. por isso que voc parecia uma lmpada acesa no meio daquela galera!
O pai de Romeu, seu Filipe, que ouve a conversa l da cozinha, intervm nesse momento:
197
- Mateus, sua fantasia no brilha coisa nenhuma! O que acontece em sua fantasia a reflexo
da luz negra, e no uma emisso de luz, que causaria brilho. Reflexo e emisso so coisas
diferentes...
- Entendi disse Mateus. Mas, de qualquer, maneira, eu me destaquei na festa, eu apareci!
Os amigos riem muito com o que Mateus diz. Naquele momento, comiam alguns salgadinhos
com suco de laranja.
- Vocs lembram-se do interruptor de luz, que conversvamos ontem noite? pergunta Joo.
- Sim eles respondem com a cabea.
- Aquele interruptor deve possuir algum material que interage com a luz ambiente, emitindo
aquela luz verde depois que apagamos a lmpada.
- , deve ser por isso que se usa o termo fosforescente para alguns materiais... diz Ccero,
com a boca cheia.
- Concordo com voc, Ccero. S que as lmpadas brancas e compridas so chamadas de
fluorescentes, e no fosforescentes! diz Mateus, levando a mo pegar alguns salgadinhos.
Seu Filipe, que havia voltado para a cozinha, onde estava na companhia de dona Josefina,
interveio novamente:
- Vocs esto confundindo os termos! O mesmo fenmeno acontece de duas maneiras
diferentes: fluorescncia acontece na lmpada e na fantasia do Romeu, e fosforescncia acontece nos
interruptores.
- Como assim, pai? pergunta Romeu.
- Filho, quando voc saiu da presena da luz negra, sua fantasia no parou de refletir a luz
negra?
- Sim.
- Quando a gente desliga uma lmpada, ela continua a emitir luz?
- No.
Mateus intervm e diz:
- O senhor quer nos dizer que a fluorescncia ocorre quando os materiais param de emitir luz
ao cessar a fonte de radiao?
198
Concluso
Sabemos que o conceito de Luminescncia no est previsto na proposta curricular do
Ensino Mdio. Mesmo assim, a proposta de se utilizar uma crnica que trate desse assunto
vlida se acompanhada do professor de Qumica, que dosar o que deve ser ensinado e o
que deve ser omitido, sem que haja prejuzo no entendimento e compreenso desse assunto
por parte dos alunos.
Fosforescncia, fluorescncia e luminescncia so conceitos muito complexos, mas
que foram expostos na crnica acima de maneira simplificada. Seria uma incoerncia de
nossa parte exigir que o professor explique e que se instrumentalize com a crnica para um
ensino mais aprofundado desses conceitos ou ainda supor que a crnica seja auto-suficiente
no ensino desses conceitos; objetivamos, sim, suscitar ainda mais a curiosidade dos alunos,
de forma que eles busquem mais conhecimentos e que possam contar com o professor de
Qumica para ajud-los.
200
5- Resultados
As crnicas L na Pescaria..., Namorados no ponto... de ebulio! e De olho na
natureza e nas interaes intermoleculares foram avaliadas por alunos do Ensino Mdio, que
responderam a um questionrio. Esse questionrio foi desenvolvido por ns, sem seguir
qualquer formalismo ou rigor jornalstico, investigativo ou que levasse em considerao
mtodos estatsticos.
No questionrio buscamos avaliar se o aluno gostou da crnica, se existem dificuldades
para interpretao e entendimento, se linguagem usada nas crnicas adequada, e se os
dilogos e situaes do dia-a-dia, presentes nas crnicas, favorecem o entendimento dos
contedos.
Tambm buscamos avaliar o alcance da crnica junto queles que no esto na escola
(pais e amigos); como o professor poderia utilizar as crnicas, se o aluno associou a crnica a
seu cotidiano, e se o contedo qumico claro e adequado.
Em seguida, apresentamos o questionrio que os alunos responderam, depois de ler as
crnicas, juntamente com os grficos das respostas.
5.1- Avaliao de trs crnicas pelos alunos do Terceiro ano do Ensino Mdio
pblico
Crnicas: L na Pescaria..., Namorados no ponto... de ebulio! e De olho na natureza
e nas interaes intermoleculares.
Cada uma das crnicas foi aplicada e avaliada pelas trs salas de Terceiros anos do
Ensino Mdio, totalizando 71 alunos, sendo o 3 A com 23 alunos, o 3 B com 21 alunos e o 3
C com 27 alunos. Essa aplicao se deu depois que os alunos haviam aprendido o contedo
qumico presente nas crnicas, em suas aulas regulares de Qumica, menos o contedo
qumico contido na crnica L na Pescaria..., mas que foi ressaltada pelos professores de
Qumica da escola como interessantes de serem discutidos posteriormente. Os alunos
responderam apenas um questionrio, apesar de terem lido mais de uma crnica.
201
5.1.1- Grficos com a mdia aritmtica das respostas dos alunos dos terceiros
anos e anlise das respostas.
Questo 1- Voc encontrou dificuldade na
leitura/interpretao da crnica?
1-( ) nenhuma
2-( ) pouca
3-( ) muita
2-( ) no
crnicas
auxiliam
no
entendimento
do
contedo qumico?
1-( ) auxiliam
2-( ) no auxiliam
202
203
Questo
9-
Na
crnica
aparecem
diversas
) ajuda bastante
) ajuda pouco
) tanto faz
) atrapalha
2-( ) no
3-( ) no sei
204
205
2-( ) boa
4-( ) excelente
Segundo o grfico para a questo 2, 90% dos alunos que responderam o questionrio
dizem ser mais prazeroso o estudo atravs das crnicas, o que relevante pelo fato desses
alunos j travarem contato com o livro didtico anteriormente e 70% dos alunos responderam
que os dilogos presentes nas crnicas auxiliam no entendimento, de acordo com o grfico
para a questo 3. Nenhum deles respondeu que os dilogos no auxiliam ou atrapalham o
entendimento do contedo qumico. Vale ressaltar que um dos objetivos do desenvolvimento
desse tipo de material favorecer o entendimento dos contedos atravs dos dilogos
tambm.
O estudo por meio de crnicas interessante e adequado para 94% dos alunos, e
ainda prende a ateno e facilita o aprendizado para 89% deles, segundo aponta os grficos
com as respostas da questo 4 e 5. Salienta-se, novamente, que esses alunos j estudaram
os assuntos presentes em cada uma das crnicas em livros didticos e/ou tiveram aulas sobre
eles, menos os contedos presentes na crnica L na Pescaria... . Algumas modificaes
foram feitas nas crnicas que foram aplicadas, para que as crnicas alcancem aceitao
ainda maior entre os alunos.
A maioria dos alunos (88%) conseguiu entender as crnicas e associ-las a alguma
situao do cotidiano, de acordo com o grfico com os resultados da questo 6. Alguns alunos
responderam que no conseguiram entender a crnica L na Pescaria... e associ-la ao
cotidiano. A natureza dessa crnica talvez justifique essas respostas, ou porque os alunos no
sabem como feito o sabo ou ainda porque eles conhecem os contedos qumicos
presentes nessa crnica, mas no todos eles juntos e ainda contextualizados no dia-a-dia. Os
resultados da questo 6 devem ser observados juntamente com os resultados da questo 5,
de maneira que possvel dizer que, para a maioria dos alunos que travaram contato com as
crnicas, essas prendem a ateno, facilitam o aprendizado e ainda conseguem fazer o aluno
perceber os contedos qumicos presentes no cotidiano. Vale ressaltar que as observaes
das respostas dos alunos, citadas anteriormente, vo ao encontro do objetivo do trabalho, dos
PCN e das diretrizes curriculares.
De acordo com o grfico da questo 7, 57% dos alunos j imaginavam que a Qumica
estivesse presente no cotidiano, enquanto 43% de todos os alunos no imaginavam que a
Qumica estivesse presente no dia-a-dia. Esse dado interessante porque pode nos mostrar
que as situaes escolhidas para compor a crnica faziam parte do cotidiano desses alunos,
207
mas, at o presente momento, eles no sabiam que nessas situaes, a Qumica estava
presente.
A grande maioria dos alunos (92%) reconheceu algum contedo qumico nas crnicas
de maneira fcil ou com alguma dificuldade, assim como nenhum aluno respondeu que as
situaes do dia-a-dia, presentes em qualquer uma das trs crnicas, no facilitassem o
entendimento do contedo, de acordo com os grficos das questes 8 e 9. A estria contida
nas crnicas acaba ajudando no entendimento dos contedos qumicos para 95% dos alunos,
em maior ou menor intensidade. A resposta para essa questo (grfico com as respostas da
questo 10) pode ser confrontada com a resposta dos alunos para a questo 5, por serem
parecidas: ou seja, para a grande maioria dos alunos, as crnicas, com suas estrias,
prendem a ateno e facilitam o aprendizado.
Algumas crnicas possuem observaes experimentais e pequenos experimentos,
como no caso da crnica Namorados no ponto... de ebulio! O grfico da questo 11 revela
que 59% dos alunos se acham capazes de reproduzir as medidas de temperaturas de
ebulio descritas na crnica Namorados no ponto... de ebulio!. Nota-se uma porcentagem
sensivelmente menor de alunos que responderam que conseguiriam reproduzir alguma
observao experimental/medida para as crnicas L na Pescaria... e De olho na natureza e
nas interaes intermoleculares, justamente pelas estrias no conterem observaes
experimentais.
A questo 12 baseada no pressuposto de que os alunos no tiveram a oportunidade
de ler uma crnica antes de estudar o contedo contido nela. Segundo os resultados
apresentados no grfico dessa questo, 87% dos alunos preferem ler a crnica antes ou
durante a aula, com o auxlio do professor. As respostas para essa questo acenam para a
melhor estratgia de emprego e aplicao desse material pelos professores junto aos seus
alunos, indicada pelos prprios alunos. Salienta-se, tambm, que nenhum aluno respondeu
que a leitura ou utilizao das crnicas seria prejudicial ou atrapalharia o prprio
desenvolvimento cognitivo. Ainda, 77% dos alunos responderam que as crnicas contribuem
para a aula do professor, na eventualidade da mesma ser utilizada em conjunto com a aula,
segundo o grfico com os resultados da questo 13.
De acordo com o grfico da questo 14, 90% dos alunos afirmam que conversariam
com outras pessoas sobre o contedo das crnicas, independentemente se conseguem faz208
lo ou no. Para a grande maioria dos alunos, na eventualidade das crnicas serem
conversadas fora do ambiente escolar e apresentadas a pais e amigos, elas seriam
entendidas por essas pessoas, em alguns casos com dificuldade, e acordo com o grfico da
questo 15. Apenas 1% do total de alunos e justamente entre os que leram e analisaram a
crnica De olho na natureza e nas interaes intermoleculares, afirmou que outras pessoas
(pais, amigos) no entenderiam o contedo qumico presente nessa crnica. Isto pode ser um
indicativo de que o material tambm acessvel s pessoas que no participam do ambiente
escolar.
Observando o grfico das respostas para a questo 16, notamos que 90% dos alunos
responderam que a linguagem utilizada nas crnicas bem compreensvel ou compreensvel,
sendo que nenhum aluno respondeu que no entendeu o contedo presente na crnica por
dificuldades com a linguagem.
Na avaliao dos alunos, os contedos foram considerados adequados (85%),
oscilando entre bons a excelentes para a grande maioria dos alunos (96%). O percentual dos
alunos que classificaram os contedos como ruins e inadequados correspondem a 3% e 4%,
respectivamente, de acordo com os grficos para as questes 17 e 18.
5.2- Avaliao das mesmas crnicas pelos alunos de trs anos diferentes do
ensino pblico.
Crnicas: L na Pescaria... e Namorados no ponto... de ebulio!.
Cada uma das crnicas foi aplicada aos alunos de Primeiro (1 B 27 alunos),
Segundo (2 B 25 alunos) e Terceiro (3 B 21 alunos) anos do Ensino Mdio, totalizando
73 alunos. Essa aplicao se deu depois que os alunos haviam aprendido o contedo qumico
presente nas crnicas, em suas aulas regulares de Qumica, com exceo do contedo
qumico contido na crnica L na Pescaria.... Cada aluno respondeu apenas um questionrio
depois de ler as duas crnicas.
209
5.2.1- Grficos com as respostas dos alunos do primeiro, segundo e terceiro anos
e anlise das respostas questo por questo.
Questo 1- Voc encontrou dificuldade na leitura/interpretao da crnica?
1-( ) nenhuma
2-( ) pouca
3-( ) muita
2-( ) no
210
mas, de qualquer forma, mesmo no Primeiro ano a preferncia por esse tipo de material
superior a 80%.
Questo 3- Voc acha que os dilogos ao longo das crnicas auxiliam no
entendimento do contedo qumico?
1-( ) auxiliam 2-( ) no auxiliam 3-( ) mais ou menos 4-( ) no sei responder
Os dilogos auxiliam no entendimento para mais de 80% dos alunos, de maneira geral.
Aproximadamente a metade dos alunos que avaliaram a crnica L na Pescaria... disseram
que os dilogos auxiliam mais ou menos, o que pode refletir a pouca familiaridade com o
contedo presente nessa estria.
Questo 4- O que voc achou desta maneira de se estudar qumica?
1-( ) interessante e adequada 2-( ) interessante e inadequada
3-( ) inadequada
211
Quase a totalidade dos alunos acha esta maneira de estudar interessante e adequada,
muito embora eles j tivessem estudado o assunto anteriormente. Justamente pelo fato dos
alunos j terem estudado os assuntos apresentados na crnica, tal comparao vlida.
Questo 5- Voc acha que esta maneira de estudar atravs de crnicas prende mais a
ateno do estudante ou dispersa o seu raciocnio e atrapalha o aprendizado?
1-( ) prende a ateno e facilita o aprendizado
2-( ) prende a ateno mas dificulta o aprendizado
3-( ) dispersa o raciocnio e dificulta o aprendizado
Em torno de 90% dos alunos afirmam que as crnicas prendem a ateno e facilitam o
aprendizado, sendo que poucos acham que esta forma de estudar possui alguma
desvantagem, ora dispersando o raciocnio, ora dificultando o aprendizado, ou os dois ao
mesmo tempo.
Questo 6- Voc conseguiu entender a crnica e associ-la a alguma situao do seu
dia-a-dia?
1-( ) sim
2-( ) no
212
Mais de 60% dos alunos j imaginava que a Qumica estivesse to presente no dia-adia, mas, muitos deles afirmam inclusive alunos que esto no Terceiro ano que no
imaginavam que a Qumica estivesse to presente no cotidiano. Essa resposta ressalta ainda
mais a necessidade do ensino de Qumica de maneira contextualizada.
213
4-( ) atrapalha
A estria contida em cada uma das crnicas ajuda no entendimento dos contedos
qumicos, segundo a opinio da grande maioria dos alunos. Para nenhum deles, a estria
atrapalha o entendimento dos contedos contidos nas crnicas
Questo 11- Nos casos em que so descritas algumas observaes experimentais,
voc acha que seria capaz de reproduzi-las em casa?
1-( ) sim
2-( ) no
3-( ) no sei
215
b-( ) no
216
c-( ) parcialmente
Na eventualidade das crnicas serem lidas durante a aula, a maioria dos alunos acha
que esse material contribui para a aula do professor, enquanto o restante dos alunos acha que
esse material contribui parcialmente para a aula do professor.
Questo 14- Voc conversaria sobre o contedo da crnica com seus pais, amigos ou
com outras pessoas fora da escola?
1-( ) com certeza
3-( ) no conversaria
Com relao inteno dos alunos de conversar sobre o contedo das crnicas
aplicadas com pessoas fora da escola, enquanto que para os alunos dos Terceiros anos eles
gostariam de faz-lo, independentemente se conseguissem ou no, no caso dos alunos dos
Segundos e Primeiros anos do Ensino Mdio, 15 a 16% no gostariam de faz-lo.
Questo 15- Seus pais e amigos entenderiam a crnica e o contedo qumico que est
contido nela?
1-( ) entenderiam
217
3-( ) no entenderiam
2-( ) compreensvel
218
Questo 18- Se voc fosse avaliar a crnica quanto ao contedo qumico, como voc a
classificaria:
a-( ) ruim
b-( ) boa
d-( ) excelente
219
Portanto, cada crnica foi criada como uma ferramenta, um material alternativo, e no um
substituinte do livro didtico, da tarefa docente ou de ambos.
A aplicao das crnicas se deu aps os alunos terem aprendido os contedos,
contidos nas crnicas, junto aos livros didticos e nas aulas de Qumica. Essa forma de
aplicao foi a nica possvel, dentro dos limites do nmero de aulas de Qumica por srie e
pela aplicao ter sido realizada no final do segundo semestre do ano letivo da escola que,
gentilmente, nos abriu as portas para a realizao dessa parte to importante do presente
trabalho.
Porm, a maioria dos alunos que participaram da aplicao desse material indica que a
melhor forma de aplicao da crnica pelo professor seja junto com sua aula, enquanto ele
mesmo dirige a leitura e interpretao desse material, ou que a crnica seja aplicada depois
que o professor deu a aula sobre o contedo contido na crnica. Talvez, pelas crnicas terem
sido aplicadas dessa maneira (depois dos contedos terem sido ensinados), a resposta dos
alunos quanto aplicao seja a observada; talvez, a resposta dos alunos, que j viram os
contedos contidos nas crnicas anteriormente, realmente indique que mais proveitoso,
para eles, aprenderem esses contedos com o auxlio mais uma ferramenta (crnica) ou
verem na crnica, lida depois de aprenderem o contedo nas aulas e nos livros didticos, uma
aplicao daqueles contedos ensinados, alm de poderem comprovar que os contedos
realmente fazem parte de suas vidas e, portanto, merecem importncia.
Todas as trs crnicas aplicadas alcanaram uma alta aceitao entre os alunos. A
crnica L na Pescaria... , talvez, a mais diferente no que diz respeito ao contedo qumico
que traz, por falar sobre a descoberta do sabo, segundo nossa verso. A anlise da
aplicao tambm nos mostrou que a crnica De olho na natureza e nas interaes
intermoleculares a mais difcil de ser compreendida entre as trs aplicadas, talvez por tratar
de um contedo qumico que, em nossa opinio, seja o mais difcil de ser ensinado entre os
trs contedos diferentes que esto presentes em cada crnica, tanto por qualquer material
alternativo ou por meio da aula.
Convm lembrar que se encontra apenas um trabalho sobre crnicas na literatura atual
Supomos haver dois motivos principais para essa ausncia: desinteresse por parte dos
pesquisadores em Ensino de Qumica em desenvolver esse tipo de material ou a srie de
dificuldades encontradas em se desenvolver crnicas.
221
222
223
6- Concluses
O feedback dos alunos que utilizaram o material elaborado neste trabalho indica que
ele estimula a leitura e facilita a compreenso dos alunos nos tpicos abordados. Este um
indicativo muito forte de que a redao de materiais alternativos para o ensino de qumica
deve ser estimulada e apoiada pela comunidade cientfica.
A surpresa demonstrada pelos alunos diante da novidade de estudar atravs de um
material com caractersticas bem distintas de todos os que j haviam utilizado at ento,
tambm foi um fator muito positivo, que acabou contribuindo para a boa aceitao deste
material. Muito embora ainda no tenhamos um dado conclusivo quanto eficincia do
material no aprendizado dos alunos, estes dados preliminares corroboram com aquilo que ,
normalmente, afirmado pelos especialistas em ensino, no que diz respeito ansiedade dos
alunos por materiais que integrem o contedo com a sua prpria vivncia.
Alguns indicativos, como o fato dos alunos afirmarem que se sentiriam vontade para
conversar sobre o contedo qumico fora do ambiente escolar, alm de se predisporem a
reproduzir alguns dos experimentos descritos em algumas crnicas, servem de estmulo para
se continuar o desenvolvimento desta proposta de trabalho e quem sabe, consigamos, em um
futuro bem prximo propor um conjunto de crnicas que contemple parte do contedo
desenvolvido em alguma srie do Ensino Mdio. Ainda, esses indicativos vo ao encontro
daquilo que os Parmetros Curriculares Nacionais tm como objetivo, que o ensino
contextualizado e interdisciplinar.
Por fim, esses indicativos tambm atentam para o fato de que as crnicas podem servir
para que a Qumica, enquanto construo humana e disciplina, seja divulgada tanto entre os
alunos como entre a comunidade em geral. A aproximao com a vivncia dos alunos tende a
quebrar o estigma cultural de que a Qumica algo chato, difcil, distante da realidade e do
cotidiano, alm de ser nociva em sua essncia.
224
7- Referncias Bibliogrficas
Agncia
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