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Manual de
Enfermedades de
Peces
Autores
M. en C. Martha Rodrguez
Gutirrez Bil. Dan Gerson
Rodrguez Czares
Bil. Yazmn Monroy
Garca Bil. Jos Antonio
Mata Sotres
Universidad Autnoma
Metropolitana Unidad
Xochimilco
NDICE
Pgs.
ACUACULTURA
SANIDAD
Origen de las enfermedades
Como reconocer que un pez est enfermo
Manifestacin de patognesis
Medidas preventivas generales
Profilaxis
Desinfeccin de huevos de peces
Aplicacin de vacunas
Aplicacin de antibiticos
Como evitar el estrs
Envo de muestras al laboratorio
Envo de muestras para detectar bacterias
Envo de muestras para diagnosticar virus
Envo de muestras para parsitos
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Enfermedades parasitarias
Aspectos clnicos y anatopatolgicos
Enfermedades causadas por protozoarios ectoparsitos
Enfermedades causadas por protozoarios endoparsitos
Enfermedades causadas por tremtodos monogneos
Enfermedades causadas por tremtodos digneos
Enfermedades causadas por cstodos
Enfermedades causadas por acantocfalos
Enfermedades causadas por crustceos
Enfermedades causadas por bacterias y hongos
Enfermedades virales de peces
Tabla I. Control de Bacterias
Tabla II. Control de hongos
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Referencias bibliogrficas
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Comit Editorial
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Manifestacin de patognesis
Ahora bien, la forma en que se manifiestan los
agentes patgenos depende fundamentalmente
de (1) la especie o variedad del pez debido a la
susceptibilidad tpica; (2) pato- genicidad del
agente infeccioso; (3) influencia del medio
ambiente (calidad del agua) y (4) manejo
biotecnolgico de las especies.
Los agentes infecciosos de los peces se
encuentran estre- chamente influenciados por el
medio ambiente. El fenme- no que designamos
regular e indiscriminadamente como estrs se
presenta cuando se producen cambios bruscos en
uno o ms parmetros fisicoqumicos del agua,
por lo que es importante realizar monitores
peridicos, observando con especial cuidado los
cambios climatolgicos (das luz, precipitacin
Si
se
reciben
peces
enfermos
o
no
inspeccionados, esto se deben mantener aislados
en cuarentena, desinfectando luego el equipo
utilizado para su manejo.
La capacitacin del personal que labora en la
piscifactora,
para detectar y tratar una
enfermedad, aumenta la posibi- lidad de salvar a
los peces, as se puede administrar mejor un
tratamiento evitando esperar el diagnstico de
un labo- ratorio de patologa externo a la
estacin, pues el uso in- discriminado de
tratamientos qumicos no es recomenda- ble, es
mejor
realizarlos
basndose
en
una
observacin cuidadosa de los signos y puede
significar la diferencia entre perder poco peces o
toda la produccin.
Aplicacin de vacunas
La vacunacin tambin es una medida
profilctica para evitar la manifestacin de los
agentes patgenos. Esta se lleva a cabo con
virus o bacterias atenuadas o muertas y es una
medida preventiva muy valiosa, sobre todo en
zonas endmicas. Esta puede aplicarse por va
oral o san- gunea, lamentablemente nuestro
pas no se han desarro- llado suficientes
vacunas y no es fcil encontrarlas en el
mercado.
Aplicacin de antibiticos
manejo
asptico y, en este caso, pueden ser enviadas
previamente
El diagnstico bacteriolgico de las muestras siempre deber
fijadas, es decir a los
organismos
deber
agregrseles
una
externa
minuciosa,
hacerse
en los
peces
vivos
yuna
antes
abrirlos
se deber
hacer anotando todas las anorsustancia
para
conservar
tejidos
del pez
y exploracin
del de
parsito.
Existen varios fijadores que son tiles en la preservacin
y exoftalmia,
reas
malidades que
se observen,
taleshemorrgicas,
como: color
en el cuerpo,
almacenamiento de parsitos de peces; entre estos estn:
inflamacin lceras, deformalas
el formol-alcohol (FA), el Bouin y la Formalina; cin
esta de
ltima
branquias, aletas deshilachadas, mucus, etc. Para
es la ms comnmente empleada. Para
realizar la organisexploracin interna es necesario sacrificar al pez, ya
conservar
mos grandes se utiliza
sea por
mtodo de incisin en el cuello, utilizando corriente
formol al 10%, mientras
queelpara
pequeos,
elctrica,
o bien, mediante el uso de anestsicos. Inmediataal 5% es suficiente, en ambos casos
se recomienda realizar un corte en la regin
ventral
para permitir
mente
se deber
proceder a la exploracin interna y a la
colecel paso del formoltaa de
la cavidad
abdominal,
donde
muestras
para el anlisis
bacteriolgico.
se alojan
las vsceras y que se tenga 1/5 la proporcin entre
el orga-
Enfermedades Parasitarias
El parasitismo es un fenmeno frecuente, en los peces,
bargo, las enfermedades parasitarias no se manifiestan
cuando las condiciones del medio ambiente permiten
racin del parsito.
Parsito se le llama a aquellos animales que viven
sobre o de otro organismo, obteniendo proteccin y
dentro
Los parsitos mejor adaptados a su hospedero (pez) no
nan dao, sin embargo, ste no es el caso de aquellos
san enfermedades. Entre los parsitos encontramos
animales
unicelulares,
llamados protozoarios (Trichodina,
Ichthyophthirius, Myxobolus, etc.) o multicelulares como los
(tremtodos, cstodos, nemtodos, acantocfalos,
etc.),y crustceos.
anlidos
La mayora de los peces, tanto en estado silvestre
tividad, se encuentran infestados por parsitos cuyas
pasan inadvertidas en la mayora de los casos. Sin
poblaciones de peces en cautividad, los parsitos
causanserios
a me-brotes de enfermedad, debido a las altas
nudo,
des mantenidas en esas condiciones que los
favorecen,
de pueden
forma
que stos
aumentar hasta un nivel muy
sar problemas.
Muchas especies de parsitos son huspedes de la
mayora
de en el medio silvestre. Sin embargo, en
las especies
ciones mantenidas en cautividad, los parsitos causan
serios brotes de enfermedad, especficos, al menos
grado, y slo son capaces de infestar a un nmero
limitado de
especies
y pueden tener efectos muy distintos sobre
cada una.
SEPTIEMBRE
DEL 2001
rojizo de
enbagre, que presentan hemorragias, erosin de
cras
escamas, huesos drmicos y rayos de aletas, tambin
ataca
vos
dehuepeces. Los peces infectados nadan con
desplazamientos rpidos y se recomienda no sobrefertilizar los
estanques y
mantener
el agua en buenas condiciones
higinicas.
enfermedadEsta
se disemina por las clulas ciliadas
inmaduras,
las cuales se liberan del tallo y se adhieren a nuevos
sitios
formando otras colonias, para esto el control
recomendado
es la sal comn a una concentracin de 0.1 a 10%.
La Chilodoneleasis, ocasionada por un protozoario del
gnero Chilodonella, parasita piel, aletas y agallas de
peces
especialmente de salmnidos; tambin afecta al
bagre
del
canal, carpa
dorada y tilapia, en los cuales se adhiere
branquias donde se alimenta de los tejidos y exudados.
La Trichodiniasis la causa Trichodina sp. que vive en
piel, branquias y aletas, adherido con sus dientes y
muchas especies de peces entre ellos bagre, tilapia,
salmnidos, que nadan con movimientos repentinos,
salmnidos se manifiesta adems con las aletas
das y de color opaco.
SEPTIEMBRE
DEL 2001
trada a otros parsitos, bacterias, hongos y virus. En condi- Otras enfermedades bacterianas de menos
riesgo son la Fu- ciones de estrs como temperaturas altas, hacinamiento en
runculosis, la Septicemia
causada tanto por bacterias del los peces y baja concentracin de oxgeno disuelto, Argulus
gnero
Aeromonas como Pseudomonas, y la Vibriosis, todas se desarrolla con ms rapidez. El desarrollo del huevo
se estas comunes en nuestro pas. Menos comunes pero no me- detiene a los 12 C y la oviposicin cesa a
los 16 C. A tem- nos importantes son la Columnariasis, la Boca roja entri- peraturas menores a los 8 C, la
larva y el adulto hibernan en
ca; Enfermedad de aguas fras; Enfermedad bacteriana el cuerpo del
hospedero y la metamorfosis se detiene. A los de las branquias y Septicemia Estreptoccica, entre 24-28
C el desarrollo a subadulto requiere de 15-18 das. Se
otras.
recomienda remover los sustratos como vegetacin subemergente, eliminar los peces moribundos, incrementar el flujo de Para el caso de bacterias es importante
realizar pruebas de agua para disminuir la temperatura, fertilizar el agua para
identificacin de estos
microorganismos en los laboratorios retardar el desarrollo de los huevos y secar completamente el
especializados entre las cuales se incluyen pruebas
de morfo- estanque para matar larvas y adultos.
loga, tincin y la actividad bioqumica, adems de
los antibio- gramas correspondientes, por lo que a veces estas pruebas
La Ergasilosis es causada por las hembras de Ergasilus, que pueden ser tardadas pero necesarias, aunque
actualmente se despus de copular se fijan al hospedero. Los huevos eclosio- estn utilizando equipos
especiales para su rpido diagnsti- nan a los 3-6 das, pasando por sus distintas fases larvarias.
co. Hay
que tratar estas enfermedades con los cuidados que El desarrollo de la madurez sexual requiere de 10-70
das, el caso requiere, ya que con el empleo inadecuado de antibi- dependiendo de la temperatura. Las
hembras viven cerca de
ticos no especficos, se puede crear resistencia en las noci- un ao y se han
encontrado en branquias y fosas nasales de vas y /o alterar las benficas que se encuentran en el medio
peces en agua clida. Las infestaciones fuertes causan dismi- ambiente, y es conveniente que los
tratamientos sean en lo- nucin de la respiracin, hiperplasia epitelial, anemia, retardo tes pequeos y en
condiciones controladas. Los sntomas y en el crecimiento y madurez sexual en el hospedero, y son
recomendaciones se muestran en la tabla I.
ms comunes en peces jvenes en los cuales se aprecia erosin de la lamelas branquiales. Se debern eliminar los peces Los hongos son organismos, saprfitos o
parsitos, que pue- infectados as como mantener en buenas condiciones la caliden crecer con aspecto
algodonoso, esto incluye el micelio o dad del agua que entre a los estanques y canales de riesgo, masa
de filamentos, hifas, que pueden observarse a simple para controlar esta parasitosis.
vista, pero que
para estudiarse en detalle requieren del mi- croscopio. Son pocos los gneros y especies que se conocen
La Salmincoliasis es ocasionada por la hembra de Salmin- como causantes de enfermedades de peces, y
entre las que colla la cual produce de 60 a 300 huevecillos durante la 9-13 causan estn la I ctiofoniasis,
Saprolegniasis y Branchio- semanas que dura su ciclo. El ciclo vital completo puede du- micosis (ver Tabla
2), estas atacan branquias, piel, aletas y rar de 1 a 6 meses, dependiendo de la especie y la temperapueden llegar a causar a muerte.
tura. A este parsito se le ha encontrado en los filamentos
branquiales y piel de salmn y trucha en los cuales se nutre
Enfermedades virales de peces
de sangre y epitelio, ocasionando deterioro en el crecimiento
y respiracin de los peces. El mtodo de prevencin es el Los virus son agentes infecciosos infinitamente
pequeos, que mismo que las enfermedades anteriores. solo pueden multiplicarse dentro de las clulas vivas
del husped, siendo esta una de las caractersticas
distintivas adems La Acteresiasis es causada por la hembra adulta de Actde su estructura
sencilla, formada de ADN o RNA.
heres, la cual se fija y no causa dao, pero los machos si
ocasionan problemas a los filamento branquiales. Los bagres
En los peces, el estudio de los virus es
relativamente reciente, son comnmente los ms afectados en las agallas.
y se diferencian de los que
atacan a otros animales en su
especificidad hacia el hospedero y la temperatura a la
que se
realiza su replicacin. En peces de aguas fras, se
Enfermedades causadas por bacterias y hongos
multiplica a
una temperatura entre 5 C y 25 C, mientras que
templadas los hacen entre 15
en aguas Generalmente los problemas sanitarios en peces causados
C y 30 C ya que no toleran
temperaturas iguales o mayores a 37 C y
por bacterias y hongos, estn asociados al inadecuado manelencia depende de la
su grado de viru- jo de los organismos, principalmente por la mala calidad del
temperatura.
agua, as como a otros factores biticos como son parsitos
que causan lesiones externas en donde bacterias y hongos Son varias las principales enfermedades
causadas por virus, oportunistas arriban, complicando el cuadro de lesiones. todas estas consideradas de alto
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agente
causal
Furunculosis:
hemorragia
en basededeacuerdo
las
Oxitetraciclina
Tabla 1. Para el controlTruchas;
de estasletargo,
bacterias,
se recomienda
con Annimo
2000, (Terramicina);
lo siguiente:
Aeromonas
aletas, inflamacin y lceras en el cuerpo
Cloramfenicol, Sulfonamidas a 55
salmonicida
mg/kg de pez/da/10 das
Septicemia por
Aeromonas mviles:
Aeromonas hydrophila,
A. Punctata
Edwardsielosis:
Edwarsiella ictaluris
Vibriosis:
Vibrio anguilarum,
V. Ordalii.
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Cloramfenicol, Oxitetraciclina a
50-75 mg/kg de pez/da/10 das,
en el alimento; externo-azul de
metileno (4 mg/l)
Oxitetraciclinas 55 mg/kg de
pez/10 das;
Sulfamidas
Oxitetraciclina a 77mg/kg de
pez/da/10 das; Sulfonamidas
264 mg/kg de pez/da/3 das
seguido por 154mg/kg/11 das;
Nitofuranus
SEPTIEMBRE
Enfermedad y
agente
causal
Columnariasis:
Flexibacter columnaris
Enfermedad bacteriana
de las
branquias:Cytophaga sp,
Flavo- bacterium sp
Septicemia
esterptoccica:Streptococus
Enfermedad
bacteriana del
rin:
Renibacterium salmoninarum
Septicemia por
Pseudomonas:Pseudomons
fluorescens
Enfermedad de las
aguas fras:Cytophaga
psychrophila
DEL 2001
Terapia y control
Oxitetraciclina y Cloranfenicol a
10 mg/l, Eritromicina a 25
mg/kg pez/4-7 das
Tabla II. Para el control de estas enfermedades producidas por hongos se recomienda, de acuerdo con Annimo
2000, lo si- guiente:
Enfermedad y
agente
Ictiofoniasis:
causal
Ichtyophonus hoferi
Saprolegniasis:Saprolegn
ia
parasitica, Achlya
hoferi,
Dictyunchus sp.
Branchiomicosis:
Branchiomyces sanguinis,
B. demigrans
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Terapia y control
En la prctica no existe tratamiento
efectivo
Limpieza y sanitizacin adecuada, cloruro
de sodios
a 1-5% durante 30 seg; cido actico al 5%
durante 1 min o formalina 1:10 000
para
huevos lavar con xido de calcio
En los
estanques
Sulfato de cobre a 2-3 kg/ha.
Baos continuos con formalina a 15 mg/l
Invitamos a nuestros lectores a enviarnos artculos sobre temas de inters de sanidad acucola, as
como sus sugerencias, acerca de este boletn a: Francisco Nieto. Director de Fomento Acucola. Av.
Camarn Sbalo s/n esq. con
nieto@semarnap.gob.mx
y/o
Martha
Rodrguez:
Universidad
Autnoma
Metropolitana-Unidad
Xochimilco, Depto. El Hombre y su Ambiente; Calzada de Hueso 1100, Col. Villa Quietud. Del.
Coyoacn, C. P. 04960, Mxico D, F. e-mail: rogm0211@cueyatl.uam.mx
BOLETN
ENERAL ARLOS
EPARTAMENTO
Santana
AMBIENTE; MARTHA RODRGUEZ GUTIRREZ,
LA
LABORATORIO DE BIOLOGA DE
REPRODUCCIN Y GENTICA ACU-
COLA
Universidad Autnoma de
ICARDO
M. V. Z. Pablo Gonzlez
Tel. 01 (834)312-4622
e-mail: pablog@fmvz.uat.mx
DE
SANIDAD A CUCOLA
DIRECTORIO
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y
ALIMENTACIN (SAGARPA). LIC. JA-
(CIAD)
SOLIS GONZLEZ,
Directorio de Instituciones
Participantes en el Sistema en Red
de Diagnstico
RESPONSABLES DE
EDICIN: FRANCISCO
NIETO SNCHEZ
COMISIN NACIONAL DE ACUACULTURA
Y PESCA. DIRECCIN GENERAL DE
ORGANI- ZACIN Y FOMENTO.
MARTHA RODRGUEZ GUTIRREZ,
COOR- DINADORA DE LA RED DE
DIAGNSTICO. UAMXOCHIMILCO.
DAN GERSON RODRGUEZ
CZARES UAM-XOCHIMILCO
ECTOR
DEL
OMBRE
SU
(CICESE)
Tel. 01(722)29-655-55
e-mail: orsc@coatepec.uaemex.x
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