Experiencias Exitosas Del Japón V Proyectos Productivos Cultivo de Setas y Negocio de Hojas

Econ.
Jean Paul Moreno Palomino
Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian
Econ. Jean Paul Moreno Palomino
Moreno Palomino, Jean Paul

Goyas Fabin, Milena Elizabeth
Experiencias exitosas del Japn V:
Proyectos Productivos: Cultivo de setas y negocio
de hojas.
Lima, julio del 2013
Presentacin
xperiencias Exitosas del Japn V, Proyectos

productivos: Cultivo de setas y negocio de hojas,
que ahora se publica, ha sido escrito por el Econ. Jean
Paul Moreno Palomino y contando con la colaboracin de
la Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian, quienes
desarrollan estos temas en focados en Proyectos
productivos.
Este es el cuarto libro, puesto que el primero se titulo
Experiencias Exitosas del Japn, para el desarrollo
endgeno espontneo del Per, edicin 2008, el
Segundo Libro Experiencias Exitosas del Japn II:
Concepto y mtodo del Desarrollo Endgeno / Desarrollo
Participativo julio 2008. Tercer Libro Experiencias
Exitosas del Japn III: La educacin en Japn. El Cuarto
Libro Experiencias Exitosa del Japn IV: Proyectos
productivos: Transformacin de la madera
El presente libro amplia los conceptos de los proyectos
productivos desarrollados en el Municipio de Kamikatsu,
en el cultivo de setas y negocio de hojas. Como el
municipio genera el desarrollo de los negocios dentro de
la comunidad, fortaleciendo a la organizacin.
Dedicatoria
Agradezco a Dios. A toda mi familia.
Con el compromiso de seguir
difundiendo y trabajando por el
Desarrollo
de
los
proyectos
productivos en nuestro pas.
Agradecimiento
Quisiera expresar mi sincero agradecimiento, en el
presente trabajo a la Agencia de Cooperacin
Internacional de Japn (JICA PER), por haber
organizado el Curso de Experiencias Exitosas, en marzo
del 2007, en Japan Internacional Cooperation Agency
(JICA- OSAKA).
En dicho capacitacin participe en una conferencia y
vistas a los municipios del Pas de Japn, donde se
tomaron los apuntes y logro prepara el siguiente libro.
Agradecimiento, a mi familia que me apoya, a mis tos,
tas, primos, primas y familiar que con sus sabios consejo
me motivan a seguir adelante y demostrarles con el
ejemplo el deseo de superacin.
INTRODUCCIN
En el presente Libro, se presenta la experiencia del la
Empresa Municipal, de Bio Kamikatsu, la produccin de
setas, su entorno cultural, sus productos, su nutricin y
beneficios para la salud, la hoda como el nucleo de vida
para estos productos, la seguridad en la produccin, la
preparacin de los productos, la voz del productos y
como el municipio desarrolla cada uno de estos ejes de
desarrollo econmico y cultura.
Se desarrolla el albergue municipal y el turismo viviencial,
en charn Kamikatsu, el entorno de la ciudad los servicios
que se brindan, el desarrollo del camping en la ciudad y
en la villa los programas especiales.
Y por ultimo tramos del negocio de la hoja, el la
Prefectura de Tokushima, Ciudad de Kamikatsu, su
historia, el negocio, los productos, las aplicaciones de los
productos, su clasificacin, sus distribucin, sus
publicaciones y sus medio de publicacin.
Se tiene las empresas destinadas a la comercializacin de
las hojas, la empres que tranforma la madera, la
empresa que ve el estudio de los vientos.
Por le invito a disfrutarde una de las experiencia mas
apoacionas a fin de poder poner en practica estos nuevos
conomientos.
PRIMERA PARTE:
I.- EXPERIENCIA EXITOSA DE JAPON:

Bio Kamikatsu
a)Ltd. Kamikatsu bio
La empresa Ltd. Kamikatsu bio, se dedica al cultivo,
transformacin, comercializacin, ventas, produccin de
setas, procesamiento, de productos agrcolas, productos
forestales, productos animales, la fabricacin, venta de
pienzas y fertilizantes.
Se inicio con el siguiente capital:
Capital
8400 10,000
Kamikatsu
7040 10,000
Este Tokushima cooperativa agrcola
4,880,000
Asociacin Forestal Central de Tokushima
320,000
Agricultura, Silvicultura y expertos materia 8,400,000
Cuando uno
viaja a esta
localidad se
cuencuentra
con mapas,
sealizacin
de
para
poder llegar
al destino.
La poblacin de
esta localidad
se dedica a
brindar la mano
de obra, en
distintos etapas
del
proceso
productivos.
La empresa se
dedica
al
sembrado de las
setas, las cuales
se realizan con
todos
los
estndares
internacionales.
En la produccin de los hongos

encontramos
todo
un
procedimiento tenico y de
aplicacin de la viablidad de la
misma, la cual nos genera una
productos con los mejores
estndares
de calidad
y
nutientes los mismo que son
controlado y generan todo una
garanta al consumirlo.
Los
productos
son
envasados
para
la
venta al mercado local
y a la exterior.
Con embases que tiene
todo la garanta.
La vista nos muestra las instalaciones donde la

municipalidad, instalo la planta del cultivo de las setas, las
cuales cuentan con el centro de procesamiento, y de
produccin.
Se cuenta con maquinaria y la automatizacin del caso.
1.1.
10
Produccin de las setas
En esta ciudad los hongos,

son producidas con las
hojas de los arboles que
caen y dan vida a la ciudad
de Kamikatsu.
En la gastronoma estos
productos
cuanto
ms
naturales
son
ms
requeridos.
Las mejores setas se cultivan Kamikatsu

Ciudad virgen, que entrega a los consumidore las
mejores setas de la ciudad Kamikatsu delicioso.
En esta ciudad puede conocer y tener una experiencia
con la biotecnologa para HP Kamikatsu.
Entorno Cultural
Es representar la naturaleza
de
Kamikatsu
de
crecimiento, generado por
la gente local.
Que est cubierto de
bosques naturales, como el
se tiene el castao de indias
en la foto se aprecia, son
designados por rea de
conservacin natural en
Prefectura de Tokushima
con el fin de proteger este
recurso natural precioso.
1.2.
11
Abundantes bosques llenos de arboles y flores raras.
Los robles, bosques

de madera dura a
menudo exuberante,
como el castao de
Indias es rico en
hbitat y alimento
para los animales, el
equilibrio
de
la
naturaleza
(los
ecosistemas)
se
conservan.
Y estos bosques no slo estn sometidos a la riqueza
natural de la flora y fauna, sino que producen un aire
fresco, hay abundantes manantiales de agua mineral,
que almacenan en la raz de los rboles.
Agua mineral, agua de manantial es rico Kamikatsu
industrias ms importantes, y la saturacin se utilizan
en el cultivo de hongos, esta tierra tiene la bendicin
de la naturaleza. Por lo tanto con confianza se tiene
que si creci los hongos en Kamikatsu es rico por el
entorno natural
12
En la parte
interior de la
planta
nos
encontramos
con una serie
de
odas
cladificadas por
el grado de
humedad para
la produccin
de los hongos.
a) Tcnica de gestin durante todo el ao se puede
producir bajo los ms altos niveles de higiene.
Kamikatsu es una de las ciudades que promocin su

cocina, hay muchas cosas que se suman en le medio
ambiente los rboles, en funcin de los cambios de
estacin, tales como hojas de colores y caquis.
13
Estos rboles, as como para conservar el ecosistema

del bosque natural, y para ayudar a crecer el bosque
Belleza natural y de agua natural utilizado para

el cultivo
Como se muestra en la foto de arriba, que est
rodeada por el cultivo de la casa de estos rboles, en
donde se cultiva los hongos shiitake crecido en
Kamikatsu, regado con el agua, se tiene un aire fresco
y un paisaje hermoso, el sabor y la textura son ms
que ha sido capaz de ofrecer alta calidad de las setas.
b) PRODUCTOS
1. Tamao de
2L
2. Talla L
3. Talla M
4. Talla S
5. Tamao 2S
6. Un producto
7. Producto B
Kamikatsu setas bio empresa muniipal que envan por

separado cada clase de productos, en el grado de tal tamao y
calidad.
Por otra parte, para llevar a cabo sistemticamente el cultivo
de hongos shiitake cosechado de la produccin de los envos
de Hoda, de alta calidad, ms seguro, se entrega a todos
primas shiitake frescos.
14
1.- Tamao de 2L
2L es dientes grandes y lo suficientemente
Tamao de 2L son las mayores setas en ese envo.

Adecuados, tales como setas a la plancha y
championes de Sushi barbacoa.
2. Talla L
Honor de los hongos utilizados en cualquier cosa
L es el tamao ms til es de gran paraguas que tiene

un dimetro de unos 7 cm. Ideal para hacer tempura al
vapor.
15
3. Talla M
El uso econmico de pocos
Es aproximadamente del tamao del dimetro de 5 cm.

Ideal para preparar el Sushi y otros alimentos cocidos,
tales como carnes a la brasa.
4. Talla S
Incluso las pequeas y jugosas
Estos hongos no son ni tan grandes ni pequeos, son

de 3 cm de dimetro. Especial para Guisos y currys,
ideal para los championes y pasta.
16
5.- Tamaos 2S
De que tamao es probable que Korokoro Li
2 cm de dimetro es aproximadamente el tamao ms

pequeo. El tamao adecuado para frer y con
vegetales salteados con un flan de huevo.
6.- Un producto
Sensacin de ofertas generosas
Es un producto con un poco de forma an no est

maduro, la calidad es exactamente la misma clase que
los otros hongos. La negociacin en las ventas es
recomendable.
17
7.- Producto B
Delicioso barato
Setas en un paraguas de poco se abrir. La calidad es

la misma, slo que el propsito ms grande que los
dems.
c) Nutricion y beneficios para la salud
Efectos en la salud
La inmunidad mediante la activacin del polisacrido
lentinan inmune activo.
Tiene el efecto de prevencin de estas enfermedades,
como por ejemplo mediante el aumento de la
resistencia del organismo al cncer y la gripe.
El trabajo tiene su propia sustancia para reducir el

colesterol del shiitake la prevencin de enfermedades
de adultos eritadenina.
Hongos Erutadenin es especialmente contenida en

muchos vegetales, es muy eficaz en la prevencin de
enfermedades como la aterosclerosis y la diabetes.
18
Facilitan el flujo de los componentes de la sangre

tienen el mismo colesterol eritadenina menor
disminucin de la presin sangunea, se dice que es
eficaz en la reduccin de la presin arterial.
La vitamina D tiene una gran cantidad de ayuda en la

absorcin de calcio escasos. "La osteoporosis" En este
momento la enfermedad ha aumentado, tal como la
provocada por la disminucin de calcio, el efecto es
excelente y el consumo de calcio junto con las setas.
Dado que los alimentos bajos en caloras ricas en

caloras de fibra de una dieta baja y la prevencin de la
obesidad tambin son usados para tratar, como la
diabetes. El mantenimiento de la salud tambin incluye
alimentos ricos en fibra son ideales.
Nuntricin
Nutricional (en 100 g) Extracto de la tabla estndar
japons de composicin de alimentos revisada.
III.- Hoda Produccin

a) Vieira (Hongos shiitako puede ser delicioso
como materia prima para las bacterias)
Tradicionalmente, las setas son hongos que crecen
implantados en un rbol cado, y madera de roble.
Hoda, llamados hongos de madera con hongos esto, es
que la investigacin y el desarrollo de la biotecnologa
Kamikatsu cada da se mejora y ofrece los hongos de
bamb suave y grueso ms atractivo.
19
b) Hoda y materia prima tales como salvado de

trigo ogako
Dentro de Hoda se preguntaba si tengo lo que creo
que est hecha de tejido de muchas cosas.
Su contenido es muy simple, Ogako (aserrn de madera
dura) de la que el salvado cuando el cultivo de
championes shiitake y la nutricin (por ejemplo,
arroz) se realizan mediante la adicin de agua.
20
c) Se refiere a las experiencias acumuladas
Con mucho cuidado se mezcla con agua u otros

materiales Ogako arroz, aadir las asignaciones de agua
son muy importantes en este momento.
Sera sofocada por el hongo seta demasiado, el micelio
que se extienden a pensar muy poco.
Comprobar y ajustar la cantidad de agua que contena
originalmente Ogako como la imagen de arriba.
21
d) Hoda tener el formato

El material resultante fue completamente conectores y
forma de la bolsa completamente presurizado. Material
solidificado se coloca en una prensa de cinta
transportadora
En la grafica podemos ver el embolsado, de las hodas las

cuales son procesadas automticamente a ello se suma la
combinacin de los componentes, los mismos que generan
el desarrollo de la produccin, con ello se van generando
todos los das nuevos productos por lo que a lo largo de
todo el ao se cuenta con toda la produccin que
caracteriza en este caso.
22
La automatizacin de la planta genera un desarrollo

tecnolgico que mejora la produccin con todos los
estndares internacionales.
En el proceso de la produccin se puede apreciar la

produccin de las hodas y por otro lado se puede aprociar
la clasificacin de los hongos.
Se nota como la automatizacin es el principal alidado.
23
e) La esterilizacin de la Hoda
La esterilizacin es necesaria sin tratamiento trmico y
de medicina son complementarias
En una olla grande y la esterilizacin por calor, como
en la foto. Si no esteriliza las bacterias y bacterias
adheridas a los materiales que flotan en el aire, estara
podrido terminado.
24
f) Shiitake material de plantacin de hongos

cultivados era estril.
El envejecimiento ser un largo tiempo, finalmente
complet finalmente termin madurar.
Hoda es una imagen de un estado intermedio de la
cultura, el micelio blanco se convierte en marrn
envejecimiento avanza, era como Hoda marrn la parte
frontal superior de esta seccin y maduracin.
Se requieren meses para hacer la Hoda estaba maduro
para los hongos para hacer un mejor comienzo que
viene a travs de Hoda es necesario construir
cuidadosamente el paso del tiempo
25
3.1. SEGURIDAD
Prestacin de produccin y control de calidad en la
Corporacin Kamikatsu bio
Para un suministro estable de materias primas de
calidad shiitake pie a delicious.
Bajo la gracia de una calidad de agua de manantial
natural y aire bosque de hayas Takamaruyama que
se especifica en el rea de conservacin de la
naturaleza de los productos de la primera clara
prefectura, bosques alimentan, de gusto durante
todo el ao por el manejo del cultivo de un profundo
Me esfuerzo para producir un buen "pata shiitake up
delicioso".
Para ayudarle a ayudarse a s mismo con

confianza. Y las materias primas de la cama de
setas, utiliza sustancias naturales, como la
madera dura.
Realizar la produccin y el envo de pagar la

mejor atencin al entorno de trabajo de higiene
Voy a hacer la produccin que no utiliza
pesticidas
Compruebe proporcionando un elemento de

control en cada etapa de la produccin
Las disposiciones de la bio-produccin y control

de calidad en Kamikatsu Ltd. Con el fin de
proporcionar un suministro estable de alta
calidad pies setas deliciosas primas para
De alta calidad de agua de manantial y el aire

fresco de un bosque de hayasprimero de la zona
26
de conservacin de la naturaleza especifica de la

provincia, bajo la bendicin de la naturaleza
nutre de ricos bosques, el cultivo del gusto
durante todo el ao debido a una gestin
rigurosa "el buen gusto a hongos del pie"
Estamos tratando de producir.
Para comer con confianza por

Las materias primas para la cama de setas, como
materiales naturales como la madera
Preste atencin a la produccin de los mejores La higiene ambiente de trabajo, hacer la entrega
No utilice pesticidas para producir
Asegrese de revisar el punto previsto en cada
etapa de produccin.
Mtodo de produccin y control de calidad en la

Corporacin Kamikatsu bio
Principal cultivo, la confirmacin gerente de control
responsable, la calidad de la gestin en cada etapa del
proceso de produccin
Asegrese de grabar los siguientes:
Para la fabricacin de la cama de setas
1. En combinacin con el medio materiales
2. recipiente mediano
3. ph cama de setas
4. Contenido de agua y nmero de produccin
5. Limpieza y desinfeccin de la maquinaria instalacin
6. Situacin de Cultura de cama de setas
27
Productores con grabacin de la historia del trabajo,

principal cultivo, confirmaron el liderazgo responsable
persona, comprobar para la gestin de la construccin
de generacin de shiitake.
Para la retencin de frescura, baje la temperatura

realizado en el refrigerador inmediatamente despus
de la cosecha
Y los productos que la gestin de la higiene a fondo

por lo que no hay contaminacin, tales como cuerpos
extraos y se pasa las normas del transporte martimo
a travs de la inspeccin por parte del gerente de
control de calidad sern enviados clasificar, empacar
trabajar.
3.2. COCINA FCIL

Disfruta del sabor de setas shiitake a la brasa:
Caractersticas de los hongos que producen bio Kamikatsu es
que se puede comer una parte gruesa esponjosa del eje.
Hablando de comer por completo utilizar esta funcin, setas a
la plancha tambin
Cortado despus de una pretensin monopies poco sal de las
partes, ya que es madura y se empiezan a ver el agua de la
Futsufutsu setas. Championes crudos son ricos en bio
Kamikatsu ingredientes umami, la sal realza el sabor natural
de este hongo. Por favor, intente otra vez de viaje.
28
Material.1. Shiitake Ninguno (porcioens de 200 g /4)

2. Sal (cs)
Cmo hacer
El tamao de las setas que te gusta (se recomienda
cuatro)
Bien cocidos y el efecto del uso de carbn del infrarrojo
lejano, si es posible, ha llegado usted comienza a ver la
salsa de setas.
Completar Agite la sal de acuerdo a sus preferencias. En
lugar de sal, y puedo comer delicioso ponzu Kamikatsu
condimento especial material.
IV.- La voz del productor

4.1. Son divertidas
cultivadas?
el
cultivo de
las
29
setas
Sera lo que, si ha
crecido cuando me
dijiste, "Shiitake bio
es muy delicioso, con
espesor de pared en
comparacin
con
shiitake
otros"
O
como cuando me dijo
que est "contento de
comprar" las impresiones cuando se vende bien Estoy
feliz por encima de todos los dems dong cuando
shiitake buena manera constante sali Si usted es
llevado con l (risas) Creo que es bueno.
4.2. Hablando de que es difcil de revertir?
Una cantidad de
recuperacin
que
he cado a menos
de la mitad, como
cortes de energa y
de verano (risas)
este ao, cuando se
produce un error
Hora.
Al estar sentado o de pie, o entrar en la casa (risas) cosecha

da estaba difcil de encontrar crece de un tirn como la
cantidad de ganar en ese entonces.... Hubiera sido tener en
cada etapa, de arriba abajo, por lo que dolor de espalda baja
(risas).
30
4.3. Se ha cosechado mucho ahora?

Acerca de 40 kg, que
minaron sobre 100kg y
yo estuvimos en todo el
medio de uno de los
edificios ms o menos
ahora.
Rendimiento pregunto si
es normal.
Segn el momento de
poner Hoda, y me
pregunto por no saber si no se trata de poner. Summer se
apresura a crecer al cabo de similares afectados por la
temperatura del aire exterior incluso crecer en la casa, y el
invierno que frenar un poco.
4.4. Nakui Sr. Te gustan las setas?
Bueno, me gusta
pero que comen
demasiado, voy a
ser comido o hervida
o en tempura al
mejor vender para
comer en (risas) Me
pregunto casa o
amo.
Carbn
Recomendado! Fue
luego a la parrilla
sobre
charcoal'll
deliciosa increble.
31
4.5. Por favor el mensaje algo hacia el consumidor.

(Risas) Por favor, trate de comer de todos modos, y lo que en
Oh! As, precisamente porque si hay pblico, premiando la
mejor audiencia es El ayudante feliz. Se convierte en la
sensacin de que dice que trabaja duro en esto.
4.6. Entrevista Los empleados de la palabra
Shin
Nakamura,
Takashi Director de
Ventas
Entre
el
verde
rodeado de montaas
por los cuatro lados,
Milenio Forestal se
eleva a la importante
cuenta con shiitake
con agua de los
manantiales.
Caractersticas no es una textura suave que enojado con el
espesor de la ceremonia a pesar de los mtodos de cultivo
de riego. Ahora, entonces tambin es delicioso asado o
frito. Por favor, shiitake saborear una vez con confianza
me recomienda
Q&A
Q-Cul fue la parte blanca y esponjosa de un paraguas o
un hongo es hongo?
A-1 no es el moho. Este es el nico que no los hongos
shiitake frescos, una hifa que est tratando de cultivar
hongos.
Q-Puedo
comer
dos
porciones
del
32
eje?
A-2 se puede comer. Ingrediente rico sabor suele ser

tirado a menudo es difcil. Bio setas Kamikatsu son suaves
por lo que incluso comer una porcin entera del eje debido
a la cra.
Las ventas de Q-3 y directo de setas crudas Hoda Por qu
no?
A-ya que no en la actualidad a punto para dar cabida a
tres, y me dej pospuesto. Hoda es muy difcil,
especialmente para mantener el ambiente cultural, el
cultivo personal es muy difcil.
Q-4 Cmo durar ms tiempo o no las setas crudas?
Hay A-4.
Despus de la compra, una vez ms fuera de la bolsa
envuelta en papel de peridico y guarde en el refrigerador.
El punto es que las setas crudas se absorbe la humedad
muy vulnerable a la humedad y la temperatura en el
peridico.
Por lo tanto, la vida til de alrededor de una semana a 10
fechas.
33
4.7. Bio Kamikatsu

a) La planificacin de nuevos productos
El uso de shiitake raramente tamao. Huele buen movimiento de las

hojas de ciprs
Me pusieron en la bandeja de madera y clido con madera

afinado, el shiitake con el volumen con el espesor de la pared!
El producto de este lugar lleno de la sensacin de calidad es la
ms adecuada para un recuerdo o regalo. Productos
especiales Kamikatsu, tngalo sobre la salsa ponzu que hice
con "limn" citrus cido incienso, "Vamos a Yuko".
En Cmo se hace ms delicioso Cmo puedo cocinar? Voy a
presentar el punto y procedimiento.
Un shiitake gruesa abundante, un rbol en una bandeja de
agua tibia Nosemashita con adelgazamiento!
Artculo de lujo es ideal para regalos y souvenirs.
Especialidades Kamikatsu, cido ctrico "alto Yukou" y "Citron",
servido sobre una ponzu hecho.
Lo que hace ms delicioso si se puede cocinar? Procedimiento
e introduce el punto.
34
V. COMO SE PREPARA LAS SETAS

5.1. Cmo cortar deliciosa
Quiero que cocinar tan pronto como sea posible despus de apagar el pie.
La caracterstica ms importante de shiitake Kamikatsu bio,

por lo que es el lugar para comer parte del eje de tirar
cortando incluso suave y por lo general, corte solamente
(donde est encerrado por un crculo rojo en la foto), parte
de piedra con Aprovechando esta Usted.
Cortar por la mitad
Cuando usted corta parte de la piedra con, cuchillo de

cocina combinado para que estn en el centro del eje y se
cortan en dos como es.
35
Adems de un medio
Lugar cort estar bajo uno de los shiitake cortado por la

mitad y cortar por la mitad ms. Tambin Apagu el resto
de las setas shiitake en la misma forma.
(Tambin se puede cortar en dos a su gusto.)
5.2. Coccin
Se fra que no shorch
Dibuje un aceite de ensalada ligera sartn (como un plato

caliente) cuando haya terminado el corte.
Una vez calentado, se puede frer los hongos shiitake que
cort antes.
36
Fuego de pasar es temprano. Delicioso
Agitar durante unos 3 minutos, que est listo para dejar el

pie fuego cuando han marchitado
5.3. Finalizacin
El color tambin cuidadosamente
Al plato de plato, puse el pop vinagre Kamikatsu

condimento especial suministrado.
Sentirse acompaado pop exquisitamente refrescante de
vinagre y el sabor de las setas shiitake, los avances food'll
en la textura carnosa y dulce desmayo!
37
Se puede comer delicioso no importa lo que es cocinar, ya que es fresca
Tambin Revuelva rpidamente con la arcilla como es, sin

coger un aceite de ensalada, Listo para comer en el plato
para dorar es cuando me puse un poco, comer con vinagre
para que aparezca condimento incluido es delicioso! El
"corte, coccin, dar, a comer", porque slo muy rpido y
fcil. Es un hogar lejos del hogar, y cuando digo que
quiero un bocado de la cerveza un poco, pero es fcil, pero
lo que es firme y espero que, aun cuando venga el cliente
empinada.
5.4. Temas a refleccionar
Kamikatsu
Kamikatsu
Bio
Co.,
Tokushima
ciudad
patrocinado
Es una empresa municipal que busca a sus trabajadores de

la propia localidad admisiones Bio Kamikatsu Inc. est
buscando personas para trabajar en puestos de trabajo a
continuacin.
38
Embalaje y envo de setas operacin (en parte)

Kamikatsu embalaje hongos en la biotecnologa (mochila)
en el mercado de trabajo, as que ahora a trabajar de
empaque hongos secos shiitake. Setas recolectadas en
cada casa, que se enva a un Kamikatsu bio de forma
secuencial.
Meshi bolsa llena de aplicaciones de envase, vamos a
enviar al mercado.
En la empresa municipal,
participa la poblacin de la
localidad con mano de obra
la cual genera un valor
agregado a la produccin
La automatizacin de la planta
favorece el desarrollo de la misma
la
cual
genera
en
mejor
tratamiento del producto.
Los
empaques
son
adecuados para el transporte
del producto los mismos que
generan
comodidad
y
calidad del producto.
39
Una vez recolectado se

desarrolla
todo
el
procedimiento
de
empaquetado el mismo
que ayuda a clasificar e
iniciar
el
proceso
empaque del producto.
En la visita a la
planta
podemos
apreciar como se
ha
desarrollado
todo un sistema
muy sofistificado
en cuanto a la
produccin
industrial
del
producto el mismo
que genera un
modelo para desarrollar y generar trabajo en nuestras
comunidades
als
cuales
aprobecharian
los
conocimientos en la produccin del mismo.
40
Como estos productos son

distribuidos a todas partes
del mundo, los cuales
generan un valor agregado
lo mismo que ayuda al
desarrollo econmico de la
prefectura y hace la
convivencia
de
la
naturaleza con le medio
ambiente.
En esta visita al sur de

Japon
se
tiene
ciudades con claros
ejemplos de desarrollo
endgeno prueba de
ello
esta
planta
municipal
de
procesamiento
de
setas.
41
SEGUNDA PARTE
II.- EXPERIENCIA EXITOSA DE JAPON:

El albergue
viviencial
municipal
el
turismo
42
Es comn encontrar en las carreteras informacin

turstica de donde estamos y hacia donde vamos, por ello
es
muy
importante
la
sealizacin
nuestras
comunidades.
2.1.
CHARM KAMIKATSU
Paisaje de la ciudad
Est situado a unos de Tokushima, se llev a cabo por

alrededor de una hora en coche hacia el sureste
Kamikatsu.
43
Hacia el este, y la esperanza (elevacin 1495.9m),

Takagiyama (1.628 m), el Takamaruyama (1.439 m)
Kumosoyama que se llama Katsuura tres montaas, en
el centro de la ciudad, claro arroyo Katsuuragawa
(clase B river) Estoy flujo.
Cerca, las montaas pueden llevar a ver hasta que uno
de los rboles de las montaas del paisaje visible desde
la ciudad.
Melocotn y ciruelo, cerezo silvestre es hermoso en la

primavera, que se cure por Katsuuragawa y el arroz
que era voluptuosos campos de arroz en el verano,
disfrutar del hermoso follaje de otoo en creer Falls
Tonogawa en el valle en el otoo hace fro un poco de
invierno, meses meses tiempo fue lento en los flujos de
aguas termales del valle.
Aqu es donde Scenic tales escnica.
Con los compaeros de viaje disfrutando de la estadia en el

albergue turstico municipal.
Como la naturaleza, y el paisaje se unen a fin de tener un

ambiente acogedor, saludable en la que se encuentran los
hospedados, ambientes y servicios de calidad.
44
45
Destino turstico Annaba Tokushima Prefecture

El Kamikatsu, puntos tursticos y que no sabemos en la
prefectura
de
Tokushima,
no
hay
muchos.
Hay muy poco comn en todo el pas estn en l, se
recomienda que visite a todos los medios, cuando usted visita
Kamikatsu.
Bosque Takamaruyama de
mil aos
Debido a que es posible subir
a la cumbre de 1.439 m
sobre el nivel del mar, en una
hora desde el aparcamiento,
es un popular sendero.
En respuesta a la designacin
de reas de conservacin de
conformidad con lo dispuesto
en
la
Prefectura
de
Tokushima
naturaleza
ordenanza de conservacin
en marzo de 1977 precioso
hayedo tiene grumos.
Sequoia sempervirens
Es algo que el sacerdote
principal del templo Chorakuji
fue plantado y se haba
mezclado en cuando las
plntulas Fukuhara pueblo
distribuy un semillero de
cedro
para
fomentar
la
plantacin de Victoria de Qing
guerra 27-8 aos da Meiji.
46
En confera nativa de los Estados Unidos, y se dice que es el

rbol de fsiles. Una planta del perodo de cambio de la tierra
antes, el tema actual de la extincin, es que no hay gran rbol
como este aspecto en todo el pas.
Creer cascada
Acera se contina hasta el final,
es un contraste cascada de agua
que cae con las hojas de otoo y
verdes frescos de la primavera es
hermosa.
Tonogawa en el valle
Follaje y arroyo de montaa pura, se extendi a lo largo de la
corriente es reconocido, en particular, la forma de disfrutar de
cada temporada, como la pesca arroyo de montaa y verde
fresco de la primavera puede ser.
Jiganji
Santuario de Shikoku sagrado suelo
20a Kakurinji.
La belleza natural que rodea al
templo, Shikoku pilgrims'm nunca
como un escaparate de cerezo,
azalea, follaje.
Hay Zenjo meses cueva en la parte
superior del templo, los fieles han
visitado muchos durante todo el
ao.
47
NO ES SLO EN EL CAMPO
Usted que me pareci que el "pas de montaas de slo" un
Kamikatsu tal.
Esperar un poco por favor! Kamikatsu ciudad, ha hecho
varios esfuerzos con el fin de activar el campo, E / persona
de sentido es a menudo ms en Tokushima Prefecture
cmo gracias a eso.
Aqu, voy a presentar algunas de las iniciativas Kamikatsu
est haciendo.
-
"Color de negocios"
Se ha presentado en diversos medios de comunicacin,
pero para ampliar el negocio deja utilizar el rico y
profundo natural en las montaas Kamikatsu nico.
Abuelo, papel principal es la abuela.
"Declaracin de Basura Cero (Zero Waste movimiento)"

En Kamikatsu, para heredar la deliciosa agua y el aire,
una hermosa tierra rica para los nios del futuro, y
decidi ser Kamikatsu basura cero en el ao 2020,
hemos declarado que.
Sus esfuerzos por penetrar cada una de las ciudades,
que se han dado cuenta de la belleza de la ciudad.
"1T (Ikkyu)"
1T y (Ikkyu), es una de la idea de que es fascinante y
el desarrollo de la ciudad de diversin, gente del
pueblo son como Ikkyu, las actividades de una
variedad de propsitos que cree (Pregunta) problema,
para promover el desarrollo urbano mediante la
sabidura tener.
Adems, tambin tengo actividades para promover
48
especficamente ms activo y "conozca 1T deportivo"

de la.
Para estas actividades, para aadir este artculo a tu
bolsa se describe tambin en el personal del hotel.
Por favor dganos el personal no dude en contactar con
nosotros.
El Despus de relajarse en el spa, tratar de
experimentar el desarrollo del pueblo del estado de la
tcnica.
MENTE POSADA Y EL CUERPO

La posada del mes que tiene como objetivo "el lugar
aqu", con un montn de cedro local que adopte la
tierra de diatomeas con un excelente control de la
humedad en la pared.
En el bao a hervir en una caldera de biomasa de
astillas de madera respetuosos del medio ambiente, la
mente y el cuerpo es clido.
Ser ese fresco del ro, con vistas a la continuacin de
cualquier sala de traer una sonrisa a la cara de alguien
a la mente.
49
LUGAR DE ENCUENTRO DE LAS PERSONAS SE

RENEN
Es tambin es una de las grandes caractersticas de la
posada del mes, es que el espacio de la comunidad
que la gente Nigiwae es sustancial. Estn equipadas
con las instalaciones que pueden acomodar una amplia
gama de necesidades.
Y sumergirse en aguas termales con vistas a las,
opciones gastronmicas clave Fun-Katsuuragawa,
usted ser capaz de disfrutar de las riquezas de la
tierra y el pescado de temporada, se puede disfrutar
del aire libre en el campo.
Y participar en clases de cocina local que no puede ser
experimentado slo en Kamikatsu, pueblo natural de la
montaa slo Puedo experimentar la curacin.
POSADA DEL MES
El "mesn del mes" Kamikatsu mes valle meses de primavera,

nuestro objetivo es "eco-hotel" en la mquina de febrero
reabri 2005.
50
Adems, hemos llevado a cabo una serie de iniciativas con

atencin a la salud y el medio ambiente.
2.2.
ALQUILER DE INGRESO
Las instalaciones
Hay que Kamikatsu que se encuentra en el origen de la
pista forestal sper pinholder la propiedad.
Y sumergirse en aguas termales con vistas a las,
restaurantes divertido llave en Katsuuragawa, usted
ser capaz de disfrutar de las riquezas de la tierra y los
peces de la temporada, y disfrutar de ... Juegos en el
campo, usted puede experimentar plenamente la
naturaleza curativa de la aldea de montaa nico.
La renovacin en diciembre de 2004 Alojamiento,
podr relajarse en un ambiente tranquilo de nuevas
montaas.
Otra primavera y Alojamiento caliente Campground,
hay una tienda, saln de banquetes, sala de
conferencias en el hotel a la propiedad.
Favor de utilizar ya que en el frente antes de comprar
por favor.
Por favor, pngase en contacto con nosotros
Condiciones de salas de conferencias y banquetes, ya
que es su cita.
Que coincidir con el ajuste que desea.
[Horario] Hot Springs / 10:00-20:00
Recepcin
Restaurante / 11:00-20:00 ltima orden
51
Personal
Estamos deseando dar
la bienvenida a todos.
Oigo la recepcin frente,
alojamiento, tomar un
bao, una comida, y la
contabilidad.
o
o
o
Resorte caliente
Hot Springs Precio de la entrada (200 )
Para adultos (500 yen)
Adolescentes ( 400)
Estudiantes de primaria (300 yen)
Primer piso bao pblico.
Ssegundo piso de bao as das impares.
Incluso das / hombre primer bao pblico bao del
segundo piso suelo de roca y las mujeres
champ, acondicionador, jabn de cuerpo S.
S alquiler de toallas.
Bao pblico (1ra planta)
Ubicado en el segundo
piso y el primer piso
bao,
con
baera
deriva limpieza de la
tensin de piedra, se
encuentra entre los
vestuarios, planta baja
est dividida en dos
partes.
El segundo piso es un
bao de rock que
organiz la piedra azul.
52
Hay dos dividida en Este y Oeste sndwich de la primera

planta, el cambio de ambiente. Porque ofrecemos el cuarto de
bao de dos colores diferentes, hay diversin para elegir en el
estado de nimo para en ese momento.
Tanto el bao tambin ha tenido una gran ventana, se puede
disfrutar de un balneario tranquilo con vistas a la
Katsuuragawa.
Bao de Roca (segundo piso)
En el bao de piedra con piedra azul en el bao todo el, el

vapor se cierne sobre blanco, hay una Kamikatsu frondoso Si
transfiere los ojos hacia la ventana, mimos ambiente es
preeminente en el bao. Burbujas de aire Jet y
agradablemente cansado si el agua caliente en un ambiente
relajado, fatiga continuar perder.
Se establece el chorro y
bao de burbujas en la
baera principal de cada
bao, un bao de agua fra
y una sauna.
Debe tenerse en cuenta
que tambin hay un espacio
que da a la Katsuuragawa
sentado en un banco en el
bao de roca.
53
Los hombres y las mujeres sistema de intercambio de todos

los dems das, cuarto de bao es posible utilizar un bao de
un sabor diferente por el da.
Situado en Lingshan mes mes
valle lejos de la posada 1,5
kilometros del mes, las
fuentes son el transporte
tubera la primavera fra que
se filtra naturalmente de las
grietas de la roca.
rase una vez, cuando el
Kobo Daishi-sama es la
formacin en este mbito,
Medicina Buda apareci en el
valle meses meses Lingshan
rocosas
El "menos Izumi medicina deshacerse de todo tipo de
enfermedades, esto Reisui Nari es una herramienta de los
seres sintientes la salvacin de este Tathagata"
Se dice, y obtener las necesidades Daishi se extiende diga a la
gente el Shi.
Desde entonces, sirve al misterio tiene una serie de queda
ahora como el boca a boca.
-
Aplicar la enfermedad de bao

Neuralgia, dolor muscular, dolor articular, hombro
congelado,
parlisis motora, rigidez
en
las
articulaciones, contusiones, esguinces, enfermedad
digestiva crnica, hemorroides, mala circulacin,
convalecencia convalecencia, la fatiga, la promocin de
54
la salud, la enfermedad crnica de la piel,

enfermedades de la mujer crnicas, recortes , la
diabetes.
Contraindicaciones bao enfermedades
(Si hay una fiebre, en particular) la enfermedad aguda,
la anemia activa la tuberculosis, tumor maligno,
enfermedad cardaca grave, insuficiencia respiratoria,
insuficiencia renal, trastornos de la coagulacin, un alto
grado de progresin de la enfermedad durante el inicial
(especialmente durante el embarazo generalmente otra
personas de fotosensibilidad (etapas finales humana
especialmente sensibles), la piel, las membranas
mucosas)
Lista de ingredientes primavera caliente.

Calidad Primavera: azufre mineral simple resfriado
(hipotnica alcalina manantial de agua mineral fra)
Ca ti n
(Mi ri ba ru%)
mEq%
Ingredientes
(Mg) mg (Mi ri baru) mval
Li ti o-ion (Li + )
0.1
0.01
0.22
De i ones de s odio (Na + )
100,6
4.38
96.05
Ion a monio (NH 4 + )
0.2
0.01
0.22
Iones potasio (K + )
1.2
0.03
0.66
Iones de ca lcio (Ca 2 + )
2.3
0.11
2.41
Iones de a luminio (Al + 9 )
0.2
0.02
0.44
Ca ti ones totales
104,6
4.56
100.00
55
Anin
Ingredientes
(Mg) mg
(Mi ri baru)
mva l
(Mi ri baru%)
mEq%
Los i ones de fluoruro (F - )
1.1
0.06
1.22
Ion cl oro (Cl - )
62.7
1.77
1.22
Ion de yodo (I - )
0.1
0.00
0.00
Ion s ulfuro de hidrgeno (SA - )
2.9
0.09
1.84
Ion s ulfato (SO 4 2 - )
4.4
0.09
1.84
In bicarbonato (HCO 6 - )
95.8
1.57
32.04
Los i ones de carbonato (CO 6 2 - ) 39.0
1.30
26.53
Meta borato de litio (BO 2 - )
0.9
0.02
0.41
Tota l de aniones
206,9
4.90
100.00
Componente libre: componente no disociacin

Ingredientes
(Mg) mg
(Mmol ) mmol
Meta silicate (H 2 Si O 3 )
11.2
0.14
Ana l izador de componentes no disociado 11.2
0.14
Total del rubro: 322.7mg/kg
Salones
Puede ser separado por

puertas correderas, a grandes
banquetes de 77 tatami
mximo aprovechamiento de
la cena del partido del
56
pequeo nmero de personas, se puede pasar sin dudar con

sus
amigos
y
familiares.
Instalaciones de karaoke disponibles.
Como el barrio de la sociedad asociacin de edad,
asociaciones de mujeres y 5.000 yenes a 10.000, que
preparan un plan adaptado a su presupuesto.
Impuesto sobre el consumo y cargo por servicio.
Estoy disponible en las bebidas adicionales.
Tengo comidas calientes karaoke Transferencias de
bao primavera.
Que escucho de 10 o ms adultos.
Debido a que escuche en funcin de su presupuesto otra,
no dude en contactar con nosotros.
Combustible biomasa
Me declararon "ecohotel" en la mquina de
febrero reabri 2005.
Para
abordar
la
reduccin
de
las
emisiones de CO2 en el
tema de la salud y el
medio
ambiente,
[250kw]
[500kw]
hemos establecido cada
uno de los grupos, y
tambin, hervir aguas termales con combustible de biomasa
de madera, tambin se utiliza para el agua caliente,
calefaccin, tales como astillas de madera de la caldera tener.
Como resultado, alrededor de 322.869 kg reducir CO2, 18 ao
fiscal lleg para ayudar a prevenir el calentamiento global.
57
Resortes entre caliente (1 ra planta)
Para el mundo de la sanidad a

pasar por debajo de la buena
voluntad ...
Vestidor
Taquillas
de
la
instalacin
gratis,
escalas, cuna, secadora,
refrigerador de agua
Sauna
Sauna, tienen un efecto de
la fatiga. I se divide en
hotel de no fumadores no
tiene refugio libre y sala de
fumadores. Por
favor,
relajarse a su disposicin
despus del bao.
58
En este ambiente
fuimos hospedados
en
la
cual
desarrollamos
actividades y por las
noches es cambiada
ha dormitorio, la
misma
que
contempla
indumentaria
antigua.
En el dormitorio se tiene tres camas, instaladas con tatami,

donde se puede descanzar y tener un sueo placentero.
59
Un
momento de
recreacin a fin de
poder practicar las
antiguas
artes
marciales
en
el
dormitorio.
Con los compaeros de viaje los cuales disfrutamos de las

ropas tpicas de dormir, los cuales ayudan tener una visin de
comodidad antigua.
60
Tienda
Comenzando
con
especialidades
Kamikatsu,
vendo
posada
productos
originales de cada mes,
y las especialidades de
Tokushima. Por
favor,
comprar un souvenir o
recuerdo de su viaje.
Adems, la seleccin de helados Kamikatsu bebidas especiales

y un resfriado despus de salir del bao.
2.3.
61
Paquete de spa Da
Sugerimos el plan de alojamiento y banquetes que

coincide con la temporada en la "Posada del mes".
Cada plan, los siguientes servicios estn
Autobs de cortesa
Bao del resorte caliente
Karaoke
paquete spa se espero de cada 10 personas o ms.
62
Varios banquetes
- Puede ser separado por puertas correderas, a grandes
banquetes de 200 tatami mximo aprovechamiento de
la cena del partido del pequeo nmero de personas,
se puede pasar sin dudar con sus amigos y familiares.
Instalaciones de karaoke disponibles.
-
Viajes comodidad, como por ejemplo las asociaciones

de vecinos, la sociedad ancianos, asociaciones de
mujeres
y 5.000 yenes a 10.000, que prepare un plan
adaptado a su presupuesto.
Impuesto sobre el consumo y cargo por servicio.
Estoy disponible en las bebidas adicionales.
Tengo comidas calientes karaoke Transferencias de
bao primavera.
Que escucho de 10 o ms adultos.
Debido a que escuche en funcin de su presupuesto
otra, no dude en contactar con nosotros.
63
En el patio del
albergue donde el
sonido del agua y
la
paleta
se
conjugan a fin de
generar energa.
En el almuezo con
los compaeros
degustanto la
sazon japonesa.
64
Dish
Platos posada del mes es muy popular en la cocina llena
de gracia claro arroyo y platos de los lotes, despus de
la cocina de lluvia, tales como ayu riquezas alimentos del
men saturacin del suelo que utiliza productos locales,
Kamikatsu, como botones y ollas shiitake establece
comida .
Adems, las comidas de varios platos llenos de belleza
rural que usa un montn de productos de temporada de
la temporada tambin es una joya de orgullo. Lo Wife
hojas, etc, que le da color a estos platos son tambin la
especialidad de Kamikatsu.
Mientras est viendo el paisaje por debajo de las flores
de cerezo en la temporada de primavera, verde fresco
del verano, hojas de otoo, y la escarcha de invierno ...
en un lugar frente a la Katsuuragawa, por favor,
disfrutar de la comida de una manera relajada.
Hot springs village camping
Camping
65
Hay un camping puede acampar auto al otro lado de la

posada del mes, a Katsuuragawa largo de los arroyos.
Hay un estanque que puede barbacoa sitios Cottage y
espacio para cocinar, y la captura de Flipnote, tambin
puede fogata.
La carpa de unos 800 animales nadan agraciado en
Katsuuragawa, verano tambin se puede disfrutar de
tener un bao en un ro y pesca Ayu lo que se refiere a
mayo.
Paseo del follaje est bien caer.
Puedo disfrutar de la vida al aire libre.
66
Cottage
5 cuarto de la cabaa de 4 - 7 personas
para bungalows de 2-3 personas para los tres
edificios
Cuartos para la estadia

Ki bao y aseo, ropa
de cama y mini cocina
TV nevera, aire
acondicionado
con.
Todas las habitaciones
con lo que OK!
BBQ House
10
20
personas. Hay 15
mesas y la tienda
de barbacoa de
10 personas por
otra hay ocho
mesas.
67
-Coger experiencia
~ Puedo fletado 20 o ms animales. 250 por animal.

Por favor, pngase en contacto con nosotros para ms
detalles.
-
Precios (incluido el precio de impuesto)
13:00 a 11:00 del da siguiente vez uso el campamento

Auto-ca mping
Coche + ti enda + l ona
1 noche Zhang 5250
Tra i ga su propia tienda

de ca mpaa
Ti enda + l ona
1 noche Zhang 3680
Li bre sitio
Motoci cl eta
Por pers ona 1050
Ti enda de prstamos
10 Zha ng S (para 3
pers onas)
1 Zha ng 3680
Subs idio para la manta
100 hoja s
530 por
Hoguera
S ca ncelado debido a l as
ci rcunstancias
Una vez 6,300
Bi ci cleta de montaa
Ca s co con
2 hora s 840
Auto
Un compa rtimiento
3150
General
Un compa rtimiento
2100
Los ca mpamentos de da
Queda prohibido en la hoguera de lugar.

El visitante de estar bao de aguas termales con entradas a
mitad de precio en el camping.
Sin embargo, debera ser la nica noche del da.
68
reserva barbacoa requerido (hace 4 das)

Tarifa de uso
1 persona 320
Traiga cuota de materiales
1 persona 210
Tarifa de uso
1 persona 210
Traiga cuota de materiales
1 persona 110
Olla arrocera
(Con dos) y cocinar 5 plazas gas
Uno 740
Dixie
(Con 10 cabello) y cocinar 4 casos
1 pc 210
Carbn
Ki de encendido, la lea con
1 bolsa de 840
Placa de hierro
Hay 10 piezas
320 por
Vajilla
Pan, tabla de cortar
Los dems
10-20 personas para BQ House

(15 mesas)
10-persona carpa BQ (8 mesas)
Se necesita set barbacoa y reserva (carbn de red con)

Materiales (en especial carne, salsa y verduras)
Una persona 1680
Por favor regrese a la ubicacin original de lavarse

despus de cada uso.
5 casa habitacin (cada habitacin 4-7 personas)
Tiempo de funcionamiento
(La escuela secundaria o

ms) por persona adulta
16:00-10:00 da siguiente 5,000

2 horas
Un hijo
3,000
3,150 por habitacin
Ki bao y aseo, ropa de cama y mini cocina TV

nevera, aire acondicionado con.Llevar posible.
Hay descuento del 5 o ms personas por habitacin
Es un 10% de descuento en la temporada baja
(octubre-marzo)
Vacaciones, etc No es el caso de ocupacin plena.
69
Alojamiento
La posada del mes en que el concepto de "balanceo suelto",

con un montn de cedro local adopt (tierra de diatomeas)
tierra de diatomeas con un excelente control de la humedad
en la pared. Se convierte en un diseo libre de barreras con
menos obstculos como fcil de caminar.
Ser hazme calmante ro para ser pasado por alto ante los
ojos de cualquier habitacin se convierte en un tnico.
Hay habitaciones de dos habitaciones de estilo japons para
relajarse, y al estilo occidental del estado de nimo ricos, hay
dos tipos de madera y de mrmol (el bao interior) bao que
se puede ver la naturaleza y Katsuuragawa travs del
Kamikatsu.
Aqu, utilizamos el mes mes valle caliente de manantial
natural. Adems, hay una unidad tal como especificacin de
bus.
La posada del mes, con el fin de ofrecer el tiempo de forma no
diaria saludable, hago todo y (todas las habitaciones), la de no
fumadores. Por favor, pngase en cooperar.
70
Fee
Tipo / Nmero de
personas en la
5-8
4 personas
3 personas
2 personas
1 persona
Observaciones
\ 9000
\ 9000
\ 9000
\ 9000
\ 9000
Al estilo occidental
(Capacidad 2
personas)
\ 9800
\ 11000
Habitacin de estilo
japons (Capacidad
para 4 personas)
\ 9000
\ 10000
\ 11000
\ 14000
\ 10000
\ 11000
\ 12000
\ 16000
habitacin
personas
Habitacin grande
(ocho Capacidad
habitacin de estilo
japons)
Suma + Western
(capacidad 3,4
nombre)
1 :
2 :
3 :
4 :
Utilice el bao pblico

unidad de bao
baos perspectivas
Hay una habitacin para personas de movilidad reducida
Las tarifas son de media pensin Domingo - Jueves.

No dude en contactar con nosotros otro favor.
Viernes y sbado, y felicitacin del da anterior 1000 ms \
Temporada alta (ao nuevo GW Durante Obon) 2000 ms \
71
El "Inn del mes" mes mes valle de aguas termales, puede ser
mientras se escucha el sonido de la corriente clara que fluye a
travs de los bosques para el cliente, tener un momento de
relajacin para olvidarse del da a da, nuestro "inn Nagomi".
Las habitaciones donde la luz del sol brilla suaves y madera
local, lleno de calor, uso de la tierra de diatomeas con un
excelente control de la humedad en la pared.
Fcil de caminar al sitio, y el diseo sin barreras del relieve en
una silla de ruedas.Caras del Katsuuragawa todas las
habitaciones, bajo los ojos y olvidar el tiempo viendo la luna
reflejada en el ro tambin es divertido.
Habitaciones de estilo occidental si quieres probar el estado de
nimo villa de estilo japons puede degustar la mejor parte del
viaje, una celebridad.
Est equipado con una baera de baos de mrmol
perspectivas de madera, las habitaciones accesibles para
personas con discapacidad "suma + de estilo occidental".Por
supuesto, mes valle agua mineral termal meses.
Especiales de temporada
Season lugares kaiseki
72
Utilizar productos de temporada, materiales locales, es

una joya de orgullo en fcil cocinero abundante de
color rico. Los contenidos cambian cada temporada
para el uso de productos de temporada.
La fotografa es de Izayoi verano.
Hay que hacer pequeas modificaciones, como
contenido del recipiente de coccin de productos de
temporada de la jornada.
Comida obtener la lista de los bienes

Dirigido por shiitake Kamikatsu especialidad, Flipnote
plenamente a la parrilla y sushi ser capturado riquezas
del suelo, tales como tempura soba de plantas
silvestres en, de verduras de temporada, en
Katsuuragawa, como sashimi de trucha, las
bendiciones de la naturaleza slo en el campo Nos
sirvieron los platos a degustar.
Adems, pensamos que la nueva adicin de hierbas
Kamikatsu tambin "cocina a base de hierbas", y si
Tatere a su papel en la salud de todos en el mineral es
abundante.
Alojamiento, dispone de buen

grado en los visitantes de la
baera otra. Con vistas a la
Katsuuragawa
de
grandes
ventanas, mientras se escucha
el canto de los pjaros y el
murmullo del ro, por favor
pasar el tiempo para el corazn
sanado.
73
Menu del almuerzo recomendada
El
men
del
almuerzo es muy
popular
para
aquellos
que
la
visitan.
Utilizar productos de
temporada,
materiales locales,
es una joya de
orgullo
en
fcil
cocinero abundante
de
color
rico.
No es el caso que el
contenido
vara
dependiendo de la
temporada.
74
75
TERCERA PARTE
III.- EXPERIENCIA EXITOSA DE JAPON:

NEGOCIO DE HOJAS
No entiendo, como las hojas se pueden vender en Japon, y

como en mi pas con muchos vosquez no aprovechamos
esta forma de generar valor agregado. Todo un reto para
nuestro pas.
3.1.
76
Y Tokushima Prefecture Kamikatsu ciudad

Tokushima Prefecture
Kamikatsu
se
encuentra en el lugar
de cerca de una hora
en coche del centro
de la ciudad de
Tokushima, (1 de
septiembre de 2009)
854 1997 nombre
familiar, la relacin
de personas mayores
de
la
poblacin
49,5%
Es una ciudad que el envejecimiento y la despoblacin
producto.
Por otro lado, es tambin la ciudad se ha convertido en
un modelo de agricultura activa el comercio de la
comunidad y la colaboracin lder en la industria en
todo el pas.
Expandir el negocio local centrado en nuevos recursos
locales para superar la crisis de agotamiento sin
precedentes de las industrias clave de la ola de fro que
se produjo en febrero de 1981, estaba en las hojas
centrales (que cosa), el comercio agrcola y la
cooperacin en la industria desde hace ms de 20 aos
Voy en los esfuerzos de disfraces ciudad.
77
3.2. Historia de Kamikatsu

1980 Kamikatsu
poca tumultuosa.
era
Poblacin de la ciudad
est disminuyendo ao
tras
ao,
entre
procedencias
competencia
y
liberalizacin
de
las
importaciones
es
intenso,
naranjas
Wenzhou y la madera
eran
el
producto
principal era lento.
Anormal localizada ola de fro golpe Kamikatsu, mandarina
ms cintura en 1981.
Las ventas de las naranjas es de aproximadamente la mitad de
un ao, la agricultura me golpe duro.
Para sobrevivir a esta catstrofe histrica, el xito (8 artculos
1.981 aos '83 24 artculos 14 artculos
82 aos) en la reorganizacin agrcola aumentar los
elementos de cultivo alrededor de los vehculos ligeros.
Nos centramos en shiitake factores menos estacionales
siguieron, y unos 500 millones de ventas anuales de
corriente, tenemos xito.
Y juntos, hay que estudiar si no hay negocio que pueden
desempear un papel activo a los ancianos, que representa
casi la mitad de la ciudad, "business hojas" = "de negocios y
la mujer" es que se inici en 1987.
78
3.4. Negocio Kamikatsu a la que el munto

presta atancin
Se
trata de un
negocio
de
la
agricultura
para
vender, "cosa esposa"
y "negocio hojas", es
decir, las hojas y las
flores
y
plantas
silvestres comestibles
de color estacional
que
es
hermosa
cocina japonesa.
Yokoishi Co., Ltd. es
un
director
representante
del
color fue lanzado para
el nombre de "de
color
(color)".
Es un muy ligero, punto de la visita de la hoja, que es una
mercanca a hacer frente incluso las personas mayores y las
mujeres. Las ventas anuales actuales de 260 millones de
yenes. Es en, algunos abuela gana 10,000,000 ingresos
anuales.
Apoyar el rbitro PC (red de banda ancha). No es el barco
todos los das a la cantidad fijada. Hago un uso completo de la
PC, hacer la comercializacin ellos mismos mediante la
recopilacin de informacin sobre los mercados en todo el
pas, nuestra abuela es enviar a travs de las hojas de los
pases. Orden de m, etc de lo que ha hecho lo que el nmero
79
de ventas en la ciudad tambin se hacen entender en el PC,

todo el modelo de negocio que estos sern un buen estmulo,
lo que lleva a un mayor desarrollo.
En compaa con la anfitriona de la venta de hojas, como ha

desarrollado esta habilidad y a pesar de su edad genera este
negocio.
3.5.
80
Nos habla el representate de la empresa
Director representante Yokoishi

Tomoji
Fecha de Nacimiento
28
de septiembre de 1958 (54 aos)
grado ms alto
Marzo
de
Tokushima Prefectural Agricultural
College graduacin 1979
4 meses despus Se incorpor
como profesor a la agricultura
Kamikatsu cooperativas agrcolas
1981 en adelante Para aumentar las ventas de productos
agrcolas por 16 aos consecutivos
1986
Hemos desarrollado un color, que fue nombrado
en 1991 jefe de desarrollo de productos especiales.
Me bao atencin nacional en el desarrollo de productos
utilizando los recursos de la montaa.
- Los premios que se ganaron por esta iniciativa
2002
Empresario del Ao Torneo Premio Especial del
2002
2003
2005
Japn
Activacin Regional contribuye Premio Especial
Japn ablandamiento del Gran Premio
Nikkei Premio de Tecnologa de la Informacin
2005
2009
puede conceder Foro

Premio a la Filantropa Premio Especial
Comercializacin Premio Gran Premio de Japn
2012
para Jvenes
2012 Segundo Premio Ganador IT Award Japn
81
3.6. Productos recomendados

"Primavera": festivales en abril
Uzuki
Se llama Yui y (Uzuki) 4 mes del ao lunar en Japn, es usado
como un alias para el calendario solar abril ahora.
El origen de la Uzuki, de lo que fue el mes corto Unohana est
floreciendo "Unohana meses" se ha convertido en un dogma,
pero aparte del origen de la Uzuki, tambin existe una teora
llamada Unohana Debido a que es una flor que florece en el
Uzuki.
a) Csped de bamb
Descripcin del
artculo
El uso como se dice a la

esterilizacin
y
efecto
antisptico, aumentar la vida
de
la
comida.Tambin
bosque cesta.
Clasificacin de los Color de Jumbo> Plantilla de

productos
hoja 3. Adorno,
Una forma de
producto
Ten Entubado
Una norma de
producto
Acerca de longitud de los

30cm
Situacin de
entrega de este
mes
[ envo suele ser posible a

principios
de
abril]
[
envo generalmente
posibilidad] de mediados de
abril
a finales de abril
[
envo generalmente
disponibles]
b) Sur de cielo (jumbo)

Descripcin del
artculo
Es indispensable celebraciones
en la leyenda que respecta a
limpiar
el
mal
y
la
dificultad.Rama de la fuente
de.
Clasificacin de los Color de Jumbo> Plantilla de

productos
hoja 3. Adorno,
Una forma de
producto
Ten Entubado
Una norma de
producto
Acerca de longitud de los

30cm
Situacin de
entrega de este
mes

principios
de
abril]
[
envo generalmente
posibilidad] de mediados de
abril
a finales de abril
[
envo generalmente
disponibles]
82
c) Hoja de arce verde (jumbo)

Descripcin del
artculo
Arce se utiliza durante todo el

ao, as como la cada. Perfecto
para el color en la canasta o
plato principal.
Clasificacin de los Color de Jumbo> Plantilla de hoja

productos
3. Adorno,
Una forma de
producto
Ten Entubado
Una norma de
producto
Acerca de longitud de los 30cm
Situacin de
entrega de este
mes
[ cantidad pequea posibilidad

de envo] principios de abril
[ pequea posibilidad de
embarque cantidad] de mediados
de abril
a finales de abril [
pequea posibilidad de envo
Unidades]
d) Casa Sudachi
Descripcin del artculo
Clasificacin de los
productos
Casa Sudachi>
Una forma de producto

Una norma de
producto
Situacin de entrega
de este mes
[ cantidad pequea
posibilidad de envo] principios
de abril
embarque cantidad] de
mediados de abril
a finales de abril
envo Unidades]
83
e)
Miyakowasure
Descripcin del artculo Se deriva del hecho de que usted

llam el alias de campo guirnalda
crisantemo, que se deca que era
hermosa medida que olvidar que la
capital de esta flor.
Clasificacin de los
productos
Temporada Aya>
Una forma de
producto
La plena en la bandeja
Una norma de
producto
Situacin de entrega
de este mes
[ cantidad pequea posibilidad de

envo] principios de abril
[ pequea posibilidad de embarque
cantidad] de mediados de abril
a finales de abril
[ pequea posibilidad de envo
Unidades]
f) Hoja de t
Descripcin del artculo Los nutrientes contenidos en las
hojas de t, hay una parte de la
soluble en grasa y solubles en
agua. Tempura de las hojas jvenes
es el mejor.
Clasificacin de los
productos
Temporada Aya>
Una forma de producto La plena en la bandeja

Una norma de
producto
Situacin de entrega
de este mes
A principios de abril, y [no puede]

envo
[ pequea posibilidad de embarque
cantidad] de mediados de abril
a finales de abril [ pequea
posibilidad de envo Unidades]
84
g) Sur de cielo
Descripcin del
artculo
Es un producto que no es esencial

para la celebracin de la leyenda
que respecta a limpiar el mal y la
dificultad.
Clasificacin de
los productos
Temporada Aya> 1. Producto

normal
Una forma de
producto
Bandeja en
Una norma de
producto
10 piezas de mediano / pequeo

20 hojas
Situacin de
entrega de este
mes

principios de abril]
[ envo generalmente
posibilidad] de mediados de abril
a finales de abril [ envo
generalmente disponibles]
H. Hoja de arce Green (House)

Los productos de arce de

la cada con normalidad,
pero las hojas jvenes de
arce utilizada como dicen
la llegada de la
primavera.
Clasificacin de los productos
Temporada Aya> 1.
Producto normal
Una norma de producto

Situacin de entrega de este mes [ envo suele ser
posible a principios de
abril]
[ envo generalmente
posibilidad] de mediados
de abril
a finales de abril [
envo generalmente
disponibles]
85
i. Hoja de Camelia
Descripcin del
artculo
Las hojas de la camelia de fieltro verde

de energa espiritual en invierno, los
antiguos productos japoneses con el
prestigioso para ser cantadas al Mayo
durante mucho tiempo.
Clasificacin de
los productos
Temporada Aya> 1. Producto normal
Una forma de
producto
Bandeja en
Una norma de
producto
Los pedazos grandes de 10/20 piezas

pequeas
Situacin de
entrega de este
mes
[ envo suele ser posible a principios

de mayo]
[ envo generalmente posibilidad] de
mediados de mayo
- finales de mayo envo generalmente
disponibles]
j. Camellia hojas (rosa)

Descripcin del
artculo
Las hojas de la camelia de fieltro

verde de energa espiritual en
invierno, los antiguos productos
japoneses con el prestigioso para
ser cantadas al Mayo durante
mucho tiempo.
Clasificacin de los Temporada Aya> 1. Producto

productos
normal
Una forma de
producto
Rosa
Una norma de
producto
Rosa
Situacin de
entrega de este
mes

principios de mayo]
[ envo generalmente posibilidad]
de mediados de mayo
- finales de mayo envo
86
k. Aguja del pino
Descripcin del artculo Desde el invierno tambin es un

exuberante, rbol auspicioso
indica la eterna juventud y la
longevidad.Decoracin para
felicitar el Ao Nuevo.
Clasificacin de los
productos
Temporada Aya> 1. Producto

normal
Una forma de producto La plena en la bandeja

Una norma de
producto
Se puede especificar la longitud
Situacin de entrega
de este mes

de envo] principios de mayo
de envo] a mediados de mayo
- finales de mayo
pequea posibilidad de envo
Unidades]
l. Cerezos en flor
Descripcin del Son aquellas transmitidas al
artculo
Mayo como flores de primavera,
muchos tipos de producto que
representa este momento.
Clasificacin
de los
productos
Color de la flor de las cosas

temporada> 2. Primavera
Una forma de
producto
Una norma de
producto
Situacin de
entrega de
este mes

- finales de mayo pequea
87
j. Hana Yuzu
Descripcin del artculo Si usted flota en sopa o plato,
joya de un refrescante aroma
de los ctricos que nadie sabe
spreads.
Clasificacin de los
productos
Color de la flor de las cosas

temporada> 2. Primavera
Una forma de producto Bandeja en

Una norma de
producto
Bandeja completa
Situacin de entrega
de este mes
[ cantidad pequea
de mayo
[ cantidad pequea
posibilidad de envo] a
mediados de mayo
k. Flor de iris
Descripcin del artculo Es ejemplo iluminado de la
belleza desde tiempos
antiguos, las mujeres, las
plantas con una inspiracin
misteriosa. Productos para
colorear este momento.
Clasificacin de los
productos
Chicos productos Aya

temporada> 2. Dano
Una forma de producto Bandeja en

Una norma de
producto
Grandes y pequeos
Situacin de entrega
de este mes
[ cantidad pequea
posibilidad de envo]
principios de mayo
[ cantidad pequea
mediados de mayo
- finales de mayo
pequea posibilidad de
envo Unidades]
88
L. Hoja Iris
Descripcin del artculo Hay un buen olor en general,
los productos conocidos que
se pueden mostrar en el
Festival de los muchachos, y
se utiliza como Shobuyu.
Clasificacin de los
productos
Chicos productos Aya

temporada> 2. Dano
Una forma de producto Unidad Share

Una norma de
producto
Embalaje Peridico
Situacin de entrega
de este mes
[ cantidad pequea
de mayo
[ cantidad pequea
mediados de mayo
M. Hasui
Descripcin del artculo La produccin de la mejor comida
puede ser siente
voluminosos. Hasui tambin la
temporada de la hoja.
Clasificacin de los
productos
Temporada Aya> Plantilla de hoja

3. Adorno,
Una forma de producto Qu piezas de unidades de

envasado peridico, con rosas
Una norma de
producto
Especifique el tamao necesario
Situacin de entrega
de este mes

89
N. Hasui
Clasificacin de los productos
Temporada
Aya> Plantilla
de hoja 3.
Adorno,

Situacin de entrega de este mes [ cantidad
pequea
posibilidad de
envo] principios
de mayo
[ cantidad
pequea
posibilidad de
envo] a
mediados de
mayo
- finales de
mayo
pequea
posibilidad de
envo Unidades]
O. Deja su mayor parte

Descripcin del
artculo
Que el significado de "packaging",

envuelto con una gran comida
deja el origen de la denominacin
de la "Ley".
Clasificacin de los
productos
Temporada Aya> Plantilla de hoja

3. Adorno,
Una forma de
producto
Entubado, lo que las piezas de las

unidades a granel
Una norma de
producto
Grande, mediano y pequeo,

diminuto
Situacin de entrega [ cantidad pequea posibilidad

de este mes
90
P. Oro panqueque
Descripcin del
artculo
Hay loto en forma nica que se

utiliza en el nombre, y como una
hoja de loto, y se utiliza como una
extensin hoja.
Clasificacin de los Temporada Aya> Plantilla de hoja

productos
3. Adorno,
Una forma de
producto
Las 10 piezas en el paquete
Una norma de
producto
Situacin de
entrega de este
mes

envo] principios de mayo
envo] a mediados de mayo
Q. Csped de bamb
El uso como se dice a la

esterilizacin y efecto antisptico,
aumentar la vida de la comida. Para
tratar a los peces.
Clasificacin de los
productos
Deja la temporada Aya productos>

piso 3.
Las 20 piezas en la bandeja

Situacin de entrega de
este mes

principios de mayo]
[ envo generalmente posibilidad]
de mediados de mayo
- finales de mayo envo
91
92
3.7. Casos de uso del producto

El presente producto se usa en la presentacin de los diversos
platos que se preparacin.
a) Frondoso
93
Nandina hojas ms pequeas

que he tratado el asunto del
arroz. No se limita a slo una
mascota, es muy poco, pero
emitir Jiang hidrgeno con un
efecto desintoxicante, es uno de
los productos con los ms
populares en la actualidad es un
inters cada vez mayor en la
seguridad alimentaria. Se va a
la decoracin del partido Ri
Sheng arroz rojo.
Tambin estamos enviando un

producto para poder pltano
Yukinoshita etc, en el tempura
como es. Se recomienda por
supuesto disfrutar de una
variedad de alimentos, en el
uno de los gourmet.Puedo
disfrutar de un exquisito
sentido de que nadie sabe el
sabor de las hojas se aplica a
la ropa fresca y bien frito.
Oro panqueques con forma de
barco bonito. Es ideal para
cuando te gusta el aperitivo poco
como con. Como se muestra en
la
fotografa,
creo
un
impresionante sentido de la
calidad sin perder el equilibrio del
conjunto en el momento de la
coccin que desee subdividir los
diferentes materiales.
94
Se trata de un artculo
que es indispensable
cuando
se
quiere
expresar y arce rojo, un
sentido de la temporada
en el cielo de hoja roja
del
sur. I
color
tsumamono ingredientes
de
temporada
de
temporada. Sensacin de
hospitalidad elaborate'll
propaga a los clientes.
Es efectivo cuando el
auspicioso
en
los
principales eventos y de
seguridad, que quieren
patrocinar cocina ms
hermosa. Soy til incluso
para fijar el balance de
color de todo el plato.
b) La flor
Las
flores
bastante
coloridas es la fuente de
energa.
Por Servir con flores
que coinciden con la
temporada,
creo
una
sensacin de la temporada.
95
Cuando usted hace el

plato un poco de fiesta o
reunin, qu tal, por
ejemplo,
cuando
se
quiere
animar
el
ambiente del lugar con
flores
de
colores
brillantes.
Las flores bonitas y peek de la
cara, incluso cuando est
abierta para su plato, clido
aliento, mente, tambin se
cura.
c) Pieza de trabajo
Se trata de un artculo de la espada aguda que elaboran. Yo lo

uso para Hashiyasume, lo uso para poner encurtidos y
condimentos.
96
Adems, puedo usarlo cuando quiera subdividir los distintos

platos.
d) De gran tamao
Tamao Jumbo Cuando diriges una imagen atrevida.Es ms

grande que el tamao normal, de acuerdo con el tamao de la
antena, que es ideal para cuando se requiere gran cosa
esposa.Tambin se pueden utilizar en la plantilla no hoja
permanece arma, es s tambin es til cuando se desea
mquina dependiendo de la situacin.
97
La fotografa es de tamao jumbo Mallotus. Hay una imagen

de la hoja de la propagacin de los hongos Hablando de
Mallotus, pero puedo dirigir un ambiente atrevido incluso si
abro el fondo del bosque cesta.
hago de acuerdo a sus otros productos solicitud de pedidos

especiales.
3.8.
98
Informacion sobre el transporte
Mecanismo de distribucin
Le describ a la siguiente deja que cosech la Oba ~ a Chan
abuelo hasta que se utilice en realidad, el flujo de la
circulacin.
a) Productor
Esposa lo que se cosecha,
despus de una cuidadosa o
no, la agricultura familiar
seguir siendo envasados en
bandejas de dolor que no hay
hojas caen cuidadosamente
uno por uno.
b) Tiempo de clasificacin de frutas
Productos envasados en
bandeja se recogen en
las
cooperativas
agrcolas
una
vez,
despus de tomar una
cantidad de datos de
envo, destino, etc, aire
Kanto son transportados
al aeropuerto grado de
saturacin en (slo-color
de la pista), Kansai en el
seguimiento
de
la
portadora
de
Este
producto ser enviado a cada mercado
99
c) En el mercado
Antes y relacin Kai muchos, el
cocinero, que lleg a ofrecer,
ser sometido a una oferta de
alto espritu bien en el mercado.
d) Mayorista intermedios
Trminos de productos
Kai
fue
abandonado
subasta se vende al
procesamiento
y
la
subdivisin, ya que ha
recibido un pedido de el
restaurante y posada de
aguas termales.
e) Restaurant and B & B
Como un ttere de los
alimentos a travs de un largo
camino, elaborar el cocinero,
que se ve finalmente, hasta
usted
3.9.
100
Categoras de productos
Color de la semilla de los sueos
Lo busc por todo el mundo, no
estoy
en
este
divertido
trabajo! Shikoku un pequeo
pueblo
de
200
personas
colorear Nuestra poblacin DVD
Negocios, Tokushima Prefecture
Kamikatsu.
Para la comercializacin de los recursos all, como las hojas y

las flores, las montaas en la ciudad despoblacin pas
envejecimiento "deja de negocios", comenz. Las ventas 200
000 000 6 10 millones de ventas anuales de la (2006), y
tiene una participacin del 70% en todo el pas ahora
Descripcin negocios saturacin ciudad Kamikatsu

Tokushima - "Vamos semillas de Mako sueo juntos"
los contenidos junto con el

paquete, que era nuevo. Se
trata de una toma de
corriente que est utilizando
para
hablar
cuando
Yokoishi. Se trata de una
pieza del color del negocio
trayectoria, tales como la
forma de involucrar a la
gente en todo, el secreto
del color era repleto.
101
Kamikatsu color de jabn
"... El Kamikatsu jabn de

color" me quedo con jabn hecho
a mano
Color de la taza de la pared

Muro de color de la taza que
fue a varios interesados en
reunirse en diversos lugares
La abuela del color correa de los agricultores
Correa
abuela
saturacin
agricultores debut! Es una correa
que Kamikatsu de Aya agricultor se
convirti
en
modelo. Tsuneko
abuela se convirti en un modelo,
de 89 aos de edad este ao. La
agricultura saturacin de vida en
tres generaciones, padres e hijos, y
el dominio de la tableta casi todos
los das, an activo! El secreto de la
sonrisa
que
la
familia
es
armoniosa. Tsuneko abuela t.
102
"La deja confuso en el dinero"

"Las hojas? Ilegibles en el
dinero"
dibujos
animados Descripcin de la
empresa han sido los nios
para colorear en un formato
fcil de entender los cmics a
las personas de todas las
edades
Fotos de los colores
Hojas de negocios de la abuela

quepuedo
ver
todos
los
"colores" si nos fijamos en este
libro. Tamao
A4
/
208
pginas a todo color de 10 de
octubre de 2006 cuestin
primera edicin publicada cada
gran respuesta de la publicacin
S, voy a vender las hojas!
S, voy a vender las hojas! gran respuesta
en la prensa! Milagro de la pequea ciudad
de Tokushima libro en el ltimo. El hombre
aliment consumo excesivo de alcohol a
primera hora de la maana, mujer rural
localidad fondo pasar cada da reprochan a
los dems en la sombra. Juega historia
impresin de que comenz a partir de ese
joven es un extrao cubierto en esta
ciudad, compr un gran rebote de la ciudad
103
Cmo hacer activa la vida social

Cmo
hacer
vida
social
activa autor de la mitad de la
poblacin provoc una "visita de la
hoja" en la ciudad de las personas
de edad, fue restablecido en la
ciudad
de
"periodo
bueno"
ancianos de la ciudad de fondo
despoblacin, cultiva ms de 20
aos Publicar un know-how de
cmo hacer vida social activa. No
es una mera teora, ciencia
prctica! Vivir y no hablar slo a
los profesionales de pedidos por
correo de precios de 767
(impuesto incluido
Tarde color de la botella del animal domstico del t
Convirtase en una botella "t

de la tarde" de plstico son
aficionados desde hace mucho
tiempo en Kamikatsu, puesto
en libertad!
104
Tarde color de la botella del animal domstico del t

[un pedazo de artculo
En botellas de plstico "t de la
tarde" les gusta desde hace mucho
tiempo
en
Kamikatsu!
Por favor beberlo fro en el
refrigerador y el "t de la tarde"
... Es un t que era la fermentacin
del cido lctico. Dichas bacterias del
cido lctico tambin contienen
catequinas tambin pequeas, y,
como el t es bueno para la salud,
que est bebiendo de beb en
Kamikatsu. Hay algunos agria, Gras
Como los pueblos desarrollan los productos, los valores

agregados son muy importantes los mismos que nos ayudan a
generar un ingreso a nuestra comunidad.
Es el momento de dejar los proyectos de fierro y cemento es
momento de invertir en proyectos productivos, los cuales
generen trabajo a nuesta propia colectividad.
El dia que cambie esto ese dia estaremos entrando al
verdadero desarrollo de nuestro pas, un pas que busca
mayores beneficios para su colectividad.
105
Recuerdos:
El gobierno local ha desarrollado:

a) Katsuura condado Kamikatsu carcter Ooaza Fukuhara bajo
Hiura direccin 7 1
Http :/ / Www.Nmt.Ne.Jp / ~ mokusan /
La planta de procesamiento, de madera es una forma de relacionar

la naturaleza, con la gestin.
106
La
consultora
y
planificacin,
el
diseo,
gestin
y
contratacin de la
construccin
de
edificios,
que
se
compone
principalmente
107
(1) Desarrollar proyectos

de construccin interna de
la
madera
procesamiento y venta KK
carcasa del panel, Casa de
troncos, cercas de madera,
etc, fuera materiales
(2) De las obras de construccin contratistas y

(3) La gestin forestal
contrato
de
procesamiento de los
negocios y la recogida
de
los
residuos
industriales
(4)
Los
frente a la demanda
(5) Desarrollo de la madera
residuos
generales
108
Gererar el valor agredo de la madera nos ayuda a

desarrollara la armoniaentre la naturaleza y el medio
ambiente.
109
b) Vientos Co., Ltd.

Tokushima Prefecture Katsuura condado Kamikatsu Ooaza Fukuhara
carcter Kawakita 30 direcciones
01 de abril 1996, se instalo la empresa de medida de los vientos

(1) Encuesta Nacional de Ley de Tierras, el negocio fiduciario de
las operaciones de la encuesta nacional de tierras con las
autoridades federales, estatales, los gobiernos locales, los
distritos de adecuacin de tierras.
(2) Terrenos y construcciones negocio fiduciario de la topografa
y las operaciones de gestin (la siembra, el deshierbe,
aclareo, poda, cosecha, carry-out, etc)
(3) La gestin forestal, la planificacin empresarial contrato, la
topografa, el diseo y el trabajo administrativo asociado a la
gestin forestal.
(4) Las obras pblicas involucrados en la construccin de
edificios, la planificacin empresarial contrato, la topografa,
el
diseo,
la
investigacin
y
el
trabajo
110
administrativo encargado de negocios de la investigacin y la

observacin, el anlisis y la evaluacin de impacto medio
ambiente
(5) La captacin del agua y la construccin de alcantarillado,
planificacin, topografa, diseo y la investigacin y el
contrato de gestin empresarial de negocios y de negocios
en general basados en el envo de trabajadores
(6) Trabajadores Despacho de Derecho de la Empresa, los
trabajadores se especifica despacho emprender su desarrollo
de negocios de ventas y negocio de contratos
(7) El software informtico incidental .
111
C. Color Co., Ltd
Katsuura condado Kamikatsu Ooaza Fukuhara carcter Hirama 71Http :/ / Www.Irodori.Co.Jp /

Propsito:
1. Negocio en la venta de
productos forestales y productos
agrcolas
de
ventas
de
productos
especializados de Katsura-county
Kamikatsu
2. Tienda de negocio en venta.
3. Materiales de construccin de
ingeniera
civil
para
la
transformacin de los productos
de madera y servicios relacionados
4. Gua y el desarrollo de software.
5. Sistemas de Informacin y
Comunicacin
ventas consultor
sobre
6. Gestin de racionalizacin del negocio de daos incidentales a
7. Cada uno de los elementos anteriores a la aplicacin de la
formacin para el desarrollo de la capacidad de aptitud profesional
8. Recursos Humanos
9. Relaciones pblicas de productos forestales y product os especiales
de los productos agrcolas) Katsura condado Kamikatsu
seminarios y conferencias
112
Color (Kamikatsu Information Center)

Diagrama del sistema
Como se ha desarollado el sistema de pedidos y

control de informacin los mismos que tiene todo un
sistema de comunicacin desde el pedido hasta el
despacho lo bueno es que todo ello esta
intercomunicado por lo genera un nuevo desarrollo
empresarial.
Gracias Japon por tus enseanzas
113
114
Bibliografa
La poltica y
el sistema administrativo del Japn,

Hiroshi Matshita (Profesor emrito de la
Universidad de Kobe) 15 de marzo del 2007.
Conceptos
y mtodos del desarrollo regional

mediante el Desarrollo endgeno / desarrollo
participativo. Yoshiaki Nishikawa. (Profesor de la
Universidad de Osaka). 14 de marzo del 2007.
Material
de referencia para el curso de

capacitacin por Pas destinado a la repblica del
Per, 2006 Presentacin de caso del Desarrollo
Regional en la Comunidad Autnoma.
Experiencias Exitosas del Japn, para el
Desarrollo
endgeno, espontneo del Per, Deposito legal en
la Bilioteca Nacional del Per N 2008-052-53
marzo 2008. Agencia de Cooperacin Internacional
del Japn.
o
o
o
o
o
http://www.irodori.co.jp/asp/nwsitem.asp?nw_id=7&de
sign_mode=3
http://www.kamikatsu-bio.co.jp/
http://www.kamikatsu.jp/3sec/onsen.html
http://www.e-kamikatsu.jp/
http://www.irodori-bancha.com/
115
Datos bibliogrficos de los

autores
JEAN PAUL MORENO PALOMINO,
naci en Tarma, realiz sus estudios
primarios en la Escuela Jos G.
Otero, secundaria en el C,N, San
Ramn de Tarma. Se Titulo como
economista
en
la
Universidad
Nacional Daniel Alcides Carrin de
Cerro de Pasco. Egresado de la Maestra de Finanzas y
estudiante del Doctorado en Economa Universidad Inca
Garcilazo de la Vega, Labor en la Municipalidad
Provincial de Tarma, Yauli - La Oroya, ONG SEPAR,
Becado
por el
Gobierno Japons
al
Curso
DESARROLLO
LOCAL
A TRAVES
LOS
CASOS
EXITOSOS. Japan Internacional Cooperation Agency
Japan. JICA Osaka Internacional Center.
En la actualidad labora como Consultor en tributacin
municipal, gestin municipal, formulador y evaluador
de proyectos de Inversin Publica acreditado por el
Ministerio de Economa y Finanzas del Pas, con
Diplomado Modernizacin de la Gestin y Administracin
Pblica Parlamentaria, Diplomado en Banca y Finanzas
Por el Congreso de la Republica del Per.
Correo: jeanpaulmoreno74@yahoo.es
116
MILENA ELIZABETH GOYAS FABIAN,

naci en Tarma, realiz sus estudios
primarios en la I.E. Andres Rzuri La
Oroya, secundaria en el C.N. Angela
Moreno de Glvez. Se Titul como
Licenciada
en
Administracin
de
Empresa, Especialidad de Turismo y
Hoteleria, de la Universidad Nacional del Centro del Per,
Labor en la Municipalidad Provincial de Tarma, En el
Congreso de la Repblica.
En
la
actualidad
labora como Consultora
en
proyectos tursticos y elaboracin de proyectos de
inversin publica.
Correo: milenagf2@hotmail.com
117
EXPERIENCIAS EXITOSAS DEL JAPN IV:

PROYECTOS PRODUCTIVOS: CULTIVOS DE SETAS
Y NEGOCIO DE HOJAS.

Experiencias Exitosas Del Japón V Proyectos Productivos Cultivo de Setas y Negocio de Hojas

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Jean Paul Moreno Palomino

Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian

Econ. Jean Paul Moreno Palomino

Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian

Moreno Palomino, Jean Paul

Econ. Jean Paul Moreno Palomino

Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian

xperiencias Exitosas del Japn V, Proyectos

Econ. Jean Paul Moreno Palomino

Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian

Econ. Jean Paul Moreno Palomino

Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian

Econ. Jean Paul Moreno Palomino

Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian

Econ. Jean Paul Moreno Palomino

Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian

I.- EXPERIENCIA EXITOSA DE JAPON:

Econ. Jean Paul Moreno Palomino

Adm. Milena Elizabeth Goyas Fabian

En la produccin de los hongos

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La vista nos muestra las instalaciones donde la

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Produccin de las setas

En esta ciudad los hongos,

Las mejores setas se cultivan Kamikatsu

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Abundantes bosques llenos de arboles y flores raras.

Los robles, bosques

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Kamikatsu es una de las ciudades que promocin su

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Estos rboles, as como para conservar el ecosistema

Belleza natural y de agua natural utilizado para

Kamikatsu setas bio empresa muniipal que envan por

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2L es dientes grandes y lo suficientemente

Tamao de 2L son las mayores setas en ese envo.

Honor de los hongos utilizados en cualquier cosa

L es el tamao ms til es de gran paraguas que tiene

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El uso econmico de pocos

Es aproximadamente del tamao del dimetro de 5 cm.

Incluso las pequeas y jugosas

Estos hongos no son ni tan grandes ni pequeos, son

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De que tamao es probable que Korokoro Li

2 cm de dimetro es aproximadamente el tamao ms

Sensacin de ofertas generosas

Es un producto con un poco de forma an no est

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Setas en un paraguas de poco se abrir. La calidad es

El trabajo tiene su propia sustancia para reducir el