Le jardinier botaniste,

ou La manire de
cultiver toutes sortes de
plantes, fleurs, arbres ,
arbrisseaux, avec leur
[...]
Source gallica.bnf.fr / Bibliothque nationale de France

Besnier, H. (mdecin). Le jardinier botaniste, ou La manire de cultiver toutes sortes de plantes, fleurs, arbres , arbrisseaux, avec leur usage en mdecine ... par M. Besnier. 1705.

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JARDINIER

I BOTANISTE.
O

toutes fortes
cultiver
de
manire
a
! de Plantes, Fleurs, Arbres & Arleur
Mdeavec
en
briaux,
usage
|
| cine 5 ensemble toutes les Plantes
tre
| trangres qui peuvent
propres
I pour rembellilement
des-Jardins.
en
ordre
"
mises
Alphabtique
^Divises
#

BESNIEK.
far

PAR

ISS%#^

Chez CLAUDE
PRUDHOMME , au sixime
'
Pilier de la Gr.and'Salle du Palais, vis--vis
la Monte de la Cour des Aydes;,
la Bonne- Foy couronne.

M.
"AFEC

D C C V.

PRIVILEGE

LV

ROT.

PREFACE,

E
111111 n'est que parce
inclinations
les
que
c!|
Wmk & les jugements
ont
des hommes
fte diffrents , que chaque
s'est occup traifAutheur
ter diffrentes matires ; ainsi.
j celui-l enchant de la deiicatefse de la Posie , a forme'
un Mont presque inaccessible tout autre qu' Appollon & aux neuf Soeurs. Cet
autre au contraire , charm
a iy

PREFACE'
de la beaut de 1'loquence^
a travaill former un excellent Orateur , & le conduisant par les longs degrez
de cet Art 3 l'a fait parvenir
haut
o
jusqu'au plus
point
on pt l'lever. Quelquesuns ont fait le Portrait d'un
&
Prince
d'autres
ce-y
grand
lui d'un sage Capitaine. Tous
ont travaill pour leur prointrt
ceux
l
-,
pre
pour
'ambiton , ceux-ci pour le
fans
s'embarrasser
de
,
gain
['utilit publique.
Pour moi, dgag de toute
vaine gloire & de tout autre
intrt 3 j'ai cr devoir remune
terns
de
mon
plir
partie

PRFACE:
de, quelque chol'tude
par
se qui pt & tre utile &.
recrer tout ensemble. C'est
ce que l'on trouvera dans ce
de
Livre
Botanique,,.
petit
o l'on verra par Chapitres
& suffisamment
tres-courts
&
manire
le
la
,
expliquez
tems de faire tout ce qui
l'ep-arde les Plantes en lieu
& saison.
On verra encore comme
l'on doit planter , lever &
cultiver toutes'sortes de Plantes mdecinales , Arbres &
Arbrisseaux, avec leurs vertus.
De plus on connotra tous
les genres de Plantes qui se
iij

p RE ACE.
sous diffrent!
bnt trouvez
climats 3 & la manire de les
lever , le tout rang par
ordre Alphabtique.
Ainsi fans m'tre attach
faire de longs discours,
res-fouvent
me
je
ennuyeux,
fuis content
de conduire,
comme par la main ,1e Lecteur la connoissance
des.
choies
o les plus grands
Hommes

ont

donn

leurs

moments

; j'oplus pre'cieux
serois mme
dire
le
que
"
Crateur a daio-n former un.
la
de
jour
pour
production
ses Trsors cachez, lorsque,
de sa sacre bouche

il profera
ces paroles 3 Germims te.rm

PREFACE.
\
<vrentem
&facientem
farbam
juxtct,
genm Juum.
^pmen
en scavoit les pro|Adam
I t>rietez -, & le plus sage des
| Rois y Salomon , n'eut pour
! ainsi dire le don de la Sai
de
cette
celui
gesse qu'avec
: connoissance.
Je me flatte donc que le
reconaura
quelque
public
noissance de mon travail,
c trouvera
ici son utilit' ;
le Mdecin,
la vertu & prodes
le
Plantes
Fleu,
prit
riste 5 la manire
d'lever
des, Fleurs ; le Jardinier

comme il faut
&c
planter
prles
terres.
parer
Tout

ce que

je souhaite
a iiij

PREFACE:
enfin, cher Lecteur,

c'est que
mon
de
pour rcompense
travail mon Livre vous sit
utile , & que la vue que j'ai
d'obliger le Public me tienne
lieu de rcompense.

APPROBATION.
l par ordre de Monseile
un
MaChancelier,
gneur
J'Ai
Le Jardinier Bonuscrit intitul
dans
,
tanistelequel je n'ai rien
trouv qui doive en empcher
A
Paris
ce
2.8.
Aoust
Fimpreon.
P OU CHAR
D.
1704.

TABLE
DES
DU

-..

MATIERES
PREMIER.

LIVRE.

I. ls*\ E\ la nmiere
JLJ' des rpara la
terre four les Plantes qui se met-'
tent en Potsoueh Caisses, page i
CHAP. II. Manire de planter les
Fiantes en Pots ou en Caisses,
CHAPITRE

page 4
CHAP. III. guand " comment
il faut semer,
Page 5
CHAP. VI. Mmnerc dfaire des
Couches, & le terni de les faire,
, Page 7
CHAP. V- Manire d'cl.ver les
P imites, Arbres t ou Are ri (seaux.

TABLE..
de
les
mme
faire passer
trangers,
: VJrfyver fans Serre ^
page 9
f CHAP. V. L"'heure ejr la manire
I d'arroser les Plantes,
page n
CHAP. VII. Manire de multiplier
toutes fortes de Plantes, page 12
Manire de Greffer:
; CHA.P. VIII.
en quel tems ejr saison il faut
; cueillir les Greffes,
page 14
| CHAP. IX. Description d'une bonne
\ , Serre >
page 16
\ Fin de laTable

du premier

Livre?

REMARQUE.
Cette marque * mise en. diffrents
endroits , dnote que la Plante
se
nomme en Franois comme en Latin,

LE

LE

JARDINIER
BOTANISTE.
LIVRE

PREMIER.

De la culture des Plantes

en gnerai.
j

CHAPITRE

PREMIER,

| De la manire d prparer la terre

% pour les Plantes qui se mettent
I en Pots ou en Caisses.
ceux qui ont trait
SlIOus
TJ i dujardinage, ont ordinaiFECT!rement commenc par la
des Terres qui y
| considration
I font propres 5 c'est aussi la prin-

"

%'

Le Jardinier

, c mme l,
cipale condition
entielle.
plus
De toues les manires de prla
meilleure
est
terre
la
,
parer
celle-ci
J'ai remarqu que les Plantes
y viennent tres-bien, & poussent
plus qu'en toute autre terre.
fais
venir
trois
tombreaux
Je
de terre d'gout que je fais tirer
du fond des gouts des environs
de Paris.
Autant de terre forte, qui est
celle dont servent les Fondeurs
de cloches pour faire leurs moules ,& qui se trouve au pied de
Villejuif
proche Paris.
Un tombreau de marc de rai-

n.
Et six tombreaux de terreau.
. Je mle le tout ensemble & laboure plusieurs fois, jusqu' ce
ne
connoie
ni
le
qu'on
plus
terreau, ni la terre forte ,-ni la

Botaniste.
f
terre d'gout, ni le marc de raisin ; je laisse reposer le tout
le
tems
,
je
paf
puis
quelque
tout par la claye, pour m'en servir quand j'en ai besoin j je prladite
terre
ordinairement
pare
en Automne,
pour la lair re&
tout
ver
>
l'Hy
pour qu'elposer
le s'imbibe
&; que le terreau
pourrisie davantage.
Quand on voudra e rvir de
ladite terre ,"on pourra avoir un
crible
petit
pour la repasser encore , afin qu'elle soit plus sine,
& que les Plantes y viennent
mieux.

Aj

Le Jardinier

CHAPITRE
Manire

II.

de planter les Plantes en

Pots ou en Caijfes.

Pots qui font vernis font

LEs les meilleurs 5 ils doivent
avoir autant
de hauteur
que
d'ouverture
; le fond doit tre
troit
plus
que l'entre de deux
ou trois doigts, afin d'en pouvoir
facilement & fans danger tirer les
Plantes avec leur terre. Ils doivent tre fendus deux ou trois
endroits par en-bas pour couler
l'eau qu'ils reoivent.
On emPots
de la terre qu'on
lesdits
plira
aura prpare , puis on plantera
les Plantes dedans > quatre
de
cinq doigts
profondeur $ on
fera en forte que les Plantes
ayent un peu de terre autour

Botaniste.

..

; . jr

:de leurs racines, afin qu'elles re,

&
aisment
plus
prennent plus
vte 5 aprs qu'on les aur-a plantes on ne les exposera pas tout
auffi-tt au Soleil , mais on les

arrosera &C on les mettra

laiserdeux
les
sombre,
y
pour
ou trois jours.
On gardera la mme rgle
en
Caisses.
pour planter

CHAPITRE
guand

III.

ejr comment il faut semer.

meilleure & la plus proLA pre saison de semer est le

c quand l'air est un
Printems,
peu tempr 5 on sem auffi en
Automne , mais on ne feme en
ce tems que les graines d'Arbres
qui font ordinairement
plus dures lever que les autres.
A iij

Le Jardinier

Les semences des Fleurs S

Plantes trangres doivent tre
semes r couches chaudes 6c
bus cloches, pour y tre entretenues jusqu' ce que le tems
de
les
Sc
transplanter,
permette
qu'elles ient un peu fortes. Les
Plantes trangres se sement ordinairement
en Pots, parce qu'elles bnt plus dures lever que les
autres, & qu'on enterre les Pots
dans des couches qu'on fait de
tems en tems pour les faire lever -, il n'est pas ncessaire d'y
semer les Fleurs Automnales qui
se sment ordinairement
en pleine couche.

'Botaniste,

CHAPITRE

IV,

Manere de faire des Couches, &le

tems de les faire.

P as chauds n'ont point

LEs besoin de cet expdient
tout
en
pour produire prelque
tems de toutes choses -j la terre
de nos Pas ne fauroit avoir une
du
fertilit
l'industrie
,si
pareille
ne
s'en
mle
:
c'est
pour
Jardinier
cela qu'on a invent les couches,
un
donner
certain
pour
degr
de chaleur que la terre n'a point,
&p,onr faire avancer les Plantes
dans leurs productions. Pour faire lesdites couches, il faut du
fumier
de
cheval, qui soit
grand
ou entirement,
ou tout au plus
ml d'un tiers, de vieux. Le
vieux fumier.fait
la
couche
que

A iij

Le Jardinier

se tient plus long-tems chaude;

La place o la couche doit tre
ayant t marque, le Jardinier
y porte un rang de hottes de
fumier la queue l'une de l'autre j il commence ensuite travailler & arranger son fumier
l'un sur l'autre 5 il se sert pour
cela d'une fourche. On fait ordinairement les couches de trois
pieds de large fur deux pieds
de hauteur. Quand son fumier
sera arrang il apportera du terreau qu'il rpandra sur cette
couche pour avoir la facilit de
semer deus 3 il doit mettre furchaque couche un demi pied
de terreau, & faire en forte qu'il
soit rpandu galement.
On ne semera pas aussi-tt que
la couche sera faite , 011 attendra que la plus grande chaleur
soit passe, parce qu'elle brleroit c eoniomrneroit
tout ce

"Botaniste.

sem. Que fi
auroic
qu'on y
la
couche
que
qp s'apperoit
fie refroidisse, on fera tout auavec
ftour des rchauffements
5du fumier neuf ; par ce moyen
| on y entretient & renouvelle,la
chaleur dans le degr o elle
doit tre. On fait ordinairement
les premires couches en Janvier,,
les
Melons
&
Consemer
pour
combres : les autres se font en
Mars & Avril pour les Plantes.

CHAPITRE

V.

Manire d'lever les Plantes , Arbres ou Arbrisseaux

traners,
mme de les faire pajfer 'Hyver
fans Serre.

faut avoir foin de faire en

IL tous tems des couches:d'abord
que celle que vous avez faite

o
Le Jardinier
est froide , la rchauffer ou en
faire une neuve.
Quand vos
lev fur vois
Plantes auront
couches, c qu'elles ne pourront
vous
tenir
fous
les
cloches,
plus
ferez faire une espce de Serre
toute vitre : telle est celle qui
est reprsente ici.
toutes vos
Vous arrangerez
Plantes plantes dans leurs Pots
fous ce chssis qui se mettra fur
vtre couche.; vous enterrez vos
Pots dans le terreau de la couche : quand le Soleil perce au
traver de ce chssis, il est inconcevable combien la chaleur est
& quel bien cela fait
grande,
aux Plantes ; on ouvrira dans les
grandes chaleurs les fentres de
ce chssis: quand l'H y ver approchera , on fera faire des paillassons , & on fera provision de fumier sec pour le couvrir pendant
les geles : on le dcouvrira le

,- Botaniste. .
-st
il
ne
glera point,
jour quand
tous les
&c on le recouvrira
/
soirs.

CHAPITRE

VI.

L'hettre & la manire d'arroser

les Plantes.
les Plantes
pas d'tre

THyver
ne demandent
PEndant
l humectes d'une grande quanti; t d'eau , on les arrosera deux
\ heures aprs le Soleil lev, c
\ jamais le soir, parce que la froiI deur de la nuit pourroit geler la
i terre, & cette gele feroit infail' liblement mourir les Plantes.
Quand on les arrose dans cette
saison il faut prendre garde de
ne les point mouiller, mais plonger seulement le cul du Pot dans
l'eau la hauteur de crois doigts^

il
,
Le Jardinier
ou mettre
seulement de Teai
tout l'entour.
Et tout au contraire , dans
l'Est il les faut arroser le soir
aprs le Soleil couch, & jamais
le matin , parce que la chaleur
du jour chauffant l'eau, brleroit tellement la terre, que les
Plantes pourroint
se fltrir &

scher.

Plus une Plante est grande

& forte, plus aussiil lui faut d'eau.

CHAPITRE
Manire

VIL

de multiplier
toutes fortes
de Plantes.

& Arbustes se
d'une autre maLEs multiplient
nire que les Plantes & les Fleurs;
on prend ordinairement
des Arbres & Arbustes ce qui repouf
Arbres

;
!..
;
;
l.
[,;
i:-

|
Botaniste.
c'est
les
multiplier,
fcupied pour
ce qu'on appelle Jettons 5 ce qui
se doit faire au Printems devant,
:
ou
bien
on
monte
la
Seve
que
les marcotte de la mme faon
comles
marcotte
oeillets,
qu'on
me on le pourra voir o j'en ai
fait
le
au
,
exceptez qu'on
parl
Printems,
Les Plantes se multiplient
de
Plant enracin, en sparant leurs
ou
en
Plantes
cinq
quatre
pieds
&
arrosera
aussiqu'on replantera
tt, Le meilleur tems de multiles
le
mois
Plantes
est
de
plier
SeptembreLes Plantes grasses & spongieuses qui ont asez de peine
de Boutugrainerse multiplient
-res en Avril, en dtachant
un
: oeilleton ou branch du corps
; de la Plante, puis la replanter
aussitt 5 on
leur
faciliter
peut
J de reprendre racines plus vte ,

Le Jardinier

dans une couch

en enterrant
chaude les Pots o elles sonc
plantes.

CHAPITRE

VII.fc

Manire de greffer : en quel tern\ &_

. saison il faut cueiller les Greffes.

toutes les faons de greffer il n'y en a que deux

DE
d'usites, de connues 6c de plus
res 5TEcusson & la Fente.
L'Ecusson est une fort bonne
invention
, & se peut faire en
decours de la Lune de Juin & en
decours de la Lune de Juillet ;
ce que vous ferez grefr en cette
saison poussera avec plus de force
dans
l'autre. Jemeislaisie
que
dire que ceux qui bvoient avec
cxcs n'toient pas propres pour
greffer en Ecusson , parce que

'

if
"Botaniste. .
l'haene est nuisible Se contraire
ces sortes de Greffes.
de Greffer
en
\ La manire
Ecusson est fort aise : on fend
de
entre deux noeuds l'corc
l'Arbre qu'on veut greffer en ma' riere d'un T , & l'on infre de! dans la Greffe portant bon fruit -,
\ puis on relie avec de la laine ou
l filasse ladite Greffe, peur qu'elle
ne tombe, & pour la tenir en
tat.
]
Les Greffes doivent tre prises
for les jets de Tanne, & gref; fes fur les jets de deux ans.
La manire de greffer en fente
; ou poupe est encore plus aife;
; on abat la tte de l'Arbre qu'on
veut greffer , on fend en deux
Pextremit du tronc de l'Arbre
avec une serpe , puis l'on insere
dedans trois sions au plus de
l'Arbre portant fruit ; on mettra
l'entour
de la terre dtrem-

Le Jardinier
de
la
flasie
ayee
pe
pour tenir
la Greffe. frache , pour empcher que le Soleil ne la brle 8c
la
n'entre
dans la
que
pluie
moelle de l'Arbre.
On ne peut bien exprimer
comment l'on greffe, il seroit bon
& propos de voir quelqu'un qui
faire
de
mme.
t greffer pour
Les Greffes en poupes se fonc
en Mars : on pourra lire fur cette
matire la nouvelle Maison rusen
asez
traite
tique, qui
amplement , & qui en a donn des.
S

Figures.

CHAPITRE

IX.

d'une
bonne
Serre.
Description
Btiment que nous appelLE ions Serre pour y serrer toules Plantes, Arbres cArbustes
craignants

Botaniste. \
iy
doit
avoir
,
l'Hyver
craignants
Pour
comconditions.
plusieurs
mencer par celle qui regarde fa
situation ; elle doit tre expose
le plus qu'on peut au midy, de
forte que le Soleil la regarde &
la frappe de ses rayons depuis
neuf dix heures du matin jusqu' ce qu'il soit prs de se coudu Levant qui
cher. L'exposition
donne le Soleil depuis son lever
ou
trois
deux
heures
jusqu'
aprs midy, n'est guere moins
. favorable.
On peut se paser de
celle du Couchant faute d'autre,
encore
le
Soleil asez conayant
sidrablement
, favoir
depuis
midy jusqu'au soir 3 mais pour
Celle du Nord , autant presque
vaudroit-il
n'avoir point de Serre, que d'tre reduit se contenter d'une qui s'y trouvt expose, puisqu'elle ne jouit que
tres-peu du Soleil. II est plutt

Le Jardinier
i
souhaiter qu'outre le rempare
d'un bon mur qu'on opposera de
ce ct , on la puisse adosser
btiment , une
quelqu'autre

ou
sche
,
montagne
quelque
bois de haute-ftaye
, qui la
mette d'autant plus Tabry des
incommoditez
qui lui peuvent
venir de l.
tant choisie , i
L'exposition
faut commencer
par de bons
fondements 3il est propos qu'ils
oient de trois pieds de profondeur , si l'on peut, cause qu'il
est plus facile quand les Arbres
croissent &: s'lvent, de tirer un
ou deux pieds de terre de la Serre pour 1 abaiser, qu'il ne seroit
tout le btiment : ce
d'lever
sera encore mieux si on donne
d'abord la Serre une hauteur
asez considrable,
comme de
quinze vingt pieds 5 car il est
craindre que la Serre ne serve

19
Botaniste.
de dehors,
&
eaux
aux
d'gout
n'attire par ce moyen une humidit qui peut tre fort nuisible.
Quant aux murs, voici quelle en
II faut
doit tre la construction.
du ct du
une bonne muraille
ouverture
Nord
3
, fans aucune
& de
elle peut tre de moilon
mortier
chaux & fable , ou
bien de pltre , si ces matriaux
o l'on
font communs.
Ailleurs
on peut
en a pas commodment,
faire une muraille
de bauge,
de terre dtrempe
c'est--dire,
& mle
de foin & de chaume
pour lui donner
plus de consistance ; ou bien une double cloison de bois, dont on remplit
Pentre-deux
de terre ou de fable.
ce mur, de quoi
L'paisseurde
qu'il soit, doit tre du moins de
trois pieds 3 les deux
pignons
doivent
tre de mme.

Brj

Le Jardinier
Le ct expos au Soleil veut
tre le plus ouvert qu'il sepeut
il seroit bon que les fentres c
les portes qui l'occuperont
entirement ne fussent spares que
des
piliers , soit de bois ou
par
de pierre , afin qu'en les ouvrantles Plantes se trouvassent comme
en plein air , c fusent vs du
Soleil.
Les fentres peuvent avoir quatre , cinq & six pieds de large, &
la hauteur de toute l Serre ,
a rserve de l'appuy , qui pour
^ordinaire
est de trois pieds ou
de trois pieds & demy 3 la porte
doit avoir la mme hauteur, &
une largeur suffisante pour le pasdes
Arbres.
sage
La menuiserie en doit tre si
juste s aussi-bien que celle des fentres , qu'elle ne laise pas le
moindre jour. Comme il est malais d'avoir des ais aussi longs 3

Botaniste.

1
on peut faire une porte brife ,
'
dont le haut n'ouvre que pour
entrer & sortir les Arbres, ou qui
se dmonte de quelqu'autre manire.'
Ilseroit fort utile que les portes
sussent doubles & deux battans,
en forte que l'une s'ouvrt en de, hors & l'autre en dedans , pour
abatre la premire fur foi quand
on veut aller faire la visite dans
la Serre fans que le froid s'y insinue. On peut encore remplir
l'entre-deux
de ces portes de
' foin bien
&
m,
ajouter
presse
M
me au dehors du fumier de cheval bien chaud si l'Hyver
est
extraordinairement
rude.
Les chssis doivent tre aussi
doubles, l'un en dedans de papier
seulement, mais qu'il en soit coll aux deux cotez de chaque
quarr 3 & en dehors un autre
de verre, si l'on en veut faire h

Le Jardinier
de
ou
bien
3
papier que
dpense
l'on huilera comme l'autre, tant
renle
l'claircir
que pour
pour
dre plus chaud, & le faire mieux
rsister lapluye; outre cela on
dehors
en
mettre
encore
f>ourra
des contrevents de bois.
La Serre doit tre "btie au
de d'Est, pour
commencement
avoir bien le tems de se secher,
autrement elle est fort susceptible
de gele. Le plancher d'eivhaut
doit tre couvert de foin ou de

s'il
ne
sert
quelque logepaille,
ment habit, ou quelque galerie , & s'il n'est ceintr fort ma- 1
Il est mieux que le
teriellement.
bois
de
d'en-bas
soit
plancher
&
de
que
salptre battu,
pltre
moins que l'on ne voult faire
servir la Serre quelqu'autre
chose pendant l'Est.
Quant la longueur & la
chacun
de
la
Serre,
peue
largeur
ai.

$
botaniste.
a rgler suivant ses facultez: nne
Serre de quatre toises de large,
& d'une longueur proportionne

astez
bien
s'accommoder
peut
la porte de toutes sortes de cu\ rieux un peu distinguez, & doit
fort
belle.
passer pour
Le conseil qu'on peut donner
est de faire toujours ce Btiment
de trois ou quatre toises plus
grand qu'on ne se propoioits
lacultuparce que I'amourpour
l!:re des Plantes augmentant insensiblement ,il se trouveroit en
j peu de tems trop petit.
\
Quelque necelaire que soit
| une Serre aussi-bien conditionne
%que celle que je vsens de dcrire,
| peu de gens veulent ou peuvent
| faire la dpense d'une telle enh treprise 5 il est
plus ordinaire de
\ voir convertir cet usage des
I lieux qui ont servi de Salle ,d'E~
c quelquefois
;; curie, de Cellier,

4
Le Jardinier
de Cave, ce qui est le pire de
tous, parce que les lieux bas &C
creux comme ces derniers, ne
peuvent tre que fort humides,
Sc ne sont jamais chauffez des
rayons du Soleil 5pour les autres,
avec un peu de rparations y ils
peuvent passer & suffire.
Apres avoir parl des Plantes
en gnerai, venons maintenant
au particulier.
Pin du premier Livre.

LE

L E

JARDINIER
BOTANISTE.
LIVRE

SECOND.

Des Plantes en particulier

ordre
par
Alphabecique.
.

_.

Sapin : Arbre.
E
vient
de seSapin
?jggM
T "JM mences en Mars, en
bonne
terre
&
W
l'om^=J
t^^^!l
bre, pour tre replante deux ans pres qu'il era lev
de terre en ppinire : on ne le
taille que deux fois Pan, & cela
en Juin & Aoust
C
bies,

A. Le Jardinier
a-5
Les Rsines les plus odorantes
font celles de Sapin &c du Terebinthe ; mais celle du Sapin est
La
dchaude
l'autre.
que
plus
coction de ses feuilles gurit les
des reins ; elle est bonmaladies
& pour la
ne pour la Gravele
: elle appaise
aussi la
Pierre
Goutte.
Abrotanum
, Auronne : Plante
medecinale de bonne odeur.
Plante vient mieux d'tre
ou
de
fa
racine
jettons ?
plante
la
sem
au
On
d'tre.seme.
que
dans une terre
bien
Printems
herbe
Cette
se perd
prpare.
l'extremit
des
froids
&
des
par
chaleurs .3 cause de cette dlicatesse on lui choisira un lieu
Cette

tempr.
dans les Fivres
Si l'on frotte
intermitentes
le malade de l'herbe Bc de la fleur dtrempez
en

K.
if
Boritanifte.
seront
si
ne
Frissons
les
pas
ui'Ie,
.o-rands. Le poids d'un cu de fa
semence pile avec quelques-unes
; de sesfeuilles dans du vin blanc,
Hen y ajoutant une vieille Noix,
l le tout pass & bu , est un bon
Remde contre la Peste, &conJ tre toutes sortes de
poison. Elle
est bonne pour faire mourir les
vers des petits enfans.
. Absinthium 3 Abstnthe: Herbe me*.
decinale d'une-odeur tres-forte.
Vient de semence & de plant
?enracin 3 on la lev ordinaire; ment au mois d'Octobre , pour
'; en ter le peuple, de pour le re; planter aussi-tt en bonne terre
'
&; en belle exposition ; on la sem
: en Octobre, Fvrier &. Mars,
i
! Les feuilles de cette plante sont
1 astringentes,
acres.& amres^ on
; en fait un vin qui est excellent
'estomach.
Les
pour fortifier
C ij

if
A, Le Jardinier
fleurs d'Absinthe
mises en dcoction avec la racine de Chienfont bonnes pour la jaudant,
nisse.
L'Absinthe
est un contre-poison pour ceux qui ont mang
de mauvais
ou
Champignons,
aval quelque venin.
Abulon.

un lieu chaud & une terre

sem
fur
se
couche
en
3
grasse
Mars pour tre replant en belle
Veut

quinze
exposition
jours
aprs
sera
lev.
qu'il
La Plante est annuelle.
On ne connot
les
vertus
pas
de cette Plante.
Accacia,

* Arbre.

la plus com: L'espece d'Acacia

mune vient fort aisment, & sans
soin
on
de
le
multi3
beaucoup
&
de
de
semences
jettons,
plie

.y
-Botaniste. ,
en terre moyenne
en Octobre,
5
on ne les relev ordinairement
font
ans
trois
aprs qu'ils
que
en ppilevez pour les planter
nire. L'Accacia
qui vient d'Egyde
&
pte dmande
culture,
plus
On le
lever.
>est plus difficile
chaude
en
smera sur couche
huit jours
Mars 6on le replantera
lev
en
sera
bonne
aprs qu'il
terre & en belle exposition
3 on
des geles. II ne
le prservera
fleurit guere en ces pa'is 3 nous ne
l'aurions pas .si on ne nous en
avoit envoy des graines.
Son jus est bon pour le Feu
'sauvage &c pour le mal des yeux.
La dcoction
Voyez Diofcoride.
: de arbre
les jointures
rejoint
mues.
Acanthus

Vient

, Branche-urfine
medecinale.
en toute

terre

: Plante

fans beau-

. Ciij

. Le Jardntr
3<
de
culture
de
se
,
coup
multiplie
semences en Mars & de plant enracin en Octobre ; on aura soin
de lever de terre cette Plante
tous les ans, pour en tei* le peuple qui est capable de perdre un
Jardin..
Les parties de cette Plante
sont fort subtiles , les feuilles,
aident faire digestion. La racine de cette Plante dessche beaucoup. Voyez Gdenuslib, .stmp.L.
medi.
Acer,

Erable : Arbre.

Se plat fort dans les bois &:

lieux incultes : on peut en faire
des Palides en le tenant de
court. II se multiplie
de jettons,
levez depuis le mois de Novembre jusques en Avril. On ne connot point les vertus, de cet:
Arbre...

Acetosa,

Botaniste:

A.

31

Oreille : Herbe potagre..

Se sem en Mars en terre bien

bien fume : on la
Sc
prpare
aussi en Avril,
semer
May,.
peut
& mme au
Aoust,
Juin, Juillet,
de Septembre,
commencement
ne
survienne
le
froid
pourvu que
soit
assez
fortiavant
qu'elle
pas
fie ; on la sem fort dru en plain
ou
dans
une
champ,
par rayons
ou en bordures.
On
planche,
aura soin de la tenir
bien nette
herbes 3 on l'ardes mchantes
rosera beaucoup en Est. Aprs
qu'on I'aura coupe , il faut la
couvrir d'un peu de terreau.
Outre
est
que cette Plante
bonne en Potage , elle a bien de
bonnes vertus.
Les racines & les feuilles
de
cette plante
soulagent beaucoup
les Scorbutiques.
Les. feuilles

piles

ou

C iiij:

cuite

'

A,
Le
Jardinier
$t
sous la braise avancent la suppuration des tumeurs, de mme que
le levain.
des Plantes
Voyez l'Histoire
des environs de Paris de Monsieur Tournefort.
Aconitum

, Aconit : belle Pleur.

Veut une terre grasse &: bien

cultive, vient en toute exposide semence
tion , se multiplient
&: de plant enracin.
De toutes les espces d'Aconit,
il n'y a que VlJva Vulpina-, ou
Herba Paris, qui puisse soulager
& faire du bien, les autres tant
des poisons, tres.-violens. L'Her'
ha Paris est le contre-poison de
tous les autres. 3 on prendra vingt
durant
de
fa
une
jours
dragme
semence.

Adhatoda,

* bel
Arbrisseau.

Cet Arbrisseau vient fort.vte S

A.
;v
33
Botaniste.
\ &: est aussi prompt prir : il se
bonne terre, & en belle
en
plaist
aura soin de le
On
exposition.
en Serre -. on le
mettre l'Hyver
Boutures.
de
multiplie
On ne connoist point les vertus de cet Arbrisseau.
*

Adiantum , espcede Capillaire i

Plante mdicinale.
Toutes les espces de Capillaiu
re se plaisent dans les lieux pierreux & humides.
Cette Plante est une de celles
qui entrent dans la" confection
du Sirop de Capillaire que l'on
donne aux febricitans &. ceux
\ qui toussent; il est aussi tres-bon.
fortifier
Peftomach.
pour
; Plante naturelles

Agaricus^g^/c
Cette Plante nat ordinaire-'
ment fur le tronc des Arbres..
\:
Histore des Plantes des enyi-

A. Le Jardinier
34
rons de Paris , page 378.
les
On ne connot
veirpoint
tus de cette Plante.

Agnus- Castus,

Arbrisseau.

Se plat en terre bien cultive

& sombre ; se marcote en MarsTanne
d'atre
replant
pour
prs.
Ses feuilles- & fa semence pro^le flux aux femmes ; on
voquent
s'en sert pour rsoudre toutes dude ses feuilretez. La dcoction
les sert la Chaude-Disse,
autant
en
fomentaqu'en
breuvage
tion : le parfum
de fa semencela cupidit
des chosesteint
Venerienes..
Agrimonia

, Agrimome
Tttdecinale.

; Plante'

Vient dans les lieux pierreux,.

secs 8 incultes,
fans culture 3 se
de semences c de plane
multiplie
enracin...

Botaniste.

A-

yf

JDn employ l'Aigremoinedans.

: les prianes, dans les dcoctions ;
dans les bouillons , & dans les.
rafrachissanpotions apritives,
tes de vulnraires 5 elle est pro,

les
tumeurs
des
refoudre
pre
bourses & des autres, parties oil y a de l'inflammation.
Elle est:
utile pour le crachement
de:
ang. Voyez Monsieur Tournefort dans son Histoire des Plantes des environs de Paris, p. 48..
Alaterne: Arbrisseau-,
Veut tre plant en terre biencultive , bonne d'elle-mme,
&
en belle exposition 5 se
multiplie:
de Marcottes
&: de Jetions enracinez.
On ne se sert point de cet Arbrisseau en mdecine.
lternus,

Alcea,

Alce : Plante mcdecinalei.

Se plat, dans, les Prairies,

64

A.- Le Jardinier
36
lieux gras, ne demande pas culde plant enrature 3se multiplie
cin & de semences.
La racine b dans du vin,
la Cogurit les Dysenteries
lique.
Aichimilla

, Pied-de-lion : Plante
mcdecinale.

Veut une terre grasse Sc humide , plus argilleuse que fabloneuse 3 au dfaut de plant enracin
on la sem au mois de Mars c
l'ombre.
d'Avril
Les racines & les feuilles font
& desschent beauastringentes
les
on
en
use
;
Playes
coup
pour
internes en potion.
Voyez Mathile.
Alga,

* Plante
aquatique.

Cette Plante nat dans la Marne , & ne se cultive point dans ks

Jardins.

A.
des

37
Botaniste.
Plantes
THistoire
Voyez
Jdes environs de Paris, page 314.
On ne connot point les vertus
\de cette Plante.

Coqueret:
AlKeKengi,
mdecinale.

Plante

en bonne
tre plante
Veut
\ terre bien cultive. ; on l'arrose! ra souvent. On la multiplie
de
l semence & de plant enracin.
La petite cerise qui est entouest bonne pour
: re de folicules
l'urine
retenue" , c
; provoquer
en
adoucir
l'ardeur.
pour
:

Allium

, Ail.

une terre grasse & bien

&c se mul, se replante
tiplie de ses Cayeux en Mars, se
relev en Septembre.
Les Aux desopilent les obstructions , ce que dit Galien
dans
son Livre z. II n'y a meilleur
re-

Veut
i cultive

3L Le Jardinier
:
jnede contre les morsures venimeuses. Voyez Dioscoride Livre,
z. Chapitre 146.
Alnus,

Aune : Arbre.

'Se plat & veut tre plant le

ou
en
des
terroir gras
eaux,
long
&L l'ombre ; se multiplie de jetions en Septembre & Octobre.
hc
Dodone
se
sont
Tragus
servis des feuilles de cet Arbre ,
&
adoucir
pour rsoudre
pour
les Tumeurs.: on peut s'en servir
pour l'Hydrppisie.
Voyez l'Hifcoire des Plantes des environs
de Paris,page 243.
Alo,

Alos.

Toutes les espces d'Alos que

nous connoissons se cultivent de
la mme manire : on les plantera en bonne terre , & on les
le
exposera
plus que Ton pourra la chaleur. Ils se multiplient

.
Sf
Botaniste.
d'oeilletons & de semences ; on
en
Jes serrera pendant l'Hyver
.un lieu se, Bz on ne les arrosera point tant qu'il fera froid.
De toutes les espces d'Alos il
des
ait
a
le
Sucotrin
qui
a'y que
vertus, & duquel on se sert en
Mdecine. Mathiole fur Dioscoassure
%,
l'on
que
tideib.}.cap.
cultive plutt l'Alos pour la
v que pour son usageen Mdecine. L'Alos cuit dans du sel
lche le ventre & sert beaucoup
ceux qui ont peine uriner s
fortifie l'estomach. Voyez Clu-^
sius dans son Livre premier , o
il traite De Aromatum Historia.
Le suc de cette Plante est tresamer.

*,
Alsmastrum
Se plat* 5c se trouve autour
des mares & lieux aquatiques 3se
de plant enracin &
multiplie
de semences.

, Le'Jardinier
!"
On ne connot pointsses vertu*
en Mdecine.
Al'sine , Morgtlne : Plante
medecinale.
fans soin & fans culture
ne
en
veut,
quelque
plus qu'on
endroit que se soit.
Elle sert pour les inflammations
c pour le feu sauvage.
Vient

Althea

, Guimauve: ' Plante

medecinale.

Vient en toute terre, sans culture: se multiplie de semences en

Mars.
On employ la racine de Guimauve dans les ptisanes adoucissantes 3 ces ptifanes sont d'un
secours
viodans
la
Toux
grand
lente.
Les cataplasmes prparez avec
la racine de cette Plante, celles
de Lys, d'Oignons c avec les
'
quatre

Botaniste.- Ar
4c.
sont tres-propres
farines,
quatre
les TumeurSj,
faire
suppurer
pour
fur tout quand on y mle l'epric
de vin.
Voyez Monsieur Tournefort..
Alissoidcs

*.

II y a plusieurs espces de cette

Plante, toutes tres-rares & trescurieuseson aura soin de les mettre au chaud ,, de les planter en
bonne terre , de les semer fur
couches , & de les garentir de
'Hyver.
Les vertus de cette Plante ne
font point connues en Mdecine..
'
Aisson

*:.

Se sem en Mars fur couche

-& sous cloches .,. pour tre replante en bonne terre &: en belle
exposition
quinze
jours aprs;
qu'elle sera leve;
Oh n'en connot
point les
>
vernis,.

4^

A.

Amaranthus,

Le Jardinier
Amaranthe:

Fleur;,

Se sem en Mars &; Avril fur

couche, pour- tre replante en
bonne terre en belle exposion.
aura,
un
elle
acquise
quand
demy:
haut.
de
pied
La Plante est annuelle..
La fleur prise en breuvage sousont
ceux
tourmentez
qui
lage
du mal de ventre & du flux de
les,
arrte
Mois tk. Fleurs
sang,
des femmes.
Ammi,

* Plante

medecinale-.

Se sem en Mars en bonne

serre *&; en belle exposition.
La fleur de cette Plante prise
en vin, aide faire digestion,
'>les
provoqueTurine
parties de
cette. Plante font tres-subtiles.-

'Botaniste.
Aniygdalus,,

Amandier
fruitier.

.413;
: Arbre

...

en
tre
lieux:
Veut
plant
de bonnes:
chauds- pour porter
est en terre humide
Amandess'il
le fruit n'en-vaudra
jamais rien.
& le reOn le sem en Janvier
en
Octobre..
plante
chaufLe fruit de l'Amandier
fe beaucoup,.arrte
le mal de te;.
te , & fait: dbrniir.
de PAmandier:
La Gomme
arrte les crachemens
de n'e...
On se sert tous les jours de c.
; fruit
, Massepour les Tourtes
autres;
pains, Lait d'Amandes,-de
ehoses.
Anacampfros,
Qrpm: PlanM:
medecinale.
Veut

tre plante
en terr
bien
&

cultive
rmbre-:;
grasse,
multiplie
de semences &. de

D ij,

& Le Jardinier
44
enracin
:
soin
aura
on
de
plant
le relever tous les trois ans-, pour
en ter le peuple.
Cette plante est dtersive , as:
&
vulnraire
applitringente
elle
avanextrieurement,
que
ce la suppuration des Tumeurs..
dans son
Monsieur Tournefort
Histoire des Plantes des environs:
de Paris ,. page 3,87..
Mouron
:
Plante md*
,
Anagallis
cinalefort commune..
Pour fa Culture,
voyez Alstney
Morgelint, ci-devant page 40.
Le suc du Mouron pris par le
iez purge doucement 3,.on fait.
bouillir
dans un verre de vin du
& l'on donne ce breuMouron,
vage aux pestiferez. La feuille"du.
Mouron crase & mise en casur
une
morre
de
btaplasme
te venimeuse , est un souverain
jrexnede 3.chacun, sait. que l'on

Botaniste'.

A.-

<f

la graine de Mouron
oiseaux
com>
aux
petits
manger
jne aux Serins ,. Chardonets,,,
Linottes & plusieurs autres.

donne

Bois
Anagiris,
puant: Arbrisseau.
Arbrisseau venanc
Ce petit
d'Amrique, demande beaucoup
de chaleur ; on le plante en bone terre, & on l'xpose le plus

l'on
la chaleur: il se
que
peut
de
de
Marcottes
&
semultiplie
mences. La semence doit tre seme fur couche & sous cloche3
on aura soin de le serrer l'Hy ver..
La semence, de cet Arbrisseau
le
vomissement.
provoque
Ananas,*

Plante tres-curieuse.

J ne crois pas que cette Plante soit en France ; je l'ai v au

Jardin Royal en fruit , &i par
vivante 3 elle est
consquent
morte faute de soin 8r de chaleur.

A. Le Jardinier'
4-^'
Le Fruit de cette Plante
un excellent, manger.
Anchusa

est

, Orcanette : Plante
medecinale.

en terroir
Veut tre plante
bien
se
multii&
,
gras
expos
plie de semences & de plant en:
racin..
La racine de: cette Plante est
froide;, seche ,. astringente , net-'
loye les humeurs bilieuses.
Androfemum,
Tute-aine: Plant
medecinale..
Se plante en terre grasse bien
cultive & l'ombre5 se multipliec de semences.
d-jettons
Sa semence purger les feuilles'
dessches cuites dans du- grosfin , gurissent les brlures.
Anmone,

Anmone : Fleur:

l y a de deux elpeces: d'Ane-

' '
'47?
Botaniste. .
de
sim&;
doubles
de
iones,
ense
divisent
doubles
les
ples ;
leur
core par les Curieux,,qui
ont. donn diffrents noms pour
les distinguer , ce que j'n'apse
cultivent;
elles
5
prouve point
de la mme manire,. excepter.
tensont
doublesles
plus
que
dres la gele que les simples 5..
on les plantera au mois d'Octobre en terre bien paflee, bieoe
laboure , oc bien crible ,, :
les=
de
distance
cinq doigts
unes des autres.. On aura soin:

de faire de bons Paillassons pour

les garentir des geles. Le tems;
de les lever de terre est depuisla S. Jean jusqu' la fin d'AoustJ:;
lorsque les feuilles sont dessches par les chaleurs-de l'Est,
&que la fleur en est entirement
passe : ayant tir vos Oignons,
de terre , frotez-les les uns aprs.
les. autres pour en ter Trdure*

. Le Jardinier'
ij-S
Etant secsy mettez-les
part pour
les- garder ,. & serrez-les dans- un
lieu sec.. Les doubles ne portent
:
sem
des
de
on
point
graines
stmples pour en avoir de doubles*, j
Les plus violettes
& les toutes j
meilleures
sont
les
,se- ;
rouges
mer 5 on les semera l'ombre
j
en terre bien prpare,
au mois
[
de-Septembre3. elles font dix-huit
[
jours fans lever de terre. Quand I
elles seront leves on les exposera !
peu peu au Soleil,. afin, de les
y accoutumer.
dans les
L'epece
qui vient
bois ne demande culture,
venant
en toute terre &C \
fort aifment
en toute exposition 3 elle se mu-li- j
de
enracin.
-tiplie
plant
les
On
ne
connot
point
vertus des Anmones : quelques
uns disent
qu'elles
n'ettoyenc,
& dbouchent.
On dit
attirent
de la commune
que la racine

mche ,

Botaniste.

mche , tire
Anethum

la

AV.

%f

pituite.

, Aneth : Plante
medecinale.

Vient mieux de semence que

de plant, demande un endroittide & peu sujet aux froids ,
veut tre souvent arros.
La racine de cette Plante est
diurtique & provoque l'urine.
Angelica

, Anglique
medecinale.

: Plante

Veut tre plante en terre gras\ se & en belle exposition ; on la

de semences & de
| multiplie
\ plant enracin. On aura soin de
la lever de terre en Octobre pour
; en ter le. peuple qui trace beau', coup , Sc qui en empliroit un

: Jardin.

Sa racine est souveraine contre

| la Peste & toute sorte de poison ;
elle aide beaucoup faire di-

A. Lejardimer
50
ls
douleurs
de
,
gestion appaise
dents applique en cataplasme 9
gurit les morsures des btes venimeuses.
Anguria

*.

Cette efpecc de Plante d'Amdemande

rique
beaucoup de chaleur pour porter son fruit, veut
tre
seme fur couche
bien
chaude & sous cloches s'entretient & se cultive comme les Melons. La Plante est annuelle.
disent que les
Quelques-uns
semences de cette Plante rafrachissent comme les semences
& que l'on pourroit les
froides,
mler.
y
Anisum , Anis : Plante medecinale.
Pour sa culture, voyez Anethum^
ci-devant page 49.
Sa semence mange est tres-bonne ceux qui sont sujets aux tran-*

~$i
botaniste. A.
;<hesde l'estomach & des intefNourrices
aux
bonne
est
>"ins;'elle
faire avoir quantit de
leur
pour
les
vents.
chasser
c
lait,
pour
Anonis,

Arrefte-bosuf:petit

Arbrisseau.
Vient <& crot en toute terre,
soit cultive, laboure ,-seche-, aaride, moite ou non 3 se multiplie
de. jetions.
Cette Plante est apritive &c
ses raon ordonne
diurtique:
cines dans les ptisannes, dans les
bouillons : Sedans les apozemes 5
toutes ses prparations sont excellentes pour la jaunisse , pour
la suppression des mois, & pour
les hmorrodes
enflmes 3 on
fait boire dans un ^erre de vin
blanc deux gros de racine de
la
l'Arreste-boeuf
pour
Colique
nefretique. La dcoction de toute la Plante est fort dtersive.
ij

51

Le Jardinier

des Plantes

Voyez l'Hystoire
des environs de Paris, page 54.
Anthirrinum

, Mufle de veau :
. Fleur.

Plante est tres-propre

ne
un
demande
Parterre,
garnir
vient
mieux
culture,
pas grande
au Soleil qu' l'ombre , se mulde
&
de
semences
tiplie
plant
enracin.
On ne connot point ses vertus
mdecinases.
Cette

:
Gratteron
Plante
Aparine,
medecinale.

ne
conseille

de
personne
Je
se charger de cette Plante qui
est la perte des Jardins, venant
ne
l'on
veut & se trouplus que
vant par tout 3 on se sert de
l'eau distille de cette Plante
pour les maux de poitrine , &
pour les vapeurs 3 quelques-uns

la font

A,
53
rJBotanste.
boire dans la Pleursie.

Aphaca,*

Plante

medecinale.

Est aussi commune

que 'ApaLes feuilles de
nne Gratteron.
cette Plante piles & bs resune
serrent le ventre,engendrent
>
humeur
mlancolique,
* Plante
fort folie.
pios ,
Quoi que cette Plante vienne
d'un Pa's tres-chaud
, elle ne
craint cependant
les
froids
3.
pas
elle se multiplie
de ses racines :
on aura soin de la mettre .dans
un Pot, parce qu'elle trace beau.
en terre
coup. On la plantera
& en belle
grasse bien cultive,
3 on aura soin de la
exposition
mettre au pied de quelque muraille , parce
qu'elle
grimpe
beaucoup.
On ne connot
tus.

point

ses ver-

E iij

Le
'A.
|4
Jardinier
:
Herbe potagre.
,
Persil
Apium
On le smera au Printems ,forc:
dru & en bonne terre 3on coupe
sesfeuilles quand 011en a besoin,,
fans que la Plante en soit endommage , parce qu'elle en repousse
de nouvelles 3 veut tre souvent:
arros pendant les grandes chaleurs 3 on en recueille la graine:
au mois d'Aoust &; Septembre ,t
$>ion la laissera bien scher avant:
de l'enfermer.
fait
de
feuilles
de.
Cataplasoie
Persil avec de la mie de pain,,
gurit les Dartres, rsout les tumeurs des Mammelles:,
faife
le
lait
aux
femmes..
perdre
L dcoction des racines ou;
feuilles de persil sert provoquer
les mois des femmes} &. faire,
uriner,,.

B~ofaniste.~K.
, Apocin
Apocinum
medecinale.

55
: Plante

'

Veut une terre grasse & bien

amande , vient de plant enracu
a & de semence 3 je conseille
de les
ceux qui en lveront
mettre dans un grand Pot, parce
&
tracent
,
que
beaucoup
qu'ils
l'on ne peut s'en dfaire quand
n veut..
La Plante est un poison pour
les chiens-,.& tres-chaude d'elle-,
mme;.
Arbre.
Houx:
Aquifolium,
Cet Arbre tant taill est trespropre pour orner un Parterre,
vient en toute terre-.quand on l'a*
une fois plant en un lieu, on ne
le replante guere 3 les semences
sont un an dans terre fans lever; il
se multiplie aussi de jettons, vient
en toute terre & en toute exposition..
E-iiij.

'

'A. Le Jardinier
Les feuilles & la racine de
cet Arbre sont astringentes, aident faire digestion , & sont
bonnes au flux de ventre. La
vertu du Fruit est fort incisive.

Aquilegia

, Ancholie : Fleur.

Cette Fleur est fort belle dans

un Parterre. Elle se multiplie de
semences &z de plant enracin
en bonne terre & en belle exposition.
U Ancholie est apritive, diur& fudorifique
tique
3 Tragus
assure qu'un gros de la poudre
de fa racine pris dans du vin,
appaisela Colique. Voyez Monsieur Tournefort,
page 35)3.
Arbutus,

Arbousier', Arbre..

Veut tre plant en bonne

terre & en belle exposition 3 se
de
Marcottes & de Jet1mulitiplie
tons. On peut le faire venir de

semences.

57'
Botaniste. K.
est astringent y
L'Arbousier
comme est aussison Fruit, lequel
& sait dou~
j nuit l'estomach,
; leur de ct quand on l'a mang..
#.
Argemone
Cette Plante demande soin 8c
culture , veut tre seme sor
: couche, pour tre replante en\ bonne terre&en belle exposition..
La Plante est annuelle.
On ne connot point ses ver''
tus en Mdecine.
|

Argentina,

Argentine : Plante
medecinale.

Veut tre plante & se plat:

le long des eaux , se multiplie de
plant en racine.
Elle gurit les Ulcres & Playes
arrte
le
de
Flux
malignes,
sang,
prise en breuvage. Elle adoucie
'inflammation
des reins & de la
vessie3 elle tempered'ardeur
d'u-

5""

Le Jardinier

riner.

Son eau distille gurit les;

rougeurs de visage.
* Plante medecinale:
Arisarum,

Veut tre plant en lieu &

terrain humide ,. se multiplie de
enracin.
plant
La racine de cette Plante contient beaucoup de.chaleur cd'eret.
Acistolcha

, Aristoloche : Plantemdicinale.

Vient en toute terre plus-que

l?on ne veut , fans foin t fans
se multiplie
de plant
culture,
enracin : on' aura four de la lever de terre, tous les ans pour en;
ter le peuple qui trace beaudans
terre.
coup
~Les racines d'Aristoloche pro^.
voquent les- mois des femmes,,
les
fontcra^
poulmons,
purgent
cher, gurissent la.toux,,&

pro-

"Botaniste.

R.

$$-..

en boit. La
si
on
l'urine
wquent
sonde mise en poudre avec Poi;vre & Myrthe , .pousse toutes
amasses en 1&.
les, soperfluitez
' matrice..
Armeniaca,

Abricotier
Fruitier.

: Arbre-

Veut tre plant en terre Ie^\

belle
ex~
&
en
sablpneuse
,
gre
| position.. On le greff sur le Pru-'
i nier, ou sor le Noyau d'Abricot ;<
n le greffe quelquefois sorl'Amandier.
La Confiture: tant liquide que;
feche en est admirable. L'on fait:
aussi d u- sirop d'Abricot,.
lequel;
battu dans de l'au est rafrachissant &; excellent boire :on?
ne fera point excs de l'Abricot,,
parce qu'il est. tres-dangereuxpour, la. sant..

"&

A.

Artemia

Le Jardinier
, Armoire : Plante
medecinale.

Soit plante ou seme, demande un lieu sec & pierreux,

ne
demande pas grande culture.
Les feuilles & les fleurs d'Armoise prises comme le Th sont
les
excellentes
pour
vapeurs.
L'eau d'Armoise mle avec de
1 esprit de vin & de l'eau de fray
du
de Grenouille,
tout
prendre
une gale quantit, sche Scgurit toutes sortes de Dartes.
Arum

, Pied de-veau i Herbe

medecinale.

Pour sa culture & ses vertus,.

voyez Arisarum, ci-devant p. 58..
Arundo,
La

Roseau.

des
Roseaux se
plupart
dans les
plaisent 6c se trouvent
lieux' aquatiques & marcageux,.

K.
Botaniste.

Arundo
nomme
37espece qu'on
demande
culture,
Theophrasti
; aussi-bien que les autres espces
'
as
P
des
viennent
trangers.
qui
On les plantera en terre grasse,
& en belle exposition ; ils se mul:
enracin
on
de
plant
tiplient
aura soin de les arroser souvent
de
les
&
couvrir
l'Est,
pendant
pendant les grands froids.
On ne connot point les vertus des Roseaux.
"t Asarum

, Cabaret : Plante
medecinale.

tre plante en terre

grasl, humide & l'ombre ; se
multiplie de plant enracin.
Les racines de Cabaret purgent
par haut & par bas, fans que les
malades en soient fatiguez : on
leur fait boire un verre de \m
dans lequel on fait infuser pendant la nuit demi-once de racL
Veut

:i
. Lejardinef
ne de la Plante : cette prparation est bonne dans l'Hydropsie5
dans la Goutte, & fur tout dans
la Dysenterie cCours deventre.
Monsieur
Tournefort
.s
Voyez
!

page 319.
Asclepias,

:
Fiante,
Dompte-venin
medecinale.

La plupart des Asclepias veulent tre plantez en terre grasse,

& viennent
fans beaucoup de
.culture ; nous en avons une espce, qui demande plus de soin,
l'on
dmontre
au
que
Jardin
Royal sous le nom d'Asclepias .
Aizooides
3 cette PlanAffrlcana-,
te est tres-rare , tr.es-curieuse &
ires-dlicate
5 le moindre froid
la fane & la fait prir : comme
cette Plante est spongieuse, il la
faut peu arroser, si ce n'est dans
?lagrande chaleur de l'Est ; dans
PHyver point du rout, de peur

Botaniste.
: on peut un peu
,-de la pouriture
le cul du Pot
environ
plonger
la hauteur de deux doigts , &
terns:
on
la
de
l'aisser
peu
J'y
de
dans
le
Boutures
perptue
tems., vers Avril &c May : on laisse
faner un peu les boutures
que
l'on veut faire, afin de perdre
humeur
de cette trop grande
de
venir.
Elle
quiTempcheroit
veut un grand Soleil 3 Sc mme
une cloche de verre dessus, sous
il
y ait peu d'air pour
laquelle
ne pas brler la Plante. Quand
les nuits
commencent
.tre
froides , on met la cloche

lendeplat de terre
jusqu'au
Plante commence
main. Cette
fleurir
vers ie mois de Sep& pour la faire fleurir
tembre,
on
aura soin de la tenir
plutt,
chaudement
:
pendant
l'Hyver
ce qui se dit de celle - ci,. soit
dit . fait pour toutes les Plan-

\ Lejarlnky
&4
tes grasses & spongieuses.
On ne connot point les vertus
de ce dernier 3il n'y a que le commun qui serve pour la suppression
des mois . il faut jetter une once
de racine de Dompte- venin dans
une chopine d'eau bouillante ,
en
l'infusion
faire
boire
,
passer
trois verres par jour avec du
d'Armoise
l'herbe
3
sirop
applien
rsout
les
cataplasme
que
tumeurs des Mammelies. Voyez
56.
MonsieurTournefort,page
:
Asparagus, Asperge Lgume.
Les Asperges croissent en terre
bien
8t
bien
,
.grasse
nettoye
laboure 3 on les sem au Printems. Il vaut mieux planter les
racines, v que la semence est
trois ans fans rapporter. On fait
des fosses aux environs de Paris,
des
pour les lever & garantir
mauvais vents : Ceux qui auront
un

Botaniste. A.
6f
bien, expos peuvent
tm endroit
les lever sans faire des fosses. Ou
aura soin de les fumer &: nettoyer
. en Automne.
U Asperge ouvre les obstructions des reins & fait uriner
diflbut
la
mises en dcoction
l'urine
rend
elle
3
puante.
pierre
;

Aphodeus

, Asphodle : Fiante

^ss^ belle.

II y beaucoup d'espces d'f

;
tous
&
tres-beaux,
phodele,
proj prs dans un Parterre
3 il faut'
\ avoir soin de les lever tous les
\ deux ans de terre, & cela en Au-; tomne quand la fleur en est pafen tr le peuple.,,
; fe , pour
i que l'on replantera
aussi-tt. On
; les plante en bonne terre 8t en
: belle exposition.
L'epece qui est
Alo.es
Folio>
; appelle
ArphodAus
1 demande plus de soin , le moin! die froid
la fane & la fait perir^,
'

'

. Le Jardinier
66
de semence St:
elle se multiplie
de plant enracin en bonne terre.
& en belle exposition. LaPlan-^
te est tres-spongieuse 8c grasse.
La racine d'Asphodelus contient beaucoup de chaleur. Onne s'en sert guere en Mdecine.
Asplenium

, Ceterat : Plantemedecinale..

se
trouve
e&
dans
plat
pierreux & humides.
feuilles de la Plante entrent
la; confection du sirop de:
:
on
sesert
du
Geterac
Capillaire
comme du Th, c'est un apritif &i un diurtiquemodr::
on- s'en sert dans la jaunisse &
dans les maladies o il y a des
obstructions dans les viscres .on
fait boire pour cela Peau o
cette Plante a macr froid.
.Monsieur Tournefortj
page 395.
Se
lieux
Les
dans

&

A..-

Botaniste.

Aster,

67"

Fleur.
Assez,-belle

les espces d'Aster sont

dans un Parterre,
gar,
propres
le lieu o ils
nifnt beaucoup
font, & ne tracent que trop 3 ilsviennent en toute terre, veulent
une belle exposition
, se multide
enracin.
Les-plantplient
Fleuristes connoissent cette Fleur
fous le nom d'Eipargoutte
ou;
Qculus Ghristi.
On ne ' sert guere de cette
Plante en Mdecine.
Toutes

Asterifcus,
GommeTAster
Astragalus,

Astrisque,
ci-dessis.

Astragah.

belle Plante:

Toutes les espces d'Astragale;

sont belles & bonnes avoirs
elles demandent
soin & culture-.
on les plantera
en bonne terre
& en; belle exposition
3 elles se
Flj:

A.

&8

Le Jardinier

de
semences & d"
multiplient
on
les
fur
sem
enracin,
plant
couche & sous cloches 3 les esdes
Pas
viennent
qui,
pces
trangers craignent l'Hyver.
On ne se sert point de cette.
Plante en Mdecine.
Atriplex,
Vient

Arrache : Herbe mdeci*

nale & potagre:
l'on
ne
veut
que
plus,
elle aura t une fois

quand
seme.
hes Arroches sont tres-rafrachilantes., & aident faire digestion.
Avena,

Avoine : Grain.

L'Avoine se sem en Mars en

fconne terre ,. bien laboure 8s.
. herce.
Un chacun sait que l'on denne ce Grain manger aux chevaux

'Botaniste.

A.'

, Oranger : Arbre
Fruit:
portant

Aurantium

On n'lev guere d'Orangers

en France, on nous les apporte
tout
tous les ans de.Provence
levez 5 ceux qui en achteront
garde qu'ils n'ayent
prendront
dans la- mer , ce
t trempez
de venir"5,
qui les empcheroit
on
mordra
ce
les
racines
pour
si elles sont sales,,
de l'Arbre,
c'est une marque qu'elles y* ontt trempes :, on les plantera
dans de grands Pots la premire
anne, dans la terre que j'ai dcrite au commencement
de ce
Livre : on les enterrera sor couche la premire
anne , afin de
leurs aider reprendre
racines :,
on- mettra de la cire dessus la,
taille , afin d'empcher
la
que
fve de l'Arbre
ne forte,
& de.peur que le Soleil ne les chauffe:

7'0

A.: Le Jardinier"

On
ne
les
:
aur&:
brle
&
trop
foin de les entourer dessus 8c.
dessous de Paillassons qu'on tera toutes les nuits. Quand les>
nuits commenceront tre froides, ce qui arrive ordinairement'
en Octobre , on les serrera dans
un lieu sec 8c o les geles ne
telle
3
pourra
puissent pntrer
tre la Serre que j'i dcrite cidessus: on les en sortira au quinze
ou dix-huit de May, puis on les
mettra en belle exposition. En
cas que leurs racines soient'abondantes, 8c que leur terre soit:
use , on les dpotera 8c on lesencaissera au Printems en les
sortant 3 la terre peut leur servir
<8ctre bonne pendant cinq six
. ans :, on; aura soin de couper
tout le bois mort qui pourra
y tre. En cas qu'un Oranger
se soit dfeill
en Serre, on:
aura, soin de lui renouveller
fa..

Botaniste. R..
-p.:
l'arroser
onis;
Scde
ferre,
peu
lev de grain qu'on sem en;
Mars en bonne terre 8c en belle
:
en
cusles
on
greffe
exposition
son pour qu'ils portent fruit comme les. autres Arbres*
On fait une eau de Fleur d'O^
-tout
ce
l'on;
sert
que
qui
range,
veut 3 comme, dans- les Crmes,
Tourtes deautres choses que l'on-'
se;
mange, 5 l'coree d'Orange
mange confite : il y a de deux:
espces d'Oranges-, de douces de.
d'ameres 3 les- ameies servent -;
tancher l-soif des febricitans.
Auricula

Ursi , Oreill d'Ours r

belle Fleur,

Les Oreilles d?Ours veulenr

tre plantez en-belle exposition^
&e en bonne terre, ne se soucient:
pas d'un grand Soleil. Les curieux les lvent de graine, mais
cela.est.bien long :. on les spare;

, LeJaiinicY
7*
en Septembre,
ce qui est bien
est
fait
cette
Plante
5
gourplutt
mande de aime la fracheur
de
la terre franche :on ne leur donnera de Peau, que quand elles en
auront besoin, parce qu'elles sont
; trop peu
sujettes pourriture
aussi leur feroit tort : lorsqu'elles^
sont en fleur 3 on aura foin d'ter
les oeilletons
qui ont la fleur
d'une.seule couleur 3 quand il est
une fois pur il ne devient jamais
Oreilpannach : on feaitqueies
les d'Ours pannaches
sont les
plus belles, Je ne m'arrte point
ici un plus grand dtail de cette Plante;
ceux qui en voudront
favoir davantage liront un petit
.Livre qui en traite,
de qui se
vend chez Prudhomme
auPalais-.
On ne s'en sert point en Mdecine..

Azeda-

botaniste.

Azedarack,

B.

7j

* Arbrisseau.

en bonne
tre plant
Veut
terre de en belle exposition 3 se
craint
les
de.
,
jettons
multiplie
froids.
grands
On ne s'en sert point en Mdecine.
B.
Baecharis,

* Plante medecinale,

tre plante en terroir

V'Eut gras de bien cultiv , se
multiplie de semence de de plant
enracin.
Sa dcoction ouvre les conduits , l'odeur de la Plante prole
sommeil.
voque
* Plante
medecinale.
Ballote,
Voyez Marrubium, ' ' ci-aprs
la lettre M.
G

-74
Balsamina

B. \Le Jardinier
, Balsamine \:helk Fleuw
Automnale.

Se sem sur couche en Mars,

tre
en
bonne
replante
pour
terre de en belle exposition quinze jours aprs qu'elle,sera leve.3
la Plante est annuelle.
de Balsamine est un
L'huile
fort bon remde pour les membres rompus. Voyez Mathiole.
;Bardana

., Fardane : 'Plante
medecinale..

l n'y a point
o cette Plante
dance 3 elle se
mence.
La Bardane

de terre inculte
ne soit en abonde semultiplie

est diurtique
,
histeri,
,
sudorifique
pectorale
:
La
vulnraire,
fbrifuge
que,
dcoction de; cette Plante puririfie le sang 8c soulage ceux qui
ont des maux Vnriens : on se

'Botaniste,

B.

'
:y

fet de ses feuilles cuites sous la

braise pour les Goutteux. Voyez
des Plantes des envil'Histoire
rons de Paris, page 207.
*

Barba-jovis,
Arbrisseau.
"Demande soin de.culture,tant
un des beaux Arbrisseaux
que
nous ayons 3 il vient de semence
que l'on smera sor couche en
Mrs, pour tre replant en bonne terre de en belle exposition
huit jours aprs qu'il sera lev de
terre. Il craint l'Hyver : on aura
soin de lui renouveller
fa terre
comme aux Orangers.
On ne s'en sert point en Mdecine.
Belladona

, *-Plante medecinale.

Ne demande culture, venant

en tous lieux de en toutes
expositions , se multiplie
de semence
&e plant enracin.
G ij

B. Le Jardinier
Le fruit de cette Plante est
tres - dangereux , de est capable
le
comme
,
rapd'empoisonner
: on
Autheurs
portent
plusieurs
le
Canfur
les
feuilles
applique
cer de fur les Hemorodes
pour
les rsoudre : elle est bonne aus;
si pour les duretez de Mamelles,
y

Bel lis, Pquerette : Fleur,

tre plante
en terre
belle
en
, 8c
exposition
grasse
tre souvent arrose pour porter
de
la
Plante
Fleurs
3
quantit
est tres-bonne
pour faire des
: on aura soin de lale^bordures
ver tous les trois ans pour en
ter le peuple.
est tres - vulnraiLa. Plante
assure qu'un
Ruel
Catare.
fait avec la Pquerette
plasme
fond les tumeurs
de l'Armoise
rsout celles o il
fcrofuleuses,
de
de
a
soular
Tinflammatin,
y
Veut

77
Botaniste. B.
de Paralytiques.
Goutteux
ses
ge
Berberis,

Arbrisseau.

Epine-Vinette:

eh toute
fans culture
Vient
terre , de en quelque exposition
de
se
ce
it,
multiplie
plant
que
& de semences.
Elle est tres- bonne mettre
dans une haye
pour la-garnir.
Le vin fait avec les fruits
de
cette Plante arrte
la Dysenterie de les fleurs blanches , ce
que dit Tragus. La racine de cette Plante
est astringente
de dtersive : on confit le fruit de cette
Plante , qui est une chose tresbonne pour l'estomach
: on la
met aussi en drages.
Bcrmulana

*.

Veut

tre
en terre
plante
se
grasse 8c en belle exposition,
de
semences
de de
multiplie
plants, craint les grands froids.

Giij

7'
On
vertus.
Beta,

B. ..Le Jardinier
n'en connot point,

ls.,

Poire ou Bette : Herbe.'

potagre.

Les feuilles de. la Poire servent de deux faons, au pot de.

des
Cardes
:
on
la
sem
en..
pour
Mars en planche : on peut la re^
fort
souvent:
couper
pendant:
l'Est , parce qu'elle
repoufle
comme rOzeille.c le Persil: on;
la sem quelquefois, ds le mois,
de Fevrser-, pour-pouvoir, en remois
d'Avril:on
reau
planter
plantera les plus-blondes :..on les.
communmententre
replante
les Artichaux.
La, graine se recueille en Juillet,. Aoust de Septembre. Pour avoir, des Cardes,
on ies replantera en terre bien

la
distance, d'un pied:
prpare
de demi l'une de l'autre en Avril &.. en May 3 elles, veulene:

"

79;Sianiste: W.
sarcles
de
Bien
emonds,
^tre
arroses; : onles couvre de grand'
fumier, sec pour les conserver'
cultive
se
Betterave
L/a
l'Hy'vr;
"
de mm,"exceptez qu'on- n la!
;
seme:;pas si dru.
Les Bettes lchent le ventre;
le jus des Bettes attir par le nez
le'
8c
l
cerveaupurifi
purg
ing;.
Betone : Plant
Beronica,
medecinale,
1Faute d
tersem
en
se
plant
re humide de sombre.
La Betoine
est vulnraire ,
propre^ pour ls maladies de
cerveau 8c du bas ventre: on se
sert de ses feuilles la manire
du Th pour les vapeurs, pour
l soiatique,, pour les douleurs de
tte, pour la jaunisse de pour la
paralysie'; les feuilles de Btoine
mises eir poudre font ternuer.
Q. iiij.

B. Le Jardinier
des Plantes
Voyez l'Histoire
ds environs de Paris, p. 320.

io

Bouleau,: Arbre.

Betula,

Cet Arbre venant, fort communment dans les bois ne demande foin ni culture- . on le
de jettons.
multiplie
On se servoit autrefois de l'eorce du Bouleau pour crire : on
s'en sert prsent pour faire-des
cordes puits ; l'eau qui soft de
cet Arbre aprs qu'on lui a fait;
tine incision, nettoy le visage.
Bidens, *.

Veut

tre plant en terre

grasse de bien expose, se multide
de
de
semence
pli
plant enracine ; l'espece qu'on nomme
Hyeracti

folio

caule alato est an-

nuelle.
On ne connot
de cette Plante.

les
vertus
pas

Botaniste. B.
Bgnonia,.*

Espcede Clemath:

Cette Plante est propre faire

un Berceau, montant beaucoup;
veut tre plante en bonne terLa
re , de en belle exposition.
fleur de cette Plante est tresbell de tres- curie use ; en cas que
les Hyvers fussent rudes , on la
de
couvrira. Elle se multiplie
jettons.
. On n'en connot
point les
vertus.
B istorta, Bistorte : Herbe.,
medecinale.
un lieu humide de omse
de plant de
brageux,
multiplie
enracin.
La racine de Bistorte arrte
toutes sortes de Flux.
Veut

B'. EeJardinier'
lattaire, ou Herbe aux.
Blattaria,
Mittes : P lant medecinale.

'8i'

Veut tre plante' en' bohrise;

terre~8c en belle exposition,
multiplie de semence de de plant'
enracin. Les espces trangres
craignent T Hy ver:
Cette Plante nettoy de refout : on, dit: qu'elle chasse lesMitteS

Bletus,

Morille : Fiante naturelle.

fans- semer comme les.

Les Morilles se
Champignons,
trouvent en Avril dans les taillis ;
de Saint Germain de. de Mont'
morency.
Histoire des Plantes ds envierons de. Paris , page 400;
Ctte Plante sert comme les >
Vient

Champignons."

Mntnlste.
Bbrrago-,

Bl

S|;

Bourahe : Hrber
gotagere;

Se sem en Aoust de Septembre;

de
en
Avril
pour
pour l'Hyver,
l?Est:on la transplante en tout
tems : on cueillera la graine de la:
Burache demi meure ,. parce.;
aisment:
fort
tombe:
qu'elle
meure.
elle
est
trop
quand
Cette Plante est rafrachissant
te 8c adoucissante.
Brassica, Ghoux: Herbe potageff;
1
Les Choux veulent une terre;
de.
bien
leslaboure:;
grasse
Choux verds- doivent tre semez'
la myi Aoust.ou Septembre ; on;
les replante en Octobre.
Les:
Choux
pommez se sment en;
Mars de se replantent
quand ils;
ont six. feuilles : on ne les arrose :
jamais- la graine vieille de. trois,,
ans ne revient plus...

B. Le Jardinie'y
I>4
fait
Choux
de
avee
Cataplasme
de la lie , deux jaunes d'oeufs,
un peu de vinaigre rosat, le tout
bien battu de incorpor,
est un
souverain remde pour les Goutde ChouX
tes. Une dcoction
lait
le
des
Nourrices.
augmente
La cendre des Choux gurit les
brlures.
Bruneila

, Brumlle -, Plante
medecinale.

Se sem en Mars , vient plus

vte de Plant
enracin
, vient
en toute terre fans culture.
est astringente,
La Brunelle
vulnraire
de dtersive : on l'ordonne dans les ptifann.es , dans
les bouillons
le crachepour
ment de.sang,
les
urines
pour
teintes de ang, pour les mois des
femmes trop frquents,
de pour
la Dysenterie.
l'Histoire
des Plantes
Voyez
des environs de Paris, page 62.

Botaniste.

B,

$f

ou Vigne blanCoulevre,
Bryonia,
che: P lante medecinale.

j
;
!
\
j
;
'.
;
:

l'on
ne
veut
Vient
plus que

fans culture
l'efpce qui a les
demande
feiiilles
pannaches
on la semera sor
soin
de
;
plus
couche en Mars ; on la replande en
tera en belle exposition
Elle se multiplie
bonne terre.
aussi de plant enracin. Monsieur
a apport cette efpeTournefort
ce de Candie.
Les racines de les semences de
Coulevre
purgent
beaucoup,
assure qu'elle
Mathiole
gurit
les Vapeurs.
La racine de Coulevre applique
extrieurement
est rsolutive.
:
Herbe
,
Buglossum
Buglose
potagre.
de ses vertus,
ci-def
voyez Borrago, Bourache,
fus,p.
83.
Pour

fa culture

B.

'Lejardinkf
rFlante
mdeclnah.
33-ugul, Bugle
Veut un lieu pierreux de sec;s
de semence de de
;se multiplie
enracin.
rplant
Ses feuilles de racines sont soules
consolider
veraines
pour
intrieures
q'exte-'
playestant
rieures: laPlante esttres^vulneraire.
.Bulbo

castanum,

Terre-noix.

Ne s'lve guere dans les Jardins , se trouve fort aisment en

campagne.
connot
les
n'en
vertus.
pas
Je
Oeil
de Boeufc
,
JBuphtalmum
Fiante medecinale.
une terre grasse 8c bien
-cultive, se multiplie de semences 8c de plant enracin 3 les
Fleurs de cette Plante mises dans
du vin sont bonnes pour la jaunisse.
Veut

Botaniste., ~B.
Bupleurum;,

Mj

Omlle-de-Livre.

Vient sans-culture de .semence

dc de plant.
connois
les
n'en
vertus.
point
Je
Burfa pastoris , Tabouret : Fiante
medecinale.
II n'y arien de si commun dans
les champs de lieux incultes que
; cette Plante.
\ Elle est vulnraire 8c astringen| te : le soc de ses feuilles b def puis quatre onces jusques six est
(d'un grand secours .dans les perhtes de fans;.
* Fiante
-,
l Butomus,
aquatique\
\ Veut tre dans l'eau, se trouve
| dans la Seine.

On n'en connot
les
point
I vertus.

88
Buxus,

Lt Jardinier

Bo'ls, ou Buis : Arbrisseau,

est propre

Cet Arbrisseau
faire des bordures de Parterre
5
veut tre plant en terre moyende semence 3 on
ne , se multiplie
fait d'en prendre
des
a pltot
le
soin
de
:
on
aura
tailjettons
ler au cizeau en Septembre.
Les feuilles de Boiiis sont amOn tire
res 8c sentent mauvais.
du bois de cet Arbre un esprit
acide de une huile ftide. Querestime fort
cette
rectan
huile
les
pour PEpilepsie,pour
Vapeurs
de pour le mal de dents, rectifie
de vin ,avec un tiers d'Esprit
de fort
elle est fort adoucissante
: on en fait un Uniment
apritive
avec l'huile de Millepertuis
pour
de pour la
le Rhumatisme
goutte:
on mle cette huile non rectifie
avec du beure fondu
pour en
graisser le Cancer.
C.

Botaniste.

C.

85

C.
Cachris

, Armarinti

: Plante

assez, belle.
tre plante
en terre
8c en
VEut grasse bien cultive,
belle exposition
de
; se multiplie
semence de de plant enracin.
On ne se sert point
de cette
Plante en Mdecine.
Calamintha
, Calament : Plante
?ndecinale de bonne odeur.
un terroir
sec qui ne soir
d'tre soupoint fum , aime
vent arros , se multiplie
de semence 8c de plant enracin.
On se sert de cette Plante
la manire
du Th , pour pro3 la Planvoquer les Ordinaires
. diurtique
te est stomacale
&
en laveapritive 3 fa dcoction
ment appaise la Colique.
Veut

C. Le JardinierCalceolus , Sabot -.Fiante'

'CJO

assez,belle:.
On n'lev guere cette Plante :
dans les Jardins, elle.aime mieux;
la Campagne, elle seplat sombre 3 on la.multiplie
de semence
8>ede plant enracin, .
Les vertus de cette Plante ne
font point connues en Mdecine.
Galth,

Souci:, .Fleur.-

Cette Plante est propre pour

orner un Parterre,
ne demande
:
dans
venant
pas grande.culture,
toute sortede terre. Quand cette Plante aura t une fois seme :
dans un endroit,
il sera inutile
de la resemer, se multipliant
af
ez d'elle-mme..
Le Souci: des Jardins n3
pas
grande vertu : on se sert du Souci
sauvage , qu'on nomme en Latin
dtha amcnfis, L'infuon
des

C.
Botaniste.
jpr
feuilles de des fleurs de;Souci
dans du vin se prend dans la
de
dans
,
l'Hydropisie,
jaunisse
L'eau de
dans la petite Vrole.
Souci est; un execel'lent remde
la
v
des
on;
yeux
-rougeur
pour
:
de
les
cette
feuilles
applique
Plante sor toutes fortes de Tumeurs..
:
Fleur.
Gampanu-Ia', Campanule
les espces de: Cam'
veulent
terre
une
grasse
panule
bien cultive de bien expose,,
viennent
de semence de de'-'
'
plant. Les espces que Monsieur
a apportes de ses;
Tournefort
;
les
Voyages
craignent:
grands
froids.
. On ne se sert
de
cette
.point
Plante en Mdecine.
Toutes

Gannabis,
Doit-

tre

chanvre.

sem

avants dans:

Hiij-,

C. Le Jardinier
's)i
terre en Mars , veut tre ber
fum.
dit que la dcoction
Mathiole
des feuilles de Chanvre chasse
les vents. Un chacun fait que
l'on donne la semence de Chanvre aux petits oiseaux de aux
chevaux pour les chauffer.
Cannacorus,

Canne d'Inde : Plants

tres - rare..

Nous avons plusieurs espces

de Cannes d'Inde tres-belles,
qui demandent toutes autant de
soin les unes que les autres 3 elles
veulent une terre grasse Sc bien
cultive ; elle craignent l'Hyver.
Oa les sem en Avril sor couche bien chaude,pour
tre replantes en belle exposition de
en Pot un mois aprs qu'elles seront leves.
On ne s'en sert
point en Mdecine*

Botaniste.

Capparis

j
\
|
I
|
f.
\
!
j

I
l
\
|
\

C.

93'

:, Capprier
Arbrisseau'
Fruitier.

ce que l'on m'a,

Le Capprier,
dit, vient dans le pas dans les
fans culture 3
terres labourables
il n'en est pas de mme ici 5 je
n'en ai v qu'un au Jardin Royal,
bien
du
on
soin,
duquel
prend
& si il n'y porte que rarement
du fruit de en tres-petite
quantit : on le sem au Printems en
lieu sec de chaud :on le prserve
des froids.
Le fruit du Capprier
est bon
en Salade pour exciter l'appetit,.
l'estomach
de
dlivrer
,nettoyer
les opilations
du foye de de la
On le confit ordinaireratte.
ment
les Cornichons
comme
dans le vinaigre.

5>4!

Le Jardinier'

Gaprifoli

'
um ;, chvre -seuil '%

Arbrisseau^
Le Chvre-seuil
est-n Arbrisseau-assez beau de propre pour'
faire des Berceaux.
Il vient en;
toute terre , veut cependant un;
lieu chaud 3il se multiplie de
Jettons 8c;de Marcottes.
L'eau distille de cette Plante
les
des
inflammationsgurit
la
:;
fait. boire pour les
on
yeux
maux de gorge.
Gapsium,

Poivre long, ou de
Guine.

Se sem en-Mars
sor'couche'
pour tre replant en bonne tertre de n belle exposition, un mois
aprs qu'il sera lev..
La Plante est .annuelle.
On ne s'en sert point en M-j
decine..

"Botaniste.
Cardaniindum,

C.

Capucine:

^5?
Fleur:-

La Capucine, tant grande queseme sur cou: petite,veuttre

; die en Mars , de tre replante ;
; en bonne terre de en belle expo-; sitiott:; elle, grimpe. 8c fait du! couvert;'.
La- Plante ess annuelle.
On confit la fleur de Ja petiteefpece dans-du vinaigre, pour lai
en
Salade.
manger
Gardiaca,

Agripaulme:
medecinale..

Plante-

dans les-Vient fans culture

'
lieux incultes de raboteux , se
;
de
semence
8c
de
multiplie
plant
enracin..
Cette
les
Plante provoque
mois des femmes , fait uriner
& cracher, dlivre ls poulmons,.
fait mourir les vers, aide les
femmes qui sont en travail,.

9S

C.

Carduus,.

Le Jardinier
Chardon:
medecinale.

Plante

fans culture partout,

se
de semence..
multiplie
- bnit chasse la
Le Chardon
Fivre - quarte en prenant trois
onces de son eau le matin

jeun. Le mme remde appaise la

douleur des reins 8c la Colique;
fur des Ulcres
les
applique
Vient

gurit.
, La Chausse-trappe
provoque
1 urine de pousse la Gravelle.
a les
Le Chardon-ntre-dame
mmes vertus que la Chausetrapp.
Le Chardon-roand,
ou cent
ttes, provoque le flux menstrual
fie Farine ; l'eau distille
de ses
la
feuilles
est
Vrole
de
,
pousse
bonne pour les Fivres-quartes
,
les maux de coeur b
gurit
&
avec dcoction
de
deBuglose
CarMlisse.

Botaniste. C.
Carlina

~j

, Carline : Fiante
medecinale.

Veut tre seme de plante en

terre sche, pierreuse 8c en belle
exposition.
La racine de la Carline mise en
en
le
d'un
prendre
poids
poudre,
cu gurit de la Peste dela Rtention d'urine applique par dehors appaise la Goutte seiatique.
Carpinus,

Charme : Arbre.

Veut une terre grasse dehumide , se multiplie de Jettons : cet

Arbre n'est propre que dans un
Bois ou pour faire une avenue.
On ne se sert point de cet Arbre
en Mdecine.
Carthamus
, Saf an bktard :
Plante medecinale.
Veut
forte,

une terre qui ne soit ni

m fume, veut une belle
I

C. Le Jardinier
tre
souvent
de
arroexposition
se , se sem en Mars.
La Plante est annuelle.
La semence de Saffran btard
doucement.
purge
e)H

Carvi *.
Veut une terre grasse de humide,
se sem en Mars.
Le Carvi fait uriner, appaise
les Coliques , de provoque les
mois des femmes. Ses feuilles piles de mises fur les payes qui
viennent aux jambes, y sont profitables.
Benote
:
Plante
Cariophillata,
mdecinale.
Veut une terre grasse de bien
amende,se multiplie de semence de de plant enracin, ne demande pas grande culture.
la
dit
de
racine
que
Tragus
Benoite infuse dans du vin est

C.
Botaniste.
99
ies obde emporte
stomacale
structions du foye : ce mme vin
de dtersif.
est vulnraire
Caryophiilus,

Oeillet : belle Fleur.

L'Oeillet
veut une terre vierne
soit
mais
lourde,
legege qui
de
re, bien crible , mlange
terreau bien pourri,avee
une poigne ou deux de ablon noir 3il se
de Marcottes
faites de
multiplie
cette faon : on fendra la moiti
de la tige de la Marcotte
, prs
8c au-dessous d'un
noeud 3 or
la
fente
une ligne ou
poussera
deux au.dessus du noeud,
puis
vous fendrez juste au milieu
du
noeud la moiti qui ne tient
plus
au pied, ce qu'on appelle talon,
<8c auquel la racine vient 3 vous
coucherez
vtre Marcotte
dans
j son Pot. garni de terre prpare
de vous fi_
l pour les Marcottes,
cherez en terre au-dessus de la

OO

C. Le Jardinier
sente, en tirant vers le pied , un
crochet
de
bois
tient
qui
petit
enfonce la tige de la Marcotte,
de forte que son talon ou cousoit
couverte
de
tout--fait
pure
terre. Il faut que le crochet
oit
bien enfonc,
qu'il fase relever
la Marcotte,
de que son talon se
trouve situ tout droit. La terre

les
faire
Marcottes
doit
propre
tre fort
legere 5 les racines y
viennent mieux: arrosez bien vos
laisez - les 3. ou 4.
Marcottes,

l'ombre
s'affermir
de
pour
jours
pour prendre plus aisment racines, elles auront racines un mois
t faites.
aprs qu'elles auront
Le tems de faire Jesdites Marcottes est quand la fleur est passe.
fussent
En cas que les Marcottes
trop longues de qu'on ne pt les
enterrer dans le Pot, on aura de
de
entonnoirs
fer-blanc
petits
dans lesquels on les fera, L'expo*

roi
Botaniste. C.
'tion de l'Oeillet est au Nord; les
Curieux les lvent de graines semes en Mars. Les neiges leur
Ceux qui voufont contraires.
dront en savoir davantage liront Pierre Morin Fleuriste, Livre de grande utilit auxGurieux
de cette Fleur.
Le Vinaigre ou la Conserve de
Fleurs d'Oeillets est un souverain
remde contre la Peste.
Caffia , Casse. Plante d'Amrique
medecinale.

On n'lev guere cette Plante

en ces Pas ; j'en ai lev qui ont
passe j'Este assez belles; dabord
qu'elles ont senti les approches
de PHy ver, elles sont perses : on
la doit semer sor couche bien
chaude, de la tenir fous cloche
pendant tout l'Est.
Un chacun fait qu'il n'y a
o la Casse
guere,;;de-Mdecine
I iij
n'en'Vr ''';,

O%

C.

Le Jardinier

Caffida, la Toque:Plantemdeclnah
de bonne od:ur.
Veut un terroir sec debien exde semence
pos , se multiplie
de de plant enracin.
On tire une eau de cette Plante excellente pour les fuctions 8s
enflures.
Castanea, Chkteigner : Arbre.
Veut une terre grasse de une
belle exposition pour porter son
fruit en abondance : on le plante
en Mars de sem en Octobre, on
ne le relvera que trois ans aprs
sera
lev.
qu'il
Les Chteignes engraissent &
sont d'une asez bonne nourriture, mais elles resserent de produisent des vents ; la dcoction
de Chteigne soulagent ceux qui
ont le Cours de ventre.
des Plantes
Voyez l'Histoire

C.
Boianifc.
d Monsieur Tournefort,
Herbe

Cataria,

103
p. 410.

aux chats.

Vient de semences en Mars fur

en
tre
couche
replante
pour
bonne terre de en belle exposiaussi de plant ;
tion, se multiplie
cette
on aura soin de garentir
Plante des chats qui la dtruisent entirement.
Cette Plante est sort apritive
les
le
comme
Th,
gurit
prise
8c
les
OrdiVapeurs
provoque
naires.
Caucalis,,

* Plante
assez, commune.

de semence de de plant
Vient
en toute terre fans culture.
On n'en connot point les proprietez.
Cedrus,
Le Cdre
en France,

Cdre : Arbre.
n'est pas commun
ceux qui en auront

I iiij"

C. Le Jardinier
o4"
des semences les doivent semef
en Mars, en terre bien prpare
8c en belle exposition : on les
relvera pour les transplanter
seront;
ans
quatre
aprs qu'ils
levez.
On fait des Parfums du bois de
Cdre.
Centaurium

, Centaure : Plante
medecinale.

Tant grande que petite vienc

de graine 8c de plant enracin
dans une bonne terre bien amende de bien expose.
Les racines de Centaure en
dcoction ou en poudre,provouriner,
quent les ordinaires,font
purgent les humeurs flegmatiques , de font mourir les vers.
Coepa , Oignon.
Se sem en tems.doux, en terre
grasse 8c bien laboure : pour

Botaniste. C.
lOjf
faire grossir les Oignons on marchera dessus souvent.
Il n'y a guere de ragot o'
n'entre.
POignon
II est tres- bon de tres - salutaire
pour Pestomach.
Cerasus , Cerister : Arbre Fruitien
Le Cerisier se plat dans des
valles : on le peut planter dans
les Jardins en bonne terre de en
belle exposition . on le greffe
fur
des
fruit
Mepour qu'il porte
risiers.
La Confiture de Cerise est tres

elle
fortifie
;
manger
agrable
Pestomach, de rjouit le coeur.
Ceterac,
Voyez
66,

* Plante medecinale.

cidevant
pt
Asplenlum,
Cereus,

C'est un prodige

Cierge,
de la nature

Le Jardinier
C.
o6
si l'on examine la beaut de cette
es feuilles
Plante par rapport
&:. les fleurs 5 es feuilles nailent
d'une
inconcevable
%
grandeur
la matre tige croc ordinairement de soixante ou quatre-vingt,
de
orne
cle
fleurs
haut,
pids
qui naissent iur ies cotez depuis
le haut juques en bas: on nous a
cette
Plante
d'Amriapport
les
venues font
;.
que
premires
ne
connoif3
parce
peries
qu'on
soit pas dans ce tems le naturel
de cette Plante .on en a depuis
reu un antre
pied-du
Jardin
d'Holande
qui vient & crot fore
bien., Il veut erre plant en terre leg-ere, & n'tre ruere arrol; dans les grandes chaleurs on:
l'arrofe
plus souvent, dans THyver point
du tout
la
de
peur
le mettra tant qu'il
pourriture:on
fera froid dans un lieu ec &c o,
ies geles ne puient
pntrer.

'Botaniste. C.

107

;. pendant l'Est on lui choisira le

lieu le plus expo la chaleur,
fous la cage viSc 011 le mettra
de boutures
tre : 011 l multiplie
en May.
Nous n'en connoins
point
l les vertus.
;;

Cerinthe

, Melinet : Fiante
mdecmale.

Veut une terre gra &. une

se me en Mars
:: belle exposition,
de plant
fur couche, fe multiplie
craint les grands Hy_
*: enracin,
5; vers.
connois
les
n'en
vertus,
point
Je
, Cerfeuil : Herbe
,; Cha:rophillum
'"i
fotagere.
Se me en tems doux , en
ou
en
enbonbordure,
planche
:! ne terre St bien laboure.
Le Cerfeuil
excite
l'appetit*.
il est souverain pour faire urines

o8,
C, . Le Jardinier
& purifier
le ang.
Germmdre ou petit
Chamxdris,
Chne: Fiante mcdecinale.
un lieu humide , se

de
plant enracin ,
multiplie
l'arrose
qu'on
pourvu
souvent,
&. de semence en Mars.
Sa dcoction prise en breuvage
les
dliFivres-tierces,
gurit
vre les opilations de la ratte , &
fait uriner.
'Veut

Chamelea , Camele: Arbrisseau

Veut

un terroir
ec & bien
se
de jettons
,
expos
multiplie
& de semences en Octobre.
n'en
les
connois
vertus.
Je
point
Chamemelum
Camomille : Fiante
mdecinale de bonne odeur.
Vient en toute terre, me
en Mars & se replante en Avril
en lieu chaud.

"Botaniste. ( C.
rO'
est rsolutive
La Camomille
'& laxative ; ses feuilles piles
avec du vin blanc, gurissent toute forte de Fivres.
Chamanerion , *
medecinaU'

Fiante

Veut un lieu humide & un

terroir ec , se multiplie de semence & de plant.
Arrte le Flux-de-sang venant
est
le
nez
elle
^
propre aux
par
aux
&
Flux"'des
Dysenteries,
femmes.
:
Yvette
Fiante
,
Chama;pitis
medecinale.
Vient assez facilement
dans
les lieux ombrageux, se multiplie
de plant enracin en Septembre
& de semence en Mars.
Elle est diurtique
& propre
les
Ordinaires.
pour provoquer
On la fait infuser dans du vin.

cio

C. Le Jardinier

ou Vsciai"
Chelidonium,c^e/o/we
re : Plante mdecinale.
Se plat dans les lieux pierreux
& froids, ne demande pas culsure , venant par tout de son bon
gre.
Le jus de ces fleurs ml avec
le miel, te la Taye es yeux s
les
Dattes
fur
j
applique
gurit
les Mammelles , arrte l'abondance de lait.
, Patte-d'Oye-.
Chenopodium
Fiante mdecinale.
Quand elle aura une fois t
seme , elle viendra par aprs
l'on
ne voudra.
plus que
Fuchsius & Tragus assirent
que le pes anserinus fait mourir
les Cochons j pour es autres vertus , voyez Atnplex Arroches
page 68.

C.

Botaniste.
Chondrilla,
Voyez

Condrille.

S-onchus, ci-aprs

Aconitum
Voyez
dessus, page 31.
Chrianthemum,

, Aconit

connot

S.

, ci-

* belle Fleur.

Se me en Mars
pour tre replant
belle expoftion,craint
Hyvers.
On n'en
tus.

lettre

*.

Crijlophoriana

Cicer,

II

fur couche
en Avril en
les grands
point

les ver-

Foids-ciches : Fiante
mdecinale.

est tres-long
Le Poid-ciche
lever -, il faut le semer en Septembre & le remettre
sur couche en
Mars. Je crois la Plante vivace.
excite les vents
Le Pois-ciche
& augmente la semence.

iz

C. Le Jardinier

Cichorium,

Chicore , Herbe

portager.
Veut tre seme en Mars rcouche, pour tre replante en
;
on
blanchir
aura
pour
planche
loin de la lier peur qu'elle ne
monte : on l'arrosera souvent. II
n'est pas besoin de lier la Chico-
re sauvage , elle cultive de
mme que la commune.
La dcoction de Chicore b
en forme d'apozeme, gurit la
Le
de
Chicore
bu
Jaunie.
jus
de deux joursl'un jeun ,appaif
le crachement de sang.
icuta,

:
mdecinale.
Fiante
Cigu

sans foin & fans culture

plus que l'on ne veut en toute
terre.
Les feiiilles de cette Plante font
tres-adoucissantes &c rsolutives
bouillies avec du lait : on les apVient

plique

Botaniste.
plique

C.

113

fur les Hmorrodes.

Cinara

, Artichaud.

se multiplient
Les Artichauds
d'oeilletons fur la fin de l'Automne en terre grae bien laboure :
on les plante un & pied demi
de distance les uns des autres j
Un quatre
d'Artichauds
dure
trois ans : Tentre de l'Hyver
on coupe leurs feuilles,
Se on les
couvre de grand fumier c 5 on
les labourera
au commencement
de Mars ; on les arrosera
deux
fois la semaine dans les grandes
Le tems de faire des
chaleurs.
Cardes
d'Artichauds
est l'utomne,-' pour cela on les lie &;
on les envelope
de paille
OLI
de vieux fumier jusques au haut,
de manire que il n'y ait que ['extrmit des feuilles qui paeron
choisira pour cela les vieux pieds
qu'on

veut ruiner.
K

Le
C.
i4
Jardinier
cuite en
La racine d'Artichaud
, Tin & b est bonne pour la
disicult d'urine , pour la Chau&
autres
ma,
Vrole
,
de-pisse
ladies Vnriennes.
On les mange quand ils nc
avec
du
Sel
&
cruds
du
jeunes
Poivre.
Circoea *.

Veut un terroir gras & humide semence &

de, fe multiplie
de plant.
On ne s'en sert point en Mdecine.
*

Cirsium,

Voyez
page 96.

Efpcce de Chardon.

Carduus , ci-devant,

Cistus,

:
Ciste Arbrisseau.

Se plat en terre bien cultive & en belle exposition, multiplie de semences,

Botaniste. CIJ
Toute la Plante est astringente.
Citreum,

Citron : Arbre.

de semence & est bon

greffer au bout de trois ans :
fa
&c
ses
culture
vertus,,
pour
voyez Aurantum, Oranger, p.6<?.
clmatite : Plante
Clematitis,
mdecinale.
Vient

Cette Plante est tres- propre

faire des Berceaux ; elle se mulde
enracin
en
bonplant
tiplie
ne terre & en belle exposition.
Les feuilles font caustiques 6c
brlantes.
* Plante de
bonne
,
Clinopodium
odeur.
Veut un terroir gras bien cultiv & une belle exposition,se mulde
&
de
semence
tiplie
plant..
Toute la Plante est caustique

Le Jardinier
*
Espcede Latyrus.

C.

Climenum,
Voyez
lettre L.

Lathyrus

Cnicus,

ci - aprs ^

de
Chardon.
Espce
ci - devant,'

Voyez Chardon,
page 96.
Gochlearia , Herbe aux Cuillkm
Fiante mdecinale.

Se plat en terre gral &

de plane
l'ombre , multiplie
enracin.
Les feiiles 5 les racines du
Coahlearia font bonnes pour les
maux de gorge.
Colchicum,

:
Fleur.
Colchique

Le Colchique ne demande pas

une grande industrie,
car il fleurit en quelque endroit qu'il soifs
vient de ses cayeux : on le lev
de terre yers le mois de May s

117
Botaniste. C.
%i on le replante quinze jours
aprs.
ub
de
bulbis.
Laurembergius
les
connois
vertus'
n'en
point
Je
*
d?E~
d'Arum
Colocasia ,
Espce
Plante
:
tres-rare.
gipte
Cette Plante demande beaucoup de foin & de culture , venant d'un Pas tres-chaud : on
aura foin de la planter en bonne
terre & en belle exposition ; elle
multiplie de ces bulbes $ elle
craint l'humidit
&c les froids de
:
ne
on
l'arrofera
l'Hyver
presque
peur de la
point dans l'Hyver
elle
n'a
5
pouriture
jamais fleuri
dans ce Pas.
Elle n'a aucune vertu.
Plant
Coloquinte:
Colocynthis,
mdecinale.
Toutes les espces de Clocjuintes viennent de semences fur

IS
C Le Jardiniercouche en Mars, pour tre re.
plantes en bonne terre & en
belle exposition en Avril. Il faut
les arroser souvent pendant les
chaleurs, & leur mettre un chalas pour qu'elles puisse grimper
&: s'attacher.
Le Fruit de la Coloquinte est
amer, purgatif & laxatif.
Coluthea

, Bagucn.iudier:-

Arbrisseau.
Demande

une terre grasse bien;

amende, se multiplie de semence, non de plant, veut tre en
belle exposition pour bien fleurir 3 ceux qui viennent des Pas
&
trangers craignent l'FIyver
demandent plus de chaleur :.on
les smera fur couche.
Quelques-uns ont cru que la
Plante dont nous parlons toie
le Sn, ils se trompent.
Nous ne connoissons point les

C
Botaniste.
y-ertas de cet Arbristeau.
Consolida,

ii-f
.

Consoude.

Voyez Simphitum , ci-aprs,,

( lettre S.
Convolvulus, Liseron .Plante
mdecinale.
)

{
':
;

Les epeces de Liron de ces;

Pas viennent
plus que l'on ne
veut ans foin & fans culture..
Les trangers demandent un peu
de culture : on les me fur couche, & on les y laisse pour leur
donner plus de facilit pour fleurir & grainer.
Toutes ies espces de Liseron
font annuelles.
Le Liron
commun est purgatif, appliqu extrieurement
est vulnraire.
Coniza,

";

,Veut

Cnise; Plante mdecinale:.

tre

plante

en bonne

i
terre

C. Le Jardinier
Sz en belle exposition,
s
de
de
semence
&
multiplie
plant
enracin.
inOn fait boire ces feuilles
fuses dans du vin pour provoquer les mois des femmes, pour
& pour la Chaudela Dysenterie
avec de
pisse. Son suc ml
en forme
de Uniment,
Fhuile
les
maux
de
tte.
gurit
sont tres-bonnes
Les feuilles
les morsures
contre
de serpens
& d'autres animaux venimeux.
Voyez Galenus iDifcorides.
* Plante naturelle.
Coralloides,
comme les
fans culture
se trouve dans la Fort
moufles,
dans les lieux
de Saint-Germain,
secs du Bois de Boulogne,
Verfailles & Meudon.
des Plantes des enviHistoire
rons de Paris, page 412. & 423.
les
n'en
connois
Je
propoint
Vient

prietez.

Corian-,

botaniste.
Coriandrum

CV

5 Coriandre: Plante
mdecinale-

Demande un terroir
gras <k
sem en
ane belle exposition,se
Mars fur couche.
La Plante est annuelle.
est bonne pour
La Coriandre
Pestomach, arrte le flux de ang,
chaste les vents : on ne s'en servira cependant qu'avec modration.
*
Coris,
espcede Veste.
Vient en toute terre fans culture , fe multiplie
de semence
c de plant ; la Plante trace beaucoup dans terre.
On n'en connot
point les
vertus.
Cornus,

Cornouiller : Arbre.

Cet Arbre n'est propre que

dans un bois ou dans une haye -y
L

C. Le Jardinier
ii 2
il veut un terroir sec & pierreux S
de les -fruits & de
se multiplie
estons.
.j
Le fruit arrte la Dysenterie
& Cours de ventre.
Couronne-Jm
Corona-Imperialis,
:
Fleur.
pnale
e
Couronne-Impriale
deux
de
de
&
faons.,
multiplie
semence & de es bulbes. L'on
doit mettre fa semence dans terre devant l'Automne
; mais ceDest bien longue ,
te propagation
car vous n'aurez des fleurs qu'au
bout de huit ans, & bien souvent
; elle se muldep-enereront-elles
aiment
de
ses
buL
tiplie plus
bes ; vous les tirerez de terre en,
&
viron vers le mois de May,
vous les sparerez de leur pied ,
les
en
terre
replanterez
puis
en
belle
&
au
3
exposition
grafl
Bout de trois ans elles fleuriront.
La

123
Botaniste. C.
On n'en connot point
les
proprietez.
Corona Solis, Soleil : Fleur.
en toute terre fans culture, veut cependant une belle
de
fe
j
mulitiplie
plant
exposition
enracin. Les grandes epecesde
Soleil demandent plus de foin :
on les smera fur couche en
Mars : on les replantera en bonne terre quinze jours pres qu lis
seront levez , & en belle exposition.
Us font annuels, & n'ont aucune vertu : on fe sert feulement du
est
une epeTaupinambours,qui
ce de Soleil, que l'on mange.
*
Coronilla,
Arbrisseau.
Vient

Veut tre plant en bonne

terre & en belle exposition , se
emence
en
de
multiplie
Avril,
& de jetions en Septembre. Les
L ij

C.
Le
Jardinier
24
se
cultivent
espces trangres
de mme , exceptez qu'ils craiArbrisCe
petit
gnent l'Hyver.
dans un Parseau est tres-joli
terre.
II n'a aucune vertu.
Plante
me-de-Cerf:
Coronopus,
mdecinale.
Vient en tous endroits, exposez au Soleil ou non , veut cependant une terre grasse , semulde
de
semence
&
tiplie
plant.
La plante est astringente ,
froide fk. sche elle fortifie les
reins, arrte leFlux-de-fang : on,
la mange aussi en Salade.
orilus,
Noisetier : Arbre.
Se trouvant

dans les bois fore

demande culcommunement,.ne
ture.
Son fruit est difficile digrer
& resserre le ventre

C.
Botaniste.

25

Cosinus , Fustet : Arbre.

Demande une bonne terre &
une belle exposition, se multiplie
de jettons en Octobre.
les
n'en
connois
vertus,
point
Je
*
de
Cotula,
espce Camomille.
une terre sche &
Demande
bien expose , se multiplie de
semence en Mars. Je crois la
plante annuelle.
Pour es vertus, voyez Camomille, ci-dessus page 108.
* Plante mdecinale.
,
Cotyldon
Demande
une terre grae &
l'ombre , fe multiplie de plant
enracin en Avril , se feme de
soi-mme , veut tre beaucoup
arrose , les grands froids lui font
contraires.
La Plante est tres- froide, elle
est bonne pour l'Eresipel , elle
L iii

C. Le Jardinier
l'urine
calcuL
&
le
pou
Crambe , Chou Marin.

une terre qui ne soit n

se
de
sche
ni
,
multiplie
grasse
semence en Mars, & de plant enracine en Octobre, se plat en
belle exposition.
Les vertus de cette Plante ne
font point connues.
Veut

:
,
Alisier Arbre.
Ctratesgus
Ne demande culture, fe trouvant communment
dans les
bois.
Les Fruits de l'Alisier sont tresbons & agrables manger 5 on
les lai mollir comme les Nfles..
Ils arrestent le cours de ventre
& resserrent. Il n'en faut poine
manger avec excez.

Botaniste.

C.

tiy:

de
Plante
Crefie
Coq:
Christa-gali,
mdecinale.
Voyez
lettre P.

ci-

aprs , Pedicularis^

Bacile : Fiante
Chritmum,
mdecinale.
Demande
une terre grasse Sc
de
bien cultive
, fe multiplie
semence & de plant. .
l'on
La Percepierre
raanque
e "en Salade est une esbece de
Chritmum : on la emera ur couche , & on la replantera
en belle
bonne
terre
:
&
en
exposition
elle
on
la
re,
plus
coupe
plus
poui.
La Percepierre
les
dcharge
reins, chaste laGravelle,
proen
voque l'urine
: on la mange
on la confit dans le viSalade,
naigre.

L iii

%$

C.
Crocus,

Le Jardinier-'
Safran : Fleur.

Vient en bonne terre, se multide

vers
ses
la fin de
cayeux
plie
en
se
,
Automne,
May
replante
veut une belle exposition ^ le&
Automnaux se relvent en AvrilS
se replantent auffi-tt.
Le Saffiran est bon pour l'esto^.
mach.
Cruciata

, Croisette : Plant
mdecinale.

Vient fans beaucoup de culture l'ombre , se multiplie

de
plant & de semence.
La. plante est vulnraire.
Cucubalus *.
Voyez Alstm Morgeline
devant ? page 40.

, ci:

Botaniste.

|
|
|
|

Cuumis,

l
;
j
:
I
;

Concombre.

fe doivent
Concombres
lever fur couche & fous cloches 5
on les mera en Fvrier -, on les
couvrira tous les soirs, & mme
s'il
le
jusjour
geloit,
pendant
%
ce
bit
arrt
tems
le
que
qu'
fur une auon les transplantera
Se on les
tre couche en Avril,
Les

|
|
j
I
1 tiendra
j
|
f
I

C.

chaudement
jusqu'en
on
les
dclochera
;
Juin qu'on
aura soin de couper les branches
inutiles Sc de les arrter 5 on les
arrosera
deux
fois la semaine
dans les grandes chaleurs.
La graine de Concombre
est
une des quatre Semences froides.
Le fruit se mange en Salade confit en
il
n'en
mais
faut
vinaigre,
point faire excez -; il pousse les
urines. La Plante est apritive.

C.

S30

Le Jardinier

Cucurbita

, Callebasse.

Voyez Colocynthis, Coloquintes

ci-devant,
page 117.
Cuminum

, Cumin : Plante
mdecinale.

Se feme en Mars en bonne terre

& en belle exposition,
La Plante est annuelle.
La Plante est astringente,
ra-.
fraichissinte
le Flux
, dl arrte

de sang.
Cupressis,

Arbre.
:
Cyprs

Cyprs vient de fa graine

smera en Automne
que l'on
dans une bonne terre ; quand ils
auront
acquis un pied de haut
on les plantera en ppinire , en
terre bien laboure,
& en belle
exposition : on les arrosera souvent jusqu' ce qu'ils foint
un
peu forts.
Le

Botaniste.

C.

231"

les fruits & les

Les feuilles,
&
semences sont astringentes
les
desschent
Ulccaustiques,
La dres mises en cataplame.
coction de ses feuilles arrte toute forte de Flux 5 les feuilles mises dans les hardes empchent:
mettent.
ies
vers
ne
s'y
que
Cuscuta

, Cuscute
mdecinale.

: Plante

La Cuscute se trouve presque

en Juin,
sur toutes les Plantes
Aoust
:
on
la
&c
trouve
Juillet
fur la Ronce , le
ordinairement
le Lin, fur le Thim,,
Houblon,
fur la Timbre,
cur toutes ies
Plantes
bosseuses , comme
dit
lib.
Dodone
3. page
4.
Pmpt.
554Referifuf

Junio
in rubo

ffcnsbm
& iino , major
m thimo
vejlro

, Julie

&

Auquslo
, litpula-

, r::p'ibus
candidior:
&
crajstor

thimbra

&

aliis

IM

"

C. Le Jardinier
132.'
ac durioribus ut crtgio
mlioribus
ac
aliis
tennior
&
rustor.
genifia

La Cuscute purge les humeurs

bilieuses, mlancoliques & pitui
teuses, sert dans les maladies
Veneriens, &pour les Ulcres:,
on la fait prendre contre les Fivres Quartes..
Cyanus,

Bluet yBarbeau : Fleur,

Le

vient dans les

commun
champs avec les Bleds $les autres
demandent
espces trangres
soin : on les semera ur couche
chaude , on les replantera
en
bonne terre & en belle exposition , on les prservera de
l'Hyver.
Le Bluet commun sert pous:
les inflammations
des yeux.
Cyclamen,

Pain de Pourceau t
Fleur.

Ls Automnaux

viennent

fors

Botaniste. C ;
rff
i paiement, sans soin, en bonne ter{te &c l'ombre. Je me suis laie
dire que la Fort d'Orlans toit
ceux du
de.
cette
Plante-,
pleine
Pnntems, d'Est & d'Hyver denvndent plus de foin ; ils se
les
comme
autres,
, multiplient
veulent
tre
l'Hyver,
craignent
en
bonne
terre
&:
en
plantez
belle exposition 5 on ne les arrosera que tres-peu peur de la pour,; riture.
dit
CiclaOn
du
|
que l'Oignon
| men dessch & mis en poudre
| dans du vin , sert beaucoup aux
S Asthmatiques -, es feuilles mises
j en cataplasme sont bonnes pour
| les morsures des btes venimeues.
|
|

Cydonia

, Coignassier : Arbre
Fruitier.

1 Veut tre plant en bonne ter re : on se sert de cet Arbre

pour

Le Jardinier
'?&
II f
de
belles
Poires.
greffer
de
multiplie
ppin.
Le fruit cuit en Confiture
est
134

astringent.
Cynoglom,
Fiante

:
de
chien
Langue
mdecinale.

Vient
en toute terre fans soin
& fans culture.
Les feuilles cuites en vin & bs
ies
lchent
le ventre , excitent
cuite
humeurs
acres ; la racine
fous les cendres, & applique fur
les fait cesser.
les Hemorcdes,
Cyperus,

Souchct : Plante
mdecinale.

Veut un terroir
gras bien cultiv & une belle, exposition,
se
de
semence & de plant
multiplie
enracin.
Les racines
du Souchet
font
ies
astringentes
, &. deflehent
playes.

Diofcoride

s'en fervoic

Botaniste.
Jans PHydropisie
cul.

Cytises,

CD.
135
& dans le cal-

:
Citise Arbrisseau.

Voyez Coluthea, Baguenaudier5

ci-devant,
page'n.
D,
Damasonium,

* Plante
aquatique,

les
E
mares
lieux
&
dans
|P
plat
\j$ aquatiques.
n'en
comiois
les
point
Je
vertus.
Daucus

, Carotte v Herbe potagre.

Se sem en Mars en terre bien

fort
prpare : on la smera
claire : en cas qu'elle levt trop
dru on l'claircira
3 on pourra
en replanter
: on prendra garde
de ne pas couper de es racines:
on la relev en Automne
pour
h manger $ on ne relvera point

is

D.

Lejardniet

celles dont on voudra avoir d'

la graine.
cetOn mans;e ordinairement
te racine dans le potage : on n'en
tant
.,
pas
beaucoup
mangera
& chauffant patmalfaisante,
trop.
Pied
d'Alloette*.
,
Delphinium
Fleur.
Veut une bonne terre & une
belle exposition, se sem en Octobre 5 quand elle aura une fois
t-seme dans un lieu , il sera
inutile de la resemer , v qu'elle
se reseme d'elle-mme en abondance.
La graine de Pied d'Alloiiette
b en vin est bonne contre la
morsure des btes venimeuses,
arrte le Flux-de-fang, & chasse
la Gravelle.

Dens

Botaniste.

Dens leonis,

D.-"

137

:
Herbe
Pissenlit

mdecinale.
l'on
ne
veut
Vient
que
plus
fans soin & fans cuture.
est apritive,,
Plante
Cette
fbri&
vulnraire
,
diurtique
les
le
elle
sang par
purifie
fuge j
urines : on s'en sert dans la Cola
&
dans
R,
nefretique
lique
tention d'urine 3 la ptifane de ses
&
racines fait par ies urines,
convient toutes sortes de Fivres.
Monsieur
Tournefort
t
Voyez
page '152.
Di&am
Dictamnus,
mdecnal.

-, Plante

Le commun
vient
6c se plat
dans les lieux incultes
; on le
de
multiplie
plant enracin.
Celui de Candie est plus difficile faire venir : on le tiendra

D. Le Jardinier
138
faire
le plus chaudement
se
que
il
est
bon
de
le
tenir
3
pourra
sous
cloche
on
la
lve-y
toujours
ra un peu dans les grandes cha.
leurs, peur de brler la Plante;
011 la multiplie
de Boutures
&
en
de Marcottes
Pendant
Juin.
on le mettra
dans un
l'Hyver
des geles
lieu sec & exempt
on ne l'arrofera
en Serre qu'une
fois la semaine , en Est tous les
deux jours.. Il est bon de renouveller la Plante tous les deux ans5
elle fleurit fur la fin de Juin -yelle
ne porte point de graine en ce
assure qu'elle
Pas. Dioseorde
ne porte ni fleur ni graine,
ce
est
lui
faux,
contredit
qui
Virgile
au 12. de sonEnede, lorsqu'il dit:
Cretoea
IjiUamnumgenitrix
carpii
M,h Ida , puberibm
caulem- foliis
& flore coma-ntem pv.rpureo.
Les seuills de Diclam
de Crte infues froid dans de l'eau

Botaniste. D.
$39
aux femmes
servent
beaucoup
en travail
&
sont
d'enfant,
qui
les mois. On en fait
provoquent
boire le, suc dans du vin contre
les morsures des btes venimeuses -,la Plante applique en catabonne
est
toutes
pour
plasme
de bleres
fortes
5 elle entre
du Theriadans la composition
Le Dictam
vir au dfaut
Dentaria-,

commun peut serde celui de Candie.,

Dentaire:
mdecinale.

Herbe

une terre
grafle , &
de semence
se multiplie
l'ombre,
& de plant enracin.
La Plante est tres vulnraire
?
on la fait
les niadans
prendre
ladies du
& des enpoulmon
trailles.
Veut

ij;

140

Le Jardinier

D.

Digitalis

, Digitale : Plants
mdecinale.

tre plante
en terre
grafle & bien expose au Soleil,
de semence & de
fe multiplie
plant enracin..
Monsieur Tournefort
nous en
a apport une qui demande plus
de foin , elle en mrite bien la
peine , c'est une des. plus belles
Plantes que nous ayons ; elle
craint l'Hyver -r elle se multiplie:
de semence en bonne terre & en
belle exposition.
de la Digitale
Les feuilles
commune
purgent doucement.
11 y en a qui assurent que c'est
un poison.
Veut

Dipsacus

, Chardon a Foulon.

Veut une terre grasse 8c fume,e sem en Mars.

Cette Herbe n'a aucune vertu
m. Mdecine.

xq.t
Botaniste. 0.
Les Bonnetiers s'en servent pour
la
laine.
gratter
, Doronie : Fiante
Doronicum
mdecinale.
Se plat dans les lieux humides,'
de semence 8c de
se multiplie
plant.
Diofcoride

asture que c'est ui

coles
les
,
loups
poison pour
chons , &c les scorpions. Theodit
la
racine
beii
que
phraste
vin est bonne pour la morsere

des scorpions.
Gesnerus aflure
qu'elle n'est point un venin,. 8c
qu'elle sert dans les maladies de
l'homme., ce qu'il a fc par exprience.
* espcede Trfle:Doricnium,
Voyez ci-aprs,lettre
folium,Txe{ie,

T. Tri.

14

D.

Le Jardinier

*.
Drcocephalon
vienne
cette
plant
Quoique
d'un Pas tres-chaud , elle n'est
cultiver

elle
difficile
,
pas
de
enracin
en
plant
multiplie
bonne terre & en belle exposition.
les
On n'en
connort
point
vertus.
Dracunculus,

:
Plante
Serpentaire
mdecinale.

Veut
tre plante en terre

8c
lombre,.se
multiplie
grasse
de ses bulbes.
Sa racine
b dans du vin
serosiles
toutes
chasse
&
purge
tez qu'on a dans le corps.
Oii dit qu'un homme qui aura
frott
ses mains des feuilles ne
fera jamais piqu des btes venimeuses.

Botaniste.
E.
Ebulus,
%

E.

145,

Yeble : Fiante mdecinale.-

demande
culture
, les,tant
en
remplis.
champs
JfH
cbaflne
Les racines de i'Yebk
& toutes ies humeurs
]a Pituite
bilieuses : on s'en erc dans les
des
on
Hydropiques:
pnrgation-s
la fait boire dans, du vin pour'
exL'huile
toutes ces maladies.
de
la
semence
d'Yeble*
prime
& rsolutive.
est adoucissinte
TE

Echinopus

cspccede Char/on-,

Cardum, Chardo^,
Voyez
devant , page 9 6.
Echium

ci-

, Viprine : Fiante
mdecinale.

Veut une terre grae 8c une

belle exposition
de
: au dfaut
de plant engraine, se multiplie
racin.

" E.
Le Jardinier
44
Sa racine bt dans du vin serr;
contre la morsere des btes venimeuses.
, Velvofe ; Fiante
mdecinale..

Elatine

Voyez
L..

Linaria,.

Elichrifum,

ci-aprs

Immortelle

lettre

: Fleur.

dans
Les espces qui se trouvent
les campagnes
ne demandent
culture : je n'en connois qu'une
epece qui soit difficile cultiver,
& qui prisse aisment j c'est celle
connoiflnt
que les Jardiniers
fous le nom de Bouton d'or : on
a plantera
en bonne terre i en
belle exposition,
on la prservera des geles pendant
-y
l'Hyver
elle se multiplie
en
de boutures
Avril.
L'Immortelle

n'a aucune vertus

EmcniSj,

'Botaniste. E.
*
Emerus ,
Arbrisseau.
Coluthea
,
ci-devant,
Voyez
I8.
page
Enula

Aune: Plante
Campana,
mdecinale.

Voyez
lettre H-

Helenium

ci
,
aprs,

* Plante mdecinale.

Ephemerum,
Se plat dans les lieux ombra'
geux, 8c presque aquatiques 3 au
dfaut de plant vient de semence.
: Sa racine applique furies dents
en appaise la douleur, ses feuilles cuites en vin chassent les hu; meurs.

Plante mdecinale.
;> Epimemm,*
Demande
un terroir gras 8c
H
-: bien cultiv, se multiplie de feir mence 8c de plant enracin.

i4<3

E.

Le Jardinier

Galenus assure que la Plante

est tres-rafrachissante.
ou
,
Preste
^Uf-ue
Equisetum,
Cheval : Fiante mdecinale.

de

Ne demande culture, venang

en tous terroirs, gras, pierreux 5
secs, 8c arides.
La Plante est astringente
S
vulnraire
? on ordonne fa de.
de
coction dans le crachement
fang,pour toutes sortes d'Hmorragies , 8c pour les Mois des femmes.
Erica

, Bruyre : Plante

mdecinale.

Cette Plante est fort commune

dans tous les Bois Sc lieux incultes.
La dcoction de la Bruyre
: on se sert de
est diurtique
l'huiie des fleurs de cette Plante
du
les
Dartes
pour
visage. La fomentation
des fleurs appaise la
Goutte.

'Botaniste.
ruca,

E.

47.

Roquette : Herbe
medecinah.

Ne demande culture , venant

de
fe
semen5
multiplie
partout
ce.
Sa semence purge par les urines , CL.est bonne pour la morsore
des btes venimeuses. La fomentation de la Roquette
arrte la
Toux des petits enfans. La feuille mange en Salade excite Venus ; c'est de-l qu'on dit ;,
Excitt ad Fentrem tardos Eruca)
maritos.
, Panicaut
Roland.

Eringium

ou Chardon

Pour

fa culture 8>cses vertus,

voyez Cardum ci-devant,
p. 96.
Erisimum,
Vient

Velar ou Tortelle : Flanti

mdecinale.

en toute terre, de semen'

Nij

E. Lejardinicf
f4$
ce &L de plant enracin.
Le Velar est propre dans routes les maladies du poulmon s
dans la Toux c dans l'Asthme.
Esule, Plante mdicinale.
ci
Voyez
aprs , Tithimalm,
lettre T.
Efula,

:
Pusain Arbrisseau.
Vient en toute terre de en toute exposition,
se multiplie de se'
mence &c de Jettons,
Le fruit de cette Plante purge
&c
haut
par
par bas. Les pafans
la campagne se fervent de la
dcoction des graines pour faire
mourir les poux.
:
Plante
,
Eupatoire
Eupatorium
mdecinale.
Evonimus,

Au dfaut de graine vient de

enracin
en
terre
plant
grasse.
Les feuilles de cette Plante

f4.ef
Botaniste. E,
bs en ptisanne emporte les obstructions des viscres,soulagent
les Hydropiques
, ceux qui ont
la galle, 8c
les ples couleurs,
quelques maladies de la peau $
les racines purgent
haut
5c
par
-'V
bas.
par
Voyez Monsieur Tourhefort,
page 193.
:
,
L Euphorbium
Euphorbe Plants
tres-rare.
crois
cette
Plante
n'est
Je
que
on
la
d;
qu'au Jardin
Royal
montre
tous
les ans pendant
'Ecole,
Cette Plante demande
de
de
chaleur
8c
culbeaucoup
ture : 011 la plantera
en bonne
terre ; elle se multiplie
de boutures en Juin j la Plante veut
tre sous unchaffis
de verre pendant tout l'Est, 8c dans l'Hyver
dans un endroit
sec &c exempt
des geles : on ne l'arroserapoint

Niij

E. Ltjardinu?
tfO
du tout pendant l'Hyver, & tms*
peu pendant l'Est.
Ses vertus ne sont poine con.:
sius.
:
Eu
Plante
,
Euphrasia
fraise
mdecinale.
Veut une terre humide Sc un
ieu ombrageux 5 au dfaut de
semence vient de plant enracin.
La Plante fortifie 8c claircit
la v : pour ce on prend trois
d'Eufraise
gros de la poudre
dans un verre d'eau de Fenouil
t"
, 'u de Verveine,
Arnaud
de Villeneuve
loue
beaucoup le vin d'Eufraise pour
les yeux.
Dodone pempt.iAib. 2.^.54.

Botaniste.

F.

F.

i'$

'

Faba , Febve %Lgume:

sem en May en terre
SE grasse bien laboure 8c en
belle exposition.
Le moins qu'on peut mangei*
tanc
de Febves est le meilleur,
de ne faitres-rudes digrer,
nt aucun bon effet au- dedans.
Fabago,

Espcede Capprier.

Vient de semence au dfaut

de plant, en terre. bien cultive
& bien expose.
Ses vertus ne sont point coniius.
Fagonia,

de
Valriane:
espce

Voyez Vderiana
lettre
V.
ci-aprs

, Valriane

Niiij

 jf

F.

Fagopyrum,

Le Jardinier
Bled Sarra&in:

Gra'mi

Se femeen Mars en terre bieo

bien
8c
grafle.
prpare
II y a des Pas o l'on fait du
on
Bled
Sarrazin
:
avec
le
pain
de Paris
le donne aux environs
aux pigeons , aux poules 8c autres animaux
domestiques.
Fagus,

Hcfire

ou Fouteau : Arbre.

culture tant fort

Ne demande
dans les Bois.
commun
de l'Hestre
sont
Les feuilles
& astringentes
rafrachistantes
j
on s'en sert pour toutes ortes
: appliques fur
d'Inflammations
les lvres gurissent les enlevures;
Ferrum

, Fer cheval ;
Equinum
Plante fort jolie.

Se sem fur couche en Mars-,

tre
en bonne
replante
pour
terre 8c en belle exposition.

Botaniste. F.
53
La plante est annuelle 8c n'a aucune vertu.
Ferula,

Frule : Plante mdecinale.

Veut tre plante en terre grasse

bien cultive &c en belle exposition , se multiplie de semence 8c
de plant enracin..
Doscoride assure qu'elle arrte
le seignement de nez, &i que mise dans du vin c b , est bonne
la
morsure
de
vipre.
pour
Ficus , Figuier: Arbre Fruitier.
Je crois qu'il est tres-inutile de
rapporter ici plusieurs Histoires
qui n'aboutissent rien ,.ce qu'onu
fait pourtant
plusieurs Auteurs
ont-dcrit
la
de
culmanire
qui
tiver des-Figuiers ^ il faut seulement favoir la manire de les
lever 8c de les conserver.
Le Figuier vient de Marcottes
& de Boutures, en Avril ; on le

F. Lejardinef
i j4
plantera en bonne terre & en
belle exposition : on le prservera des geles en le couvrant de
fumier s'il est en plaine terre;
ou en le serrant s'il est en caisse ;
on ne taille presque point le Figuier.'
La meilleure espce de Figue
est la blanche , c'est--dire celle
a
le ppin blanc.
qui
Les Figues lchent le ventre
8c nettoyent les conduits ; elles
schent > chauffent un peu, 8
rendent le sang, mauvais : un peu
de cotcoi tremp dans le lait du
sor
mis
les
dents
en ap
Figuier
douleur.
la
paife
* fiante fres-rare.
Ficodes,
Toutes les espces de Ficodesdemandent foin c culture : on;
les tiendra toute l'anne fur couche , si faire fe peut : on les plantera en bonne terre j la Plante

^f
Botaniste. F.
re beaucoup la chaleur, craint
fort le froid 8c Phumidit ; elle
fe cultive comme l'Asclepias Affrieana," Aizoodes, ci-devant page
6t.

Elle n'a aucun usage en Mede;

cine.
*
Herbe
Filago feu Impia,
mdecinale.
, Vient astez aisment nsbeau!-:
bonne"
une
veut
soin
de
,
eoup
terre z une belle exposition, se8c
de
semence
de
plant
multiplie
enracin.
La Plante est astringente ; l'eats
distille est bonne pour le Cancer qui vient fur les Mamelles :
i.
lib.
Dodone
3.
pempt.
Voyez
fag. 67.
efpecede Fougre.
II n'y a guere de bois o cette
Fiante ne soit en abondance..
Filicula,*

 j<?
F*. Le Jardinier
ses
Adiantum
verVoyez
pour
tus, i-devant page 33.
* Plante
mdecinale,
Filipendula ,
Veut un terroir gras 8c l'orode semence &
fere, se multiplie
de plant enracin 3 la Plante est
fort jolie,
La racine pousse le calcul 8c
'urine.
Plante
mdicinale.Fougre:
Cette Plante se trouvant fort
communment
dans les Bois ne
demande culture.
La racine de Fougre est adoucissante 8c apritive, un gros de
racine de Fougre fait mourir les
vers ; la Fougre donne beaude
ce
sert
faire
sel,
coup
qui
du Verre & du Savon.
Filix,

Fluvialis

, * Plante aquatique:
Cette Plante nat dans la Seine

Botaniste. V.
t$j
Suresne
. Sve.
gntre
des Plantes des enviHistoire
rons de Paris, page 196.
connois
ne
les
vertus
point
Je
de cette Plante.
Fendil
Feniculum.,
mdecinale.

. Herbe

Sc sem en
. Veut tre plant
bonne terre &c en belle exposition.
chaste
La semence de Fenol
les vents b dans du vin , est
des
bonne contre les morsures
8c pouse l'ubtes venimeuses,
rine.
chassent les ob-^
Les racines
struction des viscres , &c provo-?
quent les Ordinaires.
Voyez Mathiole.
Famum

Gra^cum , Fenu Grec :

Plante m tecinale.

Veut

tre

sem

en Mars

en

F. Le Jardinier
jf
bonne terre z en belle exposa
cion.
La Plante est annuelle.
Le Suc de Fenu Grec pris auidedans, dcharge toutes les humeurs qui pourroient y tre, lche le ventre 8C est bon pour le
Rheume.

|/ Fragaria , Fraiser : Fraises.

Les Fraisiers tant blancs que
de plant
bouges , fe multiplient
enracin ; le nouveau plant qui
vient dans les Bois, russit mieux
que celui qui vient
transplant
des Jardins ; on les plante en
planche ou en bordures, en terre
bien prpare 8c laboure : on les
doit espacer de neuf dix pouces ; on les replante en May 82
au commencement
de Juin avant
les grandes chaleurs 5on les plante aussi en Septembre ; le Fraisier
iig dure que deux ans : on les

Botaniste. F.
IJ^'
arrosera bien pendant les grandes chaleurs -, on ne laissera
trois
ou quatre
que
chaque pied
montants des plus forts , & on,
coupera les autres: on leur coula
vieille
les
fraifane
quand
pera
ses seront finies.
Les racines c les feuilles de
Fraisiers se mettent dans les ptiles
Fraifannes rafraichiantes
$
ses font bonnes pour la Dysente?
ie, 8c appaisent la soif.
Fraxinella,

Fraxinelle : Plante
mdecinale.

Veut un terroir gras & l'abri

de la bise , elle fe multiplie
de
8 de semence?
plant enracin
on l'arrofera
&c cultivera
bien
'
au besoin.
La Fraxinelle provoque les Ordinaires 8c surine, sert aux femmes qui font en Travail,
&c est
tous poisons 8
bonne contre

. "-6O

F. Le Jardinier
morseres de btes venimeuses $
elle entre dans la composition
du Theriaque.
Fraxinus

, Frefne : Arbre.

Les Frefnes demandent

un
Pas bas de aquatique
, ne veulent point une terre seche ni fa=
bloneuse, mais grasse &c humide^
de jettons.
se multiplient
Les feuilles de Frefne bs en
vin sont bonnes contre les morsures des btes venimeuses, ce
dit
Diofcoride.
Pline
dit
que
les
tant
en
horserpensont
que
reur le Frefne, qu'ils en fuyent
mme l'ombre $ l'corce est astringente.
Fritillaria

ou Meleagns^Fritillaire:
Fleur.

Veut une terre qui ne soit

mais
fume
,
legere $ elle
point
vient de semence & de bulbes;
la

F.
iGi
Botaniste.
!a semence reste trois ans dans
terre fans lever ; elle sera plus
sure dans un pot qu'en plaine
8c
terre, parce qu'elle s'enfonce
l'on
est
en
de
la
danger
que
perdre . on ne la lev de terre que
en
ter
le
peuple qu'on repour
cela
8c
en
aussi-tt,
Juin.
plante
On ne connot
point les vertus
de cette Fleur.
Fucus

Plante

aquatique:

Se trouve
S se plat dans les
lieux
aquatiques..
Elle n'a aucune vertu.
Fumaria

, Fumcterrc
mdecinale.

: Fiante

Vient en toute terre fans soin

ne
8c fans culture
L'on
que
plus
veut.
La Fumeterre
purge
par les
urines, 8c est bonne pour toutes
les maladies Venerienes.
O

xGz

F. G.

Ee Jardinier

Fungus, Champignon.
les,
On dfait ordinairement
vieilles couches de Melons, 8C
chanci
fumier
cn
le
pour
prend
Faire les couches Champiles
en
on
fait
dos
d'ne,
gnons:
on
met
de
trois
l'paiseur
puis
de
terreau deflus,. c on
pouces
les recouvre par hudefliis de fumier sec 5le tems de faire lefdites
couches est au mois de Mars.
Les bons Champignons viennent ordinairement
ans soin fur
les bruyres...
Les Champignons s'employent
dans tous les ragots.
G.
* Plante
mdecinale.
Galega ,
en bonne terre bien
Vient cultive 8c en belle exposition, de plant 8c de semence,.

On
suc de
ladies
venin
enfans

G.
Botaniste.
163
une
demi
once
du
prend
Galega pour toutes les mao il y a de la peste ou du
: on en fait prendre
aux
dans leurs Convulsions.

Galeopsis

, * Plante mdecinale.

Vient en toute terre fans soin?

de semence 8c
.& fans culture,
de plant.
La Plante est rsolutive
Sc adoucistante.
Gallium

, Caille-lait'
mdecinale.

: Fiante

II n'y a rien de si. commun

que
cette Plante.
di dtersives
Elle est vulnraire
fe sirop fait avec le suc de ses
fleurs est propre provoquer
les^
Mois. Tabtrnoemonfanus- dit, que
la dcoction
de cette Plante est
bonne pour la Galle seche de*
enfans, pourvu qu'on les en bafi-ne souvent-..
O ij;

Q. Le Jardinier
164
des environs
Voyez l'Histoire
de Paris , page 197,

Genista,

Genest: Arbrisseau..

Le commun vient de semene

en terre seche de fabloneuse.
Celui d'Espagne vient aussi en
terre seche , il doit se replanter
ds la premire anne qu'il aura
t sem : on le sem en Fvrier,
On aura foin de le tailler tous
les ans.
Le Genest pineux vient dans
les lieux incultes de bloneux.
L'infusion
de
des tendrons
Genest est bonne pour faire pasfer les urines de les serositez des
Hydropiques.
La Conserve de l'extrait
des
rieurs ont propres pour les maladies de l'estomaeh,.

Botaniste.
Gentiana,

%6f

Gentiene : Plante
mdecinale.

Veut tre plante en terre

bien cultive, grasse 8c en belle
elle
de
vient
semence
exposition;
de de plant enracin : on aura
soin de l'arrofer souvent.
La Gentiene b en vin est
bonne pour la. morsure des btes
venimeuses ; elle est bonne aussi
des
l'inflammation
yeux 5,
pour
les
elle
de
douleurs
ct;
pour
entre dans les. compositions du
Theriaque.
Granium

, Bec-de-Grue : Plante
mdecinale.

Les Epeces qui se trouvent

dans les campagnes de lieux incultes ne demandent
culture,,
venant en toute terre de semence
& de plant.
. Les Espces qui viennent des

j6
G. Le Jardinier
Pas trangers demandent
culture : on les. plantera en bonne
terre de en belle exposition ; on
les prservera des geles : on les
multiplie toutes- de plant enracin , de de semence. L'Efpece la
est
celle
belle
qu'on nomme
plus
Granium triste noBu olens.
li^es Granium sont astringents,.
e sont bons pour toutes fortes
d'inflaiuiations.
* Plans
Geum,.
assez,jolie.
Veut tre plant en lieu gras;
& humide , se multiplie de semence de de plant enracin.
ne
connois
Je
point les vertusde cette Plante.
Gladolus,

Gladiole : Plante

aquatique.
Vient de f plat dans les lieux,
de
marcageux
aquatiques.
Les Gladioles n'ont point de
^ertu.

'BoUntfte.
Glaucium,

G.

6f

Pavot cornu : Plante

mdecinale..

Vient en terre grasse de en<

belle exposition, se multiplie desemence:
crois
annuelle.
la
Plante
Je
On fait boire ceux qui ont'
le calcul, un. verre de vin blanc
dans, lequel'on a fait infuser une
demi poigne des feuilles crasesde cette Plante;
Globulaire : Espce-

Globularia,

d,e Bellis-.

Voyez Bellis, Pquerette,

devant, page j6.

Gl yeyrrhia,

ch-

Fiante
Rglisse:

mdecinale.

Veut un terroir o-ras &c l'rm-'

bre, elle se multiplie, de jettonsj.
la Plante trace beaucoup.
Un chacun fait que la racine'

l%
G.. Le Jardinier
de Reglisse entre dans tontsles ptifannes rafrachissantes : OQ
en fait un Jus qui est bon pour
la Toux.
Gnaphalium *..
le
Bouton
Voyez Eichrisum,.
- devant
ci
d'or,
page 144..
Gramen , chiendant : Fiante
mdecinale.
Vient par tout fans foin de fans
culture plus que l'on ne veut.
Le Chiendant est bon dans ks
ptifannes rafrachissantes.
Granadilla , Fleur de la Passion-,
Plante fort belle.
Veut
tre plante en lieu
chaud de dans une terre bien
cultive : on aura soin de lui
.mettre un bton pour la soutenir, ou bien la mettre le long
din mur : on la multiplie
de
jettons,

G.

'

6^'
Botaniste.
elle
craint
l'Hyver.
lettons.:
On n'en connot
les
point
\ vertus.
Gratiola,

* Herbe mdecinale.

Aime les lieux frais de aquatise

de
,
plant enques
multiplie
racin.
La Gmtiola est bonne pour la
Pituite de pour la Fivre.
Grossularia,

Groseiller: Arbrisseau.
Veut une terre bien grasse de
bien fume : on le multiplie
de
en
Marcottes : on le replante
en
belle
exposition.
Hyver
Les Groseilles sont rafrachissantes , sont propres pour teindre Tardeur des Fivres, pourla
la
de
soif
bile,
pour appair
, Goyave : Fruit.
La Goyave n'tant pas un Fruit
de ce Pas, demande beaucoup
P
Guava

H.
Le
G.
Jardinier
jyo
de soin de de chaleur:elle
vient
de semence de de jettons 5 craint
FHyver,
Ce Fruit se mange dans le Pas
comme les Poires, Pommes, &c
.autrs. Fruits.
H.
Hemanthus,

de
Espce Tulipe,

Plante tant fort belle

CEtte 8c tres rare, demande bien
de la culture j elle veut une terre
bien
:
on
aura
&
expose
grasse
soin de la mettre Fabri des
la
on
:
de
ses
perptue
geles
en
Cayeux
Juin qu'on replantera aussi-tt 'j la Plante fleurit en
avant
de pousser ses
Septembre
feuilles.
On n'en connot point
les
vertus.

. Botaniste.
Harmala,

H.

* Fiante
mdecinale.

Demande un terroir gras bien

i cultiv de bien expose 5 elle se
multiplie de semence 8c de plant
enracin.
La Plante est propre pour
ce que dit
les
urines
,
pousser
' Gaenus."
Hadera

, Lierre : Fiante
mdecinale.

en lieux humides de omiii. brageux , fans culture.

La dcoction de ses feuilles en
vin est bonne pour toutes sortes
d'ulcres , appaise la douleur
de dents, provoque les mois : on
fait user du Lierre dans la Colique nefretique , pour arrter les
de pour provo.;;; inflammations,
iy quer les Urines.
Vient

171

H.

Le Jardinier

Hedipnois
Voyez
page 178.

Hieracium

Hediarum,

*.
, ci - aprs

* Plantemdecinale.

Veut un lieu gras bien cultiv

de
de bien expos, fe multiplie
semence 8c de plant enracin.
est propre pour
L'Hedisarum
l'estomach de pour les obstrue-.,
tions des viscres.
Aune: Plante
Helenium,
mdecinale.

'

Veut un terroir ras 8c l'ombre , se multiplie de semence 8c

de plant.
Les semences d'Helenium sont
tres-rares.
La racine d'Aune est stomacale , diurtique, de provoque les
mois : on l'employe dans la ptisanne, dans les bouillons, 8c dans

Botaniste. F.
175
les apozemespourl'Astme,
pour
la vieille Toux, pour la Colique,
8c
la
,
l'Hydropisie
pour
pour
Cakexie.
Voyez Monsieur Tournefortj
page 35>.
*
Helianthemum
Plante
,
mdecinale.
Veut un terroir sec de bien expos , se multiplie de semence 8c
de plant.
L''Helianthemum arrte le sang,
la Dysenterie &'les Mois, gurit,
mis en vin, les maux Vnriens.
Herbe aux Verrues:
Heliotropium,
Fiante mdecinale.
Vient fans beaucoup de culture en toute terre 8c en quelque
exposition que se oit, de plant
enracin 8c de semence.
Le suc de cette Plante fait
tomber les Poireaux , 8c amor-

^Le Jardinier
f 74
tit les dartres vives 5 elle est re
de propre arrter les
folutive
Sa dcocUlcres ambulants.
tion chasse la bile 8c la pituite j
elle est propre aussi pour la rao&
re des btes venimeuses.
Helleborine
, * Plante
mdecinale.
un terroir
gras dl omde semenbrageux , fe multiplie
ce de de plant.
Je ne connois point les vertus>
de cette Plante.
Veut

Felleborus 5 Hellbore : Plante

mdecinale.
Le noir vient en toute terre,
inculte ou non , plus que l'on ne
veut -, il fe multiplie
de semence
& de plant enracin.
Le blanc demande plus de soin:
on le plantera
en terre grasse
bien, cultive de en belle expose

Botoenijls. H.
175
for :onle multiplie de plant enfarin.
noir ciafl toutes
L'Hellebore
les humeurs , de la pituite : on
donne la purgation d'Hellbore
de hyaux fols, mlancoliques
pocondriaques.
Le blanc purge par le vomissement : la poudre de ses racinesle
nez
fait
ternuer.
prise par
Diofcoride
assure que l'Hellebore blanc provoque les mois.
Hemerocalis,.

Hemerocalle :

Fleur.

Veut un bon terroir l'abri desmauvais vents, de expos beaucoup au Soseil : se perptue de
ses petits en Juin,qu'on
replantera aussi-tt.
n'a aucune verL'Hemerocalle
U en Mdecine.

P iij:

l'y 6-

H.

Hemionitis,

Voyez
de Cerf,

Le Jardinier
Emionite
nedecinale.

: Plant

Lingua Cervinar~LangxiQ
ci - aprs, lettre L.

Hepatiqua,

Hpatique

: Fleur.-

Se plat en terre grasse de

: il y en a de deux espl'ombre
ces , de doubles & de simples -, les
doubles 8c les simples se subdivisent encore, il y en a de rougesj
de bleues de de blanches ; elles
toutes de la mme
se cultivent
les
:.on
de plant
faon
multiplie
en Septembre
enracin
; elles
fleurissent l'Hyver.
La Plante est astringente,
8c est
bonne pour toutes les maladies
de l'estomach.
Herba

Veut

* Plante
Paris,
mdecinale.

un terroir

gras de l'oni-

'

Botaniste. H.
$77de semence
bre , se 'multiplie
de de plant enracin.
Sardus
assure
eb
qu'elle
Baptiste
bonne pour la Manie ; il ordonne
une demie cuillere de la poudre
de cette plante prise jeun pendant vingts jours ; voyez Dodone pempt. 3. lib. 4. pag. 444.
Elle est souveraine pour le Panaris 5 l'eau distille guent l'inflaminatiH des yeux.
ou Herbe
Herniaria , Herniole,
du Turc : Plante mdecinale.
Veut un lieu gras de sombre,,
fe multiplie
de semence 8c de
plant enracin.
distille ou
L'eau d'Herniole
mise en cataplasme est bonne
Descentes
:
on
sert
les
s'en
pour
dans la rtention d'urine.
Fleur.
Hefperis ^Juliene:
U y a plusieurs espces de Jim

f.
r^S
Lejardinr
tres-belles-de
fres
ienes,toutes
curieuses : les doubles sont plus,
belles que les simples. II y en a
de toutes
de toutes blanches,
de toutes rouges 8cde
violettes,
de
toutes
ces
coupannaches
leurs : on les plantera
en terre
grasse bien prpare de en belle
:
on
les
de'
exposition
multiplie
en Septembre
boutures
aprs
est
:
la
fleur
on les
que
pafe
en Mars 5. les grandsreplante
froids leurs sont contraires.
eonnot
On. n'en
point ' les.
vertus.
Hieracium,

Plantemdecinale.-

Tovstes les epeces d'Hieracium

un lieu tempr
veulent
, viennent entoure terresse multiplient
de semence de de plant enracin.
TOUS les Hieracium
sont froids
de astrino-ents : on s'en sert dansies inflammations
de poitrine
,=

rff
Botaniste. H.
Sc contre la morsure des btesvenimeuses.
Maronier d''IndexHippocastanum,
Arbre
Veut tre plant en bonneterre 8c en belle exposition : on
lefemeen Septembre, pour tre
ans
:
on
le
aprs
replant cinq
des
fur
terordinairement
plante
rasses de dans les lieux o l'onveut du couvert.
Il n' aucune vertu en Mde~cine..
Holosteo

affinis *.

Se plat de fe trouve dans les-,

lieux o les eaux ont Croupi pendant l'Hyver.
des Plantes des enL'Histoire
virons de Paris, page 471.
On n'en connot point les>
?ertus..

Ii'o

H.

Le Jardinier

Grain,
Orge:
Doit tre sem en terre maien
seche
de
non
8c
terre
,
gre
les
grasse, parce qu'il
amaigrit:
on le me ordinairement
en
Avril.
est tres. dur digrer.,
L'Ore
de est tres. mauvais pour l'estomach : on en met quelquefois
dans les ptifannes nourrissantes.
sert le plus aux BrasL'Orge
seurs pour faire la bire.
Hordeum,

Horminum

, Orvalle : Plante
mdecinale.

Vient en toute terre, veut tre

souvent arrose , e multiplie de
plant enracin de de semence.
est bonne pour proL'Orvalle
dis
voquer les mois. Mizaldus
est
que la semence d'Orvalle
bonne pour les yeux : on en fai
un breuvage avec du miel 8c de,

Botaniste.

H.

l%t

l'eau qui est rafrachissant.

Jacinthe : Fleur.

Hyacinthus,

tant blues que

Les Jacinthes,
en bonne
se plantent
blanches,
terre bien prpare 8c bien exon
les
lev
en
Octobre
:
pose
de terre en May , pour en ter
le peuple de pour les garder , de
en
peur qu'elles ne pourriflent
rerre.
Indicus

Hyacinthus
vadice,

, Tuberoa,

Tubreuse.

est une efpece

La Tubreuse
de Jacinthe
5 elle demande plus
de culture : on la plantera
fur
couche en Mars, 8c on la tiendra chaudement
tout
pendant
de paille,
l'Est : on la couvrira
de peur que le Soleil ne brle
ici
ne
elle
fleurit
t,
que
'Oignon
la premire anne : on en apporte tous les ans de Nice que

&$-&,

H.

Le Jardinier

l'on achette de que l'on plantes

Si. on es jette quand elles ont
n'tant
bonnes
rien.
plus
.port,
Les Jacinthes ne font propres
Codeur
8c
la
curiosit.
.quepour
Hydrocotile

*.

Plante xaime les lieux

.ombrageux 8c aquatiquesjfe muL
de
plant.
iplie
On n'en connot
les
point
vertus.
Cette

Hydropiper,

Poivre d'eau.

"Voyez Persearia, Persicaire,

P.
lettre
aprs,

c-

ou
Han*
,
Hyofciamus, Jusquiame
nebane : Plante mdecinale.
Vient par tout fans soin plus
ne
l'on
veut, se multiplie de
que
semence de de plant enracin.
Les Espces que Monsieur
a apportes de ses
Tournefort

s8$
Botaniste. H.
une
veulent
bonne
terre
-voyages,
bien cultive de bien de la chaleur: on les multiplie de semence
fur couches, craignent.l'Hyver..
La Jusquiame est tres-assoupissante , rsolutive de adoucissante S
cas
de
fdelidxus faifoit
grand
fa semence , de la metto.it avee
la Conserve de Rose pour le crachement de sang. Tragus assure
que le suc de Jusquiame , ou
J'huile faite par infusion avec ses
graines", gurit la douleur d'oreille fi on la seringue dans ces
:
pour les Engelures des
parties
mains on les expose a la fume
des graines de Jusquiame que
l'on fait brler sor des charbons:
on preste les doigts, de l'on fait
: sortir la limphe qui s'y toit ex..
: travafe8c paissie.
Voyez Monsieur Tournefor.t.,
;

>age

2 0i,

H.

&f
"Hypericum

Le Jardinier
, Millepertuis
mdecinale.

: Plante

Veut une terre sabloneufe , se

sem en Mars.
les
Le Millepertuis
uripousse
nes de provoque les Mois : on en
fait une huile souveraine pour
les bleures. Le Millepertuis entre dans la composition du The*
riaque.
Hypoxilon

*.

Cette-Plante n'est qu'un excrment qui nat fur le bois pourri.

FJy'ssopi folia

*,

Veut un terroir gras, humide

c presque aquatique , se multienracin.
de
plant
plie
On n'en connot
les
point
vertus.

Hypus,

Botaniste. H. J.

185

Herbedebonne
Hyssopus,^/^/^:
odeur & mdecinale.
Veut une terre qui ne soit ni
prasse , ni fume , bien expose
au Soleil : on la sem de plante
au Printems, on la coupe en Au'
tomne.
bonne
est
les
pour
L'Hyssope
les
maladies du poulmon,
pour
obstructions des viscres , pour
la
les
8c
urines
,
pour
pousser
"Chaudepise.
L

,-

Jacea , Jace : belle Plante

Outes les Jaces sont tresJL curieuses : il y en a des-efpeces plus belles les unes que les
autres 5 celles qui viennent des
Pas trangers demandent plus
de oin de de culture : ondes plantera en bonne terre de en belle
Q
^T^

Le Jardinier
elles
se
;
multiplient
exposition
de semence 8c de boutures
fur
couche 5 elles craignent
l'Hyver:
celles qui sont communes
dans
ne demandent
nos campagnes
de culture : on les plan,
tant
pas
on les
tera en terre moyenne:
de
semence.
multiplie
n'ont point de vertu
Lesjaces
n Mdecine.
'

I.

Jacobea,

Joecobe.

Voyexjacea,
Jace, ci-devant,
f ge 185.
dit que la Jacobe
Dodone
st vulnraire,
dtersive de propre
les
maux
de
$>our
gorge.
Jalapa

rJalap\

ou Belle-dc-nuiti
Fleur.

On sem cette Fleur en Marsser

couche : on la replante en bonne
^erre de en belle exposition
; ele
fleurit en Automne.

1.

Botaniste:
187
l y en a de plusieurs couleurs},
les pannaehes sont les plus cu=<
rieuses.
La Plante est annuelle.
n'en
les
onnois
point
Je
vertus.

Jafminum,

Jasmin. Arbrisseau.:

tous les Arbrisseaux

les>

font
les
estimez,
plus
Jasmins
eause de l'odeur de leur Fleur ;
il y en a plusieurs espces, toutes
tres-belles
de tres-curieuses
, de
toutes
le
craignant
;
l'Hyver
Jasmin commun n'est pas si difficile
les
il
autres
se multiplie
de
3
que
boutures
en bonne terre de
sombre en Mars. Le Jasmin d'Esne
s'lve
lesici.,,,
pagne
point
les apportent
tous
Provenaux
les ans avec les Orangers : on les
plantera fur couche la premiere
anne, pour leur aider prendre racines : on prendra
gard'
De

r88"

'LeJardinier
t
n'ayent
qu'ils
trempez dans
la Mer : on les taillera tous les
ans,en coupant les branches qu'ilstout
contre
la
Greffe
;
poussent
de celui des
le Jasmin Jonquille
Astores qui sont les plus rares se
cultivent de mme : on les mulde
en Avril: on
Marcotte
tiplie
ls plante en bonne terre 8c en
belle exposition : on les pourra
mettre fur couche pour les faire
mieux fleurir.
On sesert des Fleurs de Jasmin
faire
des
Essences;
pour
Ilex , chesne verd : Arbre.
Pour fa culture , voyez Abie
Sapin , page r..
On ne se sert point de cet Arbre
en Mdecine.
:
,
Imperatoria
Imperatoire Plante
mdecinale.
Veut

nu

terroir

gras

de

L
?$0 r
Botaniste.
rombre, se multiplie de. semence de de plant enracin.
La racine de cette Plante est
la
il
faut
faire infusudorifque-:
ser dans du vin, defur trois onces
de cette infusion, il faut mler
une once de vinaigre quilitique,
faire boire ce mlange, de couvrir le malade..
Histoire des Plantes des. envi'
rons de Paris , page 341-.
La Plante dont je parle est
'Anglique uvage de tous lesAuteurs.
Impa *'.
Voyez Filago, ci-devant, p. 153'
Iris,

Flambe : Fleur.

Toutes les Espces d'im veulent une bonne terre 8c une belle
exposition, exceptez la commune qui vient de son bon
grez sr
les murs 8c les chaumires., ils

!
90
Lejardinier
se multiplient
d'eux-mmes
plus
que l'on ne veut.
De toutes les espces d'iris on
lie se sert en Mdecine
que du
ss
est bon pour
commun
k
;
de pour la difficult
de
Toux,
fait
on
le

dans
respirer
prendre
du vin pour provoquer
les Moison s'en sert aussi dans les maladies
les morsures
du foye de contre
des btes venimeuses.
isatis

Veut

yG'aude, ou Pastel : Fiante

mdecinale.
se mulune terre forte,
8c de plant
de semence

tiplie,
enracin
Les feuilles de Pastel mises en
les
font
rsoudre
Tucataplasme
meurs , de consolident
les PlayesS
le F lux-de-sang,.gutanchent
rissent le Feu-sauvage
de les Ulcres qui courent
le
tout
par
COiPS.

Botaniste.

I. K

191

, Jonc

Juncus

Vient dans les lieux aquatiques:

U humides.
Le Jonc ri' aucune vertu en*
Mdecine..
Genvrier r Arbre.

Juniperus,

culture , tant:
Ne demand
dans les Bois.
fort commun
Le Genivre
est bou
pour
Festomach
s pour
dissiper les:
vents, pour les tranches,
pour'
les
le poulmon
, pour provoquer
de pour faire passeir
Ordinaires,
les urines..
K.

Kali,

LA

Soude-

Soude vient
en bonne terre

exposition.
La.Plante

de semence.
de en belle-

est annuelle...

L.
Le
K.
Jardinier
f
On ne s'en sert point en Mdecine.
Ketmia

*,

Toutes les espces de Ketmia

damandent
un terroir chaud &
8c bien expos : on les multiplie
de semence en Mars fur couche,
sont
les
tous
Ketmia
Presque
annuels , de n'ont aucune vert.
L,
Lachrima Jobi, Lzrme deJob %.
Plante fort jolie.
sem fur couche en Mas
SE pour tre replante en bonne
terre de en belle exposition fur
la sin d'Avril.
La Plante est annuelle.
On ne s'en sert point en Mdecine: on se sert seulement de
es semences pour faire des Chapelets.
jLactica,

Botaniste.
Lactuca

$f

, Laitue : Plante
mdecinale.

sem les Laitues en diffrents tems, pour eh avoir dans

toutes des faisons 5 les premires
se sment la fin de Janvier sous
de fur couches : on les
cloches
elles
seront
quand
replantera
assez fortes pour les faire pommer fur couches & sous cloches:
on en smera en Avril,
May , &en Juin , pour en avoir de plus
tardives : on les peut semer en
terre
elles
n'en
vaudront
,
plaine
mieux.
Laitues
Les
Romaique
senes, qu'on nomme Chicons,
ront, lies pour blanchir de pour
:
on
les
smera de planpommer
tera en terre bien amende, bien
laboure, de en belle exposition^
les pluies de les froids sont contraires aux Laitues : on en plantera de quinze jours en quinze
On

Le Jardinier
de
sont
qu'elles
peu
jours, parce
de dure , de qu'elles
montent
: on
en graine tres-promptement
prendra
garde que les limaons
ne les mangent.
l y de deux sortes de Laitues
l'une que l'on appelle
Sauvages
& celle que l'on cultive dans; les
jardins.
en M-?
La Sauvage s'employe
la trop
deeine
appaiser
pour
des
humeurs
V
gran.de agitation
8c
pour rendre le ventre
libre,
le
lait
auxnour,pour augmenter
rices.
de
Laifrquent
trop
L'tssage
tue, dbilite la chaleur n'aturel8c affoiblt
le, cause la strilit
auffi
l'estomach
$ elle provoque
e sommeil ; la semence de Laitues a autant de vertus que la
Plante mme.
le
Trait
des
Aliments
Voyez
de Lemery^'page
114..
.9,4

'Botaniste. LV

': jLamium

i$j

, Lamer : Herbe

Veut un terroir sec de pierreux,

de semence de de
se multiplie
enracin.
plant
Le Lamier est bon pour rsoudre les Tumeurs,
pour la Can
prene, &e pourles Chairs pourrissantes les Fleurs du Lamier
font bonnes pour arrester les
Fleurs blanches des femmes.
Lamfana,

* Plante mdecinale.

Vient en tous terroirs cultivez

ou non , de semence de de racines.
allure que cette
Diofcoride
Plante est bonne pour l'estomach.
Patience
:
Herk
,
Lapathum
'. mdecinale,
Se plat de se trouve dans les
lieux frais, gras 8c presque aquaR ij

'

L. Le Jardinier
9<5
la
on
desemetu
multiplie
tiques:
ce & de plant enracin.
est bonne dans
La Patience
les bouillons 8c les ptifannes apritives 5 elle est bonne pour TE-*
bullition
de sang , pour l'EresiVrole
la
, pour
petite
pele, pour
la Galle, de pouf les Ulcres des
jambes,
Larix

, Melese : Arbre.

Cet Arbre est tres-rare de trescurieux : il y en a un au Jardin

le
crois seul en Fran;
je
.Royal
mulce : on ne sait comment
cette
Arbre
ne
,
tiplier
portan
point de semence. Vitruve affixre que le bois de Melese est incombustible.
Mathiole
assure le
contraire j je le crois plutt que
l'autre.
Il- coule une Rsine de cec
rbre.que quelques uns ont ni. l dans la Trbenthine,

Botaniste, lui
97
* Plante
mdecinale.
,
Laserpitium
un terroir gras bien
Demande
cultiv de une belle exposition ,
de semence 8c
on le multiplie
de plant enracin.
de
La racine &e les feuilles
beaucoup^
Laferpitium chauffent
elles sont bonnes aussi pour refondre de pour amollir.
Lathyrus,

:
Fleur.
Geste

Presque toutes les epeces de

:
sont
on
annuelles
les
Lathyrus
smera sur couche
chaude
en
Mars , de on les replantera
en
bonne terre de en belle exposition. La Plante
est tres - belle
dans un Parterre.
On ne s'en sert
en
Mpoint
decine.

R iij

^B

X.

Lejardinkt

Lavandula , Lavande . Plante d&

bonneodeur & mdecinale.
Veut un terroir sec 8c bien ex.'
pos au Soleil , se multiplie de
semence 3 les Espces qui viennent des Pas trangers craion
fur
les
sem
l'Hyver
5
gnent
-couche & fous cloches 5 on les
tient le plus chaudement
que
son peut.
La Lavande est tres- bonne pour
les maux de tte , 8c pour dissiper les humeurs.

Laureola,

Laureole : Arbrisseau.

Vient en terre grasse de l'ombre , se multiplie de semence d

de jettons.
Le Laureole provoque le vomiiment de les Mois des femmes : on s'en sert pour chasser
la Pituite , pour faire ternuer,
de pour purger : on en usera mo-

1^9
'Botaniste. L.
crament^ trois ou .quatre feuilles de fa Plante suffisent.
Lauro Cerafus,

Laurier Cerise %

Arbrisseau.
Veut tre plant en terre grasse
&, bien cultive : on le met ordinairement
en Paliflade : on le
.multiplie de Marcottes.
n'en
les
verconnois
Je
point
tus.
. Laurus , Laurier ; Arbre.
Les Lauriers se plaisent az
l'ombre dedans un lieu humide :
on le multiplie de semence 8c de
Marcottes.
.Quand les H y vers
sont rudes il faut avoir soin dees couvrir.
Les feuilles ont bonnes pour
les Rhumatismes,
Ies
Flupour
xions , pour les morsures des btes venimeuses, poussent ies urines , de provoquent
les Mois des
R iiij

Le Jardinier
L.
2.o
femmes : on s'en sert dans toutes
ies Sausses 8c dans tous les Ragots.
Laurus

Laurier
Regia,
Arbre.

Royal :

fa culture , voyez Auranium, ci-devant

page 69.
On n'en connot
point les vertus.
Pour

Lens,

Lentille

: Aliment:

Se sem en Mars en terre bien

de
en
belle exposition.,
prpare
sont des LguLes Lentilles
mes fort usitez dans le Carme j
le trop
elles restrrent8cappaisent
des humeurs.
grand mouvement
lche
de Lentilles
La dcoction
le ventre.
Monsieur
dans son
Lemery
des Aliments,
Trait
page ioo>-

'

iov

Botaniste.
* Plante
tentibulria,
aquatique.
Se trouve 8c se plat dans les
eaux.
La Plante

n'a aucune vertu.

* Plante
Lenricula ,
aquatique.
Nat dans les Marais de eaux
croupies.
Elle est bonne pour les inflanv
snations de pour l'Eresipele.
:
Arbre
rare
Lentiscus,
Lentisque
ej;- curieux.
Veut tre plant en bonne
terre de en belle exposition: on
le multiplie de semence en Mars
fur couches de sous cloches, 8c
de Marcottes en Avril : on aura soin de le prserver des ride
gueurs
l'Hyver.
dit que le Mastic
Dodone
fort du Lentisque , de qu'on le
doit ramasser vers lesVendanges,

. L. Le fardimer
Les feuilles du Lentisque sont
astringentes.^
La dcoction de ses feuilles
est bonne pour consolider ses
8c
pour provoquer l'urine,
Playes

toi

,' jgucu' de Lion %

Arbrisseau tres-rare.

Leonurus

La Queue de Lion est ttSedes

belles
Plantes
nous
que
plus
ayons des Pas trangers $ elle
demande aussi beaucoup de foin,
c de culture s on la plantera en
terre bien prpare 8c en belle
:
la
on
serrerapenclan
exposition
l'Hyver : on la multiplie de boutures en May.
!
Elle n'a aucune vertu.
Lepidium

, Passe-rage: Plante
mdecinale.

Vient en toute terre, cultive

ou non cultive, en toute exposition ; on la multiplie
de se-

'"Botaniste. L.

2.03

Hien'ce de plant enracin.

Cette Plante est" an-ti -'scorde
stomacale
,
,
propre
butique
raffection
hypocondriaque:
pour
on en tire pour cela une teinture avec l'Eprit de vin , ou l'on
en fait boire la ptisane : on pile
aussi la racine de Passe-rage avec
du beurre , de on l'applique fur
les endroits o la gote se saie
sentir.
Tournefort,'
Monsieur
Voyez
dans son Histoire des Plantes s
page 344,
Leucanthemuffi

, Marguerite z

Fleur.

Voyez Bellis, Pquerette,

vant ,page 76.
Leucoium

ci-de-

, Gcrofiiir : Fleur.

Les Gerofles demandent une

de
terre bien laboure,
legere
bien expose : on les sem ers

a4
Mars

L. Le Jardinier
& on les ?&
couche,
les
il
faut
5
pre
Juillet
$ les doubles
l'Hyver
.
de
oa
graines
point
en
avoir
simples- pour

Lichen,

Espce de Mousse : FlanU

mdecinale.

sur
plante en
server de
lie portent
sem les
de doubles^ quelques-uns
disent
doit es semer en pleine
qu'on
Lune
, 8c qu'elles
russissent
mieux.
De toutes les espces de Gerofles on ne se sert ordinairement en Mdecine
de
la
que
crot
ordinairement
jaune,
qui
ur les murs ,- on se sert de ses
Fleurs pour faire passer les urines , de desopiler les viscres 5 son
infusion provoque
les mois, gurit les ples couleurs,
de est bonne pour la Paralisie.

Les espces diffrentes

de cette Plante se trouvent
fur les A-

"Botaniste. L.
2,05
\>res de dans les lieux humides.
assure que le LiDipfcoride
le
chen est bon pour arrter
Flux de sang, de pour toutes sortes -d'inflammations,
:
Plante
,
Livefche
Ligustium
mdecinale.
Veut un terroir gras de humide semence 8
de, se multiplie
de plant enracin.
La racine de cette Plante def: seche de bu dans du vin blanc
les
sueurs, provopousse par
:
de
les
Urines
on
les
Mois
que
s'en sert auffi pour la morsure
des btes venimeuses.
Ligustrum

, Troesne : Arbrisseau.

Ne demande culture , tant

dans les Bois de
tres-commun
[ dans les lieux incultes.
Le Troesne est bon pour le
de sang , pour les
crachement

L. Le Jardinier
zo6
maux de gorge, pour les Brlures , pour desscher les Ulcres,
des
& gurir les Inflammations
sert
:
on
aui pour les
s'en
yeux
Hmorragies.
Lilac

, Lilas : Arbre.

Vient en toute terre fans beau..

. coup de culture, veut cependant
une belle exposition : on le mulen
Octobre.
de
Jettons
tiplie
On n'en connot point les vertus.
Lilio

Lis Asphedek
Aphodelus,
Fleur.

Veut un terroir gras bien cultiv , de une belle exposition ;

on le multiplie de plant enracine
en Septembre.
Je n'en connois point les ver
US.

Botaniste. L.
Hiliastrum

i|.

, Lis Saint-Bruno %
Fleur,

n'est pas
Le Lis Saint-Bruno
commun Paris, aussi demandet-il culture : on le plantera en
bonne terre Sc en belle expose,
rion : on le multiplie de plant que
l'on relvera tous les ans.
II craint rHyver,
de n'a aucu?
ne vertu.
Liio

Narcissus; Lis Narcisse i

Fleur fres-rare.

Les Lis Narcistes ne sont pas

communs en France : on les cultive de mme que le Lis SaintBruno ci-dessus.
On ne connot point leurs ve^
.
fus.
Lilium,

Lis : Fleur,

! Les Lis se plaisent

en bonng

F, Lejardinkr
ioH"
terre de en belle exposition : og
de leurs Cayeuxen
es multiplie
,
replantera
qu'on
Septembre
: on ne lev les Lis de
aussitt
terre que pour les multiplier.
assure que les feuilDiofcoride
les de Lis mises en cataplamie
des
ies
morsures
btes
gurissent
venimeuses ; les Oignons
pris
les
intrieurement
provoquent
mis en cataplasme fortL
Mois,
fient les nerfs ^ mis avec du vinaip-re, des feuilles de Jusqu'ia.
me 8c d e la farine de Froment en
les
Inflamgurissent
cataplame
des Testicules
mations
; On se
sert des Lis pour faire suppurer
les P rayes.
Lilium

Convallium
, Muguet;
Plante mdecinale.

ne demande pas
Le commun
de
se
trouvant
culture,
beaucoup
a
dans
les
Bois
celui
;
qui
par-tout
u
A*

Botaniste. L.
209
a Fleur double demande culture-,
n le plantera en bonne terre de
en belle exposition : on le multide
enracin.
plant
plie
Les racines de les fleurs du Mufont
ternuer.
guet
des fleurs de Muguet
L'eau
distille , est bonne pour l'Apo:
011
s'en
sert auffi pour le
plexie
mal des yeux, pour les maux de
coeur, pour la Paraisie , de pour
la Goutte,
Limon

, Limonier
tres-beau.

: Arbre

Se replante au Printems,
vient
de semence dans une terre noire
de bien grasse ; on les relvera
1
le moins que l'on pourra
: on
l'arrosera souvent le lieu o il
sera doit tre bien expos au Soleil de l'abri des mauvais vents,,
on aura soin de les serrer l'Hyver j pour le reste ,
Auran~
voyez

L.

iro

Lejardner
- devant
ci
Oranger,

tium,
69.

Limonium,

page

* Fiante
rare.
assez,

en terre
tre plante
cultive
8c
bien
bien'exgrasse
de
fe
boutures,
multiplie
pose,
de semence , 8c de plant enracin.
On n'en connot
point les
vertus.
* Fiante
Linagrostis,
aquatique.
Veut

Se plat de fe trouve dans les

lieux aquatiques 8c marcageux.
On n'en connot
point les
vertus.
Linaria,'

Linaire : Fiante
mdecinale.

La Linaire vient par tout fans

foin de fans culture , de semence
de de Plant enracin.
de Linaire est bon
L'Onguent

L.
21r
Botaniste.
Hmorrodes.
Le
suc
de
pourles
l'eau distille de cette Plante sont
des
propres pour l'infkimnation
la
pour
yeux,
Jaunisse , pour le
Cancer, pour les Fistules ,&pour
l'Ereple.
des Plantes
Voyez l'Histoire
des environs de Paris, page 23.
Linui,

Lin : Fiante mdicinale.

Se senneen Mari en terre grasse

& humide.
On se sert de l semence de
Lin pour amollir
les duretez?
la
&
pour
Colique
pour la Pleursie ; un chacun sait qu'on se
sert du Lin pour faire de la
Toile.
ou
Cervina
,
Lingua
Scolopendre,
de
Cerf. Plante
Langue
mdecinale.
Vient

dans les- lieux

&pierreux >se multiplie

humides
de plant
S ij

212
L. Le Jardinier
enracin : on la trouve ordinal
renient dans les puits.
La Scolopendre estun des quatre Capillaire : fa dcoction serc
pour les duretez de ratte : on
s'en sert ausi pour les Fivres
quartes.
Gremil, ou Herbe
Lithofpermum,
aux Perles: Plante mdecinale:
Veut une terre grasse bien cultive de une belle exposition , se
multiplie de semence de de plant
enracin;
On s'en sert pour pousser les
urines 8c le calcul.
Lonchitis

, Lonchite : Plante
mdecinale.

Voyez Filix, Fougre ,, ci-devant page 156.

Lotus ^Lotier: Plant assez jolie.
Vient

en terre

bien grasse U

Botaniste. L
215
de
Bien cultive , se multiplie
semence en Mars fur couche de
fous cloches -ples Espces trangres demandent bien de la chaleur, de craignent.l'Hyver.
On n'en connot point les vertus.Lunaria

, Lunaire : Plante
mdecinale.

Veut une terre bien cultive &

une belle exoosition ; se multiplie de semence 8c de plant en,
racine.Toute la Plante broye de prise intrieurement est bonne pour
.les Dysenteries.
:
,
Lupinus
Lupin Fleur.
Les Lupins fe sment en May
en terre legere 8c en belle exposition.
La Plante est annuelle.
On s'en sert pour engraisserles
bestiaux..

2,14
Lupulus

"L.

Le Jardinier

, Floublon : Fiante
mdecinale.

Vient par tout fans soin 8c fans

culture de plant enracin.
On se sert des tendrons & des
ttes de Houblon pour purifier
e sang, dans le Scorbut, dans les
Dartres , de dans toutes les maladies de la peau ; le Houblon
provoque les Ordinaires de l'u.
rine 3un chacun ait que la Fleur
sert pour faire de la bierre.
Luteola , Herbe jaunir :
Fiante mdecinale.
dans les lieux incultes
semence.
& pierreux,de
On eroit que l'Herbe jaunir
a la mme vertu que Yisatis: on
s'en sert pour teindre en jaune.
Vient

Lychnis,

Toutes

* Plante fort-commune.

les Espces de

cette

Botaniste. L,
215
plante ne demandent pas grande
de culture : on les multiplie
semence de de plant enracin.
Les Croix de Jrusalem de les
les
Fleuristes
connoif|aces,que
ent sous ce nom, font des Lichnis"
on les plantera en bonne terre
de en belle exposition : on lesde
enracin.
plant
multiplie
Ses vertus ne font point connues.
, Veste.de-Louf.Lycoperdon
Vient ans soin fur les Bruyres dL lieux incultes en'Septembre 8c Octobre
'&.*.. :%l
On se sert de la poudre qui sort
des Veses-de-Loup pour arrter
le sang dans toutes sortes d'Hmorragies.
Lycoperstcon

*.

Se sem fur couche en Mars s

& se replante en Avril en bonne

Le Jardinier
L.
iG
terre de en belle exposition
; 1g
sont sous ce
d'Amour
Pommes
genre.
. La plante est vulnraire.
n n'en connot point les vertus.
^.
Lycopus
Marrubium.,
Voyez
ci aprs, lettre M.
Lysimachia^,

Marube,

Lyfimachie
mdecinale.

: Plante

de plant enracin & de

Vient
semence en toute terre, sans oin
8c fans culture.
On s'en sert pour arrter le
Flux des femmes, pour les Dysenteries, de pour toutes sortes
d'Hmorragies.

Majorant

'Botaniste.

M.

uy

M.
:
Plante
,
Marjolaine,
Majorana
mdecinale de botneodeur.
A Marjolaine
se plat en
1"
JLJ terroir sec de bien expos :
on la multiplie de semence , de
de
de
boutures
enracin,
plant
en Avril ; on la replante en Juin :
lui
est
contraire.
l'Hyver
est cephalique,
La Marjolaine
fortifie les nerfs, est propre pour
8c les
l'Epilepsie , l'Apoplexie,
autres maladies du cerveau ^ elle
chasse les vents ,8c est rsolutive
c vulnraire.
Malva5

Mauve : Herbe
mdecinale.

Se sem avant l'Hyver en terre

grasse de humide , se replante en
Avril.
La Mauve ales mmes vertus
T

Le Jardinier
M.
que I1Althea , Guimauve,
yant page 40.

i8

Malus,

ci-de:

Pommier : Arbre fruitier,

Veut tre plant en terre noires

belle
en
8c
humide,
.grasse
exposition j se greffe pour porter fruit
sor Coignaer ou sor Franc.
Les Pommes sont pectorales,elles appaisont la Soif de l.aTouxselles lchent le ventre: les cuites sont prfrer aux crues, parce qu'elles sont plus aises di
grer.
:
.Mandragora, Mandragore Plante
mdecinale.
La Mandragore tant mle que
semelle , se plat dans un lieu
chaud de dans un terroir gras:
on ['arrosera souvent : on la mulde
de
enracin
8c
plant
tiplie
semence.
Jn chacun sait que la MW.-

Botaniste. . M.
2x9
est
somnifre:
on
remHfgore
de
cela
cette
faon::
ploy pour
du jus de Pavot,
de
ion prend
de Cigu,
de cie la
Mandragore,
semence de Jusquiame , que l'on
dans
la
de
lie
de vin.j
incorporera
des petites peloton en formera
tes que l'on fera scher au Soleil -z
,on pourra -mettre dans chaque
un grain de M ufc, pour
pelotte
odeur
de la
ter la mauvaise
on
mettra une de
Mandragore:
sous
ces pelottes en fe couchant
son chevet, ou on la tiendra dans
fa main.
Marribium,

Marrube^
mdecinale.

Fiante

dans les lieux

incultes
se multiplie
& pierreux,
de plant
enracin 8c semence.
On employ le Marrube
dans
les obstructions
du foye 8c de la
ratte : OI s'en sert aussi pour pro*
Vient

T ij

Le Jardinier
M.
Mois
les
il
est
fort
j
voquer
pro*
, 8c
pie pour les Asthmatiques
pour ceux qui ont la Jaunisse.
220

M arum

, * Plante de bonne odeur

ejr mdecinale.

Plante demande
beau,
&
de
chaleur
de-culture?
coup
en bonne terre 8c
on la plantera
en belle exposition : on la mult
de
de
boutures,
marcottes,
plie
8c de semence en Avril $ la se.
mence dgnre ordinairement,
ce que j'ai vu par exprience
Les chats sont contraires cette
vu qu'ils la mangent de
Plante,
la dtruisent
entirement:on
la
met ordinairement
dans une cao
ne
ils
ge grille,
puistent ap-?
pro cher.
Les froids lui sont contraires.
Pour ses vertus,
voyez Majo*
Cette

rana} Marjolaine,
217.

ci-devant

page

Botaniste.
Matrcaria,

M.

Matricaire
mdecinale.

%i-
: Plante

Vient en toute terre sans beaucoup de culture: on la multiplie

de semence de de plant enracin
en Mars,
La Matricaire
appaise la douleur des dents, chaste la Pituite , provoque les Mois . on s'en
sert ausii pour les soffocations
de Matrice.
de
Bled
,
Mays
Turquie.
Se sem en Mars en terre bien
bien
de
expose,
prpare
La Plante est annuelle.
On ne s'en sert point en Mdecine.
Medica

, Luzerne : Plante
mdecinale.

tout
dans
les
campar
pagnes, fans soin de fans culture.
T iij
Vient

M. Le Jardinier
m:t
La Plante est annuelle.
Dodone dit que la Luzerneest rafrachissante.
, Bled de Vache..
Melampirum
Pena de Lobel, croye'nt que
l Bled mal conditionn produit
cette Plante.
La Plante est fort commune
dans les campagnes.
On n'en connot
point les
vertus.
Melianthus,

Melianthe
ires-rare.

: Fiante

Demande une bonne terre bien

prpare de une belle exposition;
on la perptue de plant enracin j elle craint l'Hyver : on ne
la voit guere fleurir
en ces
Pas.
On n'en connot
les
point
propriecez.

Botaniste.
Melilotus

V.

lj

Fiante
, Melilot:
mdecinale..

Vient en toute terre, cultive

ou nonjveut tre souvent arros j,
se multiplie de semence en Mars.
La Plante est annuelle.
Cette Plante est apritive, rsolutive, 8c adoucissmte: la ptifanne faite avec ses fommitez de
est excelcelles de Camomille
du
lente dans les inflammations
bas ventre , dans la Colique,
dans la Rtention d'urine 8c dans
le Rhumatisme..des Plantes
Voyez l'Histoire
des environs de Paris ,page 118.
Melissa, Mlisse : Plante de bonne'
odeur & mdecinale.
La Melise se plat plutt dans
les Bois que dans les jardins,.
parce qu'elle y dgnre 5 ellei sem en terre grasse Sc bienT iiij

M.
524
Lcjardinier
o l'ardeur
du Solei
amende,
ne donne pas beaucoup
j elle se
aufi de plant
enramultiplie
cin.
allure que laMeli
Diofcori.de
ce b en vin est bonne pour les
des btes venimeuses ;
morsures
les Mois; qu'elqu'elle provoque
le appaise la douleur des dents, &
au
rsiste
qu'elle
poison : on en
distille une eau.qui est excellente pour l'Apoplexie
, 8c qui rcoeur.
le
jouit
Melo,

Melon:

Fruit

Potager.

Les Melons
doivent
tre levez sor couches , fous cloches-,
de en belle exposition
fur la fin
de Janvier,
de cette faon.
On fera des couches
de la
hauteur
de trois pieds fur quatre
de
pieds
large , de sorte qu'il y
tenir
de
quatre
puisse
ranges
:. quand la couche
cloches
sers

Botaniste.

M.

"225

de
chauffe on la couvrira
terreau , puis on fera six trous
fous chaque cloche ^ dans cha*
on
mettra
trois
trou
grainesque
de Melon , puis on les recou~
vrira de on les entretiendra chaudement par le moyen des rchauffements , jusqu' ce qu'ils
asez
forts
tre
refoyent
pour
ce
se
fait
ordinai,
qui
plantez
rement la my Mars : comme
les nuits font froides dans ce
tems, de qu'il gel ordinaire^
ment, cn les couvrira avec des
ou
sec
fumier
d'abord
paillassons
que le Soleil ne parotra plus, 82
on ne les dcouvrira que quand
il parotra ;, en les replantant
on
M'en mettra qu'un pied sous une
cloche : on aura soin de faire des
fourchettes pour lever les cloches , pour qu'ils puissent s'tendre , de qu'ils ayent de Pair : on
ne leur laissera au
trois
que
plus

M.
'
Le Jardinier.
bras qui porteront
fruit:
Les premiers Melons commencent nouer
dans le premier
quartier ou la pleine Lune de
May: on connot que les Melons
au sortir
de la
nouent,
quand
Heur ils s'claircistent
un pett
on
les
de
la
.
arrosequeue
prs
deux ou trois
ra raisonnablement
fois la semaine :: on leur tera
es cloches fur la fin dejuin^uni
pied de Melon: ne" doit pas porter plus de trois fruits.
Le Melon" rafrachit
de huil appai-mecte -, il excite- l'urine,
fe la soif de donne de l'appetit ::
on n'en mangera cependant qu'avec modration
, car il est venteux de fivreux ; il cause souvent
des Dysenteries.
Melocactus,

Tti VAnglais.

beauCette Plante demande

5
:-on
de
8c
de
soinchaleur
coup

Botaniste. M.
227
gi avoit apport des ndes Odentales en 1699. qui sont peries faute de soin. Je ne crois
cette Plante soit en;
que
point
France.
lesOn n'en connot
point
proprietez.
Melongena, Melongene, ou May-:
ne : Fruit trangerToutes-les epeces de MeloiStne veulent tre semes fur
couches en Mars, pour tre replantes en bonne terre de enbelle exposition fur la fin -d'Avril..
La Plante est annuelle.
On en mange le fruit dans plusieurs Pas o ils naistnt, ce;
que rapportent Bellonius &He&rnolaus Barbarus^

'%%%

M.

Melopepo

Le Jardinier

, * espcede Callebastl

Cucurbita,ciVoyez
page 130,

devant,

Mentha
, Menthe Baume : Plante
mdecinale ejr de bonne odeuf.

Cataria

, Herbe aux
Voyez
chats, ci-devant,
page 102.
On tire une huile de la Menthe
ttr-ll
excellente
pour toutes
ibrtes de bleures.
Mnianthes,

Plante

mdecinale.

Pour fa culture, voyez Medic^

221
Luzerne,
ci-devant,page
On s'en sert pour la Goutte,
pour le Scorbut, pour l'Hydro.
pisie, de pour la Cakexie.
Mercurialis

Vient

, Mercuriale
mdecinale.

plutt

, Plant

dans les Vignes

i2<jf
Botaniste. M.
les Jardins ; elle vienc
dans
qUe
de semence & de plant.
la CakePour l'Hydropie,
xic, esTapeurs, & les Ples couleurs : on raie boire l'eau dans la froid
elle
a
macr
quelle
lieures
:
on
vingt-quatre
pendant
1se sert de cette Plante
pour la
; suppression des Mois.
des
Plantes
l'Histoire
Voyez
desenvirons de Paris, page 2.13.
;

:
Arbre
Nflier
fruitier
,
Mepilus
',.
Agreste,
Ne demande culture, venant
dans les Bois; pour en avoir des
fruits plus gros & meilleurs : on
. le greffe fur i'Aube-Epine,
Les Nfles font astringentes Sc
arrtent
elles
le
cours
apritives,
de ventre, elles fortifient l'estro; mach, &: appaisenc le vomie: nient.

:2.}o

M.

.Lefar'imer

* Plante
Meum ,
mecinde.
Veut une terre grase & lm
inide qui ne soit pas expose au
Soleil .elle fe multiplie de semence & de plant.
La racine de Meum macre
froid dans de l'eau & bu,
est souveraine pour provoquer
Purine, pour les obstructions des
Teins & de la vessie , &
pour
.chasser les vents.
Milium

, Millet : Gmin.

Se sem en Mars en terre bien

&
fprepare
i'ombre, quelquesuns disent que la Fort d'Orlans
.est pleine de Millet.
La Plante est annuelle.
On se sert du Millet
pour
adoucir & dtruire les acretex
(de.la poitrine. Un chacun
saic
qu'on le donne manger aux
oiseaux & .aux petits
petks

coussins,
Millefollium

M.
Botaniste.
les
lever.
pour
, Millefeulle
m.eiccinale.

3
: Plante

Le commun vient pus que l'on

oe veut3 fans foin & lns culture.,
terre &; en quelque
,en toute
.exposition que fe soit.
Les belles espces que Monsieur
de ses
apport
:
culture
demandent
on
Voyages
les plantera
en bonne terre c
: l'Hyver
leur
en belle exposition
est contraire
.on les multiplie
de
semence en Ayril sur couche
sous cloches..
ne coranot
les
On
point
vertus de ses belles espces : on
ne se sert que du commun
pour
arrter toute sorte de Flux : 011
le met ordinairement
en poudre
,& on boit cette poudre dans da
vin blanc , le matin jeun , ou

Tournefort

bien 011 en

fait

une

dcoction

M. Le Jard'mier
'%$%
celui qui porte la fleur blancs
est excellent
pour la Chaude&
les
Fleurs
blanches,
pour
piste
Mimosa, Sensttive : Plants
fres-curieuse..
On nous envoy- la graine de
cette Plante des Pas trangers,
il ne fait pas assez de chaleur
dans celui-ci pour P lever, pour
qu'elle porte graine ; cette Plante est tres - curieuse, elle e ferme
pour peu qu'on y touche.
La Plante demande beaucoup
de foin & de chaleur, on n'a jamais pu la faire passer l'Hyver $
elle est tres-belle pendant l'Estq
d'abord qu'elle sent les approelle n'a plus de
ches de l'Hyver
force , & prit ; elle est trescommune en Amrique & dans
. es Isles , o elle est vivace , &
Fient en Arbrisseau.
Moldavie^

233
IBvtaniste. M.
* Plante de bonne
Moldavica,
odeur.
&
un terroir
bien
gras
se multiplie
de semence
$
expos
en Mars fur couche.
est annuelle.
La Plante
Elle n'a aucune vertu.
Veut

Molucca

'*.

Se cultive comme le Moldavie/

ci-dessus..
La Plante est annuelle.
Quelques-uns
.est bonne pour

croyent
le venin.

qu'elle

Pommes de merveilles
Momordica,
Plante mdeeinale.
Se cultive

comme

le Melon-

gene, ci-devant,
page 2.27.
Elle est annuelle.
est vulnraire
La Plante
, elleest tres-bonne
les
douleurs
pour
& les Ulcres
de Mammelles^,

>' ^Ltfardnev
l'inflammation
arrter
des;
pour
Ulcres & pour les Brlures.
234'

Morsus

Voyez

Mors du iable-v.
diaboli,
Plante mdecinale.
Scabiosa, ci-aprs

lettre:

S.
Morus,

Murer:

Arbre Fruitier.

11 y a deux espces de Meiu

xier /l'un blanc. & l'autre rouge 5
le blanc ne porte point de bon
ne sert qu' nourrir
des
fruit,&
vers Soye j ils veulent
tous
deux une bonne terre bien fume & un lieu bien aire & bien;
expos ::on les multiplffe de jettons, de provin & de semences
en Mars , on les replante
en
Octobre &c en Novembre.
L'corce
& la racine du Meurier est dtersive
& apritive:;
on se sert des Meures pour a*
. doucir. les acretez de la
poitrine,;

M.
dtnifte.
2-3'5'.
de l'appetit
& ex,
les donnent
citent le cracher -.on les employ'
dans les gargarifmes
pour les".
in aux de la gorge. Gux-'qui bnt"
la
ne

doivent
sujets
Colique
s'en servir S parce qu'elles
point
bnt venteuses.
le
des
Trait
AlimentsVoyez
, page 66,
de Monsieur
Lemery
Muscari,

* f. leur.

Voyez Uyanthus,
181.
page

ci-devant,,,

Muscus s Mousse.
Voyez

Lichen, ci-devant,

page-

204

Myosotis

j Oreille de Souris- : Plante

mcccinale.

Vient de plantScde
semence^
en bonne terre & en-belle expeu-tion.
J> Bauhin assure que la Coru-

%&

M,

Le Jardinier

serve & Feau des fleurs de cette

Plante gurissent l'Epilepsie, c
ses
feuilles
extappliques
que
rieurement
soulagent les Paralitiques.
Myrrhis

, Cerfeuil sauvage : Plante

mdecin-ale."

Vient le long des murailles &

des lieux incultes, de semence &
enracin.
plant
Dioscoride assure que le Cerfeuil auvage provoque les MoiSj
& qu'on s'en sert contre la morsure des btes venimeuses.

Myrtus , Myrte : Arbrisseau de

bonne odeur.

Les Myrtes font tres beaux 8c

Eres propres dans un Jardin; ils
demandent
beaucoup de foin :
en les plantera en bonne terre
<& en belle exposition : on ls

.multiplie

de semence 3 de mr-

N.
M.
otamste.
37
mottes & de boutures en May 3
l'Hyver leur est contraire.
Les feuilles de Myrte font
astringentes, & arrtent toutes
fortes de Flux,
N.
Navet;
Napu'Sj

;
.
;

Lgume.

sem en Aoust en terre

SiE|bien laboure , bien fume ,.
& lieu humide ^ la graine vieille
de trois ans ne revient plus, &
ne produit que des Choux.
Les Navets bnt propres pous
la poitrine,
pour l'Asthme , la
Phthisie & la Toux obstine. Ils
provoquent l'urine.
Narcisso Lucoium, Perce-neige:
Fleur.

Vient & fepMt dans- les Bois?

I on la trouve pendant l'Hyver en
; leur 5 elle-se multiplie
de ses; bulbes.

i'3'8
n

N.
n'en

Le Jarincf
connot
point

les-

proprietez.

Narcifius,

:
Fleur.
Narcisse

Toutes les espces de Narcisse

veulent tre plantes en terre leen:
gere & en belle- exposition
Septembre : on les lev de terre
pour en ter le peuple & pour'
les multiplier
en May.
Les Jonquilles
font fous le gnie de Narcisse 5 on les plantera
en Octobre
en terre forte & en
belle exposition
: on ne les lev'
de terre que tous les trois ans
la
en
ter
le
;
pour
Jonpeuple
quille ne dure point Paris , on
en fait venir
tous les ans de
Normandie
, o elles font en
abondance
&;tres-belles.
Les Narcisses aussi-bien que les
en
ne
fervent
jonquilles
point
Mdecine,

"Botaniste. N.

2-3.5).

Nasturtium
, Cresson-:Plante
?nedecinale..
Il y a deux espces de Cresson ^ >
I-un que l'on nomme Cresson
Alenois ou de Jardin , & l'autre'
Cresson d'Eau ; le Cresson Alenois se sem en terre bien pren
le
Cresson
d'Eau,
Avrils
pare
ne s'lve point dans, les Jardins,,,
il nat.le long.des sources &des>
eaux..
'
L'un & l'autre Cresson purifient le sang, lvent les obstructions, excitent les Mois & lesurines : un chacun sait qu'on les
mange en Salade.
, Laurier- Rose:
Arbrisseau.
Le commun veut une bonne
terre & une belle exposition : on;
ie multiplie
de semence & de
marcottes en May ; il crains
Nerion

Le Jardinier
N.
Nous en avons depuij
l'Hyver.
six
ans
une
ou
nouvelle
cinq
tresrare
a
t
dans
espce qui
. l commencement,
mais force
l'a
fait
venir
on
com.
d'argent
mune : cela n'te & ne diminue
rien de la beaut de la Plante;
c'est l'espece qui a la fleur dou&
odoriferente:
ble,pannache
ceux qui auront
es Loges vitres la mettront
dessous : on te
en
de
marcottes
May5
multiplie
: on la metelle craint l'Hyver
tra pendant ce rems dans un lieu
-tr.essec, & on ne l'arrora
que
tant
sera.
y
qu'elle
peu
de Laurier-rose
Les feuilles
mises en poudre &r. prises par le
nez font ternuer..
i.^o

Nicotiana

, Tabac : Pla.nt
mdecnale.-

Se sem en Mars en terre Biea

prpare & en belle exposition.
La

24s
Sfamfle. N.
3La Plante est annuelle.
Les feuilles de Tabac mises en
cataplasme sent excellentes pour
rsoudre & pour faire suppurer
les Tumeurs, 6 les Ulcres.
Le Tabac, mis en poudre pris
le
ou
chajs
mch
nez,
fum,
par
la pituite.
1
Plante
Ngella,
Nigele
mdecinale.
se
Veut un lieu sec & pierreux,
de
&
de
semence
multiplie
plant
enracin.
On se sert de la semence de
Nigelle pour provoquer les Ordinaires : on la prend pour cela
en infusion dans du vin.
. Nummularia, Nummulairc: Plante
mdecinale.

Vient par tout sens soin & fans

culture plus que l'on ne veutj
elle se multiplie
de plant enra-

N"- Le Jardinier
2.42
cin. Monsieur Tournefort
a ranavec
raison
cette Plante sons
g
le genre de L;Jmacbia , Sc i'a.
nomme Lyfimachia humi fusa folio rotundiore flore luteo.
Cette Plante est astringente &
elle est bonne pour
vulnraire,
le Scorbut, pour les maladies du
la
pour
Dysenterie, les
poulmon,
Pertes de sang , & les Fleurs
blanches.
ou
Nenufar
Nympha,

Lys
Etang.
blanc &: jaune
Le Nenufar
crot en abondance presque dans
tous les Etangs : on employ les
racines de Nenufar dans les ptisannes rafrachissantes pour Pardeur d'urine, tk. pour l'inflammation des reins.
Plantes
des
l'Histoire
Voyez
des environs de Paris, page 507.

Botaniste. N.
Nux

, Noyer :
Fruitier.

243
Arbre

Veut tre plant en terre bien

en
&
belle
:
exposition
grasse
on sem les Noix en Fvrier t
on les replante en ppinire en
Octobre deux ans aprs qu'ils
font levez.
Les Noix excitent l'urine & les
sueurs: on confit les Noix, Scelles
font plus agrables c salutaires 5
on en mangera le moins qu'on
pourra , parce qu'elles produisent de mauvais efts, comme
la Toux , des doud'exciter
leurs de tte, Sc de nuire l'estomach.

Xij

244

^*

Lejarintet

O.
Ocimum
, Basilic : Plante mdeeL
nale & de bonne odeur.
les espces de Bass
TOuteslie se sement au commenfur couche & fous
cment d'Avril
/ cloches,
chaude& tiennent
ment jusqu' ce qu'ils ayent ac>
&
quis une certaine
grandeur,
de
le
tems
les
que
permette
transplanter.
en terre gra
On les plantera
fie legere : il faut les arroser tous
les deux jours & les mettre
en
belle exposition.
On dit que ceux qui sont sujets
aux maux de tte doivent viter
du Basilic : on s'en seit
l'odeur
le
&
lcher
ventre,
pour
pour
on
l'urine
:
l'applique
provoquer
sur les playes o
en cataplasme
il y a de l'inrlammation,

-Botaniste'. O.
La semence de Basilic
e nez fait ternuer.

'245

prise par

Oenanthe *.
Veut

un terroir
gras & humide , se multiplie
de semence
& de plant enracin.
On n'en connot
les
point
vertus.
Oleaster,

olivier
Fruitier.

: Arbre

Cet

Arbre aime fort les lieux

il y en a
chauds, c'est pourquoi
en Provence
& en
beaucoup
: il ne vient pas dans
Languedoc
les Pas Septentrionaux
tels que
font ceux-ci,
ns foin 5c sens
culture ; il se plat dans une terre
bien laboure
&c bien fume ; il
se multiplie
de marcottes
qui ne
se
sparent de leur pied qu'au
bout de cinq ans : on le
greffe
comme les autres Arbres,
pour

Xiij

O. Le Jardinier
44*>
qu'il porte fruit : n aura soin de
le mettre l'Hyver l'abri des geles.
Les feuilles de l'Olivier
sont
ar&
propres pour
astringentes
rter les Hmorragies
tk. les
Cours de ventre ; les Olives donnent de l'appetit,
resserrent &
fortifient l'estomach : un chacun
sait que l'on tire l'huile des Olives 5 elle est adoucissante, molliente , anodine , rsolutive, dtersive, propre pour la Colique
&la Dysenterie.
le
des
Aliments
Trait
Voyez
de Monsieur Lemery, page 85.
*.
Omfhakdes
Veut tre plante en terre gras, se &.en belle exposition : on la
de
&
de
semence
multiplie
plant
enracin..
les
On n'en connot
point
vertus.

O:

247
Botaniste.
* Plante mdccinaleOnagra,
en
Vient
mal cultiv,

&
terroir
pierreux
de semence &. de

plant.
La Plante

est astringente.

Sainfoin:
Onobrichis,
mdccinale.

Plante

Il n'y a point de pture plus

le btail
convenable
nourrir
il
tre
aussi
doit
le
Sainfoin
;
que
sem en bonne terre bien-fume
L bien prpare : on le sem surla fin d'Avril
; il faut le semer en
l'herafin
grande quantit,
que
be ne l'touffe
.
on
aura
point
soin de le faucher
souvent.
intrieureLe Sainfoin
pris
ment pousse par les sueurs.
Qphioglofum,
Plante
Veut

Langue-de-Serpent:
mdecinale.

un terroir

gras,

humide

X iiij

Le Jardinier
O.
148
de pan
&c l'ombre,se multiplie
enracin.
Cette
Plante
est vulnraire

ou
extrieuintrieurement
prise
Sardus
assure
rement.
Baptista
l'huile
tire
de
cette
Plante
que
est excellente
pour lesPlayes,&
de
Plante
cette
est
la
que
poudre
bonne pour les Descentes.
Voyez Dodone
pernp. 1. pag.
232Ophris

, Double-feuille.

Cette Plante,
assez commune
Paris, fur tout

quoique belle,est
aux environs de
dans les champs
le Cours la Reine:
de plant
enra-

Elifes, proche
on la multiplie
cin.
l'Histoire
des Plantes
Voyez
des environs de Paris,
page 29.
On ne connot point leurs vertus.

Botaniste.
O'pulus,

O.

249;

Obier : Arbre Agreste.

Se plat le long des eaux & en

de jetterroir gras, se multiplie
tons.
Constantin
assure que
Robert
l'eau distille
de ses fleurs fait
les
&
vuider
urines
Calle
passer
cul. Prevotius
dit qu'un boiiil: Ion gras dans lequel on fait bouillir deux gros du .fruit
de cette
; Plante avec un peu de sommitezfait vomir sens beau; d'Absinte,
coup d peine.
Tournefort
r
Voyez Monsieur
I Page 5--

Opuntia

, Raquette ou Cardasse*.
Plante tres-rare.

vienne
Plante
Quoique
d'un pas tranger,
elle vient fort
arfassez
vte/Sese
multiplie
;; ment; elle veut tre plante en
bonne terre k. en belle expoficette

2 jo

O.
Le Jardinier
ton,; elle n'aime point rplyvei'
ni les lieux trop enfermez ; elle
d'tre
facilement
pourrit
trop
tout dans l'Hy&fur
mouille,
ver , o j'ay remarqu
que pour
la
elle
l'on
mouille
peu que
pourrit : on aura donc soin de la mettre l'Hyver
dans un lieu b. ort
fasse souvent du feu,-Se qui soit
des geles: quand par
exempt
malheur
il se casserait quelque
, laissez-la fur le pot au
raquette
de
sens
la
la.Plante
mettre
,
pied
dans terre,
elle n'en vaudra que
mieux
racine
pour
reprendre
dans le rems : on la multiplie
ordinairement
en Avril.
On n'en
les
connot
point
vertus.
Orchis,

* Fleur.

Cette Plante ne se plat point

elle vient mieux
dans lesjardins,
dans les P rez 6c dans les Bois-j.

O.
Botaniste.
i^x
de ses cayeux t
elle se multiplie
en
on la trouve ordinairement
pleur en Juin.
On n'en connot point les vertus.
Oreoselinum,
Perstl de Montagne
Plante mdecinale-

Se plat dans les lieux bien

airez & o. le terroir est gras, se
de
de
semence
6c
perptue
plant
enracin.
Pour ses vertus voyez Apium,,
Persil,

ci-devant,page54.

, Origan: PlantemdeOriganum
cinal. de bonne od>eur.
aime
les
L'Origan
lieux pres , pierreux
fie fablode semenneux : on le multiplie
ce , de boutures Se de plant enracin. Les espces que Monsieur
de ses
a apportes
Tournefort
fie
culsoin
demandent
Voyages
commun

O. Le-Jardinier
%p
tur ; on les plantera en bonne
terre fie en belle exposition : on
les prservera de l'Hyver.
de l'Origan,
Pour la vertu
Mentha
Menthe
cide3
,
voyez
vant ,page 228
* Fleur.

Ornithogalum,

un terroir gras fie bien

de ses
, se multiplie
en May, se replante ea

Veut
cultiv

cayeux
Octobre.
On n'en
vertus.

connot

* Fleur.

Orobanche,
Voyez

point

les

Orchis, ci-devant

page

2.50.

Orobus,

Orobe.

Voyez Astragalus
page 67;

ci-devant,

Botaniste. O.
Oriza,

j|

Ris : Grain.

Cette Plante ne s'lve poine

.
en France.
Le Ris est adoucissant, arrte
|e Cours de ventre, augmente, la
Semence,, arrte le crachement
de sang, fie convient aux Etiques
$eaux Phtisiques ; il est venteux
Se pefe sor l'estomach.
Ofmunda,

ofmunde : Plante
?ndecinale.
Filix

, Fougre s cVoyez
devant page 156.
* Arbre
Ostria,
agrefe.
Voyez Carpinus, Charme,ci: devant,
page 517.
; Oxalis,

O&lle : Herbe potagre.

Voyez ci-deyant
;:.3I.

Acttosa, page

%J4

O.
Oxyacantha

Le Jardinier
, Aubpint

Arbrisseau.
Il n'y a guere de h aye o cet
Arbrisseau ne soit en abondance:
de jettons.
on le multiplie
assure
l'eau
distil.
que
Tragus
le des fleurs de l'Epine blanche,
les
fie
ceux
Pleuretiques
foulage
qui ont la Colique.
Oxis", Alleluya : Plante
. mdicinale.
Se plat dans les lieux humides
8c le long des murailles
; elle
de plant enracin.
se multiplie
Pour ses vertus, voyez Acetofa
ci-devant
Ozeille,
page 3 r.

botaniste.

P.

2.55

P.
Pa:onia

, Peone, ou Pivoine :
Fleur.

mle que femelle vient

TAnt en bonne terre Se en belle
fie
de
semence
Plant
exposition,
.
enracin.
On employ la racine de Peone
&C
les
reins
maladies
des
pour
de la vessie, fie pour, provoquer
les Mois : on la fait, pour cela
infuser dans du vin que l'on boit
jeun, tous les matins.
On se sert ordinairement
de
la racine du mle.
Palma,

Palmier:

Arbre.

Le Palmier n'est pas commun

en France, on nous en a apport
des Isles Orientales
que nousavons conservez tres-beaux.
Il y
en a encore deux ou trois espe-

P- Lejmdinkf
2,56
ne
ces au Jardin
crois
-y
je
Royal
en
ait
autre
part 5 tou
pas qu'il y
tes les espces de Palmier se cul
tivent les uns comme les autres:
<on es plante en bonne terre fie
on les mulen belle exposition-,
fur
semez
de
counoyaux
tiplie
che en Mars ; craignent l'Hyver,
<6ene veulent presque point tre
arrosez pendant les froids.
Les vertus des Palmiers ne font
on
seuconnues,
prtend
point
leur
fruit
est
astrinlement
que
gent.
Panicum,
Voyez
ci-devant

P mie.

Gramen , Chiendant5
168.
page

Papaver

, Pavot : Fleur.

les epeces de Pavot,

Toutes
tant doubles que simples, se sment en Mars en bonne terre
5Cen belle exposition.
U

P.
Botani/e.
237
La plante est vulnraire.
La semence de Pavot est somnifre fie rafrachissante.
est une espce
Le Coquelicoc
de Pavot qui vient
communment dans les Bleds: on le nomme en Latin
Papaver errasicum
majus : on se sert de la fleur de
cette Plante pour adoucir fie pour
dans les Fluxions
faire cracher
de la poitrine,
dans le Rhume,
& pour arrter
les Pertes de
:
fait
du
on
en
ang
Sirop , ou
on en garde la Fleur seche pour
s'en servir en manire de ptisanne avec du Sucre.
Parietaria

, Paritaire
mcdecinale.

: Plante

tout
le
des
Vient
long
par
murs, fans soin Se fans culture.
On se sert de cette Plante
fie clans les
dans, les dcoctions
de
Parietaile
lavements,
Sirop

i<y%
re est bon

P.

Le Jardinier
pour l'Hydropisie.
*.

Poernajsta
Veut un terroir gras Se presque
de
se
plant
multiplie
aquatique,
enracin.
les
verOn n'en connot
point
tus.
Pastinaca,

Panais:

Lgume.

Les Panais se sment en Mars,

en terre bien amende fie en belle
exposition.
&
Les Panais excitent
l'urine
les mois, abbattent
les Vapeurs,
Se nourrissent
Pedicularis

: Plant

, Pediculaire
mdecinale.

Fufrasta , Eufraise,
Voyez
devant , page 159.
Pentaphylides
Voyez
ci-devant

Argentina,
page 57.

*.
Argentines

ci-

"Botaniste.

P,--"

z^

*.
Pepo
Voyez Cucurbita
'page 130.
Perfoliata,

, ci-devant,

Perce-feuille : Plantemdecinale.

OreilledeVoyez Bupkurum,
Livre, ci-devant,
page 8 7.
Periclymenon *.
Voyez : Caprifolium , Chvrefeuille ,-ci-devant,
page 9 4.
Persica,

Pcher : Arbre Fruitier.

Le Pcher veut tre plant en

bien grasse.,
en terre
Octobre
bien fume fie bien expose : on
Je greffe comme les autres Arbres pour qu'il porte bon fruit,
fur Amandier
ou Prunier
, le
Prunier dure plus-long-tems.
du
Les fleurs fie les feuilles
Se aperiPcher sont purgatives
'

Y ij.

P. Le Jardinier
Go
tives t, elles font mourir les vers*
Les Pches
rafrahumectent,
chissent Se lchent le ventre : on
n'en mangera pas beaucoup,
parse corrompent
ce qu'elles
aisment , Se qu'elles produisent
de
mauvais effets, comme d'exciter
les vents, fie de causer des 'vers.
La Pche se mange ordinairement avec du sucre fie du vin,
& elle est par ce moyen plus sale
sucre
corlutaire,
que
parce
fie
rarfie
son
visrig
phlegme
queux.
Persicaria

, Perse aire : Plante

mdecinale.

La commune
demande un terroir marcageux
ou
, aquatique
humide
5 eie est tres-commune
de
dans les Bois : on la multiplie
plant enracin.
nous en
Monsieur
Tournefort
a apport une belle epece d'O

P.
%t
Botaniste.
rient, que l'on a lev au Jardin
belle
aussi
que dans- le
Royal
Pas 5 c'est celle qu'il a nomme
Orientalis
Nkotianas
Perstcaria
folio:
La

Plante est annuelle,

fie a
en abondance : on la segraine
m fur couche fie on la tient
chaudement
pendant toute l'anne.
La

est excellente
Persicaire
les
Ulcres
malins
&
pour
pour
: on s'en sert aussi
la Dysenterie
pour la Jaunisse fie les Ples
couleurs.
Pervinca,.

Pervenche : Fiante
mdecinale.

Vient en toute terre, cultive

ou non cultive , en toute expode plant
sition 5 elle se multiplie
enracin.
est bonne pour
La Pervenche
la, Dysenterie
, pour les maux

set

V.

Le Jardinier

de

pour THydropisie,
gorge,
, fie pour
pour les Hmorrodes
toutes fortes de Flux.
P es-Colombinus *.
Voyez Granium, Bec-de-Gru5
,
165
ci-devant,page

Petasites,

Ftasse : Plante

mdecinale.
Veut tre plante en terre grasse
de sese multiplie
fie l'ombre,
mence fie de plant enracin.
sont excellentes
Ses feuilles
les
urines
fie
les
pour provoquer
Mois: on les met en cataplasme
fur les Ulcres malins.
fhieu-de--'ourceaw.
Peucedanum,
Plante mdecinale.
II n'y aguere de Bois o cette
Plante
ne naisse , fur tout aux
environs de Paris ^ eile se multiplie de plant enracin..

263
Botaniste. P.
La Plante est tres- bonne pour
du cerveau
toutes les maladies
en dcoction
elle
le
lche
$
prise
ventre , fie dissipe les humeurs
crasses.
Phalangium,

* Fleur.

Veut un terroir gras bien culti: on le

v fie une belle exposition
de
enracin.
multiplie
plant
On n'en connot point les ver*
tus.
Phaseolus,

:
Phafeole Lgume-.

Toutes
les espces de cette
Plante se sment tous les ans en;
May , en terre bien prpare,.
bien fume Se en belle
exposition.
La Plante est annuelle.
Les Phaseoles excitent l'urine >,
fie les Mois: un chacun fait qu'on
les mange fricasses dans le Carme 5 ils sont meilleurs
mangea

5- Lt Jardinier
fie au vinaigre
qu'au
beurre
le
exbeurre,
parce que
cite la bile : on n'en mangera
pas beaucoup,
parce qu'ils font
venteux fie chargent lestomack
264
l'huile

Phellandrium,
mdecinale.

* Fiante

un lieu gras Se presque

de
se
se,
multiplie
aquatique
mence fie de plant enracin.
1
Pline
assure que" la semence
b en vin est bonne pour le
calcul
fie pour les maux de la
vessie.
Veut

Philyrea, Fillaria : Arbrisseau..

tre plant
en bonne
Veut
terre bien fume, bien prpare,
de sefie l'ombre 5 se multiplie
mence en Octobre , de marcottes en Mars : les grandes geles
lui iont contraires.
Les feiiiiles sont astringentes :
on

'oamstt. P.
25
Q les met en cataplasme sur
fie fur les Tuls Inflammations
meurs.
* Plante
Phlomis,
tres-curieuse.
Veut tre plante en bonne
cerre fie en belle exposition,
se
feme en Mars fur couche. Les
espces qui viennent des Pas trangers demandent plus de foin,
& craignent l'Hyver.
On n'en connot
point les
?ertus.
*

Phytolacca , Ejpece de
Solanum.
Voyez Solanum , ci-aprs,
tre S.

let-

Pilosella *.
a rang
Monsieur Tournefort
cette Plante
sous les espces
'Hieracium : la Plante est tresbelle fievient assez aisment 3elle

z66
P. Le Jardinier
elle se multiplie
de .semence 4
de plant.
Pour ses vertus voyez .FJieraium, ci-devant
page 178.
Pimpinella

, Pimprenelle : Plants,
medec'male.

se sem et
La Pimprenelle
Mars , en terre bien prpare &
en belle exposition.
Tournefort
Monsieur
en a ap.
port de ses Voyages une tresbelle espce,qui est appell.e Pim-virens
:
feu
femper
pinella spinosa
elle se sem sur couche en Man
en bonne terre en
& se replante
May 5 les geles lui sont contraires.
.est dtersive,
La Pimprenelle
Ik. vulnraire
desicative
; elle
:
est
les
elle
urines
pousse par
la
Phthisie
fie-poui
propre pour
: un chade poitrine
les Fluxions
cun fait qu'elle
se mange en
Salade.

P.

Botaniste.

Pinguicula

i6y

, Grassete.

Se plat dans les lieux frais 5c

se
aquatiques,
multiplie
presque
de plant enracin.
n'en
connois point les proJe
prietez.
Pinus,

Pin:

Arbre.

On

le Pin de son
multiplie
en
Fvrier
fie
en Mars, en
ooyau
bonne terre fie en belle exposition on ne le transplante
qu'au
bout de trois ans en Octobre j
il aime les lieux levez fie airez.
On ne se sert en Mdecine
que des Pignons,
qui font les
fruits du Pin . ils adoucissent les
acretez de la poitrine ; ils nourrissent beaucoup
; ils appaifent
les ardeurs d'urine
; ils excitent

le lait Se la semence.

Zij

i68

P.
Pifum,

Le Jardinier
Pois : Lgume.

Se sment en Mars en terre

bien prpare fie en belle expo,
sinon.
charLes Pois sont venteux,
l'estomach
gent beaucoup,
, &
bnt difficiles digrer 3 ils adoucissent les acrerez de la poitrine,
.
fie appaisent la Toux.
:
Plantain
Plante
,
Plantago
mdecinale.
Le Plantain vient par tout sens
se multiplie
foin fie fans culture,
de semence fie de plant.
est bon pour les
Le Plantain
fie
Hmorragies
pour le Cours
de ventre -, l'eau de Plantain est
les
excellente
pour
yeux.
Platanus,

Platane : Arbre,

n'est
Cet Arbre
que des Botanistes

gure connu
3 c'est celui

. Botaniste.
Pv
%^au Jardin
est
a
Royal,
qui
qui
si blanche
fie si unie 5 il
scorce
de semence ; il veut
se multiplie
tre plant, en un lieu bien aire
& bien expose.
On n'en connot point les proprietez.
Polium

, *

Herbe
odeur.

de bonne

en bonne
tre plante
Veut
terre fie en belle exposition
, se
fur
de
semence
couche:
multiplie
toutes les espces de cette Plante craignent
l'Hyver.
}e n'en connois point les proprietez.
* Plante
mdecinale.

Polygla,
sens beaucoup
de soin
Vient
en toute
de plant Se de
terre,
semence.
Geher
assure qu'une poigne
de cette Plante infuse dans du

Z iij

%^o

P.

vin , purge

Le Jardinier

fort

bien.

de
Sceau
Salomom
Polygonatum,
Plante mdecinale.
II n'y a presque point de Bois
o cette Plante ne croisse en
abondance.
Les racines du Sceau de Salomon appliques extrieurement
font bonnes pour les Descentes.
La dcoction de toute la Plante
est propre pour toutes les maladies de la peau.
Renoue:
Plante
,
Polygonum
mdecinale.
Vient plus que l'on ne veut,
sens culture en toute terre 3 la
Plante est tres-commune
dans
la campagne.
La Renoue est vulnraire Sc
elle est bonne pour
astringente,
la Dysenterie Sepour toutes sottes d'Hmorragies.

Botaniste.

V.

zj~

:
Plante
,
Polypodium
Polipode
mdecinale.

nat en abonLe Polipode

dance dans les Bois au pied des.
vieux Chefnes Se sor les murailles..
Le Polipode adoucit le sang"
& emporte les obstructions des
viscres : on l'empl.oye dans la
Toux seche , dans l'Asthme 5c
dans le Scorbut.
Plantes
des
l'Histoire
Voyez
des environs de Paris, page 519.
Politrie:

Polytricum,
mdecinale.

Voyez

Adiantum

Plante

, ci-devants

Page 33Populago

*.

Voyez Caltha, ci-devant,

Z iiij

page

P.

%y

Le Jardinier

P opulu s, Peuplier: Arbre.

Le

aussi-bien
blanc,
Peuplier
le
le
vient
noir
,
que
long des
ruisseaux , se multiplie
de jettons.
Je n'en connois point les vertus.
Porrum,

Poireau : Herbe
Potagre-

se sment en
Les Poireaux
fie se re
Mars en bonne terre,
en May en belle expoplantent
sition.,
Les Poireaux
font apritifs
fie
incisifs 3 ils provoquent
les Mois,
les urines, la semence fie le crachat: on l'applique
en cataplasme pour la morsure des btes
venimeuses > fie pour faire suppurer.

Botaniste.
Portulaca

P.

z-/y

, Pourpier % Herbe
Potagre.

Se sem en Mars fur couche

fie en May en
&. fous cloche,
bonne terre Se en belle exposition.
le
Le Pourpier
seng fie
purifie
les acretez de la poitriadoucit
ne : on le mle dans les bouilSe dans les Salons rafrassants
lades.
*.

Potamogeton

Cette
Plante
ne crot
que
dans les eaux, fie ne s'lve point
dans les Jardins.
Elle n'a aucune vertu.
Fotentilla
Voyez

page 57-

Argentina,

*.
ci - devant

>

74
Primula

^'

Le Jardinier
veris , Prime-verre i
Fleur.

Veut une terre grasse bien cuL

tive fie une belle exposition, se
de
enracin
fie
plant
multiplie
de semence.
Les feuilles fie la racine de cette Plante sont apritives fie vulnraires.
Prunus,

Prunier: Arbre fruitier.

Se plante en terre bien fume,

bien laboure fie en belle expoen Octobre 3 il faut le
tion
bon
fruits
qu'il
porte
pour
greffer
on l'leve de noyau.
Les Prunes sont humectantes,
mollientes ,5c
rafrachissantes,
laxatives : on n'en doit pas manavec
excez
; elles sont diffiger
ciles digrer.

botaniste.

P.

jf

Psillium , Herbe aux Puces;

Plante mdecinale.
Vient en toute terre sans beau*
de
soin 3 son exposition est
coup
sombre^ elle se multiplie
de
semence fie de plant enracin.
au Puces est bonne
L'Herbe
l'Inflammation
des
appaiser
pour
fa
est
dcoction
souverai;
yeux
ne pour la Dysenterie,
fie pour
l'Inflammation
des reins.
Ptarmica,

Herbe ternuer.

Le commun vient fort aisment

sans culture, en toute terre fie en
ce
soit $
quelque exposition que
il se multiplie de semence fie de
plant.-Les espces que Monsieur
de ses
Tournefort
a apport
tre
veulent
plantes
Voyages
en bonne terre &c en belle exsede
les
on
:
position
multiplie
mence sur couche en Mars j

V. Le Jardinier
-'Aj
leur
est contraire.
l'Hyver
On n'en
connot
point
vertus.

Us

: Herbe mde.
Pouliot
Pulegium,
cinale de bonne odeur.
un terroir sec fie une belle
se multiplie
de seexposition,
mence Se de plant enracin.
Cette
Plante
est apritive 9
, propre pour les maliisterique
ladies de l'estomach,
Se pour celles de la poitrine.
des Plantes
Voyez l'Histoire
de Monsieur
Tournefort,
page
Veut

2.2,5.

Pulmonaria,

Pulmonaire
mdecinale.

: Plante

Cette Plante tant fort commune dans les Bois ne demande

culture 5elle se
de
plant
multiplie
enracin.
La Pulmonaire
en
s'employe

fetisnne

P.
Botaniste.
pour les maladies

2,77
des

poulinons.
Punica

, Grenadier : Arbrisseau
fruitier.

Grenadier
, tant celui qui
fleur
celui
qui porte
que
porte
fruit, demande une bonne terr
bien prpare fie une belle exposition : on les multiplie
de bouen Avril"j
; tures Se de marcottes
l'Hyver leur est contraire.
a
Monsieur
Lignon
apport
; des graines d'une fort jolie ese
} pece, que Monsieur Saintard Di[ recteur de la culture des Plantes
a lev aussi
;; du Jardin
Royal
X belle que dans le Pais ; elle porte
; fleur fie fruit, fie ne crot pas plus
! d'un pied fie demi de haut 3 c'est
Tourne;; l'efpece que Monsieur
Malus punica in~
J fort a nomm
dica nana 3 elle demande plus de
Le

P. Le Jardinier
2.78
culture fie plus de chaleur qu
tes autres.
Les Grenades
douces adou*
jdssentl.es acretez de la poitrine,
jappaisent la toux , rafrachissent
Les aigres sorti,
,e humectent.
fient le coeur, arrtent les vomis
sements, fie les cours de ventres
on en fait succer les grains au?
malades.
Voyez le Trait des Aliments
de Monsieur Lemery, page 40.
* Plante
mdecinale.
Pyrola.,
Se plat dans les lieux humides

,6c l'ombre, se multiplie de se.

mence fie de plant enracin.
Elle est astringente fie vulnraire 3 elle arrte toutes sortes
, &c est propre
d'Hmorragies
pour consolider toutes sortes de

Playes

"Botaniste. P.-Q^

2.7^"

P y rus, Poirier; Arbre fruitier.

Pour fa culture voyez Malm\
Pommier, ci-devant, gage 218.
Les Poires sont propres pour
le Cours de ventre fie pour fortifier f'estomach.
des
Poires
est
mauvais
L'usege
ceux

la
sont
sujets
pour
qui
Colique.
Q,
Jguamolit

*.

sem fur couche enMars$

SE fie se tient chaudement toute
Tanne pour la faire grainer.
La Plante est annuelle, fie n'
riucune vertu.
Querus,

:
Arbre.
chesne

Se cultive aisment, venant de

Gland en toute terre 3se plat au
Nord,

2.8o
Q^ R. Le Jardinier
LeGlanddeChesne
estastriv
Se
arrter
tou
propre
pour
gent
tes sortes de flux : on le fait boire
d'ans du vin aprs l'avoir rp,
ou pil,
, Quinte feuille :
Quinque-folium
Plante mdecinale. .
un terroir gras fie
vient aussi dans les
ombrageux,
lieux ecs fie sebloneux, mais avec
de
difficult
il
se
;
multiplie
plus
de plant enracin.
La Plante est vulnraire Si
ell
est
5
astringente
propre pour
arrter toutes sortes de Flux, fie
pour consolider les playes.
Demande"

R.
Ranonculus,

Renoncule: Fleur.

communes qui-viennenc
LEs dans les Prez ne demandent

se
culture,
pas grande
plaisent
l'ombre

R.
%i
Botaniste.
fie en terre
l'ombre
grasse , se
de plant enracin ; les
multiplie
belles espces que les Curieux
demandent
cultivent
plus de soin:
on les plante en Septembre
en
fie en un lieu bien
terre legere
expos : on aura soin de faire des
paillassons pour les prserver des
-.
les
on
la
quand
dplant
geles
scher,
commence
fie
feuille
que la fleur est passe , ce qui
la fin de
arrive ordinairement
May.
Les
point

Renoncules
en Mdecine.
Rpa

ne

servent

, Rave.

Se sem sur couche en Fvrier,'

fie en pleine terre en Mars, Avril
fie May.
.
Les Raves poussent par les
urines fie chassent la Pierre 3 elles
, excitent les Mois 3elles font propres pour la 'Jaunisse fie l'Hydro' pisie.
A a

t%%

R.

Le Jardinier

Raphanistrum

*.

Veut un lieu sec Se pierreux,;,

de semence fie de
se multiplie
enracin.
plane
On n'en connot
point les
proprietez.
Raphanus,

Raifort.

Voyez Rpa, Rave , ci-devant

281.
page
Rapistrum,

Sanve.

Vient plus qu'on ne veut en

toute terre , se multiplie de semence.
On n'en connot point
les
proprietez.
Rapuncuus,
Raiponce.
Vient dans les P rez fans culture , se sem en Octobre.
La Raiponce se mange ei
Salade pendant le Carme.

- K.
Botamste-.

183s

Regina prati, Reine des Prez.

V oy ez ^Ulmarm} ci aprs lettre

-V. -.
Refeda*.
Vient en toute terre sens-culture , se multiplie
de semence Se
de plant.
On n'en connot
les
point
proprietez.
Rhababarum,

Rheubarbe.

Monsieur Tournefort
a rang
cette Plante sous les Lapathums
ci-devant page 195.,
Ramnus

, Nerpmm,

Arbre.

Veut tre plant en terre grasse

Se l'ombre,
se multiplie de semence fie de Jet-tons,
Les Bayes de Nerprum
sone
les
Goutpour
purgatives,bonnes
, les Cateux, les Paralitiques
A a ij-

&
L Jardinier
af>4
Se pour le Rhumti
kectiques,
me.
Rhus,

Sumac : Arbre.

. Nous

avons deux espces de

Sumac, l'un blanc fie l'autre noiroii les. plante tous cieux en bonne terre fie en belle exposition
;
de marcottes.
on les multiplie
Le Sumac est bon pour a Dysenterie , pour toutes sortes d'Infie Hmorragies..
flammations
Ricin : Plante
Ricinus,
mdecinale.
Se sem fur couche chaude en
en Juin en
Mars , se replante
bonne terre fie en. belle exposition.
La Plante est annuelle.
Les fruits de cette Plante
pur-,
gent par haut fie par bas.

""

'

Botaniste.

K.-;

2.85

Rosa , Rosier: Fleur.

- Les Rosiers viennent

assez aiveulenc
sment en toute terre,
une
belle
exposition,
cependant
se multiplient
de-jettons.
me
luis
dire
l'on
laiss
que
Je
faifoit venir-des
Roses vertes en
'
en les --creffant fur des Houx
cuflbn 3 je n'ai pas encore fait
cette exprience.
Les
Roses font astringentes
"".fie propres
les
consolider
pour
des fleurs
Playes 3 Peau distille
'. de Roses est excellente
pour le
les Roses- de
-;: coeur : on employ
>':Provins infuses dans du vin pour
-' fortifier
les nerfs.
Rosmarinus , Romarin : Arbrisseau*
de bonne odeur.
,, Veut une terre bien prpare
:.:Seune belle exposition
,. se mulfie de marcot;: tiplie de boutures

Le Jardinier
R.
6
tes ; les grandes geles lui sont
contraires.
Le Romarin est astringent, Se
propre pour arrter toutes fortes d'Hmorragies,
fie Cours de
ventre.
Ros soli s *.

Veut une terre grasse Se humide , se plat Pombre , se multiplie de plant.

Je n'en cnnois point les proprietez.
* Plante mdecinale.
Rubeoa,
Vient en terroir
sec Se mal
cultiv , se multiplie de semence
& de plant enracin.
Cette Plante est propre pour
la Squinancie.
Rubia,

'Guarance : Plante
mdecinale.

Vient en toute terre Se en qtie'

'Botaniste.

R.
%%?
ce soit, sens
se multiplie

que
que exposition
foin Se sens culture;
de plant enracin.
est astringente
La Plante
, 6c
arrter toutes sortes
pour
propre
de Flux.
se servent de
Les Teinturiers
'
Plante
teindre
cette
er$
pour
] jouge.
Rubus,

Ronce.

culture.
Ne demande
La Ronce est astringente,dela dcocl ersive Se absorbentej
tion de ses feuilles
arrte
le
? Cours de ventre
Se les- Fleurs
1}blanches ; piles &c mches gue; rissent les Ulcres des gencives;
elles
\ appliques fur les Dartres,
les mortifient,.
fie gurissent les
Hmorrodes.
des Plantes
Voyez l'Histoire
des environs de Paris, page 138,

3,88

R/

LeJardinier
Ru feus, Housson: Plante
mdeanale.-

11 n'y a guere de Bois o

cette Plante ne soit n abondance.
La racine de cette Plante est
une des cinq racines apritives
ordinaires ., propre pour emporter les obstructions des viscres,,
c pour faire passer les urines.
Ruta

, Rue : Plante
mdecinale.

Se plat en bonne terre fie en

belle exposition, se multiplie de
semence fie de- plant.
La Rue pousse par les urines,
fie est excellente pour toute sortes de poisons fie morsures de b'
tes venimeuses.

Ruta

R. S/

Botaniste.
Ruta

mura-ria,

%%$

Espce de

Capillaire.
Il n'y a guere de vieux murs
o. cette Plante ne vienne en
abondance.
Pour ses vertus voyez Adianmm, ci-devant,

page 3 y
S.

Sabina , Sabine : Arbrisseau

?nedecinal.

Sabine veut tre plante

LA en terre grasse bien cultive
fie en belle exposition , se multiplie de semence Se de marcottes.
La Sabine provoque l'urine Sc
les Mois: des femmes.
Les femmes enceintes ne doivent point s'en servir : on prtend qu'elle est bonne pour les
maux Vnriens.
Bb

2.c}0
'

S.

Le Jardinier

y* Plante

Sagitta

aquatique.

Se plat Se se trouve dans les

Mares 3 ne s'lve guere dans les
Jardins.
On n'en connot
les
point
vertus.
Monsieur
Tournefort
a-nomm" cette Plante Ranunculus pa<
lujiris folio [agittato minori.
Sali caria,

* Plante
mdecinale.

Cette Plante est tres-commune le long des eaux.

Elle est souveraine pour le mal
des yeux.
Salix.,

Saulx

ou Saule : Arbre.

cet
On' plante ordinairement
le long des ruisseaux &
Arbre
on
dans les lieux marcageux:
de boutures:
on le
le multiplie
ks
tous
taille
ordinairement
trois ans.

S.
Botaniste.
291
des feuilles
La dcoction
de,
est bonne
Saulx
pour arrter
toutes sortes d'Hmorragies
, Se
la Dysenterie.
pour
Salvia., Sauge : Plante mdecinale &
- de
bonne odeur.
les espces de Sauge
Toutes
fie se multiplient
se cultivent
de
la mme manire.
Je n'en connois que deux que
Monsieur Tournefort'a
apport
. de ses Voyages qui soient plus
; bizarres Se plus difficiles venir
j que les autres : on les sem en
[ Avril fur couche,
pour tre reen bonne terre Se en
l plantes
belle
dans des pots
exposition
;: un mois aprs qu'elles seront le ves 3 elles
apprhendent
l'Hy ver 3 il faut les
tous les
dpoter
--ans
pour leur couper le trop de
;; racines, &c pour leur renouvelier
.leur terre.B b ij

S. Le Jardinier
202Les autres espces que tout le
monde connot.
quoique belles,
la
ne demandent
Serre, ni
pas
tant de prcautions
3"elles viennent de semence fie de marcottes en bonne terre
Se en belle
exposition.
la
On prtend
dcoction
que
de Sauge est excellente
pour le
des mains Se du
tremblement
sert
on
s'en
.:
corps
pour fortifier
fie pour
arrter
les
les nerfs,
Fleurs blanches des femmes: son
claircit
la vue :
eau distille
venir
la
on fait
de Provence
l'on
,
Sauge
que
prend
petite
comme le Th,
pour faire suer
fie pour les maux de tte.
Sambucus,

Sureau : Arbre-

fans soin Se fans culture

Vient
en toute terre : on le multiplie
de boutures en Mars.
de l'corce ce
Le jus exprim

S.
Botaniste.
295
la racine de Sureau fait vomir ,fie excite ies eaux des HydropiDioscoride
assure
les
,
que
ques
de Sureau miles en cafeiiilles
bonnes
sont
pour aptaplasme
l'Inflammation
des
Ulcpaiser
res , qu'elles sont bonnes pour
&L la Goutte:
on met
la Brlure
les fleurs de Sureau clans le virend
ce
le
tres-bon
qui
naigre,
fie agrable.
Samolus,

Plante aquatique.

Se plat fie se trouve

dans
tangs.
On
n'en connot
point
vertus.
Sanicula

les
les

, San/de : Plante
mdecinale.

Se plat dans les lieux incultes Se pierreux,

se multiplie
de*
semence fie de plant enracin.
est vulnraire,
Cette Plante

B b iij

Le
S.
Jardinier
2.94
fie
dtersive
:
on
s'en
,
apritive
du Th.
sert la manire
Petit Cyprs, ou GardeSantoiina,
robe : Plante mdecinale.
en terre
tre plant
fie en belle
grasse bien cultive
de
se
se,
multiplie
exposition
mence Se de plant enracin.
Pline assure que le petit Cyprs
infus dans du vin fie bu. , est excellent pour la morsure des btes venimeuses.
Veut

Sapindus,

Savonnier:
Indes.

Arbre des

Les graines de cet Arbre ont

t apportes
par Monsieur Lignon : on les a levez fie ont produits de petits Arbres que l'on
au Jardin Royal juf
a cultivez
.
les
a
on
semez fur
^qu' prsent
couche chaude , 5c on les tient
l'Est aussi-bien que l'Hyver
le

S.
Botaniste.
295
plus chaudement
qu'on peut.
les
On n'en
connot
point
vertus.
Satureia

, Sariette : Plante mdicinale de bonne odeur.

se sem en Mars,
La Sariette
en terre seche fie en belle exposition.
La Plant est annuelle.
Pour es vertus voyez thimm,
Thim,
ci-aprs lettre T.
Saxifraga
Voyez

, Saxifrage.

Sedum , ci-aprs

page

301.

Scabiose , Scabieufe : Plante

mdecinale.
une terre grasse fie bien
de semense multiplie
cultive,
ce fie de plant enracin.
La Scabieufe est alexitere , se,
dorisique, apritive , dtersive fie
B b iiij
vulnraire.
Veut

S. Le Jardinier
l'Histoire
des
Plantes
Voyez
des environs
de Paris , page

2.9

140.

Scandix,

"* Fiante mdecinale.

Se plat le long des eaux , se

de plant enracin.
multiplie
La dcoction
de ses feuilles
est bonne pour les maladies d
bas ventre fie de la vessie.
Scilla

, Squile : QignonMari?u-

La Squile
ne s'lve
point
dans ces Pas ; les Droguistes
de la rue des Lombards
la font
venir
des Pas trangers.
Il y
en a de deux espec.es , l'une
blanche
la
, fie l'autre
5
rouge
blanche
est la plus rare : on les
toutes
en terre
deux
plante
belle
bien
Se
en
cultive
grasse
exposition.
La Squile cuite en vinaigre
b est bonne pour dissiper

5
les

S.Botaniste.
29.7
humeurs, crasses : elle est bonne
fie
l'urine,
pou
pour provoquer
: on s'en sert aussi
l'Hydropisie
du foye fis
les
Obstructions
pour
de la ratte.
*.
Scirpus
Les espces de cette Plante
le long
communes
des
font
eaux.
des
Plantes
l'Histroire
Voyez
de Paris , page
des environs
On
vertus.

n'en

Sclarea,

connot

point

les

Toute- bonne : Plante'

mdecinale.

commune
La Toute-bonne
vient fans beaucoup de soin fie;
de culture ; elle se multiplie
de
fie
en,
de
enracin
graine
plant
toute terre fie en quelque exposition que se soie,-

S. L; Jardinier
qu'on nomme Sclar:a Ca
nariensts amplijjmo folio , demande
oin
de
:
on
la
sem
en
Mars
plus
fur couche : on la replante
en
Avril en bonne terre fie en belle
exposition 5 les grandes geles lui
sont contraires.
On ne connot
les verpoint
x
tus de certe derniere-ci
3 il n'y
a que la Toute-bonne
commune
on fait
qui serve en Mdecine:
une boisson
ou
avec l'Orvalle
Toute-bonne
, le miel, le son fie
de l'eau, qui est excellente
pour
la poitrine 3 la Plante est vulnraire.
298
Celle

:
Scolime
,
efpece
Scolymus
d'Epine jaune.
avons deux espces de
Nous
Scoiime , une qui est annuelle,
celle
est
vivace
fie l'autre
3
qui
se sem en Sepqui est annuelle
tembre en bonne terre fie en belle

Botaniste. S299
se
l'autre
sem
en
;
exposition
Mars, mais elle vient plus vte
de plant enracin.
On n'en connot
point les
vertus.
chenille.
Scorpiodes,
Se sem au Printems en bonne
terre &c en belle exposition.
La Plante est annuelle.
Diofcoride
cette
prtend que
Plante est bonne pour la morsure
des Scorpions: on mange en Salade le fruit de cette Plante.
Scorzonera

, Scorsonnaire: Plante
mdecinale.

Se sem au Printems, en terre

bien prpare fie en belle exposition , se replante en Juin : quoion
doit
loit
la
Plante
vivace,
que
la semer tous les ans pour la renouveller.
La Scorsonnaire excite l'urine,

Le
Jardinier
300
fortifie l'estomach,
provoque les
sueurs fie les Mois aux femmes.
S*

, Scrofulaire
Scrophularia
mdecinale.

: Plante

Seen quelse
soit, sens
que
que exposition
de plant
culture 3 elle se multiplie
Vient

en toute

terre,

enracin.
On se sert de la Scrofulaire
les Tumeurs
rsoudre
fie
pour
l'infiammation
des
adoucir
pour
Hmorrodes
; la Plante est rsofie adoucissante,
lutive, moliente
Secale , Se/gfe : Grain.
Se sem en terre bien labouvers la Saint
re fie bien-prpare
Martin.
La Plante est annuelle.
avec le
Le Seigle s'employe
Bled pour faire du pain 3 il lche le ventre.

"7

Voyez
page 123.

Botaniste.

S.

Securidaca

>k.

3-O

Coronlla , ci - devant,

.Sedum fjoubarde : Plantemdecinale.

les espces de cette
Toutes
fort
aisment
viennent
Plante
en toute terre fie en quelque ex:
on
les
ce
soit
mulposition que
enracin.
de
plant
tiplie
nomme
Sedum
qu'on
L'efpece
majus arborescens demande
plus
de soin : on la plante en bonne
; elle
terre fie en belle exposition
de boutures en Avril;
se multiplie
elle craint l'Hyver.
les
verOn ne connot
point
derniere
; tus de cette
efpece:
comon se sert de la Joubarde
fie pour
mune pour l'Efquinancie
des pieds : on fait
les Corps
du
uc
de
'. boire
cette
chopine

302
Plante

S. Le Jardinier
aux chevaux fourbus.

Senecio

, Sneon . plante
mdecinale.

l'on
ne
Vient
veut
que
plus
sens culture.
dans les Jardins,
est
Le
mollient
Sneon
s
on s'en
adoucissant fie rsolutif:
sert pour ppaiser la Colique,
fie pour faire avancer les suppurations 3 cette Plante purge les
Serains de Canarie.
Senna, Sn : Planti
mdecinale.
Il est fort
difficile
d'lever
dans ces Pas des Plantes
qui
du Levant : cependant
viennent
j'en ai lev plusieurs
epeces
t envoyez , 5
qui m'avoient
les ai conservez
pendant
l'Hyver 3 il faut les semer fur couche
chaude en Mars, puis les
replanter en bonne terre fie les mettre

sous un

S.
Botaniste.
303
chssis de verre-, pour
croissent Se qu'elles se

qu'elles
fortifient
pendant l'Hyver.
Un chacun fait qu'on-se sert,
du Sn pourpuger.
:
Plante
m,
Serpolet
Serpillum
decinale de bonne odeur.

ne demande culLe Serpolet

ture , venant fur les Brueres fie
dans les lieux incultes 3 il se
.
de.
enracin..
plant
multiplie
Le Serpolet
les
provoque
chasse le Calcul,
Mois fie l'urine,
: Se pousse par les sueurs. L'huile
; essentielle de cette Plante
est
; bonne pour l'Epilepsie 3 la Conserve des fleurs ou des feuilles
ceux
: de Serpolet
soulagent
qui
: sont sujets au mal Caduc.
Scrratula

*.

Voyez Jacea, Jace,

: Page 185.

ci-devant

Le
S.
Jardinier
j.04
*
Sezeli,
espced'Anglique.
Voyez
ci-devant,

Angeliea, Anglique,
page 49.
*.
Syciodes

Se
belle
La
On
tus.

sem en bonne terre Se en

en
Mars.
exposition
Plante est annuelle.
n'en connot point les ver-

Sideritis,

Crapaudine : Plante
mdecinale.

Elle ne demande culture, tant tres-commune dans les Bois

fie fur les Collines : on la multienracin.
de
plant
plie
La Plante est vulnraire
5c
astringente.
Siliqua,

Carroubier: Arbre.

Veut tre plant en bonne

Serre fie en belle exposition : 011
le

Botaniste.

S.

.3 05

de noyau ; il craint
le multiplie
l'Hyver.
On engraisse les Pourceaux
du
: on-prtend
fruit de cet Arbre
le ventre
lche
fie
,
qu'il
qu'il
l'urine.
provoque
Guaiair:
Siliquastrum,
de Judas,

Arbre

Veut une bonne terre

fie une
belle exposition,
se sem en Octobre l'ombre
: on le multiplie
aussi de jettons.
On n'en connot point les vertus.
Plante^Snev:
Sinapi
mdecinale.
. Se sem en terre grasse bien
abourre
fie bien cultive
, en
Mars.
La Plante est annuelle.
Le semence de Snev
excite
la

aide
digestion,
Tappetit 5
Cc

S. Le Jardinier
les
>fie
urines,
provopousse par
on s'en sert
:
l'ternument
que
fire
extrieurement
pour
supfie les Abcs.
les
Tumeurs
purer
Un chacun
fait qu'on fait la
avec les semences de
moutarde
cette Plante.
3o6

*
plante
,
Sisymbrium
mdecinale.
les espces de cette
Toutes
Plante sont tres-communesdans
on les multiplie
les campagnes:
de semence.
On ne se sert en Mdecine
du
Soph/a Chirurzprum pour
que
toutes sortes de Flux;
arrter
cette Plante applique
extrieurement gurit les Ulcres.
Sisyrinchium
Voyez
189.

Iris,

*.

ci - devant,

page

. 307

S.

Botaniste.

Sium , Berle : Plante

mdicinale.
demande
pas grande culture, veut une terre grasse fie
de semence
sombre , se multiplie
fie de plant enracin.
On se sert de cette Plante
le
fie
,,
sang
pour
pour purifier
les obstructions.
emporter
Ne

Smilax

*.

Veut une terre bien prpare

: on la
fie une belle exposition
de
enracin
elle
3
multiplie
plant
craint les grands Hyvers.
On n'en connot point les vertus.
(

:
Plante
Maceron
,
Smyrnium
mdecinale.
Ne demande
culpas grande
terre fie
ture , venant en toute
en quelque
que ce
exposition

Cc

ij

Le
S.
308
Jardinier
de semence
soit : on la multiplie
fie de plant enracin.
assure que cette
Dioscoride
Plante est bonne pour la difficult d'urine Se pour faire cracher^,
elle provoque aussi les'M-ois..
Solanum

, Morelle : Plante
mdecinale.

de Jardin
ou
II n'y a point
cette Plante ne vienne en abondance : les espces qui viennent
demandent
des Pas trangers
soin fie culture : on les sem en
bonne terre Se en belle exposition
conleur
est
en Mars;
l'Hyver
traire.
Ces dernieres espces n'ont au: on se sert de la
cune vertu
les
Morelle
Hmorrodes,
pour
fie
pour les mapour l'Eresipele,
ladies de la peau.

S.-

Bot-aniste.
Soldanella,

Soldanele.

Y oyez Convolvulus,
page 115?.
Sonchus

309

, La/ttron
mdecinale.

ci-devant,

: Plante

en
ne
veut
Vient
plus qu'on
fans soin Se sens
toute terre,
culture.
de.
On fait boire la dcoction
la chaLaittron
pour temprer
leur du bas ventre,
Se pour emles
Obstructions.
porter
Sorbus,
Voyez
devant,

Sorbier - Arbre.

Ctratoegus , Alisier
page 126.
Sparganium

,xL

*..

Cette
Plante
se trouve dans
les lieux
aquatiques.
Je n'en connois point les vertus,.

310

S.

Le Jardinier

Spartium

*.

Se plat dans les lieux sebloeux.

Je n'en connois point les proprietez.
:
Berce
Plante
,
Sphodiium
mdecinale.
Vient

en. toute

terre

fie en
quelque exposition
que ce soit,
se multiplie
de semence fie de
plant enracin.
dit que
Tabernce
Montanus
la dcoction
des feuilles ou de
la racine
est
de cette Plante
fie qu'elle gurit les Valaxative
peurs.
Spinacia

, Epinards : Lgume.

Se sment tous les ans en Septembre , en terre crasse fie bien

preparee.
On mange

les Epinards

peu-

311
Botaniste. S.
dans le Carme 3 ils appaisent
la Toux , Se tiennent le ventre
libre.

Spira:a ,* Arbrisseau.
Veut tre plant.en
bonne
terre Se en belle exposition , se
multiplie de jettons.
On n'en connot point les proprietez.
Spongia

, Espon-gi Plante
naturelle.

Cette Plante se trouve Se vient

naturellement o la Mer flotte.
On ne s'en sert point en Mdecine.
*.'
Stachys
Toutes les espces de Stachis
demandent culture : on les plantera en bonne terre bien prpare Se en belle exposition : on
les multiplie de semence fur couche.

Le Jardinier
Les espces qui viennent
des
Pas trangers
craignent
l'Hyver.
On n'en connot point les verS.

lit

tus.
Staphylodendron
Arbre.

,-Nez. coupez,%.

en bonne
tre plant
Veut
terre fie en belle exposition,
se
de
fie
de
jetmultiplie
noyaux
tons.
On n'en connot point les proprietez.
Herbe-aux-pouxi
Staphisegria,
Plante mdecinale.
est
La fleur
de cette Plante
tres-belle
fie propre dans un Parterre :' on la sem en Septembre
en bonne terre 5i en belle exposition.
La plante
est annuelle..
La semence de cette Plante
cuite

S.
Botaniste.
313
fie mise en ca=cuite en vinaigre
le
de
mal
dents,
taplasme.vguerit
fie les Ulcres : on
les Fluxions
le
mme
Remde
que
prtend
les poux , fie gurit
fait mourir
les maladies de la peau, comme
fie les Dmangeaiia Gratelle
sons.
Livre 23, Chapitre
1.
Pline,
Statice

, * Fleur.

Vient en toute terre sens beausoin

:
on
la
de
sparera tous
coup
en ter le
les deux ans pour
la
est
Plante
fort
3
peuple
propre
faire
Bordures.
des
pour
On n'en connot
les
point
vertus.
* Plante de bonne
odeur &
Stoecas,
mdecinale.
en bonne
Veut tre plante
se multerre fie belle exposition,
en
semence
fur
couche
de
tiplie

Dd

S.
Le Jardinier
3r4
Avril- : elle craint
l'Hyver.
On distile une eau de Stoecas
excellente
fie
pour d'Apoplexie

rEpilepsie.
Stramonium,

Fleur.

Les Stramonium doubles , viotre semez

lets fie blancs,veulent
fie sous cloches en
fur couche
Mars : on les tient le plus chau
dment qu'on peut pour les faire
: les simples ne demangrainer
dent culture.
Plusieurs
prtendent
que les
Stramonium font des poisons.
Styrax,

Storax : Arbre.

Cet Arbre n'est connu que des

Botanistes 3 il est tres - beau fie
fleur tres-beile,
fie tresune
porte
: on le plantera
en
odoriferante
bonne terre fie en belle exposide noyau
tion : on le multiplie

Botaniste. S.
315
en Septembre 3 les semences sont
un an sens lever.
On tire une essence des fleurs
de Storax qui sent tres-bon,
Suber , Lige*. Arbre.
On ne fait comment multiil
est
cet
au
Arbre,
unique
plier
crois
3
je
Royal
pourtant
Jardin
de
Gland
comqu'il semultiplie
me le Chefne : on se sert de l'corce du Lige pour faire des
bouchons, fie pour mettre des
filets pour pcher.
:
,
Consoude Plante
Simphytum
mdecinale.
Se plat en terre grasse, humide fie , l'ombre, se multiplie de
enracin.
plant
Les racines de Consoude piles
fie appliques en cataplasme, adoucissnt les piqueures des tendons , les douleurs de la Goutte,

D d ij

S. T.
Le Jardinier
316
les Ulcres ambi-5c arrtent
lans.
des Plantes
Voyez i'Histoire
des environs de Paris-, page 306.
Syringa,

Arbrisseau,
Cet Arbrisseau est propre pour
mettre en Espalier le long d'un
mur , ou pour mettre au pied
d'un Berceau 3 i'odeur de sa fleur
est tres-agreable : on le plante
en bonne terre fie en belle exle
:
on
marmultiplie.de
positon
cottes.
les
On n'en connot
point
vertus.

T..
Tagetes

, Oeillet dinde:
Fleur.

Oeillets d'Indes veulent

LEs tre semez en bonne terre
.ou fur couche en Avril,
pour

T.

317
Botaniste.
en Juillet en belle
tre replantez
exposition.
La Plante est annuelle.
les
On n'en
connot
point
vertus.
Tamarindus,

Tamarin

: Arbre.

On a bien de la peine pour

lever dans ces Pas les Tamarins : on ne leur fauroit donner
le mme degr de chaleur qu'ils
ont dans leur Pas : j'en ai sem
il y a trois ou quatre
ans qui
ont lev, fie qui ont pass l'Est
assez beaux ; quand ils ont senti
les approches de l'Hyver
ils n'ont
p rsister.
On se sert des Tamarins
pouf
lcher le ventre fie purger la Bih
le : on s'en sert aussi pour arrter les Vomissements
, pour apde
paiser la soif fie les douleurs
tte : ils gurissent la Jaunisse, le
Se auniai de ventre , la Galle,

D d ij

T.
31S
Lejardnkr
tres maladies causes d'un seng
bruie.
Tamarifcus

y,Ta?naris : yffe

en terre
tre
Veut
plant
fie en belle exnoire fie humide,
:
on
le
de
jetposition
multiplie
tons fie de boutures 3 les grands
froids lui sont contraires.
La dcoction de se racine est
bonne pour ceux qui ont laratte offense fie qui ont des maux
Vnriens : on s'en sert aussi
toutes sortes de
arrter
pour
Flux.
Tamnus,

Racine vierge : Plantemdecinale.

Se plat en terre grasse fie bien

de
cultive,se
multiplie
plant.
La racine de cette Plante est
diuretique; pile fie applique fur
les meurtrissures,
les gurit en
peu de tems,

-.- Botaniste.

T.

31^.
Plante

Tanacetum,
Tanaife:
-.mdecinale.

sens foin fie sens culture

se
ne
veut,,
muliplie
plus qu'on
,
de plant enracin.
de ses feuilles dans
L'Infusion
les Mois
du vin blanc provoque
des femmes : on s'en sert pour
le
les gerfures des mains,
pour
le
Rhumatisene
, pour purifier
les-'Ob-.
fie
pour emporter
sang
structions.
des
Plantes
l'Histoire
Voyez
Vient

des environs

de Paris,

Taxus,

page 366':.

If: Arbre.

comme l'Abies, S&*

Se cultive
page 25.
pin s ci-devant,
que
Quelques-uns
prtendent
son
omc'est un poison,
fie-que
bre mme est dangereuse , ce
son
:
on
est
tres-faux
mange
qui
Dd-iiij

320
-fruit
d.

T.s Le Jardinier
sans s'en trouver incommo-

Telephium *.
Voyez
ci-devant,

Anacampseros,
page 43.

Terebinthus,

Orpin,

Tercbinth'e : Arbre.

Se plat en. bonne terre bien

cultive fie en belle exposition ,
de semence fie de
se multiplie
font
marcottes
5 les marcottes
deux ans fans prendre racine 3lui est contraire.
l'Hyver
fie les
L'corce
, les feuilles
sont astrinfruits deTerebinthe
c'est
de
cet
sort
arbre,
3
que
gents
la Trbenthine.
*
Teucrium
, Herbe mdecinale
de bonne odeur.
Veut
cultiv

un terroir
, se multiplie

gras 5c bien
de semence

3^1
Botaniste. T.
se plat en
en Mars fur couche,
belle exposition.
de
On prtend
que l'infusion
cette Plante prise jeun , gurit
les morseres des btes venimeuses , fie sert de contrepoison
Thalictrum
, * Plante
mdecinale.
sec
Veut tre plant en terroir
Se pierreux
, vient en toute exde
fans
soin,
beaucoup
position
de semence fie de
se multiplie
plant enracin.
de ses feuilles
La dcoction
lche le ventre
3 mises en cataplasme font rsoudre les Tumeurs..
Thapsia,

* Plante mdecinale.

Se cultive comme
"
ri-dessus.

le Talicrum^

La racine de Thapsia pile fie

T. Le Jardinier
312
applique, est bonne pour les mai
adies de la peau.
Thlaspi,

* Fleur.

Les espces qui font annuelles

se sement tous les ans en bonne
terre fie en belle exposition 5l'autre epece qui est vivace veut aussitre plante en bonne terre fie
en belle exposition
elle craint
l'Hyver 1on la multiplie de boutures.
On ne connot point les vertus

des Thlaspi.

*.
Thlaspidium
Vient en toute terre sans beause multiplie de
coup de culture,
semence.
On n'en connot point
les
proprietez.

'Botaniste.
Thuya

T.

313

, Arbre de vie.

Demande une bonne terre bien

cultiv, Se une belle exposition j
se multiplie de semence
les
On n'en connot
point
proprietez.
Thymbra,

Thymbre.

ciSariette

Satureia.,
Voyez
devant page 295.
:
Garou
Thymelea,
Arbrisseau.
Vient en toute terre fans soin-,
se multiplie de semence.
les
verconnois
n'en
point
Je
tus.
:
Plante
mdecinale
Thim
Thymus,
de bonne odeur.
en terroir sec Seen belle
les
tous
se
,
replante
exposition
ans en Septembre, semultiplie de
plant enracin.
Vient

T. Le Jardinier
324
Le Thim fortifie le cerveau,
attnue 5c rarfie les humeurs
visqueuses 3 il est propre pour
rasthm.e^il excite l'appetit fie aide
la digestion; il chass les ventsfie
rsiste au venin.
Voyez Monsieur Lemery dans
son Trait des Aliments,
page
149.
*.
Thyjfelinum
Voyez Sez,eli, ci-devant, page
34
On n'en connot
point les
proprietez.
Tilia,

Tillau ou Tilleul : Arbre.

Ne demande culture, se mulfie

de
de
semence,
tiplie
Jettons :
on plante ordinairement
cet Arbre dans des avenues.
On prtend que les feuilles

Botaniste.

T.-

325

e cet Arbre sont propres

les Ulcres
qui viennent
jambes.
Tinus:,

Laurier-Tm

pour
aux

Arbrisseau.
Veut tre plant en bonne terse mulye fie en belle exposition,
en
semence
Automne
de
tiplie
en Mai 3 il craint
fie de marcotte
les grands hyvers.
les
On n'en connot
point
vertus.
Titimale
,
Tithymalus
Mdicinale.

plante

les espces de cette

Toutes
trescommunes
font
dans
plante
la campagne.
Le suc laiteux de cette Plante
donnant la galle,
est craindre,
fie causant des dmangeaisons inne
se
sert
on
en
3
supportables

Le
326
Jardinier
du
Mdecine
Tithymalus
que
ou
minor
pour
Esula
.cyparijsias-,
purger.
T.

-Tordylium *
Voyez Caucalis,
page 103.
Tormentia,

ci - devant 5

Tormentille : Plante
mdecinale.

Ne demande culture, venant

fort communment dans les Camfur
fie
les
Collines
3 se
pagnes
multiplie de semence fie de plant
enracin.
Pour sesvertus voyez Pervinca,
Pervenche , ci - devant,
page
%6r.
Barbe
de
Bouc.
5
Tragopogon
Vient en toute terre , fans culture de semence.
On n'en connot point les verins.

Botaniste.

T.

327

":

Boucage.
Trago'selinum,
Vient
en bonne terre 5c en
belle exposition , se multiplie de
semence fie de plant enracin.
On-n*en connot point les proprietez.
Tribulus,

Tribule : Fiante
mdecinale.

Cette Plante ne s'lve point

dans les Jardins 3elle ne se trouve que dans les eaux.
Elle est tres - bonne pour les
des Ulcres : on
inflammations
en fait une eau excellente pour,
les yeux.
Trychomancs *.
Voyez
Page 33-

Adiantum>. ci-devanty

T..

jiS

Trifolium

Le Jardinier

, Trfle : Plant
mdecinale.

demande culture.
se sert du Trfle fleur
rsoudre
les
Tumeurs
pour
rouge
o il n'y a point d'inflammadon.
Ne
On

Triticum

, Froment : Grain.

Se sem en terre bien fume,

fie bien prpare la Saint Martin.
Un chacun fait qu'on fait le
Pain avec le Froment.
Tubera,

Truffes.

a rang
Monsieur Tournefort
cette Plante sous les Solanum-^
elle vient en bonne terre fie en
belle exposition. On la multiplie
de semence fie de plant.
Il n'y a presque point de ragot
o
l'on
n'insere
les
Trufexquis
fes

Botaniste. "T.
329
sesen abondance, n'tant pas des
plus rares,. fur tout aux environs
de Paris : on s'en sert en Mdecine pour fortifier l'estomach , &i
exciter les ardeurs de Venus : on
n'en usera pas immodrment
,
parce qu'elles peuvent causer de
violentes Coliques fie des vents.
Tulipa,

:
Fleur,
Tulipe

Se plante en Octobre en bonne terre fie en belle exposition,

se dplante en Juin .: on multiplie la Tulipe de ses cayeux , la
semence est trop longue.
On ne s'en sert point en Mdecine.
Turritis

, espce de Chou
Sauvage.

Ne demande culture.
On n'en connot point
vertus,

Ee-

les

330

T.

Le Jardinier

Pas-ihne;
,
Tussilago
mdecinale.

Plant

Se plat en bonne terre fie

de plant
se multiplie
'ombre,
enracin.
On se sert des feuilles de Pas
d'ne pour faire avancer la sup:
on
fait
fudes
Tumeurs
puration
les feuilmer aux Asthmatiques
les de cette Plante comme le
Tabac.

Thypha

-.'Masse.

Vient fans soin fie sens culture

comme le Chiendant.
On n'en connot
point les
vertus.

V.

Botaniste'.

33.1

V.
Valeriana,

Valriane
mdecinale.
en toute

: Plante:

fie en
Vient quelque
que ce
exposition
soit, sans beaucoup de culture 5
se multiplie
de semence
fie de
enracin.
plant
le*
La Valriane
provoque
Mois, foulage les Asthmatiques,,
fie ceux qui sont sojets aux Vaest
peurs : on prtend
qu'elle
bonne pour l'Epilepsie.
Valerianella,

terre

Mche;

Se sem en terre humide 5c x

'ombre en tout tems.
On mange ordinairement
lesMches
en Salade pendant
.le
Carme 3 elles tiennent
le ventre libre...
E e 'i

V.

332
Veratrum

Voyez
Ellbore

Le Jardinier

, Ellbore blanc: Plant

mdecinale.
ci-devant

Helleborus

, page 174.

.Verbaseum
, Molaine ou Bouillon
blanc : Plante mdecinale.
a rien

de si commun
que le Bouillon

II

n'y
en campagne
blanc.
Plante est adoucissante
Cette
Zc vulnraire
: on en fait boire
la dcoction
la
pour
Colique,
fie pour le
pour la Diflnterie,
Cours de ventre.
Verbena,
Aime

Verveim : Plante
mdecinale.

un terroir
de
multiplie

sec Sepierreux,
semence fie de

plant
La Verveine
est vulnraire
,
dtersive
, apritive
, febrifu-

y.

35|.
Soamste^
les
couleurs
,
;
pour
ples
ge
on boit le vin o elle a infus
la nuit.
pendant
ou le soc de Ver, Lextrait
les Fivres interveine gurit
: on la fait prendre
termitentes
aux personnes
comme le Th
aux
sont
sujettes
Vapeurs.
qui
l'Histoire
des
Plantes
Voyez
de Paris , page
des environs
309,
Veronica,

Vronique
mdecinale.

-.Plante

Se plat en terroir
gras Se
se multiplie
de semence
l'ombre,
fie de plant enracin.
Le Sirop de Vronique
purifie
le sang 3 la dcoction
est bonne
pour Ta Colique ; Peau distille
est bonne pour
de cette Plante
du poulmon,
les Ulcres
pour
:
les Vapeurs,
fie pour le Calcul
la
o s'en sert maintenant

V". Le Jardinier
du Th : on prtend
de
de
qu'une dragme
poudre
avec autant de TheVronique
Fivres
les
pourriaque gurit

534
manire

preuses.
Viburnum

, Viorgne : Plante
mdecinale.

Ne demande
culture , tant
tres-commune
en campagne.
Mathiole
assure que la Vior, fie propre
gne est astringente
raffermir
les gencives ; fie que
ses fruits mis en poudre arrte
e Cours de ventre.

Vicia,

:
Grain.
Fesse

Se sem en Mars,
prpare.
On nourrit
Grain.
Viola,
Vient

en terre bien

les pigeons

de

ce

Violette : Fleur.

en toute

terre

sens cul-

Botaniste.'
cure , se multiplie

V.

3355
de semence fie

de plant.
L'infusion
de deux onces de
de cette Plante
racines
purge
fleurs
les
haut
bas
fie
3
par
par
lchent
le ventre : on fait des
fleurs de cette Plante un Sirop
de
l'infusion
comme
qui purge
la Plante.
.Virga

d'or:
aurea,
Verge
mdecinale.

Plante

Se en
Vient
en bonne terre
belle exposition,
de semence fie
de plant enracin : on plante ordinairement
cette Plante dans
les Parterres,
fa
fleur
parce que
n'est pas dsagrable : on ordonne cette Plante dans les ptifannes
la
&c dans les bouillons
pour
Se pour toutes sortes
Dysenterie,
d'Hmorragies.

6
33

V.

Le Jardinier

Viscum , Gui.
Cette Plante ne se trouve jamais fur la terre , elle nat fur
le Prule Chne , le Pommier,
nier, le Poirier 3 Se plusieurs autres Arbres.
des Plantes
Voyez l'Histoire
des environs de Paris, page 350.
On ne s'en sert point en Mdecine.
i

Vitex,

Arbrisseau.
V"oyez Agnus Castus^ci- devant,
Pctge 34yis.Vzne:
La nouvelle

Maison rustique
parle amplement sur les diverses
faons qu'on doit faire la Vigne" 3 je ne ra'arrterai point ici
en donner une culture, parce

fa
Pas
la
cultive
que chaque
manire 5 je dirai seulement qu'
elle

V.
Botaniste
337
elle doit tre plante
en belle
: on la multiplie
de
exposition
fie de boutures
: 011 la
provin
doit tailler tous les ans en Mars.
Un chacun fait qu'on fait le
vin avecle jus exprim
du fruit
de cette Plante.
'

Vseis Ida^a , Airelle

ou Mirtille

petit Arbrisseau.
Cette Plante est' tres- commune dans les Bois : on la plante
Pombre 3 elle l multiplie
de jet,,
tons.
On ne s'en sert point en Mdecine.
Ulmaria,

Reine des Prez : Plante

mdecinale.

II n'y a guere de Prez o cette

ne soit en abondance
Plante
:
011 l'appelle
ulmaria
parce que
ses feuilles
ressemblent
celles
de P Orme ; elle vient en terre

Ff

V.
Le Jardinier
33
de
:
on
la
multiplie
plant
grasse
enracin.
est sdorifique,
Cette Plante
cordiale
, fie vulnraire
3 elle
le
de
fie
le
Cours
ventre
gurit
de sang.
Crachement
Ulmus,

Orme : Arbre

Veut tre plant dans un lieu

se multifie l'ombre,
humide
Se de semence : on
de
jettons
plie
Arbre
ordinairement
cet
plante
dans des Avenues , fie dans les
lieux o on veut avoir du couvert . on prtend
que les feuilles d'Orme font bonne pour consolider les Playes.
Urtica

, Ortie : Plante
mdecinale.

Je ne conseille personne de
cette
Plante
dans
son
planter
elle
est
assez
commune
Jardin,
par tout.

Botaniste. Y. X.
539
Dn prtend
est
que l'Ortie
de
Bonne pour le crachement
la
, fie les
Dysenterie
seng, pour
blanches
Fleurs
; la ptisenne
est bonne dans les Fid'Ortie
vres malignes
, dans la petite
Vrole -, fie la Rougeole.
X.
Xanthium

* Plante
mdecinale,

plat en terre grasse &

de seSE Pombre,se
multiplie
mence.
:
crois
la
Plante est anJe
que
nuelle
On assure que le Xanthium
gurit les Ecrouelles,
les Dartres,
fie purifie le sang.
Dioscoride
assure que l'on
apses
feuilles
fur les Tuplique
meurs serophuleuses.

[i

Ffij

34o

X. Y.

Le Jardinier

Immortelle ;
Xeranthemum,
Fleur.
Se sem sur couche en Marsy
se replante en Avril en bonne
terre fie en belle exposition.
La Plante est annuelle.
Elle n'a aucune vertu.
Xilon

, Cottonier.

On n'lve point cette Plante

en France , on en envoy des
semences au Jardin Royal que
l'on lev pour les Dmonstrations 3 l'Hyver
les fait prir:
c'est la Plante qui porte le Cot*
ton.
Y
Tuca

cette Plante vien- chaud

d'un
tres
Pas
ne
;
OUoique
elle se cultive fie vient assez ais-

Botaniste. Y. Z.
341
ment en France : on la plante
en bonne terre fie en belle exd'oeilposition : on la multiplie
letons.
On n'en connot
les
point
vertus.
Z.
Ziziphus,
Arbre

Jujubier.
n'est,

ce que je
CEt crois, qu'au Jardin Royal :
on le plante en bonne terre fie
en belle exposition : on le multiplie de marcottes fie de noyaux.
On ordonne les Jujubes dans
les ptifannes pour adoucir les
acretez de la gorge,
pour la
Toux , fie pour le crachement

de sang.

F IN.

Es iij

PRIVILEGE

DV

ROT.

de
la
Dieu
grce
par
LOUISRoy de France fie de,Navarre : A nos amez fie seaux Conseillers les Gens tenans nos Cours
des Rede Parlement,
Matres
de notre Hquestes Ordinaires
tel , .Grand Conseil,
Prvost de
leurs
Paris, Bailifs , Snchaux,
Lieutenans
Civils ,, fie autres nos
;
Justiciers
qu'il
appartiendra
Prudhomme
Claude
SALUT.
Libraire
Paris, Nous ayant fait
donner
exposer
qu'il, desirero.it
d'un Livre
au public l'impreffion
intitul
Le Jardinier Botaniste, ou la
manire de cultiver toute sorte de
Plantes mdicinales,
Fleurs, Arbres
ejr Arbustes , avec Vexplication de
leur usage en Mdecine ; ensemble
toutes les Plantes trangres qui peuvent tre propres pour Vembelli ^"-

ment des Jardins : le tout par ordre

Alphabtique, par le S1-BESNIER :
S'il nous plaisoit lui accorder nos
Lettres
de Privilge
pour ladite
de Paris feulement : Nous
Ville
avons permis fie permettons
par
ces Prsentes audit Prudhomme
de faire imprimer
ledit Livre, en
telle forme , marge,
caractre 5c
autant
de fois que bon lui semblera , fie de le vendre Se faire
vendre par tout ntre Royaume
pendant le teins de quatre annes
compter
du jour
conscutives,
de la date deselites Presentes.Faisons dfenses toutes sortes de
5l
personnes de quelque qualit
condition
qu'elles soient, d'en introduire
d'impression
trangre
dans aucun lieu de ntre obse
sence 5 fie tous Libraires,
ImSe autres,
dans ladite
primeurs
Ville de Paris seulement,
d'imou
ledit
faire imprimer
primer

F f iiij

fie d'y en faire venir, venLivre,

dre fie dbiter d'autre impression
celle
de
aura
t
faite
que
qui
ledit

,
peine
pour
Exposant
de confiscation
des Exemplaires
de mil livres d'amencontrefaits,
de contre
chacun des contrevenans 3 dont un tiers Nous,
un
Dieu de Paris ,
tiers l'Hotell'autre tiers audit Exposent; fie de
tous dpens, dommages 5c interests : A la charge que ces Prsentes seront enregistres
tout au
ur
le
de
la
Comlong
Registre
des Imprimeurs
fie Limunaut
braires de Paris, fie ce dans trois
mois de la date d'icelles
; que
sera
dudit
Livre
faite
l'impression
fie non aildans ntre Royaume
leurs , Se ce en bon papier Se en
beaux caractres, conformment
aux Reglemens
de la Librairie
$
fie qu'avant
que de l'exposer en
vente, il en sera mis deuxExem-

pares dans ntre Bibliothque

un dans celle de ntre
publique,
fie un dans
Chteau du Louvre,
celle de ntre tres-cher
fie fal
Chevalier
de France
Chancelier
le Sieur Phelypeaux
Comte
de
Commandeur
de
Pontchartrain,
nos Ordres , le tout peine de
nullit des Presentes3 du contenu
fie endesquelles vous mandons
joignons de faire jouir l'Expofant
ou ses ayans cause pleinement
Se
, sens souffrir
paisiblement
qu'il
leur soit fait aucun trouble
ou
Voulons
empchement.
que la
Copie desdites Prsentes qui sera
au commencement
ou
imprime
la fin dudit Livre,
soit tenue
pour dment signifie3 Se qu'aux
Copies collationnes
par l'un de
nos amez Se seaux Conseillers
Se.
foi soit ajoute comSecrtaires,
me l'Original.
Commandons,
au premier ntre Huissier ou Ser-

de
faire
d'gent
pour.l'executon
celles tous Actes requis fie necefseire, sens autre permission , fie
nonobstant
de Haro,
Clameur
8c Lettres .
Chartre
Normande
ce contraires
: CAB. tel est ntre Versailles le
plaisir. DONNE'
de
l'an
septime jour
Septembre
de Grce mil sept cens quatre Se
de ntre
Rgne le soixante fie
deuxime. Sign , Par le Roy en
CO-MTE.
son Conseil , LE
Et scell du grand Sceau de cire
jaune.
le
Livre
la
de
CommuRegistre sur
naut des Libraires & Imprimeurs y
N. 2.70. page . 371. conformment
aux Reglemens , & notamment a
l'Arreft du 13. Aoust 1703- A'Paris
ce vingt-deuxime Novembre 1704.
Sign, P. EM;S?^Sindie.

TABLE
MATIERES

DES
DU

LIVRE.

SECOND
A.,

35. $6. 66. 73. 88. $?.

APeritifs,
103.
xie).
288.

129.

234.

17.

Asthme,

3^4'

Z$.
276.

174.

117. 214.
36.

87.

44.

U4.
152.. 155. 160.

84.

Z19.

Z37.
27S.

264.270.
320.

2.72..

255.

zoj.

Astringents,
146.
101.

\yg.

Ij.

333-

Apoplexie,
77.

137.

314.
46.

130.
166.

5^.
13T.

ij6.

24Z. 24a". 247.

Z80.
285.286.

57.'
134.
17825a.
287.

334.
173. zzo.

133. 148.

33

J3iB.

y 169. 174.
317.
Bile Blessures -, .13?. 184. 20^

237.'.Z7U

TAB'L
Brlures,

206.

4e". 84.

234;

C.
173. 228. 219. 284,,
CKxie,Calcul j i.6. 135. 156. 167. ml
249. 264
335.
Cancer,
76, 88. 155. 211.
Gangren , 195.
Cerveau , 79. 217. 2^3. 324.
34.114. IAO. 1S5 232.'
Chaudepisse,
Coeur : maux de coeur , 96. 105. 205.
224. '27S.
285.
Colique , 36". 51. j<s. 89. 76. 98.137
24.
332,
171. 173. 211. 223. 246,
333des enfans, i6\.
Convulsions
Cot : douleurs de ct , ij.
Cours de ventre , 62. 253. 286. 287'
231. 254. 238. 334.
Crachement
de sang , 35. 43. 112. 14e.
1S3. 205. 253.338. 339. 34t.
Cracher,
58. 95. 235, 257- 272.

D.
, 60. no.
DArtres 2S7.339.

146'.

174.

214

DES

MATURES.

Dents, 8$. 145. 154. 171--'221- 214- il'

Descentes,
177. 24S. 270.
Dctcrsifs , 44.
77. 84. 99. '165.
fi.
186. 254. 246. 266. 287. 333.
,30.
42.. 50. 56.68
324,
Digestion
, 49. 56. 66. 74, 89. 103
Diurtiques
137. 146. 172. 31S.
-,6. 61. 77. 109 120.122,
Dysenteries,
159. 173. ,215,-21.6. 216. 242. 24a,
261. 270. 275. 332.. 335. 339. .
.<.."'

Ew.

de sang-, 156.
EBulition
Ecroiielles,
339.
Enflure , 102.
Engelures des mains ,183.
Enlevres
Entrailles

,152.
, 139.
88.
217. 43^. 314. 331,"
Epilepsie,
211.
125. 196,201.
Eresipele,
Estna'ach,
27. 33. 39.. $1. 57..7,4. 77.
8). 93. 99. IO5. 12. 28. 64.172,
I76. IJ.
229.
I^J.
246. 276. 279.
'
'

.
319.

Etiques,

453.

TABLE
F.
, 35.
^T7Ebricitans
JL Feu sauvage, 29. 40. 190.
26. 74. 96. 108. 109. 132,,
Fivres,
137. 169. 212. 226.333.
334.339.
Fistules , 2if.
Fleurs des femmes,
42. 77. 195. 232.
242. 2.S7. 339.
102. 199. 266. 313.
Fluctions,
Flux,
34. 42.
56. 57. 81. )6. 109.'
121. I24.
I3O. 131. I36. I9O. 2OJ0
2l6. 25I. 237. 262. 2.80. 2S7. 318.
Fols,
175.
Foye,

93. <^).190.219.
G.

Aile,
149. 163. 196. 317.
Gersres des mains,
G
319.
Gorge : maux de gorge , 94. 116. 186.
206. 235. 261.
,
Goutte , 26. 61. 74. 77. 84. 88.97.
205. 209. 228. 283. 315.
26. 56. 127. 136.
.Gravellc,
146.

MATIERES.

DES

H.
, 146. 206. z y. 216.
268. 270. 278. 335-.
51. 76. 113. 134. 211.

HEmorragies
246.
Hmorrodes,
262. 2S7.
Humeurs
, 46.
104.
145. 158. 175. 19462.
,
38.
Hydropisie
149. 164. 173. 228.
281.
Hypocondriaques,

132.
198.
91.
229.

134. 145.
200. 263.
135. 143.
25S. 262.

175.

I.
28.
H2.

Auniffe,

Incisifs,

66.

51.

211. 220.

261.

86.

79.

91;

2S1.317.

5a".

Inflammations,
76. 152. jgg.
35.40.
171.178. 201. 205. 208. 223. 265. 327.
Intestins,
jr.
mues , 29.
Jointures
L.

LAit

des Nourrices,
194. 267.

'
51. 54, 84. 110,

TABLE
Laxatifs,

109.

11S. 274

M.
64. 76. 155. 233
MAmmcllcs,
Manie,
177.
Mal de tte, 43. 79. 120. 198. "317;
Matrice
, 59. 221.
161. 173 31S.
Maux
Vnriens,
74.
, 175.
Mlancoliques
MeurrrnTres,
318.
Membres
rompus , 74.
.Mois des femmes,
42. 51. 54. 58. 64."
95. 98. 120. 139. 146. 163. 171.172,
173. 175. 1S0. 184. 190. 198. 199.
204. 205. 208. 220. 221. 224. 229.
236. 239. ' 255. 258. 262. 263. 272.
.
.
281.. 319.
.
Morsures

venimeuses

, 38. 44. jo. izo

133. 136. ir9
141. 144. 147.
152.
157. 160. 165. 174. 179. 190. 199,
288. 321,
236.272.
205 208.224.

N.
"VTErfs,

208.

217.

285.

. O.

DES

MATIERES.

37.

143

66.

65.
219.

OBstmctipns-,
157. 172. 185.
271. 288. 319.
Ordinaires,
8^. 103. 104,
159. 191. 214. 241.
Oreilles
d'oreilles,
1 douleurs

230.

149.'
239.

io.

157.

1S3.

P.
177.
Pnaris,
Pralitiques,77.
Ples-couleurs,

79. 204.
145.

204,

209.

236.

229.

1
26,

Pertes de. sang,

87. 242. 257.
Peste 27. 44. 49. 97- Ie>i. i.&j.
P-hthisie, 237. 255. 266.
Pierre , 26. 65. 281.
Pituite,

49. 132. 143. 169. 174. 175,

198. 221. 24t.
208.
36. 57. 78. 190. 202.
Playes,
24S. 278.. 280. 285. 338.
244.
Pleursie,
53. 211 254.
Poireaux,
173.

Poioi

-, Contrepoison

s 27. 28:. 32. 45a

.G

TA

BLE

28S.
311.
224.
3 52. 230. 234.

159.
Poitrine
27.
Poulmons

237.

, 58. 9j. 39. 148'

242.
277. 333.
46". 61. 85.
44.
Purgatifs,
148. 149.
140. 142. 147.
.98.

25?.

270.

2S3.

284.

ijy:.
1?*.'

^J-

101. 118.'
i-i. 175.

326.

335.

R.
, J3.

108.

Reims : maladies

des

TQ

Atte

212.

219.

317.

Reins , 16. 65..'

255. Inflammation

127. 230.
76.124.
. s reins,
57. 242. 275.
Rsolutifs
, 82. 8y. 109. iij.

143.

i3

174T. 83. 197. 217. 223. 246.

Respirer , 190.
Rhumatisme
j 88. 199. 223. 384. 3T9;
Rh'-me
. 158- 257.
, 339.
Rougeole
de visage,
$S..
Rougeurs
S.

s 79.
SCiatique
Scorbut,

31. 214. 218.

242. 271:

DES

MATIERES,

Segnement de nez,
153.
Sueurs,
205. 243. 247.
Soif,
71. 160. 21S. 317,
Squinancie , 286.
Sudorifiques
Suppuration

, 56. 74. 189*

, 32. 44. 272.

T,
315.
TEndons,
Toux,
33. 40. 58. 147. 148. iS<
173.190. 21S. 237. 268.271.278.341.
Tranches,
191.
Tumeurs
32. 3 5. 38. 41, 44. 54. 76.
91.
190.
19J. 241. 265. 32L, 318;
330.339.

V.
52 60. 79. 85. 88. 103;
VApeurs, 229. 25S. 351. 333.
Venin , 28. i<5;. z33. 324.
Ventre : mal de ventre, 42. 53. 56- 79
102. 122. 124, n.. 134. i)-8. 194.
200. 2i8. 223. 229. 244. 246. 260*
265. 28. 278. 279. 338
Vents,
6>

121. 157. 191. 2x7=

51. 92. m.
230. 23J. 324.

Gg i)

TABLE
Vers,
Verolle

17. 95. 104. 156.260.'

Petite Vrole,
, 96.114.

196.
Vessie,

339.

j;,

57 . 230. 255. 2.64.

Viscres ,204.
, 57. 91?, 131. 132. 171. 174
196. 206. 234. 241. 261. 262,..
igo.
287. 313. 316. 325.
Vomissement,
M9
45. 175. 198. nj-

Ulcres

278.
Urine:
49.
107.
15.

317.
Rtention
54.
108.

157.
185. 191.
2.I4. 223.
244. 249.
281. 288.

d'urine,

37. 39.42
97.
104
65. 95. 76.
114. i2(f. 127. 129. 137,
177. 184,
159. 14. IJ.
199. 202., 204. 205. .212.
22". 230. 237- 239.243.
258- 262. 2^5. 7.66. 172
d'urine ,37.
Ardeur
57.

59. 242.-267
V , 150.
Vulnraires
,

35. 44. -j6. 79. 84. SV

87. 99. 119. 128. 137. 139,. 146,
163. i8(. n.
217. 233. 242. 448,
2.57. z6G. 270.274.
278, 280.332;,

333- 3J&

DES

MATIERES,
Y.

Eux : mal des yeux,

Y

100.
3.0e".

jFin

x$. 91. 94.2

132.
150. 165.
177.
20,9. 211. 268. 275. 317.

180,

de la Table des Matires*-

TABLE
ALPHABETIQUE
DES
FLEVRS,
PLANTES,
Arbres & Arbrijfeaux contenus
en ce Livre.

fage&
l

ABricotierSj,
Absinthe,
Aconit .,
Agaric s
Agripaulme
Aigremoine
Ail,
Airelle,.
Alatcrne,,
Alce ,
Alisier,
Allluia,"
Alos ,
Amandier

3*
35
9%
3437
337

S
s,

"

3J
35
iz-6
254
38

Amaranthe,
Ancholie,
Anmone f.

43
42
56"
4.6

TABLE
fAe

Anglique-,
Anis ,
Apocin ,
Arbousier,
Arbre de Judas ,..
Argentine ,'
Aristoloche,
rmarinte,
'
Armoise,
Arreste - boeuf *.
Arroche,
Artichaud9
Asperges ,
Asphodle ,
Astrisque ,.
Astragale,
Aubpin,
Aune ^
Aune ,
.
Avoine,
Auronne ,

0
J
SS
5
3f
5'7
58
%9'
6<*
51
^

n?
64
S
^7
7
254
38
Hl- I7Z
ff
*

B,
_
BAcile,
Baguenaudier >
Balsamine,
Barbe de Bouc,
Bardane j

p^liT
J1^
74
3.^7
74

TABLE
ta&

Basilic ;
n

Baume ,
Bec de Grue
Belle de nuit,

5
***

Benote-.,
Berce,
Betlc,
BetoineS'
Bette ,

'
5 7
7?
7*
bI

Bistortc,
Blattaire,
Bled Sarrazin;
Bled de Turquie,
Bled de Vache o

Brunelle,
Bruyre;,
Bugle,

Buglosc3 ;

Si.
.

Bluet,
Bois puant,
Boucage ,
Bouillon-blanc
.
Boiiis
ou Buis a
Bouleau,
Bourrache,
Branche
Ursine

2*t
2 2.8

V2l
-1"
l$z
4
3*-7
3321
88
8
8$
29
84
M**
86

BES

&c

PLANTES,
C.

^^Caille-lait,

jg,.

Cala ment,
Callebafle,
Camele,
Camomille

j,0
rog
'oS
g
'%
,

,
Campanule
Canne
d'IndeV
,
Cprier
,
Capucine
Cardae,
Carline,
Carotte,
Carroubier
"

9_
2A.q
97
r,
, ,

Cale,
Cdre

I0I

,
^
Centaure,'
Cerfeuil,
Cerfeuil
sauvage ,
Cerisier
,
Ceterac,
i
Champignons
Chanvre,
Chardon.,
de ntre
Chardon
Chardon-roland,
Chardon- bnit s

l0J
IO,
IO_
z,
IOJ
66
16t
gr

Dam

-H h

5(j
c>
c>6
og

Chardon

TA B LE
Foulon

f^f

Charme.,

JQ

Ghtegner ,
Chausse- trape i
heiidoine,
Chne,
Chne-vert

io
?
lgg

Chenille ,
Chvrefeuille
Chicore,
,
Chiendent
Chou ,
;
Chou Mann,

>H

Cierge,
c-ipu,

+
-j6
-

Cste ,

'

l6
'_
m.

citise . --;

- ti >

Citronnier,
,
Clmatite
Coienassier ,

*
"

Colchique,

'

Coloquinte,
Concombre,
,
Condrille

' ^

Conise,

Confoudc,
Coquelicot
Coquclourdc

;
,

J6

SJ

BS

PLANTES,

Coqueret,
Coriandre,
Corne de Cerf,
Cornoiiller,
Cottonnier,
Couevre ,
Couronne- Impriale 5
Crapaudine,
Cresson,
Creste- de.
coq,
Croisttte,
Cuscute,
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P. 28. Accacia , / Acacia.
, /. Alatcrnus.
35. Altemus
73. AzedaraK , /. Azedarach;
/. Blataire.
82. Blattaire,
/. Eclaire.
n o. Esclaire,
m. Poids Ciches , /. Poid Ciche."
/. fur la
115. fur la fin de l'Automne
fin du Printcms.

F. 126. Ctrategus,/.
F. 132. Tennior,
F. 141. Doronie
,
F. 160. Fritillaire,
F. 181. Vadice , /.
P. 195. Lamfana ,
F. 283.Rhababaru.rn
F. 286. Guarance,

Cratsegus
/. Tenuior.
/. Doronic.
/. Fritilaire.
Radice.
/. Lampsana.
, /. Rnabarbarum;
/. Garance.

li

TABLE DES MATIERES DU PREMIER LIVRE.

CHAPITRE I. De la maniere de preparer la terre pour les Plantes qui se mettent en Pots ou en Caisses,
CHAP. II. Maniere de planter les Plantes en Pots ou en Caisses,
CHAP. III. Quand et comment il faut semer,
CHAP. VI. Maniere de faire des Couches, et le tem
de les faire,
CHAP. V. Maniere d'l ver les Plantes, Arbres, ou Arbrisseaux trangers, mme de les faire passer l'Hyver sans Serre,
CHAP. VI. L'heure et la maniere d'arroser les Plantes,
CHAP. VII. Maniere de multiplier toutes sortes de Plantes,
CHAP. VIII. Maniere de Greffer: en quel tems et saison il faut cueillir les Greffes,
CHAP. IX. Description d'une bonne Serre,
Fin de la Table du premier Livre.
TABLE DES MATIERES DU SECOND LIVRE.
A.
Aperitifs,
Apoplexie,
Astringents,
Asthme,
B.
Bile,
Blessures,
Brlures,
C.
Cakxie,
Calcul,
Cancer,
Cangrene,
Cerveau,
Chaudepisse,
Coeur: maux de coeur,
Colique,
Convulsions des enfans,
Ct: douleurs de ct,
Cours de ventre,
Crachement de fang,
Cracher,
D.
Dartres,
Dents,
Descentes,
Detersifs,
Digestion,
Diuretiques,
Dysenteries,
E.
Ebulition de sang,
Ecroelles,
Enflure,
Engelures des mains,
Enlevres,
Entrailles,
Epilepsie,
Eresipele,
Estomach,
Etiques,
F.
Febricitans,
Feu sauvage,
Fivres,
Fistules,
Fleurs des femmes,
Fluctions,
Flux,
Fols,
Foye,
G.
Galle,
Gersres des mains,
Gorge: maux de gorge,
Goutte,
Gravelle,
H.
Hemorragies,
Hemorrodes,
Humeuts,
Hydropisie,
Hypocondriaques,
I.
Jaunisse,
Incisiss,
Inflammations,
Intestins,
Jointures mus,
L.
Lait des Nourrices,
Laxatifs,
M.
MAmmelles,
Manie,
Mal de tte,
Matrice,
Maux Veneriens,
Melancoliques,
Meurtrissres,
Membres rompus,
Mois des femmes,
Morsures venimeuses,
N.
Nerfs,
O.
OBftructions,
Ordinaires,
Oreilles: douleurs d'oreilles,
P.
Panaris,
Paralitiques,
Ples-couleurs,

Pertes de fang,
Pefte
Phthisie,
Pierre,
Pituite,
Playes,
Pleurefie,
Poireaux,
Poison: Contrepoifon,
Poitrine,
Poulmons,
Purgatifs,
R.
RAtte,
Reins: maladies des Reins,
Reins: Inflammation des reins,
Resolutifs,
Respirer,
Rhumatisme,
Rhme.
Rougeole,
Rougeurs de visage,
S.
Sciatique,
Scorbut,
Seignement de nez,
Sueurs,
Soif,
Squinancie,
Sudorifiques,
Suppuration,
T.
Tendons,
Toux,
Tranches,
Tumeurs
V.
Vapeurs,
Venin,
Ventre: mal de ventre,
Vents,
Vers,
Verolle,
Petite Verole,
Vessie,
Visceres,
Ulceres,
Vomissement,
Urine: Retention d'urine,
Urine: Ardeur d'urine,
V,
Vulneraires,
Y.
Yeux: mal des yeux,
Fin de la Table des Matieres.
TABLE ALPHABETIQUE DES PLANTES, FLEURS, Arbres Arbrisseaux contenus en ce Livre.
A.
Abricotiers, page
Absinthe,
Aconit,
Agaric,
Agripaulme,
Aigremoine,
Ail,
Airelle,
Alaterne,
Alce,
Alisier,
Alleluia,
Alos,
Amandier,
Amaranthe,
Ancholie,
Anemone,
Angelique, page
Anis,
Apocin,
Arbousier,
Arbre de Judas,
Argentine,
Aristoloche,
Armarinte,
Armoise,
Arreste - boeuf,
Arroche,
Artichaud,
Asperges,
Asphodele,
Asterisque,
Astragale,
Aubpin,
Aune,
Aune,
Avoine,
Auronne,
B.
Bacile, page
Baguenaudier,
Balsamine,
Barbe de Bouc,
Bardane,
Basilic, page
Baume,
Bec de Gru,
Belle de nuit,
Benoite,

Berce,
Berle,
Betoine,
Bette,
Bistorte,
Blattaire,
Bled Sarrazin,
Bled de Turquie,
Bled de Vache.
Bluet,
Bois puant,
Boucage,
Boillon-blanc,
Bois ou Buis,
Bouleau,
Bourrache,
Branche Ursine,
Brunelle,
Bruyere,
Bugle,
Buglose,
C.
Cabaret, page
Caille-lait,
Calament,
Callebasse,
Camele,
Camomille,
Campanule,
Canne d'Inde,
Caprier,
Capucine,
Cardasse,
Carline,
Carotte,
Carroubier,
Csse,
Cedre,
Centaure,
Cerfeil,
Cerfeil sauvage,
Cerisier,
Ceterac,
Champignons,
Chanvre,
Chardon,
Chardon de ntre Dame,
Chardon-roland,
Chardon-benit,
Chardon Foulon, page
Charme,
Chtegner,
Chauffe-trape,
Chelidoine,
Chne,
Chne-vert,
Chenille,
Chevrefeille,
Chicore,
Chiendent,
Chou,
Chou Marin,
Cierge,
Cigu,
Cifte,
Citife,
Citronnier,
Clematite,
Coignaffier,
Colchique,
Coloquinte,
Concombre,
Condrille,
Conife,
Confoude,
Coquelicoq,
Coquelourde,
Coquerer, page
Coriandre,
Corne de Cerf,
Cornoiller,
Cottonnier,
Coulevre,
Couronne-Imperiale,
Crapaudine,
Creffon,
Crefte-de-coq,
Croifette,
Cuscute,
Cyprs,
Petit Cyprs,
D.
D entaire, page
Dictame,
Digitale,
Dompte venin,
Doronic,
Double-feille,
E.
E claire,
Ellebore blanc,
Emionite,
Epinards,
Epine Vinette, page
Eponge,
Erable,

Efule,
Eufraife,
Eupatoire,
Euphorbe,
F.
Fenoil,
Fenu-grec,
Fer cheval,
Ferule,
Fve,
Figuier,
Fillaria,
Flambe,
Fleur de la Paffion,
Fougere,
Fouteau,
Fraisier,
Fraxinelle,
Fresne,
Fritilaire,
Froment,
Fumeterre,
Fusain,
Fustet,
G.
Garance, page
Garderobe,
Garou,
Gaude,
Geneft,
Genevrier,
Gentiane,
Germandre,
Geroflier,
Geffe,
Gladiole,
Globulaire,
Goyave,
Graffette,
Gratteron,
Gremil,
Grenadier,
Grofeille,
Guainier,
Gui,
Guimauve,
H.
Hannebanne, page
Hellebore,
Hemerocale,
Hepatique, page
Herbe aux chats,
Herbe aux cuilliers,
Herbe ternuer,
Herbe jaunir,
Herbe aux Mittes,
Herbe aux Perles,
Herbe aux Poux,
Herbe aux Puces,
Herbe aux Verrus,
Herniole ou Herbe au Turc,
Heftre,
Hyffope,
Houblon,
Houffon,
Houx,
I.
Jace, page
Jacinte,
Jacobe,
Jalap ou belle de nuit,
Jasmin,
If,
Immortelle,
Imperatoire,
Jonc,
Jonquille,
Joubarde, page
Jujubier,
Juliane,
Jusquiame,
L.
Laitu, page
Laittron,
Lamier,
Langue de Cerf,
Langue de Chien,
Langue de Serpent,
Larme de Job,
Lavande,
Laureole,
Laurier,
Laurier-Cerife,
Laurier-Rofe,
Laurier-Royal,
Laurier-Tim,
Lentille,
Lentifque,
Liege,
Lierre,
Lilas,
Limonier,
Lin,
Linaire,
Lis,
Lis-Afphodele, page

Lis de Saint-Bruno,
Lis-d'Etang,
Lis-Narcisse,
Liseron,
Lisimachie,
Livche,
Lonchite,
Lotier,
Lunaire,
Lupin,
Luserne,
M.
Maceron, page
Mche,
Mandragore,
Marguerite,
Marjolaine,
Maronier d'Inde,
Marrube,
Maffe,
Matricaire,
Mauve,
Mayenne,
Meleffe,
Meliante,
Melilot,
Melinet, page
Meliffe,
Melon,
Melongene,
Mente,
Mercuriale,
Meurier,
Millefeille,
Millepertuis,
Millet,
Mirte,
Mirtille,
Molaine,
Morelle,
Morgeline,
Morilles,
Mors du Diable,
Mouron,
Mouffe,
Mufle de Veau,
Muguet,
N.
Narciffe, page
Navet,
Neflier,
Nenufar,
Nerprun, page
Nez-coupez,
Nigelle,
Noifetier,
Noyer,
Nummulaire,
O.
Obier, page
Oeil de Boeuf,
Oeiller,
Oeillet d'Inde,
Oignon,
Oignon Marin,
Olivier,
Oranger,
Orcanette,
Oreille de Livre,
Oreille d'Ours,
Oreille de Souris,
Orge,
Origan,
Orme,
Orobe,
Orpin,
Ortie,
Orvalle,
Osmonde,
Ozeille, page
P.
Pain de Pourceau, page
Panais,
Panic,
Panicaut,
Paquerete,
Parietaire,
Pas-d'ne,
Passe-rage,
Pastel,
Patience,
Patte d'Oye,
Pavot,
Pavot cornu,
Pcher,
Pediculaire,
Peone,
Perce-feille,
Perce-neige,
Perce-pierre,
Persicaire,
Persil,
Persil de Montagne,
Pervenche,
Petasite,
Peuplier,

Phaseole,
Pied d'Alloete, page
Pied de Lion,
Pied de Veau,
Pimprenelle,
Pin,
Pissenlic,
Pivoine,
Plantain,
Platane,
Poireau,
Poire,
Poirier,
Poid,
Poid-ciche,
Poivre d'eau,
Poivre long,
Polipode,
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Pommes de Merveilles,
Pommier,
Pouliot,
Pourpier,
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Primevere,
Q.
Queu de Cheval, page
Queu de Lion,
Queu de Pourceau,
Quinrefeille,
R.
Racine-Vierge, page
Raifort,
Raiponce,
Raquette,
Rave,
Reglisse,
Reine des Prez,
Renoncule,
Renoe,
Rhubarbe,
Ricin,
Ris,
Romarin,
Ronce,
Roquette,
Roseau,
Rosier,
Ru,
S.
Sabine, page
Sabot,
Saffran btard,
Sainfoin,
Sanve, page
Sapin,
Sariete,
Sauge,
Saulx ou Saule,
Savonnier,
Saxifrage,
Scabieuse,
Scolime,
Scolopendre,
Scorsonnaire,
Scrophulaire,
Seau de Salomon,
Segle,
Sen,
Seneon,
Senev,
Serpentaire,
Serpollet,
Soldanele,
Soleil,
Sorbier,
Souchet,
Souci,
Soude,
Squile,
Storax,
Sumac,
Sureau,
T.
Tabac, page
Tabouret,
Tamarin,
Tamaris,
Tanaisie,
Teste l'Anglois,
Thim,
Thymbre,
Tillau ou Tilleul,
Titimale,
Toque,
Tormentille,
Tortelle,
Toute-bonne,
Toute-saine,
Trefle,
Tribule,
Troesne,
Truffes,
Tubereuse,
Tulipe,
V.

Valeriane,
Velar,
Velvote, page
Verge d'or,
Veronique,
Verveine,
Vesce,
Vesse de Loup,
Vigne,
Vigne Blanche,
Violette,
Viorgne,
Viperine,
Y.
Yvette,
Yeble,
Fin de la Tale des Plantes.