SISTEMAS DE COSTOS EN UNA EMPRESA INDUSTRIAL

Un Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y tcnicas para

calcular el costo de las distintas actividades, y para ello definimos lo siguiente:
Los Sistemas de Costos se clasifican de la siguiente manera:

1) SEGN LA FORMA DE PRODUCIR.

Segn la forma de cmo se elabora un producto o se presta un servicio, los

costos pueden ser:
a) COSTOS POR RDENES. Se utilizan en aquellas empresas que operan
sobre pedidos especiales de clientes, en donde se conoce el destinatario de
los bienes o servicios y por lo general l es quien define las caractersticas del
producto y los costos se acumulan por lotes de pedido. Normalmente,
la demanda antecede a la oferta, y por lo tanto a su elaboracin. Por ejemplo,
la ebanistera, la sastrera, la ornamentacin, etc.
b) COSTOS POR PROCESOS. Se utiliza en aquellas empresas que producen
en serie y en forma continua, donde los costos se acumulan por
departamentos, son costos promedios, la oferta antecede a la demanda y se
acumulan existencias. Por ejemplo, empresas de: gaseosas, cervezas, telas,
etc.
c) COSTOS
POR
ENSAMBLE. Es utilizado por aquellas empresas
cuya funcin es armar un producto con base en unas piezas que lo conforman,
sin hacerle transformacin alguna. Por ejemplo, ensamblaje de automviles, de
bicicletas, etc.

2) SEGN LA FECHA DE CLCULO.

Los costos de un producto o un servicio, segn la poca en que se calculan o

determinan, pueden ser:
a) COSTOS HISTRICOS. Llamados tambin reales, son aquellos en los que
primero se produce el bien o se presta el servicio y posteriormente se calculan

o determinan los costos. Los costos del producto o servicio se conocen al final
del perodo.
b) COSTOS PREDETERMINADOS. Son aquellos en los que primero se
determinan los costos y luego se realiza la produccin o la prestacin del
servicio. Se clasifican en Costos Estimados y Costos Estndares.
COSTOS ESTIMADOS. Son los que se calculan sobre una base experimental
antes de producirse el artculo o prestarse el servicio, y tienen como finalidad
pronosticar, en forma aproximada, lo que puede costar un producto para
efectos de cotizacin. No tienen base cientfica y por lo tanto al finalizar la
produccin se obtendrn diferencias grandes que muestran la sobre aplicacin
o sub aplicacin del costo, que es necesario corregir para ajustarlo a la
realidad. Los costos de un artculo o servicio se conocen al final del perodo.
COSTOS ESTNDARES. Se calculan sobre bases tcnicas para cada uno de
los tres elementos del costo, para determinar lo que el producto debe costar en
condiciones de eficiencia normal. Su objetivo es el control de la eficiencia
operativa. Los costos de un artculo o servicio se conocen antes de iniciar el
perodo.

3) SEGN MTODO DE COSTO.

Los costos, segn la metodologa que utilice la empresa para valorizar un

producto o servicio, pueden clasificarse as:
a) COSTO REAL. Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos
de materiales, costos de mano de obra y costos indirectos de fabricacin) se
registran a valor real, tanto en el dbito como en el crdito.
Este mtodo de contabilizacin presenta inconvenientes, ya que para
determinar el costo de un producto habra que esperar hasta el cierre del
ejercicio para establecer las partidas reales despus de haberse efectuado los
ajustes necesarios.
b) COSTO NORMAL. Es aquel en el cual los costos de materiales y mano de
obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacin con base en
los presupuestos de la empresa. Al finalizar la produccin, habr que hacer una
comparacin de los costos indirectos de fabricacin cargados al producto
mediante los presupuestos y los costos realmente incurridos en la produccin,
para determinar la variacin, la cual se cancela contra el costo de ventas.
Este mtodo de costo surge por los inconvenientes que se presentan en el
costeo real.

La principal desventaja del costo normal es que si los presupuestos de la

empresa no han sido establecidos en forma seria, los costos del producto
quedaran mal calculados.
c) COSTO ESTNDAR. Consiste en registrar los tres elementos (costo de
materiales, costo de mano de obra y costos indirectos de fabricacin) con base
en unos valores que sirven de patrn o modelo para la produccin.
Este mtodo de costo surge, debido a que se hizo la consideracin de que si los
costos indirectos de fabricacin se podan contabilizar con base en los
presupuestos, siendo un elemento difcil en su tratamiento, Por qu no se
poda hacer lo mismo con los materiales y la mano de obra? Se podra decir
que el costo normal fue el precursor del costo estndar.

4) SEGN TRATAMIENTO DE LOS COSTOS INDIRECTOS.

El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse dependiendo

del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro del proceso productivo.
Se clasifica as:
a) COSTO POR ABSORCIN. Es aquel en donde tanto los costos variables y
fijos entran a formar parte del costo del producto y del servicio.
b) COSTO DIRECTO. Llamado tambin variable o marginal, es aquel en donde
los costos variables nicamente forman parte del costo del producto. Los
costos fijos se llevan como gastos de fabricacin del perodo, afectando al
respectivo ejercicio.
c) COSTO BASADO EN LAS ACTIVIDADES. Es aquel en donde las diferentes
actividades para fabricar un producto consumen los recursos indirectos de
produccin y los productos consumen actividades, teniendo en cuenta unos
inductores de costos para distribuirlos.

COSTOS EN UNA EMPRESA INDUSTRIAL

Cuando se trata de una empresa industrial (empresa dedicada a la produccin
o fabricacin de productos), lo usual es denominar costos solamente a
los Costos de Produccin, es decir, a los costos en que se incurren dentro del
proceso de produccin.

Estos costos de produccin estn conformados por los siguientes elementos:

COSTO DE
DIRECTOS

ADQUISICIN

DE

MATERIAS

PRIMAS

MATERIALES

Es el costo de adquisicin de los bienes que sern transformados en productos

terminados o que formarn parte de l, por ejemplo, insumos, partes,
etiquetas.
COSTO DE LA MANO DE OBRA DIRECTA
Costos conformados por los salarios y beneficios de los trabajadores que
trabajan directamente en la produccin del producto.
GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN
Costos de los elementos necesarios para la fabricacin del producto, pero que
intervienen en forma indirecta en la elaboracin del mismo.
Lo Gastos Indirectos de Fabricacin a su vez estn conformados por:

Materiales Indirectos: conformado por los costos de los materiales

auxiliares, suministros de fbrica, repuestos, combustibles y lubricantes,
tiles de aseo, etc.

Mano de Obra Indirecta: conformado por los sueldos y salarios del

personal profesional, tcnico, especializado o auxiliar encargado de tareas
complementarias no ligadas directamente al proceso de produccin, caso
del jefe de planta, supervisores, personal de limpieza, personal de
mantenimiento, guardiana, etc.

Otros Gastos Indirectos: conformados por costos incurridos en

seguros contra riegos, depreciacin, alquileres, energa elctrica, agua,
telfono, subsidios, servicios de mantenimiento, etc.

Tal como hemos visto anteriormente, la contabilidad de costos no tiene un

mtodo o sistema estndar, sino que la empresa adapta el mtodo o sistema
que ms le convenga de acuerdo a sus necesidades u objetivos.
Veamos a continuacin un ejemplo de cmo aplicar la contabilidad de costos
en una empresa industrial o productora:
Supongamos que nos solicitan que fabriquemos 40 mesas, cul sera la
utilidad neta y el precio de cada mesa, si esperamos obtener un 20% de
utilidad?

Los datos con los que contamos son:

la materia prima (madera) tiene un costo de $800 para las 40 unidades.

el salario para los operarios que efectuarn el trabajo de corte, cepillado,

armado y pintado es de $380 en total.

se emplear cola, clavos, barniz, etc., con un valor total de $140.

es estima que la depreciacin, energa y otros, tienen un valor de $80.

los gastos administrativos y de ventas suman $180.

1. En primer lugar hallamos el costo de produccin:

Materia prima

800

Mano de Obra Directa

380

Gastos Indirectos de Fabricacin

- Materiales Indirectos

140

- Otros Gastos Indirectos

80

Costo de Produccin

$1400

2. Una vez hallado el costo de produccin, hallamos el costo unitario: 1400 / 40

= $35
3. Luego hallamos el precio al que se debera vender cada mesa para ganar
una utilidad bruta del 20% del costo de produccin:
Costo de produccin

1400

20% utilidad

280

Ventas

$1680

El precio de venta de cada mesa sera: 1680 / 40 = $42

4. Para hallar la utilidad neta, hacemos nuestro Estado de Resultados

Proyectado:
Ventas

1680

(-) Costo de Ventas

1400 (40 x 35)

Utilidad Bruta

280

(-) Gastos Operativos

180

Utilidad Neta

$100

EJEMPLOS
1.- PRODUCTO PRINCIPAL: Fabricacin de muebles
MATERIA PRIMA DIRECTA: Madera
MATERIA PRIMA INDIRECTA: cola, clavos, berniz, pintura
MANO DE OBRA

MANO DE OBRA DIRECTA: El cortador, pulidor, el ensamblador

MANO DE OBRA INDIRECTA: Supervisor de planta, secretarios
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN: Implementacin para el aseo de la
fbrica,
Servicios pblicos, arriendo de la fbrica

2.- PRODUCTO PRINCIPAL: Pizza

MATERIA PRIMA DIRECTA: Masa
MATERIA PRIMA INDIRECTA: Championes, cebolla, jamn, pimiento, queso
MANO DE OBRA
MANO DE OBRA DIRECTA: Horno, chef del restaurante
MANO DE OBRA INDIRECTA: Supervisor, mantenimiento, jefe de produccin,
aseador de la panta.
COSTOS INDIRECTOS DE LA FABRICACIN: Arrendamiento del restaurante,
implementos para el aseo, guardia.
PRINCIPALES ESTADOS FINANCIEROS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL
En una empresa industrial los estados financieros que se elaboran, o que
esencialmente se deben elaborar, son:
1.- Estado de posicin financiera (Balance General)
2.- Estado de resultados (Prdidas y Ganancias)
3.- Estado de costo de produccin de lo vendido
4.- Estado de costo de produccin
Estos estados se clasifican como:
a) Esttico
b) Dinmico
Los estados se refieren a una fecha determinada; de los anteriormente
enlistados solo el Balance General es esttico.
Los dinmicos se refieren a un periodo determinado y- los tres ltimos son de
este tipo.
Actualmente se ha seguido la misma, por cierto atinada de resumen en uno
solo los estados de costo de produccin de lo vendido y costo de produccin;
dicho estado se conoce con el nombre de Estado Conjunto de Costos de
Produccin de lo vendido.
A continuacin presentaremos algunas formas que se utilizan en el reporte del
estado de costo de produccin.

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIN Y VENTAS

Es el estado que muestra minuciosamente todos los elementos que forman el
costo de lo producido. As como el de lo vendido durante un periodo
determinado. Este estudio tiene razones similares ya que al final aparece
dentro del estado de resultados como ste dentro del Estado de Situacin
Financiera , es fcil comprender que es de sumo inters saber en una forma
detallada como se determina el costo ya sea el que refleja la produccin o el
que se relaciona con las ventas; el cual nos permita obtener un precio de venta
con un margen de utilidad bruta suficiente para absorber el costo de la
distribucin y llegar al resultado final deseado.(Representativo de la
productividad de la empresa).
COSTO DE PRODUCCIN. Representa todas las operaciones realizadas desde
la adquisicin de la materia prima hasta su transformacin en artculos de
consumo o de servicio. En este concepto destacan tres elementos o factores
que a continuacin se mencionan:
Materia prima: Es el elemento que se convierte en un artculo de consumo o
de servicio.
Mano de obra: Es el esfuerzo humano necesario para la transformacin de la
materia prima.
Gastos indirectos de produccin: Son los elementos necesarios y accesorios
para la transformacin de la materia prima, y que incluyen sueldos y
erogaciones necesarios para tal fin.

COSTO UNITARIO DE PRODUCCIN. Se conoce como costo unitario, el valor

de un artculo en particular. Los objetivos de la determinacin del costo unitario
son los siguientes: Valuar los inventarios de productos terminados y en proceso
Conocer el costo de produccin de los artculos vendidos
Tener base de clculo en la fijacin de precios de venta, y as poder determinar
el margen de utilidad probable. A continuacin se presenta el formato para el
Estado de Costo de Produccin y Ventas:
A continuacin presentaremos algunas formas que se utilizan en el reporte del
estado de costo de produccin.

Ca. XXX, S.A.

Estado de Costo de Produccin y Ventas

Del __ de __________ al __ de ____________ de _____
Ms:
XXXX

Compras Netas Materias Primas

Inventario Inicial Materias Primas

XXXX
Menos: Inventario Final Materias Primas
XXXX
Igual: Materia Prima Utilizada
XXXX
Ms: Mano de obra directa
XXXX
Igual: Costo Primo
XXXX
Ms: Gastos Indirectos de Fabricacin
XXXX
Igual: Costo Total de Manufactura
XXXX
Ms: Inventario Inicial Produccin en Proceso
XXXX
Menos: Inventario Final Produccin en Proceso
XXXX
Igual: Costo Total de Artculos Producidos
XXXX
Ms: Inventario Inicial Productos Terminados
XXXX
Menos: Inventario Final Productos Terminados
XXXX
Igual: COSTO DE VENTAS

XXXX

ESTADO DE RESULTADOS Y NORMAS DE INFORMACIN FINANCIERA

ESTADO DE RESULTADOS
El estado de resultado o estado de prdidas y ganancias es un documento
contable que muestra detalladamente y ordenadamente la utilidad o prdida
del ejercicio. Primera parte Consiste en analizar todos los elementos que entran
en la compra-venta de mercanca hasta determinar la utilidad o prdida del
ejercicio en ventas. Esto quiere decir la diferencia entre el precio de costo y de
venta de las mercancas vendidas. Para determinar la utilidad o prdida en
ventas, es necesario conocer los siguientes resultados
VENTAS NETAS
COMPRAS TOTALES O BRUTAS
COMPRAS NETAS
COSTO DE LO VENDIDO

Ventas netas: Se determina restando de las ventas totales el valor de las

devoluciones y las rebajas en ventas.
Ventas totales Devoluciones y/o rebajas sobre ventas=Ventas netas
Compras totales o brutas: Se determinan aumentando a las compras el
valor de los gastos de compra.
Compra + gasto de compra = compras totales
Compras netas: Se obtiene restando de las compras totales el valor de las
devoluciones y rebajas sobre compras
Compras totales Rebajas y/o devoluciones sobre compras = compras netas
Costo de lo vendido: Se obtiene sumando el inventario inicial el valor de las
compras netas y restando de la suma total que se obtenga el valor del
inventario final.
Inventario inicial + compras netas = total de mercancas inventario final =
costo de lo vendido.
Utilidad en ventas: Se determina restando de las ventas netas el valor del
costo de lo vendido Ventas netas costo de lo vendido = utilidad en ventas.
Segunda parte
La segunda parte consiste en analizar detalladamente, los gastos de operacin
as como los gastos y productos que no corresponden a la actividad principal
del negocio.
Para determinar la utilidad o la prdida liquida del ejercicio es necesario
conocer los siguientes resultados
Gastos de operacin
Utilidad de operacin
El valor neto sobre otros gastos y productos
Gastos de operacin: Son las erogaciones que sostienen la organizacin
implantada de la empresa y que permite llevar acabo las diversas actividades y
operaciones diarias. Se llaman gastos de operacin al total de la suma de los
gastos de venta, gastos de administracin y gastos financieros.
Gastos de venta + gastos de administracin + gastos financieros = gastos de
operacin.
Utilidad de operacin: Se obtiene restando de la utilidad bruta los gastos de
operacin
Utilidad bruta = gastos de operacin = utilidad de operacin
Valor neto entre otros gastos y otros productos: Se deben clasificar en
primer trmino los otros gastos, si su valor es mayor que el de los otros
productos, pero se debe clasificar en primer trmino los otros productos, si su
valor es mayor que el de los otros gastos.

Cuando el importe de los otros gastos es mayor que el de los otros productos,
la formula ser la siguiente:
Otros productos otros gastos = prdida neta entre otros gastos y productos
Cuando el valor de los otros productos sea mayor que el de los otros gastos, la
formula ser la siguiente:
Otros productos otros gastos = utilidad neta entre otros productos y gastos.
Utilidad liquida del ejercicio: Se debe restar de la utilidad de operacin el
valor de la prdida neta entre otros gastos y productos y su frmula es la
siguiente:
Utilidad de operacin prdida neta = utilidad neta del ejercicio Ejemplo de
formato de Estado de resultados.

Ca. XYZ, S.A.

Estado de Resultados
Del____de _____________ al ____ de ______________ de ______

Menos: Dev. Desc. y Bonif. S/Ventas

XXXXX
Igual: Ventas Netas
XXXXX
Menos: Costo de Ventas
XXXXX
Igual: Utilidad Bruta
XXXXX
Menos: Gastos de Operacin:
XXXXX
Gastos de Venta
XXXXX
Gastos de Admn.
XXXXX
Igual: Utilidad de Operacin
XXXXX
Menos: Otros Gastos
XXXXX
Ms: Otros ingresos
XXXXX
Igual: Utilidad antes de ISR y PTU
XXXXX
Menos: ISR y PTU
XXXXX

Igual: Utilidad Neta

XXXXX

BIBLIOGRAFIA
Neuner, J.W. JOHN ( 2004) Contabilidad de Costos Editorial Mc. Graw Hill,
Mxico D.-F.
Anderson, Shannon; Hesford, James W. & Young, S. Mark (2002). Factors
influencing the performance of activity based costing teams: a field study of
ABC model development time in the automobile industry. Accounting,
Organizations and Society, 27 (3), 195-211.
Pginas de internet Disponible en http://cuentame.inegi.org.
mx/monografias/informacion/pue/economia/default.aspx?tema=me&e=21

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

MATERIA: COSTOS I

NOMBRE: CARLA HUERA GUEVARA

FECHA: 15/04/2015

CURSO: B 46