You are on page 1of 262

Sanite Claire Editora

Presenta

TEXTOS
ELECTRNICOS

Para su aplicacin al proceso


educativo del Siglo XXI

Ventajas que presentan


los textos electrnicos
Importante economa en su costo de adquisicin
Su adquisicin representa un ahorro del 50%
del valor del texto convencional.

Fcil acceso a los temas de estudio


Con la simple presin del cursor en la unidad
el alumno visualizar en forma inmediata el tema buscado.

Fcil guarda, conservacin y transporte


Al encontrarse contenido en un CD no necesita espacio para su guarda,
es de fcil transporte de un lugar a otro y el material en que se encuentra
elaborado es irrompible y no sujeto a condicin alguna para su conservacin.

Duracin ilimitada
No se deteriora con el tiempo y puede ser utilizado
sin lmite de tiempo pues no se deteriora salvo mal uso.

Impresin total o parcial en alta calidad


El alumno puede imprimir el texto en forma total o cualquier parte que le
resulte importante, incluso los grficos o dibujos contenidos en el mismo en
impresora a un solo color o a los colores que correspondan al texto utilizado.

Reproduce el texto convencional correspondiente


No existe diferencia alguna entre el contenido del texto electrnico
y el que corresponde al texto impreso convencionalmente.

Lectura ajustada a cada lector


El alumno puede modificar la letra del texto que desea
(en mayor o menor tipo) y reducir o ampliar los grficos o dibujos
contenidos en el mismo de acuerdo a su exigencia personal.

Apolinar E. Garca

ADMINISTRACIN
DE LA
PRODUCCIN

Para su utilizacin en los cursos


de la asignatura correspondientes
a las Especialidades del Ciclo Orientado
de las Escuelas Secundarias
en todo el territorio de la Repblica Argentina

Incluye:
CONTENIDO DEL TEXTO DE ESTUDIO
(Reproduccin el texto original del autor)
TESTS INTERACTIVOS
Para el control y evaluacin de todas sus unidades

Sainte-Claire

IMPORTANTE
La reproduccin de esta obra se encuentra amparada por
las disposiciones de la Ley 11.723 y el registro del I.S.B.N.
correspondiente de la obra original del Profesor Apolinar
E. Garca; por lo tanto el derecho de propiedad de esa obra
comprende para el autor la facultad de disponerla, publicarla, traducirla, adaptarla o autorizar su traduccin y reproduccin en cualquier forma, total o parcialmente , por
medios electrnicos o mecnicos, incluyendo fotocopias,
grabacin magnetofnica y cualquier sistema de almacenamiento de la informacin.
Por consiguiente, nadie tiene facultad a ejercitar los
derechos precitados sin permiso del autor y del editor, por
escrito.
Las infracciones sern reprimidas con las penas del artculo 172 y concordantes del Cdigo PENAL (Arts. 2, 9, 120,
71, 72).
En consecuencia, queda prohibida la confeccin de copias
del presente CD sin autorizacin expresa del autor o del
Editor no siendo responsable estos de los defectos o fallas
que pudieran afectar la confiabilidad y/o seguridad en su
lectura y en la impresin de su contenido.
Sin embargo, para facilitar su utilizacin el adquirente del
presente CD est autorizado a imprimir parcial o totalmente el texto para su exclusivo uso personal, sin perjuicio
de lo cual la Editorial dispone tambin de ejemplares impresos de la obra que pueden adquirirse en libreras.

PROLOGO

La produccin de bienes y servicios tiene y ha tenido un impacto fundamental


en la economa de todos los pases del mundo, pues ha sido la actividad que ha
satisfecho, en gran nmero, las necesidades humanas, y propendido tambin,
en una importante escala, al bienestar del hombre.
Es interesante sealar, entonces, que los mtodos utilizados en el tiempo para la
administracin de la produccin hayan evolucionado constantemente.
As, a comienzos de este siglo, dichos mtodos se basaban en un principio que
fue denominado clsico, dado que extraa aquellos conceptos que fundamentaron
Taylor y Weber y que se basaban en la rgida exigencia del rendimiento ptimo
por parte de los trabajadores, como as tambin el aprovechamiento mximo
de los equipos utilizados.
Este sistema denominado de carcter cerrado para todo tipo de organizacin, fue
flexibilizndose con el tiempo a fin de atender, en mayor grado, las necesidades de
quienes formaban el factor activo del proceso de produccin: los trabajadores.
As nace un nuevo enfoque de la administracin de la produccin basado en las
relaciones humanas, pasando a un sistema abierto que tena en cuenta tambin
el medio ambiente en que actuaban dichas organizaciones.
Ello trajo como consecuencia una constante adaptacin del proceso de produccin, que si bien mantuvo el criterio cientfico de entonces (perfeccionndose
luego con nuevas tecnologas que se fueron incorporando sucesivamente), fue
adecundose a la evolucin social de la humanidad, lo cual le permiti asimilar,
con mayor rapidez, las fluctuaciones de ese medio ambiente.
Por otra parte, el estudio de la administracin de produccin, que se haba iniciado
con el proceso de fabricacin de bienes, fue amplindose al de servicios que,
originalmente reducido, fue aumentando considerablemente su incorporacin al
proceso econmico.
No es extrao, entonces, que la administracin de produccin se convirtiera en la
administracin de operaciones, nombre con el que se la conoce en la actualidad, establecindose un paralelismo entre los sistemas de produccin de bienes
y los de produccin de servicios.
Administracin de la produccin y de las operaciones

En la presente obra, dentro de las limitaciones que impone un curso de enseanza


de nivel medio, trataremos de abarcar todos los aspectos que hacen a las distintas
etapas de estos procesos (de manera sinttica), cuya importancia es necesario
destacar, pues constituyen una parte importante de la actividad econmica de
un pas que, como el nuestro, pugna por situarse entre los ms destacados del
mundo.
EL AUTOR

Volver al inicio

Administracin de la produccin y de las operaciones

ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
y de las operaciones
Contenido
Parte 1
Administracin de la produccin

UNIDAD 1 - Introduccin
Antecedentes histricos ...........................................................................................
Qu se entiende por produccin? ............................................................................
Elementos componentes ............................................................................................
Producciones primarias, secundarias y terciarias ......................................................
Administracin de la produccin ...............................................................................
El sistema de produccin ..........................................................................................
La funcin de produccin .........................................................................................
La administracin de operaciones en diferentes tipos de organizaciones (de fbrica,
extractivas, agropecuarias, forestales y de servicios) ................................................
Tecnologa ................................................................................................................
Ciencia y tecnologa .......................................................................................
Argumentos sobre el proceso tecnolgico .......................................................
Contratos sobre los derechos de la propiedad industrial .................................
Especificidades en las estrategias y procesos .................................................

7
8
9
9
10
11
11
12
13
13
14
15
16

UNIDAD 2 - Diseos de los productos, procesos e instalaciones


Diseo de los productos y procesos:
Diseo de productos ........................................................................................
Antecedentes ........................................................................................
Caractersticas ......................................................................................
Diseo de los procesos ...................................................................................
Diseo de los servicios ...................................................................................
Diseo del equipo y de las instalaciones ...................................................................
Seleccin
...............................................................................................................
Localizacin de la empresa industrial ........................................................................

17
17
18
19
21
22
22
23

PARTE 2
Administracin de operaciones

UNIDAD 3 - Planeamiento, Programacin y lanzamiento


Planeacin:
Mtodos de pronstico. ...................................................................................
Tcnicas ...........................................................................................................
Planeamiento ..................................................................................................
Capacidad de las operaciones ........................................................................
Planeacin de la capacidad de la empresa ....................................................

Administracin de la produccin y de las operaciones

28
29
31
31
32

Programacin:
Etapas .............................................................................................................
Tcnicas ...........................................................................................................
Mtodos ...........................................................................................................

UNIDAD 4 - Manufactura
Proceso de elaboracin ............................................................................................
Sistemas de produccin:
Continua .........................................................................................................
Intermitente ......................................................................................................
Montaje ............................................................................................................
Proyectos ........................................................................................................
Actividades por tipo de produccin ..........................................................................

39
40
41
41
42

44
46
50

UNIDAD 6 - Costos industriales


Caractersticas de la explotacin industrial ...............................................................
Clasificacin de los costos .........................................................................................
El precio de costo por unidad en las empresas ........................................................
Objeto de la contabilidad industrial ...........................................................................
Procedimiento de distribucin de gastos indirectos ...................................................
Costos fijos y variables .............................................................................................
Sistema de fijacin de costos ...................................................................................
Costos standard y reales ..........................................................................................
Subproductos y productos mltiples ..........................................................................
Los costos y la capacidad de la empresa .................................................................

37

UNIDAD 5 - La organizacin de las empresas industriales


Concepto ...................................................................................................................
Normas generales .....................................................................................................
Relacin entre los distintos servicios .........................................................................

34
34
34

52
53
53
54
56
61
67
70
80
84

UNIDAD 7 - Administracin de inventarios


Stock:
Objeto de los inventarios .................................................................................
Modelos ..........................................................................................................
Demanda ........................................................................................................
Almacenaje .....................................................................................................
Control de ingresos y egresos ........................................................................
Clasificacin ....................................................................................................
Administracin ................................................................................................

UNIDAD 8 - Documentos, registros


Concepto ...................................................................................................................
Registros de control del proceso de produccin y de los productos ..........................

86
87
88
89
89
90
91

94
95

Administracin de la produccin y de las operaciones

Vales de materiales y materias primas ...........................................................


Vales de productos terminados ......................................................................
Registros de stock ..........................................................................................
Distribucin de costos indirectos ...................................................................
Ordenes de fabricacin ...................................................................................
Utilizacin de registros para el control del proceso de produccin y de los productos terminados ...........................................................................................

96
96
97
97
99
102

PARTE 3
Calidad y Productividad

UNIDAD 9 - Calidad
Concepto .... ..............................................................................................................
Caractersticas .........................................................................................................
Factores que afectan la calidad .................................................................................
Calidad de diseo ......................................................................................................
Calidad de concordancia ............................................................................................
Especificaciones y normas .......................................................................................
Organismos .. .............................................................................................................

104
105
106
107
107
110
110

UNIDAD 10 - Productividad y competitividad


Concepto ...................................................................................................................
Medicin ....................................................................................................................
Eficacia y eficiencia ...................................................................................................
ndices de productividad ............................................................................................
Competencia ..............................................................................................................

114
114
116
116
118

PARTE 4
Ingeniera de fbrica

UNIDAD 11 - Mtodos y medicin del trabajo


Concepto ... ...............................................................................................................
Estudio de los mtodos .............................................................................................
Estudio de los tiempos ...............................................................................................
Equipo instrumental ...................................................................................................
Anlisis de movimientos ............................................................................................
El espacio de trabajo .................................................................................................
El mtodo de trabajo ..................................................................................................
Diagramas de los procesos de trabajo ......................................................................
Medicin del trabajo ..................................................................................................

119
120
120
121
122
124
126
129
137

UNIDAD 12 - Mantenimiento
Concepto ...................................................................................................................
Tipos de mantenimiento:
Preventivo ......................................................................................................

Administracin de la produccin y de las operaciones

138
139

Correctivo programable ....................................................................................


Correctivo de emergencia ................................................................................
Costos ........ ...............................................................................................................
Programacin ............................................................................................................

UNIDAD 13 - Higiene y Seguridad Industrial


Concepto ... ................................................................................................................
Riesgos y accidentes ................................................................................................
Medidas protectoras:
De la instalacin ..............................................................................................
Del trabajador ..................................................................................................
Lugares de trabajo ....................................................................................................
Sealizacin ..............................................................................................................

138
138
139
142

143
144
145
146
147
155

UNIDAD 14 - Prevencin de los riesgos


Riesgos de trabajo:
Concepto ..........................................................................................................
Prevencin de los riesgos ....... .........................................................................
Accidentes y enfermedades ........................................................................................
Enfermedades profesionales ......................................................................................
Incapacidad sobreviviente ...........................................................................................
Seguro .......................................................................................................................
Plan de mejoramiento .................................................................................................

163
164
164
165
168
169
171

TEST INTERACTIVOS
Instrucciones a seguir ................................................................................................. 174
Formulario de pruebas parciales................................................................................. 177
Seleccin de Test ....................................................................................................... 179

Volver al inicio

Volver al Prlogo

Administracin de la produccin y de las operaciones

Unidad

Introduccin

Volver al Indice

Antecedentes histricos
Desde los comienzos de la civilizacin han existido exteriorizaciones del proceso de produccin,
como el proceso de transformacin de materias primas existentes en la naturaleza, con el fin
de elaborar otros productos que satisfagan diversas necesidades del hombre.
Grandes obras como las pirmides de Egipto (construidas en el ao 2000 a.C.), la Muralla
China (en el siglo III a.C.), los grandes acueductos, los templos y catedrales, caminos, puentes,
construccin de barcos, etc. son exponentes claros de la existencia de dicho proceso.
Lgicamente que, con anterioridad al siglo XVIII, los procesos de produccin se realizaban en
forma manual y con la utilizacin de elementos rudimentarios; de all que la fuente de energa
utilizada era la fuerza humana y animal, sin perjuicio del aprovechamiento del agua y el aire
para determinadas operaciones, dando lugar a la produccin artesanal.
Con la Revolucin Industrial de fines del siglo XIX comienza el traspaso de la fuerza muscular a
la maquinaria que marc la automaticidad de algunas operaciones y produjo con el uso de
la fuerza del vapor y de la energa elctrica, una verdadera transformacin en la produccin
de bienes.
Comienza entonces la aplicacin de mtodos cientficos con Babbage y, en particular, con
Taylor, quienes producen una sistematizacin del proceso productivo y por ltimo una verdadera organizacin cientfica del trabajo.
Luego de la Segunda Guerra Mundial ese proceso de avance contina, pero en forma ms
acelerada, al incorporarse una tecnologa de mayor alcance y la explosin de los sistemas
computarizados.
El siguiente cuadro nos ilustra en forma sinttica la evolucin histrica del proceso antes sealado:

Administracin de la produccin y de las operaciones

poca
artesanal

Funcin

poca de la
Rev. Industrial

Fabricacin de bienes

poca de los
cientficos

poca
moderna

Produccin de bienes y servicios

Lugar de
produccin

Medio
domstico

Taller

Manufactura

Empresa
pblica o
multinacional

Medios de
produccin

Herramientas
manuales,
energa muscular, elica,
solar

Herramientas
mecnicas,
fuerza de
vapor, energa
elctrica

Mquinas, energa hidrulica, qumica,


elctrica, etc.

Automatizacin

Mtodos de
anlisis

Intuitivo

Emprico

Analtico y
cientfico

Investigacin
de operaciones

Qu se entiende por produccin?


Dentro de las acepciones que se dan a este trmino elegiremos aquella que consiste en la
adicin de valor a un bien (insumos) que, como consecuencia de un proceso de transformacin, permite obtener otro bien o servicio que sea apto para satisfacer alguna necesidad.
Ese proceso de transformacin, hoy llamado de conversin (o comnmente como proceso
de produccin), incluye todas las etapas o actividades que deban ser realizadas para llegar
a ese objetivo (obtencin de otro bien, distinto del anterior).
En el pasado, el trmino empleado para hacer referencia al proceso por medio del cual se
llevaban a cabo las actividades necesarias para fabricar o elaborar productos era el de produccin.
Sin embargo, en aos recientes, dicha rea se ha ampliado en general para incluir actividades
como compras, almacenamiento, transportacin y otras operaciones o sea desde el abasto
de materias primas, a otras actividades diversas hasta llegar a un producto o servicio disponible
para el comprador.
Por ello, el trmino administracin de operaciones se adapta hoy con mayor precisin, a
las actividades necesarias tanto para producir como para entregar un servicio o un producto
fsico, abarcando todas las etapas que van desde la adquisicin de la materia prima hasta el
almacenamiento y distribucin del producto elaborado.
Pueden aclararse ambos conceptos diciendo que la produccin de bienes implica la conversin de recursos en un producto tangible; en cambio, la produccin de servicios supone
la conversin de recursos en algo intangible.

Administracin de la produccin y de las operaciones

Cuando nos referimos a servicios debemos tener presente que no existe una delimitacin
exacta respecto de lo que denominamos producto, para calificar el tipo de empresas que
estudiamos.
En efecto, la mayor parte de la ofertas al mercado estn dadas por combinaciones entre
productos y servicios.
La oferta de una corbata, por ejemplo, es la oferta de un producto, pero la oferta de un traje
a medida posee las caractersticas de la oferta de un servicio (trabajo del sastre) y adems de
un producto (la tela, bien fsico).

Elementos componentes
Los elementos componentes para que ese proceso de conversin o transformacin se realice
son:
1. Insumos
2. Producto
3. Operaciones de transformacin
cuyos conceptos se indican en el siguiente cuadro:

INSUMOS

Constituyen el material inicial (materias primas, subproductos, materiales varios, etc.) que se incorpora al proceso para
su transformacin en otro material distinto.

PRODUCTO

Es el resultado final de un sistema de produccin que puede


ser tangible (bien fsico) o intangible (un servicio).

OPERACIONES

Constituyen las diversas etapas del proceso de transformacin necesarias para convertir los insumos en productos
terminados para su utilizacin final por el consumidor de los
mismos.

Produccin primaria, secundaria y terciaria


Al fijar nuestro concepto de produccin (como conversin o transformacin de materias primas) debemos sealar una distincin, segn dicho proceso se realice a partir de un elemento
natural (existente en la Naturaleza) o que ese proceso se lleve a cabo con productos que han
tenido un proceso similar con anterioridad, an cuando en ambos casos el objetivo final sea
la obtencin de un producto transformado de caractersticas identificables, pero no comparables al elemento inicial.
Ello ha determinado que esos procesos sean clasificados en el orden en que se producen, de
acuerdo con el siguiente cuadro:

Administracin de la produccin y de las operaciones

CLASIFICACIN DE LA PRODUCCIN

PRIMARIA

Es aquella que se realiza a partir de un producto en el estado que la Naturaleza lo provee, como en el caso de las
industrias extractivas; p.e., en el caso que el producto sea
un mineral de hierro, en el cual participan como insumos:
la mina, dinamita, mano de obra, etc. y se requieren a su
vez otras operaciones como excavar, dinamitar, recolectar
el material, transportarlo, triturarlo, almacenarlo, etc.

SECUNDARIA

Es aquella que parte de un producto obtenido en una faz


anterior, en la cual debe adquirirse la materia prima, almacenarla, procesarla, etc. y luego transformarla por algn medio
para convertirlo en un producto terminado para su uso.

TERCIARIA

Est representada por los servicios que se prestan, algunos de los cuales contienen algn tipo de insumos, pero
que generalmente no constituyen bienes fsicos.

Administracin de la produccin
Previo a su definicin es importante detenernos un instante acerca de la denominacin empleada para el estudio de esta tecnologa de gestin, en las distintas organizaciones.
La administracin de produccin ha sido la denominacin ms comnmente aceptada de
los aos treinta a cincuenta, con motivo de la difusin de la obra de Frederick G. Taylor y de
la adopcin del enfoque cientfico por numerosos estudiosos, que dieron lugar a la creacin
de diversas tcnicas que consideraron la eficiencia econmica como la esencia misma de
las organizaciones industriales.
Ya con anterioridad, se inici en el siglo XVIII la llamada administracin industrial, a raz del
reconocimiento formulado por Adam Smith, en el sentido que la subdivisin y la especializacin en el trabajo arrojaba beneficios econmicos; en esa forma se dividan los trabajos en
subreas y se reasignaba a los trabajadores las tareas especializadas en las que podan ser
ms hbiles y eficientes.
En esa forma se estudiaba a los trabajadores en forma minuciosa, con el fin de evitar la prdida de esfuerzos de los mismos en el proceso industrial, para poder alcanzar el mayor nivel
de eficiencia.
Pero, sin duda alguna, los propios directivos empresarios descubrieron que las necesidades de
los trabajadores eran mltiples, no solo reducidas a las de carcter econmico; se origina una
corriente destinada a su estudio y de su comportamiento, por parte de psiclogos, socilogos
y otros cientficos sociales, adems de matemticos, economistas y cientficos en informtica
que aportaron enfoques ms novedosos y de mayor consideracin tcnica.
As, en la dcada del setenta se introducen dos importantes cambios en los criterios metodolgicos para enfocar este problema:

10

Administracin de la produccin y de las operaciones

1. La adopcin de una nueva denominacin de la administracin de la produccin reemplazndola por la de administracin de operaciones; ese cambio de produccin a operaciones
ampli el campo de estudio a las organizaciones de servicios.
2. El inicio del concepto de sntesis y no tan slo de anlisis que se aplicaba a la prctica
administrativa (Wickhamm Skinner).
Se define as la administracin de operaciones como la administracin del proceso de transformacin que convierte los insumos (tierra, trabajo, capital y administracin) en productos
de bienes y servicios.

El sistema de produccin
Toda empresa industrial es considerada un sistema de produccin, considerndola como
tal, dado que dicho sistema comienza a tomar forma a partir de la formulacin de un
objetivo determinado y la eleccin del producto o productos que hayan sido elegidos
para su comercializacin, ya de un procedimiento especfico para su elaboracin, como
as tambin todas las restantes decisiones previas respecto de la eleccin del sitio en que
se asentar dicha empresa y las instalaciones y equipo de que se valdr para desarrollar
dicho proceso.
Las diferentes etapas de este sistema pueden ser explicadas en el siguiente cuadro:

INSUMOS
(Entradas)

O sea los recursos humanos (fsicos o intelectuales), materiales (planta, equipo, etc.) y los bienes fsicos (materias
primas, etc.).

ACTIVIDADES
(Proceso)

De transformacin que intervienen en el proceso industrial o


de conversin.

CONTROL

Cumplimiento de las actividades realizadas con el plan


aprobado previamente.

RESULTADOS
(Producto elaborado)

Bienes o servicios (productos) que se originan en la actividad de produccin.

La funcin de produccin
El trabajo de administracin de las operaciones gira alrededor del concepto de conversin,
donde los recursos en forma de insumos son transformados en productos y/o servicios tiles.
Pero ese proceso de conversin, que est presente en la mayora de las organizaciones, es muy
diferente en una industria, un banco, una empresa aeroespacial, o una oficina de gobierno.
Por lo tanto, existen distintos tipos de actividades de transformacin o conversin, como as
tambin de maquinarias, habilidades, etc. y productos (o servicios) que participarn de ese
proceso de transformacin o conversin.

Administracin de la produccin y de las operaciones

11

La administracin de operaciones en
diferentes tipos de organizaciones
Sin duda alguna, la administracin de operaciones de una empresa, presenta distintos aspectos segn se trate la actividad que ellas realizan, pues el proceso que se desarrolla como
consecuencia de dicha actividad, obliga a considerarlas de manera independiente.
En efecto, podramos clasificar las organizaciones o empresas con arreglo a esas consideraciones en:
COMERCIALES

Productos se venden en el mismo estado en que se adquieren.

INDUSTRIALES

Productos son adquiridos para su transformacin en otros distintos.

NATURALES

Productos que surgen de la Naturaleza por medio de su utilizacin directa o a travs su transformacin por accin del tiempo (extractivas,
agrcolo-ganaderas, forestales, pesqueras, etc.).

SERVICIOS

Productos o prestaciones que tienen poca o ninguna representacin


fsica y que son elaborados exclusivamente por la accin personal
del hombre.

Dentro de la clasificacin anterior los productos que surgen de la actividad de los tres primeros
son llamados, desde el punto de vista econmico, bienes.
Con el fin de establecer sus caractersticas ms diferenciales entre las empresas productoras
de bienes y de servicios, hemos preparado el siguiente cuadro:
CARACTERSTICAS DIFERENCIALES ENTRE LAS EMPRESAS
Comerciales, industriales, agrcolo-ganaderas y de servicios
COMERCIALES

Objeto

Forma de
acumulacin
de gastos
Tipo de
transformacin
del producto
original

Componentes
del costo

12

INDUSTRIALES

AGRCOLOGANADERAS

SERVICIOS

Productos inanimados

Productos animados

Prestacin de
servicios con o sin
entrega de bienes

Por los proceso


Por las operaciones
mecnicos y hurealizadas
manos

Por el transcurso
del tiempo

De aquellos que se
imputen directamente al servicio
que presten

Por el transcurso
del tiempo

No existe

Productos animados o inanimados

No existe

Se realiza por procesos mecnicos


y/o humanos

Valor de la materia
Valor del producto
adquirida ms gasadquirido ms gastos de adquisicin y
tos de adquisicin
de transformacin

Valor de los gastos


de mantenimiento
Tiempo de mano
y aplicacin de
de obra aplicada y
insumos durante el
gastos realizados
tiempo de transformacin

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tecnologa
Por tecnologa entendemos a todos esos elementos que participan en la conversin de insumos en productos o servicios.
En consecuencia, las tecnologas bsicas de las operaciones diferir entre los distintos sectores
industriales, as como entre las diferentes organizaciones que conforman una determinada
actividad.
La combinacin de mano de obra, terrenos, capital, administracin y el conocimiento cientfico que se requiere, estn en el centro mismo de lo que hoy se conoce como tecnologa
en las operaciones.
Como puede observarse, la tecnologa es un concepto ms amplio del de mecanizacin que
es el proceso de hacer posible el uso de maquinaria y equipo en la produccin de bienes y
servicios y las operaciones que ella comprende.
La tecnologa se define como el estado actual en que se encuentra el conocimiento aplicado a una determinada actividad, constituyendo el conjunto de posibilidades o alternativas
de acceder a nuevos productos y nuevos procesos de produccin.
La segunda mitad del siglo XX trajo consigo el desarrollo de la tecnologa intelectual (investigacin operativa y la informtica) como nuevas aplicaciones a la produccin de bienes y
servicios.
Es comn confundir el trmino tecnologa con el de ciencia; de all que hayamos considerado
til plantear la relacin entre ambos.

RELACIN ENTRE CIENCIA Y TECNOLOGA

CIENCIA

TECNOLOGA

Base cientfica subyacente y ordenada.

Basada exclusivamente en la ciencia.

Conocimiento cientfico.

Conocimiento emprico.
Experiencia prctica acumulada.

Emplea exclusivamente el mtodo cientfico.

Utiliza cualquier mtodo, cientfico o no.


La legitimidad es evaluada de acuerdo al
xito obtenido.

Originalidad.

Cuenta slo su conveniencia econmica.

Coherencia lgica.

Perfomance en la estructura productiva.

Administracin de la produccin y de las operaciones

13

Argumentos sobre el proceso tecnolgico


No existen dudas, en el mundo moderno, acerca de la utilidad que presenta la tecnologa
aplicada a la administracin de todas las operaciones de la empresa y de su permanente actualizacin con respecto a los nuevos conocimientos que se van incorporando a la misma.
De all la importancia de contar con ella en el momento oportuno.
Dos formas fundamentales existen para su adquisicin en toda empresa u organizacin:
Es la tecnologa que se introduce internamente en la propia
empresa debido a las investigaciones realizadas en la misma
y aplicada o experimentada en sus respectivos procesos.
PROPIA

Constituye una tecnologa basada en las caractersticas especficas de la actividad que se desarrolla de acuerdo con
los medios que la empresa dispone o utiliza; por lo tanto, es
una tecnologa interna que, muchas veces no coincide con
otras tecnologas que corresponden a casos similares, pues
se refiere a recursos propios de la organizacin.
Hoy da es comn adquirir tecnologa a terceros que la han
desarrollado en procesos ms importantes y ms complejos que los que tiene a su cargo la empresa adquirente y le
permiten a sta su aplicacin inmediata con la seguridad de
hacerlo con mayor rapidez, seguridad y actualizacin.

ADQUIRIDA

Por ello, la adquisicin de la tecnologa puede realizarse


en distintas formas y constituyen hoy da una actividad muy
importante que se desarrolla entre empresas ubicadas en
distintos pases, lo cual les permite acercarse e intercambiar
conocimientos que muchas veces son difciles de procurarse
en forma individual.

Veremos ahora cmo llevar a cabo esas tratativas para la adquisicin de tecnologa.

Contratos sobre los derechos de la propiedad industrial


Los derechos sobre la propiedad industrial pueden ser objeto de distintos contratos; no obstante
que, en la prctica, se reducen a los siguientes:

a. Contrato de licencia
El contrato de licencia es aquel por el cual una persona titular de uno o varios derechos de la
propiedad industrial autoriza su uso a cambio de una retribucin.
El mbito natural de este tipo de contrato fue, inicialmente, el vinculado al uso de patentes
de invencin, pero luego se extendi a otros como el derecho al uso de marcas, diseos,
modelos, etc.
Visto desde el punto de vista econmico, este contrato otorga al licenciado el derecho a explotar, a su costo y riesgo, el uso del derecho de propiedad industrial de otra persona o empresa,
conocida como el nombre del licenciante y a sta el percibir un precio por dicho uso, que se
conoce con el nombre de regala.

14

Administracin de la produccin y de las operaciones

b. Contrato de cesin
En este caso el titular del derecho de propiedad industrial, en vez de autorizar su uso enajena
el mismo a cambio de un determinado precio.

Contratos de transferencia tecnolgica


En los contratos de transferencia tecnolgica el objeto de la negociacin lo constituyen los
conocimientos (cientficos, tcnicos o empricos) que, si bien no se encuentran amparados por
ningn derecho de propiedad industrial, son tiles a la produccin de bienes y servicios.
Dichos conocimientos, por sus caractersticas, no pueden ser protegidos por una patente; de
all que se formalicen contratos con el objeto especfico a que nos hemos referido.
Entre algunos de esos contratos, mencionaremos los siguientes:

1. Contrato de know-how
Traducido del ingls, dicho trmino significa "cmo hacer" y se entiende como los conocimientos y experiencias de orden tcnico, comercial y de economa de empresa, cuya utilizacin
permite o, llegado el caso, le hace posible al beneficiario, no slo la produccin y venta de
objetos, sino tambin otras actividades empresariales como organizacin y administracin.
Esa definicin, extrada de la obra de Stumpff, El Contrato de Know How, nos indica tambin
que este tipo de contrato es de larga duracin ya que presupone un flujo continuado de
informacin y consejos por parte de quien otorga esa serie de conocimientos.

2. Contrato de asistencia tcnica


Es un contrato muy similar al anterior, pero existiendo, entre las partes, una comunicacin
recproca y continua, ya que la empresa asistente est obligada, mediante personal especializado a cooperar tcnicamente, asesorando a la otra parte en todo el proceso industrial,
de modo permanente o en visitas peridicas, formando personal capacitado, efectuando
experimentaciones y ensayos, etc.
En nuestro ordenamiento jurdico la transferencia de tecnologa fue regulado por distintos
cuerpos legales (leyes 19.231, 20.794, 21.617 y 21789), rigiendo en estos momentos la ley 22.426,
reglamentada por el Decreto 580/81.
Es importante sealar cmo define sta ltima en su artculo primero, los tipos de contratos a
los cuales se refiere:
Los actos jurdicos a ttulo oneroso que tengan por objeto principal o accesorio, la transferencia,
cesin o licencia de tecnologa o marcas por personas domiciliadas en el exterior, a favor de
personas fsicas o jurdicas, pblicas o privadas domiciliadas en el pas, siempre que tales actos
tengan efectos en la Repblica Argentina.
Tambin define con precisin el objeto mencionado. Se entiende por tecnologa:
a. Las patentes de invencin
b. Los modelos y diseos industriales
c. Todo conocimiento tcnico para la fabricacin de un producto o la prestacin de un
servicio.

Administracin de la produccin y de las operaciones

15

Es importante sealar, tambin, que la ley 23.697 de Emergencia Econmica, dej sin efecto
la aprobacin previa por parte del Instituto Nacional de Tecnologa (INTI) de los contratos de
transferencia tecnolgica, disposicin ratificada por la Ley de Inversiones Extranjeras que estableci el mero registro a ttulo informativo de tales contratos.
No quisiramos concluir este concepto sin exponer en forma sinttica algunos de los efectos
que produce la introduccin de la tecnologa en la administracin de las operaciones.

Efectos negativos y positivos de la tecnologa


NEGATIVOS

POSITIVOS

Tecnocracia

Alivia el trabajo; soluciona las condiciones riesgosas, insalubres, o de mucha exigencia

Desocupacin

Desarrolla los mejores atributos de la personalidad

Recesin econmica

Reduce la jornada laboral

Dificultades de adaptacin

Genera nuevos puestos de trabajo

Estratificacin del personal

Aumenta el nivel de vida

Anulacin de la personalidad
a mejores productos a ms bajo precio
Especificidades
en las estrategias y Acceso
procesos
La estrategia es un plan unitario, general e integrado que relaciona las ventajas de la empresa
con los retos o desafos del ambiente (mercado y otros fabricantes) y que tiene por objeto
garantizar que los objetivos bsicos de la empresa se obtengan mediante la realizacin apropiada de actividades por parte de la organizacin.
As definida, la estrategia es el tipo fundamental de planeacin de medios que incluye la
identificacin y organizacin de fuerzas de una empresa para posicionarla con xito en el
ambiente en que acta.
El proceso de desarrollar una estrategia se llama planeacin estratgica.
En toda funcin productiva, la estrategia es la planificacin global o general que precede a
la operacional (proceso).
Por lo tanto, en la seleccin de la estrategia a desarrollar y la ejecucin del proceso de produccin debe tenerse en cuenta el tipo, tecnologa y grado de especificidad del producto o
servicios que se desea obtener.
Cuando nos referimos a especificidad queremos mencionar las distintas caractersticas
del producto a elaborar, que debe tenerse en cuenta para desarrollar nuestra estrategia y,
posteriormente, el proceso de produccin o transformacin (hoy llamado comnmente de
conversin).
En realidad, la planeacin estratgica suele adoptarse con una perspectiva a largo plazo, pero
su extensin en el tiempo depende de las circunstancias financieras, tecnolgicas, mercadolgicas o de otra ndole, que puedan presentarse y a las cuales deber adoptarse una modificacin de la estrategia original, cuando tales aspectos la modifiquen sustancialmente.

16

Administracin de la produccin y de las operaciones

Unidad

Diseo

Volver al Indice

Introduccin
Todo producto nuevo comienza con la idea de quin desea fabricarlo, acerca de su forma,
color, tamao, calidad y todas las dems caractersticas que lo han de identificar en el mercado a los fines de su utilizacin.
Esas propiedades fundamentales, que deben tenerse en cuenta para definir el producto, son
tambin llamadas diseo del producto.
Luego se van concibiendo todos los pasos para su elaboracin, la seleccin del material a
utilizar, los equipos necesarios para su fabricacin, etc.; el estudio de tales aspectos, nos lleva
a definir el diseo del proceso.
En base a esos diseos se formular luego el diseo del equipo y de las instalaciones, que
permitir crear su propio sistema de produccin y llevar a cabo el proceso de transformacin
o conversin.
Todas esas etapas convergen a la localizacin del lugar en que han de desarrollarse las mismas y que ha de ser el asiento principal de la organizacin, que ha de constituirse con tales
objetivos.
Sobre los aspectos mencionados dedicaremos la presente unidad.

DISEO DEL PRODUCTO


Antecedentes
En tiempos del taylorismo y en la segunda mitad del siglo XX la produccin se estudiaba centrndose en el proceso, en los tiempos, los movimientos, la disposicin de la planta y todos
aquellos temas que se referan a la ingeniera industrial.
Luego de la difusin del enfoque de comercializacin, ese ordenamiento fue modificndose,
para comenzar con el estudio de las necesidades de los consumidores o sea del o los productos
que stos necesitan consumir (diseo del producto).

Administracin de la produccin y de las operaciones

17

Y as se sealaron tres fases para disear un producto:

DISEO FUNCIONAL

Llamado tambin breadboard (tablero), tiene por objeto desarrollar un modelo de producto que satisfaga una necesidad, sin
importar cul sea su aspecto.

DISEO INDUSTRIAL

Realizado por cuestiones estticas y que satisfaga las necesidades del usuario.

DISEO PARA LA MANUFACTURA

O sea que se adapte para ser fabricado con los recursos que
se cuentan (uso de materiales disponibles, p.e.).

Son numerosas las caractersticas que deben ser atendidas para disear un producto que
responda a las necesidades de los compradores y a las posibilidades de elaboracin por parte
de la empresa.
Tambin, como lo hemos sealado en la unidad anterior, el producto debe adaptarse a la
estrategia de la empresa y a la utilizacin de la tecnologa disponible con el fin de competir
con otras empresas, con posibilidades semejantes.
Por ello, hemos confeccionado el siguiente cuadro que permitir conocer las caractersticas
ms salientes que deben tenerse en cuenta al disear un producto.
DISEO DEL PRODUCTO
Caractersticas
FACTOR FUNCIONAL

Que el producto cumpla las funciones que satisfagan las necesidades del
consumidor.

VALOR

El valor que se fije al producto debe estar de acuerdo con el beneficio que
el consumidor espera recibir por su utilizacin.

FACTOR DE USO
CALIDAD DE DISEO

Facilidad del manejo del producto por el consumidor.


Debe ser tal que motive al comprador del producto.

APARIENCIA

Es el valor esttico del producto, que en algunos casos es decisivo para la


decisin de compra (caso las prendas de vestir).

CONFIABILIDAD

Que el producto desempee su funcin en forma satisfactoria durante un


perodo determinado considerado normal para su utilizacin.

MANTENIBILIDAD

Que el producto responda a varias utilizaciones de acuerdo con las costumbres y hbitos de plaza.

DURABILIDAD

Constituye la vida probable del producto lo cual incide en el costo de utilizacin, pues su reposicin para el mismo uso ser ms gravosa econmicamente para el consumidor.

FACTIBILIDAD

Depende de la disponibilidad y costo de los materiales que se utilizan en su


elaboracin y de la posibilidad de disponer de los equipos apropiados.

SIMPLIFICACIN

Resulta importante para la produccin a efectos de evitar una planificacin


consistente en un gran nmero de productos con distintos materiales, y a
utilizar equipos especializados para cada uno de ellos.

ESTANDARIZACIN

18

Uniformar el diseo a efectos de facilitar el proceso de produccin.

Administracin de la produccin y de las operaciones

Diseo del proceso de los productos


Una vez diseado el producto debe seleccionarse el proceso a llevar a cabo para su elaboracin; es decir, tener en cuenta el conjunto de equipos, personas y procedimientos (sistemas)
que han de emplearse para ello (tecnologa de proceso).
Las operaciones de transformacin o conversin de insumos materiales en un producto elaborado, pueden clasificarse en las siguientes estructuras de procesos:
CONTINUOS

Son aquellos que funcionan en forma permanente sin detenciones ni arranques (caso industria del acero, plsticos, qumicas, petrleo, etc.).

REPETITIVOS

Son aquellos que producen artculos en grandes cantidades durante un


perodo amplio (industria automotriz, electrnica, juguetes, etc.).

INTERMITENTES

Cuando se procesan artculos en pequeas cantidades de acuerdo a


requerimientos del cliente y en base a rdenes individuales los cuales
requieren continuamente detenciones y arranques (reparaciones bienes
de produccin, prendas de vestir a medida, etc.).

Para disear los procesos se suele recurrir a grficas especiales que contienen una simbologa
especial para sealar las distintas operaciones que deben efectuarse en cada etapa de la
produccin y permiten observar grficamente cada una de las tareas a realizar, como puede
observarse en el siguiente cuadro:

Con el fin de dar un ejemplo de una Grfica del flujo de operaciones utilizando dichos smbolos, de un determinado proceso de elaboracin y la forma de utilizacin de esa simbologa,
transcribimos en la siguiente pgina un ejemplo de la misma extrado de la obra de Solanas,
Administracin de las Organizaciones:

Administracin de la produccin y de las operaciones

19

20

Administracin de la produccin y de las operaciones

DISEO DE LOS SERVICIOS


Concepto
El diseo de servicios contiene iguales etapas que el que corresponde a la elaboracin de
productos o sea:
1. Se inicia con la identificacin de una necesidad del consumidor.
2. Elaboracin de un concepto de servicios que satisfaga esa necesidad.
3. En la etapa de ingeniera, el diseo de los servicios se diferencia del de los productos, dado
que muchos de ellos no contienen ningn componente fsico o tangible.

Diseo del proceso de los servicios


Dado la gran diversidad de los servicios, las tecnologas del proceso son mucho ms diversas
que los procesos de transformacin para los productos.
En efecto, en los servicios se presentan dos aspectos fundamentales:

1. En la cantidad de contactos con el cliente


Se refiere a la presencia del cliente en la creacin del servicio lo cual sucede de dos maneras:

a. En el diseo o personalizacin del servicio


Dado que el cliente participa activamente en el diseo junto con el prestador del servicio u
opta por un diseo estndar, sin intervenir en momento alguno.

b. En y durante la creacin del servicio


Durante el cual el cliente participa durante la ejecucin del servicio (caso peluqueras).

2. En intensidad de mano de obra


En algunos casos la prestacin de la mano de obra es intensiva, como en el caso de la prestacin de servicios de guarderas o de enseanza; en cambio, en otros casos la prestacin es
de carcter insignificante, como el caso de los cajeros automticos.
Al combinar los dos aspectos anteriores, se hacen evidentes cuatro procesos de servicios

Administracin de la produccin y de las operaciones

21

CUASIMANUFACTURA

De capital intensivo con poco contacto con el cliente (servicios postales).

SERVICIOS
MASIVOS

De mano de obra intensiva con poco contacto con el cliente


(enseanza, cafetera).

SERVICIOS
PERSONALIZADOS

De capital intensivo y mucho contacto con el cliente (agencias de viajes, tratamientos mdicos).

SERVICIOS
PROFESIONALES

De mano de obra intensiva y mucho contacto con el cliente.

Las tecnologas anteriores pueden ser llamadas:

De proceso rgido cuando existe poco contacto con el cliente


De proceso flexible cuando existe mucho contacto con el cliente
Diseo del equipo y de las instalaciones
Luego que la empresa ha decidido el producto a elaborar (diseo del producto) y cmo llevar
a cabo esa elaboracin (diseo del proceso), deber establecer un sistema de produccin que
comprender todos los equipos e instalaciones para cumplir con el objetivo previsto.
El diseo del equipo y de las instalaciones depende del tipo de producto o servicio a elaborar
y del volumen de produccin que se prev alcanzar.
Los tipos bsicos de diseo del equipo y de las instalaciones son:

DE PRODUCTO
(de lnea)

Son los ms eficientes pero presentan el inconveniente que si se


detiene la lnea de montaje todo el personal permanece ocioso.

DE PROCESO
(funcionales)

Agrupan al personal y al equipo por tarea, son ms flexibles pero


el flujo de trabajo es difcil de manejar.

DE POSICION FIJA

Concentran en el lugar de trabajo toda la mano de obra, los materiales y los insumos que han de utilizar.

Seleccin del equipo y de las instalaciones


Existen algunos factores clave que permiten realizar una correcta seleccin de los equipos e
instalaciones que intervendrn en el proceso de transformacin o conversin a los fines de la
elaboracin del diseo ms adecuado.

22

Administracin de la produccin y de las operaciones

Es interesante, en este aspecto, transcribir un cuadro acerca de las principales variables de


decisin para su seleccin, que Chase Aquilano plantea con absoluta sencillez en su obra
Direccin de la Administracin de la Produccin y de las Operaciones.
Principales variables de decisin en la seleccin de equipo
Variable de decisin

INVERSIN
INICIAL

TASA DE PRODUCCIN
CALIDAD DEL PRODUCTO
REQUISITOS
OPERATIVOS
REQUISITOS DE
FUERZA DE TRABAJO
FLEXIBILIDAD
REQUISITOS PARA LA PREPARACIN DE MQUINAS

Factores por considerar


Precio
Fabricante
Disponibilidad de los modelos utilizados
Requisitos de espacio
Necesidad de equipo alimentador o de apoyo
Capacidad actual y capacidad necesaria
Consistencia para cumplir con las especificaciones
Tasa de desperdicios
Faciliedad de uso
Seguridad
Efecto de los factores humanos
Proporcin entre trabajo directo y trabajo indirecto
Equipo de propsito general frente a equipo de propsito especfico
Herramientas especiales
Complejidad
Velocidad de cambio

MANTENIMIENTO

Complejidad
Frecuencia
Disponibilidad de partes

OBSOLESCENCIA

Estado de la tecnologa
Modificacin para emplearse en otras situaciones

INVENTARIO EN CURSO
EFECTO EN TODO
EL SISTEMA

Tiempo y necesidad de usar existencias reguladoras de apoyo


Enlace con sistemas existentes o previstos
Actividades de control
De acuerdo con la estrategia de manufactura

Localizacin
Adoptadas las decisiones relativas a definir el diseo del producto o servicio, losrespectivos
procesos de elaboracin y el del equipo e instalaciones necesarias, corresponde adoptar la
decisin respecto a la localizacin de los edificios que sern utilizados para la actividad tendiente al logro del objetivo fijado.
En caso de una empresa en funcionamiento que incorpora nuevos productos, esa decisin ser
dirigida a la reestructuracin (modificacin o ampliacin) de los edificios o lugares existentes.
Para ello nos referiremos a:
1

Acondicionamiento de las actuales instalaciones y manutencin futura

2. Factores determinantes de la eleccin del lugar en el caso de la instalacin de una nueva


empresa.

Administracin de la produccin y de las operaciones

23

La localizacin geogrfica de la empresa es de suma importancia para la vida presente y


futura de la misma por lo cual debe elegirse racionalmente el sitio o la regin que ms favorezca
a la rentabilidad de sus operaciones.
Esa importancia se ha incrementado con el desarrollo tecnolgico actual, tanto urbano como
social, por lo cual debe tenerse en cuenta algunas limitaciones que deben considerarse en la
eleccin del lugar a instalar la empresa, a saber:
1. Dificultades que surgen en caso de cambiar la localizacin por los elevados costos de reacondicionamiento de los equipos e instalaciones, sin perjuicio de los costos de transporte
y reacomodo administrativo.
2. Consecuencias del alejamiento del mercado mal elegido para su eleccin, como as tambin las fuentes de aprovisionamiento de materia prima, la disponibilidad de la mano de
obra, etc.
3. Influencia directa en los costos de produccin que pueden originarse por la baja rentabilidad
existente por una errnea eleccin del lugar.
Por ello. que las posibilidades tanto presentes como futuras de una empresa sealan la viabilidad de una buena localizacin y pueden apreciarse a travs del estudio de los siguientes
factores:

Mercado
Fuentes de abastecimiento
Forma de colocacin de sus productos
Medios de informacin con que se cuenta.
Nos referiremos a cada uno de ellos en particular y a continuacin:

Mercado
El estudio del mercado ha dado lugar a la creacin de una nueva disciplina que se conoce
con el nombre de mercadologa y constituye actualmente un recurso obligado:

Para la iniciacin o constitucin de una empresa


Para el lanzamiento de un nuevo producto
Para la imposicin de un producto
Para el conocimiento constante del mercado consumidor de un determinado producto.
La mercadologa o investigacin de mercado es, conforme con la definicin de L. O. Brown:
"el uso del mtodo cientfico en la solucin de problemas de comercializacin y distribucin,
con el objeto de aumentar las ventas, disminuir los costos de comercializacin y distribucin y
elevar al mximo las ganancias".
De dicha definicin se desprenden las caractersticas esenciales de la investigacin de mercado:

24

Administracin de la produccin y de las operaciones

1) Uso del mtodo cientfico


La investigacin no debe resultar de observaciones casuales de una determinada situacin,
sino de aplicar a las observaciones que se presentan normas generalmente aceptadas por
basarse en mtodos verdaderamente cientficos.

2) Aplicado a la solucin de problemas


Toda poltica comercial o decisin operativa de la empresa debe ser reducida a problemas
que sern analizados mediante la investigacin mercadolgica sobre cuya base se tomarn
las decisiones empresarias.
Sin embargo, todo problema no se resuelve con absoluta exactitud por la investigacin, sino
que ella reduce al mximo la probabilidad de error en la decisin por adoptar.
Por lo tanto, solucin de problemas significa reducir la incertidumbre de manera tal que haga
posible elegir entre varias alternativas un resultado confiable.

3) Comercializacin y distribucin
La investigacin de mercado se refiere principalmente al proceso comprendido entre la salida
de los productos de la empresa hasta su llegada al consumidor final, y comprende todas las actividades econmicas y comerciales que afectan o estn afectadas por la comercializacin.
Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse en las siguientes etapas bsicas:

ANLISIS DE
LA SITUACIN

Investigacin completa acerca de las informaciones disponibles


respecto de la comercializacin de los productos de la empresa
(polticas de venta, forma de distribucin, etc.).

INVESTIGACIN
PRELIMINAR

Contacto previo con consumidores, distribuidores y hombres clave


del ramo en cuestin, a los efectos de captar el problema.

PLAN DEFINITIVO
DE INVESTIGACIN

Planificacin del procedimiento mediante el cual se llevar a cabo


la investigacin de mercado: encuestas, muestras de datos, etc., y
formularios e impresos por utilizar.

RECOLECCIN
DE LOS DATOS

Obtener sobre el terreno los datos conforme con el mtodo establecido.

TABULACIN
Y ANLISIS

Tarea mediante la cual se revisan los datos obtenidos, se los clasifica y se ordenan los resultados.

INTERPRETACIN
DE RESULTADO

El investigador determina las conclusiones de la investigacin a


efectos de preparar las recomendaciones por efectuar.

PRESENTACIN DE
LOS RESULTADOS

Para ser exhibidos a los dirigentes de la empresa u otras personas


interesadas, a efectos de facilitar su comprensin.

CONTROL
POSTERIOR

Que permite asegurar que las recomendaciones efectuadas han


sido puestas en prctica y que los resultados previstos han sido
alcanzados.

Administracin de la produccin y de las operaciones

25

Para asegurar las condiciones de normal funcionamiento la empresa debe prever la manera de procurarse todo lo necesario
para desarrollar sus actividades, lo que puede sintetizarse en:
1) Abastecimiento de productos por comercializar o materias
primas por elaborar.
2) Suministro de agua, fuerza motriz y/o combustibles.
3) Disponibilidad de mano de obra.

FUENTES DE
ABASTECIMIENTO

Al instalar toda empresa debe tenerse en cuenta como cuestin


de primersima importancia asegurar el normal abastecimiento
de los productos por comercializar o de materias primas para
elaborar, sin cuyo concurso no podra perdurar, ya que una
prestacin anormal provocara interrupciones que redundaran
en perjuicio de los resultados.
Sin duda alguna, la facilidad para obtener tales elementos ha de
ser un factor favorable no slo en el suministro propiamente dicho, sino tambin en cuanto al costo de los mismos por el precio
del trasporte.
Por su parte, las facilidades para obtener el suministro de agua,
fuerza motriz y/o combustibles sern un elemento vital, pues
difcilmente existan en la actualidad empresas que puedan prescindir de factores de tal naturaleza.
Y, por ltimo, la disponibilidad de mano de obra, o sea el elemento humano de la empresa, junto con lo mencionado, coadyuva en
el proceso de abastecimiento y deber ser tenido en cuenta al
elegir el lugar donde aqulla ser instalada.
Las posibilidades para la colocacin de sus productos se encuentran supeditadas a la consideracin de los siguientes aspectos:
1) Proximidad al mercado consumidor
2) Facilidad de trasportes
3) Mercado consumidor
4) Competencia

FORMA DE
COLOCACIN DE
SUS PRODUCTOS

Hemos visto anteriormente la importancia que tiene para el abastecimiento la ubicacin de la empresa prxima a los centros productores de materias primas y/o productos por comercializar; sin
embargo, no debe dejar de tenerse en cuenta el mercado hacia
el cual van dirigidos los mismos como consecuencia de la actividad empresaria.
De all que muchas veces sea posible conciliar los lugares de
abastecimiento con las zonas de colocacin de los productos de
una empresa, por lo que el estudio de los distintos medios de
trasporte y el anlisis de los respectivos costos de traslado son
factores que debern tenerse en cuenta a los fines de encontrar
el lugar de instalacin ms eficaz.
En este ltimo aspecto, jugar un papel importante el tiempo de
que se disponga para efectuar los correspondientes movimientos, mxime cuando se trate de productos perecederos que impiden disponer de mrgenes amplios.

26

Administracin de la produccin y de las operaciones

MEDIOS DE
INFORMACIN

La empresa por su funcin especfica abarca diversas especialidades


del conocimiento humano que no es posible reunir en la persona del
empresario, quien a su vez deber estar en contacto con otros medios
de informacin de los cuales depende el cumplimiento eficaz de su
tarea.
De all que, sin perjuicio de los conocimientos tcnicos y de experimentacin del dirigente de empresa, deba recurrirse entre otros a los
siguientes medios:
1. Informacin especializada sobre el ramo elegido.
2. Asesoramiento jurdico y econmico tanto para la instalacin de la
empresa como para su funcionamiento.
3. Informacin oficial y privada.

MEDIO
AMBIENTE

El estudio del medio ambiente es esencial para conciliar las expectativas y objetivos perseguidos en la instalacin geogrfica de la empresa,
el cual debe ser tenido en cuenta para los siguientes aspectos:
1. Tipo y seriedad de la administracin local y calidad de los servicios pblicos que se brindan (polica, bomberos, hospitales, escuelas,
caminos, calles, etc.).
2. Disponibilidad de instituciones financieras y bancarias.
3. Sistema impositivo imperantes (tasas especiales, impuestos sobre
ventas o ingresos, etc.
4. Disponibilidad y caractersticas de terrenos circundantes: sus costos, naturaleza del suelo y subsuelo y los costos de construccin existentes.
5. Posibilidades de alojamiento en cuanto a calidad y nmero de unidades disponibles para su personal y directivos.
6. Poltica imperante para el medio ambiente, normas de proteccin
contra la contaminacin, eliminacin de residuos slidos y lquidos, limitaciones en cuanto a las actividades industriales, etc.

Para una mejor comprensin y estudio de los conceptos anteriores trataremos de coordinar su
accin en base al siguiente esquema:

FUENTES DE
ABASTECIMIENTO

COMUNICACIN

MANO DE OBRA

EMPRESA

CLIMA

MEDIO
AMBIENTE

Administracin de la produccin y de las operaciones

MERCADO

ENERGA

AGUA

27

Unidad

Planificacin

Volver al Indice

Mtodos de pronstico
Suele confundirse pronstico con precisin, pero muchos sostienen que los pronsticos siempre
se equivocan.
En este orden, tambin es importante distinguir pronstico de prediccin que es un proceso
de estimacin de acontecimientos futuros basado en consideraciones subjetivas; en cambio,
cuando nos referimos a pronstico sealamos a un proceso de estimacin de acontecimientos
futuros, proyectada en base a los datos del pasado.
Sin embargo, los pronsticos son de suma importancia en toda organizacin y constituyen la base
de la planificacin que permite conocer previamente los resultados que se desean alcanzar.
Lgicamente, los pronsticos, por sus caractersticas de ser determinaciones anticipadas de la
realidad, no son perfectos, pues existen, sobre todo en el campo empresarial, muchos factores
que no pueden ser pronosticados con certeza.
En realidad, un pronstico puede forzarse con relativa facilidad en muchos casos; es interesante
el siguiente dilogo que confirma, aunque graciosamente dicha aseveracin:

ELLOS:

Resulta imposible realizar un pronstico del costo de produccin.

NOSOTROS:

Bien, Uds. creen que el costo de dicho producto alcanzar a la suma de


$ 1.000 por unidad?

ELLOS:

Ese costo sera un absurdo.

NOSOTROS:

Entonces, creen Uds. que llegar a $ 20 por unidad?

ELLOS:

Ese es un precio tambin ridculo.

NOSOTROS:

Si Uds. no se han dado cuenta, nos acaban de formular un pronstico ya


que el costo de dicho producto estar entre $ 20 y $ 1.000.

28

Administracin de la produccin y de las operaciones

El pronstico permite fijar un lnea de accin (planeamiento o presupuesto) para llegar a un


determinado objetivo y presenta la flexibilizacin necesaria para realizar revisiones constantes,
en razn de los cambios o modificaciones que se vayan presentando en su ejecucin.
El planeamiento de las operaciones requiere conocer el pronstico del comportamiento de las
variables de mayor relevancia en la actividad a desarrollar.
La calidad de ese pronstico permitir obtener planes que sean confiables y ms ajustables a
su realizacin.
A tal fin, es importante el cuadro de tcnicas de pronstico y modelos comunes que Chase
Aquilano incluye en su obra Direccin y Administracin de la Produccin y de las Operaciones,
que reproducimos a continuacin por su claridad y fcil comprensin.

TCNICAS DE PRONSTICO Y MODELOS COMUNES


CUALITATIVOS
Subjetivo, sentencioso, se basa en estimaciones y opiniones
Un grupo de expertos responde a un cuestionario.

MTODO
DELPHI

INVESTIGACIN
DE MERCADOS

Un moderador compila los resultados y formula un nuevo cuestionario que se


presenta al grupo.
De esta manera existe un proceso de aprendizaje para el grupo, al recibir
nueva informacin, y no hay influencia de la presin de grupo o de un individuo dominante.
Recopila datos de varias maneras (encuestas, entrevistas, etc.) para probar hiptesis formuladas con respecto al mercado.
Por lo general, se usa para pronosticar ventas a largo plazo y de nuevos
productos
Intercambio abierto en reuniones.

CONSENSO
GRUPAL

La idea es que la discusin en grupo producir mejores pronsticos que si


lo hace un individuo.
Los participantes pueden ser ejecutivos, personal de ventas o clientes

ANALOGA
HISTORICA

NIVELES
INFERIORES

Relaciona lo que se pronostica con un artculo similar.


Es importante para la planificacin de nuevos productos donde se puede
derivar un pronstico de la historia de un producto similar
Obtiene un pronstico compilando datos que proporcionan las personas
de la parte ms baja de la jerarqua, quienes tienen contacto con lo que
se pronostica.
Por ejemplo, se puede obtener un pronstico global de ventas al combinar
la informacin de cada agente de ventas, quien est relacionado con su
propio territorio.

Administracin de la produccin y de las operaciones

29

ANALISIS DE SERIES DE TIEMPO


Se basa en la idea de que se puede usar la historia de sucesos
durante un perodo para hacer pronsticos
PROMEDIO MOVIL
SIMPLE

Se promedia un perodo que contiene varios puntos de datos, dividindola


suma de los valores de los puntos entre el nmero de puntos. As, cada punto
tiene la misma influencia

PROMEDIO MOVIL
PONDERADO

Ciertos puntos se ponderan ms o menos que otros, segn se considere


conveniente de acuerdo con la experiencia

SUAVIZAMIENTO
EXPONENCIAL

Los puntos de datos ms recientes tienen mayor peso; este peso se reduce exponencialmente conforme los datos ms antiguos

ANALISIS DE
REGRESIONES

Ajusta una lnea recta a datos pasados, por lo general relacionando el


valor del dato con el tiempo.
El mtodo de ajuste ms comn es el de mnimos cuadrados

PROYECCION DE
TENDENCIAS

Ajusta una lnea de tendencia matemtica a puntos de datos y la proyecta


hacia el futuro

CAUSALES
Trata de comprender el sistema
que forma la base y el entorno del artculo que se pronostica.
Por ejemplo, las ventas pueden ser afectadas por publicidad, calidad y competencia
ANALISIS DE
REGRESIONES

Parecido al mtodo de mnimos cuadrados que se emplea en el anlisis de


series de tiempo, pero puede contener ms variables. Se basa en que el
pronstico se debe a la presentacin de otros fenmenos

MODELOS
ECONOMETRICOS

Intenta describir un sector de la economa promedio por medio de una


serie de ecuaciones interdependientes

MODELOS DE
ENTRADA/SALIDA

Se centra en las ventas de cada industria a otras empresas y al gobierno.


Indica los cambios en ventas que puede esperar una industria productora
debido a cambios en las compras de otra industria

INDICADORES
GUIAS

Estadsticas que se mueven en la misma direccin que la serie que se


pronostica, pero que anteceden a la serie, como sera un aumento en el
precio de la gasolina que indica una reduccin en el futuro de las ventas
de automviles grandes

MODELOS DE SIMULACION
Modelos dinmicos por lo general basados en computadoras, que permiten al pronosticador
hacer suposiciones sobre las variables internas y el ambiente externo del modelo.
Dependiendo de las variables en el modelo, el pronosticador puede plantear preguntas, tales
como:
Qu pasara con mi pronstico si aumentara el precio en un 10%?
Qu efecto tendra sobre mi pronstico una leve recesin econmica nacional?

30

Administracin de la produccin y de las operaciones

Planeamiento
El planeamiento es la etapa inicial que precede a la gestin e incluye el objetivo determinado
por la empresa; es un proceso dinmico que impone tambin el ajuste de los planes realizados,
al mismo tiempo que los cambios se vayan presentando.
El planeamiento tiene una dimensin temporal (horizonte de planeamiento) por lo cual puede
formularse:
A CORTO PLAZO U
Cuando se formula un calendario o cronograma para cada sector o activiOPERATIVO (programa) dad (produccin, ventas, financiero, etc.)
A MEDIANO PLAZO

Generalmente anual o de gestin, como la elaboracin de los presupuestos de cada sector o actividad (produccin, ventas, financiero, etc.)

A LARGO PLAZO
(Estructural)

Cuando p.e. se prev la construccin de una nueva fbrica, la posicin


de la empresa en el mercado, adaptacin de la planta, incorporacin de
nuevas tecnologas, etc.

Capacidad de las operaciones


La capacidad de una empresa se define como el nmero de unidades de producto que puede
elaborar en un lapso de tiempo determinado.
Surgen de dicha definicin dos elementos esenciales que miden la capacidad de una planta:
1. La cantidad de unidades de producto
2. El tiempo en que pueden ser elaboradas
Daremos a continuacin algunos ejemplos de unidades de medidas de capacidad de una
empresa:
Actividad empresaria

Unidad de medida
Bienes

Fabrica de automviles

Nmero de automviles

Cervecera

Barriles de cerveza

Fabricante de conservas

Toneladas de alimento

Fbrica de pinturas

Galones o litros de pinturas

Productos de acero

Toneladas de acero
Servicios

Lnea area

Nmero de asientos

Hospital

Nmero de camas

Sala de cine

Nmero de butacas

Restaurantes

Nmero de silla o mesas

Instituto escolar

Nmero de docentes y/o alumnos

Administracin de la produccin y de las operaciones

31

En muchos casos de servicios, la capacidad se refleja en forma completa, no slo por las unidades disponibles, sino tambin por el tiempo que esas unidades pueden ser utilizadas.
Tal el caso de la capacidad de la produccin de un sanatorio que debe considerarse tambin
la tasa de ocupacin de las camas disponibles o sea la relacin entre las camas disponibles
y el nmero de enfermos internados; se determina as lo que se conoce con el nombre de
rotacin (en este caso, de enfermos).
Transcribimos seguidamente un ejemplo extrado de la obra de Noori y Radford (Administracin
de operaciones y produccin).

Planeacin de la capacidad de la empresa


Todo planeamiento supone anticiparse al proceso operativo en base a los objetivos fijados, por
lo cual el mismo debe contar con la informacin necesaria acerca de los recursos con que se
cuenta para poder alcanzarlos.

32

Administracin de la produccin y de las operaciones

La existencia de dichos recursos se encuentra limitada, en principio, a la capacidad de produccin con que se cuenta, lo cual incluye la siguiente informacin previa:
1. Evaluacin de la capacidad existente
2. Estimacin de las necesidades futuras en materia de capacidad
3. Posibilidades de modificacin de la capacidad para hacer frente a las futuras demandas
de incrementos de produccin
4. Anlisis de los aspectos financieros, econmicos y tecnolgicos con que se cuenta y con
los que se dispondrn en el futuro
5. Seleccin de la alternativa de capacidad que ms se adecue a las condiciones anteriores
La capacidad es la posibilidad mxima productiva o de conversin que se dispone para llevar
a cabo el proceso en una empresa industrial y puede representarse en alguna de las siguientes
maneras:
CAPACIDAD
DE DISEO

Es la mxima tasa posible de produccin para un proceso,


dado el diseo actual de los productos.

CAPACIDAD
EFECTIVA

Es la mayor tasa de produccin razonable que puede


lograrse.

CAPACIDAD
REAL

Es la tasa de produccin lograda por el proceso.

De all la importancia en obtener una medida real de esa capacidad, procedimiento que
puede encontrarse dificultado por los cambios tanto en las unidades de produccin, como en
las fallas de los equipos y en la disponibilidad permanente de los recursos humanos (afectada
generalmente por ausencias o retrasos).
Dado que dichas situaciones suelen producirse en forma frecuente, la capacidad debe ser
medida e interpretada cuidadosamente.
En primer lugar, y como aspecto cualitativo, debemos tener en cuenta una idea acerca del
concepto que importan las distintas unidades de medida en la produccin y en los insumos de
las organizaciones, observando el cuadro, confeccionado en nuestra pgina 42.
Para planificar la capacidad de la empresa, una vez determinadas las unidades de productos y
de insumos, calcularemos las cantidades pronosticadas de los mismos, teniendo en cuenta:
1. Las ventas pronosticadas de cada producto y/o lnea de productos.
2. Los insumos necesarios para atender dichas ventas.
3. La disponibilidad de personal y equipos que permitan abastecer las necesidades anteriores.
4. Las posibilidades de ampliacin de los equipos y personal que permitan satisfacer en el
tiempo las ventas pronosticadas.
5. Posibilidades financieras, econmicas y tecnolgicas actuales y futuras.

Administracin de la produccin y de las operaciones

33

Programacin
La planeacin y la programacin de operaciones se centran en el volumen y en el tiempo de
produccin de los productos, la utilizacin de la capacidad de las operaciones y el establecimiento de un equilibrio entre los productos y la capacidad de los distintos niveles para lograr
competir adecuadamente.
Todo programa general de produccin no resuelve todos los problemas concretos, ya que solo
define las orientaciones esenciales de las actividades del sistema de produccin.
Dicho programa es necesario realizarlo en detalle a fin de determinar:
1. La cantidad por producir
2. La cantidad por almacenar
3. El nmero de empleados que intervendrn en cada seccin y en cada mquina
4. Mtodos de control y de seguimiento de cada producto, mquina y empleados.
Como resultado de la planificacin global se presenta el programa general de produccin
(programacin) el cual se elabora a partir de las previsiones de demanda para el conjunto de
productos ofrecidos por la empresa.
Efectivamente, la forma de llevar a cabo el planeamiento, es a travs de la programacin o sea
la preparacin de programas para cada una de las reas, estableciendo una sincronizacin
(fijacin del orden - secuencia y tiempo cronologa) para cada actividad de la empresa.
Realizada para perodos ms breves (uno a cuatro meses, segn el caso), determina:

SECUENCIA
CRONOLOGA
RECURSOS A APLICAR

Orden en que se ejecutarn las rdenes o lotes a producir.


El tiempo.
Mano de obra, maquinarias, materias primas, etc.

Etapas de programacin
Distribucin de los trabajos
Elaboracin de las requisiciones de material y de las rdenes de trabajo
Lanzamiento de los trabajos
Control y reactivacin de trabajos crticos (atrasados)

Tcnicas de programacin:
Plan semanal diario
Asignadas las tareas en base a la distribucin elegida (horizontal, vertical, o mixta), es necesario
determinar cuando deben comenzar y terminar cada una de las fases del trabajo.

34

Administracin de la produccin y de las operaciones

Una de las formas ms habituales consiste en estudiar los tiempos que demanda cada tarea, en
funcin de lo cual podr establecerse la posibilidad de acortarlos incrementando la produccin
o bien determinar si en igual tiempo pueden conseguirle aumentos en la produccin.
Otra de las formas de programar sobre la base del tiempo es aquella que distribuye las respectivas tareas en das, semanas o meses.
Esta ltima forma, es utilizada en trabajos que incluyen varias operaciones diferentes, algunas
de las cuales pueden ser efectuadas simultneamente por distintas personas y otras deben ser
realizadas una vez que las anteriores se encuentren terminadas.
Entre los instrumentos ms utilizados para la confeccin de diagramas que permitan llevar la
distribucin semanal y/o diaria de tales tareas se encuentran:

GRAFICO
DE GANTT

Desarrollado por H. L. Gantt, discpulo del ingeniero norteamericano Federico W. Taylor, este diagrama (llamado tambin tabla) establece una comparacin entre lo que se ha
planeado y lo que fue hecho, e informa acerca de la ejecucin del plan de distribucin de tareas a medida que el
tiempo avanza.
Para una mejor ilustracin, transcribimos a continuacin un
modelo del estilo grfico, en el cual se ha programado un trabajo de edicin de un libro de texto, asignndose a cada una
de las fases del trabajo un tiempo determinado en semanas,
que en algunos casos coincide o no con la fase precedente.

Administracin de la produccin y de las operaciones

35

El mtodo Gantt a que nos hemos emitido anteriormente es


una tcnica de programacin del trabajo que lleva el nombre
de su creador, Henry L. Gantt, y utiliza una base de tiempo
con barras horizontales con el fin de indicar la relacin de
tiempo y ejecucin entre varias variables.
METODO PERT O DE
CAMINO CRITICO

En esa forma, el proceso en cada una de sus etapas se


refleja visualmente sobre cada barra horizontal.
Como consecuencia del grfico Gantt ha surgido el sistema
Pert, creado en 1958 por Booz, Allen & Hamilton, Inc., para
responder a necesidades del Departamento de Marina de
los EEUU, para contar con un mtodo eficaz de control para
grandes programas de desarrollo multifactico.

Pert es la sigla de Perfomance evaluation and review technique que se traduce como Tcnica
de evaluacin y revisin de la ejecucin.
Sus aplicaciones ms conocidas se refieren a proyectos de investigacin y desarrollo, programas
de construccin, creacin de nuevos productos, programacin de computadora, preparacin
de ofertas, mantenimiento de planificacin, instalacin de sistemas de cmputos, planificacin
de la distribucin, programas de reduccin de costos, etc.
Cuando se crea una red Pert/tiempo deben examinarse todas las tareas individuales para
completar un determinado programa a fin que sus eventos y actividades puedan asociarse.

36

Administracin de la produccin y de las operaciones

Unidad

Manufactura

Volver al Indice

Proceso de elaboracin
Definido el producto a ser producido por la empresa, establecidas las necesidades a satisfacer
de sus consumidores y determinados los insumos necesarios que sern transformados para
obtenerlo, es necesario conocer el procedimiento a utilizar para llevar a cabo dicho objetivo.
Por procedimiento entendemos el conjunto de operaciones organizadas en forma tal que los
insumos se transformen en productos.
Surgen de dicha definicin dos elementos importantes:

Las operaciones
El proceso
Teniendo en cuenta los diversos procedimientos a utilizar podemos practicar las siguientes
clasificaciones fundadas en l:

Grado de intervencin del hombre


MANUAL

En el cual todas las operaciones son llevadas a cabo por


personas.

MECNICO

En el cual las operaciones son compartidas entre personas


y mquinas.

AUTOMTICO

En los que la intervencin humana se limita a supervisar


las operaciones que son realizadas por mquinas, muchas
veces controladas por computadoras.

Administracin de la produccin y de las operaciones

37

CONTINUIDAD DEL PROCESO DE PRODUCCIN

CONTNUOS

Estos procesos son ininterrumpidos, salvo por reparaciones


o mantenimiento de mquinas con el fin que stas mantengan el ms alto rendimiento; se aplican, en general a industrias como refinacin de petrleo, fundiciones, tratamiento
de aguas, etc.

EN SERIE

Procesos de produccin en masa a intervalos regulares


como la fabricacin de productos alimenticios, automviles,
electrodo-msticos, etc.

Utilizados para la produccin en cantidades limitadas de


Los procedimientos que se adoptan en los distintos procesos de produccin nos obliga a
INTERMITENTES
productos a intervalos regulares, como los talleres mecniefectuar una comparacin entre ellos con el fin de analizar las distintas caractersticas que los
cos, industria de la construccin, etc.
difetrencian entre s.
Por ello, el cuadro que incorporamos seguidamente (extrado de la obra Administracin de la
Produccin de Tawfik y Chawvel es sumamente ilustrativo sobre el particular.

CONTINUO

REPETITIVO

INTERMITENTE

Ejemplo

Refinacin de petrleo
o de mineral de hierro.

Fabricacin de televisores o de artculos en


serie.

Fabricacin de maquinaria o de piezas


especiales.

Particularidades

Funciona las 24 horas


del da.
Interrupcin costosa.

Fabricacin en serie o
por lotes.
Cada unidad del lote
se somete a las mismas operaciones.

Fabricacin por
unidad o por lotes muy
pequeos.

Mano de obra

Muy especializada.

Poco especializada.

Ms especializada.

Derivados de uno
o varios productos
bsicos.
Cambios ligeros o
ningn cambio de
productos de un ao
a otro.

Un producto o una
gama de productos
parecidos.
Pocos cambios de
productos en un ao.
Posibles cambios
ocasionales.

Gran variacin en la
gama de productos.

Poca flexibilidad.

Buena flexibilidad.

Excelente flexibilidad.

Operaciones

Desintegracin o integracin de la materia.

Transformacin, fabricacin, ensamble de


la materia.

Transformacin, fabricacin, ensamble de


la materia.

Tipo de arreglo
de instalaciones

Por procedimiento o
por producto.

Por producto.

Por procedimiento o
por puesto fijo.

Rearreglo de las
instalaciones

Muy difcil

Fcil para un mismo


tipo de producto.

Variable, segn el tipo


de maquinaria.

Productos

38

Administracin de la produccin y de las operaciones

Naturaleza del procedimiento

INDUSTRIALES

Que pueden ser, a su vez por:


1. Integracin, o sea integrando o mezclando varios componentes para la obtencin de un producto nuevo, como es el caso de
la mezcla de ingredientes en materia de alimentacin (diversos
ingredientes), o de construccin (cemento y arena), etc.
2. Desintegracin, cuando se fracciona el insumo en varios
productos (corte de un rbol para hacer distintos tipos para el
consumo, refinacin del petrleo para obtener distintos subproductos, etc.).
3. Modificacin, distinguiendo a su vez dos tipos:
- Cuando no se percibe ningn cambio en el objeto pero ciertas
operaciones modifican algn detalle del mismo (reparacin de
automviles)
- Cuando existe un cambio de la forma que no afecta a la naturaleza del objeto (taller de carpintera).

DE SERVICIOS

Presentan un nmero incalculable que dependen de la necesidad de los consumidores.


Sin embargo pueden ser clasificados en tres tipos:
- De integracin (escuelas, hospitales)
- De modificacin (comercio, empresa de transporte, restaurantes)
- De anlisis y sntesis (profesionales contables y econmicos).

Caractersticas de los sistemas de conversin


Los sistemas de conversin presentan diversas caractersticas que sealaremos en particular
para cada uno de ellos.

a. Continuos o del tipo ensamble


Es aquel en el que se producen cantidades grandes o indefinidas de un producto homogneo; es
el comnmente llamado produccin en serie y presenta las siguientes caractersticas:
a. La cantidad a fabricar de cada producto es muy elevada con relacin a la diversidad de
los productos
b. Los procedimientos de fabricacin son mecanizados, e incluso automatizados.
c. Los ajustes de mquinas son muy escasos debido a la poca diversidad de sus productos.
d. Se recurre a lneas de produccin y de ensamble por producto.
e. El volumen de produccin por empleado es muy elevado
f. La mano de obra, en determinadas lneas de ensamble, es poco especializada.
g. El inventario de productos en curso es muy reducido.
h. Existe un servicio permanente de mantenimiento.
i. Existe un sistema de distribucin.

Administracin de la produccin y de las operaciones

39

Hay dos tipos de produccin continua


ULTRACONTINUA

Es la ms sencilla de planificar ya que solo es necesario determinar


las cantidades a producir y los insumos por perodos prolongados, por
lo cual carecen de relevamiento la programacin y el lanzamiento.

CONTINUA
POR LOTES

En este caso el tamao de stos y su secuencia obligan al uso de


algn modelo de programacin que pueda optimizar tales aspectos.

b. Intermitentes
Producen gran variedad de productos, uno a la vez o nmeros finitos de lotes de diferentes productos
de acuerdo con el pedido del cliente; es conocida como produccin por pedido.
Sus caractersticas son:

Bajo volumen de produccin por producto

Bajas de utilizacin de ciertas mquinas

Gran diversidad de los productos por fabricar


Reagrupamiento de mquinas similares por taller
Alto grado de especializacin de la mano de obra
Desigualdad en la distribucin de los trabajos entre los diferentes talleres mquinas y empleados.
Flexibilidad de la produccin
Falta frecuente de materias primas
Posibilidad de fabricar ciertos productos estndar durante los perodos de baja demanda.

Uno de los principales problemas que plantea la produccin intermitente radica en la necesidad de establecer una regla de prioridad para la elaboracin de cada uno de los diferentes
productos de tal manera de reducir al mnimo el tiempo total de fabricacin de cierto nmero
de pedidos recibidos.
Si bien dicha regla es un mtodo simple y fcil de aplicar no garantiza que ella sea la secuencia
ptima a alcanzar.
Sin duda alguna la regla que se elija y aplique dependern de la poltica y la organizacin
interna de cada empresa y de los diversos factores que se presenten en cada caso (procesos
de fabricacin complejos, pedidos amplios, importancia del cliente, etc.).
Veamos algunas de esas reglas:
1. El primero que llega
2. El pedido con tiempo de ejecucin ms corto
3. El pedido con tiempo de ejecucin ms largo
4. El pedido que tenga ms antigedad
5. El pedido con fecha de entrega ms inmediata
6. Importancia del cliente

40

Administracin de la produccin y de las operaciones

Por supuesto, cada una de las reglas mencionadas presenta sus ventajas e inconvenientes pero
pueden presentar ventajas desde el punto de vista del mejor aprovechamiento del tiempo y/o
de los costos fabricacin.
Sin perjuicio de dichas reglas se han elaborado tcnicas de optimizacin, cuya aplicacin es
mucho ms compleja que las mencionadas como la Regla de Johnson o los mtodos de
distribucin en base a la programacin lineal que citamos al solo efecto ilustrativo pues la
complejidad de su desarrollo escapa a las limitaciones de espacio de esta obra.

Aspectos diferenciales entre


la produccin intermitente y la continua
A continuacin representaremos un cuadro comparativo de las distintas caractersticas de
estos dos tipos de produccin, extrado de la obra de Solana, Administracin de las Organizaciones:
PRODUCCIN INTERMITENTE

PRODUCCIN CONTINUA

Preparacin de maquinaria para lapsos cortos

Preparacin de maquinaria para lapsos largos

Generalmente se trabaja a pedido

Generalmente se trabaja para stock

Alto costo de preparacin

Bajo costo de preparacin

Dificultad para balancear la carga de mquinas

Maquinaria especializada y de mayor precisin

Personal dctil y bien especializado

Personal menos capacitado

Disposicin de la planta agrupando las mquinas


afines (layout por proceso)

Distribucin de las mquinas siguiendo el curso


de fabricacin (layour por producto)

Poca dependencia de los cambios bruscos del


mercado

Mayor dependencia del mercado

Productos muy diversificados

Productos estandarizados

Alta existencia de productos en proceso

Alta existencia de productos elaborados

Costeo de la produccin por rdenes

Costeo de la produccin por procesos

Raramente se aplica control estadstico de calidad

Posibilidad y conveniencia para controles estadsticos de calidad

c. Produccin por montaje


Algunos sistemas de produccin son en parte intermitentes y en parte continuos, como en el
caso de industrias de montaje, que comienzan con el mecanizado de piezas (intermitente) y
concluyen en una lnea de montaje (continua).

d. Produccin por proyectos o por unidad


Otro sistema de produccin conserva caractersticas de produccin artesanal, elaborando un
producto por vez y en un determinado sitio, al que concurren todos los recursos aplicados.

Administracin de la produccin y de las operaciones

41

Es un sistema de produccin que produce unidades de carcter diverso; por ello, cuando nos
referimos a unidades de produccin mencionamos productos complejos, que pueden producirse solamente a razn de uno por vez y, por lo tanto, requieren cada uno de ellos operaciones
distintas y recursos varios.
Sus caractersticas son:

Anlisis de cada operacin.


Estudio de la interdependencia de las operaciones.
Confeccin de la red de operaciones.
Previsin de las fecha de inicio y trmino de cada operacin y evaluacin de las demoras
tolerables.

Evaluacin de los recursos materiales, humanos y financieros necesarios para cada operacin.

Determinacin de las operaciones cuyas fechas de realizacin son crticas, es decir para las
cuales no es posible retardo alguno si se quiere entregar el producto dentro de ciertos lmites
de tiempo.

Actividades por tipo de produccin


Resumimos a continuacin algunas de las actividades ms comunes en las cuales se aplican
los tipos de produccin estudiados:
PRODUCCIN
CONTINUA

Refineras de petrleo, fabricacin de celulosa y papel, cristaleras (fabricacin de botellas).

PRODUCCIN
POR MONTAJE

Automviles, motores, electrodomsticos

PRODUCCIN
INTERMITENTE

Fabricacin de muebles, reparacin de autos, restaurantes,


hospitales.

PRODUCCIN
POR UNIDAD

Industria de la construccin, (casas, puentes, diques, etc.),


astilleros de buques de gran porte.

Produccin justo a tiempo


No deseamos concluir esta unidad en la cual expusimos los distintos sistemas de produccin sin
dejar de mencionar el conocido sistema japons basado en un concepto fundamental llamado
produccin justo a tiempo (conocida comnmente con la sigla JIT, just in time).
Dicho concepto tiene por fundamento que la produccin de las unidades necesarias, en las
cantidades necesarias deben encontrarse disponibles en el momento necesario, con el fin
de lograr un desempeo con valor cero en tiempos de programa.

42

Administracin de la produccin y de las operaciones

Con ello se pretende significar que producir una unidad ms adicional resulta tan malo como
producir una unidad menos, considerando como desperdicio todo aquello que no se encuadre
dentro de los lmites necesarios planificados.
En efecto, el sistema japons considera desperdicio cualquier cosa que no sea la cantidad
mnima necesaria tanto de equipo, como de materiales, componentes, espacio y tiempo del
trabajador, que sean esenciales para aadir valor al producto y los clasifica as:

DESPERDICIOS POR:
Sucede cuando se adelanta la produccin.
SOBREPRODUCCIN

Se consumen ms materias primas que las necesarias,


mayor manejo de materiales, espacio ambiental y otros factores.
No es un problema en las alzas del mercado, pero si en las
bajas pues se aumenta la existencia de bienes no vendidos.

TIEMPO DE ESPERA

Desperdicio de tiempo del personal y en caso de no permitir


el adelanto de tareas se crea una inactividad del mismo.

TRANSPORTE

Mayor movimiento de material y consumo de mayor tiempo


en el mismo.

PROCESAMIENTO

Se destina mayor nmero de horas al procesamiento e incrementa el costo de produccin por los bienes no vendidos.

INVENTARIO

La sobreproduccin crea un exceso de inventarios y, en


conse-cuencia una mayor inversin inmvil.

MOVIMIENTOS

Por el incremento de produccin no comercializable.

Como puede observarse dicho sistema contrara, en principio, el concepto que se ha aplicado
siempre de superar la produccin programada.
Pero es importante sealar que el concepto de justo a tiempo en la produccin se aplica, principalmente, a los procesos repetitivos en los cuales no se necesitan grandes volmenes, pero
se encuentra limitado a aquellas operaciones que producen idnticas piezas una y otra vez.
Por eso en el sistema justo a tiempo, el tamao ideal de la unidad es una pieza.
Las ventajas que presenta este sistema, surgen a la vista:
1. Mnima inversin en inventarios
2. Reduccin de los plazos de entrega
3. Inmediata reaccin ante cambios en la demanda
4. Mejorar constantemente el control de calidad

Administracin de la produccin y de las operaciones

43

Unidad

Organizacin

Volver al Indice

Organizacin de las empresas industriales


La especial caracterstica de las empresas industriales de dedicarse a la transformacin de
productos, obliga a que su organizacin interna difiera considerablemente de la adoptada por
las empresas comerciales.
En efecto, la complejidad del proceso industrial impone la creacin de resortes de contralor y
de informacin propios de este tipo de empresas, principalmente en lo que hace al aprovisionamiento de las materias primas y a los distintos sectores de produccin creados de acuerdo
con la actividad especfica que haya elegido.
De all que se hayan fijado tres sectores especficos en las empresas industriales, cuales son:

ALMACN O
DEPSITO

Destinado al almacenamiento o guarda de todos los productos que


intervienen en el proceso de transformacin, sean materias primas principales o accesorias al mismo o elementos necesarios al
funciona-miento de las maquinarias e instalaciones empleadas y
de los produ-ctos elaborados resultantes.

FBRICA

Constituida por el conjunto de maquinarias e instalaciones con los


cuales se lleva a cabo el proceso de transformacin de las materias primas hasta la obtencin de los productos elaborados.

ADMINISTRACIN

Destinada al contralor de todas las operaciones que se realizan y


a producir las informaciones necesarias para la buena marcha de
la empresa.

Las grandes divisiones mencionadas son de resorte exclusivo de una empresa industrial en lo
que hace a su actividad especfica, las cuales no excluyen los rganos de actuacin comn a
las empresas comerciales pues aqul es un proceso anterior a este ltimo, pero ambos complementados entre s.

44

Administracin de la produccin y de las operaciones

O sea que las funciones de compras y de ventas propias de estas ltimas empresas debern
ser anexadas a aquellas funciones tpicamente industriales para constituir la organizacin bsica
de una empresa industrial.

Esta divisin de las distintas funciones de una empresa industrial es fundamental a los fines de
la contabilidad industrial, pues constituir la base para la determinacin de los costos de produccin.
Ahora bien, la mejor forma de desarrollar en la prctica dichas funciones es que ellas sean
atendidas por personas idneas que tengan la responsabilidad de su ejecucin a efectos de
lograr el ms alto rendimiento de la empresa y que sean dirigidas por una cabeza, llmese
director o gerente.
El esquema de dichas responsabilidades constituye la llamada organizacin funcional que
puede representarse as:

La experiencia en el manejo y conduccin de empresas industriales ha impuesto una serie de


normas que son utilizadas en toda organizacin de este tipo y sobre las cuales nos extendemos
a continuacin:

Administracin de la produccin y de las operaciones

45

Normas generales
Las normas a que hemos hecho referencia pueden ser analizadas en funcin de cada uno de
los sectores que componen la organizacin de una empresa industrial por lo cual nos referiremos
a cada uno de ellos en particular.

1. DIRECCION
El rgano encargado de impartir las directivas generales y tomar las decisiones que hacen al
manejo de la empresa puede estar centralizado en un Director o Gerente General que, a su
vez, y de acuerdo con la constitucin jurdica de la empresa, responder ante un Directorio,
si es una Sociedad Annima (forma comnmente adoptada por este tipo de empresas) o,
directamente, ante sus socios o propietarios.
Sin embargo, de acuerdo como se hayan fijado las responsabilidades y dependencia de los
sectores a cargo de la Direccin, la organizacin puede seguir distintos criterios, que permitan
o no a aqullos, participar de sus decisiones.
Las formas de organizacin ms comunes son:

Organizacin lineal o militar, en el cual la lnea de autoridad y las instrucciones que se


imparten siguen un orden vertical desde el superior al subordinado.

Organizacin funcional, que consiste en dividir la empresa en departamentos o secciones


los cuales actan como unidades independientes y tienen igual jerarqua entre s. Este tipo
de organizacin presenta la ventaja de la especializacin de cada sector en una rama de
la industria como ser ventas, contralor, compras, etc.

Organizacin lineal y de plana mayor o conjunto, que combina los tipos de organizacin
anteriores entre s asegurando decisiones tomadas en conjunto por los jefes de departamentos o secciones pero estableciendo dentro de cada departamento o seccin una
organizacin lineal que responde a la autoridad del mismo.

Organizacin de comits, que armoniza la actividad de las personas que se encuentran en


un mismo nivel de autoridad creando un sistema de comunicacin e informacin recproco
que asegura la eficacia de las decisiones que se adopten.

En consecuencia y suponiendo en nuestro caso que la empresa industrial fuese una Sociedad
Annima, la cabeza directriz se encontrara esquematizada as:

46

Administracin de la produccin y de las operaciones

Segn puede observarse respecto de las funciones que desarrollan las autoridades superiores
de la empresa, existen dos rganos de contralor:

La Sindicatura que representa a los accionistas de la Sociedad Annima y vigila el cumplimiento de las resoluciones emanadas de los mismos en Asamblea as como tambin el de las disposiciones legales y estatutarias.

La Auditora que realiza el contralor y anlisis de las operaciones efectuadas por el rgano
ejecutivo con relacin a los distintos departamentos o secciones en que se ha dividido la
empresa.

2. PRODUCCIN
Este sector tiene a su cargo dos aspectos bien definidos de la actividad industrial:

el aprovisionamiento,
la elaboracin.
Respecto de cada uno de ellos nos referiremos a continuacin:

a) Aprovisionamiento
El almacenamiento de las materias primas bsicas para el proceso de elaboracin constituye
uno de los aspectos ms importantes del proceso industrial, por cuanto cualquier defecto
puede provocar la paralizacin de dicho proceso y cualquier exceso puede hacer peligrar
la estabilidad financiera de la empresa por inmovilizacin del capital en giro.
De all entonces que deba existir una estricta relacin entre el consumo de las respectivas materias primas en el proceso, su existencia en almacn o depsito y el perodo necesario para
su reposicin.
Tal relacin se efectiviza en la prctica mediante una informacin recproca entre el sector de
consumo (Fbrica) y el depsito o almacn que permiten advertir en forma inmediata acerca de
la oportunidad en que una determinada materia prima habr sido consumida y, en consecuencia, se impondr la realizacin de compras que nivelen las necesidades de la produccin.
Es importante destacar que la funcin de aprovisionamiento no debe quedar limitada a las
materias primas nicamente, sino tambin a todos aquellos elementos que forman parte del
producto como ser envases, etiquetas, cajas, etc. y a los materiales necesarios para mantener
en perfecto estado de funcionamiento las maquinarias, equipos e instalaciones del proceso
industrial (correas, motores, combustibles y lubricantes, etc.).
El contralor de estos elementos y materiales deber ser llevado con iguales previsiones que las
que hemos mencionado para las materias primas.
Resta agregar en la consideracin de este aspecto de la empresa industrial que en el sector
de Almacn o Depsito debe incluirse tambin el almacenamiento de los productos elaborados.

Administracin de la produccin y de las operaciones

47

A este respecto es oportuno sealar que el depsito de estos productos es una funcin inherente al aspecto comercial de la empresa ntimamente ligado a la operacin de expedicin
y despacho de los mismos.
Sin embargo, es interesante aclarar que cuando la empresa industrial se dedica a productos
cuya elaboracin depende de las faltas que se van operando en el stock de productos elaborados, la dependencia de dicho almacn pueda ser del sector de Produccin; tal situacin se
presenta en empresas que poseen una lnea extensa de productos con diversidad de medidas,
envases, colores, etc.
En cambio, cuando los productos que se elaboran obedecen a planes especficos de venta o
a pedidos especiales de clientes, la dependencia del Depsito de Productos Elaborados suele
radicarse en el sector dedicado a la comercializacin.

Depsito de Materias Primas

Depsito de Envases, Etiquetas, etc.


APROVISIONAMIENTO
Depsito de Materiales Varios

Depsito de Productos Elaborados

b) Elaboracin
Sin duda alguna, este es el sector activo del proceso industrial; es el sector dedicado a la transformacin de las materias primas y su finalidad es la obtencin de los productos elaborados
que sern vendidos posteriormente, diferencindose:

los que hacen al proceso propiamente dicho;


los que mantienen o complementan el equipo destinado al proceso.
De all entonces que los primeros constituyan las secciones de produccin y los segundos las
secciones auxiliares.
Los sectores de produccin debern ser distribuidos y clasificados de acuerdo a las caractersticas
del proceso y de los productos a elaborar, por lo cual ellos dependern del ramo o actividad
industrial de que se trate.
Las secciones auxiliares son prcticamente comunes a toda industria y se distinguirn por la
importancia de la industria en s, que obligue a una divisin o concentracin de determinadas
tareas.
As en una gran empresa industrial podr observarse un Taller mecnico, un Taller de Electricidad, un
Taller de Carpintera, un Taller de Mantenimiento, una Seccin Calderas, una Seccin Usina, etc.; en
cambio, en una mediana o pequea industria tales funciones podrn ser ejercidas por una seccin
a cargo de pocos operarios que se concentrarn en un Taller Auxiliar.

48

Administracin de la produccin y de las operaciones

Lgicamente que estas secciones auxiliares proveen de distintos servicios a las secciones de
produccin pero tambin pueden, por sus caractersticas especficas, realizar tareas para otros
sectores de la empresa como almacenes, depsitos, administracin, etc.

3. COMERCIALIZACIN
Las funciones tpicas del aspecto comercial lo constituyen las compras y las ventas.
Sin embargo, en las empresas industriales suele distinguirse entre ambas funciones por cuanto no
se trata con productos que se revenden en igual estado de adquisicin; por lo tanto, la operacin
de compra distingue a elementos o productos distintos de los que se venden.
En consecuencia, las funciones de compras y ventas deben permanecer en sectores distintos,
perfectamente especializados en cada uno de dichos aspectos.
Por ello, la seccin Compras es usual que dependa directamente de la autoridad central reservando el control de la calidad de las materias primas, elementos o materiales que se adquieran
al sector de Produccin.
En esa forma todos los aspectos inherentes a la comercializacin de los productos sern
centralizados en una seccin independiente que estar dedicada a organizar los canales de
distribucin y el trato directo con el mercado consumidor.

Administracin de la produccin y de las operaciones

49

4. ADMINISTRACIN
Hemos sealado, al comienzo de este punto, que las funciones de administracin y contralor
son comunes tanto al proceso comercial como al industrial.
No obstante, ms adelante veremos que el proceso industrial requiere algunos aspectos de
contralor especiales que permitan determinar con precisin el costo de los productos elaborados
que son de competencia de la llamada contabilidad industrial.
Salvo dicha particularidad, el sector administrativo agrupa las funciones inherentes a la contabilidad general, los pagos, los cobros, las liquidaciones de sueldos y jornales, etc.
Un esquema de las funciones asignadas comnmente a este sector puede ser reproducido
de la siguiente manera:

Relacin entre servicios


Al tratar los distintos sectores que participan de una empresa industrial hemos sealado su campo
de actividad y las relaciones que surgen de los dems servicios de la misma, en conjuncin con
el sistema de organizacin de la responsabilidad asignada a cada uno de los sectores (lineal,
funcional por plana mayor).
Si tales conceptos se resumen en un solo esquema, podr observarse el grado de relacin
e importancia de los mismos frente al rgano de direccin y a los distintos departamentos o
secciones.
De ah que hayamos incluido en la siguiente pgina un esquema de ese tipo.

50

Administracin de la produccin y de las operaciones

Administracin de la produccin y de las operaciones

51

Unidad

Costos

Volver al Indice

Caractersticas de la explotacin industrial


La caracterstica que distingue a la empresa industrial es que su actividad se encuentra destinada
a transformar productos originales, llamados por ello materias primas, con el fin de obtener, por
medio de un proceso en el cual intervienen el uso de mquinas e instalaciones y la aplicacin
de trabajo humano (mano de obra), los productos finales que sern, por ltimo, comercializados
y que son denominados por ello productos elaborados.
Surgen, a primera vista, los componentes de esos productos elaborados que son:

MATERIAS PRIMAS

MANO DE OBRA

GASTOS GENERALES

Productos originales.

Trabajo humano.

Incluyen el uso de las mquinas e instalaciones.

El valor de esos componentes constituyen el precio de costo industrial o sea el valor invertido
por la empresa para obtener los productos elaborados.

52

Administracin de la produccin y de las operaciones

Clasificacin de los costos


Los costos pueden ser clasificados con arreglo a alguno de los siguientes conceptos:
Por funcin
PRODUCCIN
COMERCIALIZACIN
ADMINISTRATIVOS
FINANCIEROS

Aplicados a la elaboracin de un producto.


Producidos por la venta de un producto o servicio.
Ocasionados en actividades de formulacin de polticas.
Relacionados con actividades financieras.
Por los elementos que contiene

MATERIALES DIRECTOS

Hacen parte integral del producto terminado.

MANO DE OBRA
DIRECTA

Mano de obra aplicada directamente a los componentes del


producto terminado.

COSTOS INDIRECTOS

Costos de materiales, mano de obra y de gastos de fabricacin que no pueden cargarse directamente a unidades,
trabajos o productos especficos.
Por producto

DIRECTOS
INDIRECTOS

Cargados al producto y que no requieren ms prorrateo.


Deben ser prorrateados para poder asignarlos a algn sector
o producto.

El precio de costo por unidad en las empresas comerciales e industriales


Siguiendo nuestra comparacin con las actividades comerciales, podemos decir que en stas
la determinacin del precio de costo por unidad resulta simplemente de relacionar su precio de
compra con las unidades adquiridas, por lo cual dicha operacin no presenta dificultad alguna
y el precio se mantiene inalterable respecto de las unidades adquiridas.
En cambio, ello no sucede as en el caso de productos afectados a un proceso industrial por
cuanto, si bien el precio de compra de las materias primas es determinable con exactitud, en la
misma forma que los artculos comercializables, los gastos de transformacin sufren variaciones
que es necesario actualizar en cada proceso.
No obstante, si la actividad estuviera destinada a la fabricacin de una clase uniforme de productos mediante el cociente entre los gastos totales del proceso de transformacin y el nmero
de unidades producidas podramos obtener el costo por unidad de los mismos.
Sin embargo, ello no es lo habitual en empresas industriales que, generalmente, se encuentran
dedicadas a la produccin de productos diversos, en cuyo caso el costo unitario de los mismos
slo podr ser determinado mediante la aplicacin de mtodos y procedimientos especiales
inherentes a la contabilidad industrial, sobre los cuales nos referiremos a continuacin.

Administracin de la produccin y de las operaciones

53

Objeto de la contabilidad industrial


El objeto principal de la contabilidad industrial es el de obtener la exacta determinacin del
costo referido a cada una de las unidades de produccin o de venta. De all que suela denominrsela tambin contabilidad de costos.
Si se deseara efectuar una distincin ms amplia entre la contabilidad ordinaria y la de costos,
podramos decir que la primera determina el costo total de todos los productos que se fabrican
o venden y la segunda trata de obtener el costo de cada una de las unidades de produccin
o de venta que forman ese costo total.

De all que se acostumbre a considerar la contabilidad de costos como una contabilidad


analtica y a la contabilidad general como sinttica en cuanto a la informacin que produce
respecto de sus rendimientos.
Para llegar a la determinacin de los costos referidos a una unidad de produccin es indispensable:

Establecer previamente la unidad de produccin o de costo.


Determinar los elementos que intervienen en su obtencin.
1) Establecimiento de las unidades de produccin
La determinacin de la unidad de produccin o de venta sobre la cual han de calcularse los
costos unitarios es el primer problema que se plantea en una empresa industrial o de transformacin.
Su eleccin depender, en primer trmino, de las caractersticas del mercado en el cual se
ofrece el producto y de su forma de presentacin.
Sin embargo, deber tratarse de no elegir unidades demasiado grandes que obliguen a aplicar
promedios importantes en la distribucin de gastos comunes, ni tampoco demasiado pequeas
que producen un gran trabajo administrativo y de manipuleo.

Ejemplo:
Supongamos el caso de elegir la unidad de produccin o de venta en un proceso de fabricacin de cigarrillos. Todos sabemos que los cigarrillos se envasan en paquetes de 20 cigarrillos

54

Administracin de la produccin y de las operaciones

cada uno y diez de estos paquetes forman un cartn. Los cartones se embalan en cajas y de
esta forma son vendidos a los mayoristas.
Cul ser, en este caso, la unidad que elegiremos para el clculo de nuestros costos? Sin
duda alguna, la unidad cigarrillo o la unidad paquete son demasiados pequeas y de manejo
dificultoso a los efectos del contralor dentro de la empresa que los fabrica.
En virtud de ello, podemos adoptar la unidad cartn o el millar de cigarrillos, lo que ms convenga a nuestras necesidades.

2) Elementos o factores que intervienen en la determinacin del costo unitario


Ya hemos dicho que uno de los objetivos de la contabilidad industrial reside en posibilitar la determinacin del costo de cada unidad de produccin, operacin sta que ser ms o menos
compleja en razn de la diversidad de productos que elabore la empresa en cuestin.
Sin embargo, la contabilidad industrial ha adoptado ciertos mtodos o procedimientos cuya
aplicacin permite distribuir, con relativa facilidad, todos los elementos que constituyen el costo
entre los distintos productos elaborados, a efectos de poder deducir el costo unitario para cada
uno de ellos.
Dentro de un concepto general se acostumbra a dividir los elementos o factores que intervienen
en la determinacin del costo unitario.

Por su afectacin, en directos o indirectos.


Por su relacin con la produccin, en fijos y variables.
I. Por su afectacin
a) Directos
Se incluyen en este grupo aquellos gastos o adquisiciones que pueden ser aplicados a un determinado producto cuya individualizacin no ofrece duda alguna.
Participan de esta clasificacin:

Las materias primas empleadas para fabricar el producto.


La mano de obra aplicada en forma directa a dicho producto como, por ejemplo, los
jornales de un operario que hubiera trabajado en forma permanente y consecutiva en su
elaboracin.

Aquellos gastos que puedan imputarse directamente al producto como el desgaste de una
mquina afectada a su produccin; en este caso, tanto la amortizacin de dicha mquina
como la fuerza motriz consumida por la misma constituiran un costo directo.

Sin embargo, en la prctica, la complejidad de los procesos industriales hace muy difcil el
establecimiento de costos directos salvo el caso de las materias primas y, en menores casos,
la mano de obra.

Administracin de la produccin y de las operaciones

55

b) Indirectos
Este grupo de gastos tiene la particularidad que no puede afectarse a una unidad de costo determinada dado que se efectan para atender la elaboracin de productos distintos.
Entre los gastos indirectos podemos citar los siguientes:

Alquileres
Amortizaciones de edificios e instalaciones generales.
Seguros en general.
Gastos en direccin y supervisin.
Fuerza motriz, luz, calefaccin, gas de maquinaria e instalaciones generales.
Gastos de administracin de fbrica.
Gastos de conservacin y mantenimiento de edificios, maquinarias, equipos y, en general,
todo gasto que no pueda ser afectado directamente a un producto determinado.

Por lo tanto, consistiendo la contabilidad de costos en la asignacin de los distintos gastos a cada
una de las unidades de produccin o de venta, dicha asignacin deber ser efectuada por
alguno de los procedimientos de distribucin de gastos que ensea la contabilidad industrial.

Procedimientos de distribucin de gastos indirectos


Para el estudio de la forma en que deben distribuirse los gastos indirectos, es menester analizar
separadamente los siguientes pasos a efectuar:
a) Acumulacin de los gastos; o sea, la forma mediante la cual se totalizan los importes a
distribuir en los distintos conceptos.
b) Prorrateo de los gastos entre todos los sectores de la fbrica.

56

Administracin de la produccin y de las operaciones

c) Asignacin de los gastos a las distintas secciones de produccin.


d) Aplicacin de los gastos de las distintas secciones de produccin a las unidades de producto
elaboradas en las mismas.

1) Acumulacin de los gastos


La acumulacin de los gastos indirectos se realiza por medio de cuentas de Mayor que representan la naturaleza de los mismos y que reciben los correspondientes cargos por los registros
efectuados previamente en los libros Caja o Diario o de los distintos subdiarios en que se hayan
descentralizado las operaciones de este ltimo.

PROCESO DE ACUMULACIN DE GASTOS INDIRECTOS


1. POR REGISTROS EN EL LIBRO CAJA

2. POR REGISTROS EN EL LIBRO DIARIO

Administracin de la produccin y de las operaciones

57

En esta forma y mediante la totalizacin de las respectivas cuentas de Mayor podemos obtener
el monto total de los gastos en sus distintos conceptos.
Cabe agregar que la acumulacin de gastos indirectos puede ser realizada en forma objetiva
(por tipo de gasto) o funcional (por seccin en que ha sido dividida la empresa); el procedimiento que sea adoptado depender del tipo de la empresa y del sistema contable utilizado
para la determinacin de los costos.
En el ejemplo de acumulacin a que nos referimos anteriormente, si la misma se efecta adoptando el sistema de funcionabilidad de los gastos, stos estaran representados por la Seccin a
que correspondan los mismos, por ejemplo: Seccin Administracin, Seccin Depsito, Seccin
Produccin, etc., en lugar de Seguros, Impuestos, Gastos Generales, etc.

2) Prorrateo de los gastos


Los gastos indirectos, por su especial caracterstica de afectar a todos o la mayor parte de los
sectores de la fbrica, son distribuidos entre las siguiente secciones:
a) Secciones auxiliares de fbrica.
b) Secciones de produccin.
Asimismo, esta distribucin debe contemplar:
a) La naturaleza del gasto.
b) La incidencia lgica del gasto sobre cada seccin.
En base a tales fundamentos pueden adoptarse distintos sistemas de distribucin de los gastos
o consumos indirectos que se basan en prorratear los mismos en funcin de:
Horas trabajadas.
Sueldos y jornales liquidados.
Consumo de materias primas o consumos directos.
Inversin en equipos e instalaciones.
Espacio ocupado.
Nmero de personas ocupadas.
Horas-mquinas empleadas.
La aplicacin de alguno de estos sistemas, cuya enumeracin no es taxativa sino simplemente
enumerativa, depender de la informacin que se posea sobre el gasto o consumo indirecto
a distribuir y la base de distribucin.
As, por ejemplo, si se desean distribuir los gastos producidos por el almacenamiento de las
materias primas (sueldos y jornales del personal del almacn, control de calidad de las mismas,
etc.), la base de distribucin adecuada para los mismos ser la del consumo de materias primas
que efecten las distintas secciones de produccin de la fbrica.

58

Administracin de la produccin y de las operaciones

En caso de que la distribucin se realice sobre los gastos de mantenimiento y conservacin


del edificio fabril y los correspondientes a la amortizacin y seguro de incendio del mismo, una
base de distribucin lgica ser en funcin del espacio ocupado en metros cuadrados por
cada una de las secciones de produccin.
Idntico criterio adoptaremos para los gastos de la oficina de personal cuya base de prorrateo
puede emplearse por medio de la informacin basada en el nmero de personas ocupadas o
los sueldos y jornales liquidados, indistintamente. Y, en esa forma, procederemos para cualquier
otro tipo de gasto o consumo indirecto.
Veamos grficamente dicha operacin:

Por lo visto, no existe un procedimiento nico a adoptar para cualquier gasto indirecto, sino
diversos criterios de distribucin que debern adecuarse a su naturaleza y la informacin base
que se dispone.

3) Asignacin de gastos
La distribucin que hemos efectuado entre las secciones auxiliares y las de produccin, tambin
llamada distribucin primaria marca el camino previo para volcar los gastos de las secciones
auxiliares a las secciones de produccin.
Son estas ltimas las que, a travs de los gastos que le son cargados, representan el costo total
de los productos elaborados en cada una de ellas y, en consecuencia, la distribucin de dicho
costo total seccional entre las unidades producidas por cada seccin nos informar sobre su
costo unitario.

Administracin de la produccin y de las operaciones

59

Cabe agregar que la distribucin de los gastos de fabricacin totales entre las distintas secciones
de produccin deber efectuarse de acuerdo con un procedimiento adecuado de prorrateo,
entre los cuales podemos citar los siguientes:
En funcin de las horas trabajadas por cada seccin.
En funcin de las materias primas consumidas por cada seccin.
En funcin del costo directo de cada seccin (materias primas y mano de obra directa).

Importancia de la asignacin de los gastos


Sin embargo, cuando los gastos cargados a cada seccin de produccin representan costos
unitarios con mnimas diferencias entre ellos, la asignacin de los gastos no presenta ventaja
alguna.
Ello puede observarse en el siguiente cuadro:
Seccin

Gastos por seccin

Horas trabajadas

Costo de gastos p/hora

15.750

9.000

1.75

10.740

6.000

1.79

9.150

5.000

1.83

3.600

2.000

1.80

9.250

5.000

1.85

14.560

8.000

1.82

5.520

3.000

1.84

7.080

2.000

1.77

TOTALES

75.650

42.000

1.80

Del cuadro precedente se desprende que existe una mnima diferencia entre el costo horario
por seccin y el costo horario total ($ 1,80) que no justifica tener en cuenta para la determinacin de los costos unitarios por producto, a los cuales pueden asignrsele directamente este
ltimo valor promedio.
En cambio, ello no sucede cuando los gastos seccionales acusan importantes diferencias entre
s, segn puede verse en el siguiente cuadro:
Seccin

Gastos por seccin

Horas trabajadas

Costo de gastos p/hora

5.000

5.000

1.00

8.000

4.000

2.00

15.000

5.000

3.00

TOTALES

28.000

14.000

2.00

60

Administracin de la produccin y de las operaciones

4) Aplicacin de los gastos a las unidades del producto


La aplicacin de los gastos totales de cada una de las secciones de produccin posibilitan la
aplicacin de los mismos a cada una de las unidades producidas en dichas secciones mediante una simple operacin de prorrateo fundada en el nmero de unidades, o en el tiempo
de proceso en la seccin de dichas unidades, o en el valor calculado a travs de las materias
primas y/o mano de obra directa aplicada a las mismas.

Ejemplo:
Veamos el caso de una seccin de produccin que elabora tres productos A, B y C, y prorratea sus gastos directos e indirectos en funcin de las unidades producidas de cada uno
de ellos:

UNIDADES PRODUCIDAS

SECCIN DE PRODUCCIN
Producto A

Producto B

Producto C

Gastos directos

5.000

1.400

2.800

800

Gastos indirectos

3.400

1.000

2.000

400

Costo de la produccin

8.400

2.400

4.800

1.200

2,00

2,40

3,00

Costo por unidad

Igualmente, si el proceso de terminacin de un producto se basa en la suma de procesos


efectuados en distintas secciones, la operacin conducente a la determinacin de su costo
unitario ser efectuada mediante la consideracin de tales factores.

Ejemplo:
Supongamos un determinado producto que para su terminacin debiera ser procesado en las
tres secciones mencionadas en el cuadro inferior de la pgina 81y que hubiera demandado
el siguiente tiempo de proceso: en la Seccin 1 = 10 horas; en la Seccin 2 = 5 horas y en
la Seccin 3 = 3 horas. El costo unitario de gastos resultante sera determinado conforme al
siguiente clculo:

10 horas en la seccin 1 a $ 1,00 =


5 horas en la Seccin 2 a $ 2,00 =
3 horas en la Seccin 3 a $ 3,00 =

.................................................
.................................................
.................................................

lo que asciende al siguiente gasto por unidad de producto

Administracin de la produccin y de las operaciones

..............

$ 10,00
$ 10,00
$ 9,00
$ 29,00

61

II. Por su relacin con la produccin


Los gastos suelen clasificarse tambin en:

FIJOS,
CONSTANTES
O RGIDOS

VARIABLES

Aquellos que no guardan ninguna relacin con el volumen de la


produccin y/o ventas.
Son llamados tambin cronolgicos por cuanto se acumulan en la
empresa por el solo transcurso del tiempo (Por ejemplo: alquileres,
amortizacin de edificios, sueldos del personal directivo, etc.).
Se encuentran directamente relacionadas con el volumen de la
produccin y/o ventas, aumentando o disminuyendo segn aumente o disminuya aquel volumen.

Es de hacer notar que cuando nos referimos a los gastos fijos y variables lo hacemos respecto
de los costos totales de la empresa ya que cuando dicha terminologa se aplica a los costos
unitarios su significado es inverso, segn podemos observar en el cuadro que se inserta a continuacin:

COSTOS TOTALES

COSTOS UNITARIOS

Nmero de
unidades
producidas

Costo variable

Costo fijo

Costo total

Costo variable
por unidad

Costo fijo
por unidad

Costo total
unitario

10

5,00

5,00

10,00

0,50

0,50

1,00

20

10,00

5,00

15,00

0,50

0,25

0,75

30

15,00

5,00

20,00

0,50

0,167

0,667

40

20,00

5,00

25,00

0,50

0,125

0,625

50

25,00

5,00

30,00

0,50

0,10

0,60

En la siguiente pgina representamos en grficos independientes los costos totales y unitarios


en base a los valores del cuadro precedente.

COSTOS TOTALES
La lnea de costo total se determina mediante el trazado de una paralela a la lnea del costo
variable cuyo punto de origen est dado por el punto de la ordenada donde alcanzan la lnea
del costo fijo. La lnea de costo fijo es una paralela al eje de las abscisas por cuanto ste no
vara a medida que aumenta el volumen de produccin y/o ventas.

62

Administracin de la produccin y de las operaciones

COSTOS UNITARIOS
En este grfico puede observarse que el costo unitario va decreciendo a medida que el volumen
de produccin y/o venta es mayor; lo cual es una consecuencia del aspecto anterior.

Administracin de la produccin y de las operaciones

63

Cargos directos e indirectos


Hemos sealado que el fin de la contabilidad industrial estriba en la determinacin del costo
referido a cada una de las unidades de produccin.
De manera tal que sta no habra cumplido su cometido si no se arbitrara un mecanismo
apropiado para que los Productos en Proceso pudieran ser distribuidos para cada uno de los
productos elaborados.
A este respecto es importante destacar que los cargos directos sern afectados sin dificultad
a cada una de las unidades de produccin, pero los cargos indirectos slo podrn serlo en
funcin de la distribucin que de los mismos se efecte merced a alguno de los mtodos ya
estudiados.
El esquema analtico es ilustrativo de la forma en que son afectados a cada producto los cargos,
tanto directos como indirectos y cmo se efecta posteriormente el clculo respectivo para
determinar el valor por unidad.

64

Administracin de la produccin y de las operaciones

Administracin de la produccin y de las operaciones

65

El costo de las mercaderas elaboradas por una empresa industrial obliga a un mejor anlisis del
mismo para determinar sus componentes, pudiendo ser presentado en un anexo con arreglo
al siguiente detalle:

COMPAA INDUSTRIAL
Anlisis del Costo de Productos Elaborados
Para el ao terminado el 31 de diciembre

Materiales directos:
Inventario al 1-1
Compra de materias primas
Subtotal
Inventario al 31-12
Materias primas utilizadas
Mano de obra directa
Costos indirectos:
Mano de obra indirecta
Suministros
Luz, energa elctrica, etc.
Amortizacin Edificios
Amortizacin Maquinarias
Gastos Generales Fabricacin
Costo de produccin
Ms:
Trabajos en proceso al 1-1
Subtotal
Menos:
Trabajos en proceso al 31-12
Costo de mercaderas elaboradas

66

Administracin de la produccin y de las operaciones

SISTEMA DE FIJACIN DE COSTOS


Concepto
Todo sistema de fijacin de costos es un mtodo de acumulacin y asignacin de costos con
el fin de que la empresa pueda tener la debida informacin acerca del costo de fabricacin
de un producto a los fines de adoptar una decisin.
Por ello, dicha informacin debe ser precisa pues una sub-estimacin o sobre-estimacin acerca
de dicho costo puede representar importantes prdidas econmicas o de ventas.
Lgicamente, todo sistema de fijacin de costos debe contar con un instrumento de control que
permita comparar los costos resultantes del proceso con los presupuestados y que han servido
para la fijacin de los precios de venta de los distintos productos de la Empresa.
Los sistemas para la determinacin de los costos pueden ser clasificados de acuerdo con:

LA NATURALEZA DE LA PRODUCCIN

ORDEN DE TRABAJO

La unidad de costo es el trabajo y los costos se acumula


por trabajo.
Este tipo de costo es ms apropiado en aquellos sitios
donde cada orden de trabajo es diferente a los dems
como, por ejemplo, una imprenta.

PROCESO

La unidad de costo es el costo promedio de las unidades


producidas durante un determinado perodo de tiempo, por
ejemplo, una semana.
Este mtodo es ms conveniente cuando se produce un
alto volumen de productos similares, como el caso de
aceras, fbricas de papel, etc.
LA POCA PARA EL CLCULO

REAL

Los costos se recopilan a medida que se causan, pero la


determinacin de los costos unitarios debe esperar hasta
la finalizacin de las operaciones de produccin durante el
perodo.

STANDARD

Los costos se determinan antes que la produccin se lleve


a cabo.
Esta poca se puede emplear tanto para la cantidad como
para el valor monetario.
La diferencia entre los costos standard y los reales se refleja en cuentas diferentes y stas se analizan posteriormente para determinar las causas de la discrepancia.

Veamos a continuacin y en forma prctica la aplicacin de cada uno de los sistemas antes
descriptos.

Administracin de la produccin y de las operaciones

67

1. SISTEMA DE FIJACIN DE COSTOS POR RDENES DE TRABAJO


En este sistema, los costos de materias primas, mano de obra directa y gastos generales de
fbrica son acumulados segn cada orden de trabajo especfica o nmero de lote; el costo
unitario promedio resulta de la divisin del costo total de dicha orden de trabajo o lote por el
nmero de unidades terminadas.
Este sistema es aplicable cuando el producto a elaborar surge de especificaciones del cliente
o cuando el precio cotizado guarda estrecha relacin con el costo.

Ejemplo:
Con el fin de desarrollar en forma integral la aplicacin del sistema de costos por rdenes de
trabajo supondremos una empresa industrial cuyo balance de saldos al 31 de mayo de corriente
ao arroj las siguientes cifras:
Saldos

Cuentas

Deudores

Caja

60.000

Deudores

65.000

Materias primas

20.000

Productos en proceso

30.000

Productos elaborados

50.000

Gastos pagados por adelantado

Acreedores

5.000

Bienes de Uso

450.000

Amortizaciones acumuladas Bienes de Uso

170.000

Acreedores

50.000

Haberes netos a pagar

35.000

Capital

370.000

Ganancias y Prdidas (saldos cuentas de resultado)

55.000

Totales

680.000

680.000

Los saldos de las cuentas de Bienes de Cambio debidamente analizados corresponden a los
siguientes conceptos:
Inventario al 31 de mayo de los Bienes de Cambio
Materias primas

Productos en proceso

Productos elaborados

Material x:

10.000

Orden de Trabajo N 11

20.000

Producto A:

25.000

Material y:

6.000

Orden de Trabajo N 12

10.000

Producto B:

15.000

Material z:

4.000

Producto C:

10.000

Total

50.000

Total

68

20.000

Total

30.000

Administracin de la produccin y de las operaciones

2. SISTEMA DE FIJACIN DE COSTOS POR PROCESOS


En este sistema, los costos son acumulados por cada departamento o proceso de fabricacin
durante un tiempo determinado; as, resultar un costo unitario promedio para dicho departamento o proceso por da, por semana, por mes o por ao, dividiendo el costo departamental
total por el nmero de unidades producidas en dicho perodo.
Es un sistema utilizado por empresas dedicadas a artculos producidos en forma continua.

1. Acumulacin de los costos


El nmero de los pedidos o entrega de materiales que demanda la fabricacin en este sistema,
es inferior al del sistema anterior (rdenes de trabajo), pues no necesitan ser individualizados por
cada orden de trabajo en proceso sino por cada uno de los Departamentos de Fabricacin a
los cuales se realiza dicha entrega.
Igualmente los restantes costos (mano de obra directa y costos indirectos) tambin se acumulan
por Departamento y no por orden de trabajo.

2. Determinacin del costo unitario por cada Departamento


Acumulados los costos, su distribucin por concepto en relacin con las unidades producidas
y concluidas nos permitirn determinar sus costos unitarios.
Supongamos que la produccin terminada haya sido de 5.000 unidades, la distribucin de sus
costos, teniendo en cuenta la informacin que se indica a continuacin, sera la siguiente, que
tambin nos brindara sus respectivos costos unitarios:
Costo
total

Costo
unitario

Materias primas .................................................................


Mano de obra directa ......................................................
Costos indirectos ...............................................................

10.000
9.000
6.000

2,00
1,80
1,20

Costo total ........................................................................

25.000

5,00

3. Transferencia de costos entre Departamentos


Las unidades que son transferidas a otro Departamento resultarn de la aplicacin de la siguiente frmula:
Unidades en
proceso al comienzo del mes

Unidades
comenzada
en el mes

Unidades
disponibles

Administracin de la produccin y de las operaciones

Unidades
en
proceso

Unidades transferidas al otro


Departamento

69

Los costos acumulados en el Departamento sern distribuidos entre las distintas unidades, pero
debe tenerse en cuenta que, en el caso de las unidades en proceso, no han sido aplicados la
totalidad de los gastos del proceso, an cuando haya ingresado la totalidad de las materias
primas a elaborar.
De all entonces que, el nmero de unidades producidas deben ser aquellas cuyo proceso haya
concluido y las que no se encuentren en esas condiciones (en proceso), debern ajustarse su
costo a los gastos realmente aplicados.
Para ello, se recurre a un comn denominador llamado unidades equivalentes o produccin
equivalente, que consiste en expresar todas las unidades parcialmente terminadas en trminos
de unidades completas (sobre todo en la valuacin de los inventarios inicial y final del mes en
cada Departamento).
Al utilizar la produccin equivalente, el costo unitario del mes en el Departamento incluir solamente el costo necesario para terminar cualquier trabajo en proceso al principio de mes y
el costo hasta la fecha del trabajo en proceso al final del perodo.
Para determinar los equivalentes de produccin es necesario realizar dos clculos por separado:
uno para materias primas y otro para los restantes costos, dado que nunca finalizan al mismo
tiempo.

4. Asignar costos al trabajo en proceso


Con arreglo a las consideraciones anteriores y al concepto de unidades equivalentes, el costo
de los trabajos en proceso constituir el valor del inventario inicial del Departamento en el cual
sern procesados seguidamente los mismos.

COSTOS STANDARD Y COSTOS REALES


Concepto
Los dos sistemas de costos que hemos visto anteriormente (por rdenes de trabajo y por proceso)
son distintas formas de determinar costos reales de acuerdo al tipo de operaciones que demanda
la elaboracin de un producto, utilizando uno u otro procedimiento segn las circunstancias.
As, hemos dicho que, cuando se trata de productos no homogneos y que dependen de especificaciones particulares, recurrimos al sistema de fijacin de costos por rdenes de trabajo
y cuando se trata de fabricacin continua de un determinado producto utilizamos el sistema
de fijacin de costos por proceso.
Pero, cuando se trata de predecir un costo, es necesario recurrir a un clculo previo para determinar cunto puede costar la elaboracin de un producto; tal el caso de fijar un precio de
venta o de cotizacin.
En este ltimo caso, recurrimos a la fijacin de costos standard o sea, predeterminados, en base
a la experiencia que se tiene acerca de la elaboracin de otros similares o de acuerdo a los
costos habituales en la empresa para las distintas etapas de la elaboracin.

70

Administracin de la produccin y de las operaciones

Fijado su costo standard y determinado el precio de venta del producto es importante conocer posteriormente cual ha sido su costo real recurriendo a alguno de los sistemas anteriores
(rdenes de trabajo o proceso) y determinar las variaciones habidas respecto de aqul con el
fin de corregir en lo sucesivo cualquier desviacin favorable o desfavorable que se encuentre
aumentando o disminuyendo su costo predeterminado o standard.
Hemos de analizar, entonces, las distintas variaciones que suelen presentarse entre los costos
standard y los reales con el fin de poder medir sus consecuencias.
A tal efecto y, en principio, definiremos a la variacin como la diferencia entre el costo real de
un producto o departamento (proceso) y el costo standard que hayamos establecido para
dicho producto o departamento (proceso).
Dicha variacin podr ser:
a) Favorable, cuando el costo real sea inferior al standard;
b) Desfavorable, cuando el costo real sea superior al standard.
Con arreglo a estos conceptos, analizaremos las diversas variaciones que pueden presentarse
en los distintos componentes del costo de un producto.

Variaciones en los materiales directos


Las variaciones en los materiales directos son las que resultan entre los costos standard establecidos para la cantidad necesaria para fabricar una unidad de producto y para el precio del
material incorporado en una unidad y sus costos reales.
De aqu en adelante emplearemos indistintamente los vocablos materias primas y materiales
para identificar los componentes fsicos o tangibles del costo.
O sea, que dichas variaciones pueden ser:
a) Variaciones en los precios: o sea, la diferencia entre el costo standard y el costo real causados generalmente por cambios en los precios de los materiales adquiridos, y surge de la
siguiente ecuacin:

Variacin en precios = (Costo unitario real Costo unitario standard) x cantidad real

b) Variaciones en las cantidades: se encuentran formadas por las diferencias entre las cantidades standard entradas y las realmente ingresadas pudiendo representarse con la siguiente
ecuacin:

Variaciones en cantidades = (Cantidad Real utilizada Cantidad Standard asignada)


x Costo standard p/unidad

Administracin de la produccin y de las operaciones

71

Ejemplo:
Durante el mes de abril del corriente ao se han producido 40.000 unidades del Producto A,
utilizndose 38.000 kilogramos de materiales a un costo de $ 2.- por kilogramo.
Los standards para este volumen de produccin eran:
40.000 kilogramos de materiales a $ 1,80 por kilogramo.
Concepto

Importes

Favorable

Desfavorable

Variacin de cantidad:
Cantidad real

38.000

Cantidad standard

40.000

Diferencia

2.000

Precio standard

1,80

Variacin (favorable)

3.600

---

Variacin de precio:
Precio real

2,00

Precio standard

1,80

Diferencia

0,20

Cantidad real

38.000

Variacin (desfavorable)
Total variacin de materiales
(desfavorable)

---

---

7.600

---

4.000

Variaciones en la mano de obra directa


Estas variaciones resultan de las variaciones entre los standards establecidos para el nmero
de horas de mano de obra directa necesarias para fabricar una unidad del producto y para el
costo de la mano de obra o precio por unidad.
Dichas variaciones pueden ser:
a) Variaciones en el precio de la mano de obra: es decir, la diferencia entre el precio fijado
como standard para el pago de la mano de obra y el valor real abonado, resultando la
siguiente ecuacin:

Variacin en el precio = (Precio Real Precio Standard) x horas reales trabajadas

72

Administracin de la produccin y de las operaciones

b) Variacin en la eficiencia: o sea, la diferencia entre el nmero de horas standard asignadas


y las horas realmente trabajadas; puede representarse bajo la siguiente ecuacin:

Variacin en la eficiencia = (Horas reales Horas standard) x valor standard asignado

Ejemplo:
Supongamos que para producir 20.000 unidades del Producto A, segn el ejemplo anterior, se
hubieran utilizado 8.500 horas de mano de obra directa a un costo de $ 5 por cada hora, siendo
los standards asignados para dicha cantidad de 8.000 horas a $ 5,50 cada una.
Concepto

Importes

Favorable

Desfavorable

Variacin en el precio:
Precio real

5,00

Precio standard

5,50

Diferencia

0,50

Horas reales

8.500

Variacin (favorable)

4.250

Variacin en la eficiencia:
Horas reales

8.500

Horas standard

8.000

Diferencia

500

Precio standard

5,50

Variacin (desfavorable)
Total variacin en la mano de obra
directa (favorable)

-----

1.500

2.750
---

Variacin en los gastos generales de fbrica


(Costos indirectos)
Las variaciones en los gastos generales de fbrica pueden atribuirse a alguna de las siguientes
situaciones:
a) Por haberse producido en exceso o en defecto respecto de la capacidad normal estimada
(variacin de volumen).

Administracin de la produccin y de las operaciones

73

b) En razn de que los costos indirectos reales han sido superiores o inferiores a los predeterminados (standards).
c) Haberse trabajado ms o menos horas que las asignadas para la produccin lograda.

Ejemplo:
Para la elaboracin de las 20.000 unidades del Producto A a que se refieren nuestros ejemplos
anteriores, elaborado durante el mes de marzo del corriente ao, debern establecerse las
variaciones habidas en los gastos generales de fbrica, de acuerdo con las siguientes cifras
de costos standard y reales:

STANDARD:

Total gastos generales de fbrica: $ 65.000


Capacidad normal: 26.700 horas. Utilizadas: 24.000 hras.

REALES:

Gastos generales de fbrica variables:


Gastos generales de fbrica fijos:

$
$

46.000
25.000

Gastos generales de fbrica totales:

71.000

Concepto

Importes

Favorable

Desfavorable

Variacin de volumen:
Capacidad normal

26.700

Standard por volumen producido

24.000

Capacidad productiva no utilizada

2.700

Porcentaje de gastos generales de


fbrica fijos (standard) calculados
sobre los prod. elaborados (20.000)

1,25

Variacin (favorable)

---

3.375

Variacin controlable
Gastos generales de fbrica reales

71.000

Gastos generales de fbrica standard

65.000

Variacin (desfavorable)

6.000

Total variacin en los gastos generales


de fbrica (desfavorable)

74

---

---

9.375

Administracin de la produccin y de las operaciones

VARIACIONES EN LOS COSTOS INDIRECTOS


La contabilizacin de las variaciones que se observen en los costos indirectos standard respecto
de los reales depender del mtodo de anlisis utilizado en el estudio de dichas variaciones.
As, si deseramos conocer la variacin total habida en los costos indirectos respecto de los
reales emplearamos la siguiente relacin:

+ Costos indirectos reales


Menos:
- Costos indirectos aplicados a la produccin a horas y tasa standard, obteniendo, en consecuencia, el valor de la variacin neta en los costos indirectos.

Ejemplo:
A los fines del presente clculo y de los posteriores, tendremos en cuenta los siguientes datos
de una determinada empresa:

Horas de mano de obra reales ....................................


6.000
Horas de mano de obra directa standard ...................
6.500
Capacidad normal ......................................................
7.500
Costos indirectos presupuestados (Standard), a su
capacidad normal:
- Costos indirectos variables ...............................
$ 11.250
- Costos indirectos fijos .......................................
$ 15.000
- Costos indirectos totales ...................................
$ 26.250
- Costos indirectos reales ....................................
$ 25.000

p/unid. de
produc.
1,50
2,00
3,50

Veamos ahora la variacin total habida en los costos indirectos respecto de los reales, de
acuerdo con los trminos de la relacin antes mencionada:

Costos indirectos reales ........................................................


Costos indirectos aplicados a la produccin a Horas y tasa
Standard:
6.500 (horas standard) x 3,50 (tasa standard) ...............

25.000

22.750

Variacin neta (desfavorables) en los costos indirectos ..........

2.250

Pero esta variacin neta en los costos indirectos puede ser analizada con el fin de identificar las
causas fundamentales que la han provocado, en cuyo caso podemos recurrir a la utilizacin
de los siguientes mtodos:

Administracin de la produccin y de las operaciones

75

1. Mtodo de dos variaciones


En el cual la variacin neta en los costos indirectos se analiza en trminos de:

a. Variaciones controlables que surgen de la siguiente relacin:


+
=

Costos indirectos reales


Menos:
Asignacin presupuestaria a horas standard, tanto gastos fijos como
variables (1)
Variacin controlable

(1) Se encuentran representados por las horas standard asignadas multiplicadas por la tasa
variable de costos indirectos.

Ejemplo:
De acuerdo con los datos del ejemplo anterior, veamos a continuacin la forma de determinar
las variaciones controlables:

Costos indirectos reales...................................................................


Asignacin presupuestaria:
Fijos........................................................................ $ 15.000
Variables (6.500 x $ 1,50) ..................................... $ 9.750

$ 25.000

Variacin desfavorable controlable ................................................

$ 24.750
250

b. Variaciones de volumen, deducidas de los siguientes conceptos:

Asignacin presupuestaria basada en las horas standard


Menos:
Horas standard x tasa standard de costos indirectos
Variacin de volumen

Ejemplo:
Siguiendo siempre con los datos del ejemplo inicial las variaciones de volumen se determinan
de la siguiente forma:

76

Asignacin presupuestaria ......................................................


6.500 (horas standard) x 3,50 (costo total p/unidad) ...............

$ 24.750
$ 22.750

Variacin desfavorable en el volumen ....................................

2.000

Administracin de la produccin y de las operaciones

2. Mtodo de tres variaciones


Este mtodo implica el clculo de las variaciones:
a. En el desembolso, resultante de la siguiente relacin:
+

Costos indirectos reales.


Menos:
Asignacin presupuestaria a horas reales (gastos fijos y variables) (1).
Variacin en el desembolso.

(1) Horas reales x tasa variable

Ejemplo:
Utilizando los datos que sirvieron a los ejemplos anteriores determinaremos as esta variacin
en el desembolso:
Costos indirectos reales.....................................................................
Asignacin presupuestaria al valor real:
Fijos ...................................................................... $ 15.000
Variables (6.000 x $ 1,50) ..................................... $ 9.000

$ 25.000

Variacin desfavorable en el desembolso.......................................

$ 1.000

$ 24.000

b. En la capacidad ociosa, determinada en base al siguiente concepto:


+

Asignacin presupuestaria con base en las horas reales.


Menos:
Horas reales x tasa standard de costos indirectos.
Variacin en la capacidad ociosa.

Ejemplo:
Teniendo en cuenta los datos anteriores la variacin en la capacidad ociosa resultar del siguiente planteo:
Asignacin presupuestaria al valor real ...........................................
Horas reales a la tasa standard (6.000 x 3,50) .................................

$ 24.000
$ 21.000

Variacin desfavorable en la capacidad ociosa ............................

$ 3.000

c. Variaciones en la eficiencia, determinada con arreglo al siguiente clculo:


+

$ 21.000

Horas reales x tasa standard (6.000 x 3,50) ...........................


Menos:
Horas standard x tasa standard (6.500 x 3,50) .......................

Variacin favorable en la eficiencia ......................................

Administracin de la produccin y de las operaciones

$ 22.750
250

77

3. Mtodo de las cuatro variaciones


Este mtodo es similar al anterior (de las tres variaciones) teniendo como nica diferencia que
analiza la variacin de eficiencia en sus distintos componentes, los gastos fijos y variables, los
cuales son calculados en base a los siguientes conceptos:

+ Horas reales x tasa variable


Menos:
Horas standard x tasa variable
= Variacin variables en la eficiencia

+ Horas reales x tasa fija


Menos:
Horas standard x tasa fija
= Variacin fija en la eficiencia

Ejemplo:
Los distintos clculos en la variacin en la eficiencia basados en los datos de los ejemplos anteriores son los siguientes, respectivamente:

Horas reales a la tasa variable (6.000 x 1,50) ....................


horas standard a la tasa variable (6.500 x 1,50)
...............

$ 9.000
$ 9.750

Variacin favorable en la eficiencia variable

Horas reales a la tasa fija (6.000 x 2)


................................
Horas standard a la tasa fija (6.500 x 2)
............................

$ 12.000
$ 13.000

Variacin favorable en la eficiencia fija

$ 1.000

...................

...........................

750

4. Mtodo de cuatro a dos variaciones


Teniendo en cuenta los distintos conceptos que contienen los mtodos de tres y cuatro variaciones que tratan de ilustrar en forma ms analtica las modificaciones habidas respecto
de los standard predeterminados, todos ellos pueden ser reducidos en el proceso industrial
a los dos principales conceptos referidos en el primero de los mtodos expuestos que son:
las variaciones controlables y de volumen dentro de las cuales se integran los restantes en la
siguiente forma:

VARIACIN CONTROLABLE = En el desembolso + En la eficiencia

VARIACIN EN EL VOLUMEN = En la capacidad ociosa + En la eficiencia fija

78

Administracin de la produccin y de las operaciones

Ejemplo:
Con arreglo a dichas frmulas y los datos extrados de los ejemplos anteriores, veamos la forma
en que se expresan numricamente las mismas:
CONTROLABLES
Variacin en el desembolso ....................................................
Variacin en la eficiencia variable ...................................... (-)
Variacin desfavorable controlable ........................................

$ 1.000
$ 750
$ 250

DE VOLUMEN
Variacin en la capacidad ociosa ..........................................
Variacin en la eficiencia fija .............................................. (-)
Variacin desfavorable ...........................................................

$ 3.000
$ 1.000
$ 2.000

Las cuatro variaciones que surgen de este mtodo de clculo son contabilizadas en el libro
Diario.

VARIACIN

SIGNIFICADO

RESPONSABILIDAD

Expresa las variaciones variables.

El capataz de cada departamento.

Mide la capacidad disponible y no utilizada.

Gerencia General.

Mide los Gastos Variables analizados.

Capataz, que debe encuadrar los gastos reales dentro de su presupuesto.


Gerencia General.

CAPACIDAD
OCIOSA

Indica los costos indirectos subabsorbidos, dado que las horas reales son inferiores a las horas normales sobre las
cuales se bas el clculo de los costos indirectos. Solamente incluye gastos fijos.

Capataz

EFICIENCIA

Refleja la variacin en la eficiencia de la


mano de obra, tanto de los gastos fijos
como de los gastos variables, cuando el
costo de la mano de obra directa o las
horas de mano de obra directa se utilizan
como base para aplicar los costos indirectos.

CONTROLABLE
VOLUMEN

DESEMBOLSO

Administracin de la produccin y de las operaciones

79

Subproductos y productos mltiples


Las operaciones industriales pueden ser clasificadas tambin en funcin de los productos resultantes de dichos procesos, segn sean:
1. Operaciones destinadas a la obtencin de un producto determinado.
2. Operaciones donde la elaboracin del producto principal va acompaada de la obtencin
de otro u otros productos de carcter secundario (subproductos).
3. Operaciones industriales que elaboran en el mismo proceso varios productos, entre los cuales
ninguno tiene predominio sobre los dems a los efectos de su consideracin como producto
principal (productos mltiples o conjuntos).
La clasificacin precedente tiene singular importancia en cuanto a la determinacin de los
costos de los productos resultantes en razn de que cuando se elabora un determinado producto se pueden precisar con toda facilidad todos los elementos que constituyen su costo, en
cambio, cuando la elaboracin de un producto principal va acompaada de otros secundarios
o cuando se recurre a la fabricacin de productos mltiples o conjuntos la determinacin de
sus costos puede realizarse de acuerdo a determinados procedimientos sobre los cuales nos
referimos a continuacin:

1) Produccin mltiple conjunta


Esta denominacin es usada en aquellas empresas industriales que, con una o varias materias
primas, obtienen dos o ms productos sin que exista preponderancia de uno de ellos sobre el
otro u otros.
Existen dos mtodos para la determinacin de sus respectivos costos, entre los cuales merecen
citarse:
a) Costo conjunto: en este caso se calcula el costo total del proceso y se distribuye entre los
productos elaborados en funcin del volumen producido o del precio de venta en el mercado de los mismos.
b) Costo de produccin directo: en cuyo caso debern afectarse los distintos gastos y consumos en forma directa a cada uno de los productos; este sistema implica un severo control
y organizacin no siempre posible de obtener.

Ejemplo:
Desarrollaremos un caso de costo conjunto en el cual el costo total para el proceso ascendi
a la suma de $ 100.000 y produjo los siguientes artculos elaborados:

5.000 unidades del Producto A


20.000 unidades del Producto B
10.000 unidades del Producto C
las que han sido vendidas al precio de $ 10, $ 6 y $ 3 respectivamente por unidad.

80

Administracin de la produccin y de las operaciones

Determinaremos en su orden lo siguiente:


1. El porcentaje de ventas de cada producto sobre el total.
2. La asignacin del costo conjunto a cada producto.
3. El costo unitario de cada producto.
PORCENTAJE DE VENTAS
PRODUCTO

Unidades
producidas

Precio de venta
por unidad

Valor de
la venta

Porcentaje
del total

5.000

10

50.000

25%

20.000

120.000

60%

10.000

20.000

15%

Totales

35.000

200.000

100%

COSTO CONJUNTO
PRODUCTO

Porcentaje
del total

Costo
conjunto

25%

25.000

60%

60.000

15%

15.000

Totales

100%

100.000

DETERMINACIN DEL COSTO UNITARIO


PRODUCTO

Costo
conjunto

Unidades
producidas

Costo
unitario

25.000

5.000

5,00

60.000

20.000

3,00

15.000

10.000

1,50

Totales

100.000

35.000

Administracin de la produccin y de las operaciones

81

2) Subproductos
Es el caso de la fabricacin de un producto principal acompaado de la obtencin de otro u
otros de carcter secundario que se denominan subproductos de aqul.
El producto principal obtenido tiene preponderancia sobre los subproductos y mayor valor
comercial.
Diversos sistemas son utilizados para la determinacin de los costos de los subproductos, los
cuales pueden ser resumidos as:
1. Costo de produccin nulo: este sistema es aplicado cuando el valor comercial de los
subproductos o el volumen fsico de los mismos es mnimo. En este caso, todos los gastos
de obtencin de tales subproductos se cargan a la elaboracin del producto principal no
asignndoles valor alguno.
2. Costo de produccin segn venta: en este sistema la venta del subproducto se contabiliza
separadamente y no con cargo al producto principal.
3. Costo de produccin directo: en cuyo caso los gastos de fabricacin, a partir del momento
en que aparezca perfectamente definido el subproducto, se separan del producto principal.
4. Costo de produccin a prorrata de las ventas: este sistema tiende a simplificar el mtodo
anterior asignndole al subproducto un valor de costo proporcionado al precio de venta que
se hubiera obtenido respecto del producto principal y en funcin de los gastos de fabricacin
habidos para todo el proceso.
Por su adopcin, casi generalizada, veamos un ejemplo de aplicacin del segundo de los
procedimientos anteriores.

Ejemplo:
Para desarrollar un ejemplo de tal naturaleza analicemos los cargos efectuados a la cuenta
Productos en Proceso durante un determinado perodo:
-

Inventario inicial .............................................................


Mano de obra directa .....................................................
Gastos generales de fbrica ..........................................

$ 18.000
$ 35.000
$ 45.000
$ 98.000

Durante dicho perodo se obtuvieron los siguientes productos terminados, no existiendo ningn
producto en proceso al final del mismo:

1.000 unidades del Subproducto X.


6.000 unidades del Producto Conjunto A.
9.000 unidades del Producto Conjunto B.
Los precios de venta que se obtienen son de $ 1,20 por unidad para el subproducto X, de
$ 5 por unidad para el Producto A y de $ 10 por unidad para el Producto B.

82

Administracin de la produccin y de las operaciones

Deberemos seguir para su clculo las siguientes etapas:


1. Determinar el costo total para los productos conjuntos.
2. Establecer la relacin que corresponda para la distribucin del consto total entre los productos
conjuntos.
3. Calcular el costo total y unitario por producto conjunto.
4. Determinar los resultados obtenidos por la venta de los productos conjuntos.
Determinacin del costo total para los productos conjuntos.

COSTO TOTAL ..........................................................................


Menos:
Valor del subproducto ..................................................

98.000

COSTO PRODUCTOS CONJUNTOS ............................................

96.800

1.200

COSTO PRODUCTOS CONJUNTOS


PRODUCTO

Venta

Relacin

Costo
total

30.000

25%

24.200

90.000

75%

72.600

Totales

100.000

100%

96.800

COSTO TOTALES Y UNITARIOS


PRODUCTO

Costo total
24.200

Cantidad

Costo
unitario

6.000

4,03

72.600

9.000

8,06

Totales

96.800

15.000

6,44

Administracin de la produccin y de las operaciones

83

RESULTADO POR PRODUCTO CONJUNTO


PRODUCTO

Venta

Costo total

Resultado

30.000

24.200

5.800

90.000

72.600

7.400

Totales

120.000

96.800

13.200

Los costos y la capacidad de la empresa


La tendencia que observan los costos unitarios tanto fijos como variables tienen una limitacin
establecida por la capacidad de produccin y/o ventas de la empresa.
En efecto, a medida que el volumen de la produccin y/o ventas de la empresa se acerque al
lmite de su plena capacidad, los costos unitarios totales, llamados tambin costos medios,
irn descendiendo cada vez en forma ms lenta, segn ha podido observarse en los grficos
anteriores.
Una vez cubierta la total capacidad de la empresa para producir y/o vender ms ser necesario:
1. Recurrir a un aprovechamiento ms intenso de su equipo y mano de obra con el consiguiente aumento en el desgaste del primero y del incremento de costo de la segunda por
jornales extraordinarios.
2. Realizar las ampliaciones que correspondan en equipos y mano de obra con el consiguiente
incremento de capital fijo y circulante.
Ambos aspectos han de traer aparejado un incremento en los costos fijos y variables como
consecuencia de la mayor incidencia que han de tener los factores comentados y la presentacin de dicho aumento puede realizarse de distintas maneras:
As, segn hemos dicho, hasta alcanzar su capacidad plena, los gastos fijos permanecen
constantes (grfico I).
A partir de dicha capacidad plena los gastos fijos comienzan a crecer (grfico II).
Y, como consecuencia de ello, los costos unitarios o medios cuya tendencia iba en disminucin a medida que la produccin y/o ventas se acercaba a la capacidad de la empresa,
sufrirn un brusco ascenso, adquiriendo la curva representativa de los mismos la forma de U
(grfico III).

84

Administracin de la produccin y de las operaciones

Esa tendencia que presentan los costos medios de la empresa frente a incrementos en su produccin y/o ventas que excedan su capacidad normal, podr manifestarse en perodos de
corto plazo, tantas veces como sea necesario recurrir a un aprovechamiento integral de sus
equipos o a realizar nuevas inversiones de capital; la curva representativa de tales movimientos
ser similar a la que hemos indicado en el grfico 3.
Lgicamente, que si analizamos dicha tendencia en prospectiva, esas bruscas variaciones que
se observan a corto plazo se irn adecuando en forma paulatina y la curva correspondiente
a largo plazo que condense todas las variaciones experimentadas, tendr una lnea mucho
ms atenuada, segn puede observarse a continuacin:

Las distintas curvas de costo medio que se observan en el grfico precedente nos permiten ver
que las sucesivas modificaciones efectuadas en la empresa para lograr una mayor produccin,
adecuando su estructura a las nuevas necesidades, no siempre configuran el tamao ms
ptimo de la misma.

Administracin de la produccin y de las operaciones

85

Unidad

Administracin
de Inventarios

Volver al Indice

Inventario
El trmino inventario se utiliza para designar las existencias de artculos o insumos utilizados en
una empresa; dicho en otros trminos, es el almacenamiento de bienes y productos.
Un sistema de inventarios es el conjunto de polticas y controles que supervisa los inventarios
y determina cules son los niveles que deben mantenerse, cundo hay que reabastecer el
inventario y de qu tamao deben ser los pedidos.
En el caso de empresas industriales los inventarios estn formados por las existencias de:

MATERIAS PRIMAS

Son aquellos productos que se adquieren para ser transformados y, generalmente, forman parte del producto terminado;
suelen llamarse tambin insumos.

PRODUCTOS EN CURSO
DE ELABORACIN

Son aquellas materias primas y productos complementarios


que se encuentran en el proceso de fabricacin, no terminados
an.

PRODUCTOS
TERMINADOS

Son aquellos productos cuyo proceso de elaboracin ha concluido y se encuentran en condiciones de ser vendidos

SUMINISTROS
VARIOS

Son aquellos materiales que no forman parte del producto pero


se utilizan en el proceso de elaboracin para el mantenimiento
y reparacin de los equipos industriales con el fin que stos se
encuentren en perfectas condiciones de funcionamiento.

ENVASES

Todo aquello que sirve de continente a todo producto elaborado (de plstico, de vidrio, de hojalata, de cartn, etc.).

MATERIALES
ACCESORIOS

Todos los elementos necesarios para mantener en condiciones


de salubridad e higiene la planta fabril, elementos de oficina
(artculos de escritorio, accesorios para equipos computarizados, etc.

86

Administracin de la produccin y de las operaciones

En el caso de empresas de servicios, el inventario se encuentra formado por los bienes tangibles que pueden venderse y los suministros que sean necesarios para producir los servicios
propios de su actividad.
El control de inventarios es la tcnica que permite mantener la existencia de todos los productos que lo componen, de manera que pueda satisfacer los siguientes requerimientos en
forma inmediata
1. Cantidades disponibles de cada producto
2. Cantidades consumidas de los mismos
3. Momento en que hay que realizar compras y en qu cantidad

Objeto de los inventarios


Los inventarios de materiales, insumos y productos terminados tienen por objeto equilibrar los distintos ritmos de las actividades de la empresa, sirviendo para ello como reguladores:
1. De las ventas y la produccin
2. De la produccin y de las compras
En efecto, las cantidades de productos vendidos determinan simultneamente las necesidades
de insumos para procesar y elaborar y, en consecuencia, deben contarse con las existencias
de los mismos, a efectos de no entorpecer el proceso ventas-produccin.
Por su parte, la disminucin de existencia de los productos requeridos para atender su proceso
de elaboracin, obligar a su reposicin inmediata por medio de las compras, para tratar que
un nuevo proceso cuente con los insumos correspondientes.
Resulta interesante observar la siguiente ilustracin extrada de la obra de Monks, Administracin
de operaciones, que expone con toda claridad y simpleza los principales elementos del sistema
de administracin de inventarios:

Administracin de la produccin y de las operaciones

87

Modelos de inventarios
Existen dos tipos de modelos de sistemas de inventario:

CANTIDAD FIJA

Es aquel que se basa en cantidades determinadas de cada producto (cantidad mxima de existencia) y en el cual se realizan
las reposicio-nes al mismo, cuando dichas cantidades llegan a un
nivel mnimo esta-blecido.
Tiene por objeto principal regular la financiacin inmovilizada de
las existencias.

PERODO FIJO

Se limita a realizar las reposiciones al trmino de un determinado


perodo.
El paso del tiempo es el que regula la reposicin del producto.

Sin duda alguna los modelos de sistemas de inventario anteriores presentan diferencias importantes que inciden en distintos aspectos que pueden sealarse as:
CARACTERSTICA

MODELO DE PERODO FIJO

MODELO DE CANTIDAD FIJA

VOLUMEN del PEDIDO

Fijo en cada reposicin

Variable en cada pedido

MOMENTO de REPOSICIN

Al llegar a su mnimo

Al vencimiento del perodo

REGISTRO

En cada retiro o compra

Al realizarse la compra

EXISTENCIAS

Menor que el perodo fijo

Mayor que en cantidad fija

Demanda dependiente e independiente de insumos


Segn sea la relacin existente entre la produccin y venta de los productos de la empresa
y la forma en que los insumos deben abastecer el proceso de conversin o elaboracin, los
inventarios deben tener en cuenta las siguientes demandas:

88

INDEPENDIENTE

Es aquella en que no existe relacin alguna entre la demanda de


varios productos, por lo cual deben determinarse por separado las
cantidades necesarias de cada uno.
Si se producen automviles, por ejemplo, la demanda es independiente, pues no forma parte de otros productos ni est relacionada
con la demanda de otros productos.

DEPENDIENTE

Es aquella en que la necesidad de un artculo es el resultado directo de la necesidad de otro, que generalmente, es de mayor nivel
del cual forma parte.
En este caso, las cantidades requeridas de un artculo se determinan con relacin al nmero necesario de productos de mayor nivel
donde se utilice.
Por ejemplo, si una empresa de automviles piensa producir 1.000
vehculos por da, el nmero de neumticos que desea adquirir
depender de ese nivel de produccin, no pudiendo ser calculado
en otra forma.

Administracin de la produccin y de las operaciones

El almacenaje en las empresas industriales


El almacenamiento de las materias primas bsicas para el proceso de elaboracin constituye
uno de los aspectos ms importantes del proceso industrial, por cuanto cualquier defecto podra
provocar su paralizacin y cualquier exceso pondra en peligro la estabilidad financiera de la
empresa por inmovilizacin del capital en giro.
De all entonces que deba existir una estricta relacin entre el consumo de las respectivas
materias primas en el proceso, su existencia en el almacn o depsito y el perodo necesario
para su reposicin.
En la prctica, tal relacin se efectiviza mediante una informacin recproca entre el sector
de consumo (fbrica) y el depsito o almacn que permite advertir en forma inmediata la
oportunidad en que una determinada materia prima haya sido consumida y, en consecuencia,
impondr la realizacin de compras que nivelen las necesidades de la produccin.
Es importante destacar que la funcin de aprovisionamiento no debe quedar limitada nicamente
a las materias primas, sino tambin a todos aquellos elementos que forman parte del producto,
como por ejemplo envases, etiquetas, cajas, etc., y a los materiales necesarios para mantener
en perfecto estado de funcionamiento las maquinarias, equipos e instalaciones del proceso
industrial (correas, motores, combustibles y lubricantes, etc.).
El control de estos elementos y materiales deber realizarse con iguales previsiones que las
mencionadas para las materias primas.
Resta agregar que en el sector de Almacn o Depsito debe incluirse tambin el almacenamiento de los productos elaborados.
A este respecto es oportuno sealar que el depsito de tales productos es una funcin inherente al aspecto comercial de la empresa, ntimamente ligado a la operacin de expedicin
y despacho de los mismos.
Sin embargo, es interesante aclarar que, cuando la empresa industrial se dedica a productos
cuya elaboracin depende de las faltas que se van operando en el stock de productos elaborados, dicho almacn depender del sector de Produccin; as sucede en organizaciones
que poseen una lnea extensa de productos con diversidad de medidas, envases, colores,
etctera.
En cambio, cuando los productos que se elaboran obedecen a planes especficos de venta
o a pedidos especiales de clientes, la dependencia del Depsito de Productos Elaborados
suele establecerse con el sector dedicado a la comercializacin.

Control de ingresos y egresos


El manipuleo constante a que son sometidos todos los productos objeto de la actividad de
la empresa, y que se renen en el concepto econmico y contable de Bienes de Cambio,
obliga al mantenimiento de un estricto control que permita en todo momento establecer su
existencia.

Administracin de la produccin y de las operaciones

89

Dicho control, que en la actualidad se realiza en base a programas computarizados, consista


anteriormente en la implantacin de un fichero que contena una ficha por cada uno de los
artculos y en la cual se asentaban sus entradas, sus salidas y su existencia.
El saldo existente en unidades - segn aquellas fichas o el que se obtenga del proceso computarizado mencionado - debe coincidir con la existencia real, verificacin que se realiza mediante
el recuento fsico.
La informacin extrada de las fichas se utiliza tambin para llevar las existencias mnimas y
mximas de cada producto a efectos de que:
1. El stock no llegue a niveles mnimos que puedan dificultar la produccin o venta, realizndose las compras o produccin con la debida anticipacin.
2. El stock no asuma cantidades mximas por encima de las necesidades de la empresa
que perjudiquen su desenvolvimiento financiero.
Para que dicho control tenga realmente efectividad, es necesario que todos los movimientos
tanto internos o externos de estos bienes, se documenten mediante comprobantes autorizados
por funcionarios responsables de la empresa.
En esa forma, toda entrada o salida responder a necesidades reales y podr fijarse claramente
la responsabilidad de los encargados de la custodia o depsito de los mismos.
Uno de los aspectos ms importantes en la realizacin de un correcto recuento fsico de
todas las mercaderas existentes en la empresa es el de constatar que stas se encuentren
debidamente individualizadas en forma tal que su localizacin fsica y la del origen de su
ingreso (proveedor, factura de compra, etc.) se identifique con un sello, rtulo o etiqueta donde conste un cdigo que representa el nmero de proveedor, designacin del artculo y, en
algunos casos, el precio de costo.
En las empresas dedicadas a la reventa de mercaderas es comn emplear la misma marcacin para indicar el precio de venta del artculo.
Dichas marcas permiten un fcil recuento de la mercadera en el momento de realizar el Inventario y determinar el valor de costo u origen.
En las empresas industriales, la marcacin de las materias primas que se adquieren a granel o
en grandes cantidades, se realiza directamente en los envases de origen o mediante seales
en el lugar donde se las deposita.
En cambio, los productos elaborados por estas empresas ya reciben un cdigo o nmero de
fabricacin que las individualiza para sus movimientos posteriores, confundindose dichos
cdigos o nmeros con las marcas a seales a que nos hemos referido anteriormente.

Clasificacin de los inventarios


La separacin de los productos que componen el inventario de una empresa de acuerdo con
las necesidades de los mismos, en tiempo y cantidad, es una de las cuestiones ms importantes
ya que, como lo dijimos anteriormente, puede poner en riesgo tanto la produccin en s (falta de
stock) como la situacin financiera de la empresa (exceso de stock).

90

Administracin de la produccin y de las operaciones

Uno de los mtodos de mayor utilizacin para lograr una clasificacin de los productos, teniendo
en cuenta los aspectos antes mencionados, es el que se conoce como METODO ABC que es
utilizado por las empresas que desean ejercer un control mnimo de sus inventarios.
Dicho mtodo consiste en reagrupar los productos almacenados, teniendo en cuenta alguno
de los siguientes aspectos:
1. El gasto anual promedio de cada producto (precio de compra y gastos generales).
2. La inversin anual que representa cada uno de dichos productos.
Lgicamente que la aplicacin de este o cualquier mtodo requiere una informacin previa
del movimiento de cada uno de los productos habido en un perodo razonable de operaciones que permita elaborar conclusiones, obtenido de cualquiera de los medios de registracin
utilizados (fichas, archivos, etc.).
El METODO ABC consiste en dividir dicho anlisis en las siguientes etapas:
1. Clasificar los productos en orden creciente o decreciente, tomando como base el gasto
anual promedio o la inversin total anual.
2. Sumar los valores de todos los productos del almacn, obteniendo as la inversin total
anual.
3. Convertir en porcentaje del total de la inversin anual el valor de cada producto.
Lograda la informacin precedente, los productos se clasifican en tres grupos, en la siguiente
forma:

Consumo anual en pesos

Productos

GRUPO A

70% a 80%

10% a 20%

GRUPO B

15% a 20%

30% a 40%

GRUPO C

5% a 10%

40% a 50%

Veamos a continuacin una tabla que muestre la inversin anual de 10 productos elegidos de
nuestro almacn, numerados del 1 al 10:
Nro. de Producto

Costo anual ($)

7.500

400

45.000 12.000

1.500

300

8.000

50.000 10.000

10
2.000

En base a la informacin precedente, procederemos a seguir las etapas antes sealadas y que
resolveremos de la siguiente manera:
1. Clasificar los productos en orden creciente o decreciente, tomando como base el gasto
anual promedio o la inversin total anual.
2. Convertir en porcentaje del total de la inversin anual el valor de cada producto.

Administracin de la produccin y de las operaciones

91

Nmero

Costo anual

Porcentaje (%)

50.000

36,58

45.000

32,92

12.000

8.78

10.000

7,32

8.000

5,85

7.500

5,48

10

2.000

1,46

1.500

1,10

400

0,29

300

0,22

136.700

100.00

Y, ahora, clasificaremos los productos en los tres grupos A, B y C de acuerdo con el criterio antes
sealado.
Inversin

Inventario

Grupos
Costo anual

Porcentaje

Nmero de los
productos

Porcentaje

A - 70/80%

107.000

78,28

8-3-4

30%

B - 15/20%

25.500

18,65

9-7-1

30%

C - 5/10%

4.200

3,07

10 - 5 - 2 - 6

40%

Del cuadro anterior podemos extraer las siguientes conclusiones:


1. Un gran nmero de productos constituyen un pequeo porcentaje de la inversin total
2. Son pocos los productos que alcanzan porcentajes superiores

Regla de administracin de inventarios


Con el fin de establecer una regla que permita administrar eficazmente los inventarios de la
empresa se ha tratado de definir distintos niveles del mismo.

92

Administracin de la produccin y de las operaciones

NIVELES DE
INVENTARIO

Representan los lmites mximo y mnimo de las cantidades a almacenar.

INVENTARIO

Formado por los productos cuyas existencias varan constantemente como consecuencia de los ingresos y egresos que se producen de los mismos.

ACTIVO

Se refiere a la intensidad con la cual la empresa desea satisfacer


la demanda, el cual puede concebirse como:
- La relacin entre el nmero de unidades ofrecidas y el demandado.
- La relacin entre el nmero de clientes que han comprado el producto y los que lo han demandado.

NIVEL DE
SERVICIO

Punto de reposicin
Llmase as el punto a partir del cual debe procederse a la reposicin del producto con el fin de
asegurar la disponibilidad del mismo en el momento que deba procederse a su elaboracin,
con el fin que no se presenten demoras en satisfacer su demanda.
Supongamos que, para un producto determinado, sus consumos mensuales y la demora en su
entrega a partir de ordenar su compra, respondiera a la siguiente informacin:
Mes

Consumo mensual
(en unidades)

Demora en la entrega (en das)

Enero

180

Febrero

220

Marzo

240

Abril

160

Mayo

200

Junio

200

El consumo mensual promedio ha sido de 200 unidades.


El consumo diario promedio ha sido de 6,666 unidades (sobre la base de 180 das en el semestre.
La demora en la reposicin (tambin promedio) ha sido de cinco das y medio.
El punto de reposicin nos dice que la orden de comprar (para su reposicin) dicho producto
deber realizarse cuando el stock del mismo se reduzca a 36,66 unidades.
Lgicamente que deber tenerse presente que en casos que las demoras en la compras se
prolongaran por mayor plazo que el establecido (5 das y medio) por circunstancias que no
han sido consideradas en nuestro clculo (problemas de los proveedores, falta de existencias
en plaza, etc.) ese valor deber ajustarse a estas ltimas.

Administracin de la produccin y de las operaciones

93

Unidad

Documentacin
y registros

Volver al Indice

Concepto
Todas las operaciones que se realizan en una empresa se formalizan por medio de documentos o comprobantes que permiten dejar constancia de la forma en que han sido realizadas,
sirviendo stos para su registro en libros de la empresa y como respaldo a las informaciones
que se producen, a los fines que sus directivos adopten las decisiones que permitan cumplir
con los objetivos previamente fijados.
En obras anteriores, en las cuales hemos estudiado diversos aspectos de las tecnologas de
gestin aplicadas a las organizaciones, hemos tenido oportunidad de analizar documentos y
registros que se relacionaban con aspectos especficos de las mismas.
Por ello, no podramos omitir ese aspecto en la administracin de la produccin y de las operaciones, dado la importancia que ellos tienen en la determinacin de los costos industriales a
los cuales hemos dedicado una unidad anterior.
En realidad, toda operacin est sujeta a la emisin de un documento o comprobante; de all
que en este campo de estudio debamos analizar en forma conjunta este tema en el respectivo
proceso de elaboracin.
Para ello, es importante conocer el proceso integral de todas las operaciones que, en una empresa industrial, se llevan a cabo para convertir los insumos en productos y que han de servir,
segn lo mencionamos anteriormente, para determinar sus respectivos costos, proceso este
que la distingue de una empresa industrial.
Nada mejor, entonces, que hacerlo a travs del siguiente esquema:

94

Administracin de la produccin y de las operaciones

De acuerdo a los conceptos anteriores confeccionaremos a continuacin un cursograma


que puntualiza, en particular, la intervencin de las distintas reas de la empresa en el proceso
industrial propiamente dicho.

P.E. = Productos Elaborados


M.P. = Materias primas

Administracin de la produccin y de las operaciones

95

Documentacin utilizada en el proceso de elaboracin


Entre los documentos o comprobantes que se emiten durante el proceso de elaboracin, desde
su inicio hasta su conclusin estudiaremos, en particular, los siguientes:

ENTRADA A DEPSITO
DE MATERIAS PRIMAS

Para registrar el ingreso de las materias primas adquiridas


por el Departamento de Compras.
Este ingreso al igual que la salida posterior se registra en
fichas individuales para cada producto.

SALIDA DE DEPSITO
DE MATERIAS PRIMAS

Registra la entrega de materias primas al proceso de elaboracin, utilizndose la ficha de cada producto.

ORDEN DE
PRODUCCIN

Se centralizan en este documento o comprobante todos


los cargos que se realicen a la produccin, sea individualizndolos por trabajo en especial o afectndolos al Departamento en el cual se procesan aspectos parciales del producto (produccin por proceso).
Recibe esos cargos directamente del Depsito de Materias
Primas y de los Departamentos de Tesorera y Contabilidad.

ENTRADA A DEPSITO
DE PRODUCTOS ELABORADOS

SALIDA DEL DEPSITO


DE LOS PRODUCTOS
ELABORADOS

Concluida la elaboracin de un producto este se destina a


un depsito distinto del de Materias Primas, quedando a
disposicin del rea Comercial la que dispondr del mismo
para su venta o comercializacin.
Al igual que, en el caso de materias primas y/o materiales
la entrada al igual que la salida se realiza mediante su registro en fichas o cuentas individuales por producto elaborado.
La salida de los productos elaborados se registran en la
misma ficha utilizada para su ingreso a este depsito que
permite conocer en forma permanente su existencia con
el fin de recibir la informacin necesaria para realizar una
nueva produccin, en el caso de productos de venta permanente.

FICHA O CUENTA DE MATERIALES Y/O MATERIAS PRIMAS


Con el fin de registrar el ingreso o egreso de materiales y/o materias primas el depsito correspondientes lleva un registro en forma de ficha, cuenta o archivo computarizado, que le permite
asentar dichos movimientos en forma individual por artculo, en forma sencilla, segn puede
observarse seguidamente:

96

Administracin de la produccin y de las operaciones

Entradas
Fecha

Salidas

Existencia

Detallte
Unid. Valores Unid.

Valores

Unid.

Valores

Costo
Unit.

1/1

Inventario inicial

10

100

1.000

100

1.000,00

10,00

15/2

Compra

11

40

440

140

1.440,00

10,28

15/3

A proceso

80

823,20

10,28

22/5

Compra

160

1.783,20

11,14

21/6

A proceso

40

446,40

11,14

10/9

Compra

70

836,40

11,95

31/10

A proceso

40

358,40

11,95

30/11

Compra

130

1.618,40

12,43

15/12

A proceso

60
15

80

960
120

13

30

616,80

1.336,80

390
30

14

90

340

478

1.260

4.050

70

870,10

60

748,30

12,43

280

3.301,70

60

748,30

12,43

El proceso de valuacin de la salida del material y/o de la materia prima puede ser precio
promedio, FIFO (primero entrado, primero salido) o LIFO (ltimo entrado, primero salido). En el
caso de nuestro ejemplo hemos empleado el primero de los nombrados.

DISTRIBUCIN DE LOS COSTOS INDIRECTOS


Los costos indirectos que deben afectarse al proceso de elaboracin deben ser distribuidos por
Departamento de Produccin y por las secciones auxiliares con el fin que cada una de dichas
reas reciba el cargo que le corresponda.
Esa distribucin, de la cual ya nos hemos referido en nuestra unidad dedicada a los Costos
Industriales, se realiza a travs de una planilla que constan los distintos conceptos de costos
indirectos y los Departamentos o Secciones a los cuales se distribuyen en base al mtodo que
se adopte en cada caso (horas trabajadas, superficie cubierta, energa instalada, etc.
A continuacin podemos observar una de esas planillas:

Administracin de la produccin y de las operaciones

97

98

Administracin de la produccin y de las operaciones

10.000
8.000
3.000

Sueldos oficina Fbrica

Guardias y Vigilantes

Gastos oficina Fbrica

3.800
3.200

Seguro de accidentes

Impuestos

Totales

Gastos diversos
250.000

5.000

130.000

5.000

Seguro de incendios

Depreciacin

4.500

Gastos de herramientas

750

7.250

Calefaccin

Agua

1.500

Alumbrado

34.000

14.000

Inspeccin

Accesorios de fabricacin

20.000

Total
presupuesto

Direccin

Conceptos

107.750

2.500

80.000

2.000

1.500

10.000

750

2.500

3.500

5.000

Construccin

27.650

1.000

10.000

900

1.500

2.500

750

2.500

3.500

5.000

Montaje

14.700

1.000

200

250

1.500

750

2.500

3.500

5.000

Pintura

Departamentos de produccin

11.337 50

250

5.000

150

1.000

2.000

187 50

625

875

1.250

Troqueles

35.637 50

250

15.000

200

250

17.000

187 50

625

875

1.250

Fuerza

Talleres auxiliares

CUADRO DE DISTRIBUCIN DE COSTOS INDIRECTOS

7.337 50

250

500

187 50

3.650

625

875

1.250

M.P.

P.E.

45.587 50

20.000

3.200

100

5.000

750

7.250

1.500

500

187 50

4.350

625

875

1.250

Depsitos

ORDEN DE PRODUCCIN
Es uno de los documentos o comprobantes de mayor importancia en toda empresa industrial,
ya que resume todas las aplicaciones de costos imputadas a un determinado proceso (intermitente, continuo, por rdenes de trabajo, etc.) y es el que se utiliza para la determinacin del
costo individual o departamental.
Segn el tipo y nmero de procesos, suelen utilizarse distintos diseos de orden de produccin
segn observamos en los siguientes formularios:

Administracin de la produccin y de las operaciones

99

100

Administracin de la produccin y de las operaciones

Administracin de la produccin y de las operaciones

101

ENTRADA Y SALIDA DE PRODUCTOS ELABORADOS


Con el fin de registrar el ingreso o egreso de productos elaborados el depsito correspondientes
lleva un registro en forma de ficha, cuenta o archivo computarizado, que le permite asentar
dichos movimientos en forma individual por artculo, en forma similar a la que hemos expuesto
al tratar la entrada y salida de materiales y/o materias primas.
Es importante sealar que en las empresas medianas chicas ambos depsitos pueden encontrarse centralizados en uno solo.

HOJA DE COSTO
No desearamos concluir el estudio de la documentacin utilizada en esta unidad sin dejar de
referirnos a la llama Hoja de Costo que resume la orden de produccin cuantificndola a los
efectos de determinar el costo total y unitario del o los productos elaborados.
A manera de ejemplo transcribimos una hoja de costo de un proceso concluido.

102

Administracin de la produccin y de las operaciones

Otros documentos y/o comprobantes


Sin perjuicio de la documentacin anterior es importante sealar la existencia de otros documentos o comprobantes que son emitidos antes, durante y despus del proceso pero que
corresponden a otras reas de la empresa como ser Tesorera, Personal, Compras y Ventas y
que sealamos en el siguiente esquema:
DEPARTAMENTO
EMISOR
DEPARTAMENTO
DE COMPRAS

DEPARTAMENTO
DE TESORERA

DEPARTAMENTO
DE CONTABILIDAD

DEPARTAMENTO
DE VENTAS

Documentos que emite

Documento que utiliza


Produccin

ORDEN DE COMPRA
ENTRADA DE MATERIALES
FACTURA DE COMPRA
PAGO DE HABERES
PAGO DE GASTOS
LIQUIDACIN DE
CARGAS SOCIALES
LIQUIDACIN DE
COSTOS INDIRECTOS
NOTA DE PEDIDO
DE PRODUCTOS
EXPEDICIN
DE PRODUCTOS

Administracin de la produccin y de las operaciones

ORDEN DE PRODUCCIN
para el cargo de mano de obra
directa e indirecta

ORDEN DE PRODUCCIN
para el cargo de costos directos e indirectos

SALIDA DEL PRODUCTO


ELABORADO

103

Unidad

Calidad

Volver al Indice

Concepto
Uno de los aspectos ms importante de una empresa se refiere al mantenimiento de una calidad
determinada en los productos que elabora, pues si el pblico consumidor pierde la confianza
en ella deja de adquirirlos, lo cual atenta contra el cumplimiento de su principal objetivo.
En efecto, la calidad de un objeto o de un producto ha sido siempre una meta buscada por
el hombre.
Puede definirse la calidad de un producto como la adaptacin a las especificaciones de diseo
a la funcin y al uso, as como el grado en el cual el producto se apega a las especificaciones
de diseo (Adam y Ebert).
No obstante dicha definicin, existen algunas otras de carcter popular que permiten dar un
concepto sinttico de la calidad, como son las siguientes:
La calidad es la adaptacin al uso.
La calidad es hacerlo bien la primera vez ... y todas las veces.
La calidad es la percepcin del cliente.
La calidad proporciona un producto o un servicio a un precio que el cliente puede pagar.
Se paga por lo que se obtiene (la calidad es el producto o el servicio ms caro).
Sin embargo, la calidad es difcil de evaluar (sin perjuicio de determinados mtodos de evaluacin de la misma para ciertos casos), pues suele ser subjetiva y se opone al concepto de
cantidad; sern los administradores de la empresa o sus tcnicos quienes deben tratar de
cuantificarla para medirla y controlarla.

104

Administracin de la produccin y de las operaciones

Schroeder en su Administracin de operaciones desarrolla en un simple esquema el ciclo de


la calidad, que reproducimos a continuacin por su sencillez y claridad:

Caractersticas
Las caractersticas tcnicas que corresponden a la calidad deben ser concebidas de acuerdo
a estos conceptos:

CONFIABILIDAD

Que la duracin de la vida til del producto por un tiempo


sea comercialmente aceptada, en cuanto a la aptitud de la
necesidad que satisface.

PERTINENCIA

Aptitud del producto para ser verificado o inspeccionado al


costo ms bajo posible durante su perodo de utilizacin.

MANTENIMIENTO

Aptitud del producto para gozar de un mantenimiento preventivo para su correcta utilizacin y la posibilidad para ser
reparado.

SEGURIDAD

Aptitud del producto para ser utilizado con destino al cual ha


sido elaborado sin riesgo alguno de producir daos a personas o bienes.

Independientemente de las caractersticas anteriores es importante sealar otras destinadas a


mantener un parmetro que permita realizar su control como la norma, estndar y tolerancia,
las cuales se indican en el siguiente cuadro:

Administracin de la produccin y de las operaciones

105

NORMA

Para gran cantidad de productos existen normas definidas y protegidas legalmente que indican las caractersticas especficas
que deben reunir los mismos y las limitaciones de aplicacin;
estas normas identifican con claridad el producto y evitan que
los consumidores se vean defraudados en su adquisicin (tal el
caso, en nuestro pas, de las conocidas normas I.R.A.M. del Instituto Argentino de Racionalizacin de Materiales).

ESTNDAR

Caracterstica uniforme definida en la empresa para identificar


un producto; el estndar debe ajustarse a la norma si esta existe
para el mismo.

TOLERANCIA

Es la variacin que puede observarse respecto a las caractersticas establecidas por una norma o estndar; generalmente la
norma o estndar especifican un determinado por ciento de variacin aceptable para que se consideren cumplidos.

Factores que afectan la calidad


Sin perjuicio de la aplicacin de normas o estndares que limitan las caractersticas que deben
reunir los productos para su comercializacin posterior, existen diversas causas que atentan
muchas veces contra su calidad que es necesario puntualizar:
Estos factores son conocidos en el campo industrial bajo la denominacin de las 7 M, y son
los siguientes:
MERCADO

El incremento constante de su demanda puede afectar su calidad


al responder a la misma con productos que no se encuentren
debidamente controlados o de vida til ms reducida.

MANO DE OBRA

La menor aplicacin de mano de obra especializada como consecuencia el rpido crecimiento de la tecnologa, modifica los mtodos de fabricacin, en los cuales la vigilancia del trabajador es
menor en el control de la calidad.

MONETARIO

No solo la aplicacin de la tecnologa que permite disminuir costos


sino tambin la necesidad de ofrecer los productos en situacin
competitiva puede producir grietas en su calidad a fin que el mismo
llegue al consumidor al ms bajo precio de venta posible.

MANERA DE
ADMINISTRAR

Las decisiones que se adopten por la direccin de la empresa


frente a los cambios que sea necesario realizar con motivo de la
aplicacin de nuevos mtodos de trabajo y de polticas de costos
apropiadas pueden redundar en la calidad del producto.

MATERIALES

La calidad del producto depende de los materiales utilizados; si


stos no son controlados debidamente o se producen en calidad
inferior han de modificar la calidad del producto final.

El uso de mquinas que respondiendo a nuevas metodologas de


MQUINAS Y MTODOS produccin modifican los procesos industriales pueden ser causa
de la prdida de calidad del producto final.
MEDIO DE TRABAJO

106

Las caractersticas del medio de trabajo en que se realiza el proceso de produccin en lo referente a limpieza, ordenamiento aire, luz,
temperatura, etc. inciden tambin en la calidad del producto.

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tipos
Existen dos conceptos de calidad:

1. Calidad de diseo
Es el grado de coincidencia entre los atributos del producto diseado y los requerimientos del
cliente.
Las caractersticas importantes del producto se especifican al disearlo, previamente a su manufactura. Estas caractersticas son llamadas especificaciones de diseo.
Luego de realizada su produccin se observa el grado hasta el cual se ajusta a dichas especificaciones.

2. Calidad de concordancia
Es el grado de coincidencia entre el producto elaborado y el diseado
Para el logro de las calidades mencionadas el sector productivo de la empresa debe ejercer
por s o por medio de un Departamento creado al efecto las siguientes funciones:
LEGISLATIVA

O calidad de concepcin, que consiste en las actividades llevadas a cabo para


elaborar las especificaciones necesarias para la elaboracin del producto.

EJECUTIVA

O calidad de conformidad, que son las actividades que permiten fabricar un producto de acuerdo con las normas y especificaciones establecidas para su elaboracin.

JUDICIAL

O calidad de ejecucin, que son actividades que permiten verificar si el producto


ha sido elaborado de acuerdo con las normas y especificaciones establecidas y
responde a las exigencias del consumidor.

Lgicamente que de acuerdo a la importancia y magnitud de la empresa la estructura que


adopte el sector o Departamento al cual se le han asignado dichas funciones, ser asistido
por uno o varios tcnicos especializados para llevar a cabo el control de calidad, lo cual nos
permite clasificarlas en:
PEQUEA
EMPRESA

Quien tiene a su cargo el control de calidad y determina las normas y especificaciones del mismo es asistido por uno o varios tcnicos que toman a su cargo el
control de la conformidad del producto.

MEDIANA
EMPRESA

En estos casos se divide el control de la calidad de los materiales entrados y de


los productos elaborados, contando con distintos responsables para cada uno
de dichos controles, quedando el establecimiento de normas y especi-ficaciones
centralizado en un Departamento del cual dependen los anteriores.

EMPRESA
GRANDE

En este caso se produce una descentralizacin mayor de las funciones de control separando los controles tecnolgicos a cargo de Laboratorios especializados y
evaluando los productos en los distintos procesos de fabricacin, sin perjuicio de los
controles de entradas de materiales y de los productos terminados.

EMPRESA
MUY GRANDE

Poseen un sector de la organizacin funcional independiente del Sector de Produccin, con una Gerencia independientes y una estructura adecuada a las
necesidades de la empresa, con un sector tcnico auxiliar que se encuentra en
contacto con los clientes consumidores a los fines de verificar el uso externo de
los productos y detectar problemas de utilizacin de los mismos.

Administracin de la produccin y de las operaciones

107

La calidad puede ser observada y controlada en:

LA FUENTE

Significa que cada trabajador es el inspector de calidad de su propio trabajo; este criterio se adopta a cada uno de los intervinientes en las diversas tareas que se realizan para elaborar un producto (grupo de trabajo,
seccin, departamento, etc.).

MEJORA
CONTINUA

Presenta dos significados: uno amplio y uno estricto:


a. Amplio, como esfuerzo continuo para aplicar mejoras en cada parte de
la organizacin que interviene en la elaboracin de un producto.
b. Estricto en lo que a la calidad de los proceso con los que se obtiene el
trabajo.

Mejora continua
El concepto de mejora continua se ha asociado en la actualidad a un proceso tpico de la
industria japonesa; sin embargo, los programas de mejora continua fueron desarrollados y perfeccionados en los EE.UU. desde 1894 en que la National Cash Register Company estableci
un programa para resolver problemas de calidad surgidos como consecuencia de deficientes
condiciones de trabajo y la baja moral aplicada en las operaciones de produccin de sus
artculos.
Estas ltimas situaciones derivaron en continuas devoluciones de sus cajas registradoras por
parte de los clientes por defectos de fabricacin.
Ello trajo como consecuencia una importante modificacin en los lugares de trabajo, mejorando las condiciones de seguridad e higiene industrial, implantando clases de capacitacin del
personal, implantando premios, promocionando al personal idneo, etc.
Pero fue en Japn, en la dcada del 50, que dicho criterio de mejora continua se aplic en
toda su dimensin, fundamentndose en dos poderosas razones; la primera de ellas se basaba
en los siguientes principios:
Es una forma econmica de abaratar la produccin
Es una forma de reducir los costos en un perodo de fuerte escasez de recursos
La segunda razn era la presin existente con el fin de disminuir el desempleo, acelerando con
ello la reconstruccin del pas luego de la Segunda Guerra Mundial; para ello se llev a cabo
una de las ideas fundamentales, cual era capacitar a las personas mediante mtodos estndar
para que luego stas capacitarn a otras, y as sucesivamente.
Se han planteado diversas ventajas e inconvenientes derivados de la aplicacin de la mejora
continua con el fin de incrementar la productividad de las empresas.

Herramientas utilizadas para el control de la calidad


Para cada uno de los controles que hemos sealado anteriormente son utilizadas diversas
herramientas.
Entre dichas herramientas es importante citar las desarrolladas para el control estadstico de
procesos (SPC, satistical process control) que pueden ser utilizadas por personas no especialistas
y son consideradas las herramientas principales de la mejora continua de procesos.

108

Administracin de la produccin y de las operaciones

Cuadro extrado de un folleto Quality Practices de Coopers & Lybrand

Administracin de la produccin y de las operaciones

109

Salvo los Diagramas de Control citados en el cuadro anterior, las distintas herramientas presentan maneras de organizar y analizar datos numricos para la resolucin de problemas, pero no
representan estadsticas complejas.

Especificaciones y normas de calidad


En numerosos pases se han dictado normas que contienen las especificaciones correspondientes a cada uno de los productos industrializados, lo cual le otorga a los mismos un control
de calidad al cual deben someterse.
Entre esas normas, es importante sealar entre las ms conocidas, las siguientes y los pases en
que se aplican las mismas:

Norma

Pas de Aplicacin

Norma

Pas de Aplicacin

AENOR

Espaa

D.O.T y U.L.

EE.UU.

AFNOR

Francia

ICONTEC

Colombia

CESMEC

Chile

UCIEE y ABNT

Brasil

COVENIN

Venezuela

UNIZ e IMQ

Italia

CSA

Canad

UNIT

Uruguay

Las normas argentinas


En nuestro pas se aplican las llamadas normas IRAM que establece el Instituto Nacional de Racionalizacin de Materiales, cuya sigla ha sido impuesta como representativa de las mismas.
Dicho Instituto es un organismo no gubernamental (ONG). de utilidad pblica, constituido como
asociacin civil sin fines de lucro, en 1935, reconocido por sucesivas legislaciones hasta la ltima, el Decreto 1474/94, por medio del cual se crea el Sistema Nacional de Normas, Calidad
y Certificacin.
Posteriormente, el 2 de febrero de1995, IRAM es designado el organismo de normalizacin de
la Repblica Argentina.
Las normas mencionadas prevn generalmente la asignacin de mrgenes de desvos admitidos que le otorgan determinadas tolerancias mximas para poder encuadrar los productos
correspondientes dentro de las normas mnimas de calidad aceptadas.

Organismos de normalizacin
IRAM es a su vez miembro y el nico representante de los principales organismos de normalizacin de materiales, entre los cuales se encuentran los siguientes:

110

Administracin de la produccin y de las operaciones

LOGOTIPO

ORGANISMO
ISO
Organizacin Internacional
de Normalizacin

COPANT
Comisin Panamericana
de Normas Tcnicas

CMN
Comit Mercosur de Normalizacin

INTEGRACIN Y UBICACIN

Con sede en Ginebra, agrupa a ms


de 120 organismos de normalizacin,
uno solo por cada pas.

Con sede jurdica en Buenos Aires


y participan 18 pases del continente
americano, desde Canad hasta Argentina.
Adhieren adems cuatro europeos:
Espaa, Francia, Italia y Portugal.

Integrado por los cuatro Institutos


de la regin: ABNT (Brasil), INTN
(Paraguay), IRAM (Argentina) y
UNIT (Uruguay), ha constituido ms
de 15 Comits Sectoria-les, respondiendo a las necesidades del intercambio comercial, en los que ya se
han aprobado ms de 180 Normas
Mercosur, encontrndose en estudio
ms de 600.

Funciones del IRAM


El IRAM es el primer organismo en Argentina y Latinoamrica creado en 1960, un sistema de
certificacin voluntaria: el sello IRAM de conformidad, con norma IRAM. para asegurar a todos
los consumidores finales de los productos a los cuales otorga dicho certificado, que la calidad
de los mismos responde a las normas establecidas por dicha Institucin.

Modelo de sello de conformidad IRAM

Administracin de la produccin y de las operaciones

111

Aparte del sello de conformidad mencionado, IRAM otorga los siguientes:

SELLO, MARCA O CERTIFICACIN

LOGOTIPO

Certificacin IRAM de conformidad de la fabricacin

Marca IRAM de Seguridad

Certificacin de alimentos orgnicos (junto a la Fundacin INTA)


Sello IRAM para procesos (medicamentos)
Sello IRAM para mantenimiento y recarga de matafuegos
Sello IRAM para revisin peridica de cilindros de gas
Sello que acredita a IRAM por parte de INMETRO (Brasil) como organismo de Certificacin de Sistemas de la Calidad (ISO 9000) (*)

(*) EL REGISTRO IRAM DE SISTEMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD (ISO 9000) FUE CREADO
1992 Y SE HAN OTORGADO ALREDEDOR DE 40 CERTIFICADOS EN ARGENTINA, BRASIL, CHILE
URUGUAY.

FINES DE

A
Y

Dicho Registro es un sistema de certificacin basado en:

Auditora inicial del sistema de calidad del fabricante.


Auditoras de mantenimiento para contribuir a la mejora continua.
No deseamos concluir esta exposicin acerca de las normas de calidad que expide IRAM en
nuestro pas sin puntualizar el proceso de solicitud, otorgamiento y control permanente establecido por dicha Institucin en base al esquema de la siguiente pgina.

112

Administracin de la produccin y de las operaciones

Administracin de la produccin y de las operaciones

113

Unidad

Productividad
y competencia

10

Volver al Indice

Productividad
El concepto de productividad ha cobrado una difusin enorme desde el inicio del siglo XX,
pues se ha convertido en una medida de la eficacia de las empresas, resultante de la mejor
utilizacin de los recursos aplicados a la misma.
Existe alguna confusin en el empleo del trmino eficacia y eficiencia que es necesario aclarar;
la eficacia es la obtencin de los resultados deseados y es un reflejo de cantidades, calidades
o de ambos conceptos. En cambio, la eficiencia se logra cuando se obtiene el resultado deseado con el mnimo de insumos aplicados.
El trmino productividad adquiri un sentido econmico a comienzos del siglo XX definindose
como la relacin entre la cantidad de bienes y de servicios producidos y la cantidad de recursos
(mano de obra, materiales, etc.) utilizados.
Por lo tanto, es uno de los tantos indicadores econmicos que permiten evaluar el resultado
de las diferentes actividades econmicas de un pas como la agricultura, las industrias manufactureras y el sector del comercio y de servicios.
Si bien no es el nico indicador existente para observar el dinamismo econmico de un pas,
existe una estrecha relacin entre la productividad y el nivel de vida de la poblacin.

Medicin de la productividad
Las empresas, para medir su productividad, emplean con frecuencia la siguiente frmula:
Nmero de unidades producidas
Productividad =
Nmero total de horas-hombres

114

Administracin de la produccin y de las operaciones

Esta frmula es ideal cuando se aplica a un taller o a una empresa que elabore un conjunto
homogneo de productos.
Al referimos al nmero total de horas-hombres estamos eligiendo uno de los insumos posibles
entre otros.
Cuando la empresa manufactura una gran variedad de productos, la aplicacin de la frmula
anterior presenta grandes diferencias con la realidad, por lo cual la productividad global se
mide basndose en un nmero definido de centros de produccin que representen en forma
adecuada la actividad real de la empresa o sea en una frmula as:
Produccin A + Produccin B + Produccin C
Productividad =
Nmero de total de horas de trabajo
Si se desea medir la productividad en funcin del valor comercial de los productos la frmula
anterior sera as:
Ventas de la empresa
Productividad =
Salarios pagados
Cuando se desea medir la productividad de un determinado pas o regin, los economistas
utilizan las siguientes frmulas

Productividad =

Producto Nacional Bruto

Nmero de habitantes

Producto interno bruto real

Nmero de horas-hombres

Las mediciones de la productividad que surgen de las anteriores frmulas son esencialmente
cuantitativas, ya que no se considera en ellas ningn aspecto cualitativo.
Tal el caso de un producto que por sus caractersticas sea aceptado por los clientes y a raz de
ello stos elijan otros productos de la empresa o de la misma marca o, en el caso contrario,
que su rechazo acte en forma desfavorable en la comercializacin de otros productos de la
misma empresa.

Ejemplo:
Supongamos el caso de un restaurante que atiende 400 clientes por da (en promedio) durante
todo el ao, en un horario de 8 de la maana(a.m.) hasta las 24 horas del da (12 p.m.) y su
personal est compuesto de 5 empleados que trabajan 8 horas por da cada uno.
Si aplicramos nuestra frmula de productividad podramos decir que:
Produccin
400 clientes atendidos
= = 10 clientes hora
Mano de obra
40 horas/hombre
(5 empleados x 8 horas cada uno)

Administracin de la produccin y de las operaciones

115

En el caso que el fin de semana pasado se hubieran atendido 440 clientes el sbado y 360
clientes el domingo, cmo habra sido la productividad alcanzada en dichos das:
SBADO:

440 clientes
= 11 clientes/hora
40 horas/hombre

DOMINGO:

360 clientes

= 9 clientes/hora
40 horas/hombre

Como puede observarse nuestro ndice de productividad habra aumentado un 10% el da


sbado y habra sido inferior en un 10% el da domingo.

Eficacia y Eficiencia
El concepto de productividad nos impone la necesidad de definir otros dos conceptos vinculados a la misma:

EFICACIA

Que es la obtencin de los resultados deseados y puede ser el


reflejo de cantidades, calidad percibida o ambos.

EFICIENCIA

Que es lo que se logra cuando se obtiene un resultado deseado


con el mnimo de insumos.

Indice de productividad
La productividad es una medida importante para conocer la eficacia de las actividades de
una empresa; por lo tanto, es un valor que debe ser vigilado continuamente para evitar su
disminucin o para lograr su superacin con decisiones inmediatas.
Con el fin de reflejar el objetivo de la empresa, de lograr la satisfaccin de las necesidades de los
clientes y la calidad de sus productos, suele emplearse el siguiente ndice de productividad:
Eficacia
Valor para el cliente
Productividad = =
Eficiencia
Costo para el productor

Para ello es importante determinar cul es el ndice de productividad mnimo, que podramos
definir como estndar, con el que la empresa debe funcionar e ir observando los ndices que
se vayan produciendo respecto de aqul.
Si llamamos ndice de productividad observada al que se vaya produciendo en las distintas
mediciones que se realicen en el curso de la actividad de la empresa durante un perodo
determinado e ndice estndar de productividad a aquel que hemos elegido como base,
podramos determinar la existencia de un aumento o disminucin respecto de ste ltimo.

116

Administracin de la produccin y de las operaciones

Con la aplicacin de la siguiente frmula resolveramos esa cuestin:


productividad observada
P = 100 x
estndar de productividad
El siguiente ejemplo nos permitir ver su aplicacin:

Ejemplo:
Supongamos el caso de un taller en el cual se encuentran empleados 10 hombres que han producido 70.000 unidades de un producto determinado en una jornada de trabajo de 8 horas.
Dicho taller haba establecido un estndar de 1.200 unidades de ese producto para cada
hora-hombre.
El ndice de productividad puede determinarse de la siguiente manera:

Produccin =

80.000
unidades = 1.000 unidades

80 horas/hombre
(10 hombres x 8 horas cada uno)

El ndice de productividad del taller ha sido 1.000 unidades por hora/hombre


O sea que el taller ha tenido una productividad del 83,33% del estndard fijado.
La productividad tambin puede expresarse con otros ndices de medicin:
PARCIAL

Relacin entre la produccin y un solo insumo.


por ejemplo:
Producto
Trabajo

MULTIFACTORIAL

Producto
Capital

Producto
Materiales

Producto
Energa

Relacin entre un producto y un grupo de insumos, pero no todos.


por ejemplo:
Producto
Trabajo + Capital

TOTAL

Producto.
Trabajo + Insumos

Relacin entre un producto y la totalidad de sus insumos,


por ejemplo:
.

Producto
.
Trabajo + Capital + Materiales + Energa

Administracin de la produccin y de las operaciones

117

Ejemplo numrico de mediciones de productividad


Veremos a continuacin un ejemplo que permita aplicar las mediciones anteriores teniendo en
cuenta la informacin a que se refiere la columna de la izquierda:

Competencia
Este es otro trmino utilizado frecuentemente pero que no cuenta con una precisa definicin
del mismo, utilizndose para establecer la posicin relativa de una empresa en el mercado
frente a otras que desarrollan actividades similares.
En realidad, la competitividad tiene que ver con el xito o el triunfo frente a otros que llamamos
competidores, pero resulta difcil, en el mundo de los negocios, definir quines son esos contrincantes y cules sern las reglas de juego a seguir (como sucede en el caso de los deportes)
para alcanzar aquel objetivo.
Generalmente, las empresas compiten entre s por una posicin en el mercado, por lograr una
mayor imposicin de alguno de sus productos o de la marca de stos en el mercado, lo cual
se traduce en una mayor venta frente a sus competidores.
Tambin la competitividad existe entre las naciones que lo hacen por segmentos de los mercados globales. Con respecto a esto es interesante la definicin que de competencia internacional nos brinda el Presidente del Consejo Presidencial de la Competitividad Industrial en
1988 al decir:
La competitividad de una nacin es el nivel en que sta puede, en condiciones de mercado
libres y justas, producir bienes y servicios que cumplan con las exigencias del mercado internacional, y que mantengan y amplen los ingresos reales de sus ciudadanos.

118

Administracin de la produccin y de las operaciones

Unidad

11

Mtodos y
medicin del trabajo
Volver al Indice

Concepto
Si bien Taylor concibi, a fines del siglo XIX, la organizacin cientfica del trabajo cuyo objetivo
principal ha sido investigar las formas de incrementar la eficacia de los procedimientos administrativos e industriales de una empresa, su difusin y aplicacin masiva no tuvo lugar sino hasta
concluida la Segunda Guerra Mundial.
Lgico es que muchas empresas pusieron en prctica aquellas enseanzas en oportunidad de
su concepcin, pero el sector que tuvo a su cargo su aplicacin se ha ido diferenciando, segn
se tratara de tareas administrativas o de funciones industriales u operacionales.
De all que se distinguiera con el nombre de Organizacin y Mtodos el sector de la empresa
que tena a su cargo la aplicacin de tales principios cientficos a las tareas administrativas y
recibiera la denominacin de Ingeniera Industrial o Ingeniera de Fbrica el sector al cual se
le confiara dicha aplicacin a las funciones industriales y operacionales.
En ambos casos, el objetivo ha sido siempre el mismo: colaborar con los directivos de la empresa en la solucin de problemas administrativos u operacionales, segn correspondan, a fin
de incrementar el rendimiento de todos los sectores de la empresa.
Para ello se consider lo ms apropiado la utilizacin de los siguientes medios:
1. El estudio de los mtodos de trabajo
2. La medicin del trabajo

Administracin de la produccin y de las operaciones

119

Sobre ambos aspectos y en lo que a los problemas operacionales se refiere, nos hemos de
extender a continuacin.

Estudio de los mtodos


Para llevar a cabo la determinacin de los mtodos de trabajo a utilizar, ha sido necesario
plantear inicialmente la cuestin de si el personal que ocupaba los distintos puestos obtiene
los mejores rendimientos en el cumplimiento de sus tareas y cul es la forma en la que puede
conseguirse este ltimo propsito.
Para ello es necesario establecer la forma en que dicho personal desarrolla sus tareas en los
puestos que les han sido asignados, recurriendo a dos informaciones principales:
1. Estudiar los tiempos que emplea para realizarla
2. Analizar la tareas a su cargo para lograr una mejora de los mtodos de trabajo a aplicar.

Mejora de los mtodos de trabajo


El estudio de los mtodos consiste en poder registrar y analizar los distintos movimientos
realizados para llevar a cabo una tarea determinada, con el fin de eliminar o modificar
aquellos movimientos que pueden resultar intiles o deban ser reemplazados por otros ms
eficaces.
Dos aspectos deben considerarse y diferenciarse entre s:
1. Los mtodos de trabajo que permiten conocer cmo debe realizarse el trabajo.
2. La medicin del trabajo que permite evaluar el desempeo del trabajador

Estudio de los tiempos


En primer lugar, considerando apta y capacitada la persona que realiza una determinada
tarea, debe establecerse el tiempo que sta ocupa trabajando a un ritmo normal, utilizando
como unidad de medida la hora-hombre (las horas que el hombre se encuentra dedicado a
ella); si dicha persona se encuentra dedicada a una tarea que comprende varias operaciones
hasta concluir su trabajo ser necesario, en este caso, establecer tambin el tiempo que le ha
demandado tales operaciones (llamado tambin tiempo del ciclo).
El tiempo determinado con arreglo a esas consideraciones lo llamaremos tiempo normal, que
significa que cualquier otra persona en condiciones similares puede realizar esa tarea o el ciclo
de las operaciones que ella comprende.
El tiempo que llamamos normal est limitado o disminuido por algunos aspectos comunes en
la ejecucin de toda tarea, como ser:

120

Administracin de la produccin y de las operaciones

FATIGA

Cansancio que se produce como consecuencia del consumo de


ener-ga fsica o mental, que aumenta a medida que transcurre el
tiempo dedicado a la tarea a cargo de la persona y que produce
una disminu-cin de su capacidad de trabajo o del ritmo sostenido,
lo cual se traduce en una disminucin del rendimiento.
Esa es la causa de la aplicacin de ciertas medidas legales en el
terreno laboral, como los descansos semanales y las vacaciones,
que tienden a restituir ese consumo de energa en los trabajadores.

NECESIDADES
PERSONALES

Son las fisiolgicas, la limpieza de la persona, la temperatura ambiental, los almuerzos o meriendas, etc., que tambin significan
prdidas de tiempo de produccin.

DEMORAS
INEVITABLES

Imprevistos (corte de energa elctrica, averas en las mquinas


o instalaciones, etc.), trato con sus superiores y compaeros,
trmites administrativos internos, consultas mdicas, etc.

Estas limitaciones constituyen un tiempo suplementario al tiempo normal o trmino medio,


necesario para ejecutar una tarea o un ciclo de tareas, que deber adicionarse a este ltimo
para determinar en definitiva el tiempo real necesario para dicha ejecucin.
Este ltimo podramos llamarlo tiempo tipo, tiempo base o tiempo estndar, definindolo
as:
Es el tiempo requerido para realizar un trabajo o tarea por un trabajador normal, actuando a
un ritmo normal, bajo determinadas condiciones ambientales, al cual se le adiciona el tiempo
necesario que permita compensar la fatiga, necesidades personales y demoras inevitables.
Con arreglo a estas condiciones la empresa determina una norma de produccin que debe
cumplir todo operario, fijando la cantidad de unidades de produccin que sern realizadas
en el tiempo tipo, base o estndar.
Las normas de produccin y los estndares constituyen la base para la comparacin al examinar
o juzgar el producto elaborado; el estndar puede fijarse en trminos de cantidad, calidad,
costo o cualquier otro atributo del producto, de lo que resulta la base para el control.
Es interesante sealar que en nuestra unidad de Costos industriales nos hemos referido a la aplicacin de estndares y analizado las distintas variaciones que se producen en su comparacin
con los costos reales; en igual forma podemos realizar comparaciones respecto de los que se
espera del trabajo de un operario, como de un grupo de operarios, de un departamento, de
un sector de fbrica, etc.

Equipo instrumental
Para establecer el tiempo normal y los tiempos suplementarios es necesario contar con instrumentos que permitan llevar a cabo la medicin de los mismos.
Entre los ms utilizados en toda empresa se encuentran:

Administracin de la produccin y de las operaciones

121

CRONMETROS

Si bien existen diversos tipos de cronmetros el ms utilizado es el


cronmetro decimal de minutos que tiene su esfera dividida en 100
espacios iguales equivalentes a una centsima de minuto cada
uno.

HOJA DE
REGISTRO

Es un formulario confeccionado especialmente por la empresa de


acuerdo con las caractersticas de los distintos trabajos en el cual
se anotan los tiempos destinados a cada uno de los mismo y/o de
las etapas o actividades que correspondan al proceso de produccin.

OTROS
ELEMENTOS

Tambin son utilizados al respecto los relojes controladores de


entrada y salida del persona, las cmaras tomavistas (filmadoras
de los movi-mientos), los microcronmetros que se acoplan a las
cmara tomavis-tas, los contadores de mquinas (que controlan
sus movimientos), etc.

Anlisis de movimientos
Con el estudio y la medicin de tiempos logramos controlar el tiempo real en que se desarrollan
las tareas encomendadas a los trabajadores, con el fin de poder establecer valores estndar
que nos permitan acercarnos al tiempo real de ejecucin de las mismas.
En cambio, con el anlisis de movimientos tratamos de estudiar la forma en que se desarrollan
las tareas, con el fin de dividirla en movimientos, los ms simples posibles, para determinar cual o
cuales de ellos pueden ser modificados o eliminados con la consiguiente economa de tiempo,
que redundar finalmente no solo en la cantidad producida sino tambin en su costo final.
Ese ha sido el criterio seguido por Gilbreth que ha establecido un nmero de elementos bsicos que determinan los movimientos necesarios en la ejecucin de una tarea cualquiera,
elementos que han recibido el nombre de therbligs en honor a su autor (anagrama de Gilbreth,
al revs).
La finalidad prctica del anlisis del movimiento en lo que a organizacin del trabajo se refiere,
es que partiendo de los movimientos ms simples integrantes de cualquier tarea, es posible
llegar a una simplificacin de la misma, ahorrando tiempo y energas.
Las etapas que deben realizarse se inician siempre en aquellos elementos que hemos mencionado (therbligs) y que se encuentren implicados en la operacin o tarea que desee estudiarse,
para continuar midiendo el tiempo consumido en cada uno de ellos.
En esa forma podremos:
1. Decidir la eliminacin de todo movimiento innecesario.
2. Determinar si es posible o no realizarlos en un modo ms lgico.
3. Buscar la forma de obtener movimientos simultneos.
De esa forma podr resultar un nuevo diseo de la operacin, un cambio de posicin en las
herramientas a utilizar o un cambio de procedimiento.

122

Administracin de la produccin y de las operaciones

Veamos, por ejemplo:


1. Si los movimientos y el tiempo utilizados en buscar pueden eliminarse asignando un sitio
concreto para cada cosa.
2. Si los movimientos de transporte sin carga (caso fletes falsos) pueden ser sustituidos por transporte con carga para resultar ms rentables.
3. Si es posible reducir los movimientos al ejecutar las tareas.
4. Si no es posible sustituir determinados movimientos ms cansadores por una mejor aplicacin
de elementos que los faciliten.
Los movimientos elementales de Gilbreth son los siguientes:
Smbolo

Nombre del therblig

Color

Seleccionar

Gris claro

Agarrar

Rojo claro

TC

Transportar carga

Verde

Poner en posicin

Azul

Montar

Violeta oscuro

Utilizar

Morado

Desmontar

Violeta claro

Inspeccionar

Ocre tostado

PP

Posicin previa

Azul cielo

DC

Dejar carga

Rojo carmn

TV

Transporte en vaco

Verde oliva

DF

Descanso para vencer la fatiga

Naranja

EI

Espera inevitable

Ocre amarillo

EE

Espera evitable

Amarillo limn

PL

Planear

Marrn

SO

Sostener

Ocre dorado

Principios y reglas de la economa de movimientos


El estudio de los diversos movimientos que debe ejecutar todo trabajador en la o las tareas
que les han sido encomendadas han impuesto la necesidad de establecer ciertos principios y
reglas con el fin que tales movimientos sean realizados al menor costo y tiempo con el fin de
optimizar la produccin.
Entre tales principios y reglas las de mayor aceptacin son:

Administracin de la produccin y de las operaciones

123

DEL MNIMO
ESFUERZO

Tratar de consumir en movimientos la menor cantidad de energa que sea compatible con la calidad de las tareas.

DE LOS MOVIMIENTOS SIMTRICOS

Aprovechar la configuracin del cuerpo en dos mitades verticales paralelas;


en esa forma resultarn ms sencillos los movimientos de manos, brazos o
piernas cuando son simtricos.
- Movimientos apareados
- Igualar el nmero de movimientos
- Movimientos de ambas manos - Movimientos rtmicos

DE LOS MOVIMIENTOS CIRCULARES

Cuando los movimientos son repetitivos y con cierta velocidad el movimiento circular de manos y brazos resulta ms fcil de ejecutar que el movimiento rectilneo.

DEL ESPACIO
DE TRABAJO

Segn la posicin de una persona (sentada o de pie), existe una zona de trabajo que puede utilizarse para realizar una tarea con alguna mano, sin modificar su postura, o sea sin realizar un movimiento de desplazamiento. Las figuras
incorporadas a continuacin permiten observar esa situacin.

En nuestra unidad dedicada a Higiene y Seguridad Industrial, el lector encontrar algunas ilustraciones que permiten observar la aplicacin de los principios mencionados.
Tales principios guian a todo analista dedicado a la investigacin de un mtodo de trabajo
eficaz y econmico.
Por ello, hemos considerado importante reproducir un interesante estudio que ha elaborado
Frank C. Barnes en su obra Principles of Motion Economy.
El mismo se ha desarrollado en el esquema expuesto en la pgina siguiente.

El espacio de trabajo
Entre las comodidades que suelen otorgarse al trabajador para el mejor desempeo de su labor
se encuentra la delimitacin de la zona de tareas que puede utilizar con alguna de las manos
sin modificar su postura, es decir, sin necesidad de moverse ni desplazarse.
Ello contribuya no slo a la realizacin del mnimo esfuerzo por parte del personal, sino que
coadyuva al logro de un mayor rendimiento en la produccin como consecuencia de la disminucin de la fatiga.
Dicho aspecto ha sido estudiado cientficamente, determinando cules son las superficies
mxima y normal de trabajo de un individuo que desarrolla sus tareas tanto en posicin sentada como de pie y segn se trate de personal masculino o femenino.
Las ilustraciones que se reproducen en las dos pginas siguientes son suficientemente ilustrativas.
Veremos el primero de los casos (posicin sentada), que tambin es aplicable a cualquier
movimiento que se desarrolle en forma horizontal, y en el cual puede observarse una zona en
la que los semicrculos se sobreponen, formando un espacio en que puede operar cualquiera
de las manos; se observa, en consecuencia, los espacios tiles de trabajo sobre una mesa o
superficie horizontal.
El segundo (posicin de trabajo de pie), se refiere a operaciones que se realizan en un sentido
de arriba abajo, en el cual se delimitan nuevas zonas que configuran los espacios ms adecuados para evitar movimientos intiles.

124

Administracin de la produccin y de las operaciones

La mejor forma de utilizar el cuerpo humano para que trabaje mejor


1. El trabajo deber ser ordenado para propor- 4. Los brazos y las manos, considerados como
cionar un ritmo natural que puede llegar a
elementos de peso, estn sujetos a las leyes
ser automtico.
fsicas y la energa debe ser conservada:
2. Hay que tener en cuenta la naturaleza si- a. El impulso debe trabajar a favor de la permtrica del cuerpo:
sona y no contra ella.
a. Los movimientos de los brazos deben ser b. El suave y continuo arco parablico de
simultneos, iniciando y completando sus
balstica es ms eficiente.
movimientos al mismo tiempo.
b. Los movimientos de los brazos deben ser c. Hay que reducir la distancia entre los
opuestos y simtricos.
movimientos.
3. El cuerpo humano es una mquina disea- d. Las actividades deben ser transferidas a las
mquinas.
da para aprovecharse al mximo y todas
sus capacidades se deben utilizar:
a. Ninguna de las manos debe permanecer 5. Hay que simplificar el trabajo:
ociosa.
b. El trabajo se debe distribuir a otras partes a. El contacto visual debe ser limitado y en
del cuerpo en lnea directa con su habiligrupos.
dad.
c. Al designar funciones hay que observar los b. Hay que eliminar trabajo innecesario,
lmites de seguridad del cuerpo humano.
retrasos y la ociosidad.
d. El ser humano debe ser empleado al
mximo.

c. El grado de precisin requerido y el control


deben ser minimizados.
d. Reducir los movimientos al mnimo, junto
con los de los grupos musculares que
intervienen.

Distribucin adecuada del sitio de trabajo


para desempear mejor las actividades

Empleo de dispositivos mecnicos para


reducir el esfuerzo humano

1. Todas las herramientas y los materiales se 1. Los pernos y los ganchos pueden sostener
deben guardar siempre en el mismo lugar.
el trabajo precisamente donde se requiere.
2. Las herramientas, los materiales y los con- 2. Las guas pueden ayudar a que el trabajo
troles se deben colocar cerca del sitio en
se encuentre en la posicin correcta, sin
que se utilizarn.
necesidad de que el trabajador deba poner
atencin excesiva.
3. Las herramientas, los materiales y los con- 3. Los controles y los dispositivos que se
troles se ubicarn de manera que se l o g r e
manejan con el pie pueden dejar libres las
la mejor secuencia y la trayectoria de los
manos del trabajador.
movimientos.
4. Los dosificadores y los contenedores que 4. Los dispositivos mecnicos pueden multiplifuncionan por gravedad pueden entregar
car las habilidades del ser humano.
materiales cerca de los puntos en que se
utilicen.
5. El sitio de trabajo se debe adaptar a cada 5. Los sistemas mecnicos deben ser adaptaactividad.
dos para el uso del ser humano.

Administracin de la produccin y de las operaciones

125

126

Administracin de la produccin y de las operaciones

Administracin de la produccin y de las operaciones

127

Estos estudios de las superficies ptimas para desarrollar su labor por parte de los trabajadores,
tienen mltiples aplicaciones en tareas de oficina sobre todo para determinar las dimensiones
de las mesas, la altura de los cajones, la disposicin de las estanteras, etc., y tambin en las
plantas industriales con igual objetivo.

Robots
La robtica moderna se basa en la instalacin de mquinas pogramables que poseen caractersticas similares a las del ser humano llamados robots, que son utilizados donde las condiciones
de trabajo son ms insalubres y rigurosas o manejan elementos pesados, con alto grado de
precisin, consistiendo en la realizacin de operaciones autnomas de tipo repetitivo.
Esos robots permiten ampliar las superficies de trabajo antes mencionadas, segn puede observarse en la siguiente ilustracin extrada de la obra Administracin de Organizaciones de R.F.
Solana, que transcribimos a continuacin:

128

Administracin de la produccin y de las operaciones

Diagramas de los procesos de trabajo


El procedimiento principal para el estudio de los mtodos de trabajo consiste en la elaboracin
de diagramas y, a su vez, la eleccin del mtodo para elaboracin, de diagramas depende
del nivel de actividad de la tarea.
Un diagrama de proceso es una representacin grfica de los acontecimientos y de la informacin concerniente a los mismos, durante una serie de acciones u operaciones (Cozar,
Organizacin del Trabajo).
Su elaboracin se realiza para representar mtodos, por lo cual en la medida que stos se
van modificando dan lugar a la elaboracin de nuevos diagramas; dicho proceso podemos
observarlo grficamente en el siguiente esquema:

Las etapas que sealamos en el esquema anterior para el estudio de mtodos han sido desarrolladas con mayor amplitud por Tawfik y Chauvel en su conocida obra Administracin de la
Produccin segn podemos observar en la siguiente pgina.

Administracin de la produccin y de las operaciones

129

130

Administracin de la produccin y de las operaciones

Smbolos utilizados en los diagramas

Administracin de la produccin y de las operaciones

131

Los primeros smbolos utilizados para representar las diversas actividades a llevar a cabo para
realizar una tarea o trabajo determinado, fueron ideados, tambin por los esposos Gilbreth
(creadores de los 18 elementos antes mencionados), pero en la actualidad se ha ido normalizando su uso estableciendo una caracterstica universal para los mismos que responden a los
conceptos indicados en la pgina anterior.

Clases de diagramas de proceso


Los diagramas de proceso se dividen en dos grupos llamados as:

Dan una idea general de una operacin en su conjunto utilizndose principalmente en los procesos industriales.
Representan grficamente:
DE LA
OPERACIN

- Los puntos en que se van introduciendo los distintos materiales que se utilizan en el proceso.
- Las operaciones que sufren.
- Las inspecciones o controles a que son sometidos. En nuestra pgina 171 hemos incorporado un modelo de este tipo de
diagrama que si bien se refiere a una operacin muy especfica
permite observar la forma en que se construye y presenta.

Amplan los diagramas de proceso de la operacin, recogiendo


infor-macin no solo sobre las operaciones e inspecciones sino
tambin sobre el resto de las actividades (transporte, almacenaje, etc.); las variantes ms frecuentes de estos diagramas del
recorrido son:
- De material: presentan el proceso en funcin de los acontecimientos que le ocurren al material (qu va sucediendo a una o
varias piezas u objetos cualesquiera).
DEL RECORRIDO

- De personas: presentan el proceso en funcin de las actividades del hombre (que va haciendo sucesivamente un operario,
o en su caso, varios de ellos).
En la pgina 172 hemos incorporado un diagrama de recorrido
que refleja los pasos sucesivos a realizar en un determinado
proceso, en el cual si eliminamos los pasos que no sean operaciones e inspec-ciones se convertira en un diagrama de proceso de la operacin; a continuacin en la pgina siguiente (173)
hemos incluido un diagrama de recorrido correspondiente a un
trabajo administrativo, en el cual los materiales que se someten
a un proceso son documentos.

132

Administracin de la produccin y de las operaciones

Administracin de la produccin y de las operaciones

133

134

Administracin de la produccin y de las operaciones

Administracin de la produccin y de las operaciones

135

Entre esos mtodos merecen citarse los siguientes objetivos que persiguen:

SISTEMA GLOBAL
DE PRODUCCIN

Eliminan o modifican distintos pasos, reduciendo distancias


de transporte e identifican los retrasos en la produccin.

TRABAJADOR
EN LUGAR
DE TIEMPO FIJO

Simplifican los mtodos con el fin de minimizar los movimientos.

TRABAJADOR
QUE INTERACTA
CON EQUIPO

Minimizan el tiempo inactivo tratando de encontrar la combinacin que logre el equilibrio de costo entre el tiempo inactivo de las mquinas e instalaciones y del trabajador.

TRABAJADOR
QUE INTERACTA CON
OTROS TRABAJADORES

Tiene como fin maximizar la productividad y minimizar las


interferencias.

Para ello, se suele recurrir al empleo de diversas tcnicas entre las que se encuentran los siguientes tipos de diagramas:

DE OPERACIONES

Permiten analizar las distintas etapas de una tarea, describiendo los movimientos elementales de las manos derecha e
izquierda y ubicando una escala de tiempos para sealar el
que se consume al ejecutar cada uno de dichos movimientos.

DE ACTIVIDAD

Dividen las operaciones en sus distintas partes sealando


la tarea que debe ser ejecutada por el trabajador y por la
mquina e indicando con una escala de tiempos el consumido para cada una de dichas partes.

DE FLUJO
DEL PROCESO

Se describen las distintas actividades, representando todas


las etapas del proceso de produccin total.
Estos diagramas ayudan a descubrir los movimientos innecesarios y duplicados, con el fin de lograr una mayor eficiencia con su eliminacin.

Con el fin de estudiar la economa que puede lograrse de los movimientos se recurre a alguno
de estos tres principios:
1. Los que tienen relacin con el cuerpo humano
2. Los que tienen relacin con el puesto de trabajo
3. Los que tienen relacin con la herramienta

136

Administracin de la produccin y de las operaciones

Medicin del trabajo


El tiempo de ejecucin de un trabajo, cualquiera sea su tamao y actividad, es una de las
informaciones ms importante en el proceso productivo pues permite regular los planes de
accin, cumplir los requerimientos de los clientes, asegurar el costo ms ptimo y, por lo tanto,
fijar el precio de venta ms competitivo de los productos que se elaboran.
Por ello se recurre a la asignacin de tiempos previamente calculados y que sirven de base
para el control de la produccin; dichos tiempos se llaman estndares y son utilizados en todas
las operaciones de la empresa.
Entre las diversas formas de recurrir a la asignacin de tiempos, debe procederse a evaluar el
desempeo de quienes tienen a su cargo las distintas tareas; esa evaluacin se conoce con
el nombre de medicin del trabajo y puede ser efectuada por distintos mtodos a saber:
DIRECTOS

Cronometraje y las observaciones instantneas.

INDIRECTOS

Establecimiento de normas de tiempo y de movimientos predeterminados.

EMPRICOS

Anlisis de resultados anteriores obtenidos en la prctica.

El objetivo principal de la medicin del trabajo consiste en determinar un estndar de mano


de obra que revele lo que se espera de un trabajador promedio cumpliendo con su labor
bajo condiciones de trabajo normales.
Para ello ser lgico contestar estos requerimientos mnimos:
1. Cmo establecemos cules es el trabajador promedio?
2. Cul es el estndar promedio apropiado para medir el desempeo de ese trabajador?
3. Cules es la escala de medicin a utilizar?
Intentaremos dar respuesta a dicho cuestionario en el siguiente cuadro:

TRABAJADOR
PROMEDIO

La forma ms comn para establecer un trabajador promedio


ser observar el desempeo de todos los trabajadores en las diversas tareas a su cargo y de acuerdo con dicha informacin
calcular un desempeo promedio.
Lgicamente que un estudio de esa naturaleza tiene su costo,
cuanto mayor sea el nmero de los trabajadores elegidos para
ese clculo ser tambin mayor el costo de realizacin del mismo.

ESTNDAR PROMEDIO APROPIADO

En general, cuando se recurre a una medicin de esta ndole lo


que ms se considera es la cantidad medida en general en piezas
o unidades de produccin por tiempo en las industrias manufactureras y en las empresas de servicio el tiempo empleado.

ESCALA
DE MEDICIN

Si partimos de un estndar promedio de produccin que alcanza


un trabajador, es comn establecer una escala en la cual el 100%
corresponda al mismo, lo cual nos permitir asignar porcentajes
en ms o en menos para las producciones de los restantes trabajadores.

Administracin de la produccin y de las operaciones

137

Unidad

12

Mantenimiento
Volver al Indice

Concepto
Toda empresa posee recursos humanos y materiales que debe proteger y mantener en estado funcional; el mantenimiento de los equipos y maquinarias sern el tema de la presente
unidad.
El mantenimiento tiende a lograr la regularidad del aprovechamiento de los recursos materiales
de la empresa, con el fin de obtener la mayor eficacia del sistema de produccin.
Suelen clasificarse las actividades del sector de mantenimiento as:

Trabajos de mantenimiento
Estimacin y programacin de dichos trabajos
Evaluacin de los costos de mantenimiento
Medicin de la eficacia del sector

Trabajos de mantenimiento
Los trabajos de mantenimiento pueden ser:

DE RUTINA

Son aquellos que forman parte del mantenimiento preventivo (engrasado, lubricacin, limpieza, etc.) y se realiza a intervalos regulares.

INTERMITENTES

Se incluye entre estos los trabajos de reparacin como as tambin


los de instalacin o modificacin de equipos:
- Los trabajos de reparacin devuelven a su estado normal los equipos
o mquinas cuyo funcionamiento no es el deseado o se encuentran
inutilizados por el uso o alguna avera (mantenimiento correctivo).
- Los trabajos de instalacin y de modificacin, generalmente son previsibles y se ejecutan en base a un calendario especial.

138

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tipos de mantenimiento
PREVENTIVO

Es el que se realiza anticipadamente para asegurar el adecuado


funcionamiento de los bienes productivos y minimizar as la probabilidad de fallas o deterioros.

PREDICTIVO

Es el que se basa en el monitoreo de condicin, consistente en


la medicin de ciertas caractersticas tcnicas (vibraciones, temperaturas, presiones, etc.) a fin de observar su evolucin y prever, de tal manera, el momento en que ser menester efectuar su
reparacin.

CORRECTIVO

Es aquel cuya realizacin se decide a partir de la deteccin de un


programable problema, pero no requiere ser llevado a cabo en el
momento sino que es posible diferirlo para una fecha ms oportuna, en funcin de los requerimientos de la produccin o de la
programacin de las tareas de mantenimiento.

CORRECTIVO DE
EMERGENCIA

Es el que debe efectuarse de inmediato por tratarse de un tipo de


avera que, en razn de su naturaleza o de las consecuencias que
puede acarrear, no admite dilaciones.

Programacin
La programacin de los trabajos de mantenimiento se realizan en base a un programa en el
que deben tenerse en cuenta lo siguiente:

ANLISIS DE
LOS TRABAJOS

Para establecer los trabajos de mantenimiento preventivo y establecer las normas de mantenimiento (inspeccin, naturaleza y frecuencia de los trabajos a realizar).

ESTABLECIMIENTO
DE UN
CALENDARIO

El programa de mantenimiento debe contar con un cronograma


especial para la realizacin de los respectivos trabajos que contemple la urgencia de los mismos de acuerdo al estado de los elementos a mantener en funcionamiento.

DISTRIBUCIN
DE LOS
TRABAJOS

Dado que deber tenerse en cuenta no solo el cronograma establecido sino tambin los casos de mantenimiento correctivo que
deben ser llevado a cabo en el caso de equipos o maquinarias que
tengan algn problema no previsto.

ESTIMACIN DE
LOS COSTOS

Si bien los costos de mantenimiento preventivo surgen de un presupuesto inicial los que se refieren al mantenimiento correctivo
solo pueden ser estimados en el momento en que sea realizado y
depende de la importancia del mismo.

LANZAMIENTO
DE LOS
TRABAJOS

Es el momento que el mantenimiento comienza a ser efectivo y


nace en oportunidad del cronograma fijado en el caso del mantenimiento preventivo o del la solicitud efectuada por el sector afectado que requiere un mantenimiento correctivo.

Administracin de la produccin y de las operaciones

139

Evaluacin de los costos


Para evaluar los costos de mantenimiento de una empresa debe tenerse en cuenta las tres
actividades principales a que se encuentra destinado, a saber:
a. Mantenimiento preventivo
b. Mantenimiento correctivo
c. Reemplazo de los equipos usados u obsoletos
A su vez deben considerarse los siguientes costos:
a, Directos: mano de obra y material.
b. Indirectos: haberes del personal ocupado en el mantenimiento, amortizaciones del edificio
e instalaciones correspondientes al sector destinado al mantenimiento, impresos y tiles,
detencin de la produccin por problemas de mantenimiento, etc.

Costo de reemplazo
El costo de reemplazo comprende el ahorro que se obtenga luego de la reposicin de la
mquina o equipo de que se trate; por lo tanto, cuando se decide reemplazar una mquina
o equipo por otro debe realizarse previamente una comparacin que permita determinar si el
costo invertido producir un aumento del ingreso que se obtena con la reemplazada.

Ejemplo:
Supongamos una empresa que posee una mquina A por la cual ha pagado la suma de
$ 20.000 hace cinco aos; considerando un tiempo de vida til para la misma de 10 aos, se
amortiza anualmente la suma de $ 2.500.
Si se procede al reemplazo de la misma por otra mquina B cuyo precio de compra actual
es de $ 25.000 desearamos conocer si dicho reemplazo es conveniente, teniendo en cuenta
que los ingresos que producen y los distintos costos de funcionamiento de una y otra mquina
son los que se indican en el siguiente cuadro:
MQUINAS
Descripcin

Ingreso anual

B
40.000

50.000

24.000

26.000

- Mano de obra indirecta

1.000

400

- Mantenimiento

2.400

1.600

- Amortizacin

4.000

5.000

Costos de funcionamiento:
- Mano de obra directa

140

Administracin de la produccin y de las operaciones

A continuacin compararemos los aumentos tanto de ingresos como de egresos:


Descripcin

AUMENTOS

Efecto del reemplazo sobre


el ingreso

DISMINUCIONES

Resultados

10.000

+ 10.000

Efecto del reemplazo sobre


los costos de funcionamiento:
- Mano de obra directa

2.000

- 2.000

- Mano de obra indirecta

600

600

- Mantenimiento

800

800

- Amortizacin
TOTALES

1.000
11.000

+ 1.000
3.400

+ 7.600

Teniendo en cuenta que la suma de los resultados es positiva en $ 7.600 es conveniente reemplazar la mquina A por la mquina B.

Evaluacin de la eficacia del mantenimiento


La medicin de la eficacia del sector dedicado al mantenimiento de una empresa se realiza comnmente por medio de relaciones o ndices que permiten comparar valores entre s.
Esos ndices o razones, llamados de eficacia, se pueden determinar conforme a las frmulas
siguientes (extradas de la obra Administracin de la Produccin, de Tawfik y Chauvel):
DE COSTOS
DE CRECIMIENTO
DE COSTOS
DE COSTO POR HORA/
HOMBRE
DE COSTO TOTAL

Costo total de mantenimiento del ao en curso


Costo total de mantenimiento del ao anterior
Costo total de mantenimiento
Nmero de horas-hombre pagadas
Costo total de mantenimiento
Costo total de produccin
DEL NIVEL DE MANTENIMIENTO

DE MANO DE
OBRA/MATERIAL
DE EFECTO DE LAS
DESCOMPOSTURAS

Costo de la mano de obra


Costo del material de mantenimiento
Nmero de horas de detencin por descomposturas
Nmero de descomposturas
DEL FUNCIONAMIENTO DEL SECTOR

DE PRODUCTIVIDAD
DE INCIDENCIA DE LAS
DESCOMPOSTURAS
DE TRABAJOS DE
ESPERA

Horas estimadas de los trabajos


Horas trabajadas
Horas dedicadas a los trabajos urgentes
Horas totales trabajadas
Horas estimadas de los trabajos en espera
Horas disponibles por semana

Administracin de la produccin y de las operaciones

141

Programacin
La programacin de los trabajos de mantenimiento se realizan en base a un programa en el
que deben tenerse en cuenta lo siguiente:

ANLISIS DE
LOS TRABAJOS

Para establecer los trabajos de mantenimiento preventivo y


establecer las normas de mantenimiento (inspeccin, naturaleza y frecuencia de los trabajos a realizar).

ESTABLECIMIENTO DE
UN CALENDARIO

El programa de mantenimiento debe contar con un cronograma especial para la realizacin de los respectivos trabajos que contemple la urgencia de los mismos de acuerdo al
estado de los elementos a mantener en funcionamiento.

DISTRIBUCION DE
LOS TRABAJOS

Dado que deber tenerse en cuenta no solo el cronograma


establecido sino tambin los casos de mantenimiento correctivo que deben ser llevado a cabo en el caso de equipos
o maquinarias que tengan algn problema no previsto.

ESTIMACION DE
LOS COSTOS

Si bien los costos de mantenimiento preventivo surgen de


un presupuesto inicial, los que se refieren al mantenimiento
correctivo solo pueden ser estimados en el momento en que
sea realizado y depende de la importancia del mismo.

LANZAMIENTO DE
LOS TRABAJOS

Es el momento que el mantenimiento comienza a ser efectivo


y nace en oportunidad del cronograma fijado en el caso del
mantenimiento preventivo o de la solicitud efectuada por el
sector afectado que requiere un mantenimiento correctivo.

142

Administracin de la produccin y de las operaciones

Unidad

Higiene y
seguridad

13

Volver al Indice

Higiene y Seguridad Industrial


As como la empresa posee recursos materiales que debe proteger y mantener en estado de
utilizacin permanente y continua (mantenimiento), tambin cuenta con recursos humanos a
los cuales deben brindarse un ambiente apropiado (higiene) y la seguridad necesaria para el
desarrollo de sus tareas (seguridad industrial).
Para el individuo, el trabajo constituye una fuente de prosperidad siempre que conserve su salud
y su vida, ya que la salud constituye para el individuo su capacidad de trabajo y, todo lo que
atenta contra la misma, afecta su productividad, su satisfaccin y su motivacin.
A los siguientes aspectos nos hemos de referir en la presente unidad:

HIGIENE
INDUSTRIAL

Tiene bajo su responsabilidad todo lo atinente al lugar en que el


trabajador desarrolla sus tareas teniendo a su cargo el logro de un
ambiente adecuado (luz, temperatura, aire, etc.), la sealizacin
necesaria de los lugares en que desarrolla su trabajo con el fin de
evitar todo tipo de incomodidades y/o accidentes, etc.

SEGURIDAD
INDUSTRIAL

No solo consiste en instalar aparatos protectores o en aplicar medidas destinadas a prevenir enfermedades o accidentes industriales, sino tambin es la consecuencia de un conjunto de disposiciones internas que se refieren tanto al local en que se desempea
el trabajador, como a las mquinas que utiliza, los protectores que
usa, etc.

Dentro de estos conceptos se incluyen a su vez dos aspectos perfectamente delimitados:


1. Evitar accidentes que pongan en riesgo la salud de los trabajadores.
2. Asegurar un ambiente adecuado para el desarrollo de sus tareas.

Administracin de la produccin y de las operaciones

143

RIESGOS DE ACCIDENTES
CADAS

GOLPES CONTRA OBJETOS

DESPLOME DE OBJETOS FILOSOS

CORTES CON OBJETOS

CONTACTOS CON MATERIAS NOCIVAS

CADAS Y ATRAPAMIENTOS

CADAS DE ALTURAS SALIENTES

PINCHAZOS CON OBJETOS

SUSTANCIAS NOCIVAS

RIESGOS DE INCENDIO

Sin embargo, existen tres factores bsicos que contribuyen a la presentacin de accidentes en
las empresas:

Los acontecimientos inesperados


Las condiciones inseguras de los lugares de trabajo
Los actos inseguros que puede llevar a cabo el personal
Los acontecimientos inesperados se encuentran fuera del control de la empresa y pueden ser
de distintas caractersticas cuya enumeracin es difcil de realizar (incendio, explosin, inundacin, etc.).
Las condiciones inseguras, que representan una de las mayores posibilidades en que puede
presentarse cualquier accidente; pueden ser debidas, entre otros, a algunos de los siguientes
factores:

Que los equipos se encuentren inadecuadamente protegidos


Que los equipos sean defectuosos
Que los procedimientos utilizados en las distintas tareas sean peligrosos
Que el almacenamiento de productos sea inseguro por sobrecarga o exceso
FACTORES PARA QUE SE DESARROLLE UN INCENDIO
SUSTANCIA
COMBURENTE
ENERGA
REACCIN
EN CADENA

144

Combustible
Medio oxigenado que, normalmente, es el aire.
Foco de ignicin que activa el fuego
Permitida por la propia accin externa de la combustin

Administracin de la produccin y de las operaciones

OX

Pirmide del fuego

EN

COMBUSTIBLE

N
I NA
CC DE
A
A
RE C
EN

CALOR

Dentro de estas condiciones inseguras debemos incluir tambin la de los lugares de trabajo
cuando sean insuficientes, como la iluminacin, la luz o el aire y la falta de sealizacin de las
distintas reas de produccin.
Y, por ltimo los actos inseguros del personal que tambin pueden ocasionar distintos tipos de
accidentes.
Por esta razn las empresas toman la precaucin de obligar a sus trabajadores a la utilizacin
de protectores individuales que permiten evitar cualquier accidente fundado en la tarea que
les ha sido asignada.

Defensas y resguardos
Uno de los objetivos de la seguridad es el resguardo de la maquinaria en sus puntos de operacin y transmisiones, con el fin de eliminar los peligros que pueden crearse al personal por las
piezas giratorias que poseen.
Dichas piezas han sido la causa de gran nmero de lesiones graves y leves, que pueden evi-tarse
utilizando defensas y resguardos, exigidos hoy por la legislacin vigente en la materia.
Respecto de las defensas y resguardos que se utilizan, nos hemos de referir a aquellas que se
aplican a las:

1. Mquinas
Veamos, por ejemplo, algunas defensas y resguardos que se aplican a mquinas en movimiento
(sobre todo en el caso de trasmisiones) con el fin de prever cualquier accidente producido por
el acercamiento del trabajador a las mismas

Administracin de la produccin y de las operaciones

145

2. Personal
Para proteger al personal de cualquier tipo de riesgo a accidente en el desempeo de sus
tareas se utilizan los llamados protectores que pueden ser para distintas partes del cuerpo de
los trabajadores:

146

Administracin de la produccin y de las operaciones

LUGARES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El rendimiento del trabajo del hombre y la posibilidad de incrementar su productividad dependen
de las condiciones fsicas en que aqul se realiza; pueden ser llamadas o denominadas condiciones de seguridad industrial o factores de comodidad e influyen tanto en el organismo fsico
como psquico de la persona y, por lo tanto, causan mejoras o perjuicios en la produccin.
En efecto, si bien el ambiente fsico es un factor importante, el mantener altos estndares de
higiene y seguridad depende an ms de las actitudes y del comportamiento del personal.
Las condiciones del ambiente de trabajo se encuentran referidas a:

Luz
Aire, temperatura y humedad
Ruidos
Por lo tanto, la aptitud del trabajador y la adecuacin de las mquinas e instrumentos con que
cuenta, se complementa con el ambiente fsico en el cual se desarrollan las tareas para que
sea el ms adecuado a las caractersticas psicofsicas del trabajador.
Veamos a continuacin cada uno de los aspectos antes sealados:

1. ILUMINACIN
El correcto alumbrado del lugar de trabajo es uno de los factores principales de la ambientacin fsica.
Acta este factor en la conservacin de la vista del trabajador y a su vez asegura una mayor
perfeccin del trabajo.
Influye tambin en la rapidez con que se ejecutan las tareas, pues el tiempo que transcurre
para que un objeto pequeo se imprima en la retina del trabajador vara notablemente segn
la intensidad de la iluminacin.
Una intensidad mayor de la iluminacin produce imgenes ms claras y permite percibir los
objetos en perodos de tiempo ms cortos, con lo cual se puede actuar con mayor rapidez y
precisin.
Como norma general, es preferible la iluminacin natural a la artificial; por ello, cuando se proyecta un edificio que no se encuentra limitado por cuestiones de espacio (terreno), su diseo se
realiza en forma tal que pueda aprovecharse al mximo la luz natural, disponindolo en forma
de L o de U o de rueda dentada.
Comnmente, la mejor orientacin para el alumbrado natural es la del Norte, en razn de
presentar la ventaja de brindar una luz ms regular que no tiene grandes diferencias de
intensidad en las distintas horas del da, evitando por otra parte la incidencia directa de los
rayos solares.

Administracin de la produccin y de las operaciones

147

Sin embargo, no siempre es posible utilizar la luz natural, y en su casi generalidad, sobre todo
en oficinas y talleres, ha de ser necesario reemplazarla o, al menos, complementarla, con luz
artificial.
No obstante, y cualquiera que sea el tipo de luz que se emplee, la iluminacin ms adecuada
ser aquella que tenga en cuenta distintos aspectos relacionados entre s como:

La intensidad de la luz recibida


La distribucin de la luz
El acondicionamiento cromtico
A. Intensidad lumnica
La intensidad ms adecuada de iluminacin es distinta para las diferentes clases de trabajo y
cambia tambin de acuerdo con los objetos a los que se atiende, ya que la luz que llega a los
ojos no es la que procede del punto luminoso, sino la reflejada por el objeto mirado.
Por lo tanto, la mejor iluminacin es la que produce un mnimo de sombras, no debiendo ser
demasiado brillante por cuanto la luz excesiva produce molestias visuales y origina fatiga.
La intensidad lumnica se mide con la unidad llamada lux, que es la iluminacin que produce
un foco cuya fuerza lumnica sea la de una vela de estearina cayendo verticalmente sobre una
superficie de un metro cuadrado desde una distancia de un metro, en una habitacin oscura.
Este concepto ha sido incorporado a la construccin del luxmetro, aparato destinado a medir
la intensidad de la luz en los locales.
Numerosos estudios han tratado de determinar la luz que se requiere con carcter mnimo para
diferentes tipos y puestos de trabajo.
En el siguiente cuadro podemos observar algunos de los resultados alcanzados en esos estudios
y que pueden ser considerados recomendables para medir la intensidad lumnica en las tareas
que se especifican en cada caso.

TABLA DE INTENSIDAD LUMINICA

Trabajos de mecanografa ..............................................


300 lux
Trabajos de contabilidad ................................................
500 lux
Dibujo tcnico .................................................................
500 lux
Trabajo en recepcin ......................................................
150 lux
Trabajo de archivo vigente ...................................
200 a 300 lux
Reuniones en salas de conferencias,
despachos, etc. ....................................................
150 a 300 lux
Iluminacin de pasillos y escaleras ..................................
80 lux
Embalaje y almacenaje .......................................
70 a 100 lux

148

Administracin de la produccin y de las operaciones

La tabla anterior consigna en su casi totalidad trabajos de carcter administrativo, por lo que,
tratndose de tareas de produccin se recomienda incrementar dicha intensidad lumnica en
aproximadamente un veinte por ciento.
En todos los casos deber existir una distribucin adecuada de la luz que acompae a una
correcta intensidad lumnica, evitando as producir trastornos fisiolgicos y disminuir el rendimiento
del trabajador en su tarea.
Merece una mencin especial al referirnos a la intensidad lumnica la utilizacin de computadoras
en los lugares de trabajo por los problemas oftalmolgicos que pueden producirse en aquellas
personas dedicadas a tareas con dichas herramientas de la informtica moderna.
En efecto, la relacin existente entre las distancias que deben conservarse entre la vista de
los operadores y la pantalla del equipo utilizado y la iluminacin del ambiente en el cual se
desarrollan esas tareas obligan a la adopcin de ciertas medidas de precaucin por parte de
la empresa.
Con tal motivo, es interesante reproducir un estudio grfico realizado por Horacio Corsetti que
publica el Diario La Nacin, el cual transcribimos a continuacin y donde pueden advertirse
esas distancias y la instalacin correcta de los equipos computarizados y el ambiente interior
y exterior.

Administracin de la produccin y de las operaciones

149

B. Distribucin de la luz
Ello quiere decir que toda la zona donde se desarrollen las tareas debe estar iluminada de manera uniforme, aun cuando la superficie donde stas se lleven a cabo cuente con iluminacin
adicional.
Habr que distinguir la relacin de contraste que existe entre el detalle de los objetos que deben
ser distinguidos y su fondo, como por ejemplo las letras negras sobre un papel blanco, por cuanto
cuando no exista mucho contraste la iluminacin deber ser ms intensa.
En cambio, cuando la luminosidad es excesiva dentro del campo visual nos encontramos ante
el deslumbramiento, en el cual los ojos tienden mecnicamente a fijarse en los puntos de luz.
En consecuencia, una correcta distribucin de la luz evitar los deslumbramientos, al igual que
las faltas de contraste.
Un sistema que combina la iluminacin general indirecta y la iluminacin especial directa del
lugar u objeto del trabajo ser, entonces, la frmula ms recomendable.

C. Acondicionamiento cromtico
La utilizacin racional del uso de los colores en la decoracin de los lugares de trabajo constituye hoy da uno de los aspectos de mayor consideracin con el fin de asegurar un medio
fsico adecuado y lograr del trabajador el mayor rendimiento.
Si bien tales aspectos no eran considerados hasta hoy, las investigaciones realizadas han determinado la capacidad de reflejar la luz, que es muy distinta segn los colores utilizados, elementos estos que deben ser tenidos en cuenta para establecer la intensidad de la iluminacin
y su carcter directo o indirecto.
A tal efecto, se han determinado grados de reflexin de la luz segn los distintos colores, y la
tabla que a continuacin se transcribe contiene resultados de algunas de ellas:

Color

150

% reflejado

Blanco

80 - 90

Amarillo/beige plido

60 - 70

Crema

65 - 75

Verde plido

60 - 65

Verde oscuro

10 - 20

Azul plido

50 - 60

Azul oscuro

8 - 10

Gris claro

40 - 50

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tambin se han realizado estudios tendientes a determinar la importancia que presenta la


combinacin de colores en la visibilidad a distancia, determinando un orden de legibilidad,
segn se indica en el siguiente cuadro:
1

Negro sobre amarillo.

16

Azul marino sobre naranja.

Negro sobre naranja.

18

Rojo escarlata sobre amarillo.

Amarillo naranja sobre azul marino.

28

Verde botella sobre naranja.

Verde botella sobre blanco.

30

Naranja sobre amarillo.

Rojo escarlata sobre blanco.

34

Amarillo sobre verde botella.

Negro sobre blanco.

43

Amarillo sobre blanco.

Azul marino sobre blanco.

46

Negro sobre rojo escarlata.

Blanco sobre azul marino.

50

Blanco sobre naranja.

Amarillo naranja sobre negro.

53

Rojo escarlata sobre negro.

10

Blanco sobre negro.

60

Blanco sobre amarillo.

Independientemente de lo mencionado precedentemente del acondicionamiento cromtico


de los lugares de trabajo con el fin de hacerlo ms apacible y tranquilizante para los operarios,
con el fin de llamar la atencin para identificar lugares, sectores o caminos que puedan ser
peligrosos o el lugar en que se encuentran aparatos y equipos de seguridad se colocan seales
especiales.
Dichas seales ayudan al cumplimiento de las normas de prevencin no sustituyndolas, a cuyo
efecto se emplea un cdigo de colores que permiten identificar peligros especficos o prevenir
algn riesgo que pueda presentarse.
Los colores que se utilizan tienen un especial significado, a saber:
COLOR DE SEGURIDAD Y SIGNIFICADO
COLOR

SIGNIFICADO

APLICACIN

Rojo

Stop

- Equipo contra incendios


- Paradas de emergencia

Amarillo

Atencin-Peligro

- Depsitos
- Almacenamiento

Verde

Seguridad

- Seales de circulacin

Azul

Informacin

- Anuncios

Blanco-negro

Informacin

- Orden y limpieza

Naranja

Peligro

- Resguardos
- Partes peligrosas

Prpura rojizo

Peligro

- Peligros radiactivos

Administracin de la produccin y de las operaciones

151

2. AIRE, TEMPERATURA Y HUMEDAD


Es necesario que el ambiente en el cual el trabajador desarrolla sus tareas posea determinadas
caractersticas para asegurar un rendimiento adecuado, eliminando al mximo la fatiga que
experimenta con el correr de las horas.
De all que debamos tener en cuenta algunos aspectos acerca del aire, temperatura y humedad ambientes, que podemos resumir en la siguiente forma:

AIRE

De manera tal que el cuerpo se vea provisto del oxgeno necesario y


que ste aumente en forma directamente proporcional al esfuerzo que
se realiza, lo cual se obtiene por medio de ambientes limpios y renovados constantemente.
A este respecto, es recomendable la utilizacin de aspiradores, filtros u
otros elementos que eliminan las impurezas del ambiente producidas por
el humo, polvo, partculas y otras materias extraas y nocivas.

TEMPERATURA

Tratando de mantener un equilibrio en el medio ambienta, dado que los


procesos metablicos del organismo humano tienen como resultado la
generacin del calor que debe ser eliminado por el cuerpo.

HUMEDAD

En razn que el intercambio de calor que se produce es muy sensible a


otras condiciones atmosfricas como es el grado de humedad, el cual,
cuando es muy elevado, presenta una gran incomodidad en el trabajo y
disminuye la capacidad fsica de quien lo ejecuta.

Relacin entre temperatura y humedad

152

Administracin de la produccin y de las operaciones

Debido a que las diferentes tareas que se realizan producen distintos grados de temperatura y humedad en razn del esfuerzo fsico, que sea necesario desplegar para llevarlas a
cabo, la relacin entre ambos factores climticos ha de crear, sin duda alguna, distintos
climas de confort y de incomodidad; el grfico de la pgina anterior pretende mostrar
dichas relaciones.

3. RUIDOS
Las tareas que se realizan tanto en los talleres como en las oficinas, producen ruidos que afectan
considerablemente al trabajador, quien, de acuerdo con su temperamento, no puede resistirlos
sin que se produzcan en l efectos desfavorables que disminuyen su rendimiento.
Entre los ruidos ms caractersticos pueden sealarse:

Las conversaciones entre empleados.


El uso de telfonos, sobre todo la recepcin de llamadas.
Aparatos de ventilacin, de circulacin o de acondicionamiento de aire.
El de las mquinas, tanto de oficina como de taller.
Los estudios efectuados respecto de la incidencia de los ruidos en el rendimiento de los empleados y obreros han permitido medir los efectos del ruido sobre las tareas que stos realizan,
teniendo en cuenta la capacidad de adaptacin del organismo al sonido y las diferencias que
existen entre las distintas personas, llegando a conclusiones como las siguientes:

Cuando el ruido alcanza determinado nivel, se producen reacciones fsicas perjudiciales


que disminuyen la capacidad auditiva.

Los ruidos de intensidad variable o intermitente debilitan la capacidad de atencin del trabajador.

En un medio ambiente en el cual se produzcan numerosos ruidos, son necesarios mayor


tiempo y mayor esfuerzo para comunicarse entre las personas y transmitir las instrucciones
de las tareas que tienen a su cargo.
Es por ello que en la empresa moderna se adoptan diversas medidas tendientes a amortiguar
o disminuir los ruidos en los casos en que no puedan ser eliminados totalmente; entre dichas
medidas pueden sealarse:

Reducir el ruido en su origen mediante la incorporacin de materiales de escasa vibracin,


dispositivos de engrase permanente o instalacin de soportes elsticos (corchos, caucho,
etc.), evitando as que el local de trabajo se convierta en una caja de resonancia.

Evitar la propagacin de las ondas sonoras, utilizando al efecto, materiales que sean malos
conductores del sonido, sobre todo en la construccin de paredes, techos, suelos y tabiques,
con el fin de evitar que el sonido pueda reflejarse.

Procurar una proteccin individual al personal que se encuentre en contacto inmediato con
elementos productores de ruidos, como por ejemplo tapones de algodn o protectores
exteriores en los odos.

Administracin de la produccin y de las operaciones

153

154

Administracin de la produccin y de las operaciones

SEALIZACION
Concepto
Sealizar es una forma de captar la atencin de una persona, destacando un riesgo o impulsando a la misma a actuar de una manera determinada.
Cuando se trata de advertir algn riesgo laboral, recibe el nombre de sealizacin de seguridad.
En tal caso, se utilizan medios acsticos u pticos que, con la combinacin de figuras y colores,
forman un indicador de comportamiento.
Podemos definir la sealizacin como el conjunto de estmulos pticos, acsticos, tctiles...
que, actuando de una manera directa sobre la percepcin del operario, motivan para que
ste reaccione.

Aplicaciones
Las sealizaciones adecuadas son efectivas en los casos de prevencin de accidentes.
La sealizacin se aplica en estas circunstancias:
a) Si no se puede eliminar el riesgo durante la ejecucin de las tareas.
b) Si no se puede suprimir el riesgo con resguardos (en el caso de mquinas).
c) Si no se puede proteger al sujeto con un protector personal.
La sealizacin es un complemento til de los sistemas protectores explicados anteriormente,
siendo muy ventajosa su aplicacin en la prevencin de accidentes.

Tipos de seales ms utilizadas


SEAL

COLOR

FORMA

CONTRASTE

SIGNIFICADO

ROJO

CRCULO

BLANCO

DETENCIN

AMARILLO

TRINGULO

NEGRO

PRECAUCIN

VERDE

RECTNGULO

BLANCO

SEGURIDAD

Administracin de la produccin y de las operaciones

155

Seales y rtulos de seguridad


Con mucha facilidad se identifica una seal, dado que en ella se conjugan el color y una forma
determinada.
La simbologa utilizada se concreta en los siguientes tipos de seales:

PTICA

Colores de seguridad
Seales de seguridad
Avisos de seguridad
Balizamientos

ACSTICA

Timbres, sirenas - Alarmas

OLFATIVA

Aditivos en gases inodoros para detectar su presencia

TCTIL

Recipientes rugosos para sustancias concretas

Los smbolos de peligro se formaron por la intervencin de la Organizacin Internacional del


Trabajo, que determin la sealizacin de sustancias peligrosas.
Tienen la ventaja, como cualquier smbolo, que pueden ser comprendidos por trabajadores
que carecen de conocimientos del idioma o son analfabetos.
Es muy conveniente aadir al smbolo un texto que indique claramente:

Nombre de la sustancia.
Descripcin del riesgo.
Precauciones que han de adoptarse.
Medidas de primeros auxilios que han de aplicarse cuando exista necesidad.

Condiciones
Las seales y los rtulos proporcionan una informacin completa y efectiva para que el trabajador cumpla su cometido en la prevencin de accidentes, o sea, cumplir las siguientes
condiciones:

Atraer la
conciencia

Indicar la
actuacin

Atraer la
atencin

CONDICIONES

Dar a conocer
el riesgo

Ser muy
claras

156

Administracin de la produccin y de las operaciones

Color y sealizacin
Cualquier sealizacin ptica se completa con colores, cuya finalidad es indicar la ausencia
o presencia de peligros.
Los tres colores ms utilizados son: el rojo, el amarillo y el verde.
Para mayor visibilidad de estos colores, se utilizan el blanco y el negro, por el contraste que
proporcionan.

APLICACIN DE LOS COLORES

Rojo:

Rtulos de peligro

Amarillo:

Rtulos de precaucin

Verde:

Rtulos de seguridad

Blanco y

Rtulos de limpieza

negro:

y direccin

Avisos de seguridad
Los smbolos de aviso o frases de sistemas que encierran sustancias peligrosas, son precauciones
esenciales de seguridad.
El aviso de peligro es un requisito esencial en la proteccin del trabajador, pero no suministra
una proteccin completa.

Administracin de la produccin y de las operaciones

157

Los sistemas de aviso se basan en esquemas de clasificacin de sustancias peligrosas, y tienen


por misin proporcionar al operario y al pblico informacin explcita sobre el riesgo.
Las organizaciones que han emitido recomendaciones sobre estos avisos son tanto nacionales
como internacionales.
Entre ellas, la OIT, la ONU, el Consejo de Europa, la Organizacin Internacional para Normalizacin (ISO).

Cintas y paneles autoadhesivos a franjas (negras y amarillas)

Seales de seguridad
Las seales proporcionan mayor claridad a las indicaciones de los colores de seguridad.
Si se utilizan colores en los signos o en ciertas formas geomtricas, las nociones de prohibicin,
advertencia e informacin debern representarse de la siguiente forma:

Crculo

Prohibicin

Tringulo

Advertencia

Rectngulo

Informacin

Veamos algunas de esas seales de seguridad en sus distintas aplicaciones en el cuadro de


la pgina siguiente:

158

Administracin de la produccin y de las operaciones

Administracin de la produccin y de las operaciones

159

La msica en el trabajo
En los ltimos aos se ha difundido la utilizacin de la emisin de msica llamada funcional en
los centros de trabajo con el fin de crear un ambiente eterno en el cual las tareas puedan ser
realizadas con mayor productividad y atencin por parte del trabajador.
Ello ha sido motivado por la realizacin de estudios respecto de la fatiga durante la jornada de
trabajo, que han permitido establecer la existencia de altibajos de energa en el trabajador,
coincidentes con determinados momentos del da.
En cierta medida, la msica funcional trata de compensar esa fatiga con ciertos estmulos que
produce.
Para ser ms amplios en dicho tema, diremos que los estudios realizados han determinado que
el rendimiento laboral, a medida que transcurre la jornada de trabajo, presente una serie de
fases que pueden ser resumidas en la siguiente forma:

PRIMERA
FASE

Generalmente es breve, durante la cual el rendimiento


es nulo, dado que el trabajador debe dedicarse a la preparacin de las tareas a realizar (buscar los elementos
que utilizar, preparar las mquinas, sacar los papeles de
los cajones, etctera.

SEGUNDA
FASE

En la cual el trabajador alcanza el nivel mximo de rendimiento como consecuencia del descanso prolongado
entre la terminacin de la jornada anterior y la iniciacin
de la nueva (Este nivel se hace ms sensible en los turnos
matutinos por el descanso nocturno).

TERCERA
FASE

Se presenta a medida que transcurren las primeras horas


y surge el cansancio fsico o el aburrimiento que engendra
la monotona de la tarea que se realiza; en esta fase la
atencin se relaja, comienzan a presentarse los errores,
baja la productividad.

CUARTA
FASE

QUINTA
FASE

160

En la que podramos incluir el perodo previo a la interrupcin de las tareas por almuerzo, merienda, etc.
El rendimiento comienza a aumentar dado el estmulo subconsciente que ejerce el deseo del pronto descanso.
Comprende la segunda mitad de la jornada y tiene un proceso similar al de la primera, aunque el rendimiento es un
poco inferior en sus distintas fases.

Administracin de la produccin y de las operaciones

Si quisiramos representar grficamente el proceso antes mencionado construiramos las siguientes curvas:

JORNADA DE TRABAJO

Si deseamos introducir estmulos musicales que permitan neutralizar la disminucin de energa


del trabajador como consecuencia del avance de la jornada laboral, dichos estmulos deberan
observar una curva opuesta a la anterior, segn se ilustra en el siguiente grfico:

JORNADA DE TRABAJO

Administracin de la produccin y de las operaciones

161

En tal caso, los estmulos musicales han de modificar la curva de energa mejorando los rendimientos, an cuando se mantengan las caractersticas de las distintas fases estudiadas, y se
producira un recupero de energa del trabajador destinado a incrementar el rendimiento de la
tarea. Veamos a continuacin cmo se produce grficamente esa situacin:

JORNADA DE TRABAJO

No obstante lo anteriormente expuesto, es necesario destacar que la msica funcional que


sea introducida para lograr los efectos sealados, combatir la fatiga y proporcionar una sensacin alegre y optimista para contribuir a una mayor actividad y, por extensin, a una mayor
productividad en el trabajo, debe poseer ciertas caractersticas que no la conviertan en una
simple msica para divertir.
De all, entonces, que para que dicha msica produzca los efectos deseados debe contener
lo siguiente:
Ser melodiosa, poco complicada y sin disonancias acentuadas.
Su nivel debe ser constante y su ritmo uniforma.
Debe cambiar su programacin con frecuencia (preferentemente en forma diaria) para
evitar la monotona.
No debe emitirse durante toda la jornada de trabajo, siendo aconsejable
la intercalacin de perodos de silencio.

162

Administracin de la produccin y de las operaciones

Unidad

Prevencin
de los riesgos

14

Volver al Indice

RIESGOS DE TRABAJO
Concepto
Los riesgos de trabajo son aquellos que se producen por el hecho o en ocasin del trabajo
como consecuencia de los accidentes y enfermedades profesionales, creando situaciones de
invalidez, temporaria o permanente, muerte o discapacitacin.
Al respecto rige en nuestro pas la Ley 24.557 llamada de Riesgos de Trabajo que fuera promulgada el 3-10-1995 y derog toda la legislacin vigente en esa materia, estableciendo un
rgimen basado en la proteccin preventiva de la salud del trabajador y en todo lo que hace
al aspecto curativo, sin perjuicio de mantener las indeminzaciones que cabe en los casos incluidos en la misma.

Personas comprendidas en la ley


Se encuentran obligatoriamente incluidos en el mbito de la misma:
1. Los funcionarios y empleados del sector pblico nacional, de las provincias y sus municipios
y de la Municipalidad de la Ciudad de Buenos Aires.
2. Los trabajadores en relacin de dependencia del sector privado.
3. Las personas obligadas a prestar un servicio de carga pblica.
El Poder Ejecutivo ha sido autorizado a incluir las siguientes:
a. Trabajadores domsticos
b. Trabajadores autnomos
c. Trabajadores vinculados por relaciones no laborales
d. Bomberos voluntarios

Administracin de la produccin y de las operaciones

163

Prevencin de los riesgos


La prevencin de los riesgos y la reparacin de los daos derivados del trabajo se rigen por la
ley 24.557 cuyos objetivos son:
1. La reduccin de la siniestralidad laboral a travs de la prevencin los riesgos derivados del
trabajo.
2. La reparacin de los daos derivados de accidentes de trabajo y de enfermedades profesionales, incluyendo la rehabilitacin del trabajador damnificado.
3. La promocin de la recalificacin y la recolocacin de los trabajadores damnificados.
4. La promocin de la negociacin colectiva laboral para la mejora de las medidas de prevencin y de las reparadoras.

Accidentes y enfermedades
Dado el carcter personal de su actividad en el contrato de trabajo, todo accidente o enfermedad que pueda sufrir un trabajador trae como consecuencia la suspensin de la prestacin
a su cargo, durante el lapso que dure dicha contingencia.
Nuestra legislacin laboral en razn de la causa que origina un accidente o enfermedad ha
establecido las siguientes distinciones:

Cuyas causas no puedan imputarse a ninguna de las


partes (empleador o trabajador).
ACCIDENTE O
ENFERMEDAD
INCULPABLE

Se encuentran incluidos dentro de esta denominacin


todo accidente que sufra un trabajador por causa que no
sea el trabajo que presta, ni en el trayecto al o del lugar
donde presta servicios o las enfermedades que no sean
contradas por causa del trabajo, etc.

Ocurridos durante el tiempo de prestacin de los servicios por parte del trabajador y por el hecho, o en ocasin
del trabajo, o en el trayecto entre el lugar de trabajo y su
domicilio.
ACCIDENTE
DE TRABAJO

La ley 24.557 define como accidente de trabajo a todo


acontecimiento sbito y violento ocurrido por el hecho o
en ocasin del trabajo, o en el trayecto entre el domicilio
del trabajador y el lugar de trabajo, siempre y cuando
el damnifi-cado no hubiere interrumpido o alterado dicho
trayecto por causas ajenas al trabajo.

Se adquieren en el curso del trabajo y por causa de ste.


ENFERMEDADES
PROFESIONALES

164

Se consideran enfermedades profesionales aquellas que


se encuentran incluidas en el listado de enfermedades
profesionales elaborada y revisada por el Poder Ejecutivo
anualmente.

Administracin de la produccin y de las operaciones

No se encuentran cubiertas por la ley las siguientes contingencias:


ACCIDENTES Y
ENFERMEDADES

Causados por dolo del trabajador o por fuerza mayor extraa al trabajo.

ENFERMEDADES
PREEXISTENTES

Al inicio de la relacin laboral y acreditadas en el examen


preocupacional.

ENFERMEDADES
NO INCLUIDAS

En el listado de enfermedades profesionales

Enfermedades profesionales
La enfermedad profesional es aquella que surge como resultado directo del trabajo que realiza
una persona. Observemos a manera de informacin cuales son las condiciones de trabajo que
pueden generar enfermedades profesionales como as tambin los elementos que pueden
generarlos, en los cuadros que transcribimos en las pginas siguientes.
Con el fin de ampliar esta definicin el Poder Ejecutivo Nacional estableci un listado de las
enfermedades profesionales que sern cubiertas por el nuevo sistema creado por la Ley 24.557
(Riesgos de Trabajo).

Dicho listado considera una relacin sistemtica entre los siguientes factores:
a.

Los agentes potencialmente patgenos

b.

Las condiciones de exposicin del trabajador

c.

Las enfermedades que se pueden producir

De all, entonces, que slo se reconocen como enfermedades profesionales las definidas en
dicho listado.
En esa forma se garantiza el otorgamiento automtico de las prestaciones a aquellas enfermedades que aparecen en la lista mencionada, reducindose as los litigios que pudieran
presentarse por tal causa.
Lgicamente, que a la lista de enfermedades profesionales a que aludimos, podrn incorporarse
otras no previstas que, como puede observarse en el cuadro de la pgina subsiguiente, est
fundado en los agentes contaminantes que pueden producir una enfermedad profesional, pero
tambin se incluyen otras, tales como afecciones osteomusculares que surgen de posiciones
forzadas y actos repetitivos en el desempeo del trabajo.
En cambio, otros casos que fueron frecuentes en las demandas judiciales producidas por enfermedades profesionales, como las vrices y lumbagias no han sido incluidos en el listado al igual
que los casos de hipoacusia que han sido limitados en la actualidad.

Administracin de la produccin y de las operaciones

165

CONDICIONES DE TRABAJO QUE PUEDEN


GENERAR ENFERMEDADES PROFESIONALES
Posiciones forzadas y gestos repetitivos en el trabajo I (Extremidad superior)
Hombro
Trabajos que requieren de movimientos repetitivos o forzados del hombro.
Mueca
Trabajos que requieren de movimientos repetidos o mantenidos de los tendones extensores
y flexores de la mano y los dedos.
Trabajos que requieren de movimientos repetidos o mantenidos de extensin de la mueca o
de aprehensin de la mano, o bien de un apoyo
prolongado del carpo o de una presin mantenida o repetida sobre el taln de la mano.

Codo
Trabajos que requieren de movimientos repetitivos de aprehensin o de extensin de la mano,
o de supinacin y pronosupinacin
Trabajos que requieren de movimientos repetitivos de aduccin o de flexin y pronacin
de la mano y la mueca, o movimientos de
supinacin y prono-supinacin.
Trabajos que requieren de un apoyo prolongado
sobre la cara posterior del codo.

Posiciones forzadas y gestos repetitivos en el trabajo II (Extremidad inferior)


Rodilla
Trabajos que requieren de una posicin en
cuclillas mantenida.
Trabajos que requieren habitualmente de una
posicin de rodillas mantenida.

Trabajos que requieren habitualmente de movimientos de flexin y extensin de la rodilla


Tobillo
Trabajos que requieren habitualmente mantener en forma prolongada la posicin en puntas
de pies.

Sobrecarga del uso de la voz


Trabajos de la industria metalrgica con percusin, abrasin, proyeccin, perforacin de puezas
metlicas.
Laminado, trefilado, estiramiento, corte, cisallamiento de piezas metlicas.
Utilizacin de herramientas neumtics (perforadores, martillos, taladros).
La operacin de maquinaria textil de hilados y tejidos.
Trabajo en motores de aviacin, en especial reactores y todo otro motor de gran potencia para grupos
electrgenos, hidrulicos, compresores, motores elctricos de potencia y turbinas.
El empleo y destruccin de municiones y explosivos.
La molienda de piedras y minerales.
La tala de rboles con sierras mecnicas.
El empleo de maquinarias de transformacin de la madera, sierras circulares, de cinta, cepilladoras,
tupies, fresas.
El manejo de maquinaria pesada en transporte de carga, minera, obras pblicas, tractores agrcolas.
La molienda de caucho, de plstico y la inyeccin de esos materiales para moldeo.
El trabajo en imprenta rotativa en la industria grfica.
El empleo de vibradores para concreto en la construccin.
La instalacin y prueba de equipos de amplificacin de sonido.
La recoleccin de basura domstica.
Todo trabajo que importe exposicin a una intensidad de presinb sonora superior a 85 decibeles de
nivel sonoro continuo equivalente.

166

Administracin de la produccin y de las operaciones

ELEMENTOS QUE PUEDEN GENERAR


ENFERMEDADES PROFESIONALES
Antimonio y sus compuestos

Ruido

Arsnico y sus compuestos


minerales

Presin superior a la presin


atmosfrica estndar

Berilio y sus compuestos


Cadmio y sus compuestos

Presin inferior a la presin


atmosfrica estndar

Cromo y sus compuestos

Calor

Sustancias sensibilizantes de las


vas respiratorias
Sustancias sencibilizantes del
pulmn
Cemento (aluminio silicato del
calcio)

Radiaciones ionizantes

Sustancias sensibilizantes de la
piel, agentes qumicos

Radiaciones infrarrojas

Hipopigmentantes de la piel

Mercurio y sus compuestos

Radiaciones ultravioletas

Nquel y sus compuestos

Rayos lser

Sustancias nocivas para el


esmalte y la estructura de los
dientes

Plomo y sus compuestos


Selenio y sus compuestos

Vibraciones trnsmitidas a la
extremidadsuperior por maquinarias y herramientas

Alcoholes y cetonas

Vibraciones de cuerpo entero

Benceno

Aceites o grasas de origen minePosiciones forzadas y gestos


repetitivos en el trabajo 1 (Extre- ral o sinttico
midad superior)
Derivados del petrleo

Flor y sus compuestos


Fsforo y sus compuestos
Manganeso y sus compuestos

Compuestos alqulicos del plomo

Tolueno y xileno
Derivados halogenados de los
hidrocarburos alifticos
Derivados halogenados de
los hidrocarburos armoticos
(monoclorobenceno, monobromobenceno, hexaclorobenceno,
hexacloronaftaleno, bifenilos
policlorados)
Derivados nitrados y aminados
del benceno

Monxido de carbono

Virus de la hepatitis

Acido cianhdrico y cianuros

Virus de la hepatitis B y C

Hidrgeno sulfurado

Bacillus Anthracis (carbunclo)

Slice

Sulfuro de carbono

Silicatos (talco, caoln, mica)

Derivados del fenol, pentaclorofe- Carbn mineral


nol, hidroxibenzonitrilo
Asbesto
Aminas aromticas y sus derivaCarburos de metales duros (codos
balto, titanio, tungsteno)
Clorometil metil ter
Nitroglicerina y otros steres del Algodn y otras fibras vegetales
(lino, camo, sisal)
cido ntrico
Resinas epxicas
Acrilatos (acrilonitrilo, metacrilatos, diacrilatos)
Cloruro de vinilo
Furfural y alcohol furfurlico
Aldehido frmico (formol) y sus
polmeros

Enzimas de origen animal, vegetal o bacteriano

Plagicidas organofosforados y
Posiciones forzadas y gestos
repetitivos en el trabajo 2 (Extre- carbamatos
midad inferior)
Bromuro de metilo
Sobrecarga del uso de la voz
Brucella

N-Hexano

Isocianatos orgnicos

Penicilina y sus sales y las cefalosporinas

Humos y polvos de xido de


hierro
Estireno (vinilbenceno)
Oxido de etileno
Gases crudos de fbricas de
coque
Estrgenos
Sustancias irritantes de las vas
respiratorias

Administracin de la produccin y de las operaciones

Mycobacterium tuberculosis
Leptospira (Leptospirosis)
Clamydia Psittaci (Psitacosis)
Histoplasma Capsulatum (Histoplasmosis)
Cestodes: Equinococus Granulosus, Equinococus Multiloculares
(Hidatidosis)
Plasmodium (Paludismo)
Leishmania Donovani Chagasi
(Leishmaniasis)
Virus amarlicos (Fiebre amarilla)
Arbovirus - avenovirus - virus
Junn (fiebre hemorrgica argentina)
Citomagalovirus
Virus de la inmunodeficiencia
humana (VIH)
Virus del herpes simple

167

Incapacidad sobreviniente
El grado de incapacidad que resultara de un accidente o enfermedad profesional ser determinado por las comisiones mdicas establecidas por la Ley en funcin de, entre otros factores:

La edad del trabajador


El tipo de actividad
Las posibilidades de reubicacin laboral
Tipos de incapacidad y prestaciones que se otorgan
A. PRESTACIONES DINERARIAS
De acuerdo con el dictamen de las comisiones mdicas el grado de incapacidad determinado
puede responder a alguno de las siguientes incapacidades laborales reconocidas por la ley,
que establece tambin los montos indemnizatorios:

TEMPORARIA
(ILP)

Que impide temporariamente al trabajador la realizacin de sus tareas habituales. A partir de la primera manifestacin invalidante y mientras dure el
perodo de incapacidad laboral temporaria (ILT), el damnificado percibir
una prestacin de pago mensual, de cuanta igual al valor mensual del
ingreso base.
El ingreso base se define como la suma de las remuneraciones imponibles
del ao anterior % das corridos multiplicado por el coeficiente 30,4.
Si el nmero de das trabajados es inferior al ao, se toma dicho nmero
de das.
La situacin de incapacidad laboral temporaria (ILT) cesa por:
a. Alta mdica
b. Declaracin de incapacidad laboral permanente (ILP)
c. Transcurso de un ao desde la primera manifestacin invalidante
d. Muerte del damnificado.

PERMANENTE
PARCIAL (ILP)

La incapacidad laboral permanente (ILP) es parcial cuando la disminucin


de la capacidad laborativa permanente fuere inferior al 66%.
Hasta tanto se declare el carcter definitivo de la incapacidad laboral
permanente el damnificado percibir una prestacin de pago mensual
equivalente al 70% del valor mensual del ingreso base multiplicado por
el porcentaje de incapacidad, adems de las asignaciones familiares correspondiente.
Una vez declarado el carcter definitivo de dicha incapacidad, el damnificado percibir las siguientes prestaciones:
1. En caso que el porcentaje de incapacidad sea igual o inferior al 20%,
tendr derecho a una indemnizacin de pago nico cuyo valor ser igual
a 43 veces el valor mensual del ingreso base, multiplicado por el porcentaje de incapacidad y por un coeficiente que resultar de dividir el nmero
65 por la edad del damnificado a la fecha de la primera manifestacin
invalidante, hasta un mximo de $ 55.000 multiplicado por el porcentaje
de incapacidad.
2. En caso que el porcentaje de incapacidad sea superior al 20% e inferior
al 66%, tendr derecho a una renta peridica cuya cuanta ser igual al
70% del valor mensual del ingreso base multiplicado por el porcentaje de
incapacidad.
Dicha prestacin estar sujeta al retenciones por aportes previsionales y
del Sistema Nacional del Seguro de Salud.

168

Administracin de la produccin y de las operaciones

PERMANENTE
TOTAL (IPT)

La incapacidad laboral permanente (ILP) ser total cuando la disminucin


de la capacidad laborativa permanente fuera igual o superior al 66%.
Hasta tanto se declare el carcter definitivo de la incapacidad laboral
permanente el damnificado percibir una prestacin de pago mensual
equivalente al 70% del valor mensual del ingreso base multiplicado por
el porcentaje de incapacidad, adems de las asignaciones familiares correspondiente.
Una vez declarado el carcter definitivo de dicha incapacidad, el damnificado percibir las siguientes prestaciones:
1. Por retiro definitivo por invalidez que establezca el rgimen previsional
al que estuviere afiliado.
2. Una prestacin de pago mensual complementaria a la correspondiente
al rgimen previsional cuyo monto se determinar actuarialmente en funcin del capital integrado por la ART.
Este capital equivaldr a 43 veces el valor mensual del ingreso base, multiplicado por un coeficiente que resultar de dividir el nmero 65 por la edad
del damnificado a la fecha de la primera manifestacin invalidante y no
podr ser superior a los $ 55.000.

GRAN
INVALIDEZ

Existe cuando el trabajador en situacin de incapacidad laboral permanente, necesite la asistencia continua de otra persona para realizar actos
elementales de subida.
En este caso el damnificado percibir las prestaciones correspondientes a
los distintos supuestos de incapacidad laboral permanente total (IPT).
Adicionalmente, la ART abonar al damnificado una prestacin de pago
mensual equivalente a tres veces el valor del MOPRE definido por la ley
24.241, que se extinguir a la muerte del damnificado.

MUERTE

Los derechohabientes accedern a la pensin por fallecimiento prevista


en el rgimen previsional al que estuviera afiliado el damnificado y a la
prestacin de pago mensual complementaria prevista en el caso de incapacidad peremanente total.

B. PRESTACIONES NO DINERARIAS O EN ESPECIE


Las ART otorgarn a los trabajadores que sufran algunas de las conttingencia previstas en la ley
las siguientes prestaciones en especie o no dinerarias:
Asistencia mdica y farmacutica
Prtesis y ortopedia
Rehabilitacin
Recalificacin profesional
Servicio funerario
Las tres primeras prestaciones se otorgarn a los damnificados hasta su curacin completa o
mientras subsistan los sntomas incapacitantes.

Seguro obligatorio y autoseguro


Las responsabilidades emergentes de esa ley y a cargo de los empleadores podrn ser suplidas
por:

Administracin de la produccin y de las operaciones

169

1. El autoseguro por parte de los empleadores


La figura del autoseguro est prevista tambin por la ley y slo es aplicable a aquellas empresas
que cumplan con las exigencias de patrimonio neto mnimo, ndices de liquidez corriente, estructura de servicios mdicos y de rehabilitacin, fondo de garanta, programas de prevencin,
etc. que son definidos por el Decreto 585 del P.E.N. que reglament la ley dando a conocer las
restricciones al autoseguro para las grandes empresas.
Se dispone que podrn autoasegurarse los empleadores privados que acrediten:
a. Encontrarse excluidos de la definicin de PYME
b Cumplir con el nivel II en materia de condiciones de higiene y seguridad (ver Plan de Mejoramiento)
Todo empleador que se autoasegure deber acreditar encontrarse en ese nivel y acordar un
Plan de Mejoramiento con una ART de su libre eleccin, que ser registrado en la SRT, de modo
tal que se alcance el Nivel III en un plazo mximo de dos aos.
2. Celebrar un contrato de fideicomiso
Este ltimo deber celebrarse con una entidad bancaria habilitada para recibir inversiones de
las AFJP y el monto del contrato ser igual al 16% del valor que surja de aplica los porcentajes
sobre las remuneraciones sujetas a cotizacin de los ltimos doce meses; estos porcentajes se
aplicarn de acuerdo con la actividad principal del empleador y van desde el 0,7% (servicios
financieros) hasta el 9,1% para la construccin.
De todas maneras el monto no podr ser inferior a $ 1.000.000
3. Constituir un depsito bancario especial
El cual ser igual al porcentaje que, segn fuere la actividad principal, ser aplicado sobre la
remuneracin sujeta a cotizacin del trimestre anterior.
Sin embargo, la experiencia internacional indica que los altos costos operativos y la complejidad
de su administracin hacen que muy pocas empresas opten por el sistema de autoseguro.
Tal es as que, en nuestro pas, sobre ms de 250.000 empresas slo tres o cuatro han adoptado
este rgimen.
4. La contratacin de un seguro en Aseguradoras de Riesgos de Trabajo (ATP)
En caso que el empleador optare por la contratacin de un seguro debern afiliar a sus trabajadores en forma obligatoria manteniendo una comunicacin permanente de altas y bajas en
la nmina, del mismo modo que actualmente, se realiza en el caso de seguros de Accidentes
de Trabajo.
La eleccin de la ART por parte del empleador es libre, mientras que las ART no podrn realizar
ningn tipo de seleccin de su cartera, ni rechazar la solicitud de afiliacin de un empleador
perteneciente a su mbito de actuacin.
Esta aseguradoras sustituyen la responsabilidad del empleador a cambio de una contribucin
que el mismo deber efectuar con el fin de encontrarse amparado y operarn en forma muy
similar a una compaa de seguros, pero tendrn como objeto exclusivo las prestaciones previstas en la Ley de Riesgos de Trabajo.

170

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tambin estn sujetas a la fiscalizacin de la Superintendencia de Seguros de la Nacin y


de la Superintendencia de Riesgos de Trabajo, las que controlarn los requisitos de solvencia
financiera, capacidad de gestin y dems ndices fijados por la Ley 20.091 que regula a las
empresas de seguros.
En ambos casos, tanto los empleadores como las aseguradoras, tendrn las siguientes obligaciones:
1. Adoptar las medidas legalmente previstas para prevenir eficazmente los riesgos de trabajo
2. Incorporar en los contratos de las aseguradoras un plan de mejoramiento de las condiciones de higiene y seguridad dentro del plazo de 24 meses para su ejecucin, el cual eximir
durante su ejecucin de toda sancin por incumplimiento a las normas de higiene y seguridad en el trabajo, Las aseguradoras debern controlar dicho plan denunciando cualquier
incumplimiento a la Superintendencia de Riesgos de Trabajo.

Plan de Mejoramiento
Uno de los objetivos principales de la Ley de Riesgos de Trabajo consiste en lograr una reduccin
de siniestros y accidentes en el medio laboral por medio de la prevencin.
En el costo del seguro incide fuertemente las condiciones de higiene y seguridad de los establecimientos asegurados.
La ley 24.557 establece que las empresas deben elaborar en conjunto con la ART un Plan de
Mejoramiento que deber cumplirse dentro de los plazos preestablecidos.
El Plan de Mejoramiento de las condiciones de trabajo debe incluir una mejora progresiva en
las condiciones de higiene y seguridad y deber desarrollarse en 4 niveles, cada uno de los
cuales comprender un conjunto de etapas a cumplir.

Primer
nivel

En este nivel se califica a las empresas que no cumplen con las condiciones
bsicas de higiene y seguridad, las que son seleccionadas por el Ministerio
de Trabajo.
Para ello inicialmente se confecciona un formulario de autodiagnstico, cuya
evaluacin realizar la empresa en el cual tendr injerencia las ART o la Superintendencia de Riesgos de Trabajo.
En un plazo de 12 meses deber tenderse a cumplir con las obligaciones
definidas en dicho formulario.

Segundo
nivel

Se incluyen en l todas aquellas empresas que han alcanzado las obligaciones bsicas pero que no cumplen en forma integral todas las normas vigentes en materia de higiene y seguridad.
En el plazo mximo de 24 meses desde la fecha en que el Plan de Mejoramiento ha sido acordado las empresas ubicadas en este nivel deben orientarse a cumplir con las mejoras previstas.

Tercer
nivel

Se encuentran en este nivel todas las empresas que cumplen todas las normas legales vigentes las que podrn acordar con la ART planes alternativos
para ubicarse en el cuarto nivel.

Cuarto
nivel

Comprende a todas las empresas que han alcanzado niveles de prevencin


superiores a los exigidos por las normas legales vigentes.

Administracin de la produccin y de las operaciones

171

REFORMAS AL MERCADO LABORAL


EXAMENES MEDICOS OBLIGATORIOS
Motivo del examen

Cundo se hace

Qu incluye

Quin lo paga

Obligatorios
Al ingresar

Antes del inicio de la


relacin laboral.

Examen general y estudios


especficos si en el empleo
hay exposicin o agentes
de riesgo.

A cargo del empleador, pudiendo contratar su realizacin con


la ART.

Durante el empleo

Semestral, anual, etc.,


segn el grado de
riesgo laboral.

Examen clnico y anlisis


especficos segn el riesgo
en su mbito laboral.

A cargo de la ART.

Por cambio de actividad dentro del mismo


empleo

Antes del inicio de las


nuevas actividades.

Examen general y estudios


especficos segn el riesgo
en su mbito laboral.

Lo paga el empleador.

Luego de ausencias
prolongadas en el
trabajo

Antes del reinicio de


las actividades.

Examen general y estudios especficos.

A cargo de la ART.

Antes de la terminacin de la relacin


laboral.

Entre los 10 das anteriores y los 30 posteriores a la terminacin


del vnculo laboral.

Examen general y estudios especficos.

A cargo de la ART.

Optativos

172

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tests Interactivos
de la asignatura

Administracin de
la Produccin y de
las operaciones
9 Men Principal
(seleccionar mediante click con el mouse)

9 Instrucciones a seguir
9 Seleccin del test
9 Formulario de Pruebas Parciales

INSTRUCCIONES A SEGUIR POR EL ALUMNO


PARA UTILIZAR LOS
TESTS INTERACTIVOS
Introduccin
Las distintas preguntas y opciones correspondientes a cada unidad temtica de la asignatura
destinada al control del aprendizaje que se encuentra en el CD del correspondiente a esta
asignatura presenta dos finalidades:
1. Ubicar las preguntas seleccionadas por el docente en cada prueba parcial de
evaluacin de acuerdo con el nmero de las mismas.
2. Elegir la o las opciones que considera correctas, de acuerdo con la ubicacin de las
correspondientes opciones en cada una de las preguntas seleccionadas, indicando
el nmero de la columna seguido de la letra del rengln. o esta ltima solamente
cuando se trate de opciones ubicadas en una sola columna.
3. Imprimir el test correspondiente a la unidad temtica requerida por el docente para
realizar las pruebas completas de la unidad, una vez finalizadas las pruebas parciales
de dicho test a efectos de marcar con una X la o las opciones que considere correctas,
el cual ser entregado al docente para su evaluacin.
En los dos primeros casos las preguntas y el registro de las opciones elegidas como correctas
por el alumno sern asentados en el Formulario de Pruebas Parciales al modelo que se
acompaa a fin de este Instructivo; en caso que el docente selecciones preguntas de un mismo
test podr utilizarse tambin una impresin del mismo obtenida del presente CD.

Operatoria
Este CD adjunto al texto contiene los distintos tests de preguntas y opciones de respuesta
correspondientes a todas las unidades temticas de la asignatura de que se trata y ser
utilizado para ubicar la preguntas indicadas por el docente en cada una de las pruebas
escritas parciales que sean tomadas durante el curso.
En dichas pruebas los alumnos debern contestar las preguntas que le sean formuladas por el
Profesor del Curso identificndolas por su respectivo nmero e individualizando las opciones
que considere correctas segn la columna y el rengln en que se encuentren de acuerdo con
la siguiente metodologa:
1. En los casos de existir tres o ms opciones dispuestas en una sola columna, la o
las opciones consideradas correctas se individualizan con una letra minscula
ordenada alfabticamente a la izquierda de la opcin en cada rengln de arriba hacia
abajo (a, b, c y as sucesivamente).
Ejemplo:
PREGUNTA No. 1/9
Existen diferentes etapas del sistema de produccin; a cul nos referimos cuando hablamos
de Bienes o servicios (productos) que se originan en la actividad de produccin (Producto
elaborado)?

174

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

INSUMOS
RESULTADOS
CONTROL
ACTIVIDADES

Es decir que:
Si la respuesta correcta es CONTROL identificarla como c).
Si la respuesta correcta es INSUMOS identificarla como a).
Si las respuestas correctas son INSUMOS Y ACTIVIDADES identificarla como a) y d)
En estos casos no es necesario indicar el nmero de la columna por ser una sola.
2. En los casos de existir cuatro o ms opciones encolumnadas, la o las respuestas
correctas se identificarn con el nmero de la columna ordenado de izquierda a
derecha (1, 2, 3, etc.), y a continuacin con la letra minscula ordenada
alfabticamente a la izquierda para cada rengln de arriba hacia abajo (a, b, c y as
sucesivamente) como se indica en el siguiente ejemplo:.
Ejemplo
:
PREGUNTA No. 2/7
A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que
debe ser tal que motive al comprador del producto?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
ESTNDARIZACIN
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] APARIENCIA
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

Es decir que:
Si la respuesta correcta fuera FACTOR DE USO identificarla con 3 c)
Si la respuesta correcta es CALIDAD DE DISEO identificarla con 2.d)
Si las respuestas correctas fueran FACTIBILIDAD Y DURABILIDAD identificarla con
1.a) y 2.b. Como puede observarse en estos casos debe indicarse el nmero de la
columna correspondiente y a continuacin la letra del rengln en que se encuentre la o
las opciones correctas.

3. En ambos casos las preguntas que requieran ser contestadas con dos o ms
opciones correctas, se encuentra indicada la cantidad de opciones correctas entre
parntesis a continuacin del nmero de la respectiva pregunta y todas sus opciones
impresas en negrita.

Administracin de la produccin y de las operaciones

175

Ejemplo:
PREGUNTA No. 14/11

(3)

Qu exmenes mdicos se encuentran a cargo de las ART?


Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[ ] ANTES DE LA TERMINACIN DE LA RELACION


LABORAL
[ ] LUEGO DE AUSENCIAS PROLONGADAS DE
TRABAJO
[ ] AL INGRESAR A LA RELACION LABORAL
[ ] POR CAMBIO DE ACTIVIDAD DENTRO DEL MISMO
EMPLEO
[ ] DURANTE EL EMPLEO

Opciones correctas: .a), b) y e)

4. En los casos de pruebas completas (o sea de tests completos), sern realizadas


directamente en los impresos extrados previamente de este CD, marcando la o las
respuestas correctas con una X dentro del corchete de la opcin u opciones correctas
que correspondan a juicio del alumno..
En tal caso se procedera de la siguiente manera

Ejemplo:
PREGUNTA No. 14/11

(3)

Qu exmenes mdicos se encuentran a cargo de las ART?


Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[ X] ANTES DE LA TERMINACIN DE LA RELACION


LABORAL
[ X] LUEGO DE AUSENCIAS PROLONGADAS DE
TRABAJO
[ ] AL INGRESAR A LA RELACION LABORAL
[ ] POR CAMBIO DE ACTIVIDAD DENTRO DEL MISMO
EMPLEO
[ X] DURANTE EL EMPLEO

Volver a Tests
176

Administracin de la produccin y de las operaciones

FORMULARIO DE PRUEBA DE EVALUACIN

ALUMNO: Apellido Nombre


DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:__________________________________________________________________________
RESPUESTAS
__________________________________________________________________________
Correctas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

Simples Compuestas
__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

Pregunta
(A llenar por el alumno)

Correccin de la respuesta
(A llenar por el docente)

__________________________________________________________________________
Pregunta No. Opcin(es)
Correctas Incorrectas Incompletas S/C Puntaje
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

Administracin de la produccin y de las operaciones

177

Pregunta
(A llenar por el alumno)

Correccin de la respuesta
(A llenar por el docente)

__________________________________________________________________________
Pregunta No. Opcin(es)
Correctas Incorrectas Incompletas S/C Puntaje
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

Instrucciones para el llenado de la Planilla de Evaluacin


1. Se registrarn en la primera columna el nmero de las preguntas a responder por el
alumno indicadas por el docente del curso.
2. Una vez ubicada la pregunta correspondiente en el CD del alumno este proceder a
seleccionar la o las opciones correctas que a su juicio correspondan, indicando en la
segunda columna el nmero de columna y de orden alfabtico en que se encuentran las
mismas dentro de la pregunta. Recurdese que a continuacin del nmero de la pregunta,
en casos que requiera seleccionar ms de dos respuestas correctas, se encuentra, entre
parntesis, el nmero de opciones correctas que debe responder el alumno.
3. Finalizada la seleccin de las opciones correctas y completadas las respuestas indicando
la columna y el rengln de aquellas juzgadas como correctas, se entregar esta Planilla al
Profesor para su evaluacin.

Volver a Tests
178

Administracin de la produccin y de las operaciones

SELECCIN DEL TEST


Test 1 Introduccin
Test 2 Diseo de los productos, procesos e instalaciones
Test 3 Planeamiento, programacin y lanzamiento
Test 4 Manufactura
Test 5 La organizacin de las empresas industriales
Test 6 Costos industriales
Test 7 Administracin de inventarios
Test 8 Documentos y registros
Test 9 Calidad
Test 10 Productividad y competitividad
Test 11 Mtodos y medicin del trabajo
Test 12 Mantenimiento
Test 13 Higiene y seguridad industrial
Test 14 Prevencin de riesgos

Volver al Indice
Administracin de la produccin y de las operaciones

179

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 1
Introduccin
PREGUNTA No. 1/1
Entre los elementos componentes del proceso de conversin se encuentran aquellos que
constituyen el material inicial (materias primas, subproductos, materiales varios, etc.) que se
incorpora al proceso para su transformacin en otro material distinto; a cul nos referimos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] OPERACIONES
[ ] INSUMOS
[ ] PRODUCTO

PREGUNTA No. 1/2


Entre los elementos componentes del proceso de conversin se encuentran aquellos que
constituyen el resultado final de un sistema de produccin que puede ser tangible (bien fsico) o
intangible (un servicio) a cul nos referimos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] OPERACIONES
[ ] INSUMOS
[ ] PRODUCTO

PREGUNTA No. 1/3


Entre los elementos componentes del proceso de conversin se encuentran aquellos que
constituyen las diversas etapas del proceso de transformacin necesarias para convertir los
insumos en productos terminados para su utilizacin final por el consumidor de los mismos a
cul nos referimos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] OPERACIONES
[ ] INSUMOS
[ ] PRODUCTO

PREGUNTA No. 1/4


En qu clasificacin de la produccin incluira aquella que se realiza a partir de un
producto en el estado que la Naturaleza lo provee, como en el caso de las industrias
extractivas?

Volver a Seleccin del test


180

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] TERCIARIA
[ ] SECUNDARIA
[ ] PRIMARIA

PREGUNTA No. 1/5


En qu clasificacin de la produccin incluira aquella que parte de un producto obtenido
en una faz anterior, en la cual debe adquirirse la materia prima, almacenarla, procesarla, etc. y
luego transformarla por algn medio para convertirlo en un producto terminado para su uso?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] TERCIARIA
[ ] SECUNDARIA
[ ] PRIMARIA

PREGUNTA No. 1/6


En qu clasificacin de la produccin incluira aquella que est representada por los
servicios que se prestan, algunos de los cuales contienen algn tipo de insumos, pero que
generalmente no constituyen bienes fsicos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] TERCIARIA
[ ] SECUNDARIA
[ ] PRIMARIA

PREGUNTA No. 1/7


Existen diferentes etapas del sistema de produccin; a cul nos referimos cuando
hablamos de los recursos humanos (fsicos o intelectuales), materiales, planta, equipo,
materias primas, etc.?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

INSUMOS
RESULTADOS
CONTROL
ACTIVIDADES

PREGUNTA No. 1/8


Existen diferentes etapas del sistema de produccin; a cul nos referimos cuando
hablamos de la transformacin que sufren los productos en el proceso industrial o proceso
conversin?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

INSUMOS
RESULTADOS
CONTROL
ACTIVIDADES

PREGUNTA No. 1/9


Existen diferentes etapas del sistema de produccin; a cul nos referimos cuando hablamos
de Bienes o servicios (productos) que se originan en la actividad de produccin (Producto
elaborado)?

Administracin de la produccin y de las operaciones

181

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

INSUMOS
RESULTADOS
CONTROL
ACTIVIDADES

PREGUNTA No. 1/10


Existen diferentes etapas del sistema de produccin; a cul nos referimos cuando
hablamos del cumplimiento de las actividades realizadas con el plan aprobado previamente?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

INSUMOS
RESULTADOS
CONTROL
ACTIVIDADES

PREGUNTA No. 1/11


Las organizaciones o empresas se clasifican de acuerdo a la actividad que desarrollan.
Cmo las llamara a aquellas dedicadas a vender productos en el mismo estado en que se
adquieren?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

SERVICIOS
INDUSTRIALES
NATURALES
COMERCIALES

PREGUNTA No. 1/12


Las organizaciones o empresas se clasifican de acuerdo a la actividad que desarrollan.
Cmo las llamara a aquellas dedicadas a adquirir productos para su transformacin en otros
distintos?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

SERVICIOS
INDUSTRIALES
NATURALES
COMERCIALES

PREGUNTA No. 1/13


Las organizaciones o empresas se clasifican de acuerdo a la actividad que desarrollan.
Cmo las llamara a aquellas dedicadas a productos que surgen de la Naturaleza por medio
de su utilizacin directa o a travs su transformacin por accin del tiempo?

Columna 1
a)
b)
c)
d)

182

[
[
[
[

]
]
]
]

SERVICIOS
INDUSTRIALES
NATURALES
COMERCIALES

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 1/14


Las organizaciones o empresas se clasifican de acuerdo a la actividad que desarrollan.
Cmo las llamara a aquellas dedicadas a productos o prestaciones que tienen poca o
ninguna representacin fsica y que son elaborados exclusivamente por la accin personal
del hombre?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

SERVICIOS
INDUSTRIALES
NATURALES
COMERCIALES

PREGUNTA No. 1/15


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS
COMERCIALES en cuanto a su OBJETO.

que

diferencian

las

empresas

que

diferencian

las

empresas

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Productos animados
Productos inanimados
Productos animados o inanimados
Con o sin entrega de bienes

PREGUNTA No. 1/16


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS
INDUSTRIALES en cuanto a su OBJETO
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Productos animados
Productos inanimados
Productos animados o inanimados
Con o sin entrega de bienes

PREGUNTA No. 1/17


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a las empresas AGRCOLOGANADERAS en cuanto a su OBJETO
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Productos animados
Productos inanimados
Productos animados o inanimados
Con o sin entrega de bienes

PREGUNTA No. 1/18


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a las empresas de
SERVICIOS en cuanto a su OBJETO.

Administracin de la produccin y de las operaciones

183

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Productos animados
Productos inanimados
Productos animados o inanimados
Con o sin entrega de bienes

PREGUNTA No. 1/19


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a
COMERCIALES en cuanto a la FORMA DE ACUMULACIN DE GASTOS.

las

empresas

las

empresas

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Por las operaciones realizadas


Por los procesos mecnicos o humanos
Por el transcurso del tiempo
Imputacin directa al objeto que prestan

PREGUNTA No. 1/20


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a
INDUSTRIALES en cuanto a la FORMA DE ACUMULACIN DE GASTOS.
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Por las Operaciones realizadas


Por los procesos mecnicos o humanos
Por el transcurso del tiempo
Imputacin directa al objeto que prestan

PREGUNTA No. 1/21


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a las empresas AGRCOLOGANADERAS en cuanto a la FORMA DE ACUMULACIN DE GASTOS.
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Por las Operaciones realizadas


Por los procesos mecnicos o humanos
Por el transcurso del tiempo
Imputacin directa al objeto que prestan

PREGUNTA No. 1/22


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a las empresas DE
SERVICIOS en cuanto a la FORMA DE ACUMULACIN DE GASTOS.
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Por las Operaciones realizadas


Por los procesos mecnicos o humanos
Por el transcurso del tiempo
Imputacin directa al objeto que prestan

PREGUNTA No. 1/23


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian
COMERCIALES en cuanto a los COMPONENTES DEL COSTO.

184

las

empresas

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Valor del producto adquirido ms gastos de adquisicin


Valor de la materia adquirida ms gastos de adquisicin y transformacin
Valor gastos mantenimiento e insumos en la transformacin
Tiempo de mano de obra y gastos realizados

PREGUNTA No. 1/24


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian
INDUSTRIALES en cuanto a los COMPONENTES DEL COSTO.

las

empresas

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Valor del producto adquirido ms gastos de adquisicin


Valor de la materia adquirida ms gastos de adquisicin y transformacin
Valor gastos mantenimiento e insumos en la transformacin
Tiempo de mano de obra y gastos realizados

PREGUNTA No. 1/25


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a las empresas AGRCOLOGANADERAS en cuanto a los COMPONENTES DEL COSTO.
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Valor del producto adquirido ms gastos de adquisicin


Valor de la materia adquirida ms gastos de adquisicin y transformacin
Valor gastos mantenimiento e insumos en la transformacin
Tiempo de mano de obra y gastos realizados

PREGUNTA No. 1/26


Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a las empresas DE
SERVICIOS en cuanto a los COMPONENTES DEL COSTO.
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Valor del producto adquirido ms gastos de adquisicin


Valor de la materia adquirida ms gastos de adquisicin y transformacin
Valor gastos mantenimiento e insumos en la transformacin
Tiempo de mano de obra y gastos realizados

PREGUNTA No. 1/27

(5)

Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a la TECNOLOGA de la


CIENCIA.
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

]
]
]
]
]
]

Conocimiento cientfico
Perfomance en la estructura productiva
Originalidad
Conocimiento emprico. Experiencia prctica acumulada+
Base cientfica subyacente y ordenada
Basada exclusivamente en la ciencia

Administracin de la produccin y de las operaciones

185

g)
h)
i)
j)
k)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

Coherencia lgica
Cuenta slo su conveniencia econmica
Emplea exclusivamente el mtodo cientfico
Utiliza cualquier mtodo cientfico o no.
La legitimidad es evaluada de acuerdo xito obtenido

PREGUNTA No. 1/28

(5)

Marque a continuacin las CARACTERSTICAS que diferencian a la


TECNOLOGA

CIENCIA de la

Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)

[
[
[
[
[
[
[
[
[
[
[

]
]
]
]
]
]
]
]
]
]
]

Conocimiento cientfico
Perfomance en la estructura productiva
Originalidad
Conocimiento emprico. Experiencia prctica acumulada+
Base cientfica subyacente y ordenada
Basada exclusivamente en la ciencia
Coherencia lgica
Cuenta slo su conveniencia econmica
Emplea exclusivamente el mtodo cientfico
Utiliza cualquier mtodo cientfico o no.
La legitimidad es evaluada de acuerdo xito obtenido

PREGUNTA No. 1/29


Los derechos sobre la propiedad industrial pueden ser objeto de distintos contratos.
Cmo se denomina aquel por el cual una persona titular de uno o varios derechos de la
propiedad industrial autoriza su uso a cambio de una retribucin?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

KNOW HOW
ASISTENCIA TCNICA
CESIN
LICENCIA

PREGUNTA No. 1/30


Los derechos sobre la propiedad industrial pueden ser objeto de distintos contratos.
Cmo se denomina aquel en el cual el titular del derecho de propiedad industrial, en vez de
autorizar su uso enajena el mismo a cambio de un determinado precio?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

KNOW HOW
ASISTENCIA TCNICA
CESIN
LICENCIA

PREGUNTA No. 1/31


Los derechos sobre la propiedad industrial pueden ser objeto de distintos contratos.
Cmo se denomina aquel que se entiende como la cesin de los conocimientos y
experiencias de orden tcnico, comercial y de economa de empresa, cuya utilizacin permite
o, llegado el caso, le hace posible al beneficiario, no slo la produccin y venta de objetos,
sino tambin otras actividades empresariales como organizacin y administracin?

186

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

KNOW HOW
ASISTENCIA TCNICA
CESIN
LICENCIA

PREGUNTA No. 1/32


Los derechos sobre la propiedad industrial pueden ser objeto de distintos contratos.
Cmo se denomina aquel en el cual existe, entre las partes, una comunicacin recproca y
CONTNUA, ya que la empresa asistente est obligada, mediante personal especializado a
cooperar tcnicamente, asesorando a la otra parte en todo el proceso industrial, de modo
permanente o en visitas peridicas, formando personal capacitado, efectuando
experimentaciones y ensayos, etc.?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

KNOW HOW
ASISTENCIA TCNICA
CESIN
LICENCIA

PREGUNTA No. 1/33

(6)

Marque a continuacin los EFECTOS NEGATIVOS de la TECNOLOGA


Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)

[
[
[
[
[
[
[
[
[
[
[
[

]
]
]
]
]
]
]
]
]
]
]
]

Alivia trabajo, soluciona condiciones riesgosas, insalubres, o de exigencia


Reduce la jornada laboral
Tecnocracia
Dificultades de adaptacin
Desarrolla los mejores atributos de la personalidad.
Recesin econmica
Genera nuevos puestos de trabajo
Desocupacin
Estratificacin del personal
Aumenta el nivel de vida
Anulacin de la personalidad
Acceso a mejores productos a ms bajo precio

PREGUNTA No. 1/34

(6)

Marque a continuacin los EFECTOS POSITIVOS de la TECNOLOGA


Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)

[
[
[
[
[
[
[
[

]
]
]
]
]
]
]
]

Alivia trabajo, soluciona condiciones riesgosas, insalubres, o de exigencia


Reduce la jornada laboral
Tecnocracia
Dificultades de adaptacin
Desarrolla los mejores atributos de la personalidad.
Recesin econmica
Genera nuevos puestos de trabajo
Desocupacin

Administracin de la produccin y de las operaciones

187

i)
j)
k)
l)

[
[
[
[

]
]
]
]

Estratificacin del personal


Aumenta el nivel de vida
Anulacin de la personalidad
Acceso a mejores productos a ms bajo precio

Volver a Seleccin del test

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

188

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 2
Diseos
PREGUNTA No. 2/1
A qu fase para disear un producto nos referimos cuando decimos que se realiza por
cuestiones estticas y que satisfaga las necesidades del usuario? :
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DISEO INDUSTRIAL
[ ] DISEO PARA LA MANUFACTURA
[ ] DISEO FUNCIONAL

PREGUNTA No. 2/2


A qu fase para disear un producto nos referimos cuando decimos que se adapte para ser
fabricado con los recursos que se cuentan? :
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DISEO INDUSTRIAL
[ ] DISEO PARA LA MANUFACTURA
[ ] DISEO FUNCIONAL

PREGUNTA No. 2/3


A qu fase para disear un producto nos referimos cuando decimos que tiene por objeto
desarrollar un modelo de producto que satisfaga una necesidad, sin importar cual ser el
aspecto? :
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DISEO INDUSTRIAL
[ ] DISEO PARA LA MANUFACTURA
[ ] DISEO FUNCIONAL

PREGUNTA No. 2/4


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que el
producto cumpla las funciones que satisfagan las necesidades del consumidor?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

Administracin de la produccin y de las operaciones

189

PREGUNTA No. 2/5


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que el valor
que se fije al producto debe estar de acuerdo con el beneficio que el consumidor espera
recibir por su utilizacin?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

PREGUNTA No. 2/6


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que debe
facilitar el manejo del producto por el consumidor?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

PREGUNTA No. 2/7


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que debe ser
tal que motive al comprador del producto?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

PREGUNTA No. 2/8


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que es el valor
esttico del producto, que en algunos casos es decisivo para la decisin de compra (caso las
prendas de vestir)?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

PREGUNTA No. 2/9


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que el
producto desempee su funcin en forma satisfactoria durante un perodo determinado
considerado normal para su utilizacin?

190

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

PREGUNTA No. 2/10


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que el
producto responda a varias utilizaciones de acuerdo con las costumbres y hbitos de plaza?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

PREGUNTA No. 2/11


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos constituye la
vida probable del producto lo cual incide en el costo de utilizacin, pues su reposicin para el
mismo uso ser ms gravosa econmicamente para el consumidor?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

PREGUNTA No. 2/12


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que depende
de la disponibilidad y costo de los materiales que se utilizan en su elaboracin y de la
posibilidad de disponer de los equipos apropiados?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

PREGUNTA No. 2/13


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que resulta
importante para la produccin a efectos de evitar una planificacin consistente en un gran
nmero de productos con distintos materiales, y a utilizar equipos especializados para cada
uno de ellos?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

FACTIBILIDAD
MANTENIBILIDAD
APARIENCIA
FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

Administracin de la produccin y de las operaciones

191

PREGUNTA No. 2/14


A qu caracterstica del diseo del producto nos referimos cuando decimos que debemos
uniformar el diseo a efectos de facilitar el proceso de produccin?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

] FACTIBILIDAD
] MANTENIBILIDAD
] APARIENCIA
] FACTOR FUNCIONAL

Columna 2
[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 3

SIMPLIFICACIN [ ] ESTNDARIZACIN
DURABILIDAD
[ ] CONFIABILIDAD
VALOR
[ ] FACTOR DE USO
CALIDAD DISEO

PREGUNTA No. 2/15


Las Operaciones de transformacin o conversin de insumos materiales en un producto
elaborado, pueden clasificarse en estructuras de procesos. Cmo llamamos a aquellos que
funcionan en forma permanente sin detenciones ni arranques (caso industria del acero,
plsticos, qumicas, petrleo, etc.)?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] INTERMITENTES
[ ] CONTNUOS
[ ] REPETITIVOS

PREGUNTA No. 2/16


Las Operaciones de transformacin o conversin de insumos materiales en un producto
elaborado, pueden clasificarse en estructuras de procesos. Cmo llamamos a aquellos que
producen artculos en grandes cantidades durante un perodo amplio (industria automotriz,
electrnica, juguetes, etc.)?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] INTERMITENTES
[ ] CONTNUOS
[ ] REPETITIVOS

PREGUNTA No. 2/17


Las Operaciones de transformacin o conversin de insumos materiales en un producto
elaborado, pueden clasificarse en estructuras de procesos. Cmo llamamos a aquellas
cuando se procesan artculos en pequeas cantidades de acuerdo a requerimientos del cliente
y en base a rdenes individuales los cuales requieren continuamente detenciones y arranques
(reparaciones, bienes de produccin, prendas de vestir a medida, etc.)?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] INTERMITENTES
[ ] CONTNUOS
[ ] REPETITIVOS

PREGUNTA No. 2/18


A qu proceso de servicio nos referimos cuando sus caractersticas son de capital intensivo
con poco contacto con el cliente (servicios postales)?

192

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)

[ ] SERVICIOS PROFESIONALES
[ ] SERVICIOS MASIVOS

Columna 2
[ ] CUASI MANUFACTURA
[ ] SERVICIOS PERSONALIZADOS

PREGUNTA No. 2/19


A qu proceso de servicio nos referimos cuando sus caractersticas son de mano de obra
intensiva con poco contacto con el cliente (enseanza, cafetera)?
Columna 1
a)
b)

[ ] SERVICIOS PROFESIONALES
[ ] SERVICIOS MASIVOS

Columna 2
[ ] CUASI MANUFACTURA
[ ] SERVICIOS PERSONALIZADOS

PREGUNTA No. 2/20


A qu proceso de servicio nos referimos cuando sus caractersticas sonde capital intensivo
y mucho contacto con el cliente (agencias de viajes, tratamientos mdicos)?
Columna 1
a)
b)

[ ] SERVICIOS PROFESIONALES
[ ] SERVICIOS MASIVOS

Columna 2
[ ] CUASI MANUFACTURA
[ ] SERVICIOS PERSONALIZADOS

PREGUNTA No. 2/21


A qu proceso de servicio nos referimos cuando sus caractersticas son de mano de obra
intensiva y mucho contacto con el cliente?
Columna 1
a)
b)

[ ] SERVICIOS PROFESIONALES
[ ] SERVICIOS MASIVOS

Columna 2
[ ] CUASI MANUFACTURA
[ ] SERVICIOS PERSONALIZADOS

PREGUNTA No. 2/22


Entre los tipos bsicos del diseo del equipo y de las instalaciones cules son los ms
eficientes pero presentan el inconveniente que si se (de lnea) detiene la lnea de montaje todo
el personal permanece ocioso?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DE POSICIN FIJA
[ ] DE PRODUCTO
[ ] DE PROCESO

PREGUNTA No. 2/23


Entre los tipos bsicos del diseo del equipo y de las instalaciones cules agrupan al
personal y al equipo por tarea, son ms flexibles pero el (funcionales)flujo de trabajo es difcil
de manejar?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DE POSICIN FIJA
[ ] DE PRODUCTO
[ ] DE PROCESO

Administracin de la produccin y de las operaciones

193

PREGUNTA No. 2/24


Entre los tipos bsicos del diseo del equipo y de las instalaciones cules concentran en
el lugar de trabajo toda la mano de obra, los materiales y los insumos que han de utilizar?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DE POSICIN FIJA
[ ] DE PRODUCTO
[ ] DE PROCESO

PREGUNTA No. 2/25


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos cuando realizamos una investigacin
completa acerca de las informaciones disponibles respecto de la comercializacin de los productos
de la empresa (polticas de venta, forma de distribucin, etc.)?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

Columna 2

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

PREGUNTA No. 2/26


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos cuando realizamos un contacto previo
con consumidores, distribuidores y hombres clave del ramo en cuestin, a los efectos de captar el
problema?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

Columna 2

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

PREGUNTA No. 2/27


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos cuando realizamos un planificacin del
procedimiento mediante el cual se llevar a cabo la investigacin de mercado: encuestas, muestras
de datos, etc., y formularios e impresos por utilizar?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

194

[
[
[
[
[
[

Columna 2

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

[
[
[
[
[
[

]
]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN
PLAN DEF. DE INVESTIGACIN

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 2/28


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos cuando tratamos de obtener sobre el
terreno los datos conforme con el mtodo establecido?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

Columna 2
[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

PREGUNTA No. 2/29


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos cuando realizamos una tarea mediante
la cual se revisa los datos obtenidos, se los clasifica y se ordenan los resultados?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

Columna 2
[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

PREGUNTA No. 2/30


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos cuando el investigador determina las
conclusiones de la investigacin a efectos de preparar las recomendaciones para efectuar?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

Columna 2
[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

PREGUNTA No. 2/31


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos las conclusiones de la misma son
exhibidas a los dirigentes de la empresa u otras personas interesadas, a efectos de facilitar su
comprensin?
Columna 1
Columna 2
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

Administracin de la produccin y de las operaciones

195

PREGUNTA No. 2/32


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. Cual de dichas etapas permite asegurar que las recomendaciones efectuadas
han sido puestas en prctica y que los resultados previstos han sido alcanzados?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

]
]
]
]
]
]

Columna 2

MEDIO AMBIENTE
FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
FUENTES DE ABASTECIMIENTO
INTERPRETACIN DE RESULTADOS
RECOLECCIN DE DATOS
INVESTIGACIN PRELIMINAR

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

PREGUNTA No. 2/33


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. Cual de dichas etapas se realiza para asegurar las condiciones de normal
funcionamiento la empresa debe prever la manera de procurarse todo lo necesario para desarrollar
sus actividades?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

Columna 2

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

PREGUNTA No. 2/34


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos cuando analizamos las posibilidades
para que sus productos lleguen a sus revendedores o usuarios?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

Columna 2

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

PREGUNTA No. 2/35


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos cuando realizamos cuando la empresa
por su funcin especfica abarca diversas especialidades del conocimiento humano que no es
posible reunir en la persona del empresario, quien a su vez deber estar en contacto para obtener
toda la informacin necesaria?

196

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

Columna 2

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

PREGUNTA No. 2/36


Para tener una idea acerca de la mecnica de la investigacin de mercado, sta puede dividirse
en etapas bsicas. A cual de dichas etapas nos referimos cuando realizamos un estudio esencial
para conciliar las expectativas y objetivos perseguidos en la instalacin geogrfica de la empresa?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)

[
[
[
[
[
[

Columna 2

] MEDIO AMBIENTE
] FORMA COLOCACIN DE PRODUCTOS
] FUENTES DE ABASTECIMIENTO
] INTERPRETACIN DE RESULTADOS
] RECOLECCIN DE DATOS
] INVESTIGACIN PRELIMINAR

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

MEDIOS DE INFORMACIN
CONTROL POSTERIOR
PRESENTACIN RESULTADOS
TABULACIN Y ANLISIS
ANLISIS DE SITUACIN

Volver a Seleccin del test

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Administracin de la produccin y de las operaciones

197

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 3
Planificacin

PREGUNTA No. 3/1


Entre las tcnicas de pronstico y modelo comunes se encuentran aquellas de carcter
cualitativo. A cul nos referimos cuando un grupo de expertos responde a un cuestionario y
un moderador compila los resultados y formula un nuevo cuestionario que se presenta al
grupo. De esta manera existe un proceso de aprendizaje para el grupo, al recibir nueva
informacin, y no hay influencia de la presin de grupo o de un individuo dominante?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] NIVELES INFERIORES
[ ] ANALOGA HISTRICA
[ ] MTODO DELPHI

[ ] CONSENSO GRUPAL
[ ] INVESTIGACIN DE MERCADO

PREGUNTA No. 3/2


Entre las tcnicas de pronstico y modelo comunes se encuentran aquellas de carcter
cualitativo. A cul nos referimos cuando se recopilan datos de varias maneras (encuestas,
entrevistas, etc.) para probar hiptesis formuladas con respecto al mercado. Por lo general, se
usa para pronosticar ventas a largo plazo y de nuevos productos?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] NIVELES INFERIORES
[ ] ANALOGA HISTRICA
[ ] MTODO DELPHI

[ ] CONSENSO GRUPAL
[ ] INVESTIGACIN DE MERCADO

PREGUNTA No. 3/3


Entre las tcnicas de pronstico y modelo comunes se encuentran aquellas de carcter
cualitativo. A cul nos referimos cuando existe un intercambio abierto en reuniones. La idea
es que la discusin en grupo producir mejores pronsticos que si lo hace un individuo. Los
participantes pueden ser ejecutivos, personal de ventas o clientes?

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] NIVELES INFERIORES
[ ] ANALOGA HISTRICA
[ ] MTODO DELPHI

[ ] CONSENSO GRUPAL
[ ] INVESTIGACIN DE MERCADO

PREGUNTA No. 3/4


Entre las tcnicas de pronstico y modelo comunes se encuentran aquellas de carcter
cualitativo. A cul nos referimos cuando se relaciona lo que se pronostica con un artculo
similar. Es importante para la planificacin de nuevos productos donde se puede derivar un
pronstico de la historia de un producto similar?

198

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] NIVELES INFERIORES
[ ] ANALOGA HISTRICA
[ ] MTODO DELPHI

Columna 2
[ ] CONSENSO GRUPAL
[ ] INVESTIGACIN DE MERCADO

PREGUNTA No. 3/5


Entre las tcnicas de pronstico y modelo comunes se encuentran aquellas de carcter
cualitativo. A cul nos referimos cuando se obtiene un pronstico compilando datos que
proporcionan las personas de la parte ms baja de la jerarqua, quienes tienen contacto con lo
que se pronostica. Por ejemplo, se puede obtener un pronstico global de ventas al combinar
la informacin de cada agente de ventas, quien est Relacionado con su propio territorio?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] NIVELES INFERIORES
[ ] ANALOGA HISTRICA
[ ] MTODO DELPHI

Columna 2
[ ] CONSENSO GRUPAL
[ ] INVESTIGACIN DE MERCADO

PREGUNTA No. 3/6


El anlisis de series de tiempo se basa en la idea de que se puede usar la historia de
sucesos durante un perodo para hacer pronsticos. Cmo llamamos aqul en el cual se
promedia un perodo que contiene varios puntos de datos, dividindola suma de los valores de
los puntos entre el nmero de puntos. As, cada punto tiene la misma influencia?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] PROYECCIN DE TENDENCIAS [ ] SUAVIZAMIENTO EPONENCIAL


[ ] PROMEDIO MVIL SIMPLE
[ ] PROMEDIO MVIL PONDERADO
[ ] ANLISIS DE REGRESIONES

PREGUNTA No. 3/7


El anlisis de series de tiempo se basa en la idea de que se puede usar la historia de
sucesos durante un perodo para hacer pronsticos. Cmo llamamos aqul en el cual ciertos
puntos se ponderan ms o menos que otros, segn se considere conveniente de acuerdo con
la experiencia?
Columna 1
Columna 2
a)
b)
c)

[ ] PROYECCIN DE TENDENCIAS [ ] SUAVIZAMIENTO EPONENCIAL


[ ] PROMEDIO MVIL SIMPLE
[ ] PROMEDIO MVIL PONDERADO
[ ] ANLISIS DE REGRESIONES

PREGUNTA No. 3/8


El anlisis de series de tiempo se basa en la idea de que se puede usar la historia de
sucesos durante un perodo para hacer pronsticos. Cmo llamamos aqul en el cual los
puntos de datos ms recientes tienen mayor peso; este peso se reduce exponencialmente
conforme los datos ms antiguos?

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] PROYECCIN DE TENDENCIAS [ ] SUAVIZAMIENTO EPONENCIAL


[ ] PROMEDIO MVIL SIMPLE
[ ] PROMEDIO MVIL PONDERADO
[ ] ANLISIS DE REGRESIONES

Administracin de la produccin y de las operaciones

199

PREGUNTA No. 3/9


El anlisis de series de tiempo se basa en la idea de que se puede usar la historia de
sucesos durante un perodo para hacer pronsticos. Cmo llamamos aqul que ajusta una
lnea recta a datos pasados, por lo general Relacionando el valor del dato con el tiempo. El
mtodo de ajuste ms comn es el de mnimos cuadrados?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] PROYECCIN DE TENDENCIAS [ ] SUAVIZAMIENTO EPONENCIAL


[ ] PROMEDIO MVIL SIMPLE
[ ] PROMEDIO MVIL PONDERADO
[ ] ANLISIS DE REGRESIONES

PREGUNTA No. 3/10


El anlisis de series de tiempo se basa en la idea de que se puede usar la historia de
sucesos durante un perodo para hacer pronsticos. Cmo llamamos aqul que ajusta una
lnea de tendencia matemtica a puntos de datos y la proyecta hacia el futuro?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] PROYECCIN DE TENDENCIAS [ ] SUAVIZAMIENTO EPONENCIAL


[ ] PROMEDIO MVIL SIMPLE
[ ] PROMEDIO MVIL PONDERADO
[ ] ANLISIS DE REGRESIONES

PREGUNTA No. 3/11


Los anlisis causales tratan de comprender el sistema que forma la base y el entorno del
artculo que se pronostica. Cmo denominamos aquellos que tienen un parecido al mtodo de
mnimos cuadrados que se emplea en el anlisis de series de tiempo, pero puede contener
ms variables. Se basa en que el pronstico se debe a la presentacin de otros fenmenos?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] MODELOS DE ENTRADA/SALIDA [ ] INDICADORES GUAS


[ ] ANLISIS DE REGRESIONES
[ ] MODELOS ECONOMTRICOS

PREGUNTA No. 3/12


Los anlisis causales tratan de comprender el sistema que forma la base y el entorno del
artculo que se pronostica. Cmo denominamos aquellos que intentan describir un sector de
la economa promedio por medio de una serie de ecuaciones interdependientes?
Columna 1
a)
b)

200

Columna 2

[ ] MODELOS DE ENTRADA/SALIDA [ ] INDICADORES GUAS


[ ] ANLISIS DE REGRESIONES
[ ] MODELOS ECONOMTRICOS

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 3/13


Los anlisis causales tratan de comprender el sistema que forma la base y el entorno del
artculo que se pronostica. Cmo denominamos aquellos que se centran en las ventas de
cada industria a otras empresas y al gobierno. Indica los cambios en ventas que puede esperar
una industria productora debido a cambios en las compras de otra industria?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] MODELOS DE ENTRADA/SALIDA [ ] INDICADORES GUAS


[ ] ANLISIS DE REGRESIONES
[ ] MODELOS ECONOMTRICOS

PREGUNTA No. 3/14


Los anlisis causales tratan de comprender el sistema que forma la base y el entorno del
artculo que se pronostica. Cmo denominamos aquellos que se basan en estadsticas que se
mueven en la misma direccin que la serie que se pronostica, pero que anteceden a la serie,
como sera un aumento en el precio de la gasolina que indica una reduccin en el futuro de las
ventas de automviles grandes?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] MODELOS DE ENTRADA/SALIDA [ ] INDICADORES GUAS


[ ] ANLISIS DE REGRESIONES
[ ] MODELOS ECONOMTRICOS

PREGUNTA No. 3/15


El planeamiento es la etapa inicial que precede a la produccin e incluye el objetivo
determinado por la empresa y tiene una dimensin temporal (horizonte de planeamiento) por
lo cual puede formularse a distintos plazos. A qu plazo debe referirse aquel que se formula en
base a un calendario o cronograma (programa) para cada sector o actividad (produccin,
ventas, financiero, etc.) para un perodo que no excede de pocos meses, generalmente hasta 6
meses; tiene por objeto, corregir desviaciones en forma inmediata y aplicar los correctivos
necesarios con el fin de no empeorar la situacin por errores de planificacin?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] A LARGO PLAZO
[ ] A MEDIANO PLAZO
[ ] A CORTO PLAZO

PREGUNTA No. 3/16


El planeamiento es la etapa inicial que precede a la produccin e incluye el objetivo
determinado por la empresa y tiene una dimensin temporal (horizonte de planeamiento)
por lo cual puede formularse a distintos plazos. A qu plazo debe referirse aquel que se
realiza generalmente anual o por gestin, como la elaboracin de los presupuestos de cada
sector o actividad ( produccin, ventas, financiero, etc.); permiten observar los cambios
producidos en el planeamiento a corto plazo u operativo y los resultados de dichos cambios?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] A LARGO PLAZO
[ ] A MEDIANO PLAZO
[ ] A CORTO PLAZO

Administracin de la produccin y de las operaciones

201

PREGUNTA No. 3/17


El planeamiento es la etapa inicial que precede a la produccin e incluye el objetivo
determinado por la empresa y tiene una dimensin temporal (horizonte de planeamiento) por
lo cual puede formularse a distintos plazos. A qu plazo debe referirse cuando p.e. se prev
la construccin de una nueva fbrica, la posicin de la empresa en el mercado, adaptacin de
la planta, incorporacin de nuevas tecnologas, etc.?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] A LARGO PLAZO
[ ] A MEDIANO PLAZO
[ ] A CORTO PLAZO

Volver a Seleccin del test

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

202

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 4
Manufactura
PREGUNTA No. 4/1
Diversos procedimientos pueden ser utilizados para llevar a cabo el proceso de
elaboracin de los productos. A cul nos referimos cuando todas las Operaciones son
llevadas a cabo por personas?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] AUTOMTICO
[ ] MANUAL
[ ] MECNICO

PREGUNTA No. 4/2


Diversos procedimientos pueden ser utilizados para llevar a cabo el proceso de elaboracin de
los productos. A cul nos referimos en el cual las Operaciones son compartidas entre
personas y mquinas
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] AUTOMTICO
[ ] MANUAL
[ ] MECNICO

PREGUNTA No. 4/3


Diversos procedimientos pueden ser utilizados para llevar a cabo el proceso de elaboracin de
los productos. A cul nos referimos en los que la intervencin humana se limita a supervisar
las Operaciones que son realizadas por mquinas, muchas veces controladas por
computadoras?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] AUTOMTICO
[ ] MANUAL
[ ] MECNICO

PREGUNTA No. 4/4


Diversos procedimientos pueden ser utilizados para llevar a cabo el proceso de elaboracin de
los productos. A cules nos referimos cuando son ininterrumpidos, salvo por reparaciones o
mantenimiento de mquinas con el fin que stas mantengan el ms alto rendimiento; se
aplican, en general a industrias como refinacin de petrleo, fundiciones, tratamiento de aguas,
etc.?

Administracin de la produccin y de las operaciones

203

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] INTERMITENTES
[ ] CONTINUOS
[ ] EN SERIE

PREGUNTA No. 4/ 5
Diversos procedimientos pueden ser utilizados para llevar a cabo el proceso de elaboracin de
los productos. A cul nos referimos cuando son procesos de produccin en masa a intervalos
regulares como la fabricacin de productos alimenticios, automviles, electrodomsticos, etc.?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] INTERMITENTES
[ ] CONTINUOS
[ ] EN SERIE

PREGUNTA No. 4/6


Diversos procedimientos pueden ser utilizados para llevar a cabo el proceso de elaboracin
de los productos. A cul nos referimos cuando son utilizados para la produccin en
cantidades limitadas de productos a intervalos regulares, como los talleres mecnicos,
industria de la construccin, etc.?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] INTERMITENTES
[ ] CONTINUOS
[ ] EN SERIE

PREGUNTA No. 4/ 7
Los procedimientos industriales pueden ser llevados a cabo de distintas formas. A cul de
ellos nos referimos cuando se mezclan varios componentes para la obtencin de un producto
nuevo, como es el caso de la mezcla de ingredientes en materia de alimentacin (diversos
ingredientes), o de construccin (cemento y arena), etc.?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DESINTEGRACIN
[ ] INTEGRACIN
[ ] MODIFICACIN

PREGUNTA No. 4/8


Los procedimientos industriales pueden ser llevados a cabo de distintas formas. A cul de
ellos nos referimos cuando se fracciona el insumo en varios productos (corte de un rbol para
hacer distintos tipos para el consumo, refinacin del petrleo para obtener distintos
subproductos, etc.)?

204

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DESINTEGRACIN
[ ] INTEGRACIN
[ ] MODIFICACIN

PREGUNTA No. 4/9


Los procedimientos industriales pueden ser llevados a cabo de distintas formas. A cul de
ellos nos referimos cuando no se percibe ningn cambio en el objeto pero ciertas Operaciones
alteran algn detalle del mismo (reparacin de automviles) o cuando existe un cambio de la
forma que no afecta a la naturaleza del objeto (taller de carpintera)?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DESINTEGRACIN
[ ] INTEGRACIN
[ ] MODIFICACIN

PREGUNTA No. 4/10


Tambin los procedimientos en materia de servicios representan un nmero incalculable
respecto de sus consumidores. Cul de ellos mencionamos cuando nos referimos al caso de
las escuelas, hospitales, etc.?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DE MODIFICACIN
[ ] DE INTEGRACIN
[ ] DE ANLISIS Y SNTESIS

PREGUNTA No. 4/11


Tambin los procedimientos en materia de servicios representan un nmero incalculable
respecto de sus consumidores. Cul de ellos mencionamos cuando nos referimos al caso de
comercios, empresas de transporte, restaurantes, etc.?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DE MODIFICACIN
[ ] DE INTEGRACIN
[ ] DE ANLISIS Y SNTESIS

PREGUNTA No. 4/12


Tambin los procedimientos en materia de servicios representan un nmero incalculable
respecto de sus consumidores. Cul de ellos mencionamos cuando nos referimos al caso de
profesionales contables y econmicos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DE MODIFICACIN
[ ] DE INTEGRACIN
[ ] DE ANLISIS Y SNTESIS

Administracin de la produccin y de las operaciones

205

PREGUNTA No. 4/13

(11)

Marque a continuacin las caractersticas que distinguen a una


produccin intermitente.

Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
n)
o)
p)
q)
r)
s)
t)

[ ] Posibilidad y conveniencia para controles estadsticos de


calidad
[ ] Agrupando las mquinas afines (layout por proceso)
[ ] Costeo de la produccin por procesos
[ ] Alta existencia de productos elaborados
[ ] Mayor dependencia del mercado
[ ] Preparacin de maquinaria para lapsos cortos
[ ] Generalmente se trabaja a pedido
[ ] Alto costo de preparacin
[ ] Dificultad para balancear la carga de mquinas
[ ] Preparacin de maquinaria para lapsos largos
[ ] Personal dctil y bien especializado
[ ] Bajo costo de preparacin
[ ] Poca dependencia de los cambios bruscos
[ ] Personal menos capacitado
[ ] Productos muy diversificados
[ ] Alta existencia de productos en proceso
[ ] Productos estandarizados
[ ] Costeo de la produccin por rdenes
[ ] Raramente se aplica control estadstico
[ ] Generalmente se trabaja para stock

PREGUNTA No. 4/14 (9)


Marque a continuacin las caractersticas que distinguen a una produccin
continua.
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
n)
o)
p)
q)
r)
s)
t)

206

[ ] Posibilidad y conveniencia para controles estadsticos de


calidad
[ ] Agrupando las mquinas afines (layout por proceso)
[ ] Costeo de la produccin por procesos
[ ] Alta existencia de productos elaborados
[ ] Mayor dependencia del mercado
[ ] Preparacin de maquinaria para lapsos cortos
[ ] Generalmente se trabaja a pedido
[ ] Alto costo de preparacin
[ ] Dificultad para balancear la carga de mquinas
[ ] Preparacin de maquinaria para lapsos largos
[ ] Personal dctil y bien especializado
[ ] Bajo costo de preparacin
[ ] Poca dependencia de los cambios bruscos
[ ] Personal menos capacitado
[ ] Productos muy diversificados
[ ] Alta existencia de productos en proceso
[ ] Productos estandarizados
[ ] Costeo de la produccin por rdenes
[ ] Raramente se aplica control estadstico
[ ] Generalmente se trabaja para stock

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 4/15


Algunas de las actividades son comunes en las cuales se aplican alguno de los tipos de
produccin estudiados. En qu tipo incluiramos las refineras de petrleo, la fabricacin de
celulosa y papel y las cristaleras (en particular aquellas dedicadas a la fabricacin de
botellas)?
Columna 1
a)
b)

[ ] PRODUCCIN POR UNIDAD


[ ] PRODUCCIN POR MONTAJE

Columna 2
[ ] PRODUCCIN INTERMITENTE
[ ] PRODUCCIN CONTINUA

PREGUNTA No. 4/16


Algunas de las actividades son comunes en las cuales se aplican alguno de los tipos de
produccin estudiados. En qu tipo incluiramos las refineras de petrleo, la fabricacin de
automviles, motores y electrodomsticos?
Columna 1
a)
b)

[ ] PRODUCCIN POR UNIDAD


[ ] PRODUCCIN POR MONTAJE

Columna 2
[ ] PRODUCCIN INTERMITENTE
[ ] PRODUCCIN CONTINUA

PREGUNTA No. 4/17


Algunas de las actividades son comunes en las cuales se aplican alguno de los tipos de
produccin estudiados. En qu tipo incluiramos las refineras de petrleo, la fabricacin de
muebles, reparacin de autos, restaurantes, hospitales?
Columna 1
a)
b)

[ ] PRODUCCIN POR UNIDAD


[ ] PRODUCCIN POR MONTAJE

Columna 2
[ ] PRODUCCIN INTERMITENTE
[ ] PRODUCCIN CONTINUA

PREGUNTA No. 4/18


Algunas de las actividades son comunes en las cuales se aplican alguno de los tipos de
produccin estudiados. En qu tipo incluiramos la industria de la construccin (casas,
puentes, diques, etc.), los astilleros de buques de gran porte?
Columna 1
a)
b)

[ ] PRODUCCIN POR UNIDAD


[ ] PRODUCCIN POR MONTAJE

Columna 2
[ ] PRODUCCIN INTERMITENTE
[ ] PRODUCCIN CONTINUA

PREGUNTA No. 4/19


En el sistema japons se considera desperdicio cualquier cosa que no sea la cantidad mnima
necesaria tanto de equipo, como de materiales, componentes, espacio y tiempo del trabajador,
que sean esenciales para aadir valor al producto clasificndolos con diversas
denominaciones. Cul de las siguientes se aplica cuando se adelanta la produccin. Se
consumen ms materias primas que las necesarias, mayor manejo de materiales, espacio
ambiental y otros factores?

Administracin de la produccin y de las operaciones

207

a)
b)

Columna 1

Columna 2

[ ] MOVIMIENTOS
[ ] TIEMPO DE ESPERA

[ ] INVENTARIO
[ ] TRANSPORTE

Columna 3
[ ] PROCESAMIENTO
[ ] SOBREPRODUCCIN

PREGUNTA No. 4/20


En el sistema japons se considera desperdicio cualquier cosa que no sea la cantidad mnima
necesaria tanto de equipo, como de materiales, componentes, espacio y tiempo del trabajador,
que sean esenciales para aadir valor al producto clasificndolos con diversas
denominaciones. Cul de las siguientes se aplica en el caso de desperdicio de tiempo del
personal y en caso de no permitir el adelanto de tareas se crea una inactividad del mismo?
Columna 1
a)
b)

[ ] MOVIMIENTOS
[ ] TIEMPO DE ESPERA

Columna 2
[ ] INVENTARIO
[ ] TRANSPORTE

Columna 3
[ ] PROCESAMIENTO
[ ] SOBREPRODUCCIN

PREGUNTA No. 4/ 21
En el sistema japons se considera desperdicio cualquier cosa que no sea la cantidad mnima
necesaria tanto de equipo, como de materiales, componentes, espacio y tiempo del trabajador,
que sean esenciales para aadir valor al producto clasificndolos con diversas
denominaciones. Cul de las siguientes se aplica en el caso de mayor movimiento de material
y consumo de mayor tiempo en el mismo?
Columna 1
a)
b)

[ ] MOVIMIENTOS
[ ] TIEMPO DE ESPERA

Columna 2
[ ] INVENTARIO
[ ] TRANSPORTE

Columna 3
[ ] PROCESAMIENTO
[ ] SOBREPRODUCCIN

PREGUNTA No. 4/22


En el sistema japons se considera desperdicio cualquier cosa que no sea la cantidad mnima
necesaria tanto de equipo, como de materiales, componentes, espacio y tiempo del trabajador,
que sean esenciales para aadir valor al producto clasificndolos con diversas
denominaciones. Cul de las siguientes se aplica cuando se destina mayor nmero de horas
al procesamiento e incrementa el costo de produccin por los bienes no vendidos?
Columna 1
a)
b)

[ ] MOVIMIENTOS
[ ] TIEMPO DE ESPERA

Columna 2
[ ] INVENTARIO
[ ] TRANSPORTE

Columna 3
[ ] PROCESAMIENTO
[ ] SOBREPRODUCCIN

PREGUNTA No. 4/23


En el sistema japons se considera desperdicio cualquier cosa que no sea la cantidad mnima
necesaria tanto de equipo, como de materiales, componentes, espacio y tiempo del trabajador,
que sean esenciales para aadir valor al producto clasificndolos con diversas
denominaciones. Cul de las siguientes se aplica cuando la sobreproduccin crea un exceso
de inventarios y, en consecuencia una mayor inversin inmvil?
Columna 1
a)
b)

208

[ ] MOVIMIENTOS
[ ] TIEMPO DE ESPERA

Columna 2
[ ] INVENTARIO
[ ] TRANSPORTE

Columna 3
[ ] PROCESAMIENTO
[ ] SOBREPRODUCCIN

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 4/24


En el sistema japons se considera desperdicio cualquier cosa que no sea la cantidad mnima
necesaria tanto de equipo, como de materiales, componentes, espacio y tiempo del trabajador,
que sean esenciales para aadir valor al producto clasificndolos con diversas
denominaciones. Cul de las siguientes se aplica por el incremento de produccin no
comercializable?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] MOVIMIENTOS
[ ] TIEMPO DE ESPERA

[ ] INVENTARIO
[ ] TRANSPORTE

Columna 3
[ ] PROCESAMIENTO
[ ] SOBREPRODUCCIN

PREGUNTA No. 4/25 (9)


Las siguientes son caractersticas especficas de los distintos sistemas de produccin
estudiados. Marque aquellas que corresponden a los sistemas continuos o del tipo
ensamble.
Columna 1
a)

[ ]

b)

[ ]

c)

[ ]

d)

[ ]

e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)

[
[
[
[
[
[
[

l)
m)

[ ]
[ ]

n)
o)
p)

[ ]
[ ]
[ ]

q)
r)
s)
t)
u)

[
[
[
[
[

v)
w)
x)

[ ]
[ ]
[ ]

]
]
]
]
]
]
]

]
]
]
]
]

Evaluacin de los recursos materiales, humanos y


financieros necesarios para cada operacin
Previsin de las fecha de inicio y trmino de cada
operacin y evaluacin de las demoras tolerables
Se recurre a lneas de produccin y de ensamble por
producto.
La cantidad a fabricar de cada producto es muy elevada
con relacin a la diversidad de los productos
Anlisis de cada operacin
El volumen de produccin por empleado es muy elevado
Alto grado de especializacin de la mano de obra
Existe un servicio permanente de mantenimiento
La mano de obras, en determinadas lneas de ensamble, es poco especializada
Bajo volumen de produccin por producto
Desigualdad en la distribucin de los trabajos entre los
diferentes talleres mquinas y empleados.
El inventario de productos en curso es muy reducido
Los procedimientos de fabricacin son mecanizados, e
incluso automatizados.
Estudio de la interdependencia de las Operaciones
Confeccin de la red de Operaciones
Determinacin de las Operaciones cuyas fechas de realizacin son crticas,
es decir para las cuales no es posible retardo alguno si se quiere entregar
el producto dentro de ciertos lmites de tiempo
Existe un sistema de distribucin
Gran diversidad de los productos por fabricar
Reagrupamiento de mquinas similares por taller
Bajas de utilizacin de ciertas mquinas
Los ajustes de mquinas son muy escasos debido a la
poca diversidad de sus productos.
Flexibilidad de la produccin
Falta frecuente de materias primas
Posibilidad de fabricar ciertos productos estndar durante
los perodos de baja demanda.

Administracin de la produccin y de las operaciones

209

PREGUNTA No. 4/26

(9)

Las siguientes son caractersticas especficas de los distintos sistemas de


produccin estudiados. Marque aquellas que corresponden a los sistemas
del tipo intermitente.

Columnas 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
n)
o)
p)

q)
r)
s)
t)
u)
v)
w)
x)

[ ] Evaluacin de los recursos materiales, humanos y


financieros necesarios para cada operacin
[ ] Previsin de las fecha de inicio y trmino de cada
operacin y evaluacin de las demoras tolerables
[ ] Se recurre a lneas de produccin y de ensamble por
producto.
[ ] La cantidad a fabricar de cada producto es muy elevada
con relacin a la diversidad de los productos
[ ] Anlisis de cada operacin
[ ] El volumen de produccin por empleado es muy elevado
[ ] Alto grado de especializacin de la mano de obra
[ ] Existe un servicio permanente de mantenimiento
[ ] La mano de obras, en determinadas lneas de ensamble, es
poco especializada
[ ] Bajo volumen de produccin por producto
[ ] Desigualdad en la distribucin de los trabajos entre los
diferentes talleres mquinas y empleados.
[ ] El inventario de productos en curso es muy reducido
[ ] Los procedimientos de fabricacin son mecanizados, e
incluso automatizados.
[ ] Estudio de la interdependencia de las Operaciones
[ ] Confeccin de la red de Operaciones
[ ] Determinacin de las Operaciones cuyas fechas de realizacin son crticas,
es decir para las cuales no es posible retardo alguno si se quiere entregar el
producto dentro de ciertos lmites de tiempo
[ ] Existe un sistema de distribucin
[ ] Gran diversidad de los productos por fabricar
[ ] Reagrupamiento de mquinas similares por taller
[ ] Bajas de utilizacin de ciertas mquinas
[ ] Los ajustes de mquinas son muy escasos debido a la
poca diversidad de sus productos.
[ ] Flexibilidad de la produccin
[ ] Falta frecuente de materias primas
[ ] Posibilidad de fabricar ciertos productos estndar durante
los perodos de baja demanda.

PREGUNTA No. 4/27

(6)

Las siguientes son caractersticas especficas de los distintos sistemas de


produccin estudiados. Marque aquellas que corresponden a los sistemas
del tipo por proyecto o por unidad.

210

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
n)
o)
p)

q)
r)
s)
t)
u)
v)
w)
x)

[ ] Evaluacin de los recursos materiales, humanos y


financieros necesarios para cada operacin
[ ] Previsin de las fecha de inicio y trmino de cada
operacin y evaluacin de las demoras tolerables
[ ] Se recurre a lneas de produccin y de ensamble por
producto.
[ ] La cantidad a fabricar de cada producto es muy elevada
con relacin a la diversidad de los productos
[ ] Anlisis de cada operacin
[ ] El volumen de produccin por empleado es muy elevado
[ ] Alto grado de especializacin de la mano de obra
[ ] Existe un servicio permanente de mantenimiento
[ ] La mano de obras, en determinadas lneas de ensamble, es
poco especializada
[ ] Bajo volumen de produccin por producto
[ ] Desigualdad en la distribucin de los trabajos entre los
diferentes talleres mquinas y empleados.
[ ] El inventario de productos en curso es muy reducido
[ ] Los procedimientos de fabricacin son mecanizados, e
incluso automatizados.
[ ] Estudio de la interdependencia de las Operaciones
[ ] Confeccin de la red de Operaciones
[ ] Determinacin de las Operaciones cuyas fechas de realizacin son crticas,
es decir para las cuales no es posible retardo alguno si se quiere entregar el
producto dentro de ciertos lmites de tiempo
[ ] Existe un sistema de distribucin
[ ] Gran diversidad de los productos por fabricar
[ ] Reagrupamiento de mquinas similares por taller
[ ] Bajas de utilizacin de ciertas mquinas
[ ] Los ajustes de mquinas son muy escasos debido a la
poca diversidad de sus productos.
[ ] Flexibilidad de la produccin
[ ] Falta frecuente de materias primas
[ ] Posibilidad de fabricar ciertos productos estndar durante
los perodos de baja demanda.

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
___________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Volver a Seleccin del test


Administracin de la produccin y de las operaciones

211

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 5
Organizacin
PREGUNTA No. 5/1
La organizacin de las empresas industriales consta de tres sectores bsicos. Cmo
designamos aquel destinado a la guarda de todos los productos que intervienen en el proceso
de transformacin, sean materias primas principales o accesorias al mismo o elementos
necesarios al funcionamiento de las maquinarias e instalaciones empleadas y de los productos
elaborados resultantes?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] ADMINISTRACIN
[ ] FBRICA
[ ] ALMACN O DEPSITO

PREGUNTA No. 5/2


La organizacin de las empresas industriales consta de tres sectores bsicos. Cmo
designamos aquel constituido por el conjunto de maquinarias e instalaciones con los cuales se
lleva a cabo el proceso de transformacin de las materias primas hasta la obtencin de los
productos elaborados?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] ADMINISTRACIN
[ ] FBRICA
[ ] ALMACN O DEPSITO

PREGUNTA No. 5/3


La organizacin de las empresas industriales consta de tres sectores bsicos. Cmo
designamos aquel destinado al contralor de todas las Operaciones que se realizan y a producir
las informaciones necesarias para la buena marcha de la empresa?
Columna 1
a)
b)
c)

212

[ ] ADMINISTRACIN
[ ] FBRICA
[ ] ALMACN O DEPSITO

Administracin de la produccin y de las operaciones

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Volver a Seleccin del test

Administracin de la produccin y de las operaciones

213

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 6
Costos industriales
PREGUNTA No. 6/1
Los productos elaborados se encuentran constituidos por varios componentes. Cmo
designamos a los productos originales que sern transformados por el proceso de
elaboracin?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] MATERIAS PRIMAS
[ ] MANO DE OBRA
[ ] GASTOS GENERALES

PREGUNTA No. 6/2


Los productos elaborados se encuentran constituidos por varios componentes. Cmo
designamos al trabajo humano aplicado para llevar a cabo el proceso de elaboracin?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] MATERIAS PRIMAS
[ ] MANO DE OBRA
[ ] GASTOS GENERALES

PREGUNTA No. 6/3


Los productos elaborados se encuentran constituidos por varios componentes. Cmo
designamos a todas aquellas erogaciones que se producen para llevar a cabo el proceso de
elaboracin como el uso de las maquinarias e instalaciones y su mantenimiento?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] MATERIAS PRIMAS
[ ] MANO DE OBRA
[ ] GASTOS GENERALES

PREGUNTA No. 6/4


Los costos industriales pueden ser clasificados con arreglo a la funcin que los
genera. A cules nos referimos cuando son aplicados a la elaboracin del producto?

Columna 1
a)
b)

214

[ ] PRODUCCIN
[ ] ADMINISTRATIVOS

Columna 2
[ ] COMERCIALIZACIN
[ ] FINANCIEROS

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 6/5


Los costos industriales pueden ser clasificados con arreglo a la funcin que los
genera. A cules nos referimos cuando son producidos por la venta de un producto o
servicio?
Columna 1
a)
b)

[ ] PRODUCCIN
[ ] ADMINISTRATIVOS

Columna 2
[ ] COMERCIALIZACIN
[ ] FINANCIEROS

PREGUNTA No. 6/6


Los costos industriales pueden ser clasificados con arreglo a la funcin que los
genera. A cules nos referimos cuando son ocasionados en actividades de control de las
Operaciones de toda la empresa?
Columna 1
a)
b)

[ ] PRODUCCIN
[ ] ADMINISTRATIVOS

Columna 2
[ ] COMERCIALIZACIN
[ ] FINANCIEROS

PREGUNTA No. 6/7


Los costos industriales pueden ser clasificados con arreglo a la funcin que los
genera. A cules nos referimos cuando se Relacionan con la obtencin de los recursos
necesarios para llevar a cabo el proceso de elaboracin y afrontar todos los gastos de la
empresa?
Columna 1
a)
b)

[ ] PRODUCCIN
[ ] ADMINISTRATIVOS

Columna 2
[ ] COMERCIALIZACIN
[ ] FINANCIEROS

PREGUNTA No. 6/8


Los costos industriales suelen ser clasificados por su forma de afectacin. Cmo
consideraramos aquellos gastos o adquisiciones que pueden ser aplicados a un determinado
producto cuya individualizacin no ofrece duda alguna?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] MATERIALES DIRECTOS
[ ] MANO DE OBRA DIRECTA
[ ] COSTOS INDIRECTOS

PREGUNTA No. 6/9


Los costos industriales suelen ser clasificados por su forma de afectacin. Cmo
consideraramos aquellos gastos o adquisiciones que no pueden ser aplicados a un
determinado producto cuya individualizacin resulta difcil?

Administracin de la produccin y de las operaciones

215

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] MATERIALES DIRECTOS
[ ] MANO DE OBRA DIRECTA
[ ] COSTOS INDIRECTOS

PREGUNTA No. 6/10


Los costos industriales suelen ser clasificados por su forma de afectacin. Cmo
consideraramos aquellos gastos en personal que pueden ser aplicados a un determinado
producto?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] MATERIALES DIRECTOS
[ ] MANO DE OBRA DIRECTA
[ ] COSTOS INDIRECTOS

PREGUNTA No. 6/11


Los sistemas para la determinacin de los costos pueden ser clasificados de acuerdo
con la naturaleza de la produccin. En estos casos la unidad de costo es el trabajo y los
costos se acumulan por la mano de obra utilizada A cul de ellos nos referimos?.
Columna 1
a)
b)

[ ] ORDEN DE TRABAJO
[ ] REAL

Columna 2
[ ] PROCESO
[ ] ESTNDARD

PREGUNTA No. 6/12


Los sistemas para la determinacin de los costos pueden ser clasificados de acuerdo con la
naturaleza de la produccin y la poca para el clculo. En estos casos la unidad de costo es el
costo promedio de las unidades producidas.A cul de ellos nos referimos?
Columna 1
a)
b)

[ ] ORDEN DE TRABAJO
[ ] REAL

Columna 2
[ ] PROCESO
[ ] ESTNDARD

PREGUNTA No. 6/13


Los sistemas para la determinacin de los costos pueden ser clasificados de acuerdo con la
naturaleza de la produccin y la poca para el clculo. En estos casos los costos se recopilan a
medida que se producen A cul de ellos nos referimos?
Columna 1
a)
b)

[ ] ORDEN DE TRABAJO
[ ] REAL

Columna 2
[ ] PROCESO
[ ] ESTNDARD

PREGUNTA No. 6/14


Los sistemas para la determinacin de los costos pueden ser clasificados de acuerdo con la
naturaleza de la produccin y la poca para el clculo. En estos casos los costos se
determinan antes que la produccin se lleve a cabo. A cul de ellos nos referimos?

216

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)

[ ] ORDEN DE TRABAJO
[ ] REAL

Columna 2
[ ] PROCESO
[ ] ESTNDARD

PREGUNTA No. 6/15


Tambin los costos industriales pueden ser clasificados de diversas manera de acuerdo
con lo que ellos representan.Cules son aqullos que varan en una proporcin menor
al volumen de la produccin?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

COSTOS FIJOS
COSTOS SEMIVARIABLES
COSTOS REALES
COSTOS TOTALES

Columna 2
[ ] COSTOS VARIABLES
[ ] COSTOS ESTNDARD
[ ] COSTOS UNITARIOS

PREGUNTA No. 6/16


Tambin los costos industriales pueden ser clasificados de diversas manera de acuerdo
con lo que ellos representan. Cules son aqullos que representan el costo de cada una
de las unidades de produccin?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

COSTOS FIJOS
COSTOS SEMIVARIABLES
COSTOS REALES
COSTOS TOTALES

Columna 2
[ ] COSTOS VARIABLES
[ ] COSTOS ESTNDARD
[ ] COSTOS UNITARIOS

PREGUNTA No. 6/17


Tambin los costos industriales pueden ser clasificados de diversas manera de acuerdo
con lo que ellos representan. Cules son aquellos que no varan en proporcin al nivel de
la produccin?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

COSTOS FIJOS
COSTOS SEMIVARIABLES
COSTOS REALES
COSTOS TOTALES

Columna 2
[ ] COSTOS VARIABLES
[ ] COSTOS ESTNDARD
[ ] COSTOS UNITARIOS

PREGUNTA No. 6/18


Tambin los costos industriales pueden ser clasificados de diversas manera de acuerdo
con lo que ellos representan. Cules son aquellos que representan los costos de la produccin
en su conjunto?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

COSTOS FIJOS
COSTOS SEMIVARIABLES
COSTOS REALES
COSTOS TOTALES

Columna 2
[ ] COSTOS VARIABLES
[ ] COSTOS ESTNDARD
[ ] COSTOS UNITARIOS

Administracin de la produccin y de las operaciones

217

PREGUNTA No. 6/19


Tambin los costos industriales pueden ser clasificados de diversas manera de acuerdo
con lo que ellos representan. Cules son aquellos que varan en forma proporcional al nivel
de la produccin?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 2

COSTOS FIJOS
COSTOS SEMIVARIABLES
COSTOS REALES
COSTOS TOTALES

[ ] COSTOS VARIABLES
[ ] COSTOS ESTNDARD
[ ] COSTOS UNITARIOS

PREGUNTA No. 6/20


Tambin los costos industriales pueden ser clasificados de diversas manera de acuerdo
con lo que ellos representan. Cules son aquellos que se calculan previamente a la
produccin y son utilizados para el clculo de los presupuestos respectivos?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 2

COSTOS FIJOS
COSTOS SEMIVARIABLES
COSTOS REALES
COSTOS TOTALES

[ ] COSTOS VARIABLES
[ ] COSTOS ESTNDARD
[ ] COSTOS UNITARIOS

PREGUNTA No. 6/21


Tambin los costos industriales pueden ser clasificados de diversas manera de acuerdo
con lo que ellos representan.cules son aquellos que representan los costos
resultantes de la produccin realizada?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 2

COSTOS FIJOS
COSTOS SEMIVARIABLES
COSTOS REALES
COSTOS TOTALES

[ ] COSTOS VARIABLES
[ ] COSTOS ESTNDARD
[ ] COSTOS UNITARIOS

PREGUNTA No. 6/22


Cuando se recurre al clculo de costos standard y se comparan con los costos reales
surgen diversas variaciones que pueden ser designadas de distinta manera. A cules nos
referimos cuando se trata de aquellos que pueden ser observadas para su correccin?
Columna 1
a)
b)
c)

218

[ ] CONTROLABLES
[ ] DESEMBOLSO
[ ] EFICIENCIA

Columna 2
[ ] VOLUMEN
[ ] CAPACIDAD OCIOSA

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 6/23


Cuando se recurre al clculo de costos standard y se comparan con los costos reales
surgen diversas variaciones que pueden ser designadas de distinta manera A cules nos
referimos cuando se trata de aquellos que pueden ser analizadas para su correccin?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] CONTROLABLES
[ ] DESEMBOLSO
[ ] EFICIENCIA

Columna 2
[ ] VOLUMEN
[ ] CAPACIDAD OCIOSA

PREGUNTA No. 6/24


Cuando se recurre al clculo de costos Standard y se comparan con los costos reales
surgen diversas variaciones que pueden ser designadas de distinta manera A cules nos
referimos cuando se trata de aquellas que pueden ser utilizadas como ndice de los costos
indirectos subabsorbidos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] CONTROLABLES
[ ] DESEMBOLSO
[ ] EFICIENCIA

Columna 2
[ ] VOLUMEN
[ ] CAPACIDAD OCIOSA

PREGUNTA No. 6/25


Cuando se recurre al clculo de costos standard y se comparan con los costos reales
surgen diversas variaciones que pueden ser designadas de distinta manera A cules nos
referimos cuando se trata de aquellos que reflejan la variacin del comportamiento de los
procesos industriales?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] CONTROLABLES
[ ] DESEMBOLSO
[ ] EFICIENCIA

Columna 2
[ ] VOLUMEN
[ ] CAPACIDAD OCIOSA

Administracin de la produccin y de las operaciones

219

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Volver a Seleccin del test

220

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 7
Administracin de inventarios
PREGUNTA No. 7/1
En la administracin de inventarios se incluyen diversos tipos de bienes de cambio que, en
las empresas industriales, reciben distintas denominaciones. Cul de ellas identifica aquellos
productos que se adquieren para ser transformados y, generalmente, forman parte del
producto terminado; suelen llamarse tambin insumos?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] MATERIALES Y ACCESORIOS
[ ] ENVASES
[ ] PRODUCTOS EN CURSO ELABORACIN[ [ ] PRODUCTOS TERMINADOS
[ ] MATERIAS PRIMAS
[ ] SUMINISTROS VARIOS

PREGUNTA No. 7/2


En la administracin de inventarios se incluyen diversos tipos de bienes de cambio que, en
las empresas industriales, reciben distintas denominaciones. Cul de ellas identifica aquellas
materias primas y productos complementarios que se encuentran en el proceso de fabricacin,
no terminados an?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] MATERIALES Y ACCESORIOS
[ ] ENVASES
[ [ PRODUCTOS EN CURSO ELABORACIN [ ] PRODUCTOS TERMINADOS
[ ] MATERIAS PRIMAS
[ ] SUMINISTROS VARIOS

PREGUNTA No. 7/3


En la administracin de inventarios se incluyen diversos tipos de bienes de cambio que, en
las empresas industriales, reciben distintas denominaciones. Cul de ellas identifica aquellos
productos cuyo proceso de elaboracin ha concluido y se encuentran en condiciones de ser
vendidos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] MATERIALES Y ACCESORIOS
[ ] PRODUCTOS EN CURSO ELABORACIN
[ ] MATERIAS PRIMAS

Columna 2
[ ] ENVASES
[ ] PRODUCTOS TERMINADOS
[ ] SUMINISTROS VARIOS

PREGUNTA No. 7/4


En la administracin de inventarios se incluyen diversos tipos de bienes de cambio que, en
las empresas industriales, reciben distintas denominaciones. Cul de ellas identifica aquellos
materiales que no forman parte del producto pero se utilizan en el proceso de elaboracin para
el mantenimiento y reparacin de los equipos industriales con el fin que stos se encuentren en
perfectas condiciones de funcionamiento?

Administracin de la produccin y de las operaciones

221

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] MATERIALES Y ACCESORIOS
[ ] PRODUCTOS EN CURSO ELABORACIN
[ ] MATERIAS PRIMAS

[ ] ENVASES
[ ] PRODUCTOS TERMINADOS
[ ] SUMINISTROS VARIOS

PREGUNTA No. 7/5


En la administracin de inventarios se incluyen diversos tipos de bienes de cambio que, en
las empresas industriales, reciben distintas denominaciones. Cul de ellas identifica todo
aquello que sirve de continente a todo producto elaborado (de plstico, de vidrio, de hojalata,
de cartn, etc.)?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] MATERIALES Y ACCESORIOS
[ ] PRODUCTOS EN CURSO ELABORACIN
[ ] MATERIAS PRIMAS

[ ] ENVASES
[ ] PRODUCTOS TERMINADOS
[ ] SUMINISTROS VARIOS

PREGUNTA No. 7/6


En la administracin de inventarios se incluyen diversos tipos de bienes de cambio que, en
las empresas industriales, reciben distintas denominaciones. Cul de ellas identifica a todos
los elementos necesarios para mantener en condiciones de salubridad e higiene la planta
fabril, elementos de oficina (artculos de escritorio, accesorios para equipos computarizados,
etc.?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] MATERIALES Y ACCESORIOS
[ ] PRODUCTOS EN CURSO ELABORACIN
[ ] MATERIAS PRIMAS

[ ] ENVASES
[ ] PRODUCTOS TERMINADOS
[ ] SUMINISTROS VARIOS

PREGUNTA No. 7/7


Los modelos de inventario pueden presentar diferencias importantes que inciden en distintos
aspectos de su administracin. Cuales son aquellas que distinguen al modelo de perodo fijo del
de cantidad fija?.
Columna 1
EN CUANTO AL VOLUMEN del PEDIDO
a)
b)

[ ] Fijo en cada reposicin


[ ] Variable en cada pedido

EN CUANTO AL MOMENTO de REPOSICIN


c)
d)

[ ] Al llegar a su mnimo
[ ] Al vencimiento del perodo

EN CUANTO AL REGISTRO
e)
f)

222

[ ] En cada retiro o compra


[ ] Al realizarse la compra

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 7/8


Los modelos de inventario pueden presentar diferencias importantes que inciden en distintos
aspectos de su administracin. Cules son aquellas que distinguen al modelo de cantidad fija del
de perodo fijo?
Columna 1
EN CUANTO AL VOLUMEN del PEDIDO
a)
b)

[ ] Fijo en cada reposicin


[ ] Variable en cada pedido

EN CUANTO AL MOMENTO de REPOSICIN


c)
d)

[ ] Al llegar a su mnimo
[ ] Al vencimiento del perodo

EN CUANTO AL REGISTRO
e)
f)

[ ] En cada retiro o compra


[ ] Al realizarse la compra

PREGUNTA No. 7/9


Con el fin de establecer una regla que permita administrar eficazmente los inventarios de
la empresa se ha tratado de definir distintos niveles del mismo. Cul es aquel que representa
los lmites mximo y mnimo de las cantidades a almacenar?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] NIVEL DE SERVICIO
[ ] NIVEL DE INVENTARIO
[ ] INVENTARIO ACTIVO

PREGUNTA No. 7/10


Con el fin de establecer una regla que permita administrar eficazmente los inventarios de
la empresa se ha tratado de definir distintos niveles del mismo. Cul es aquel formado por
los productos cuyas existencias varan constantemente como consecuencia de los ingresos y
egresos que se producen de los mismos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] NIVEL DE SERVICIO
[ ] NIVEL DE INVENTARIO
[ ] INVENTARIO ACTIVO

PREGUNTA No. 7/11


Con el fin de establecer una regla que permita administrar eficazmente los inventarios de
la empresa se ha tratado de definir distintos niveles del mismo. Cul es aquel que se refiere a
la intensidad con la cual la empresa desea satisfacer la demanda, el cual puede concebirse
como la relacin entre el nmero de unidades ofrecidas y el demandado o la relacin entre el
nmero de clientes que han comprado el producto y los que lo han demandado?

Administracin de la produccin y de las operaciones

223

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] NIVEL DE SERVICIO
[ ] NIVEL DE INVENTARIO
[ ] INVENTARIO ACTIVO

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Volver a Seleccin del test


224

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 8
Documentos y registros
PREGUNTA No. 8/1
Cul es el comprobante mediante el cual se registran los cargos por materias primas y mano
de obra a la elaboracin de un producto?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

ENTRADA A DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS


SALIDA DE DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS
ORDEN DE PRODUCCIN
ENTRADA A DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS
SALIDA DEL DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS

PREGUNTA No. 8/2


Cul es el comprobante mediante el cual se registran el ingreso al almacn de los productos
terminados por el sector productivo de la empresa?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

ENTRADA A DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS


SALIDA DE DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS
ORDEN DE PRODUCCIN
ENTRADA A DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS
SALIDA DEL DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS

PREGUNTA No. 8/3


Cul es el comprobante mediante el cual se registran los ingresos de
almacn?

materias primas al

Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

ENTRADA A DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS


SALIDA DE DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS
ORDEN DE PRODUCCIN
ENTRADA A DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS
SALIDA DEL DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS

PREGUNTA No. 8/4


Cul es el comprobante mediante el cual se registran los egresos de productos terminados
para ser remitidos a los compradores de los mismos?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

ENTRADA A DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS


SALIDA DE DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS
ORDEN DE PRODUCCIN
ENTRADA A DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS
SALIDA DEL DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS

Administracin de la produccin y de las operaciones

225

PREGUNTA No. 8/5


Cul es el comprobante mediante el cual se registran la entrega de materias para la
elaboracin de un producto?
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

ENTRADA A DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS


SALIDA DE DEPSITO DE MATERIAS PRIMAS
ORDEN DE PRODUCCIN
ENTRADA A DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS
SALIDA DEL DEPSITO DE PRODUCTOS ELABORADOS

PREGUNTA No. 8/6


Cul de los siguientes departamentos emite el comprobante de EXPEDICIN DE
PRODUCTOS?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] DTO, DE COMPRAS
[ ] DTO DE CONTABILIDAD

[ ] DTO. DE TESORERA
[ ] DTO DE VENTAS

PREGUNTA No. 8/7


Cul de los siguientes departamentos emite el comprobante de PAGO DE GASTOS?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] DTO, DE COMPRAS
[ ] DTO DE CONTABILIDAD

[ ] DTO. DE TESORERA
[ ] DTO DE VENTAS

PREGUNTA No. 8/8


Cul de los siguientes departamentos emite el comprobante de LIQUIDACIN DE
COSTOS INDIRECTOS?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] DTO, DE COMPRAS
[ ] DTO DE CONTABILIDAD

[ ] DTO. DE TESORERA
[ ] DTO DE VENTAS

PREGUNTA No. 8/9


Cul de los siguientes departamentos RECIBE el comprobante de FACTURA DE
COMPRA?
Columna 1
Columna 2
a)
b)

[ ] DTO, DE COMPRAS
[ ] DTO DE CONTABILIDAD

[ ] DTO. DE TESORERA
[ ] DTO DE VENTAS

PREGUNTA No. 8/10


Cul del siguiente departamentos emite el comprobante de ORDEN
DE COMPRA?

226

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] DTO, DE COMPRAS
[ ] DTO DE CONTABILIDAD

[ ] DTO. DE TESORERA
[ ] DTO DE VENTAS

PREGUNTA No. 8/11


Cul de los siguientes departamentos emite el comprobante de
LIQUIDACIN DE CARGAS SOCIALES?
Columna 1
a)
b)

[ ] DTO, DE COMPRAS
[ ] DTO DE CONTABILIDAD

Columna 2
[ ] DTO. DE TESORERA
[ ] DTO DE VENTAS

PREGUNTA No. 8/12


Cul de los siguientes departamentos emite el comprobante de
PAGO DE HABERES?
Columna 1
a)
b)

[ ] DTO, DE COMPRAS
[ ] DTO DE CONTABILIDAD

Columna 2
[ ] DTO. DE TESORERA
[ ] DTO DE VENTAS

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Volver a Seleccin del test


Administracin de la produccin y de las operaciones

227

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 9
Calidad
PREGUNTA No. 0/1
Las caractersticas tcnicas que corresponden a la calidad pueden ser concebidas de
acuerdo a varios conceptos. Cul de ellas se refiere a que la duracin de la vida til del
producto por un tiempo sea comercialmente aceptada, en cuanto a la aptitud de la necesidad
que satisface?
Columna 1
a)
b)

[ ] SEGURIDAD
[ ] PERTINENCIA

Columna 2
[ ] MANTENIMIENTO
[ ] CONFIABILIDAD

PREGUNTA No. 9/2


Las caractersticas tcnicas que corresponden a la calidad pueden ser concebidas de
acuerdo a varios conceptos. Cul de ellas se refiere a la aptitud del producto para ser
verificado o inspeccionado al costo mas bajo posible durante su perodo de utilizacin?
Columna 1
a)
b)

[ ] SEGURIDAD
[ ] PERTINENCIA

Columna 2
[ ] MANTENIMIENTO
[ ] CONFIABILIDAD

PREGUNTA No. 9/3


Las caractersticas tcnicas que corresponden a la calidad pueden ser concebidas de
acuerdo a varios conceptos. Cul de ellas se refiere a la aptitud del producto para gozar de un
mantenimiento preventivo para su correcta utilizacin y la posibilidad para ser reparado?
Columna 1
a)
b)

[ ] SEGURIDAD
[ ] PERTINENCIA

Columna 2
[ ] MANTENIMIENTO
[ ] CONFIABILIDAD

PREGUNTA No. 9/4


Las caractersticas tcnicas que corresponden a la calidad pueden ser concebidas de
acuerdo a varios conceptos. Cul de ellas se refiere a la aptitud del producto para ser
utilizado con destino al cual ha sido elaborado sin riesgo alguno de producir daos a personas
o bienes?
Columna 1
a)
b)

228

[ ] SEGURIDAD
[ ] PERTINENCIA

Columna 2
[ ] MANTENIMIENTO
[ ] CONFIABILIDAD

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 9/5


Existen otras caractersticas destinadas a mantener un parmetro que permita realizar el
control de la calidad de un producto. Cul es aquella utilizada para gran cantidad de
productos existen normas definidas y protegidas legalmente que indican las caractersticas
especficas que deben reunir los mismos y las limitaciones de aplicacin; estas normas
identifican con claridad el producto y evitan que los consumidores se vean
defraudados en
su adquisicin (tal el caso, en nuestro pas, de las conocidas normas I.R.A.M. del Instituto
Argentino de Racionalizacin de Materiales)?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] TOLERANCIA
[ ] NORMA
[ ] ESTNDAR

PREGUNTA No. 9/6


Existen otras caractersticas destinadas a mantener un parmetro que permita realizar el
control de la calidad de un producto. Cul es aquella caracterstica uniforme definida en la
empresa para identificar un producto?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] TOLERANCIA
[ ] NORMA
[ ] ESTNDAR

PREGUNTA No. 9/7


Existen otras caractersticas destinadas a mantener un parmetro que permita realizar el
control de la calidad de un producto. Cul es aquella que representa la variacin que puede
observarse respecto a las caractersticas establecidas por una norma o estndar;
generalmente la norma o estndar especifican un determinado por ciento de variacin
aceptable para que se consideren cumplidos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] TOLERANCIA
[ ] NORMA
[ ] ESTNDAR

PREGUNTA No. 9/8


Sin perjuicio de la aplicacin de normas o estndares que limitan las caractersticas que deben
reunir los productos para su comercializacin posterior, existen diversas causas que atentan
muchas veces contra su calidad que es necesario puntualizar. A qu causa se atribuye el
incremento constante de su demanda puede afectar su calidad al responder a la misma con
productos que no se encuentren debidamente controlados o de vida til ms reducida?

Administracin de la produccin y de las operaciones

229

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

MEDIO DE TRABAJO
MATERIALES
MONETARIO
MERCADO

Columna 2
[ ] MAQUINAS Y MTODOS
[ ] MANERA DE ADMINISTRAR
[ ] MANO DE OBRA

PREGUNTA No. 9/9


Sin perjuicio de la aplicacin de normas o estndares que limitan las caractersticas que
deben reunir los productos para su comercializacin posterior, existen diversas causas que
atentan muchas veces contra su calidad que es necesario puntualizar. A qu causa se
atribuye la menor aplicacin de mano de obra especializada como consecuencia el rpido
crecimiento de la tecnologa, modifica los mtodos de fabricacin, en los cuales la vigilancia
del trabajador es menor en el control de la calidad?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

MEDIO DE TRABAJO
MATERIALES
MONETARIO
MERCADO

Columna 2
[ ] MAQUINAS Y MTODOS
[ ] MANERA DE ADMINISTRAR
[ ] MANO DE OBRA

PREGUNTA No. 9/10


1
Sin perjuicio de la aplicacin de normas o estndares que limitan las caractersticas que deben
reunir los productos para su comercializacin posterior, existen diversas causas que atentan
muchas veces contra su calidad que es necesario puntualizar. A qu causa se atribuye no
solo la aplicacin de la tecnologa que permite disminuir costos sino tambin la necesidad de
ofrecer los productos en situacin competitiva puede producir grietas en su calidad a fin que el
mismo llegue al consumidor al ms bajo precio de venta posible?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

MEDIO DE TRABAJO
MATERIALES
MONETARIO
MERCADO

Columna 2
[ ] MAQUINAS Y MTODOS
[ ] MANERA DE ADMINISTRAR
[ ] MANO DE OBRA

PREGUNTA No. 9/11


Sin perjuicio de la aplicacin de normas o estndares que limitan las caractersticas que deben
reunir los productos para su comercializacin posterior, existen diversas causas que atentan
muchas veces contra su calidad que es necesario puntualizar. A qu causa se atribuye las
decisiones que se adopten por la direccin de la empresa frente a los cambios que sea
necesario realizar con motivo de la aplicacin de nuevos mtodos de trabajo y de polticas de
costos apropiadas pueden redundar en la calidad del producto?

Columna 1
a)
b)
c)
d)

230

[
[
[
[

]
]
]
]

MEDIO DE TRABAJO
MATERIALES
MONETARIO
MERCADO

Columna 2
[ ] MAQUINAS Y MTODOS
[ ] MANERA DE ADMINISTRAR
[ ] MANO DE OBRA

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 9/12


Sin perjuicio de la aplicacin de normas o estndares que limitan las caractersticas que deben
reunir los productos para su comercializacin posterior, existen diversas causas que atentan
muchas veces contra su calidad que es necesario puntualizar. A qu causa se atribuye la
calidad del producto depende de los materiales utilizados; si stos no son controlados
debidamente o se producen en calidad inferior han de modificar la calidad del producto final?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

MEDIO DE TRABAJO
MATERIALES
MONETARIO
MERCADO

Columna 2
[ ] MAQUINAS Y MTODOS
[ ] MANERA DE ADMINISTRAR
[ ] MANO DE OBRA

PREGUNTA No. 9/13


Sin perjuicio de la aplicacin de normas o estndares que limitan las caractersticas que deben
reunir los productos para su comercializacin posterior, existen diversas causas que atentan
muchas veces contra su calidad que es necesario puntualizar. A qu causa se atribuye el
uso de mquinas que respondiendo a nuevas metodologas de produccin modifican los
procesos industriales pueden ser causa de la prdida de calidad del producto final?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

MEDIO DE TRABAJO
MATERIALES
MONETARIO
MERCADO

Columna 2
[ ] MAQUINAS Y MTODOS
[ ] MANERA DE ADMINISTRAR
[ ] MANO DE OBRA

PREGUNTA No. 9/14


Sin perjuicio de la aplicacin de normas o estndares que limitan las caractersticas que deben
reunir los productos para su comercializacin posterior, existen diversas causas que atentan
muchas veces contra su calidad que es necesario puntualizar. A qu causa se atribuye las
caractersticas del medio de trabajo en que se realiza el proceso de produccin en lo referente
a limpieza, ordenamiento aire, luz, temperatura, etc. inciden tambin en la calidad del
producto?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

MEDIO DE TRABAJO
MATERIALES
MONETARIO
MERCADO

Columna 2
[ ] MAQUINAS Y MTODOS
[ ] MANERA DE ADMINISTRAR
[ ] MANO DE OBRA

Administracin de la produccin y de las operaciones

231

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Volver a Seleccin del test

232

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 10
Productividad y competencia
PREGUNTA No. 10/1
Las empresas, para medir su productividad, emplean con frecuencia diversas frmulas:

Productividad = Nmero de unidades producidas


Nmero total de horas-hombres
Esta frmula es ideal cuando se aplica a un taller o a una empresa que elabore un conjunto
homogneo de productos. A cul de las siguientes opciones corresponde?

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] PRODUCTIVIDAD GLOBAL
[ ] PRODUCTIVIDAD GENERAL
[ ] PRODUCTIVIDAD REGIONAL

PREGUNTA No. 10/2


Cuando la empresa manufactura una gran variedad de productos, la aplicacin de una
frmula para medir su productividad, presenta grandes diferencias con la realidad, por lo
cual se mide basndose en un nmero definido de centros de produccin que representen en
forma adecuada la actividad real de la empresa o sea en una frmula as:

Productividad = Produccin A + Produccin B +Produccin C


Nmero de total de horas de trabajo
A cul de las siguientes opciones corresponde?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] PRODUCTIVIDAD GLOBAL
[ ] PRODUCTIVIDAD GENERAL
[ ] PRODUCTIVIDAD REGIONAL

PREGUNTA No. 10/3


Cuando se desea medir la productividad de un determinado pas o regin, los economistas
utilizan las siguientes frmulas

Productividad = Producto Nacional Bruto


Nmero de habitantes

o Producto interno bruto real


Nmero de horas-hombres

A cul de las siguientes opciones corresponde?

Administracin de la produccin y de las operaciones

233

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] PRODUCTIVIDAD GLOBAL
[ ] PRODUCTIVIDAD GENERAL
[ ] PRODUCTIVIDAD REGIONAL

PREGUNTA No. 10/4


La productividad es una medida importante para conocer la eficacia de las actividades
de una empresa; por lo tanto, es un valor que debe ser vigilado continuamente para evitar su
disminucin o para lograr su superacin con decisiones inmediatas. Cul es el ndice que
tiene por fin reflejar el objetivo de la empresa, de lograr la satisfaccin de las necesidades de
los clientes y la calidad de sus productos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] NDICE DE PRODUCTIVIDAD MNIMO


[ ] NDICE DE PRODUCTIVIDAD
[ ] NDICE DE PRODUCTIVIDAD OBSERVADA

PREGUNTA No. 10/5


La productividad es una medida importante para conocer la eficacia de las actividades
de una empresa; por lo tanto, es un valor que debe ser vigilado continuamente para evitar su
disminucin o para lograr su superacin con decisiones inmediatas. Cul es el ndice que
tiene por fin con el que la empresa debe funcionar e ir observando los ndices que se vayan
produciendo respecto del ndice de productividad?.
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] NDICE DE PRODUCTIVIDAD MNIMO


[ ] NDICE DE PRODUCTIVIDAD
[ ] NDICE DE PRODUCTIVIDAD OBSERVADA

PREGUNTA No. 10/6


La productividad es una medida importante para conocer la eficacia de las actividades
de una empresa; por lo tanto, es un valor que debe ser vigilado continuamente para evitar su
disminucin o para lograr su superacin con decisiones inmediatas. Cul es el ndice que se
vaya produciendo en las distintas Mediciones que se realicen en el curso de la actividad de la
empresa durante un perodo determinado?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] NDICE DE PRODUCTIVIDAD MNIMO


[ ] NDICE DE PRODUCTIVIDAD
[ ] NDICE DE PRODUCTIVIDAD OBSERVADA

PREGUNTA No. 10/7


La productividad tambin puede expresarse con otros ndices de medicin. Cul es
aquel que se calcula por la relacin entre la produccin y un solo insumo?

234

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] TOTAL
[ ] MULTIFACTORIAL
[ ] PARCIAL

PREGUNTA No. 10/8


La productividad tambin puede expresarse con otros ndices de medicin. Cul es
aquel que se calcula por la relacin entre un producto y un grupo de insumos, pero no todos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] TOTAL
[ ] MULTIFACTORIAL
[ ] PARCIAL

PREGUNTA No. 10/9


La productividad tambin puede expresarse con otros ndices de medicin. Cul es
aquel que se calcula por la relacin entre un producto y la totalidad de sus insumos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] TOTAL
[ ] MULTIFACTORIAL
[ ] PARCIAL

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Volver a Seleccin del test

Administracin de la produccin y de las operaciones

235

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 11
Mtodos y medicin del trabajo
PREGUNTA No. 11/1
El tiempo que llamamos normal est limitado o disminuido por algunos aspectos comunes en
la ejecucin de toda tarea. Cmo llamamos el cansancio que se produce como consecuencia
del consumo de energa fsica o mental, que aumenta a medida que transcurre el tiempo
dedicado a la tarea a cargo de la persona y que produce una disminucin de su capacidad de
trabajo o del ritmo sostenido, lo cual se traduce en una disminucin del rendimiento?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DEMORAS INEVITABLES
[ ] FATIGA
[ ] NECESIDADES PERSONALES

PREGUNTA No. 11/2


El tiempo que llamamos normal est limitado o disminuido por algunos aspectos comunes en
la ejecucin de toda tarea. Cules son las cosas por las cuales esas disminuciones obedecen
a cuestiones fisiolgicas de la persona, su limpieza de la persona, la temperatura ambiental,
los almuerzos o meriendas, etc., que tambin significan prdidas de tiempo de produccin?.
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DEMORAS INEVITABLES
[ ] FATIGA
[ ] NECESIDADES PERSONALES

PREGUNTA No. 11/3


]El tiempo que llamamos normal est limitado o disminuido por algunos aspectos comunes
en la ejecucin de toda tarea. Cmo llamamos a las causas imprevistas (corte de energa
elctrica, averas en las mquinas instalaciones, etc.), trato con sus superiores y compaeros,
trmites administrativos internos, consultas mdicas, etc.
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DEMORAS INEVITABLES
[ ] FATIGA
[ ] NECESIDADES PERSONALES

PREGUNTA No. 11/4


Existen diversos principios y reglas de la economa de movimientos. A cul de ellos nos
referimos cuando se trata de consumir en movimientos la menor cantidad de energa que sea
compatible con la calidad de las tareas?

236

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] DEL ESPACIO DE TRABAJO


[ ] DE MOVIMIENTOS CIRCULARES
[ ] DE MOVIMIENTOS SIMTRICOS [ ] DEL MNIMO ESFUERZO

PREGUNTA No. 11/5


Existen diversos principios y reglas de la economa de movimientos. A cul de ellos nos
referimos cuando se trata de aprovechar la configuracin del cuerpo en dos mitades verticales
paralelas; en esa forma resultarn ms sencillos los movimientos de manos, brazos o piernas
cuando son simtricos (Movimientos apareados-Movimientos de ambas manos-Igualar el
nmero de movimientos-Movimientos rtmicos)?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] DEL ESPACIO DE TRABAJO


[ ] DE MOVIMIENTOS CIRCULARES
[ ] DE MOVIMIENTOS SIMTRICOS [ ] DEL MNIMO ESFUERZO

PREGUNTA No. 11/6


Existen diversos principios y reglas de la economa de movimientos. A cul de ellos nos
referimos cuando los movimientos son repetitivos y con cierta velocidad el movimiento circular
de manos y brazos resulta ms fcil de ejecutar que el movimiento rectilneo?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] DEL ESPACIO DE TRABAJO


[ ] DE MOVIMIENTOS CIRCULARES
[ ] DE MOVIMIENTOS SIMTRICOS [ ] DEL MNIMO ESFUERZO

PREGUNTA No. 11/7


Existen diversos principios y reglas de la economa de movimientos. A cul de ellos nos
referimos cuando segn la posicin de una persona (sentada o de pie), existe una zona de
trabajo que puede utilizarse para realizar una tarea con alguna mano, sin modificar su postura,
o sea sin realizar un movimiento de desplazamiento. Las figuras incorporadas a continuacin
permiten observar esa situacin?
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] DEL ESPACIO DE TRABAJO


[ ] DE MOVIMIENTOS CIRCULARES
[ ] DE MOVIMIENTOS SIMTRICOS [ ] DEL MNIMO ESFUERZO

PREGUNTA No. 11/8


Para la confeccin de diagramas para seguir el proceso y el recorrido de todas las
actividades de una industria se recurre al uso de smbolos. Marque entre las opciones que
se indican a continuacin qu representa el siguiente smbolo.

Administracin de la produccin y de las operaciones

237

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] OPERACIN
[ ] ALMACENAMIENTO
[ ] INSPECCIN

Columna 2
[ ] ACTIVIDAD COMBINADA
[ ] ESPERA O DEMORA
[ ] TRANSPORTE

PREGUNTA No. 11/9


Para la confeccin de diagramas para seguir el proceso y el recorrido de todas las
actividades de una industria se recurre al uso de smbolos. Marque entre las opciones que
se indican a continuacin qu representa el siguiente smbolo.

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] OPERACIN
[ ] ALMACENAMIENTO
[ ] INSPECCIN

Columna 2
[ ] ACTIVIDAD COMBINADA
[ ] ESPERA O DEMORA
[ ] TRANSPORTE

PREGUNTA No. 11/10


Para la confeccin de diagramas para seguir el proceso y el recorrido de todas las
actividades de una industria se recurre al uso de smbolos. Marque entre las opciones que
se indican a continuacin qu representa el siguiente smbolo.

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] OPERACIN
[ ] ALMACENAMIENTO
[ ] INSPECCIN

Columna 2
[ ] ACTIVIDAD COMBINADA
[ ] ESPERA O DEMORA
[ ] TRANSPORTE

PREGUNTA No. 11/11


Para la confeccin de diagramas para seguir el proceso y el recorrido de todas las
actividades de una industria se recurre al uso de smbolos. Marque entre las opciones que
se indican a continuacin qu representa el siguiente smbolo.

238

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] OPERACIN
[ ] ALMACENAMIENTO
[ ] INSPECCIN

Columna 2
[ ] ACTIVIDAD COMBINADA
[ ] ESPERA O DEMORA
[ ] TRANSPORTE

PREGUNTA No. 11/12


Para la confeccin de diagramas para seguir el proceso y el recorrido de todas las
actividades de una industria se recurre al uso de smbolos. Marque entre las opciones que
se indican a continuacin qu representa el siguiente smbolo.

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] OPERACIN
[ ] ALMACENAMIENTO
[ ] INSPECCIN

Columna 2
[ ] ACTIVIDAD COMBINADA
[ ] ESPERA O DEMORA
[ ] TRANSPORTE

PREGUNTA No. 11/13


Para la confeccin de diagramas para seguir el proceso y el recorrido de todas las
actividades de una industria se recurre al uso de smbolos. Marque entre las opciones que
se indican a continuacin qu representa el siguiente smbolo.

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] OPERACIN
[ ] ALMACENAMIENTO
[ ] INSPECCIN

Columna 2
[ ] ACTIVIDAD COMBINADA
[ ] ESPERA O DEMORA
[ ] TRANSPORTE

PREGUNTA No. 11/14


Para la confeccin de diagramas para seguir el proceso y el recorrido de todas las
actividades de una industria se recurre al uso de smbolos. Marque entre las opciones que
se indican a continuacin qu representa el siguiente smbolo.

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

Columna 2

OPERACIN
[ ] ACTIVIDAD COMBINADA
ALMACENAMIENTO
[ ] ESPERA O DEMORA
INSPECCIN
[ ] TRANSPORTE
TRANSPORTE POR MONOCARRIL

Administracin de la produccin y de las operaciones

239

PREGUNTA No. 11/15


Se suele recurrir al empleo de diversas tcnicas para la confeccin de los distintos tipos
de diagramas. Cules son las que permiten analizar las distintas etapas de una tarea,
describiendo los movimientos elementales de las manos derecha e izquierda y ubicando una
escala de tiempos para sealar el que se consume al ejecutar cada uno de dichos
movimientos?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DE FLUJO DEL PROCESO


[ ] DE ACTIVIDAD
[ ] DE OPERACIONES

PREGUNTA No. 11/16


Se suele recurrir al empleo de diversas tcnicas para la confeccin de los distintos tipos
de diagramas. Cules son las que dividen las Operaciones en sus distintas partes sealando
la tarea que debe ser ejecutada por el trabajador y por la mquina e indicando con una escala
de tiempos el consumido para cada una de dichas partes?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DE FLUJO DEL PROCESO


[ ] DE ACTIVIDAD
[ ] DE OPERACIONES

PREGUNTA No. 11/17


Se suele recurrir al empleo de diversas tcnicas para la confeccin de los distintos tipos
de diagramas. Cules son las que describen las distintas actividades , representando todas
las etapas del proceso de produccin total y ayudan a descubrir los movimientos innecesarios y
duplicados, con el fin de lograr una mayor eficiencia con su eliminacin?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] DE FLUJO DEL PROCESO


[ ] DE ACTIVIDAD
[ ] DE OPERACIONES

PREGUNTA No. 11/18


Entre las diversas formas de recurrir a la asignacin de tiempos, debe procederse a evaluar el
desempeo de quienes tienen a su cargo las distintas tareas; esa evaluacin se conoce con el
nombre de medicin del trabajo y puede ser efectuada por distintos mtodos. Cmo
llamamos aquellos que consisten en el cronometraje de las tareas y las observaciones
instantneas?
Columna 1
a)
b)
c)

240

[ ] EMPRICOS
[ ] DIRECTOS
[ ] INDIRECTOS

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 11/19


Entre las diversas formas de recurrir a la asignacin de tiempos, debe procederse a evaluar el
desempeo de quienes tienen a su cargo las distintas tareas; esa evaluacin se conoce con el
nombre de medicin del trabajo y puede ser efectuada por distintos mtodos. Cmo
llamamos aquellos que se basan en el establecimiento de normas de tiempo y de movimientos
predeterminados
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] EMPRICOS
[ ] DIRECTOS
[ ] INDIRECTOS

PREGUNTA No. 11/20


Entre las diversas formas de recurrir a la asignacin de tiempos, debe procederse a evaluar el
desempeo de quienes tienen a su cargo las distintas tareas; esa evaluacin se conoce con el
nombre de medicin del trabajo y puede ser efectuada por distintos mtodos. Cmo
llamamos aquellos que se basan en el anlisis de resultados anteriores obtenidos en la
prctica?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] EMPRICOS
[ ] DIRECTOS
[ ] INDIRECTOS

PREGUNTA No. 11/21


El objetivo principal de la medicin del trabajo consiste en determinar cual es la base de
la mano de obra que revela lo que se espera de un trabajador. Cmo llamara la forma ms
comn para establecer un trabajador tipo, observando el desempeo de todos los trabajadores
en las diversas tareas a su cargo y de acuerdo con dicha informacin calcular un desempeo
individual terico?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] ESCALA DE MEDICIN
[ ] TRABAJADOR PROMEDIO
[ ] ESTNDAR PROMEDIO APROPIADO

PREGUNTA No. 11/22


El objetivo principal de la medicin del trabajo consiste en determinar cual es la base de
la mano de obra que revela lo que se espera de un trabajador. Cmo llamara la forma ms
comn para establecer un trabajador tipo recurriendo a una medicin de que ms se considera
es la cantidad medida en general en
piezas o unidades de produccin por tiempo en las
industrias manufactureras y en las empresas de servicio el tiempo empleado?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] ESCALA DE MEDICIN
[ ] TRABAJADOR PROMEDIO
[ ] ESTNDAR PROMEDIO APROPIADO

Administracin de la produccin y de las operaciones

241

PREGUNTA No. 11/23


El objetivo principal de la medicin del trabajo consiste en determinar cual es la base de
la mano de obra que revela lo que se espera de un trabajador. Cmo llamara la forma ms
comn para establecer un trabajador tipo partiendo de un estndar promedio de produccin
que alcanza un trabajador, es comn establecer una escala en la cual el 100% corresponda al
mismo, lo cual nos permitir asignar porcentajes en ms o en menos para las Producciones de
los restantes trabajadores?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] ESCALA DE MEDICIN
[ ] TRABAJADOR PROMEDIO
[ ] ESTNDAR PROMEDIO APROPIADO

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

Volver a Seleccin del test


242

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 12
Mantenimiento
PREGUNTA No. 12/1
Cul es el tipo de mantenimiento que se realiza anticipadamente para asegurar el adecuado
funcionamiento de los bienes productivos y minimizar as la probabilidad de fallas o deterioros?
Columna 1
a)
b)

[ ] CORRECTIVO DE EMERGENCIA
[ ] PREDICTIVO

Columna 2
[ ] CORRECTIVO
[ ] PREVENTIVO

PREGUNTA No. 12/2


Cul es el tipo de mantenimiento que se basa en el monitoreo de condicin, consistente
en la medicin de ciertas caractersticas tcnicas (vibraciones, temperaturas, presiones, etc.)
a fin de observar su evolucin y prever, de tal manera, el momento en que ser menester
efectuar su reparacin?
Columna 1
a)
b)

[ ] CORRECTIVO DE EMERGENCIA
[ ] PREDICTIVO

Columna 2
[ ] CORRECTIVO
[ ] PREVENTIVO

PREGUNTA No. 12/3


Cul es el tipo de mantenimiento cuya realizacin se decide a partir de la deteccin de un
programable problema, pero no requiere ser llevado a cabo en el momento sino que es
posible diferirlo para una fecha ms oportuna, en funcin de los requerimientos de la
produccin o de la programacin de las tareas de mantenimiento?
Columna 1
a)
b)

[ ] CORRECTIVO DE EMERGENCIA
[ ] PREDICTIVO

Columna 2
[ ] CORRECTIVO
[ ] PREVENTIVO

PREGUNTA No. 12/4


Cul es el tipo de mantenimiento que debe efectuarse de inmediato por tratarse de un tipo
de avera que, en razn de su naturaleza o de las consecuencias que puede acarrear, no
admite dilaciones?

Columna 1
a)
b)

[ ] CORRECTIVO DE EMERGENCIA
[ ] PREDICTIVO

Columna 2
[ ] CORRECTIVO
[ ] PREVENTIVO

Administracin de la produccin y de las operaciones

243

PREGUNTA No. 12/5


La programacin de los trabajos de mantenimiento se realizan en base a un programa en el
que deben tenerse en cuenta diversas etapas. Cul es aquella por medio de la cual se
establecen los trabajos de mantenimiento preventivo y establecer las normas de mantenimiento
(inspeccin, naturaleza y frecuencia de los trabajos a realizar)?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] LANZAMIENTO DE LOS TRABAJOS


[ ] ESTIMACIN DE LOS COSTOS
[ ] DISTRIBUCIN DE LOS TRABAJOS
[ ] ANLISIS DE LOS TRABAJOS
[ ] ESTABLECIMIENTO DE UN CALENDARIO

PREGUNTA No. 12/6


La programacin de los trabajos de mantenimiento se realizan en base a un programa en el
que deben tenerse en cuenta diversas etapas. Cul es aquella por medio de la cual el
programa de mantenimiento debe contar con un cronograma especial para la realizacin de los
respectivos trabajos que contemple la urgencia de los mismos de acuerdo al estado de los
elementos a mantener en funcionamiento?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] LANZAMIENTO DE LOS TRABAJOS


[ ] ESTIMACIN DE LOS COSTOS
[ ] DISTRIBUCIN DE LOS TRABAJOS
[ ] ANLISIS DE LOS TRABAJOS
[ ] ESTABLECIMIENTO DE UN CALENDARIO

PREGUNTA No. 12/7


La programacin de los trabajos de mantenimiento se realizan en base a un programa en el
que deben tenerse en cuenta diversas etapas. Cul es aquella en la cual deber tenerse en
cuenta no solo el cronograma establecido sino tambin los casos de mantenimiento correctivo
que deben ser llevados a cabo en el caso de equipos o maquinarias que tengan algn
problema no previsto?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] LANZAMIENTO DE LOS TRABAJOS


[ ] ESTIMACIN DE LOS COSTOS
[ ] DISTRIBUCIN DE LOS TRABAJOS
[ ] ANLISIS DE LOS TRABAJOS
[ ] ESTABLECIMIENTO DE UN CALENDARIO

PREGUNTA No. 12/8


La programacin de los trabajos de mantenimiento se realizan en base a un programa en
el que deben tenerse en cuenta diversas etapas. Cul es aquella en que si bien los costos
de mantenimiento preventivo surgen de un presupuesto inicial los que se refieren al
mantenimiento correctivo solo pueden ser estimados en el momento en que sea realizado y
depende de la importancia del mismo?

Columna 1
a)
b)
c)

244

Columna 2

[ ] LANZAMIENTO DE LOS TRABAJOS


[ ] ESTIMACIN DE LOS COSTOS
[ ] DISTRIBUCIN DE LOS TRABAJOS
[ ] ANLISIS DE LOS TRABAJOS
[ ] ESTABLECIMIENTO DE UN CALENDARIO

Administracin de la produccin y de las operaciones

PREGUNTA No. 12/9


La programacin de los trabajos de mantenimiento se realizan en base a un programa en el
que deben tenerse en cuenta diversas etapas. Cul es aquella que es el momento que el
mantenimiento comienza a ser efectivo y nace en oportunidad del cronograma fijado en el caso
del mantenimiento preventivo o del la solicitud efectuada por el sector afectado que requiere un
mantenimiento correctivo?
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] LANZAMIENTO DE LOS TRABAJOS


[ ] ESTIMACIN DE LOS COSTOS
[ ] DISTRIBUCIN DE LOS TRABAJOS
[ ] ANLISIS DE LOS TRABAJOS
[ ] ESTABLECIMIENTO DE UN CALENDARIO

PREGUNTA No. 12/10


La medicin de la eficacia del sector dedicado al mantenimiento de una empresa se
realiza comnmente por medio de relaciones o ndices que permiten comparar valores entre s.
Indique a continuacin que aspecto nos permite medir el ndice resultante de la siguiente
frmula:

Costo total de mantenimiento del ao en curso


Costo total de mantenimiento del ao anterior
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

NDICE DE LAS DESCOMPOSTURAS


[
DE EFECTO DE LAS DESCOMPOSTURAS [
DE COSTO TOTAL
[
DE CRECIENTO DE COSTOS
[
DE COSTO TOTAL

Columna 2
]
]
]
]

DE PRODUCTIVIDAD
DE COSTOS
DE COSTO DE HORA/HOMBRE
DE MANO DE OBRA/ MATERIAL

PREGUNTA No. 12/11


La medicin de la eficacia del sector dedicado al mantenimiento de una empresa se
realiza comnmente por medio de relaciones o ndices que permiten comparar valores entre s.
Indique a continuacin que aspecto nos permite medir el ndice resultante de la siguiente
frmula:

Costo total de mantenimiento


Nmero de horas-hombre pagadas
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

NDICE DE LAS DESCOMPOSTURAS


[
DE EFECTO DE LAS DESCOMPOSTURAS [
DE COSTO TOTAL
[
DE CRECIENTO DE COSTOS
[
DE COSTO TOTAL

Columna 2
]
]
]
]

DE PRODUCTIVIDAD
DE COSTOS
DE COSTO DE HORA/HOMBRE
DE MANO DE OBRA/ MATERIAL

PREGUNTA No. 12/12


La medicin de la eficacia del sector dedicado al mantenimiento de una empresa se
realiza comnmente por medio de relaciones o ndices que permiten comparar valores entre s.
Indique a continuacin que aspecto nos permite medir el ndice resultante de la siguiente
frmula:

Administracin de la produccin y de las operaciones

245

Costo total de mantenimiento


Costo total de produccin
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

Columna 2

] NDICE DE LAS DESCOMPOSTURAS


[
] DE EFECTO DE LAS DESCOMPOSTURAS [
] DE COSTO TOTAL
[
] DE CRECIENTO DE COSTOS
[
] DE COSTO TOTAL

]
]
]
]

DE PRODUCTIVIDAD
DE COSTOS
DE COSTO DE HORA/HOMBRE
DE MANO DE OBRA/ MATERIAL

PREGUNTA No. 12/13


La medicin de la eficacia del sector dedicado al mantenimiento de una empresa se
realiza comnmente por medio de elaciones o ndices que permiten comparar valores entre s.
Indique a continuacin que aspecto nos permite medir el ndice del nivel de mantenimiento
resultante de la siguiente frmula:

Costo de la mano de obra


Costo del material de mantenimiento
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

Columna 2

NDICE DE LAS DESCOMPOSTURAS


[
DE EFECTO DE LAS DESCOMPOSTURAS [
DE COSTO TOTAL
[
DE CRECIENTO DE COSTOS
[
DE COSTO TOTAL

]
]
]
]

DE PRODUCTIVIDAD
DE COSTOS
DE COSTO DE HORA/HOMBRE
DE MANO DE OBRA/ MATERIAL

PREGUNTA No. 12/14


La medicin de la eficacia del sector dedicado al mantenimiento de una empresa se
realiza comnmente por medio de elaciones o ndices que permiten comparar valores entre s.
Indique a continuacin que aspecto nos permite medir el ndice del nivel de mantenimiento
resultante de la siguiente frmula:

Nmero de horas de detencin por descomposturas


Nmero de descomposturas
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

Columna 2

NDICE DE LAS DESCOMPOSTURAS


[
DE EFECTO DE LAS DESCOMPOSTURAS [
DE COSTO TOTAL
[
DE CRECIENTO DE COSTOS
[
DE COSTO TOTAL

]
]
]
]

DE PRODUCTIVIDAD
DE COSTOS
DE COSTO DE HORA/HOMBRE
DE MANO DE OBRA/ MATERIAL

PREGUNTA No. 12/15


La medicin de la eficacia del sector dedicado al mantenimiento de una empresa se
realiza comnmente por medio de relaciones o ndices que permiten comparar valores entre s.
Indique a continuacin que aspecto nos permite medir el ndice del funcionamiento del sector
resultante de la siguiente frmula:

246

Administracin de la produccin y de las operaciones

Horas estimadas de los trabajos


Horas trabajadas
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

NDICE DE LAS DESCOMPOSTURAS


[
DE EFECTO DE LAS DESCOMPOSTURAS [
DE COSTO TOTAL
[
DE CRECIENTO DE COSTOS
[
DE COSTO TOTAL

Columna 2
]
]
]
]

DE PRODUCTIVIDAD
DE COSTOS
DE COSTO DE HORA/HOMBRE
DE MANO DE OBRA/ MATERIAL

PREGUNTA No. 12/16


La medicin de la eficacia del sector dedicado al mantenimiento de una empresa se
realiza comnmente por medio de relaciones o ndices que permiten comparar valores entre s.
Indique a continuacin que aspecto nos permite medir el ndice del funcionamiento del sector
resultante de la siguiente frmula:

Horas dedicadas a los trabajos urgentes


Horas totales trabajadas
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

NDICE DE LAS DESCOMPOSTURAS


[
DE EFECTO DE LAS DESCOMPOSTURAS [
DE COSTO TOTAL
[
DE CRECIENTO DE COSTOS
[
DE COSTO TOTAL
[

Columna 2
]
]
]
]
]

DE PRODUCTIVIDAD
DE COSTOS
DE COSTO DE HORA/HOMBRE
DE MANO DE OBRA/ MATERIAL
DE TRABAJO DE ESPERA

PREGUNTA No. 12/17


La medicin de la eficacia del sector dedicado al mantenimiento de una empresa se
realiza comnmente por medio de relaciones o ndices que permiten comparar valores entre s.
Indique a continuacin que aspecto nos permite medir el ndice del funcionamiento del sector
resultante de la siguiente frmula:

horas estimadas de los trabajos en espera


Horas disponibles por semana
Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

NDICE DE LAS DESCOMPOSTURAS


[
DE EFECTO DE LAS DESCOMPOSTURAS [
DE COSTO TOTAL
[
DE CRECIENTO DE COSTOS
[
DE COSTO TOTAL
[

Columna 2
]
]
]
]
]

DE PRODUCTIVIDAD
DE COSTOS
DE COSTO DE HORA/HOMBRE
DE MANO DE OBRA/ MATERIAL
DE TRABAJO DE ESPERA

Administracin de la produccin y de las operaciones

247

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Volver a Seleccin del test

248

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 13
Higiene y seguridad industrial
PREGUNTA No. 13/1
Tres factores bsicos que contribuyen a la presentacin de accidentes en las empresas.
Cules son aqu1ellos que se encuentran fuera del control de la empresa y pueden ser de
distintas caractersticas cuya enumeracin es difcil de realizar (explosin, inundacin, etc.)?
a)
b)
c)

[ ] ACTOS INSEGUROS
[ ] ACONTECIMIENTOS INESPERADOS
[ ] CONDICIONES INSEGURAS

PREGUNTA No. 13/2


Tres factores bsicos que contribuyen a la presentacin de accidentes en las empresas.
Cules son aquellos que representan una de las mayores posibilidades en que puede
presentarse cualquier accidente, como ser falta de proteccin de los equipos o que estos sean
defectuosos o que los procedimientos utilizados o el almacenamiento de los productos sean
inseguros?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] ACTOS INSEGUROS
[ ] ACONTECIMIENTOS INESPERADOS
[ ] CONDICIONES INSEGURAS

PREGUNTA No. 13/3


Tres factores bsicos que contribuyen a la presentacin de accidentes en las empresas.
Cules son aquellos que se producen por actos del personal, por lo cual las empresas toman
la precaucin de obligar a sus trabajadores a la utilizacin de protectores individuales que
permiten evitar cualquier accidente fundado en la tarea que les ha sido asignada?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] ACTOS INSEGUROS
[ ] ACONTECIMIENTOS INESPERADOS
[ ] CONDICIONES INSEGURAS

PREGUNTA No. 13/4


Cualquiera que sea el tipo de luz que se emplee en las tareas laborales, la iluminacin
ms adecuada ser aquella que tenga en cuenta distintos aspectos Relacionados entre
s. A cul de ellos nos referimos cuando consideramos que la ms adecuada es distinta para
las diferentes clases de trabajo y cambia tambin de acuerdo con los objetos a los que se
atiende, ya que la luz que llega a los ojos no es la que procede del punto luminoso, sino la
reflejada por el objeto mirado?

Administracin de la produccin y de las operaciones

249

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] INTENSIDAD LUMNICA
[ ] DISTRIBUCION DE LA LUZ
[ ] ACONDICIONAMIENTO CROMTICO

PREGUNTA No. 13/5


Cualquiera que sea el tipo de luz que se emplee en las tareas laborales, la iluminacin
ms adecuada ser aquella que tenga en cuenta distintos aspectos Relacionados entre
s. A cul de ellos nos referimos cuando toda la zona donde se desarrollen las tareas debe
estar iluminada de manera uniforme, aun cuando la superficie donde stas se lleven a cabo
cuente con iluminacin adicional?

Columna 1
a)
b)
c)

[ ] INTENSIDAD LUMNICA
[ ] DISTRIBUCION DE LA LUZ
[ ] ACONDICIONAMIENTO CROMTICO

PREGUNTA No. 13/6


Cualquiera que sea el tipo de luz que se emplee en las tareas laborales, la iluminacin
ms adecuada ser aquella que tenga en cuenta distintos aspectos Relacionados entre
s. A cul de ellos nos referimos cuando la utilizacin racional del uso de los colores en la
decoracin de los lugares de trabajo constituye hoy da uno de los aspectos de mayor
consideracin con el fin de asegurar un medio fsico adecuado y lograr del trabajador el mayor
rendimiento?
Columna 1
a)
b)
c)

[ ] INTENSIDAD LUMNICA
[ ] DISTRIBUCION DE LA LUZ
[ ] ACONDICIONAMIENTO CROMT

PREGUNTA No. 13/7


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona destacando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada, utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales en base a colores. Cul es el color utilizado en los
rtulos que indican peligro?

Columna 1
a)
b)

[ ]
[ ]

BLANCO Y NEGRO
AMARILLO

Columna 2
[ ]
[ ]

ROJO
VERDE

PREGUNTA No. 13/8


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona destacando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales en base a colores. Cul es el color utilizado en los
rtulos que indican precaucin?

250

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)

[ ]
[ ]

BLANCO Y NEGRO
AMARILLO

Columna 2
[ ]
[ ]

ROJO
VERDE

PREGUNTA No. 13/9


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona destacando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada, utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales en base a colores. Cul es el color utilizado en los
rtulos que indican seguridad?
Columna 1
a)
b)

[ ]
[ ]

BLANCO Y NEGRO
AMARILLO

Columna 2
[ ]
[ ]

ROJO
VERDE

PREGUNTA No. 13/10


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona destacando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales en base a colores. Cul es el color utilizado en los
rtulos que indican limpieza y direccin?
Columna 1
a)
b)

[ ]
[ ]

BLANCO Y NEGRO
AMARILLO

Columna 2
[ ]
[ ]

ROJO
VERDE

PREGUNTA No. 13/11


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona cuando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales no solo en base a colores sino tambin en base a figuras
geomtricas con el fin de asegurar la seguridad en sus movimientos Cul es el significado de
una seal basada en un tringulo?
Columna 1
a)
b)
c

[ ]
[ ]
[ ]

INFORMACIN
ADVERTENCIA
PROHIBICIN

PREGUNTA No. 13/12


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona cuando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales no solo en base a colores sino tambin en base a figuras
geomtricas con el fin de asegurar la seguridad en sus movimientos Cul es el significado de
una seal basada en un rectngulo?

Columna 1
a)
b)
c

[ ]
[ ]
[ ]

INFORMACIN
ADVERTENCIA
PROHIBICIN

Administracin de la produccin y de las operaciones

251

PREGUNTA No. 13/13


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona cuando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales no solo en base a colores sino tambin en base a figuras
geomtricas con el fin de asegurar la seguridad en sus movimientos Cul es el significado de
una seal basada en un crculo?
Columna 1
a)
b)
c

[ ]
[ ]
[ ]

INFORMACIN
ADVERTENCIA
PROHIBICIN

PREGUNTA No. 13/14


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona cuando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales. Identifica la seal que indicamos a continuacin entre las
opciones que a continuacin se encuentran.

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] RIESGO ELCTRICO
[ ] RIESGO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO DE EXPLOSIN [ ] PELIGRO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO ALTA TENSIN [ ] PELIGRO DE INTOXICACIN

PREGUNTA No. 13/15


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona cuando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales. Identifica la seal que indicamos a continuacin entre las
opciones que a continuacin se encuentran.

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] RIESGO ELCTRICO
[ ] RIESGO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO DE EXPLOSIN [ ] PELIGRO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO ALTA TENSIN [ ] PELIGRO DE INTOXICACIN

PREGUNTA No. 13/16


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona cuando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o

252

Administracin de la produccin y de las operaciones

talleres determinado tipo de seales. Identifica la seal que indicamos a continuacin entre las
opciones que a continuacin se encuentran.

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] RIESGO ELCTRICO
[ ] RIESGO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO DE EXPLOSIN [ ] PELIGRO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO ALTA TENSIN [ ] PELIGRO DE INTOXICACIN

PREGUNTA No. 13/17


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona cuando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales. Identifica la seal que indicamos a continuacin entre las
opciones que a continuacin se encuentran.

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] RIESGO ELCTRICO
[ ] RIESGO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO DE EXPLOSIN [ ] PELIGRO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO ALTA TENSIN [ ] PELIGRO DE INTOXICACIN

PREGUNTA No. 13/18


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona cuando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o
talleres determinado tipo de seales. Identifica la seal que indicamos a continuacin entre las
opciones que a continuacin se encuentran.

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] RIESGO ELCTRICO
[ ] RIESGO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO DE EXPLOSIN [ ] PELIGRO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO ALTA TENSIN [ ] PELIGRO DE INTOXICACIN

PREGUNTA No. 13/19


La sealizacin es la forma de capar la atencin de una persona cuando un riesgo o
impulsando a la misma a actuar de una manera determinada utilizndose en las fbricas o

Administracin de la produccin y de las operaciones

253

talleres determinado tipo de seales. Identifica la seal que indicamos a continuacin entre las
opciones que a continuacin se encuentran.

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] RIESGO ELCTRICO
[ ] RIESGO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO DE EXPLOSIN [ ] PELIGRO DE INCENDIO
[ ] PELIGRO ALTA TENSIN [ ] PELIGRO DE INTOXICACIN

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

Volver a Seleccin del test


254

Administracin de la produccin y de las operaciones

Tecnologas de Gestin
ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Tests Interactivos
UNIDAD 14
Prevencin de los riesgos
PREGUNTA No. 14/1
Existen diversos riesgos de trabajo que deben prevenirse con el fin de evitar las
consecuencias que se derivan de los mismos en perjuicio del trabajador y de la empresa.
Cul es el que se adquiere en el curso del trabajo y por causa de ste?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

ENFERMEDADES PROFESIONALES
ACCIDENTE DE TRABAJO
ACCIDENTE O ENFERMEDAD INCULPABLE
ENFERMEDADES PREEISTENTES

PREGUNTA No. 14/2


Existen diversos riesgos de trabajo que deben prevenirse con el fin de evitar las
consecuencias que se derivan de los mismos en perjuicio del trabajador y de la empresa.
Cul es el que ocurre durante el tiempo de prestacin de los servicios por parte del trabajador
y por el hecho, o en ocasin del trabajo, o en el trayecto entre el lugar de trabajo y su
domicilio?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

ENFERMEDADES PROFESIONALES
ACCIDENTE DE TRABAJO
ACCIDENTE O ENFERMEDAD INCULPABLE
ENFERMEDADES PREEISTENTES

PREGUNTA No. 14/3


Existen diversos riesgos de trabajo que deben prevenirse con el fin de evitar las
consecuencias que se derivan de los mismos en perjuicio del trabajador y de la empresa.
Cul es el que ocurre al inicio de la relacin laboral y acreditado en el examen
preocupacional?
Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

ENFERMEDADES PROFESIONALES
ACCIDENTE DE TRABAJO
ACCIDENTE O ENFERMEDAD INCULPABLE
ENFERMEDADES PREEISTENTES

PREGUNTA No. 14/4


Existen diversos riesgos de trabajo que deben prevenirse con el fin de evitar las
consecuencias que se derivan de los mismos en perjuicio del trabajador y de la empresa.
Cul es aquel cuyas causas no pueden imputarse a ninguna de las partes (empleador o
trabajador)?

Administracin de la produccin y de las operaciones

255

Columna 1
a)
b)
c)
d)

[
[
[
[

]
]
]
]

ENFERMEDADES PROFESIONALES
ACCIDENTE DE TRABAJO
ACCIDENTE O ENFERMEDAD INCULPABLE
ENFERMEDADES PREEISTENTES

PREGUNTA No. 14/5


Dentro de las prestaciones dinerarias marque a continuacin aquella que tiende a compensar
la situacin del trabajador con incapacidad laboral permanente que necesite la atencin
continua de otra persona para realizar actos elementales de su vida.
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] INCAPACIDAD PERMANENTE PARCIAL (IPP)


[ ] INCAPACIDAD TEMPORARIA (ILP)
[ ] PERMANENTE TOTAL (IPT)

[ ] MUERTE
[ ] GRAN INVALIDEZ

PREGUNTA No. 14/6


Dentro de las prestaciones dinerarias marque a continuacin aquella que tiende a compensar
la incapacidad cuando la disminucin de la capacidad laborativa permanente fuera inferior al
66%.
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] INCAPACIDAD PERMANENTE PARCIAL (IPP)


[ ] INCAPACIDAD TEMPORARIA (ILP)
[ ] PERMANENTE TOTAL (IPT)

[ ] MUERTE
[ ] GRAN INVALIDEZ

PREGUNTA No. 14/7


Dentro de las prestaciones dinerarias marque a continuacin aquella que tiende a compensar
la situacin que impide al trabajador la realizacin transitoria de sus tareas habituales.
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] INCAPACIDAD PERMANENTE PARCIAL (IPP)


[ ] INCAPACIDAD TEMPORARIA (ILP)
[ ] PERMANENTE TOTAL (IPT)

[ ] MUERTE
[ ] GRAN INVALIDEZ

PREGUNTA No. 14/8


Dentro de las prestaciones dinerarias marque a continuacin aquella que tiende a compensar
la incapacidad laboral cuando la disminucin de la capacidad laborativa sea igual o superior al
66%.
Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] INCAPACIDAD PERMANENTE PARCIAL (IPP)


[ ] INCAPACIDAD TEMPORARIA (ILP)
[ ] PERMANENTE TOTAL (IPT)

[ ] MUERTE
[ ] GRAN INVALIDEZ

PREGUNTA No. 14/9


Dentro de las prestaciones dinerarias marque a continuacin aquella que tiende a compensar
el fallecimiento del trabajador.

256

Administracin de la produccin y de las operaciones

Columna 1
a)
b)
c)

Columna 2

[ ] INCAPACIDAD PERMANENTE PARCIAL (IPP)


[ ] INCAPACIDAD TEMPORARIA (ILP)
[ ] PERMANENTE TOTAL (IPT)

PREGUNTA No. 14/10

[ ] MUERTE
[ ] GRAN INVALIDEZ

(2)

Qu exmenes mdicos se encuentran a cargo del empleador?


Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

ANTES DE LA TERMINACIN DE LA RELACION LABORAL


LUEGO DE AUSENCIAS PROLONGADAS DE TRABAJO
AL INGRESAR A LA RELACION LABORAL
POR CAMBIO DE ACTIVIDAD DENTRO DEL MISMO EMPLEO
DURANTE EL EMPLEO

PREGUNTA No. 14/11

(3)

Qu exmenes mdicos se encuentran a cargo de las ART?


Columna 1
a)
b)
c)
d)
e)

[
[
[
[
[

]
]
]
]
]

ANTES DE LA TERMINACIN DE LA RELACION LABORAL


LUEGO DE AUSENCIAS PROLONGADAS DE TRABAJO
AL INGRESAR A LA RELACION LABORAL
POR CAMBIO DE ACTIVIDAD DENTRO DEL MISMO EMPLEO
DURANTE EL EMPLEO

PREGUNTA NO. 14/12


Uno de los motivos principales de la LRT consiste en lograr una reduccin de siniestros y
accidentes en el medio laboral por medio de la prevencin por lo cual en el costo de seguro
inciden fuertemente las condiciones de higiene y seguridad de los establecimientos
asegurados a los cuales debe establecerse un Plan de Mejoramiento que determina distintos
niveles de calificacin. En qu nivel se califica a las empresas que no cumplen con
condiciones bsicas de higiene y seguridad, las que son seleccionadas por el Ministerio de
Trabajo?
Columna 1
a)
b)

[ ] PRIMER NIVEL
[ ] TERCER NIVEL

Columna 2
[ ] SEGUNDO NIVEL
[ ] CUARTO NIVEL

PREGUNTA NO. 14/13


Uno de los motivos principales de la LRT consiste en lograr una reduccin de siniestros y
accidentes en el medio laboral por medio de la prevencin por lo cual en el costo de seguro
inciden fuertemente las condiciones de higiene y seguridad de los establecimientos
asegurados a los cuales debe establecerse un Plan de Mejoramiento que determina distintos
niveles de calificacin. En qu nivel se incluyen aquellas empresas que han alcanzado las
obligaciones bsicas pero que no cumplen en forma integral todas las normas vigentes en
materia de higiene y seguridad?

Administracin de la produccin y de las operaciones

257

Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] PRIMER NIVEL
[ ] TERCER NIVEL

[ ] SEGUNDO NIVEL
[ ] CUARTO NIVEL

PREGUNTA NO. 14/14


Uno de los motivos principales de la LRT consiste en lograr una reduccin de siniestros y
accidentes en el medio laboral por medio de la prevencin por lo cual en el costo de seguro
inciden fuertemente las condiciones de higiene y seguridad de los establecimientos
asegurados a los cuales debe establecerse un Plan de Mejoramiento que determina distintos
niveles de calificacin. En qu nivel se encuentran las empresas que cumplen todas las
normas legales vigentes las que podrn acordar con la ART planes alternativos para
ubicarse en el cuarto nivel.
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] PRIMER NIVEL
[ ] TERCER NIVEL

[ ] SEGUNDO NIVEL
[ ] CUARTO NIVEL

PREGUNTA NO. 14/15


Uno medio laboral por medio de la prevencin por lo cual en el costo de seguro inciden
fuertemente las condiciones de higiene y seguridad de los establecimientos asegurados a los
cuales debe establecerse un Plan de Mejoramiento que determina distintos niveles de
calificacin. Qu nivel comprende las empresas que han alcanzado niveles de prevencin
superiores a los exigidos por las normas legales vigentes .
Columna 1
a)
b)

Columna 2

[ ] PRIMER NIVEL
[ ] TERCER NIVEL

[ ] SEGUNDO NIVEL
[ ] CUARTO NIVEL

EVALUACIN DE LA PRUEBA
____________________________________________________________________________
ALUMNO:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
DIVISION:FECHA:.....CALIFICACION:.
____________________________________________________________________________
RESPUESTAS
____________________________________________________________________________
Correctas
Simples Compuestas

Incorrectas

Sin responder

Incompletas

Puntaje
asignado

__________________________________________________________________

Volver a Seleccin del test


258

Administracin de la produccin y de las operaciones

You might also like