O crescimento do mercado turstico

brasileiro favorece a criao de postos de

trabalho e a atuao de profissionais de
diversas reas do conhecimento.
A Cartilha Turismo & Profisses
foi elaborada para apresentar, a voc,
o grande potencial do Turismo.

Voc no Turismo

VOC SABIA que o setor de Turismo

oferece oportunidades de atuao
para profissionais de diversas reas do
conhecimento?
Entenda COMO e ONDE voc pode atuar!

COMO voc pode atuar?

Nesse setor, o Bacharel em Turismo um profissional polivalente que pode
se especializar para atuar, direta ou indiretamente, em todo o sistema,
refletindo permanentemente sobre as questes ligadas ao Turismo.
referncia para o desenvolvimento do Turismo e sua atuao to
abrangente quanto o prprio setor.

14

O Guia de Turismo tambm referncia, pois o profissional que est mais

prximo do cliente por maior perodo de tempo. Essa atividade, de acordo com
a legislao, pode ser exercida mediante a concluso do Curso de Formao
Profissional de Guia de Turismo.

15

As oportunidades de atuao no Turismo so resultado de sua

perspectiva multi e interdisciplinar, que permite a diversificao
no mercado de trabalho. Isso significa que os profissionais de
outras reas podem atuar no Turismo!

Cont

Veja algumas possibilidades:

Biologia
pg. 24 e 25

Administrao
e Marketing

Bacharel em
Turismo

pg.
pg.
1818
e 19

pg. 22 e 23

Antropologia
pg. 20 e 21

16

Economia
Contabilidade

pg. 28 e 29

Geografia
pg. 32 e 33

pg. 26 e 27

Gastronomia
pg. 30 e 31

Guia de
Turismo
pg. 34 e 35

Histria

Jornalismo

pg. 36 e 37

pg. 40 e 41

Hotelaria
pg. 38 e 39

Psicologia
pg. 42 e 43

17

ADMINISTRAO & MARKETING

Identificar
e prever
tendncias do
mercado turstico
Formatar
produtos tursticos
de acordo com o
pblico-alvo

ADMINISTRAO
&
MARKETING
Gerenciar
empreendimentos
tursticos

18

Estudar o
comportamento
do consumidor
de Turismo

Elaborar planos
de marketing
para o Turismo

Os profissionais graduados em Administrao & Marketing podem participar de diversas maneiras no setor de Turismo.
Elaborar planos empresariais com base no mercado turstico e na diferenciao do produto.
Atuar na formatao e precificao de produtos tursticos, a partir de anlise mercadolgica.
Desenvolver modelos integrados de anlise de ambiente e de estratgias de posicionamento competitivo de empreendimentos
no mercado turstico.
Atuar na cadeia de distribuio do Turismo, aplicando novas tecnologias para otimizao dos processos e ampliao de
mercados consumidores.
Propor estratgias para gerenciar atrativos tursticos:
Captao de recursos financeiros
Identificao de pblico-alvo
Alternativas de reduo de custos
Elaborar, implementar e gerenciar projetos para o Turismo.
Atuar no planejamento e execuo de programas e aes estratgicas para incentivar o desenvolvimento do setor.
Realizar estudos e pesquisas para subsidiar a formulao de polticas pblicas.
Participar da organizao e insero da atividade do Turismo na estrutura administrativa do setor pblico.

19

ANTROPOLOGIA

Analisar os impactos
dos smbolos e
lugares mticos no
desenvolvimento
turstico

ANTROPOLOGIA

Facilitar a interao
entre desejos
de visitantes e
expectativas das
comunidades anfitris

20

Estudar os impactos
culturais da atividade
turstica

A atuao do profissional da antropologia importante para a compreenso do Turismo. Uma atividade que, cada vez mais,
incorpora territrios e sociedades.
O Antroplogo pode desenvolver diversas atividades no Turismo, por exemplo:
Compreender as possibilidades de interao entre os desejos dos visitantes e as expectativas das comunidades locais.
Estudar os impactos culturais da atividade turstica sobre as comunidades tradicionais e a cultura local.
Compreender como o Turismo cria smbolos e lugares mticos e o impacto dessas criaes no processo de expanso
poltica, econmica e cultural de um pas, regio ou localidade.
Contribuir para trazer uma perspectiva qualitativa para a anlise das aes tursticas.
Atuar na pesquisa, para subsidiar a formulao de polticas pblicas que possam contribuir para o desenvolvimento do
setor de Turismo.
Atuar em equipes interdisciplinares para o planejamento e gesto de polticas pblicas, contribuindo para a criao de
equipamentos, normas e orientaes para implementar um turismo sustentvel.

21

BACHAREL EM TURISMO

Atuar na educao
socioambiental,
contribuindo para a
promoo do Turismo
Sustentvel

Criar roteiros e
produtos tursticos

BACHAREL
EM
TURISMO

Contribuir para
a formulao de
polticas pblicas

22

Analisar e interpretar
o fenmeno turstico

A atuao do Bacharel em Turismo pode ser orientada para todo o sistema de Turismo, podendo ocorrer de diversas maneiras:
Nos vrios segmentos tursticos: Turismo de Lazer, Turismo de Negcios, Turismo Cultural, Turismo Religioso, Turismo de
Aventura, Turismo de Sade.
Em equipes multidisciplinares, para o planejamento e gesto de polticas pblicas.
No ensino, pesquisa e extenso, contribuindo para ampliar e aprofundar os conhecimentos sobre o Turismo.
Em organizaes pblicas, privadas e no governamentais.
Na criao de roteiros e produtos adequados legislao ambiental e aos princpios da sustentabilidade.
Na anlise e interpretao do fenmeno turstico, avaliando o impacto da atividade turstica e propondo alternativas para o
desenvolvimento local, regional e nacional.
Na pesquisa, para subsidiar a formulao de polticas pblicas que possam contribuir para o desenvolvimento
do setor de Turismo.
No mercado turstico, contribuindo para melhorias contnuas da relao entre o turista, o destino e a comunidade local.
Na preparao da comunidade local para receber os visitantes, contribuindo para a melhoria do atendimento ao turista e para
a qualidade de vida da prpria comunidade.
Na educao socioambiental, por meio de uma atuao orientada por premissas de um modelo de Turismo Sustentvel.
No planejamento, organizao, gesto e avaliao de empreendimentos tursticos, e de planos, programas e projetos de
desenvolvimento turstico.

23

BIOLOGIA

Realizar estudos sobre

a sustentabilidade da
atividade turstica

Avaliar os impactos
socioambientais do
Turismo

BIOLOGIA

Contribuir para o
planejamento de um
Turismo Sustentvel

24

Qualificar
profissionais e
empresrios do
Turismo

O profissional da rea de Biologia pode contribuir para que o Turismo seja um instrumento de conservao dos recursos naturais.
Exemplos de atividades do Bilogo na rea de Turismo:
Avaliar os impactos socioambientais da atividade de Turismo.
Elaborar e implementar estudos, pesquisas e projetos relacionados sustentabilidade da atividade turstica.
Realizar estudos e fornecer subsdios para organizar o uso dos recursos naturais na atividade turstica.
Atuar na capacitao de profissionais do Turismo guias, condutores conscientizando sobre a importncia da
manuteno do equilbrio socioambiental.
Atuar no treinamento de empresrios que exploram atividades ligadas aos recursos naturais.
Atuar na pesquisa, para subsidiar a formulao de polticas pblicas.
Atuar em equipes interdisciplinares para o planejamento e gesto de polticas pblicas, contribuindo para a criao de
equipamentos, normas e orientaes para implementar um Turismo Sustentvel.

25

CONTABILIDADE

Realizar o processo
de formalizao de
empresas do Turismo

CONTABILIDADE

Atuar em equipes
interdisciplinares
contribuindo para
o crescimento
do setor

26

Orientar, acompanhar
e auxiliar a realizao,
alterao e renovao do
cadastro no Ministrio do
Turismo CADASTUR

Considerando o forte incentivo formalizao e legalizao, o profissional contbil tem um amplo leque de atuao
no setor de Turismo.
Exemplos de atividades que podem ser desenvolvidas pelo profissional contbil:
Orientar e acompanhar as empresas no processo de formalizao.
Auxiliar as empresas no cadastramento e na manuteno do cadastro junto ao Ministrio do Turismo CADASTUR.
Orientar a elaborao de preos dos servios e produtos oferecidos no setor de Turismo.
Elaborar declarao de Imposto de Renda de acordo com a legislao especfica aplicvel s microempresas e
empresas de pequeno porte.
Atuar em equipes interdisciplinares, contribuindo para a criao de normas e procedimentos que possam incentivar
o crescimento do setor.
Prestar consultoria para empresas e profissionais do setor de Turismo.

27

ECONOMIA

Estudar os impactos do
Turismo na economia

Dimensionar a interrelao
do Turismo com os demais
setores da economia

ECONOMIA

Identificar mecanismos para

otimizar a contribuio do
Turismo para a reduo da
pobreza

28

A participao do Economista no Turismo contribui para conhecer e fomentar o desenvolvimento econmico e social de um
pas a partir dessa atividade.
Exemplos de estudos e atividades do Economista na rea de Turismo:
Estudos da participao do turismo na economia, de maneira direta e indireta, em termos de gerao de valor, emprego e renda.
Mensurar produtos bens e servios consumidos pelos visitantes durante suas viagens e os impactos da oferta desses produtos
sobre as variveis macroeconmicas.
Dimensionar a interrelao do Turismo com as demais atividades em termos de aquisio e fornecimento de insumos para outros
processos produtivos.
Compreender a participao das categorias de produtos tursticos no seu consumo total, de acordo com a diferenciao: produtos
caractersticos do Turismo, produtos conexos ao Turismo e produtos especficos do Turismo.
Analisar a composio dos gastos das famlias segundo as classes de rendimentos e sua participao no mercado consumidor do
Turismo, para identificar possibilidades de ampliao dessa participao.
Trabalhar com indicadores econmicos para identificar possibilidades da participao do Turismo na economia.
Fazer anlises da sustentabilidade econmica do Turismo.
Planejar o desenvolvimento do Turismo Sustentvel.

29

GASTRONOMIA

Promover a
gastronomia como
produto e atrativo
turstico
Organizar visitas
a vincolas e
degustaes

Gastronomia

Planejar e
estruturar eventos
gastronmicos

30

Elaborar roteiros
gastronmicos

Incentivar a
valorizao da
gastronomia como
patrimnio
imaterial

O profissional de Gastronomia importante porque a rea est presente no cotidiano das pessoas, em todas as viagens,
mesmo que no seja o motivo ou elemento principal.
No Turismo, o profissional de Gastronomia pode:
Desenvolver estratgias para incentivar o Turismo Gastronmico em uma localidade:
Elaborar roteiros gastronmicos e de vinho (enoturismo)
Estruturar e executar eventos gastronmicos
Organizar visitas a vincolas, mercados, feiras
Oferecer degustao de bebidas caractersticas de uma localidade vinhos, cachaa, caf, sucos
Propiciar a degustao de alimentos regionais tpicos queijos, tortas, embutidos
Desvendar e privilegiar a gastronomia regional, agregando na identidade de um destino turstico, incentivando a aquisio
de ingredientes na regio, valorizando a cultura e a comunidade locais e favorecendo melhores preos para os visitantes.
Incentivar e promover a valorizao da gastronomia como patrimnio imaterial.
Atuar na pesquisa, para subsidiar a formulao de polticas pblicas.
Atuar em equipes interdisciplinares para o planejamento e gesto de polticas pblicas.
Atuar no processamento de alimentos sob a tica da segurana alimentar.
No setor pblico, atuar no planejamento e gesto de polticas para promover a Gastronomia como produto e atrativo
turstico local.

31

GEOGRAFIA

Estudar as
potencialidades
tursticas naturais

Avaliar os impactos da
atividade turstica no
espao geogrfico

GEOGRAFIA

Participar no
planejamento e gesto
de polticas pblicas

32

Elaborar estudos sobre a

atividade turstica como
consumidora de lugares

O profissional da Geografia pode estar presente em todas as etapas da prtica do Turismo para prevenir ou minimizar os impactos da
atividade turstica sobre o espao geogrfico.
Exemplos de atividades que podem ser exercidas pelo Gegrafo, no Turismo:
Avaliar os impactos da atividade de Turismo nas diversas reas: litoral, rural, natural, urbana, urbana no litornea.
Realizar estudos e fornecer subsdios para organizar a atividade turstica como consumidora dos lugares.
Analisar as motivaes tursticas ligadas ao uso da imagem do destino turstico para despertar o desejo de mobilidade
das pessoas.
Atuar em equipes interdisciplinares para o planejamento e gesto de polticas pblicas.
Atuar na capacitao de profissionais do Turismo guias, condutores conscientizando sobre a importncia da
manuteno do equilbrio socioambiental.
Estudar as potencialidades tursticas, com nfase nos aspectos naturais da localidade.

33

GUIA DE TURISMO

Guiar visitantes durante

viagens e passeios

Orientar pessoas ou
grupos no embarque e
desembarque

GUIA DE TURISMO

Desenvolver e explicar
com clareza os
roteiros programados

34

Visitar e estudar
itinerrios para conduzir
os turistas

O Guia de Turismo o profissional que acompanha, orienta e transmite informaes a pessoas ou grupos, em visitas, excurses
urbanas, municipais, estaduais, interestaduais, internacionais ou especializadas.
Exemplos de atividades exercidas pelo Guia de Turismo:
Acompanhar pessoas ou grupos em viagens e passeios.
Desenvolver e explicar os roteiros programados.
Conhecer as paradas tcnicas dos atrativos banheiros, alimentao, souvenires.
Conhecer os horrios de funcionamento para planejar as visitas aos atrativos distncia e tempo necessrios para percorr-los.
Orientar pessoas ou grupos sob sua responsabilidade, durante o percurso turstico.
Conhecer os itinerrios e seus acessos para conduzir os turistas.
Pesquisar e estudar os destinos e seus atrativos.

No necessrio o diploma de graduao para exercer a profisso de Guia de Turismo.

De acordo com a legislao, o Guia de Turismo
deve fazer o Curso de Formao Profissional de
Guia de Turismo e obter o certificado, de acordo
as seguintes categorias:

- Guia regional
- Guia de excurso nacional
- Guia de excurso internacional
- Guia especializado em atrativo turstico

35

HISTRIA

Contribuir para
a preservao e
conservao do
patrimnio

Atuar na
interpretao
histrica oral

HISTRIA

Elaborar
diagnstico e
inventrio para o
Turismo Histrico e
Cultural

36

Trabalhar com a
produo histrica
de lugares e
saberes

A importncia do profissional graduado em Histria no Turismo confirmada pela estreita relao entre Turismo e patrimnio
histrico-cultural.
Entre outras, o Historiador pode desenvolver as seguintes atividades:
Elaborar diagnstico e inventrio do patrimnio histrico e cultural de um destino turstico, contribuindo para o uso racional
desses recursos como atrativos e equipamentos tursticos.
Atuar no destino turstico para assegurar a conservao e a preservao do patrimnio histrico-cultural.
Trabalhar com a produo histrica dos lugares e saberes, valorizando a participao da cultura material e imaterial no Turismo.
Elaborar plano de interpretao histrica para a explorao de potenciais tursticos.
Sistematizar o conhecimento histrico, contribuindo para a formulao de polticas de Turismo.
Atuar em equipes interdisciplinares para o planejamento e gesto de polticas pblicas, contribuindo para a criao de
equipamentos, normas e orientaes para implementar um Turismo Sustentvel.
Atuar na capacitao de profissionais do Turismo guias, condutores etc.
Atuar em nichos tursticos especficos, tais como Turismo Cientfico,Turismo Cultural.

37

HOTELARIA

Atuar na rea de
eventos para fomentar
o Turismo de Negcios
Organizar atividades
de entretenimento e
lazer

HOTELARIA
Posicionar o meio
de hospedagem
como atrativo
turstico de um
destino

38

Atuar na rea de
alimentao para
agregar valor
aos meios de
hospedagem

A hospedagem est presente em todas as viagens. Por isso, o profissional graduado em hotelaria importante para promover a
hospitalidade e incentivar a fidelizao e o retorno do cliente.
O profissional de hotelaria pode, entre outras, desenvolver as seguintes atividades ligadas ao Turismo:
Acompanhar tendncias de mercado para oferecer servios de hospedagem diferenciados, de acordo com o perfil
do pblico-alvo.
Planejar a estruturao das instalaes fsicas e dos servios do meio de hospedagem para agregar valor ao negcio e
dinamizar sua ocupao.
Posicionar o meio de hospedagem para torn-lo o prprio atrativo turstico de um destino.
Atuar na captao de novos mercados consumidores, participando de rodadas de negcios, feiras e eventos nacionais e
internacionais.
Atuar na rea de alimentos e, quando pertinente, torn-la um dos atrativos do empreendimento turstico.
Atuar na rea de eventos para fomentar o Turismo de Negcios.
Atuar na pesquisa, para subsidiar a formulao de polticas pblicas que possam contribuir para o desenvolvimento do
setor de Turismo.
Atuar em equipes interdisciplinares para o planejamento e gesto de polticas pblicas.

39

JORNALISMO

Participar da produo
de publicaes tursticas:
suplementos, revistas,
guias, sites

Atuar no jornalismo
especializado em Turismo

JORNALISMO

Fazer cobertura
jornalstica de
eventos tursticos

40

Fazer a divulgao de
aes institucionais
ligadas ao Turismo

O profissional graduado em comunicao um formador de opinio. Por isso, sua participao tambm determinante
para o desenvolvimento do Turismo.
Exemplos de atividades do Jornalista especializado em Turismo:
Produzir publicaes suplementos de jornais, revistas, Guias de Turismo, livros sobre viagens, documentrios.
Atuar em estreita articulao com diversos atores guias tursticos, visitantes e turistas, esportistas para exercer seu papel
de comunicador entre determinado destino e o mundo.
Fazer o trabalho de divulgao institucional para rgos e entidades pblicas que atuam, direta ou indiretamente,
no setor de Turismo.
Fazer a cobertura jornalstica de eventos tursticos.
Acompanhar e produzir noticirio junto a hotis, parques, companhias areas e outras instituies que geram produtos e
fatos tursticos.

41

PSICOLOGIA

Contribuir para
aprimorar a imagem
do destino turstico na
viso do consumidor
Atuar na gesto
estratgica de
pessoas

PSICOLOGIA
Promover a qualidade
no atendimento

42

Estudar o
comportamento
do consumidor

A articulao entre o Turismo e a Psicologia se d no contexto dos contatos e relaes dos seres humanos durante sua experincia
turstica.
Exemplos de atividades do Psiclogo no setor de Turismo:
Traar perfil de consumidores de Turismo para alinhar a oferta e a demanda de produtos e servios tursticos.
Entender o comportamento dos diversos tipos de turistas mochileiro, luxo, famlia, eventos, negcios e suas
motivaes para viagem.
Atuar na gesto de pessoas, destacando a importncia estratgica da formao dos recursos humanos em empresas da rea.
Contribuir para promover a qualidade nas empresas tursticas com foco na elevao do nvel de satisfao dos
consumidores.
No setor pblico, contribuir para o estudo e o aprimoramento da imagem do Pas como destino turstico.
Pesquisar e atuar em equipes interdisciplinares para o planejamento e gesto de polticas pblicas.

43

Para saber mais sobre o

Turismo no Brasil, acesse:

Portal do Ministrio do Turismo: www.turismo.gov.br

Empresa Formal, Turismo Legal: www.empresaformalturismolegal.org.br
CADASTUR: www.cadastur.turismo.gov.br
Feiras e eventos internacionais: www.brasilnetwork.tur.br
Ol! Turista: www.olaturista.org.br
Portal de Hospedagem: www.portaldehospedagem.com.br
Rio + Hospitaleiro: www.riomaishospitaleiro.com.br
Salo do Turismo 2010: www.salao.turismo.gov.br
Vai Brasil: www.vaibrasil.com.br
Viaja Mais Melhor Idade: www.viajamais.com.br
Viaje Legal: www.viajelegal.turismo.gov.br

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