Integrantes: Michell Ninasque

Victor Ramos Mimbela

Carlos LLamocca

Trabajo:

Tarea Acadmica 02

Seccin:

O-202

Profesora:

Romina Remy

Fecha:

26 de Noviembre

ESTUDIO DE LAS PRINCIPALES MARCAS DE ACEITE EN EL

PER

PRIMOR
La mejor manera para llevar una vida activa y saludable. Porque tiene hasta
40% menos grasas saturadas que otros aceites, como los de soya o algodn,
que unido a una dieta sana te ayuda a vivir mejor.

COCINERO
Lo mejor de una buena fritura es que tenga un dorado parejo y sin quemar, y
para lograrlo slo debes usar Cocinero vegetal. Con Cocinero vegetal siempre
obtienes mejores frituras.

CAPRI

Capri
Comer rico es un placer, y para hacer comidas exquisitas Capri es tu mejor
aliado. Porque se elabora con una fina seleccin de semillas de estacin que
hace que tus comidas sean las ms deliciosas.

Factores macro entorno

Factor demogrfico:
El crecimiento poblacional es un factor determinante dentro de este mercado,
ya que los consumidores, esencialmente amas de casa, velan por la buena
alimentacin de sus familias, encontrando una alternativa saludable en los
aceites. La lgica de este factor es increblemente simple, el crecimiento de la
poblacin es un fenmeno indetenible, es decir que habr ms familias que
busquen consumir un producto que satisfaga sus necesidades, y a mayor
cantidad de familias, mayor ser el nmero de consumidores.
La estructura de la poblacin tambin influye sobre el consumo de estos
productos, ya que es comn que el ama de casa compre aceites con mayor
frecuencia, que una persona adulta independiente.

Factor econmico:
La economa juega un papel fundamental dentro de las decisiones de compra,
especialmente de los productos de primera necesidad o productos de la
canasta familiar, tales como los aceites. El precio relativamente alto de este tipo
de producto lo hace una alternativa no viable para aquellas personas cuyo
poder adquisitivo es reducido. Bsicamente el consumo de este producto es
altamente influenciado por los cambios en el precio de bienes relacionados con
el proceso de produccin, tales como la gasolina, o tambin condicionados a
fenmenos puramente econmicos como la inflacin. La Sociedad Nacional de

Industrias (SNI) inform en el 2008 que las ventas de la industria del aceite
vegetal haban cado en 12.5%, pese a la rebaja arancelaria. Esto se debi al
aumento de los precios en el mercado. Por ejemplo, el ao pasado, el precio
promedio del aceite primor estuvo en s/7.50; sin embargo, el precio actual de
este producto es s/6.20. An as, los consumidores esperan que baje el precio
del aceite en los prximos aos.

Factor ambiental:
Este factor en los ltimos aos, ha tomado mucha mayor relevancia debido a la
contaminacin ambiental, fenmeno cada vez ms frecuente y perdurable en el
planeta. Este suceso podra afectar a la regular distribucin de materias primas
para la industria de aceites en un futuro cercano.
Es tambin importante considerar la incertidumbre respecto a los desastres
naturales, que son cada vez ms comunes y con mucho mayor poder
destructivo, pudiendo afectar de igual e incluso mayor manera a la recoleccin
de las materias primas para hacer los aceites.

Factor tecnolgico:
La tecnologa beneficia a esta categora en dos formas importantes:
Dentro de la empresa
-

Comunicacin constante (Intranet).

Participacin en los procesos de la empresa.

Compartir informacin (gestin documental).

Gestin de clientes y proveedores.

Pblico objetivo (Extranet).

Proceso de produccin
Produccin ms rpida y eficaz
Uso de diversas maquinas especializadas en diferentes tareas fundamentales.

Aceite primor
Segmentacin geogrfica
El aceite primor se encuentran en la mayora de departamentos del Per entre
ellos: Arequipa, Cusco, Huaraz, Ica, Lambayeque, etc.

Segmentacin demogrfica
Nivel socioeconmico: A B.
Desde 25 aos para adelante mayormente.
Genero masculino y femenino.

Segmentacin psicogrfica
Estilo tradicional, conservador y afortunado.

Segmentacin conductual
Las personas que consumen los aceites primor buscan ms que todo el
beneficio que les ofrece este producto como es la alta calidad, debido a esto se
forman consumidores fieles a la marca y con un consumo regular.

Aceite cocinero
Segmentacin geogrfica
El aceite cocinero , esta dirigida a varios departamentos a nivel nacional como
Chiclayo, Piura, Trujillo, Huacho, Lima, Chincha, Ica, Arequipa, Cuzco,
Pucallpa, Hunuco, Huancayo, Tarma, entre otros.

Segmentacin Demogrfica
Nivel socioeconmico: A B.
Desde 25 aos para adelante mayormente.
Genero masculino y femenino.

Segmentacin psicogrfica
Segn la personalidad, de cocinero est dirigido para mujeres conservadoras
tradicionales como las amas de casa y afortunadas.

Segmentacin conductual
Las amas de casa mayormente suelen usar aceite cocinero, debido a que es
un producto de su agrado, ya que les brinda buena calidad y sabor. Tambin la
mayora de estas mujeres suelen tener lealtad al producto, por motivo de que
se sienten a gusto consumindolo.

Aceite Capri
Segmentacin Geogrfica
Aceite Capri esta segmentado por departamentos, en los cuales se puede
encontrar en gran parte de los departamentos del Per, as como Tacna,
Tumbes, Piura, Ayacucho entre otros.

Segmentacin demogrfica
Nivel socioeconmico: C, D.
Desde 25 aos para adelante mayormente.
Genero masculino y femenino.

Segmentacin psicogrfica
Capri esta dirigido a las personas que buscan dar lo mejor a sus familias como
las mujeres conservadoras tradicionales, las amas de casa.

Segmentacin conductual
Las personas que consumen aceite Capri lo hacen ms que todo por su
nutricin, que es un beneficio que brinda el producto y tambin el precio que es
asequible a la mayora de personas.

Posicionamiento real vs. El pretendido

Primor es la marca de aceite ms consumida en los hogares peruanos,
ofreciendo al mercado una variedad de presentaciones. El posicionamiento de
primor se trata de enfocar en las mentes de los consumidores, para tener un
posicionamiento ms fuerte y positivo, ya que ha sabido emplear bien el valor
de su marca. Adems presenta muchas ventajas competitivas, en cuanto a sus
productos la alta calidad de sus insumos y el sabor sobre su competencia, en
cuanto al servicio se enfocan ms que todo al servicio de compradores
mayoristas, brindndoles toda la informacin necesaria sobre el producto, los
precios del mercado y servicios adicionales que puedan necesitar. En cuanto a
su personal tienen diferentes capacitaciones para los diferentes puestos de
trabajo y existe un ambiente agradable en el trabajo, en el cual se puede
trabajar cmodamente. Y en cuanto a su imagen, tienen una imagen slida a
travs del tiempo, ya que tiene un prestigio que le precede su marca.
El posicionamiento pretendido que tienen Primor es el ser la marca mas
importante del mercado local, brindando un producto que la gente reconozca
en cualquier lugar por la calidad, textura, etc. Es decir pensar en la marca pero
no en el producto en si, sino en los momentos que se tienen gracias al
producto.

Por otro lado, el posicionamiento pretendido de cocinero es reconocido por el

lema Hasta que se acabe la botella de aceite, el cual se ha mantenido desde
hace mucho tiempo, y por esta frase se le puede relacionar con calidad y
confiabilidad. Lo que la empresa quiere que se perciba con
Este producto es una marca con calidad y conocida por todos. Tambin dar a
conocer que ofrecen una amplia gama de productos, los cuales se pueden
encontrar al alcance de cualquier ama de casa. Tambin teniendo un
posicionamiento real muy parecido a primor, ya que es su competencia directa
y es una competencia por quien da mayor valor a sus productos
Adems se encuentran los aceite Capri que en su posicionamiento presente en
los consumidores se basa mas que todo en el producto, el cual es muy bueno y
con gran seguridad para el que lo consume y una buena calidad a un precio
para todos. Siendo esta marca de la empresa Alicorp S.A.A se busca tener un
posicionamiento muy parecido al de primor, otra marca de Alicorp.
Mientras que su posicionamiento pretendido es al cual la empresa quiere llegar,
y ese es el de estar en todos los hogares para contribuir en la alimentacin y
nutricin de las familias, y tratar de darles lo mejor a las amas de casa.

Postura competitiva
La postura competitiva de Primor es la reduccin de costos, por medio de
nuevas tecnologas, tambin se concentran en el desempeo de la red de
distribucin, para lograr esto tienen un buen sistema de compensaciones para
la fuerza de ventas. De esta manera Primor trata de mantener su liderazgo en
el mercado y continuar creciendo y expandindose.
Por otro lado la postura de cocinero es retadora, ya que quiere bajar al lder
que es Primor, porque sabe que ellos ganan mercado y lo hacen mediante
ataque frontal, ya que en la publicidad por los medios de comunicacin como la
televisin, suelen pasar comerciales acerca de este producto, con promociones
tentadoras que hacen que las personas opten por esta marca.
Adems la postura competitiva de Capri, debido a que tienen una buena parte
del mercado en cuanto a la participacin, se basa en una expansin de
mercado. Por este motivo, aprovechan los mercados de nichos.

Primor
Extensin de lnea
1. Aceite primor Premium 1 L.
2. Aceite primor Clsico 1 L.

Precio
Precio promedio en bodegas: s/ 6.20.
Precio promedio en supermercados: s/ 6.80.

Presentaciones

Cocinero
Extensin de lnea: ideal para todo tipo de comida
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Aceite cocinero 100% puro de girasol de 1.5 L.

Aceite cocinero balanceado 900 ML.
Aceite cocinero 100% puro de oliva 500 ML.
Aceite cocinero 100% puro de maz 1 L.
Aceite cocinero 100% puro de uva 1 L.
Aceite cocinero mezcla 1.5 L.
Aceite cocinero de 5 galones

Extensin de marca: ideal para la repostera

1. Cocinero Fritolim (manteca) 120 GR.
2. Cocinero Fritolim (clsico) 120 GR.

Extensin de marca: ideal para dar un toque del sabor a tus

comidas
1. Cocinero Fritolim (oliva) 120 GR.
2. cocinero aceite balsmico 2.50 L
.
3. cocinero jugo de limn 500 ML.
4. cocinero Light 500 ML.

Precio
Precio promedio en bodegas: s/ 5.90.
Precio promedio en supermercados: s/ 6.30.

Presentaciones:

Capri
Extensin de lnea
1.
2.
3.
4.
5.

aceite Capri 1 L.
aceite vegetal Capri 1 L.
aceite Capri de 500 ML.
aceite Capri de 5 L.
aceite Capri de 5 galones

Precio
Precio promedio en bodegas: s/ 6.00.
Precio promedio en supermercados: s/ 6.40.

Presentaciones:

Distribucin
En el corto plazo los esfuerzos de Alicorp estn orientados a consolidar su
posicin como lder en los mercados en los que opera, as Como a ampliar la
actual demanda por sus productos. Adems, continuar con el lanzamiento de
nuevos productos de mayor valor agregado y una mayor expansin de la
compaa en el mbito internacional, as como adquisiciones. Adems de esto,
la empresa tiene planeado continuar el proceso de expansin regional
ingresando con proyectos de alto valor agregado. Alicorp para ello viene
invirtiendo cantidades importantes de dinero en el mejoramiento de su planta,
principalmente orientadas al negocio de consumo masivo y a las reas de
logstica y distribucin. En el ejercicio 2008 la institucin invirti un monto
aproximado de S/. 132.22 millones por concepto de maquinaria y equipo, as
como en trabajos en curso y en unidades por recibir.
Ya que las tres marcas de aceite son de ALICORP S.A.A. sus productos se
comercializan a distintos puntos de ventas a nivel de la capital entre ellos:
supermercardos, bodegas, y dems distribuidoras locales.

Promocin
Tanto las 3 marcas lideres del mercado tienden a promocionarse mayormente
en los supermercados de lima como, por ejemplo, Metro, Plaza Vea, Wong,
entre otras.
Por otro lado, la publicidad va televisiva capta a diferentes sectores de la
poblacin con diferentes precios bajos.

Conclusiones finales
El mercado de aceites es uno de los ms grandes del sector, debido a la
gran mayora de personas que tienden a consumir el producto.
El aceite esta dentro de la canasta bsica familiar. Puesto que, es ms
utilizado por las amas de casa, lo cual, les permite una rpida coccin de
las comidas.
Este producto se encuentra en un mercado maduro, debido a que esta en
su punto mximo de crecimiento y sigue mantenindose en este.
El canal de distribucin es uno de los elementos del micro entorno donde la
empresa puede encontrar mayor informacin y beneficiarse del mismo.