CENTRO UNIVERSITRIO UNIFACEX

GRADUAO DE NUTRIO

Agravos Nutricionais

Deyse de Santana
Ismnia Alves

Natal, 2016

Os agravos nutricionais expostos nos vdeos conseguem retratar bem o processo de

transio alimentar que ocorre no Brasil. Que faz com que o brasileiro largue hbitos
alimentares saudveis e os substitua por alimentos mais prticos prontos para
consumo onde esses possuem um alto valor energtico. Essa troca gera escolhas
alimentares que promovem excesso de peso e as crianas esto sendo afetadas pela
falta de informao dos pais ou at mesmo por procurarem essa praticidade, e est
associado tambm a doenas crnicas como a diabetes precoce, hipertenso,
obesidade infantil at mesmo alguns tipos de cncer que j podem ser relacionados a
hbitos saudveis tanto alimentar como de vida.
Em contrapartida nas regies de menor poder aquisitivo principalmente na regio
Norte e Nordeste mesmo com auxlio de programas de assistncia social, ou
melhorias no acesso a sade ainda existe grandes dificuldades nas Zonas Rurais onde
est presente parte do desemprego (por isso algumas famlias preferem o xodo
rural, mesmo correndo o risco de no encontrarem melhores condies de vida), a
dificuldade no acesso educao e a sade, falta de saneamento, escassez de gua e
consequentemente do alimento, j que as principais fontes de renda das pessoas
dessa regio provm da agricultura e pecuria que de onde tambm tiram o seu
alimento. Mesmo com as dificuldades existentes nas zonas rurais a alimentao deles
se torna mais saudvel por consumirem alimentos mais naturais e possurem uma
vida com mais atividade j que desde a infncia ajudam os pais no roado para
manter o sustento da famlia, e por no possurem tanta praticidade em relao aos
alimentos e tarefas do dia a dia como nas regies com maior poder aquisitivo que,
apesar de terem mais acesso a alimentao no fazem as escolhas corretas e acabam
consumindo alimentos industrializados que so formulados com grande quantidade
de acar e gordura e embalados para serem consumidos a qualquer hora sem
necessidade de preparao, esses alimentos sempre esto acompanhados de muita
mdia e propaganda que fazem questo de camuflar a composio desses
alimentos pois no de interesse da publicidade informar ou educar as pessoas em
relao a esses alimentos e sim esto preocupados com o aumento de vendas para
isso deixam esses produtos alimentcios mais atrativos com personagens infantis ou
embalagens que chamem a ateno dos consumidores e com isso influencie nas
escolhas de pais e principalmente filhos que encontram formas de manipular os pais
ou que os pais no tem a informao suficiente para saber que precisa privar ou
amenizar o consumo de certos alimentos para seus filhos.
Para evitar esse excesso de mdia seria necessrio a implantao de polticas que
reduzam a exposio das crianas a esses produtos alimentcios no saudveis, j que
h uma predominncia de alimentos ultraprocessados nos alimentos dirigido a
crianas e que esses no interfiram nas escolhas alimentares nem se tornem hbitos
constantes e afete as condies de sade relacionadas a alimentao.