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Lesfruitsetlgumesmochesderetourl'talLibration
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Encettejournedeluttecontrelegaspillagealimentaire,zoomsurlamiseen
ventedeslgumesbiscornusethorscalibre.
Jeveuxquetuteredressesetquetutesentesfiredequitues.Parcequilnyariendemaltre
moche.Personnenestparfait,moncur,tunepeuxpaslaissertonapparenceteminercommea,
monange.Regardetoi,tusaisquetuesbellelintrieur.Aimetoi,ettoutlemondetaimera.OK,
donc,l,onparledunecarotteetduneclmentine.Si,si.
Aloccasiondelajournemondialedeluttecontrelegaspillagealimentaire,Intermarchamisenligne
troiscourtesvidosdefruitsetlgumesmoches,parcequilsnontpaslaformeoulaspectdeceux
quontrouvehabituellementdanslestals.Aumenudececoupdecom,donc:laclmentine
introvertie,lacarottedmotiveetlapommerejete.Intermarchexpliquevouloirremettresurle
http://www.liberation.fr/terre/2014/10/16/macarottepersonnenestparfaittusais_1123206
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18/3/2015
Lesfruitsetlgumesmochesderetourl'talLibration
marchdesproduitsjusquelexclusducyclenormaldedistribution,enlesvendant30%moinschers
quelesproduitsnormaux.
Deleurct,MonoprixetquelquesmagasinsLeclercetAuchanaccueillent,depuisquelquesmois,des
Gueulescasses.Desfruitsetlgumesbiscornus,conditionnsdansunemballagesommaire,etvendus
unpeumoinscher.Derrirecettemarquedpose,ontrouveunBretonetunProvenal.RenanEvenet
NicolasChabanneontmontleurboteilyaunanpourrevaloriserlesfruitsetlgumesquiontdugot.
Ilsontdabordcrlelabelvaritgustativepourceuxramasssmaturit.Puis,parcequeaen
dcoule,onavouludonneruneexistencecesfruitsetlgumesquintaientpasvenduscarilsne
correspondaientpasauxcahiersdeschargesdescentralesdachat,expliqueRenanEven,quiaun
tempstravailldanslagrandedistribution.
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