UAC

ANDINA DEL CUSCO

SUB SEDE-SICUANI

EMPRESA YOGURT TUTTI

FRUTI S.A.C
DOCENTE

: C.P.C DORA ELIA ANCO MAQUERA

PRESENTADO POR: NANCY CHEQYA FLORES

YAQUELIN CHINO MARROQUIN
ROSA LUZ CONDORI DEZA
MISHELL PAREDES SULLCA
WENDY DEYSI CCAHUANTICO AMARU

SICUANI CUSCO PER

2015

MINUTA DE CONSTITUCIN

Seor notario: srvase extender en su registro de escrituras pblicas, una constitucin de una
sociedad annima cerrada, que otorgan:
WENDY CAHUANTICO AMARU
DE NACIONALIDAD PERUANA, CON DNI N76763992, ESTADO CIVIL SOLTERO.
MISHELL PAREDES SULLCA
DE NACIONALIDAD PERUANA, CON DNI N47141785, ESTADO CIVIL SOLTERA.
ROSA LUZ CONDORI DEZA
DE NACIONALIDAD PERUANO, CON DNI N 48308240, ESTADO CIVIL SOLTERA.
RUTBEL YAQUELIN CHINO MARROQUIN
DE NACIONALIDAD PERUANA, CON DNI N73064419, ESTADO CIVIL SOLTERA.
NANCY CHEQYA FLORES
DE NACIONALIDAD PERUANA, CON DNI N 75064420, ESTADO CIVIL SOLTERA.

Todos sealando domicilio comn para efectos de este instrumento en el distrito de San Pablo,
provincia de Canchis, departamento del Cusco.
En los trminos siguientes:
Primero.- Por el presente pacto social, los otorgantes manifiestan su libre voluntad de
constituir una sociedad annima cerrada, bajo la denominacin de empresa YOGURT TUTTI
FRUTTI S.A.C se obligan a efectuar los aportes para la formacin del capital social y a
formular el correspondiente estatuto.
Segundo.- el monto del capital social es de s/. 20,500.00 (Vente mil quinientos y 00/100nuevos
soles), suscritas y pagadas de la siguiente manera:
1. WENDY CAHUANTICO AMARU CON DNI N76763992 cumple con emitir el informe
de valorizacin solicitado de los bienes dinerarios del monto: Total 4,100
2. MISHELL PAREDES SULLCA CON DNI N47141785 cumple con emitir el informe de
valorizacin solicitado de los bienes dinerarios del monto: Total 4,100
3. ROSA LUZ CONDORI DEZA CON DNI N48308240 cumple con emitir el informe de
valorizacin solicitado de los bienes dinerarios del monto: Total 4,100
4. RUTBEL YAQUELIN CHINO MARROQUIN CON DNI N73064419 cumple con emitir
el informe de valorizacin solicitado de los bienes dinerarios del monto: Total 4,100
5. NANCY CHEQYA FLORES CON DNI N75064420 cumple con emitir el informe de
valorizacin solicitado de los bienes dinerarios del monto: Total 4,100

Tercero.-la sociedad se regir por estatuto siguiente y en todo lo no previsto por este, se
estar a lo dispuesto por la ley general de sociedades - ley 26887 que en adelante se le
denominara la ley.
Estatuto
Artculo 1.-denominacin - duracin - domicilio: la sociedad se denomina: YOGURT TUTTI
FRUTI S.A.C pudiendo usar la abreviatura. Tiene una duracin indeterminada; inicia sus
operaciones en la fecha de este pacto social y adquiere personalidad jurdica desde su
inscripcin en el registro de personas jurdicas de Cusco su domicilio es la provincia de Canchis;
pudiendo establecer sucursales u oficinas en cualquier lugar del pas o en el extranjero.
Artculo 2.- objeto social.- la sociedad tiene por objeto dedicarse a: la actividad de
fabricacin y distribucin de calzados al mercado.
Artculo 3.- capital social: el monto del capital social es de s/. 20,500.00 (veinte mil
quinientos y 00/100 nuevos soles)
Artculo 4.- transferencia y adquisicin de acciones: los otorgantes acuerdan suprimir el
derecho de preferencia para la adquisicin de acciones, conforme a lo previsto en el ltimo
prrafo del artculo 237 de la ley.
Artculo 5.-rganos de la sociedad: la sociedad que se constituye tiene los siguientes
rganos a) la junta general de accionistas; y b) la gerencia la sociedad no tendr directorio.
Artculo 6- junta general de accionistas: la junta general de accionistas es el rgano supremo
de la sociedad. Los accionistas constituidos en junta general debidamente convocadas, y con el
qurum correspondiente, deciden por la mayora que establece la ley los asuntos propios de
su competencia.
Todos los accionistas incluso los disidentes y los que no hubieran participado en la reunin,
estn sometidos a los acuerdos adoptados por la junta general.
La convocatoria a junta de accionistas se sujeta a lo dispuesto en el art. 245 dela ley.
El accionista podr hacerse representar en las reuniones de junta general por medio de otro
accionista, su cnyuge, o ascendiente o descendente en primer grado, pudiendo extenderse la
presentacin a otras personas
Artculo 7.- juntas no presenciales: la celebracin de juntas no presenciales se sujeta a lo
dispuesto por el artculo 246 de la ley.
Artculo 8.- la gerencia: no habiendo directorio, todas las funciones establecidas en la ley
para este rgano societario sern ejercidas por el gerente general. La junta general de socios
puede designar uno o ms gerentes sus facultades, remocin y responsabilidades se sujetan a
lo dispuesto por el artculo 185 y siguiente de la ley.

El gerente general est facultado para la ejecucin de todo acto y/o contrato
correspondientes al objeto de la sociedad, pudiendo asimismo realizar los siguientes actos:
a) dirigir las operaciones comerciales y administrativas.
b) representar a la sociedad ante toda clase de autoridades. en lo judicial gozara de las
facultades sealas en los artculos 74, 75, 77 y 436 del cdigo procesal civil, as como la
facultad de representacin prevista en el artculo 10 de la ley n 26636 y dems normas
conexas y complementarias; teniendo en todos los casos facultad de delegacin o sustitucin.
c) abrir, transferir, cerrar y encargarse del movimiento de todo tipo de cuenta bancario, girar,
cobrar, renovar, endosar, descontar y protestar, aceptar y re aceptar cheques, letras de
cambio, vales, pagares, giros, certificados, conocimientos, plizas y cualquier clase de ttulos
valores, documentos mercantiles y civiles; otorgar recibos y cancelaciones, sobregirarse en
cuenta corriente con garanta o sin ella, solicitar toda clase de prstamos con garanta
hipotecaria, prendaria o de cualquier forma.
d) adquirir y transferir bajo cualquier ttulo; comprar, vender, arrendar, donar, adjudicar y
gravar los bienes de la sociedad sean muebles o inmuebles, suscribiendo los respectivos
documentos, ya sean privados o pblicos. En general podr celebrar toda clase de contratos
nominados e innominados vinculados con el objeto social. El gerente general podr realizar
todos los actos necesarios para la administracin de la sociedad, salvo las facultades
reservadas a la junta general de accionistas.
Artculo 9.- Modificacin del estatuto, aumento y reduccin del capital: la modificacin del
pacto social, el aumento y reduccin de capital se sujetan a lo dispuesto por los artculos 198
y 199 de la ley, as como el aumento y reduccin del capital social, se sujeta a lo dispuesto
por los artculos 201 al 206 y 215 al220, respectivamente, de la ley.
artculo 10.- Estados financieros y aplicacin de utilidades.- se rige por lo dispuesto en los
artculos 40, 221 , 222, 223, 224, 225, 227,228, 229, 230, 231, 232, 233y 242
de la ley.
Artculo 11.- Disolucin, liquidacin y extincin: en cuanto a la disolucin, liquidacin y
extincin de la sociedad, se sujeta a lo dispuesto por los articulos407, 409, 410, 412, 413
al 422 de la ley.
Cuarto.- queda designado como primer gerente general WENDY CAHUANTICO AMARU
DNI n7676399, domiciliado en la av. Arequipa S/N

Agregue Ud. seor notario, lo que fuere de ley y srvase cursar los partes correspondientes al
registro de personas jurdicas de Cusco para la respectiva inscripcin.

YOGURT TUTTI FRUTI S.A.C

Nombre de Empresa

: YOGURT TUTTI FRUTI S.A.C

Nombre Comercial

: Tutti Fruti

RUC
Fecha de Fundacin
Tipo de Sociedad
Estado de la Empresa

: 20727954156
: 01/12/2014
: SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
: ACTIVO

Sector econmico de desempeo: ELABORACION DE YOGURT

Marca De Actividad Comercio Exterior SIN ACTIVIDAD
Direccin Principal: Av. Panamericana # 205 - SAN PABLO
Poblacin SAN PABLO / CANCHIS / CUSCO
Telfonos: 950782562

MISIN
Nuestra misin es Ser una empresa donde nuestro principal inters sea erradicar la
desnutricin en nuestro pas, con productos nutritivos de calidad, de alto valor nutricional,
adems prestar un servicio de pre y post venta diferenciado para obtener una retribucin
significativa, que permita el desarrollo de la empresa y de quienes trabajamos aqu.
VISIN
Ser una de las ms eficiente e innovadora empresa de alimentos en el rubro que brinda a sus
consumidores productos diferenciados por sus caractersticas nutraceuticos; contribuir al
crecimiento

y desarrollo de nuestros pas educando a la poblacin

a consumir alimentos

beneficiosos para su salud.

REFERENCIA DE NUESTRA EMPRESA
La Empresa se denomina: YOGURT TUTTI FRUTI S.A.C, legalmente constituida mediante
escritura pblica, e inscrita en los registros pblicos; tienen un capital social de s/ 20, 500.00,
ntegramente aportado y pagado por sus socios, mediante el aporte de dinero en efectivo.
El domicilio fiscal de la empresa est ubicado en la provincia de San Pablo, en el cual funciona
el taller de produccin.
ASPECTO LEGAL
Est inscrita en la SUNAT, se rige por las normas tributarias vigentes, por ser empresa
jurdica, se encuentra en el rgimen general del impuesto a la renta de 3era. Categora y tiene
su RUC.2044539768.

Esta afecta a los siguientes tributos y contribuciones:

-IGV
-I.R
-SENATI
-ESSALUD
ASPECTO CONTABLE:
Lleva Contabilidad completa, las operaciones del proceso contable se registran en los libros en
forma manual, de acuerdo a Principios Contables Generalmente Aceptados, Sistemas y
Mtodos Contables.
Registra las operaciones contables mediante el Sistema Monista, utilizando un Plan Contable
adecuado a la actividad econmica de la Empresa.

ASPECTO ADMINISTRATIVO:
La administracin est a cargo del Gerente General y sus socios respectivos que manejan la
Empresa, realizando personalmente todas las labores relacionadas con las Compras, Ventas,
Pagos, Cobranzas; realiza labores de control y verificacin de la Produccin de calzado.
ASPECTO LABORAL:
Se rige de acuerdo a Disposiciones, Reglamentos, Leyes Laborales de Seguridad Social.
Tiene el siguiente personal permanente:
rea administrativa: 1
rea produccin: 3
Cuenta con asesora, tributaria.

DISTRIBUCIN EN PLANTA
Consiste en ordenar tcnicamente los equipos y materiales considerando el espacio necesario
para que el trabajador realice sus actividades cmodamente y en el menor tiempo.

rea de Procesamiento
rea de Ventas
rea de Administracin
Dy E: Baos, damas y varones
F: Almacn
Recepcin de leche
Control de Calidad
Zona de Pasteurizacin
Mesa de Trabajo
Zona de Limpieza
Zona de incubacin
Zona de Refrigeracin

PLAN DE INVERSION
MAQUINARIA
EQUIPOS Y UTENSILIOS
Cmara de incubacin artesanal de 400 lt. por tanda elctrico.
Recipientes diversos
PH metro
Olla # 20
Mesa de trabajo
Menaje de cocina
Cocina semi Industrial
Cmara de refrigeracin refrigeradora
Batidora
Balanza de 1 a 100 Kg.
Total

COSTO (S/.)
2,500.00
400
550
150
500
210
600
2,000.00
800
500
8,210.00

MATERIA PRIMA
PRODUCTO

COSTO TOTAL S/.

Leche de vaca
Leche en polvo
Cultivo
Azcar
Fresa
Saborizante
Colorante
TOTAL

1800.00
72.00
323
288.00
108.00
750.00
6.00
3437

OTROS GASTOS:
NOMBRES
Tcnico en lechera
Ayudante
Repartidor
Personal de guardiana
Remuneracin del gerente
Alquiler
Otros gastos

CANTIDAD
2
1
2
1
1
1

COSTO DE PRODUCCIN

SUELDO
2000
900
1700
800
1200
1000
800

Para determinar los costos de produccin es una de las tareas ms importantes para saber cul
es el costo de produccin, el precio de venta y en base a estos indicadores saber si se esta
ganando o perdiendo.
Determinacin de costos de produccin para un taller que elabora 1200 litros
MATERIA PRIMA

PRODUCT
O
Leche de
vaca
Leche en
polvo
Cultivo

PRESENTA
CIN
litro

Azcar

kilo

COSTO
S/.

CANTIDAD
UTILIZADA

1.
50

COSTO
TOTAL S/.
1200

kilo

12
6.00
4
2.00

litro

7680 ml
96

3.00
Fresa

kilo

Saborizante

litro

Colorante

litro

72
1.50
10
0.00
8
0.00

7500 ml
1200 ml

TOTAL

180
0.00
72
.00
322.
60
288
.00
108.
00
75
0.00
96.
00
3436.60

MANO DE OBRA DIRECTA

NOMBRES

CANTIDA

SUELDO/DI

SUELD

TECNICO EN LECHERIA
TOTAL

D
2
2

A
33.33

O
2000
2000

MANO DE OBRA INDIRECTA

NOMBRES
AYUDANTE
REPARTIDOR
PERSONAL DE GUARDIANIA
TOTAL

CANTIDAD
1
2
1
6

SUELDO/DIA
30
28.33
26.67

SUELDO
900
1700
800
3400.00

COSTO INDIRECTO DE FABRICACION

DETALLE
PAGO SERVICIOS BSICOS DE LUZ/AGUA

COSTO
S/. 600.00

MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS

TOTAL

S/.

200.00
S/.800.00

GASTOS DE ADMINISTRACION
DETALLE
REMUNERACIN DEL GERENTE
ESSALUD
PAGO DE SERVICIO TELF./CABLE/INTERNET
TOTAL

TOTAL
1.200,00
135,00
150.00
S/. 1485

GASTOS DE VENTA
DETALLE
PUBLICIDAD Y PROMOCIONES
TRANSPORTES
TOTAL

TOTAL
150,00
200,00
S/. 350,00

ESTRUCTURA DE LOS COSTOS

DETALLE
TOTAL MATERIALES DIRECTOS
TOTAL MANO DE OBRA DIRECTA
COSTO PRIMO
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
MANO DE OBRA INDIRECTA
OTROS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN
COSTO DE PRODUCCIN
GASTOS ADMINISTRATIVOS
GASTOS DE VENTA
TOTAL COSTO DE PROUCCION

CALCULO DE COSTO UNITARIO

TOTAL
3436.6
2000
5436.6
4200
3400
800
9636.6
1485
350
11471.6

AL PRECIO A QUE DEBERA VENDERCE CADA SILLA DE OFICINA PARA GANAR UNA
UTILIDAD BRUTA DE 30% DE COSTO DE PRODUCCION.
COSTO DE PRODUCCION
UTILIDAD DEL 30 %
TOTAL
I.G.V
VENTA (TOTAL)

11471.60
3441.48
14913.08
2684.35
17597.43

COSTO UNITARIO DE VENTA

HOJA DE RESULTADOS
Ventas Brutas
Costo de Produccin
UTILIDAD BRUTA
Gastos Administrativos
Gastos de Venta
UTILIDAD NETA

17597.43
(11471.60)
6125.83
(1485)
(350)
4290.83