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demonstra a
importncia de
se ter uma viso
da agricultura
como um todo
Hasime Tokeshi
Nossa Capa
rande tem sido o progresso das cincias agronmicas, bem como a especializao dos seus profissionais, principalmente dentro das universidades e centros de pesquisa estatais e privados. Como ocorre em outras
reas, a agronomia tambm est gerando super especialistas, principalmente dentro das universidades, formando profissionais incapazes de analisar os problemas agrcolas como um todo . O
produtor tem que plantar e cultivar qualquer planta e, simultaneamente, resolver todos os problemas de nutrio, adubao,
correo de solo, manejo de solo e culturas, controle de doenas
e pragas, comercializao, crdito e assistncia tcnica. Professores e pesquisadores ganharam excelncia em conhecimentos
somente na sua rea de pesquisa, perdendo a viso global do
problema enfrentado pelos agricultores. Como conseqncia, estamos formando agrnomos incapazes de identificar doenas e
pragas corriqueiras e responder com acerto a consulta do produtor. preciso pensar que alm dos objetivos profissionais do agrnomo, de orientar o controle dos problemas do produtor, deve
existir a preocupao com o meio ambiente. O uso indiscriminado de fungicidas, inseticidas e adubaes desequilibradas esto causando desvios metablicos nas plantas, reduzindo a bioAbril de 2002
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Fig. 01
mm, impedindo a passagem das hifas da MVA. Aps o crescimento da planta, analisou-se o fsforo disponvel restante no
solo dos vasos com e sem MVA. Em presena de MVA, 80 % do
fsforo da regio H (hifa), distante 20 mm das razes, havia sido
absorvido. Como as hifas pararam na tela colocada a 20 mm das
razes, aps este ponto o solo manteve 80 % do fsforo disponvel sem ser absorvido. Na ausncia de MVA, as razes foram
incapazes de absorver o fsforo disponvel e 80 a 90 % se manteve no solo na regio H (hifa), distante 20 mm das razes. Aps a
segunda tela (regio BS), o fsforo disponvel foi igual ao do
vaso com MVA, pois esta tambm no atuou aps a segunda
tela. Outros experimentos feitos com este sistema demonstraram que as hifas MVA foram capazes de absorver fsforo a 11
cm de distncia das razes, aumentando muito o volume de solo
explorado pela planta e seu simbionte. Liet et al (1991), Rmheld
(1998). A eficincia e eficcia das hifas MVA se deve ao seu
pequeno dimetro e ramificao no solo, aumentando a superfcie de absoro do fsforo e, indiretamente, das razes. Alguns
pesquisadores citam aumento da superfcie das razes em 700
%. As hifas MVA so capazes de excretar cidos orgnicos que
solubilizam cristais de fosfato de ferro, alumnio e clcio. Possuem sistema de vacolos que armazenam polifosfatos que participam da gerao de ATP e transporte de fsforo e carboidratos,
em fluxos opostos nas razes e hifas. A eficincia de MVA depende da espcie, planta e ambiente, como pode ser observado na
Tabela 1 obtido de Rmheld (1998). Nesta tabela verificamos
que a simples colonizao das razes no correlaciona com a efi-
Fig. 02
ABSORO DE FSFORO
No caso da mandioca , o exemplo da Figura 1 se adapta perfeitamente para explicar a ao da micorriza vesicular arbuscular ( MVA ). Nesta planta, a ao da micorriza responsvel pela
sua capacidade de crescer em solo com 1 ppm de fsforo disponvel nos solos do Cerrados e da Bacia Amaznica. Na Figura 1
o trevo branco cresceu em vasos com e sem MVA e o fsforo
disponvel foi quantificado antes e depois do cultivo. O controle
do fsforo foi feito junto s razes, isoladas, com tela de 30 mm
que impede os plos absorventes de passarem por ela. distancia de 20 mm das razes foi colocada uma segunda tela de 0,45
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Cultivar
RM = Feixe de hifas
MO = Matria orgnico
R = Radical orgnico
C-COOH = cido orgnico
NH4
Zn
Cu
NH 4
NO3
K
R-COOH
Pi
Pi
MnOx
MO
Pi
Porg
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Mn 2+
Abril de 2002
Colonizao de razes
Concentrao
Espcie de MVA
Glomus
m razes colonizadas
p/planta
Caule
Razes
de fsforo
(mg/planta)
Ganho
%
Controle (-MVA)
G. macrocarpus
G. intraradices
G. fasciculatum
0
58
27
28
0
189,5
7,1
19,2
0,46
5,27
0,45
1,10
0,25
5,77
0,32
0,87
0,29
5,86
0,30
0,74
0
1.920
3
155
cincia de absoro de fsforo. Os estudos gerais de MVA j determinaram que a extenso das hifas no solo varia de 1 cm a 1 metro e o
dimetro de 1 a 12 mm. A eficincia de absoro de fsforo decresce
medida que a hifa se afasta das razes. As MVA possuem capacidade
de disponibilizar fsforo orgnico quelatizado na matria orgnica
por meio de enzima fosfatase cida. A atividade da fosfatase cida de
Glomulus manihotis maior entre 1 a 2 cm das razes e decresce aps
esta distncia Tarafdar e Marschener (1994). Adubaes elevadas de
fertilizantes fosfatados anulam ou inibem esta atividade de MVA.
Abril de 2002
As MVA so ainda responsveis pela absoro de outros nutrientes como potssio, zinco, cobre, amnia e, possivelmente, nitrato, mangans, clcio, magnsio e sulfato. No esquema da Figura 2
verificamos que os elementos dentro dos crculos so seguramente
absorvidos diretamente pelas hifas da MVA. Os elementos com absoro com dados ainda incompletos foram omitidos. Os dados disponveis no permitem ainda quantificar em condies de campo
os efeitos da MVA na absoro, devido s mudanas morfolgicas e
fisiolgicas causadas pela prpria MVA nas razes micorrizadas. Na
Tabela 2 so apresentados os efeitos de Glomus mossae em milho
crescendo em solo calcrio. Verifica-se que a MVA aumenta os teores de fsforo, zinco e cobre. H reduo nos teores de potssio,
clcio, mangans, ferro e boro. A presena de MVA controlou o
excesso de clcio, mangans, ferro e boro, resultando em aumento
de produtividade, devido ao equilbrio nutricional gerado na planta. Plantas micorrizadas tm a tendncia de ter sistema radicular
menos desenvolvido e profundo, podendo por isso sofrer mais estresse de falta de gua nos perodos de seca. O mais freqente, porm, que com a morte das micorrizas o crescimento seja retardado
e aumente a suscetibilidade a pragas e doenas, devido ao desequilbrio nutricional e ao acmulo de aminocidos livres na planta. O
uso de agrotxicos como herbicidas hormonais (glifosato), fungicidas e inseticidas matam freqentemente as micorrizas ou causam
desbalano nutricional o que leva suscetibilidade a pragas e doenas. Este ponto ser enfatizado, pois a falta de micronutrientes que
atuam como cofatores de enzimas leva ao acmulo de aminocidos
e acares livres na planta e aumento de suscetibilidade a pragas e
doenas.
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Nutrientes minerais
Concentrao no peso seco dos caules
g por grama
Glomus mossae
g por grama
Sem
K
17
P Mg Ca
2,1 4,0 9,0
Zn Cu Mn Fe
10 5,6 139 88
B
46
Com
12
36 7,1 95
55
58
Cultivar
19
Tab. 03
Luz
Rh
MVA
(EM-2S-1)
Caule
Raiz
390
190
506
248
306
105
31,7
11,3
+
+
+
+
390
190
592
326
168
73
17,7
6,4
Comprimento
de razes (m planta)
volveu a microflora epfita e a rizosfera, criando, assim, condies para o surgimento de grandes epidemias de doenas e pragas da atualidade. Na natureza, a luta para sobrevivncia das
espcies tem por base o melhor aproveitamento da energia. Como
as plantas alimentam as micorrizas, fornecendo de 20 a 50% dos
produtos da fotosntese, isto significa que esta simbiose benfica para sobrevivncia das espcies associadas. O nvel de interdependncia mencionado abrange micorrizas, rizobactrias promotoras de crescimento e bactrias fixadoras de nitrognio, de
acordo com Dbereiner, J. (1979), Li e Liu ( 1986 ) e Ruschel
(1979 ).
CONSIDERAES GERAIS
O sistema radicular muito varivel com as espcies de plantas e se caracteriza pela ampla adaptabilidade que as raiz apresentam em resposta interao com o ambiente externo e interno da planta. Como o solo extremamente varivel nas caractersticas fsico-qumicas , as razes tm que apresentar esta plasticidade para se adaptar a estas mudanas do solo. Os estudos de
localizao de adubos mostram muito bem a adaptao das razes na presena de nutrientes. As mudanas da concentrao de
fitohormnios so respostas que as razes produzem para superar as barreiras fsico-qumicas impostas pelo solo. Veremos alguns exemplos de resposta das plantas ao ambiente interno e
externo.
Fig. 03
IAA
CIT
RAZES LATERAIS
PLOS ABSORVENTES
ZONA DE CRESCIMENTO
FORNECIMENTO DE CARBOIDRATOS
ZONA MERISTEMTICA
Cultivar
X
COIFA
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Tab. 04
Nitrognio
aplicado
kg/ha
0
150
Gro
54
138
Razes
por planta
Comprimento (m)
2.189
2.521
Peso seco
razes /
caule
0,23
0,11
Plantas que tm seu centro de origem em solos ricos em clcio, no geral so muito sensveis a pH cidos. por esta razo que
a alfafa, lentilha, gro de bico, melo, ervilha e algodoeiro so plantas que requerem solos neutros ou alcalinos para crescerem adequadamente. Devido a seleo e domesticao , algumas variedades destas plantas so mais tolerantes a solos cidos, mas sempre
crescem melhor em solos neutros ou alcalinos. Plantas intolerantes a solos cidos, no geral, no toleram alumnio e, por isso, tem
o alongamento das razes inibido por este elemento. O clcio protege as razes do alumnio txico. O nvel de proteo varia com a
espcie e variedade da planta, dependendo da concentrao de
outros ctions do solo. Dessa forma, o nvel de clcio no constante para controlar toxidez de alumnio no solo, ele dinmico
variando com o pH do solo. Por exemplo, no algodoeiro de pH
5,6, o nvel de clcio de 1 mM na soluo do solo permite o mximo de crescimento radicular. No pH 4,5, o nvel de clcio requerido de 50 mM para dar o mesmo efeito. No geral, a relao
clcio dividido pelo soma de ctions da soluo do solo (total de
ctions) deve ser de 0,15, para se obter crescimento radicular mximo. Nos solos tropicais cidos, onde o pH muito baixo, a simples calagem superficial no corrige o problema no subsolo, devido pouca mobilidade do clcio na ausncia do gesso como ele-
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cidos
fenlicos
Nenhum (controle)
Percentagem
de inibio
(baixo nitrognio)
0
Ferlico
0,56
0,14
64
Vanlico
0,54
0,22
44
p-Cumrico
0,54
0,11
72
p-Hidroxibenzlico
0,54
0,33
15
Cultivar
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Tab. 06
Percentagens de inibio
sobre o controle
1,70
1,40
1,00
0,90
0,29
0
18
41
47
83
Cultivar
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MUCILAGEM E MUCIGEL
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Tab. 06
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Espcies de
leguminosas
cidos
orgnicos totais
Malnico
Fumrico
Mlico
Ctrico
Soja
2,83
1,03
0,78
1,02
Gro de bico
66,54
7,04
6,87
12,67
35,63
Amendoim
47,21
24,44
12,84
9,17
Feijo de porco
6,17
0,34
0,73
4,31
0,79
Cultivar
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Fig. 04
Cultivar
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