FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA

TRABAJO MONOGRFICO
ANOREXIA Y BULIMIA

PRESENTADO POR:
ANA LLOCLLA GAMBOA

METODOLOGIA
DOCENTE: LIDO PEREZ GARFIAS

ANDAHUAYLAS-APURIMAC
2015

DEDICATORIA

Primeramente a Dios por darnos la fortaleza necesaria

para seguir adelante da a da para lograr mi objetivo,
adems de su infinita bondad y amor.

A mis padres por su apoyo en todo momento, por sus

consejos, sus valores, por la motivacin constante que
me ha permitido ser persona de bien.

A nuestra docente por su gran apoyo y motivacin en

nuestros estudios profesionales, por su apoyo ofrecido
en este trabajo.
PROLOGO

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La anorexia y la bulimia no es una moda, es una enfermedad que est marcada por un
componente gentico. La puede desarrollar cualquier persona predispuesta a ciertos rasgos en
su personalidad. Pero en definitiva, es el contexto el que determina la germinacin y
proliferacin de esta semilla.
La anorexia y la bulimia son dos enfermedades mentales, silenciosas que los medios
de comunicacin por una falta de investigacin seria, han especulado; ridiculizando a las
vctimas, colocndolas como superficiales, sin saber que son seres humanos con el ms alto
grado de humanismo, altruismo y sensibilidad que se conozca; lo peor de todo, es que la mas
media les ha credo el cuento. A diferencia del periodista Pirry; el coloc el dedo en la herida
y fue objetivo.
Es fcil detectar, reconocer y divulgar una hepatitis, hemorroide, gastritis, un clculo
u otra enfermedad del cuerpo, pero una enfermedad de la mente no. Los seres humanos en
pleno siglo xxi se cohben de reconocer muchas veces que algo no funciona bien en su
cerebro o en la mente. Se acaban matrimonios, amistades o existen conflictos en la familia
por el arrogante ego. El no tener la sencillez y humildad de reconocer o aceptar que algo no
funciona bien en nuestra mente tiene un precio muy alto.
A transcurrido el tiempo y segn datos de la OMS en el 2020 si la poblacin no tiene
una adecuada prevencin sobre las enfermedades mentales, estas tendrn el ndice ms alto
de muerte sobre todo las relacionadas a los trastornos alimenticios y la violencia intrafamiliar.
En suma, vivir es una decisin individual y muy personal, es no cansarse de luchar o morir.

INTRODUCCIN

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Este tema es importante ya que es necesario que los chicos que se encuentran
propensos a estas enfermedades se den cuenta que lo que verdaderamente vale la pena en esta
vida es precisamente eso la vida y no vale la pena morir por un simple cuerpo bonito que no
pasa de ser eso un cuerpo bonito y que todo lo que nos propongamos lograr lo podemos
realizar ms all de si tenemos o no una Linda figura y tambin vale la pena saber que a
veces la propia familia, amigos o bien la gente que nos tiene mucha envidia puede hacer que
nosotros caigamos en enfermedades como esta pero hay que recordar que comer con
equilibrio y el ejercicio nos pueden ayudar a lograr que no tengamos sobrepeso y es ms
recomendable hacer esto antes que dejar de comer definitivamente y es por eso que yo
considero que es importante conocer algo ms sobre este tema.
En esta monografa hablare sobre la anorexia y la bulimia, sus sntomas, causas,
complicaciones y algunos tratamientos para estos trastornos alimenticios.
Empezaremos por describir en que consisten estos trastornos.
Despus explicaremos las causas y los sntomas de la anorexia y la bulimia.
Finalmente hablaremos sobre algunos tratamientos para estos trastornos.
Esperando que este trabajo sea de mucha utilidad.

CAPITULO I
ANOREXIA

1.1.

DEFINICIN
La anorexia es un desorden o trastorno alimenticio en el que la persona tiende a
mantenerse con el peso corporal mnimo.

A la vez, tambin es un problema

psicolgico, es la prdida de apetito para poseer una prdida de peso rpido mediante
la restriccin de la ingesta de alimentos. Las personas que padecen anorexia sienten
miedo real a engordar y tienen una imagen distorsionada de las dimensiones y formas
de su cuerpo. (New M, 2013).
La anorexia nerviosa consiste en una alteracin grave de la conducta
alimentaria que se caracteriza por el rechazo a mantener el peso corporal en los
valores mnimos normales, miedo intenso a ganar peso y una alteracin de la
percepcin del cuerpo.
Al principio es solo una cuestin de grados lo que diferencia a la anorxica o
anorxico de los dems; ante un fracaso o siguiendo el consejo de una amiga surge el
deseo de perder peso. Se ponen a dieta y se convierten en grandes expertas en el
mundo de la diettica, siguiendo unas consignas mucho ms duras y rgidas que las de
sus amigas.
Aunque tenga hambre es tal el miedo a dejarse llevar que siente la necesidad
de mitigar sus efectos y evitar el aumento de peso bebiendo mucha agua, utilizando
laxantes o realizando una actividad fsica exagerada. En la anorexia nerviosa se
pueden distinguir algunos subtipos: Restrictivo, que describe cuadros clnicos en los
que la prdida de peso se consigue con dieta o ejercicio intenso, donde los pacientes
con anorexia nerviosa no recurren a atracones ni purgas, mientras que otro tipo es el
compulsivo purgatorio que utiliza para identificar al individuo que recurre
regularmente atracones y purgas.

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A nivel psicolgico aparecen sntomas de depresin, cambios de carcter y
distorsin en la imagen corporal que suele ir acompaada de una negacin del
problema. Siguen vindose gordas a pesar de estar esculidas o siguen estricto control
que ejercen sobre l, sin gustarse.
De esta forma, el individuo llega al borde de la inanicin con el objetivo de
sentir dominio sobre su propio cuerpo. Esta obsesin es similar a una adiccin.

1.2.

CAUSAS
Actitud social sobre la apariencia corporal.
Factores familiares.

1.3.

SNTOMAS
Prdida de peso del 15%.
Uso inadecuado de laxantes en un esfuerzo de perder peso.
Eliminacin del consul0o de alimentos por decisin propia.
Atrofia muscular.
Prdida de tejido graso.
Presin arterial baja.
Piel amarillenta o manchada.
Depresin.
Posee un objetivo nico ser delgado.
Preocupacin por las caloras de los alimentos.
Estreimiento.
Preocupacin por la preparacin de las comidas.
Abundancia de trampas y mentiras.
Adopcin de dietas, que dan a la persona enferma sentimiento de poder y

control.
Realizacin de actividad fsica intensa.
En las mujeres, ausencia de la menstruacin.
Miedo intenso al aumento de peso o a ser obeso incluso con peso inferior al

normal.
Rechazo a mantener el peso corporal por encima del mnimo normal para la edad
y talla.

Entre otros sntomas

1.4.

COMPLICACIONES DE LA ANOREXIA
Pueden ser graves y en estos casos se requerir hospitalizacin.
Deshidratacin severa.
Desequilibrio de electrolitos.
Arritmia cardiaca.
Desnutricin grave.
Deficiencia de la glndula tiroides.
Aparicin de vello fino similar a la de los bebs.
Edema.
Disminucin del nmero de glbulos blancos.

1.5.

TRATAMIENTO
El paciente debe reconocer el trastorno alimentario.
Permitir el estudio de su caso y aceptar el tratamiento impuesto por los

especialistas.
Seguir el tratamiento y someterse a los exmenes peridicos impuestos por los

especialistas para el avance de su caso.

Someterse a una terapia psiquitrica.

CAPITULO II
BULIMIA

2.1. DEFINICIN
La bulimia es una enfermedad o desorden alimenticio que est caracterizado por
comilonas o episodios recurrentes de ingestin de alimentos, es decir, grandes atracones
de comida (comer en exceso), despus trata de compensarlo con medidas drsticas,
como el vmito inducido o el ejercicio fsico en exceso para evitar subir de peso. Con el
tiempo esto puede resultar peligroso, tanto fsica como emocionalmente. Tambin
puede conducir a comportamientos compulsivos, es decir, comportamientos que son
difciles de evitar. Las personas que padecen bulimia poseen una baja autoestima y
sienten culpa por comer demasiado, suelen provocarse vmitos, ingieren laxantes y
realizan ayunos, debido a esto, presentan oscilaciones bruscas del peso corporal. El
comportamiento bulmico se observa en los enfermos de anorexia nerviosa o en
personas que llevan a cabo dietas exageradas, pero la bulimia no produce prdida de
peso exagerada. (Coleto L., 2013).

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Este trastorno se caracteriza por la sensacin de prdida de control sobre la
cantidad de alimento que uno toma. La bulimia est considerada como una enfermedad
invisible porque puede pasar mucho tiempo sin que el entorno del enfermo la perciba.
Las personas con bulimia suelen sentir que no pueden dejar de comer y solo lo
hacen cuando estn demasiado llenos como para seguir comiendo. La mayora de las
personas que padecen bulimia recurren a los laxantes o vmitos.

2.2. CAUSAS
Sus causas son:

Problemas familiares.
Comportamientos perfeccionistas.
Excesivo nfasis en la apariencia fsica.
Puede estar asociada con la depresin.

2.3.

SNTOMAS
Se comienza con dietas para mejorar el aspecto fsico.
El deseo de comer alimentos ricos en grasas y dulces es muy fuerte.
Los sentimientos de ira, cansancio, ansiedad, soledad o aburrimiento provocan la

aparicin de ingestas compulsivas.

Despus de un acceso se siente una gran culpa o se ensayan diferentes mtodos

para eliminar lo ingerido (vmitos provocados, laxantes, etc.)

Ansiedad o compulsin para comer.
Vmitos.
Deshidratacin.
Alteraciones menstruales.
Aumento de caries dentales.
El hbito se arraiga.
Abuso de medicamentos laxantes y diurticos.
Seguimiento de dietas diversas.
Aumento y descensos de peso bruscos.
Tienen miedo de aumentar de peso.
Inventar excusas para ir al bao inmediatamente despus de comer.
Quemar caloras.

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Comer solo alimentos dietticos o con bajo contenido en grasa (excepto en los
atracones).

2.4. COMPLICACIONES

Pancreatitis.
Caries dental.
Inflamacin de la garganta.
Anormalidades electrolticas.
Deshidratacin.
Estreimiento.
Raptura del esfago.
Hemorroides.

2.5. TRATAMIENTO

Se centra en romper el ciclo de la ingestin excesiva de alimento purga.

Se pueden utilizar medicamentos antidepresivos en los casos que coincidan con la

presencia de depresin.
Psicoterapia individual, de grupo y/o familiar.
Orientacin nutricional.
Disciplina en las dietas.
Control mdico.
Fortalecer la personalidad.
Confianza en el entorno familiar.
Confianza consigo mismo.

CONCLUSIONES

Primero al considerar un tratamiento, se ha dado el primer paso y ms importante hacia la

recuperacin: se ha comprendido que existe un problema, eso requiere mucho coraje.

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Segunda durante una intervencin y tratamiento eficaces, se puede ayudar a suavizar la
presin destructiva que la anorexia y otros trastornos de la ingesta ejercen en las pacientes y
allegados. Un buen programa de tratamiento no ofrece una curacin de la noche a la maana
pero si ofrece esperanza.

Tercera que es de gran importancia conocer el problema para saber los efectos que ocasiona y
estar conscientes de los resultados que repercuten gravemente en la salud de la persona.

Cuarta que la anorexia nervosa se puede dar en personas adolescentes - adultas que se
encuentran entre los 13 y los 30 aos de edad, principalmente de la clase media - alta debido
a que es ms probable que los medios de comunicacin influyan en ellos y que tomen este
camino para evadir sus problemas familiares o sociales.

Quinta hay que saber que si llegramos a tener este problema, existen centros de atencin y
tratamientos especializados para superar este problema que s tiene solucin en la mayora de
los casos.

Por ltimo siempre tenemos que estar informados de diversas enfermedades en especial estas
dos que son las que tienen mayor acogida en estos ltimos aos.

RECOMENDACIONES

Ante cualquier sospecha, la familia busque informacin, pero sobre todo, es necesario
buscar ayuda profesional.

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Educar a los nios y nias y motivarlos para que lleven una vida saludable,
inculcando conocimientos y hbitos de alimentacin sana y de actividad fsica

adecuada a sus facultades.

Para querer a otra persona tienes que quererte a ti mismo, Tienes que aceptarse tal y

como son y sentirse a gusto consigo mismos.

Siempre mantener en cuenta el estado de nimo que se encuentre la persona para

poder actuar o recomendarle un tratamiento.

Tratar de tener una buena autoestima a diario, pensar siempre que podemos ser

mejores.
Si deseas bajar de peso por diversos motivos lo ms recomendable es que asistan al
nutricionista para que as le puedan recomendar una dieta balanceada de acuerdo a su

cuerpo.
Es bueno tomar calcio a diario para que si tenemos principios de anorexia o bulimia
no repercuta en otras enfermedades como la descalcificacin de los huesos y tambin
las caries en los dientes as tambin como perdida de estos.En el trabajo describimos
las caractersticas de la anorexia y la bulimia, sus causas, sntomas, complicaciones y

tratamientos.
En la bsqueda de informacin vimos que estos trastornos son muy frecuentes entre
los 13 y 19 aos y en algunos casos comienzan desde antes, fue interesante haber
investigado sobre la anorexia y la bulimia, pues esta informacin nos puede servir a

nosotros mismos, para estar informados y no caer en estos trastornos.

Al ver las imgenes se nos hizo muy triste, pues estas personas estn demasiado

delgadas, estn casi el puro hueso.

Pero la conclusin o idea principal sobre este texto fue que estos trastornos pueden

llegar a llevarte a la muerte.

Es importante que si quieres tener una dieta primero consultes con un mdico

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ANEXOS
Modelos con anorexia

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Anorexia en varones

BIBLIOGRAFA

New, M. (2013). Trastornos alimentarios. Recuperado de http://kidshealth.org/teen/en_

espaol/enfermedades/eat_disorder_esp.html
Szlazer E. (2013). Anorexia y bulimia. Recuperado de http://www.aula21.net/Nutriweb/
anorexia.htm
Boyero C. (2013). Bulimia y anorexia. Recuperado de http://www.educar.org/ artculos/
bulimiayanorexia.asp
Coleto L. (2013). Anorexia y Bulimia. Recuperado de http://www.slideshare.net/guestbc
7ff12/anorexia-y-bulimia-1440492