Verdades e mitos sobre alimentos na gravidez

Voc est sempre ouvindo falar sobre os alimentos que pode comer? Outros que no deve comer? Ou que deve comer
com moderao?
Vamos tentar responder a suas dvidas!! Alimento a alimento

Adoantes:

Evite os adoantes base de sacarina e ciclamato, pois apesar de no haver comprovaes sobre seu efeito em fetos
humanos, j foi demosntrado em ratos que estas substncias so cancergenas.
O aspartame, a sucralose, o acessulfame e a estvia so considerados seguros para uso durante a gravidez. Habitue-se
a ler os rtulos dos alimentos diet ou ligth que for ingerir!

Mel:

No tem qualquer problema uma mulher grvida comer mel, exceto se ela tiver alguma doena gastrointestinal. O
botulismo uma doena muito rara em adulto, pois ele consegue se proteger dos esporos causadores dessa doena;
alm disso, altamente improvvel que conseguisse atravessar a placenta. Por isso, no consegue chegar ao beb!
Mas ateno, porque depois que o beb nascer no deve dar para ele mel (nem para adoar o leite), porque a a
bactria j vai provocar doena, podendo at levar morte!

Carnes mal passadas:

Existe o risco de transmisso de um parasita que provoca toxoplasmose, atravs da carne mal passada. Portanto no
coma carpaccios e passe melhor seus bifes, no custa nada!

Mariscos e frutos do mar:

O perigo est na ingesto de mariscos ou frutos do mar crus, que podem causar infeces. Se bem cozidos em altas
temperaturas so seguros. Evite as ostras e mexilhes crus.

Peixe, peixe cru e sushi:

Evite comer peixe crus, pois podem estar contaminados por bactrias e parasitas que so prejudiciais ao
desenvolvimento de seu beb.
Nessa mesma ideia, no coma o sushi, por causa do peixe cru! Mas se voc mesmo louca por uma comida japonesa
e no aguenta a vontade, escolha aquelas peas com peixe cozinhado!
Nos peixes tambm tem de ter em ateno que alguns deles podem conter metilmercrio. Se voc no sabe se h risco
do peixe estar contaminado com esse metal, prefira sempre os peixes gordos (exemplo: atum, sardinha e salmo),
porque as doses de metal so menores, alm de serem ricos em mega 3 cido graxo muito vantajoso para o
desenvolvimento de seu beb.

Fgado:

Apesar de o fgado ser um alimento rico em ferro, errado o conceito que se deva com-lo em grande quantidade na
gravidez.
Seu consumo deve ser moderado, pois contm muita vitamina A, que em excesso pode ser txica.

Ovos:

Pode comer ovos, desde que estejam cozidos!!

Caso contrrio, pode correr o risco de eles estarem contaminados por uma bactria que vai prejudicar o seu beb!
Evite os molhos e sobremesas que levem ovos crus, como por exemplo a maionese e mousses caseiras!
Mas se estiver com um desejo incontrolvel desse tipo de alimentos, no arrisque e prefira os ovos industriais!!

Queijos no pasteurizados e leite cru:

No tome leite de vaca, cabra ou ovelha no pasteurizados, daqueles que vm direto da fazenda, a no ser que sejam
muito bem fervidos. Esse tipo de leite pode estar contaminado por bactrias, se no forem tomadas medidas de
higienizao muito rigorosas durante o processo de ordenha. Por isso no arrisque! Evite esses leites crus!!

Pela mesma razo, evite certos tipos de queijos moles e frescos, como o queijo de coalho, o minas frescal, queijos
artesanais, Brie, Camembert, Feta.

Caf, ch, chimarro, refrigerantes e chocolate:

Todos estes alimentos tm em comum a presena de cafena em sua constituio. Vrios estudos foram realizados na
tentativa de detectar os efeitos do consumo de cafena pela grvida na sade do feto, entre eles o risco de baixo peso
ao nascer e prematuridade.
Na anlise dos resultados destes estudos, pode-se dizer que a cafena no proibida na gravidez, mas no se deve
ultrapassar a quantidade de 300 mg por dia.
Como as quantidades de cafena presentes em cada alimento ou bebida podem variar muito, voc deve:
1.
tomar no mximo 2 cafezinhos por dia;
2.
evitar os refrigerantes tipo cola;
3.
preferir os chs de ervas como camomila e erva-doce no lugar do ch preto ou mate; e
4.
no tomar mais do que um chimarro por dia.
Quanto ao chocolate, alm da cafena, tambm muito calrico. Reserve-o para aqueles momentos em que a vontade
muito grande e impossvel de substituir, e no abuse!

Bebidas alcolicas:

Photorack.net
Os efeitos nocivos do consumo de bebidas alcolicas pela gestante no desenvolvimento do beb esto muito bem
documentados, e no existem medidas da quantidade segura de lcool que a me pode ingerir sem prejudicar o feto.
Portanto, evite as bebidas alcolicas.
Publicado em 1 de outubro de 2012 / Atualizado em 24 de maio de 2013
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