RECETAS SER FITNESS

AVENA CALENTITA DE MANZANA

4 claras 1/3 taza de avena gruesa 1 cucharada de chia
@fitfruits_natural_energy 1 cucharadita de canela 1/4 manzana rallada
ralladura de limon 1 taza de agua o leche de almendras edulcorante a gusto
escencia de vainilla . Poner en una ollita la Avena , las semillas , la canela el
agua dejar cocinar batiendo de vez en cuando hasta formar una pasta , agregar
la manzana , integrar y luego agrega las claras . Bati bien para integrar todo y
no queden betas blancas . Por ultimo agrega el limn y la vainilla, endulza y
listo ! As calentita acompae con mantequilla de man y almendras
TARTA RSTICA TRICOLOR
como saben para la masa use una integral con semillas que consegu en el
sper . Lo ideal es que hagan una casera ! Para el relleno un atado de acelga
cruda una cucharada de queso untable bajo en grasa ( yo uso el rosa de
mendicrim) 2 puerros una lata de atn en agua 1/4 cebolla 1/2 calabaza
chica . Primero corte la calabaza en cubos y corte la cebolla en julianas las puse
en bandeja para horno con chorrito de aceite de oliva , sal marina y mucho
organo las mezcle bien y las lleve a horno alto , despus de unos 10 min les
agregu un poco de agua. Tienen que quedar Super blandas como para hacer
pur . Mientras tanto pone a hervir la acelga hasta que este tierna, cola y
escurrirla bien ( tambin podes saltearla para que no absorba tanta agua y
mantenga propiedades) , por otro lado pique el puerro y lo reahogue en sarten
bien caliente , luego agregue el atn y condimente a gusto . Una vez cocida la
calabaza scala de horno y pdala con tenedor te va a quedar un pur rstico
con juliana de zanahoria . La acelga una vez escurrida pcala y mezcla con el
queso untable . Pone la masa en el molde y cocinala un poco . Luego dispone
los rellenos en capas como mas te guste . Yo puse acelga abajo, atun al medio y
calabaza por encima! Horne mas o menos 1/2 hora.

PANCAKES DE CHOCOLATE Y CAF CON HARNA DE ARROZ

4 claras 2 cucharadas de haran de arroz integral 2 sobres de stevia 1
cucharada de cacao amargo 1 cucharadita de caf 1 cucharada de semillas
de chia chorrito de vainilla Licua todo y hace Panqueques en sarten de teflon
PANCAKES DE BANANA Y CANELA
4 claras de huevo 3 cucharadas de avena ( puede ser gruesa o instantnea
) 1 cucharada de CHIA 1/3 de banana o 1/2 pequea 1 cucharadita de
canela 1 sobre de stevia chorrito de vainilla chorrito de agua o leche de
almendras por si queda muy espesa . Licua todo y hace los Panqueques en
sarten de teflon bien caliente

LECHE DE ALMENDRAS

Es totalmente vegetal y natural , no contiene aditivos ni conservantes, es rica

en vitaminas E, D y A, protenas, omega 6, zinc, calcio, hierro, magnesio y
potasio. Es baja en caloras! Una taza tiene aproximadamente entre 30/40
caloras,es ideal para las personas intolerantes a la lactosa ya que no la
contiene. A nivel cardiovascular, ayuda a mejorar los niveles del colesterol
bueno (HDL) y reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicridos, y
fortalece el corazn. Tiene un alto porcentaje de fibra por lo cual protege la
pared De los intestinos 'sobre todo a nivel del colon. regula la velocidad de
absorcin de azcares y colesterol y ayuda a la digestin Debido a que la
almendra contiene vitamina B2, ayuda a que las uas y el pelo se fortalezcan y
que la piel tenga una mejor hidratacin No es espectacular ?!?! Y lo mejor es
que es muy fcil de hacer . Deja remojando durante 12 horas una taza de
almendras en la heladera . Luego de pasado este tiempo escurr las almendras
y ponelas en la licuadora justo con 2 y media o 3 tazas de agua potable . Licua
bien bien hasta que notes que el agua se vuelve blanca y las almendras molidas
se van hacia abajo. Toma un colador de tela como esos de caf y cola lo que
licuaste para separar el liquido de las almendras y listo!!!! Yo le pongo unas
gotitas de escencia de vainilla y un sobrecito de stevia . Pero podes dejarla as
nomas !! Dura 4 o 5 das siempre refrigerada y en un recipiente de vidrio
tapado es mejor
GALLETAS DE AVENA, COCO Y PASAS
1tazadeavenagruesa(usolarojadequaker)3/4tazadecocorallado2cucharadasdeharinade
arrozintegral(lacomprasensupermercados,dietticasoalmacenesnaturalesolahacesvoslicuandoel
arroz)1cucharadademanmolido10sobresdestevia1cucharadademantequillademan
@lefitmantequilla1cucharaditademantequilladealmendras@byourfoodralladurade1/2limon1
huevo2cucharadasdelechedealmendrasodescremadaunpuaditodepasasorgnicas
@pedileacarol(podesusarcualquiertipodepasas).MezclalossecosyBatielhuevoconlas
mantequillasylaleche,unotodoyformalagalletas.Horneaenhornoprecalentado200grados
centgradospor10minohastaquedoren.Yolasdoyvueltaenlamitaddelacocci

GALLETAS DE AVENA Y ZANAHORIA

1tazadeavenagruesa2cucharadasdeharinadearroz1/3tazadecocorallado10sobres
desteviaoedulcorante1cucharaditadecanelaralladurade1limon1/2zanahoriarallada
bienfinita1huevo1cucharadademantequillademanopuedenusaraceitedeCanolaono
leponennadavainilla1/2cucharaditadepolvodehornear.Batirelhuevoconlamantequilla
ylavainilla,mezclarlossecos,unirtodo,formargalletasyhornear15minenhorno
precalentado180/190gradoscentgrados.Yolasdoyvueltaalamitaddeltiempo

BARRITAS DE AVENA
1y1/2tazadeavena1/2tazadecocorallado1/3tazademannatural1/2tazadepasasdeuva
6/7damascosturcosdeshidratados(youseunosquevinieronenmicajitade@nunasclub)10sobres
destevia1cucharadadecanela(opcionalsinotegustanolapones)2clarasdehuevo1cucharada
biengrandedemantequillademannatural@lefitmantequillaralladurade1/2limonvainillagusto1/2
tazadelechedealmendrasodescremadaoagua.Poneacalentarhornoa180gradoscentgrados.
PrepararunaplacaconpapelmantecayengrasarloconaceitedeCanolaesparcidoconservilleta.
Mezclarlossecos.Batirlasclarasconlamantequillademanylavainillaunirlasdospreparacioneseir
incorporandoelaguaolaleche.Tienequequedarmaleableperountantohmeda.Extendersobrela
placaconpapelmantecadeapocoyformarunrectngulodeunespesornomuyancho,masomenos
delespesordeunabarritadecerealdelasquesecompran.Tratardequequedelomassimtricoposible
.Aplastarbienparaquequedecompactoyyoletirecocoralladoporencima.Horneamasomenos20/25
minlovasmirandohastaqueestedoradoporencima.Sacascortaslasbarras,lasdespegasdelpapel,
ponesenotraplacayaseparadasyhorneaunos7minutosmasassesecanunpoquitomas!Dejar
enfriarycomer!

GALLETAS DE CANELA Y CAF

1tazadeavenagruesa1/2tazadeharnadearroz1cucharadadecanelaenpolvo1cucharadade
cafinstantneo1cucharadadecocorallado1huevo1cucharadadelechedescremadaode
almendrasoagua1cucharadadeaceitedeCanola10sobresdestevia(noquedanmuydulces)
vainilla1/2cucharaditadepolvodehornear.Mezclaloslquidosylossecosporseparado,unetodoy
formaunabola,yolapusesobreunatabladepicar,lacubroconfilm,estireconpaloteydespuscorte
lasdormitasdecorazn hornearhornoprecalentado190gradoscentgradospor10/15minohastaque
quedesequitas

BUDIN HMEDO DE PERA

3perasmaduras(esasqueyasetepusieronmedionegrasenlaheladeraynoteQueres
comer)-1cucharadademantequillademan1cucharadademantequilladealmendras

1huevoy1clara2cucharadasdeedulcoranteliquidoo10sobresdestevia(opodes
ponermenosporquelaperaalestartanmaduraconcentramuchosiazcaryesotambinle
daeldulzor)1/2tazadeavena2cucharadasdemanimolidoralladuradelimon
jengibrerallado(opcional)canelaospecialalgustoescenciadevainillaalmendrasuna
cucharaditadepolvodehornearunpuadodepasas.
Precalientahornoa190gradoscentgrados.Licualasperascortadasysincscaraconel
huevo,eledulcorante,mantequilla,escnicasralladuras.Agregaluegolasharinasyelpolvoy
licuanuevamente.Agregalaspasaspreviamentehmedas,integraryponerenunmolde.Yo
usedesiliconaporquenosepega,siusaasmoldecomnengrasaconunpocodeaceitedel
quetengas.Hornea30minmasomenosohastameterpalitoyquesalgacasiseco.Dja
enfriaryguardaenheladera!Cmelofrio!