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El programa de desarrollo del sector caficultor incluye que los productores tengan
participacin en la administracin de las empresas en manos del Estado como Caf
Fama de Amrica, Caf Madrid, Caf Venezuela y Caf Liofilizado de Tchira. De las
ganancias que generen estas empresas se asignara un dividendo a cada productor
segn la reglamentacin establecida, indica el documento.
Otra oportunidad de ingresos extras al caficultor es desarrollar un programa de
cafeteras especiales dirigidas al consumidor (adaptando al pas el esquema
colombiano Juan Valdez), en las grandes ciudades o mercados, y as se lograran dos
objetivos, obtener nuevos ingresos para el productor y elevar el consumo, sobre todo
de caf tipo gourmet, orgnico y de sombra entre otros.
Las cifras
MANEJO AGRONOMICO
DENSIDAD DE SIEMBRA: Depende de la variedad, de las condiciones de clima y
del sistema de poda que se vaya a seguir (ICAFE-MAG, 1978). 1,0 m entre
plantas y 2, 0 m entre calles para Catua, 0,9 m entre plantas y 1,8 m entre calles
para Caturra y otras variedades.
La fertilizacin (Bokashi y humus lquido): El cafeto al igual que otro cultivo
requiere de la prctica de fertilizacin la poca de aplicacin de los fertilizantes, se
asocia con la ocurrencia de los periodos de crecimiento, floracin y fructificacin
que son los periodos en los cuales existe una mayor demanda de nutrientes.
Los macronutrientes pueden ser aplicados directamente en el suelo durante la
siembra mezclados con el suelo del hoyo. En franjas circulares alrededor de la
planta y a una profundidad cercana al sistema radical de la planta.
Los micronutrientes se colocan en el suelo alrededor de la planta, si se trata de
productos que no entren en reaccin con las soluciones del suelo. Las malezas
compiten con el cultivo por agua, luz y nutrientes, competencia que se hace
notoria durante el perodo de establecimiento del cultivo, ocasionando retardos en
el crecimiento de la planta y por ende la reduccin de los rendimientos.
Control de hierbas:El control de hierbas puede hacerse de manera manual
placeando la base delas plantas, es importante controlar las hierbas durante los
primeros aos de vida. El mtodo mecnico consiste en la utilizacin de
implementos tales como; desmalezadora, machetes y escardillas alrededor de las
plantas.
Manejo de la Sombra: La sombra cumple tareas ms importantes an que el de
modificar el microclima y regular el crecimiento. Cuando los rboles de sombra
asociados son leguminosos, estas favorecen la fijacin simbitica de nitrgeno en
cantidades considerables y sus races recuperan, y reciclan, otros nutrimentos que
son puestos a disposicin del cultivo, los rboles de sombra influyen modificando
el ambiente dentro del cafetal refrescando el aire y aumentado su humedad y
peso y en calidad.La broca del caf tambin es capaz de atacar bajo condiciones
de almacn. Cuando se guarda caf con alto porcentaje de humedad.
Control cultural: Regulacin de sombra, poda, deshija, control de malezas,
cosecha oportuna, junta y repela.
Control biolgico: Se realiza con el uso de insectos benficos introducidos como
la
avispa
de
Uganda
(Proropsnasuta),
la
avispa
de
para
regular
las
poblaciones
de
broca,
el
hongo
Condiciones de
sombreamiento
del cafetal
Cafetal a plena
exposicin solar
Cafetal
con
sombra excesiva
Cafetal
con
sombra regulada
Broca del
fruto
Roya
Ojo de
gallo
Media alta
Baja
Baja
Alta
Alta
Alta
Baja
Baja
Baja
INFORMACIN GENERAL
DE LA UNIDAD DE PRODUCCIN
DATOS GENERALES
Nombre productor(a): Auro Mejas
Nombre de cnyuge:
UBICACIN DE LA UNIDAD DE PRODUCCIN
Estado: Portuguesa
Municipio: Guanare
Altitud: 144 msnm
Precipitacin:
Temperatura Promedia:
Coordenadas: N 090 0545 E 5 690 39`35
INFORMACIN DE LA UNIDAD DE PRODUCCIN
Nombre: Granja la Coromoto
Tenencia legal: En espera de ttulo de propiedad
INFORMACION SOCIAL- AMBIENTAL
N de hijos dependientes: 8
Mano de obra familiar(%): 100
Situacin de la infraestructura
Buena Regular Mala Observacin
Vivienda
X
Cocina
X
Almacenes
X
Alojamiento para trabajadores
X
Manejo de desechos
X
Corral de animales
X
Compostera
X
Fuentes de agua: Poso subterrneos
INFORMACIN ADMINISTRATIVA
Actividades diarias Compra de insumos
Aplicacin de Cosechas Ventas
insumos
SI
OTROS INGRESOS
NO
X
Caf
Otros cultivos; Maiz X
Comercio
X
Transporte
X
Alquileres
X
Empleo
X
OBSERVACINES: El Caf no se comercializa, solo para el consumo propio. La
cosecha de maz comercializa una parte