Docente

ENTORNO
LOCAL
:

Elias Huaman Moreto

Curso

Seguridad Industrial

Ciclo

III Ciclo

Carrera

Administracin de Empresas de Tursticas y Hoteleras

Turno

Maana

Alumna

Puga Aguilar Margret

Ruiz Vsquez Pamela
Santisteban Benites Juliana
2016

Accidente en la planta industrial de Sancor

En horas del medioda del viernes se produjo una explosin en la Planta
Deshidratadora de leche en polvo ubicada en el complejo industrial que SanCor
posee en el lugar.
La explosin sucedi en un intercambiador de calor que interviene en el
proceso de secado de la leche.
No hubo que lamentar vctimas ni heridos de ninguna naturaleza.
Cabe consignar que la planta se encontraba en su proceso anual de
mantenimiento programado, por lo cual no estaba operando.
Por el contrario, las consecuencias fueron de mucha importancia en la
estructura edilicia y en el equipamiento de esta planta, la mayor de su tipo
dentro de la Cooperativa, y que se utiliza para elaborar distintos tipos de
productos lcteos en polvo. Su capacidad de procesamiento es de 700 mil litros
diarios para leche entera o de 1 milln de litros diarios, en el caso de leche
descremada.
Por razones de operatividad, toda la leche que normalmente se remite a esas
instalaciones, se deriv a otras plantas industriales de la Cooperativa, las
cuales tienen capacidad suficiente para absorber ese volumen de leche.
Se estn desarrollando tareas de aseguramiento del lugar, y se inicia el
relevamiento de los daos ocurridos, que se anticipan de magnitud, tras lo cual
se analizarn las alternativas para el reinicio de esa actividad. El resto de los
procesos que se llevan adelante en el Complejo Industrial no sufren
alteraciones.
Participaron activamente en la contencin y aseguramiento del lugar la Brigada
de Seguridad interna de la Planta y el cuerpo de Bomberos Voluntarios de
Sunchales, as como tambin un servicio de emergencias preventivo.
Deseamos destacar su pronta respuesta y el compromiso evidenciado ante la
emergencia.

Prevencin de riesgos laborales en plantas

industriales
Los trabajadores del sector industrial son, sin duda, un eje fundamental dentro de la
economa. Por esta razn es que la prevencin de riesgos laborales en plantas industriales es

un tpico tan importante para todos. En esta oportunidad revisaremos algunas pautas y
consejos fundamentales que toda industria debera tener en cuenta.

Pautas y consejos de seguridad industrial

Antes de centrarnos en los consejos de seguridad en plantas industriales, comencemos por
definir qu son los riesgos laborales y qu circunstancias se deben dar para que una situacin
determinada se vuelta peligrosa para la salud de los trabajadores. Por definicin, el riesgo
laboral es todo aquel aspecto del trabajo que tiene la potencialidad de causar un dao. La
prevencin de riesgos laborales en plantas industriales abarca todas aquellas medidas que
puedan tomarse para evitar estas situaciones peligrosas. A continuacin compartiremos con
ustedes algunas pautas bsicas de prevencin para evitar accidentes en el sector industrial:

En caso de que los trabajadores se encuenten expuestos a alguna situacin

peligrosa, es fundamental que se identifique cul ha sido el riesgo en cuestin y que se
evale adems la peligrosidad y la cantidad de tiempo que las personas han estado expuestas
a este peligro especifico para tomar las medidas adecuadas.

En el caso de ser posible, otra buena medida de prevencin de riesgos laborales en

plantas industriales es sustituir aquellos agentes qumicos de alta toxicidad por otros que
tengan un menor grado de peligrosidad. Hoy en da existe una oferta mucho mayor de
productos para el sector industrial por lo que tenemos de dnde elegir cuando seleccionamos
los insumos a utilizar.

Si en el proceso industrial de nuestra planta se requiera de cierta exposicin a agentes

toxicos, se recomienda que se utilice la menor cantidad posible de trabajadores para tratar con
estos qumicos evitando la propagacin de los peligros.

Cuando hablamos de prevencin de riesgos laborales en plantas industriales debemos

hacer mucho hincapi en concienciar a nuestros trabajadores para que realicen los
procedimientos adecuados y que se ajusten a las medidas tcnicas especificadas para
evitar poner su integridad fsica en peligro. Una planta de empleados bien capacitada siempre
tendr un menor riesgo de tener accidentes o de comprometer su salud.

La industria tendr que ofrecerle a los empleados una cierta cantidad de medidas de
prevencin y proteccin ante situaciones peligrosas. Esto podr ser enseado en forma
colectiva o particular dependiendo el puesto del que se trate.

Es muy importante que se sealicen los sectores peligrosos dentro de la industria con
carteles de agentes biolgicos o de toxicidad. Esto ayudar a prevenir accidentes e

incentivar a los empleados a tener cuidado de no exponerse a estos agentes sin tener las
herramientas adecuadas.

Se

debern

implementar

en

la

planta

industrial

todas

las medidas

de

higiene indispensables para que no se genere una dispersin del agente biolgico y toxico con
el que se trabaja.

Regularmente se tendrn que realizar controles sanitarios y de higiene en el

establecimiento para asegurar el correcto funcionamiento de todos los mecanismos y de igual
manera la seguridad de todos los trabajadores.

PAMELA ESTO ENCONTRADO YA QUE TU LLEGAS TEMPRANO A CASA

AVERIGUA MAS Y ARREGLALO

Se entiende por instalacin industrial al conjunto de medios o recursos necesarios para

llevar a cabo los procesos de fabricacin y de servicio dentro de una organizacin.

DEFINICION: L a nocin de planta se asocia al ser orgnico que vive y crece, pero que
no tiene la capacidad de trasladarse de un lugar a otro por impulso voluntario. El trmino,
de todas formas, tiene otros usos: una planta puede ser el diseo de un edificio (o cada uno
sus pisos), la parte inferior del pie o la fbrica donde se produce algn servicio o producto.

Industrial, por otra parte, es aquello perteneciente o relativo a la industria. Se conoce como
industria al conjunto de operaciones que permiten obtener, transformar o
transportar productos naturales.
Las plantas industriales, por lo tanto, son las fbricas donde se elaboran diversos
productos. Se trata de aquellas instalaciones que disponen de todos los medios necesarios para
desarrollar un proceso de fabricacin. Por ejemplo: Este es un distrito lleno de plantas
industriales ya que es zona libre de impuestos, Explosin en una planta industrial de San
Gabriel: tres heridos, En la planta industrial producimos los telfonos que se venden en
todo el continente.
Una planta industrial est formada por el edificio en s mismo, las instalaciones
especficas (como la climatizacin, el saneamiento, etc.) y las maquinarias. A la hora de
elegir un lugar para construir una planta industrial, suelen tenerse en cuenta diversos factores
externos, como los medios de transporte que pasan por la zona.
En el da a da de una planta industrial intervienen diversas ciencias y disciplinas, como
la seguridad industrial (el rea multidisciplinaria que se encarga de minimizar los riesgos

de accidentes) y la higiene industrial (los procedimientos que buscan controlar los factores
ambientales que pueden afectar la salud de los trabajadores y de los vecinos).
La funcin de las plantas industriales es combinar el trabajo humano con las mquinas que se
encuentran en sus instalaciones para transformar las materias primas y la energa, siguiendo
un proceso que se define previamente. Para que los equipos sean aprovechados al mximo, los
operadores deben seguir ciertas reglas, que varan segn el tipo de planta industrial y la
organizacin; en la produccin masiva no hay espacio para la improvisacin.
Cuando se escoge una zona geogrfica para la ubicacin de una planta industrial se toman en
cuentan diversos factores, como las caractersticas de sus alrededores, el grado de
comunicacin que presente con el exterior, el tipo de terreno y, no menos importantes, las
potenciales necesidades futuras de la empresa.
Clasificacin de plantas industriales
Segn la naturaleza del proceso que se lleva a cabo
* Proceso continuo: se caracterizan por trabajar las 24 horas del da.
* Proceso repetitivo: la modalidad del tratamiento que se realiza sobre los productos es por
lotes.
* Proceso intermitente: estas plantas organizan su trabajo para satisfacer las demandas
especficas de sus clientes de uno u otro producto o servicio.
Segn el tipo de proceso que predomina
* Qumico: en las plantas industriales qumicas se extraen y procesan diversas materias
primas, ya sean sintticas o naturales, y se transforman en otras sustancias, con propiedades
diferentes a las originales. Su propsito es mejorar la calidad de vida de las personas a travs de
la satisfaccin de sus necesidades.
* Mecnico: se dedican a construir y mantener las mquinas que se utilizan en empresas
relacionadas con la ingeniera para llevar a cabo la transformacin de materias primas en
productos elaborados a nivel masivo. Las plantas industriales de este tipo realizan una labor
necesaria para la mayora de las compaas, especialmente para las de transportes, las
qumicas, las mineras y las de servicios pblicos.
De acuerdo con las materias primas que predominan en sus procesos
Dentro de este grupo, las plantas industriales ms comunes suelen ser la maderera, la
petrolera, la carboqumica y la petroqumica.
Segn el tipo de productos que obtienen
Los principales tipos de plantas industriales desde este punto de vista son la alimenticia, la
textil, la farmacutica y la del cemento.

Clasificacin de las Plantas Industriales.

1)Por la ndole del proceso puesto en practica.

a)Proceso continuo : Es una planta que trabaja las 24 horas diarias.
b)Proceso repetitivo : Es una planta en la que el tratamiento del producto se hace por lotes.
c)Proceso continuo : Es una planta en la que se manipulan partidas del producto contra
perdido.
Ej :
Proceso Continuo Proceso repetitivo Proceso intermitente
Cemento Confeccin de vestido Turbinas.

Por el tipo de proceso predominantes

Mecnico
Qumico
Por las materias primas predominantes .
Maderera
Del pescado
Petrolera , Petroqumica , Carboqumica.
4)Por el tipo de productos obtenidos.

Alimenticia
Farmacutica
Textiles
Del cemento
Por tipo de actividad econmica
a)Agricultura , silvicultura , caza y pesca .
b)Explotacin de minas y canteras .
c)Manufactureras.
d)Construccin.
e)Comercio.
f) Transporte , almacenaje y comunicaciones.

Tipos de Industria.
Las instalaciones y la gente son anlogos por el hecho de que ambas son sistemas
compuestos de subsistemas complejos .
Segn lo antes planteado podemos decir que las instalaciones o plantas industriales se
dividen en diversas areas tambin podemos decir que las plantas industriales se dividen en