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TUNAY
E.
istoria
do Caf
no Brasil
VOLUME OITAVO
NO BRASIL IMPERIAL
1
872 889
1
(TOMO
VI)
DEPARTAMENTO NACIONAL
SI
SCSO DE ESTATSTICA
M Al 22
1940
BIBLIOTECA
Edio do
0$)J
8. C.
I
BLIOTEC
RIO OE dANERfO
STIMA PARTE
Rpido trinmpho da campanha abolicionista
CAPITULO
metro quadrado
Dahi a imperiosidade de se recorrer ao trafico escravo
para as necessidades de sua agricultura, o imperativo da incorporao desses milhes de africanos que nos trouxeram as
navegaes.
As
tentativas
colonisadoras
coloniaes,
brancas,
foram
AFFONSO DE
E.
T AU N AT
Poucos ensaios se verificaram no emtanto, utilisando reiem S. Paulo, onde os colonos atirados irracionalmente a verdadeiro ermo, no poderiam, de todo, prosperar, como de facto aconteceu. E alis no
Brasil o portuguez se adaptou sempre mal s exigncias da
lavoura, como trabalhador do campo. Era a escravido que o
noes. Cita-se o caso de Casa Branca
inglezes,
francezes, allemes,
suecos, hispano-ameri-
canos, etc.
Em
1818, fundava Dom Joo VI a colnia de Nova Friburgo, nas terras do chamado Morro Queimado. Pouco a
pouco, foram chegando os immigrantes, suissos-friburguezes,
encaminhados pelo agente do canto de Friburgo, Sebastio
Nicolau Gachet.
em
to-
DO
HISTORIA
CAF
NO BRASIL
europeu.
De 1830
brilhante
Com
xito,
etc,
etc.
sido o surto no
colonisados.
do
mundo
difficil
rio
accesso.
como no caso da
Dr. Faivre.
Nem
colonisadores,
fasto
falemos
como o
phalansterio
nas tentativas
de
desequilibrados
fourierista Dr.
do Sahy,
em
se
encaminhassem estas
tando a circumstancia de que a altitude corrigiria aquelle defeito. Mas terras de produco cafeeira. Era o caf a nica
salvao possvel para esses immigrantes, o nico meio de
prosperarem. E isto prova-o exuberantemente o que se passou
com muito dos colonos suissos de Friburgo. Apenas conseguiram alguns recursos deixaram as suas grimpas frgidas pelas
terras cafeeiras onde enriqueceram. D'ahi o principio de fortuna dos Monnerat, dos Lutterbach, dos Lemgruber, van
Erven. etc.
Foi o que comprehendeu um homem do mais alto descorum dos mais notveis brasileiros adoptivos de todos os
tempos, que s no sempre lembrado como um dos brasilei-
tinio,
AFFONBO DE
10
E.
TAUNAY
gocio
sommas em passagens
e despezas de installao,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
11
suas lavouras.
AFFON SO DE
12
E.
TAUNAY
As
creanas,
transportadas
um
os
em
Larga
allem, suissa e de outras procedncias, pois foi a fazenda muito visitada. Passou a grande propriedade limeirense
sileira,
a ser o centro
Brasil
no
imperial
solo brasileiro.
dade to diversa da brasileira, extranhahclo ver o que se pascom os seus companheiros de gleba os escravos, sofrendo
com as novas condies climticas.
Assim precisava, a cada passo, transigir com os colonos,
lanar mo de autoridade de feitio patriarchal. Se quizesse
obrigar a sua gente execuo rigorosa dos contractos, os
conflictos e as dif ficuldades de toda a espcie redobrariam
de
sava
gravidade.
HISTORIA
DO
OAF
NO
BRASIL
13
Outra no
prosperar
um
dahi resultante.
Eram
os contractos de parceria positivamente complicaseu cumprimento afigurava-se naturalmente aos fazendeiros como indispensvel prosperidade das colnias. Os
attrictos no podiam deixar de occorrer, provenientes de muipela interveno de
tas causas, aggravadas frequentemente
dos.
funccionarios consulares e at
mesmo
de agentes diplomticos,
Espirituosamente dizia o
Prncipe
de
Bismarck,
lembra
AFFON SO DE
14
E.
TAUNAY
casos,
e galardes.
alis,
em
o mais considervel.
Muito expressivamente a tal respeito escreveria o Visconde de Indaiatuba, em seu conhecido memorandum explicaser,
a historiar sua actuao como colonisador de suas grandes fazendas campineiras, e installador de immigrantes, feio do que se fazia em Ibicaba.
tivo,
O seu ensaio era no emtanto original pois attrahira immigrantes allemes quando ia encetar o plantio de seus cafesaes
"Colonisar, com braos estrangeiros, em 1852 no era
por certo contar-se com bons auspcios.
Mas ento no havia cnsules em Campinas.
o meu
ensaio foi coroado pelos mais felizes resultados."
Este no havia cnsul sobretudo significativo e expressivo proferido por um homem como o illustre fazendeiro, um
dos mais notveis "bandeirantes do caf."
As nossas estatsticas assignalam cifras muito baixas de
immigrantes no perodo que vae de 1820 a 1847, data do ensaio de Vergueiro. Ha alis deficincia neste computo, realisado pelo Servio de Povoamento e a Repartio Geral de Estatstica, para um sculo, a partir de 1820, quadro este que o
ministro Tavares de Lyra transcreveu em sua pequena raonographia Immigrao e colonisao, feita com a lucidez e conscincia que caracterisam os trabalhos deste illustre homem
:
publico brasileiro.
pouco ordeira.
E tanto mais quanto os Estados Unidos se haviam convertido num verdadeiro eldorado dos proletrios do Velho
Mundo.
Assim
neste decennio arrolam-se 270 allemes, 180 ita461 portuguezes, e 2.021 diversos ou seja um total de
2.932 immigrantes.
Estas cifras devem ser fatalmente inexactas. Para tanto
lianos,
HISTORIA
DO
NO BRASIL
CAF
em
ditar que
lusitanos
15
Quem
acre-
bem
Uma
nomes
assignala
os
As
foi
cifras officiaes
fraqussimo o movimento
portuguezes, 17 suissos
( !) 207 ( !)
272 advenas de diversas nacionalidades.
francezes, 10 hespanhes
e
os
documentos officiaes
uma
srie
de annos.
Entre 1847 e 1870 cresce notavelmente a corrente immitalvez promovida pela tentativa de Vergueiro e os
exemplos por ella determinados.
gratoria
Tambm
rios
se
avolumam
muito maior
copia de dados.
AFFONSO DE
16
TAUNAY
E.
Annos
4
1847
1848
1849
1850
292
1.500
643
50
122
400
20
52
17
1851
1852
1.221
1853
2.214
1854
846
1855
532
1856
1.822
1857
2.639
1858
2.333
1859
3.165
1860
3.748
1861
2.211
44
15
1862
4.037
376
233
164
1863
367
1864
,.
234
1865
275
1866
360
13
37
51
18
1.166
83
68
418
HISTORIA
1867
....
1868
1869
DO
NO
CAF
3.779
33
598
218
1.026
375
20
538
332
375
16
38
2.757
852
3.217
.6
1870
501'
33.835
17
1.128
....
Totaes
BRASIL
"
867
Vejamos agora s cifras referentes a outras nacionalidades menos representadas a no ser quanto aos lusos
todas
procedncias
de
Annos
Portugueses
annuaes
Diversos
Italianos
1847
1848
1849
....
....
.
....
1851
1852
....
1853
as
78
..
1850
Totaes
Suissos
Suecos
465
2.350
28
28
40
40
245
834
2.072
53
321
3.626
4.425
231
468
740
2.731
8.329
21
180
156
10.935
....
7.348
74
604
281
9.189
9.839
28
173
1.226
11.798
1856
....
9.159
79
92
2.819
14.008
1857
9.340
42
2.215
14.244
1854
1855
AFFONSO DE
18
180Z
....
....
....
....
....
186o
1 O CO
1858
1859
1860
1851
loo4
QAK
loOO
1
E.
O
707
y o//
ou
O 7AO
K
Cf\
&
....
....
....
....
18.529
07(\
7 188
j\J
1?
20 ,117
1 14
074
15 774
10^
1.70
4 076
13 00^
/coe
940
004
14 285
? 647
7 64?
8^8
7 486
86^
4-.
6 502
A^O
J OZ.J
161
TAUNAY
tZU
1i
10
iy
80
QR4
"K?
A 70A
iy/
^ 107
9.00
A VOO
1868
4. 425
151
10.230
1869
6.347
2.430
10.417
379
4.958
3.296 53.751
218.287
loOO
loo/
1870
Totaes.
Os
4.458
5 119322
italianos
Estes nmeros
No
58
751
1861
1862
1863
1864
1865
1866
1867
1868
1869
1870
veis.
431
2.092
500
841
1.052
7
como vemos
crivei que
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
19
Os immigrantes entrados no perodo de meio sculo en1820 a 1870 devem ter sido bem mais do que os quasi
220.000 arrolados pelas nossas estatsticas.
Chegou o Senador Vergueiro a ter 942 pessoas em suas
colnias do Ibicaba e mais 159 em Angelica
(Rio Claro),
relata Augusto de Carvalho no seu consciencioso estudo sobre
a colonisao e immigrao do Brasil publicado em 1876. Alguns annos depois deste ensaio diversos grandes fazendeiros
imitaram os exemplos do illustre regente, sobretudo o futuro
Visconde de Indaiatuba, ento ainda Com. Joaquim Bonifacio
do Amaral, em Sete Quedas (Campinas) o genro de Vergueiro,
Senador Francisco Antonio de Souza Queiroz em Campinas
(Tapera) e Limeira (So Jeronymo, Santa Barbara, Philippes)
Commendador Luiz
e Leme (Crissiumal), o irmo deste:
Antonio de Souza Barros em Piracicaba (So Loureno e
Paraso) o Baro de Jundiahy (Sitio Grande) os Bares de
Japy (S. Joaquim) Porto Feliz (Cafeeiral), Araraquara
tre
(S.
Jos), etc.
etc.
O
O
O
Senador Vergueiro
Baro de Souza Queiroz
Commend. Souza Barros.
Francisco Soares de Araujo
Baro de Porto Feliz
.
1.071
1.022
332
200
307
agrcola
paulista at
AFFONSO DE
20
E.
TAUNA.Y
gunda
servios.
vios
serjor-
e empreiteiros.
naleiros
Os camaradas, geralmente
nacionaes,
venciam de dez a
do caf.
Os
a 10 mil
jornaleiros
ris dirios.
Em
No
HISTORIA
Governo Imperial
DO
CAF
NO
BRASIL
21
dade.
AFFONSO DE
22
E.
fazendeiros,
T AU N AY
ignorando
a lingua dos
Em
No
1.
pouco zelo e a falta de critrio dos agentes recrutadores dos immigrantes na Europa, a facilidade com que os
2.
falta
trao de justia.
CAPITULO
II
theologo protestante.
Um
sylvicultor.
O
em
Glaris
em
nascido
sci-
encias naturaes pela Universidade de Neufchatel e em medicina pela Faculdade de Paris, emprehendeu Joo Thiago
AFFONSO DE
24
E.
TAUNAY
vam
Em
Em
estudar os problemas da immigrao suissa no ImDeu-lhe isto ensejo a que visitasse detidamente o sul
do nosso paiz.
Voltando Europa foi, em 1866, nomeado embaixador
da Confederao em Vienna e deu a lume os cinco tomos da
sua relao de viagem America do Sul, obra considervel de
grande valor e autoridade e cuja parte sobre o Brasil mereceria muito a honra de uma traduco completa no nosso vern-
especial,
prio.
culo.
batrachios e autoridade
em
especialista
em
anthropologia.
nosso paiz e autor dos brilhantes Ensaios de Etimorecentemente editados pela Companhia Editora Nacional, para a sua excellente Brasiliana.
cado
em
logia Brasileira,
Vamos
suisso que
mrdios da colonisao entre ns, pela abundncia dos informes, a honestidade da narrativa, cujas contradies ainda melhor attestam a sinceridade dos conceitos. E' um depoimento
altamente honroso para a honestidade e a cordura dos fazendeiros de caf do Brasil.
Partiu o diplomata para So Paulo, assaz prevenido contra os brasileiros por causa das contendas entre fazendeiros e
os colonos suissos recentemente emigrados. Dahi talvez o tom
de acrimonia que frequentemente assume a sua prosa.
Mas, em geral, o que ella trahe a tendncia imparcialidade e a elevao dos sentimentos de seu autor.
A 21 de julho de 1860 embarcou Tschudi no vapor Pvraiininga a zarpar para Santos, depois de preenchidas as complicadas formalidades dos regulamentos policiaes e alfandegrios.
Affirma o naturalista que os passageiros mais desagradveis
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
2 5
da sua ausncia.
Em
Com
elle
cadeia e penitenciaria
cidade
quem eram
colonos.
Mais tarde ainda, em Campinas, convenceu-se o diplomata, dando largas ao espirito de justia e depois de ter visto
os autos, que o processo correra perfeitamente em ordem.
Fra o defensor dos colonos, at, certo advogado, grande inimigo do dono da Fazenda.
sentena correspondia exactamente applicao do cdigo criminal, no porm, penal. Segundo este ultimo, a fuga
do colono individado podia ser castigada com a pena de priso, at dois annos. Os proventos do trabalho do preso deviam
ser destinados ao saldamento das dividas.
Mas a executar-se a sentena proferida em Campinas,
precisariam os colonos permanecer o resto da vida.no crcere
AFFON 80 DE
26
TAUNAY
E.
e o
salrio
dos presos
relativamente pequeno.
Depois
de se ter
informado
exactamente
hbil recorrer da
do assumpto
pena do jury
Paulo, onde o
deia,
tro
como
artfices,
jornaleiros, etc.
Muitos
viviam muito
particularisa
simplista.
nia de Santo
cepo dum numero avultado de colonos allemes. Haviam estes chegado a S. Paulo no anno seguinte.
Eram 149 famlias e 72 indivduos solteiros, num total
de 926 pessoas. Destas 336 foram localisadas no municpio de
Santo Amaro. Com 238 outros fundara o Baro de Antonina
na mais tarde provncia do Paran a colnia do Rio Negro,
perto da Capella do Rio Negro, 29 haviam sido levados
Villa da Conceio de Itanhaen e 57 ao Cubato de Santos.
resto no se empregara como colono, trabalhando como jornaleiros livres, artfices ou commerciantes.
Os colonos de Santo Amaro eram na maioria prussianos,
rhenanos, da regio do Hundsruck. Encontraram bondoso protector na pessoa do Baro de Santo Amaro (mais tarde Marquez do mesmo nome).
HISTORIA
2.
3.
NO
BRASIL
acceitara as
27
propos-
governo
Cada
uma doao de 400 braas
Cada adulto
durante anno
meio,
160
em. dinheiro (s crianas caberia a metade).
Receberia cada colono o gado
famlia receberia
quadradas de
mente,
CAF
(especialmente os catlicos),
Parte
DO
terra.
venceria,
diaria-
ris
necessrio, cavallos
e ovelhas
ou em dinheiro.
4.
Oito annos de iseno de impostos se concederiam
aos colonos importados pelo governo e dez annos aos que haviam pago a prpria passagem.
5.
Firmara-se a obrigao dos homens de tomarem
armas por ordem do governo, em caso de perigo.
6.
Consignava-se a obrigatoriedade do recrutamento
-
dos rapazes.
7.
Obrigava-se o governo a fornecer medico e capello durante anno e meio.
Uns
tantos destes immigrantes principalmente os protesno haviam comtudo acceito taes condies.
Preferiram comprar, com o dinheiro trazido da Europa,
terra j roada para o que encontraram bom ensejo numa sesmaria pertencente antigamente aos jesutas, e situada perto da
aldeia de Itapecerica a uma distancia de alguns kilometros de
Santo Amaro.
Estes colonos no receberam de forma alguma, subvenes do governo. Ficaram completamente sobre si e isto justamente contribuiu muito para o progresso da colnia, verdade
que lento, mas muito favorvel.
Passados alguns annos, poucos eram os que mal sabiam,
que a colnia existira. Os antigos immigrantes alli estavam
contentes, trabalhando diligentemente. Occupavam-se de agritantes,
cultura
famlia
Paulo.
Segundo as informaes, que o diplomata angariou, o numero dos allemes, nas duas colnias de S. Amaro e de Ita-
AFFONSO DE
28
E.
TAUNY
acima de 500 indivduos, em 1860. No ousava porm responsabilisar-se por tal indicao. Este ensaio
de colonisao fra em todo o caso o menos custoso de todos
quanto em qualquer poca haviam sido feitos no Brasil.
S. Paulo, af firma von Tschudi, eram os allemes basHomens eminentes da provncia tinham orinumerosos.
tante
todas as camadas da populao da capital da
gem teuta.
Provinda encontravam-se germanos dos quaes a maior parte
alli s se estabelecera nos ltimos tempos em consequncia da
pecerica, ia algo
Em
Em
colonisao.
rigo
Os
austraco.
jolinho.
Em
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
29
villa
rica,
em
cujos arredores se
fabricava,
em
numerosas fazendas, assucar abundante. Os habitantes commerciavam largamente em tropas, comprando-as em Sorocaba,
amansando-as para cangalha e sella, vendendo-as com bom
lucro.
e os seus
CAPITULO
III
e condescendncia fazendeira
Declara Tschudi que apesar da severidade de suas apreciaes sobre os defeitos da colonisao por parceria soffreu
violentas increpaes por parte da imprensa allem.
Um
Em
zer,
certas, porm, tinham os immigrantes queixas a faa propsito da qualidade das terras.
AFFONSO DE
32
suisso a
E.
TAUNAY
veres.
Os bons colonos recebiam tanto dinheiro quanto pedissem. Os no econmicos eram, como de justia,, tratados parcimoniosamente. O cafesal estava lindo e bem cuidado. s
lavouras velhas o Commendador Queiroz Telles mandara que
s cultivassem somente os escravos, de modo que os colonos
terra
tinham, exclusivamente, talhes em plena produco.
para as roas era bastante ampla e frtil. As habitaes espaosas e em bom estado. Estava o fazendeiro contente com os
colonos, apontando apenas dois como preguiosos e levianos.
Os colonos no se queixavam, de modo algum, da vida na
fazenda.
Lastimavam, porm, e amargamente, as pesadas antecipaes da paga da viagem e do imposto de capitao do contracto Vergueiro.
O director da colnia, allemo por nome. F. Bolkau, judicioso e calmo, tinha as melhores intenes para com os colonos. Duas das 16 famlias j estavam desoneradas. Uma, com
a. colheita de 1859, possua no seu activo, para com o fazendeiro, um saldo de perto de mil francos a juros
sete ainda
tinham dividas que comtudo no attingiam o nivel dos lucros
duma das ultimas colheitas. Das restantes cinco, tres, com os
aggregados respectivos, estavam ainda com grandes dividas,
mas por causa das antecipaes da paga da viagem.
Em Santo Antonio, os colonos alcanavam preos de caf
mais altos do que em qualquer outra fazenda do interior da
provinda de So Paulo, o que, em parte, provinha da menor
despesa do transporte a Santos.
A arroba de caf, com o desconto de todos os gastos, fora
lanada conta dos colonos, em 1855 por 3$780 ris em 1856,
por 3$155 ris, em 1857 por 2$845 ris, em 1858 por 3$140
ris e em 1859 por 4$000 ris. As facturas originaes que o
fazendeiro exhibira, estavam de pleno accordo com a conta,
descontando-se-lhes os gastos demonstrados.
uma distancia de duas lguas do Sitio Grande estava a
fazenda de 5". Joaquim de propriedade do Tenente Coronel
Joaquim Benedicto de Queiroz Telles (futuro Baro de Japy,
1819-1888) filho mais velho do dono do Sitio Grande.
As sete familias de colonos eram tratadas pelo fazendeiro
da mesma maneira que na fazenda de seu pae. Cinco mostravam-se muito contentes, s duas queixavam-se de tudo, do
cafesal, da terra para as roas, das casas, dos preos do caf,
;
etc.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
33
que
"Isto
realmente
um
resultado
excellente!"
commenta von
Tschudi.
Em
AFFON 80 DE
34
tenso e importncia.
rem
E.
TAUNA.Y
cidade contava
um
cemitrio protestante.
Um
bom
J uns
trinta
propsito
jornal austraco:
Declarou o nosso teuto-helvecio que teve, bastante, o ensejo de observar a verdade deste conceito, especialmente comprovado naquellas partes da provncia de S. Paulo para onde
a immigrao allem se encaminhara. Os colonos, como alis
tambm os immigrantes livres, introduziram novas industrias.
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
35
apicultura,
AF F O N 8 O
36
DE
E.
TAUNAY
qualquer caixa do correio e se ella, por acaso, conseguia chegar a Inglaterra, alli ficava sem ser despachada para diante.
Mas mesmo pagando o franquiamento, o endereo illegivel
impedia que a carta attingisse o lugar de destino.
cartas
Em Campinas visitou Tschudi em primeiro lugar a fazenda Boa Vista, de propriedade do Sr. Floriano Camargo
Penteado, situada a uma distancia de mais ou menos quatro
lguas da cidade.
nos.
Certa famlia era-lhe especialmente pesada carga. A chegar compunha-se de um casal com quatro crianas e um agre-
DO
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
37
gado.
pae j meio cgo, ao sahir da Patria, cegra completamulher morrera no primeiro
mente, logo aps a chegada.
anno de estada na fazenda. Uma das crianas era cretina!
fazendeiro, acolhendo esta gente infeliz, pagara sua
Achou Tschudi o
cgo,
bem alimentado
hem
homem
vestido.
e o cretino, a Sociedade
"O
elogio"
commenta o diplomata.
Vista foi fazenda Tapera pertencente a D. Made Souza Queiroz, e dirigida pelo Senador do
Francisco Antonio de Souza Queiroz, mais tarde
De Ba
ria Innocencia
Imprio
baro deste nome e irmo da proprietria.
Logo a chegada mandou o administrador chamar os colonos apresentando os livros de contas e cadernetas.
Queixaram-se os colonos de tratarem de lavoura da qual
um tero era de arvores velhas e podadas. Assim o lucro da
colheita no podia ser satisfatrio, como se s tivessem lavouras novas. Justificou o administrador e, mais tarde, o confirmou o prprio Senador que os colonos no comeo, no se
tinham negado a tratar destas arvores porque ellas haviam geralmente dado cargas regulares, durante alguns annos.
AFFONSO DE
38
E.
AU N AT
Naturalmente,
nenhum
delles
bom numero
de
de filhos
viagem de
cerca
Mas tambm
molieresco
uma
suissa,
Correcta a escripturao da fazenda, embora muito desordenada. Percebeu o ministro, comtudo, que a causa dessa
desordem no era o intuito de prejudicar os colonos, seno,
exclusivamente, a falta de pratica e amor ordem do administrador, brasileiro, da propriedade.
Voltando a Campinas, alcanou Tschudi um viajante com
quem entabolou conversa.
ainda que ouvira muito falar do grande culregio campineira. Vendo, pelos prprios olhos,
tensas viagens. Nunca encontrara trato de terra, to excelentemente cultivado quanto este. Resolvera pois vender as
suas propriedades da Bahia e estabelecer-se em Campinas.
CAPITULO IV
Exame das condies dos colonos de parceria em fazendas
Provas da bondade de fazendeiros
Obcampineiras
Contacto com grandes lavraservaes em seu louvor
dores de Campinas, Amparo e Limeira
Os futuros Visconde de Indaiatuba e Marquez de Trs Rios
em
excesso."
Em
ameaando-o
e insultando-o.
AFFONSO DE
40
E.
TAUNAT
jeito,
Duas das
duma
famlias
suissas,
das quaes
com quatro
uma
se
compunha
estavam desoneradas. Queriam, porm ficar na fazenda, ainda por alguns annos. Algumas outras nutriam a esperana de saldar contas,
dentro em pouco. Mas muitas famlias tinham ainda to grandes compromissos que precisariam permanecer em posio
dependente, por diversos annos ainda. Apesar disto sentiamse contentes queixando-se somente dos juros altos demais,
doze por cento.
Estes juros eram, porm, recprocos porque o fazendeiro
pagava tambm, por exemplo, viuva Froissaz os 12
de
juros de saldo activo, bastante importante, que ella possua
viuva muito boa
filhas,
em
encontro de contas.
Quando os nossos filhos estiverem adultos acharemos meios para que no soffram por este motivo." S uma
pagal-as.
Achou Tschudi a
mente
intellegivel
francez.
montadas
muito commodamente,
moveis
simples
slidos;
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
41
camas limpas
navam
e boas, s janellas nos quartos geralmente adorcortinas e s paredes, s vezes caiadas de branco, retra-
tos;
vezes, at
fazendeiro
Tambm
colonos presos
em
S.
uma
com
tres
Paulo.
lei
de 11 de outubro de 1837,
direito a qualquer compensao, s mesmo a mais imnecessidade compellira o Sr. Teixeira a mandar cadeia aquelles colonos. Toda a colnia ter-se-ia desmoralizado
se no se visse forado a lanar mo deste recurso.
Uma colona belga morrera na fazenda poucos dias aps
o parto, e como a mulher do fazendeiro houvesse dado luz,
quasi ao mesmo tempo, ella mandara trazer immediatamente,
o recem-nascido da pobre colona, amamentando-o com o prprio seio e repartindo entre ambas as crianas os desvelos e
carinhos maternos. Quando, passado um anno, o pae do orphozinho, que se casara novamente, desejara a sua entrega
to
sem
riosa
AFFONSO DE
42
E.
TAUNAT
depoimento
fesal.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
43
va-lhes
pasto.
De Soledade viajou Tschudi, por lgua e meia, de caminhos pssimos e penosos, fazenda Boa Vista, propriedade
do Sr. Joo Leite da Cunha Moraes, situada no municpio do
Amparo. Estava o fazendeiro avisado da sua chegada, e os
domingueiros, apresentaram-se
colonos, com seus vestidos
reunidos no pateo da fazenda.
Tinham eleito um orador que, em nome de todos, devia
apresentar queixas ao diplomata.
Comeou o homem a
limites
entre estes
co-
lonos.
Eram
alis
de
Em
elle
muito
AFFONSO DE
44
E.
TAUtfAY
ameaando-os com descontos, se no trabalhassem hoelles, tumultuariamente tinham suspenso trabalho, abandonando a colheita.
Os autores do motim chegaram a ameaar de pancadas
algumas famlias que queriam continuar a trabalhar. Precisara o Sr. Joo Leite mandar a policia levar a Campinas o
chefe dos amotinados. Ali assignara termo de bem viver sendo
lesivo,
nestamente,
Ao
Sr.
melhores e mais
Declarou que estes,
depois do saldamento das dividas, poderiam permanecer em
sua fazenda se assim quizessem. Mas, nunca mais, acceitaria
novos colonos.
Varias vezes, os convidara sua mesa o que, nunca faria
com camaradas. Em toda a parte, gozava de boa fama o tratasinceras
intenes para
com
alis
os colonos.
as
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
45
at,
co-
lonos.
Um
Em
o mais
correcto, mostrando-se
trario,
sobremodo desprendido.
O panorama do terrao da sua casa grande, era simplesmente magnifico. O cafesal, extenso e bem cultivado, estava
infelizmente exposto aos ventos frios do Sul, devido situao elevada, e, alm disto, plantado do lado da sombra. Por
este motivo o caf amadurecia muito irregularmente exigindo
diversas colheitas, o que roubava muito tempo.
Fazia frio n'aquellas alturas o que tambm frequentemente tolhia os movimentos do pessoal, nos cafesaes, ao tempo
da colheita. Nas primeiras horas da manh era-lhe frequentemente impossvel colher o caf por ter os dedos inteiriados.
Como sempre
districtos
visinhos,
estivessem
AFFONSO DE
46
E.
TA UNAY
no
agricultores.
As duas
outras famlias (estas da Suissa franceza), colonos da fazenda So Joaquim, do Dr. Joaquim Marianno Galvo de Moura Lacerda, no faziam coisa melhor e tinham-se
tambm dedicado ao commercio de cavallos. O fazendeiro
muito endividado, abandonara a fazenda, naquelle tempo, administrada por um depositrio.
Pensavam os immigrantes em dali fugir, furtivamente,
caso a propriedade passasse a outro dono.
Ouvindo as queixas destes sujeitos convenceu-se Tschudi
de que no valiam grande coisa.
Voltando a Campinas permaneceu o diplomata lguns
dias nesta cidade.
"Dos
zendeiro, por
trabalhava
HISTORIA
DO
CAF
XO
BRASIL
47
Se assim no
contractos.
As
bem
Possuia
simples,
uma
118 colmeias
das famlias
de
construco
So Paulo era favorvel apicultura, transcreveu o nosso aucomo comprobao de um artigo do Brigadeiro Machado
de Oliveira, publicado no primeiro tomo da revista O Indus-
tor
trial
"Em
Um
com
de muitssima
AFFONSO DE
48
E.
AUNAY
lios
cravos.
juiz
testa de cerca de
suicidando-se.
Como
mente ao
homem
a
devesse o
bem
Campinas
ainda
escreveu
mencionar o nome do
pouco mais de trinta annos, ento, tomara
de incrementar este ramo to importante da agri-
que,
iniciativa
fazia
cultura.
Era o recem-fallecido Francisco Egydio de Souza Aramembro de importantssima famlia da regio. Comeara
por pequenas experincias em sua fazenda, e quando se con-
nha,
zerem.
Pensavam que a terra de Campinas se prestava exclusivamente ao cultivo tradicional da canna d'assucar. Apenas
alguns membros da sua famlia realizaram experincias tmidas,
em
Os
suas propriedades.
resultados
brilhantes obtidos venceram logo os preconceitos e o exemplo de Souza Aranha fra imitado, e muito
alm dos limites do municpio, substituindo-se, s plantaes
de canna, os cafesaes. No anno de 1860, s no municpio de
Campinas existiam 189 fazendas de caf que, juntas, exportavam, annualmente, e em termo mdio, 700.000 arrobas. Dos
engenhos de antanho s restavam 22; produzindo de 55 a
60.000 arrobas d'assucar em p.
HISTORIA
DO
CAF
NO
resultado,
BRASIL
de Arruda,
49
(pouca
Outro fazendeiro de Campinas, Joaquim dos Santos Camargo, em Camandocaia, alcanara igualmente, de tal lavoura,
bons proventos.
Subsistia, sempre, certa esperana de se poder plantar,
vantajosamente a gramnea em terras de differentes zonas da
provncia, imprprias ao cultivo do caf.
A construco da estrada de ferro de Santos a So Paulo
e o seu prolongamento a Campinas era verdadeira questo
vital para que ao to florescente municpio no coubesse, dentro de quatro ou cinco decennios, a mesma sorte que ao de
Jundiahy e a outras regies, antigamente ricas, e em consequncia de processos agrcolas completamente irracionaes, empobrecidas e abandonadas.
Certamente no s Campinas, como todos os districtos da
provncia, seus limitrophes, que naquelle momento cultivavam
sobretudo o caf, sentiriam amargamente, as consequncias da
actual lavoura depredatoria. Os numerosos colonos de parceria
que depois de se libertarem das dividas, se estabeleciam alli
como camponezes, teriam de fazer agricultura mais intensiva
influindo, como j se provara, beneficamente sobre os grandes
1
fazendeiros.
em
em
AFFONSO DE
50
E.
T AU N Y
com
m,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
51
guezia, no
villa e viera
CAPITULO V
mendador Vergueiro.
Immediatamente abordou
54
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
55
Fazenda
de
Santa Barbara",
em
ou-
bom
passado.
"Mudar de fazenda
colonos,
Vagabundavam de fazenda a fazenda at que algum lavrador os aceitasse, com as dividas sempre acrescidas.
Em Palmyra encontrou Tschudi diversos colonos expulsos de Ibicaba em consequncia do seu amotinamento, o que
lhe proporcionou o ensejo para atacar a sua bete noire, o
Ccmmendador Vergueiro, relatando violncias e picuinhas.
Em Limeira dissera-lhe o Alferes Franco que, ao seu entender, o colono desejoso de prosperar era obrigado, nos primeiros tempos, a viver com a mxima economia. Os fazendeiros, a seu turno, precisavam esforar-se para que os immigrantes no se vissem compellidos a augmentar, sem necessidade, os
dbitos.
Para
isto
pessoal,
AFFONSO DE
56
E.
TA V N AT
prpria.
detestado
De longe avistou parte da colnia. "Quantas scenas de sofrimentos, misrias e desesperao occorreram nestas casinhas
to risonhas !", observa tragicamente.
Como fosse domingo, encontrou o diplomata, pela estrada,
muita gente, homens, mulheres e crianas, parte a p, parte a
cavallo. No Rio Claro hospedou-se em casa do Dr. Gattiker.
villa havia occorrido grande numero de colonos de differentes fazendas que esperavam a sua chegada; a maioria sahira
de Ibicaba.
Em
Santos,
com quem
declarara-lhe
tivera speros
debates,
Commendador
que
daria
Vergueiro,
ordens ao seu
administrador para no o receber officialmente. Ser-lhe-ia permittido, porm, visitar a fazenda, mas como mero particular.
Contava, alis, achar-se em Ibicaba, no mez de agosto. Apresentar-lhe-ia, ento, as contas dos colonos, permittindo-lhe o
perfeito exame da situao de todos os immigrantes.
No
se verificara tal
se revoltassem
com
DO
HISTORIA
lhe que
em
suissos
se
CAF
NO
BRASIL
57
reclamaes impertinentes.
No
peores
em
e'
deliberao e insinuao.
Furioso,
affirma
Tschudi
que
Commendador Ver-
um
de direito Dr.
!"
AFF0N80 DE
58.
E.
TAUNAY
sadores, no
pomos
ns.
muito justificadas.
Verbera Tschudi a tyrannia e a perversidade dos estrangeiros que se tornavam os algozes de seus patrcios, nas fazendas brasileiras.
"Acho, affirma, que em todas as fazendas em que os colonos de parceria no se encontram em situao favorvel, cabe
aos taes directores a principal culpa de tal.
todo o caso
muito maior a sua responsabilidade do que a dos fazendeiros.
Em
Por no poderem entender-se directamente com os colonos que s faliam allemo, os lavradores vem-se na contingncia de empregar interpretes, delles usando como directores
e guarda-livros. No ha grande iatitude de escolha e, por isto,
precisam experimentar qualquer individuo que lhes parea
mais ou menos util.
Mas estes sujeitos so frequentemente deshonestos e desbriados, e procuram fortalecer a sua posio por meio de
infame servilismo perante o patro e brutalidade para com os
subalternos.
HISTORIA
Casos houve
DO
CAF
NO
BRASIL
falsificaram contas
59
e vingana,
revelia
dos
fazendeiros que s descobriram taes infmias depois de demittidos estes miserveis intrigantes.
Estes "bons allemes" eram "os mais perigosos carbnculos pstilenciaes" do systema brasileiro de meiao.
brasileiro.
Parecia que este homem pretendia, por meio de brutalidades, provocar, propositadamente, novos conflictos afim de
provar que a culpa da revolta de 1857 coubera unicamente aos
colonos.
Tambm af firma o nosso autor, a avanar uma proposio que os annos desmentiriam por completo
"A Casa Vergueiro e Companhia,, tendo a preteno de
possuir, no Ibicaba, verdadeira colnia exemplar, viu, graas,
quelles acontecimentos, miseravelmente destrudo, o nimbo
com que se aureolava perante os fazendeiros da provncia.
Assim, por causa da sua derrota moral, vingou-se dos colonos
suissos que tinham ficado a fazenda."
Singular desforra, o caso de se objectar, ao agastado
reparador, que logo depois apresentava uma dirimente em
favor de seus atacados, ao falar da fazenda Angelica, tambm
pertencente aos Vergueiros e situada a algumas lguas de Rio
Claro.
administrador de Ibicaba, Sr. Perret Gentil, veio convidar o ministro syndicante a visitar a fazenda. Entregou-lhe
Tschudi, como resposta, a carta que o seu patro lhe escrevera.
"Mostrou-se o Sr. Perret muito indignado com o proceder de Vergueiro, dizendo que no lhe mandara uma nica
palavra a respeito de tudo isto. Por conseguinte, no lhe dera
ordem alguma, para no me receber. Solicitou-me agora, tanto
mais instante, que o acompanhasse a Ibicaba, achando completamente absurdo o argumento de Vergueiro de que os colonos
podiam revoltar-se novamente, com a minha presena.
Disse tambm que causaria muito m impresso, em
toda a populao brasileira culta da provncia, que eu visitasse
todas as fazendas que tinham colonos de parceria, e no as
AFFONSO DE
60
E.
AUNAY
mem
culto e fidalgo.
entrava
em
considerao
Alguns colonos porm, queixavam-se de no receber sufficiente cafesal. Mas o director declarou em sua presena, que
muitos delles, antes da colheita, pediam, em geral, numero
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
61
Pareceu
a Tschudi que
Commendador
no
se
Souza Barros
deixando desa-
nimar por alguns resultados desfavorveis e prejuzos causados por maus colonos. Pretendia, ao que soube o ministro,
querer continuar com este systema e at em propores maiores.
Ainda ultimamente mandara vir certa quantidade de famlias, na maior parte do Holstein, mas no por intermdio da
Companhia Vergueiro, e com contractos mais claros e um
pouco mais favorveis.
Cabia ao viajante a convico de que todas estas famlias, entrando
pouco oneradas, na fazenda, teriam lucros.
O holsaciano Jorge Empke contara que, s com a colheita de
AFFONSO DE
62
TAUNAT
E.
cas de allemes.
Em
aqui e acol.
Alguns destes indivduos tinham induzido varias das famlias mais preguiosas a que suspendessem os trabalhos, no
os recomeando antes de anno e meio, apesar das exhortaes
do Dr. Jordo. S depois de desvanecidas as suas illusoes
haviam decidido tornar ao trabalho nos cafesaes.
Dahi a ag gravao dos dbitos. Tinham estes grevistas
manifestado positivamente a maior cegueira e obstinao.
Quanto Tschudi visitou a fazenda cessara a greve, havia j
um semestre. Os paredistas estavam desolados mas os que no
os haviam acompanhado mostravam-se muito satisfeitos!
'
Um
delles,
certo
annos,
um
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
63'
escripturao
fazia mais
Vergueiro.
todo o caso lembra, e isto o honra, "que o Sr. Jos
Vergueiro restituir aos donos das fazendas de So Loureno,
Biri, Couvitinga e Boa Vista a capitao dos respectivos colonos e que os fazendeiros haviam lanado esta quantia ao
Em
activo destes."
CAPITULO VI
Tambm os fazendeiros, que tinham colonos desta categoda^am-lhes prompta licena para procurar outras fazendas
de palavras mandara
a machadadas!
um
Um
filho assassinar
um bom
colono suisso
AFFONSO DE
66
E.
TAUNAY
O Comissrio do governo imperial, Dr. Sebastio Machado Nunes, em 1859, puzera em ordem as coisas confusas,
transformando, com o assentimento de todos os interessados,
os contractos de parceria em outros de locao de servios.
Das seis famlias suissas, s duas estavam desoneradas, as
quatro restantes, porm, tinham ainda muitos encargos, o que
surprehendeu o ministro, tanto mais quanto estes colonos se
achavam na fazenda, j havia oito annos.
Trabalhavam deligentemente, mas no haviam pago, segundo os contractos, os juros das dividas, durante os primeiros quatro annos e to pouco o aluguel de casa, embora houvessem recebido as quotas de capitao restitudas pelo Commendador Vergueiro.
Esta situao desfavorvel era
administrao
e,
em
causada,
em
parte,
pela
adminisde pessoas
colonos nas
trao estivera
diados.
em
vender, frequentemente,
Em
presena do seu ministro queixavam-se, exclusivamente, das reas insufficientes das suas roas. Defendendo-se
respondeu o director que os colonos tinham licena de cultivar tanta terra quanta precisassem, mas s na regio da fazenda a elles reservada.
altos.
cultivar.
um
casal,
HISTORIA
BO
Voltou o ministro ao
dias, grande numero
queria saber novidades da
calmamente do que nas
fallar-lhe a ss o que, nas
guns
CAF
NO
BRASIL
67
fazendas, no lhe fra sempre posporque, em regra geral, os colonos se fiscalizavam, mutuamente, com bastante desconfiana reciproca.
svel
Um
sujeito
dessa gente simplria communicou, muito
mysteriosamente, ao interlocutor ter achado, j de tal havia
alguns annos, grande diamante, durante o trabalho no cafesal.
thesouro.
AFFONSO
68
DE
E.
TAUNAY
desvantajosas.
"At hoje, observou alegre o reparador, com alguma mano sabia eu como se chama, e agora, depois de lhe ter
visto a firma, no o sei to pouco."
Estendeu depois a mo encarvoada, amavelmente, ao interlocutor, deu-lhe bas vindas e algumas ordens aos escravos. Acompanhou ento sua casa o recem-chegado visitante.
lcia,
Queria,
especialmente,
saber quaes
j visitara e como.
Os
appareceram
comearam
ahi
das
outras
fazendas
queixas
justificaes
de
ambos
os
lados,
recriminaes
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
69
no
da
colheita.
se queixara.
Em
virtude de
e o fazendeiro
Em
das esperanas.
Em
um
A FF ON 8 O
70
DE
T AUNAY
E.
ram na cadeia de Piracicaba, por alguns dias, at que um tribunal arbitral se reunisse, condemnando ambos a uma multa
de 50 mil ris.
Afinal, desilludidos, recomearam os colonos o servio.
Quando Tschudi os viu, j de novo trabalhavam, havia mais
ou menos
um
Achou o
Em
prazeirosamente,
se lhes
antigo
patro,
se
pagassem as dividas.
DO
HISTORIA
penosamente,
antes, tanto
CAF
NO
BRASIL
71
muito quem,
cansvel
formar
adquirir
boa
fortuna.
uma
diligencia
trabalho,
Como por
fazenda
infatigvel dava bons resultados, com as prprias mos trabalhava desde as primeiras horas da manh at o por do sol.
Exigia pois que todos, a quem podia mandar, lhe seguissem
os exemplos.
resultara,
um
um
para
de p.
homem
irritado.
noite
em
bacia,
AFFONSO DE
E.
TA VN7
e bananaes.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
brilhante.
73
admittisse outra explicao fabrica de colla de peixe interpretao a seu ver absurda, no existindo razo alguma para se
no
Lembra Tschudi
as
principaes
phases
da existncia de
XIX, quando
espes-
cialmente.
Em
geral
porm a conheciam
pelo
nome
antigo
de Pi-
racicaba.
savam os habitantes
da agua do rio.
A matriz tinha m apparencia, alm de ser pequena. A do
Rosario era mais capella do que igreja; terceiro templo o da
Boa Morte, estava ainda em construco. Collocada, magnificamente,
em uma
utilizar-se
um homem muito
Miguel Archanjo Dutra (alis Bencio da Annunciao Dutra) natural de It. Desde de algum tempo morador
de Piracicaba fundara em 1851 uma irmandade da Boa Morte,
induzindo-a a edificar nova igreja. A construco comeara
em 1853. Bencio Dutra trabalhara com as prprias mos,
como architecto, carpinteiro, esculptor e pintor e muito adiantara a obra com santo zelo, embora com poucos meios,
quanto lhe permittiam as circumstancias.
Ostentava tres capellas e devia ser coroada de accordo
com os planos do architecto, por uma cpula. Contaram ao diplomata que Bencio possua notvel colleco de raridades;
no poude vel-a porque ella estava ausente. Asseveraram
ainda que este homem "modesto, infatigvel, laborioso e imida de sua construco partira de
original.
AFFONSO DE
74
E.
AUNAY
mensamente
se os criminosos
mente, no
mesmo
condemnados
e as
pessoas
detidas,
previa-
antro asqueroso.
Faltava a Piracicaba um hospital publico, mas pretendiadentro em pouco, comear a construco de tal edifcio
porque, j havia elevada quantia subscripta para este fim phise,
lantropico.
Em
mdicos,
um
sileiro.
Contaram ao ministro suisso que um destes mdicos provocara na cidade, durante muito tempo, grande agitao porque tinha a mania de, primeira vista, descobrir, em cada doente das classes superiores, seus clientes, symptomas de envenenamento. Expressava logo a suspeita de que alguns dos
escravos da casa seria o autor do indigitado crime. De facto
conseguira que, em Piracicaba comeassem todos a crer que
entre os escravos, existia uma conspirao generalisada com
o fito de se envenenarem os senhores.
Muitos dos pobres diabos accusados haviam sido terrivelmente aoutados para confessar a incriminada culpa. Finalmente, porm, comprehendera o publico que fra enganado e
que os suppostos envenenamentos nada mais eram do que
chimeras do medico ou, talvez at, um meio para se dar importncia e adquirir larga clientela
tenente
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
75
em
geral.
possvel,
de vapores.
curto, do Rio de Janeiro a Itapura, pasde onde se podia fazer a viagem com
maior ou menor difficuldade, segundo a altura das aguas, em
canoas ou at em outras embarcaes maiores. Pela verificao da navegao do Tiet, a cidade ganharia muita importncia desmentindo-se a asseverao maliciosa, varias vezes expendida, de que o governo s estabelecera uma colnia militar
em Itapura, com o fito de manter um hospital em Piracicaba.
caminho mais
Eram
o Tiet e o
Nb municpio de Piracicaba havia em 1860, quatro fazendas de canna, 29 de caf, 6 de ch e 4 de crear. Contava
20.000 habitantes dos quaes cabiam cidade 3 ou 4.000.
A terra muito frtil e ainda na maior parte coberta de matta
virgem, a situao favorvel margem do lindo rio e a actividade dos habitantes, garantiam cidade, em todo o caso,
bello futuro.
Largamente
se
comprovaram
as
predies
do
ministro
suisso.
passava pela grandiosa fazenda do fallecido regente do imprio, Marquez de Monte Alegre, que no estava longe da cidade, relata o Baro de Tschudi. Neila eram os campos arroteados pelo arado, para o plantio da canna de assucar e,
quanto a terra permittia. tambm, para outras lavouras.
Mencionou o diplomata-naturalista helvcio esta circumstancia, muito especialmente, porque a mais util das machinas
agrcolas f ra, at ento, rarssimas vezes usada na provncia
de S. Paulo, apesar de, muitssimas fazendas, offerecerem as
melhores condies para o seu emprego.
FONSO
76
DE
E.
TAVNAY
A
11
agrcola,
em que
de ch.
Em
desonerada.
pormenores,
uma
pendncia
sem
do colono Schmidt, no podia ser passivel de prisim apenas de multa em dinheiro. Por conseguinte devia
o preso ser posto em liberdade, immediatamente e o fazendeiro obrigado a indemnizal-o.
licena,
so, e
HISTORIA
DO
De Capivary rumando
em
CAF
para
BRASIL
So Paulo
Mais ou menos
NO
a duas feguas
77
seguiu
Tschudi
dalli.
da
villa
uma
de
So Joo
magni-
vista
Esta porm logo desappareceu, porque o caminho pasuma encosta acima, por entre mattos e campos e o
valle em que se achava situada It ficava escondido por morros. A uma lgua pequena, antes de chegar cidade, a estrada passava perto do salto de It que Tschudi qualifica de
sava por
grandioso.
"Quando as aguas fossem volumosas offereceria imponente aspecto, mais pela abundncia da torrente do que pela
altura da queda." No lhe satisfez, portanto, naquelle tempo
de secca, espectativa exacerbada em virtude de diversos
informes, em parte exagerados.
Pelas duas horas chegou o ministro suisso,
com
os ani-
mesa.
tral."
Ao
AFFONSO DE
78
E.
AU N AY
Em
Em
HISTORIA
Em
propicio
DO
tempos passados,
campo de
aco,
CAF
estes
em
NO
BRASIL
79
redores.
Agora, tanto alli, como na maioria das provncias do Bratinham perdido parte do terreno conquistado, porque os
habitantes se haviam tornado bastante industriados para comprehender de que dos commerciantes honestos, e domiciliados
nos seus lugares, comprariam cem por cento mais barato do
que o fariam destes mascates judeus.
s tres horas proseguiu a viagem e, quando j escurecera
completamente, parou Tschudi em frente a uma venda solitria. Foi recebido mas teve de lutar muito contra a indolncia
incrvel do vendeiro afim de conseguir milho para seus animaes, arremedo de cama e jantar modesto, para si e o seu
camarada preto. Chamava-se o lugar Bariri nome estropeado
sil,
de Baruery.
Na manh
seguinte,
Paula
uma
cavallo, de cinco
em
So
CAPITULO
VII
fracassara inteiramente
no imprio americano,
com a meao.
de algumas provncias da
data,
Em
certas
fazendas de caf,
AFFON SO DE
82
E.
AUNAY
costa,
uma
travessia
penosssima,
pelo
desconforto e o
mau
passadio.
Ahi
fazia o
mas geralmente
de servios o
fazendeiro,
um
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
83
em
Ibicaba
com grande
completamente porque durante os grandes movimentos polticos de provncias de Minas Geraes e So Paulo em 1842, a
maioria dos colonos abandonara, a fazenda dispersando-se pelo
paiz.
Mais ou menos naquella poca, grande parte dos fazenSo Paulo e, entre elles, o prprio Senador Vergueiro havia trocado a cultura da canna de assucar pela do
deiros de
Em
uma
AFFONSO DE
84
Os
E.
TAUNAY
tados ptimos.
Segundo a affirmao de homens dignos de f e completamente imparciaes, continua Tschudi, mostravam-se os colonos contentes com a nova situao, no se achavam sobrecarregados de dividas excessivas e injustas, e os preos dos viveres, ainda eram to baixos que qualquer famlia laboriosa, se
no soffresse algum contratempo, podia passados quatro annos, abandonar, sem dividas a fazenda. E, muitas vezes, ao
cabo de tres annos, dispor de saldo.
Jos Vergueiro, era justia lembral-o tratava os colonos
com considerao e equidade entendendo, provavelmente, que
este
To bons
Os primitivos contractos
modo mais desfavorvel, para
em
1851.
Por insuflao
colnia paranaense
Muitas
justia de suas
gumas communas de
membros
incitando-os a emi-
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
85
Aproveitaram-se da occasio para se livrar completamente dos seus concidados, physica e moralmente indesejveis.
Violentamente accusa Tschudi o Comm. Vergueiro dessa
importao de to baixo padro humano, declarando que
seus agentes haviam ludibriado os governos communaes, visto
como todo' o lucro da empreza provinha de numero de immigrantes, pagos a tanto por cabea, pelos cofres provinciaes
paulistas.
como
se verifica dos
relatrios
officiaes brasileiros.
Em
AFFONSO DE
86
E.
TAUNAY
da fazenda, porcos,
estes productos s
procedente,
em
Nestas condies no comprehendemos o critrio do diplomata a fazer tamanha carga aos donos do Ibicaba.
Outra queixa, e esta, na apparencia, pelo menos, mais
procedente, era que a Companhia Vergueiro dava lavouras
insuf ficientes manuteno das famlias, talhes velhos, ou
recem-podados, de produco insignificante.
Nova reclamao versava sobre a entrega de terras para
roas, pedregosas, safaras e distantes das casas dos colonos.
Esta porm, no era to acerba, pois, em algumas fazendas,
haviam os immigrantes recebido bons lotes para mantimentos.
peor de todas as obrigaes dos colonos, mencionadas
em contracto, vinha a ser, no sentir de Tschudi, o pagamento exigido, aos colonos, de metade de seus saldos annuaes
para o servio de juros e amortizao de dividas relativas
passagem e sustento dos primeiros tempos.
Mas, ainda assim, o prprio autor allega um argumento
em favor dos contractantes brasileiros quando conta que esta
clausula,
pesadssima, era-o especialmente para as famlias
suissas a que estavam acaso incorporados um, ou alguns, indivduos incapazes de trabalhar ou do rebutalho que as communas haviam despejado para o Brasil. "Tinham taes famlias de pagar, para estes, as despesas com os juros da passagem, da viagem por terra, do sustento, etc." annota ingenuamente. Quem pois o lesador?
morte das pessoas validas, nas famlias immigrantes,
collocava os seus herdeiros e successores em verdadeira insolvabilidade. E Tschudi achava tal situao injustssima pois
"os juros de seis por cento accumulavam-se de maneira horrvel, para os herdeiros dos colonos."
Mas ainda ahi frisa que sobre estes infelizes pesava duramente a carga dos taes incorporados pelas Communas.
HISTORIA
No
se podia
DO
CAF
NO
BRASIL
87
no
por
Brasil.
Afiana, comtudo, o ministro helveto, que alguns fazenvalendo-se da ignorncia dos immigrantes, cobravamIhes at doze por cento.
deiros,
Um
Alm de tudo tinham os colonos que obedecer a um regulamento que, em algumas propriedades era realmente oppressivo e deprimente para homens livres.
Tambm era quasi iniquo o artigo relativo composio
de tribunaes arbitraes dirimidores de contendas entre patres e
colonos, juntas estas sempre compostas de brasileiros.
Outro artigo oppressor: o que permittia Companhia
Vergueiro "transferir a qualquer fazendeiro os contractos com
todas as obrigaes nelle mencionadas, se o colono no tivesse
motivos justificados para no entrar no servio do fazendeiro
em
questo."
increpaes.
Proseguindo em sua carga, sobretudo visando o Commendador Vergueiro, declara Tschudi que aos immigrantes, ainda,
lesavam vrios fazendeiros, nos pesos e medidas e nas contas
de venda. Observava porm que frequentemente os autores de
brutalidades eram os directores de colnia, na maioria allemes.
Insubordinao aberta verificara-se na fazenda Nova
Olinda.
passaram os
lenta.
em
uma
transferindo
os
fazenda
colonos
AFFONSO DE
88
E.
TAU1TZY
Em Ibicaba, chegaram as coisas a tal ponto que se tornara necessria a interveno da fora armada.
Houve incidentes violentssimos, ameaas de morte entre
o patro e os colonos.
Vieram
um
deputado de
Heus-
o nosso autor.
Em
Relata o ministro plenipotencirio alguns episdios semdesabono do Commendador Vergueiro, que, segundo
soubera, chegara ao cumulo de mandar fusilar um dos rebeldes
A esta accusao feita de modo mais leviano, dada a sua
extrema gravidade, procura von Tschudi attenuar, declarando
que a ouvira de um seu patrcio, individuo de caracter exal-
pre
em
tado.
Assim "recebera com cautela a denuncia e apesar de cuidadoso inqurito no conseguira averiguar, completamente, a
veracidade dos factos." E no entanto no trepidava em transportar para as paginas de seu livro to grave calumnia!
Os acontecimentos do Ibicaba embaraaram a importao
de colonos da Companhia Vergueiro, provocando, na Suissa e
na Prssia, severas medidas contra os agentes da emigrao.
E isto desfechara verdadeiro golpe mortal no systema primitivo de parceria.
um
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
89
Em
immigrantes.
Chega
"Se
a phrases desta
estes
colonos
ordem:
dessa
elle
tremenda
diatribe
deixe-se
prprio levantada
"Apesar desta situao desfavorvel para os colonos suissos, grande parte delles se libertou das dividas por meio do
trabalho. E todos os annos certo numero de famlias consegue
tal liberdade. Se as antecipaes de paga feitas pelas comunas
lhes tivessem sido restituidas, hoje muito poucas famlias, a
no ser especialmente as dos preguiosos ou dos perseguidos
pela falta de sorte, teriam
dncia."
ensejo
de alcanar
a indepen-
AFFONSO DE
90
vico
(sic)
E.
TAUNAY
maior parte da culpa"
"Os agentes de emigrao recebendo o estipendio de accordo com o numero de cabeas trataram unicamente de alistar o maior numero possvel de indivduos, sem cuidar se eram
diligentes e de boa moral e se pelas antigas occupaes podiam
adaptar-se s novas condies de vida.
Com as falsas apparencias de seduo dos seus folhetos,
jornaes ou por meio de seus agentes apresentaram mentirosamente aos desejosos de emigrar um futuro brilhante, obtido
com pouco trabalho.
Desde a chegada s colnias reconheceram os emigrados
o engano e foram victimas de um desalento de que s poucos
puderam
livrar-se.
se endividou."
"Grande numero de taes colonos eram indivduos completamente inteis e desmoralizados, que j haviam causado
aborrecimentos srios s communas de sua ptria, e por isto,
recebido as antecipaes da paga da viagem. Seria crivei que
esta gente que j em sua terra para nada servia pudesse melhorar de sorte no Brasil?"'
E que uma vez nas colnias de parceria onde tinham o
ensejo de receber, sem pagar os viveres, etc. se afligissem
com o crescimento das dividas?
E' necessrio ter-se conhecido pssoalmente esta gente,
com ella conversado, sabido da historia de sua vida antiga e
da sua nova phase como colonos, para poder formar juizo recto
sobre sua comparticipao para o mau xito do systema. Flores de rethorica philantropica e sentenas de condemnao nellas baseadas no tem valor algum."
No possvel maior elogio ao systema do Ibicaba do que
ainda estes conceitos
"E' facto que colonos laboriosos conseguiram, mesmo sob
os mais desfavorveis contractos, libertar-se das dividas e
economizar bastante dinheiro para poder adquirir terras, como
tambm innegavel que os colonos preguiosos, embora sob
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
91
A. C.
Robillard,
escolheu de propsito este exemplo para confundir os
indivduos que desejavam tudo negar aos fazendeiros.
Relata o nosso autor esta questo com muitos pormenogaba a bondade, at mesmo a magnanimidade do fazendeiro e exalta as condies do seu contracto, ptimo, quasi paterno para os colonos.
lote de 3 mil cafeeiros deixava, na peor hypothese,
annualmente, ao seu tratador, quatrocentos mil ris e o colono ainda tinha terra farta e larga para as suas roas e
res,
Um
criaes.
CAPITULO
VIII
Colonos ingratos
em Ubatuba
Demonstraes equnimes do diplomata suisso
colnia Robillard
num
em
Ro-
com
total
de Janeiro.
Estes contractos eram os mais favorveis jmais feitos,
que falando do seu
fazendeiro chamavam-lhe somente le bon Mr. Robillard.
AFFONSO DE
94
E.
TAUNAY
sobravam 525$000
e,
bom
dinheiro.
Mas nenhuma
annos,
um
destas
oito
familias
nome do
Sr. Robillard, que este faria presente aos seus colonos da colheita integral de 1861 e dos 5 :533$000 (cerca de
14.000 francos) que estes lhe deviam pela antecipao da
paga da passagem. Nada lhes exigiria alm da condio de
abandonar a fazenda, aps a expirao do contracto de cinco
annos, em agosto de 1861. Contentava-se em que no lhe destrussem perversamente os cafeeiros, e outras arvores fructiferas, como j repetidas vezes haviam feito.
Era
porm, o
feitio desses
DO
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
95
Commenta Tschudi
zes,
Depois de citar este caso absolutamente inacreditvel convm o baro diplomata em que "os muitos exemplos de bons
resultados do systema de parceria, baseados alis em princpios completamente sos, provaram a sua adaptao ao Brasil
e particularmente lavoura de caf podendo ser realizado com
grandes vantagens para todos os seus comparticipes."
No
em
gene-
ralisar.
ser,
AFFONSO DE
96
E.
TAUNAY
Nova
estabelecendo
CAPITULO IX
As
As
Depoimento
com que
Afinal todos
os cnsules estrangeiros,
os
brasileiros
mais esclarecidos, convenceram-se de que o regimen de liberdade absoluta do colono era o mais adequado a que escolhes-
sem
trabalho
seria tanto
segundo suas
mais
aptides
gostos,
regimen que
util
Recorda Eduardo Prado que occorreu outro factor a esa alta continua dos preos do caf que
deixava grandes margens de lucro. Assim permittia, aos cafesistas, a acquisio dos escravos do Norte, por mais que seu
tancar a colonisao
preo subisse.
o. Entre
grou para o
1860 e 1870 pequeno numero de europeus emiBrasil, geralmente operrios, que vinham estabe-
numero
seros immigrantes.
mil, para os
Recrudesceu
como indicam
estes
movimento
nmeros:
na dcada
de 1871 a
1880
AFFONSO DE
98
TAUNAY
E.
12.431
19.219
14.742
20.332
14.590
30.742
20.468
24.456
22.788
30.355
1871
1872
1873
1874
1875
1876
1877
1878
1879
1880
210.123
Total
Itlia-
gueses
nos
Annos
Alle-
mes
Hespa- Suisnhoes
sos
Austracos
1871
8.124
1.626
296
510
147
14
1872
12 918
1.808
1.103
727
287
17
1873
......
1.310
1.082
134
302
1874
6.644
1.435
1875
3 692
1.171
1.308
39
409
290
1876
7 421
6.820
3.530
763
306
4.028
7 965 13.582
2.310
23
1.728
1878
6.236 11.836
1.535
929
1.185
1879
8 841 10.245
2.022
911
88
318
1880
12 101 12.936
2.385
1.225
70
292
Total
5.127
1.743
7.872
1877
......
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
99
corrente
em
"Desde 1852,
Sete Quedas,
sem
ter ainda
iniciei
um
s p de caf.
Colonisar, portanto,
contar-se
na minha fazenda
braos estrangeiros allemes,
colonisao
em Campinas, com
com bons
em
taes condies,
auspcios.
voga.
trario
AFFONSO DE
100
tar e outros
E.
TAUNAY
a juro mdico."
s prevenes do principio succedera a mais plena cordialidade, a mais illimitada confiana.
"Em
em maior
mendaes escriptas, que aquelles antigos colonos expontaneamente offereceram e fui Europa, ao Norte da Allemanha,
ao Holstein.
Encontrei toda a facilidade por parte dos colonos devida
aos crditos da minha primeira colnia.
Trouxe 200 estrangeiros e no mais, por causa da quadra climatrica que a provncia atravessava.
1873 pedia nova remessa delles e a mesmssima facilidade encontrei entre os trabalhadores do campo.
Os obstculos e medidas violentas do governo allemo ao
ponto de fazerem voltar para as suas casas emigrantes j embarcados nas estradas de ferro, impediram a vinda dos que
Em
foram pedidos.
soffri, sendo um
da acquisio de algumas dezenas de escravos para salvar os cafezaes de uma fazenda, comprada na
cidade do Amparo em fins de 1873, onde no havia braos de
qualquer espcie.
Decorreram os annos de 74 a 75.
Em novembro de 1876, no podendo mais contar com
colonos do Holstein, recolhi dez famlias, vindas de Blumenau,
que se offereceram e em virtude de suas instancias foram contractadas por meu director.
Em dezembro do mesmo anno atirei minhas vistas para o
Tyrol e para isso auxiliei-me da empreza de Joaquim Caetano
Pinto Jnior & Cia."
Estas palavras do illustre agricultor, to singelamente
sinceras, tem, como vemos, notvel valor testemunhal como
documento dos primeiros annos da colonisao cafeeira pau-
Com
delles o proveniente
lista.
Em
sempre haviam sido poucos e mantiveram-se na media haEstancara-se a immigrao helvtica dos annos anteriores, a dos belgas sempre fra muito minguada. Quanto
tes,
bitual.
colonisao de certo
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
101
com
alis
DO
of ficial.
Anno s
Fr&ncezes Ingleses
Belgas
Russos
Suissos
....
777
515
32
1872.
...
1.048
33
1873.
1871
....
1874
1875
147
14
41
363
53
30
328
635
73
67
956
1876
....
1.214
132
37
3.011
1877
....
383
52
125
2.115
183
51
264
229
0*70
1878
1879
1.904
7
i
1880
.
|
Total.
240
30
4.437
2.022
270
14
426
321
8.501
Em
AFFONSO DE
102
E.
TAUNAY
punham.
Tal vantagem mostrava-se de toda a ponderao o maior
trabalhadores, alm de accelerar a emancipao do
colono, o que constituia edificante exemplo,
proporcionava
melhor garantia ao lavrador, porque a responsabilidade solidaria de todos dava certeza do pagamento integral do debito,
ainda quando alguns membros fossem remissos s obrigaes.
:
numero de
Ahi
vam em
se evidenciava outro aspecto pelo qual os chins ficaplana muito inferior, isto sem falar na sua immora-
lidade caracterstica.
CAPITULO X
Superioridade do trabalho livre sobre o servil segundo o
A fundatestemunho de um grande fazendeiro de 1878
A Sociedade Ceno das sociedades immigracionistas
tral de Immigrao e a Sociedade de Immigrao de S.
Notvel affluxo de imrnigrantes para as lavouras
Paulo
A economia j realisada pelos colonos em 1889
paulistas
deiro, tinha
singular valia.
AFFONSO DE
104
E.
AUNAY
No
em que rodava
dia
colnia festa
do
ultimo
dera-se na
sobremodo tocante.
em
D'ahi
o carro transportador
alqueire de 'caf
em
poder do fazendeiro.
Servisse isto de lenitivo aos males causados pelos cnsules, no Brasil, com os seus excessos de zelo hypocrita, geralmente.
Em
orgulho.
publicados
em
eram
documentao
E as suas palavras so
estudo dos annos primevos
assacadas.
para o
homens
livres."
Mas
porm, que
l j
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
105
porque as enormes vantagens offerecidas pelo governo brasileiro, nas colnias do Estado, atrahem os emigrantes despeito da vigilncia das autoridades europas, e das calumnias
de que somos victimas, resolveram os governos estrangeiros
entorpecer a emigrao combatendo a seus agentes dentro do
Brasil e junto das colnias.
no fornecer pretextos
judiciaes, e
nome
Bonini.
Como
ministro
tivesse
colonos tyrolezes,
plenipotencirio
era
instigado
AFFONSO DE
106
E.
TAUNAY
lhor
os
obstculos levantados
contra a
sua actuao
de ho-
mem
prprio
Brasil,
facto
at aquella
data
indito.
gnolle
veteranos da
senadores do
Imprio e outros polticos de valor, militares e grandes commerciantes etc. etc.
e
colonisao
caba,
So Simo
etc.
HISTORIA
era
Pro
sao.
Braslia,
sidente,
DO
CAF
NO
BRASIL
107
a alma de sua actuao foi o seu incansvel vice prealis ardorosamente auxiliado pelos seus collegas de
directoria.
Enorme
propaganda
immigracionista
realisava,
diaria-
Ao mesmo tempo
redigia,
largamente, o rgo da SoImmigrao, peridico que teve alguns annos de
existncia e onde tambm muito collaborou Andr Rebouas.
A cada passo lembrava o que j operara a immigrao europa nos Estados Unidos, o que estava operando na Argentina.
ciedade
Nomeado
coloniaes imitando o
Presidente Adolpho
terreno
em
Lamenha
seu
illustre
Lins.
offerecia
garantias
immediatas
de
immi-
grantes brancos.
de poder competir
em
brasileiro.
nos
cinco primeiros
AFFONSO DE
108
Italia-
Annos
nos
TAUNAY
E.
Portu- Hespa-
Alie-
Aus-
Fran-
nhes
ni es
tracos
ceses
gueses
3.144
194
1.851
83
194
1882
12 428 10.621
249
1.804
94
249
1883
724 12.509
152
2.348
251
152
10.162
6.863
243
1.919
651
243
765
7.611
233
2.848
524
233
1.071 10.770
1.603
1.071
? 705
1881
1884
1885
21
Total
67 794 40.748
Assim, at 1885, as
estatsticas
presena de 59 indivduos,
em
minsculas parcellas.
officiaes apenas
em immigrao
consignam a
subvencionada, en-
054
tura,
se
tal
alis
homem
Mas
o impeto
inicial
fra
to
forte,
Os
em So
que povoa-
sobretudo
italianos
vam
as fazendas, disse Eduardo Prado expressivamente, escreviam para os seus e cada vapor que chegava a Santos trazia um reforo de compatriotas que, instigados pelos parentes,
comparao.
DO
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
109
para
de
Paulo
para
Annos
immigran-
Brasil
Total
Total
So
tes
1850
1851
1852
1853
1854
1855
1856
1857
1858
1859
1860
1861
1862
1863
1864
1865
1866
1867
1868
1869
1870
1871
1872
1873
1874
1875
1876
1877
1878
1879
1880
1881
1882
1883
1884
1885
1886
1887
1888
1889
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
.
,.
.1
.,
2.072
4.425
2.731
10.935
9.189
11.798
14.008
14.244
18.529
20.114
13.774
13.003
14.295
7.642
9.578
6.452
7.699
10.902
11.315
11.527
5.188
12.431
19.219
14.742
30.332
14.590
30.747
29.468
24.456
22.788
30.355
11.548
29.589
34.015
24.890
35.440
33.486
55.965
133.253
65.246
53
976
535
732
2.125
926
509
329
120
108
218
185
10
144
789
109
117
159
83
323
590
120
3.289
1.303
2.832
2.058
973
613
2.705
2.743
4.912
4.879
6.500
9.536
32.112
92.086
27.893
AFFONSO DE
110
E.
TAUNAY
at 1875 a porcentagem dos immigranPaulo era muito fraca, em relao ao computo total do Imprio. Neste anno avolumou-se muito, attingindo a
mais de vinte por cento; baixaria novamente, e muito, para
menos de cinco por cento, em 1876, de dez por cento, em 1877,
chegando, em 1880, a dois por cento apenas. Mas dahi em
diante rapidamente cresceria.
Assim em 1881 fra de mais de 23 por cento, declinara
novamente para apresentar em 1887, um coefficiente de 57
por cento! e para, em 1888, attingir 69 por cento!
Em 1880 baixaria para 42 para subir novamente em 1891
em 1894 a 80
e
a 50 por cento e em 1895 em 1893 a 62
em 1895 a 83%!
tes para S.
central.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
111
deixavam enorme margem aos fazendeiros Fizera-se a transformao do antigo trabalho servil pelo dos immigrantes cujo
numero augmentava, .notavelmente, de anno para anno. Assim
no havia receio algum da queda da produco. Nos prprios
Estados Unidos se comprovara o phenomeno de que a abolio da escravido coincidira com grande augmento de pro;
duco.
Em
1884, lembra
avaliara
em cerca de
1889 af firmava o autor illustre
illuso americana esta somma
decuplicara, certamente.
na lavoura paulista
immigrantes estabelecidos
Em
"Dos
paizes importantes
salrios so
mais baixos
operrio italiano no dizer de Belisrio era um trabalhador infatigvel. Quizera a tal propsito indagar da opinio
de viajantes do norte da Europa, alis cheios de preveno
contra as populaes do sul.
AFFONSO DE
112
Mesmo
E.
camponez napolitano
T AUNAY
era
nem
trabalhador,
sbrio,
Porque nem
elles,
os patres, os nobres possuidores de grandes propriedaprosperavam ? Cada qual respondia segundo adas pre-
des
concebidas e opinies arraigadas. Para notvel escriptor, o sul
da Itlia ainda soffria o mesmo mal que assignalava Plinio.
Que respeitvel antiguidade! Latifndio, perdidrere It aliam.
ainda
em
fins
do sculo
XIX
arruina-
desgraados."
CAPITULO XI
Primeiras impresses da colonisao italiana cafeeira entre
Aspecto
Palavras de grandes fazendeiros
os paulistas
Os colonos do Visconde de
excellente das colnias
Proventos magnficos dos immigrantes
Indaiatuba
O espirito
O feliz ensaio de Santa Clara em Cantagallo
Duvidas e questes a resolaberto de Luiz van Erven
Os trabalhos de terreiro
ver entre patres e colonos
Calculo do preo de producc
Suggestes de Couty
Voltando a S
a mudana
Paulo,
em
radical de opinies, o
talidade paulista.
Assim demonstrava
ella
a facilidade
em
re-
demonstrada.
Muitos dos antigos italianos perambulavam pelas estradas
do Brasil com o realejo s costas, exibindo pobres macaquinhos
ensinados ou ento viviam como mascates, predecessores dos
turcos impropriamente assim appellidados pois eram syrios.
Os que viviam nas cidades exerciam os officios de latoeiros
ambulantes e engraxates. Eram os chamados carcamanos, depreciativamente considerados no Rio de Janeiro. Em So
Paulo passado curto prazo, haviam os immigrantes da pennsula da bota de adquirir o apreo geral dos filhos da terra.
Consultou Couty alguns dos maiores e dos mais esclarecidos fazendeiros de S. Paulo: o Baro de Souza Queiroz, o
Conselheiro Dr. Antonio da Silva Prado, o Visconde de Indaiatuba, o Dr. Joo Tibiri Piratininga, o Baro Geraldo
;
AFFONSO DE
U4
TAUNAY.
E.
de Rezende, o futuro conde de Parnahyba e seu sobrinho Antonio Leme da Fonseca. Foram-lhe unanimes em declarar: o
italiano, sobretudo o do Trentino e da Lombardia, era ptimo
trabalhador, to firme quanto o allemo, muito menos exigente do que este. To activo e capaz de poupar quanto o outro, menos tardo em acceitar o progresso.
Em
As
aldeias.
depois de
producti-
pagavam45
litros
colhido.
Como porm houvesse baixa de cotao de caf o Commendador Vergueiro reduzira o preo da colheita a $500 por
alqueire de 50 litros.
homem
intelli-
DO
HISTORIA
NO
CAF
BRASIL
115
dem alm de
elle
em
or-
fidedigna.
famlias
:330$000.
05
00
i
ann
<U
So 3
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jg
e
e
ia
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Ital
4 ,3 .921
Ali
3 068
106
Ali
Ali
Ali
6
5
Ali
Co CNI
CD 00
5~ OO
5
>
1.500
767
802$000
1.200
1.433
828$000
718
440$000
2.486
992
640$000
2 128
1.590
884
612$000
060
2.459
1.200
820$000
2 150
2.408
1.490
930$000
910
1.110
104
135$000
2.360
471
440$000
370 2.360
680
27 25 164| 17.473
8.739
.071
'
Ali.
Ali
2.
370
11
3.
72
5 :447$000
1
AFFONSO DE
116
TAUNAY
E.
por
de
com
traannos
colheita
trato
15
colhido
totaes
possvel
novos
do
Naes
da
parceria
Trabalhadores
de
familia
Alqueire
Lucros
Lucros
Cafs
mais
Lnicros
Lucro
tados
AU
1.276
765$
883$
2 :832$
888
532$
612$
:848$
992
595$
719$
:916$
2.360
118$|
Ali.
1.590
79$
Ali.
2.480
124$'
2.486
124$
2.459
122$
1.202
721$
2.408
120$
1.492
895$
1.740
87$
677
406$
Cearense
Ali.
Port.
2.111 1:206$
-.330$
4:110$
844$
2 :750$
:015$
3 :220$
Ali.
493$
:450$
23115.323
1
8.638|5:120$|5:896$
764$
18:116$
Convidou o Visconde de, Indaiatuba ao Dr. Couty a visua colnia do Saltinho junto da de Sete Quedas. Possua o grande lavrador outra, de nome parecido com o desta
a do Salto Grande no municpio do Amparo.
Estava a propriedade colonisada por italianos e o aspecto
desta colnia impressionou o illustre visitante do modo mais
agradvel. Era a melhor das que conhecera, o mais animador.
Os bons italianos o receberam de modo mais cordial. Ao
illustre scientista acompanhavam o Visconde e outras pessoas
gradas. Apressaram-se os colonos em por-se porta de suas
vivendas, convidando os visitantes a que nellas entrassem.
Immediatamente lhes trouxeram lquidos alcolicos e licores
de sua fabricao, queijos e fructas cruas.
Sentiu-se a nobre alma do joven sbio francez intensamente commovida. Pareceu-lhe penetrar em casa de algum daquelles camponezes do Limousin, de quem descendia, contava
sitar a
HISTORIA
DO
CAF NO
BRASIL
117
numa
dores,
naturalmente,
to recentemente ainda,
dos
Camas largas
commodos e
chegavam da roa, onde carpiam o cafesal, estavam, no embem arrumados e calados. E muitos j amealhavam,
nas prprias gavetas de suas casinhas ou na burra de seu patro.
tanto,
Nova
era significava aquelle ambiente, afastado dos anagregados dos grandes landlords cafesistas.
Pediu o Dr. Couty dados sobre a vida dos colonos do
Saltinho ao Sr. Jansen, activo e intelligente director das colnias do Visconde de Indaiatuba, quer em Campinas, nas
Sete Quedas, quer no Amparo. E elle lhe forneceu notas infazenda dispunha de ptimos cafesaes; haviam
teressantes.
os colonos sido contractados na Europa a razo de dez mil
ris por carpa de mil ps e 500 ris pela colheita de alqueire
de cincoenta litros.
O Visconde de Indaiatuba, muito satisfeito com o trabatigos
e tendo
Assim da analyse dos dados do administrador se verificava que uma s familia, verdade que numerosa, recebera,
em quatro annos, 8:625$000 ou perto de 880, s pelo caf
tratado e colhido.
media de ganho para as famlias menores oscillava entre 1 :600$000 e 5:4OO$00O; os ganhos recentes de quatro annos eram de 410$000 a 2:025$000.
Onde, indagava o Dr. Couty, seria possvel, na Europa,
encontrar trabalhadores braaes capazes de ter recebido, pelo
AFFONSO DE
118
E.
TAUNAY
No convinha
encontrou-as alojadas em antigas senzalas, ou em casinhas de sap, absolutamente insufficientes. Nellas, quando
muito, conseguiam os colonos realisar mil ris por arroba.
lizes,
impresso. Honrava a dois homens intelligentes, o proprietrio e seu administrador, que a haviam organisado. Contava
naquella occasio (1883) quarenta e nove famlias italianas,
immigradas entre 1877 e 1880. Chegara a ter 81, em 1882,
mas o Sr. Leme da Fonseca mandara 32 para a fazenda de
SantAnna, pertencente a sua Me.
Monte Serrate apresentava-se uma face nova da colonisao italiana: a sua adaptao ao amanho da terra e installao de lavouras novas.
1876 contava quarenta mil cafeeiros, em 1877 no
tinha mais um s escravo.
1883 possua duzentas e quarenta mil arvores. Ouas todos os cafesaes haviam sido plantados por immigrantes a quem incumbira o servio de grande
parte das derrubadas.
Estes colonos residiam em casas primitivas de adobes, cobertas de sap. Formava o seu conjuncto uma espcie de aldeiola assaz sympathica. Outras havia, espalhadas por diversos pontos da fazenda, de modo que os colonos se sentiam
ainda mais independentes. Regia-se a propriedade pelo systema de parceria. Acompanhando os preos geraes da Pro-vin-
Em
Em
Em
colhido.
colonos,
da fazenda.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
113
AFFONBO DE
120
TAUNAY
E.
Em
Havia, porm, no Brasil, como em toda a parte, misocombater e a convencer difficilmente, emperrados em
argumentos desfechados contra a colonisao e seus benefcios
que declaravam illusorios. Algumas destas increpaes eram
ingnuas, outras curiosas, outras ainda absolutamente inespeneistas a
radas.
alli
estava.
Nesta fazenda,
de 1880 em deante, haviam plantado tres, quatro, cinco mil ps por famlia, pacientemente esperavam o lucro de seu labor, vivendo do producto das roas e creaes.
Que mais acrescentar? Podia uma fazenda, por pequena que
fosse, alargar as lavouras, indefinidamente, por meio de immigrantes. Outra objeco: os colonos no queriam saber de
podar o cafesal, nem se podia fiscalisar a colheita que elles
italianos que,
faziam.
a sua colheita. No se sentiam garantidos acerca de um proveito resultante do accrescimo de produco futura. Este defeito, assignalado pelos
anti-immigracionistas, era real mas
Quanto
s queixas relativas colheita, embora muito gepareciam pouco fundamentadas. No seria possvel que os fazendeiros vigiassem os passos dos seus colonos
como, ainda havia pouco, praticavam com os escravos. A maioria dos immigrantes europeus no toleraria tal ingerncia.
neralisadas,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
121
Era o que
rendeiros e os
patro.
pensamos
mente attendidas.
Fazendeiros havia que refugavam os colonos, affirmando
que com elles era impossvel o emprego de instrumentos aratorios, assim como effectuar-se o despolpamento e uma boa secca
de terreiro.
Entendia
affirmao no tinha a
desde que o colono tivesse sua disposio pasto sufficiente para manter duas ou
o Dr.
Couty que
se
tal
sanaria
Com
os tractores
Em
AFF0N80 DE
122
E.
TAUNAY
1.500 e at 2.000 alqueires de caf bem secco. E estas quaneram assaz grandes para permittir a cada lote o preparo separado.
E o systema funccionava muito bem, sem queixa de quem
quer que fosse. Uma objeco se poderia fazer, ao processo
adoptado pelo Sr. van Erven, no podendo realisar o despolpamento de seu caf, perderia portanto no preo. Seria ento
o caso de se estudar soluo mixta; combinando-se o que se
fazia no Saltinho com o que era corrente em Santa Clara.
Uma ultima arguio pratica restava a que dizia respeito catao; manipulao exigmdo muitos braos e devendo ser feita em commum.
tidades
Em
Com
os cafesaes
bem
colhidos, alis,
commoda
pouco
ricos
em
esco-
seria
cola que nunca se realizou ao que nos parece, fundada na subdiviso do trabalho. Subdividir-se-ia a fazenda em colnias;
cada colnia
Era
do solo brasileiro.
Fosse a cultura deferida ao colono e o engenho ao antigo
fazendeiro, eis ahi o ideal a que devia tender a produco
cafeeira.
Esta transformao,
em
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
123
do terreiro
3 :500$000
Concertos e amortizao
Sessenta e dois dias de despolpamento
Duzentos e quarenta dias de servio de terreiro.
Cento e noventa e seis dias de servio de terreiro para receber caf ameaado de chuva
Cincoenta dias de machinistas
Escolha de dez mil arrobas
.
:750$000
124$000
480$000
362$000
100$000
1
:000$000
7:316$000
Total
Assim haveria vantagem na manipulao de maiores massas de caf, para diminuir a quota de beneficiamento.
com
Dez mil
alqueires de caf
Gastos de administrao
Secca de dez mil alqueires
Transporte da estao de estrada de ferro
Fretes ferrovirios
Commisso
Beneficiamento
Juros de capital 6 por cento
Total
6 :000$000
2:500$000
1
.
400$000
4 :400$000
720$000
1
:000$000
:780$000
3 :000$000
19:800$000
AFFONSO DE
124
E.
TAUNAY
As vendas, a prazo, das terras cafeeiras podiam ser combinadas sob uma base que garantisse o dono contra as variaes cambiaes, mediante porcentagens
em ouro. E podia
ainda ser que o fazendeiro acceitasse receber directamente em
gneros, tomando por anno durante cinco, seis ou oito annos
numero de arrobas por outro de ps. Outras combinaes
ainda se poderiam realizar em beneficio tanto dos colonos
como dos fazendeiros.
certo
Seriam suggeridas pelas administraes bancarias interessadas no progresso da lavoura, aos governos, aos parlamentos.
originalidade dos estudos de Couty trouxera nossa
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
125
cordadas, do modo mais eloquente, as caractersticas mais elevadas de sua personalidade superior, como intelligencia, caraphrases repassadas de verdade inatacvel,
cter e corao.
escriptores do alto valor de Virgilio Corra Filho, e Ignacio
Jos Verssimo, evocaram a figura nobilssima do patriota,
Em
notveis
dissima
Em
como
pela
a de
objectividade,
um
1883, publicou volumosa srie de estudos econmisubordinados ao titulo Agricultura nacional, procurando,
sobretudo, apresentar uma soluo para o caso cada vez mais
premente, da deficincia do brao escravo e da escassez do
brao livre.
Suggeriu como palliativo terrvel crise de produco
brasileira, do caf, sobretudo, e do assucar, o recurso fundao de engenhos centraes e fazendas centraes, estabelecimentos destinados a preparar, pelos processos technicos e econmicos mais aperfeioados, os productos agrcolas de certa
zona territorial.
qualificao central provinha do facto de occupar esse
estabelecimento rigorosamente agrcola e industrial, quasi sempre, o centro da zona territorial, cujos productos ruraes devia
preparar para reentregal-os ao commercio, nas melhores condies de venda e lucro.
relao canna, havia tentativas neste sentido de que
tinham resultado a creao de grandes usinas. Ainda havia
pouco, fundara-se a de Quissaman na provncia do Rio de
Janeiro, que se montara soberbamente, e muito dera que falar
de si.
Assim explicava o illustre ensasta
"Os senhores de engenho, ou os agricultores em canna de
assucar, A. B. e C, desejando melhorar o seu systema de
produco e auferir maiores lucros, associam-se e entregam a
gerncia de seus estabelecimentos a uma s pessoa. Renem
todas as suas machinas na situao mais conveniente para recos,
Em
AFFONSO DE
126
E.
TATJNAY
esforos."
O cafeeiro entra no mximo desenvolvimento de sua produco no quarto armo depois de plantado; no , porm, raro
que, logo no segundo anno, d boa colheita. Os agricultores
brasileiros acompanham a plantao do caf com a do milho
e do feijo: dizem que podem com esta pratica esperar a
produco do cafeeiro, e que, ao mesmo tempo, protegem seu
crescimento dando-lhe sombra. Dahi a mxima da rotina da
nossa lavoura: "O caf gosta do milho e do feijo."
DO
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
127
justificada.
Um
anno.
produco
fluminense
desta base e
mesmo a de
S.
attingia
medias que
taes
em um ou
em
CAPITULO
XII
Organisou
Couty interessante
quadro
estabelecendo
as
em
deiros e trabalhadores.
kilos,
oscillava entre
illustre bilogo
AFFONSO DE
130
E.
TAUN7
admittida para a produco do cafesal era muito alta. As fazendas campineiras e dos municpios, a ellas adjacentes j no
davam mais estas produces, abortivas em 1884. Assim as
se o
Julgava pois o Dr. Couty ter exuberantemente demonsuma fazenda de escravos era muito
mais pesado do que se ella fosse colonisada.
seu ver a
crise do caf brasileiro s se resolveria com a generalisao do
emprego dos colonos.
Fossem postos em confronto os quadros relativos a estes
e aos servos.
primeiro lugar tratava o colono maior numero de ps que o escravo. As quotas communs eram de tres
a cinco mil arvores para uma famlia de immigrantes, composta de marido, mulher e filho. Quando a famlia era numerosa, e as creanas ficavam adultas, attingiam-se cifras elevadas de oito, dez, e at quatorze e quinze mil cafeeiros para
tres quatro ou cinco trabalhadores teis.
Quanto se enganavam os velhos fazendeiros, os primeiros
que haviam recebido immigrantes, certos de que um europeu
s poderia quando muito dar conta de mil ps
Convinha, alm de tudo, observar que nem todos os colonos queriam afundar-se no caf. Muitos delles preferiam dividir o tempo e os esforos; consagrando-se a pequenas culturas de batatas, milho, feijo, cujos proventos no repartiam
Em
com
os patres.
Se
trumentos agrcolas, seria fcil alcanar-se que um trabalhador tratasse lotes de quatro, cinco e at seis mil ps, se no em-
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
131
Mas o argumento principal do Dr. Couty residia na vantagem do colono sobre o escravo, relativamente a produco
dos cafesaes.
Nas fazendas de aptivos a media, por mil ps, oscillava
entre 40 e 80 arrobas, ou fossem 60, que s se verificava alis
nas boas fazendas de S. Paulo.
Examinando propriedades paulistas de Campinas, Jundiahy, Limeira, chegava c bilogo a resultados que o levavam
a enunciar concluses muito optimistas, para a defesa de seus
pontos de vista. Vira em Campinas 79.186 ps produzirem
15.571 alqueires ou 7780 arrobas ou uma media de 98 arrobas por mil arvores. Em Ibicaba 25.174 cafeeiros, davam
5.739 alqueires ou 2.868 arrobas, media 110 arrobas.
Jundiahy 15.000 arvores forneceram 2.408 alqueires ou
1.200 arrobas, ou ainda uma media de 80 arrobas por mil
Em
ps.
Infelizmente no apresenta o illustre observador os quadros dos archivos das fazendas no tempo em que s empregavam escravos. Nem nos diz se estas lavouras apontadas no
seriam muito novas e na fora da produco.
Longe de ns objectar contra a superioridade do trabalho
livre. Apenas desejaramos que estes dados se pudessem pr
em confronto com os outros.
J os fazendeiros dos ltimos annos de existncia do trabalho servil reconheciam que os cafesaes, tratados por colonoSj
rendiam mais do que quando entregues a escravos.
nico ponto contravertido versava sobre o valor do
immigrante. Alguns affirmavam que era muito considervel
e outros, apenas, lhe concediam algumas vantagens.
Havia confuso neste debate, partido de premissas heterogneas. Queriam uns estudar os factos. Valendo-se do rendimento dos colonos recem-chegados, outros do trabalho de
colonos j velhos na terra, e longamente installados em seus
lotes.
AFFONSO DE
132
E.
TAUNAY
depresso
accentuada entre
Ha uma
1880-1882.
Assim os lotes tratados por certas famlias haviam chegado a dar, durante dois annos, at 150 arrobas por mil ps
o que simplesmente enorme.
entrava
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
133
do ca-
minimo.
tal
respeito,
Em
plena justia.
em tempo
geral
fixo e rpido,
As
cerejas
AFFON SO DE
134
E.
TAUNA7
Continuavam em vigor os proos haviam em nada modificado. No praticavam a poda, no se utilisavam de instrumentos aratorios e assim tinham realisado menos progresso agrcola que os escravos de certas fazendas.
Mas, socialmente, eram melhores, effectuavam com muito
maior vantagem, as operaes da carpa, da replanta, da apanha. E se assim procediam os immigrantes porque dahi lhes
es da lavoura da
cessos antigos.
rubiacea.
Os
colonos no
provinha o interesse.
Assim produziam
caf,
Permit-
futuro, que
teressantes.
Deduziu o rendimento, por hectare, do numero e afastamento dos cafeeiros, contando um hectare de cafesal, de 14
-palmos, cerca de 1 060 arvores.
O caf entregue pelo colono, podendo todo ser despolpado, deveria ser avaliado ao preo medi de oito mil ris
por arroba, ou fossem sete mil pagos ao fazendeiro, dahi se
descontando o custeio. Desejando ser preciso, quanto possvel
admittia, comtudo, que s parte de tal caf fosse despolpado.
Assim calculava em seis mil ris o preo pago ao proprietrio,
pelo caf dos colonos. E, por maior cuidado, como a colheita
de 1883 seria um pouco menor, em virtude da carga anterior,
tomara a media entre 1881-1882.
Calculando deste modo chegara a um rendimento mdio
enorme de mais de 30 saccas de 60 kilos por hectare, ou fossem mais de 72 por alqueire de cho o que corresponderia a
288 arrobas por 1.060 ps, valendo entre 700 e 800 mil ris.
Ora um trigal por hectare produziria de 100 a 144 mil
ris ou, por alqueire de cho, de 240$ a 345$, um vinhedo
de 480$ a 576$000.
Que formidvel vantagem cabia pois ao caf! Onde, em
.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
135
em
sem equitativamente os
!
resultados
CAPITULO
XIII
A
A
Quando o Imprio tivesse outro desenvolvimento econmico, dizia Luiz Couty em 1883, era provvel que os seus territrios
attrahissem grandes levas de trabalhadores ruraes
para servir permanente, cu transitoriamente, nas lavouras, immigrantes livres, senhores de sua vontade e de seu destino.
O que se tornava inteiramente reprovvel era querer-se,
a todo o transe, proseguir com estes contractos de locao de
servios que
faziam dos trabalhadores verdadeiros servos.
Supprimindo-se-lhes a independncia impedia-se-lhes o progresso
Mas
em
AFFONSO DE
138
E.
T AU N AY
habitar realisavam.
Era
preciso
colonisar
a terra j
Mas
do Brasil apresentava muio immigrante chegava para substituir o negro que, dentro em breve, desappareceria e j era nocivo com
o seu rendimento insufficiente.
esta colonisao especial
tas difficuldades
que suppunham
vir buscar.
do
bm
inditos,
europas
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
trangeiros
um
139
abrigo pro-
Em
escravo.
A
em
tal
relao
No
se
haviam os
em menos
AFFONSO DE
140
iam penetrando
em
regies
T AU N AY
desconhecidas o habitadas at
E.
estes yankees
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
141
vouras velhas Podiam alargar as plantaes, recebiam terreno derrubado e destocado e mudas a plantar. Davam-lhe o
trato das lavouras novas por quatro annos geralmente at a
sua primeira colheita. Podiam tambern plantar por entre os
renques dos cafeeiros novos.
Apesar de hospede do patro, o colono levava vida indicomo bem entendia organizal-a. Podia deitar-se e
levantar-se s horas que entendesse, dispor do tempo a seu
gosto, alimentar-se como melhor lhe aprazia. Tinha posio
muito anloga do rendeiro europeu e apparentemente mais
independente ainda. Podendo nas terras do patro estabelecer
as culturas que lhe conviesse s era responsvel por uma: a
do caf.
vidualista,
Assim podia semeiar feijo, milho, mamona, entre os caDavam-lhe terra para arrozal e roa de milho, par-
feeiros.
reira,
cavallo.
em
officios,
haviam sido
do cafesal e a regularidade da
trato
colheita.
do systema de colonisao j
forte, inteiramente enraizado na Provncia de S. Paulo, systema que se poderia chamar brasileiro, seno paulista.
organismo da fazenda antiga permanecia intacto pergrande propriedade mas a natureza e o modo de
aggregao do trabalho haviam sido absolutamente modificados. Os inconvenientes dos velhos methodos tinham-se afastado, ora mais ora menos.
sistia
S em
gastos de
fiscalsao e conteno
como o colono
fazia o
fazen-
cultivava e colhia
desappareciam. Grande parte do trabalho retribudo pela fazenda para o preparo das roas de mantimentos tambm se
desvanecera.
AFFONSO DE
142
dia deixar
ao colono.
E.
TAUNAY
liquido,
colonos.
intelligente processo j ia dando ptimos resultados.
o primeiro a existncia de forte corrente immigratoria
espontnea para a provncia de S. Paulo.
To
Era
Em
1881 cinco mil colonos, em 1882 seis mil, haviam procurado as terras paulistas, certos de nellas se radicarem.
Os de 1883 haviam quasi todos chegado sem que houvessem recebido a solicitao dos fazendeiros. Vinham das montanhas do Tyrol e das plancies lombardas e sabiam de antemo onde deveriam fixar-sc.
Procuravam fazendas j suas conhecidas como as do Visconde de Indaiatuba, ou da famlia Queiroz Telles. Os mais
numerosos declaravam ser colonos do Dr. Antonio Prado "to
justamente apreciado por todos os immigrantes" declara Couty.
Quasi todos estes recem-chegados tinham informaes sobre
as condies de vida e de trabalho futuros.
Haviam-nos attrahido os chamamentos de parentes e amigos, j radicados no Brasil. Satisfeitos, com a mudana de
vida, desejavam que os seus compartilhassem de tal melhoria.
Assim evitavam as hesitaes dos primeiros dias, as perdas de tempo quasi sempre onerosas, as surprezas desagradveis, as decepes frequentemente nocivas.
Muitos deste colonos haviam atravessado o Atlntico, s
prprias expensas, ou por meio de recursos prprios, ou, ainda,
por intermdio de sommas enviadas pelos seus parentes, j
fixados no Brasil.
No fra o fazendeiro quem desembolsara para os attrahir, recebera-os porteira de sua fazenda. Nem tambm gastara com estas primeiras despezas de installao. Viu o Dr.
Couty, em differentes fazendas paulistas, grandes como em
Ibicaba, no Saltinho (do Visconde de Indaiatuba) em Monte
Serrate, grupos de seis e oito famlias que tinham immigrado
attendendo aos chamamentos de algum irmo, primo, amigo.
Havia viva correspondncia epistolar da Europa para S. Paulo
de gente desejosa de immigrar. Impossvel seria imaginar-se
processo de propaganda mais efficiente e poderoso de que
este, muito mais util do que os das agencias governamentaes
de onde se espalhavam preconicios officiaes, e officiosos, frequentemente redigidos dezazadamente.
Visitou Couty a hospedaria de immigrantes estabelecida,
pelos poderes provinciaes, no Bom Retiro e delia teve ptima
DO
HISTORIA
impresso.
CAF
NO
BRASIL
145
di-
cultas, entendia-se.
O
em
primeiro ensaio
em maior escala, da
em 1874, affirma
colonisao italiana
o Dr. Couty. Seisque se destinavam a Buenos Ayres haviam permanecido em Santos por causa da occurrencia de uma
revoluo na Argentina. Tinham querido empregar-se nas fazendas e os fazendeiros os haviam recebido cheios de desconfiana. No conseguindo encontrar trabalho, repellidos a direita e esquerda, muitos destes infelizes passaram a ser elementos perturbadores da ordem publica.
S. Paulo, realizara-se
centos
peninsulares
CAPITULO XIV
Falando dos
"A
colonos,
de colonisao
benefcios
dizia
Rebouas
facto
consummado,
desde
muitos
annos,
em So
No
menor das
que illustram a
maior foi, por
certo, o ter sido o primeiro a declarar, com essa nobre franqueza que o caracterisava, nas cortes portuguezas de 1821, que
o Brasil no podia continuar, por mais tempo, colnia de
memoria
esta certamente a
deste dedicado
glorias
amigo do Brasil
Portugal.
O Sr. Jos Vergueiro, illustre filho e successor do Senador Vergueiro, apresentava interessante estatstica da colheita
de 1869 a 1870 pelos seus colonos. Nelle demonstra minuciosamente que 49 famlias de colonos, com 140 pessoas maiores
de 10 annos, cuidaram de 130.954 cafeeiros, e colheram
52.232 alqueires ou 1.694.091 litros de caf em cereja. Cada
famlia citidara pois de 2.672 cafeeiros! E como as famlias
eram 49 e os indivduos acima de 10 annos 140, seguia-se que
cada famlia no contara, em media, mais de tres indivduos
capazes de trabalho. Como medida de precauo convinha
admittir 1.000 cafeeiros por famlia, qualquer que fosse o
numero de indivduos do sexo masculino, maiores de 10 annos
e menores de 25 que a compuzessem.
Em
indivduos,
AFFONSO DE
146
E.
TAUNAY
de colono.
fosse es-
Em
este paiz
mundo pde
prpria.
"Os outros, embora no se achassem independentes, porque ainda no haviam podido pagar as dividas, viviam comtudo, folgadamente, produzindo quanto era necessrio sua
subsistncia. E tinham amortizado os dbitos, ainda que lenta-
HISTORIA
mente,
em grande
DO
OAF NO
BRASIL
147
com
parte,
Alguns mesmo,
vam.
Abenoado
fosse o nome do Senador Vergueiro, o primeiro a conceder a esses infelizes proletrios da Europa, l
morrendo de frio e de fome, tantos benefcios e tanta somma
de bem estar
Af firmava o Dr. Carvalho de Moraes que j em 1884
"A colonisao particular em S. Paulo auxiliar efficiente da lavoura da provncia, concorria para o augmento progressivo de sua produco, e creara uma classe de pequenos
proprietrios
capitalistas
cujo
numero
constante-
crescia
mente.
ordem
e a
harmo-
Advogando a causa da
Rebouas
Se tantos
centralisao
agrcola
exclamava
em
S.
Paulo
AFFONSO DE
148
TAUNAY
E.
LeA^ava
congneres
Na
elle
em
sub-diviso
Na
racional
de
nicos e inorgnicos.
em
Em
S.
Paulo.
terra
de proprietrio da terra.
Eloquentemente dizia o illustre economista Joseph Gar-
titulo
nier:
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
149
achal-as disposio?
Como que ministros do estado escreviam taes enormidades? Pois as terras do Brasil inteiro estavam venda, no
tinham valor, os fazendeiros as davam de graa a innumeros
aggregados E os nossos escriptores, os nossos deputados, os
nossos ministros, estavam a engendrar meios artificiaes para
os forar a venda? Se alguma coisa havia que decretar seria
simplesmente a diminuio do imposto de siza, que, na verdade, embaraava as transaces pela desarrazoada elevao.
!
CAPITULO XV
Conflictos provocados pela mentalidade de escravista e o
severidade de certos castigos e
Concesses a serem feipenas
Abusos de lavradores
Exemplos magnificos de alguns fazentas aos colonos
deiros esclarecidos
espirito fazendeiral
Em
certas colnias, a bebedice se punia por meio de mulmultas fortes. No emtanto estavam os colonos na pro'
ximidade de vendas onde eram obrigados a fazer sortimento
pela tabeli fixada pelo patro, coisa que alis a lei termi'
nantemente prohibia.
tas e
Alm
como que
mximo dos
esta
cavallos e vaccaa
mas
insufficientemente previstos.
Peor, porm, o que se dava com alguns fazendeiros. Desrespeitavam a assignatura contractual. Allegavam a baixa dos
preos do caf e assim decretavam, ipso facto, a reduco dos
152
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
como
se
Alguns chegavam a agir como verdadeiros tyranetes retinham o dinheiro dos colonos, negavam-se a prestar contas,
antes do fim dos contractos, queriam at envolver-se em suas
questes mais intimas, como fossem os casamentos e as rela:
es de famlia.
estes
se espanta-
assiduo.
Esta ultima exprobrao do sbio francez parece-nos desSe os colonos no achavam quem lhes quizesse vender
cafesal nada os impedia de comprar terra virgem, arroteal-a
e nella plantar caf. Pois o prprio Dr. Couty no nos affirma que vira em Monteserrate colonos a derrubar matta e
cabida.
a plantar?
Terra para caf abundava, por toda a parte, e os exemplos se multiplicavam relativos a europeus que crearam lavouras desde os primeiros tempos em qUe comearam a trabalhar
por conta prpria.
Assim, no municipio de Limeira, o allemo Theodoro
Stein, homem de extraordinria fora de trabalho e notvel
critrio, os irmos belgas Pedro e Theophilo Hereman, sem
falar no caso de colonos da Helvetia, os valentes suissos das
familias Ambiel, Bannwart, Amstalden, Gut, etc. que, j ao
tempo do Imprio, tinham pequenas lavouras cafeeiras. E no
Estado de S. Paulo todo no ha quem desconhea o que obteve
o extraordinrio Francisco Schmidt, o colono allemo que
chegou a ser o rei do caf mundial, to justamente estatuado
em Ribeiro Preto, o belga Van Zube, realisador de grande
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
155
tenha pensado
lonos?"
em
Um
factores animava
complexo- de
estes
lavradores.
apego terra, s lavouras que herdaram, compraram ou
plantaram, a esperana de melhoria de condies de fortuna,,
o amor prprio do apego sua situao social de fazendeiro,,
to robusto entre
homens
rsticos.
Nada mais
desmemSomente
Em
esta
tivo xito.
Taes factos eram apontados pelos observadores superfiformula inexacta de que ao colono no interessava
ciaes sob a
fesaes.
Era
preciso
encontrar
formulas conciliatrias
destes
in-
AF F ON 8 O
154
DE
TAUNAY
E.
ceria
ou arrendamento
da terra a longo
prazo
permittiriam
realisal-os.
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
155
livres e
senhores de seu
trabalho
Duas
lia,
na
vezes, mensalmente,
sala
commum
fazer.
muns da fazenda.
Os colonos de Monte
Serrate
emprego do tempo. Quando quizessem podiam ir cidade, plantar as roas que entendessem entre as carreiras do
caf, dispunham de terra para quintal, para uma hortinha e
vinhedo. Tambm estavam autorisados a ter pocilgas e galres do
linheiros.
Dava
Podiam
as
familias
visitar-se,
encontrar-se,
discutir,
di-
Estas innovaes, to intelligentes, haviam provocado mltiplas despezas mas taes gastos constituam simples adeanta-
AFFON8O
156
DE
E.
TAUNAY
Com
o tempo, estas condies primitivas haviam sido monumerosos colonos tinham sido removidos para
outras fazendas. Mas o interesse da tentativa permanecia; cabia inteiramente na natureza dos meios moraes empregados
para interessar o colono numa tentativa que, durante vrios,
annos, permanecera pouco lucrativa.
dificadas
certo, de que a meiao, a conaos immigrantes, de licena das regalias dos divertimentos physicos e sociaes a que estavam habituados a permisso de desenvolverem a individualidade, por meio do alargamento de seus direitos, ao mesmo tempo a aggregao pela escola, e a igreja, embora, temporariamente, seriam os mais salutares meios para a fixao destes advenas. Assim diminuiria
cesso
este
estas migraes
Ao ver do Dr. Couty eram to serias as ameaas que pesavam sobre o futuro da grande lavoura cafeeira do Brasil
que ou ella periclitaria ou se transformaria, por completo, por
intermdio da pequena propriedade.
Em
proprietrio, pagando melhor o colono, e, por consevendo o rendimento da terra cada vez menor comprehenderia que o nico meio de conservar o seu capital seria a
alienao da fazenda.
As economias dos colonos, previa o nosso autor, j considerveis, ainda se avolumariam durante estas competies.
Estes pequenos cultivadores, desejosos de possuir a terra,
poderiam offerecer, pelos lotes do cafesal, preo elevado, largamente remunerador. Assim beneficiaria o fazendeiro, tambm, sob todas as formas do trabalho dos immigrantes, pelo
beneficio da produco e a revenda da terra.
O senhor de escravos, passando a capitalista e industrial,
ficaria surprezo de se ver mais rico, com menos terra. E a
guinte,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
157
CAPITULO XVI
Natalidade avultada entre os colonos livres das lavouras
Abusos de
A economia dos immigrantes
cafeeiras
O anti-immigracionismo de
agentes de immigrao
A lei de locao de servios de
alguns paizes europeus
Queixas dos fazendeiros
1879
AFFONSO DE
160
E.
TAUNAY
Da
Couty arroubado
estes
ellas
de
deposito
com o
Assim o immigrante economisava, facto quasi que absolutamente virgem na historia do Brasil, onde os capites eram
ordinariamente accummulados por gente do commercio, portuguezes taverneiros, francezes, inglezes, importadores e exportadores, ou ainda por artfices fixados, eventual e transitoriamente, no paiz.
Naturalmente ainda era restricta a economia destes traEmbora os quadros relativos s fazendas como as
do Ibicaba, do Visconde de Indaiatuba ou de Santa Clara fornecessem dados muito mais elevados pensava o Dr. Couty que
balhadores.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
161
em
Quem
estudasse
estes
factos
relativos
cultura
seu
rendimento ficaria admirado da feracidade de uma terra capaz de dar, aos que a trabalhavam, taes lucros. O lado industrial, ou, mais exactamente, o sociolgico causava outra surpreza, mas de ordem diversa.
A cultura cafeeira, em mos do colono, dava resultados
seis e oito vezes mais avultados do que a dos cereaes, na America do Norte, e na Republica Argentina. E no emtanto ondas
sobre ondas de immigrantes procuravam os portos americanos e argentinos. Sessenta mil italianos, hespanhoes e francezes encaminhavam-se para Buenos Ayres quando o Brasil s
recebia de 15 a 20.000 immigrantes. O Brasil como que at
se contentava com o refugo dos demais paizes
Porque ? porque aos europeus repugnava, frequentemente, o contacto com
uma sociedade que ainda admittia a escravido. Receiavam os
emigrados do Velho Mundo este convvio com homens de outra raa, e outra cr, no mesmo estaleiro de trabalho.
Os progressos da immigrao no Brasil eram absolutamente insuf ficientes. Em S. Paulo onde o problema tomara
avano immenso sobre o das demais provincias em S. Paulo
onde a questo fizera progressos srios admittia-se que a torrente immigratoria precisaria ser sobremodo mais intensa. Seno, no p em que se achava, tornar-se-ia necessrio um lapso
de vinte annos, ainda, s para se conseguir a substituio dos
1
attingir
AFFONSO DE
162
E.
TAUNAY
Mas o papel do governo parecia geralmente mal comprehendido. Pensava Couty que elle devia cifrar-se fiscalisao,
s informaes, ao transporte interno, naquillo que dizia res creao de
peito ao colono. E em relao aos fazendeiros
processos de troca mais perfeitos, construco de vias frreas, fundao de bancos diversos, sobretudo hypothecarios,
ao estabelecimento de garantias por meio de melhoramentos
da mo de obra nas fazendas.
:
Parallelamente seria recommendavel a adopo de diversas medidas de largo alcance social, pela generosidade e a cor-
dealidade, como a concesso da grande naturalisao e a licena para o exerccio de direitos religiosos, ou mesmo polticos embora reduzidos para comear a esphera do municpio.
Uma
Estes
capangas
mente os qualificara
da,
um
colonisao
fazendeiro, que
principio
haviam
estes
HISTORIA
DO
OAF
NO BRASIL
163
agora estavam
venientes,
Por
isto os
a arrotear profundamente as lavouras, visto como taes operaes viriam diminuir, momentaneamente, suas colheitas.
Em
todo o caso, se a
lei
AFFONSO DE
164
E.
TAUNAY
Expondo
que uma
Eram, com
provocadas
mentos diminuram depois que a immigrao espontnea fornecera aos fazendeiros trabalhadores, sem gastos preliminares
contractuaes ou de transporte.
Mas
os inconvenientes geraes
eram considerveis.
permaneciam os mesmos
parceria brasileira
reproduzia,
aggra-
vando-os, os inconvenientes do mtayage francez mas o mtayage, a meiao, desapparecia na Europa e parecia errneo
offerecel-o, sob uma forma attenuada alis, aos colonos, vi-
ordem
social.
associados
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
165
ris.
Neste
mesmo
em
ris.
Assim o cultivador recebia um quarto, um sexto do producto, conforme o aperfeioamento da ultima preparao ou,
em
media,
um
quinto.
Os
bem
menos
pago.
dif f erente.
Mas
eram
Em
um
fructo que.
ris e mil e
bem
regra
alli,
8.000
ris.
italianas durante
um
quiri-
As
cifras
referiam a
obtidas
famlias
laboriosas
cuja
produco
se
crescera de
em
tres
famlias
annos
haviam colhido
em
alqueires
de
AFFONSO DE
166
R. Forti
J.
1880
1881
1882
1.531
2.631
2.086
787
1.516
1.261
....
850
1.724
1.251
984
1.881
1.606
'.
J. Simeoni
Fontana
V. Stenico
Os
de
TAUNAY
E.
em
1881,
70
seis,
saccas.
Os Simeoni produziam 1.516 alqueires ou fossem 750 arMas dos seus sete trabalhadores de
vam
estas
um
tinham 55 annos,
cafesal dois
entre 15 e 20.
quadro
relativo aos
salrios
destas quatro
famlias de
1877
Forti
(por trabalhador)
Simeoni
(famlia).
Fontana
Stenico
(por trabalhador)
(familia)
Annual
Mensal
255$000
36$000
19$000
3$920
38$000
7$000
48$000
9$000
63$000
9$000
4$000
$784
9$000
1$000
12$000
2$000
DO
HISTORIA
GAF
NO
BRASIL
167
1878
(por trabalhador)
Forti
....
....
Stenico
(famlia)
Stenico
(por trabalhador)
Mensal
-733$000
144$G00
20$000
56$000
11$000
65$000
13$000
18$000
16$000
246$000
674$000
134$000
784$000
156$000
977$000
195$000
Simeoni (famlia)
Simeoni (por trabalhador)
Fontana (famlia)
Annual
1879
(por trabalhador)
Forti
....
.
....
....
Stenico
(familia)
Stenico
(por trabalhador)
Mensal
-469$000
124$000
17$000
44$000
8$000
47$000
9$000
58$000
11$000
209$000
535$000
907$000
570$000
114$000
696$000
139$000
Simeoni (familia)
Simeoni (por trabalhador)
Fontana (familia)
Fontana (por trabalhador)
Annual
1880
Forti
(familia)
Forti
(por trabalhador)
:876$000
156$000
22$000
81$000
10$000
90$000
18$000
111$000
27$000
:084$000
:348$00
:333$000
Stenico
(familia)
Stenico
(por trabalhador)
Mensal
268$000
981$000
196$000
Simeoni (familia).
Simeoni (por trabalhador)
Fontana (familia).
Fontana (por trabalhador)
Annual
116$000
AFFONBO DE
168
TAUNAY
E.
1881
Forti
(famlia)
Forti
(por trabalhador)
1
.
(familia)
Stenico
(por trabalhador).
O
eram
....
Stenico
numero de enxadas
Mensal
:903$000
183$000
26$000
85$00O
17$000
67$000
13$000
117$000
26$000
328$000
103$000
206$000
790$000
158$0OO
Simeoni (familia)
Simeoni (por trabalhador)
Fontana (familia)
Fontana (por trabalhador)
.
Annual
:288$000
322$000
tres.
seis
As medias
Ora 80
servio.
onde
alis
o seu padro de
pecha
baixo
arguconse-
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
16
mais baixo do que o do Brasil. Este argumento no era realirrefutvel. Convinha porm lembrar ao grande lavrador quanto mesmo, em beneficio prprio, lhe seria conveniente conceder maior porcentagem de lucros ao seu humilde
mente
scio de industria.
Uma
das accusaes mais frequentes dos fazendeiros conrecordar que os seus colonos em vez de pegarem oito
mil cafeeiros, por exemplo, recusavam ir alm de quatro,
quando, no emtanto em suas famlias contavam gente capaz de
realizar tal servio. Isto porque muito mais lhes causava interesse o trato de pequenas roas de mantimentos, dos vinhedosinhos, etc. Nestas condies muitos viviam nas terras dos
patres sem lhe serem verdadeiramente teis.
em
sistia
vouras ?
Havia ainda a vencer as differenas de mentalidade areadas pela velha organisao fazendeira, j secular no Brasil.
Os lavradores, sobretudo os que possuam grandes propriedades, professavam verdadeiro desprezo pela cultura dos chamados mantimentos e pela creao em pequena escala.
Eram as to conhecidas quitandas rotulo depreciativo que
Quem no fosse
lavrador de caf e de canna no seria gente por aquelles annos.
Era em virtude deste ponto de vista errneo que o Brasil
comprava enormes partidas de milho e de carne de porco salcobria os productos dos pequenos agricultores.
um
e outro
producto estava
habilitado a fornecer.
uma
vira a
sita
ma-
dando-lhes vantagens em todas as colheitas, importantes. Asteria o immigrante muito maior interesse em cultivar o
cafeeiro que a seu turno renderia mais.
director de colo-
sim
Um
AFFONSO DE
170
TAUNAY
E.
nia
cer notavelmente."
O'
nas cafeeiras.
com melhoria de
alimentao, vesturio
c moradia. Havia ainda o anhelo de uma existncia com prognsticos de maior segurana para o futuro. Maior individuamais duradoura,
duas
caractersticas
civilisao oc-
lisao,
fixidez
eis
as
cidental.
Ora, eram
inferiores e
'ellas
humanas
Examinados sob um ponto de vista corriqueiro determinavam, na pratica, verdadeiras contradies, geralmente appapos.
rentes
Um
Em
HISTORIA
zar-se, de
DO
NO
CAF
BRASIL
171
organisao de produco
industrial.
Nos
paizes,
omo a
cas e sociaes.
No era s o facto de ter melhor moradia e melhor alimentao que o alentava. Tambm, e muito, alcanava tratamento mais dignificante, por parte de seus semelhantes. Assim
comprehendendo, a principio confusamente, mais tarde claramente, que pertencia classe aliceradora da riqueza de produco da nova sociedade de que viera a ser o comparticipe,
punha-se a reclamar quota maior na partilha da produco.
Cessando de ser simples machina, intervinha com a intelligencia, a actividade o amor economia; queria luctar em
p de igualdade com os possuidores de terra e do capital e
mostrava-se insatisfeito emquanto no dispunha de um quinho satisfactorio.
No Brasil, o espirito publico ainda no percebera bem a
creao desta mentalidade do recem-chegado s terras do imprio americano, nestas levas de sedentos de melhoria de posio para as quaes se crearia em Frana, dentro em algum
tempo, um adjectivo novo que faria universal carreira: arriviste.
AFFONSO DE
172
E.
TAUNAY
homens
individual.
Em
guedos,
como
bailes
outras
festas,
podiam
fazel-o
me-
diante autorisao expressa dos patres, e seus administradores. Tal licena a cada passo lhes era negada, frequentemente,
CAPITULO XVII
Natalidade baixssi-
problema
fausto dos grandes fazendeiros
aberto
espirito
de
de
brao
O
substituio
de
assustador
Colonisao por meio de
alguns grandes fazendeiros
O caso extracaboclos, camaradas livres, em S. Paulo
Projectos
ordinrio da Saint John dei Rey Gold Mines
ma
de colonisao chineza
No Brasil de 1883 affrmava Couty, relatando o que escrevera a um agrnomo francez de nomeada, no eram os escravos considerados como gado, como seres inferiores, utilisados como meros mecanismos. E assim como operrios presos
ao solo, em condies frequentemente mais suaves do que as
de muitos assalariados da Europa.
Isto explicava porque a grande questo da abolio estava sendo movimentada no pelos pretos e sim pelos brancos
que "alis j haviam liberto mais de metade dos escravos transportados ao Brasil no ultimo sculo, com elles se mesclando
em condies de igualdade social e moral as mais completas."
.
e Luiz
Gama. E, alm
disto, poder-se-ia
combate provinha,
ausncia de cultura.
tal
sobretudo,
de
to alto, deixando ao
ente
como no
com uma
fazendeiro
espcie de
mo
AFFONSO DE
174
E.
TAUNAY
de captivos.
organisou Couty interessante quadro, relativo
a uma fazenda onde estes eram superiormente tratados com
excesso de mulheres sobre homens e onde no houvera compra de cabeas, nos ltimos tempos. Tudo portanto devia favorecer grandemente a reproduco dos escravos tanto mais
quanto os fazendeiros observados proporcionavam o augmento
dos casamentos. Assim numa populao de 1974 pessoas s
havia 322 creanas com menos de doze annos. A media em
Frana, para mil pessoas, era 220 e na Allemanha 300. Portanto, para a cifra citada, de 1974, os coef ficientes seriam
430 e 580. E sabia-se que a media franceza s dava para manter uma populao estacionaria.
tal
respeito
Mesmo
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
cidades,
175,
eram pas-
sageiras.
Em
em
Emquanto permanecia
se era
sufficientemente
remunerador, sem
Mas como
deiros senhores.
Esta
afastava o
de fazendeiros
conforto que reclaa sua posio e a sua famlia a necessidade de ser
socivel sahiam-lhe muito caras. Dahi essas hospedagens vul-
em sua
mavam
assistncia
tosas e faustosas.
AFFON SO DE
176
TA UNAY
E.
nharia.
Em
deiros
em
S. Paulo, a
do
paiz.
tuio.
A
tadas,
Emancipao
Nada mais
tal
respeito
falava-se
evidente
comeavam a correr
muito
em
substi-
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
177
como se estes
vres e libertos, e at em indios catechisados
contingentes operrios no fossem os mais limitados.
!
Substituir o escravo era pois o problema do futuro contraposto ao do passado e do presente. J se notava porm um
movimento de aspectos satisfactoriamente promissores.
Em
Uns eram
pedreiros e carpinteiros, outros pedreiros e canoutros ainda, machinistas. E os fazendeiros 'verificavam os bons resultados deste trabalho, apparentemente mais
elevado mas incontestavelmente melhor e mais seguro.
teiros
tncia.
industria
dos
transportes
tambm
estava,
cada vez
Entrara em scena a dos despolpadores, separadores, catadores e brunidores. E a turbina substitura a roda de caambas. Passava o fazendeiro a comprar assucar, carne secca, bacalhau, aguardente, e panno para os escravos.
AFFONSO DE
178
E.
AVNAY
completa se os governantes e os interessados soubessem estimual-a rapidamente. Reaes difficuldades occorriam porm.
Os empregos dos assalariados ou os emprstimos externos
diziam respeito a operaes accessorias, por assim dizer. Nada
tinham directamente com a cultura do caf que, em quasi
todas as fazendas, ficava s mos dos pretos.
lavradores que demonstravam verdadeiro espara seus productos e lavouras,
notveis, pareciam possuidos de verdadeiro temor
Os grandes
reformas
quando
do
eito.
uma grande
cultura! af firmavam e estas palavras vagas a muitos pareciam sufficientes para justificar a
necessidade de um trabalho fiscalisado, mais ou menos an-
caf
programmas
de trabalho os
geral das fazendas emancipadas. Em outros casos os ex-escravob haviam passado a proprietrios dos immoveis deixando,
aniquilar as lavouras.
Era este mais especialmente o da escravatura da ConAssim todos os lavradores mostravam-se convictos de
dessa.
das-
lavouras.
talvez
servios penosssimos.
No Brasil occorriam demonstraes de tal espirito de accomcdao. Nas obras do prolongamento da Estrada de Ferro
de Cantagallo, que o Conde de Nova Friburgo queria levar at-
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
179
a barranca do Parahyba, em S. Jos de Leonissa (hoje Itaocara), concorriam turmas de cavouqueiros portuguezes, chins,
e escravos do grande fazendeiro. E os pretos, que jamais soffriatn castigos corporaes, prestavam servios superiores, como
rendimento e assiduidade, aos dos demais trabalhadores. Nin-
gum
quando libertos. A questo era do bom trato que recebessem e da equiprao, de que fossem alvo, aos demais
e teis
trabalhadores.
tores,
bem
fa-
zendas.
Numa
-:
180
nhado de
de
AFFONSO DE
si
AU N AY
Em
seis
Cada uma
quinze.
e tratava de
E.
um
talho determinado.
Interessou-se muito
bilogo
iso-
lada e indita.
E
lhe
assim
homem
as quaes
Os
que realisavam.
Reservava-se o patro o direito de discriminar os servios,
marcar o tempo e as condies da sua realisao. E ainda fornecia aos seus trabalhadores panno, assucar, aguardente, todos
os gneros emfim de que precisassem. E como entre elle e o
seu pessoal no havia seno contracto tcito, podia o Sr. Molheita
como a de Nandy-
HISTORIA
Em
todo o caso
DO
elle
CAF
NO
BRASIL
181
de trabalho de que se utilisara. Os cabono dizer de quantos delles se haviam servido mostravam-
como operrios.
Assim na prpria Nandyjara no havia
se gastadores e irregulares
vesse economisado
que immigrantes
realisado reservas.
fazer
Aos
assistncia.
Falava-se muito, na provincia de S. Paulo, de uma tenno municipio do Rio Claro com portuguezes, contractados por prazo assaz longo e pagos mensalmente. Era
condio imperativa que fossem celibatrios.
Dormiam em salas communs, levantavam-se mesma
tativa feita
fazendeiro.
Ningum seria to ingnuo que acreditasse na possibilidade de ver italianos, ou allemes, despertos pelo sino, fiscalisados por feitores, embora, j, s vezes, alguns delles o tivessem sido em suas ptrias.
Mas que l no tinham, sob os olhos, a situao deprimente dos escravos verdadeiros, agora vivendo ao seu lado.
Em 1882 a crise da falta de braos tornara-se to angustiosa que as vistas de todos quantos se interessavam pelo pro-
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
gresso do Brasil se voltavam para as possibilidades da substituio do africano, do preto, pelo amarello.
Seria a China o enorme reservatrio onde se abasteceriam
as fazendas brasileiras. Pensavam alguns adeptos dessa immigrao do Extremo Oriente que o despejo de quinhentos mil
chins para substiturem outros tantos pretos de fazenda seria
um remdio absolutamente salvador para a economia do Imprio.
Em
tagallense.
asitica.
Nada falavam os prospectos acerca dos gastos de transporte e esta indeciso tornara hesitantes os interessados pois
geralmente se sabia que taes despezas, tratando-se de chins,
corriam por conta dos introductores.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
183
transio entre o escravo e o trabalhador livre europeu. Notou Couty entre muitos dos fazendeiros intelligentes de So
Paute com quem estivera que, posta a questo nestes termos,
o problema apresentava-se insolvel.
Mesmo
Calculava-se que um escravo produzisse, em media, en350 e 550 mil ris de renda total, e entre 200 e 400 de
renda liquida. Era pois evidente que o fazendeiro no podia
substituir, homem por homem, um preto pelo seu substituto
tre
amarello.
escravo transitrio sahir-lhe-ia mais caro do que o vique, s de salrios perceberia trezentos mil ris annuaes. Na melhor hypothese o chim, com o seu contracto por
cinco annos, custaria tanto quanto o preto. E este ainda tinha
talicio j
por
si
corrigiria
com
isto se
em Hong Kong.
Em
Oriente.
Enganavam-se os optimistas ao af firmar que as despezas de sustento dos chinezes seriam menores do que as dos
escravos; havendo ainda a abater-se os gastos de vigilncia e
administrao e custeio numa fazenda de coolies. Embora se
reduzisse tal verba ao minimo era impossvel tel-a inferior a
cinco mil ris mensaes, por colono. Para que o chim pudesse
184
FFONSO DE
E.
TAVNAY
HISTORIA
CAF NO
DO
BRASIL
185
ordem biolgica e
nova mestiagem em perspe-
decorrentes
com gente de
desta
bitantes do Brasil.
ella existia
CAPITULO XVII
"As
asiticos.
terras,
proprietrios,
que,
raras
vezes,
as
cultivavam
elle,
a grandes
directamente.
Arrendavam-nas por prazos curtos a indivduos que no podiam emprehender bemfeitorias de certa importncia, pois
no lhes aproveitariam e sim ao dono do solo indo augmentar
os arrendamentos futuros. Quando os proprietrios cultivavam as terras, faziam-no sempre por meio de prepostos; no
residiam nellas, nenhum amor lhes consagravam, nada faziam
seno tirar o maior partido possvel com o menor trabalho,
tambm possvel.
populao operaria lhes era indifferente,
sua sorte, suas condies de vida, seu progresso moral ou intellectual
lhes era completamente estranho, nada disso os
preoccupava.
vida do campo,
nenhum
attractivo.
triste,
Tudo quanto
nete Cotegipe.
ahi
um
Que
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
zendas.
Perguntar-lhe-o porque os proprietrios deixaro as terras a prepostos assalariados, e s procuraro maior lucro para
despender nas cidades e f ra do Paiz ?
muitos se deleitam e
deixa de influir, nesta falta
de gosto, o instrumento principal do trabalho rural
o escravo; mas quanta differena entre elle e o chim neste ponto
caso, ainda este sentimento .no geral
comprazem na vida
agricola.
No
de vista
As
infelizes
uma
casta
raas
parte,
nenhuma outra raa a excedia, mesmo abstrahindo-se de qualquer meio coercivo. Nos estabelecimentos agrco-
e disposio,
las
HISTORIA
DO
companheiros de infncia;
CAF
no
NO
BRASIL
189
Com
religio;
cter,
escravido era certamente nociva aos senhores a populao livre via-se- prejudicada por esse espectculo degradante e os males inherentes quelle estado. Fosse, porm, o
escravo supprimido nas fazendas para dar lugar ao chim; os
sentimentos mos e egoisticos, que infelizmente o homem enpelo menos a
cerra em si, se desenvolveriam ainda mais
vida, a sorte, o futuro do chim, nada interessaria ao proprietrio, seno o seu trabalho, do qual procuraria, tirar o maior
;
proveito possvel.
Singular a versatilidade brasileira
os crditos
AFFONSO DE
190
lia,
um
E.
TAUNAY
escravo
Apontava F. Belisrio o caso das minas de mercrio hespanholas de Almaden cujo districto visitara.
Em muitos klometros, ao derredor dests lavras, offereceu-se-lhe o aspecto o mais desolador: o de uma populao
todos de
miservel, de para cima de quatro mil operrios
apparencia doentia, desnutridos, lvidos, com a vida notavelproprietrio desmente abreviada pelo gnero de trabalho.
sas ricas jazidas residia em Paris, onde vivi como verdadeiro
nababo. Qual a vantagem real que a Hespanha e sua populao auferiam de taes riquezas? As fazendas brasileiras, trabalhadas por chins, of fereceriam, em ponto pequeno, igual
espetaculo a desolao no interior, a misria em torno, a ausncia do proprietrio s attento ao lucro, que despenderia,
na ociosidade e na prodigalidade das grandes capites.
Ao ensasta, alis conservador at a raiz dos cabellos,
escapava esta observao.
"Temos vivido, at hoje, do suor e custa de uma raa
inferior, e como esta vai acabar, queremos substituil-a por outra, custa da qual continuaremos o mesmo systema
Delle provinha a instabilidade e a dissipao das fortunas
do Brasil. O modo de sua formao entrava por muito nos
hbitos de prodigalidade dos enriquecidos, que desfructavam
a fertilidade espontnea das terras e as abandonavam quando
exhaustas, como bagao intil.
contrario acontecia em todo
o resto do mundo onde o trabalho, quanto mais constante e
assduo, mais elevava o valor das terras. O chim viria augmentar e duplicar estes defeitos
poderiam passar mais caf,
mais assucar, mais algodo pelos nossos portos, mas o producto seria dissipado nos prazeres de Paris ou de outras capites. No seriam as terras beneficiadas, nem a populao nacoinal progrediria.
summa, a nacionalidade brasileira nada
;
Em
lucraria.
Era a questo
complexa, confessava-o
no podia ser
todos os pontos por meio de uns tantos conceitos.
Queria comtudo tentar rebater os grandes argumentos
dos defensores da introduco dos adis.
ventilada
em
HISTORIA
DO
CAF XO
BRASIL
191
trabalhador
definitivo,
com sua
digalidade e dissipao."
192
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
de Tong King Sing que poucos dias aps a sua viagem dissola Companhia de Commercio e Immigrao Chineza.
via-se
Laus Deo
Maldosamente commenta o referendrio batavo assim se
desvaneceram as ultimas esperanas dos cafesistas da grande
:
OITAVA PARTE
Aspectos da civilisao cafeeira
e ambientes.
Homens
CAPITULO
Referindo-se ao fausto dos grandes fazendeiros fluminenses de caf escreve Alberto C. de Araujo Guimares no
corte no Brasil.
seu to interessante e minudente livro
:
Verdadeiros solares,
as
fausto
explicao deste
modo muito
exacto,
fazendas
fluminenses.
o jovem
como consequncia da
autor
explica-a de
facilidade
com que
num
AFFONSO DE
196
TAUNAY
E.
aos seus leitores e o Baro de Tschudi verbera, vehementementemente, como verdadeira praga do Brasil de seu tempo.
Explica Araujo Guimares
"Tudo naquella poca vinha da Europa: as finas porcelanas marcadas de brases illuminados, as pratarias lavradas,
as tapearias, os moveis, os crystaes, os estucadores, os archide fama. Todo o conforto que a industria
tectos, e os pintores
Tudo
em meio
vam,
nobres
de coxins de seda, os
privilegiados
fazendeiros."
Um
um
dia,
que o im-
vam
em
em
di-
Campo
um
nobre portuguez a que Araujo Guimares se refere, no Pau Grande do Visconde de Ub, em
Parahyba do Sul, o conde d'Ursel no Gavio do Conde de
Bello,
Vassouras,
Nova
Campo
Bello,
chamou
o amigo de Victor
HISTORLA
dias o
DO
CAF
NO
BRASIL
197
terreiros
que foi por ordem de um estrangeiro a quem coube a propriedade occasional da velha e notvel fazenda.
Por todo o
No apparelhamento luxuoso das casas grandes das fazendas fluminenses de opulentos landlords haveriam fatalmente
de occorrer vivos contrastes. Seus proprietrios no tinham
ainda em geral o polimento necessrio para a creao dos ambientes harmnicos.
Dahi uma confuso extraordinria de estylos e proceno arranjo destas casas fazendeiras, onde as coisas
da Europa, as mais finas, se misturavam s rudes peas provindas do engenho e da arte das industrias locaes.
Algumas fazendas, para o fim do Imprio, apresentavam
mais homogeneidade em seus arranjos. Das antigas muitas
das mais ricas porm haviam sido mobiliadas sob a indicao
dos mascates, gente de cultura mais que deficiente e gostos
artsticos geralmente os mais duvidosos. Dahi as disparidades
dncias,
fataes.
decorao dos sales de visitas e de jantar dessas granfazendas haviam sido em geral confiadas a verdadeiros
pintamonos ambulantes que enchiam as paredes com as mais
des
AFFONSO DE
198
extravagantes composies de
E.
uma
AUNAY
imaginao desajudada da
instruco.
Num
dos maiores solares, da provncia fluminense, perum grande titular, vimos frisante demonstrao dessa arte extica transplantada ao Brasil e realmente
tencente outrora a
pittoresca.
Em
Um
e cales.
No ha a menor confiana a depositar-se no synchronismo daquella indumentria de peas medievaes, da Renascena, do grande sculo bourbonico- dos albores imperiaes
Em
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
199
que estes painis da cynegetica e da gucontrapem a outros cuja vizinhana no deviam estar pois representam uma srie de figuras dos "deuses da falsa
gentilidade" um Jpiter rodeado de guias desferindo raios,
um Apollo tangendo a lyra, uma Diana de saiote curto, armada de arco e alojava, e acompanhada de um veado uma Ceinteressante
lodice- se
res
foice e hastes de trigo, etc. etc. Na paevidencia dois cavalleiros ricamente vestidos e
empunhando uma
rede mais em
soberbamente montados saudam-se dando-se a mo. No so
fazendeiros nossos e sim fidalgos europeus, vestidos como
quem vae comparticipar de uma chasse courre. As grandes
casas mais recentes j demonstram mais harmonia. Numa porm tivemos o ensejo de visitar o Gavio do Conde de Nova
Friburgo ou o \Paraiso do Visconde do Rio Preto.
Em fazendas antigas era commum que de forros de sales de tosco assoalho e mobilirio rude,
pendessem
ricos lus-
em
armarios-almanj arras,
da maior rudeza, se guardassem finssimos servios de porcellana franceza ou de Saxe; que por sobre os consolos feitos quasi a machado se vissem peas de porcellana da mais
bella, procedente de Aranjuez
e de Svres at. Lembrando
alguns fazendeiros dos de maior tratamento diz Araujo Guitres
de
mares
fino
cry6tal
trabalhado,
Os outros Avelar
o Baro do Ribeiro, o Baro de
Avelar e Almeida e o Baro de Massambar
mantinham
tambm o esplendor de sua linhagem.
A enorme descendncia de Ignacio de Souza Werneck,
um dos primeiros povoadores da regio, teve tambm elemen-
AFFONSO DE
200
E.
TAUNAY
como grandes
e opulentos fazendei-
Baro de Potengy e o Baro de Paty do Alferes, que possua seis fazendas na redondeza de Paty do Alferes."
Depois de nomear alguns dos grandes fazendeiros da
zona valenciana como o Marquez de Baependy e seus filhos,
o conde de mesmo nome, os bares de Juparanan e Santa
Mnica, escreve Araujo Guimares a quem vimos acomparos,
como o Visconde de
Ipiabas, o
nhando.
com
as casas que
um
com
osas e
os seus jardins
bem
tratados."
Visconde de Entre Rios possua uma progressiva fazenda onde imperava o mesmo fausto que cercava os fazen-
"O
deiros vassourenses."
Chamava-se
esta
permanecendo dois
almente
Em
um
centro
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
201
delias realmente dignas de nota, como por exemplo a vastssima pocilga, toda lageada de pedra, absolutamente hygienica,
graas a uma srie de condies, sobretudo pela facilidade do
aceio continuo. E no emtanto datava talvez de 1870.
Tambm fra So Loureno das mais importantes fazendas de seu tempo chegando a produzir quarenta mil arrobas, segundo nos contou o Dr. Leopoldo Teixeira Leite. Pensamos que a haja berto o primeiro baro de Entre Rios, pae
do visconde do mesmo nome e da condessa do Rio Novo, ce-lebrada pelo espirito de philantropia acendrada e tendncias
abolicionistas.
CAPITULO
II
"E no era somente para os solares que convergia a atteno e a magnificncia dos aristocratas, commenta A. Guimares com toda a justeza: As sedes dos municpios, em que
se localizavam suas fazendas, soffriam tambm rpido incremento.
villa de Valena,
por exemplo, progrediu activamente na segunda metade do sculo XIX devido ao capricho
e interesse da elite."
ento.
Dotou a villa de edifcios amplos, de templos, de conforto e o municpio de estradas e figura entre os benemritos
fundadores da Santa Casa de Misericrdia.
AFFONSO DE
204
E.
TAUNA.T
tar
do povo valenciano.
O seu temperamento ardoroso no
podia
sentir
obst-
sua
simples grandeza,
quinhentista a Pernambuco.
Vivia a Provncia do Rio os rpidos annos de sua notvel
hegemonia financeira sobre as demais circumscripes do Im-
o cafesal civilisara-a.
Explica Araujo Guimares a decadncia de
prio,
modo muito
incisivo.
"Os proprietrios rurais, com a fortuna a sorrir-lhes facilmente, cercaram-se de todo o luxo e conforto. Esse foi em
parte o germe do mal fluminense e a causa da derrocada. Che-
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
205
"O
a escravatura."
os cafezaes."
banho da civilizao.
no deixa de ser emocionante a abnegao de todos
esses aristocratas do cafezal, nas obras de benemerncia que
souberam realizar.
Alm das obras de philantropia que procedem da liberalidade dos cafesistas e de que beneficiaram todas as sdes dos
municpios onde se cultivam a rubiacea ha a notar ainda que
cessrio
pelo
menos
um
AFFONSO DE
206
E.
TAUNAY
em
Emquanto que os
Parahyba do
Sul,
oeste
numa
directriz
invarivel.
Ao mesmo tempo
Occidental
HISTORIA
DO
CAFE
NO
BRASIL
207
feudaes.
Os
fazendeiros de caf,
da
regio
oriental
fluminense,
AFFONSO DE
208
isso Ribeyrolles
"J'ai
E.
TAUNAY
esprits
rie est
pliner,
de
la servir,
em armant
en amliorant,
les ateliers,
et
dlords
de Vassouras,
Valena,
produco.
Escreve Guimares
"Foi de facto interessante essa poca de fastgio flumiem que os grandes proprietrios ruraes entravam numa
louca competio de despezas, cada qual querendo fazer realar mais o esplendor de sua casa, levando a vida como nababos, quer em suas vastas e luxuosas casas de fazenda, quer
em seus elegantes palacetes da Crte, onde a famulagem mettida em luxuosas librs, onde as carruagens as mais bellas,
onde os mobilirios os mais ricos, e os mais custosos objectos
de arte serviam de ambiente para uma vida aprimorada, digna
dos grandes fidalgos europeus.
nense,
HISTORIA
DO
NO
OAF
BRASIL
209
"No municpio de Cantagallo, existiam importantes fazendas, onde se agasalhavam os grandes potentados que dominavam a regio, como a da Oliveira de propriedade de Joo
Guerreiro Bogado, a da Boa Vista, de Joo Lopes Martins,
as de So Clemente e Palmital do Conde de So Clemente."
E por extenso passa a tratar da vida de outros fazendeiros que ao par da canna tinham
Nas
regies de
Campos
So
tambm
cafezaes.
portantes e luxuosas.
Baro da Lagoa Dourada, proprietrio de varias fazendas, tanto no municpio de Campos como no de So Fidlis,
apresenta-se como uma das figuras mais curiosas das aristocracia fluminense. Grandemente progressista, foi o realizador da
illuminao a gaz na cidade de Campos. Comprava sempre terras e escravos, augmentando cada vez mais o seu j vasto patrimnio. Era entretanto refractrio a vender. "Comprar
sempre; vender
nunca" dizem ter sido o seu lema. E d tal
maneira compenetrou-se que deveria sempre seguir essa divisa, que, quando se viu endividado e attingido pela indisciplina que a campanha abolicionista operava entre seus escravos, preferiu suicidar-se, jogando-se do alta da ponte que elle
mesmo mandara construir sobre o Parahyba, usando dessa
medida extrema a ter que vender alguns de seus bens.
Conde de Araruama, possuidor da importante fa-
AFFONSO D E
210
E.
TAUNAY
tout
suivre
Era
ruinas.
Pernambuco
S. Paulo
esta cifra
52.811
18.029
12.472
8.413
:000$000
:000$000
:000$000
:000$000
fa-
Commenta A Guimares
Os viajantes estrangeiros que
.
HISTORIA
1)0
CA
210
BRASIL
211
tal
situao.
Foi como j tivemos occasio de dizer, infelizmente ephemero o esplendor fluminense. O' vale do Parahyba
que
dominava o Imprio com a potencia de sua produco grandiosa e a actuao de estadistas notveis que no Governo do
Brasil tiveram funco preponderante e sahidos do meio dos
cafezaes enrgicos independentes e cultos
depois de 13 de
maio de 1888 comeou a decahir rapidamente.
escravos
mesmo
se o
eram
bem
tratados,
trabalho
continuou no
xodo."
AFFONBO DE
212
promulgado a
lei
E.
libertadora muito
TA UNA Y
menor houveram
sido os
prejuzos.
No podiam
uma apa~
vorante realidade, porquanto, ante a vertigem da subida rpida s culminancias da gloria e do brilho social, haviam desprezado, aos poucos, essa terra que formara a sua grandeza,
deixando a administrao de suas propriedades nas mos de
feitores pouco cultos, que traziam as lavouras acorrentadas
aos methodos primitivos, vendo somente diante de si a avalanche negra que era preciso disciplinar para delia tirar o
fazer frente ao problema que apparecia no rigor de
maior beneficio.
Os
prazeres da Corte e a vida confortvel da capital, foasos causadores desse alheiamento, dos fazendeiros.
sim, quando veio a abolio, os grandes senhores ruraes ficaram desnorteados, estranhos como estavam a seus prprios
negcios.
Comeou ento a decadncia."
ram
Ha
uma
delles
sobretudo
em
Paris.
Adaptando-se
destes fazendeiros
perfeitamente
vida
franceza diversos
Barros, Tei-
xeia
suas
CAPITULO
III
O
Joo Marcos, Baependy, Valena e Lages, etc.
D. Pedro I, os grandes fazendeiConde de So Simo
ros, senhores de engenho e donos de lavras mineraes
S.
No
latifundirio
reira
social
repousava
sobre a agricultura e esta era a da canna, j quatro vezes secular e a do caf que despontava num surto realmente espantoso de vigor e rapidez de crescimento.
fumo
cambio
commercial
brasileiro.
Agora
sobremodo
ameaado
AFFONSO DE
214
inverdade.
Em
E.
TAUNAY
em
con-
Questes de
esthetica,
de homogenisao do conjuncto
da verdade econmica.
do cafesal pelas encostas da Serra do
Mar acima e as terras do planalto fluminense, paulista, mineiro, ia crear-se no sul uma aristocracia territorial destinada
a fazer contraposio velha gerarchia dos senhores de engenho septentrionaes. Era a dos fazendeiros aos quaes regeria
o mesmo espirito existente entre os seus predecessores e emulos donos de cannaviaes.
Nada mais natural alis pois tanto uns como outros teriam um ambiente absolutamente homogneo
o do regimen
escravocrata. E assim se crearia a mentalidade fazendeiral.
tia histrica e
Com
a irrupo
VI
Crte.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
215
Mundo.
Santinho.
de engenho, ncleo de opposio ao proseguimento do regimen colonial. Dahi decorreu a maior distribuio de graas
aos latifundirios bahianos entre os quaes alguns haviam, com
verdadeiro herosmo, compromettido o futuro de sua fortuna,
em prol da defesa da causa nacional vingara ella, rapidamente,
graas ao movimento homogneo do patriotismo dos senhores
de engenho, ncleo de opposio ao proseguimento do regimen
colonial. Era pois natural que a derrama das recompensas nobiliarchicas fosse muito maior na regio do Recncavo dos que
nas terras de Pernambuco por exemplo. Injustia sria se commetteu porm em relao ao Piauhy e ao Maranho onde ao
que nos parece na primeira provncia um nico defensor da
causa brasileira mereceu o galardo de um titulo Manuel de
Souza Martins, creado Baro de Parahyba em 1825. No Ma:
AFFONBO DE
216
E.
TAUNAY
e Itapicur Mirim,
representariam, tardiamente a gratido imperial.
um
homens de posses.
Pernambuco pouco numerosos foram os agraciados:
o marquez de Recife, o visconde de Goyana, que alis fez
ros landlords e
Em
grande parte da carreira fra da provncia etc. Os ttulos riograndenses Pelotas, Serro Largo, Bag, eram quasi todos de
origem militar salvo talvez quanto ao Baro de Jaguary (Domingos de Castro Antiquera).
O fazendeiro de caf titular, decano dos lavradores ennobrecidos, foi certamente, o marquez de So Joo Marcos,
cujas lavouras Walsh atravessou em 1828 notando que a sua
casa grande era modesta no parecendo- de tdo um solar digno
de to alto landlord e grande do Imprio. Explicaram ento
ao viajante inglez que o marquez, em virtude de sua situao
na Crte, era forado a enormes despezas com a sua casa do
Rio de Janeiro. Assim ainda no tivera sobras que lhe permittissem melhorar a sua moradia da roa.
No quer isto dizer que dos nossos numerosissimos titulares,
lavradores haja sido o marquez de So Joo Marcos o primeiro a ensaiar a lavoura da rubiacea. E pensamos
mesmo que diversos outros como o marquez de Baependy c o
baro de Pirahy, por exemplo tenham plantado, caf antes
delle.
HISTORIA
DO
CAF NO
BRASIL
21?
Manuel Jacintho (Nogueira da Gama) era o futurr marquez de Baependy, Paulo Fernandes, o intendente de policia
Paulo Fernandes Vanna a quem D. Joo VI dedicava grande
sympathia e Dom Pedro I verdadeira averso. Birra que o
levou a desfeitear infantil, tola e gravemente o fiel servidor
paterno j no prprio dia da partida do velho monarcha para
a Europa, segundo relata Vieira Fazenda em suas preciosas
Antigualhas do Rio de Janeiro.
Falando da chegada do prncipe Regente, D. Joo, ao
Rio de Janeiro e de sua immensa comitiva, recorda Eloy de
Andrade em seus
'
AFFONSO DE
218
E.
T AUN AY
nuel Jacintho.
Mas
um
recurso
30
ram
vam
o recesso das tribus de purys e coroados que vagueiapela mattaria do valle parahybano.
principio do sculo XIX negociavam-se, por alli, con-
Em
valores
irrisrios,
recorda
bois,
uma
etc.
Vrios dos maiores futuros landlords, dispondo de recuradquiriram alqueires e alqueires de terra, sobretudo entre o Parahyba, o Rio Preto e o Parahybuna por preos absolutamente irrisrios. Alguns mais tarde ganharam grandes soturnas na revenda dessas terras repartidas, quando o districto
cafeeiro rapidamente povoado, teve os seus chos rpida e
notavelmente valorisados.
Alguns outros latifundirios viram-se senhores de enormes extenses, quer por acquisio quer, e sobretudo, por herana, como no caso recordado por Eloy de Andrade do coronel Jos Ignacio Nogueira da Gama, irmo do Marquez de
Baependy, que herdou do sogro, Coronel Manuel do Valle
Amado, infindveis terras no valle do Rio do Peixe, af fluente
do Parahybuna. Chegou a possuir dezesete sesmarias de 225
alqueires geomtricos, perto de vinte mil hectares das melhores
terras cafeeiras em matta virgem que distribuiu entre filhos
sos,
HISTORIA
e genros
DO
CAF
NO
BRASIL
219
filho
do
Marquez.
Outro grande
220
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
CAPITULO IV
Recomea
Feio republicana
Os annos regenciaes
com a Maioridade a concesso de titulos nobiliarchicos
Papel cada vez mais saliente dos cafesistas no nobilirio
imperial
Os nove annos regenciaes tiveram feitio reaccionrio accentuadamente republicano. Nenhuma das duas regncias trinas, nem as duas unas, distribuiu um s titulo de nobreza, ao
que nos parece. Referem os bares de Vasconcellos porm a
concesso de tres os baronatos de S Joo do Prncipe e do
Paty do Alferes e o viscondado de Macah.
Quantos aos Bares de Paty do Alferes e de S. Joo do
Prncipe houve erro positivo. Foram estes titulos attribuidos
a Francisco Peixoto de Lacerda Werneck e a Ananias de Oliveira e Souza depois de 1851
occorreram ahi certamente gatos de imprensa como tambm o referente ao primeiro visconde de Macah que Vasconcellos diz ter obtido a grandesa
em 1839 quando provavelmente tal se deu em 1829.
Com a Maioridade reatou-se a tradio dynastica. Dos
noventa e muitos agraciados por D. Pedro I um tero certamente desapparecera, seno metade. Dos 28 marquezes do primeiro Imperador restavam 17. Os ministros do menino segundo Imperador resolveram ainda em 1840 recomear a srie dos agraciamentos aproveitando a data natalcia do seu soberano adolescente. Assim em dezembro desse mesmo anno
surgiram dois novos condes, o de Iguassu, pessoa do Pao,
filho do Marquez de Barbacena, e o de Sarapuhy, Bento Antonio Vahia, grande capitalista. Mas a primeira grande fornada, de titulados de Dom Pedro II foi a de 18 de julho de
1841, ao se commemorar o primeiro anniversario do golpe
de estado.
Teve o grande prestigio de alguns nomes do maior realce
nacional como os de Caxias, Abrantes e Olinda. Por este
mesmo acto foi elevado a visconde o Baro da Torre de Gar.
AFFONSO DE
222
E.
TAUNAY
da Bahia
Pernambuco, como o bravo Alexandre Gomes de Argollo
Araujo Bastos
Ferro (Baro de Cajahyba) Luiz P. de
(Baro de Fies) Francisco de Paula Cavalcanti de Albuquerque, feito Baro de Suasuna Francisco do Rego Barros
(conde da Boa Vista) em Minas Geraes como Manuel R.
Vianna, feito Baro de S. Luzia, o Senador Mello e Souza
(Baro de Pontal), um illustre cabo de guerra filho do Rio
Grande do Sul como Joo de Deus Menna Barreto, Baro e
depois Visconde de So Gabriel e um grande cafesista fluminense como Jos Gonalves de Moraes, feito Baro do Pirahy.
Pouco depois, em agosto, era elevado ao baronato, outro
regente, Costa Carvalho, creado Baro de Monte Alegre, do
nome de seu engenho piracicabano e no visconde como Araujo
Lima, o que no o impediria de alcanar o marquezado em
1854 pelo mesmo decreto que Olinda.
Parece que era inteno da Coroa attribuir ttulos a todos os ex-regentes. Restavam, alm destes dois, Francisco
de Lima, Feij e Vergueiro pois Caravellas e Joo Brulio
Muniz tinham fallecido.
E alis Caravellas s poderia ser elevado a duque pois,
como se sabe, j era marquez desde 1826.
Refere a chronica, qui maliciosamente, que a Francisco
de Lima, se offereceu ento o baronato da Barra Grande que
recordaria a sua attitude de repressor da rebellio pernambucana de 1824.
Recusou-o indignado por entender no lhe ficar bem ter
a mesma gradao nobiliarchica que o filho. Talvez seja isto
cia d' Avila e agraciadas outras figuras de destaque,
alis
mra
balela.
Pedro
I.
fazia crer que fosse um dos mais assignalados meda graa imperial. Basta lembrar que rapidamente
acabava de reprimir a revoluo pernambucana da chamada
Confederao do Equador.
Justamente a Barra Grande fra o lugar onde desembarcara sua tropa para soccorrer a Francisco Paes Barreto, futuro Marquez de Recife, presidente da Provncia, que alli en-
Tudo
recedores
DO
HISTORIA
trincheirado
chefiava
OAF
a resistncia
NO
aos
BRASIL
223
republicanos
de
Paes
Francisco de
magoou
Lima
immenso,
titulo
algum
se attribuiu, coisa
que
o Conselheiro Magalhes
Castro.
como este houvesse sido durante muitos annos intimo de seu tio-primo o Visconde do Bom Retiro pensamos
que deste illustre estadista tenha ouvido semelhante verso,
entre mil e uma coisas do maior interesse communicados ao sobrinho-primo.
o
relatou-nos
A
ttulos.
offereceram
sabidamente infensos s distinces nocomo alis os Andradas, irreductiveis sob este ponto
se
Eram ambos
bilirias,
de
no
vista.
Um
D.
ducado
rarssimo,
apenas
concedeu
justssimo,
attribuido
Dos marquezados tambm se mostrou avaro concedendocomo era de excellente critrio, a homens de
excepcional valor como Caxias, Paran, Olinda, So Vicente,
os geralmente,
Tamandar, Herval,
etc.
etc.
AFFONSO DE
224
que
se
vesse
E.
TAUNAY
escoassem vrios annos sem que no Brasil todo hous marquez, desde a morte do General Osorio.
um
Silva Barros.
teria o
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
225
meramente
no Brasil.
Assim
cultural era to
Angelo
No
se
pode
em
que
nenhum
destes
Entre outros favorecidos, de grande relevo intellectual, citam-se, entre mdicos, engenheiros militares, professores, scipor exemplo, o Baro de Capanema, o Conde de
Prados, os Viscondes de Itauna, Santa Isabel, Sabia, Ibituruna, os Bares Homem de Mello, de Parima, Macahubas, os
Viscondes de Macei, Alvarenga, os Bares de Inhomerim, Petrpolis, Theresopolis, o Conde de Motta Maia, os Bares de
Ramiz, Lavradio, So Felix, o Visconde de Souza Fontes, os
Bares de Torres Homem, Pacheco e Villa da Barra etc etc.
Numerosos os mdicos, como vemos, em grande maioria.
entistas,
AFFON&O DE
226
E.
TAUNAY
serviam nos
Uma vez ou outra os funccionarios de alta categoria viam-se agraciados como no caso de alguns directores geraes,
guardas mores, inspectores de alfandega etc. Assim os Bares
de Guimares, Itaip, Rosario, Sampaio Vianna, So Nicolau,
Sobral
etc.
do perodo imperial no se
Gonalves Dias ou Castro
de Azevedo, e Casimiro de
de quem to pouco vivera
ainda,
desapparecera
Em
resto os ennobrecidos, muito mais recentes, das finanda magistratura, da administrao, so como que os epiphytas desse organismo outrora robustssimo, nascido nos sculos de ferro, do retintim das armas da conquista do latifndio, da imposio da servido da gleba e dos favores dyas,
nasticos.
Tierra, armas,
Hacen
la,
real preferencia
esta excepcion
y diferencia
DO
HISTORIA
NO BRASIL
CAF
227
XVI, ao expor,
rima, as bases da aristocracia universal de seu tempo, evo-
em
tholdo
em
alc-
mas
em
Este
tena de
ttulos.
No
uma media
em
Em
uma
cen-
de
livres,
um
exis-
1831.
(1840-1849)
ennobreceu o se-
Nos
to considervel
que
1857 no se creou
um
em
como em 1842 e
muitos houve em que as
1840 (2) 1850 (2) 1856
alguns millesimos
nico
titulo.
como em
Comparemos porm os nmeros de agraciamentos da primeira dcada imperial com os das duas primeiras de D. Pedro II. Veremos quo grande foi a discrio da outhorga nesses vinte annos, sobretudo, em matria de ttulos altos. No
houve de todo o que se comparasse aquella profuso de marqezados, to ao sabor do filho de D. Joo VI.
AFFONSO
228
Annos
DE
TAUNAY
E.
Marqueses
Viscondes
Duques
Condes
Totces
Bares
1840
1841
13
15
1843
1844
1845
1846
10
11
1842
1847
1848
11
11
1849
12
12
Totaes
Os
61
70
titulados,
centro
fluminense.
Assim na
mos
figurar
ves,
um
quenos plantadores.
DO
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
229
um
banqueiros,
commissarios,
chegaria a
etc,
dar
quasi
Dom
J na primeira dcada de
Pedro
II
surgem muitos
ennobrecimento,
em
geral.
Pedro
do Brasil o
dia
titulo
Lages a
e de
em
tal
Portugal.
ttulos
capitalistas
e negociantes.
em 1846
1.)
em
em
1848 os
Rio Claro.
Os homens do
assucar fluminense
os de Capivary
arrolam-se quasi to
ttulos
de Muriah, Santa
Ururahy, Abbadia, S.
Na
dcada
notavelmente,
seguinte
Como que
reatara
a tradio do primeiro
Verdade
que para
tal
Consultemos
II, relativo
um
AFFONSC DE
230
E.
TAUNAY
5
to
V)
Annos
1
1850
1851
1852
1854
30
42
1855
11
1856
1857
.....
1858
1859
Totaes
....
11
75
92
15
os
o de Valena, ao lado de
quem
veio,
Caxias (1852).
Foram em 1854
Paran (visconde
em
Monte Ale-
gre, o
Em
ferido ao Arcebispo
DO
HISTORIA
Mas
assim
mesmo
CAF
periclitava o
e Paran desappareceram
em
NO
(fallecido
em
1870)
231
Monte
1856,
BRASIL
em
Alegre e Santa
1867.
Cremos que
rama de
ttulos
de 1854, enorme
em
der-
dezembro anni-
nove
Campo
Bello, Guaratinguet,
Mambucaba, Pia-
como
os do
etc.
Tambm
nella
surgiram
ttulos
filha de Jos Clemente Pereira, alis fazendeira considervel de caf para os lados de Aldeia
da Pedra (Itaocara) se
Nesta dcada
sos os grandes
em
diversos annos
cafesistas
aquinhoados com
baronatos como
Novo
De 1860
guay fazer com que o nobilirio brasileiro crescesse notavelmente. Nada mais justo como consequncia dos servios militares e de soccorros ao Estado naquelles momentos de grande
apertura.
AFFONSO DE
232
/l/t
TAUNAY
Cxi
/I
E.
/IA /"I
Marquezi
Visconde.
Duqwes
Condes
Bares
Totaes
29
29
1861
11
11
1862
1863
1864
1865
1866
18
19
1867
52
53
1868
1869
1860
Totaes
8
1
127
133
Tambm
1869.
depois de
em
baro
res
se
em 67,
em 1865
Barroso, Leverger,
!
Pedro
Menna
de chofre.
De 1866 a 1869 recompensou o Imperador a muitos grandes lavradores de posses entre elles numerosos cafesistas, pelos grandes donativos ao Estado, como os bares do Amparo,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
233:
Apparecida, Araraquara, Arir, Barra Mansa, creado visconde no anno seguinte, Bemposta, Cascalho, Canana, Duas
Barras, Ipiabas, Limeira, Massambar, Palmeiras, Pindamonhangaba, Porto Feliz, Ribeiro, Rio das Flores, Rio Negro,
S. Fidlis, Saquarema, Trememb, Santa Justa, Bananal, Var-
gem
Alegre.
Houve
tas concesses
da grandeza do Imprio.
foi
o Unificador.
CAPITULO V
Dom
todos os condes,
Imprio
tinham
direito.
Foram, em 1841, agraciados os bares do Pirahy, Itapemirim e Rio Bonito; em 1846 os bares de Capivary, Itamb,
Pindamonhangaba em 1848 da Parahyba, Tingu, Mogy Mi;
AFFONSO DE
236
E.
TAUNAY
buindo ao Commendador Francisco Jos Teixeira Leite_ o titulo de baro de Vassouras, assim mesmo sem grandeza, que
esta s lhe seria conferida tres annos mais tarde.
1869.
Em
vinte,
los
em
entrever.
do Brasil at que
em
tal
dignidade o
DO
HISTORIA
illustre
de
CAF
NO
BRASIL
237
Bom fim.
Annos
Marqueses
Viscondes
Duques
Condes
Totaes
Bares
Q7{~\
io/U
18
io/1
24
lo/Z
Oo
lo/ o
20
20
1874
20
20
1875
11
11
1876
17
17
1877
16
16
1878
1879
21
AA
44
......
26
28
....
192
11
203
Totaes
Os novos
viscondados foram tambm escassos como veem geral grandes servidores como, em
1870, os generaes Camara e Polydoro e o glorioso Paranhos,
em 1872 homens pblicos de alto valor ou de relevo como Salles Torres Homem (Inhomerim) Souza Franco, Sayo Lobato
(Nictheroy), Carneiro de Campos (Caravellas), Leite Ribeiro
mos.
Galardoaram
(Tocantins),
AFFON SO DE
238
os
E.
TAUNAY
dos portadores dos ttulos de Campinas, Jundiahy, Santa Maria, So Braz, So Roque, Serra Negra, Vassouras, Villa Flr,
Itamby, Monte Alegre, Monte Verde, Nogueira da Gama, Pararrytinga, Santa Clara, So Matheus, Tres Rios, Nova Friburgo, Rio Bonito, Juparanan, Monte Mr, Rio Preto, Santa
Anna, Souza Queiroz, Tres Ilhas, Guanabara, Paquequer,
Indaiatuba
Santa
Santa F, Carmo, Cataguazes,
Helena,
Santa Justa, Santa Mafalda, Sapucaia, S. Jos, Entre Rios,
Joatinga, Mossor, So Carlos, Romeiro, Taubat, Arantes,
Caldas, Itapeva,
Itatiaya, Leopoldina,
Pinhal, Tatuhy, etc.
Os bares da canna tambm foram assaz numerosos, sobretudo os da Bahia e Pernambuco e os fluminenses de Campos.
,
Os marquezados
com a elevao
reappareceram nos ltimos annos impea este titulo de diversos agraciados como
em 1887 os condes de It, Tres Rios, milionrios paulistas,
grandes cafesistas e generosos protectores de instituies pias;
em 1888, os da Gvea, Muritiba, Paranagu, Tamandar,
Monte Paschoal. Estes cinco marquezados ltimos foram concedidos pela Princeza Imperial Regente como que para commemorar a promulgao da lei de 13 de maio. Os do anno
riaes
D. Pedro
gravemente enfermo, havendo se ausentado do paiz de junho de 1887 a 22 de agosto do anno immediato.
anterior ainda decorreram da Regente pois estava
II
Na
dcada
de
1880-1889 houve
numero de concesses
nobiliarchicas
enorme
augmento do
do decennio anterior a quasi o dobro desta cifra, a 378. Foram porm os tres ltimos annos do perodo monarchico os
que viram to considervel avantaj amento. Tomou elle singulares propores sobretudo depois da queda da situao
conservadora, a 7 de junho de 1889.
DO
HISTORIA
Awnos
NO
CAF
BRASIL
238
Marqueses
Viscondes
Duques
Condes
Totaes
Bares
1880
13
1881
31
1882
33
1883
29
1884
16
1885
.
.
...
15
31
34
29
'
1886
16
13
13
'.
'
17
18
34
36
1888
69
12
1889
92
347
22
1887
Totaes
...
....
1
84
92
2
372
com
o regimen.
AFFONSO DE
240
E.
TAUNAY
E tanto Joo Alfredo como Ouro Preto como que procuravam minorar as maguas dos grandes fazendeiros sobretudo fluminenses e mineiros, desesperados com o aniquilamento
dos vultosos capites representados por suas escravaturas libertas sem indemnisao alguma, por parte do Estado. O que
teria sido justo e da melhor politica monarchica, como tanto
previra a aquilina intelligencia
de
Cotegipe
completa
em
vsperas de ruina
at.
Aguiar
agraciamentos entre os cafesistas fluminenses, mineiros e paulistas sobretudo, donde os titulos de bares de Avanhandava,
Aymor, Cajuru, Guaxup, Dourado, Duas Barras, Geraldo
de Rezende, Guandu, Itapemirim, Jacarehy, Jambeiro, Maciel,
Mattos Vieira, Monte Alto, Novaes, Pedra Negra, Piracicamirim, Pouso Frio, Rio Novo, Rio Pomba, Santa Barbara,
So Clemente, etc. etc.
Entre os cafesistas dos dois imprios arrolam-se j o
dissemos vrios portadores de mais altisonantes nomes de
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
241
<
gaba, Pinheiro, Rio Preto, Rio Novo, Trememb, Ub, Vargem Alegre, Vergueiro, Villa Real da Praia Grande, Nogueira
da Gama.
com o grosso do
mais de duzentos. Entre
elles citemos em resenha elementar, muito lacunosa, ainda, as
Baronezas de So Matheus, Jundiahy, Sant'Anna, So Jos
do Rio Preto e os Bares de Aguas Claras, Aguiar Vallim,
Alliana, Almeida Ramos, Almeida Vallim, Almeida Lima,
Alto Muriah, Amparo, (primeiro e segundo) Anhumas, Apparecida, Aquino, Araraquara, Araras, Arary, Araujo Ferraz,
Araujo Maia, Ataliba Nogueira, Atibaia, Avanhandava, Avellar e Almeida, Avellar Rezende, Aymors, Ayuruoca, Azevedo Coutinho, Bananal, Bemposta, Bertioga, Bomfim, Cabo
Verde, Cajuru (1. e 2.) Camandocaia, Campinas (1. e 2.)
Campo Bello, Cantagallo, Capivary, Casa Branca, Cascalho,
Castello, Castro Lima, Cintra, Cruz Alta, Descalvado, Dourado, Duas Barras (1. e 2.) Engenho Novo, Entre Rios,
Fonseca, Guaxup, Geraldo de Rezende, Guanabara, Guapy,
Guandu (1. e 2.) Guaraciaba, Guararema, Guandu, Ibitinga,
Ipiabas, Itahim, Itamarandiba, Itamb, Itamby, Itapacor, Itapeva, Itapema, Itapemerim (1. e 3.) Itapura, Itatiba, Ivahy,
It, Jacarehy (1. e 2.) Jambeiro, Japy, Juquery, Joatinga,
Juiz de Fra, Jundiahy, Juparan, Lagoa Dourada, Leopoldina,
Os
bares,
como de
esperar, entrariam
contingente.
Foram, queremos
(1.
Lessa,
2.)
Limeira,
crer,
Lourial,
Maciel,
Mambucaba,
Mangaratiba, Massambar, Mattos Vieira, Mesquita, Menezes, Mello Oliveira, Mogy Guass, Mogy Mirim, Monte Alegre, Monte Alto, Monte Bello, Monteiro de Barros, Monte
Mr, Monte Santo, Monte Verde, Motta Paes, Novaes, Nova
242
AFFONBO DE
E.
TAUNAY
Friburgo, Oliveira Roxo, Palmeira, (1. e 2.) Parahybuna, Parahytinga, Paran, Paranapanema, Paty do Alferes, Pedra Negra, Pereira de Barros, Piabanha, Pilar, Pindamnohangaba, Piracicaba, (1. e 2.) Piracicamirim, Pirahy, Pirapetinguy, Piraquara, Pitanguy, Porto Feliz, Porto Novo, Potengy, Pouso
Alto, Pouso Frio, Retiro, Rezende, Ribeiro, Ribeiro Barbosa,
Ribeiro de S, Ribeiro de Almeida, Rimes, Rio Bonito (1. e
2.) Rio Claro, Rio Negro, Ri
Novo (2.) Rio Preto, Rio das
Flores (1. e 2.) Rio do Ouro, Rio Novo, Rio Pardo, Romeiro, Sahy, Santa Barbara, Santa Branca (1., 2. e 3.) Santa
Alda, Santa Clara (1. e 2.) Santa Eullia, Santa F, Santa
Helena, Santa Izabel, Santa Justa (1., 2. e 3.) Santa Mafalda, Santa Maria, Santa Maria Magdalena
Santa Mnica,
Santo Antonio, So Carlos, So Clemente, So Gonalo, So
Geraldo, So Joo Nepomuceno, So Joo do Prncipe, SoJoo do Rio Claro, So Jos, So Jos dei Rey, So Luiz,
So Roque, Sapucaia, Saquarema, Serra Negra, Silveiras,.
Soccorro, Taquara, Tatuhy, Taubat, Tiet, Tingu (1. e 2.}
Tres Ilhas, Turvo, Ub, Val Formoso, Valena, Vargem Alegre, Varginha, Vassouras, Villa Flor, Vista Alegre, Werneck,
;
etc.
nella
1-
fazendeiros, etc.
aos
Monteiro de
Barros.
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
243
Entre os Souza Breves titulados, descendentes do CapiBreves, citam-se Luiz Jos de Souza
Breves, Baro de Guararema, e Francisco de Assis Monteiro
Breves, Baro do Lourial.
Entre os Monteiro de Barros foram titulares, em seus ramos mineiro e fluminense o Visconde de Congonhas do
Campo (Lucas Antonio) senador do Imprio, primeiro presidente da Provncia de S. Paulo, seu irmo Romualdo Jos
Monteiro de Barros, Baro de Paraopeba, os dois sobrinhos
de ambos. Baro de Leopoldina (Manuel Jos Monteiro de
Castro), e Baro de Congonhas do Campo (Lucas Manuel
Monteiro de Castro), o Baro de Santa Alda (Lucas de Souza
Monteiro de Barros) o Senador do Imprio Baro de Santa
Helena (Jos Joaquim Monteiro da Silva) e a cunhada deste
Baroneza de S. Jos do Rio Preto (D. Ignez de Castro Monteiro da Silva) ,o segundo Baro de Leopoldina, Senador do
Imprio (Jos de Rezende Monteiro) os Bares irmos de So
Jos dei Rey (Gabriel Antonio Monteiro de Barros) e de Tres
Ilhas (Jos Bernardino Monteiro de Barros).
Outra famlia de grandes cafesistas que teve numerosos
titulares foram os Avellar muito entrelaada aos Werneck.
Dos Avellares ha dois ramos o de Vassouras (Avellar e Almeida) e os do Paty (Ribeiro de Avellar). Os primeiros contavam o Baro do Ribeiro (Jos de Avellar e Almeida) e
seus filhos Baro de Massambar (Marcellino de Avellar e
Almeida), Visconde de Canana (Bernardino Rodrigues de
Avellar) e Baro de Avellar e Almeida (Laurindo de Avellar
e Almeida) todos fazendeiros importantes do municpio de
Vassouras; os Avellar do Paty eram muito entrelaados ao
Werneck. Entre elles se destacavam o Baro de Capivary
(Joaquim Ribeiro de Avellar e seu filho, e homonymo, Visconde de Ub, senhores da grande e tradicional fazenda do
Pau Grande, e os tres irmos, fazendeiros muito importantes
do municpio da Parahyba do Sul Visconde da Parahyba
(Joo Gomes Ribeiro de Avellar) Baro de Guarib (Cludio
Gomes Ribeiro de Avellar) e o Baro de S. Luiz (Paulo Gomes Ribeiro de Avellar).
Dos Werneck o mais antigo titulado (em 1854) e segundo Baro do Paty do Alferes (Francisco Peixoto de Lato
mr Jos de Souza
AFFONSO DE
244
E.
TAUNAY'
Pereira, citam-se o primeiro baro de EnAntonio Barroso Pereira, seu filho e homonymosegundo baro e visconde de Entre Rios, seu genro e parente
Jos Antonio Barroso de Carvalho baro e visconde do Rio
Novo, cuja viuva D. Claudina Barroso Pereira de Carvalho,
senhora dos mais elevados sentimentos philantropicos foi elevada a dignidade condal em 1880.
Dos Barroso
tre
Rios,
Novo
(Jos
os bares da Apparecida,.
Augusto
Luiz de
Souza
Brando).
Ferreira Leite)
souras
HISTORIA
raldo
DO
CAF
NO
BRASIL
Santos
Silva)
245
ambos
fazendeiros importantes.
reira de Barros).
246
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
rassununga.
CAPITULO VI
Famlias de titulares grandes cafesistas de So Paulo, MiLocalisao destes titulares
nas Geraes e Espirito Santo
Titulares estrangeiros
pelas diversas zona cafeeiras
lavradores de caf no Brasil
ro deste
titulo.
Outra grande familia de cafesistas de S. Paulo que figura no nobilirio imperial avantajadamente vem a ser a dos
Souza Aranha, de Campinas, cujo tronco foi o disseminador da
AFFONSO DE
248
E.
TAVNAY
Souza
Aranha.
Della foram agraciados a Viscondessa de Campinas (D.
Maria Luiza de Souza Aranha) seus filhos o Marquez de
Tres Rios (Joaquim Egydio de Souza Aranha) e a Baroneza
de Itapura (D. Libania de Souza Aranha), seus sobrinhos os
Bares de Itapura (Joaquim Polycarpo de Souza Aranha) e
de Anhumas (Manuel Carlos de Souza Aranha) e parente
o Baro de Atibaia (Joaquim Antonio Aranha Arruda).
Em
a dos Queiroz Telles tambm abuncomo sejam Antonio de Queiroz Telles, Baro de Jundiahy, seus filhos D. Anna Joaquina do Prado
dam
outra
famlia,
os titulares
HISTORIA
DO
CAF
NO BRASIL
249
250
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
a viscondessa de Parahy-
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
251
em
em
pelo
paulista
252
AFFONSO DE
E.
T AUNAY
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIl
253
figuram os Viscondes de Camaragibe, GuaraAlbuquerque os Bares de Marepy, Suassuna, Albuquerque, Pirapam, Muribeca, Gindahy.
Dos Souzas Leo citam-se os Viscondes de Tabatinga, de
Campo Alegre, os Bares de Morenos, Caiar, Jaboato, Villa
Bella, Souza Leo, Gurjab, Atalaia, Buique.
Dos Rego Barros, Barros Barreto, e Paes Barreto muito
entrelaados o Marquez de Recife, o Conde da Ba Vista, o
terceiro Baro de Goyana, os Bares de Ipojuca.
Dos Lins, os Viscondes de Utinga e Rio Formoso o
quarto Baro de Goyana, os Bares de Escada, de Utinga, do
Rio Formoso; dos Carneiro da Cunha os Bares de Abiahy
Entre
elles
e Vera Cruz.
Dos Oliveira os Bares de Ouricury e de Cruangy; dos
Pontuaes os de Frecheiras e Petrolina.
Dos Mendona de Alagoas os Bares de Mundah, Jaragu, Anadia, Muricy.
Na Bahia dentre as grandes famlias de senhores de engenho e latifundirios os titulares surgem numerosos entre os
Pires de Carvalho, e Albuquerque os mais antigos em ordem
chronologica Visconde da Torre de Garcia d'Avila e de Piraj, os Bares de Jaguaripe pae e filho, o Baro de Piraj;
:
254
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
fesistas
cara).
pae,
pivary.
HISTORIA
DO
OAF
NO
BRASIL
e seu
255
filho,
Baro
dos .Santos)
Piraquara
de
(Gregorio
Castro
Em
Campo
No Norte Paulista afazendavam-se em Bananal o Visconde de Arir os bares de Joatinga, Almeida Vallim, Aguiar
Vallim, Ribeiro Barbosa, em Lorena os bares de Castro Lima
e Santa Eullia, a Viscondessa de Castro Lima, e o Conde
de Moreira Lima em Guaratinguet o Visconde deste nome,
em Pindamonhangaba, o Baro e o Visconde deste titulo, os
Bares de Lessa, Itapeva, Romeiro, o Visconde da Palmeira,
e a Viscondessa de Parahybuna. Em Taubat e Caapava os
Bares de Taubat, Jambeiro, Pouso Frio, os Viscondes de
Mossor e Trememb o Baro de Pedra Negra em Jacarehy
os Bares de Santa Branca e de Jacarehy, em S. Luiz de Parahytinga o Baro deste nome.
;
Em
Em
AFF0N8
256
DE
E.
TAUNAY
So Matheus, Sant'Anna e So Jos do Rio Preto, os Bares de Bertioga, Santa Helena, Juiz de Fra, Santa Mafalda,
Retiro, Cataguazes, Itamarandiba, So Joo Nepomuceno.
.
pinas
etc.
Mas em
geral
era a vastido de
da Nao, como
desnecessrio
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
257
quefeuil,
CAPITULO
VII
vultosos.
Coube aos Breves a circumstancia de darem os maiores lavradores que jamais teve a cafeicultura imperial, seno mesmo
brasileira de todos os tempos.
Um
sobretudo,
attingiu
fas-
Foi
que
elle
em 1860
250
AFFONSO DE
260
TAUNAY
E.
paginas.
centando-lhes
Em
em
brillant
gentleman rural.
Destas duas contribuies vamos nos valer, juntando-lhes
uma terceira, de summa importncia, a que devemos obsequiosidade de illustre amigo, o Dr. Mathias Gonalves de Oli-
HISTORIA
veira Roxo,
DO
CAF
NO
BRASIL
261
Com
num
um
s delles.
Estudando typos anlogos, j o historiador patrcio mostrou quanto essa gente se impregnava de experincia e em
tudo encontrava minas riqussimas de verdades praticas.
Analisar-lhes a fisiologia politica e a estructura moral,
emprestar aos mais obscuros textos histricos uma claridade
cristalina. Foram elles os melhores fatores da nossa formao
collectiva
Brasil
aos brasileiros.
Estudal-os,
viso
retrospectiva,
bem quanto
sentir
as
da
civilisao actual."
Em
AFFONSO DE
262
capella.
se
estabeleceu
pia
E.
baptismal
AUNAY
episcopal.
Informa
Antonio de Souza Breves era conhecido por Antonio Canome de alguma propriedade sua, e
a mulher por Maria de Deus.
Dedicou-se Antonio de Souza Breves ao desbravamento
das mattas, cultivando e formando fazenda para o que obtivera sesmarias de largas terras. Eram filhos desse casal Jos
de Souza Breves (vindo com seus paes das Ilhas) o capito
mr, casado com Maria Pimenta, filha de Antonio Lobo Frazo e de Ceclia de Almeida; Domingos de Souza Breves, nascido em 1751, casado com Maria da Silva; Thom de Souza
Breves, nascido em 1756 casado com Maria Rodrigues, e
Anna Margarida, casada com Francisco Luiz Gomes.
primeiro filho do casal, Jos de Souza Breves nascido
em 1748 afazendou-se no districto de Pirahy, na fazenda
Manga Larga, tendo numerosa prole.
Desse casal nasceram Jos de Souza Breves Filho, Joaquim Jos de Souza Breves, Cypriano de Souza Breves, Joo
dos Santos Breves, Anna Pimenta de Almeida Breves e Cecilia Pimenta
de Almeida, Baroneza do Pirahy (1798-1866).
Naquelles tempos emi que como que a terra reclamava
vorazmente povoadores e mais povoadores, era extrema a fecundidade das mulheres. Descendncia notavelmente grande
teve Antonio de Souza Breves que Luiz Ascendino Dantas
procurou estabelecer mediante spera perquirio dos cartrios
da zona marcense.
choeira provavelmente do
ficou
Raymundo
Breves,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
263
ram
os registros de baptismo.
Jos de Souza Breves, o capito-mr, ingressou na politica da regio, tornando-se grande influente, pelas posses e
actividade, attingindo seu prestigio toda a vizinhana, at Rezende. Em 1813 perante o capito-mr da villa de So Joo
Marcos, prestava compromisso e tomava posse do cargo de
sargento mr das ordenanas. Desde ento passou a gozar dos
privilgios, liberdades, franquezas e isenes que lhe conferiam
o cargo; ficou sendo o maior senhor de terras e de escravos.
Foi nomeado depois capito-mr, por proposta do commandante geral de Milcias da Regio de Campo Alegre, o
illustre Joaquim Xavier
Curado, o famoso prcer de nossa
independncia, e futuro Conde de So Joo das Duas Barras,
devastador dos purys da regio, que, informando ao conde de
Rezende, dizia ter Jos de Souza Breves muita capacidade, lisa
conducta, estando muito bem estabelecido em fazenda prpria.
1822 tomava posse do cargo de juiz Almotacel de
S. Joo Marcos, e a 28 de fevereiro de 1826 empossava-se,
solemnemente, perante a Camara reunida, do cargo de vereador, no posto j de capito-mr da villa.
Este foi o chefe dos Breves grados. Os descendentes de
seus irmos eram os Breves chamados midos, assim distinguidos pelo povo, relata o autor fluminense, numa nota pittoresca, relativa preponderncia do
ramo primognito dos
Breves sobre os demais de sua famlia.
Recolheram o prestgio e a fama do capito-mr, seus
filhos Jos Joaquim
de Souza Breves e Joaquim Jos de
'
Em
cisca,
fronteiria a
No
AFF0N80 DE
264
TAUNAY
E.
do qual facilmente se deprehende seu espirito altamente philantropico, mas que infelizmente jamais foi cumprido no todo,
ao que me consta. No s deixava forros todos seus numerosos
escravos, como ainda lhes deixava terras onde vivessem e de
cujo maneio poderiam tirar farto sustento para si e seus descendentes; ainda mais, entre outros legados philantropicos,
deixava cem aplices federaes de um conto de ris cujos rendimentos deveriam ser applicados em prmios quinquiennaes
aos melhores livros que no Brasil fossem escriptos para ensino
primrio e para educao religiosa catholica romana e social
do povo, premio esse que jamais foi concedido, no tendo
mesmo o Ministrio a cujo cargo se achava a instruco, recebido as taes aplices. Isto em testamento feito em 1877,
aberto em 1879, anno de seu fallecimento e at agora no
,
cumprido de todo."
foi
baptisado a 10 de ju-
Cachoeira, Antonio de
archa,
velho
fundador da
famlia,
falleceu
Commentando
Em
Seria uma demonstrao de carinho, se os actuaes descendentes do venerando Antonio Breves fizessem erigir na igreja
do Rosario, da cidade de S. Joo Marcos, um altar dedicado
como
a S;into Antonio,
grande lavrador,
que
preito de
ali
homenagem
s cinzas desse
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
filho,
de
Souza
2G&
Breves
Breves,,
do Rio de Janeiro. Dahi proveio prole legitimamente brasidez filhos, dos quaes seis senhoras, informa-nos o Dr.
Mathias Roxo.
Parallelamente a esta prosperidade dos Breves do ramo
grado, occorrera a de outra grande famlia de lavradores,
tambm dos primeiros povoadores do districto marcense, e do
oeste fluminense, a dos Gonalves de Moraes, que Alberto de
Araujo Guimares suppe descenderem de Joaquim Lara Moraes, paulista, filho de D. Diogo de Lara, emigrado para a
Ilha Grande em 1647. Seu membro mais notvel viria a ser
Jos Gonalves de Moraes, Baro do Pirahy (1776-1859).
dos primeiros representantes desta grande famlia
que se infiltrou por grande parte da Provncia, accrescenta
Guimares, foi cognominado cabea de cuia porque segundo
uma tradio de sua gente, havendo perdido num combate contra uma ona pintada a parte superior do craneo, usava para
proteger o crebro uma cuia. Esta adaptando-se bem conseral
leira,
Um
nascido
em
1750,
AFFONSO DE
266
E.
TAUNAY
de Congonhas do
filho do Visconde
Campo, senador do Imprio e primeiro presidente da Provin-
Mansa (1812-1861),
da
de S. Paulo.
ultima
D. Anna de Moraes
Silvino Jos da Costa. Foram os paes do visconde de Benevente, Dr. Jos Feliciano de Moraes Costa (1833-1904) fa-
zendeiro
em
Viassouras
homem
de letras
mem
Moraes.
Em
de Janeiro.
Talvez fosse a fazenda do capito-mi "a casa multo
bonita pertencente a um homem nascido nos Aores" a que
se refere o grande naturalista ou talvez o proprietrio do
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
267
Em
S.
em
casa do fazendeiro
Gomes Nogueira,
Hilrio
solveram
posta de
Taubat,
Belchior
cujos filhos, Luiz e Cassiano, reincorporar-se comitiva do dynasta, at ento comD. Luiz de Saldanha da Gama, futuro Marquez de
do tenente coronel Barreto de Camargo, do padre
Pinheiro, do famoso Chalaa e de dois creados do
pao.
A
S Rios
estes
at,
Coincidiu a juventude de Joaquim Breves com a expanso prodigiosa da lavoura cafeeira fluminense quando a anci
do desenvolvimento das lavouras exigia braos e mais braos.
Dahi a recrudescncia do trafico africano.
Envolveu-se o latifundirio nesse commercio, pech mignon da poca; para tanto adquirindo a ilha da Marambaia,
ponto de desembarque e admiravelmente adequado s embarcaes negreiras.
De posse deste entreposto decorreu a facilidade com que
viu a sua escravatura subir a cifras para o tempo vertiginosas; mil, dois, quatro mil. Dizem que chegou a ter seis mil
escravos. Desta massa humana lanava immediatamente mo
convertendo-lhe o trabalho em alargamento do cafesal.
CAPITULO
VIII
Depoimentos diversos
vida na fazenda de Marambaia
sobre o commendador Joaquim Breves e sua opulncia
Apanhados
As numerosas grandes fazendas do landlord
de seu perfil por diplomatas estrangeiros
AFFONSO DE
270
E.
TAUNAY
continente negro.
no
cafezal."
Na
prpria
cafesista ex-
mentos
casa.
Visitando-o
um
em 1927
Vi numa
foras
sala
em
perdidas na travessia
transatlntica.
Retemperados
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
271
mo
do continente.
opulncia que mantinha na casa da fazenda de 5. Joaquim, da Grama, onde residia, hoje em ruinas, pode-se notar
pelas linhas arquitetnicas de uma estufa de plantas, cuja fachada ainda continua a resistir aco do tempo e do abandono.
des;
Confiana,
celebre
pelos
seus
jardins
suspensos;
Bella
AFFON 80 DE
;272
E.
TAUNAT
Negros
e outras mais.
levava a
mesma
em
bello
pala-
Vista,
onde
tambm algumas
liana."
eiros.
num
despendio
landlord a motivos de
do
primeiro
parto,
primeira
esposa do
futuro
HISTORIA
DO
OAF
NO
BRASIL
273
transportadas para as barcaas e para os dois navios Marambaia e Emiliana do "muito famoso e temvel commendador
Joaquim Breves."
Porto tributrio de vasta zona cafeeira, exportando mars
de um milho de arrobas de caf, teve dias de invejvel prosperidade e um redemoinho de negcios agitava as cabeas que
se moviam naquelle ar quente com o cheiro resinoso do caf
em gro."
Tornou-se pois um dos centros principaes da vida fluminense como escoadouro da grande produco cafeeira prpria e alheia.
A villa, no logar em que existe hoje, no tinha propriamente vida intensa, porque esta se deslocara para o Saco. Este
embora contasse apenas 500 moradores, era centro de grande
movimento,
que empolgava
o commercio
de toda a zona
praiana e serrana. Se a exportao de caf era muito volumosa, todo o abastecimento regional se fazia pelo Saco, onde
os navios, que vinham buscar caf traziam todas as mercadorias para o commercio local. Isto lhe dava invejvel primazia
mercantil e enorme prosperidade. Alm das grandes fazendas
dos Breves, dos Xavier da Rocha e tantos outros, onde se
Jevava a vida de opulncia e luxo, havia no Sacco sobrades
solarengos onde os fazendeiros ficavam na poca dos negcios, hotis de razovel conforto, casas comrnerciaes e armazns, em summa todos os elementos da existncia movimentada e activa daquelle centro de transaces mercantis.
Para uma justa estimativa de todo o valor desse entreposto basta citar o facto de ter custado, at 1855 aos cofres
fluminenses a alta somma de 623 contos de ris a estrada velha de Mangaratiba a So Joo do Prncipe, quando fra entregue ao desembargador Joaquim Jos Pacheco incorporador
de uma companhia para construil-a, tornando-a, numa extenso de quasi cinco lguas excellente via de communicao,
274
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
arte,
gurana e sobriedade.
Cada lgua da estrada de Mangaratiba custou Rs
315:80Q$000, approximadamente, somma para a poca sobremodo pondervel, quer para os cofres pblicos, quer para os
particulares. Mas em compensao passavam, pela estrada, annualmente, mais de 1.500.000 arrobas de caf. E' certo que
a companhia falliu, mas em virtude de vrios motivos dos
quaes o principal veio a ser o avano dos trilhos da Dom
Pedro II.
Durante annos porm representou eloquente indice da
prosperidade da regio cafeeira.
Conclue. Renato de Almeida expressivamente
Apreciando a figura do cafesista magno dos tempos imperiaes assim o apresenta Agrippino Griecco em conceitos excellentes
de rijo cerne,
s podia pros-
de
viu
uma grey
frondeja-
HISTORIA
rem por toda
DO
CAF
NO
a regio fluminense e at
BRASIL
mesmo
275
pelas demais
paiz, os
ruraes.
pcios
ves."
nas de ricaos e titulares, sequiosos por um perodo de serenidade roceira, "espairecendo junto aos escravos pretos, elles, os
pobres brancos, escravos da vaidade da metrpole."
O prdio, de estylo colonial, era uma antologia viva de
gosto architectonico, continua A. Griecco. Estatuetas, azulejos,
AFFONSO DE
276
TAUNAY
E.
como um
quasi sem
vita.
Em
Sebastio
Bello, genro de
ia
em
Breves, esposo
derredor."
Sobremodo curiosas
Em
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
277
Tal a sua
financeiros
Nada de extranhar
tigio
politico
portanto que adquirisse enorme presno nordeste fluminense muito embora elle pr-
To poderoso
se sentia
tal
situao.
da fortaleza de Lage.
Diz A. Griecco que tratava com pouco caso os ennobrecidos a pezo de ouro do Imprio, havendo em certo dia mandado
vergastar um genealogista explorador que lhe arranjara uma
arvore de costado da mais apurada linhagem carlovingia e
merovingia.
uma
ma-
AFFONSO DE
E.
T AUNAY
de
mentalidade reaccionria,
ludbrios da
a Lei urea.
Morreu
latifundista de
o opulento
um
Que
em
fazer,
ento
em
em
em
quasi a zero?
de
Nova
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
279
quem
se attribuiam
lho
sista.
Desa valgamos, narra, deante de sua casa grande, edificada sobre uma serie de terraplenos que lhe davam perfeito
aspecto de fortaleza.
Subimos por uma escada estreita e um dos primeiros commodos que se nos depararam estava atopetado de armas, espingardas, bacamartes, etc, o que nos augmentava a illuso.
Atravessmos o porto central do quadrado constitudo pelas
senzalas, vasta colnia onde formigavam os negrinhos esganiados, as mulatinhas novas, os captivos velhos, alcatruzados
pelo trabalho e os annos, os bellos rapages que formavam a
escolta do senhor, quando sahia a viajar.
"Meus companheiros e eu, continua o conde belga, fomos
acolhidos com a mais perfeita cortezia e distinco pela dona
da
casa.
alli
As numerosas
creanas, os parentes
e amigos agrupavam-se mais ou menos hierarchicamente ponta da meza. A
AFF
280
NS
DE
E.
TA U N A-Y
mem
cincoenta,
um
em
um reinosinho.
"Numa extenso
dizer
Em
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
281
O pae da autora, Mauricio Ternaux Comdiplomata francez, servindo na legao do Rio de Janeiro, resolveu em 1876 conhecer algumas das grandes fazendas cafeeiras fluminenses e assim realisou interessante excurso do que fez pittoresco relato em cartas dirigidas a sua
irm Mme. Fournier-Sarlovze. Estas cartas at agora inditas foram divulgadas pela Embaixatriz H|ermite.
Joaquim Breves.
paris,,
Da
seus
conhecidos."
tio
de pessoas conhecidas da
DE
AFF-ONSO
282
E.
T AUNAY
Mme.
de la Rousselire.
E tambm
D. Vera), de
da
tio
seu
Sra.
nome
uma
das filhas
ita-
dei-
Mas no
D. Maria
chama "la
contava
Izabel
com
douairire
inadequadamente, pois ella era casada
no viuva. Mulher de rara fibra fez com que escravos de sua
confiana raptassem a menina levando-a do Rio Gramma.
jueixou-se o desapontado Pae ao Governo Imperial que intimou os avs de Dona Paulina a entregal-a ao conde d'Ostiani.
Determinou-se diligencia
policial
ante a recusa
os
do com-
soldados
se
apresentaram para executar as ordens recebidas Joaquim Breves mandou tocar a rebate, seus escravos acudiram e.
os
homens da policia recuaram prudentemente.
Este caso e alguns outros que me citaram mostram quo
grande o poder de alguns fazendeiros que como os daimios,
consideram- se como libertos de qulaquer constrangimento em
relao ao governo e s leis estabelecidas".
E assim ficara D. Paulina, em poder dos seus avs. Mais
tarde desposaria um fidalgo francez, o conde de Montholon,
parente, qui neto do fidelssimo amigo de Napoleo I, um
dos mais dedicados servidores do "Homen dos Sculos" a
quem acompanhou sempre na desdita de Santa Helena.
Informam-nos pessoas autorisadas, da familia Breves que
o diplomata francez foi injusto para com o seu collega. No
eram as intenes do conde F d'Ostiani azinhavradas obede.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
283
seu sogro
com
Muito apreciou Ternaux Compans o convvio com "Cocota Breves" (D. Maria Izabel de Moraes Costa?) encantadora menina de dezesseis annos muito ba musicista."
Infelizmente apreciava demasiado a musica de exportao
considerando Offenbach como que um clssico.
A' noite para a distraco dos nobres hospedes fizeram
os fazendeiros com que os pretos danassem "lundus", Jungus
(sic)
e cateretts.
"A
panhavam o tambor
e a guitarra,
mas
acomme-
as melopeias, pelo
Deste conjuncto fez o diplomata esboo a oleo. As pordos aposentos da Casa Grande estavam sempre abertas.
Assim viam-se rastejando por baixo de todos os moveis negrinhos que l se mettiam como se fossem gallinhas.
Eram tolerados porque os senhores delles se valiam para
evitarem o mais possvel mover-se.
Apreciou Ternaux Compans verificar o prestigio do velho Breves perante os seus e o carinho e a deferncia com
que o tratavam.
Quando chegava para almoar, filhos e netos corriam
apressurados e ao mesmo tempo a beijar-lhe a mo.
"Era um homem de setenta annos de porte muito alto,
de rosto enrgico, a que animava um olhar mixto de dureza
e benevolncia."
tas
CAPITULO IX
Um
sachristes
Boticrios e barbeiros
Relojoeiros e
enfermeiros
Vamos apresental-o ao leitor como um dos melhores documentos brasileiros at hoje divulgados sobre a vida de fazenda de outrora. E' o estudo do Dr. E. de Souza o espelho
fiel do quadro da organisao e modo se reger de uma grande
fazenda cafeeira de antanho pelas visinhanas de 1880. Foi
publicado no Jornal do Commercio, repositrio de inesgotvel
riqueza de assumptos brasileiros como intil encarescer, e
merece que seu autor o amplie largamente.
Este depoimento cuja valia o leitor apreciar devidamente,
tal o seu tom de sinceridade, d-nos a impresso do perfeito
conhecimento dos factos allegados.
Pertencente a uma famlia de grandes cafesistas o autor neto do opulento commendador Manuel de Aguiar Vallim,
um dos maiores lavradores de seu tempo no Brasil, senhor
de muitas e afamadas fazendas, entre as quaes sobresahia a
do Resgate.
"As antigas fazendas do Bananal, escreve, obedeciam aos
moldes das congneres situadas no frtil valle do Parahyba.
Eram vastas propriedades senhoriaes, ainda com pronunciadas
AFFONSO DE
286
E.
TAUNAY
reminiscncias do feudalismo da velha Europa. Algumas delpela vida prpria e a populao densa, pareciam verdadei-
ias,
ras cidades.
mes
fazendas.
O mesmo
se
industrial,
algodo,
utilssima colleco
fino e o jaragu.
"A
geral,
geologia
de
regio."
seus morros
haviam
como
se sabe,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
28T
Preto, Araras e outras regies e do seu massap rico os cafeno teriam desapparecido.
zaes
"Estes morros apezar de lavados do que melhor possude conter as eroses e, inadaptaveis ao emprego das machinas agrcolas, com o correr dos annos adquiririam comtudo aproveitamento de alto valor econmico, graas
a sua transformao em pastagens de basta forragem e a adaptao sylvicultur industrial." Aponta Everardo de Souza
algumas essncias das mais prprias ao acondicionamento de
fructas e a fabricao do papel, e plantados nos aclives bananalenses
pinheiro, bracatinga cinamomo, guaperuv, ararib,
arixix e outras mais, de rpido crescimento.
am, impedidos
Toda
aquella
moraria,
meio do qual surgiam reservas de mattas e terrenos, apropriados a todas as culturas e pastagens, necessrias ao consumo
das fazendas, informa-nos o escripror paulista.
Devido a to accidentado solo, o alinhamento dos cafesaes
muito deixava alli a desejar tornando quasi impossvel a contagem dos cafeeiros. Tal falta apparente de capricho provinha,
tambm, da desnecessidade de se lotearem as lavouras em talhes como j se procedia nas terras do oeste paulista onde
havia immigrantes.
No
trabalhos
existia inconveniente
algum em
culturaes realisavam-nos
vigilncia de
tal
escravos,
processo pois os
sob a constante
feitores;
Se a limpa
e capina dos cafesaes, toda feita enxada, encontrava tantos tropeos nas irregularidades do terreno nada
fcil se tornavam tambm os servios da colheita, morosa e
penosa.
Do mesmo modo que as carpas faziam-na os escravos
sempre a eito, munidos de peneiras de taquara ou bambu,
apoiados cinta e, tendo por supporte um cordel de embira
tranada sustido pelo pescoo.
Nas peneiras s cahiam os gros em cereja, a dedo colhidos. Quando cheias eram as fructas abanadas e em seguida
depositadas em quicambos. Repletos estes os escravos masculinos os levavam s costas at o local do recebimento sendo
dahi at aos terreiros toda a colheita diria transportada em
pesadssimos carros de caixo, geralmente puxados por cinco
ou seis juntas de bois, em passo ronceiro, e compassado, pelo
chiar caracterstico desses vehiculos de eixo movei de madeira
chiado a que engraadamente chama E. de Souza cntico.
AFFON S O DE
288
TAUNAY.
E.
cavalleiro encontrava-se o lavador, construdo de taboas ou de pedras. Em fartas aguas, recebia os cafs que da
roa vinham transportados.
Por uma bica superior separavam-se os fructos j seccos
o boia, directamente, em balaios levado quadra a elles desti-
nada.
dita,
Um
ou dois trabalhadores apenas cobertos de tanga, tique ficar dentro dagua o tempo a tanto necessrio, para
separar, com enxada ou rodo, o cereja das impurezas com que
vinha da roa: terra areia, pedrinhas e demais corpos extranhos
nham
se
um s tronco de madeira de
Geralmente o jogo ou bateria de
feitos de
tres a seis
Uma
mos
lei.
piles,
compunha-se de
ferradas.
tambm accionado
HISTORIA
no
raro,
DO
CAF
NO
BRASIL
289
em
inconsciente
ou de taboas apparelhadas, aos cochos de fermentao, geralmente feitos de grossos troncos de madeira, cavados a enx e
goiva.
voga.
embora primitivo.
"Descascada a mandioca, a mo, pelos escravos, sempre
agua corrente, era cevada, em ralo rotativo, accionado a
brao. A massa resultante, comprimida por pesada prensa,
mais conhecida por tipity fazia desprender a maior porcentagem possvel de sueco ou caldo, do qual por decantao, em
em
vasilhame
transformava-se
em
AFFONSO DE
290
E.
TAUNAY
As
variedades de mandioca preferidas para fins inser as mandys, mau grado a forte porcentagem do venenosssimo acido cianhydrico.
farinha.
dustriaes
vinham a
aipins,
alto
os
de
coefficiente bromatologico.
Em
varias fazendas, tambm havia industria de tecelade algodo donde provinha o pano utilisado para as roupas dos escravos, lenos, saccaria e outros mistres.
gem
mava a
secca.
Para a separao da fibra usavam-se pequenas engenhocas muito bem feitas, todas de madeira: os descaroadores,
accionados, lateralmente, por duas negrinhas. Outras duas
mais ficavam encarregadas de alimentar o cyliridro e retirar
o algodo. Em seguida era este entregue em taminas s fiadeiras, escravas com grande pratica do manejo de cardas e
rocas.
Desta manipulao surgia a fiao, por signal que geralmente bem boa. Eram os fios regularmente distribudos pelas
varias peas do tear, machina engenhosssima, toda de maaccionada pelos ps e as mos de uma nica operaria
tambm movimentava a lanadeira. O tecido
assim conseguido apresentava-se muito bem confeccionado e,
mais ou menos, da largura de quatro palmos.
Era tambm o tear utilisado para outra tecelagem, a da
l proveniente das ovelhas da prpria fazenda, e de accordo
deira,
com
africana,
rao."
Ou
HISTORIA
se outras plantas
DO
tambm,
CAF NO
taes
BRASIL
291
so-
em algumas das fazendas mais prximas de sua cidade haviam existido pequenas
plantaes de ch, principiadas por colonos chinezes, vindos
de Macau, sendo provvel que tambm tivessem elles iniciado
o preparo industrial dos brotos da to apreciada ternstremiacea.
Abandonando porm os chinezes a sua lavoura e mudando-se todos para a cidade, em busca de servios leves, os
ensaios culturaes do ch, tinham por completo desapparecido.
rival do matte, a congonha, continuava pois, em pleno uso.
As
candeias
ente do ricino
consumiam
azeite,
feito
commum. Os lampees
em
casa,
proveni-
em
xim pim
destas.
As grandes
AFFONBO DE
292
E.
Os
TA UNA Y
em
pttoresca resenha.
mo de obra
matada,
confeccionavam moblias.
Geralmente
to solidas
quanto pesadas desafiando os sculos pela robustez e o peso
de suas peas indesarmaveis. E orgulhavam-se de s trabalhar
em
servios de primor.
Encarregavam-se dos trabalhos grosseiros e rudes os caempregados na construco e .reparo das bemfeitothesouras e esquadrias rsticas.
rias, a cuidarem de linhas,
Os serradores, em estaleiros sob coberta, desdobravam,
com a serra braal, de penoso manejo, os madeiramentos. Os
pedreiros trabalhando em pedra, tijolo ou adobe incumbiam-se
de todos os servios de construco, utilisando-se da excelrapinas,
lente cal fabricada nas caieiras, existentes em varias das fazendas, onde sempre havia oleiros de tijolos adobes e telhas.
Os pintores em suas caiaes e pinturas, empregavam
frequentemente material local procedente de muitas argilas e
de oxydos naturaes,
roxo terra, oca etc.
ostentando
bonitos
coloridos
tabatinga
verdade.
Por sua vez as modistas com curso na Crte muitas delem casa de alguma franceza, talvez at das da rua do
HISTORIA
BO
CAF
NO
BRASIL
293
As mucamas, arranjavam
Alm
disto
serviam os banhos,
carregados
Que
em
jarros
moda
em
Mucamas, amas
espccialisavam-se
seccas,
em tomar
AF F ON 8 O
294
DE
E.
TAUNAY
tambm applicavam
bichas e ven-
figaros de antanho.
Quanto ao pessoal de fora, as proeminentes personalidades eram as da tropa. Delias o mestre arreador assumia as propores de figura de alta importncia e da mxima confiana
do patro e desempenhava elevada funco.
Representava o chefe de servio encarregado da communicao da fazenda com o mundo exterior. Estava a seu
cargo tudo quanto se referia tropa de muares que transportava caf ao porto ou estao do destino, trazendo, em retorno,
as
dade o
mercadorias necessrias
fazenda,
com
especiali-
sal.
Os fazendeiros do Bananal geralmente, antes da existndo seu ramal frreo, enviavam o caf para Jurumirim, onde
o embarcavam para o Rio por via martima.
Em regra era o arreiador, ao mesmo tempo, hbil tranador em couro e, sob sua inspeco os tropeiros confeccionavam as cangalhas, as bruacas o arreiame, tudo quanto fosse
necessrio ao mister. Mas, nas grandes fazendas, havia semcia
nellas,
decedores
os clangorosos trombones.
Em
nham
estas igrejinhas (s vezes quasi igrejas mesmo) de paramentos completos e luxuosos. Fornecia sacristes a prpria
fazenda, cada qual mais espevitado ao pronunciar as formulas
de resposta em latim
mais que brbaro commenta E. de
.
Souza.
CAPITULO X
As
drado
Cocheiras e estbulos
escravos
Alimentao dos
em
caracterstico
portuguez,
atarracado,
ou alpendre, ao centro da fachada, ladeado de janelrenques e com escadarias de accesso, com um e dois
lances, seno com duas escadas.
terrao
las
em
No
zonas.
viva curiosidade.
E com
interesse
se
acompanhavam
os
ser-
AFFONSO DE
296
TAUNAY
E.
vios ulteriores nos terreiros de caf e outros mais de urgncia, antes de anoitecer.
visitas,
em
sala de espera,
geral decorado
dando para
com luxo de
pinturas
quasi
salas
aos
sales,
pequenos,
acanhados,
frequentemente es-
curos.
deixava de ser curioso o facto da maioria das moraconstrudas sem o menor viso econmico e
at mesmo com sensvel despendio, muito deixarem a desejar
quanto a certas commodidades, indispensveis civilisao
ISIo
dias
senhoriaes,
hodierna.
A' frente ou lateralmente s casas grandes existiam bonicom capricho, tendo ao centro o invarivel repuxo sobre tanque de azulejos em que viviam peixinhos de vivo colorido. Atraz das manses ou prximos s
mesmas surgiam os pomares, geralmente muito aprazveis e
abrangendo grande area toda plantada de arvores e arvoredos
fru ti feros das maior diversidade possvel.
Nelles se notavam em geral mangueiras, laranjeiras, ja-
cajueiros,
amoreiras,
Assim tambm plantas de especiarias como a baunilha, camphora, cravo da ndia, pimenta do Reino etc.
local apropriado ficavam as hortas, tambm aprazveis com esmero cultivadas e sortidas de hortalias da mxima
variedade e cuidadas quasi sempre por chacareiros portuguezes.
"Muito interessante a irrigao praticada nas hortas de
antigamente pelas principaes ruas corriam reguinhos d'agua
nos quaes de distancia em distancia havia pequenas poas no
Em
prximos ao local."
Geralmente, dando para o jardim ficavam certas dependncias da moradia taes como a sala de bilhar, a das armas e
a da escola dos sinhs-moos, cujo ensino era ministrado por
professores competentes."
teiros
HISTORIA
As
sinhsinhas
francezas que
DO
estas
CAF
tinham
tambm leccionavam
NO
BRASIL
professoras
29?
quasi
sempre
e equitao.
No
hospitalares
oeste paulista.
AFFONSO DE
298
E.
TAUNAY
em
Ave-Ma-
ria e s Alvoradas.
HISTORIA
DO
GAFE
NO
BRASIL
299
um
tanto
Em
varias fazendas existiam creaes de gansos e tamde paves cujas grandes penas, de rara belleza, eram
utilizadas para a confeco de luxuosos abanadores de moscas, manejados por crioulinhos durante as refeies em dias
de gala, porquanto nos communs os abanadores eram de tiras
de pano, ou de papel vistoso, ainda, mais simplesmente, de singelos ramos de arvoredo aromticos, quasi sempre canelleiras,
bm
eucalyptos ou canforeiras.
alimentao
substancia, do
delicioso
em
bem
atoucinhado.
Era
cafesaes.
Aos grandes
caldeires
preciosissima leguminosa
ora carnes frescas, de vacca,
desta
porco ou carneiro.
Em
vas
separado
batata
doce,
Nos cafesaes existiam ranchos de abrigo contra as chutambm utilisados para as cozinhas provisrias.
Nas proximidades desses ranchos faziam-se geralmente
e bananeiras
plantaes de laranjeiras
escolhidas,
de grande
em
gramneas de
Aos muares
sal.
A's vaccas
tambm lavagens de
Os
em
suinos
em
em
davam-se raes de
cozinha.
e aos cavallos,
gordura, angola, e
pigas, abboras cannas e
e milho
leiteiras,
sal.
bem
gro e
restos de
tubrculos,
luas novas.
AFFONSO DE
300
rios
E.
TAUNAY
Para as molstias dos animaes, consultavam-se veterinprticos cujos medicamentos consistiam, geralmente, em
acompanhavam
de origem africana.
e tregeitos ca-
CAPITULO XI
Passeios e
vida social nas grandes fazendas cafeeiras
Solenidade maiores e
excurses
Caadas e pescarias
Fogueiras, jongos e
Affluencia de hospedes
menores
Os brindes
caterets
Os grandes banquetes
instituio curiosa dos mumbavas
"A vida social nas fazendas, nada de enfadonha era escreve Everardo de Souza. Bem ao contrario disso, tinha constantes
distraes.
e variadssimos servios, inherentes marcha regular da propriedade tomavam, por si, boa parte do tempo de todos da
famlia, j constituindo isto continua occupao
sos resultados.
de proveito-
passeios, dentro
f re-
AFFONSO DE
302
TAUNAY
E.
quentes as visitas aos vizinhos, com os quaes geralmente reinava a mais franca camaradagem."
apreciadas,
em
pernoitando
confortveis barracas.
Alguns fazendeiros moda ingleza possuam grandes made ces, entregues a cachorreiros peritos, para as diffepaqueiros,
espcies de caa em abundncia existente
veadeiros, anteiros, perdigueiros, e at tudeiros, ces que caavam qualquer caa, como pittorescamente se dizia.
tilhas
rentes
pescarias tambm constituam sempre grande entretiEffectuavam-se commumente nos grandes audes, de
onde pi uvinha o rego d'agua alimentador do engenho, do moinho e do monjolo.
Nessas pescarias utilizavam-se grandes canoas, pirogas ou
ubs, de um s tronco de madeira, das quaes eram atiradas as
As
mento.
agua...
s.
se
aventuravam a se atirar
ou quanto menos fosse
vidas sangue-sugas
As
se
deviam a
capados,
carneiros
leites
eram
abatidos
em
quantidade.
Alm do
fra.
copa.
"As
tulhas
outras dependncias
transformavam-se
em
punham
alis,
DO
HISTORIA
CAF
NO BRASIL
305
moas
"Cavalhada
em
quantidade,
conduzida por
solcitos
pa-
se
tropa,
Os
criouhnhas
moos
"Dias antes, recebia a fazenda a visita dos mascates doRio de Janeiro, cujas canastras ficavam alliviadas com a
venda de valiosssimas jias de brilhantes, cortes de panos de
sda, perfumarias, peas de linho, rendas, finas e demais artigos de moda e armarinho, tudo sempre da melhor qualidade."
j
em
relato
de
de
quem
d'Assier
viagem.
"O
quarto para o Sr. Vigrio recebia preparo esmeradssimo e carinhoso, sendo, no respectivo lavatrio, collocado artstico apparelho de pura prata trabalhada, bem como vrios
frascos de crystal lapidado contendo essncias de alto custo."
Barbeiros e cabelleireiros eram mandados vir de fra
para o enfeite dos convivas, no sendo esquecidos os toucados
e postios para as damas, cujos penteados se apresentavam
complicadssimos. Algum destes cabelleireiros cobravam cars-
AFFONSO DE
304
TAUNAY
E.
Os
teret,
Moambique de
caipiras mais conhecidos por matutos, preferiam o cao chiba, o arrasta-p e o corta jaca, dansas puramente
queijos
etc.
etc.
doces, havia
e antes
sensacional
do
do atapara a ex-
inicio
armistcio,
No
final
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
305
!"
Em
quaes se
Os
punham
apreciadssimos,
longnquas
reminiscncias
dos
inolvidveis
Eram
creaturas
pleto do ridculo,
e,
mo por
prprio.
do corpo.
Longe, porm de se sentirem mal com essa deficincia,
obtinham prompto enxoval, com os emprstimos da indumentria dos seus hospedeiros acceitando at calado, e chapos.
que
Bem
Em
306
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
no inspirados.
"Muito apreciados tambm os romnticos, de farta cabelque se dedicavam aos clssicos recitativos de chorosas poesias ao piano acompanhados ao som da
leira e olhar scismador,
Dalila.
Para compensar, porm as doridas e angustiosas exclamaes que, de constante proferiam e gemiam esses pndegos,
pela manh reclamavam bem boas batidas gemadas, fartapara que
mente acompanhadas, isto conforme sabido era.
no viessem a ficar sof frendo do peito
Outra categoria curiosa destes jograes era a dos arremedadores de animaes, "queridos da meninada e da crioulada
mida. Os ces, os gatos, os bois, os leites, instalados na cerca,
os porcos e todo o sortimento zoolgico da Arca de No, tinham respeitveis rivaes em suas intimas expanses.
Outros mumbavas especializavam-se em contar pilhrias 'r
em imitar negros minas, em apostas, na apavorante ingesto
de iguarias, doces e fructas bem como na de copasios d'agua,
de cerveja e refrescos."
Alguns exibiam-se em difficeis exerccios de equitao,
.
montando
encastoando anzoes concertando relgios, e objectos de estimao, fazendo bonitas gaiolas para passarinhos e caando estes em alapes de canna do Reino.
Ouasi sempre exerciam duas funces; uma recreativa,,
a principal, e a outra de qualquer modo utilitria.
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
307
Em
sobremodo curiosos. Assim um delles era certo francez, personagem muito bondoso, parecendo victima de incurvel desgosto ou remorso. Assobiava do modo mais melodioso como
se estivesse a tocar
em
magnifica
flauta.
passava os dias
nome
e antecedentes.
sobrinhos.
Como
viram os leitores as preciosas observaes de Everardo de Souza representam um dos mais completos, interessantes e verdicos depoimentos sobre a vida commum numa
grande fazenda de caf, na ultima dcada imperial. Apresentanos aspectos do velho Brasil que se foram e no se renovaro
mais porque os seus caractersticos decorriam da existncia
do trabalho
servil.
CAPITULO
XII
Uma
Uma
questo grave
grande figura de fazendeiro
entre o primeiro imperador e os grandes lavradores do
Firmeza de atioeste fluminense a propsito de terras
tudes do Baro de
Mambucaba
Dentre os primeiros grandes cafesistas do sudoeste fluninense teve largo prestigio o baro de Mambucaba Jos Luiz
Gomes, agraciado por D. Pedro II na grande fornada de titulares commemorativa da passagem do anniversario imperial,
a 2 de dezembro de 1854. Naquelle anno muitos outros grandes lavradores tambm foram agraciados como os bares de
Paty do Alferes, S. Joo do Prncipe, Rio Preto, Rio Bonito,
Piabanha, Nova Friburgo, Campo Bello, Bella Vista, Guaratinguet, Piracicaba, Santa Branca, Tiet.
Fra o baro um dos fundadores da cidade de Pirahy
onde possua as grandes fazendas de Santa Maria e Ponte
Alta. Nascido em 1781 falleceu a 30 de janeiro de 1855. Desfructara o baronato menos de dois mezes apenas.
Pertencia a uma famlia dos primeiros desbravadores e
plantadores de caf do oeste fluminense.
Era filho de portuguez, Caetano Gomes, irmo do Padre
Dr. Alexandre Caetano Gomes, lente em Coimbra cujo pseudonymo litterario era Flaviense. A elle se deve uma ampliao
de famosa Historia de Carlos Magno e dos Doze Pares de
Frana e a composio de no menos famosa Historia de donzella Theodora obras notveis da litteratura lusa de cordel,
recorda-o Lindolpho Gomes em um dos seus preciosos estudos folkloricos, de to solida e conscienciosa erudio, e a escrever sobre o baro de Mambucaba.
outro parente seu Jos Caetano Gomes, emigrou para
o Brasil com D. Joo VI, como thesoureiro da Coroa tendo
sido quem fez o primeiro oramento do errio publico de
nosso paiz. E seu antepassado Jacintho Gomes j em 1747
obtinha sesmaria na zona pirahyense.
Um
AFFONSO DE
310
E.
TAUNAT
elles
causou a iniciativa
Mas
eis
que frente
delles,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
311
um
rimonia.
Pegue-me no estribo.
Todos se entreolharam, pasmados
da ousadia imperial,
por bem conhecerem o caracter e a dignidade do official que
se tentava humilhar.
Este ergue a viseira, fita de alto a baixo o filho de CarJoaquina e responde-lhe com irnica altivez
Saiba VI. M. que sou modesto e respeitoso official das
foras nacionaes, sempre prompto a servir meu soberano e
minha ptria, mas no tenho a honra de ser o estribeiro mr
de V. M.
Estas palavras foram proferidas uma a uma, de modo
que produzissem a mxima impresso no animo do auditrio.
D. Pedro empallideceu, gaguejou e, voltando-se para
Jos Luiz Gomes, exclamou autoritrio
Est preso Ha de recolher-se a uma fortaleza.
A ordem foi effectivada e de facto o official foi para o
presidio de Villegaignon."
Declarava o autor a quem vimos seguindo que este facto
divulgou-o ha longos annos o historiographo de Pirahy, Comlota
mendador S, advogado e notrio nesta cidade, homem instrudo e muito considerado e autor de pequena biographia do
Baro de Mambucaba.
Proseguindo nesta historia affirma Lindolpho Gomes que
a soltura do futuro Baro se deveu a verdadeiro resgate vultoso, dezenas de contos pagos a favoritos imperiaes e a offerta de dez escravos do detido para o servio do exercito do
AFFONSO DE
312
E.
TAUNAY
Proseguiu
o processo
calorosamente:
desapparecera
um
Como
Brasil.
Esclarece Lindolpho
"No segundo
Gomes
reinado,
foi
Jos Luiz
Gomes
depois
ele-
HISTORIA
DO
CAF
NO BRASIL
313
CAPITULO
Um
XIII
O
O Salon da Baroneza de Bella Vista e seu enorme prestigio Depoimento de Joo Alfredo Correia de
em
1860
Toledo
Oliveira
Como
zendeiros, s vezes a famlias numerosas de lavradores, o reflexo desta prosperidade se traduzia em manifestaes civili-
Pelas vizinhanas de
mais elegantes
Em
AFFONSO DE
316
E.
TAUNAY
Sitienti
de corrida.
chcara Paula Mattos, que deu o nome ao bairro tranquillo e aprasivel que se estende at Santa Thereza fora um
dos centros de elegncia e mundanismo, pelas festas magnificas que alli attraiam as personalidades mais representativas
cavallos
HISTORIA
como uma das
DO
CAF
NO
BRASIL
317
Casou-se o Baro de Bella Vista em 1853, no Rio de Janeiro onde seu sogro vivia e tratou de dar o maior realce ao
seu modo de vida agora largamente prestigiado pela presena
de to bella moa, dona de sua casa.
Alli se
romnticos
Com ef feito, muitos prosadores e poetas alli faziam a leitura dos originaes dos seus manuscriptos, antes de serem offerecidos ao prelo, o que sempre despertava grande curiosidade.
Muitos poetas compunham suas elegias e poemas especiem seus sales, deante de assistncia
numerosa e selecta.
almente para serem lidos
partidas. Af firma o artisobre ellas ouviu um depoimento de maior peso, o do conselheiro Joo Alfredo Correia de Oliveira.
chamavam ento
quem acompanhamos que
taes saraus
culista a
bom
festas,
dizia
onde porfiavam
a um dos seus
rua
Marquez de Olinda:
Recordo-me perfeitamente da baroneza de Bella
Vista,
e,
sales.
AFFONSO DE
318
um
TAUNAY
E.
levado por
uma
dessas
commentadas
to
artistico-litterarias,
nts
famosas reunies,
crculos
mundanos
Aps
e
e,
a reverencia de estylo, o
meu amigo
ajuntou amvel
benvolo
Oliveira,
Eu
Tomando-me
de brilhantes emquadravam-lhe o
de brilhantes, supportando uma cruz
de saphiras e brilhantes envolvia o pescoo, de uma ctis muito
Magnificos
bros.
rosto gracioso.
brincos
Um
collar
branca.
festa
tes.
Ainda
impressionante.
se approximar de mim,
E, quando evoco a passada grandeza da vida social dos sales da Corte, lembro-me
com saudades do esplendor dos saraos da baroneza de Bella
linda
mulher
extraordinria.
Vista.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
319
So Christovo.
No
uma
coudelaria
Sobremodo curta
zendeira. Nascida
seria a existncia
em
em 1865 com
a sua desappario no s immenso pezar como grande vcuo
na sociedade carioca.
Era summamente dedicada a obras de assistncia social,
inimiga acrrima da politica, esforando-se sempre por afastar
o marido dos meandros da cabala eleitoral e das seduces do
podei'. Em uma de suas cartas, escriptas do Rio de Janeiro em
26 de junho de 1863, dirigida ao baro, prevenia-o contra as
decepes da vida publica.
dstia e singelesa."
uma
CAPITULO XIV
Uma
cafeeiras de
res
com
Ma-
AFFONBO DE
322
E.
TAUNAY
Amado em
medida
thias Barbosa.
So Matheus, cujas terras pertenciam Sesmaria de Mafoi ento comprada pelo Coronel Jos Ignacio
Nogueira da Gama, m 10 de dezembro de 1803, viuva e
filhos do Coronel Manoel do Valle Amado, de quem era o
thias Barbosa,
Coronel genro.
Falando dos antigos proprietrios assim se exprime Lindolpho Gomes:
D. Maria Crdula de Abreu e Mello, que deu o nome,
ainda conservado, Fazenda de Santa Crdula, limitrophe
com a de S. Matheus, era esposa do potentado Coronel Manoel do Valle Amado, pai de D. Francisca Maria, mais tarde
Baroneza de S. Matheus, casada com o Coronel de milcias
Jos Ignacio Nogueira da Gama, irmo do Marquez de Baependy e pai do Visconde de Nogueira da Gama.
Este Coronel e sua mulher, D. Francisca Maria do Valle
da Gama, Baroneza daquelle titulo, doaram a fazenda de So
Matheus a seus tres filhos, que a possuram em commum,
(1.560.000 de braas quadradas, mais ou menos, perto de
sete e meio kilometros quadrados).
Dom Francisco Innocencio de Souza Coutinho fra casado com D. Luiza Joaquina, filha de Mathias Barbosa da
Silva, resultando desse consorcio D. Rodrigo de Souza Coutinho, depois Conde de Linhares, intimo amigo do celebre
Marquez de Baependy. Linhares deu nome a um crrego das
proximidades de Juiz de Fra.
Jos Ignacio Nogueira da Gama, era progenitor do Visconde Nogueira da Gama, Nicolau Antonio Nogueira Valle
da Gama, mineiro e neto, pelo lado materno, do Coronel Ma-
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
323
noel do Valle
Em
em
CAPITULO XV
Demonstrao da antiga opulncia cafeeira fluminense
Um
proprietrio actual de
tos
um
s cafeeiro.
Era
municpios
AFFONSO DE
326
E.
TAUNAY
notas.
"Scientes da fertilidade das terras valencianas, innumeros plantadores alli se estabeleceram depois de 1820. Grandes
sesmarias foram demarcadas. Dahi comeou a opulncia dos
cafeeiros.
trictos
cafeeiros,
pois
logo
abaixo
vinham
com
Cantagallo
escravos.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
327
800.000
1.600.000
1.100.000
800.000
SantAnna
Monte Alegre
.
Ibityra
11.188
24.000
14.592
20.452
Assim a ultima fazenda que dispunha certamente de lavouras muito novas apenas produzia, assim mesmo, 25 arrobas
por mil ps, Sant'Anna apenas 15 e Monte Alegre 13
!
Em
Em 1872, as fazendas da Parahyba do Sul que mais produziam eram, consoante as notas a ns fornecidas gentilmente
pelo distincto sabedor Sr. Pedro Gomes da Silva que to conscienciosa e profundamente estuda os factos de seu municpio, para o fim de sobre elle escrever extensa monographia.
1.
Monte Christo
Esta fazenda teve como proprietrios:
o Conde de Lages; 2.
o primeiro Baro de Santa
Justa;
3.
tempo do Baro de So
Carlos, juntamente
com
a fazenda de
Santo Andr.
Vista
Do Visconde da Parahyba (Joo Gomes Ride Avelar). Colheu annualmente certa de 40.000 arrobas durante o period de 1869 a 1878.
Boa
beiro
Cantaqallo
Do primeiro Baro de Entre Rios (Antonio Barros Pereira) com immensos cafesaes onde trabalhavam
600
escravos.
AFFONSO DE
S28
E.
TAVNAT
Matto sinkos
Propriedade do Conselheiro Martinho
Campos. Produzia annualmente cerca de 28.000 arrobas.
Ainda em 1901 quando pertencia ao Dr. Jos de Barros
Franco Jnior, produzia 32.500 arrobas.
Secretario
Pertenceu ao Capito Joo Manoel Rodrigues Caldas e posteriormente ao seu genro Visconde de So
fazenda do SeBernardo (Bernardo Ferraz de Abreu)
Pampulha, Fagundes,
cretario comprehendia as propriedades
So Jos, Oriente e Cachoeira, produzindo caf em grande
.
quantidade.
Bom Successo
Pertencia ao Dr. Braz Pereira Nunes
(Baro do Rio do Ouro) ptima fazenda de caf.
Do Visconde do Rio Novo (Jos AnBarroso de Carvalho, marido da Viscondessa e Condessa do mesmo nome) Produzia annualmente cerca de
30.000 arrobas.
Boa Unio
tonio
Cachoeira
Do Tenente-Coronel Antonio Jos Barbosa
de Andrade, filho do Baro de Piabanha, com produco annual de cerca de 18.000 arrobas. A fazenda possua machinismos para o beneficiamento do caf, de inveno do Baro de
Piabanha.
Santo Elias
Do Baro de Santo Antonio (Antonio
Pinto de Oliveira) afamado productor de cafs finos.
So Roque
Do Baro de So Roque
Moreira de Castilho), com boa produco.
Tres Barras
de Souza
Do
(Dr.
Antonio
cafesaes.
So Joo
Pertenceu ao Commendador Joo Corra
Tavares que chegou a colher 50.000 arrobas de caf e depois
ao Commendador Eduardo Ayroso que tambm colheu muito
caf.
Reforma
Do Baro de Simo Dias (Simo Dias dos
Reis) com grande produco. O Baro era tambm inventor de diversos machini^mos para o beneficiamento de caf.
v
HISTORIA
Rio Novo
CAFB
DO
Do Baro
NO
BRASIL
32&
No municpio de Parahyba do Sul quatro familias se destacavam entre os grandes cafesistas: Santos Werneck, Ribeiro de Avellar, Alves Barbosa e Barroso Pereira. So estas
as interessantes notas de Pedro Gomes da Silva.
Os
Ribeiro de Avelar
De Luiz Gomes Ribeiro e de
Mathilde de Assumpo, nasceram 12 filhos,
D. Joaquina
sendo
1.
Joo Gomes Ribeiro de Avelar, depois Visconde
de Parahyba. Estabeleceu-se na grande fazenda de Boa Vista,
foi fazendeiro abastado e politico influente;
2.
Joaquina Ribeiro de Avelar casou com o Tenente
Joo Joaquim dos Santos e Silva, fundador da fazenda Mattosinhos (P. do Sul) e sogro d Conselheiro Martinho Campos.
fazenda Mattosinhos no tempo do Conselheiro Martinho de
Campos, produzia anunalmente cerca de 28.000 arrobas;
3.
Gomes Ribeiro de
AFFONSO DE
330
E.
TAUNAY
So
4.
rib)
elles:
com
5.
Gomes
Cludio
Coronel Quintiliano
Gomes
Ribeiro
de
Avelar,
7
Commendador Jos Gomes Ribeiro de Avelar, com
a fazenda do Ribeiro.
8.
Commendador Manuel
com a fazenda da Gloria.
Jos Ribeiro
de
Avelar,
em Parahybuna.
Alm do caf produzido
e Industria
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
331
a Condessa
16 de agosto de 1876 fez-se-lhe a avaliao do avultado espolio (473 :130$164) correndo o seu inventario pelo
fro de Valena, municpio onde tinha suas propriedades.
Deste processo obtivemos uma sumula graas extrema gentileza do Sr. Dr. Gilberto Garcia da Fonseca distincto advogado valenciano, grande erudito dos fastos de sua regio natal
e pessoa de notvel servialismo relembrando.
E' precioso documento para o estudo dos valores na industria agrcola cafeeira fluminense na poca em que a grande
lavoura da Provincia comeou o seu rpido declnio.
Possua o Baro sesmaria e meia de terras cansadas a
margem do Parahyba, em Santa Mnica, e a 120 kilometros
do Rio de Janeiro, cerca de 340 alqueires geomtricos ou sejam cerca de 1.660 hectares, avaliados em 45 :000$000 ou
132$000 por alqueire. Alm destas terras cansadas possuia
208 alqueires em matta virgem; foram avaliadas em
55 :466$528 a pouco mais de duzentos mil ris o alqueire
(266$000) ou seja o dobro do valor das terras cansadas.
Possuia ainda o baro de Juparanan em Santa Mnica
AFFONSO DE
332
E.
TAUNAY
metade de
apenas.
Assim
se
descriminavam as lavouras
annos
annos
De 24 annos
De 20 annos
De 12 annos
De 6 annos
De
De
496.000
cafeeiros.
addiccionar-se ainda uma parcella de dez mil correspondente ao cafesal do sitio do Papagaio acerca de cuja idade
nada refere o inventario.
As
avaliaes
eram para o
cafesal de
por pe
annos
24
20
12
6
5
ris
21:600$000
7:200$000
14:000$000
27:600$000
19:200$000
6:400$000
ou
ou
ou
ou
ou
ou
180
160
200
364
240
60
95 :600$000
Estas avaliaes parecem nos baixas e provavelmente
para fins de inventario. Em 1850 o preo mdio de 200 ris
por arvore era corrente na zona para as lavouras j avelhantadas.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
333
(866$).
Em
alqueires
em 22 :500$000 ou
seja 134$
'
O,
mais
considervel.
AFFONSO DE
334
E.
TAUNAY
Delle se no fez discriminao sendo que os bovinos se avaliaram em 3 :600$ e os ovinos em 240$ e os suinos em 600$0Q0.
Possua o baro de Juparanan boas jias, prprias e outras que haviam pertencido marqueza sua Me, assim como
commendas, hbitos, veneras, propriedade de seu pae, ahi uns
dez contos de ris alem de boas carruagens.
Mandara construir muitas casas em Desengano estao
da Dom Pedro II, que tem hoje o nome de seu titulo, alli tinha
muitos terrenos. Possua alguns ttulos de divida publica.
E herdara de seu Pae, no baixo Rio Doce, perto de Linhares,
quatro sesmarias de uma lgua em quadra das que Dom
Joo VI andara distribuindo s mancheias, entre os seus cortezos e s se cultivaram ultimamente com a cultura cacaueira
dos ltimos annos.
Estas quatro sesmarias da Terra Alta se computaram em
queire
NONA PARTE
Depoimentos
cie
viajantes
extrangeiros
CAPITULO
Viagens de Castelnau, Ferrire le Vayer, J. Itier, Ida PfeifLavouzona cafeeira fluminense de 1843 a 1845
James Fletcher
ras de Friburgo e Canta gallo
fer pela
Na
AFFONSO DE
338
E.
TAUNAY
Vencendo as maiores difficuldades chegaram os viajanaps quatro lguas de marcha, ao alto da collina, onde se
erguiam os casebres da aldeiola da Pampulha. Alli os esperava
um quartinho sujo de venda mas, felizmente, muito aceitvel
tes,
jantar.
No dia seguinte, 6 de novembro, teve Castelnau inexprimivel gozo o de contemplar logares absolutamente esplendorosos, atravessando imponentissimas mattas, onde a todo o instante surgiam os ribeires cortados por encantadoras cascatas. Era a estrada m e muito atravancada por penedos. Mas
que maravilhosa a abundncia de borboletas fulgurantes e de
aves as mais bellas!
:
frvel.
Fizeram-no em face da
mesmo nome do grande caudal,
cidade
nascido
Nos
baronato consagrar o apreo imperial ao cidado prestantissimo que fra um dos grandes civilisadores da zona parahybana. Nascido em Parahyba do Sul a 13 de janeiro de 1796,
membro do esquadro fluminense da Guarda de Honra de
Pedro I, em que receberia o posto de coronel, presidente da.
Camara Municipal parahybana, deputado assembla provincial fluminense em diversas legislaturas, tornara-se Hilrio
de Andrade um dos mais prestigiosos cidados da Provncia
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
339
os,
mesma fazenda da
bem e cuja hospitalidade nos fizera esquecer a parcimonia dos habitantes da Estrella."
primeira lgua percorrida correspondia a terrenos em
estado de cultivo mais ou menos adiantado.
Que differena entre os aspectos que apresentavam e a
magnificncia das florestas virgens! Assim acontecia onde quer
famlia que nos recebera to
Homem
taquarusss.
AFFONSO DE
340
E.
T AU N AT
se
sabe
Um escravo creoulo valia sempre mais do que um africano boal. Mas todos eram concordes em pensar que se tornava prefervel adquirir um africano a comprar um creoulo
que j tivesse tido vrios senhores.
Mostrou o futuro Baro a grande fazenda sob todos os
seus aspectos; os engenhos movidos pelas rodas hydraulicas,
as bemfeitorias muito bellas e espaosas, os jardins muito bem
tratados e at a enfermaria onde os escravos, geralmente hydropicos, recebiam o melhor tratamento.
No dia 8, s nove da manh, sahiram os francezes da
casa que lhes proporcionara to fidalga acolhida e depois de
atravessarem outras e enormes fazendas attingiram as margens do Parahybuna, onde avistaram verdadeiras nuvens de
periquitos a encherem os ares com o seu vozerio. J eram
terras de
Minas Geraes.
Em
Queimado.
Pelas alturas de Theresopolis viu diversas plantaes de
ch cujos productos deprecia asperamente e uns poucos cafesaes mesquinhos.
A caminho de Friburgo embeveceram-nb as magnificas
paysagens contempladas. Houve um momento ento em que
o Sr. de Ferrire se sentiu positivamente extasiado. Foi
quando, do cimo de alta montanha, viu, na vrzea, um valle
circular cercado de eminncias bem vestidas de matta. Deulhe o conjuncto a impresso de um amphiteatro immenso,
"uma architectura de folhagens e flores, terraos, columnas e
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
os tectos de
uma
341
casa da
fazenda.
Enfarruscara o tempo. Grossos pingos de chuva comeaa cahir; assim estugaram o passo das alimrias exactamente num ponto onde occorria maravilhosa scena da Natureza, uma- catadupa de mais de mil ps de altura formada pela
queda de largo caudal.
Mas no havia tempo a perder. Maldizendo a pirraa do
temporal, espicaaram os viajantes as bestas e assim conseguiram entrar no pateo da fazenda exactamente quando trovejava a valer e do modo mais violento.
vam
mente
anti-religioso
de grandes bellezas
como
raros,
frio,
declamatrio, cansativa-
mas incontestavelmente
cheio
litterarias.
um
Volney
AFFONSO DE
342
E.
AUNAY
Como
cozido
ceia
com
piro
e desconsolado.
Le
prema fra o
trabalho.
um
modelo
Foi o Sr. de Ferrire, levado ao quarto que lhe destinavam. Havia lhe feito a cama, sobre a tampa de enorme arca
que servia de deposito de cereaes. Pelas juntas de tal caixa
sahiam e entravam legies de baratas
Mas que remdio Era o que havia Sobre ella estendeuse o diplomata itinerante que logo depois fazia desagradvel
descoberta. Era a parede do seu quarto delgado tabique que o
separava de uma senzala onde dormiam "meia dzia de negrinhos e suas respectivas mames."
!
arranhavam os
rostos.
s agruras do
passeio veio compensar o espectculo proporcionado pelo bom gosto do fazendeiro que mandara abrir
trilha at determinado ponto. Era elle um cabeo de rochedo,
HISTORIA
beira do abysmo,
total
DO
bem em
NO
CAF
BRASIL
face do salto e
343
meia altura do
da queda.
"Ns
alli
vira de to avultado.
quebra e reduz a p.
Transparente nvoa rebrilhava ao sol apresentando todas
profundamente todas as
as matizes do arco iris e lanando
magnificncias e fulgores da luz nas profundezas do abysmo
que se nos abria aos ps."
Identificou o Dr. Manuel Valrio Gomes da Silva, distintssimo causidico fluminense, recm- fallecido, os pontos visitados pelo viajante francez.
valle o do Arrosal, o rio o Paquequer Grande, a estrada a das Terras Frias, a fazenda a da Cascata, desmembrada da Fazenda Velha; o fazendeiro erudito, provavelmente,
o coronel Joo de Souza Vieira.
Ao mesmo tempo
bm
que Ferrire
le
:!
AFFONSO DE
344
E.
TAUNAY
jornada, o Conde Beschtold no podia por ferido, acompanhal-a restava a Ida Pfeiffer proseguir s na excurso ao&
aldeiamentos ndios ou desistir daquella visita que tanto a seduzia.
Aps penosa
lhe garantisse
que
elle
dispoz-se
a.
mais garantida quanto obtivera, por emprstimo, uma garrucha de dois canos.
Sahindo de Friburgo poz-se a nossa viajante a descer por
valles apertados, onde mattaria se intercalavam plantaes,f requentemente maltratadas, cheias de hervas damninhas que
partir. Sentia-se tanto
e cannaviaes de-
Passavam os viajantes
em
as
noites,
sem menor
sobresalto,
vendas miserveis, no meio de impenetrveis florestas, dormindo em commodos cujas janellas no dispunham de trancas
e cujas portas eram as mais frgeis, pois, muitas vezes, nem
fechaduras tinham!
Os ranchos das fazendas, destinados aos viandantes, eram
em geral muito distantes das casas dos fazendeiros. Esperar
DO
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
345
um
Nos primeiros
se ver encerrada,
AFFONSO DE
46
E.
TAUNAY
so.
de
De Cantagallo
Boa Esperana
seis
em
lguas da
direco fazienda
villa.
Causou-lhe indescriptivel impresso o conjuncto dos panoramas divisados naquella viagem, atravs de admirveis florestas virgens. Alterosas palmeiras, soberbas orchideas a cada
passo se offereciam aos olhares embevecidos da illustre viajante, verdadeiras cortinas de flores das. mais resplendentes
cores tornavam os ares balsmicos.
Uma
alli
tantos mais seus conhecidos das vitrinas dos Museus da Europa davam intensa vida quelles bosques encantadores. "Ti-
um
encontro
com
Sentia-se a nossa itinerante "no auge da felicidade, am-plamente indemnizada das fadigas da jornada."
Animaes malfazejos viu-os a riossa viajante, pouco numerosos, naquellas paragens edenicas. Algumas grandes fcobras verde-escuras, de metro e meio a dois metros de comprimento, uma ona, felizmente j cadver, e esfolada, uma lagarta (sic) de um metro de comprido a cruzar a estrada medrosamente
Macacos no os avistou em parte alguma. "Talvez se escondessem ainda mais cautelosamente, naquelles mattos onde
os passos humanos no lhes perturbavam os saltos e as raomices".
Nas quatro lguas da estrada de Cantagallo ao arraialsinho de Santa Rita avistou umas poucas lavourinhas de caf
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
347
como que s para provarem a existncia de alguns humanos, naquella regio to luxuriantemente florestada ainda.
Em Santa Rita, no ribeiro do mesmo nome, havia umas
faisqueiras aurferas. Dava o logar pequenos diamantes tam*
bem.
Desde que o governo Imperial abrira mo do monoplio
diamantino, garimpava-se, livremente, por toda a parte, mas
os mineradores tratavam .de agir sempre do modo mais mysterioso, no lhes convindo a divulgao dos achados preciosos,
apenas,
acaso occorridos.
parte
alguma
ti-
dos proprietrios
das faziendas.
Exigia-se para tanto porm, sempre, certo protocollo. Deou ao pouso, parar no terreiro, em
frente entrada principal da casa grande, chamar um dos fnunca este directamente
mulos do fazendeiro
e solicitar,
por intermdio do recadista, o obsequio da hospitalidade.
Na fazienda da Boa Esperana, cujo proprietrio no
menciona, encontrou Ida Pfeiffer o mais amvel acolhimento.
via o candidato, ao jantar,
AFFONSO DE
348
E.
TAUNAY
ter.
como nas
casas
igual.
mobilirio
tambm
DO
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
349
Em
de
commodas e
armrios.
s paredes se
dependuravam as pe-
as dos vestirios.
assaltos das
baratas
(sic).
Descalos viviam os meninos brancos, mesmo quando filhos de gente rica. Antes de se deitarem, noite, os pagens,
que os serviam, armados de alfinetes lhes revistavam as extremidades dos ps, afim de verem se acaso no tinham sido
atacados pelos bichos de p.
Proseguindo a viagem para o Norte, em direco aos aldeiamentos purys deixou Ida Pfeiffer a fazenda, da Boa Esperana, a 9 de outubro de 1846.
Despediu-se, saudosa e grata, dos bons hospedeiros. Deulhes a fazendeira ptimo, e o mais util, presente, a quem viaabunjava por aquellas paragens desprovidas de conforto
dante farnel em que sobresahiam lindo queijo e soberbo frango
assado com farofa.
"Excellente senhora! brada a nossa viajante reconhecida,
:
AFFONSO DE
350
Tudo
isto
AUN.AY
Seguindo-lhe a
grande
E.
margem notou
Recuavam
do
se alargava.
as
affirmou.
numerosos allemes, suissos e francezes, agricultores intelligentes cujas plantaes de caf do rendas muito
gallo encontrei
No fiquei pouco surpreso ante o bondoso offerecimento de certo allemo que encetou sua hospitalidade perguntando-me se no tomaria ein grog e ficando to espantadocom a minha recusa quanto eu ante o seu inesperado offerecimento.
Fallando das suas excurses no Rio de Janeiro na zona
oriental e em 1855 refere-se Fletcher ao hotel de um francez
Boulanger, em Porto das Caixas de quem foi hospede e
relata-nos o que foi a conta apresentada por dois jantares,
duas vellas, duas dormidas, caf para dois, dois almoos, milho
para duas mulas
7$200 (equivalente a dezesseis shillings inglezes) Nada mais barato!
"Na excellente penso do Sr. Lowenroth (Lauenroth)
em Nova Friburgo pagamos 2$ (um dollar) por tudo. Emlucrativas.
DO
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
351
Cantagallo a trinta milhas da costa pagamos 6$000 (treze shilpences) por mim meu guia e tres mulas.
casa
de um Pedro Schott (um chalet Tte noire, de construco
rude) situado no meio da matta, ponto afastado, a meio caminho entre a bahia da Guanabara e Nova Friburgo, por dois
Em
lings, seis
Em
diria,
de primeira classe nos Estados Unidos. Convm notar, no emtauto que o vinho nunca extra por ser obtido por preos baixos directamente de Lisboa e do Porto, e presente em todas as
mesas.
shillings
brasileiros
pences
em viagem
inglezes).
de
um
Ento
juntam-se aos patrcios
se trazem empregado
que occupam o mesmo rancho e ingerem uma sopa substanciosa de feijo com carne secca engordurado com um pouco
de toucinho e bem engrossado com farinha de mandioca. A ella
se segue caf, ou um pouco de vinho tinto de Lisboa ou simplesmente a agua do riacho que por alli corre. Vi-os to profunda e calmamente adormecidos sobre um couro estendido
sobre o p do rancho como se estivessem na mais macia cama
do melhor hotel de Nova York. Os ranchos, encontram-se em
todo o paiz, e como os caravansars do Oriente, muitas vezes
so construdos pelas autoridades
mas em muitos lugares
obra de vendeiros que nada cobram pelo abrigo offerecido aos
tropeiros e seus milhares de saccos de caf e assucar, a caminho da costa. No emtanto o vendeiro conta com os hospedes
;
caf,
algum
para
si
arreio extra,
352
AFFONSO DE
E.
TA UNA
um
CAPITULO
II
E' o nome de Carlos de Ribeyrolles um dos mais prestida xeno-bibliographia brasileira. Muito foram outrora
citada as paginas do seu Le Brsil pittoresque, impresso com
os textos em confronto francez e portuguez e acompanhado
pelo lbum das litho-photographias de Victor Frond que hoje
valem uma fortuna.
Ainda se transcrevem trechos do autor francez mas em
geral cada vez menos. No entanto suas paginas constituem
precioso documento para o estudo da poca de opulncia fluminense havendo elle visitado, em 1859, Vassouras, Valena, Parahyba do Sul, S. Fidlis, observado com muito cuidado as
condies sociolgicas das populaes visitadas, falando com
grande liberdade de opinies e bastante iseno de animo, embora delicadamente, do problema servil no nosso paiz.
Homem de talento, jornalista notvel, democrata ardente,
defensor irreductivel da republica de 1848, exilado da Frana,
viveu na Inglaterra alguns annos, na mais precria situao.
Passou algum tempo em Jersey ao lado de Victor Hugo e
depois, por falta de recursos, imaginou vir para o Brasil, em
1858, por incumbncia de uma casa editora. Desta viagem
resultou Le Brsil pittoresque impresso na nossa Imprensa
Nacional, "livro notvel sob todos os pontos de vista", diz seu
biographo. Ia voltar Europa quando a febre amarella o victimou, af firma Larousse erradamente pois o publicista falleceu de peritonite, garante seu amigo Victor Frond.
13 de junho de 1861 deu-se o seu passamento diz o
giosos
AFFONSO DE
354
Dicctionnaire
Universel
du
E.
XIX
TAUNAY
eme
occorrido ho
Sicle,
Victor
Hugo
em
prio
Iguassu.
res
res
Desembarcando em Maxambomba inculca aos seus leitodaquellas commodidades vulgadas congneres europas, buffet, botequim, livraria, venda
de jornaes, apenas
HISTORIA
DO
NO
CAF
com
BRASIL
355
sua comitiva ia um morador de Iguassu distincto cavasensato e observador, que lhe af firmou a prxima e
completa ruina de sua villa natal. Admirou-se o publicista fran-
Na
lheiro,
um
um
Iguassu se
bem que no
AFFONSO DE
356
E.
T AU N AT
Era
triste
cascata."
"Mas
gava.
toda a perspectiva tinha termo, e todo o ideal fatino vive de perfumes; e depois de ter vingado
O homem
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
357
num
em Quilombo, pequena
Assim,
mulas.
Que
Em
morto em represlia a um insulto aggressivo, ou a alguma palavra amarga. Mais alm um mascate cahira baleado em pleno
dia, a seus cem passos de uma fazenda. Porque? por ser algo
donjuanesco, e os brasileiros do interior no gostarem do romntico. O cime, a vingana, as represlias, eis o que abria
as covas do deserto nunca o roubo, salvo em raros casos. E a
justia? Esta pairava muito longe; tinha immensas reas de
jurisdio onde o olhar dos magistrados no conseguia investigar, nem a sua mo operar. Depois era na aco, prudente a
ponto de frisar o exaggero sobretudo quando emboscada
abrigara a matta virgem.
:
senciaes
AFFONSO DE
358
E.
T AUNAY
Com uma
justia
mais garantia,
difficuldades de vigilncia e as diligencias policiaes eram realmente extremas e os attentados alm disto raros. Podia algum atravessar o Brasil, em todos os sentidos, quasi sem perigo real, confinantes dos sitios selvagens onde se achavam
encurraladas as tribus acuadas dos derradeiros indgenas. Succederia o mesmo nessa America do Norte to florescente? to
rica onde o revolver estava em todas as mos e onde a lei de
Lynch, capricho feroz das multides, pairava sobre todas as
cabeas?
Quem o culpado, se, em um paiz, onde o povo era brando,
vezes tragedias destas
hospitaleiro, humano, havia algumas
pelas estradas? O viajante quando se sentava no lar estrangeiro no devia respeitar as tradies, os costumes e mesmo as
susceptibilidades tropicaes de seu hospede? Uma vez que se
afastava do dever sagrado da convenincia j que ludibriava a
boa f, as relaes estabelecidas ou a amisade, provocava o
estrangeiro justos ressentimentos e commettia um crime contra aquelles emigrados da Europa que aps elle viriam povoar
aquellas terras do sol. Nao sabia acaso que as recordaes
morriam, lentamente nas solides e que a sua divida seria
paga, mais dias menos dias, por aquelle que pelo mesmo lugar
e mais tarde transitasse?
Sob a influencia de taes reflexes entrou o nosso philosopho itinerante em Vassouras.
Ao penetrar na capital do caf fluminense observa Ri;
beyrolles
Onde
res da riqueza da
mina
num sculo. Passada essa rajada de juventude viera o silencio e o recamo das
plantas acobertadoras das minas desertas. Era que as califoras tavolagens alguns annos, algumas horas,
!"
duram pouco
Passando a descrever o districto vassourense lembrava
Ribeyrolles que pretendia dar a conhecer aos seus leitores
nias
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
359
francezes a historia de um desses municipios, fluminenses, desbravados, plantados, edificados em terras feracissimas, cortados e banhados por veios dagua correntia e abundante.
AFFONSO DE
360
civilisados,
E.
TAUNAY
bravadas.
Mas com
feroz e mal armada da cabana. Fra a terra inculta conquistada; abrira o seio e o domnio humano civilisado alargara-se.
um
mundo
Os sesmeiros vegetaram longo tempo, e mais de uma sepultura abrira-se antes da primeira colheita. E' que os venenos do amanho do solo se mostravam mais temveis que as flechas dos botocudos.
Era a
ou
sangue.
justia,
Toda creao
como
terra antropophaga
e vingava, gro
mento.
Os
roteadores comtudo haviam conquistado, sempre, terpalmo a palmo, sobre os selvagens, os miasmas e a
morte fundaram quatro aldeias depois parochias Nossa Sereno,
Eram
estas em 1858, as foras e o conjuncto do municQual agora, o valor desses terrenos que sem favor se equiparavam a um dos ricos condados da Inglaterra? Que haviam
produzido nos ltimos cincoenta annos?
Fra o municpio de Vassouras, por muito tempo, celebre
pelo commercio e a criao de porcos, como o pequeno reino
de Ithaca. E os Apicius do Rio de Janeiro, do tempo d'El Rei
D. Joo VI, tinham sempre em suas grandes mezas lombo de
porco e algumas opulentas salchichas de Sacra Famlia. Porque razo no florescia mais tal commercio? Os carneiros
eram to magros naquelles lugares, que fra conveniente no
pio.
Proseguindo
cista
as velhas
em
culturas vassourenses.
esta planta da
em
nha bons preos, mo grado s distancias, nos mercados longnquos. Porque razo no se via mais o indigo no municpio
vassourense? porque
quasi do Brasil?
esta
industria
agricola
desapparecera
HISTORIA
NO
CAF
BRASIL
beyrolles.
DO
361
Ri-
explicava
Se a espcie
nas Capoeiras.
"Mas
o caf
nol-o acceita
sem
vende-se
direitos,
caf.
queimando a floresta?
Escasseavam os braos comtudo e Vassouras municpio,
contava apenas 30.000 habitantes dos quaes dois teros escravos Havia pois alli vinte mil trabalhadores inertes quanto aos
estmulos do interesse e irresponsveis.
Que poderia pois ser aquelle amontoado humano?
e
AFFONSO DE
362
E.
TAUNAY
a liberdade!
a baixada.
Algumas
transporte e
dessas
como
correntes
vias
de
fora motriz
j alimentavam serrarias,
fabricas e forjas. Quando chegasse o dia
:
machinas de caf,
da grande obra da valorisao dos bens de raiz, taes aguas
agora quasi esperdiadas fariam a riqueza do municpio.
O ponto mais bem situado, mais rico e de maior vida,
era sem contestao a sede da cidade
e se o municpio estava um pouco desnudado de arvoredos, por no ter conservado seno a floresta da Viuva, chamada do morro do Mar,
podia ao menos ensoberbecer-se de sua pequena Capital.
Nascera ella e engrandecera-se lentamente casa por casa,
por sobre terreno ligeiramente ondulado, que corria por um
valle afra para o Parahyba.
Em 1833, era ainda algo empantanada, e seus dezoito ou
vinte tectos occultavam-se modestamente, no meio das capoeiras. Possua agora mais de trezentas casas, das quaes algumas principescas. O fundo do valle, principalmente, delias se
constellava e a vista daquelles pequenos palcios de alabastro,
apresentava um effeito magico quando algum chegava do
serto.
Um
se elevava at
matriz,
bem
situada ourela de
belto e gracioso.
hospital da Santa
Casa da Misericrdia,
local
largo e explen-
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
363
mu-
nicpio.
elle,
escriptor, as saudaria
exaltavam a
sempre que as encontrasse
ainda,
de verdadeiro palcio
mais graciosa e a mais fresca das tapadas de Vassouvinha a ser o cemitrio "por toda a parte as flores se entrelaavam alli aos tmulos, no essas flores amarellas e fenecidas, que na Europa mos avaras, deixavam cahir sobre
os sepulchros, como uma recordao final, mas flores animaras,
das,
flores brilho e
perfume
Foi Ribeyrolles muitas vezes visitar esse cemitrio, demorando-se principalmente, por traz da capella em um terreno mais baixo, bastante n, onde julgava ver algumas cruzes de po. Que contavam taes covas razas? um grande drama,
o das misrias escravas, a longa epopa, das dores da pobreza!
Enthusiasmado com os aspectos vassourenses exclamava
o publicista
"Amo Vassouras o ar alli vivo e puro os calores tropicaes no a affligem, e at aqui o seu clima conservou-se salubre no se conhecem l as enfermidades endmicas. Os costumes da populao so brandos honestos e pacficos, e a violncia, no emtanto bastante prpria da gente montanheza, no
acha alli guarida.
S faltava a Vassouras no ter ao alcance o caminho de
ferro de Minas, mas se os constructores da linha no pudessem ou no quizessem traal-a neste sentido, no se lhe concederia um ramal?
Depois de alguns dias de estudo e repouso deixou Ribeyrolles "a capital do pequeno districto, que se chamaria reino,
na Allemanha, e Vassouras com suas casas brancas desappareceu-lhe de repente por traz de um morro, queimado, perten:
intimas.
Secretario
do
AFFONSO DE
364
E.
TAUNAY
Achou o
publicista
com
sua
mesa franca, e
hospedagem inteira e completa.
Demorou-se o viajante no Secretario alguns dias estudando o mecanismo da disciplina do trabalho forado que via
visitantes e passantes offerecia casa e
a liberdade da
CAPITULO
III
Aspectos da regio
Visita de Ribeyrolles a Valena
Ida fazenda de Ub
O caf afugentador dos indios
Impresses desta celebre propriedade, da Parahyba do
Unio e InExtenso das lavouras cafeeiras
Sul
disVisita de Ribeyrolles a So Fidlis
dustria
tricto cafeeiro novo e florescente
Um
De Valena disse Ribeyrolles que era uma das bellas cidades da provncia do Rio de Janeiro. Edificada numa plancie, onde as eminncias ondulavam, apresentava grupos de casas, alinhadas sobre pequenas chapadas, com terrao em seus
declives, aqui e acol, em contraste, edifcios civis de dois
andares e alguns palcios por acabar.
Santa Casa de Misericrdia, a Camara Municipal e a Matriz eram-lhe os principaes monumentos pblicos. Mas esta ultima nem tinha ainda
torres, e o sino vigilante tocava vsperas em campanrio rasteiro como uma guarita de sentinella.
Comquanto Valena elegesse um deputado, tivesse um
batalho da Guarda Nacional, e um representante no conselho da Provncia no ostentava todavia ares de cidade banqueira; era modesta, activa, commerciante
mais em contacto
com as suas fazendas do que as outras sedes do municpio.
Sentia-se que os negcios eram-lhe a alma, a vida. Havia alli
todas as industrias civilisadas e possua at um collegio, coisa
rara nos lugares novos e de aluvio portuguez.
Uma venda em primeiro lugar, se no duas, uma igreja
depois no meio de algumas cabanas eis o esboo das cidades
lusas, como na Inglaterra onde o public house vinha sempre
antes do templo, e o mercado antes da escola.
O Collegio de Valena, dirigido pelo Dr. Nogueira de
Barros, estava admiravelmente situado em um dos verdes declives que fechavam a cidade a leste. Muito arejado dispunha
de vastas sallas, dominava bella paysagem. Porque pois tanto
lhe faltavam os alumnos? Acaso no valeria um collegio a um
AFFONSO DE
366
E.
TAU NA Y
colmeial ou um caf esal ? "Ah vs que queimaes para desbravar a terra, no deixeis crescer a sara nas paredes de vossas
casas !" apostrophava Ribeyrolles aos fazendeiros locaes.
!
Vjalena,
com
de todas as classes, e cores diversas, e a populao de seu municpio, um dos mais ricos das terras novas da provncia, avaliava-se
em 40.000
Como
eram a
Comprehendia a circumscripo valenciana cinco fregueN. S. da Gloria ou S. Antonio do Rio Bonito, Santa
Izabel, Ouro Preto (sic) N". S. da Piedade das Piabas (sic)
zias:
Santa Thereza.
Das rendas arrecadadas em Valena, iam para os cofres
do Imprio de 15 a 20 contos de ris; para os da Provncia
de 20 a 30; assim ao Municpio no tocavam mais de 10 a 15
e
contos annuaes.
da
flecha,
lisados,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
367
Explicava Ribeyrolles
"No
Brasil
um
colmo,
oratrio
vigrio do lugar,
eram
civilisados."
Conservavam no emtanto
Conservatria.
Valena, prosperara, graas energia dos primeiros colonos, fertilidade do solo e ao concurso de
estrangeiros,
alli
em
cidade,
j villa
Era de
esperar,
em Valena
certo espirito
politico elevado.
AFFONSO DE
368
E.
T AU N AT
commenta
fomos surprehendidos por uma desfazem ao longe mugir os rebanhos e estremecer as montanhas."
Dentro em pouco as cataratas celestes abriam-se e por
espao de duas horas foi-nos mister caminhar sob as goteiras do co, ao longo dos outeiros. "Bem vinda chuva, diziam
"Ao
sahir de Valena
quncias, alis.
"A
o que
balsa de
Ub
encontramos
HISTRIA
DO
CAF
NO
BRASIL
369
uma
estomagadissimo.
Ub.
Transcreve Ribeyrolles o que Saint Hilaire disse, da fazenda de Ub
"Esta propriedade ribeirinha, do Parahyba, no tem mais
de seiscentos ps, acima do nivel do mar. O calor ahi quasi
to forte quanto no Rio de Janeiro, e as terras muito prprias
cultura da canna. O nome de Ub, provem de gramnea
muito alta que cresce borda d'agua, e commum nas margens do rio vizinho da fazenda.
"Durante todo o tempo em que residi no Brasil, no passei, em parte alguma,
momentos mais felizes do que ahi.
Todos os dias fazia longas excurses pelas mattas, ou margem do rio colleccionava material que me era desconhecido
e entregava-me tranquillamente aos meus trabalhos sem experimentar uma s dessas privaes, nenhum desse embaraos
;
370
AFFONSO DE
'
E.
TAUNAT
gens penosas."
"Estas linhas commenta Ribeyrolles so de um naturalista
francez que fez uma viagem ao Brasil em 1816. Ha nellas a
quarenta annos de distancia, o testemunho de antiga hospita-
em
encontrei
Em
no Casal o
cheido
de gratido
em
seus livros
cortezia,
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
371
da Parahyba, era mister costear o rio, e seguir por pequenos atalhos summariamente.
Em duas horas chegava-se balsa mantida pelo baro da
Parahyba, cuja casa grande, bella e rica, ostentava-se outra
margem do rio.
Como terras e bem feitorias alli estava uma das mais bellas propriedades da Provncia, onde os visitantes encontravam
villa
quena caravana do
publicista,
a seguir pela
margem esquerda
at a villa parahybana.
Este caminho entre moitas e capinzaes, apresentava pericomo os que serpeiavam ao longo dos morros. Havia alli
lameires, tremedaes, pntanos, e era preciso tomar sentido
dos companheiros de Ribeyrolles perdera a
nas' bestas.
sua, "hacana gastronoma" que fugira, para as capoeiras. Na
Europa, os cavallos deixando de sentir o peso dos cavalleiros,
voltavam s estrebarias. No Brasil as bestas iam ao longe procurar pastagem verde. No era fcil a um estrangeiro apanhal-as; as botas grandes e o p civilisado no saberiam mover-se naquelles mattagaes.
gos,
Um
tre
itinerante
em
Ribeyrolles
"Os romances campestres, os idylios camponios, as glogas pastoris, embotaram-nos muito em relao s virtudes
abrigadas pelas choupanas, e Philemon e Baucis j no nos
divertem mais. Que ha comtudo de mais elevado, maior, mais
humano, do que esta modesta cordialidade, por vezes timida,
da pobreza laboriosa que offerece o po, abre o corao e a
casa?
Frequentemente j exaltara a opulenta cortesia dos fazendeiros. Coisa da gratido e da justia; mas esta escudella
do pobre pardo commoveu-o mais profundamente que os aga-
AFFONSO DE
372
zalhos
faustosos.
Assim no
E.
TAUNAY
sem
redigir
se deteve Ribeyrolles na Parahyba do Sul "povoaque no era digna de se rio." Algumas casas baiconstituam a
xas, que as inundaes haviam arrebentado,
parte principal do povoado", formando uma rua morta habitada pelos ratos, as febres e algumas famlias."
Houvera outrora alli um tecto para os viajantes sob esta
taboleta: Hotel Universal; ningum fosse porm, bater a tal
porta. Estava o Hotel Universal abandonado
Achava-se a Parahyba do Sul arrazada, ainda, por enorme
cheia recente do Parahyba.
Os homens e as cidades gostavam das aguas, do curso
dos rios, destas vias de Deus, que do de graa a circulao,
a fora motriz, e bem reguladas fecundam a terra. Mas no
convinha jamais ficar muito perto das torrentes nem em lugares muito baixos, por serem paludosos. Os rios alm de tudo
tinham s vezes, em seus repentes, cleras formidveis. Terrvel, em janeiro de 1859, a inundao do Parahyba
cidade
rua conservava ainda os vestigios de tal cheia, e haveria de levar muito tempo para restaurar-se.
Fallava-se em deslocal-a para o amphitheatro da margem
direita, ou para as terras do baro de Entre Rios. Era ida
criteriosa, porque se a villa mudasse de local, poderia reflorescer graas estrada de Minas, que a cortaria em virtude da
Barbacena. Uma estrada e um rio,
directriz Pedro do Rio
que mais era preciso para a criao de um entreposto e rico
mercado ?
J a villa da Parahyba do Sul dispunha de bella ponte
de cantaria e ferro, ligando as margens do grande rio e dando
Pouco
triste
accesso s fazendas isoladas. Datavam os seus primeiros trabalhos de 1839, e fra obra do fundador de Petrpolis, o engenheiro Koeller.
Este profissional, notvel e infatigvel, dirigira os trabamas a ponte, s fra realmente franqueada ao
transito geral a 31 de maro de 1858, pela Companhia Mau.
Os mortos andam depressa, dizia uma bailada allem, mas o
mesmo no acontecia com as construces no Brasil. Tudo
aqui dormia longas sestas, a burguezia e as pontes, os engenheiros e os caminhos de ferro. Mas cumpria reconhecer quanto
as difficuldades a vencer eram grandes, os transportes longos
lhos at 1841,
HISTORIA
DO
CAF NO
BRASIL
373
Na Parahyba do Sul hospedou-se Ribeyrolles na bella fazenda do Governo, em casa do Dr. Joaquim Antonio Pereira
da Cunha, onde encontrou o mais cordeal acolhimento.
Havia nesta propriedade soberba matta virgem que o nosso
minuciosamente descreve, assignalando-lhe as notabilidades floraes e faunisticas para tanto empregando umas
publicista
vira
exclama ao terminar o
seu capitulo:
"Como
do Sul!"
Como Cybele, sua me, a todos offerece o seio; tem germens, essncias, seivas foras occultas, para a sciencia, a arte,
o trabalho e nada pede ao homem. Debaixo das suas abobadas
abriga vasta animalidade, desde o insecto at o jaguar, desde
o infusorio at o macaco. O prprio indio ali encontra leito e
farto alimento, tal qual a planta ou a abelha. Supre-se a si
mesma, renova-se engendra-se atravs dos sculos eternamente
verde e nova.
E' um dos grandes seres livres e soberanos que esto sobre a terra; qual o seu segredo? humidade, calor, sol e orvalho!
Sol e orvalho para a floresta, so
Humanidade.
floresta no pois unicamente
como
sciencia e traba-
um
poema, o grande
lho para a
Que caminho o
de Pedro do Rio
no se encontravam seno caldeires lodosos, covas profundas, buracos dissimulados com parceis. E por mais pru-
cida,
374
AFFONSO DE
elle
E.
TAUNAY
trpolis.
taro."
HISTORIA
"O
DO
CAF
NO
BRASIL
375
da Parahyba do Sul
com suas
condemnadas a viver isoladas, a ficarem muradas por occasio das inundaes
no achar proveito em tal obra? Melhorem-se-lhe os caminhos vicinaes, liguem-se entre si, de um lugar a outro de fazenda em fazenda,
at a linha tronco. Tero todos dupla vantagem, exportao
mais fcil dos productos e gneros do solo, importao menos
municpio
inteiro
custosa de artigos faltam ao interior e to caramente adquiridos. Com as expedies directas dos grandes centros, livra-se
com
isto
!"
Mas
As
rica
Ame-
do Norte, ningum de
Em
que
se
Um
AFFONSO DE
376
E.
TAVNAY
em
Em
sesmarias.
em
activa colmeia,
Teve o
Camara, as autoridades subalternas locaes e umas tantas fazendas fidalgas que a cercam jazem num regimen de languidez. E pouco inquietam-se com as coisas de interesse publico.
Trabalha que o Co te ajudar, antiga mxima, to verdadeira em S. Fidlis como em Paris ou em Londres.
S. Fidlis dispunha apenas de uma balsa e entretanto,
como lugar de grande transito bem precisava de ponte. Porque haveria de estar merc e pagar caro tributo a um especulador dono de um servio pouco regular e muito lento?
Era o ponto grande escoadouro de caf, servindo a tres
provncias, Rio de Janeiro, Minas Geraes e Espirito Santo.
Algumas estradas abertas ao longo dos morros ligando o interior quella primeira estao da planicie campista fariam da
cidade do santo de Sigmaringa opulenta hospedaria e vasto
entreposto de transito.
Alguns caminhos ao norte do rio, embora mal conservados, no haviam sido e no eram por ventura ainda de grande
DO
HISTORIA
utilidade publica?
CAF
NO
BRASIL
377
com
nem
fabricas importantes.
Suas industrias estavam longe de ser providas de apparelhamento como as de Campos. Houvesse alli porm uma s
estrada bem conservada margem esquerda do Parahyba, at
a aldeia de Porto Novo do Cunha, todos os productos que a
provncia de Minas transportava, to penosamente, em demanda do Rio de Janeiro cortando as serras tomariam a nova
directriz e a cidade intermdia ganharia animao, as -,ndusos officios, as escolas teriam desenvolvimento, e as fazendas de assucar e de caf, que, pela maior parte, conservavam o machinario primitivo, supprir-se-iam de novos elementos mecnico modernos. O municipio inteiro se transformaria
dentro em poucos annos.
trias,
Mas
No
alli
civilisao; outros
com um p na
S.
Fidlis multiplicaria
AFFONSO DE
378
E.
TAUNAY
"Vi alguns desses fazendeiros. Conservam os velhos hcostumes seculares, as crenas retrogadas, os feudos
conter os filhos, espritos voltados para
o progresso do sculo, quasi todos de bom corao, comprehendendo que o dever das geraes em relao ptria servil-a, melhorar-lhe as instituies e os costumes, apparelhando
bitos, os
mas no conseguiro
Taes observaes no cabiam somente ao_ povo, as influS Fidlis e sim a todos os municipios
da provncia do Rio de Janeiro, a todos os pequenos centros do
interior do Brasil.
Acaso Cantagallo, cabea de comarca, de suas 15 a 16
mil almas, nada tinha a fazer em relao a esses tres grandes
encias territoriaes de
pblicos
servios
attinentes
de communicao ? Era
uma
produco, ao credito,
terra privilegiada,
mas no
vias
rece-
A
como
Cantagallo,
Nova
assim
nem
"Organisassem
imprio."
elles
as municipalidades e organisariam o
HISTORIA
Mas
quem
fosse
DO
CAF
culto
NO
BRASIL
379
eram
havia ainda um indivduos por kilometro quadrado, a apostrophe de Ribeyrolles traria logo a lembrana da famosa phrase
anthologica shakespeareana words! words!
:
CAPITULO IV
Zaluar e sua viagem pelos municpios cafeeiros do Oeste
Passagem pela fazenda do Baro de Santa
fluminense
Maria
O commendador Jos de Souza Breves e sua
Opulncia dos irmos Breenorme fazenda do Pinheiro
Fazendas
ves, os maiores lavradores de caf do Imprio
notveis pela importncia das lavouras e bemfeitorias
Aspectos civilisados da
Vargem Alegre, Tres Poos
regio
em
de Janeiro em 1882.
Depois de por algum tempo haver estudado medicina, em
sua cidade natal, dedicou-se imprensa e s letras, a tanto
1849 emigrou
levado por invencvel instigao do espirito.
para o Brasil onde, por algum tempo, foi funccionario publico, examinador de preparatrios e afinal lente na Escola
Normal do Rio de Janeiro.
Collaborou., largamente, na imprensa brasileira e portugueza, em jornaes e revistas, publicou vrios volumes de versos, romances, contos, traduces de novellas francezas, livros
didcticos, biographias, peas de theatros; fundou jornaezinhos em Vassouras e Parahyba do Sul, revista no Rio de Janeiro, todas de vida ephemera.
Narra Sacramento Blake a historia gaiata da sua traduco
dos Mohicanos de Paris, de Alexandre Dumas, vertido no Rio
de Janeiro medida que vinham chegando os folhetins fran-
Em
cezes.
Como houvesse Dumas interrompido a publicao do romance, por largo tempo, o traductor, por sua conta e risco,
deu aos leitores dos Mohicanos um desfecho de sua inventiva.
E quando sahiu a continuao, em Paris, proseguiu com a traduco como se no houvesse composto tal remate.
.
AFFONSO DE
382
Cavalleiro da
Instituto
Ordem da
Histrico
Brasileiro
E.
TAUNAY
com
notava
eminente
relator,
possua
sobejos
ttu-
Era dos bons poetas da sua gerao o romancista imaginoso do Doutor Benignus adaptao ao Brasil do
gnero de Julio Verne e o autor de excellente estudo A expolos literrios.
1875.
Da
variadas,
correntia leitura.
os mais justos.
E' relato precioso, descriptor de aspectos hoje totalmente desapparecidos dos districtos do oeste fluminense e do norte paulista, ento na posse da opulncia decorrente de suas enormes
lavouras e attestada sobretudo pela vida das fazendas solarengas dos landlords do caf.
Sahindo do Rio de Janeiro em "formosa madrugada" percorreu Zaluar as dez lguas de extenso total, ento em trafego da Dom Pedro II, em duas horas, "apenas duas horas"
declara satisfeito com a celeridade do trajecto.
Valente fome, quasi lobishumana o devorava ao attingir
Belm, o arraial empantanado da baixada; ponta de trilhos
da futura Central do Brasil. E esta disposio o levaria a uma
crise de furor ante a extorso dos estalajadeiros de beira de
estrada e da roa. Segundo o que nos informa a raa destes
donos de taes albergues era a dos mais deslavados tosquiadores dignos discpulos daquelle famoso typo do anecdotario
universal em cuja hospedaria eram os ovos tudo quanto havia
de mais vulgar e os reis raridades prodigiosas e por isto
mesmo escorchaveis at a sangria.
Indignado deblatera o nosso Zaluar contra a corporao
inteira dos hoteleiros do interior fluminense:
''So umas santas almas os nossos estalajadeiros, e pena
no haver uma medida policial que ponha a bolsa do triste
caminhante a salvo dos contnuos assaltos que lhe do estes
homens conscienciosos como a maior parte dos nossos conservadores de estradas.
e
HISTORIA
Tudo
DO
CAF
NO
BRASIL
383
da roa, os commodos
o servio e o preo; tudo emfim depende do capricho momentneo do chefe da casa cuja deciso foroso
a gente curvar-se, porque no ha direito, autoridade, nem lei
que prevalea ao sequestro immediato desta implacvel justia de aldeia.
Pagar ou deixar hypothecados animaes, bagagens, e at
pagens, se o cidado no est munido para esta delapidao
atroz, a nica alternativa que se lhe offerece. Paga pois, e
segue o seu caminho praguejando contra o primeiro estalajadeiro, solilquio que apenas dura o tempo preciso at encontrar o segundo pouso onde tem de se esquecer em presena
das novas exigncias da humanidade com que foi tratado no
albergue antecedente. E assim andam-se lguas e lguas
almoo de estalagem compe-se ordinariamente do
seguinte: arroz, feijo, carne de porco, farinha e vinho; e,
quando o viajante se trata, accrescenta-se a esta lista uma gallinha ensopada e um prato de ovos estrellados. O jantar e a
arbitrrio nestas estalagens
e o sustento,
Um
escala do preo
AF FON S O
384
DE
E.
TAUNAY
no da de Franca onde por 3$500 e 4$000 nos offerecepratos, ambos muito bons, e capazes de satisfazer a tres indivduos de. apetite viteliano.
Deixando Belm de merencrias recordaes algibeira,
foi o nosso viajante conhecer as obras de perfurao dos tunneis da Serra, visita que o deixou positivamente assombrado.
E a tal propsito expande o enthusiasmo pelo engenheiro
que dirigia a formidvel obra:
"No conhecemos ainda o que devemos energia, firmeza, de caracter e sobretudo crena da nobre misso que
to animosa e quasi audaciosamente cumpre o Sr. C. Ottoni.
dia porm, mais tarde os homens lhe faro a justia
que j deve gozar no intimo de sua conscincia."
A contemplao daquella empreza fel-o devanear. J via
o solo da provncia do Rio de Janeiro por toda a parte cortado
pelos trilhos das vias frreas e exclamava dando de rijo aos
misoneistas da politica imperial:
"Abenoo, portanto, do fundo d'alma, esses raros vultos
que, tocados pelo dedo da Providencia, foram os escolhidos,
para realizar as grandes emprezas de que dependem a transformao perfectivel dos sculos e o progresso relativo das.
dalli!
Um
me
mais
quando fr
preciso."
Rumando para
e riqussima cafeicultura, teve Zaluar o feliz acaso de se encontrar com distinctissimo cavalheiro, e lavrador importante,
nome
cujo
infeliz
inexplicavelmente silencia.
em sua
propriedade
onde o tratou a vela de libra. No dia seguinte assistiu, na Capella da fazenda a uma missa anniversaria por alma de um
parente do generoso hospedeiro, "homem que com o ruido do
nome enchera a vastido do Imprio e cuja vida tivera ecos
de gloria que haviam attingido os lares estrangeiros !" Quem
seria este homem extraordinrio cuja ephemeride morturia era
"um dia de lucto para o Brasil"? E' o que Zaluar no quiz
revelar.
Baptista do Arro-
Thomazes apenas
rahy,
.zal
municpio do Pi-
CAF
DO
HISTORIA
NO
BRASIL
385
um nome
tores.
Deixando a fazenda do anonymisado parente do brasicaminhou Zaluar, quatro lguas costeando a margem direita do Parahyba e sob terrvel sol, para attingir a
enorme fazenda do commendador Jos de Souza Breves, o
Pinheiro, que desde os primeiros momentos lhe causou prodigiosa impresso. Era alis uma das mais notveis propriedades
do Imprio, celebrada em todo o Brasil pela opulncia da casa,
o vulto das bemfeitorias, a extenso enorme dos cafesaes, e
leiro illustre
um
palcio
elegante,
seria
mesmo sumptuoso
edifcio
em
AFFONSO DE
386
TAUX
E.
do orgulhoso
murmura seguindo
Um
faz
um
effeito
admirvel
artista.
como um
tapete de flo-
sum-
ptuosa habitao e d-lhe novo realce. Duas escadarias lateraes de mrmore levam a espaosa varanda, para onde deita
a porta do salo de espera, que uma vasta quadra cujas pao
redes esto adornadas pelos primorosos retratos de S
Imperador e S
a Imperatriz devidos ao hbil pincel de
.
Crompoelston ( Krumholz ? )
Seis ou oito magnificas gravuras representando copias de
differentes quadros de Horcio Vernet, completam a decorao artistica desta elegante sala correspondendo a moblia e
os ornatos ao bom gosto que por toda parte reina. A sala nobre
uma pea soberba. Grande espelho de Veneza, ricos candelabros de prata, lustres, moblia, tudo disputa a primazia ao que
deste gnero se v de mais ostentoso na prpria capital do Imprio.
Emfim
inteiro
est
em
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
387
Um
ductiva.
carro puxado por alguns bois transportava a
carga que dif ficilmente seria carregada por cincoenta ou sessenta escravos. Por aqui se pde calcular quanto lucra o
lavrador que manda abrir bons caminhos em seus terrenos e
augmentar por consequncia no cultivo de suas plantaes o
numero de .braos que retirou do transporte dos productos.
mesmo acontecer quando estiverem convenientemente construdos os grandes troncos de estradas e abertos os caminhos
vicinaes, acabando o fazendeiro com as tropas em que esto
empregando os melhores servios de sua escravatura de modo
to prejudicial a seus prprios interesses."
tal propsito verberava o viajante o descaso dos servios provinciaes de viao publica. Era algum deixar um caminho bem tratado para se avistar com um atoleiro alguma ponte
semi arruinada, seno mesmo desmoronada, uma estiva rota e
podia garantir deixara a estrada particular do fazendeiro para
entrar na publica, a cargo da administrao provincial
Exclama o
"O
turista:
contraste
Estamos cada
e por
AFFONSO DE
388
E.
TAUNAY
E
perial,
sua viuva,
D.
Ceclia
das mais illustres damas do Brasil Imde Moraes Monteiro de Barros falleceu,
uma
casa de construco regular elegante e espaosa e memeno entre as habitaes de gosto dos nossos
fazendeiros.
grande extenso de terreno e o muito caf que
produz do a esta fazenda um valor solido e real.
rece especial
se nota bella e
tidas
em
Enormes
alman jarras
ris.
obsoletas,
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIL
389
lei,
Prudentemente bateu em retirada ao nos ver entrar, naturalmente indignada com a perturbao da sesta volupica e
modorrenta de um meio dia abafadio, naquelle ambiente to
Era como que o symsilencioso e outrora to movimentado
bolo vivo da decadncia e da misria da lavoura cafeeira no
.
vale
sustentculo do
Imperial.
Brasil
Ainda vimos, nas salas e quartos da fazenda da veneranda doadora, perfeita encarnao do typo feminino superior
creado pela velha formao brasileira, numerosos espcimens,
dos mais valiosos de nossa arte de antanho.
Esta excurso a Tres Poos valeu s colleces do Museu
da generosa doao do R. P. Dom
Jos Raphael Bouillon tres espcimens da nossa de ha muito
extincta arte plumaria, hoje notavelmente raros, seno rarssimos quatro ingnuos quadros, de fins da era setecentista,
ou de princpios do sculo XIX, symbolisando a Europa, Asia,
Africa, e America. Tres destes continentes chegaram illesos
ao Ypiranga, mas o quarto, a Europa, o desastre de um trem
cargueiro da Central de que escaparam os demais, transforPaulista, por intermdio
rnou-o
em
estilhas.
com
o panorama
ao rio que,
da Serra da Bocaina at S Joo da Barra, do bello alexandrino de Alberto de Oliveira, assignalava a regio mais noe enthusiasmado
um hymno
tvel
do
Brasil.
tam
AFFONSO DE
390
E.
TAUNAT
que augmentara notavelmente o cabedal herdado de seus sogros; Commendador da Imperial Ordem de Christo, official
da Rosa, seria alguns annos mais tarde, em 1867, creado baro
com grandeza e brazonado em escudo contrabandado em que
tres arruelas ostentavam a dextra uma oliveira de ouro e a
senestra
uma
virtude et labore
balho.
Era o
22.000 arrobas
em
suas duas
fazendas no municipio de
Pi-
rahy.
colheita, deste em 1861 avaliava-o o Dr. Sebastio FerSoares em 341 500 arrobas na freguezia do Arrozal,
80.000 na de Sant'Anna; 100.000 na de S. Joo dos Thomazes.
reira
CAPITULO V
perspectivas
risonhas.
AFF0N8
392
DE
E.
TAUNAY
Empoeirado dos ps cabea repetiria de si para si talo engraado aphorisma que Martim Francisco III, ho-
vez,
mem
Assim
foi
"tirar as botas",
como
aqum da
Mansa para
sua
uma
ficou
festa de
comtudo
realidade.
"A
assistir a
expectativa
com-
com mais
dum
constante alegria
caracter
elevado."
Consistiram os festejos em "cerimonias religiosas illuminaes, fogos artificiaes, procisso, jantares, bailes e theatros.
Trouxeram em continuo movimento os ps, os olhos e os estmagos dos convidados.*'
Affirma Zaluar, que, embora espectador silencioso, gozou, notavelmente, o prazer proporcionado por aquelles dias
encantadores de regosijo que lhe deixaram as maiores saudades
A coreographia no era o que mais apreciava. Affirma
que os "encantos de uma conversa espirituosa lhe valiam mil
vezes mais que todas as quadrilhas do mundo."
Poderia a festa ter sido mais brilhante ainda no fossem
os eternos e inevitveis tropeos pelas desigualdades de fortuna, as rivalidades e competies da exhibio.
Assim explica o nosso autor
"Apesar do grande concurso de povo que se reuniu nesta
cidade, correu que o terror do luxo afastou daqui muitas fa.
HISTORIA
DO
NO
CAF
BRASIfi
393:
milias, e
ioileties
concurrencia.
simples e
Como
se
um
vestido
dade."
um
A'
floresta magnifica,
a cultura da
rubiacea.
Em
a curato
AFFONBO DE
394
TAUNAY
E.
seus af fluentes, abridor de fazendas, fundador de villas, edificador de igrejas, matrizes e capellas, constructor de pontes,
rasgador de longas estradas para o littoral, sempre prompto
a acudir ao appello dos governos Geral e Provincial quando
se tratava de iniciativas progressistas e humanitrias. Grande
plantador de cafesaes, por elle prprio, no o desanimavam os
mais graves revezes. Assim j fazendeiro grande em Mar de
Hespanha vira sua lavoura arrazada pela excepcional geada de
1848. E replantara o seu cafesal.
Ao
Mar
fallecer,
de
pontes.
Deu comeo
animou
cujos
diversas matrizes,
trabalhos dirigiu
sua bolsa, e j promovendo subscripes entre outras occoras da Barra Mansa, Arrozal, Vassouras, Conservatria,
Valena e Sapucaia.
As presidncias do Rio de Janeiro e Minas por vezes o
encarregaram de commisses muito importantes nunca se recusou, antes procurou sempre corresponder a to honrosa confiana no se poupando a fadigas nem a sacrifcios.
O Coronel Custodio (como o povo o continuava a chamar ainda depois do titulo) era verdadeiramente sublime, e
no tinha segundo na abnegao com que sacrificava seu
tempo.
Quem o via a cavallo (e era um infatigvel viajor) sabia
bem que o no levava negocio prprio. Ia aqui a uma partilha
acol a uma diviso entre scios ou vizinhos, l a compor uma
demanda, l ao appello de uma viuva ningum o chamava,
qualquer que fosse a distancia e o lugar (e eram infinitos os
;
rrem
DO
HISTORIA
CAF
NO
BRASIL
395
chamados) que no contasse com a sua presena e bons offiNenhuma misria recorreu a elle que no fosse de
prompto soccorrida. Dava, e dava largamente, aos pobres, aos
que no eram pobres, e tambm aos velhacos, e muitos foram
os que abusaram de sua extrema bondade, sem que a ingratido (ingratos no faltaram) lhe fizesse arrpiar carreira ou
cios.
! .
que tinha!"
Referindo-se ao millesimo de 1832 escreve Antonio Fide Almeida em sua excellente monographia "Barra
Mansa, memoria commemorativa do primeiro centenrio"
gueira
"Nessa poca
j era considervel o ncleo de populao formado no decorrer de perto de 40 annos, assim pela
abertura de caminhos pelos quaes Barra Mansa se communicava com seus differentes districtos e at com Angra dos Reis
atravs de Mangaratiba como tambm pelo considervel numero de fazendas installadas no mbito circumstante.
De taes fazendas as mais antigas foram as de Custodio
Ferreira Leite
Baro de Ayuruoca
que passa por ser
dos primeiros habitadores de Barra Mansa.
Uma das suas fazendas (a do Anno Bom) margem esquerda do Parahyba e fronteira ao Pao Municipal, veio a
pertencer a sua sobrinha D.
Marianna Carlota de Almeida
Leite Guimares (1805-1862) viuva de seu primo e um dos
primeiros afazendados do districto Jos Bento Ferreira da
Silva Guimares, (1798-1842). Por morte de D. Marianna,
coube a seus filhos Major Jos Bento (1824-1907) e Custodio
Ferreira Leite Guimares (1826-1888), grandes lavradores e
homens de influencia no Partido Liberal fluminense.
Aos primeiros habitantes veio reunir-se, pouco / depois,
Antonio Marcondes do Amaral com seus parentes e afins que
se afazendaram de preferencia em Nossa Senhora do Rosario
dos Ouatis, freguezia de esdrxulo nome, fora convir.
"Estes primeiros habitantes, diz Figueira de Almjeida,
foram tambm os primeiros a beneficiar o municpio, sendo
delles as iniciativas da fundao do centro urbano
a da edi-
AFFONSO DE
396
E.
TAUNAY
vam
terror.
justificava
administrativa.
Para
Mansa
Barra
facilitar
Baro de Ayuruoca
os terrenos
em que
no somente doou
como ainda reservou grandes reas que deviam ser distribudas pela Camara do municpio gratuitamente, s pessoas que
desejassem construir.'"
Em
12 de novembro de
na mesma escriptura,
em documento
mas
annexo, que
Camara afim
em
Tambm,
e
delia
noeiros.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
397
fazendas se multiplicaram,
os
cafesaes
se
Em
cateadores.
AFFONSO DE
398
E.
TAUNAY
tre
Em
Sant'Anna
(freguezia
da
villa)
...
Arrozal
Arraial dos
Thomazes
28
81
24
103
arrola:
Fazendeiros
de caf
Em
Em
Em
Em
Em
SantAnna
75
Arrozal
S. Jos do Turvo
50
47
45
Thomazes
51
Dores
Total
268
cafeicultores citados
nove
capitalistas.
Quatys
S. Joaquim
19
26
39
Amparo
Espirito
S.
Santo
Sebastio
Total
52
74
210
HISTORIA
DO
Em
CAF
Em
Em
Em
Em
Em
Quatys
S. Joaquim
NO
BRASIL
Laemmert eram
......
Amparo
Espirito Santo
.......
So Sebastio
399
estes os
43
32
45
54
76
250
Total
A
visita.
se-
A Camara Municipal, o terceiro edifcio notvel da cidade promettia avantajar-se aos demais, como, gosto de factura do estylo "simples e elegante mas ao mesmo tempo magestoso."
e ao civismo de
i"eferia
onde se divisavam
: :
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
mas o resto era pela maior parte ainda de aspecto montono e triste. Projectava-se abrir nova praa municipal, onde se levantariam muitas construces, segundo constava dos requerimentos neste sentido ultimamente feitos
Tbonitos sobrados
estim-
veis pelo espirito socivel, maneiras urbanas e mesmo por algumas illustraes que abrilhantam o seu grmio. Abastados
distribudas
pelas
diversas
f reguezias
Arrobas
......
Espirito Santo
So Sebastio
79.200
54.880
149.900
159.420
313.800
So Joo do Prncipe
Rezende
Rio Claro
...
757.200
521.500
382.800
182.300
33.000
CAPITULO VI
Os
18.000
14.500
14.000
J.
tros
em
ou-
14.000
municpios")
Leite Guimares
Anno Bom
(S. Sebastio)
..
..
14.000
14.000
13.000
12.000
12.000
11.000
10.000
10.000
AFFONBO DE
402
E.
TAUNAY
5.000 arrobas.
em
frente cidade.
Solida e elegante, delia se desfructava magestoso panorama. Era o passeio predilecto para os moradores das circumvizinhanas. Elie prprio alli passara muitas vezes sem poder
esquivar-se grande impresso produzida por to magnifico
espectculo
Com a maior saudade afastou-se da cidade cafeeira. Ficava-lhe a melhor reminiscncia dos agradveis dias alli passados e do espectculo cordeal dos adeuses dos visitantes
vindo das fazendas a se divertirem com os festejos da "praa."'
"Vi duas sociedades differentes succederem-se d um dia
para o outro dentro de um mesmo fortim. Quando os amveis
invasores se retiraram vencidos com to cordial acolhimento
da cidade assaltada, os seus primitivos moradores viram desfilar com saudades as suas phalanges, e longo tempo as seguiram com os olhos, dirigindo-lhes longos adeuses !"
Incorporado a vistosa caravana de muitas damas e cavalheiros seguiu pois o nosso viajante para a fazenda do dentro
em breve Baro de Guapy, o commendador Joaquim Ferraz,
que tanto lhe merecera a admirao.
Tinha que vencer cinco lguas para attingir o Ribeiro
Frio. Foi-lhe o trajecto o mais agradvel, to interessante que
nem lhe occorreu verberar seno moderadamente a desidia
daquelles a quem competia zelar pela boa conserva das estradas
publicas, anteriormente criticadas de modo assaz acre.
"As viagens em boa companhia fazem-se rpidas e serenas. Os ditos engraados commentam os episdios do caminho o riso acode com facilidade aos lbios, o espirito divaga,.
;
HISTORIA
BO
CAF
NO
BRASIL
403
obra."
Para quem vem da freguezia das Dores a vista da fazenda do Ribeiro Frio realmente pittoresca. Assentada no
meio de vasta plancie circumdada por um horizonte de montanhas; cujo recorte se desenha com suavidade, a casa, espa-
AFFONSO DE
404
E.
TAUNAY
visto.
me
sujeito."
Na
trabalho.
Aqui, a larga respirao da forja lana ao rosto do cynegro a sua chamma avermelhada, emquanto este imprime ao ferro uma forma conveniente aos usos da vida; acol,
o rangido da tesoura nos indica que o alfaiate silencioso corta
e une as differentes peas do tecido que deve servir para preservar o homem do contacto da atmosphera; alli, o marceclope
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
405
nome de commoda ou de
ar,
respira-se
sente-se
um
ouve-se
perfumadas
flores."
um
Era
"O
da
rotina,
AFFONSO DE
406
E.
TAU NA Y
activo,
uma nova
No Brasil j iam apparecendo as machinas agrcolas vencendo a inrcia e o atrazo dos fetichistas da enxada. A tal
prosposito relatava Zaluar:
"O arado, que, comea no Brasil a ser recebido com menos preveno, realizar em breve, eu o espero, em muitos
terrenos onde o seu concurso pde ser efficaz, mais um progresso em favor da agricultura, sobretudo na plantao de
cereaes.
Em
margem do Parahyba,
uma pequena
tratados.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
407
Podeis por aqui fazer uma ida do que , interna e externamente, uma fazenda, e quaes as variadas distraces do
lavrador que se entrega, com dedicao e afan, sua to util
e, para muitos, mal recompensada profisso".
brasileira,
simo globo.
J teria de todo desf allecido ante as exigncias de uma
administrao publica ingrata, se alguns homens de vontade
teraz e robusta, resolvidos a enfrentar as maiores contrariedades, no se houvessem disposto, a todo o transe, salval-a
das emergncias em que, mais de uma vez, se tinha achado e
continuaria a ver-se se as estradas, os braos e o apparelhamento bancrio, no viessem, e rapidamente, em seu soccorro.
No havia animo, por mais resoluto, que resistisse a tantos
bices.
Voltando a descrever como corria a existncia no Riem meio do conforto da vida domestica alli desfructado, em sua plenitude, declarava Zaluar que no havia
palavras capazes de exprimir a cordialidade, espontnea e
franca, o hospitaleiro agasalho com que todos os hospedes alli
beiro Frio,
forosamente
com
retirar-se
gratas
recordaes".
Era
um
fazendeiros
cujas
attitudes
tanto
relevo
daquelles
davam
do Rio de
Antes de se afastar daquelle solar do caf, onde to carinhoso agasalho recebera, quiz o nosso viajante, ainda uma
vez, deliciar-se com o panorama que delle se descortinava:
"Antes de dizer adeus a esta morada de paz e de conforto,
AFFONSO DE
408
E.
TAUNAY
deixae-me espraiar ainda uma vez os olhos pela vista encantadora que se descortina ante mim.
L est a freguezia das Dores, burgo apinhado de casinhas brancas, meio occulto entre as dobras das montanhas; l
corre, descrevendo mil circumvolues pelo solo, o Ribeiro
cujo nome herdou a fazenda; l esto os grande pennachos de
mato virgem coroando o cimo dos morros".
E rematando taes arroubos por uma reminiscncia litterade assaz duvidoso gosto exclamava:
"L est a collina onde, ao sol posto, eu ia passear e ler
algumas paginas de um dos livros inspirados de Pelletan ; l
do horizonte, a imagem da
est, finalmente, no cinto roxo
saudade que conservarei sempre desta casa e de seus donos".
ria
Adeus
um
de modo que, vencidos ligeiros embaraos, poderde carro o trajecto. Tres lguas de tal caminho corriam margem do rio Parahyba, e o resto internando-se esquerda; s perto de Rezende que tornava a costear o rio, em
cuja beira estava a velha povoao levantada de Nossa Senhora
da Conceio do Campo Alegre.
Causou-lhe grande impresso verificar o extraordinrio
pontilhes,
se-ia fazer
e os
muitos passagei-
comrnunicao
muitas vezes agglomeravam-se a ponto de difficultarem o transito apesar de toda a largueza da passagem.
;
Corte
Foi o percurso vencido em duas etapas. Na tarde do primeiro dia dormiu o nosso itinerante no pouso da Cachoeirinha
perto de um salto do Parahyba.
Alli passou noite enfadonha, bem desconfortvel, segundo
nos conta em pagina de litteratura piegas
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
409
um
livro
para
me
re-
Abri
uma
janella.
Era
noite fechada.
Ao
lado direito da
casa em que me achava projectava-se a sombra pesada do telhado de um rancho, onde alguns tropeiros grupados em torno
do fogo conversavam e fumavam, depois de terem apinhado
as cargas e solto os animaes no pastorejo para que aproveitassem algumas horas de liberdade.
Ao lado esquerdo enxergava-se o vulto de uma das pontes da estrada de Rezende, ponto que marca os limites entre
este municpio e o da Barra Mansa, e na minha frente desdobra va-se a larga toaiha do Parahyba, cujas aguas gemiam
angustiosas, quebrando-se nas pontas dos rochedos que lhe
embargam a passagem.
Este quadro meio esboado nas trevas e este rumor eram
tristes.
Acceitei-os entretanto
como nica
distrao".
Nc
segundo dia saldava a despesa alli feita e a tal propsito aproveita a occasio para assacar novas recriminaes
conira a conscincia dos estalajadeiros da roa.
No fra comtudo exagerado o que o de Cachoeirinha
lhe cobrara.
CAPITULO
VII
Mediocridade de sua
Seu progresso relativo
lavoura cafeeira
O Baro de Bella Vista e sua fazenda
M impresso do curato do Espirito Santo
Rezende
AFFONSO DE
412
E.
TAUNAY
tortuosas, que,
mente
intransitveis.
fizesse.
moronara at os
alicerces.
Devia-se fazer notar que a Santa Casa de Rezende abrigava a mais de cem pessoas annualmente, no tendo, no emtanto, para isto, rendimento suf ficientes. Por vezes se vira
obrigada a restringir a admisso dos enfermos, pois, com-
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
413
um
artista.
prata,
das montanhas".
A' outra margem do Parahyba divisava-se a collina deonde se estabelecera a primitiva povoao e edificra-se
o primeiro templo christo, coberto de sap, quando ainda os
serta,
povoavam
Chama va-se a
aquelles
este logar
Campo
AFFONSO DE
414
E.
TAUNAY
nem
indigentes;
ha
e a civilisao
um
s proprietrio,
accordo
com a
estatstica
....
70.000
30.000
10.800
20.000
40.000
Um
Em
Em
Em
Em
Em
Campo
Vicente Ferrer
Total
Alm da
28
14
Bello
6
.
14
14
76
vradores.
HISTORIA
DO
CAF
NO BRASIL
415
Em
Em
Em
Em
Em
....
171
.......
98
57
Campo
Bello
S.
Vicente Ferrer
52
107
385
Total
pontes a construir.
nullo
tal
!"
De Rezende
voltou Zaluar Barra Mansa de onde prea Bananal municpio naquella poca famoso em todo
paiz, uma das capites do caf, digno de emparelhar com Vassouras, Valena e Cantagallo.
Sahido de Barra Mansa e depois de pousar na fazenda,
importante, do senhor Antonio Olyntho Nogueira de Castro,
"cavalheiro muito distincto", foi ter, no curato do Espirito
tendia
ir
416
AFFONSO DE
E.
TAUNAY
(1861-1864).
na de So
Paulo.
Na
sua propriedade do Curato do Espirito Santo no cograndes safras, apenas 4.000 arrobas em 1861, diz-nos
Ferreira Soares. O grosso de suas lavouras estava em territ-
lhia
rio paulista.
aspecto do curato,
CAPITULO
VIII
Singular equivoco
Em
As
um
solo
florestas
418
AFFONSO DE
E.
TAU NA T
tilidade e a suavidade
s elles
de S.
Campinas,
mais
potico
em
analogia
com
a perspectiva
pittoresca do terreno.
Os
com
notvel
rapidez.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
419
resultara o
facto
regalias.
Os mais
Um
e constante.
grande lavoura cafeeira deixava enormes proventos expressos pelos saldos de exportao.
presena dos dados estatsticos ministrados por pessoas circumspectas e colhidos de documentos authenticos, a
produco do municpio elevava-se a 3 000 :000$000 emquanto
sua importao apenas chegava a 1 200 :000$000, convinha
Em
AFFONSO DE
420
E.
TAUNAY
fcil
era absolu-
'
vital.
Qual seria portanto sua importncia se tivesse communicaes fceis com o grande mercado da Corte! Era necessrio antes de tudo observar-se que ainda estavam os terrenos
produzindo com toda a sua vitalidade.
emprego dos processos rotineiros e a crescente e assustadora escassez de braos faria com que todos estes elementos de prosperidade ten-
dessem a estacionar.
Assim cahiria o esperanoso municpio no estado de decadncia em que j se achavam muitos outros se por ventura se
no realisasse com brevidade a construco dessa via frrea,
vehiculo de approximao entre o productor e o consumidor,
garantia segura dos seus recprocos interesses.
cultura do caf, a principal do municpio, datava apenas de trinta annos, mas havia apenas vinte que tomara o
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
421
mesmo nome em
falleci-
todos lar-
do municpio. Esta
tajosos resultados.
O reflexo dos proventos do caf evidenciava-se no volume das transaes da praa de Campinas.
Importante o commercio comprovado pelos documentos
officiaes da Camara Municipal. Havia na cidade sessenta e
quatro lojas de fazendas e ferragens, vinte armazns de gneros de fra, e cento e dez tavernas pagando impostos municipaes.
Alm
duas de cerveja,
casas
uma
casa da
edifcio, apesar
Camara
AFFONSO DE
422
No
E.
TAUNAY
bem
substitua
Os rendimentos da Camara Municipal montavam a dezenas de contos de ris annuaes. Havia quatro igrejas em
Campinas, as do Rosario, Santa Cruz, Matriz Velha e Matriz
Nova. As tres primeiras nada tinham de notvel. A Matriz
Nova, porm, segundo as propores com que estava sendo
edificada, e as sommas fabulosas j nella gastas, promettia ser
dos primeiros ou talvez o primeiro templo no s do sul como
da provinda toda. Reflectia a opulncia da capital cafeeira
do oeste paulista.
em pouco
capites.
O
rava ao
theatro de Campinas, melhor que o de S. Paulo honbom gosto e riqueza da populao. Era pena no
existir
ali
uma companhia
dramtica
permanente,
util
dis-
retirados.
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
423
Baro de Itapetininga.
Se em Campinas
se admitisse a ida da sujeio a qualquer influencia e tal cavalheiro no fosse o primeiro a alimentar a plena independncia de seus concidados, seria elle a
verdadeira potencia politica do logar.
Tronco de uma das familias mais poderosas do municpio ligado pelos laos da amizade aos homens mais importantes da Provncia, dotado de affabilidade sympathica que tanto
predominio exercia sobre todos que o conheciam, poderia sem
custo exercer uma dictadura que a integridade, o caracter, a
pureza das convices e o bom senso escrupulosamente rejeitavam.
Ao
de
uma quer
Visitou Zaluar
tencente ao
AFFONSO DE
424
tirava
das
Como
estes
E.
AUNAY
soberbas mattas
mero de
So Paulo.
dies culturaes.
instruco publica assumira desenvolvimento no menos satisfactorio que a lavoura. Existiam em Campinas duas
escolas publicas de primeiras letras, uma secundaria, e cinco
particulares de instruco primaria, uma de meninas, e dois
collegios de instruco secundaria, um de cada sexo; representando um total dos alumnos de todas estas aulas, do sexo
masculino duzentos e quarenta, e do feminino cento e vinte.
Alm destas casas de ensino a maior parte dos fazendeiros pagava professores para a educao dos filhos e bom numero de jovens campineiros frequentava em S. Paulo as aulas
da Faculdade de Direito. No municipio viviam desesseis baem direito, dos quaes apenas seis no eram filhos do
charis
logar.
j se
cas
o Recreio Literrio de Leitura Campineira, e o Gabide Leitura. Vinham ambos prestando grandes servios,,
contando em suas estantes muitas obras de valor.
Estas duas associaes haviam sido creadas e eram quasi
exclusivamente sustentadas pelos moos de Campinas.
"Honra portanto quella mocidade que desejava instruirse e preferia o commercio dos livros s frvolas distraces
que em tantos logares inutilizavam a juventude brasileira!
populao do municipio, que abrangia sete lguas de
largura e oito de extenso, era de 24.000 habitantes, dos quaes
mais de metade de escravos, empregados na monocultura do
nete
caf.
De Campinas
punham em
contacto
HISTORIA
Era o
delicioso
DO
CAF
NO
BRASIL
425
em grande
da caa e da pesca.
Nunca em
suas viagens pelo Brasil encontrara o jornaportuguez zonas como ali, alm das fructas silvestres produzindo em grande abundncia, como os abacates (?), as deliciosas jaboticabas e muitas outras, os figos, as uvas e morangos, com o mesmo sabor e perfume que os da Europa".
lista
Na
cidade paulista, felizmente, as lutas politicas no separaos indivduos e fossem qual fossem as parcialidades davam-se todos os campineiros, visitavam-se, conviviam e formavam por assim dizer uma s famlia.
vam
este um dos titulos que mais recommendavam o cado adeantado povo. O theatto da peleja era junto
urna eleitoral. Fra dali todo o campo era de trguas, e os mais
encarniados adversrios abraavam-se com fraternidade cordial antes e depois do combate.
No emtanto os campineiros, respeitadores das leis e das
instituies do paiz amavam com enthusiasmo a liberdade e
podia dizer-se afoutamente que aquelle ponto da provncia
constitua um dos mais seguros baluartes do partido progres-
Era
racter
sista.
Pouco depois de haver expendido taes consideraes incino mais palmar dos equvocos, ao inculcar aos seus leitores que a refrega chamada da Venda Grande
episodio da revoluo liberal de 1842 fora mero caso de polidia o nosso viajante
tica
local,
cidades
(sic!!)
Declara Zaluar haver vivido dois mezes entre os camsempre por elles tratado com cordialidade e franqueza. Deram-lhe, constantemente, as provas de um apreo
que bem poderia lisongear-lhe o amor prprio, no fosse mais
poderoso o desejo que tinha de lhes testemunhar o sentimento
de gratido.
Recebia, pois, tal confisso publica como garantia da esperana qeu nutria em sua prosperidade. E dos votos emittidos para a administrao provincial, estudando com critrio
os interesses vitaes dos municpios do sul envidava todos os
esforos afim de que a linha frrea projectada at Jundiahy
pineiro,
DE
AFFON8O
42 6
E.
TAUNAY
prolongasse por mais algumas lguas, incentivando a lavoura, a industria e o commercio daquelle novo e frtil torro
da provinda de S. Paulo, e dos centros com que se communicava. Sem este efficaz auxilio teriam apenas lento e demorado
desenvolvimento.
.se
No
trajecto
de S.
tempo de observal-a minuciosamente; nem de obter as informaes necessrias para um trabalho mais desenvolvido. No
emtanto podia af firmar que "o seu aspecto geral era circumscripto, triste e sem edifcios ou prdios importantes."
Logo ao sahir da povoao encontrava-se o pouso do Sr.
Pinto, o popular Baro da \Ponie, baro por acclamao dos
povos, famoso outrora, estalajadeiro portuguez gaiato, conhecidssimo dos viajantes.
rior brasileiro
inte-
bom
pouso
Depois de dez ou doze lguas de
jornada,
aturando os
como por encanto sentado a uma boa mesa, namorando com a vista, uma cama de lenes bem alvos, era felicidade suprema que o habitante das grandes cidades, o homem
que vivia sem viajar, desconhecia inteiramente e por consequncia no podia apreciar.
E alm de tudo, nada mais raro do que se encontrar para
esses lados de So Paulo pouso semelhante ao do sempre jovial Baro da Ponte, baro pela graa de Deus e unanime
acclamao dos povos, como elle prprio declarava ao explicar
a origem do seu agraciamento.
Imaginasse, portanto, o leitor, em logar de tal abrigo
confortvel, uma permanncia em mesquinha arribana, refugio de todos os insectos, para os quaes os sbios ainda no
haviam encontrado explicao na Natureza concebesse a circumstancia do pobre viandante ser obrigado a contentar o appetite com os dois invariveis regalos do feijo mal cozido e
do lombo mal frito, isto em presena de uma cama de correias
de couro entranadas, suja, velha, sebenta, com os lenes da
achar-se
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
427
candeia.
ANNEXO
Documentos
inditos
Mello Palheta.
ao Madeira.
sobre
Francisco de
Regimento da Expedio
cumento
relativo
morte de Palheta.
Nome
grande
introductor do cafeeiro
varias vezes at ha bem pouco,
sido
que ainda no se esclareceu foi a naturalidade de PaTer sido brasileiro ou portuguez ? No nos convencem os argumentos at agora adduzidos e tendentes a provar
que haja nascido no Par.
lheta.
do Amazonas
em viagem
servialismo se apressou
de estudos no Par e
em communicar-nos
com
o maior
os seus valiosos
achados, documentos que lhe cahiram sob os olhos no decorrer de aturadas e conscienciosas pesquizas.
Delias resultaro, estamos certos, novos volumes do tomo
do seu magnifico antecessor, essa Historia do Amazoixas a
que nos referimos, to erudita, intelligente e attrahentemente
apresentada, com notvel destaque na massa dessas numerosas e indigestas memorias do mesmo gnero que em geral,
salvo quanto a algumas e honrosas excepes, pretendem com-
Descobriu Ferreira Reis diversos documentos novos sobre personagens da bandeira de Palheta, e entre elles o regi-
AFFONSO DE
432
mento da expedio
que,
E.
AUNAY
cado.
minha
Maya da Gama
etc.
Fao
em
saber
vista aos
merecimen-
Francisco de Mello Palheta por haver servido a S. Magesquem Deus guarde na Capitania por espao de dezenove
annos pouco mais ou menos o que melhor constar de suas
fs de officios em praa de soldado pago, cabo de esquadra
sargento supra e de numero e Alferes de Infantaria e no posto
de Tenente de guarda costa no decurso do qual tempo se
achou em varias occasies de guerra, como foi na que se deu
ao Gentio Maragus, e haver acompanhado ao sargento mr
Antonio de Miranda de Noronha levando as misses do Districto de Castella o padre Samuel Fellia (sic) da Companhia
de Jesus no anno de 1694, em cuja viagem gastou dois mezes
de hida, e volta, tendo seus encontros com o gentio de guerra,
e sendo Cap. da Casa Forte fronteira de Joannes Joo Soares
de Avellar adoecendo o dito Francisco de Mello Palheta mandado como Capito mr desta praa assistir na dita casa forte
substituindo o lugar do dito Capito onde esteve oito mezes
por se conhecer a sua ba disposio e hindo algumas vezes
ao certo com grande utilidade por se haver de tal sorte com
os gentios de algumas naes que os reduzia ao Grmio da
Igreja fazendo-os baptisar e a seus filhos havendo-se com
todos com muita amizade e boas praticas e sendo sargento de
numero foi levar a infantaria e munio e mais pretextos para
a Fortaleza de Macap e depois de haver tudo entregue e
estando j para voltar, cahiu hua cortina da dita Fortaleza a
que assistio com a gente que levava da cana e com o seu
zelo se edificou com toda a brevidade em cujo tempo chegando dous Religiosos Missionrios e pedindo ao cabo os mandasse levar a Aldeya dos Tucujs ametellos "de posse porque
os ndios dessa se tinho conjurado contra elles. E, vendo o
Cabo da dita Fortaleza no ser justo tirar a infantaria delia,
se valeu do sobredito Francisco de Mello Palheta que foi
meter de posse aos ditos missionrios, praticando os Principaes
da dita Aldeya de sorte que logo os Religiosos Missionrios
administravo os Sacramentos fazendo um grande servio na
tade a
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
433
No
dia immediato
foi
commandava
Palheta.
AFFONSO DE
484
Era
official
TAUNAT
E.
cheio de servio
f de
officio.
LIVRO
II
REGISTRO DE SESMARIAS
FLS. 47
v,
48
v,
49
Joo da
Maya Gama,
etc.
em
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
'
435
AFFONSO DE
436
arte Cardoso,
E.
TAUNAY
Joo da
Maya da
Gama.
em
1727,
documentos publicados pelo Baro do Rio Branco. Coube porem a Theodoro Braga a boa sorte de adduzir novos e capites elementos at ento
desconhecidos. Provou que Palevava em suas instruce reservadas ordens positivas
para fazer tudo quanto lhe fosse possivel afim de trazer da
Guyana sementes do cafeeiro.
lheta
de
1023
MISCELANIA
1681-1801.
q.
a saber e evitar
q.
os Frang. e
cmesma guarda Costa, aconfiana, q. delle fao, Onomeyo tambm nesta para ahir correr, echegar a d a Villa de
Cayanna com cartas minhas do Servio de S. Mag. e que hade
entregar ao Gov. or daquella Villa Ou aqum em SeuLugar
estiver para aconservao daboa Amizade estabelessida entre
tropas
HISTORIA
DO
CAF
NO
BRASIL
437
Cap.
l.
2.
Ryo de Araguari
AFFONSO DE
4.
TAUNAY
E.
por
acomunicar
comersiar
com
os Fran-
Entrando
gem
ath Cayanna
tar, ter
vivo
candellizem em couza alg, e fazendo-o proceder comtra elles, fazendo-os pagar eprendendo-os por qualquer dellito q. e cometerem.
6.
7.
bre d. as hostillidades os buscar efar prizioneiros de guerra, como tambm o Levantando Caryman por haver morto h Mosso
HISTORIA
8.
DO
CAF
NO
BRASIL
439
zas do Paru, Pauxis Tapajs incluzive, eexaminar Se os Prezidios esto com aSuaLota-
Sossedendo o
tar o
mais capas.
10
Qual
tigo
quer
11
Seno podemprover todos os SusSua despozio para Oquelhe dou todos os poderes
necessrios, fiando do Su tallento e CapassiServio, que
dade, Vallor, eZello, do real
Obre emtudo de Sorte q e eu tenhamunto q. e
lhe agradesser, e S. Mag. e q D s G. e Mt
quelhepremiar easim lhe recomendo proeda
emtudo conforme as Leis de Deus eOrdens
deS. Mag. 6 Seguindo Sempre os regimentos
Militares no que neste no vay declarado.
Dado nesta Cid de Bellem do Gro Par aos
Vinte edois dias do mes de Outubro do anno
do Nassimento de Nosso Senhor Jezus Christo
Eporq.
AFFON 8
440
DE
E.
AUNA.Y
de Mil eSete Sentos eVinte eOuto annos Declaro ao dito Cabo Fran. co de Mello Palheta qe nas vizitas das Fortalezas, lhe no
dou jurisdico algua. Se os Cappitaens Mores
e mais Cabos delias mais que tam somente p*
intimarlhes aminha ordem insierta na Capital
deste Regim. to p a todas as Munioens, e Soldados, que nellas houver, testemun;iando=o,
em sua prezena, como tambm o estado, em
que esto, as armas, efertificaoens das mesmas Fortalezas pa que detudo me venha dar
Conta Bellem do Gram Par Era amesma.
,
Alex. e
de
Souza Freire
Reg\ no
Um
Secretario
a fez escre-
HISTORIA
Gonalo
DO
CAF
NO
BRASIL
441
ver.
tello
brasileiros.
ndice
STIMA PARTE
Rpido
triuniplio da
campanha
abolicionista
CAPITULO
CAPITULO
O baro
II
lista
CAPITULO
Impresses
23
III
31
CAPITULO IV
condies dos colonos de parceria em fazendas
Provas da bondade de fazendeiros
campineiras
Contacto com grandes
Observaes em seu louvor
Os fulavradores de Campinas, Amparo e Limeira
turos Visconde de Indaiatuba e Marquez de Tres Rios.
Exame das
39
NDICE
446
Pags.
CAPITULO V
Limeira
53
CAPITULO VI
cidade
65
CAPITULO
VII
Analyse
CAPITULO
VIII
Colonos ingratos
em Ubatuba
monstraes equnimes do diplomata suisso
colnia Robillard
81
De93
CAPITULO IX
As questes suscitadas entre
os cnsules e os fazendeiros
Depoimento
97
CAPITULO X
Superioridade do trabalho livre sobre o servil segundo o testemunho de um grande fazendeiro de 1878
A fundao das sociedades immigracionistas
A Sociedade
Central de Immigrao e a Sociedade de Immigrao
Notvel af fluxo de immigrantes para
de S. Paulo
A economia j realisada peas lavouras paulistas
los colonos em 1889
CAPITULO XI
Primeiras impresses da colonisao italiana cafeeira entre
Palavras de grandes fazendeiros
os paulistas
Os colonos do VisAspecto excellente das colnias
Proventos magnficos dos imconde de Indaiatuba
migrantes
O feliz ensaio de Santa Clara em CantaDugallo
O espirito aberto de Luiz van Erven
103
NDICE
447
PagS.
Os trabalhos de
113
CAPITULO XII
Relao entre os proventos dos colonos e o custo da sacca
de caf
Argumentao brilhante
Exemplos ad
rem
Superioridade do rendimento da lavoura cafeeira sobre as demais grandes culturas contemporneas
CAPITULO
XIII
129
137
CAPITULO XIV
Sua
opi-
145
CAPITULO XV
Conflictos provocados pela
espirito fazendeiral
mentalidade
de escravista e o
severidade de certos castigos
Abusos de lavradores
Concesses a see penas
Exemplos magnficos de alrem feitas aos colonos
guns fazendeiros esclarecidos
151
CAPITULO XVI
Natalidade
avultada
entre os
colonos
livres
das
lavouras
CAPITULO XVII
Tratamento de escravos no Brasil
Natalidade baixssima
159
IN DIO
448
Pags.
extraordinrio da Saint John dei Rey Gold Mines
Projectos de colonisao chineza
173
CAPITULO XVIII
Ainda os projectos de colonisao
por meio de
Objeces de Francisco Belisrio
Sua
vigorosa contra a immgrao asitica
chins
campanha
187
OITAVA PARTE
CAPITULO
Vida faustosa dos grandes cafesistas
Homens
As grandes
fazen-
CAPITULO
II
Exemplos ad rem
Valena e o Vismunicpios
conde do Rio Preto
Influxo civilisador dos grandes
cafesistas
Algumas figuras de grande destaque
entre os landlords
O absentesmo dos grandes cafesistas fluminenses
CAPITULO
O
brasileiro
zendeiro de caf
e o
203
III
caf
O primeiro titular faConcesso de sesmarias a futuros
Vultos eminentes
Lgica desta medida
titulares
Os
da politica sob D. Pedro I e grandes cafesistas
marquezes de S. Joo Marcos, Baependy, Valena e
D. Pedro I,
Lages, etc.
O Conde de So Simo
os grandes fazendeiros, senhores de engenho e donos
de lavras mineraes
nobilirio
195
2 13
;
CAPITULO IV
Recomea com
Feio republicana
Os annos regenciaes
a Maioridade a concesso de titulos nobiliarchicos
Papel cada vez mais saliente dos cafesistas no nobilirio
221
imperial
CAPITULO V
Conceitos refutveis de Eloy de Andrade
e
os agraciamentos
Dom
Pedro II
1XDICE
449
Pags.
ses e
do caf
235
CAPITULO VI
Famlias de titulares grandes cafesistas de So Paulo, Minas Geraes e Espirito Santo
Localisao destes titulares pelas diversas zona cafeeiras
Titulares estrangeiros lavradores de caf no Brasil
'
247
CAPITULO VII
O
rei
CAPITULO
259
VIII
Depoimentos diversos
vida na fazenda de Marambaia
sobre o commendador Joaquim Breves e sua opulncia
As numerosas grandes fazendas do landlord
Apanhados de seu perfil por diplomatas estrangeiros
269
CAPITULO IX
Um
CAPITULO
As casas grandes
Dependncias, engetulhas, paioes, rancharia, enfermaria. Senzalas
Cocheiras e estbulos
Alimentaquadrado
o dos escravos
nhos,
O
285
295
CAPITULO XI
Passeios e
vida social nas grandes fazendas cafeeiras
Solenidade maioCaadas e pescarias
excurses
FogueiAffluencia de hospedes
res e menores
Os
ras, jongos e caterets
Os grandes banquetes
A instituio curiosa dos mumbavas
brindes
CAPITULO XII
Uma
Uma
301
NDICE
450
Pags.
trc o primeiro imperador e os grandes lavradores do
Firmeza de
oeste fluminense a propsito de terras
atitudes do Baro de Mambucaba
309
CAPITULO XIII
Um
315
CAPITULO XIV
Uma
das maiores e mais antigas e tradicionaes fazendas cafeeiras de Minas Geraes a de So Matheus
A sesmaria de Mathias Barbosa da Silva e sua subdiviso
A baroneza de So Matheus e seus successores
321
CAPITULO XV
325
NONA PARTE
Depoimentos de viajantes extrangeiros
bre a vida nas fazendas de caf
CAPITULO
Viagens
de
Castelnau,
Ferrire
le
so-
Vayer,
J.
Ida
Itier,
tcher
337
CAPITULO
II
CAPITULO
III
Aspectos da regio
Ida fazenda de
O
Ub
353
IN DI G
451
Pags.
Um
districto
365
CAPITULO IV
Zaluar e sua viagem, .pelos municipios cafeeiros do Oeste fluminense
Passagem pela fazenda do Baro de Santa
Maria
O commendador Jos de Souza Breves e
Opulncia dos
sua enorme fazenda do Pinbeiro
irmos Breves, os maiores lavradores de caf do ImFazendas notveis pela importncia das laprio
Vargem Alegre, Tres Povouras e bemfeitorias
Aspectos civilisados da regio
os
381
CAPITULO V
391
CAPITULO VI
Frio
CAPITULO
VII
Mediocridade de sua
Seu progresso relativo
lavoura cafeeira
O Baro de Bella Vista e sua fazenda
M impresso do curato do Espirito Santo
Rezende
CAPITULO
411
VIII
417
ANNEXO
429
INSTITUTO
BRASILEIRO
DO
CAF
Biblioteca
D
<
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ITUL
UTO
o
3
73
t-3
H*
63
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03
H)
Prove que sabe honrar os seus compromissos devolvendo com pontualidade ste livro
Biblioteca
(2 semanas), o
leitor.
Modelo 1