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N 22283
SAN LUIS DE HUAUPIZA
PONTIFICIA UNIVERSIDAD
CATOLICA DEL PERU
ESTRATEGIAS
INNOVADORAS
PARA DOCENTES EMPRENDEDORES
MODULO N6
PROYECTOS EMPRENDEDORES
PARA LA MEJORA DE LA
CALIDAD EDUCATIVA
PONTIFICIA UNIVERSIDAD
CATOLICA DEL PERU
PLAN DE NEGOCIOS
2010
NDICE
1
MODELO DE NEGOCIO......................................................................................................3
1.1 OBJETIVO DE MEJORA...............................................................................................3
1.2 DEFINICIN DE PROPSITO........................................................................................3
1.3 IDENTIDAD.................................................................................................................4
1.4 PRODUCTOS Y SERVICIOS.........................................................................................4
1.5 MERCADO DE ACTUACIN..........................................................................................5
ORGANIZACIN................................................................................................................6
2.1 ANLISIS INTERNO.....................................................................................................6
2.2 DISTRIBUCIN DE RESPONSABILIDADES......................................................................7
2.3 MECANISMOS PARA LA TOMA DE DECISIONES..............................................................7
DIAGNSTICO DE MERCADO............................................................................................8
3.1 NUESTROS CLIENTES................................................................................................8
3.2 NUESTROS PROVEEDORES........................................................................................9
3.3 NUESTRA COMPETENCIA..........................................................................................10
3.4 TAMAO DEL MERCADO...........................................................................................11
PLAN DE MARKETING....................................................................................................13
4.1 POSICIONAMIENTO...................................................................................................13
4.2 PRODUCTOS Y SERVICIOS CON CALIDAD...................................................................13
4.3 LOS PRECIOS MS ADECUADOS................................................................................15
4.4 EL ACCESO DE MIS CLIENTES A MIS PRODUCTOS Y SERVICIOS...................................16
4.5 COMUNICNDONOS CON LOS CLIENTES....................................................................17
4.6 ACTIVIDADES DE PROMOCIN..................................................................................17
IMPLEMENTACIN DEL PLAN DE NEGOCIOS....................................................................18
5.1 LA ACTIVIDAD DE PRODUCCIN................................................................................18
5.2 FLUJO DE CAJA PROYECTADO..................................................................................18
5.3 LA RENTABILIDAD DE MI NEGOCIO.............................................................................18
CONTROL DEL PLAN DE NEGOCIOS................................................................................19
6.1 CMO ROMPER LA INERCIA DEL INICIO.....................................................................19
6.2 MANEJO DE PERSONAL............................................................................................19
6.3 EL FLUJO DE CAJA DE OPERACIN..........................................................................20
1 MODELO DE NEGOCIO
1.1
OBJETIVO DE MEJORA
El objetivo por el que queremos tener un negocio es para comprar un botiqun y peridico
mural para el aula. El saln carece de estos implementos. El botiqun cuesta S/.30.00y el
peridico mural S/40.00. Por lo que necesitamos un presupuesto de S/70.00.
1.2
DEFINICIN DE PROPSITO
En las lomas de San Luis de Huaupiza, existen muchas plantas de Sankayo (cactus),
cuyo fruto es el Sanky, el cual es rico en vitamina C. Nos gustara mucho tener un
negocio de caramelos en base a este fruto propio de la regin, el cual quisiramos sea
revalorado.
Quines son nuestros clientes?
Nuestro clientes son los nios y adolescentes de la I.E. N 22283 de San Luis de
Huaupiza. Son nios entre 6 y 11 aos. Adolescentes entre 12 y 17 aos. Tambin los
vecinos y docentes.
Cules son las necesidades y expectativas de los clientes?
Ellos desean probar los caramelos de Sanky, con agradable sabor acido, a un precio
razonable.
Los clientes pueden consumir tres veces por semana los caramelos.
Qu necesidades debe atender la iniciativa y cules son sus compromisos con la
sociedad?
Poder obtener beneficios del negocio, como la experiencia de llevar el proyecto, tambin
el poder obtener recursos econmicos que benefician al aula y a los educandos.
Cules son nuestros compromisos con nuestros proveedores?
1.3
IDENTIDAD
1.4
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Descripcin
El sanky es un fruto que crece en forma silvestre, no necesita de
quimicos es altamente ecologico
Azucar y demas ingredientes para elaborar caramelos de sanky.
1.5
MERCADO DE ACTUACIN
Actores involucrados
Comerciantes y
vendedores
Clientes
Competencia
2 ORGANIZACIN
2.1
ANLISIS INTERNO
Tiempo de dedicacin
RITA LOZA: Tiene mayor tiempo
HENRY LAZARO: Tiene problemas de tiempo
GINA MERINO:Tiene problemas de tiempo
Experiencia previa
RITA LOZA: Ha preparado caramelos antes
HENRY LAZARO: No conocen como se preparan caramelos
GINA MERINO: No conocen como se preparan caramelos
Habilidades requeridas
RITA LOZA: Es buena en preparar dulces
HENRY LAZARO: Es bueno en la cocina
GINA MERINO: Es buena en ventas
Recursos de aporte
RITA LOZA: Dinero para financiar compra de insumos
HENRY LAZARO: Tiene lea
GINA MERINO: No dispone de recursos
Redes de contacto
RITA LOZA: No conoce muchas personas de la comunidad
HENRY LAZARO: Tiene amigos proveedores
GINA MERINO: Tiene conocidos que pueden ser clientes
Fortaleza (+)
Debilidad (-)
2.2
DISTRIBUCIN DE RESPONSABILIDADES
Emprendedor
# Actividades
Horas x semana
RITA LOZA
Compras y
cocina
8 horas
HENRY LAZARO
Pedidos y
registro de
ingresos y
egresos
8 horas
GINA MERINO
Compras y
despacho
8 horas
2.3
Detalle
Frecuencia de reuniones
generales:
Forma de convocar reuniones de emergencia:
Gina es la que rene al equipo segn sea necesario.
Pueden convocar a reunin cualquiera de los tres, pero por lo general, siempre es por
iniciativa de Rita.
Lder del equipo:
Funciones asignadas:
Rita Loza
Compra de insumos
Cocina
Preparacin de los caramelos
E
E
X
X
X
Persona
RITA LOZA
HENRY LAZARO
GINA MERINO
V P F Funciones asignadas
X
Se encarga de la produccin
X Se encarga de llevar las cuentas
X
Se encarga de los despachos
Leyenda:
Indicar si es parte del equipo emprendedor con una equis (x) en la columna EE.
Indicar a que rol pertenece con una equis (x) en la columna correspondiente: Venta
(V), Produccin (P) y Finanzas (F).
3 DIAGNSTICO DE MERCADO
3.1
NUESTROS CLIENTES
1 Qu compra?
Producto / Servicio
Marca / Empresa
Golosinas
Golosinas
Educandos de la I.E.22283
Profesores y vecinos
1. Por qu compra?
Beneficio:
Decisor
Vecinos de la comunidad
Consumidor
Vecinos de la comunidad y docentes de la
I.E. 22283
3. Cmo compra?
Reflexivamente
Impulsivamente
Otros
Explique:_____________________________________
4. Cundo se compra?
Frecuencia
Ocasiones
5. Dnde se compra?
Canales de Distribucin
Delivery
En el patio de la escuela
En la feria del libro
Puntos de Venta
6. Cunto se compra?
Cantidad:
3.2
NUESTROS PROVEEDORES
Fecha:
Cargo: duea
Muy bueno
Bueno
Regular
Malo
Muy malo
No se aplica
Indiferente
Caracterstica
Nota
Detalle
1. Precios
2. Plazos
La seora es cumplida
5. Calidad de la atencin
6. Velocidad de la atencin
9. Reputacin en el mercado
Total
42
Observaciones:
Hay que ser bastantes cuidadosos con la Sra. Martha porque es muy seria.
La Sra. Martha tiene mucha consideracin a la familia de Katty, porque siempre le ha
vendido sankys.
Ahora que sabe de la idea de negocio, sabe que se le a a pedir mas frutos y esta
dispuesta a colaborar
3.3
NUESTRA COMPETENCIA
Ficha de competidores
Fecha:
Nombre de la empresa: Tienda La Florcita
Direccin:San Luis de Huaupiza
Telfono / Fax:
RUC:
Pgina Web:
Muy bueno
Bueno
Regular
Malo
Muy malo
No se aplica
Indiferente
Caracterstica
Nota
Detalle
1. Ubicacin
Es de difcil acceso
2. Precio
3. Plazos
Golosinas agradables
6. Calidad de la atencin
7. Velocidad de la atencin
8. Agresividad de marketing
9. Reputacin en el mercado
Total
34
Observaciones:
La tienda Florcita es la tienda mas rescatable de la zona
Principales
competidores
1.
2.
3.
La Florcita
Localizacin
Zona de difcil
acceso
3.4
Per
Ciudad
Densidad poblacional
Clima
Otras geogrficas
Conductuales
Ocasiones
Ocasiones normales
Beneficios
Usuario en potencia
ndice de utilizacin
Regular uso
Estado de lealtad
Etapa de disposicin
Otras conductuales
Demogrficas
Edad
Entre 25 y 80 aos
Sexo
Tamao de familia
Entre 5 y 8 integrantes
Agricultura y ganadera
Educacin
Religin
Raza
Nacionalidad
Otras demogrficas
Psicogrficas
Nivel socioeconmico
Estilo de vida
Personalidad
Peruana
4 PLAN DE MARKETING
4.1
POSICIONAMIENTO
Declaracin de Posicionamiento
4.2
Indique con [X] a quin (o a qu) est dirigida la actividad de su producto o servicio
A los cuerpos de las personas (alojamiento, transportacin, saln de belleza, restaurantes,
etc)
4.3
Calidad
Precio
(Alta/Media/Baja)
La Florcita
media
4 unid. A S/1.00
4.4
Cantidad
Un da
100
Una semana
300
Un mes
1200
Un ao
Perodo indeterminado
4.5
Henry Lzaro informara a los padres de familia y profesores del colegio que se
esta llevando a cabo esta actividad, tres veces por semana con la finalidad de
lograr los objetivos del aula que es adquirir un botiqun escolar y un tablero para
el peridico mural.
Los padres de familia del aula que se beneficiaran colaboraran con la difusin a
sus respectivos vecinos con la finalidad de generar mas pedidos.
4.6
ACTIVIDADES DE PROMOCIN
LA ACTIVIDAD DE PRODUCCIN
PROCESO DE PRODUCCIN
Gina Merino con la ayuda de Rita Loza, son las encargadas de la produccin de
caramelos.
Se tiene tres roles definidos, en la cocina esta Rita Loza, la cual recibir un pago
fijo de S/.10.00 semanales, Gina Merino apoyara en la cocina con un pago de S/.
5.00 soles semanales, y en la administracin Henry Lzaro, con un pago fijo
mensual de S/.5.00 nuevos soles. Se requiere una inversin en frutos y azular de
S/.13.50.
5.2
S1
S2
S3
S4
S5
Ingresos
Caramelos 5 unid. X 1.00
60
60
60
60
60
Total Ingresos
60
60
60
60
60
6
7.50
13.5
6
7.50
13.5
6
7.50
13.5
6
7.50
13.5
6
7.50
13.5
10
5
5
20
33.5
10
5
5
20
33.5
10
5
5
20
33.5
10
5
5
20
33.5
10
5
5
20
33.5
26.5
26.5
26.5
26.5
26.5
-11.5
15.00
41.50
56.50
83.00
Inversin
15
Egresos
Costos Directos
Sanky
azucar
Total Costos Directos
Costos Indirectos
Cocinera
repartidor
administrador
Total Costos Indirectos
Total Egresos
Flujo de Caja
Flujo Acumulado
-15
Se puso como objetivo lograr S/.70.00 soles, sin embargo el flujo de caja
proyectado indica que es posible lograr S/.83.00, entonces habremos superado
la meta indicada en el plan de negocios.
ACCIONES INICIALES
Se debe convocar a todos los miembros del saln y si bien es cierto, solo un
pequeo grupo operara el negocio, dado que el beneficio es para todos, se debe
buscar el compromiso y la participacin de todos.
Formacin de un comit de evaluacin de la ejecucin del proyecto. Este comit
evaluara al personal que opera el negocio para garantizar la transparencia.
Debe entenderse que las personas que trabajaran directamente en la operacin
del negocio deben ser remuneradas.
Se tendr un reporte de todos los compradores del mes, a los cuales se le
entregara un ticket que conservara y al final el equipo emprendedor de las
Dulzuras del Sanky, le servir para llevar el registro de sus ventas.
6.2
MANEJO DE PERSONAL
6.3