PLAN DE NEGOCIO Nuevo Formato

Instituto Superior de Educacin Pblico Chincha, institucin acreditada, lder en la regin Ica
En Convenio con el Colectivo Integral de Desarrollo Chincha
DEDICATORIA
Este presente plan de negocio va
dedicado, en primer lugar a Dios,
nuestros padres y docentes; por su
DEDICATORIA
apoyo incondicional.
Este
presente
plan
de
negocio va dedicado, en
primer lugar a Dios, nuestros
padres y docentes; por su
apoyo incondicional.
Colectivo Integral de Desarrollo
PRESENTACIN
El presente proyecto de factibilidad denominado Deli Food Fuente de soda,
nace ante la necesidad del pblico en general de encontrar un lugar acogedor en el que se le
pueda expender productos de consumo rpido, como jugos, sndwich y postres en general.
El objetivo de este estudio de factibilidad es aprender sobe el mercado antes

de iniciar un negocio, con diversas herramientas como encuestas aplicadas que han servido
de mucho a este estudio de factibilidad de un negocio que sea realmente rentable.
El objetivo de esta fuente de soda es brindar un servicio agradable en un

ambiente acogedor, que cumpla las expectativas del cliente y que ofrezcan productos
novedosos a un precio accesible.
Esta fuente de soda estar ubicada en el centro de nuestra provincia para la

facilidad del pblico, adems estar dirigido a todas las personas en general, especialmente
a jvenes y adultos.
En nuestra provincia de Chincha Alta el auge econmico y comercial hace que

la poblacin comience a llevar un ritmo de vida ms acelerado y por ello exige hoy ms que
nunca la presencia de negocios que vayan de la mano con el crecimiento econmico del
mismo, con la capacidad de adaptabilidad en los que se refiere a las necesidades que pueda
requerir chincha.
NDICE
Plan de Desarrollo Emprendedor

1. Datos generales del participante
1.1.
Situacin actual del proyecto
2. Datos generales del proyecto
2.1.
Nombre
2.2.
Localizacin
2.3.
Breve descripcin
2.4.
Croquis/ mapa
3. Mercado, clientela
3.1.
necesidades y deseos de los consumidores
4. Segmentacin del mercado
5. Competencia
6. Marketing mix
6.1.
Producto
6.2.
Precio
6.3.
Plaza o distribucin
6.4.
Promocin y publicidad
7. Proyeccin de ventas
7.1.
proyeccin de ventas en unidades fsicas por
producto/ servicio
7.2.
proyeccin de ventas en unidades
monetarias- dinero
7.3.
proyeccin de costos variables
7.4.
sueldo del trabajador
8. Gastos
9. Financiamiento
10. Inversin requerida
11. Flujo de caja
12. Utilidad
13. Rentabilidad
Yo emprendedor
1. Mi capital
a. Quien soy yo
b. Recursos
c. Redes
2. Mis riesgos
3. Mi plan de accin
4. Mi propsito
Anlisis del mercado

2. Elaboracin y aplicacin de encuestas
2.1.
Procesamiento y anlisis
de la informacin
2.2.
Anlisis del mercado
2.3.
Anlisis de la demanda
2.4.
Anlisis del sector
Anlisis tcnico
3. Anlisis de proceso productivo y/o operativo
3.1.
Diseo productivo y/o operativo
3.2.
Proveedores
3.3.
Procesamiento productivo y/o operativo
3.4.
Distribucin del rea de trabajo
3.5.
Organizacin de las personas en el
proceso productivo
A.
Organizacin legal y tributaria
B.
Organizacin de recursos humanos
4. Anexos
MINISTERIO DE EDUCACIN
DIRECCIN REGIONAL DE EDUCACIN ICA
INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIN PBLICO CHINCHA
FUENTE DE SODA
Deli Food
PLAN DE NEGOCIO EMPRESARIAL

PRESENTADO POR LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA PROFESIONAL DE
GASTRONOMA Y ARTE CULINARIO:
CUTIPA PREZ, Ftima Alejandra
QUISPE APOLAYA, Tania Rossana
PROMOCIN 2015
-CHINCHA ICA - PER
PLAN DE DESARROLLO EMPRENDEDOR
1. DATOS GENERALES DEL PARTICIPANTE:

DNI
NOMBRES
APELLIDO
APELLIDO
EDA
74688887
Ftima Alejandra
PATERNO
Cutipa
MATERNO
Prez
D
18
75340716
Tania Rossana
Quispe
Apolaya
21
1.1 SITUACIN ACTUAL DEL NEGOCIO / PROYECTO:

Funcionamiento ( )
NUMERO DE
TRABAJADORES:
2.
Implementacin ( )
Idea ( x )
(INCLUIDO LOS SOCIOS QUE TRABAJEN)
DATOS GENERALES DEL PROYECTO
2.1 Nombre:
Fuente de Soda Deli Food
2.2 Localizacin:
Macro Localizacin:
Distrito: Chincha Alta
Provincia: Chincha
Regin: Ica
Pas: Per
Micro Localizacin:
2.3 Breve descripcin:
Calle Junn #598
Nuestra idea de negocio es abrir una fuente de soda llamada

Deli Food en la que se dedicara en la preparacin y venta
de productos alimenticios, como: jugos, sndwiches,
refrescos, comidas rpidas, postres, bebidas calientes, etc.
Teniendo en cuenta innovacin en la
decoracin y
presentacin de los platos para la satisfaccin de nuestros

futuros consumidores; contando siempre con la debida
limpieza e higiene y respetando la BPM al momento de la
elaboracin de los productos.
2.4 Croquis / mapa
3.
El Mercado, la Clientela
A quin le puedo vender? Me comprarn?
3.1 Necesidades y Deseos de los consumidores.
Determinar por qu los clientes adquirirn los productos o servicios a ofrecer; qu se
puede ofrecer que otros no ofrezcan (competencia).
Personas que compartan el gusto y la satisfaccin de comer aperitivos.
Teniendo en cuenta sus necesidades de poder consumir sus alimentos fuera del hogar
ya que se les dificulta comer en l. Y personas que por compartir un buen momento con
familia, amistades, etc; disfrutando de un alimento agradable.
4.
Segmentacin de Mercados
Quines sern los clientes del proyecto?
Describir ste en cuanto al rea Geogrfica (distrito, barrio, zona, urbanizacin, etc)
Demogrfica (Edad, sexo, nivel socioeconmico) Psicogrfica (Estilo de Vida, conducta
de la persona y caractersticas)
Tipo de Cliente
Caractersticas
Geogrfica
Nuestra empresa estar ubicada en la calle Junin #598 ubicada

en la calle San Idelfonso del distrito de chincha alta de la
provincia de chincha.
Demogrfica
La Fuente de Soda est dedicada a hombres y mujeres que se
encuentres en la edad de 15 aos a ms; ubicndose en el nivel
socioeconmico A, B y C; que sern empresarios, profesionales
y/o universitarios.
Psicogrfica
Personas que compartan el gusto y satisfaccin de comer un

desayuno, aperitivo, lonche y/o cena semanalmente o fines de
semana. Tambin para personas que trabajan y no tienen
tiempo de consumir alimentos en casa, podrn hacerlo en
nuestro establecimiento.
5.
Competencia
Con quin y cmo compito? Determina qu puedes ofrecer t que otros no ofrezcan.
Nombres
de
competidores
Las Tinajas
El Batancito
los Productos o servicios Precios
de Forma
que ofrecen
la
Sndwiches
competencia competencia
S/. 2.50
Banners
Gaseosas
S/. 1.50
Hamburguesa
S/. 7.00
Jugos
S/. 2.00
Infusiones
Tortas
S/. 1.00
S/. 45.00
Sndwiches
S/. 5.00
Gaseosas
S/. 2.00
de
comunicacin de la
Banners, Carteles
10
6.
Marketing Mix
6.1. Producto
Qu puedo vender? Determina cules son los productos que vas a ofrecer,
caractersticas y atributos de los mismos, describe el diseo del envase (si lo
tuvieras).
Productos o servicios
Caractersticas
atributos
(tipo
y A qu tipo de cliente est

de dirigido
Sndwich parrillero
envase)
Para todos los productos Va a dirigido a hombres y
Sndwich americano
ofreceremos
Gaseosas
econmicos y especiales. ms aos de edad del
Caf
Como combos y ofertas distrito de chincha alta. En
Chicha morada
para fechas claves y fines los
Refresco tropical
Hamburguesas
Naggets con papas
Jugo de pia
Pionono
Queque de chocolate
de semana.
precios mujeres en la edad de 15 a
niveles
socioeconmicos A, B y C;
como
jvenes
universitarios,
profesionales, personas de
negocio.
11
6.2. Precio
A qu precio puedo vender? Determina cules son los precios de venta a tu pblico
de cada uno de tus productos
Productos o servicios
Cules son tus precios A qu tipo de cliente
Sndwich parrillero
de venta al pblico?
S/. 30.00
est dirigido?
Va a dirigido a hombres y
Sndwich americano
S/. 25.00
mujeres en la edad de 15
Gaseosas
S/. 3.00
a ms aos de edad del
Caf
S/.6.00
Chicha morada
S/. 8.00
Refresco tropical
S/10.00
Hamburguesas
S/ 25.00
Nuggets con papas
S/ 20.00
Jugo de pia
S/. 10.00
Pionono
S/. 6.00
Queque de chocolate
S/. 8.00
distrito de chincha alta.

En
los
niveles
socioeconmico A, B y C.
6.3. Plaza o Distribucin

Distribuiremos nuestros alimentos en nuestro propio establecimiento, y tambin
ofreceremos el servicio delivery.
12
6.4. Promocin y Publicidad

Describe el medio de A qu pblico Describe la razn de este
publicidad y/o promocin est dirigido?
medio
(volantes, afiches, radio,

etc.)
Redes sociales
Va a dirigido a Para ser ms visible ante los

hombres
y consumidores, ya que la
mujeres en la mayora
de
estos
utiliza
edad de 15 a siempre las redes sociales.

Tarjetas de presentacin
ms
aos
de Repartiremos
tarjetas
de
edad del distrito presentaciones para que los

de chincha alta. consumidores
tengan
En los niveles siempre nuestra direccin y
Volantes
socioeconmico
numero para contar con
A, B y C.
nuestros productos.
Repartiremos volantes para
dar a conocer a los futuros
consumidores sobre nuestro
establecimiento.
13
7. Proyeccin de Ventas Cunto podr vender?

7.1. Proyeccin de ventas en unidades fsicas por producto/servicio
14
15
16
17
18
19
20
21
YO EMPRENDEDOR
Yo soy, Yo s, Yo tengo, Yo quiero, Yo puedo
1. MI CAPITAL
a. QUIEN SOY YO
Cules son mis fortalezas y debilidades para el negocio elegido?
FORTALEZAS
Tenemos
adquiridos
DEBILIDADES
conocimientos
en
el
campo
No contamos con el capital

necesario
para
iniciar
el
empresarial gastronmico.
Tenemos conocimiento en la
negocio.
No tenemos experiencia en el
correcta preparacin de los
campo empresarial.
Desconfianza de los clientes
alimentos.
Contamos
con
necesario.
Somos jvenes
el
tiempo
con
el
entusiasmo de emprender un
negocio.
Contamos con el conocimiento
sobre
el
almacenamiento
por los productos nuevos.

Descuido en las publicaciones
en las redes sociales.
Somos nuevos sin experiencia
en el campo laboral.
verdadero
de
los
alimentos en la cadena de
fros y secos.
Tenemos personas conocidas
que
les
gusta
lo
que
ofrecemos.
b. RECURSOS
Tengo los recursos necesarios para iniciar el negocio elegido?
No contamos con los recursos econmicos necesarios para
emprender el negocio.
Contamos con algunas herramientas y equipos que sern tiles para
poder emprender el negocio.
c. REDES
Tengo quin me apoye?De qu manera?
Contamos con empresas bancarias a las cuales podemos solicitar un
prstamo para poder emprender el negocio.
Adems, contamos con el apoyo de familiares que nos pueden brindar
algunas herramientas que necesitamos.
2. MIS RIESGOS
Qu estoy dispuesto a perder?
Perder el miedo a nuevos retos y desafos que brinda el
mercado.
Perder inseguridad de nosotras mismas para emprender el
negocio.
3. MI PLAN DE ACCION
Qu actividades y acciones debo llevar a cabo en los prximos
meses para hacer realidad mi negocio? (o para definir mejor mi
idea si aun no la tengo clara)
1. Solicitar un prstamo
2. Implementacin del local

3. Obtener alianzas estratgicas con entidades pblicas y/o
privadas.
4. Crear una pgina en las redes sociales para captar la atencin
de los clientes.
4. MI PROPOSITO
Para qu hago todo esto? Qu busco? Cul es mi motivacin?
Qu sentido tiene para m?
Nuestro propsito es llegar a cumplir una de nuestras ms grandes
metas que es abrir el negocio proyectado. Buscando as obtener
experiencia en el campo empresarial pensando siempre en nuestros
padres y nosotras mismas en crecer cada da ms que es lo que nos
motiva a seguir adelante. Es de gran importancia para nosotras este
proyecto del negocio para poder ser profesionales completos
alcanzando la excelencia.
ANLISIS DE MERCADO
2. ELABORACIN Y APLICACIN DE ENCUESTAS:

FUENTE DE SODA Deli Food
Edad: ____________ Sexo: Masculino
Femenino
Reciba usted un cordial saludo de paz y bien, srvase usted a responder la siguiente encuesta con
las alternativas que considera conveniente.
1.- Con que frecuencia acudes a una fuente de soda?

Siempre
A veces
Nunca
2.- Qu aspectos primordiales consideras que debe poseer nuestro negocio?

Buena atencin
Precios accesibles
Ambiente agradable
3.- Cules son las bebidas de tu preferencia?

Gaseosas
Jugos refrescos
Infusiones
Bebidas calientes
4.- Con que te gustara consumir tus bebidas?

Postres
Sndwiches
Ensaladas
Comidas rpidas
5.- Qu tipo de sndwiches consumiras?

Parrillero
(Carne y/o pollo, papa
Vegetariano
Americano
(championes, tomate
Ensaladas)
(huevo, jamn y
Cebolla, alio)
tocino)
6.- Qu tipo de comida rpida consumiras?

Hamburguesas con papas
Choripn
Nuggets con papa y cremas
7.- Cunto estaras dispuesto a pagar por nuestros productos?

S/. 8.00
S/. 10.00
S/. 12.00
8. -Qu valor agregado te gustara que brinde nuestro negocio?
2.1. PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE LA INFORMACIN:

1.- Con que frecuencia acudes a una fuente de soda?
Opciones
Siempre
A veces
Nunca
Total
Cantidad de Personas
81
270
30
381
Porcentaje
21
71
8
100
El 21% de personas encuestadas respondi que siempre va a una fuente de

soda, el 71% respondi que a veces acude a una fuente de soda y el 8%
nunca asiste.
2.- Qu aspectos primordiales consideras que debe poseer nuestro

negocio?
Opciones
Buena Atencin
Precios Accesibles
Ambiente Agradable
Total
Cantidad de Personas
180
128
73
381
Porcentaje
47
34
19
100
El 47% de personas encuestadas respondi que les gusta que se les brinde
una buena atencin, el 34% opto por los precios accesibles y el 19% por un
ambiente agradable.
3.- Cules son las bebidas de tu preferencia?

Opciones
Cantidad
Personas
Gaseosas
137
Jugos/Refrescos 165
Infusiones
38
Bebidas
41
Calientes
Total
de Porcentaje
36
43
10
11
381
100
El 36% de las personas prefiri gaseosas como su bebida de

preferencia, el 43% opto por jugos, el 10% eligi por infusiones y el 11% por
bebidas calientes.
4.- Con que te gustara consumir tus bebidas?
Opciones
Cantidad
de Porcentaje
Postres
Sndwiches
Ensaladas
Comida
Personas
89
107
82
103
23
28
22
27
Rpida
Total
381
100
El 23% de las personas encuestadas opto por postres como

acompaamiento de sus bebidas, el 28% marco por sndwiches, el 22% por
ensaladas y el 27% prefirieron comidas rpidas.
5.- Qu tipo de sndwiches consumiras?
Opciones
Cantidad
Personas
Sndwich Parrillero
193
Sndwich Vegetariano 71
Sndwich Americano 117
Total
381
de Porcentaje
51
19
31
100
El 51% de las personas encuestadas eligi el Sndwich parrillero siendo el

preferido entre las tres opciones, el 19% opto por el sndwich vegetariano, el
31% prefiri el sndwich americano siendo este el segundo favorito.
El 51% de las personas encuestadas eligi el Sndwich parrillero siendo el

preferido entre las tres opciones, el 19% opto por el sndwich vegetariano, el
31% prefiri el sndwich americano siendo este el segundo favorito.
6.- Qu tipo de comida rpida consumiras?

Opciones
Hamburguesas
Cantidad
de Porcentaje
Personas
con 201
53
papas
Choripan
98
Nuggets con papas y 82
26
22
cremas
Total
100
381
El 53% de las personas opto por hamburguesas con papas siendo el

ms preferido con mayor demanda, el 26% prefiri choripan como su
preferencia y el 22% eligi nuggets con papas y cremas siendo el menos
elegido pero no por mucho.
7.- Cunto estaras dispuesto a pagar por nuestros productos?

Opciones
Cantidad
S/. 8.00
S/. 10.00
S/. 12.00
Total
Personas
153
135
93
381
de Porcentaje
40
35
24
100
El 40% de las personas encuestadas prefiri el costo de 8 soles siendo este

de su disponibilidad econmica, el 35% opto por el precio de 10 soles y el
24% del precio de 12 soles.
2.2. ANLISIS DE MERCADO:
La provincia de Chincha Alta est compuesta por 59 574

habitantes aproximadamente segn datos del INEI (Instituto Nacional
de Estadstica e Informtica) de los cuales un 35% desarrolla
actividades empresariales ya sea como persona natural o jurdica, esto
obedece a la cultura emprendedora que existe entre los pobladores, la
provincia crece apresuradamente en cuanto a negocio se trata y esto es
de gran aceptabilidad entre los consumidores que tienen la posibilidad
de elegir entre la gran variedad de productos que se encuentran en el
mercado, para as poder satisfacer todas sus necesidades. Nuestro
propsito es que las personas que transitan por donde est ubicado
nuestro negocio puedan encontrar un lugar agradable donde satisfacer
sus necesidades alimenticias de manera satisfactoria.
2.3. ANLISIS DE LA DEMANDA:

En la actualidad en la Provincia de Chincha el nivel
de exigencia de los clientes es frecuente en cuanto cantidad,
calidad, precio y orden. Sin embargo requieren satisfacerse
nuevas necesidades en rapidez, buen trato y limpieza. Cabe
resaltar que el cliente se fija ms en el precio que en la calidad.
Existe pblico que tiene como gusto el consumo de frutas variadas
y poco comunes, de la misma manera diferentes tipos de
sndwich, jugos, postres, comidas rpidas.
Es por ello que surge nuestra Fuente de Soda , para

brindar nuevos productos, diseos, presentaciones en los platos
con un sabor diferente que marque la diferencia entre otros

establecimientos.
2.4. ANLISIS DEL SECTOR:

Al analizar el sector se ha podido constatar que aunque existen
negocios que brindan solo jugos, nuestro negocio se diferenciar
ya que no solo ofreceremos eso sino tambin sndwich, queques,
ensaladas de frutas, comidas rpidas; entre otros, adems en un
establecimiento en las condiciones necesarias para ello.
Cabe mencionar que el proyecto presentado gozar de gran

aceptacin debido al resultado obtenido en el estudio de mercado.
Adems, la provincia de Chincha Alta se encuentra inmersa en un
proceso
de
crecimiento
continuo,
lo
que
permitira
el
posicionamiento de nuestra empresa con mucha mayor facilidad.

Por otro lado el empleo adecuado de estrategias permitir la
atraccin de clientes y la permanencia de los mismos garantizando
as el crecimiento sostenido y firme de la fuente de soda.
ANLISIS TCNICO
3. ANLISIS DEL PROCESO PRODUCTIVO Y/O OPERATIVO

3.1. DISEO PRODUCTIVO Y/O OPERATIVO
La Fuente de Soda Deli Food ofrece alimentos elaborados como

postres, comida rpida, jugos/ refrescos, bebidas calientes, etc.
Escogimos la imagen representada como logo ya que en ella se
muestran algunos de los productos que ofrecemos y es un diseo
diferente e inusual, lo cual es clave para captar la atencin y
preferencia de ms clientes y/o consumidores potenciales.
Deli Food contara con tapers para la reparticin de sus productos a

delivery o si el cliente lo desea para llevar.
Se mandaran hacer tarjetas y stickers de nuestro logo para colocarlos
en los tapers, al igual que bolsas con diseos para captar la atencin
de nuestros clientes y/o consumidores; con todos nuestros datos
esenciales como telfono y/o celular para poder contactarnos.
3.2. PROVEEDORES
El siguiente flujograma representa el proceso de bsqueda de
proveedores:
Bsqueda de Proveedores
Desde su inicio de bsqueda y todo el proceso que conlleva a

obtenerlos y recibir los productos con el debido control y supervisin
que se merecen.Anlisis del requerimiento de los insumos
Seleccin de proveedores
Cotizar una negociacin estable con el

proveedor
Acompaamiento de la seleccin de los

insumos requeridos
Entrega de insumos a la empresa
Supervisar
los insumos de los proveedores
El siguiente cuadro detalla a nuestros proveedores y lo que nos

abastecer:
NOMBRE DE
CARACTERISTICAS DE LOS PRODUCTOS QUE
LA EMPRESA
OFRECE
Tottus
DIRECCIN
Ofrece insumos de primera necesidad y calidad Cruze

beneficiarios para nuestro negocio.
de
Castilla
Mariscal
con
Luis
Mazaro
Redsa SAC
Nos ofrece equipos de cocina que necesitamos Av. Venezuela #3278

para la implementacin del local.
Lima
Mercado
No ofrece variedad de productos frescos y Av. Benavides
General
orgnicos a precios mdicos.
Electra
Venta de electrodomsticos de primera necesidad Av. Benavides

para implementar nuestro negocio
El galllo ms Venta de electrodomsticos de primera necesidad Av,

gallo
para implementar nuestro negocio.
Magefesa
Venta de menajes que necesitamos para la Av.

implementacin del local.
Mariscal
Oscar
Benavides #775
Luis
Chipoco #197
Galvez
Tecno Rosas
Equipos de cocina de acero inoxidable, mesas de Calle Gonzales Prada

trabajo, etc.
devajillas
# 336- Lima
KCS
Venta
como
cuchillos,
cubertera, Jiron Ucayali # 572 -
distribuidores
cristalera, resposteria, bar, manteles, mesas, etc.
Lima
Marcimex
Venta de electrodomsticos de primera necesidad.
Av. Benvaides # 417
3.3. PROCESO PRODUCTIVO Y/O OPERATIVO
Llegada del cliente

a la Fuente de
Soda
Busca su lugar
apropiado donde
sentarse
Le facilitamos la
carta
El cliente elige su
producto entre las
diferentes opciones
Pide el producto de
su preferencia
Entrega del
Elaboracin del
producto y/o
producto
empaquetado del
producto. Colectivo Integral de Desarrollo
3.4. DISTRIBUCIN DEL REA DE TRABAJO

Recepcin de las compras y/o proveedores
COCINA
rea
de
Fros
rea Caliente
Almac
n
Ventanilla de comandas y entrega

de los platos.
SS.HH Hombres
SS.HH Mujeres
Comedor Principal
Entrada/ Salida
3.5. ORGANIZACIN DE LAS PERSONAS EN EL PROCESO

PRODUCTIVO
A. ORGANIZACIN LEGAL Y TRIBUTARIA
La personalidad que nuestra empresa tendr a terceros ser la
de una persona jurdica, dado que est integrada por socios y
segn la ley general de sociedades N 26887 cuando existe ms
de dos personas que quieren iniciar una actividad econmica
debern constituir legalmente una sociedad. Adoptando as el
tipo de sociedad denominada SOCIEDAD COMERCIAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA con las siglas (S.R.L) designado
las siguientes razones y/o beneficios que nos ofrece:
Credibilidad frente a terceros

Facilidad para el financiamiento
Proteccin del patrimonio personal de los riesgos de la
empresa
Ventajas tributarias
Relativo anonimato
Existencia de una organizacin dada por ley
Estabilidad de la sociedad ms all de la situacin
personal del propietario
Control sobre las decisiones que se tomen en el negocio
Fcil transferencia de la propiedad
Beneficio social y seguro
El rgimen en el cual nos acogeremos en un futuro ser el Rgimen Especial
de Renta (RER), rgimen que se adapta a nuestra empresa cuando ya tenga
un tiempo constituida y este en crecimiento por sus siguientes caractersticas
y requisitos que enmenda:
CARACTERISITICAS
Ingresos netos al ao
S/. 525, 000.00
Adquisiciones en el ao
S/.525,000.00
Valor de Activos fijos
S/.126,000.00
Personal
10 personas por turno
IMPUESTOS O TRIBUTOS
Impuesto a renta= 1.5 / Ingresos netos mensuales
Impuesto general a las ventas
LIBROS O REGISTROS CONTABLES
Registros de compras
INSCRIPCIN
DE
LA
Registros de ventas
PERSONA NATURAL, SOCIEDAD CONYUGAL Y SUCESIN INDIVISA

Solo Original y copia del DNI vigente si direccin que se va registrar es la
misma que figura en el DNI y siempre que el titular se inscriba en el RUC
para
Nuevo RUS - Nuevo Rgimen nico Simplificado
Rentas de primera categora (ejemplo: Arrendamiento de bienes)
Rentas de segunda categora (ejemplo: la venta de inmuebles adquiridos
desde el 01.01.2004, venta de acciones, etc.).
Rentas de cuarta categora (ejemplo: trabajadores independientes).

En todos los dems casos:
Original y copia del DNI y alguno de los siguientes documentos:
Recibo de servicio:
Recibo de agua, luz, telefona fija, telefona celular, internet, gas natural o
televisin por cable cuya fecha de vencimiento de pago se encuentre
comprendida en los dos (2) ltimos meses.
Documentos emitidos por entidad bancaria
Estados de cuenta de entidades bancarias y financieras supervisadas por la
Superintendencia de Banca y Seguros y AFP cuya fecha de emisin est
Tambin se podrn presentar un duplicado o segundo original de los recibos
y estados de cuenta mencionados que sean emitidos por la empresa o
entidad bancaria respectiva o un ejemplar impreso de los citados
documentos, cuando hubieran sido puestos a disposicin del usuario a travs
de canales virtuales. Mayor informacin en el siguiente enlace
Adicionalmente:
Las sociedades conyugales o sucesiones indivisas deben exhibir el original y
presentar la fotocopia simple de la partida de matrimonio civil o de la partida
de defuncin del causante, segn corresponda.
INSCRIPCIN DE PERSONAS JURDICAS U OTROS TIPOS DE
CONTRIBUYENTES
Cuando la inscripcin en el RUC es realizada personalmente por el

representante legal de la persona jurdica y otras entidades, podr prescindir
de los formularios de inscripcin. Para ello, deber exhibir el original y
presentar fotocopia de los siguientes documentos:
Documento de identidad del representante legal
Alguno de los siguientes documentos:
Recibo de servicio:
Recibo de agua, luz, telefona fija, telefona celular, internet, gas natural o
televisin por cable cuya fecha de vencimiento de pago se encuentre
Documentos emitidos por entidad bancaria
Estados de cuenta de entidades bancarias y financieras supervisadas por la
Superintendencia de Banca y Seguros y AFP cuya fecha de emisin est
Tambin se podrn presentar un duplicado o segundo original de los recibos
y estados de cuenta mencionados que sean emitidos por la empresa o
entidad bancaria respectiva o un ejemplar impreso de los citados
documentos, cuando hubieran sido puestos a disposicin del usuario a travs
de canales virtuales. Mayor informacin en el siguiente enlace
Adicionalmente:
En caso de entidades inscritas en los Registros Pblicos, debern exhibir el
original y presentar la fotocopia simple de la partida registral certificada (ficha
o partida electrnica) por los Registros Pblicos. Dicho documento no podr

tener una antigedad mayor a treinta (30) das calendario.
En los dems casos debern exhibir el original y presentar la fotocopia simple

de la Constancia, Poder, Contrato, Declaracin de Voluntad de Constitucin o
del documento que acredite su constitucin, existencia o conformacin
expedido por la autoridad o persona competente, u otros documentos que
acrediten su inscripcin, constitucin o la fotocopia simple de la norma legal
de creacin, segn corresponda. Ver detalle de requisitos especficos en
anexo 1 del Reglamento.
Si con ocasin de la inscripcin se declara(n) representante(s) legal(es) se

tendr en cuenta lo siguiente:
En el caso de sujetos inscritos en los Registros Pblicos, se aceptar la

exhibicin del original y la presentacin de la fotocopia simple de alguno de
los siguientes documentos emitidos por los registros Pblicos, donde conste
el nombramiento, renuncia, revocacin o sustitucin de los representantes y
sus facultades de su representacin:
Partida Registral certificada (ficha o partida electrnica)
Certificado de vigencia del poder
Copia literal certificada del asiento de inscripcin.
Dichos documentos no podrn tener una antigedad mayor a treinta (30) das
calendarios de emitidos a la fecha de realizacin del trmite.
Para los dems casos se deber exhibir el original y presentar la fotocopia
simple del documento que acredite el nombramiento, renuncia, revocacin o
sustitucin, segn el tipo de contribuyente inscrito en el RUC.
En el caso de la declaracin de establecimiento(s) anexo(s) deber exhibir el

original y presentar fotocopia de uno de los documentos que sustenta el
domicilio del local anexo.
B. ORGANIZACIN DE RECURSOS HUMANOS

(a) Organizacin estructural
En el siguiente organigrama se muestra nuestra organizacin de los
puestos de trabajo para cada socio de conforma nuestra empresa,
representando as el orden jerrquico de cada funcin.
Gerente
General
Administrador
Contador
Chef
Cajero
Ayudantes
Almacenero
Mozos
(b) Organizacin de las actividades
ANEXOS.
MARCO CONCEPTUAL DE REFERENCIA
4. Anexos

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En Convenio con el Colectivo Integral de Desarrollo Chincha

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Esta fuente de soda estar ubicada en el centro de nuestra provincia para la

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Anlisis del mercado

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1. DATOS GENERALES DEL PARTICIPANTE:

1.1 SITUACIN ACTUAL DEL NEGOCIO / PROYECTO:

(INCLUIDO LOS SOCIOS QUE TRABAJEN)

DATOS GENERALES DEL PROYECTO

Fuente de Soda Deli Food

Colectivo Integral de Desarrollo

2.3 Breve descripcin:

Calle Junn #598

Nuestra idea de negocio es abrir una fuente de soda llamada

presentacin de los platos para la satisfaccin de nuestros

2.4 Croquis / mapa

Colectivo Integral de Desarrollo

Colectivo Integral de Desarrollo

Nuestra empresa estar ubicada en la calle Junin #598 ubicada

Colectivo Integral de Desarrollo

Personas que compartan el gusto y satisfaccin de comer un

los Productos o servicios Precios

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econmicos y especiales. ms aos de edad del

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6.3. Plaza o Distribucin

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6.4. Promocin y Publicidad

(volantes, afiches, radio,

Va a dirigido a Para ser ms visible ante los

edad de 15 a siempre las redes sociales.

edad del distrito presentaciones para que los

En los niveles siempre nuestra direccin y

numero para contar con

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7. Proyeccin de Ventas Cunto podr vender?

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