20 feb | 14:02

TORTA KOJA JE ZALUDILA INTERNET

Sastojci:
Za kore:
-3 x 5 bjelanca
-3 x 10 kaika eera u prahu
-3 x 5 kaika mljevenih oraha
-3 x 2 kaika brasna

Za krem:
-1 litar mlijeka
-15 umanaca
-10 kaika seera
-9 kaika brana
-250 gr eera u prahu

-250 gr margarina/maslaca
-150 gr mljevenih oraha
-malo mlijeka da se popare orasi
-200 gr okolade
-3 kesice lag krema od vanile
-200 ml mlijeka ili kisele vode za lag krem

Priprema:
Napraviti 3 korice od po 5 bjelanaca, 10 kaika eera u prahu, 5 kaika oraha i 2
kaike brana. Brano i orahe pomijeati i lagano varjaom umjeati u umuene
bjelance. Pei na 180 stepeni oko 25 minuta svaku koru. Kad su peene pokriti ih
krpom dok spremate krem.

Krem: 7 umanaca pomijeati sa 10 kaika eera i 9 kaika brana i skuhati

krem u 1l mlijeka. Umutiti 8 umanaca sa 250g prah seera.

Posebno umutiti 250g margarina, pa izmjeati sa umuenim umancima i sve

izjednaiti sa ohlaeniim kremom.

1/3 fila izdvojiti i dodati 150g oraha poparenih mlijekom (potrebno je malo mlijeka
da bude kaasto). U preostale 2/3 fila dodati 200g otopljene okolade na skroz
slaboj vatri. Umutiti 3 lag krema od vanile sa mlijekom ili kiselom vodom i
filovati: kora, lag, crni fil, kora, lag, bijeli fil, kora, lag, crni fil. Staviti lag po
ivicama. Ja stavljam crni fil jer ga ima najvie.

Posluivanje:
Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjeaju, ispadne dosta velika, ali se
brzo i pojede jer je ljepa od bilo koje cokolade.

(tradicionalnirecepti.com)