FICHA TCNICA ARNDANO

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Vaccinium corymbosum
Familia:
Ericaceae

Nomenclatura Arancelaria
0810.40.00.00

Variedades:
Bluecrop, Blueray, Bekeley, Rabbiteye, ONeal, Duke y Elliot,
Bluetta, Weymouth, Jersey y Elliot., Cape Fear, Georgia Gem.

: Arndanos Rojos,
Mirtilos Y dems frutos
del genero Vaccinium,
frescos

Zonas de Produccin:
Cajamarca, San Marcos, Contumaz, Cajabamba y San Pablo.
Propiedades:
Contiene un alto valor en antioxidante. Adems, contiene vitamina C para fortalecer las defensas y
antocianina para mejorar los problemas de la vista.
Producto Final con Valor Agregado:
Arndano como fruta fresca y congelada- IQF para la exportacin.
Estacionalidad del Producto:
FRUTA FRESCA
FRUTA CONGELADA
ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

SEDE CAJAMARCA ARNDANO