El autoclave es un instrumento esencial en los laboratorios de microbiología que utiliza vapor de agua a alta presión y temperatura para esterilizar materiales y eliminar todos los microorganismos vivos. Funciona calentando agua hasta 121°C para generar vapor que mata microbios al desnaturalizar enzimas. El proceso incluye fases de purgado de aire, esterilización a alta temperatura y descenso controlado de presión y calor. Para una esterilización efectiva, la temperatura y tiempo deben alcanzarse unifor
El autoclave es un instrumento esencial en los laboratorios de microbiología que utiliza vapor de agua a alta presión y temperatura para esterilizar materiales y eliminar todos los microorganismos vivos. Funciona calentando agua hasta 121°C para generar vapor que mata microbios al desnaturalizar enzimas. El proceso incluye fases de purgado de aire, esterilización a alta temperatura y descenso controlado de presión y calor. Para una esterilización efectiva, la temperatura y tiempo deben alcanzarse unifor
El autoclave es un instrumento esencial en los laboratorios de microbiología que utiliza vapor de agua a alta presión y temperatura para esterilizar materiales y eliminar todos los microorganismos vivos. Funciona calentando agua hasta 121°C para generar vapor que mata microbios al desnaturalizar enzimas. El proceso incluye fases de purgado de aire, esterilización a alta temperatura y descenso controlado de presión y calor. Para una esterilización efectiva, la temperatura y tiempo deben alcanzarse unifor
En el laboratorio de Microbiologa es imprescindible trabajar con material y
soluciones estriles con objeto de que los resultados que se obtengan correspondan al microorganismo o microorganismos que estn presentes en la muestra en estudio y no a contaminantes que procedentes del medio o los materiales, puedan desarrollarse y falsear las pruebas. Para ello antes de comenzar el trabajo prctico se esterilizar, junto con los medios de cultivo, el material que posteriormente va a ser utilizado. Se entiende por esterilizacin los procedimientos por los cuales se eliminan todas las formas vivas de microorganismos, sean patgenos o no, que se hallen en un material. Esta esterilizacin suele efectuarse con calor hmedo en unos aparatos denominados autoclaves. Qu es el autoclave? El autoclave es un instrumento habitual en los laboratorios de Microbiologa. Es un sistema cerrado donde se forma vapor de agua que se somete a una presin elevada, una atmsfera, lo que hace que el agua alcance una temperatura de 121C causando la desnaturalizacin de enzimas lo que conlleva a la muerte de los microorganismos y la destruccin de las esporas. Habitualmente, se esteriliza a 121C durante 20 minutos. El funcionamiento del autoclave El proceso completo de esterilizacin en un autoclave se compone de diferentes fases: 1. Fase de purgado: A medida que la resistencia calienta el agua del fondo del caldern, se va produciendo vapor que desplaza el aire, hacindolo salir por la vlvula de purgado que est abierta. Esta fase termina cuando se alcanza la temperatura de esterilizacin. 2. Fase de esterilizacin: Una vez cerrada la vlvula de purgado y alcanzada la temperatura de esterilizacin previamente seleccionada se inicia el proceso de esterilizacin. 3. Fase de descarga: Terminado el proceso de esterilizacin, deja de funcionar la resistencia calefactora, con lo que deja de producirse vapor y la presin y temperatura del caldern empieza a bajar poco a poco.
Algunas consideraciones para una correcta esterilizacin del material
1. Para que la esterilizacin de medios de cultivo sea eficaz, la temperatura y el tiempo seleccionados deben alcanzarse en todo el lquido. 2. Los recipientes con cierre hermtico deben ser introducidos en el autoclave sin cerrar totalmente el tapn, para facilitar la entrada del vapor durante el proceso. Al vaciar el autoclave despus de la esterilizacin procederemos a cerrar totalmente estos recipientes. 3. Los recipientes vacos precisan de un tiempo de esterilizacin mayor que los recipientes con lquido en su interior.