Desayuno ideal para combatir el estreimiento

El Porridge de avena es un desayuno que te ayudar a aliviar tu estreimiento. Los

copos de avena tienen mucha fibra y a parte de ayudarnos a defecar son buenos para bajar
el nivel de colesterol.
Ingredientes: copos de avena (si puede ser que sean finos y ecolgicos, agua, 1 limn,
uvas pasas. Opcional: miel, semillas de ssamo y orejones.
Elaboracin:

Poner en un cazo una taza de copos de avena, cuatro tazas de agua fra, una cscara
de limn y un puadito de uvas pasas.

Poner el cazo en el fuego hasta que empiece a hervir. Dejar la mezcla en ebullicin
durante unos minutos mientras la vas removiendo de vez en cuando hasta que quede
espesa (unos 3 o 4 minutos)

Pon la mezcla en un plato o cuenco y lista para comer!

Si quieres puedes aadirle miel para endulzarla. Tambin puedes ponerle algunas
semillas de ssamo y orejones troceados para darle un toque de sabor y color.

Este desayuno es un remedio natural muy efectivo para tratar el estreimiento. Puedes
tomarlo siempre que quieras y combinarlo con el zumo de naranja y los kiwis.

Sabas que la avena te ayuda a adelgazar y evita el

estreimiento
Este cereal consumido desde la Antigedad destaca por sus fabulosos efectos benficos
sobre nuestro organismo
ACERVO
PUB.: JUL 05, 2012 | 12:17, Mxico,
POR: Redaccin
AGENCIA: REDACCION

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Reducir los niveles de colesterol, evitar el estreimiento e incluso ayudarte a

adelgazar, son solo algunas de las ventajas que te ofrece un alimento natural,
ideal para toda la familia. Descbrelo!
Este cereal consumido desde la Antigedad destaca por sus fabulosos efectos
benficos sobre nuestro organismo, gracias a su gran riqueza en nutrientes.
Dos cucharadas contienen aproximadamente 100 caloras y es una excelente
fuente de fibra y de vitamina B1, una de las ms importantes y de las que ms
carecemos en nuestra dieta habitual.
Cualidades beneficiosas
La avena cuenta con abundantes protenas, hidratos de carbono, grasas
saludables, vitaminas, minerales y oligoelementos. De hecho es el cereal que
cuenta con mayor concentracin de vitaminas y minerales, por lo que es un
alimento completo y saludable. Veamos qu ms aporta a nuestro organismo:
Fotolia: La avena contiene grasas insaturadas y cido linoleico. Estas grasas, a
diferencia de las de origen animal, son saludables y necesarias en nuestra
dieta habitual. Son las conocidas como grasas buenas para nuestro cuerpo.
Vitaminas y minerales: La avena es el cereal que ms vitaminas y minerales
concentrados posee. Vitaminas, E, B1, B2 y minerales como el calcio, hierro,
zinc, fsforo y magnesio estn presentes en grandes cantidades en la avena,
por lo que es el cereal ms completo.

Protenas: Los copos de avena tienen seis de los ocho aminocidos esenciales.
El trigo sin embargo contiene slo uno, y la cebada y el centeno no tienen ni
uno, por lo que se puede ver la importancia de incluir este cereal en la dieta
alimentaria en detrimento de otros menos completos.
Hidratos de carbono: Nos proporcionan energa evitando la sensacin de
cansancio que se produce por la bajada de glucosa, cuando el cuerpo reclama
ms alimento o hay un gasto de energa extra en nuestro cuerpo.
Fibra: Tambin posee gran cantidad de fibra que ayuda al buen trnsito
intestinal y a reducir el colesterol.
Betaglucanos: Estos componentes absorben el colesterol y los cidos biliares
del intestino, evitando que los compuestos nocivos pasen al organismo, y
tambin ayudan a eliminarlos de manera natural.
Cmo consumirlo?
La mejor manera de consumir este cereal es hacerlo a diario, sobre todo en
copos. Estos copos de avena podemos utilizarlos en un vaso de leche,
mezclados con yogur en la cantidad recomendada de 2 cucharadas diarias
para que no nos excedamos en el aporte calrico.
Con esta ingesta de avena podemos resolver cantidad de trastornos gracias a
sus beneficiosos nutrientes, como mantener el peso a raya gracias a la fibra y
sensacin de saciedad que nos aporta, adems de ser diurtica, o evitar el
estrs y el insomnio por sus carbohidratos, tener tambin ms energa con
menos sensacin de cansancio y cubrir las necesidades de vitaminas que
necesita nuestro organismo para funcionar como un reloj, ya que 100 gramos
de avena cubren el 40% de las necesidades diarias de vitamina B1. Esta
vitamina es esencial para el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.
Otro aspecto positivo del consumo de avena es que frena el colesterol, gracias
al cido linoleico y fibra que posee, haciendo que el colesterol no pase al
intestino, y protegindonos as de la hipertensin y el infarto. Tambin tiene
efectos reductores del azcar en sangre, por lo que es bueno para las personas
diabticas.
Existen ya dietas basadas en este cereal, en las que se pueden llegar a perder
hasta 4 kg en una semana, adems de ayudar a depurar el organismo y
contribuir a reducir el colesterol. La dieta est basada en el consumo de frutas,
vegetales, avena, queso fresco y nueces, y sobre todo mucha agua y caldos.
As, depuraremos el organismo en una semana adems de perder peso y
aprovechar todas las ventajas de este completo cereal.