III.

DETERMINACION DEL COSTO DE ADQUISICION:

3.1 MATERIAS PRIMAS:
a. Organo:
Para determinar el costo de adquisicin del organo se ha calculado la
compra propia del organo, la cual se ha realizado con una liquidacin de
compra dicha compra se encuentra exonerada de IGV, adicionndose a la
compra el costo del transporte el cual ha sido prorrateado ya que el
transporte de organo es en forma conjunta con la sal siendo la primera de
mayor cantidad se le ha asignado una proporcin mayor del costo, la estiba
necesaria sin comprobante de pago alguno tambin se ha incluido en la
determinacin del costo de adquisicin, en el siguiente cuadro se muestra
estos clculos.

Calculo del Costo de

Adquisicion del Kg. de Organo
Cant. P.U x KG Total
V.Comp 9,000
35.5 319,500.
ra=
00
Transpo
3,833.74
rte
Estiba
962.50
324,296.
24
(:)cantidad comprada
9,000
Costo de Adquisicion de
36.03
Organo (Kg.)
Costo de Adquisicion de
Organo (Gr.)

0.036032
92

b. Sal:
Para determinar el costo de adquisicin se ha considerado la compra de sal
con comprobante de pago (Factura) , asimismo se ha considerado un

porcentaje de asignancion del costo del trnasporte de la sal, la estiba sin

comprobantede pago. La detemrinacion del costo de adquisicin se
muestra el calculo en el siguiente cuadro:

Calculo del Costo de Adquisicin

del Kg. de Sal
Cant. P.U x KG Total
V.Comp 1,800
2.2
3960
ra=
Transpo
766.75
rte
Estiba
192.50
4919.2482
7
(:)cantidad comprada
1,800
Costo de Adquisicion de Sal
2.73
(Kg.)
Costo de Adquisicion de Sal
(Gr.)

0.0027329
2

3.2 DETERMINACION DEL COSTO DE PRODUCCION O TRANSFORMACION:

Es importante determinar e identificar los tres elementos del costo como son
MATERIA PRIMA, MANO DE OBRA DIRECTA Y LOS CIFS, la suma de los tres
elementos nos dar el costo total de la produccin, esta se dar en la estimacin
de la produccin normal, basada en un promedio de produccin de los 12 ltimos
meses de produccin, estos se asumen que no tendrn variacin ya que durante
el ao el consumo y produccin del OREGANO LOPESA se mantendr constante.
A. MATERIAS PRIMAS:
las materias primas requeridas para la produccin son: Organo y Sal. En
el siguiente recuadro podremos obtener el calculo de los costos de materia
prima para un sobre de 3.0 gr.

PRODUCTOS

COSTO

CANTIDAD

MEDIDA

TOTAL S/. x Gr.

UNITARIO(gr.)
Organo

0.07568292

2.5

Gr.

0.0900823

Sal

0.02054292

0.5

gr.

0.001366458

TOTAL DE COSTO DE MATERIA PRIMA 0.0914486

Para la produccin total del Mes de enero del 2016 el cuadro sera como sigue:

Materia Prima 2015

Producto
Cant. Kg.
Importe
Cant. Gr.
Importe
S/.
S/.
Organo
1,200.00 43,239.50 1,200,000. 43,239.50
00
Sal
240.00
655.90 240,000.00
655.90
Total M.P. 2015 43,895.40
43,895.40

Producto
Organo
Sal

Materia Prima 2016

Cant. Kg.
Importe
Cant. Gr.
S/.
9,000.00 324,296. 9,000,000.
24
00
1,800.00 4,919.25 1,800,000.

324,296.
24
4,919.25

00
Total M.P. 2016 329,215.
49
El Estado de Situacion Financiera del ao 2015 en la Nota N 04
Invemtarios, se tiene consignado al 31 de diciembre del 2015 el importe de
S/. 43,895.40, correspondiente materia prima, siendo este su equivalente
segn cardex N 10000-01 Oregano a 1,200 kg. de oregano a un costo de
S/. 43239.50, Cardex N 10000-02 sal a 240 kg. a un costo de 655.90, por
tanto la suma de ambos nos dara lo consignado en dicha nota a los
estados financieros.
Para el ao 2016 se realiza la compra de materia prima para la produccin
del mes enero segn cardex N 10000-01 Oregano a 12,509 kg. de
oregano a un costo total de S/. 450,735,74, Cardex N 10000-02 sal por
2,500 kg. a un costo de 51, 358.20, de estas adquisiciones solo ingresa a
proceso de produccin a una razn de 9,000 kg. de oregano y 1,800 kg. de
sal.
Tanto las cantidades y costos respectivos debern ser incluidos
como parte del proceso de produccin para el ao 2016, obteniendo
asi entonces como cantidad disponible para la produccin lo
siguiente:

201
5
201
6

Kg.
1,440

Gr.
1,440,000

10,800

10,800,00
0
12,240,00
0.0

12,240

Esta materia prima tendr intervencin directa en el primer proceso

productivo al que se ha denominado Proceso A Secado y Molido
Un punto importante a considerar es la estimacin de la merma en el
proceso productivo, en cumplimiento con inciso c) del articulo 21 RENTA

NETA (LIR): Para la deduccin de las mermas y desmedros de existencias

dispuesta en el inciso f) del artculo 37 de la Ley, se entiende por:
1. Merma: Prdida fsica, en el volumen, peso o cantidad de las
existencias, ocasionada por causas inherentes a su naturaleza o al proceso
productivo. Cuando la SUNAT lo requiera, el contribuyente deber acreditar
las mermas mediante un informe tcnico emitido por un profesional
independiente, competente y colegiado o por el organismo tcnico
competente. Dicho informe deber contener por lo menos la metodologa
empleada y las pruebas realizadas. En caso contrario, no se admitir la
deduccin.
Por tanto la estimacin de merma segn informe tcnico es de 0.5% de la
produccin programada lo que nos resulta que 6.12 Kg. o su equivalente en
gr. De 6,120 a un costo de S/. 4,069.37. Deduciendo el porcentaje de
merma la cantidad disponible para la produccin seria:

201
5
201
6

Kg.
1,440

Gr.
1,440,000

10,794

10,793,88
0
12,233,88
0.0

12,234

B. MANO DE OBRA DIRECTA

El anlisis de mano de obra directa vinculada al primero proceso Proceso
A Secado y Molido, para el calculo de la mano de obra directa se ha
estimado como sigue:

Con la provisin y clculo de todos los conceptos que por ley de debe
considerar se ha detemrinado que el costo de mano de obra para el
Proceso A Secado y Molido importa por un total de : S/. 19,233.96, costo
que ser asumido en su totalidad en este proceso.
C. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION: Los CIFs se determinara para
ambos procesos de la produccin dependiendo del porcentaje de
participacin en cada uno. Los CIFs estarn compuestos por los siguientes
elementos:
a) Materailes Indirectos: los materiales indirectos tendrn participacin
directa con el Proceso B Envasado y Sellado, la cantidad requerida
de materiales que se menciona es considerando la produccin
programada (12,233,880 gr.) estos materiales requeridos para la
produccin son como sigen:
Cantidad

Total

sobres 3 gr.

Precio por
Und.
0.35

4,077,552.00

1,427,143.20

cajas dispensad.

1.20

61,781

74,137.31

caja despacho

2.25

5,148.4

11,583.95

Bolsas de
despacho

0.75

5000.00

3,750.00

TOTAL

1,516,614.46

b) Mano de Obra Indirecta: el calculo de mano de obra se ha determinado de

la planilla de los colaboradores que intervienen directamente en el Proceso
B Envasado y Sellado, quienes tienen a su cargo el envase de los
productos y su sellado para la entrega como productos temrinados.

c) Otros Costos Indirectos de Fabricacion: Dentro de los costos indirectos

de fabricacin se han considerado los siguientes conceptos:
OCIF
Descripcin
Agua
Energa Elctrica

Total
420.00
4,500.00

DEPRECIA
MAQUINARIAS

58,540.14

MANTENIMIENTO
DE MAQUINARIA

10,500.00

SEGUROS DE
PLANTA

15,000.00

TOTAL OCIF

88,960.14

Estos costos son el total para ambos procesos mas adelante se proceder a
prorratar lo mismos a cada proceso productivo ya que estos tendrn participacin
en porcentajes diferentes a cada proceso.
D. CALCULO DEL COSTO DE PRODUCCION:

3.3 SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS:

Como ya se haba emncionado Lopesa industrial S.A. produce condiemntos
naturales para nuestro caso OREGANO LOPESA, para el calculo por sistema de
procesos primero se ha tendio que determinar una produccin total de 12,233,00
gr. , produccin que se estima obtener en forma constante, se ha determinado dos
procesos productivos
a) Proceso A Secado y Molido: este proceso consiste en el manejo directo
de materia prima (oregano y sal) los cuales son procesados en este primer
proceso para obtener una

cantidad en gramos, los cuales sern

traspasado al siguiente proceso. En este primer proceso se tiene la

intervencion de otros elementos del costo como es la mano de obra directa
y parte del CIF, por tanto tenemos una cantidad a producir a un costo
determinado
b) Proceso B Envasado y Sellado
Para este proceso se presenta se utilizara materiales indirectos, mano de
obra indirecta y la proporcin de CIFs.