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MONOGRAFIA
REGION DE LOS LLANOS
ESTADOS GUARICO Y APURE
INTRODUCCION
Estado Gurico
Cultura:
Su Gente: Los grupos indgenas que poblaron el actual estado
Gurico han sido divididos en tres reas culturales: el sector occidental
(franja Norte del estado), poblado por los Arawacos occidentales; el
sector oriental (cuenca del Unare), habitado por Caribes y Ciparicotos; y
el sector de los llanos, donde se asentaron indgenas recolectores,
cazadores y pescadores de una cultura menos desarrollada. Con la
llegada de los misioneros, los indios de esta zona adquirieron
costumbres occidentales de vestido, siembra de algodn y las mujeres
indgenas aprendieron a hilar. Cada familia tena su embarcacin
debido a las inundaciones y como herramienta para la agricultura, la
pesca y la caza. Las tribus tenan por costumbre hacer barbacoas en
las copas de los rboles durante la poca de lluvias y embriagarse con
una bebida llamada chicha, la cual extraan de las races silvestres.
Artesana:
Las actividades artesanales son bastante variadas e incluso se
podra decir que no existen las autctonas propiamente dichas.
Se pueden nombrar los labrados en tapara de Santa Mara de
Ipire, los chinchorros de moriche de la costa de Aguaro, los
instrumentos musicales tpicos (como cuatro, arpa y maracas) de Valle
de la Pascua, adems de artculos de cuero como zapatos, sandalias y
alpargatas.
En Ortz disecan animales y fabrican sillas de cuero.
En la capital San Juan de Los Morros se han dedicado a la
elaboracin de muebles de estilo colonial con tcnicas modernas.
Folklore:
Velorio de Cruz: Fiesta religiosa y social realizada durante el mes
de mayo, en donde los recitadores ms afamados del pas cantan fulas
acompaados por msica de cuatro, guitarra, maracas, arpa y tambora.
El Pjaro Guarandol: Comparsa formada por varias personas que
danzan y cantan. Los personajes centrales son tres: el pjaro
guarandol, el brujo y el cazador. El mvil de esta diversin gira en torno
a la cacera del ave, el ruego para que no lo maten y la intervencin del
brujo para resucitarlo.
La Burriquita: El personaje principal de esta danza viste un
disfraz que le permite representar burra y jinete al mismo tiempo. Baila
al comps de un joropo, hace piruetas, rebuzna y realiza todas las
cosas propias de la burra y su jinete.
El Churiguare:Los personajes que integran esta comparsa son el
Brujo Machuco, el Zamuro y el Churiguare. Este ltimo simboliza un
animal fabuloso que por su raro aspecto constituye el terror del
vecindario. El brujo, por medio de exorcismos, acaba con el poder
maligno del Churiguare.
Baile del Joropo: El joropo se canta y se baila en toda Venezuela.
Constituye no slo una expresin bailable, sino tambin una fiesta
donde se cantan y bailan corridos, galerones, golpes, pasajes y otras
tonalidades folclricas. Se efecta en cualquier poca del ao y el
motivo puede ser un bautizo, cumpleaos o la celebracin de alguna
fiesta patronal. La msica del joropo se toca con instrumentos tpicos
como cuatro, maracas y arpa, que acompaan a cantos y estribillos.
El zapateo y escobilleo, que son pasos del joropo, se mezclan en
el estado con giros tpicos de la regin como el remolino, el cuartao y el
toriao.
Comidas Tpicas:
Mondongo: Es un plato cuya popularidad se extiende a todo el
mbito nacional. Presenta algunas variaciones en su elaboracin de
acuerdo a la regin. As, en el centro y la porcin occidental del pas se
prepara con patas de ganado, panza y verduras.
Sancocho de gallina: El ingrediente bsico es la gallina. Se
cocina con alios verdes en abundancia y verduras.
Pisillo guariqueo: Elaborado con carne de venado salada y
secada al sol. Tambin puede hacerse con carne de ganado, pescado o
chigire.
Pastel de morrocoy: Exquisito plato muy preciado en todo el pas.
Se elabora a partir de carne de morrocoy y un guiso abundante en
alios, pasas, huevos, aceitunas y vino, entre otros.
Pastel de tortuga: El ingrediente bsico es la carne de tortuga y
el resto de la elaboracin es igual a la del pastel de morrocoy.
Palometa frita: Carne de palometa aderezada con ajo, sal y
limn; luego se fre envuelta en harina.
Carato de maz: Bebida basada en masa de maz, la cual se
cuece con guarapo de pia y papeln y se deja hasta el siguiente da,
cuando se le agrega ms guarapo de pia y se cuela a travs de un
pao muy fino.
Chicha criolla: Bebida hecha con arroz cocido y enriquecido con
sal, al que se agregan granitos de pimienta guayabita, agua de
azahares, azcar y cogollo de limn o naranja. Al formarse un atol
espeso, se deja enfriar el preparado, se cuela en una tela, se le agrega
agua y se aromatiza con esencia de almendras.
Msica
El llanero se acompaa en sus trabajos con el ganado,
entonando cantos de arreo y de ordeo, libres e inspirados. En sus
bailes o joropos, se tiempla la recia Arpa o Bandola Llanera junto con el
Cuatro y las Maracas, para que el cantante dispare su voz en alto con
coplas y contrapunteos de versos tejidos. Con pasajes, golpes y
corridos, la msica llanera ha representado a Venezuela como su
principal gnero musical. En la parte noroeste de Gurico, existe una
tradicin criolla nica de aerfonos de origen Kari'a: Los Carrizos de
San Jos de Guaribe, junto con el Cuatro, Maracas y el Tambor,
ejecutan golpes para bailes familiares. Muy cerca, en Altagracia de
Orituco se celebra el Baile de los Pintaos en el Da de las Maras.
La presencia indgena en los Llanos se ubica al sur del estado
Apure y Gurico con los Jiwi o Guajibo, y en el centro de Apure donde
se encuentran los Pum.
Turismo y Recreacin:
El estado Gurico presenta una variedad de escenarios o
paisajes tales como: esteros, sabanas, montaas y cuerpos de agua,
los cuales conforman, Junto a diversas expresiones culturales e
histricas (folklore, gastronoma y festivales musicales), los recursos
tursticos de la entidad.
Los Morros de San Juan constituyen uno de los monumentos
naturales ms atractivos del pas. El parque Guatopo ofrece una
variada vegetacin y una vasta fauna para aquellos que aprecian la
naturaleza. Sus aguas termales no slo representan un atractivo punto
para el esparcimiento de toda la familia, sino que gracias a sus
propiedades curativas son ampliamente visitadas por turistas del mundo
entero.
ANEXOS
Pisillo guariqueo
Mondongo Criollo
Chicha de Maz
Sapoara
Pescado de Rio
Pastel de Morrocoy
Estado Apure
Su historia:
En la poca colonial fue parte de la Provincia de Mrida del
Espritu Santo de la Grita. Cuando se le anex Maracaibo, se llam
Provincia de Maracaibo. En 1856 fue erigida como provincia, y en 1864
se le da el rango de estado.
El estado es paseo colonial hermoso repleto de flores y
edificaciones religiosas y culturales, caracterizan a Venezuela estado
tales como es Tchira. Existe como estado desde 1864.
Es plano casi totalmente, con extensas llanuras que van desde la
confluencia de los ros Apure, Arauca y Capanaparo con el Orinoco,
hasta las estribaciones de los Andes. Con pocos accidentes de terreno,
las oscilaciones de altitud fluctan entre los 40 y los 200 msnm. Los
llanos apureos presentan algunos hechos fisiogrficos importantes,
generados por el tipo de suelo, clima y su patrn hidrogrfico;
sobresalen entre ellos las zonas de mdanos, planicies deltaicas y
unidades tales como bajos, bancos y esteros, muy proclives a las
inundaciones durante el perodo de lluvias. Adems en el occidente del
territorio se hallan el piedemonte y montaas con alturas mayores a los
3 km, en una porcin de la Cordillera Oriental Andina que limita con el
Estado Tchira.
Su Gente:
Al sur del estado, se localizan varios grupos indgenas,
destacando el grupo tnico guahibo, cuyas comunidades se ubican en
las riberas de los ros Capanaparo, Cinaruco y Meta, y en menor
proporcin se localizan comunidades Cuivas, Pumnes, Capuruchanas.
Entre otros aspectos poblacionales tambin es importante
destacar que Apure ha sido tradicionalmente polo de atraccin para
se
emplean
en
tales
Folklore:
La msica es la mxima representacin folklrica del pueblo
Apureo. Entre la msica ms representativa de la regin se
encuentran:
Los golpes:
Es un estilo de canto llano, con casi ninguna variacin en el
ritmo, mas no as en la meloda.
Los pasajes: constituyen la msica romntica del llano, en la que
el cantante expresa sus sentimientos por el ser amado o por la tierra
llanera.
Las tonadas:
Canto de acompaamiento al ordeo, al arreo o a cualquier otra
actividad de la vida cotidiana del llanero. La expresin de la tonada
viene dada de acuerdo con el estado anmico de la persona, quien
improvisa versos a capella y muchas veces con sentimientos de
aoranzas.
El contrapunteo:
Definitivamente constituye la expresin musical por excelencia de
esta regin. Se presenta cuando dos cantantes deciden improvisar
versos tratando de demostrar la gallarda ante el adversario.
Junto a la msica viene la danza. En noches de fiesta llanera
irrumpe el bordonear del arpa, el repiquetear del cuatro y la risa de las
maracas, y comienza as el joropo, expresin dancstica que entre
zapateos y escobilleos (forma de baile tpica) se ana al canto y a la
ejecucin instrumental para dar testimonio vvido del sentir llanero.
En Apure, como parte del folklore local, cobran vida los mitos y
leyendas que surgen a medida que se viaja por las extensas llanuras. Al
detenerse en casa de cualquier lugareo se pueden conocer las
interesantes historias de muertos y aparecidos como la Sallona o la
Llorona, el Silbn, la Bola de Fuego, el Espanto del Troncn, Florentino
y el Diablo y tantas otros relatos orales cautivantes.
Joropo:
Aunque desde hace mucho tiempo es una msica que se
interpreta en todo el pas, Apure se presenta ante los ojos de los
venezolanos como la tierra por excelencia del joropo. La msica tpica
del apureo es el joropo y Apure es probablemente el territorio ms
cantado, celebrado y mencionado en las grandes composiciones que
definen el gnero.
El joropo se interpreta bsicamente con arpa, cuatro y maraca,
ms la voz. Sin embargo, en Barinas, Portuguesa y en parte de Apure
no se usa el arpa sino la bandola En Apure el joropo ha alcanzado
momentos de esplendor en figuras como Ignacio "Indio" Figueredo,
Adilia Castillo, Eneas Perdomo, Juan de los Santos Contreras (El
Carrao de Palmarito) y muchos mas. Todos los aos, en la poblacin de
Elorza, se realizan unas fiestas, ya legendarias por la cancin "Fiesta
en Elorza" donde el joropo cobra vida y el contrapunteo recuerda una
vez ms una tradicin que se remonta al siglo XVII, y remite a viejas
canciones y bailes espaoles
Comidas Tpicas:
La regin apurea ofrece una amplia y variada gama de
exquisiteces criollas. El pescado de ro forma parte de la dieta diaria del
pueblo apureo, junto con la yuca en forma sancochada y frita.
Deportes Tradicionales:
El principal deporte del llanero, es sin duda alguna los Toros
Coleados, en cada poblacin del Estado Apure existe una Manga de
Coleo,
donde
los
coleadores
disputan
invitacionales,
zonales,
Manifestaciones religiosas:
- Calendas de San Fernando
- Coromoteos de Apure
- Paleros de San Martn
- Diablos de El Recreo
- Locos de San Fernando
- El Paloteo
Clima:
Es dominante el clido clima tropical lluvioso de sabana, con una
rigurosa estacin de sequa y otra de lluvia. Tambin, la temperatura
puede ser alta todo el ao.
Vegetacin:
En casi todo el territorio prevalece una vegetacin de sabana,
herbcea, de pastizales, matorrales y arbustos, frecuentemente
acompaadas de enormes palmas que agrupadas forman los paisajes
de morichales comunes a todo el llano. Posee tambin secciones
intercaladas de selvas, llamadas "de galera", y en menor grado, zonas
de bosque tropical lluvioso y hmedo montano en las estribaciones de
los Andes, al extremo oeste del estado, en el lmite con Colombia y con
Tchira. En esteros y mrgenes de ros prolifera la vegetacin acutica.
Turismo:
El estado Apure es uno de los estados ms emblemticos de los
llanos venezolanos y uno de los de mayor potencial turstico, rico en
sabanas, morichales y bosques de galera que lo convierten en un
ANEXOS:
PRINCIPALES CUIDADES
RIO APURE
LA SABANA
MEDANOS DE APURE
RIO APURE
ACTIVIDADES TURISTICAS
PABELLON VEGUERO
CARNE EN VARA
GUISO DE GALAPAGO
PASTEL DE MORROCOY
PISILLO DE PESCADO
PISILLO DE CHUGUIRE
CONCLUSION
Posterior a la investigacin realizada plasmada en el trabajo
antes mencionado. Hondamos en lo que sera Una de las Regiones
ms importantes de Venezuela como lo seria los llanos venezolanos,
especficamente el Estado Gurico y el Estado Apure. Conociendo un
poco mas afondo sobre Su Geografa. Hidrografa, actividades
econmicas, gastronoma, y aspectos culturales; y a su vez lo
importante que es cada una de los aspectos antes mencionado en vista
de nuestro pas.
Conocimos a dems los datos curiosos de estas dos entidades,
el origen y significado de sus tradiciones. Indagando en lo ms
recalcable de dichos estados. No obstante la investigacin se muestra
un poco resumida para lo amplio y extenso que es la regin llanera de
nuestro pas (trayendo a colisin los estados apure y Gurico). Ya que,
si se tocaron todos los puntos esenciales. Pero la investigacin se
queda resumida para lo complejo y maravillo de esta regin.