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Gelatina y
Dulces
Panificados
Prod. De
Limpieza
Indumentaria
Vivienda
Gelatina
Marroquinera
Recomendaciones para
propuestas
La Producciones Alimentos
Otras
INTRODUCCION
El Negocio
Los dulces se preparan as:
Ingredientes: agua, leche,
chocolate, azcar, huevos.
Preparacin: primero el chocolate
se corta en pedazos pequeos y
delgados, despus se le hecha a
la leche el chocolate y se deja
hervir sin batirlo, cuando la leche
a hervido le echamos un vasado
de agua y lo djanos enfriar por
una hora.
Recomendaciones: Le aadimos
azcar al gusto y lo vertimos en
moldes de plsticos. La
Evalu
Evalulas
lassiguientes
siguientes
propuestas
propuests propuestas
Vender 425 paquetes de dulces diarios.
Vender 625 gelatinas diarias.
Se estima invertir en materia parima diariamente
un promedio de $30.000pesos.
Invertir en mquinas, utensilios y herramientas
un promedio de $15.000pesos.
Las ganancias son de $30.000.000 mensuales.
Las gelatinas valen $1.600
Este producto saldr a la venta siempre y cuando no
paquete
de dulces
$2.350
haya El
habido
problemas
en vale
la produccin.
Este producto
esperamos que sea vendido con xito.
La Comercializacin
Investigaremos quienes sern
nuestros prximos clientes.
Venderemos estos productos en
nuestra tienda especializada de
dulces y gelatinas, en centros
comerciales, supermercados, tiendas
de barrio, tiendas y trataremos de
vender en la calle. Para esto
La Comercializacin
Promocin:
-page 2 gelatinas y lleve 4
gelatinas
-page 6 gelatinas y lleve 8
gelatinas mas un paquete de
dulces.
La Produccin
Para preparar la comida primero
nosotros cumplimos con las reglas
sanitarias impuestas por el ministerio
de salud como lo es el tapa bocas ,
guantes y gorro para la cabeza.
Los dulces se preparan as:
Ingredientes: agua, leche, chocolate,
azcar, huevos.
Preparacin: primero el chocolate se
corta en pedazos pequeos y
delgados, despus se le hecha a la
leche el chocolate y se deja hervir sin
batirlo, cuando la leche a hervido le
echamos un vasado de agua y lo
djanos enfriar por una hora.
Recomendaciones: Le aadimos
azcar al gusto y lo vertimos en
moldes de plsticos. La gelatina se
prepara asi:
Recomendaciones:
Le
aadimos azcar al gusto y lo
vertimos en moldes de plsticos.
leche condensada, 1lebra de fresas,
clara de huevo, azcar.
Preparacin: se vierte la gelatina tibia
en la licuadora y se licuadora con las
fresas ,aparte prepare la baticrema y
mzclala con la leche condensada,
las aclaras de huevo a punto de
nieve, incorpore suave mente la
mezcla de gelatina con frutas, vierta
el molde y refrigere por 3 horas.
La Produccin
$40.000
$30.000
$15.000
$20.000
$50.000
$60.000
$215.000
Dividida en 4 etapas
Se compran ya
hechos.
30kg de huevos.
2 libras de mora
2 litros de agua
$80.000
Materia prima:
$35.000
Personal:
$18.950
La Inversin
Para producir 12.750 paquetes de dulces y 18.750 gelatinas por mes.
Mano de obra.$35.000
Materia prima.$113.700
$113.700
Mantenimiento....$18.950
Agua, luz, gas, etc..$42.000
Alquiler(la propiedad es
propia)