3) Cantitatea de 1532 kg polipeptida formata din valina,acis asparagic si acid glutamic,in

raport molar 4:2:1 reactioneaza cu 7l NaOH 1N. Masa moleculara a polipeptidei este?
R:1528g

Pentru solutia de NaOH concentratia normala este egala cu concentratia normala, deci 1 litru
de solutie de NaOH contine 1 mol de NaOH, iar 7 litrii de solutie contin 7 moli NaOH.
Din formula peptidei se observa ca intr-o unitate de peptida sunt 3 grupari COOH si sunt
necesari 3 moli NaOH pentru neutralizare.
M peptida = (4 99 + 2 115 + 129) n + 18 = 755n + 18
1532 g peptida .....................7 moli NaOH
755 n + 18 g ................. 3n + 1 moli NaOH
(755n + 18)7 = 1532 (3n + 1)
5285n + 126 = 4596n + 1532
5285n - 4596n = 1532 126
689n = 1406
n=2
rezulta M= 755 2 + 18 = 1510 +18 = 1528