8 ejemplos de realismo mgico en la novela Como

agua para chocolate

A continuacin 8 ejemplos de realismo mgico en la novela Como agua para
chocolate. Para saber ms sobre las caractersticas del realismo mgico, puedes
leer mi artculo Qu es realismo mgico?
1. Al comenzar la novela, Laura Esquivel nos narra que cuando Mam Elena se
encontraba picando cebolla, Tita llor con tal fuerza en su vientre que fue
expulsada al mundo por una gran cantidad de lgrimas. La criatura lloraba dentro
de su madre por el efecto de la cebolla pero probablemente tambin presenta su
destino. El destino que no le permitira casarse ni tener hijos.
De esta manera se presenta una realidad que se integra o describe como
mgica. Un hecho tan natural como romper fuente con el realismo mgico
se transforma completamente sin que se justifique lgicamente.
Dicen que Tita era tan sensible a la cebolla que desde que estaba en el vientre de
mi bisabuela (Mam Elena) lloraba y lloraba cuando sta picaba cebolla; su llanto
era tan fuerte que Nacha, la cocinera de la casa, que era medio sorda, la
escuchaba sin esforzarse. Un da los sollozos fueron tan fuertes que provocaron
que el parto se adelantara. Contaba Nacha que Tita fue literalmente empujada a
este mundo por un torrente impresionante de lgrimas que se desbordaron sobre
la mesa y el piso de la cocina. En la tarde, ya cuando el susto haba pasado y el
agua, gracias a los efectos de los rayos del sol, se haba evaporado, Nacha barri
el residuo de las lgrimas que haba quedado sobre la loseta roja que cubra el
piso. Con esta sal rellen un costal de cinco kilos
2. Por la muerte de su esposo, a Mam Elena se le sec la leche y no pudo
alimentar ms a su beb. Por tal razn Nacha le preparaba a Tita un t especial en
la cocina, de esta forma la nia desarroll un gran amor por los guisos, el cual ms
adelante descubrir al confeccionar sus recetas.
De una forma inexplicable los platillos que Tita cocinaba quedaban impregnados de
las emociones que senta y de esta manera llegaban a quienes los ingeran. Si se
encontraba triste, como la ocasin en que por castigo Mam Elena le orden hacer
el banquete de bodas de su hermana que se casaba con el hombre que ella
amaba, o si se senta feliz, como cuando Pedro le regal unas rosas, los que
comieran tambin experimentaban los mismos sentimientos.
Los fenmenos del realismo mgico intervienen durante el relato. En la novela
cada persona que consuma lo que Tita preparaba era contagiado con sus
sentimientos. Por supuesto, estos fenmenos culinarios no eran explicados
cientficamente
sino
que
se
emplean
los
llamados
agentes
misteriosos. Estos agentes misteriosos como a continuacin se presentan son
las lgrimas y la sangre que derrama Tita al confeccionar sus recetas.

Tita nunca la pudo convencer (a su madre) de que el nico elemento extrao en

l (bizcocho de bodas) fueron las lgrimas que derram al preparalo. el llanto fue
el primer sntoma de una intoxicacin rara que tena algo que ver con una gran
melancola y frustracin que hizo presa de todos los invitados y los hizo terminar
en el patio, los corrales y los baos aorando cada uno el amor de su vida. slo
algunos llegaron a tiempo a los baos; los que no, participaron de la vomitona
colectiva que se organiz en pleno patio.
Pedro, tratando de ayudarla a salir adelante (a Tita), pens que sera un buen
cumplido llevarle un ramo de rosas Mam Elena, con slo una mirada, le orden
a Tita salir de la sala y deshacerse de las rosas. Tita apretaba las rosas con tal
fuerza contra su pecho que, cuando lleg a la cocina, las rosas, que en un principio
eran de color rosado, ya se haban vuelto rojas por la sangre de las manos y el
pecho Lo nico que tena en ese momento eran codornices, as que decidi
alterar ligeramente la receta, con tal de utilizar las flores. Tal pareca que en un
extrao fenmeno de alquimia su ser se haba disuelto en la salsa de las rosas, en
el cuerpo de las codornices, en el vino y en cada uno de los olores de la comida.
Pareca que haban descubierto un cdigo nuevo de comunicacin en el que Tita
era la emisora, Pedro el receptor y Gertrudis la afortunada en quien se sintetizaba
esta singular relacin sexual, a travs de la comida.
Gertrudis, la otra hermana de Tita, al probar la receta que haba preparado, sinti
un calor inmenso que la oblig a tomar una ducha. A la misma vez despeda un
olor a rosas que hizo que un militar fuera a buscarla y se la llevara desnuda
mientras hacan el amor en el caballo. De esta forma Gertrudis representa a la
mujer angelical e infernal, pues su virginal cuerpo choca con la pasin del
impulso. Tambin muestra el deseo frustrado entre Tita y Pedro, que por rectitud
no hicieron lo mismo.
3. Cuando Rosaura dio a luz a su hijo, qued sin leche al igual que su madre. La
desesperacin que Tita sufra al ver que su sobrino no coma hizo que sus vrgenes
pechos echaran leche. De esta forma y a escondidas de su madre Tita alimentaba
a Roberto.
El nio se pesc del pezn con desesperacin y succion y succion, con fuerza
tan descomunal que logr sacarle leche a Tita.
Las recetas eran su forma de desahogarse, al igual que tejer su colcha en las
noches de insomnio. Pues las rdenes y el fuerte carcter de su madre no le
permitan expresar lo que senta. Siempre tena que lucir serena y no pudo llorar
siquiera la muerte de su sobrino, Roberto. Esta muerte fue la gota que colm la
copa. Desafiando las rdenes de su madre, Tita subi al palomar y ah se qued
como loca. El doctor John Brown, mdico de la familia, se la llev a su casa
donde tiernamente la cur y le declar su amor.

4. Una de las caractersticas del realismo mgico es la que Fernando Alegra nos
indica. El autor chileno manifiesta que el realismo mgico se nutre de los
sucesos histricos. La novela se desarrolla en plena Revolucin Mexicana (19101920), que mantiene en tensin a nuestros protagonistas e influye en el desarrollo
de la accin. A consecuencia de la Revolucin Pedro no puede llegar a tiempo con
en el doctor Brown para atender el primer parto de Rosaura, la nodriza que
alimentaba al beb muere de una bala perdida, muere Mam Elena y en dos
ocasiones los revolucionarios saquean el rancho.
5. Tita regres al rancho al enterarse que los revolucionarios haban violado a
Chencha y golpearon a Mam Elena dejndola parapljica. Con el tiempo Mam
Elena muere; por fin haba desaparecido el mayor obstculo del amor entre Tita y
Pedro. Pero anteriormente nuestra cocinera haba aceptado casarse con John y a
pesar de la muerte de su madre deseaba continuar adelante con sus planes. La
misma noche en que el doctor Brown pidi la mano de Tita, esta fue sorprendida
por Pedro en el cuarto obscuro. All tuvieron un fogoso encuentro amoroso que
Rosaura y Chencha confundieron con el fantasma de Mam Elena.
Al cruzar por la ventana vio salir del cuarto obscuro un resplandor extrao.
Volutas fosforescentes se elevaban hacia el cielo como delicadas luces de bengala.
Pos de qua de ser, no ve que se trata del fantasma de la dijunta! La probe
algoa de andar pagando!
6. Extraos sucesos sobrenaturales seguan ocurriendo en el rancho y en esta
ocasin la nica testigo era Tita. El haberse acostado con Pedro enfureci tanto a
Mam Elena que aunque estuviera muerta se encontraba con Tita en varias
ocasiones para reprocharla y maldecirla. Pero lleg un momento en que Tita no
aguant ms y con unas palabras mgicas hizo desvanecer por completo el
fantasma de su madre que tanto la molestaba.
Mam Elena entr furiosa a la habitacin y le dijo:
-Pedro y t son unos desvergonzados. Si no quieres que la sangre corra en esta
casa, vete a donde no puedas hacerle dao a nadie, antes de que sea demasiado
tarde.
-La que se debera ir es usted.
-No lo voy a hacer hasta que te comportes como una mujer de bien, o sea
decentemente!
-Qu es comportarse decentemente? Cmo usted lo haca?
-S.
-Pues eso es lo que hago! O no tuvo usted una hija ilcitamente?
-Te vas a condenar por hablarme as!
-No ms de lo que usted est! la odio, siempre la odi!
Tita pronunci las palabras mgicas para hacer desaparecer a Mam Elena para
siempre.

7. La fe es uno de los elementos ms importantes que componen la

literatura mgico realista. Como se menciona en el artculo anterior, la fe es la
confianza que nos permite creer. Tita tena mucha fe en Nacha, la cocinera que la
ayudaba dictndole consejos, recetas y remedios caseros al odo an despus de
muerta.
Tita, arrodillada frente a Rosaura, con gran desesperacin pidi a Nacha que la
iluminara en estos momentos. Si era posible que le dictara algunas recetas de
cocina, tambin era posible que le ayudara en este difcil trance! Despus,
siguiendo las instrucciones que Nacha le daba al odo, supo perfectamente todos
los pasos que tena que seguir
En la situacin anterior, Tita, como si fuera una nodriza de profesin, atiende el
parto de su hermana gracias a la fe que tiene en Nacha. Gracias ella pudo salvar a
su hermana y la criatura recin nacida.
8. El mito juega un papel muy importante en esta novela de Laura Esquivel.
Tita aprende del doctor Brown un mito que su abuela, una india kikap llamada
Luz del amanecer, comparti con l. Ella deca que cada persona nace con una
caja de fsforos en su interior y con la ayuda de la persona amada (detonador)
poco a poco se enciende un fsforo. Pero haba que tener cuidado con las
emociones fuertes porque podan causar la muerte como le ocurri a Tita y a Pedro
cuando al fin pudieron estar a solas y realizar su amor sin temor al qu dirn?.
Si por una emocin muy fuerte se llegan a encender todos los cerillos que
llevamos en nuestro interior de un solo golpe, se produce un resplandor tan fuerte
que ilumina ms all de lo que podemos ver normalmente y entonces ante
nuestros ojos aparece un tnel esplendoroso que nos muestra el camino que
olvidamos al momento de nacer y que nos llama a reencontrar nuestro perdido
origen divino. El alma desea reintegrarse al lugar de donde proviene, dejando al
cuerpo inerte
Desde que en 1989 se public Como agua para chocolate el mundo entero
cuentan con un gran pedazo de Latinoamrica. Pues Laura Esquivel ha sabido
cmo transmitir parte de nuestra cultura a travs de su novela.
Es impresionante ver como cada personaje tiene una peculiaridad especial que lo
distingue de los dems representando un tema. Por ejemplo, Tita representa el
amor, Rosaura la resistencia al cambio, Gertrudis el valor y el doctor Brown la
ternura.
Sin duda alguna Laura Esquivel es una maestra como escritora. Utiliza el realismo
mgico y lo enmarca en un cuadro culinario con tradiciones y remedios caseros.
Emplea un vocabulario sencillo que mantiene la atencin del lector al igual que las
interesantes historias de cada personaje. Algunas de stas son jocosas, tristes y
hasta crueles.