Formacin de una hacienda cafetera:

mecanismos de organizacin empresarial

y relaciones administrativo-laborales
El caso de La Aurora

(Lbano-Colombia), 1882-1907

Renzo Ramrez Bacca1

Resumen
Este artculo describe la formacin del modelo de la hacienda cafetera, las formas de organizacin administrativoempresarial y los sistemas laborales adoptados en el caso de La Aurora (Lbano- Tolima) durante el perodo 18821907. En este anlisis se toman en cuenta las diferentes fases de administracin interna y el papel desempeado
y trabajadores. Describe la fundacin de una empresa cafetera en terrenos
por propietarios, administradores
baldos, as como las primeras estrategias y experiencias empresariales
que permitieron la expansin de la
caficultura a finales del siglo diecinueve.

Formation of a CotTee-Growing Farm: Mechanisms of

Entrepreneurial Organization
and Administrative-Laborer Relationships
The Case of La Aurora (Lbano-Colombia,) 1882-1907
Surnmary
This articie describes tbe formation of tbe model of tbe coffee-growing
farm, tbe forms of administrativeentrepreneurial
organization and tbe labor systems adopted in tbe case of La Aurora farm (Libano- Tolima)
between 1882 and 1907. This analysis takes into account tbe different phases of internal administration and tbe
role of owners, administrators and workers. It also describes tbe foundation of a coffee-growing
enterprise in
barren fields as well as tbe first entrepreneurial strategies and experiences tbat allowed tbe expansion of coffeegrowing by the end oftbe 19th century.

El trabajo de campo para realizar este artculo, que forma parte de la tesis del autor para el doctorado en historia
en la Universidad de Gotemburgo, Suecia, se efectu gracias a un estipendio del Instituto Sueco y el respaldo
institucional del Centro de Estudios Sociales - Universidad Nacional.
The field work carried out to write this artide, which is part of the Dissertation made by the author to be
granted his History PhD in the University of Gotemburg, Sweden, was possible thanks to the economic
contribution of the Svenska Institutet
Le travail de terrain pour raliser cet artide, quifait partie de la these de l'auteur por son doctorat en histoire
j;
j; une rmunration de Svenska Instituted.
I'Universit de Gotembourg, SuMe, s'est ffectu grce
Cuadernos de Desarrollo Rural (42),1999

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Renzo Ramrez Bacca

Formation d'un domaine cafier: mcanismes d'organisation

d'entreprise
et de relation de travail administratifs
Le cas de l' Aurora (Libano-Colombie),

1882-1907

Rsum
Cet article dcrit, la constructon du modele du domaine cafier, les formes d'organisaton de l'administration
de
I'entreprise et les systemes d'ouvrages adapts dans le cas de l' Aurora (Libano-Tolima),
pendant la priode de
1882 a 1907. Dans cette anaIyse, sont pris en compte: les diffrentes phases d' administration interne et le role que
jouent les propritaires, les administrateurs et les travailIeurs.
Il dcrit, la fondation d'une entreprise de caf sur les terrains en friche, ainsi que les premieres stratgies et
expriences de l' entreprise, ayant perrnis l' expansion de la culture du caf a la fin du dix-neuvieme siecle.

1. Introduccin
Vamos a centrar nuestra exposicin en el caso de la hacienda La Aurora, la empresa cafetera
ms importante en la zona norte del departamento del Tolima durante el siglo XIX. Nos
interesa porque fue una de las primeras empresas cafeteras fundadas al sur de la entonces
aldea del Lbano que trat de responder a un modelo agroexportador. Su fundacin
repercuti no slo en la expansin de la caficultura, sino tambin en el proceso de
urbanizacin que permiti posteriormente la fundacin del corregimiento de Santa Teresa
(Lbano-Tolima) en 1907.
Los estudios sobre la historia del caf han abordado ejemplos de haciendas cafeteras
colombianas; se ha hecho nfasis en la organizacin interna de la hacienda cafetera, los
sistemas de utilizacin del trabajo, y se han tomando ejemplos de los departamentos de
Cundinamarca y Antioqua. Esto ha permitido crear ciertas tipologas regionales del
rgimen hacendatari02. Abordando la cuestin regional es poco lo escrito sobre estructuras
agrarias y formacin del rgimen de haciendas en el norte del Tolima. A comienzos de los
aos setenta, lvaro Lpez Toro seal la necesidad de tener en cuenta el caso del Lbano
antes de generalizar las condiciones de las regiones hacia donde se desplaz la poblacin
antioquea, especialmente porque el Lbano estaba ms cerca a otras provincias y tenia ms
contacto con otras regiones3. En este sentido un estudio sobre la formacin del rgimen de
hacienda en el Lbano, que permita comprobar o desmentir las anteriores generalidades, no
ha sido realizado hasta el moment04. El presente artculo estudia las caractersticas del

3
4

Vase ARANGo, MARIANO, Caf e industria 1850-1930, Carlos Valencia Editores, Bogot, 1977; DEAS,
MALcoLM, Una hacienda cafetera en Cundinamarca: Santa Barbara 1870-1912, en Anuario colombiano de
historia social y de la cultura, Bogot, 1976, N 8, pgs. 75-99; PALACIOS,MARCO,El caf en Colombia 18501970. una historia econmica, social y poltica, El ncora Editores, Bogot, 1983; BEJARANo,JESS,Ensayos
de historia agraria colombiana, Fondo Editorial CEREC,Bogot, 1987.
LPEZ TORo, MEJIA, Migracin y cambio social en Antioqua durante el siglo XIX, Bogot, Ediciones
Universidad de los Andes, 1970, pg. 101.
Aunque varios investigadores han escogido el caso de La Aurora para ofrecer cierta caracterizacin del modo
de relacin sociolabora1 del rgimen hacendatario, pero limitados al perodo entre 1920-1943 (vanse en la
bibliografa: MACHADO1975; ARANGO1977; MEERTENS1979, 1997; FAJARDo, 1979, ANRup, 1982, ANRup y
RAMIREZ,1994).

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de Desarrollo

Rural (42), 1999

Formacin

de una hacienda

cafetera

85

modelo hacendatario cafetero libanense, explicando las diferencias con el caso antioqueo
y cundinamarqus5.
Este estudio toma como principal fuente de informacin documentos pblicos notariales (compraventas, divisin de rbitros amigables, constitucin de fianza y sociedades, etc.)
rescatados en diferentes archivos y notarias de las ciudades del Lbano, Ambalema, Ibagu
y Santa Fe de Bogot. Toma de igual manera la produccin historiogrfica de la historia
local del Lbano y la historia agraria colombiana.
El enfoque tiende a comprobar postulados derivados de la interpretacin macro, y a
determinar la particularidad del caso y su propia connotacin a nivel regional. El anlisis
es riguroso en cuanto al marco espacial, y explica cmo diversos procesos externos
influyeron en la formacin de la hacienda. As como tambin describe las caractersticas
administrativo-laborales y los sistemas de supervisin y control que permitieron en
definitiva la expansin y consolidacin de la caficultura en la regin.

Antiguo camino de herradura

Fotografa: Renzo Ramrez Bacca

Ao: 1994

Sobre sus diferencias vanse BEJARANO,J., Ensayos de historia..., pgs. 81-112; MACHADO.ABSALN,El caf:
de la aparcera al capitalismo. 1977. Punta de Lanza, Bogot. 1977, pgs. 169-244; ARANGO,M.. Caf e
industria
pgs. 123-172; PALACIOS,M. El caf en Colombia..., pgs. 187-234.
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86

Renzo Ramrez Bacca

2. Legalizacin del baldo y primeros antecedentes

La formacin de la hacienda La Aurora comenz en 1882, cuando le fue adjudicado un
terreno baldo de cien hectreas a Leonardo Prraga a titulo de cultivador por parte del
entonces Estado Soberano del Tolima6. Esta concesin fue respaldada por la Ley 61 de
1874, la cual garantizaba ttulos de propiedad a todos aqullos que tuvieran cultivos
permanentes o proyectaran empresas de caf, caa, cacao o pastos artificiales en tierras de
la nacin. Al poco tiempo un grupo de empresarios cultivadores encabezados por Isidro
Parra, fundador del Lbano, recibieron la adjudicacin ms grande del norte del Tolima, con
cerca de 10.000 hectreas, en terrenos que rodearon La Aurora7. Del total de tierras baldas
adjudicadas en el Tolima durante el siglo XIX, un 7%, 15.340 hectreas, fueron asignadas
a cultivadores (vase cuadro 1)8.
CUADRO 1

Adjudicacin
Motivaciones

de tierras baldas en el Tolima, 1853-1886

N de
adjudicaciones

Extensin total

Porcentaje

adjudicada

Cultivador

19

15.340 ha.

836 m2

7,37

Ttulos de concesin

38

103.427 ha

1.629 m2

49,72

71.783 ha

6.390 m2

34,51

publica

1.224 ha

8.725 m2

0,58

A cambio de ttulos

6.591 ha

3,16

Por dinero sonante

1.356 ha

7.945 m2

0,65

Apertura de caminos

8.267 ha

3.600 m2

3,97

73

207.991 ha

8.005 m2

100,00

Por concesiones especiales

(poblaciones)
Por documentos de deuda

Totales

n. En la adjudicacin por concesiones especiales figuran las poblaciones de Manzanares, Soledad

(Herveo), Murillo, Santo Domingo (Casabianca), Lbano, Santana.
Fuente: AHI,Informes del secretario de Hacienda,
pgs. 113-116.

6
7

1879-1886, Neiva, Imprenta departamental,

1886,

Archivo Histrico de Ibagu (AHI). Infonnes del secretario de Hacienda, 1886, pg. 15.
Este inmenso terreno baldo se llam La Mesopotamia y fue adquirido por Isidro Parra, Nicanor Ayala, Severo
Arango y Segundo Agudelo el16 de marzo de 1883. Vase Archivo General de la Nacin (AGN), Repblica,
Baldos, t. 4, f. 103.
AHI, Informes del secretario de hacienda, 1879-1886, Neiva, Imprenta departamental,
1886, pgs. 113-116.

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de Desarrollo

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~-

Formacin

de una hacienda

cafetera

87

A diferencia de los emigrantes antioqueos que llegaron por la vertiente occidental de

la cordillera Central, en la dcada de los ochenta, aparecieron en la regin de la Mesopotamia,
como se le conoca antiguamente, colonos provenientes de la zona oriental, especialmente
vecinos de la localidad de Lrida (Tolima) y tambin migrantes de los departamentos de
Boyac y Cundinamarca. Los colonos se movilizaron por un camino de herradura que
comunicaba la regin entre el ro Bledo y el ro La Yuca, en donde posteriormente se fund
el corregimiento de Tierradentro. Muchos de ellos fueron escalando las faldas de la
cordillera, hasta llegar a las partes fras de las aldeas de San Fernando y Murillo en el T olima.
Con el tiempo estos colonos se convirtieron en la fuente principal de fuerza de trabajo al
jornal, explotacin arrendataria y minifundio.
Leonardo Prraga emprendi el ejercicio de dominio y colonizacin del baldo, pero
muere en 1885, a los tres aos de haber recibido la adjudicacin, dejando a su esposa, doa
Mara del Rosario Claras y sus dos hijos, algunas labranzas de cacao y pastos artificiales,
unas casas, plantaciones, y servidumbres activas y pasivas en el predio9.
La caficultura an no se expanda en el Tolima. Los cultivadores haban convertido los
cafetales en pastizales a raz de las crisis producidas por el colapso en el precio internacional
entre 1880-188810. Esto y la escasez de capitales para el monto de la empresa cafetera por
parte del primer adjudicatario explica su preferencia por cultivos de productos agrcolas
tradicionales y de menor riesgo. Tambin la fluidez de gentes por la regin le permiti tener
una servidumbre que fue el prototipo de peones y arrendatarios de la futura empresa
cafetera. La Aurora sin embargo, no logr en esta primera etapa alcanzar la magnitud de una
hacienda industriosa 11.
A raz de ciertas dificultades econmicas los herederos vendieron a Julio Esteves
Bretn, comerciante santandereano, las mejoras y los terrenos con todos los inmuebles; bajo
la condicin de poder habitar una de las casas de la finca y hacer uso del terreno, as como
del derecho de
fundar plantaciones, tener potreros, hacer roserias para establecer cementeras, sin pagar
arriendo alguno por ello i en compensacin de la administracin i cuidado del terreno vendido
i de las mejoras, pues por este servicio tampoco podrn cobrar nada los vendedoresI2.

Este contrato no tuvo xito y la falta de claridad entre las partes influy para que las
futuras compraventas realizadas sobre el predio hubieran tenido ciertas limitaciones
juridicolegales. No obstante, un mes ms tarde Bretn vende a Rafael Montoya, comerciante libanense, lo que haba comprado a los herederos de Prragal3. El potencial agrcola y
territorial de La Aurora haba despertado el inters de comerciantes locales. Montoya
conoca el predio y sus primeros dueos. ste haba prestado, anterior a la compraventa,
ciertas sumas de dinero a la viuda, por lo que endosa como parte de pago, una deuda de los

9
Archivo Notara de Ambalema (ANA). Protocolos, t. 1, Instrumento 69, 1889.
10 PALACIOS,M., El caf en Colombia..., pg. 92.
11 La finca fue considerada como un predio rstico por parte de los primeros compradores. Vase ANA,
Protocolos, t. 1, Instrumento 96, 8 de mayo de 1889.
12 El predio fue vendido en 500 pesos. La cita es textual del documento publico. Vase ANA, Protocolos, t. 1,
Instrumento 69, 4 de abril de 1889.
13 Bretn convenci a la viuda de Prraga para que renunciara a los derechos estipulados inicialmente, logrando
vender el predio por la suma de 480 pesos. ANA, Protocolos, t. 1, Instrumento 96, 8 de mayo de 1889.
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Renzo Ramrez Bacca

herederos por 168 pesos. Es oportuno sealar que las dos primeras compraventas se hicieron
sin la presencia de una de las partes, asumiendo como firmantes, el comprador, el notario
y dos testigos de la firma.
Montoya inici los primeros cultivos de caf pero su limitada capacidad econmica lo
impuls a fundar decididamente una plantacin bajo ciertas condiciones y con el respaldo
capitalista de Juan de la Cruz Jaramillo, un comerciante bogotano muy cercano a los
fundadores del Lbano, interesado en la agricultura de exportacin. El acuerdo de esta
primera sociedad comenz con la venta de un globo de tierra denominado La Aurora y
los derechos de sucesin

14.

Ese mismo da se fund la Asociacin Jaramillo-Montoya,

y con

ello se inici un sistema de administracin empresarial y laboral por sociedad, cuyo

propsito fundamental constituy la fundacin de la industria cafetera en La Aurora.

3. Administracin

laboral, 1890-1899

La hacienda fue fundada bajo un esquema jerrquico de administracin interno, en tomo a

las labores de supervisin y control del proceso de produccin. La funcionalidad administrativo-laboral de dueos y trabajadores nos permite definir sus caractersticas y la de este
tipo de estructura agraria en su conjunto. De acuerdo a su participacin en el proceso de
produccin agrcola-comercial
y en el ramo administrativo-laboral
podemos considerar
entonces que la empresa estuvo constituida por los socios inversionistas o dueos de la
empresa, el administrador general encargado, y los trabajadores agrcolas (peones y
arrendatarios).

Socios
La inversin de capitales unidos al comercio urbano en el sector agrcola se dio con la
fundacin de haciendas, un fenmeno muy comn entre 1880 y 1895 en Cundinamarca, y
entre 1890 y 1900 en el departamento de Antioqua, departamentos donde se realizaron
alrededor de un 80 por ciento de las inversionesl5. La participacin de comerciantes
bogotanos unidos a ciertas tradiciones antioqueas fue decisiva de igual manera en el sur
del Lbanol6. El inters por la caficultura y otras industrias permiti la fundacin de
sociedades econmicas en el norte del Tolima. Los empresarios formaron sociedades
agrcolas comerciales que asumieron estrategias administrativas y de inversin segn las
limitaciones de cada uno de los socios, pero que en su conjunto tuvieron un perfil de
comercializacin capitalista.

14 ANA, Protocolos,

Instrumento pblico 117, 8 de mayo de 1890.

15 PALACIOS,M., El caf en Colombia..., pg. 76.
16 La primera sociedad dedicada a la industria cafetera en el Lbano fue constituida por Lorenzana i Montoya,
Juan Antonio Montoya e Isidro Parra. Vase ANA, Instrumento pblico 213, f. 112,5 de agosto de 1890. La
segunda que se dedicara formalmente a esta industria fue la conformada por Rafael Montoya y Juan de la Cruz
Jaramillo, quienes fundaron una sociedad para formar la empresa cafetera de La Aurora. Vase ANA,
Protocolos, Instrumento pblico 118, 8 de mayo de 1890.
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Formacin

de una hacienda

cafetera

89

En La Aurora las primeras sociedades respondieron a un modelo empresarial respaldado no slo con leyes jurdicas comerciales sino tambin por una legislacin de baldos
identificada con los intereses agroindustriales de comerciantes urbanos. cuyo principal
propsito fue comercializar la produccin agrcola hacendataria en el mercado internacional especialmente de Europa y Estados Unidos.

Casa hacienda La Aurora

Fotografia: Renzo Ramrez Bacca

Ao: 1994

Sociedad de participacin directa segn el capital

y la experiencia de los socios
El impulso capitalista en la regin se debi a la iniciativa en la explotacin agrcola y minera
de algunas familias antioqueas encabezadas por el general Isidro Parra17. Sus contactos
con una red de comerciantes y polticos de la capital del pas, le permiti motivar a algunos
empresarios para que hicieran inversiones en la regin. Juan de la Cruz J ararnillo fue uno

17 Un enfoque histrico detallado sobre este proceso vase en RAMREZ,RENZO, De la distribucin de baldos
a la consolidacin de una regin cafetera: dinmica comercial y estructuras agrarias en el Lbano-Tolima,
1866-1897, en Anuario de historia social y de la cultura, N" 26,1999.
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Renzo Ramrez Bacca

de ellos; cuando lleg a la regin, su propsito fue invertir en la industria minera y en la

fundacin de una empresa agrcolal8.
Los capitales eran escasos en el pas y la desconfianza de los comerciantes urbanos en
la industria cafetera fue una caracterstica de la poca. Existan riesgos de expropiacin o
de ruptura de la produccin ocasionados por el inestable clima poltico, riesgos de
endeudamiento, imposibilidad de control de los precios en el mercado internacional y los
costos del transporte interno seguan siendo muy elevadosl9. El conocimiento sobre la
caficultura no era del dominio de todos y la actividad cafetera era de unos pocos. Muchos
pioneros en esta industria debieron acudir a la experiencia de administradores locales y
amoldarse a los conocimientos tericos que ofrecan los manuales sobre caficultura20.
Las primeras formas de organizacin empresarial de los comerciantes urbanos pudieron ser respuesta a una conducta caracterizada, segn Jess A. Bejarano, por el temor al
riesgo, por el miedo a la especializacin y por la tendencia hacia la diversificacin de las
inversiones21. La sociedad Lorenzana i Montoya, promotora de las primeros cultivos en la
regin, haba decidido vender las plantaciones de caf, los potreros de la hacienda La Moca,
los edificios y maquinarias de beneficios de caf con sus solares, las posesiones en Murillo,
la casa de la plaza del Lbano, los ganados, las bestias y todas las dems pertenencias de la
empresa en 189022.La incertidumbre era tal que en ese mismo ao el primer sistema de
administracin empresarial en La Aurora, se debi amoldar a la falta de conocimientos
sobre la caficultura, ausencia de capitales y reservada inversin de los socios.
El establecimiento de la industria cafetera en la hacienda se inici entonces con un
capital de 3.600 pesos. Juan de la Cruz Jararnillo, socio capitalista, aport las dos terceras
partes para fundar la plantacin a gran escala, y Rafael Montoya, socio industrial, se
encarg de diligenciar la empresa con base a su experiencia en el manejo de cafetales. El
propsito de la sociedad fue invertir el dinero necesario:
en las mejoras ya introducidas por Montoya, con dinero de Jaramillo, y [...] continuar y
llevar a cabo la fundacin del establecimiento de caf y de sus accesorios [cultivos de caa
de azcar y pastos artificiales]23.

El compromiso especfico de Montoya fue:

dirigir y vigilar los trabajos, llevar las cuentas de la inversin de los fondos que suministraba
el socio Jararnillo y de las que la misma hacienda produca, en cuanto lo posible comprobadas, y hacer todo aquello que la naturaleza del trabajo [requera], objeto que la compaa
.,
sIgUiera... 24 .

18 GMEZ, LUIS, Monografa del Lbano y biografa de su fundador general Isidro Parra, Ibagu, Imprenta
Departamental,
1961, pg. 17.
19 BEJARANO,J., Ensayos de historia..., pg. 95; PALACIOS,M., El caf en Colombia..., pg. 77.
20 Un resumen de manuales que sirvieron como medio propagandstico para la expansin del caf en los crculos
urbanos vase en OSPINA,MARlANO,et al.. Cultivo del caf. nociones elementales al alcance de todos los
labradores. Bogot. 1880. Banco de la Repblica (ed.). Bogot. 1952.
21 BEJARANO,J., Ensayos de historia
pg. 95.
22 ANA. Instrumento pblico 213, f. 112,5 de agosto de 1890.
23 ANA. Protocolos, Instrumento pblico 118.8 de mayo de 1890.
24 ANA. Protocolos, Instrumento pblico 118.8 de mayo de 1890.
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Formacin

de una hacienda

cafetera

91

No obstante, Jaramillo poda interponerse personalmente o por intermedio de otra

persona, en la direccin de los trabajos, inversin de los fondos y arreglo de los libros de
cuentas y contratos relacionados con el caf.
Observemos que el modelo hacendatario en esta frontera de colonizacin de baldos,
lo determina la capacidad econmica y el conocimiento emprico-terico de los empresarios sobre la industria cafetera. Esta particularidad estuvo latente en las primeras etapas de
inversin, especialmente porque los comerciantes urbanos tenan conocimiento sobre el
riesgo de la inversin y lo limitado de su experiencia administrativa en una hacienda
especializada en caf. Mientras que para el caso de los comerciantes-agricultores locales,
la ausencia de capitales fue suplida por su conocimiento sobre la caficultura, el potencial
productivo de los predios y sobre las cuestiones laborales e industriales del mbito local.
El resultado es que el socio capitalista logr adquirir experiencia en la administracin
empresarial cafetera y aument sus capitales; y el socio industrial increment su capital y
su propiedad privada, adquiriendo cierto estatus social otorgado por undominio porcentual
sobre la hacienda, que a su vez fortaleci su relacin social en la zona.
Por las circunstancias anteriormente sealadas la sociedad fue pactada inicialmente por
un trmino de cuatro aos, prorrogables otros cuatro segn la voluntad de los socios. De
hecho se necesitaban entre tres y cinco aos para conocer los primeros resultados de la
plantacin que a su vez dependan de las condiciones climatolgicas, las plagas, el personal
para la recoleccin del grano, as como de una buena gestin empresarial.
Ambos socios acordaron que las utilidades producidas por el caf y sus accesorios, se
repartiran por partes iguales. Esto se efectuara cuando Jaramillo retirara en efectivo las
inversiones en capital realizadas; as como Montoya recibiera la suma de 1.200 pesos,
dinero correspondiente a la venta del predio y que se comprometi a invertir en la
plantacin. Una vez cumplido este compromiso la hacienda quedara en propiedad de los
dos socios, por partes iguales.
Pero mientras que esto se lograra, Montoya en su calidad de socio administrador,
recibira un sueldo por la suma de cuarenta pesos, que ira retirando mes por mes de las
cantidades que el socio capitalista le remese para gastos de la fundacin del establecimiento, siendo de esta manera un empleado al servicio de la sociedad25. Sus esfuerzos y
conocimientos fueron estimulados entonces con un salario que le permita vivir con cierta
solvencia econmica, y con la posibilidad de poder convertirse en el propietario de la mitad
de la hacienda.
La sociedad tambin determin ciertas medidas para solucionar posibles desacuerdos
en la reparticin de la produccin y capitales, o en el supuesto de un fracaso de la empresa.
Por ejemplo, en el caso de expirar el contrato antes o despus del tiempo establecido, se
acord que el predio sera valorado por un perito nombrado por ambos socios. Tambin en
el supuesto de haberse pagado el capital invertido por Jaramillo, ste tendra derecho a
recibir las dos terceras partes de la hacienda.
Es importante sealar que el poder y la influencia de los lderes fundadores del Lbano
tuvo cierta connotacin en La Aurora. Al estar rodeada la hacienda de un inmenso terreno
baldo (Mesopotamia) y en la medida que ste fue fraccionado por el general Isidro Parra
y otros socios, algunos de estos terrenos pasaron posteriormente a ser de propiedad de la
empresa. El parentesco familiar as como los bajos precios de la tierra permitieron hacer

25 ANA, Protocolos,

Instrumento

pblico 118,8 de mayo de 1890.

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de Desarrollo

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92

Renzo Ramrez Bacca

algunas compraventas a los dueos de La Aurora en la Mesopotamia, ampliando el territorio

de la hacienda26.De hecho los lazos econmicos y familiares de estos dos pioneros de la
caficultura se fortalecieron al celebrarse un contrato matrimonial entre Jaramillo y Celina
Parra, una de las hijas del general.
Con los anteriores acuerdos se definieron las funciones de los primeros socios cuyo
exclusivo propsito fue fundar la Empresa Agrcola La Aurora, a partir del 8 de mayo de
1890. Isidro Parra y Marco Antonio Vlez fueron testigos de la formacin de la empresa.
Juan de la Cruz Jaramillo junto con Rafael Montoya fueron de esta manera pioneros y
artfices en la expansin de la caficultura en el actual corregimiento de Santa Teresa,
ubicada al sur del municipio del Lbano.

Sociedad colectiva de socios capitalistas

Sociedad Jaramillo y Montoya

La administracin a cargo de Montoya gener desacuerdos con el socio capitalista despus
de cuatro aos de constituida. Los problemas al parecer se relacionaron con una deficiente
administracin o incumplimiento en los acuerdos orales previamente establecidos. Dicha
sociedad se disuelve el 14 de mayo de 1894, debiendo Montoya pagar a Jaramillo
semovientes, mquinas, herramientas, enseres y muebles de la compaa, adems de
aceptar el nombramiento de un administrador distinto hasta que ste terminara de pagar?
Pero los socios llegan a un acuerdo constituyendo una sociedad en nuevas condiciones;
especificando con ms claridad las funciones del administrador encargado y definiendo la
pertenencia de los bienes de la empresa.
Montoya pas a ser entonces un socio capitalista, que invertira un porcentaje en
capitales y sus ganancias seran recibidas en proporcin a dicha inversin y no segn sus
conocimientos y experiencia laboral-administrativa. La empresa seria administrada por un
empleado
que se denominara administrador [subrayado del autor] y ser nombrado y contratado
ambos socios de comn acuerdo y remunerado por la empresa28.

por

Con esta nueva dimensin empresarial y por la misma expansin de la caficultura, los
socios debieron tambin llegar a ciertos acuerdos en cuanto a los lmites de sus funciones
administrativas. Dentro de estos acuerdos se acord lo siguiente:29

26

27
28
29

Rafael Montoya haba comprado predios a Irineo Brochero y Pedro Guzmn por un valor de 112,40 pesos
en el perodo entre 1893-1894. Mientras que Juan de la Cruz Jaramillo tambin compr a Isidro Parra otro lote
por valor de 110 pesos. Vase archivo de la Notara del Circuito del Lbano (ANUCL),escritura pblica N 11,
ao 1993, tt. 1-4, ff. 26-28; escritura pblica N" 324, ao 1993, tt. 1-4, ff. 16-20; escritura pblica 91, ao 1894,
tt. 1-5, ff. 235-237.
ANUCL,escritura pblica N" 231, ao 1894, tt. 1-5, ff. 288-290.
ANUCL,escritura pblica N" 245, ao 1894, tt. 1-5, ff. 323-329.
ANUCL,escritura pblica N" 245, ao 1894, tt. 1-5, ff. 323-329.

Cuadernos

de Desarrollo

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Formaci6n

de una hacienda

cafetera

93

Los socios dispondrn de comn acuerdo las obras, trabajos y dems operaciones que
deban hacerse en la empresa o por cuenta de ella, consultando en caso necesario a
personas entendidas en las ramas industriales de la misma empresa, y teniendo en cuenta
informes e indicaciones del administrador.
Los animales de silla y de carga de la empresa se emplearan exclusivamente
de ella30.

a servicios

Los gastos personales para cualquiera de los socios que vaya a visitar la hacienda, sern
de cuenta de sta mientras permanezca en ella.
Ambos socios tienen derecho de tomar pequeas cantidades de caf y de otros productos
de la empresa para su uso personal, el de su familia o de algn amigo, pero se le cargara
en su cuenta respectiva el valor de lo que tomen al precio del mercado en la empresa o
en el mercado de Honda o Ambalema.
Ninguno de los socios podr establecer negocios al sumo por cuenta particular dentro
de la misma empresa.

Las ganancias o prdidas que produzca la empresa se repartirn entre los socios en
proporcin al capital que presenta cada uno.
La duracin de la compaa ser de dos aos, pero podr prorrogarse por mutuo
consentimiento de los dos socios interesados.
El caf que produzca la empresa se pondr por cuenta de sta en Ambalema y Honda,
y all cada socio tomar la porcin que le corresponda en proporcin al capital que
representa, pesndolo todo el tiempo y dividindolo.
Si dentro del trmino de la duracin de la compaa o de su prrroga quiere alguno de
los socios vender su parte, preferir al otro socio.
Expirado el trmino de duracin de la compaa o de su prrroga y liquidadas las
cuentas, la disolucin de la compaa se efectuar del modo siguiente: cualquiera de los
socios har una propuesta de compra o de venta de la porcin respectiva, previo acuerdo
de los trminos y condiciones de pago que sern reciprocas. Si no conviniesen en cul
de los dos ha de hacer la propuesta se sorteara por cualquiera de los nueve das, que [se]
acostumbra comnmente, cul ha de ser el proponente. El socio proponente recibir
previamente del otro como arras la cantidad de mil pesos, que le pertenecern en todo
caso. La cantidad de la propuesta ser proporcionalmente al capital que representa cada
uno de los socios, con cuyo requisito la propuesta ser de forzosa aceptacin.

30

La empresa contaba con cincuenta y cinco reses bovinas, nueve bestias caballeras,
un asno.

nueve bestias mulares, y

Cuadernos de Desarrollo Rural (42).1999

94

Renzo Ramrez Bacca

Jaramillo y Montoya son dueos absolutos de la hacienda entre 1890 y 1896. La

segunda sociedad se haba estipulado por dos aos, y con cierta posibilidad de prrroga si
se daba una mutua aceptacin. En este tiempo la parte de Montoya fue hipotecada,
posiblemente para invertir en la misma empresa, en favor de Marco Antonio Vlez quien
prest a ste un total 4.000 pesos31. Esta suma fue cancelada segn lo acordado entre las
partes. Entre tanto Jaramillo hizo inversiones en tierras vecinas a La Aurora en funcin de
fortalecer su empresa, logrando comprar una parte muy importante llamada Guadualito a
Leandro Prraga por 3.400 pesos en 1895, quien a su vez haba comprado a Nicanor Ayala,
otro de los socios de Parra que haba recibido parte del baldo de la Mesopotamia32. Con este
predio quedaron consolidados posteriormente los lmites ms grandes de la empresa hasta
el momento conocidos33.
Con la compra de Guadualito por parte de Jaramillo se inicia una tendencia especulativa
sobre el valor del predio, quiz respaldada por la expansin de la caficultura. Jaramillo
persuade a Prraga para que en la escritura se formalice la compra por un valor de 3.400
pesos, de los cuales ...mil cuatrocientos se hace donacin para y perjuicio del exceso del
comprador. As el costo real del predio fue de 2.000 pesos, que Jaramillo se comprometi
a pagar en dos contados34. Esta tendencia especulativa se ver ms adelante. Adems de esta
situacin, el predio a pesar de la expansin de la caficultura yel cambio de propietarios,
mantena problemas con los herederos de Leonardo Prraga; la causa mortuoria segua
siendo un problema que estos comerciantes no haban podido solucionar por vas legales.

Sociedad Jaramillo y Wills

Un ao despus la Sociedad Jaramillo y Montoya vendi la hacienda a los comerciantes
bogotanos, Alfredo Wills y Alberto WillS35. El predio fue valorado por 56.000 pesos, la
suma ms alta en el historial de compraventas conocida hasta ese momento en el Lban036.
Al da siguiente de firmarse este contrato, los Wills junto con Jaramillo firmaron un nuevo
documento en el que se declararon propietarios de La Aurora, con todos los enseres que
estaban al servicio de la compaa Jaramillo y Montoya, y dos lotes o porciones de tierra
[Guadualito] que se anexaron a La Aurora37. La manera como se lograron estos acuerdos

31 ANUCL,escritura pblica N" 297, ao 1894, tI. 1-5, ff. 3-5.

32
33
34
35

36
37

ANUCL,escritura pblica N 324, ao 1895,1. 2, f. 25.

Los clculos estimados son de 386 hectreas para ambos lotes de terreno. ANUCL,escritura 182, 17 de mayo
de 1936.
ANUCL,escritura pblica N 109, 22 de agosto de 1895.
Segn Frank Safford, historiador norteamericano,
WilIian WilIs, el primer miembro de esta familia, vino a
Bogot en 1825 como empleado de Herring, Graham & Pow1s, una firma que representaba a los acreedores
de Colombia y a la Co10mbian Mining Association. Poco tiempo despus contrajo matrimonio con la cuada
del presidente Francisco de Pau1a Santander. En los treinta WilIs puso en funcionamiento el primer ingenio
azucarero hidrulico del interior, cerca a la poblacin de VilIeta, y con base en su productividad obtuvo del
gobierno el monopolio para abastecer el aguardiente a la provincia de Bogot. Durante la misma poca WilIs
estuvo en la vanguardia para desarrollar la exportacin de tabaco. Desde 1832 hasta la dcada de los aos
cincuenta WilIs hizo una persistente propaganda al comercio libre, el establecimiento de bancos y a la mejora
del sistema de comunicaciones.
Vase SAFFORD,FRANK, Aspectos del siglo XIX en Colombia, Bogot,
Ediciones Hombre Nuevo, 1977, pgs. 41-42.
ANUCL,escritura pblica N 240, ao 1896,1. 2, ff. 298-303.
ANDCL,escritura pblica N 247, ao 1896,1. 2, ff. 308-311.

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de Desarrollo

Rural (42), 1999

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Formacin

de una hacienda

cafetera

95

teniendo uno de los predios una causa mortuoria es desconocida; pero segn se afIrma en
la escritura publica, toda la propiedad haba quedado libre de todas las cosas que se
expresaron en la escritura fIrmada el da anterior38,En esta misma compraventa los Wills
vendieron una tercera parte del predio a Jaramillo, conformndose la Sociedad Jaramillo
y Wills, en la que los tres socios se dividieron la administracin de la empresa.
Los socios de la compaa acordaron turnarse peridicamente para supervisar y vigilar
el normal funcionamiento de la hacienda, que en realidad estaba a cargo de un administrador
general responsable. Cada socio estara al frente de la administracin por un perodo de
cuatro meses, esto como una forma de divisin del trabajo administrativo; tena la
obligacin de trasladarse a La Aurora en donde residir temporalmente y estara al frente
de la hacienda, La sociedad mantuvo como objetivo sembrar caf para la exportacin y
explotar ese ramo de industria con el carcter de principal, hasta donde les sea posible a los
tres socios39,Los empresarios aportaron un capital de 56.000 pesos del que perteneci a
cada uno una tercera parte. El sistema de control fInanciero se bas en un mtodo de cuentas,
conforme a los cdigos de comercio de la poca. En este sentido cada seis meses se haca
un balance general de la sociedad, y de igual manera se dividan los benefIcios, utilidades
o prdidas de la empresa.
La atencin, estabilidad y dinmica que la empresa exiga, no dependi de la vocacin
y agilidad empresarial. Los propietarios dedicados a la industria del caf saban que sta
tena sus limitaciones. Por lo que en la sociedad, aunque se llegaron a determinar plazos
formarles para su disolucin, se acord que se dedicaran a la cafIcultura tan slo hasta
donde sea posible o hasta donde lo estimen conveniente40,
Las causas eran diversas pero quizs una muy importante fue el ambiente de violencia
en la regin. Eduardo Santa nos dice que hasta 1876 estos territorios no haban sido
convulsionados por los bandos polticos. Lo cual sucedi posteriormente, expandindose
la violencia poltica y las guerras entre partidarios de los partidos Liberal y Conservador,
en los departamentos de Caldas, Quindo y Tolima41,Las guerras de 1876, 1885, 1895 Y

38

39
40
41

En ese documento Jaramillo se haba comprometido en entregar el predio libre de la casa mortuoria con los
Prraga y los Wills no se comprometan a pagar el valor de la compra hasta cuando los ttulos no quedaran
saneados. Vase ANDCL,escritura pblica N 240, afio 1896, t. 2, ff. 298-303.
ANDCL,escritura 247, 16 de junio de 1896.
ANDCL,escritura publica 247, 16 de junio de 1896.
Los partidos liberal y conservador, tambin llamados partidos tradicionales, se formaron alrededor de grupos
polticos y jefes que tenan gran influencia en el da de elecciones. stas fueron frecuentes, si tenemos en
cuenta que Colombia figura entre los pases que ms realiz elecciones en el siglo diecinueve en Hispanoamrica.
Los partidos tambin presentaron tendencias al fraccionamiento
en pequeos subgrupos, alrededor de los
caudillos nacionales o regionales. En tal sentido, el norte del Tolima fue epicentro de luchas bipartidistas entre
caudillos liberales y conservadores, tal y como se evidencia en el caso de los generales Isidro Parra (liberal)
y Manuel Casabianca (conservador). De hecho en el Lbano se organizaron guerrillas liberales que apoyaron
a ejrcitos interregionales en su lucha contra pueblos vecinos considerados territorio conservador. ERNEST
RTHLISBERGER
en un viaje de Manizales a Mariquita atraviesa el nevado del Ruiz y al pasar por la localidad
de Fresno, nos deja algunos relatos sobre los conflictos entre las tropas conservadoras y las guerrillas liberales
en la zona, llamada por l mismo territorio conservadoD>, durante la segunda presidencia de Rafael Nuez
(1884-1886). Vase RTHLISBERGER,ERNEST, El dorado. Estampas de viaje y culturas de la Colombia
suramericana,
Bogot, Banco de la Repblica, 1963, 461 pgs. Vase tambin una sntesis sobre el
gamonalismo en Colombia en KEITH,CHRISTIE,Gamonalismo in Colombia: An historical overview, en NS.
NorthSouth. Canadian joumal of latin American studies, Ottawa, 1979, vol. 4, n 7, 1979, pgs. 42-59.
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de Desarrollo

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1899 tendran jvenes reclutas, caudillos

1895 haba muerto acribillado el general
<;HI.OUSU
ue alguna dIferencia en el reparto
se encargara de litigar el caso. El efecto

y generales de estos territorios colonizados42. En

Isidro P:rr: P" 1M I'''''1J ".dA T ...l"u..uui1>Cl/ue
se utilizara un tribunal de arbitramento, el cual
es evidente.

Sociedad Wills y Jaramillo

Cuatro semanas ms tarde, esta vez en Bogot, se decide liquidar la compaa, dividiendo
slo el capital social, entregando a cada socio su cuota, pero sin distribuir utilidades45.
Jaramillo escritur a los Wills el lote de Guadualito por la suma de 3.400 pesos,
amparndose en la escritura de compra que haba adquirido de Leandro Prraga. Con esta
escritura en agosto de 1896, Guadualito, pas a ser definitivamente de la hacienda La
Aurora. En el mismo mes, Alberto Wills vendi su parte a sus socios recibiendo 20.000
pesos, lo que implic formar una nueva sociedad que se llam Wills y Jaramillo. Esta
sociedad comercial valor la empresa en 60.000 pesos; de los cuales dio un valor de 56.000
pesos a La Aurora y el restante a Guadualit046. La posibilidad de aumentar este capital,
contribuyendo al mismo por partes iguales, qued abierta.
La administracin qued a cargo de los socios de manera reciproca. Los acuerdos
firmados fueron prcticamente los mismos establecidos anteriormente. La diferencia fue la
definicin de Bogot como sede principal de La Aurora, en donde estaran los libros de
cuentas. Tambin entra en vigor un nuevo artculo relacionado con las reglas de negociacin
de la empresa en el supuesto de la muerte de uno de los socios. El propietario sobreviviente
se hara cargo de la liquidacin de la compaa, pero priorizando la posibilidad de compra
y de administracin a los herederos. La liquidacin se hara con peritos nombrados por las
dos partes. En caso de desacuerdo en la reparticin entre los herederos, stos tendran
derecho a tomar el avalo de la empresa o dejrselo al socio sobreviviente, por el mismo
precio estipulado por los peritos47.El compromiso de estos acuerdos durara seis aos, pero

42

Vase SANTA.EDUARDO.La colonizacin

pgs. 93. 59-66.

43

Vase ms detalles en SANTA.EDUARDO.Arrieros y fundadores, aspectos de la colonizacin

Bogot. Ediciones Cosmos. 1961; Gmez. Monografia del Lbano
1961.
ANUCL.escritura publica 247 del 16 de junio de 1896.
AGN. Notara 2'. escritura pblica 1525.31 de julio de 1896.
AGN. Notara 2'. escritura pblica 1526. 31 de julio de 1896.
AGN. Notara 2'. escritura pblica 1526.31 de julio de 1896.

44
45
46
47

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antioquea.

una empresa de caminos. Bogot. TM Editores.

1993.

antioquea.

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de una hacienda

cafetera

97

ste logr mantenerse tan slo entre julio de 1896 y diciembre de 1899, fecha en que se
disuelve.
Alfredo Wills decide vender su parte por la suma de 26.000 pesos a J aramill048. El socio
vendedor paga la mitad de esta suma y la restante se compromete a cancelarla en dos cuotas
durante el trmino de dieciocho meses, con un aumento entre el uno y el seis por ciento sobre
la deuda a cancelar. A Wills le correspondi tambin la mitad del caf recogido existente
en ese momento en La Aurora. El mismo da en que se cancel la sociedad, Jaramillo vendi
un cincuenta por ciento de la empresa a Daro del Castillo, cuando ya la hacienda era bien
conocida como una empresa de caf, pastos y caa en el pas49.

El efecto de las sociedades comerciales

El principal efecto de estas sociedades comerciales fue una especulacin monetaria en tomo
al valor real de la empresa. En dos aos (1894-1896) La Aurora pas de tener un valor de
26.000 pesos a 60.000 pesos. Cules fueron las causas que ocasionaron este aumento del
precio, teniendo en cuenta que las transacciones prcticamente se hicieron entre los mismos
socios? En primer lugar, es necesario sealar que la inflacin galopante producto de los
cambios monetarios durante el llamado perodo de la Regeneracin conservadora (alianza
de liberales independientes y conservadores que formaron el Partido Nacionalista), pudo
haber generado un efecto especulativo del valor real del predio. Daro Bustamante nos dice
al respecto, que el movimiento de los precios durante la Regeneracin fue aproximadamente el siguiente: 1883-1885, los precios descienden (como resultado de la crisis econmica);
pero cuando entramos en el rgimen de papel moneda de curso forzoso la tendencia cambia
considerablemente:
1886-1889 hiperinflacin, casi se cuadruplica el nivel de 1885; en 1890
suben un poco ms, caen luego durante 1891 y 1892. En los aos siguientes crecen,
movimiento que se acelera a partir de 1897 cuando los precios quintuplican los de 1885. En
ningn momento los precios bajan a los niveles del perodo anterior. Los bienes importados
han subido por lo menos en un 300 por ciento como resultado del aumento en tasa de cambio
y por el aumento en los impuestos de aduana (tasa de cambio)50.
En segundo lugar, tambin el aumento especulativo de la empresa se dio, porque al estar
controlado el capital financiero por los prestamistas y comerciantes importadores antes de
la Regeneracin, con los efectos del papel moneda, el atractivo fue colocar el dinero en
bienes races para protegerse de la depreciacin del papel moneda, generando de igual
manera un efecto inflacionario y especulativo en el mercado local de tierras y especialmente
en los predios donde ya existan plantaciones de caf5l . En este perodo se dio una tendencia

48 AGN, Notara 2", escritura pblica 1591, 16 de diciembre de 1899.

49

50

51

Documentacin
sobre La Aurora: Certificado de libertad y tradicin de la hacienda La Aurora en el
municipio de Lbano en el departamento del Tolima de propiedad del Dr. Carlos Estrada Santamara comprende de 1905 a 1926.
Marco Palacios tambin argumenta que durante el perodo 1892-1896 la inflacin fue una de las causas que
aument el precio de la tierra en las zonas potenciales de expansin cafetera. Vase PALACIOS,M., El caf en
Colombia..., pg. 93; BUSTAMANTE,DARO,Efectos econmicos del papel moneda durante larRegeneracin,
MedeIln, Editorial Lealon, 1980, pg. 119.
Vase BUSTAMANTE,D., Efectos econmicos..., pgs. 32, 58.
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a la especulacin en la compraventa e inversin en estas haciendas cafeteras, y esto porque

los comerciantes se debatan entre una enorme expectativa en favor de la caficultura y una
incertidumbre derivada del contradictorio panorama nacional. Bejarano seala que en
general existi una tendencia especulativa de los comerciantes que invirtieron en la
caficultura, lo que explica su miedo a la especializacin52. De hecho la industria cafetera en
La Aurora estaba en gran parte consolidada. Los rboles de caf ya estaban ofreciendo
cosechas y las expectativas de la caficultura eran a pesar de todo halagadoras. Esto pudo dar
cierto espacio a la especulacin. Al respecto Nicols Senz, por ejemplo, nos dice que el
valor de una fanegada de tierra (6.400 metros cuadrados) para una plantacin de caf en
1895 poda oscilar entre 1 y 80 pesos cada uno, lo que dependa segn el tino y suerte del
empresario53. As la compraventa de tierras y haciendas dependa de la suerte o agilidad
del comerciante en su negociacin.
En tercer lugar, es importante sealar que la incorporacin a la hacienda de nuevos lotes
de tierra de alta calidad obtenidos a precios bajos, mediante usura y por medios legales no
muy claros, permiti no slo la constitucin definitiva de los lmites territoriales de la
hacienda en funcin de la expansin de la caficultura e industrias adyacentes, sino tambin
pudo servir para especular en los precios de la empresa. Lo anterior nos ayuda a comprender
el porqu La Aurora lleg a ser valorada en 60.000 pesos en el negocio efectuado entre
Jaramillo, Montoya y los Wills.
Un cdigo de comercio para este tipo de empresas o sociedades denominadas como
sociedad colectiva de comercio permiti el acondicionamiento legal de los comerciantes
urbanos y su penetracin econmica en la frontera de territorios baldos. Este modelo que
dinamiz los principales capitales de la poca no fue trazado en funcin de un desarrollo
agroindustrial nacional, sino que se estimul gracias al mismo carcter comercial que traa
de su base social urbana, querindose proyectar a nivel nacional e internacional con un
nimo de lucro individual.
As la hacienda cafetera vista como estructura agrcola-comercial sirvi para expandir
la caficultura en la zona andina y trasformar en parte el conjunto de la sociedad rural; su
infraestructura se amold tambin a una poltica orientada a la comercializacin
agroempresarial cuyo objetivo era abrir espacios en el mercado internacional. De tal manera
que los primeros socios no tuvieron el estatus del hacendado tradicional cuyo usufructo
dependa de la renta de la tierra y de la explotacin sociolaboral tradicional, sino que
mantuvieron sus bases sociales de carcter comercial-urbano y dieron una orientacin
empresarial a las haciendas.
La caficultura, en cierta medida, permiti modernizar las relaciones sociolaborales y
de produccin, estableciendo un tipo de gerencia administrativa cuyo objeto principal pas
a ser la comercializacin del caf. Y esto como una manera de enriquecimiento legal, en un
pas cuyas esperanzas de progreso dependieron de la apertura de espacios comerciales, pero
en donde los modos de relacin laboral en las zonas de colonizacin siguieron siendo
tradicionales. Con el uso de peones y arrendatarios, que formaron el grupo de trabajadores

52
53

Vase BEJARANo,J., Ensayos de historia..., pg. 98.

SENZ,NICOLSet al., Memoria sobre el cultivo del cafeto, o gua para la fundacin de un cafetal en Colombia,
incluyendo los cultivos accesorios de pltano, caa y pastos en Memorias sobre el cultivo del caf, Bogot,
Banco de la Repblica (ed.), Bogot, 1952, pg. 108.

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y un administrador encargado de la coordinacin pennanente se consolid un nuevo tipo

de explotacin agrcola en la regin.
La procedencia urbana de los comerciantes les penniti tener como centro de operaciones comerciales las ciudades de Bogot y Lbano54. Como sabemos cada uno estaba
comprometido con la administracin y supervisin directa de la empresa por un perodo
limitado. Se trat entonces de un ausentismo compartido, pero al mismo tiempo de un mejor
sistema de administracin, que permiti a cada socio, ocuparse de otros negocios e intereses
en los centros urbanos, principales centros de comercializacin agroindustrial en el pas55.
Es necesario sealar que la caracterstica general de los grandes empresarios y muchos
hacendados del siglo pasado fue multifactica, pues no slo se dedicaron a otras industrias
sino tambin a actividades polticas o militares. Pero a parte de esta condicin, el
aislamiento geogrfico de la empresa, al estar en una zona de frontera balda, tambin pudo
haber estimulado el ausentismo temporal.
Los problemas entre los socios o las supuestas diferencias entre ellos fueron solucionados segn los criterios jurdicos de la poca. En dichos casos se acord "acudir un
tribunal de arbitramento que los socios constituan de acuerdo con lo expuesto en los
decretos 307 y siguiendo la Ley 105 de 1890"56. As las operaciones y negocios de la
sociedad se deban hacer con el voto de los socios o sea por los socios en comn acuerdo
"especialmente todo lo que tenga relacin con el fomento y ensanche de la empresa de caf
que constituye el principal negocio de la compaa"57.
Este sistema de administracin por sociedades comerciales en La Aurora finaliz el 22
de diciembre de 1899, pocos meses despus de haber estallado la guerra de los Mil das. Es
posible que la disolucin de la sociedad Wills-Jararnillo se hubiese dado a raz de la
incertidumbre generada por esta guerra, la ms cruenta de todas las vividas en el siglo
pasado e iniciada el 17 de octubre de 1899 con el grito de guerra del general Benjamn
Herrera en Bochalema, departamento de Santander. La guerra desarticul completamente
las economas de autosubsistencia y haciendas de tipo agroexportador. Dentro de un marco
general, no slo se destruyeron las economas locales y sus empresas (haciendas y pequeas
propiedades), sino tambin el sistema de comunicaciones y los sistemas de organizacin del
trabaj058. Al vender Alfredo Wills su parte a Jaramillo, ste qued facultado para ejercer por
primera vez desde 1890 el acto de dominio sobre la totalidad territorial de la empresa59.
Para el perodo entre 1899 y 1907 no existe mayor infonnacin que nos pennita
determinar la dinmica interna de la hacienda, aunque es evidente que el predio entre enero
de 1896 y diciembre de 1905 no fue objeto de enajenaciones y no pas a hipotecas de
ninguna especie. La Aurora no obstante, entr a un perodo de reparticin de predios por
herencias, inicindose un proceso de decadencia administrativa y productiva. Jaramillo
haba tenido relaciones conyugales con tres mujeres, y con dos de ellas tuvo hijos, debiendo
heredar parte de su fortuna60.

54
55

56
57
58
59
60

ANUCL,escritura pblica 247, 16 de junio de 1896.

Vase PALACIOS,M., El caf en Colombia..., pgs. 197-199; BEJARANO,l.; Ensayos de historia..., pgs. 98;
DAVILA,CARLOS,et al., Autosemblanzade
empresarios agrcolas. Cuaderno de Agroindustria y Econmica
Rural, N lO, primer semestre, 1983, pgs. 9-26.
ANUCL,escritura pblica 247 del 16 de junio de 1896.
ANUCL,escritura pblica 247 del 16 de junio de 1896.
Vase BERGQUIST,CHARLES,Caf y conflicto en Colombia, 1886-1910, Medelln, FAES, 1981.
AGN. Notara 381899, t. 6, vol. 759, ff. 1061-1065.
De quien parece no obtuvo descendencia fue con doa Celina Parra, la hija del general Isidro Parra.
Cuadernos

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de La Aurora fue adquirido por Carlos Estrada Santamara en 17.325 pesos, cerca de una
tercera parte de su valor en 189661.Los efectos del conflicto fueron desastrosos, segn
Bejarano, la primera consecuencia fue la depreciacin del papel moneda, que lleg a niveles
inverosmiles: el tipo de cambio que se colocaba en 412 por ciento en los comienzos de la
guerra, lleg en octubre de 1902 al 18.000 por ciento habindose registrado operaciones al
20.000 por ciento. En tal sentido correspondi al gobierno de Rafael Reyes, iniciado en
1904, la tarea de reconstruir el pas en el orden econmico y especialmente en el terreno
monetario a travs de: la estabilizacin del tipo de cambio al 10.000 por ciento; el
establecimiento del peso oro como unidad monetaria; la libre estipulacin en los contratos
civiles y en las transacciones comerciales; y la conversin del papel moneda por moneda
metlica. En fin, sus medidas tendieron a revaluar la moneda, a fortalecer el tipo de cambio
ya restablecer la confianza en el signo monetari062.
En resumen,
el1__funcionamiento
de la~___
empresa estuvo determinado por las inversiones
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comerciantes urbanos. Veamos ahora cules fueron las funciones de estos trabajadores, y
de lo que en definitiva dependi la consolidacin de la caficultura en la frontera de baldos.

Administrador

y supervisores

Hemos visto cmo el trabajo de los dueos y socios pioneros de la empresa se limit a la
parte administrativo-operacional, lo que a su vez implic polticas de inversin de capitales
en las industrias agropecuarias y en el manejo del personal administrativo. De este cuerpo
administrativo-laboral, fue el administrador la persona encargada de controlar y supervisar
el normal funcionamiento del proceso de produccin de la empresa, llevando a su vez la
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por parte del socio capitalista. La bsqueda de un administrador general de entera confianza
para ambos socios fue de vital importancia para la reestructuracin de la sociedad64. En parte

61

62
63
64

Un enfoque sobre la administracin Estrada Santamara en La Aurora vase en ANRUP,ROLAND,Trabajo y

tierra en una hacienda andina colombiana en Estudios Rurales Latinoamericanos,
vol. 9, N 1, enero-abril,
1986,pgs.63-98.
BEJARANO,J., Ensayos de historia..., pg. 19.
SENZ,NICOLASet al., "Memoria sobre el cultivo..., pg. 112.
Vase ANDCL,escritura pblica 213, 14 de junio de 1894; escritura pblica 245,23 de mayo de 1894.

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Formacin

de una hacienda

cafetera

101

porque la contratacin de trabajadores y la supervisin del personal estuvo a su cargo, lo que

le facultaba a entregar un balance y un informe sobre el personal permanente y temporal,
as como sobre las dificultades y necesidades de la empresa, al socio de turno encargado de
presentar el informe semestral a los dems miembros de la sociedad. Por esta razn, el
cuerpo de trabajadores no constituy un problema para los comerciantes urbanos dedicados
a la caficultura.
En cualquier caso la presencia permanente de un gerente fue necesaria, como consecuencia de la funcionalidad limitada de los socios capitalistas. La permanencia de los socios
en las ciudades y el obvio ausentismo, fortaleci el ejercicio del administrador en la
hacienda. Por su calidad fue siempre un empleado bien remunerado. Un clculo estimado
del sueldo recibido por este tipo de administradores a finales del siglo pasado nos indica que
su salario pudo oscilar entre 144 y 640 pesos por a065. En el caso de La Aurora, el primer
administrador conocido lleg a recibir 480 pesos anuales66.
Las funciones del primer administrador de La Aurora, no socio, contratado directamente por la compaa fueron las siguientes67:

Dirigir e inspeccionar por s mismo o por medio de agentes de trabajo de la empresa.

Vender por s mismo o por medio de agentes de confianza los productos, accesorios de
la empresa.
Llevar las cuentas de la empresa por el sistema de partida doble, abriendo a cada raa68
y a cada socio la cuenta correspondiente.

65
66
67
68

Hacer cada tres meses a cada uno de los socios el balance de las cuentas del trimestre
anterior con las notas y aclaraciones

a que haya lugar.

Nombrar con la aprobacin de los socios los agentes indispensables, para la administracin de la empresa y remunerarlos libremente, cuando haya lugar a ello.
A los interesados,

brindar todos los informes y hacer todas las indicaciones

que se tiene

conocimiento para el mejor xito de la misma empresa".

MALCOLM.D.. A Cundinamarcafinca
pg. 2, (mimegrafo); SENZet al. Banco de la Repblica (oo.). pg.
109.
Esto sucedi en 1890. Vase ANA. Protocolos. instrumento pblico 118.8 de junio de 1890.
Estos fueron los acuerdos entre Juan de la Cruz Jaramillo y Rafael Montoya al constituir una segunda sociedad
el 23 de mayo de 1894. Vase ANDeL. escritura pblica 245. 23 de mayo de 1894.
Voz desconocida que suponemos hace referencia a trabajadores arrendatarios y peones.
Cuadernos de Desarrollo Rural (42), 1999

102

Renzo Ram{rez Bacca

Las funciones administrativas delegadas por los socios son muy importantes puesto que
stas se relacionaron con las tareas de supervisin y control de los mecanismos de
funcionamiento de la empresa cafetera. El administrador tena la posibilidad de inspeccionar la efectividad de los agentes laborales (peones y arrendatarios) directamente o con
ayuda de auxiliares (supervisores o capataces) y segn las necesidades temporales.
Tambin le fue delegado el control sobre la produccin de las plantaciones de la empresa
a fin de comercializarla en los mercados de Honda y Ambalema. Este enorme ejercicio
administrativo al interior de la estructura hacendataria fue controlado por los socios, con la
exigencia de una presentacin peridica de informes sobre la produccin y el rendimiento
general de la empresa.
En cualquiera de los casos era el administrador el que deba en parte buscar frmulas
para solucionar los problemas coyunturales que enfrentara la hacienda. En especial el ms
importante de todos: la bsqueda de peones y arrendatarios para la recoleccin de la cosecha
y el mantenimiento de los cafetales.

Peones
Esta categora de trabajadores es bien conocida desde los inicios de la expansin de la
caficultura y en este caso tambin desde la fundacin de La Aurora. El peonaje
represent una forma laboral generadora de progreso, necesaria para fundacin de
nuevas haciendas e incluso de poblados69. Los comerciantes urbanos tuvieron como
base fundamental los grupos de peones y jornaleros, quienes bajo su control fueron
utilizados para establecer y consolidar sus empresas e industrias, expandindose la

agricultura comercial y la colonizacin interna de baldos70. De hecho con la llegada de

los primeros antioqueos a la Mesopotamia se colonizaron algunas partes de la
cordillera con la ayuda de cuadrillas de peones7l. El peonaje permiti entonces una
colonizacin dirigida; la que tambin se complement con una abierta y espontnea
participacin del labriego pobre y sin tierras.

69

70

71

Para el caso de la fundacin del Lbano. Marco Antonio Echeverry. descendiente

directo de colonos
antioqueos en la regin. nos dejo el siguiente testimonio: Ellos [refirindose a sus padres] bautizaron las
quebradas. Entonces resolvieron bajarse de la Granjita e hicieron un ranchito de paja para que mi mam
Jesucita hiciera de comer a los peones que derribaron los palos de la plaza. Entrevista a Marco Tulio
Echeverry. 1979. Citado por ECHEVERRY.RAL. Nosotros los Echeverry del Lfbano Tolima. Ibagu. 1990.
SALVADORCAMACHOROLDNconsidero a la compaa Lorenzana y Montoya como parte de una colonia de
cultivadores. una de las mejores empresas del pas. de origen antioqueo. y que junto con otras compaas
de la poca. fundaron las primeras haciendas cafeteras en la regin de Cundinamarca. Esta empresa de igual
manera fund plantaciones de caf en el Lbano. Vase Camacho ROLDN. SALVADOR.Notas de viaje
(Colombia y Estados Unidos de Amrica. Bogot. 1973:1, pg. 25; RAMREZ.R., Distribucin de tierras....
1999.
GMEZ,E.. Monografia del Lfbano
pgs. 87-88.

Cuadernos

de Desarrollo

Rural (42). 1999

Formacin

de una hacienda

cafetera

103

GRFICO N 1

Uso de la fuerza laboral en La Aurora, 1890-1899

Cultivos de caf

s
o
c

Mantenimiento
cultivos de caf,
administracin
trabajo familiar,
jornalero en
otros oficios
agropecuarios
y otras plantaciones.

Trabajo domstico,
mejoras y animales,
recoleccin caf,
reproduccin fuerza
laboral.

e
d
a
d
e
m
p
r
e
s
a
r
a

Recoleccin caf,
mejoras y animales
domsticos,
trabajo domstico
segn el gnero.

Recoleccin de caf
Otros oficios agropecuarios
Trabajo semiindustrial
del caf
Jornaleros en
otras plantaciones

Cultivos de caa, pastos artificiales y ganadera

Los peones en algunos casos fueron llamados jornaleros, y en otros peones voluntarios. En 1890 es conocida la existencia de este grupo, el cual era alojado al alrededor de la
casa principal de la hacienda. Esto permiti un control directo de los administradores y
supervisores, que fortaleci el llamado sistema de administracin directa. El peonaje fue
muy importante en los perodos de cosecha. Los peones podan ocuparse de oficios propios
de la caficultura (siembra, desyerbe, poda, recoleccin, secado, lavado del caf, etc.); de la
caicultura (corte de caa y molienda); del sembrado y recoleccin de pastos artificiales
para la ganadera; y de trabajos que exiga la infraestructura hacendataria, tales como: la
construccin de casas, caminos, acueducto, cercados, etc. Todas estas tareas dependieron
Cuadernos

de Desarrollo

Rural (42), 1999

104

Renzo Ram(rez Bacca

del ciclo natural de la produccin agrcola, si bien la contratacin y el precio de los jornales
dependi siempre de las expectativas que ofreca la cosecha, el precio del grano en el
mercado, y de la escasez o abundancia de trabajadores.
La hacienda poda tambin contar con colonos o trabajadores inmigrante s, que podan
trabajar en calidad de peones, ansiosos de radicarse all para aprovechar el potencial
agrcola de la regin. Recordemos que por esta poca, la migracin es ascendente, no slo
por los buenos jornales ofrecidos en las plantaciones de caf, sino tambin por la bsqueda
de tierras vrgenes y baratas.

Arrendatarios

72

Antes de describir la funcionalidad de estos trabajadores es importante aclarar el uso del

concepto arrendatario y aparcero, esto con el fin de contribuir a la dimensin diacrnica del
estudio, evitar errores de apreciacin conceptual y no caer en anacronismos dentro de la
explicacin. En este sentido Orlando Fals Borda ya nos ha sealado un peligro: la falta de
una claridad conceptual de stos y otros trminos relacionados a la aparcera y el
arrendamiento, puede traemos consecuencias en el anlisis legislativo, econmico y social
sobre el tipo de relaciones de produccin sociolaborap3. Pierre Raymond confirmando estos
mismos planteamientos seala que el trmino aparcero y arrendatario puede en la prctica

explicarse de doble manera, pues a veces se trata de dos situaciones diferentes y a veces no 74.
Una causa de este riesgo ha sido lo tardo y falta de claridad en los.trminos y leyes
jurdicas que definen las condiciones de los contratos de aparcera y arrendamiento. De
hecho el primer intento de reformar las costumbres colombianas se hizo con la Ley 200 de
1936 y el decreto reglamentario 59 de 1938 al definir la situacin del poseedor o trabajador
de la tierra frente al terrateniente o titular de ella. Antes de esto slo exista el artculo 2041
del Cdigo Civil que haca una ligera referencia al colono y al aparcero, pero sin definir su
situacin o condicin jurdica; y prevaleca un concepto legal de que la mejora acceda al
terreno, con derecho preferencial en la adquisicin de mejoras, por parte del dueo de la
tierra.
Dichas leyes definieron al aparcero como aqul que tena un trato o convenio para ir en
parte en una granjera, principalmente en la administracin de tierras y cras de ganados. Si
el dueo de un campo, verbigracia, ofreca la tierra en arriendo al colono, no por una
retribucin en dinero, sino por una parte en frutos que se cojan, y no por una parte alicuanta,
que consiste en cierta medida determinada, como diez fanegadas o arrobas, sino por una
parte alcuota, como la mitad, la tercera o la cuarta, entonces ya haba aparcera. Lo que en
la prctica es una especie de compaa o sociedad75.

72

73
74
75

El lector encontrar el trmino arrendatarios, esto como una regla y tcnica de interpretacin de fuentes
primarias escritas, irremediablemente
sujeta a] uso literal de los trminos segn e] espacio temporal y espacial
estudiado.
F ALSBORDA,ORLANDO,Influencias del vecindario pobre colonial en las relaciones de produccin de la costa
Atlntica colombiana, en El agro en el desarrollo histrico colombiano, Bogot, ]977, pg. 148.
RAYMOND,I'iERRE,Hacienda tradicional y aparcer(a, Ediciones uls-Escue]a de Historia, Bucaramanga, ] 997,
pg. 73.
HERRERA,CARLOSARTURo, El contrato
Colombia, Bogot, ]972, pg. 61.

Cuadernos

de Desarrollo

de arrendamiento

ante la reforma agraria

colombiana,

Editorial

Rural (42). 1999

-"----

Formacin

de una hacienda

cafetera

105

Pero sin duda esta definicin es muy limitada debido a que la aparcera histricamente
se ha adaptado con respecto a modos de produccin diferentes. Donny Meertenes define
algunas de las condiciones y razones socioeconmicas que permiten explicar la viabilidad
de la aparcera a travs de la historia. Entre las aplicadas al presente estudio podemos
mencionar las siguientes: aislamiento geogrfico, bajo nivel tecnolgico imposibilidad de
mecanizar o reducir de otra manera los costos de mano de obra, falta de recursos para pagar
salarios, no existencia de mercado de trabajo regional o escasez temporal, necesidad de atar
la mano de obra a la explotacin agropecuaria para garantizar suficientes brazos durante la
cosecha, asegurar la produccin de alimentos y con ello abaratar la reproduccin de fuerza
de trabajo, y reducir los costos de produccin, mediante la mayor extraccin de excedente
al trabajo campesin076.
Los sustantivos viviente, terrazguero, porambero, partijero, mediasquero, cosechero.
agregado o aparcero, usados por fuerza de la costumbre de cada regin y que se relacionan
en la Ley 100 de 1944 y decreto 2873 de 1945 que promulgaron el contrato especial de
aparcera; son las denominaciones que se le dan al que recibe un predio rural y con quien
existe una convencin especial de aparcera, en los trminos anteriormente referidos, que
es distinta al contrato comn de arrendamiento de fincas o haciendas estipulado mediante
un canon fijo anual en dinero efectivo o en una cuota en especie sin consideracin a los
riesgos77.
Para el caso de hacendados y terratenientes fue ms comn el uso de arrendatarios en
el siglo pasado. Segn las referencias de las leyes 200 de 1936, 100 de 1944 y 135 de 1961,
los pequeos arrendatarios de latifundios, fueron equiparados a contratantes aparceros para
favorecerlos con el apoyo econmico por parte del Instituto Colombiano para la Reforma
Agraria, INCORA, a fin de que se hicieran propietarios de las porciones que ocuparan con
cultivos y otras mejoras78. Pero la primera definicin jurdica que lleg a reglamentar la
condicin del arrendatario se dio tan slo en la Ley 18de 1948, que estableci lo siguiente:
Para los efectos de este artculo se tendrn como pequeos arrendatarios, aparceros o
similares, los que en esta condicin exploten extensiones que no excedan de quince (15)
hectreas

79.

En este sentido, hasta ese momento las condiciones de los arrendatarios no estuvieron
definidas, aunque lo evidente es que para stos su estancia en los predios de la hacienda
siempre signific una retribucin en un servicio personal o en dinero80.

76
77

78
79
80

MEERTENS.DONNY. La aparcera en Colombia: fonnas. condiciones e incidencia actual. en Cuadernos de

Agroindustria y Economa Rural. Bogot. 1985. N" 14-15. pg. 12.
En la concepcin jurdica moderna el arrendamiento de predios rsticos recibe varias denominaciones
como
puede ser las de colonato. aparcera. etc. El aparcero pude ser tambin y segn Carlos Arturo Herrera.
porambero. mediasquero. cosechero. partijero. etc.. segn la regin donde se ejecute el arrendamiento.
HERRERA.c.. El contrato de arrendamiento
pgs. 10.63.
Ibd.. pg. 64.
Ibd.. pg. 67.
Esto fue lo observado por Isaac Holton. viajero norteamericano,
a su paso por el Cauca en 1857. Algunos
de los arrendatarios pagan la renta en servicio personal. que prestan por lo general a caballo los viernes y los
sbados. Otros pagan el alquiler del terreno en dinero. el cual oscila entre 1,60 y 3.20 anuales. Todos tiene
sus estancias o parcelas en el bosque y cada uno posee de medio a dos acres encerrados por cercas circulares
o elpticas hechas con guadua rajada. Vase HOLTON.ISAAC.La Nueva Granada: veinte meses en los Andes.
New York. Harper and Brothers. 1857. Publicado por el Banco de la Repblica, Archivo de la economa
nacional. Bogot. pg. 446.
Cuadernos

de Desarrollo

Rural (42), 1999

106

Renzo Ramrez Bacca

Este intercambio sociolaboral se dio segn las condiciones del biotipo, el espacio
temporal y los acuerdos individuales. De hecho las diversas caractersticas regionales y
costumbres del caso colombiano, as como el impacto de procesos socioeconmicos que no
siempre han tenido incidencia en el mbito local, ha permitido una variabilidad en los
acuerdos y el uso de los vocablos. Esa diversidad alusiva a los trabajadores puede traemos,
como se ha sealado anteriormente, cierta confusin. Por ejemplo: con relacin al presente
estudio, en la documentacin primaria y la terminologa utilizada en la regin podemos
encontrar trminos tales como, arrendatarios, agregados, tabloneros y contratistas, que
definen cierto tipo de relaciones de aparcera y fueron usados en contextos histricos
diferentes.
Retomando el caso de los arrendatarios de La Aurora stos no cumplen las caractersticas del concepto moderno de aparceros y arrendatarios. En realidad fueron un grupo de
trabajadores permanentes de la plantacin, que atendan al cultivo y parte de la cosecha.
stos recibieron directamente de la hacienda una parte considerable de sus medios de
subsistencia: vivienda, mejoras y trabajos en las industrias agropecuarias, pero condicionados a ciertas obligaciones. No cumplieron la condicin de aparceros porque no tenan
nada que repartir con la empresa y tampoco fueron arrendatarios, en los trminos actuales,
porque no pagaban un canon en dinero por su estancia. La nica semejanza con el concepto
de arrendatario es que s ofrecieron un servicio personal a la empresa a cambio de su
permanencia, lo que ambiguamente podra acercarlos a la condicin de agregados, es decir,
como ocupantes de una propiedad rural gratuitamente o en arriend081.
Meertens seala que desde tiempos remotos las relaciones de produccin propias del
sistema hacendatario en la zona andina colombiana se caracterizaron en gran parte por una
u otra modalidad de aparcera. Aunque de hecho considera tambin que la aparcera en la
hacienda cafetera hacia finales del siglo pasado, haba tomado dos formas principales: la de
arrendatarios que pagan en trabajo (obligatorio pero a veces remunerado) el usufructo de
una parcela de subsistencia, y la de aparcera82. Desde una perspectiva histrica Fals Borda
ha sealado que las modificaciones dadas en los contratos y arreglos de aparcera entre
hacendados y trabajadores en el siglo XIX fueron resultado del afn de lucro del liberalismo
capitalista de hacendados y terratenientes83. Mariano Arango apunta especficamente al
caso de las haciendas cafeteras en Cundinamarca y Tolima, sealando que algunos de estos
cambios fueron consecuencia de la expansin de la caficultura que conllev a una escasez
relativa de peones e indujo al hacendado establecer paulatinamente el arriendo y la aparcera
en sus propiedades desde fines de la dcada ochenta y 192584. Y Absaln Machado nos
confirma que el sistema de arrendamiento y aparcera fueron los ms tpicos en las zonas
cafeteras, especialmente en grandes haciendas cafeteras del oriente colombiano, concretamente en los departamentos de Tolima, Cundinamarca y los Santanderes, y por lo menos
hasta la dcada de los cuarenta85.

81

Mariano Arango confirma la existencia de este tipo de haciendas especialmente en los departamentos de
Cundinarnarca y oriente del Tolirna, las que funcionaron hasta mediados de los aos treinta por medio de
arrendatarios y peones. Vase MANGO, MARIANo, Caf e industria..., pgs. 134-141.

82
83

MEERTENS,DoNNY, La aparcera en Colombia..., pg. 18.

Una afirmacin en este sentido vase en FALSBORDA,ORLANDO,Historia de la cuestin agraria en Colombia,
Publicaciones de la Rosca, Bogot, 1975, pgs. 107-110.
ARANGO,MARIANo, Caf e indusfria..., pg. 17.
Un estudio sobre los sistemas de explotacin en las regiones cafeteras del oriente colombiano hasta la dcada
de los aos treinta vase en MACHADO,A., El caf. De la aparcera..., pgs. 169-244.

84
85

CuademoJ

de Desarrollo

Rural (42), 1999

Formacin

En el siglo pasado Nicols Senz defini a los arrendatarios

la siguiente manera:

de una hacienda

cafetera

107

de las zonas cafeteras de

...Ia mayor parte aceptaban todas las exigencias que se les hagan, aun las absurdas,
quedando uno convencido de haber hecho un buen negocio, [oo.]pero al poco tiempo se
quejan de que estn perdiendo dinero, etc., y la solucin definitiva del negocio viene a ser
que se rescinde el contrato casi siempre, dejando gravada a la empresa con alguna deuda, y
ms que todo, con la prdida de tiempo86.
Es evidente que los acuerdos de participacin laboral, administracin y explotacin
agrcola fueron individuales y dependieron especialmente de la habilidad del hacendado o
administrador, y en muchos casos dbiles y sujetos a incumplimiento. Pero a pesar de los
posibles problemas ocasionados por estos contratos, Hermes Tovar Pinzn seala que stos
sirvieron para la expansin de la industria cafetera y la consolidacin del modelo hacendatario
cafetero en el siglo XIX87.
En La Aurora el montaje de los primeros cultivos permanentes se hizo con arrendatarios a partir de la administracin Montoya-Jaramillo, arrendatarios88. El uso de esta fuerza
laboral se debi a la iniciativa del colono-cultivador
Leonardo Prraga, quien tuvo un
potencial de riquezas naturales a su disposicin, se vio favorecido por la legislacin de
baldos, pero limitado en capitales y fuerza de trabajo. Como sabemos Prraga logr
establecer ciertos cultivos permanentes, cacao y pastos artificiales, a los pocos aos de la
adjudicacin.
Los arrendatarios definieron acuerdos orales con la administracin y estuvieron
subordinados al monopolio que tena la hacienda sobre la industria cafetera. stos sirvieron
tambin para solucionar la ausencia de brazos, debido a que su ncleo familiar constituy
una fuente potencial de mano de obra. Como ya ha sido sealado, los arrendatarios al igual
que los administradores, fueron un personal difcil de conseguir. Ante esta circunstancia
uno de los incentivos fue ofrecer vivienda y el derecho a tener mejoras.
Los sembrados de yuca, pltano, arracacha y maz, les permiti entonces crear ciertas
expectativas de comercializacin
de una agricultura de consumo domstico, lo que
represent la posibilidad de liquidar en capitales su fuerza de trabajo. Al abandonar las
tierras, el arrendatario evaluaba el trabajo invertido en las mejoras por cierta cantidad de
dinero y poda ofrecerlas a otros arrendatarios o a la misma empresa. Pero stas no siempre
fueron consideradas a raz de la sobrevaloracin de las mejoras o de la falta de capitales. En
el presente caso no se encontraron evidencias sobre conflictos entre los socios de la
compaa y el personal de la empresa; en parte porque las mejoras de los trabajadores
estuvieron excluidas del capital social e industrial hacendatario y stas fueron consideradas
como usufructo del arrendatario89. Los socios de la empresa tenan una poltica definida
86
87

88
89

SENz, NICOLSet al, <<Memoria sobre el cultivo..., pg. 112.

Hermes Tovar menciona el caso de algunas haciendas en Cundinamarca
donde el colono convertido en
arrendatario, fue utilizado estratgicamente
para expandir y consolidar la fundacin de la hacienda cafetera.
Vase Tov AR,HERMES,El movimiento campesino en Colombia durante los siglos XIX y XX, Ediciones Libres,
Bogot, s.a., pgs: 18-41.
Vase ANA. Protocolos, t. 1, instrumento 69, 1889.
Estas relaciones variaron segn las regiones; son varios los casos conocidos en Cundinarnarca, en donde quiz
se pudo haber llegado a un mayor grado de explotacin sociolaboral, generando incluso cambios en las actitudes
de los trabajadores. Una descripcin en este sentido vase en la hemeroteca de la Biblioteca Luis ngel Arango
(HBLAA),Annimo, Econolla Rural en El agricultor, vol. 13, n 13, abril, 1897, pgs. 128-132.
Cuadernos

de Desarrollo

Rural (42). 1999

108

Renzo Ramrez Bacca

con relacin a las mejoras, sta consisti en excluidas de las clusulas y acuerdos de la futura
compraventa de la empresa90.
Las mejoras de autoconsumo fueron entonces libres de la comercializacin hacendataria,
y permitieron solucionar los problemas de autoabastecimiento de los ncleos familiares y
el problema de alimentacin de los peones en los perodos de cosecha, pues todava no se
haba constituido un centro urbano que abasteciera a los trabajadores temporales. Hasta ese
momento las fondas, especies de pesebreras, tiendas y hospedajes a la vera del camino o en
los lmites de La Aurora, incipientemente podan solucionar este problema.
Al parecer esto tambin demuestra la importancia que dieron los empresarios a la
agricultura de autoconsumo; como estrategia racional y/o patemalista, para poder mantener
y reproducir cierta mano de obra. De hecho despus surgieron otras formas que estimularon
a estos trabajadores permanentes, por ejemplo: cuando pudieron adquirir contratos para el
manejo de cafetales y mejoras de pan coger, desde entonces se conocieron en la zona como
tabloneros91.

Hacienda La Aurora, Santa Teresa Tolima

Fotografa: Renzo Ramrez Bacca

Ao: 1994

90
91

ANUCL,escritura pblica 240,15 de junio de 1896.

Este trmino proviene de la palabra tabln, trmino asignado a un lote de cafetos en la zona.

Cuadernos

de Desarrollo

Rural (42).1999

.------

----

Formacin

de una hacienda

cafetera

109

4. Conclusiones
La penetracin de capitales comerciales de extraccin urbana y la fundacin de la llamada
empresa cafetera en Lbano es el resultado de distintos procesos estimulados por dos
factores: leyes federales (fundacin de poblados, fundacin de caminos, explotacin
agrcola-comercial), y colonizacin abierta y espontnea.
Desde la segunda mitad del siglo diecinueve el desarrollo rural interactu recprocamente con otras regiones cercanas de Antioqua y Cundinamarca trayendo como resultado,
trasformaciones politicoadministrativas subregionales, un desarrollo econmico con perfil
agroindustrial y una urbanizacin interna en las zonas baldas a travs de sucesivas y fluidas
migraciones, estimuladas por tierras, altos salarios y la fundacin y explotacin de
empresas agroindustriales. Lo anterior permiti una tendencia hacia la especializacin de
la produccin agroexportadora, en la que se innov un modelo empresarial condicionado
a las limitaciones generales del pas y la regin, en funcin de lograr una mayor eficiencia
en las recin formadas unidades de produccin agrcola.
La fundacin de la hacienda La Aurora, se apoy especficamente en una legislacin
de tierras baldas que ofreci ttulos de propiedad a colonizadores con cultivos permanentes.
Con la legalizacin del dominio territorial se inici un proceso, encabezado por comerciantes urbanos interesados en la comercializacin del caf, donde se resalt especialmente la
expansin y consolidacin de la caficultura.
La fundacin de la industria cafetera en la hacienda, implic un mayor grado de
racionalizacin en el uso de recursos, una adecuada organizacin y divisin social del
trabajo y la incorporacin de ciertos modelos de explotacin agroexportadora, con el objeto
de reducir costos de manejo, mantenimiento y tasas de reposicin.
La tipologa del sistema hacendatario en La Aurora se desarroll temporalmente
siguiendo el modelo de haciendas de Cundinamarca y Antioqua92. Al observar detenidamente el proceso de formacin y reestructuracin de la hacienda y el dinamismo
socioeconmico externo, encontramos que las tipologas clsicas regionales del sistema
hacendatario cafetero convergen segn la evolucin de la misma empresa.
De esta manera observamos que para el perodo 1882-1890 resaltan las caractersticas
del llamado modelo de la hacienda cundinamarquesa, especialmente porque existi un
sistema de trabajo arrendatario de tipo precapitalista; el patrn de asentamiento de la
poblacin residente se distribuy en parcelas dispersas; la diversificacin de los activos del
propietario fue baja y la tenencia de la tierra tendi ms al latifundio en la regin. La
diferencia est en el origen social del propietario, que en el caso de La Aurora no es el de
un comerciante urbano, sino el de un colono cultivador interesado en la comercializacin
de la produccin agrcola.
En cambio para el perodo 1890-1899, La Aurora asume los rasgos del modelo de
hacienda extendido en Antioqua. El propsito de los propietarios es abiertamente comercial, la produccin se organiza con base al sistema de administracin directa sobre peones
y arrendatarios. Este dinamismo empresarial sumado a la activa movilizacin de colonos
migrantes, va gestando una concentracin de poblacin laboral y de colonos en los lmites
de La Aurora, 10que posteriormente permiti la fundacin de Santa Teresa. De igual manera
la diversificacin de los activos de los propietarios es bastante alta y el latifundio comienza
a coexistir con parcelas.
92

Vase modelo de tipologa

de haciendas

cafeteras en BEJARANO,J., Ensayos de historia...,

Cuadernos

de Desarrollo

pg. 102.
Rural (42), 1999

110

Renzo Ramrez Bacca

Esta confluencia de modelos hacendatarios entra en decadencia coyunturalmente con

el impacto generado por la guerra de los Mil das. Un nuevo tipo de dinmica empresarial,
que no es motivo de anlisis en el presente artculo, se desarrolla posteriormente en funcin
de solucionar los problemas creados por el ausentismo de los comerciantes pioneros, el
conocimiento limitado sobre la caficultura y la escasez de trabajadores agrcolas. Superadas
estas dificultades La Aurora se convertira de hecho en la mejor empresa cafetera al sur del
Lbano.
CUADRO 2

Propietarios
Fecha
1882
04.04.1889
08.05.1889
08.05.1890
08.05.1890

y sociedades comerciales
Vendedor
de la compraventa
Adjudicacin
del Estado
Soberano del
Tolima a ttulo
de cultivador

en La Aurora, 1882-1899

Valor en pesos

Comprador
Leonardo Prraga
Julio Esteves Bretn

Mara de Rosario Claras,

Luis Prraga y
Mara Vernica Prraga

500,00

Julio Esteves Bretn

480,00

Rafael Montoya

Rafael Montoya

1.200,00

Juan de la Cruz Jaramillo

Constituyen la Sociedad Jaramillo y Montoya

Capital social 3.600,00
14.06.1892

Isidro Parra

147,40

26.09.1893

Isidro Parra

50,00

05.10.1893

Isidro Parra

110,00

Irineo Brochero Rafael Montova

Pedro Guzmn Rafael Montova
Juan de la Cruz Jaramillo

06.10.1893
14.05.1894

Constituyen nuevos trminos en la Sociedad Jaramillo v Montova

Divisin de rbitros amigables de la Sociedad Jaramillo y Montoya

23.05.1894

Constituyen la Sociedad Jaramillo y Montoya

Capital social 26.000,00

22.08.1895
15.06.1896

Leandro Parra
Sociedad Jaramillo y
Montova

3.400,00
56.000,00

06.06.1896

A1ftedo Wills y Alberto Wills

18.660,70

Juan de la Cruz Jaramillo

Alfredo Wills y
Alberto Wills
Juan de la Cruz Jaramillo

venden 1/3 parte

Contina
Cuadernos

de Desarrollo

Rural (42), 1999

Formacin

de una hacienda

cafetera

111

Continuacin

Vendedor
de la compraventa

Fecha

Valor en pesos

Comprador

Constituyen la Sociedad Jaramillo y Wills

Capital social 56.000,00

16.06.1896

24.07.1896

Juan de la Cruz Jaramillo

vende Guadualito

3.400,00

Alfredo WiIls y
Alberto WiIls

31.07.18%
31.07.1896;
01.09.1896

Alberto WiIls vende su parte

Divisin de rbitros amigables
de la SociedadJaramilloy Wills

20.000,00

Alberto Wills y
Juan de la
Cruz Jaramillo

31.07.1896

Constituyen la Sociedad Wills y Jaramillo

Capital social 60.000,00

13.12.1899

Divisin de rbitros amigables de la Sociedad WiIls y Jaramillo

16.12.1899

Juan de la Cruz
Jaramillo

26.000,00

Alfredo WiIls
vende su parte

Propietario de la Empresa Agrcola La Aurora-Guadualito

Juan de la Cruz Jaramillo
16.12.1899

Dario del Castillo

Juan de la Cruz Jaramillo

vende un 50%

Fuentes: AHI, Informes del secretario de Hacienda, 1886, pg. 15; ANA,escritura pblica 96,
04.04.1889;

ANA, escritura

pblica

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ANA, escritura

pblica

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