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La palta es una planta milenaria cuyo origen es en Amrica Central y Mxico, en este
ltimo se le conoce como aguacate. Es un fruto de textura suave y sabor delicado. Los
conquistadores espaoles lo llevaron a Europa y le propagaron fama de estimulante y
afrodisaco. En la actualidad, la palta es un cultivo preferido por muchas personas
porque ha demostrado poseer valiossimas propiedades alimenticias, destacndose su
alta concentracin de protenas y aceites insaturados, as como la ausencia de colesterol.
En esta oportunidad, DanPer te informar todo lo que necesitas saber sobre la palta,
desde sus propiedades alimenticias hasta a qu pases se exporta la palta peruana.
PROPIEDADES DE LA PALTA
Propiedades de la palta, una fruta con
beneficios nutricionales antioxidantes, rica en
cido flico e ideal para saciar el apetito.
Descubre el origen de su palabra y ms sobre
sus virtudes.
La palta es un fruto comestible sumamente
consumido en una gran diversidad de pases. Y
es posible que, en cierto sentido, el nombre
de palta no te suene del todo, sobretodo si eres
espaol o europeo. Pero, y si te decimos que
es el nombre con el que tambin se conoce
al aguacate?.
Se caracteriza por ser una fruta exquisita donde las haya (aunque en muchas ocasiones
ha llegado a ser considerada errneamente como una verdura), destacando sus
importantsimas propiedades nutricionales.
El nombre de palta proviene de una palabra de origen azteca, ahucatl, que significa
testculo. Finalmente fueron los espaoles quienes terminaron por nombrarla como la
pera de las Indias.
Uno de los principales beneficios de la palta (o las propiedades del aguacate, en
definitiva) deriva en que no solo es un alimento beneficioso nutricionalmente hablando,
sino que tambin es til para la belleza.
BENEFICIOS DE LA PALTA
Previene el cncer: algunos estudios en clulas aisladas han mostrado que los
nutrientes de la palta pueden prevenir el cncer de prstata y reducir los efectos
colaterales de la quimioterapia en algunas clulas.Y desde un punto de vista de
la belleza ms natural, la palta es ideal para hidratar la piel.
Ciertos cultivares, especialmente los de la raza Antillana, se desprenden una vez que
han alcanzado la madurez fisiolgica, mientras que otras, como las pertenecientes a la
raza Guatemalteca, pueden permanecer por mucho tiempo en las plantas despus de
haberla logrado.
USO DE LA PALTA
Sin embargo, quizs el mejor uso para los aguacates demasiado maduros sea su uso en
tratamientos caseros de belleza.
Cuidar la piel. Pisa la carne de una palta pasada de maduracin y ntala en la piel del
rostro, el cuello y el pecho, y tambin sobre las manos. Puedes usarla sola o con unas
gotas de aceite de oliva. Djala actuar unos minutos, y retrala con agua tibia. Notars
una piel lozana, rejuvenecida y esplndida, sin desaprovechar aquella palta que
olvidaste en el cajn de la verdura.
Crema de belleza casera. Podemos hacer tambin una crema de belleza casera,
hirviendo una zanahoria para luego pisarla junto con la carne de una palta menos
madura, crema base, un huevo y unas cucharadas de miel. Usaremos esta crema como
mscara para el rostro y el cuello, rejuvenecindolo e hidratndolo en minutos.
Descongestionar los ojos. Otra opcin es pisar una palta y mezclarla con aceite de
almendras, para descongestionar y deshinchar los ojos, o bien pisar palta con aceite de
oliva para colocar en la cara y hasta en el pelo, obteniendo en segundos un aspecto
brillante y nutrido, lleno de vida y de belleza.